首屆Best of Taiwan優選咖啡搶先入市!子葉咖啡獨家引進 限量品味臺灣頂尖莊園風味
子葉咖啡引進首屆 Best of Taiwan 優選咖啡批次,以精品咖啡豆與手沖咖啡,讓消費者搶先品味臺灣指標莊園的風土特色與精品咖啡魅力。(圖/子葉咖啡提供)
臺灣精品咖啡再添話題!首屆「最佳臺灣咖啡公開賽」(Best of Taiwan)優選咖啡批次搶先進入市場,昇恆昌免稅商店旗下精品咖啡品牌子葉咖啡率先引進其中一款獲選咖啡豆,讓消費者有機會搶先品味經專業評選的臺灣莊園風味,透過精準選品與專業烘焙,子葉咖啡持續發掘臺灣咖啡的品質潛力,讓國內外旅客從一杯咖啡認識臺灣風土。
首屆Best of Taiwan優選批次搶先亮相 子葉咖啡掌握珍稀選品
由台灣咖啡研究室(Taiwan Coffee Laboratory)主辦的Best of Taiwan,是聚焦臺灣咖啡品質與市場潛力的全國性生豆評鑑賽事,透過專業評審與多輪杯測,從各地莊園送件中選出優質咖啡批次,並結合國際競標機制,為臺灣精品咖啡建立接軌國際市場的機會。首屆賽事共選出30件 Best of Taiwan Winner,其中排名前20名的批次將進一步參與臺灣咖啡國際競標邀請賽。在優選咖啡尚未全面進入市場之際,子葉咖啡已率先引進其中一款,讓消費者無須等待競標流程,即有機會搶先品嚐首屆Best of Taiwan優選咖啡的風味,感受臺灣精品咖啡在產地品質與風味表現上的實力。

嚴選臺灣指標莊園 一次品味多元產區風土
子葉咖啡持續關注臺灣精品咖啡的品質發展與賽事趨勢,團隊持續走訪臺灣各地產區,嚴選具產地特色與品質潛力的臺灣莊園咖啡。除了最新引進的Best of Taiwan優選咖啡,也引進曾於臺灣咖啡重要國際評鑑賽事「卓越盃」(Cup of Excellence,簡稱 COE)獲得冠軍的七彩琉璃咖啡莊園、亞軍豆御香藝伎莊園所出產的精品咖啡豆,以及曾獲2026年國內咖啡評鑑金質獎肯定的卓武山咖啡農場、古峰咖啡莊園等精品咖啡豆,透過多元選品,呈現臺灣不同產區的風土特色與風味層次,讓消費者品味臺灣精品咖啡的豐富樣貌。
世界烘豆冠軍專業監製 精準演繹莊園風味層次
優質生豆需要透過適切的烘焙,才能完整呈現產地特色與風味層次。子葉咖啡特別邀請世界咖啡烘焙賽(World Coffee Roasting Championship,簡稱 WCRC)冠軍賴昱權擔任烘焙監製,依據各莊園生豆特性與風味潛力,精準制定烘焙策略,透過烘焙曲線與關鍵參數調控,釋放咖啡的香氣層次、酸甜平衡與細膩尾韻。從優質生豆甄選到世界冠軍專業監製,子葉咖啡以選豆實力結合烘焙技術,將臺灣莊園的風土特色轉化為層次鮮明的精品咖啡體驗。

精品咖啡成為臺灣名片 讓世界從一杯咖啡認識臺灣
臺灣精品咖啡的價值,不只來自得獎成績,更展現在產地環境、栽培技術與後製工藝的累積。隨著Best of Taiwan等專業評鑑賽事串聯優質莊園與國際市場,臺灣咖啡有機會被更多國際買家與消費者看見。子葉咖啡表示,未來將持續關注國內外咖啡賽事與產業趨勢,發掘具代表性的臺灣莊園及優選批次,透過精品選品與國際機場通路,讓臺灣咖啡成為旅客認識臺灣風土的另一張名片。目前臺灣精品咖啡系列於昇恆昌桃園、松山、高雄國際機場指定手沖自營店及內湖旗艦店販售,實際供應品項依各門市為準。