理事主席
」 合作社 AIT 侯友宜 美國 王金祥
林下良品 森林蜜啤酒Ｘ花粉米餅 新品發表會 甜蜜蜜的森林好滋味
農業部林業及自然保育署嘉義分署攜手阿里山原住民農林業生產合作社，共同推出2項「林下良品」森林蜂系列產品—阿里山森林蜜啤酒、花粉米餅，今(14)日在台灣設計研究院－不只是圖書館舉辦「林下良品—森林蜜啤酒Ｘ花粉米餅」新品發表會，現場邀請職人分享產品開發過程中的心路歷程，包含林農分享林下養蜂經營與生產過程的用心、產品設計開發的匠心與包裝設計師的巧思，與林業及自然保育署署長林華慶、林業及自然保育署嘉義分署李定忠分署長一同發表林下良品-阿里山森林蜜啤酒、花粉米餅兩款甜蜜蜜的森林好滋味，讓消費者可以在炎炎夏日中感受徜徉於林下的舒爽與森林的香氣，享受味蕾多層次的饗宴。嘉義分署與阿里山原住民農林業生產合作社、奮起福米餅聯名推出森林米語花粉金磚。（圖／農業部林業及自然保育署嘉義分署提供）阿里山原住民農林業生產合作社汪志敏理事主席表示，部落經營林下養蜂已有多年，始終依循「有什麼蜜，採什麼蜜」的原則，所生產的森林蜜具有不同季節獨有的特色風味，阿里山達邦及特富野森林周邊遍布羅氏鹽膚木及茶花，提供林下養蜂豐富的蜜粉源，純淨金黃色的蜂花粉是阿里山地區採集的蜂花粉獨有的特色，本次與嘉義分署、奮起福米餅合作開發的花粉米餅，經過無數次的調整，完整保留了花粉香氣與口感，相信未來將會是合作社代表產品之一。對於部落來說，蜜蜂是生態環境監測的回饋者，農作物及植物大部份靠蜜蜂授粉，蜜蜂生存良好，顯示生活的森林環境是健康的，林下養蜂不僅是增加經濟收入的一種管道，更是山區住民與生態共榮共好的一種方式。林下養蜂每日例行巡蜂工作。（圖／農業部林業及自然保育署嘉義分署提供）嘉義分署表示，透過本次森林蜂產品系列商品新品推出，希望能讓更多人認識林下經濟政策，以「共好」理念透過夥伴關係建立、異業聯名結合模式，積極的把阿里山生產的優質林下經濟產品以「林下良品」品牌推展，未來「林下良品」阿里山森林蜜啤酒及花粉米餅產品將會阿里山國家森林遊樂區遊客服務中心、入口轉運站「森，2488品牌概念館」、阿里山鄉農會、奮起福各門市進行展示販售，讓消費者認識「林下良品」以及林下經濟職人們，並進而以行動支持友善栽培、永續森林經營。林業保育署及阿里山部落夥伴希望透過林下經濟產品,讓更多民眾以行動支持友善栽培及永續森林經營。（圖／農業部林業及自然保育署嘉義分署提供）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
氣候異常重創嘉義芒果！空包彈比例高 今年恐產量大減
正值鳳梨產季，現傳出受去年多個颱風影響，全台鳳梨產量下滑，屏東少1到2成，嘉義少3至4％，產地批發價硬是比去年同期高；消暑聖品芒果則因入冬持續低溫，結果率差、落果嚴重，長不大的「空包彈」比例高，部分果園幾近全軍覆沒，難逃產量大減命運。打貓果菜生產合作社理事主席陳映延表示，去年接連來了好幾個颱風，加上雨水多，鳳梨產量受影響，估算屏東少1到2成，嘉義少3至4％，產量少自然反映在價格上，目前市場主力金鑽鳳梨，產地批發價1台斤22元，比去年同期稍高，不過今年品質很好，主要是催花期碰到下大雨，鳳梨長得旺盛。對比鳳梨應景上市，持續低溫重創台灣芒果產區，繼屏東縣、台南市、台東縣等地芒果園紛傳授粉失敗，出現嚴重落果、空包彈後，嘉義縣也傳災情嚴重。22日縣府農業處會同農糧署南區分署、台南區農改場人員實地到水上、番路、民雄、大林鄉等改良種芒果主產區會勘後，確認嘉縣芒果受災程度已達農業天然災害救助標準。立委蔡易餘昨也和相關單位到番路鄉勘災，發現芒果園幾近全軍覆沒，內甕村長張景添表示，今年花期期間氣溫只有10幾度，遠低於芒果適合授粉結果的20多度標準，導致無法授粉或授粉不完全。蔡易餘認為，今年氣候異常，逢芒果授粉期時卻連日低溫，氣溫忽降又快速回升，芒果小果成空包彈，預估今年產量將大幅銳減，恐怕連要吃到芒果都很困難。農業處表示，多數農民反映今年芒果花開得很漂亮，結果率卻偏低，經確認花期受2月低溫影響，普遍著果不良，無子果比例高，已達農業天然災害救助標準，縣府將彙整各鄉鎮資料後，送農糧署爭取公告救助。
退休將領成肥貓1／眷宅社爆爭議！要員工共體時艱減薪 前少將出國照領高薪
「國軍軍眷住宅公用合作社」（下稱合作社）再爆爭議！本刊曾報導過時任該社理事長的鄭昇陽，應邀台灣土地開發公司子公司、台創公司之名，邀請合作社投資「花蓮新天堂養生行旅」，以土地作為擔保簽下1.5億元合約，並投入9千萬現金，孰料工程進度嚴重延宕，擔保品遭抵押給銀行，加上合作社先前給出的9千萬元竟是「支票」而非「本票」，9千萬元幾乎血本無歸。然而本刊近日再接獲投訴指出，鄭昇陽已由總經理陞任該社「理事主席」，以合作社民營化虧本為由，要求社員們至少減薪6000至2萬元，以共體時艱，孰料卻未經理事會決議反手將自己的「駐社費」調漲2萬元，因而遭到內政部來函要求依理事會決議處理。回顧合作社成立歷史，國防部早年為解決軍軍眷無舍官兵住宅問題，依據《合作社法》與《住宅公用合作社推進辦法》，於1976年向內政部申請登記，為我國第一個為軍眷住宅服務的機構，著手推動眷村改建，總計改建91處眷村，而隨著國內眷村改建逐步完成，合作社也在2013年功成身退。由於其相關歷史，合作社的社員組成也多為軍人、軍眷與榮民、榮眷，每人繳交1000元會費後即可入會成為終身會員，再由8000多名會員中選出15名理事，理事中再選出理事主席，以協助處理社內業務，同時聘有約20至30名工作人員。本刊曾報導過時任總經理的鄭昇陽，應邀台開子公司、台創邀請投資「花蓮新天堂養生行旅」，投入9千萬現金，孰料後續台創跳票，9千萬元幾乎血本無歸。（圖／資料照）不過合作社過往以興建軍眷住宅作為主要收入，隨著眷村改建完成，合作社已無法靠著改建眷村作為主要收入，因此在2016年向內政部申請核准，正式脫離國防部管轄，改為民營，盈虧自負。而本刊接獲爆料指出，該合作社理事主席鄭昇陽為退休少將，過去曾任該社總經理，如今再透過15名理事力量，以超過半數之姿，被票選成為理事主席至今，退休金加駐社費每月至少20萬元。鄭昇陽卻被控訴，其先以合作社經營虧損，需要員工們一起「共體時艱」，每人減薪約6000至2萬元，要員工「能留下的就繼續留下來」，然而其卻反手透過自己的理事主席權力，於2022年4月未經理事會、社務會與社代會等同意，就先將過去每月6萬元的駐社費，直接調漲為8萬元，因此遭到內政部8次來來函要求完備程序，直到2023年3月鄭昇陽才完成相關程序。現任理事于志傑也出面對此痛批，怒指鄭昇陽就是肥貓，其一面要員工共體時艱，一面卻反手調漲自己可請領的費用，而這些過程卻均未通過社務會訂定基準與社員代表會通過，甚至因此遭到內政部函文指出，其駐社費調漲「未符程序」，並要合作社，「優先考量貴社整體財務狀況與社會觀感」，但鄭昇陽卻無視內政部來函繼續坐領高薪，讓他痛批鄭溢領公費至少23萬餘元，視法規與內政部為無物。國防部早年為解決軍軍眷無舍官兵住宅問題，成立軍眷住宅公寓合作社，推動眷村改建，如今隨著眷村改建退場，成為民間社團，由內政部管轄。（圖／資料照）而更讓他氣憤的是，鄭昇陽不只調高自己的駐社費，由於駐社費需當天現身辦公室才可領取，但鄭昇陽明明人未進合作社，與家人出國旅遊，或是前往斯里蘭卡教育訓練等，共約7日時間，人沒進社，卻照樣坐領每日高達5千元的駐社費。對此，鄭昇陽也回應指出，其連任後於2022年4月第23屆暨2024年4月第24屆召開第1次理事會，由理事提議「駐社4天發給公費8萬元」，2次選舉經表決所有理事悉數贊成，且相關支給金額低於9萬元，符合社代會通過之支給標準，程序、金額與作法均符合規定，經費支用程序嚴謹，均符合「合議制、多數決」之民主治理原則，非其個人所能擅專，更非個人可以執意調高駐社公費。針對被控未入社、帶家人出國卻仍照領駐社費一事，鄭昇陽解釋，確實曾帶家人出國旅遊，但出國期間仍以Line處理工作，均有紀錄可查，且秘書也忠實紀錄駐社時間及工作摘要，每月綜整紀錄保存，以利內政部或監事查考。而合作社規定理事會主席需「每週駐社4天」，但並未明訂哪4天，而是由主席視公務活動彈性調配。
退休將領成肥貓2／投資幾乎都賠錢！他任內至少套牢3.1億 社員怒：不用負責嗎
「國軍軍眷住宅公用合作社」再爆爭議！本刊曾報導時任該社理事長的鄭昇陽，應邀台灣土地開發公司子公司、台創公司之名，邀請合作社投資「花蓮新天堂養生行旅」，以土地作為擔保簽下1.5億元合約，並投入9000萬現金，但工程進度嚴重延宕，擔保品遭抵押給銀行，加上合作社先前給出是「支票」而非「本票」，這筆錢元幾乎血本無，在鄭昇陽任內更屢屢投資失利，被套牢至少3.1億元，讓社員忍無可忍，痛批「都不用負責任嗎？」據了解，鄭昇陽曾任國防部政治作戰局副局長，於少將級別退休，其退休後加入合作社，並在2020至2021年間擔任合作社總經理，任內與台開公司總裁邱復生簽下合約，以台開子公司、台創公司知名投入9000萬元投資「花蓮新天堂養生行旅」，同時以地做為擔保簽下1.5億元合約。合作社應邀台開子公司、台創邀請投資「花蓮新天堂養生行旅」，如今工程嚴重延宕，鋼筋早已生鏽、荒無人煙。（圖／資料照）但鄭昇陽疑似未遵循合作社投資作業流程進行，未依規定開立本票與預售屋買賣契約書，更未採用常見的「蓋到哪付到哪」的撥款方式，隨即在簽約2個月後即將9000萬元款項全數撥出。如今台開公司陷入營運危機，「花蓮新天堂養生行旅」工程嚴重延宕，9000萬元想拿回更是遙遙無期。現任理事于志傑爆料指出，這早非第一次鄭以合作社名義投資失利，導致合作社血本無歸，早在台開案之前，鄭昇陽就曾以公款約3000萬元，投資新北市新莊一處預售屋─「歆捷境」，該建案中途曾因故流標，2020年後續決定再次投資，由合作社出資3000萬元，事後可拿得6戶房產。時任黃姓理事主席批准撥款3000萬元，要時任總經理的鄭昇陽接手處理後續相關事宜，照理來說鄭昇陽應遵循社內營建管理作業案之作業程序進行，但鄭昇陽卻根本沒照作業程序進行，3000萬元本應進入信託專戶，鄭卻將2850萬元直接撥進建商的公司戶，而建案完售後，建商卻未依合約將原有的6戶留給合作社，反而直接售出，根本「一屋二賣」，如今還在與建商打民事訴訟公司。國軍軍眷住宅公用合作社理事于志傑控訴，鄭昇陽身為主席卻把合作社當成自家使用，造成合作社資金損失套牢約3.1億，把合作社經營得亂七八糟。（圖／周志龍攝）于志傑指出，類似的狀況層出不窮，除台開與新莊案外，鄭昇陽在投資的其餘6案建案，全遇到類似狀況，甚至明明欲買來供社員購買的房產，社員後續卻因故不買，造成房屋高買低賣，房地產全部被套牢，光其任內營建案資金被套牢與虧損金額就高達約3.1億元。于志傑說，如今鄭昇陽利用過去在軍中勢力，獲得理事主席一職，並展開連任，而合作社自2022年至2024年，已3年被內政部評為「丙等」，至今卻無任何檢討與責任承擔，直問「難道鄭昇陽都不用負責嗎？」。對此，鄭昇陽也回應指出，有關新莊案一事2021年1月由時任總經理的他代表合作與建商完成簽約，依合約由合作社墊款劃分六期，總額3000萬元；不過第六期150萬元未完成計價查核，因此未撥款，相關撥款五期合計2850萬元至該公司帳戶。由於後續建設公司未依約還款，合作社也在去年向法院聲請本票裁定，而法院去年11月也裁定建設公司須給付合作社3000萬元，按年息6%計算利息。不過建設公司不服裁定提出抗告，後續經法院裁定駁回抗告，且不得再抗告，合作社也依法院相關文件對建商聲請強制執行，同時對建設公司提告損害賠償與涉嫌「一屋二賣」之詐欺罪，相關案件正在審理中。于志傑拿書社內公文表示，原先新莊案批准的公文是將3000萬款項分期撥至建商「信託戶」，但鄭昇陽執行時卻將款項撥進建商公司「公司戶」。（圖／當事人提供）另，針對被控其任內資金虧損、套牢3.1億元一事，鄭昇陽強調，其任職總經理2年期間，所簽約執行之營建管理合作案（並非投資案，而是依約配合工程進度給予分批墊款），均由他與所有主管及法務稽核專員共同完成薦案評估及審查，再提案理事會經審查通過後授權執行。且相關合作案均會要求業主提供合作金額1.5倍之擔保物與保證人及連帶保證人與墊款同額之本票，並在律師草擬合約及見證下簽訂合作協議，作業嚴謹。鄭昇陽表示，合作案中仍有一部分建設公司因受到疫情衝擊、原物料上漲等因素，導致建屋後無法收回成本，而無法將合作社墊款如期歸還，或出現「一屋二賣」等情形，合作社也會優先與建商達成協議，如協議破局也會尋求法律管道協助，必要時提起民事訴訟。針對被指出套牢之3.1億餘元房地產，期中已有3戶（總價8950萬元）均已過戶成為合作社資產；另墊款未返還者，合作社均循訴訟途徑追償，相關案件或獲勝訴判決或為裁定獲准，現正於強制執行中，目前合作社墊款之3.1億元，均由理事會專案管制社本部積極價售社產成屋及追償債務，且有部分合作案已陸續返款中。
極端氣候影響收成！日本菜價居高不下 雲林高麗菜拚外銷
日本因極端氣候影響，蔬菜收成不佳，菜價居高不下，高麗菜價格更是大漲，每公斤逾新台幣百元，農糧署把握外銷契機，全力行銷台灣高麗菜，4日在雲林縣元長鄉嘉禾益果菜生產合作社舉辦外銷裝櫃儀式，預計將陸續外銷86櫃、1548公噸高麗菜至日本等國家，幫助農民拓展市場增加收入。日本去年夏天溫度過高、雨水分布不均，加上入冬大雪等因素，各類蔬菜收成不佳，菜價大幅上漲，其中高麗菜主要產地愛知縣減產3成，價格上漲2.6倍，另外結球白菜漲2.5倍、結球萵苣漲1.6倍，蔥與白蘿蔔漲1.5倍，因此對蔬菜需求殷切，不少貿易商掌握商機，向台灣大量訂購高麗菜。農糧署中區分署長徐輝妃表示，2月起台灣進入高麗菜盛產期，今年冬季氣溫低，非常適合蔬菜生長，且病蟲害少，品質大幅提升，因此輔導7家產地農民團體，配合貿易商加強海外拓銷，預計外銷至日本等國家86櫃、1548公噸，希望能帶動風潮。徐輝妃說，目前日本因缺菜嚴重，高麗菜價格相當高，每公斤達新台幣120元以上。台灣批發價在6元以上，今年產量高，1公頃由以往收成約60公噸增至約80公噸，收入可接近50萬元，已高於生產成本，配合外銷市場，對農民幫助甚大。接受輔導的嘉禾益果菜生產合作社理事主席徐崇評提到，4日先外銷1櫃，日後還有6櫃，希望外銷能成為常態。合作社與農民契作並保價收購，此次高麗菜銷日，先與日方談好價格，扣除管銷費用，把利潤回饋給農民，增加農民收益，希望藉此吸引更多青農返鄉。農民指出，目前平地高麗菜已接近收成尾聲，自採自銷1顆1公斤約可賣30至50元，配合外銷便能減少人力成本。
高雄知名校董開賓士竟掛假車牌 員警眼尖發現帶回偵訊
高雄市某私立高職學校董事長、同時是某信用合作社林姓理事主席，15日傍晚 駕駛妻子名下、10多年車齡的賓士車，行經高雄市博愛、明誠路口，被眼尖員警發現懸掛假車牌，當場將他攔查帶回偵訊，依行駛偽造特種文書罪嫌移送高雄地檢署偵辦。這名校董出身高雄知名家族，十多年前以富三代之姿，接掌家族的學校、信用合作社，分別擔任董事長及理事主席，同時也是某官股銀行的董事，年僅40多歲，行事作風很低調。據了解，昨天下午6點多，他開著妻子名下10多年的賓士車，行經博愛、明誠口被眼尖員警查獲前後均掛假車牌。他向警方表示，該車原來的車牌不知道什麼原因遺失，所以才在網路購買相同字號的2塊假車牌掛在車上，結果被眼尖的員警給識破。警方當場查扣該偽造車牌，全案依《刑法》行使偽造特種文書罪，移送高雄地檢署偵辦，最高可處1年以下有期徒刑，並將循線向上溯源；另依《道路交通管理處罰條例》第12條第1項第3款：「使用偽造牌照」，最高可處新台幣10,800元罰鍰，並代保管該車牌。
台企銀董事長涉案風波：股東與市場的冷靜觀察
台灣中小企業銀行（台企銀）董事長劉佩真，在8日無預警捲入一起內部檢舉風波，因涉嫌浮報業務費近百萬元而遭新北地檢署約談並交保。事件曝光後，引發金融圈震撼，但市場反應相對冷靜，股價波動輕微，顯示出投資人對此事的評估較為理性。台企銀高層強調，公司在這2年來已累積數位轉型、風險控管的基礎，董事會成員會盡全力挺過這次風波，保持業務穩健成長。內部矛盾與人事變動影響根據市場觀察人士的說法，台企銀內部的權力角力並非新鮮事。劉佩真出身前朝管理層，隨著行政院以及朝野政權更迭，官股銀行內部歷經高層人事變動都是家常便飯。「在2023年新任人事調動後，內部緊張氣氛一直存在。這次事件推測是內部派系角力的延伸，而不只是單純的違規問題。國營事業與公股機構的高層更迭往往伴隨新舊勢力的角力，這並不罕見。這次的事件雖然引發關注，但不一定會影響銀行的長期經營。」與劉佩真相識多年的金融界人士表示，劉處事風格沉穩、幹練，在輸出入銀行歷練多年，「是一個有想法且責任感強的女性領導人」，在台企銀面臨改革轉骨的期間，劉佩真在2023年6月銜令接下台企銀董座一職，也是台企銀成立50年來首位女董座。該人士指出，劉佩真在輸銀期間就從基層出發，一路拚到業務部副總經理、保險部經理，最後升任輸銀理事主席，領導風格強勁且明快。雖然是官派董事長，不過劉佩真還算是繳出一張及格成績單，在前任董事長林謙浩率台企銀轉骨後，劉佩真持續發展數位金融、加強風險管控、強化中小企業核心業務等，2024年台企銀稅後淨利112.31億元，續創歷史新高，連續3年破百億，顯見台企銀體質轉好，且資產規模仍穩健成長。業績表現穩定，股價未受劇烈影響因劉董事長陷入爭議，過去幾年的台企銀的經營績效也被重新檢視。依據台企銀財報顯示，台企銀連續3年創業績新高，2024年淨賺112億。台企銀的逾放比率（不良貸款占總貸款比率）從2023年的0.18%進一步下降至2024年的0.15%，顯示資產品質持續改善，台企銀的經營在正軌上突破。而在劉佩真遭檢調調查消息後，台企銀股價小幅波動，下探至14.9元遊走，但很快回升至15.1元附近，顯示市場並未過度反應。投資人普遍認為，銀行的經營績效尚穩定，股價並未受到重創，反映出市場對於事件的影響評估較為保守。有PTT網友反應，「幸好！不論新舊哪一派掌權，目前的經營績效，這點倒沒有愧對投資人。」、「如果真的有嚴重的財務問題，股價早就應該反映出來了，但這幾天股價相對穩定，代表市場認為這件事情的影響不大」。股東持續觀察事件發展然而對於投資人來說，最關心的仍是公司的營運狀況與未來發展。台企銀發言人陳紹晃接受媒體訪問時強調，公司持續與檢調配合調查，盡全力保護同仁權益不受影響，不過對於未來劉佩真的去留，以及董事會處理方式，陳紹晃僅低調表示，「不清楚，一切依法配合。」台企銀近年努力打下數位創新、風險控管轉型的基礎。成長與表現也讓市場有目共睹，董事會成員仍有信心持續保持穩健經營，目標仍然是衝刺海外分行業務，並以充實資本為重點方向。
銷日香蕉創7年新低 政府應有政策協助
我國過去曾是日本香蕉市場中市占率最大的國家，但因為關稅相較菲律賓等主要競爭國弱勢、近年因日幣貶值致消費不振等，2024年1月至9月外銷至日本的香蕉只有1278噸、創下近7年來同期新低。有業者分析，除了日幣貶值、關稅外，我國近年因為人口老化、氣候異常等原因導致產量下滑、產期難調節也是原因之一，呼籲農業部應有具體政策協助。我國香蕉外銷有9成5以上集中於日本，因此日本市場變動對我國香蕉外銷影響甚鉅，台灣省青果運銷合作社理事主席余致榮表示，台灣內銷市場為淺碟市場，農產品容易暴起暴跌，要透過外銷調節，近年卻因日幣貶值、關稅等原因讓台蕉在日本市占率逐年下滑，更因天災等讓香蕉產量不穩，如果消失在日本市場後要再重新建立難度極高，呼籲應與日方盡速談判關稅外也應提出具體政策協助。針對關稅部分，農糧署果樹及花卉產業組組長蘇登照說，在以往的台日經貿會議中會向日方提出鳳梨、香蕉及毛豆等關稅議題，但日方仍有考量，長期會朝加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）等區域貿易協定增加我國農產品外銷競爭力。農糧署署長姚士源指出，由於接連有颱風影響產量，導致外銷減少，將從提高防災韌性做起，也會加強外銷獎勵。雖然我國香蕉近年國內價格普遍不錯，種植面積卻逐年下滑，從2020年的1萬6416公頃、下滑至2023年的1萬4866公頃，蘇登照分析，減少主要為南投一帶的山區產地，推測受到人力老化、乾旱等導致農民不願種植或改種較不需人力的作物，高雄、屏東一帶則是維持甚至略增。而為開拓新興市場，農委會曾要求台農發公司把香蕉推廣至中東，未料僅2017、2018及2020年外銷合計僅達49公噸，遠遠落後當時設定的目標，至今也沒有再出口。此外，為讓日本學童認識台灣水果，台灣從2019年與笠間市及鄰近城市合作，提供台灣水果作為日本學童營養午餐水果，盼培養日本年輕世代認識台灣優質水果，穩固台灣水果外銷日本市場商機。
駁以「人頭」名義洗錢指控 呂子昌：保留法律追訴權
國民黨立委王鴻薇26日指控，國策顧問呂子昌利用自身所經營的淡水合作信用社之名義，以為女兒呂孫綾及友人當作人頭進行借貸，且在當事人不知情的狀況下，涉嫌動用借款人板信帳戶作為自己轉帳使用。對此，呂子昌澄清，自身並無涉洗錢案，針對不實言論將保留法律追訴權。國策顧問、淡水信用合作社理事主席呂子昌近日遭指控，涉嫌利用信用合作社的名義做私人借款，並且透過親友之名義進行借貸。另外，還涉嫌在當事人完全不知情下，涉嫌動用借款人板信帳戶作為自己轉帳使用，當中最少有6000萬元金流匯出入。立委王鴻薇更指出，呂子昌過去本就劣跡斑斑，早前就曾有媒體揭露其喬貸款利率錄影曝光，還私扣還款人的清償證明，要求指定人頭戶還款等情事，呼籲相關單位應該立刻出手調查，依法究辦。對此，呂子昌隨即透過律師發表聲明澄清，表示其無涉洗錢案。呂子昌指出，潘貴蘭家族背負許多債務，多次請求他幫忙，如今潘貴蘭反而咬其洗錢，企圖透過抹黑的方式轉移注意，實不足取。他也強調，有關記者會上發言涉及不法情事，將會保留法律追訴權。
領不到薪水！台中爆勞資糾紛50名居服員欠薪達300萬 赴市府陳情抗議
台中市北區的照顧服務勞動合作社1日上午到市府前廣場抗議並遞交陳情書，因與管理階層發生勞資糾紛，有50名居家服務員從5月到至今未領到薪資，總計共欠高達300多萬元的薪資，其中10多人不滿相關單位未積極處理，因而到市府前廣場高喊口號「自己的合作社自己救！」希望公部門能協助解決問題。據了解，照顧服務勞動合作社有90名社員，平時由理事會與監事會負責社會推動，但現任未善盡職責，日前以54票贊成通過罷免理監事，但後續社會局卻不同意備查，造成無法補選，質疑社會局行政不公正。社會局說明，17日照顧服務勞動合作社通過罷免案，21日將會議紀錄送社會局備查，但因被罷免人提出異議，才函請當事人提出說明、給予行政建議，由於合作社理監事罷免屬於私權行為，效力則不須行政機關定奪，債務糾紛應由社內先協調處理，倘若無法協調才利用訴訟程序解決。勞工局表示，台中市府勞工局目前未接獲該機構積欠薪資的申訴，但依《勞基法》雇主應全額、直接給付勞工薪資，為確保勞工權益，勞工局將迅速派員至該機構實施勞動檢查，並視檢查情況進行裁罰或處置。衛生局指出，因補選理事主席的程序未完成，衛生局還無法撥付5月份的長照服務費用，考量居家服務員生計問題，後續將請前後任理事主席達成協議，撥付長照服務費給居家服務員。
先與朱立倫晚宴 AIT主席羅森伯格出席卓榮泰首次行政院會
國民黨主席朱立倫22日晚間表示，自己當晚設宴接待美國在台協會（AIT）理事主席羅森伯格（Laura Rosenberger)等人，針對時事交換意見。羅森伯格更於23日上午出席行政院會，時值總統賴清德剛上任，格外引發關注。朱立倫22日晚間設宴接待羅森伯格一行人，雙方並針對能源安全、兩岸情勢、台美關係進行討論，朱立倫表示，老朋友敘舊格外親切，而會談交流氣氛融洽，內容直率懇切。朱立倫強調，國民黨歡迎美國跨黨派代表團來台，見證台灣民主深化的新里程碑，目前是執政黨得票未過半、立法院席次也相對少數的新局面，自己作為領導立法院的最大在野黨主席，國民黨持續以最大善意，邀請賴清德共同為台灣的和平繁榮努力。朱立倫重申，國民黨會繼續依循「親美、友日、和陸」的外交路線，深化台美關係，並在能源安全與兩岸對話、區域和平，與美方保持良好互動。值得一提的是，羅森伯格23日上午意外現身行政院，出席院長卓榮泰上任以來，第一場行政院會，同場還有台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜等人親自出席，美國在台協會（AIT）台北辦事處長孫曉雅（Sandra Oudkirk）也現身。據了解，行政院會23日由國發會報告「整體經濟情勢」，而國科會也會針對「生成式AI對話」進行成果報告，卓內閣施政方針雛型已定，將拼百日經濟科技有感。
全球暖化恐引糧食危機...年初氣溫忽冷忽熱 農漁產量歉收
全球暖化影響農漁產生產，基隆區漁會總幹事陳文欽8日表示，近年來漁產量的確有減少趨勢；中華民國稻米協進會理事長黃麗琴也表示，當夜間溫度升高攝氏1度，不但水稻產量減產10％，米還會變難吃，儘管目前高溫影響稻作產業狀況未顯著，但一定要審慎因應。另花蓮芒果因3月太冷不著果，農業部昨啟動現金救助。陳文欽表示，目前漁會已透過休漁、海洋保護區、放流等方式保育海洋資源，漁產減少是否和氣候有直接因果關係，期待相關機構能夠長期研究來釐清。國立海洋科技博物館副館長林青海表示，氣候變遷已經造成北部海域珊瑚大量白化，南部海域珊瑚白化情況更為嚴重，海科館近年透過引進耐熱珊瑚復育，希望能夠因應氣候變遷對北部海洋生態的影響。黃麗琴則指出，全球暖化是值得重視的議題，這幾年農業改良場持續培育新品種的稻米，以因應極端氣候；在台南市北門區種植洋香瓜的錦湖里里長陳國庸則說，近年氣候不穩定，有時冬天竟然熱到可以穿短袖，洋香瓜和紅蔥頭是當地冬季作物，受高溫影響，使得產量都不甚理想。今年初氣溫忽冷忽熱，除讓屏東玉荷包及龍眼收成不如預期，也讓高屏縣市芒果開花著果不佳。屏東縣政府農業處表示，今年2月出現寒害，造成屏東芒果農損，相較往年產量減少約3、4成；朋泉合作社理事主席盧旺昇表示，他因採高科技管理，農損較少，還是受損約2成。崙背鄉是雲林縣洋香瓜主要產地，面積達130公頃，今年春天炎熱，降雨後出大太陽，不少植株枯死，收成時又遇梅雨，受損嚴重而大幅減產5成，損失嚴重。目前中南部多個縣市均因果樹歉收，紛紛向農業部爭取補助度日。雲林縣農業處副處長蔡耿宇表示，雲林超過6成人口從事與農業相關事業，氣候變遷導致農業難以維持產量與品質，引發糧食安全危機並非不可能，農業轉型是必須積極尋求解方的重大課題。他認為，未來病蟲害可能增多，高溫也會造成稻子稔實困難，最嚴重是無水可灌溉，前幾年的大乾旱已經發生過缺水休耕事件。中研院特聘研究員許晃雄表示，政府現除積極推動淨零減碳工作，也應加強重視因應水資源、農漁業、生態系統國土規畫等；環境部氣候變遷署副署長黃偉鳴也說，將由農業部與地方政府一起進行風險評估，並透過監測、預警系統等，確保農業生產穩定及生物多樣性。
柯文哲見AIT主席 喊3目標下合作不設限
民眾黨黨主席柯文哲3日與美國在台協會（AIT）理事主席羅森柏格（Laura Rosenberger）見面時重申，不論年底美國大選後是誰入主白宮，台美關係都不會改變。柯文哲3日下午於台玻大樓接見羅森柏格，雙方就兩岸議題、台美關係及民眾黨選後發展進行交流，也針對近期地震等災害防範進行意見交換。據了解，整段會面大約為期一小時，氣氛也相當和緩。柯文哲在會中表示，與羅森柏格已經會面多次，對彼此都不陌生，也很感謝美國堅定守護台灣，現如今自己領導的台灣民眾黨也會秉持這樣的信念，與民主陣線的夥伴站在一起守護台海的和平穩定。柯文哲強調，民眾黨在立院的目標有三，分別是「國會改革」、「司法改革」及「媒體改革」，在此架構下針對不同議題，民眾黨不會預設立場「任何政黨都可以合作」。柯文哲補充，民眾黨的年輕支持者多關注於民生議題，因此民眾黨團在立院也會加強監督力道，並推動對台灣長期發展有利的法案。柯文哲在會中也表示，因台灣位於地震及颱風帶，面對災害及提升憂患意識很重要，此一情況也適用於迫在眉睫的兩岸問題上，盼台美之間可以共同合作，打造更有韌性的社會。民眾黨發言人徐千晴會後表示，針對此次會談陣容，除了羅森柏格拜會柯文哲外，還包含美國在台協會資深顧問Mike Pignatello、台北辦事處政治組長饒昌明（Richard Jao）等4位同仁；民眾黨方面，則由涉外事務總監周台竹、兩岸事務委員會主委趙麟及涉外事務部陪同接待。徐千晴說明，會後雙方互相贈禮，柯文哲致贈台灣茶葉禮盒，羅森柏格則貼心地以柯文哲最喜愛的花生點心為回禮。
民進黨34席不分區名單出爐！沒有陳時中 但有「萬老師」跟「通靈少女」
民進黨中執會於15日正式通過下屆不分區立委名單，總共有34席，其中以12席為推估的安全名單中，男女各半。第一名為靖娟基金會執行長林月琴，第二名為台北大學犯罪學研究所所長沈伯洋，第三名為還我特色公園行動聯盟理事長張雅琳，第四名現任立委洪申翰，第五名現任立委羅美玲。第六名至第十一名都為現任立委，第六名為立法院長游錫堃，第七名為立委范雲，第八名為民進黨團總召柯建銘，第九名為立委沈發惠，第十名為立委莊瑞雄，第十一名為立委林楚茵。而34席名單中的最大亮點則為第十二名的女星郭昱晴，她以偶像劇《麻辣鮮師》中「萬人美」一角為人所知，以及第二十三名的台灣運動好事協會執行長劉柏君，她本身是位靈媒，還是電視劇《通靈少女》的角色原型，後來成為台灣首位棒球女性裁判，資歷豐富，再來是第二十四名的台灣足球發展協會第2屆理事長石明瑾，他曾任交通警察，現為知名足球球評、足球C級裁判。完整名單如下：1. 林月琴（靖娟基金會執行長）2. 沈伯洋（台北大學犯罪學研究所所長）3. 張雅琳（還我特色公園行動聯盟理事長）4. 洪申翰（立委，綠能環境領域）5. 羅美玲（立委，新住民領域）6. 游錫堃（立委）7. 范雲（立委，性別平權領域）8. 柯建銘（立委）9. 沈發惠（立委）10. 莊瑞雄（立委）11. 林楚茵（立委）12. 郭昱晴（台灣袖珍藝術家、演員、作家）13. 王正旭（HOPE癌症希望基金會董事長）14. 王義川（台灣智庫策略長）15. 陳培瑜（立委，親子教育）16. 陳俊翰（中研院法學所博士後研究學者）17. 張秀君（中華民國護理師護士公會全聯會監事）18. 黃奕睿（中華民國會計師公會聯合會理事長）19. 孫一信（台灣社會福利總盟秘書長）20. 吳祥榮（前行政院長辦公室主任）21. 陳慧君（東華大學族文所博士生）22. 柯富揚（中華民國中醫師公會全國聯合會理事長）23. 劉柏君（台灣首位棒球女性裁判）24. 石明瑾（知名球評）25. 曾美玲（大武山文教基金會副執行長）26. 黃真瑋（女性中小企業主）27. 曾湘樺（春上香運銷合作社理事主席）28. 鄭力嘉（中華民國汽車運輸業駕駛員）29. 陳右欣（台南市柳營農會總幹事）30. 余宛如（前立委）31. 許菡芸（前世界經濟論壇全球傑出青年台灣協會理事長）32. 周威佑（前台北市議員）33. 廖韶吟（民進黨秘書處副主任）34. 蔡宜文（民進黨性平部副主任）
黑色合作社1／士林國中「資料不見」避調查？ 再被揭「午餐秘書被迫當合作社小姐」
台北市士林國中日前被爆出合作社違法販售炸雞塊以及含糖飲料，北市議員應曉薇直指該合作社「超黑」，懷疑校長和學務主任夫妻是共犯結構，甚至還凹營養午餐秘書到合作社工作。更離譜的是，教育局介入調查，校方竟回應「資料不見」，而每月營業額20萬元也變成了月虧損5千元。吹哨者怒轟學校「把孩子當肥羊宰！」憂心一向以「品德教育」為傲的士林國中就此沉淪。有吹哨者日前指控士林國中合作社販售的部分食品與教育部「校園飲品及點心販售範圍」法規背道而馳，而合作社販售這些物品的時間點，和該校校長2018年8月到職時間相符，吹哨者懷疑校長、主任等高層是「利益共同體」，而且是球員兼裁判，身兼校方監督之責和合作社幽靈業者，帶頭違法。其實，原本該校合作社僅販售制服等用品，自從改變販售項目後，下課時間超熱門，「有學生早餐紅茶配雞塊、午餐配綠茶，下午是奶茶加熱狗」。吹哨者表示合作社買好市多的大包雞塊來現炸販售，一個雞塊成本3元賣6元，紅茶奶茶進價1瓶8至10元，合作社賣15元，粗估1天營業額上看1萬元，一個月至少20萬元。士林國中販售現炸雞塊、含糖的紅茶綠茶等飲料，每到下課合作社人潮不斷，據估計一個月營收20萬元。（圖／民眾提供）市議員應曉薇直指該合作社月營業額20萬元，但提出的帳面上每月虧損5千，教育局調查後，校方認了未與進貨廠商訂採購契約，此外竟有資料遺失無法追溯提供。實際上，合作社管理問題於今年10月11日才被社會局認定「於法未符」，並對「學務主任身兼督導之責的合作社理事主席卻又擔任經營方的合作社經理」予以糾正。另外，今年5月合作社曾遭稽查不合格，校方稱已將不符合規定的食物下架但實際上仍繼續販售，10月中又被檢舉才露餡；應曉薇透露接獲吹哨者檢舉後，校長一開始否認有賣給學生，是「賣給自家教職員」，但後續被查出一個月販售20萬元，而教職員僅200餘人，人數和營業額對不起來，最後才勉強認了有賣給學生。另外，據了解，該合作社被學務主任和負責總務的郭姓夫妻檔把持，還將原本派駐校內的營養午餐秘書陳女凹到合作社上班，陳女為了工作不敢吭聲，且陳女每天都有做帳，也將其交與郭妻，但合作社違法事件曝光後，帳冊不知為何全不見，校方還將責任推給「幽靈合作社業者」。應曉薇質疑「師道在哪？」她已將疑似假開會紀錄、假帳冊等通通提供給檢方、揪出校園不法。今年10月社會局糾正士林國中，認為學務主任身兼合作社經理和理事主席「於法未符」。（圖／民眾提供）對此，北市教育局表示，今年5月曾抽查士林國中合作社，查獲販售含糖飲料等非校園食品規定手冊登錄的產品，要求學校全面檢視並下架，當時回報已改善，但教育局發現學校仍繼續販售，要求學校提交檢討報告並召開考績會；至於合作社帳目部分，教育局已偕同政風單位啟動相關調查作業，如有不法情事，將依法移送司法機關。對此，黑色合作社一案曝光後，校長林凱瓊面對媒體坦言確實督導不周，「該承擔就承擔，會配合教育局調查，有錯就修正」，否認自己有「發大財」，藉合作社圖利等違法情事，而合作社每月營業額也非20萬元。對於遭質疑和校長是利益共同體等指控，學務主任喊冤表示是被抹黑扭曲，他在校服務20幾年，一切經得起檢視，社會局每年都委託會計師事務所查合作社的帳，目前相關單位都已介入調查，他也辭去所有合作社相關職務，「公道自在人心，該承擔、負責的我都會負起責任，靜待調查結果還我清白」。另外，他也懷疑這一系列的操作，疑似是有心人針對校長在校已滿6年，即將調動有關。
美國反對任何一方改變現狀！ AIT主席羅森伯格：不支持台獨
美國在台協會（AIT）理事主席羅森伯格19日在台北表示，美國長期認定「美台夥伴關係與台海和平穩定符合美國長久利益」。她並重申，「美方反對單方面改變現狀，包括不支持台灣獨立」，並呼籲兩岸展開對話。羅森伯格此行亦會晤3位主要政黨總統參選人，她說盼3位能更了解美國的優先目標及利益，以打造雙邊穩固基礎。分別與3黨總統參選人見面羅森伯格在今年3月上任後，8個月內3度訪台，透露出美國對台海局勢的關注，超乎尋常。羅森伯格於15日偕美國國務院亞太局資深顧問羅峻平（Michael Pignatello）抵台，拜會蔡英文總統、國民黨主席朱立倫、3位朝野政黨總統參選人，昨日在AIT台北辦事處與台灣媒體座談後返美。美國對台灣2024總統大選關心的程度，超出往年。羅森伯格與賴、侯、柯都見過3次面，2次在台灣，1次是3人訪美時。因此，羅森伯格15日又抵台後，賴、侯、柯相繼發聲明稱她是「老朋友」，歡迎再敘。羅森伯格表示，與3位總統參選人見面、深化友誼，可進一步了解他們對台灣的願景，並延續數月來彼此對共同議題的討論。但她反對這是一種「面試」的說法，「美國在台灣選舉中沒有選票，此說不恰當。」不會在總統大選中選邊站她強調，美方對台灣蓬勃的民主、透明的選舉制度、自由公平的選舉，相當有信心，不會在台灣大選中選邊站，也反對任何勢力企圖干預台灣的大選。羅森伯格認為，應由台灣選民自己決定下任領袖，明年大選結果揭曉後，不論當選者屬於哪一個黨派，美方都會和新任領袖展開合作，對台政策也不會有任何改變。至於媒體詢問，美國對賴清德能否遵循蔡英文路線，是否有所疑慮？羅森伯格僅表示，她和所有總統參選人見面時，都承諾是私下會面，內容保密，她會遵守承諾。羅森伯格說，美方認定美台夥伴關係與台海和平穩定，符合美國長久利益，將會繼續依循「一個中國政策」，致力維持與台灣的非官方關係。她指出，一中政策是以《台灣關係法》、三個聯合公報、六項保證為指引，這與北京的一個中國原則完全不同。看到台灣提升自我防衛能力羅森伯格表示，美國期待兩岸分歧能以和平方式解決，以台灣人民可接受，在不受脅迫情況下解決，「美方反對單方面改變現狀，包括不支持台灣獨立」，美國支持兩岸對話，並敦促中華人民共和國參與對話，台海和平穩定有利區域與全球的發展繁榮。以巴衝突升高，是否會對美台軍售造成影響？羅森伯格明確地回應，美台夥伴關係與台海和平穩定，對美國是長久利益，不會因世界其他區域所發生的事件而受影響，「我們會與朋友站在一起，未來也會持續這麼做」。羅森伯格強調，美國會依循《台灣關係法》，提供台灣防衛相關物資及服務。美國近日宣布的外國軍事融資（FMF）計畫，可使台灣無償獲得美國的軍事資源，以前所未有方式，讓台灣得到更大的軍事支持。對於台灣首艘國造潛艦「海鯤號」，羅森伯格說，美國非常認真看待，也看到台灣提升自我防衛能力的努力。另外，鴻海創辦人郭台銘的副手賴佩霞因具有美國公民身分，必須在11月24日前放棄美國籍，才能登記為副總統候選人。辦理放棄美國籍一般需3至6個月，但賴昨在臉書宣布，已不具美國公民身分。算一算只花了35天。
柯P三度會面AIT主席 送上3樣KP小物當伴手禮
台灣民眾黨主席暨總統參選人柯文哲，昨（18）日晚間與AIT理事主席羅森柏格（Laura Rosenberger）共進晚餐，暢聊彼此近況，這也是柯文哲第三度和AIT羅森柏格主席見面，會後柯文哲贈送羅森柏格主席3樣KP小物當作伴手禮。當天與宴人員包括柯文哲競選辦公室總幹事黃珊珊、民眾黨立委吳欣盈、民眾黨秘書長周台竹、發言人陳智菡。今年柯文哲第三度與羅森柏格主席會面，柯文哲分享月初二度出訪美國時，到了美國西岸，在矽谷、加州理工學院等全球最高科技的搖籃，參訪AI應用、線上教育、新創投資等產業的體會與感想，當時民眾黨秘書長周台竹與民眾黨立委也正在華盛頓參與國防產業論壇。柯文哲坦言，深切感受到台灣必須建構堅強的嚇阻實力，並在全球經貿體系上持續發展關鍵性角色，才能真正做到台灣自主 ，有效維護區域安全。餐後柯文哲贈送羅森柏格主席三樣KP小物當作伴手禮，包括保溫瓶、行動電源、棒球帽，象徵著台美關係不受外部環境影響，會一直保持熱度與能量，並感謝羅森柏格主席對台灣的持續關注與友好，希望台灣與美國一起為民主自由，貢獻心力。
侯友宜明日出發訪美 紐約、華府4智庫發表演說
國民黨總統參選人侯友宜將在明日傍晚出發訪問美國，進行為期8天的「對話與深化的友誼之旅」，其間將於紐約、紐澤西、華府、舊金山等4個城市，會晤美國國會參、眾議員，並赴美國在台協會(AIT)總部進行拜會；侯友宜競選辦公室今（13）日表示，此行主要目的是要將其政治理念、捍衛自由民主價值，以及維護台海和平穩定的決心，讓美方充分了解，並應邀在紐約及華府4個智庫發表演說。此行隨同侯友宜訪美的人士，包括國民黨副主席夏立言、立委江啟臣及吳怡玎、國民黨駐美代表黃介正、國民黨駐美副代表秦日新，政治大學國際事務學院副院長盧業中教授、淡江大學國際事務與戰略研究所所長李大中教授，以及競選辦公室新聞組召集人張其強等人。訪問行程中，侯友宜將在紐約參與著名外交智庫「外交政策全國委員會」，以及「外交關係委員會」的學者座談和午餐會，參訪全世界最具規模，紐約市警察局的「情資整合即時打擊聯合指揮中心」，並拜會紐約時報總編輯周看（Joseph Kahn）與編輯群會談，接受國際財經媒體彭博社（Bloomberg News）專訪，在離開紐約前，也將和在地留學的台灣年輕人座談。隨後兩天，侯友宜一行將在華府展開密集拜會，除了與美國在台協會理事主席羅森柏格會談外，也應邀在布魯金斯研究院、傳統基金會，與美國當地研究外交和台海兩岸關係的學者座談。侯也會前往國會山莊，拜會多位美國聯邦參、眾議員，交換意見，之後飛往舊金山，與包括矽谷在內的科技企業負責人座談。侯友宜強調，美國一直是我們的堅定盟友，民主自由是雙方的共同價值，尤其在貿易經濟、科技產業、人才交流等面向上，更有深刻密切的互動，作為美國的長期夥伴，台灣必須為區域的和平穩定，負起責任，維護彼此的共同價值，建立一個穩健務實，且可預期的合作關係。此外，侯友宜此行也將分別拜訪美國東西兩岸，包括紐約、紐澤西、華府、舊金山等地的僑社，參與僑社相關活動，也會出席四個城市的僑宴，當面感謝海外僑胞長久以來對中華民國台澎金馬的熱愛，並爭取僑界的支持。
第十三屆中華美食文化國際高峰論壇今登場 表揚亞太年度餐飲金獎、新生代廚神出爐
第十三屆中華美食文化高峰論壇於今（11）日登場，今年以「逆轉來臨、展現永續食力」為主題，除了多場重點主題論壇，主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會也於開幕式上宣布2023年亞太年度餐飲金獎的各項得獎名單，同時宣布第五屆環太平洋國際廚藝大賽得獎者。經過激烈競賽，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳奪下社會組特金獎，登上「新生代廚神」寶座。獲得「名菜名點」的凱達大飯店家宴餐廳「絕代雙椒魚頭」（左上起順時針）、土牛客家小吃「客家五寶飯」、新加坡同樂海鮮餐廳「同樂辣椒螃蟹」、龍軒傳承「砂鍋雲吞雞湯」。（圖／魏妤靜攝）台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳的「嫣紅燒鵝」獲得「名菜名點」，最近青雅品鵝宴因頗受好評，可能續推至明年中。（圖／魏妤靜攝）亞太年度餐飲金獎在2023年報名參賽的企業中，破格遴選出17道經典菜餚，其中「名菜名點」獎項除了具象表現傳承一代又一代的美食特色，也象徵餐飲品牌的精神。本屆獲獎的名菜名點如下：土牛客家小吃的客家五寶飯、一肥仔麵店的老艋舺蘿蔔排骨湯、88樂章婚宴會館的海鮮干貝糕渣、聚豐園江浙美食專門店的銷魂東坡肉菜飯、台北圓山大飯店圓苑餐廳的東坡醬手肘、凱達大飯店家宴餐廳的絕代雙椒魚頭、東東宴會式場永大幸福館的金汁玉盞鑲蟹鉗、榮門國際有限公司的龍門控肉+鐵觀音刈包、龍軒傳承的砂鍋雲吞雞湯、台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳的嫣紅燒鵝、大地酒店奇岩一號旗艦店的天府冒鴨鍋、晶粵軒烤鴨餐廳的晶選片皮鴨、頂鮮台南擔仔麵的頂鮮翡翠鮮蝦卷、晶宴會館的麻油松阪豬糯米飯、新加坡／同樂海鮮餐廳的同樂辣椒螃蟹和同樂北京烤鴨、日本銀座「百菜百味」的四川よだれ鶏，每道菜都有背後特殊的故事與滋味。丸莊醬油是「亞太年度優質食品供應商品牌」之一。（圖／魏妤靜攝）除了名菜名點，另外還有「亞太年度十大名店」獎項，入選的包括蔣府宴、稻香村懷舊料理等餐廳；以及「亞太年度名廚」獎項有圓山大飯店圓苑餐廳主廚戴立承、晶宴會館民權館主廚劉書豪等11人獲獎；「亞太年度青年菁英名廚」則有包括台北新板希爾頓酒店代理主廚劉桂山、台南富信大飯店主廚吳俊傑等10人；「亞太年度十大伴手禮」獎項則有統一滿漢御品（火巴）燒牛肉麵、御頂國際首創零碳禮盒：采月綜合禮盒等，雀屏入選；另外還有「亞太年度傑出餐旅名師」、「亞太年度優質餐飲連鎖品牌」、「亞太年度優質食品供應商品牌」、「推廣中華美食文化世界傑出華人貢獻獎」等獎項。本屆環太平洋國際廚藝大賽一共吸引48組106位餐飲高手報名角逐，戰況激烈。（圖／中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會提供）另外說到邁入第五屆的環太平洋國際廚藝大賽，學生組的特金獎由崑山科技大學的周佳怡、楊羽晴、邱頂愷獲得，而社會組則有4位選手晉級決賽，分別為：与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳、桃園福容大飯店的高子恒、新東南海鮮餐廳松山館的應雅棠、老私房牛肉麵餐館的宋致緯。最特別的考驗是在決賽現場揭露「神秘食材箱」：貢寮鮮凍九孔鮑、透抽、牛肋條、統一肉燥風味醬、統一好勁道麵條、金目鱸魚，和丸莊醬油，選手必須使用這些食材做出特色菜餚，十分考驗臨場反應與廚藝實力。今天在論壇開幕式上宣布最終結果，由顏立勳拿下特金獎，另外3位則皆為金獎。第五屆環太平洋國際廚藝大賽最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳（中）奪下社會組特金獎。（圖／中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會提供）中華美食文化國際交流論壇自從2011年開辦以來，已成為全世界華人地區餐飲業界與飯店業的年度盛會，多年來成功整合台灣與國際華人觀光餐飲的資源平台及活絡產業鏈的交流合作。今年以「逆轉來臨、展現永續食力」為主題，深入探討觀光餐飲行業面對疫情後的挑戰與未來發展趨勢。論壇發起人梁幼祥表示，當年成立論壇的目的是要引領台灣餐旅行業、接軌國際，甚而領先國際主題，因此每年都精心規畫內容。今年第一場論壇主題，由主持人梁幼祥和與談人林慧懿（李安導演首席美食顧問、洛杉機華人中餐協會理事主席），一同探討「從台灣飲食發展的沿革探討文化深耕的重要」；第二場邀請李鴻源教授探討「飲食與地球永續的新思維」；第三場則邀請台灣餐飲聯盟理事長李日東，與談「國際食力永續趨勢洞察」。黃銘波以退役汰換的餐具創作成「刀光見影．魅力四射」。（圖／魏妤靜攝）而為了呼應大會的「永續」主題，活動現場也特別邀請台灣食藝大師黃銘波到場，帶來其作品「刀光見影．魅力四射」首度全球展示。黃銘波指出，湯匙、叉子、湯勺等營業用的不鏽鋼餐具，因頻繁使用致使外觀產生刮痕或凹陷，平均每3～5年便需汰換更新，為了倡導ESG循環經濟，他特別將這些退役餐具創作成獨具一格的作品，也成為全場注目焦點。
蛋價又要漲了？農民喊反應成本 蛋價委員會明討論給答案
蛋價評議委員會明(26)日傍晚18時30分將開會討論下周蛋價是否調漲，目前蛋價仍維持每台斤產地價40.5元及批發價50元水準，雞農仍盼望每台斤產地價可調漲2至3元來因應生產成本。與會代表指出，明日各縣市相關代表將針對各地區的產銷情況來討論，目前不便進一步說明。根據最新雞蛋產銷資訊指出，國內投入生產蛋雞數約3284萬隻；雞蛋每日生產量約11萬4000箱(每箱約200顆)，比上周略微上升。中華民國雞蛋運銷合作社理事主席吳天福表示，生產端的農民當然還是希望這次能調漲，但因為蛋價評議委員會是採合議制，明天各地方代表會根據產地供應、市場銷售等情況來評估是否調漲。台北市蛋商公會理事長林天來說，目前雞蛋的供需應能滿足國人需求，加上雞蛋的供給量也在上升，還是得看明天結果才能決定。農業部則表示，雞蛋的價格會在蛋價評議委員會中決定，官方尊重一切結果，不會介入產銷雙方在價格上的決定。