玉荷包
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大樹國土悲歌令人痛心 立委指「公有地可免環評」太荒謬一定要改
高雄市大樹區和山里51公頃山坡地遭業者違法大規模開發為太陽能光電場，整片山林砍伐、地貌劇變，引發嚴重環境破壞與民怨，立法委員陳菁徽在立院衛環委員會質詢指出，現行《開發行為應實施環境影響評估細目及範圍認定標準》存在重大漏洞，許多國有土地與國營事業用地，如台糖林地，即便進行大規模光電設置，卻僅因為屬公有地可免除環評程序。她舉例，例如在山坡地區開發使用，只要單一案場面積低於15公頃，就無須進行環評，導致政府把關困難，即便案址位處生態敏感區域，若無法明確適用其他規定，相關開發依舊能鑽漏洞逃避審查。陳菁徽表示，因修改法律或行政命令都可能曠日廢時，他將先提出臨時提案，要求相關單位補強太陽光電環評制度，補起目前明顯的法規破口。陳菁徽今天在立院質詢時說，大樹當地原本是以玉荷包、鳳梨與水源水果聞名的果園區域，如今被重機具推平、植被全毀，黃沙滾滾，村民甚至形容吃飯時都在配沙的受訪內容，都再次凸顯台灣的國土悲歌，既荒謬又令人痛心。高雄市大樹區和山里51公頃山坡地遭業者違法大規模開發為太陽能光電場，整片山林砍伐、地貌劇變（圖／翻攝自柯志恩臉書）她並在委員會現場播放當地空拍畫面，說明該案位於大樹區和山村村交界的隱密山谷，總面積達51公頃。該地原為山坡果園與重要水源區，2022年自來水公司以資產活化為名，配合政府綠能政策，將土地出租予廠商設置地面型光電。陳菁徽說，沒想到，當地的開發行為不僅破壞水土、衝擊水源，還造成村道長期遭受重型車輛碾壓，對居民生活造成實質影響，這並非能源轉型，而是對環境的掠奪與對土地的背叛。她進一步指出，根據經濟部的太陽光電設置目標，地面型部分須達12GW，但截至目前仍有約6.7GW的缺口。依能源署估算，每千瓩約需1公頃土地，因此仍須額外尋找6,700公頃土地用於設置光電。對照目前僅51公頃的案場，等同還需開發超過一百倍的面積。陳菁徽質疑，這樣的空間究竟要從何而來？當地是否真的有如此龐大的土地可供使用？根據換算，這樣的面積等同於四分之一個台北市、1,400座大巨蛋、3.4個左營區、258座大安森林公園，令人覺得不可思議。陳菁徽因此批評現行《開發行為應實施環境影響評估細目及範圍認定標準》有重大漏洞，導致許多國有土地與國營事業用地，如台糖林地，就算進行大規模光電設置，卻因是公有地可免除環評程序，相當不合理。由於大樹山坡地爭議，從地方政府到中央都表達「震怒」，民進黨立委也支持經濟部廢照，但經濟部僅廢止二期電業許可，一期工程仍持續施工開發，當地水土保持問題仍存在疑慮，在修法、修改行政命令都可能緩不濟急下，他將先提出臨時提案要求補強太陽光電的環評制度，請立院儘速處理，同時也補起目前明顯的法規破口。
荔枝季節到！易吃到上火、流鼻血 農業部揭1天吃幾顆
今年已進入6月份，等同夏天正式登場，不只天氣越來越熱，荔枝等水果也進入盛產季節。不過農業部提醒，荔枝吃多容易出現口乾舌燥等「上火」現象，有人甚至吃到流鼻血，因此建議民眾一天不要吃超過10顆；農業部也分享選購「玉荷包」的小撇步，包括果皮紅中帶點綠、果實飽滿而緊實，並帶有豐沛果香。時序來到6月，代表夏天正式登場，而農業部近日在官方臉書發文表示，夏季的經典代表水果不可少了甜美多汁的荔枝，台灣的荔枝品種多元又各具特色，較常見的包括黑葉、楠西早生、三月紅、糯米糍、沙坑、玉荷包、桂味及淮荔等。不過農業部提醒，荔枝雖含葡萄醣、蔗醣、檸檬酸、蘋果酸、精氨酸、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、鉀和維生素B及C等營養素，但吃多了容易引起口乾舌燥等「上火」現象，俗話說「一把荔枝三把火」，有人甚至會流鼻血，因此建議一天不要吃超過10粒，若體質是較為燥熱者，一天更只建議吃5粒。農業部介紹，民眾選購荔枝可靠外觀、觸感及氣味來挑選。以玉荷包為例，果皮鮮嫩且「紅中帶點綠」最佳；用手輕撫果實，找到「飽滿而緊實」的果實，同時具有「果氣芬芳」的氣味。買回家後可存放在陰涼、透風處，並建議盡量當天吃完；若冷藏保存，可除去葉片後，用噴濕的報紙外加塑膠袋包覆，保持透氣，或是逐顆剪下後，泡鹽水後包報紙，再放入塑膠袋中。此外，農業部也分享夏天當季的蔬果，除了荔枝外，還有香瓜、西瓜、紅龍果、芒果、木瓜、桃、葡萄、苦瓜、絲瓜、毛豆、綠竹筍等；漁產則有太平洋黑鮪、南方黑鮪、牡蠣、魷魚、石斑魚、旗魚、紅星梭子蟹（三點蟹）、虱目魚以及文蛤等。
高雄新玩法3／老眷村裡的孵育基地 「夢群島文化書室」用美食、選物推廣東高雄文化
2024年12月中，在高雄鳳山黃埔新村的老眷舍中，有一間「夢群島文化書室」悄悄進駐，這是由皆從事地方創生、以高雄美濃起家的小寶、佳鴻共同營運。兩人雖各有自己的團隊，但長期都在致力推廣「東高雄」的物產、文化，希望透過這個結合餐飲、選物與閱讀的據點，讓高雄市區民眾與外地遊客更容易造訪，進一步產生興趣認識東高雄。走過日治時期，又是台灣第一代眷村的黃埔新村，屋舍內留有濃濃和風與歷史痕跡。（圖／焦正德攝）大阪香料咖哩皆搭配來自美濃帶有芋香的高雄147米，「蔬菜可樂餅」口味260元，加80元升級套餐可選擇一款指定甜點、以及味噌湯或六龜原生山茶。（圖／焦正德攝）除了咖哩也提供「泰式風味辣炒香豬」這款主餐選擇，搭配時蔬沙拉、鹽滷豆腐與酥脆的黃金炸蝦排。（220元，圖／焦正德攝）原本夢群島文化書室餐點主要提供甜點與飲品，今年清明連假期間又推出全新的「大阪香料咖哩」。這個與出身高雄六龜的名廚江舟航合作的咖哩計畫，有別於許多人印象中使用大塊紅蘿蔔與馬鈴薯、風味偏甜的日式咖哩，江舟航曾於大阪造訪多家關西風咖哩，發現當地咖哩具有風味濃郁不偏甜、使用多種香料的特色。而在夢群島推出的「大阪香料咖哩」保留原本大人系風味，又添入高雄在地風土，其使用近20種香料特製而成基底，包含來自六龜的薑黃粉及胡椒，並融入東高雄的鳳梨及芒果果乾，再以酒釀取代酒粕提鮮，熬煮出專屬於高雄的獨特風味。「草莓司康」、「藍莓司康」是與常跑市集的「玲匠手作司康」合作（各65元），「芒果氣泡飲」與「桑椹氣泡飲」（各100元）則使用「小甜心手工果醬」製作。（圖／焦正德攝）旗山南勝社區的「嶺口荔枝風味氣泡飲」以香甜的玉荷包荔枝製成，風味清爽暢快。（內用80元／杯，可選購6入罐裝360元，圖／焦正德攝）宥氏農場使用RO純水多道蒸餾方式提煉茶樹精油，亦有檸檬精油、牛樟純露等商品。（圖／焦正德攝）若正逢暑熱想沁涼一下，也可來一杯芒果、鳳梨、桑椹等果物氣泡飲，其使用東高雄品牌「小甜心手工果醬」產品調製、成分天然，該品牌還甫於2025日本柑橘果醬大賽勇奪多個獎項；選物部分也很有在地特色，例如可見高雄美濃獅山的「宥氏農場」從友善耕種的茶樹所萃取出的茶樹精油，也可將盛產荔枝、高雄旗山南勝社區推出的「嶺口荔枝風味氣泡飲」買回家。喜歡閱讀的人除了可選購與在地文史或風土相關的新書，還可從書架上取下文學、健康等不同內容的二手書閱覽，這都是創辦人在各地從事地方創生的好友們所提供。共同創辦人小寶也預告，未來規劃在此地開設手作課程或講座，讓大家能從活動體驗更了解東高雄的人文風情，像是6/1本週日14～18時在夢群島便將舉辦「浮羽台日交流祭」，除了能品嘗來自日本福岡浮羽的農特產與甜品，還有結合高雄美濃食材的限定版創意餐點，用味道一次連結台日土地。夢群島文化書室進駐具有悠久歷史的鳳山黃埔新村。（圖／焦正德攝）DATA地址：高雄市鳳山區西二巷11號營業時間：週三至週日11：00～19：00（最後點餐18：20），週一、二休網址：https://reurl.cc/W0YVzZ備註：平日不限時、假日用餐限時90分鐘；店內低消每人一杯飲品，6歲以下兒童免低消；大阪香料咖哩每日限量15份，需提前於粉絲專頁私訊預約
高雄荔枝季缺工「年輕人嫌熱」 90歲阿嬤每天上山採收
玉荷包盛產期將至，高雄旗山、大樹果園搶收作業提前展開，但受限於短短2至3周產期，加上年輕勞力短缺，採收現場幾乎全由7、8旬長者撐場，甚至有90歲阿嬤每天清晨上山摘果，成為當地荔枝季最重要的人力支柱。高雄市荔枝生產面積共3028公頃，其中玉荷包占77％、約2340公頃，預估年產量9653公噸，產值可達16億元，而大樹區種1650公頃、旗山區351公頃，為主要生產區域。玉荷包今年預計於端午節後進入盛產期，旗山南勝社區發展協會總幹事張忠雄說，由於採收期僅2到3周，勞力需求瞬間飆升，卻難尋工人，旗山已有三分之一的荔枝農因請不到工人而選擇放棄採收。本身也種荔枝的張忠雄說，他目前雇用10名工人，部分來自台南等外縣市，並提供3餐與住宿，在採果團隊中，最年長的是來自旗山的90歲阿嬤，另一位則是台南來的82歲長者，「現在願意做的都是老人家，他們每天清晨5時30分就開工，真的很辛苦。」在大樹區情況相同，大樹休閒農業發展協會理事長謝坤淞表示，採荔枝是體力活，要爬樹、拉繩、剪枝、包裝，不只辛苦，還要經驗，許多年輕人嫌早、怕熱、不願意做，最後只好「靠老人」。「我們這裡的老農都很會爬樹，動作快又熟練，」謝坤淞笑說，「反而50幾歲的壯年人來還要從頭教，效率不及這些長輩。」張忠雄坦言，目前靠長輩採收雖能暫時應付，但隨著年齡增長、人力老化，未來恐怕更難請人，由於荔枝採收期短、工作又辛苦，他呼籲政府協助媒合人力，協助農民解決每年一到產季就會遇到的缺工難題。
氣候異常衝擊農作物又+1 屏東檸檬產量剩3成
屏東檸檬因氣候異常造成嚴重農損，原本現在該是結實纍纍時期，但今年著果率大減。竹田鄉果農指出，產量不到往年3成，恐血本無歸。立委徐富癸5日邀集中央與地方農政相關單位前往竹田鄉勘災。徐富癸強調，延遲性災害情況嚴重，請農民盡速向公所通報災損，以利後續啟動補助作業。許姓果農說，去年屏東連續受到3個颱風侵襲，檸檬枝條受損，加上今年初寒害及冷熱溫差太大，著果率大減，產量不到往年3成，屏東檸檬1年2季，往年春果時期每分地可收成約4000斤，今年不到1000斤，種檸檬10多年第一次遇到這麼慘重災情。「現在大家真的欲哭無淚」，張姓果農指出，檸檬是高成本果樹，每分地成本約7至8萬元，保守估計損失超過50萬元，今年不知要如何過日子，只能有多少賣多少。農民也表達目前復耕困難與資材短缺，盼政府加速投入田間復育協助，強化在地農業技術能量，提升災前防治與災後重建的即時應變能力。徐富癸表示，檸檬是屏東重要農產，栽種面積約1600多公頃，氣候變遷對農業生產的衝擊日益明顯，今年包括玉荷包、芒果、酪梨、黃金果、檸檬產區災損範圍廣、程度深，部分農民反映病害迅速蔓延、產量驟減，若未及時處理，恐導致整年收成都化為泡影，對農民生計衝擊甚鉅。徐富癸說，他已向農糧署反映，要求加速啟動勘災作業，並研擬符合實情的補助方案，也希望農業部針對檸檬等高風險作物，建立早期預警與專業診斷支援系統，以提升整體因應能力，農民不該是氣候變遷的代罪羔羊，要用制度與科技，幫助第一線農民站得穩、撐得久。農糧署表示，將持續與縣政府、公所密切協調後續補助政策，並在完成農民通報後啟動四方會勘作業，務求讓屏東農民能夠穩定生產、有保障地耕作。
屏東檸檬因氣候異常嚴重農損 竹田鄉果農：產量剩3成
屏東檸檬作物因氣候異常造成嚴重農損，原本現在是結實纍纍時期，但著果率大降。竹田鄉果農指出，產量大減，不到往年3成，血本無歸。立委徐富癸邀集農業部、縣府農業處，今（5）日前往竹田鄉勘災。徐富癸強調，延遲性災害情況嚴重，中央應啟動協助機制、強化農業韌性。屏東縣竹田鄉檸檬產量大減，不到往年3成，果農血本無歸。（圖／中國時報羅琦文攝）許姓果農說，屏東檸檬1年2季，分別是「秋花春果」與「春花秋果」，去年屏東連續受到3個颱風侵襲，枝條受損，加上今年初寒害及冷熱溫差太大，著果率大減，產量不到往年3成，血本無歸。許源成說，他種植檸檬約有7分多，往年春果時期每分地可收成4000斤重的檸檬，今年收成不到1000斤重，且春果是檸檬價錢最好時候，秋果大多是廠商收購加工，價格較差，著果率過低，今年不用指望能賺錢了。屏東縣竹田鄉檸檬產量大減，果農說，現在真是欲哭無淚。（圖／中國時報羅琦文攝）「現在真的是欲哭無淚」，張姓果農指出，種植面積約1甲2分，檸檬是一種高成本果樹，每分地成本約7至8萬元，保守估計損失超過50萬元，只能「有多少賣多少」，盼能盡快進入天然災後救助流程。立委徐富癸（右）邀集農政相關單位到竹田鄉勘查檸檬受損災情，要求相關單位盡快啟動農損機制，以減少農民損失。（圖／中國時報羅琦文攝）徐富癸表示，檸檬是屏東重要農產，栽種面積約1600多公頃，近期接獲農民反映竹田鄉檸檬受到氣候因素影響，導致嚴重農損，今天邀集農糧署、農改場、屏東縣政府及農會等單位進行現勘，並研擬協助措施。徐富癸指出，氣候變遷對農業生產的衝擊日益明顯，今年包括玉荷包、芒果、酪梨、黃金果、檸檬產區災損範圍廣、程度深，部分農民反映病害迅速蔓延、產量驟減，若未及時處理，恐導致整年收成都化為泡影，對農民生計衝擊甚鉅。徐富癸呼籲農業部儘速啟動勘災與補助機制，並針對檸檬等高風險作物，建立早期預警與專業診斷支援系統，以提升整體因應能力，「農民不是氣候變遷的代罪羔羊，我們要用制度與科技，幫助第一線農民站得穩、撐得久」。徐富癸表示，此次災情發生急促，病害蔓延快速，不少農民反映果樹損害難以控制，產量銳減，甚至面臨全年血本無歸的風險。他已向農糧署反映，要求加速啟動勘災作業，並研擬符合實情的補助方案，確保農民不被遺漏、有人挺。農民代表也表達目前復耕困難與資材短缺的現況，盼政府加速投入田間復育協助，並強化在地農業技術單位能量，提升災前防治與災後重建的即時應變能力。農糧署則承諾，將持續與縣政府、公所密切協調後續補助政策，並在完成農民通報後啟動四方會勘作業，務求讓屏東農民能夠穩定生產、有保障地耕作。屏東縣政府農業處長鄭永裕指出，4月中陸續有接獲高樹鄉、九如鄉反映檸檬農損問題，呼籲鄉公所盡快提報農損狀況。
新光三越母親節開紅盤！家電3C買氣爆棚，端午多款超好吃名粽、日系秒殺甜點禮盒5/2起開搶
摘要：新光三越2025母親節檔期首四日業績成長2成，家電3C銷售最旺，LG敲敲冰箱破百台、Dyson吹風機熱賣400台！端午節5/2起預購開跑，獨家500盤名粽、日系秒殺甜點搶攻送禮市場！新光三越2025年母親節檔期正式開跑，首四日全台業績平均成長2成，展現亮眼買氣。尤其家電3C類表現最為突出，反映出民眾對實用家用品的剛須要求。新光三越指出，家電消費向來集中在每年最大兩個檔期——母親節與週年慶，今年受到「關稅戰」帶來的價格變動不確定性影響，許多消費者選擇提前出手，搶先卡位。其中，韓劇中經常出現的【LG單開式敲敲冰箱】銷量驚人，短短時間內熱賣超過100台；人氣王【Dyson吹風機】截至目前也狂賣突破400台，冷氣機種更提前迎來搶購潮，家電市場熱力全開！此外，或許是因為受到關稅戰的恐嚇，許多人擔心未來APPLE產品漲定了，因此讓這次iStore中的【蘋果Apple產品】表現搶眼，從iPhone、iPad到MacBook都成為母親節寵愛家人、自用升級的熱門首選。隨著母親節買氣持續延燒，新光三越也同步備戰即將到來的第二波端午節檔期，自5月2日起展開超過201款強勢禮品預購，包括500盤名店特製粽、日系秒殺級甜點、夏日消暑甜品專區等，全面搶攻送禮與自用市場，預期將再掀一波熱潮！【新光三越端午檔期亮點一次看】1.500盤名店粽禮限量登場今年新光三越重磅獨家聯手三大榮獲《500盤》推薦的名店——【膳馨餐廳】【漢來】【彭園】，共同打造【台灣500盤名店特製粽】，限量僅1,000組，售價990元。包括：膳馨餐廳×歐肯的醇釀海陸粽、漢來×歐肯的陳香一品粽、彭園×歐肯 紅麴麥香鮮肉粽！膳馨餐廳×歐肯的醇釀海陸粽、漢來×歐肯的陳香一品粽、彭園×歐肯 紅麴麥香鮮肉粽！（圖／品牌提供）此外同步推出4大星級名店粽，包括台北美福大飯店 美福海味雙饗粽禮、老新台菜 粽意你禮盒、富錦樹台菜香檳 星級珍鮑干貝粽禮盒、陽明春天 嚴選素粽禮盒；還有林貞粿行金粿粽禮組，滿足各種送禮需求。左：台北美福大飯店 美福海味雙饗粽禮/999元、右：老新台菜 粽意你禮盒/1,580元（圖／品牌提供）3.秒殺日系甜點再升級！甜點控必搶每年端午都是日系甜品迷最期待的時刻，今年新光三越再度引爆秒殺熱潮！包括連續八年全球銷售第一的費南雪專家【Henri Charpentier】，這次特別幫台灣精心製作招牌夾心餅乾綜合款，以極致酥脆的餅乾搭配濃郁內餡，入口即化融化你心；來自東京的百年名店【RUYSDAEL】則以經典杏仁酥片餅乾著稱，層層堆疊的酥脆感令人難忘，多款組合供你挑選。左：Henri Charpentier 夾心餅乾綜合款16入禮盒 推薦價1,068元（初登場）；右：RUYSDAEL杏仁酥片綜合餅乾禮盒20入/980元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）左：金澤萬久櫻花造型金箔蛋糕/950元(限量500組)；但馬屋 三種經典濾掛咖啡禮盒_形象圖 推薦價1,280元（獨家，初登場）（圖／品牌提供、黃筱婷攝）同樣回歸的還有日本甜點控人手一盒的【Butter Butler】，主打外酥內濕潤的費南雪，濃郁奶油香氣瞬間擄獲味蕾；【小倉山莊】以日式米果結合和風風味，長年穩居暢銷榜；而擁有「日式法蘭酥天花板」美譽的【神戶風月堂】，推出端午限定版本，酥鬆香氣令人驚艷。左：日本福岡Cafe del SOL 端午節手工餅乾禮盒/999元；Butter butler費南雪8入禮盒 推薦價700元（獨家，初登場）（圖／品牌提供、黃筱婷攝）4.夏日消暑甜點來襲！今夏話題甜點總盤點炎炎夏日，怎能少了冰涼療癒甜點？新光三越今年特別策劃「夏日消暑系甜點專區」，集結了今夏話題新品與排隊名品。 話題店鋪【是日】推出的布丁杯系列，以濃郁鮮奶、香草與焦糖製成，口感滑順、甜而不膩，瞬間成為今夏必吃榜單；【VOILÀB】推出以雙餡四階達克瓦茲為靈感的夏日限定珠寶盒系列，每一口都是果香、奶油與蛋白霜交織的幸福滋味；主打精品級千層蛋糕的【sugar miss】，今年首次推出「開心果千層蛋糕」，以濃郁堅果香氣搭配層層堆疊的香緹奶油，奢華感爆棚。左：Sugar miss今年首次推出「開心果千層蛋糕」；右：VOILÀB推出以雙餡四階達克瓦茲為靈感的夏日限定珠寶盒系列 （圖／品牌提供、黃筱婷攝）此外，以台灣金蜜芒果急凍技術製成的【埔心鄉農會急凍芒果冰】，與【承繼】特別幫新光三越推出可專買的招牌焦糖蘋果肉桂阿曼糕點，也成為今年消暑系甜點的亮點代表。5.小農果物＋職人咖啡＆銘酒送禮首選！端午除了粽子，送上一份在地季節果物與高質感咖啡酒品，更顯心意！新光三越今年特別嚴選台灣頂尖小農果物，包括外銷等級的【屏東盧家愛文芒果】，甜度爆表、果肉多汁；榮獲神農獎肯定的【嘉義民雄阿美玉蘭花鳳梨】，酸甜平衡、香氣濃郁；還有【高雄大樹玉荷包】、【古月葡萄農場的頂級公主葡萄】，每一款都值得列入送禮清單。嘉義民雄 阿美玉蘭花鳳梨禮盒 推薦價699元；埔心鄉農會 金蜜芒果急凍冰6入禮盒 推薦價620元（初登場） （圖／品牌提供、黃筱婷攝）大人系禮品方面，咖啡迷必收的【GABEE. 冠軍鑽石濾掛咖啡】，由台灣咖啡教父林東源親自監製，搭配線上沖煮教學，還有特別版教你咖啡入酒，在家也能品味冠軍風味。愛酒人士則絕不能錯過年產量不到千支、行家激推的【歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌】，以及義大利百年傳奇【Florian 威尼斯精品禮盒】，從濃郁醇厚到清新果香，各自詮釋端午送禮的成熟韻味。 警語：禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒；禁止酒駕。
玉荷包有救了！照綠光防蟲害 省錢又環保
高雄玉荷包荔枝種植面積約2340公頃，每年產值可達16億元，但長年飽受俗稱「蒂頭蟲」的中華細蛾蟲害困擾，近年更面臨極端氣候影響產量，讓農民苦不堪言。高雄市農業局找來鳳山熱帶園藝試驗所、嘉義大學等單位合作，發現蟲害可透過果園加裝「綠光」大幅緩解，相較傳統噴藥手段，更具經濟與安全性。農業局表示，玉荷包荔枝長年易受蒂頭蟲害，以果實內的種仁為食，容易造成落果，即使果實順利成長，但因內部出現小蟲往往令消費者卻步，大幅影響水果價值與形象，加上近年受氣候不穩定影響，如何穩定荔枝產量成當務之急。為找尋荔枝害蟲危害與防治手段，農業局自2021年起與嘉義大學植物醫學系、鳳山熱帶園藝試驗分所共同合作，調查中華細蛾習性，鳳試所副研究員方信秀觀察發現，中華細蛾白天棲息在樹幹下方陰影處不活動，夜間開始活動並進行交尾與產卵，過去農民僅能依靠人力噴藥預防，但多年來已讓害蟲出現抗藥性。經多年研究，方信秀發現，可透過在夜間架設綠色燈光，大幅減少細蛾活動力，能將族群數量壓制到過往2％內，且綠光不會影響荔枝正常生長，其系統架設更僅需一次性成本，相較長年噴藥除蟲，能提升安全性與經濟性。對此，農業局指出，綠光除蟲系統可申請「農產業智慧農業補助計畫」，今年也會持續結合產官學研等單位，擴大辦理科技除害蟲相關研發與測試，期待藉由科技手段，提升農民收益並減少農藥使用，打造安全友善農業環境。
高雄玉荷包遇寒害無法結果 產量減少恐只剩1成
高雄玉荷包荔枝種植面積2340公頃，是全台最大產地，不過今年受到春季低溫影響，讓玉荷包無法順利結果，不少農民指出今年恐僅有往年1成產量，嘆生計大受影響。高雄市農業局表示，目前已掌握災損狀況，並通報中央爭取災損救助。高雄玉荷包荔枝年產量超過9000噸，產值達16億元，其中大樹區因水源乾淨、地質偏酸性，所產出的玉荷包荔枝特別香甜，廣受民眾喜愛，不過農民嘆，往年4月就已開始結果實，今年卻受低溫影響，難以結果，恐讓產量大減。在大樹區種有3甲地的果農劉武利7日受訪表示，每年要投入近百萬元的成本栽種，但今年天氣反覆不定，雖然花開的很多，但至今僅有1成果實結出，投入的大量成本恐血本無歸，希望透過政府協助，至少能回收部分成本。7日農業部前往大樹區視察災損狀況，農業部農業改良場副研究員李雪如說明，今年冬季天氣較冷，且低溫期較長，讓玉荷包荔枝開花狀況良好，但在花朵要授粉的季節，遭遇數波低溫寒流與降雨，使不耐低溫的荔枝花枯萎難以結果，以大樹區果園估計，今年恐不到往年的1成產量。高雄市農業局表示，目前已掌握高雄玉荷包荔枝寒害災損狀況，估計整體產量僅有往年的3成左右，已通知農民可用「農產業天然災害現地照相APP」，拍攝田間農損情形，農業局將向中央爭取現金救助，受害果農每公頃有望獲得10萬元救助金。
網購食品「2成不合格」！生鮮遭檢出農藥、重金屬超標 PChome、蝦皮都上榜
台北市政府衛生局今（29）日公布了今年6月份「網路販售食品」抽驗結果，特別針對網路電商平台販售之生鮮蔬果及食用鹽類食品進行網購抽驗，共計抽驗30件產品，不合格者共有5件，計算出不合格率為20%。北市衛生局抽驗的網路電商平台，包括PChome 24h購物網、momo購物網、家樂福線上購物、台塩線上購、等等，根據資料顯示，檢驗結果20件生鮮蔬果類食品中，有2件由「放心初蔬果網」販售的生鮮水果產品「台灣-貴妃玉荷包」及「越南-干腰榴槤（小貓山王）」檢出農藥殘留量超標。另有3件生鮮百合產品不合格，分別是「好食代 冷凍生鮮食品批發小舖」販售的「百合根」、蝦皮賣家「sutinglin」販售之「北海道白銀食用百合球根一球199元（非常好吃）」及「HomeBar泓吧嚴選新鮮蔬果」出售的「日本百合（北海道）XXL」，均檢出重金屬鎘及農藥殘留量超標；而在10件食用鹽類食品中，有1件在PChome 24h購物網販售的「法國葛宏德天然海鹽-1kg」檢出重金屬砷超標。針對不符規定產品，台北市已令業者或移請所轄衛生局通知平台下架不得販售，經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦，屬台北市業者，倘經調查違規屬實，將依法處辦。北市衛生局也呼籲，消費者在網購時，應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊，如：有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料，切勿買來源不明產品；若有食品安全衛生疑慮，可電洽台北市民當家熱線1999。
兒童吃太多恐造成「荔枝中毒」 中醫提醒「這類人」務必忌口
隨著天氣的逐漸炎熱，這時候如果能來個冰涼多汁的荔枝，相信是不少人日常生活中的小確幸。但中醫師林敬哲表示，如果兒童吃太多荔枝的話，恐會造成「荔枝中毒」。而且由於荔枝含糖量偏高的關係，高血糖的患者務必要忌口。中醫師林敬哲日前在FB發文表示，荔枝是生長於亞熱帶地區的水果，台灣從五月開始，南部就有「玉荷包」荔枝，六、七月則是中部的「黑葉」荔枝盛產，到了八月，北部的「糯米荔枝」進入市場。但林敬哲醫師也提醒，荔枝多汁且具有特殊香氣，是甜度極高的水果。平均每5-6顆荔枝中，含糖量就能達到15克，因此有高血糖問題的患者需要避免食用。除此之外，林敬哲醫師也表示，荔枝中含有兩種特殊成分：「次甘氨酸A」和「亞甲基環丙基甘氨酸」，這些成分會影響兒童的肝醣代謝，可能導致所謂的「荔枝中毒」。所以，家中有小朋友的，千萬不要讓孩子吃太多荔枝，尤其是在空腹的時候。林敬哲醫師也解釋，從中醫的角度來看，荔枝果肉性味甘酸而溫，入脾、肝經，有益氣補血的效果。然而，《本草綱目》中記載，荔枝「氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也」，意思是說荔枝性質偏熱，吃多了容易上火，導致嘴巴破、口臭、牙齦腫痛，甚至牙齦出血、心煩失眠等症狀。但荔枝除了果肉可以食用外，荔枝的種子（荔枝核）也是常見的中藥，古時候常被用來治療疝氣和睪丸痛。但林敬哲醫師也提醒，如果有疝氣的症狀，請務必到醫院檢查，不要自行判斷和用藥。
氣候變遷無蜜可採...蜂農首度列災害救助 6月28日前申請
今年因氣溫過高，龍眼、荔枝整體開花率僅剩2至3成，連帶影響蜂群採蜜，高雄、彰化與台中等縣市的蜂蜜產量大減。農業部18日公告全國為辦理蜂群（蜜源缺乏）農業天然災害現金救助地區，符合條件的蜂農可在28日前提出申請。高雄市內門龍眼受異常氣候影響，今年開花及結果率均不佳，影響蜂蜜產量。內門永富養蜂場主人蔡坤成說，今年龍眼蜜可說近10多年來最少的1次，內門農會也未買到今年生產的龍眼蜜，稱將暫以庫存量提供消費者。彰化縣蜂蜜產區主要集中在彰化市到二水鄉沿八卦山脈一帶，主要以荔枝、龍眼花為蜜源，今年荔枝、龍眼花受氣候變遷影響，開花率偏低，蜂蜜產量因而減少超過1半以上。這次蜂群每群救助額度450元，台灣養蜂協會副理事長李東峰，本身也是彰化縣二水鄉蜂農第3代，他表示，協會積極向農糧署尋求補助，補助金額雖遠不足彌補損失，但這是首次將蜂農列入補助對象，也是一種突破。台中市太平區養蜂產銷班第1班班長陳明煌表示，他有100箱蜂群，以往每年蜂蜜產量約3噸至4.5噸，今年龍眼、荔枝開花率僅剩2至3成，加上採蜜期遇低溫或降雨影響，今年蜂蜜產量不及2至3成。高雄市農業局表示，今年初氣候不穩、忽冷忽熱，造成全國龍眼及荔枝開花情況普遍不佳，高雄雖玉荷包開花有6至7成，但其他荔枝品種及龍眼同樣開花率不好，導致蜂農無蜜可採，農業部經修改救助辦法後，公告相關救助與低利貸款，受理自6月19日至28日止，減少農民損失。
全球暖化恐引糧食危機...年初氣溫忽冷忽熱 農漁產量歉收
全球暖化影響農漁產生產，基隆區漁會總幹事陳文欽8日表示，近年來漁產量的確有減少趨勢；中華民國稻米協進會理事長黃麗琴也表示，當夜間溫度升高攝氏1度，不但水稻產量減產10％，米還會變難吃，儘管目前高溫影響稻作產業狀況未顯著，但一定要審慎因應。另花蓮芒果因3月太冷不著果，農業部昨啟動現金救助。陳文欽表示，目前漁會已透過休漁、海洋保護區、放流等方式保育海洋資源，漁產減少是否和氣候有直接因果關係，期待相關機構能夠長期研究來釐清。國立海洋科技博物館副館長林青海表示，氣候變遷已經造成北部海域珊瑚大量白化，南部海域珊瑚白化情況更為嚴重，海科館近年透過引進耐熱珊瑚復育，希望能夠因應氣候變遷對北部海洋生態的影響。黃麗琴則指出，全球暖化是值得重視的議題，這幾年農業改良場持續培育新品種的稻米，以因應極端氣候；在台南市北門區種植洋香瓜的錦湖里里長陳國庸則說，近年氣候不穩定，有時冬天竟然熱到可以穿短袖，洋香瓜和紅蔥頭是當地冬季作物，受高溫影響，使得產量都不甚理想。今年初氣溫忽冷忽熱，除讓屏東玉荷包及龍眼收成不如預期，也讓高屏縣市芒果開花著果不佳。屏東縣政府農業處表示，今年2月出現寒害，造成屏東芒果農損，相較往年產量減少約3、4成；朋泉合作社理事主席盧旺昇表示，他因採高科技管理，農損較少，還是受損約2成。崙背鄉是雲林縣洋香瓜主要產地，面積達130公頃，今年春天炎熱，降雨後出大太陽，不少植株枯死，收成時又遇梅雨，受損嚴重而大幅減產5成，損失嚴重。目前中南部多個縣市均因果樹歉收，紛紛向農業部爭取補助度日。雲林縣農業處副處長蔡耿宇表示，雲林超過6成人口從事與農業相關事業，氣候變遷導致農業難以維持產量與品質，引發糧食安全危機並非不可能，農業轉型是必須積極尋求解方的重大課題。他認為，未來病蟲害可能增多，高溫也會造成稻子稔實困難，最嚴重是無水可灌溉，前幾年的大乾旱已經發生過缺水休耕事件。中研院特聘研究員許晃雄表示，政府現除積極推動淨零減碳工作，也應加強重視因應水資源、農漁業、生態系統國土規畫等；環境部氣候變遷署副署長黃偉鳴也說，將由農業部與地方政府一起進行風險評估，並透過監測、預警系統等，確保農業生產穩定及生物多樣性。
晴雨反覆影響生長！雲林葉菜漲逾6成 高雄玉荷包產量僅剩2成多
全台近日晴雨反覆，雲林縣上周還迎來好幾天急降雨，導致蔬菜產區短期葉菜類受環境條件影響生長，西螺菜農說，以近2周迄今，青江菜漲近6成，小白菜更是翻倍；西螺果菜市場董事長蔡德福分析市況，批發價平均漲幅約5元。此外，玉荷包荔枝因久旱下雨出現裂果，整體產量剩下2成多，但買氣仍強勁。雲林上周迎來好幾天急降雨，水菜產區菜園因排水不及，導致淺根系的小白菜根部泡在水中，加上雨滴打到葉片使其變形，菜相不佳，雖說網室受損率較小，但天氣轉晴，高濕度葉片遭強日照曬仍造成部分受損，菜農則連日趕緊搶收賣相佳的葉菜。對此，西螺果菜市場董事長蔡德福分析，整體葉菜類因產區受先前連日雨勢影響，生長及管理作業受阻到貨量減縮，承銷商需求意願高而價格上漲，批發價平均漲幅約5元。據西螺果菜市場整體葉菜類平均批發價格，2周前的價格為每公斤16元，目前為每公斤24.2元；小白菜均價從每公斤11.9元漲至目前每公斤24.3元，青江菜則從每公斤12.1元漲至目前每公斤25.1元，整體銷售情形順暢良好，交易行情普呈漲勢，總平均價格上漲。此外，玉荷包荔枝因受到早晚溫差大忽冷忽熱，加上南風太過強勁，造成大量落果，這波久旱降雨出現裂果，整體產量剩下2成多，不過果實因雨水滋潤會更大顆，今年雖量少價揚，但買氣仍強勁，許多民眾還提前向農會及農民下單搶貨。
手搖飲優惠大放送 喝康普茶玩「剪刀石頭布」拚免單 點草莓歐蕾免費加珍珠
即便時序入冬，依然有不少人喜歡偶爾來一杯沁涼手搖飲。記者就發現，近日在台北捷運大安站5號出口旁，新開了一家紐約潮流風茶飲店「Kure8」，以近年歐美火紅的「康普茶」（Kombucha）為主打，設計出一系列帶著微氣泡的手搖飲品！康普茶是以茶葉加糖為基底，並加入紅茶菌發酵而成，不論是單獨飲用，或是用來佐餐、調酒，都有迷人風味。為迎接耶誕來臨，「Kure8」將於12/22～12/24連續3天的11點至21點，舉辦「剪刀石頭布」猜拳遊戲，只要點餐後參加比賽，就有機會獲得整單免費（最多10杯），活動至賣完為止。Kure8推出限時優惠活動，點餐後跟櫃台人員猜拳，贏家可獲得免費飲料。（圖／Kure8八酵茶提供）店內最受歡迎的「8酵水果茶」（左）、「荔枝花火」。（價格皆為58元／中杯、68元／大杯，圖／Kure8八酵茶提供）店內販售的康普茶採用台灣冠軍製茶原生茶葉，經過8道釀造發酵工法，搭配台灣新鮮時令水果釀造而成。目前飲品主要以4種康普茶做為基底來變化調配，像「茉茉百香」帶有茉莉花香及百香果的清新風味；「荔荔玫瑰」有著荔枝和火龍果的甜美，以及玫瑰花的浪漫香氣；「薑薑檸檬」則以薑汁的微辛和檸檬的清爽相融；「焦焦蘋果」則是最近新列入的品項，帶有鮮明蘋果香味。12月起特別推出新品，「玉荷包種」是以精釀的荔荔玫瑰康普茶，加上包種茶調配而成；「檸麻烏龍」則以薑薑檸檬搭配烏龍茶、「蜜蘋紅茶」則是以焦焦蘋果搭配紅茶。另外，Kure8也為天冷還是想喝鮮釀康普茶的人提供溫熱飲，包括招牌飲品「8酵水果茶」和以現磨咖啡豆調製而成的「西西里康普茶」，都可以熱熱喝；想要滿足奶茶癮的人，則可以挑選以鮮奶調製的「紅韻鴛鴦」和「迎香鴛鴦」，讓你整天都擁有好心情。Kure8店內有3個發酵大桶，提供即時現拉的精釀康普茶作為調製基底。（圖／Kure8八酵茶提供）「旺月捌」迎接草莓季推出「草莓抹茶歐蕾」（右）、「草莓可可歐蕾」。（圖／旺月捌提供）另外質感茶飲品牌「旺月捌」則應景推出5款草莓季系列新品，包括2款草莓歐蕾以及3款草莓果茶，還有冬季限定的薑汁系列登場。12/21至12/27，任選1杯草莓歐蕾可享白玉珍珠免費加1份，任選1杯草莓果茶則享每杯折5元；12/28～1/14任選2杯草莓系列新品享9折優惠，任選一杯則享薑汁系列88折。以上活動皆為會員限定，詳情可洽門市人員。「草莓果粒綠茶」（左起）、「草莓果粒多多綠茶」、「草莓果粒鐵觀音」。（圖／旺月捌提供）5款草莓新品皆使用苗栗大湖新鮮草莓製作，吃得到草莓真實果粒，其中「草莓抹茶歐蕾」（90元／M杯）採用日本進口特上伊勢抹茶，茶韻細緻飽滿，與草莓結合後讓濃厚茶韻多了點酸甜滋味；「草莓可可歐蕾」（85元／M杯）則採用進口比利時可可粉製作，呈現細緻滑順的可可口感與香氣；在清爽草莓果茶部分，則推出「草莓果粒鐵觀音」（65元）、「草莓果粒多多綠茶」（$80元）、「草莓果粒綠茶」（60元），分別以鐵觀音及蘭香綠茶為茶底，以回甘的原茶搭配草莓，爽口甘甜的風味適合飯後解膩享用。除了草莓季系列，旺月捌近期也推出薑汁系列，包括「黑糖薑汁歐蕾」（60元／M杯）及「黑糖薑母茶」（45元／M杯），風味溫潤，寒冬喝一杯還能暖暖身。
全台最大無印良品5日高雄開幕 挑戰年營收70億元
MUJI無印良品繼今年5月在台北打造超過700坪的松高旗艦店後，再攜手高雄大立百貨，打造佔地870坪的大立旗艦店，在5日開幕後不僅將成為全台最大店，同時也達成全台總計62間店鋪的成績，挑戰今年全年營收70億元，雙位數成長。MUJI大立旗艦店座落於高雄新崛江商圈，鄰近中央公園捷運站，觀察門市座落於新崛江商圈與辦公大樓林立的商圈，MUJI推出每日各時段都能品嚐的輕食套餐、糕點甜品及各式飲品。其中，輕食分為燉菜、沙拉套餐，售價落在240至390元，同時提供全台唯一智能手沖咖啡與現打多款綜合果昔系列，售價為90至120元。大立旗艦店有MUJI首次推出佔地48坪、可容納40個座位的輕食料理餐廳。（圖／無印良品提供）考量到南臺灣炎熱的氣溫與陽光，提供在地設計開發7款聚酯纖維無褶窗簾系列，具有透光、遮光、防焰等多種用途挑選；繼台北松高旗艦店後，大立門市也是南部第一家提供DIY刺繡服務的店舖。此外，MUJI無印良品拜訪高雄在地農家，打造高雄地區最大「良品市場」，在36坪的空間裡，包羅各式食農商品，也包含精選冷凍食品、進口點心及在地開發的零食飲品等。在裝潢設計上，聚焦海洋與船舶等在地海港元素，使用貨櫃板材當作一樓的牆面，許多貨架也使用鐵件作為裝潢結構，利用金屬材質的銀灰色調帶出工業風；另一方面，MUJI無印良品也首度攜手高雄在地的造磚廠商，以無選別的概念，將窯燒上色不一的灰磚作為收銀台後方的牆面素材。並攜手台灣世界展望會高雄中心、木匠的間、春池玻璃、大豐環保，推出「Re Park」回收再生服務，設置「丹寧衣物再生箱」、「玻璃再生箱」、「食物共享服務」與「保養瓶罐再生箱」。為迎接MUJI無印良品全台最大旗艦店的誕生，準備多款商品採獨家限量或領先開賣，包含大立旗艦店獨家販售的設計款A4尺寸黃麻購物袋、攜手「春池玻璃｜春室」使用100%回收材製成的玻璃水瓶、將高雄在地酒廠以大樹玉荷包釀造的荔枝酒，做成芬芳香甜的夾心玫瑰風味荔枝酒巧克力、觸感如瓷器般細緻，外觀如陶器般溫潤的炻器分隔盤，還有選用高雄杉林玫瑰製作的玫瑰面膜，做為大立旗艦店的滿額贈禮。
氣候炎熱不下雨 玉荷包今年產量僅剩一半
高雄玉荷包受到今年氣候炎熱及雨水不足影響，開花後掉果率高，產量僅剩一半，也因天氣炎熱呈現早熟，今年果粒較小較甜，往年6月中才盛產的玉荷包，今年民眾將可提前在5月底嘗鮮，因產量有限，農民預估價格和去年差不多，每台斤至少可賣到100元以上。高雄荔枝栽種面積3088公頃，玉荷包為主要品種，又以大樹區種植面積為最大宗，連續3年受到氣候影響，高雄玉荷包產量不到5成，價格一度飆漲到每台斤200元以上，今年花開達8成以上，農民原本期待豐收，卻逢久旱不雨，結果率僅達5成。大樹區休閒農業發展協會理事長謝坤淞表示，今年1月初至2月間大樹玉荷包正值開花期，因氣候寒冷致花開達8成以上，但因結果期遇久旱不雨，玉荷包沒有充足水分與養分，造成結果率不高，不少農民為了搶救收成採自行灌溉，但效果有限，導致今年產量不多果粒也偏小，不過由於陽光充足，今年玉荷包相較以往，甜度會較甜。謝坤淞指出，以往玉荷包盛產期在6月中旬，不過今年因天氣炎熱較早熟，預計5月底就可量產，民眾可提前選購嘗鮮。堪稱「台灣玉荷包達人」的高雄市大樹農會班長尤惠璋表示，近幾年天候捉摸不定，對玉荷包荔枝的栽培管理是非常嚴苛的挑戰，今年整體玉荷包收成僅5成，品質依農民栽種而呈現不一。尤惠璋說，「農民靠天吃飯」，農民搶救玉荷包的灌溉用水仍不及雨水的滋潤及養分，適當的及時雨對荔枝相當重要，但接下來若下雨，農民又要擔心會裂果，還好他栽種受肯定有穩定顧客，3公斤玉荷包頂級賣1500元、特級賣1200元，4月26日接單至今已有2000張訂單，他呼籲民眾今年還有玉荷包可吃，要吃就趁現在。高雄市農業局為滿足老饕味蕾，力推的「高雄首選」粒裝玉荷包禮盒也將自5月8日起在「高雄 首選電商平台」開放預購，大顆粒頂級規格5斤裝禮盒1388元，特級規格5斤裝849元，通通免運，想品嘗限量上市的玉荷包禮盒民眾預購從速。
夏日啤酒祭2／台啤特釀、手搖系爽口喝 甜飲金色三麥荔枝酒 金車柏克金沁涼一夏
看完了上集適合夏日暢飲的啤酒大盤點，是否仍意猶未盡？styletc記者接著還要介紹3個品牌的酒款。首先來講大家記憶中最熟悉的「台啤」，台啤近年陸續推出一些頗有新意的系列，例如帶來異國特釀工法和風味的「特釀PREMIUM」系列，繼去年頗受好評的義式葡萄艾爾啤酒「台啤特釀•向陽IGA」之後，今年又推出「台啤特釀•橙喚NEIPA」，NEIPA是源自美國東岸酒廠的釀造法，在美國東北的新英格蘭地區流行起來，特色是在啤酒製程中投入其他酒花，酒體較為混濁，但更有熱帶水果氣息，像這次的橙喚就特選3款美式柑橘花果香調啤酒花，在不同製程階段投入，入口帶有豐富的熱帶水果與甜橙清香，而且苦韻較一般IPA啤酒來得低。推出橙喚的同時，向陽也同步回歸，而且限定於7-ELEVEN才買得到。「台啤特釀•向陽IGA」（左，79元）、「台啤特釀•橙喚NEIPA」。（99元，圖／魏妤靜攝）「白桃醉烏龍」（左）、「晨映百香綠」。（皆89元，圖／魏妤靜攝）另一個大人手搖系啤酒系列也玩限定通路，只不過這次是在全家便利商店限定販售，該系列去年推出的「晨映百香綠」今年好評回歸，選用百香果搭配典雅甘醇的綠茶，適中的酸甜風味襯托出8%高酒感的芳醇，亦不失暢快感；而新品「白桃醉烏龍」瓶身設計讓人聯想到陶淵明〈桃花源記〉中落英繽紛的場景，酒款將水蜜桃及烏龍茶結合，具有果香清甜及茶的回甘風味，而且有氣泡感及麥芽香氣，是一款會讓女生覺得好入口的優雅風茶酒，也是這四款台啤酒款中，記者最喜歡的一款。「俏荔貴妃啤酒」（右）、「美荔貴妃啤酒」。（125元，圖／魏妤靜攝）而以蜂蜜啤酒系列出名的「SUNMAI 金色三麥」，其實近年也很愛推季節限定的水果風味啤酒，像今夏推出的「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」，其實是同一款以玉荷包荔枝釀造的啤酒，只不過設計了雙酒標，塑造出傲嬌慵懶的貴妃形象。該酒款還原了玉荷包的香甜風味，而且只有4.5%酒精濃度，很適合日常小酌。此酒同樣有通路限定，像「俏荔貴妃啤酒」於全家便利商店、家樂福、全聯福利中心、大潤發、微風超市開賣；「美荔貴妃啤酒」則於全台7-ELEVEN限定販售。「夏日沁香啤酒 Mandarina Lager」。（68元／500ml，圖／魏妤靜攝）而金車體系的柏克金啤酒雖然酒款推出頻率不算非常高，但每款評價都不錯，今年5月就推出睽違已久的新品「夏日沁香啤酒 Mandarina Lager」，同時也是品牌首次在春夏推出季節限定啤酒，在各大超商與量販通路都有上架，預估9月前都還買得到。此款酒酒精濃度4.9%，特色是加入德國研究機構近代成功培育的巴伐利亞柑橘啤酒花，以-0.8°C長時間低溫熟成，並冷泡特選香型啤酒花48小時，試飲時一開罐柑橘與甜橙的水果芳香就撲鼻而來，尾韻還帶有純麥甜味，能同時感受到柑橘香氣及拉格啤酒的爽口風味。此次酒款推薦也同步於Podcast「吃貨遊樂場」最新一期主題「夏日啤酒祭」中介紹，歡迎大家一同收聽。Podcast：https://reurl.cc/o1kgljYoutube：https://www.youtube.com/watch?v=C8d4M55KwlI※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《營業中》人氣料理、餐包界愛馬仕「超奶包」 話題美食開賣了！
最近新上市的話題美食一波又一波，搶攻消費者的荷包也佔領粉絲們的胃。像styletc記者發現，夾帶實境綜藝節目《來吧！營業中》的高人氣，節目中粉絲們敲碗已久的美食商品，像是「老屋紅酒燉牛肉」、「逆境山藥雞湯」及「泡芙營業中」等，加上特製的「來吧！流沙包」，自今（6）日起於「食尚玩家購物網」獨家限時販售，讓粉絲們得以一飽口福。其中6月底搶先推出的法式甜點「泡芙營業中」，一開賣就造成搶購熱潮，不到一週已銷破千盒。粉絲們票選最想吃的冠軍料理「老屋紅酒燉牛肉」。（圖／TVBS提供）節目特製款「來吧！流沙包」。（圖／TVBS提供）這次開賣的料理包括粉絲們票選最想吃的「老屋紅酒燉牛肉」，特聘專業主廚多次品管，嚴選紐西蘭超軟嫩牛頰肉，搭配西班牙料理紅酒及葡萄牙番茄，營養價值滿滿，優惠價990元（一盒2入）；「逆境山藥雞湯」則選用人蔘山藥、紫色山藥及多種菇類，以及軟嫩雞腿肉熬製而成，優惠價600元（一盒2入）；「來吧！流沙包」則為節目特製款，由20年經驗星級飯店主廚指導，嚴選鹹鴨蛋黃搭配卡士達醬，風味鹹甜不膩、顆顆爆漿！每一顆流沙包更烙印上《來吧！營業中》LOGO字樣及招財貓兩款圖案，可愛度爆表，優惠價360元（一盒8入）。若想一次享受所有美味，加碼推出「來吧！全包組」，包含「老屋紅酒燉牛肉」、「逆境山藥雞湯」及「來吧！流沙包」各一盒，原價2,215元，優惠價1,799元，全品項任選滿1,200元更可享免運優惠。「泡芙營業中」海鹽焦糖口味。（圖／TVBS提供）此外，節目中與甜點老師拜師學藝的泡芙，同樣許願成功，「食尚玩家購物網」獨家與稻町森法式甜點舖合作，祭出熱賣組合「泡芙營業中」，除了吃得到節目中的「經典榛果巧克力」口味外，還加碼開發「海鹽焦糖」口味，選用法國嚴選T55比賽用麵粉及頂級發酵奶油，讓泡芙擁有香酥菠蘿脆皮、輕盈泡芙殼、濃郁黃金比例卡士達奶餡及軟滑流心等四種層次，冷凍時吃還可營造冰淇淋口感。「泡芙營業中」榛果巧克力泡芙+海鹽焦糖泡芙各一盒優惠價999元（一盒6入），單筆滿1,200元輸入限時折扣碼還可現折120元。超奶包一次推出經典原味超奶包、雙餡起司超奶包、雙餡巧克力超奶包、熟成紅茶超奶包共四種口味。（各75～90元／5入，圖／LA ONE提供）除了節目上引起搶購潮的泡芙，近期高雄也有一款號稱「餐包界愛馬仕」的「超奶包」上市了！這是由知名主廚簡天才監製、LA ONE烘焙坊師傅職人手感製作，在LA ONE門市推出的SUPER BUTTER超奶系列新品，嚴選高品質的法國AOP產區認證天然發酵奶油、台灣環保牧場雞蛋以及農民純鮮奶等材料，並以講究的湯種法製作，讓超奶包更柔軟、富彈性也更保水，自然散發甘甜，還具有極致奶香。一次共推出經典原味、雙餡起司、雙餡巧克力，與熟成紅茶四種口味，新品上市也祭出優惠活動，即日起至7月17日，至LA ONE門市任選兩種口味超奶包（5入包），即可享9折優惠。LA ONE超奶系列。（圖／LA ONE提供）LA ONE超奶系列除了新上市的超奶包之外，還有網紅最愛的玉荷包吐司、門市熱銷第一的黃金布里、剛上架就一再回購的真鮮奶吐司，以及家庭必備布里歐吐司等，全系列商品都嚴選法國AOP產地限定認證或歐洲進口高品質奶油、環保牧場雞蛋與純鮮奶、純生奶粉等食材，並經烘焙師傅們手感製作，除了LA ONE實體門市可選購超奶系列商品之外，LA ONE eshop網路商店（https://eshop.laone.com.tw/categories/super-butter）也同步熱銷中。
初夏夜微醺 療癒系玉荷包入酒 賣場國際啤酒節起跑
當氣溫逐漸升高，便讓人想喝上一瓶冰涼的啤酒，styletc記者發現最近除了品牌推出新款水果酒，也有賣場舉辦啤酒節活動，啤酒控可以手刀搶起來。台灣在地精釀啤酒品牌SUNMAI金色三麥以具代表性的初夏水果荔枝為重點，釀製出治癒感的「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」，為了完整展現荔枝風味，特別使用「玉荷包」釀造，尾韻甚至讓人聯想到飽滿多汁的荔枝果肉，更獲得2022的「澳洲國際啤酒大賽」肯定。今夏兩款原創設計包裝接力上市，即日起，「俏荔貴妃啤酒」於全台全家便利商店、家樂福正式上市，6/10起於全聯福利中心上架，同時也將在大潤發、微風超市陸續開賣；6/15起，「美荔貴妃啤酒」則於全台7-ELEVEN限定販售，限量酒款，售完為止。SUNMAI金色三麥以荔枝中的貴族「玉荷包」釀出冰鎮消暑的滋味，並設計兩款原創酒標，圖為「俏荔貴妃啤酒」。（125元，圖／SUNMAI金色三麥提供）台灣的荔枝品種非常豐富，金色三麥新推出的兩款夏季新品選用荔枝中的貴族「玉荷包」，經過多次實驗調整，以國際級的釀造工藝，在啤酒中還原玉荷包的香氣、甜美，以及驚喜口感，為「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」帶來濃郁果香和甜美滋味，4.5%的低酒精度，剛好適合日常小酌。夏日國際啤酒節品項從台灣釀製啤酒、日韓啤酒、歐陸精釀、水果特調、零酒精到烈性啤酒皆具。（圖／家樂福提供）另外家樂福即日起～6/14也推出「夏日國際啤酒節」，引進超過20個國家的50款新品。首推全台獨家販售的台啤特釀－自由狂想曲、魔性莫西多和黑色浪潮，其中自由狂想曲為100%自然發酵高酒精拉格啤酒，以天然檸檬汁融合可樂風味，並嚴選專屬23號酵母經長時間低溫熟成，使酒體醇冽純淨、尾韻帶有檸檬清香；日韓啤酒近年也有大批支持者，賣場搶先引進日本沖繩Orion生啤酒冰釀在台首賣，添加了乾燥日本櫻花花瓣，充滿沖繩在地風味；日本黃櫻惡魔啤酒則選用京都伏見名水「伏水」，與麥芽、啤酒花、酒米釀造而成，富有熱帶水果風味的啤酒花香氣，與沉穩厚實的後勁苦香；韓國精釀啤酒Platinum Craft Brewing則於國際各啤酒競賽中獲得多達75個獎項，也是視覺系打卡必備款。多款特色歐陸啤酒也可以買得到。（圖／家樂福提供）另外歐陸方面，挪威奧斯陸北歐皮爾森啤酒使用當地天然水釀造出純淨甘甜風味；家樂福獨賣的烏克蘭嗨克啤酒使用大麥輕麥芽和小麥輕麥芽同時釀造，具有溫和口感；立陶宛第一大精釀啤酒廠的精釀白啤酒、美式風格與艾爾精釀啤酒，以及最古老啤酒廠也是國民啤酒的立陶宛蘇圖士啤酒，討論度也節節上升。必喝經典款莫過於比利時和德國啤酒，比利時小精靈精釀啤酒花啤酒前端先被顯著柑橘香氣吸引，中段有著淺淺葡萄柚風味，緊接而來的是草本與綠啤酒花韻味，最終以清甘的苦味與酒精相互交流；海尼根星銀啤酒也推出活動，單筆購買海尼根星銀系列啤酒滿499元即贈送海尼根隨行箱一個，全台限量2,800個。而來自世界各地的微醺精釀、水果特調、零酒精派對飲品，也抓住特定消費族群的味蕾，高酒精濃度的烈性啤酒則打開喜歡嘗鮮的年輕族群市場。活動期間單筆購買啤酒系列商品，每滿299元贈30元現金折價券；還有會員專屬50大知名品牌單品最高下殺69折，每滿699元送舒潔喀什米爾4層衛生紙一袋（價值119元），全台限量50,000袋（活動詳情與注意事項詳見各店公告）。