特色
」 台股 茶人茶事
邱鋒澤解鎖新身分 首度升格導演親執MV
邱鋒澤推出全新單曲〈i don't wanna be friends〉，新歌直面感情結束後最難以言說的灰色地帶。值得一提的是，此次MV更是邱鋒澤創作生涯的重要里程碑，他首度親自擔任導演，全程主導影像製作，從視覺概念發想、現場調度到後期呈現皆親力親為，將歌曲中的情緒延伸成完整的視覺敘事，展現音樂人之外的創作能量。MV以低飽和深綠色作為主視覺基調，營造出封閉且壓迫感十足的地下空間氛圍；不時穿插其中的紅色光影，則象徵失控情緒闖入現實世界的瞬間。片中邱鋒澤親自演出，在看似沒有盡頭的走廊中不斷前行，與不同狀態的自己正面交鋒。從壓抑、崩潰到掙扎後被接住，每一幕都像是內心世界的具象化呈現，補足歌曲中難以言喻的情感層次。〈i don't wanna be friends〉延續邱鋒澤擅長的細膩情感書寫，同時融入全新聲音元素與編曲質地，在保有熟悉風格之餘，也展現更多突破與企圖心。邱鋒澤透露，這首作品融合了過去與現在的創作特色，也是接下來更大音樂計畫的重要鋪陳，希望帶領大家看見自己不同以往的音樂面貌。此外，邱鋒澤也將於8月22日晚間7點30分，在 台北流行音樂中心舉辦《2026 邱鋒澤 Feng Ze Bend The Lines Concert》台北站演唱會，屆時將透過現場演出與歌迷近距離相見。
北投神級臭豆腐熄燈！阿伯36年油鍋熄火 老饕淚喊：吃不到了
北投、天母老饕口耳相傳的傳奇美食正式走入歷史。被在地人暱稱為「幽靈臭豆腐」的行義路臭豆腐攤，因沒有固定店面、營業時間全看老闆心情與身體狀況，被不少人笑稱是「全台最難買臭豆腐」。如今高齡阿伯決定退休，12日完成最後一次出攤後，為長達36年的飄香歲月畫下句點，也讓許多老顧客感嘆，一個時代的味道正式落幕。根據臉書粉專《靠北天母幫》上有網友表示，「幽靈臭豆腐今天最後一天，再來就不賣退休了」，據了解，這攤臭豆腐多年來沒有招牌，也沒有固定營業場所，阿伯總是推著攤車穿梭北投行義路一帶販售。過去多半選在每週二、四、六下午出攤，從同德街一路賣到行義路96巷，再前往行義路114巷及明山宮附近。不過實際營業時間相當隨興，遇到天氣不好不賣、身體不舒服不賣，甚至心情不好也可能休息，因此不少老顧客都得靠口耳相傳掌握行蹤，甚至專程「追攤車」才能吃到。儘管如此，這攤臭豆腐卻累積大批死忠支持者。許多人認為，阿伯臭豆腐最大的特色就是個頭特別大、厚度十足，炸至金黃酥脆的外皮搭配柔嫩內層，一口咬下香氣四溢，再配上爽脆泡菜與特製醬汁，成為許多北投、天母居民從小吃到大的共同回憶。除了臭豆腐外，攤車上的古早味豆花也深受歡迎，樸實滋味陪伴不少人成長。退休消息傳出後，大批老饕紛紛趕往現場朝聖。有民眾買到後迫不及待站在路邊大快朵頤，也有人四處打聽阿伯最後出沒地點，希望能趕上最後一攤。不少網友則在社群平台留言感嘆，「很多記憶中的老味道都在慢慢消失」、「老店沒人接手真的很可惜」、「以後再也吃不到這個味道了」。也有許多熟客獻上祝福，感謝阿伯數十年來的堅持與付出，認為辛苦工作大半輩子後，終於能夠好好享受退休生活。有人表示，大家懷念的不只是臭豆腐本身，而是學生時代追著攤車跑、聞到油鍋香氣就知道阿伯來了的生活記憶。隨著最後一次油鍋熄火，這攤陪伴北投與天母居民36年的「幽靈臭豆腐」正式謝幕。對許多人而言，消失的不只是一攤小吃，更是一段屬於地方的共同記憶，以及那份「有緣才吃得到」的獨特人情味。
2026浪人祭拋重量級卡司！ ano首度以個人名義來台開唱
「2026浪人祭」今（12日）拋出首波重量級卡司震撼彈，正式宣佈邀請到當今日本樂壇最具話題性的「現象級怪物藝人」ano參演！這將是她首度以個人名義在台開唱，消息一出引發全網暴動。事實上，這次ano來台似乎早有預兆。日前她在直播中被粉絲問及是否有機會來台演出時，便曾透露自己「一直很想去台灣演出！」，更神秘暗示「也許有機會」。這段埋下伏筆的互動當時就讓台灣粉絲產生無限遐想，如今謎底揭曉，正是由今年的浪人祭促成了這場美夢成真的跨海之約。ano的魅力難以用單一詞彙歸類。出道時，憑藉神似漫畫女主角的精緻臉龐與極具個人特色的怪萌氣質迅速竄紅。隨後更以特立獨行、叛逆且充滿能量的舞台風格擄獲大批台灣死忠粉絲。這份獨一無二的強烈反差，也讓她獲封為充滿致命吸引力的「惡魔級歌手」！去年她更強勢挺進指標性音樂殿堂——日本武道館舉辦個人大型演唱會，展現恐怖的票房號召力與絕對的現場實力。身兼歌手、演員、模特兒的多重身分，ano在音樂現場總是展現出驚人的反差能量，以風格強烈的唱腔引領獨一無二的「ano旋風」，這次以個人名義演出的極珍貴台灣舞台，絕對不容錯過！隨著盲鳥票券熱烈秒殺，一般票種將於6月17日（三）中午12點在KKTIX售票平台全面啟售。緊接著還有更多國內外精彩陣容將陸續揭曉，欲知2026浪人祭的第一手消息，敬請密切關注官方社群平台與KKTIX售票頁面。
金鐘國、秋成勳、ZICO來台拍綜藝！穿「宮廟背心」接地氣造型曝光
韓綜《真男人的旅行法》第二季10日來台展開，由第一季成員秋成勳、金鐘國攜手新成員ZICO，一下飛機便馬不停蹄投入拍攝，首站特別選在遠傳friDay影音所在的遠傳電信總部，現場早已聚集大批粉絲與員工熱情迎接，歡呼聲此起彼落，氣氛宛如小型粉絲見面會，讓三人又驚又喜。為歡迎三位嘉賓到訪，電信公司特別送上近年爆紅、極具台灣特色的客製化宮廟背心，並依照三人鮮明形象設計專屬稱號，包括秋成勳的「性感秋山」、金鐘國的「蛋白質怪物」以及ZICO的「音樂惡童」。三人收到後愛不釋手，甚至前往下一站時仍捨不得換下。《真男人的旅行法 in 九州》曾在遠傳friDay影音整體排行第二、綜藝排行冠軍的亮眼成績，甚至一度超越長年穩居平台綜藝人氣王的《Running Man》，讓金鐘國笑說未來要更加努力。隨後電信公司再依照三人的個別喜好送上專屬伴手禮，包括秋成勳喜愛的鳳梨酥、金鐘國偏好的阿里山咖啡，以及送給ZICO的台灣知名噶瑪蘭威士忌，貼心安排讓三人驚喜不已。最後，還獲頒象徵冠軍榮耀的紀念獎牌，也讓金鐘國感動直呼：「真的很感謝！」
持修勇敢後台邀約SIRUP、Ichika Nito 成就台日夢幻合作
「創作才子」持修攜手「日本都會R&B靈魂指標」SIRUP，再加上有「吉他鬼才」之稱的Ichika Nito共同參與製作新歌〈Blue〉。這首結合台日音樂能量的作品，不僅集結三位風格鮮明的音樂人，更是一段從欣賞彼此到實現合作的追夢故事。〈Blue〉的合作契機最早源於持修與SIRUP在網路上的交流。兩人原本只是互相欣賞的「網友」，直到SIRUP來台期間相約聚餐，才真正聊起合作可能。雖然計畫曾因雙方忙碌而暫時擱置，但持修與長期合作的製作人Jimmy Kuan再次討論時，靈感重新被點燃。自專輯《受》中的〈透明的〉合作後，兩人培養出深厚默契，持修更突發奇想，希望將Jimmy獨具特色的製作風格與SIRUP的音樂色彩融合，為歌曲奠定獨特基調。另一塊重要拼圖則來自一次勇敢的邀約。2025年11月，Ichika Nito來台演出並邀請持修擔任嘉賓，持修把握機會於後台親自提出合作想法，沒想到獲得對方爽快答應，也讓〈Blue〉正式集結三方力量，完成這場橫跨台日的夢幻聯動。持修攜手「日本都會R&B靈魂指標」SIRUP，再加上有「吉他鬼才」之稱的Ichika Nito共同參與製作新歌〈Blue〉。（圖／提供）持修與製作人在〈Blue〉創作初期便自然捕捉到一種彷彿從高空墜落的聽覺氛圍，並邀請音樂人Everydaze共同參與詞作，將內心深處極端而複雜的情緒轉化為具體文字，描繪受傷靈魂的掙扎與沉溺。而持修以極具穿透力的空靈嗓音演繹英文段落，一句「cut my heart to a thousand pieces」唱出心碎至極的痛楚；SIRUP接手的日文段落則透過標誌性的R&B律動與慵懶唱腔，將明知前方是深淵卻依舊甘願墜落的矛盾情感詮釋得層次分明。編曲方面，Ichika Nito招牌般清亮細膩的吉他聲響貫穿全曲，如雨滴般灑落在Neo-Soul氛圍之中，成為串聯兩位歌手聲線的重要橋梁。歌曲尾聲，持修與SIRUP反覆吟唱「I'm falling, falling, falling...」，隨著音樂逐漸被抽離、沉入深海，營造出近乎窒息的沉浸感，讓聽者彷彿在藍色憂鬱之中持續下潛。此外，正在展開亞洲巡演的SIRUP，將於6月27日在Legacy Taipei舉辦台北專場演出，並特別邀請持修擔任演出嘉賓，也讓樂迷更加期待這組夢幻搭檔在現場擦出的音樂火花。
原文會駐村藝術家發起「補龍計畫」 邀全民共創找回桃園記憶
一片片消失的埤塘、一段段被遺忘的故事，能否透過創作重新被看見？財團法人原住民族文化事業基金會以2027年即將進駐桃園青埔為起點，發起「Open, and next 藝想實驗場」計畫，邀請3位原住民青年藝術家進駐「KIRI國際原住民族文創園區」，以版畫、行為藝術、複合媒材創作，重新翻動地方記憶，除了開放工作室，7、8月更推出10場免費「參與式工作坊」，邀請民眾走入共同創作的現場，攜手探索桃園的故事。本次駐村藝術家為布農族Ali Istanda胡家瑜、賽德克族Siyat Moses阮原閩，以及賽夏族maya' a taboeh hayawan羅媛，他們將進駐KIRI園區內特色店家展開創作，分別是「桑奈驛站」、「從前從前工坊」與「大頭目的店」。6月至8月期間開放工作室，民眾可近距離觀察創作，並解鎖「KIRI探索基地」蒐集青埔在地感知記憶的任務。知名網紅TY日前親訪策展人Piling Citey，用電繪畫出她的感動並表示：「原來每個人都在用盡全力一起用藝術，把這片土地上最動人的故事，重新經過創作轉化呈現出來。」民眾可透過網路預約，與藝術家攜手進行地方主題創作，讓藝術不只是被觀看，更成為親身體驗的歷程。Ali Istanda胡家瑜觀察到，隨著都市開發，桃園的埤塘正逐漸消失，從高空俯瞰，如同巨龍失去一塊塊的埤塘鱗片，因此她發起「《補龍計畫：鱗片噴發中》工作坊，邀請民眾透過拓印、版畫與水墨創作，補齊流失的埤塘生活記憶。她計畫創作一件結合版畫與傳統糊紙工藝的燈籠裝置，將民眾創作轉化為具象的鱗片，縫合於燈籠上。胡家瑜表示，「當龍鱗匯聚於燈籠之上，便是這塊土地最真實的集體敘事。」Siyat Moses阮原閩則採集埤塘落葉與廟宇香灰，製成手工抄造紙，把地方記憶化為可被觸摸的創作媒材。在《Rmdax記憶顯影：利樂包版畫工作坊》中，民眾將利用回收利樂包進行版畫創作，刻畫屬於自己的生活片段，部分作品也將融入藝術家的服裝創作之中。阮原閩指出，桃園青埔像是一座變動中的轉運站，「希望製作一種暫時性的回溯裝置，與在地居民交換記憶。」面對青埔地景的快速變遷，maya' a taboeh hayawan羅媛策畫《ki:ki:im》荒地探索行動——身體訊息工作坊，以「身體」為感知工具，引領參與者透過身體移動、停頓、錄像觀察，重新感受這片土地與自己的關係。「我希望鬆動身體的框架，引導大家找回對土地最直觀的感受！」期待藉由真實的身體經驗，開啟人們對環境的全新想像。主辦單位表示，「每一次民眾參與，都是重現土地記憶的集體創作！」大眾與藝術家的共創作品，也將於9月在2026台灣設計展中展出，使駐村成果能持續被看見、被討論，轉化為地方文化的新養分。Pulima夏日藝術月即將於7月展開，系列活動豐富，除駐村創作與參與式工作坊外，亦規劃非典型表演劇場《talrabiyawan：可以想像的通道》及六天五夜沉浸式「兒少美感創作計畫」，更多資訊可至「Pulima藝想實驗場」或Pulima官方平台查詢。「Open, and next 藝想實驗場」邀請3位原民藝術家駐村，多達10場工作坊免費報名中。（圖／原文會提供）
不只追求資本利得 也有配息亮點！ 詹璇依：009803可魚與熊掌兼得
台灣ETF市場產品迭代加速，兼具市值篩選與動能因子的市值型ETF逐漸引發投資人關注。知名財經主持人詹璇依，近日在頻道「基金小姐姐詹璇依」發片介紹玉山市值動能50 ETF（代號：009803），以績效數據與選股邏輯為主軸，解析該產品與傳統市值型ETF的差異。提到市值型ETF，詹璇依用圖表分析每一代的特色，從第一代的傳統市值型ETF，如0050等，到第二代加入ESG評級的00922，還有第三代引進動能因子的009803，第四代則演變成主動型ETF。詹璇依分析，若投資人偏好被動型商品，可以先多關注第三代ETF。詹璇依搬出財經M平方統計數據，從2026年5月26日回推過去一年期間，第三代市值型ETF-009803的累積報酬率達132.95%；同時期的0050約為128.38%，006208約為129.36%，差距相對有限。然而若聚焦2025年底至2026年上半年為止的數據，差距則明顯擴大。009803漲幅達66.74%，0050為54.75%，006208則是54.93%，009803領先幅度達近12個百分點。詹璇依指出，傳統市值型ETF以現有市值大小決定持股權重，而009803追蹤的臺灣市值動能50指數，在市值篩選基礎上額外納入成長維度—選股條件涵蓋各產業市值前15%，以及近三年市值成長率前15%的企業，詹璇依也比喻，009803除了買進「現在的大哥」之外，也會卡位「未來有機會成長的新大哥」，所以009803會納入成長速度很快的公司，這也是跟第一代傳統市值型ETF的最大差別。009803的定審邏輯，詹璇依也認為跟巴菲特的思維很類似，例如在6月份的時候會以價值投資為取向，尋找相對便宜的標的。12月定審則以最近六個月夏普比率作為指標，著重篩選「漲幅效率高」的強勢動能股。詹璇依解讀，009803不會像傳統市值型這麼被動，也不像主動型那樣積極換股，處於一個比較巧妙的平衡點。此種規則化的策略機制，也讓009803形成介於傳統被動與主動選股之間的定位。配息方面，009803採季配息機制，分別於3月、6月、9月及12月配發。根據玩股網資料，目前年化配息率約6.44%，明顯高於0050約2.78%及006208約4.76%，刷新外界對市值型ETF配息偏低的既有認知。詹璇依在影片中表示，積極型的投資人可以用009803當核心，搭配主動型ETF，若是稍微保守的投資人則同樣能以009803為核心，輔以00915這類傳統高股息ETF來增加現金流。最後，詹璇依指出，009803兼具市值、成長還有配息收入，可讓投資人「魚與熊掌兼得」，建議投資人逢低就買，因為市值型產品長期仍具備市場代表性，適合作為核心配置選項之一。※免責聲明：文中所提之個股、ETF內容，並非任何投資建議與參考，請審慎判斷評估風險，自負盈虧。◎本文內容已獲 基金小姐姐詹璇依 授權。
遭轟搶LNGSHOT風頭！出道20年朴宰範回嗆酸民 團是我創的
南韓歌手兼饒舌歌手朴宰範（Jay Park）近日因與旗下男團LNGSHOT頻繁同台宣傳而引發爭議，部分粉絲質疑他在舞台上的存在感甚至超越團員本人，認為有「搶C位」之嫌。面對外界批評，朴宰範11日親自在社群平台X發文強勢回應，不僅開玩笑宣布自己將「正式加入LNGSHOT」，更直言公司和團體都是由自己一手打造，最後還霸氣向酸民喊話：「你們贏不了我。」面對爭議，朴宰範開玩笑宣布將「正式加入」自己打造的男團LNGSHOT。（圖翻攝自X，JAY BUM PARK）朴宰範在貼文中寫道：「接下來我要正式把自己納入LNGSHOT，因為這一直都是我的目標，而且沒有人能阻止我，因為這家公司是我的，這個團體也是我打造的。」隨後更以玩笑口吻表示，自己在演藝圈已經20年，「你們覺得誰比較懂？我還是你們？」相關發言曝光後立刻引發熱議，不少粉絲一度以為他真的要以團員身分加入男團活動。不過朴宰範隨後澄清，這番話其實是半開玩笑的回應，主要是針對近期網路上各種批評與討論而發。他表示，網路上被創造出來的各種故事與敘事，在現實生活中根本毫無意義，「大家只要享受音樂、享受他們的成長旅程就好。」他也強調，自己從出道以來早已習慣外界評論，這些聲音不會影響他的工作或決定。LNGSHOT是MORE VISION旗下首個男團，由朴宰範親自打造及培養。（圖／翻攝自IG@morevision.kr）爭議起因於朴宰範近期帶著LNGSHOT展開第二張作品宣傳活動，並一起登上音樂節目及各類舞台演出。部分粉絲認為，某些表演橋段過度聚焦在朴宰範身上，例如由團員先完成演出後再由朴宰範登場，或是由他站上舞台中央擔任Ending畫面主角，讓外界開始質疑：「到底主角是LNGSHOT還是朴宰範？」除了舞台安排引發討論外，LNGSHOT的音樂製作方向也成為粉絲關注焦點。據悉，團體首張Mixtape時，朴宰範僅參與部分作品創作，但在最新作品中，他則包辦整張專輯所有歌曲的作詞、作曲及編曲工作。由於LNGSHOT原本以「自主製作型男團」作為賣點，因此部分粉絲擔心，若未來所有作品都由朴宰範主導，團員自身的創作特色與音樂色彩可能逐漸被弱化。面對這些質疑，朴宰範也特別向粉絲喊話，感謝大家一路以來的支持，但不需要因為網路上的負面評論而替自己辯護。他表示，網路上的討論從來沒有影響自己的工作，也不代表LNGSHOT成員真正的想法。「成員們一直都很尊重我，也很感謝我，而我同樣會照顧與支持他們。我們是一家人，而且是非常堅固的關係，不是網路上的表面家人，而是真正的家人。」朴宰範強調自己與團員是真正的家人關係，不受網路輿論影響。（圖／翻攝自IG@morevision.kr）談到團體未來規劃時，朴宰範透露，公司已預留大量時間讓成員在今年夏天專心投入創作，希望完成兩張EP作品，同時所有重大決策都會與團員共同討論。他認為，對於剛出道的新人而言，能夠參與創作與團體發展方向的制定，是非常難得的成長機會。對於外界持續不斷的批評聲浪，朴宰範則展現一貫強勢作風回應。他表示，有些人希望自己保持沉默、不替自己發聲，但他一路走來始終堅守原則，從未因演藝圈環境改變初衷，「我建立的一切都是靠時間與實力累積而來。」最後更直接向酸民撂話：「你們贏不了我。」LNGSHOT是朴宰範創立的經紀公司MORE VISION於2026年推出的首個四人男子團體，由Ohyul、Ryul、Woojin及Louis組成，今年1月透過出道單曲〈Moonwalkin'〉正式出道，也是MORE VISION成立以來推出的首支男團，因此自亮相以來便備受粉絲與業界矚目。
咬下去是芒果吃起來像龍眼！網友味覺大亂 真相曝光
一顆芒果竟吃出龍眼味？近日有網友分享特殊的吃水果體驗，表示自己原本只是吃了一盤芒果，沒想到入口瞬間卻被濃濃龍眼香氣嚇到，明明口感是芒果，味道卻像在吃龍眼，讓他忍不住懷疑自己的味覺出了問題，直呼「真的好錯亂」。貼文曝光後立刻掀起熱議，不少網友也紛紛分享類似經驗，笑稱台灣農業技術已經進化到像在吃「水果版分子料理」。原PO在Threads發文表示，自己最近吃到一種非常特別的芒果，「口感百分之百是芒果，但味道卻完全是龍眼」，雖然覺得相當美味，卻也因為味道與外觀落差太大而感到困惑，忍不住開玩笑說：「台灣農業是不是開始往難以理解的方向發展了？」貼文引來大量網友留言解答，不少熟悉水果品種的人指出，原PO吃到的很可能是近年頗受歡迎的黑香芒果，又稱烏香芒果。由於這個品種帶有明顯龍眼香氣，因此經常讓第一次品嚐的人感到驚訝。「你吃到的應該是黑香芒果，真的就是龍眼味」、「第一次吃黑香也以為自己味覺壞掉了」、「那個香氣超有辨識度」。除了黑香芒果之外，也有網友分享其他特色水果品種，像是帶有蜂蜜香氣的金蜜芒果，以及果香濃郁的蜜雪芒果，各自擁有獨特風味。有果農愛好者表示，台灣近年透過品種改良與栽培技術，培育出許多風味特殊的水果，經常顛覆民眾對水果原有的印象。許多人也跟著分享自己的「味覺錯亂」經驗，有人表示曾吃過外表與口感都是地瓜、但味道卻像馬鈴薯的品種；也有人吃過散發濃厚荔枝香氣的葡萄，閉上眼睛幾乎分辨不出差異。「第一次吃真的會懷疑人生」、「明明知道在吃葡萄，卻一直覺得自己在吃荔枝」、「水果界根本在玩變裝秀」。貼文最後更釣出大批網友大讚台灣農業實力，「台灣果農已經把水果種成分子料理了嗎」、「台灣人的興趣就是把水果種出各種糖果味」、「以後會不會出現芒果味龍眼」、「還有雙色火龍果，真的超強」。不少人笑說，台灣水果總能帶來意想不到的驚喜，也讓外國人對台灣農業技術留下深刻印象。
板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中
近年來，高端日式燒肉市場逐漸從油花與稀有部位的競逐，轉向對「肉香本味」與「風味均衡」的深度探索。板前燒肉餐廳「牛花USHIHANA」繼2024年4月於台北開幕後，憑藉細膩的火候掌握與職人精神，迅速獲得廣大迴響，如今首度跨越城市版圖，進駐台中公益路商圈，開設「牛花 USHIHANA 台中公益店」，除了完整呈現牛花經典燒肉體驗外，更推出台中限定的「起司天婦羅」，以及開幕期間限定招待的「和牛三明治」。自即日起開始試營運，並將於7月1日正式開幕，將「技、火、味」的燒肉哲學正式帶進中台灣。板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。（圖片提供／牛花USHIHANA）隨著消費趨勢改變，日本和牛燒肉近年不再刻意追求「入口即化的極致油花」，轉而偏好油脂均衡、肉香鮮明的赤身部位。因應饕客喜好而生的「牛花USHIHANA」，由品牌主理人莊協霖（Jason）率領專業團隊，以職人精神出發，悉心挑選各具特色的日本A5和牛品牌，取赤身部位作為主角，再細心搭配富含油花的霜降部位，共同交織出輕盈且具現代潮流的和牛交響曲。充滿靈活性與起承轉合的搭配概念，以及宛若花朵綻放般的優雅，也讓牛花USHIHANA台北店開幕後，快速成為台北高級燒肉的人氣名店。構築「技、火、味」黃金三角傳遞燒肉的動人時刻全新開幕的牛花USHIHANA台中店，由莊協霖攜手多年戰友黃瓊文一同打造，延續牛花的核心精神，以「技、火、味」構築出燒肉的黃金三角哲學。其中「技（Skill）」不僅是技術的展現，更象徵料理團隊長年累積的豐富經驗與味覺邏輯，從和牛品牌、部位、油花比例的嚴苛挑選，一直到逐片分切的手法、肉片厚薄的拿捏，每一個步驟背後都是料理團隊反覆測試後的專業選擇與技術，用心為每一片燒肉找出最適合的呈現型態。在「火（Grill）」的領域，餐廳專程引進超越業界規格的大型炭烤爐，帶來更細膩的火候掌控性，無論是講究瞬間火候的薄切肉片、追求皮酥肉嫩的厚實牛排或是略帶焦香的和牛串燒，都能讓職人在穩定的溫度節奏中，精準呈現不同肉品的最佳狀態，大型炭烤爐豐沛的炭香，同時還能賦予和牛立體且具野性的成熟感，造就更細緻的味覺結構。以「技」與「火」為基礎，料理團隊會依照每份肉品的特性、油花與厚薄程度，在適當時刻進行精準的調味，這份對於「味 （Flavor）」的堅持，就是為了確保每一位踏進餐廳的食客，第一口就能品嚐到品牌想傳達的平衡風味與味覺輪廓，感受燒肉純粹直接的質樸本味。台中限定套餐組合 經典厚切牛舌、牛臉頰天婦羅盡顯美味板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。（圖片提供／牛花USHIHANA）自台北店揭幕以來，牛花USHIHANA不斷持續精進並打磨自我，每季依照時令變化調整菜色。專為台中打造的限定套餐組合，集結最具指標性的厚切牛舌、三款風格迥異的精選和牛部位，還有多樣化的和牛主題佳餚，構築出一場具起承轉合的味覺旅程。擔任開場的「白和火腿」，精心選用熟成8個月的和牛火腿切片，搭配哈密瓜與麝香葡萄，並使用特製白和醬溫柔串連整體框架，再以魚子醬點綴，入口能夠享受到鹹鮮的熟成肉脂與清甜果香，引人入勝又開胃。「牛臉頰天婦羅」將外酥內嫩的和牛臉頰天婦羅，搭佐由川七、松葉蟹熬煮而成的羹湯，並以枸杞油與酥炸薑絲增色增香，口感豐富，滋味融洽悠長。「淡麗牛骨拉麵」選用彈牙勁道的特製麵條，搭配由牛骨、雞骨與金華火腿熬煮的清甜高湯，以及鮮美的牛肉雲吞與時蔬等配料，帶來暖心暖胃的滿足。從開幕至今就不曾動搖地位的招牌名物「牛舌」，將炭烤厚切牛舌搭佐主理人故鄉的客家桔醬、夏多內白酒醋調配而成的特製桔醬，藉由酸鹹果香凸顯牛舌獨特的彈性與濃郁香氣，令人回味無窮。赤身與霜降的共鳴曲 打造輕盈時尚的味蕾享受套餐中所安排的三款精選肉品組合，正是演繹黃金三角「技、火、味」的具體表現。以油花均衡、肉感鮮明的「赤身部位」，交織豐潤飽滿、適合燒肉醬調味的「霜降部位」，還有跳脫框架的「特選部位串燒」共同組合。針對不同品牌的特性，悉心配置前腿、後臀、翼板、肋眼、紐約客等部位，結合各具異趣的調味組合，讓每位賓客皆能品嚐到一期一會的珍貴與味覺驚喜。針對台中店開幕，牛花特別推出限定料理「起司天婦羅」，揉合切達起司、帕瑪森起司與莫札瑞拉起司，層層堆砌出鹹香的濃醇風味，酥炸後再鋪上熟成和牛火腿與香菜苗，最後點綴帶有台中特色的「東泉辣椒醬美乃滋」，帶來微辣甘甜的在地回憶。開幕期間，套餐中更加碼限定款「和牛三明治」，選用黃仁勳愛店「KANG Artisan Bakery」的布里歐麵包作為載體，口感輕盈鬆軟並具有撲鼻奶油乳香，內部夾入厚實多汁的和牛牛排，再抹上香氣馥郁的松露美乃滋，並以淡雪鹽增加深度，整體豪華迷人。套餐尾聲安排的「四季春開心果冰淇淋」具有濃郁堅果香氣與雅緻茶韻，「抹茶布蕾」則是在苦甜茶香中具有回甘清新，共同為套餐劃下美妙句點。世界冠軍設計專屬酒單建築美學展露匠人之心為打造更完整的燒肉體驗，牛花USHIHANA特別攜手世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮（Johnny），規劃多達四套餐搭組合，為台中少見同時提供多元 Pairing 選擇的燒肉餐廳。最完整的「Mix Pairing」採五杯式設計，打破單一酒種框架，精選氣泡白葡萄酒、紅酒與清酒等不同酒款，依據料理風味與出餐節奏進行搭配，讓酒體、香氣與燒肉風味彼此呼應；此外，亦提供四杯式「Sake Pairing」、三杯式「Fruit Wine Pairing」，以及預計於八月推出的「Non-Alcohol Pairing」，讓賓客能依照個人喜好選擇不同風味路徑，從果香、米香到無酒精搭配，感受液體與料理交織出的層次變化。牛花USHIHANA台中店由屢獲國際獎項肯定的「李陳國際設計」操刀，在繁忙的公益路上築起了一方靜謐，暖駝色柱面與灰黑色板岩交織出內斂的建築語彙，夜幕低垂時，柔光襯托著毛絲面不鏽鋼，為門面增添了一抹神秘與華麗。室內空間藉由磚紅二丁掛地坪與黑色石紋地面引領視線。位於核心的多邊形用餐吧台可容納15人一同用餐，深刻紋理的板岩磚牆、象徵廚師帽的白色摺紙線條天花，以及全開放式廚房的設計，共同呼應品牌一貫的匠人之心與自信。隨著木紋扶手的褶曲光影映拾級而上，二樓輕日式包廂頂端漂浮的金箔造型天花，閃爍著參天金光；牆面橫開的窄長窗框，引領路樹婆娑綠意與燈影入室，宛若隨時間流動的風景畫，在燒肉的滋味與炭火的溫度間，展開美味篇章。一路走來，牛花USHIHANA始終聚焦於和牛本味的純粹，以及料理最核心的初衷。隨著台中店試營運啟動，即日起至6月30日止，單點品項及酒水全品項皆享9折優惠；為慶祝7月1日正式開幕，7月1日至7月31日期間，凡點購套餐即招待「和牛三明治」。延續品牌對「技、火、味」的堅持，牛花USHIHANA期望透過燒肉、火候與餐桌上的交流，讓每位來訪者都能感受到職人對料理的專注，以及真誠款待的溫度。牛花USHIHANA 台中公益店地址：台中市南屯區公益路二段168號營業時間：17:30-23:00電話：04-2320-0065
新北綠竹筍迎產季！果然匯推3道限定旬味料理，把夏日鮮甜搬上Buffet餐檯
被譽為台灣夏季代表性食材之一的綠竹筍，不僅擁有細嫩口感與自然甜味，更承載著在地農業與季節文化的價值。饗賓集團旗下超人氣多國蔬食Buffet品牌「果然匯」，今年夏季便響應新北市政府綠竹筍推廣計畫，以當令鮮採綠竹筍為主角，推出三道期間限定創意料理。果然匯目前全台擁有六間門市，一直以來皆以當季食材入菜，透過跨國界料理手法打造豐富且充滿驚喜的蔬食體驗。今年夏季，以「當令旬味」為概念，結合酸甜果香與清爽蔬食風味，推出多款季節限定料理。其中最受矚目的，正是與新北綠竹筍產季合作打造的三道特色料理，從義式披薩到泰式熱炒，再到日式冷菜，每一道都展現綠竹筍不同面向的迷人風味。「果然匯」響應新北市政府綠竹筍推廣計劃，推出創意料理。（圖／饗賓集團提供）提到綠竹筍，多數人想到的可能是沙拉、涼拌或排骨湯，但果然匯主廚選擇以義式披薩重新詮釋。「綠竹筍披薩」選用鮮採綠竹筍切丁後鋪放於手作義式餅皮之上，底層抹上酸甜開胃的茄汁沙拉醬，將台灣代表性農產與義大利經典料理巧妙結合。烘烤後的綠竹筍依舊保有爽脆口感，入口能感受到筍丁自然鮮甜與麵香交織的層次，既有披薩的濃郁香氣，也保留了綠竹筍最迷人的清甜特色，是一道兼具創意與接受度的夏季限定料理。炎熱天氣總讓人胃口大減，而泰式料理的酸辣風味正是最佳解方。果然匯推出的「冬蔭鮮筍炒彩蔬」，將綠竹筍與多種當令彩色蔬菜一同拌炒，並加入經典泰式冬蔭醬汁調味。檸檬草、香茅與辛香料交織出的迷人香氣，讓人還未入口便食指大動，鮮脆筍片在酸辣醬汁襯托下更顯爽口，搭配彩椒與時蔬的豐富口感，呈現出酸、辣、香、脆兼具的夏日風味，也展現綠竹筍在熱炒料理中的絕佳表現。「果然匯」以「當令旬味」為概念，結合酸甜果香與清爽蔬食風味，推出多款季節限定料理。（圖／劉佳其攝）如果喜歡較為輕盈的風味，那麼「金味噌香燻三絲」絕對值得一試。主廚選用綠竹筍、香燻豆包絲與脆藻作為主要食材，搭配特調金味噌醬汁拌勻，入口時可感受到味噌溫潤鹹香、香燻豆包的迷人煙燻氣息，以及綠竹筍本身的鮮甜爽脆。整體風味層次豐富卻不厚重，十分適合作為炎炎夏日的開胃前菜，也讓人重新認識綠竹筍在冷菜料理中的多元可能。近年來，「吃當季、食在地」逐漸成為餐飲市場的重要趨勢，而果然匯也透過季節限定菜色，將產地最鮮甜的食材轉化為餐桌上的美味體驗。今年夏季的三道綠竹筍限定料理，不僅展現主廚團隊的料理巧思，也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。「果然匯」今年推出的三道綠竹筍限定料理，不僅展現主廚團隊的料理巧思，也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。（圖／劉佳其攝）
30年前黑膠封面曝光 楊麗音自誇：差不多啦！
公視台語台招牌綜藝節目《HiHi導覽先生4》，即將在下周來到尾聲，這集浩子和李霈瑜（大霈）特別準備具有故事的舊物件，要帶大家認識台灣早期的特色物品，浩子一拿出鐵盒，大霈聞完味道秒回「是老人的鐵鏽味」，讓浩子直呼：「什麼老人的鐵鏽味，這是我小時候的味道！」一打開裡面全是「尪仔標」，兩人瞬間回到童年時期，開始進行一陣廝殺，而大霈也拿出早期的香水「花露水」，浩子忍不住形容：「阿媽的味道」。節目邀請許久未上綜藝節目的楊麗音擔任來賓，她被主持人形容是「有故事的國寶」，楊麗音帶來早期的暖暖包－水龜(tsuí-ku)，讓兩位主持人大開眼界，楊麗音如數家珍，「這個銅製傳熱很快，以前沒暖暖包，也沒電毯，這個裡面放熱水，晚上放在棉被裡，很暖和！」水龜外型更有龍鳳雕刻，讓浩子讚嘆不已：「要那個年代的人出來，才有辦法看到這個東西。」導覽老師「音樂收藏家」林太崴帶來的壓箱寶是一張絕版的黑膠唱片，楊麗音一看到唱片封面，雙手摀住臉面露害羞，浩子在旁起鬨：「怎麼會這麼面熟？是誰？」竟是楊麗音早期與邰智源、許效舜組成「三口組」發行的黑膠唱片，甚至連楊麗音手上都沒收藏這張唱片。林太崴分享道，「這張是我10多年前在跳蚤市場挖到的，老闆不知道這張專輯的重要，因為我小時候都在看《連環泡》，他100塊就賣我了。」大家馬上拿30年前的專輯封面對比現在，楊麗音自誇：「差不多啦！那時候比較豐腴而已。」浩子好奇問楊麗音：「你還記得怎麼唱嗎？」隨即楊麗音唱出一段還帶動作跳舞：「逍遙甲自在，慢慢的就會來。」一旁眾人陷入回憶，頻頻點頭說有印象。另一位導覽先生顏震宇帶來廚房收藏品，是台灣第一間酒家「江山樓」的湯碗，又小又淺的卻是湯碗，現場的大家相當好奇，楊麗音猜測：「在酒家喝酒是重點，吃是其次。」顏震宇補充道，「湯碗很小，差不多一兩口喝完，才不會想到要喝時，裡面的菜已經冷掉了，這樣才能保持吃的時候都是熱的。」浩子虧楊麗音：「你很適合去酒家舀湯！」有趣互動讓現場笑聲一片。
民進黨提名鄭朝方參選新竹縣長 賴清德：用竹北的美學經驗翻轉全新竹
民進黨中執會10日正式通過提名鄭朝方參選新竹縣長，主席賴清德表示，鄭朝方是新竹土生土長的優秀客家子弟，畢業於新竹高中、台北大學法律系，曾任總統府參議、行政院政務顧問、民進黨客家部主任與發言人，現任竹北市長，地方施政成績斐然。賴清德指出，鄭朝方不僅具備完整公共事務歷練，也是一位多才多藝的傑出人才，所主持的《山與山的對話：好好聽客家》節目，獲金鐘獎肯定；其客家音樂作品《髻鬃花：鄭朝方的文學音樂》也曾入圍金曲獎，同時，他也是調香師，更獲加拿大品牌調香師首獎。鄭朝方把藝術文化轉化為行政長才，在竹北市長任內，以法學的嚴謹、現代科技與藝術文化的美感，形塑出獨特的美學治理哲學，讓竹北成為科技與人文共存、產業與生活共榮的韌性宜居城市，也讓竹北被全台灣看見。賴清德表示，新竹縣是台灣科技重鎮，也是客家文化家園，鄭朝方能成為科技發展與文化傳承的重要橋梁。面對年輕家庭大量移入與城鄉落差挑戰，鄭朝方已在竹北市政建設中證明其行政能力，也深知各鄉鎮需求，有決心走完彌平城鄉差距的「天堂路」。賴清德呼籲新竹縣鄉親全力支持鄭朝方，讓第一名的竹北市長，把竹北成功經驗推展到全新竹縣，讓新竹縣越來越好。鄭朝方表示，感謝竹北市民三年多來的支持，給予他服務地方、讓竹北被全台看見的舞台。竹北市民對公共建設與城市品質的高要求，成為市公所團隊持續進步的動力。即使資源有限，仍推動市政數位化、城市景觀、親子空間、交通改善與活動品牌，將創新與美學落實在市政建設中，成功讓「竹北經驗」成為其他縣市參考的標竿。鄭朝方強調，竹北已經「超越竹北」，未來若獲得新竹縣民授權，他有信心把竹北成功經驗推展到全縣。無論是新豐、湖口因人口成長面臨的交通與教育需求，關西、新埔的山光水色，竹東、橫山、芎林的客家文化，北埔、峨眉、寶山「大隘三鄉」的觀光潛力，或尖石、五峰的原鄉發展，每一個鄉鎮都不會被遺漏，都會依照地方特色迎向新竹縣的嶄新改變。
茶人茶事／普洱茶新舊明星茶區的崛起與變化
清朝《普洱府志》曾提到：「出普洱所屬六大茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撤，周八百里，入山作茶者數十萬人」，將當時的普洱茶區作了大致界定。但近代學者認為，古代「六大茶山」指今天西雙版納州境內，瀾滄江以北的原始森林無疑。但「周八百里」的範圍，則應包含今天普洱市全境與臨滄地區部分縣，即景東、鎮沅、普洱、景谷、江城、鳳慶、雙江等地；這樣的範圍才能達到清代「年產普洱茶八萬擔」的生產能力。開啟普洱茶輝煌盛世的西雙版納勐腊縣易武老街。（圖／吳德亮攝影）在清代曾有一段輝煌歲月的倚邦茶山。（圖／吳德亮攝影）事實上，基於對普洱茶的熱愛，早在西南地區高速公路尚未開通、大部分聯絡道路也處於顛簸或泥濘不堪的年代，我就開始不斷深入雲南各地，作普洱茶區與茶鄉的密集考察探訪，當然也乘遍了所有的交通工具，從巴士、麵包車、四輪驅動車、曳引機、騾馬、竹轎到步行，可說跋涉了八千里路雲和月。影像紀錄從早期傳統相機正片，到不斷提高畫素的數位相機，累積拍攝的照片至少三萬張以上；也親眼目睹或見證了普洱茶在雲南從沈寂、復甦至今蓬勃發展的變遷情況。面對21世紀的激烈競爭，茶鄉固然有瞬間崛起、有急起直追、或迅速興盛者；但也有茶鄉不進則退，或從炫燦回歸平淡、或曾經執牛耳卻退居二三線。短短數年的消長與變化皆令人驚異。易武老街上「瑞貢天朝」的車順號遺址。（圖／吳德亮攝影）可以說，以瀾滄江為界，自清末以迄民初，普洱茶幾乎都集中在瀾滄江以北的古六大茶山，最早的倚邦因遭逢瘟疫與祝融而大幅沒落，重心才轉移至易武，較著名的老字號除了普洱市江城縣的「敬昌號」、寧洱縣的「猛景號」外，其他如福元昌號、同慶號、宋聘號、同昌號、車順號等私人茶莊都設於此，而以今天勐腊縣的易武鄉為中心，堪稱普洱茶「號字級」古茶的第一個明星茶區。曾拍出一億多台幣史上最高天價的「福元昌號」普洱茶遺址。（圖／吳德亮茶票詩畫作品）至1930年代以後，瀾滄江南的勐海逐漸熱絡。中共建國後，私人茶號幾乎都被消滅殆盡，也使得江北易武元氣大傷。加上1950年代開始，在計畫經濟的指導原則下，勐海茶廠因緣際會成為生產圓茶的最大廠家，不僅創造了紅印、綠印等明星產品，更在20世紀末葉以七子餅茶最大贏家的身份，成了紅遍港台兩地以及東南亞的超級巨星。而六大茶山也開始出現了現代版本，以勐海為中心，包括江南的勐宋茶山、南糯茶山、勐海茶山、巴達茶山、南嶠茶山，以及緊鄰勐海縣的普洱市景邁茶山等。至1990年代末期為止，明星茶區可說完全以勐海為中心，少有其他茶區可以匹敵。普洱市寧洱縣困廬山茶園與採茶少女。（圖／吳德亮攝影）倚邦婦女正以傳統方式炒青。（圖／吳德亮攝影）不過即便今天步入易武石板斑剝的老街巷弄，凹坑不齊的馬蹄印依舊閃耀著曾有的光芒；同慶、宋聘、同興、車順……，一連串美麗的驚嘆號在眼前如影像倒帶般逐一浮現，難掩滄桑的落寞，卻依然在全球普洱茶發燒市場上扮演著舉足輕重的角色。儘管在偌大的中國地圖上，只是一個毫不起眼的小鄉，卻在半世紀或更早以前開啟了普洱茶的輝煌盛世，今天依然是許多茶商、茶人嚮往的朝聖之地，因為所有價值不菲的古董老茶幾乎都出自於此。本文作者多年前即深入西盟佤寨採訪普洱茶。（圖／吳德亮攝影）而在多數茶人的心目中，易武仍是目前六大古茶山中保護最好、古茶樹遺存最多、且產茶量也最大的茶山。頂著百年老茶號的歷史光環，使得長久以來易武品牌深受世人肯定。今天則更細分為麻黑、高山、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼撒等七村，與刮風寨、瑤族丁家寨、漢族丁家寨、舊廟寨、新寨、倮德寨、大寨、張家灣寨等「七村八寨」，各有不同的風貌與特色。而福元昌號、同興號、車順號等遺址，無論後代子孫傳承或財團併購，也都重新刷亮招牌，逐漸恢復昔日的榮光。私房茶的興起造就不少人文風格強烈且山頭明顯的茶品。（圖／吳德亮攝影）蠻磚隨處可見緊壓完成的圓茶繼續曬青。（圖／吳德亮攝影）因此21世紀開始，隨著國營四大茶廠陸續改制，與民營茶廠如雨後春筍般紛紛崛起，加上普洱茶的再度復興，明星茶區也有了重大變化：西雙版納除了異軍突起的勐海縣布朗山鄉老班章，還有逐漸走紅的南諾、巴達等茶山。其中號稱「茶價十五年翻千倍」的老班章，更成了兩岸茶人爭相朝聖捧著大把現金「搶茶」的新星。勐海茶廠從國營改制為民營的十多年來大門幾乎沒有任何改變。（圖／吳德亮攝影）南糯山彝族的傳統炒青工序。（圖／吳德亮攝影）此外，普洱市的景邁茶山因擁有全球最大的萬畝千年古茶樹群落，且在2023年末榮獲聯合國教科文組織登陸為世界遺產，得以閃耀國際市場、聲勢始終不墬，遠遠蓋住其他如寧洱縣困廬山、鎮沅縣千家寨、西盟縣佛殿山、孟連縣娜允等同樣發現大批古茶樹茶山的光芒。已登錄為聯合國世界文化遺產的普洱市景邁萬畝古茶園與傣寨。（圖／吳德亮攝影）2007年普洱茶一度崩盤，市場逐漸復甦後，明星茶區又來個乾坤大挪移，除了近年異軍突起的臨滄市，包括臨翔區因普洱岩茶崛起的邦東鄉那罕與昔歸兩地、鳳慶縣大飛樹；以及雙江縣勐庫鎮的冰島等。普洱市的景邁與西雙版納的老班章依然如日中天，加上江北六大茶山再度復興的易武、蠻磚、攸樂等地，可說江南江北六大茶山也在近年相互爭輝了。號稱「茶價十五年翻千倍」的老班章堪稱是近年普洱茶爆紅造就的奇蹟。（圖／吳德亮攝影）（圖／吳德亮攝影）
基隆4.5顆星旅宿宣布熄燈 大票旅客不捨嘆：還想要再去的說
位於基隆八斗子的設計旅宿「倉箱蜜境文旅（HOTEL BEGINS）」近日無預警宣布將結束營運。業者於8日在社群平台發布公告表示，因營運規劃調整，將營運至7月14日止，並自7月15日起停止對外營業。消息曝光後，引發不少曾入住旅客不捨，紛紛留言表達惋惜之情。倉箱蜜境文旅在公告中表示，感謝多年來旅客的支持與陪伴，並以「旅程有終點，回憶沒有」向旅客道別。業者指出，能夠成為許多人旅行中的一部分，是團隊一路以來最珍惜的收穫，也感謝外界多年來的肯定與鼓勵。針對後續訂房安排，業者表示，凡入住日期為7月15日（含）之後的訂單，將由飯店統一協助取消，旅客無須另外來電辦理，相關通知也將陸續透過電子郵件寄送。至於已完成預訂的旅客，若希望提前至7月14日（含）前入住，可主動與飯店聯繫調整住宿日期，不過實際安排仍須視房況而定。熄燈消息傳出後，不少網友湧入留言區表達不捨。「結束營業，實在太可惜！我也入住過，這文旅超舒服，食物很好吃，整所文旅很高質，還想再去基隆遊玩時再入住！希望快有金主投資這文旅」、「很不錯的旅宿！好遺憾啊！」、「之前帶孩子去住過，早餐也超級好吃！覺得你們是基隆最棒的住宿的說」。倉箱蜜境文旅位於八斗子地區，鄰近國立海洋科技博物館及海科館車站，交通便利。旅宿以結合海洋、生態及地方文化為特色，打造具設計感的住宿空間，並透過導覽活動帶領旅客認識基隆沿海環境與自然生態，成為不少旅客造訪基隆時的住宿選擇。憑藉獨特定位與服務品質，倉箱蜜境文旅在Google評論平台累積4.5顆星評價，獲得不少遊客好評。如今宣布即將結束營運，也讓許多支持者感到惋惜，並在社群平台留言感謝業者多年來的陪伴與付出。
勞動部擴大補助！減班勞工可領最高16300元 申請條件曝光
受到國際情勢變化及關稅政策影響，部分產業近期因訂單調整而實施減班休息。為降低勞工收入減少所帶來的衝擊，同時協助在職勞工持續提升職能，勞動部勞動力發展署持續推動「減班休息勞工再充電計畫」，符合資格的勞工在減班期間參與指定訓練課程，完成課程後可依實際參訓時數申請訓練津貼，每月最高補助可達1萬6300元。勞動力發展署表示，近年國際經貿環境變化快速，部分企業因市場需求波動調整產能，進而與勞工協商實施減少正常工時措施，也就是俗稱的無薪假。為避免勞工因減班而影響生計，政府透過再充電計畫鼓勵勞工利用空檔進修，提升專業技能與就業競爭力。在申請資格方面，發展署此次也進一步放寬通報機制。過去減班休息案件大多由企業向地方勞工主管機關辦理通報，如今除了企業申報外，勞工個人也可自行提出相關文件申請認定。勞工若持有勞雇雙方同意減少正常工時的協議書，或依勞資爭議處理法向地方勞工局申請調解的相關證明文件，即可據以向主管機關提出通報。待主管機關查證確認減班事實後，勞工便可向勞動力發展署各分署提出參訓申請。發展署指出，此次計畫最大特色在於提供多元且彈性的進修方式。符合資格的勞工除了可參加各分署自辦或委辦的在職訓練課程外，也能透過勞動力發展數位服務平台參與線上課程，不受時間與地點限制。課程內容涵蓋產業技能提升、數位應用、專業證照及職能發展等領域，勞工可依照個人職涯規劃及產業需求選擇適合課程，藉由進修強化未來職場競爭力。除了補助勞工個人參訓之外，勞動部也同步推出企業辦訓補助措施，希望協助企業留住人才。發展署表示，若事業單位在減班休息期間安排員工接受在職訓練，並承諾於訓練期間維持整體僱用規模達90%以上，即可向各地分署申請訓練補助。根據規定，符合資格的企業可獲得實際訓練費用補助，單一企業最高補助金額可達350萬元。政府期盼透過勞工訓練津貼與企業辦訓補助雙軌並行方式，協助企業度過景氣調整期，同時維持勞工就業穩定。勞動力發展署強調，再充電計畫除了能減輕勞工因減班造成的收入損失，也有助於提升專業能力，讓勞工在景氣回升後能迅速銜接職場需求。對企業而言，透過辦理訓練課程培養人才，也能縮短市場變化所帶來的調適時間，達到勞資雙贏目標。（圖／勞動部）
新疆版Labubu爆紅！遊客排2小時也要買 攤主每天只睡3小時
大陸新疆近期掀起一股「小羊旋風」。一款被網友暱稱為「新疆版Labubu」的手工文創玩偶「富貴小羊」，近來在社群平台爆紅，不僅吸引大批遊客專程前往烏魯木齊搶購，部分熱門攤位甚至得排隊超過2小時才能買到。面對來自全大陸各地湧入的訂單，製作者阿卜都拉．艾米日拉（Abdulla Emirla）坦言，最近幾乎每天只睡3至4個小時，全家人都投入趕工行列，依舊供不應求。新疆手工文創「富貴小羊」近期爆紅，吸引大批遊客排隊搶購。綜合《羊城晚報》等陸媒報導，這款名為「富貴小羊」的手工玩偶自今年5月起迅速竄紅，被不少網友封為「新疆版Labubu」。圓滾滾的大眼睛、捲毛造型、粉嫩耳朵與微笑表情，加上濃濃新疆民族特色元素，成功擄獲大批遊客與網友的心。從黑龍江、四川、廣東到陝西，不少遊客專程到烏魯木齊金泉商城朝聖，只為帶回一隻專屬於自己的小羊。富貴小羊結合艾德萊斯綢與民族元素，被譽為「新疆版Labubu」。「拍照真的太可愛了！」來自瀋陽的遊客李小姐受訪表示，自己一次就買了8隻不同款式的小羊，打算帶回去送給親朋好友。她認為，比起一般紀念品，這種具有地方文化特色又能拍照打卡的文創商品更有紀念價值。隨著相關影片在抖音、小紅書等社群平台瘋傳，「#新疆小羊」話題瀏覽量也迅速突破千萬次。富貴小羊之所以受到歡迎，除了可愛外型外，更大的賣點在於每一隻都是獨一無二的手工訂製作品。製作者阿卜都拉表示，顧客可以自行挑選艾德萊斯綢（Atlas Silk）花色、小花帽款式及裝飾配件，再由他現場手工製作，因此不會出現兩隻完全相同的小羊。這種帶有「私人訂製」概念的旅遊紀念品，也讓不少遊客願意排隊等待。遊客可自由搭配花帽、布料與飾品，每隻小羊都是獨一無二的作品。此外，富貴小羊售價大多落在數十元人民幣區間，價格親民又具有地方特色，被許多遊客視為理想伴手禮。有消費者笑稱，「送人不心疼，自己收藏也不占空間」，成功打中旅遊市場需求。隨著訂單暴增，阿卜都拉的生活也徹底被打亂。他透露，自己每天早上8點開工，經常忙到深夜，最忙時全家人一起投入製作仍趕不上接單速度。目前每日產量約可達200隻，但依然供不應求，許多顧客只能排隊等候或預約訂製。這股熱潮也意外帶動金泉商城的轉型。原本以批發生意為主的商場，如今已有十多個攤位投入小羊玩偶製作，逐漸形成從布料選擇、花帽製作到配件設計的微型文創產業鏈。商城管理方表示，未來將提供更多資源協助商戶提升品質與產能，希望讓新疆文創產業持續發展。從冰箱貼、民族布包到如今爆紅的富貴小羊，新疆文創商品正逐漸從單純販售特產，轉向販售文化與體驗。這隻小羊不僅成為遊客爭相搶購的新寵，也意外成為新疆觀光與文創產業的新代表。
夏浦洋自爆送禮「不對媽媽胃口」 陳峻廷成功駕馭女包零違和
FEniX成員夏浦洋、陳峻廷日前以品牌好友身分，一同赴台中出席快閃店活動，吸引大批粉絲駐足支持。活動中，夏浦洋與陳峻廷大膽挑戰女性包款穿搭，憑藉出眾外型與時尚魅力，成功駕馭原本甜美感十足的女包設計，不僅毫無違和感，更背出韓系男友風格與獨特質感，宛如「行走的發電機」，帥氣模樣讓現場粉絲忍不住驚呼：「根本是韓系歐巴！」夏浦洋、陳峻廷出席活動吸引大批粉絲駐足支持。（圖／THE HYUNDAI現代百貨提供）活動現場兩人也分享自己的穿搭哲學。陳峻廷透露，自己會把包包視為整體造型的重要配件，平時習慣以黑灰色、大地色系服裝搭配不同包款，再依照當天心情做選擇，希望透過色彩與輪廓襯托包款特色。而自認平時就經常背女包出門的夏浦洋，則大讚蝴蝶結包兼具實用與時尚感，「男女都很適合，容量大又有分層設計，無論日常使用或穿搭都非常加分」。談到理想中的女生穿搭風格，夏浦洋透露自己偏愛帶有反差魅力的造型。他認為，一件俐落西裝外套或簡單T-shirt搭配牛仔褲，再配上帶有蝴蝶結元素的包款，就能在率性之中展現女孩巧思與浪漫感，「這種可鹽可甜的感覺，我覺得很吸引人」。陳峻廷則說過去曾精心挑選女包送給媽媽，沒想到從顏色、款式到容量都未能符合對方期待，也讓他因此開始研究女性包款的細節與需求。夏浦洋則分享，自己也曾送過媽媽時尚小包，但因為媽媽不習慣而一度被冷落，後來透過分享穿搭技巧與搭配方式，才讓媽媽逐漸接受並駕馭各種包款。
台股回檔掀建倉潮 小資理財教主看好募資00407A逆勢建倉 主動選股搶搭AI成長列車
近期全球股市震盪加劇，台股亦受到波及，上演「黑色星期一」，一度出現史上最大跌點，今日（9）又出現急拉反彈重返4萬4關卡。面對市場的劇烈波動，許多投資人難免感到不安。對此，小資理財教主「Dr.Selena（楊倩琳博士）」特別指出，市場大漲時看到的是獲利，大跌時看到的往往是機會；因為每一次修正，其實都是資金重新洗牌的開始。當市場恐慌時，優質企業的價格反而更有吸引力，下一輪的成長機會也往往在此時悄悄形成。近期募集中的主動凱基台灣ETF（00407A），便是她特別關注的產品之一。Dr. Selena表示，許多投資人在挑選ETF時，都會問「配息高不高？、一季配幾次？、有沒有月月配？」 但她近年投資觀察發現，有些ETF的重點，根本不是配息，而是能不能讓資產長更快。她認為，00407A最有趣的地方，就是把「主動選股」與「不配息再投入」這兩個熱門概念疊加在一起。Dr.Selena分析，00407A的第一個特色是「主動選股」，不同於傳統被動追蹤指數的ETF，00407A透過經理團隊主動選股，搭配全球趨勢洞察、人機協作分析機制，希望提前尋找下一波高成長、高競爭力企業，相較於傳統被動式ETF，操作上更具彈性，也更積極追求超額報酬機會。 簡單講就是，市場變了，它也能跟著調整，AI強，就加強AI，產業趨勢改變，就調整布局方向。第二個特色則是「不配息再投入」，Dr. Selena認為，許多投資人領到配息後，最終仍會再投入市場，因此不如直接將收益留在基金中持續滾存， 讓成長動能與時間複利不中斷。她形容這就像幫孩子存教育基金，如果每年把紅包花掉， 當然就沒有了，但如果一路存下去、一路再投資，18年後的差距可能非常驚人。Dr.Selena強調，主動選股追求資本利得，搭配不配息讓收益持續滾動，兩種力量疊加，有機會讓複利效果持續放大。目前00407A正值募集期間，如果市場因短期利空出現回檔， 反而有機會以較低成本建立部位。她最後提醒，對長期投資人來說， 市場下跌不一定是壞消息， 有時反而是降低建倉成本、布局未來成長機會的時刻。00407A非常適合還在資產累積期、想放大本金的小資族、看好台灣未來成長產業的人、希望追求長期資本增值的人、不急著現在領現金流的人。投資的關鍵不在於當下領到多少現金，而是在未來擁有更多人生選擇權。※免責聲明：文中所提之個股、ETF內容，並非任何投資建議與參考，請審慎判斷評估風險，自負盈虧。◎本文內容已獲Dr.Selena(楊倩琳博士）貼文授權。
【中正傑座·甄豪宅】國語實小學區✕百年植物園 中正區換屋族搶先關注
【中正傑座·甄豪宅】國語實小學區✕百年植物園 中正區換屋族搶先關注今年房市520檔期，在央行信用管制與房貸審核趨嚴影響下，市場逐漸回歸自住基本面。相較於投資需求，擁有優質學區、成熟生活機能與舒適居住環境的住宅產品，反而成為不少換屋家庭的優先選擇。其中，位於台北市中正區核心地段的【中正傑座·甄豪宅】日前正式公開，憑藉國語實小學區、百年植物園景觀與一層一戶規劃，成為近期市場關注焦點。房市進入理性盤整，具備地段、品牌與產品力的核心蛋黃區新案，仍是高資產族群長期資產配置的首選。（圖／業者提供）中正區向來是台北市文教氣息最濃厚的行政區之一，其中國語實驗國民小學更是許多家長心目中的明星學校。創校超過百年，長期維持額滿狀態，設籍條件相對嚴格，周邊住宅市場也因此受到高度關注。從國語實小出發，串聯南門國中、建國中學與北一女中，形成完整十二年優質學習路徑，成為許多家庭選擇定居中正區的重要原因。【中正傑座·甄豪宅】座落中正區核心，擁國語實小等12年完整名校路徑，更有未來萬大線交通優勢，奠定地段稀缺價值。（圖／業者提供）除了教育優勢外，中正區同時擁有完善交通與生活機能。區內匯聚總統府、行政院等重要機關，台北車站更是全台唯一多鐵共構交通樞紐。未來隨捷運萬大線逐步到位，將進一步提升區域便利性與發展潛力。本案與擁有百年歷史的台北植物園為鄰，8.2公頃綠意景觀宛如自家庭院。園區內匯集超過兩千種植物，四季景色各具特色，住戶可享受晨間散步、午後休憩與親子活動等自然生活體驗。在繁華市中心坐擁珍貴綠意，也讓【中正傑座·甄豪宅】成為中正區少見兼具都會機能與生態環境的住宅產品。全案採一層一鄰規劃，創造更單純的居住環境與隱私空間。同時導入全邸訂製服務，從格局配置、動線設計到建材選配，皆可依據居住者需求量身打造，跳脫傳統標準化住宅框架。市場人士指出，在房市逐步回歸自住需求的階段，能同時兼顧教育資源、生活品質與長期居住價值的產品愈發受到青睞。【中正傑座·甄豪宅】結合學區、綠景與客製化規劃優勢，為台北市中正區換屋與自住市場增添新選擇。