生物
」 小虎鯨 衛福部 龍宮貝
小心半熟蛋！醫生揭「食用生蛋」風險：嚴重會危及生命
許多人喜歡半熟蛋的口感，但其實背後其實隱藏著健康風險，近期前台大醫院兒科醫師兼YouTuber「蒼藍鴿」吳其穎表示，除了衛生風險外，生蛋白還含有抑制人體吸收生物素的物質，長期大量食用可能影響健康。YouTuber「蒼藍鴿」吳其穎在其影片中指出，從營養學角度來看，不建議生食雞蛋。除了衛生風險外，生蛋白還含有抑制人體吸收生物素的物質，長期大量食用可能影響健康。吳其穎解釋，生吃雞蛋最大的風險來自衛生問題，因為雞蛋在母雞體內形成時，可能沾上沙門氏菌。如果品質控管不當，食用受污染的生蛋可能會導致腸胃炎，症狀包括嘔吐、腹瀉，甚至可能引發敗血症或菌血症，嚴重時危及生命。此外，吳其穎提醒，生蛋白中的某些物質會阻礙人體對生物素（維生素B7）的吸收，生物素是人體必需的營養素之一，長期缺乏可能導致掉髮、指甲脆弱等營養不良症狀，因此頻繁食用生蛋可能對健康造成負面影響。他建議，為了兼顧美味與衛生，最好選擇全熟蛋。至於生食雞蛋，除非特殊情況下少量品嘗，否則基於健康與衛生考量，應盡量避免。衛福部也曾在官網指出，依據資料顯示，生食或攝食未加熱完全的蛋品會引起沙門氏桿菌食品中毒。沙門氏桿菌廣泛分佈於自然界，此菌所引發的食品中毒，其症狀包括噁心、腹痛、嚴重腹瀉、脫水、偶發性頭痛，有時會有輕微發燒、腹瀉和食慾不振達數天之久。由於此菌不耐高溫，充分加熱煮熟，即可將此菌殺滅。因此購買生鮮雞蛋宜儘量選購洗選蛋，否則挑選雞蛋後，應立即洗手，以避免交叉汙染。衛福部表示，生蛋白中含有白素（Avidin），會阻礙人體對生物素（Biotin）的利用與吸收。把雞蛋煮熟，不僅可破壞白素也可消滅病菌，免除致病的危險，且加熱後雞蛋中的蛋白質才容易被人體吸收。
小虎鯨集體擱淺！事發原因調查中
台南將軍青山漁港沙洲6日赫見4隻小虎鯨擱淺，3隻當天野放，1隻因有大面積傷口運至成大安南校區鯨豚中心救治，歷經3天搶救，9日清晨5時11分不治。台中大安鷺鷥林8日也有3隻小虎鯨、1隻瓜頭鯨集體擱淺，2隻存活小虎鯨預計10日野放、1隻虎鯨無生存機會已人道處理，瓜頭鯨則因潮水上漲未能救援。接連傳出小虎鯨集體擱淺引發關注，尤其台南6日才野放3隻，台中又出現3隻擱淺，外界關注是否為同一批？成功大學海洋生物暨鯨豚研究中心主任王浩文表示，根據虎鯨背鰭、尾鰭確認兩批虎鯨不同。至於何以短時間迭傳虎鯨擱淺？王浩文指出，不能妄加揣測斷言，是否與颱風侵襲、季節氣候變換有關，還需更嚴謹調查才能斷定。台南6日擱淺4隻小虎鯨，3隻成功野放，1隻雄虎鯨雖獲救，但嚴重曬傷，第一時間被發現時，背鰭前端、偏背部右邊體側有約1.5個籃球大小的嚴重擦傷，表皮完全脫落、滲血；進入救援池後，擦傷位置出現長條嚴重曬傷，體表多處溫度偏高，研判有一定程度脫水，救治3天仍因呼吸急促、暴衝不幸死亡。大安鷺鷥林8日也有3隻小虎鯨、1隻瓜頭鯨集體擱淺，其中2隻小虎鯨存活，9日凌晨後送至基隆海之生鯨豚救傷站收容，另1隻小虎鯨經獸醫評估後，因個體虛弱、消瘦且體表有癒合不良病灶，無生存機會，已人道處置；瓜頭鯨因準備救援時，潮水上升及視線不良，評估可能危及人員安全決定放棄救援，待天色及海象佳時救援小組將持續追蹤。基隆市產發處表示，2隻小虎鯨9日凌晨4時30分送抵八斗子岸置中心，醫療團隊初步評估有野放機會，但考量北部海域風浪過大，10日將視健康情形及海象狀況野放。
國境之南發現新物種！ 國海院命名「太平島紡錘鰕虎」
國家海洋研究院海洋生態及保育研究中心攜手海洋大學，組成聯合團隊在國境最南端的南沙太平島海域調查隱蔽性魚種，意外發現世界新種的鰕虎科魚類，並以發現地命名為「太平島紡錘鰕虎」，近期將正式發表在國際動物生物分類學期刊Zootaxa，讓台灣多樣性魚類物種數再添一筆。南沙太平島海域發現世界新種鰕虎科魚類「太平島紡錘鰕虎」。上圖採集自南沙太平島海域、下圖採集自小琉球海域。（圖／國海院提供／中國時報林瑞益高雄傳真）海洋大學海洋生物研究所教授陳義雄指出，鰕虎是魚類分類中最大的科之一，全球已知物種超過2000種，台灣就有超過260種。紡錘鰕虎分布在印度洋及西太平洋的熱帶與亞熱帶，為岩礁及珊瑚礁區的底棲中小型魚類。此次命名的世界新種「太平島紡錘鰕虎」是棲息在珊瑚礁區的隱蔽種，不易發現。研究團隊詳細比對台灣及南海的分類學研究資訊後，運用形態學及分子證據佐證，明顯區隔近緣種的紡錘鰕虎，才確認此新種的存在。「太平島紡錘鰕虎」是出現在台灣海域的第6種紡錘鰕虎，目前發現穩定棲息於太平島約5至20米水深的珊瑚礁海域，只有極少量曾在台灣西南部小琉球海域被記錄下來，成魚體長大約3至6公分，體態透明並有許多黃色小斑點，背鰭則有2個深黑色圓斑，不同於其他紡錘鰕虎體色。國海院海生中心主任張至維表示，海大團隊過去在1994年做過零星太平島海域魚類調查，當時曾採集到與槍蝦共生、前所未見的鰕虎科魚類，於2006年以「太平島鈍鯊」公諸於世。國海院與海大團隊自2022年起共同調查太平島魚類，並在今年完成命名另一個太平島世界新種。這2種鰕虎都是以太平島周邊海域為主要棲地，因此未來對該海域的生態保育，將有助於維護這些嬌客的重要棲息地。
諾貝爾化學獎揭曉！ 英美3學者透過「蛋白質研究」共享殊榮
諾貝爾化學獎將於台灣時間今天（9日）下午5時45分揭曉，由來自GoogleDeepMind的江珀（John Jumper）和哈薩比斯（Demis Hassabis），以及華盛頓大學的生物化學教授貝克（DavidBaker），3人針對蛋白質結構預測方面帶來突破性進展，也因此共同獲得這項殊榮。Google旗下人工智慧子公司Deep Mind的兩名核心成員，江珀和哈薩比斯發明預測蛋白質三維結構的革命性技術Alpha Fold，而貝克則創建出同樣精確的AI預測工具RoseTTAFold，有助於對蛋白質三維結構的預測達到突破性精準程度，對生物醫學研究帶來重大影響。據了解，江珀及哈薩比斯稍早憑藉Alpha Fold獲得2023年生命科學突破獎（Breakthrough Prize in LifeSciences）。諾貝爾獎官網統計，1901年至2023年，化學獎已頒發115次，頒給194人。由於去年化學獎發生極為罕見的得獎人名單外洩事件，惹出不小風波，今年獎落誰家再度成了學界關注焦點，而台灣出身、享譽國際的醣化學家翁啟惠也一度是熱門人選之一。化學獎得主公布後，明後天依序揭曉文學獎、和平獎得獎人。經濟獎得主預計下周一（14日）宣布。諾貝爾化學獎將由來自GoogleDeepMind的江珀和哈薩比斯，以及華盛頓大學的生物化學教授貝克獲得殊榮。（圖／翻攝自X）
羅廷瑋爆食藥署「任人唯親唯綠」 邱泰源：不可能的事情
國民黨立委羅廷瑋今（9）日召開「任人唯親唯綠，汰除不適任官員」記者會，痛批食藥署人事制度崩壞，人事任用大部分都出現了問題，絕非個案，只要符合長官親人、綠營好友兩大要件，即可馬上錄取，食藥署視法律於無物，要求衛福部長邱泰源三天內給全民交代。羅廷瑋指出，前臺灣製藥工業同業公會理事長、現任江蘇達亞生技副董事長、江蘇生達生技總經理、生展生物科技股份有限公司董事長陳威仁，女兒任職於食藥署藥品組第三科，該科掌管全國學名藥的審核藥品許可證准否之業務，女兒則是負責發藥證給爸爸的人，這有沒有風紀問題？政風單位應該徹查其間是否有利益輸送及洩密的問題？她父親同時還在擔任中國大陸江蘇等生技公司要職，有內神通外鬼、瓜田李下之嫌。羅廷瑋續指，早在前食藥署姜郁美署長任內，陳威仁女兒就遭披露這樣的人事有問題，趕緊把她調離開，讓她在藥品組六科工作，跟她爸爸業務較無關，後期還轉至企科組工作，跟她爸爸業務完全無關，為何現在又來藥品組第三科？是誰決定該職員可以來藥品組三科？還是因為爸爸曾任行政院政務顧問？羅廷瑋接著提到，食藥署主秘李明鑫女兒也在藥品組擔任助理審查員，該人事案有沒有違背《公務人員任用法》第26條：三等親不得在本機關任用的規定？當初在設立甄選條件時，有沒有已經「先射箭後畫靶」？在面試時，面試委員會不會考量到李明鑫的關係而放水錄取？她畢業於輔大兒童與家庭學系，科系背景有符合「臨床試驗」業務所需？要求食藥署出來講清楚說明白。此外，現為食藥署國會聯絡人的林姓副審查員，曾任職綠委辦公室多年，經查證林姓副審查員畢業於輔大哲學系，羅廷瑋認為，其並不符合當初公告需具有「國內外食品、藥學、醫學、醫事技術、公共衛生、生物科技、法律及公共行政等相關研究所畢業，並取得碩士學位」的任用資格條件，最後卻因為綠委關心而錄取，每個月約可領4萬8，痛批用人唯親唯綠，不避親，只要是親，不管資格有沒有符合，什麼都可以，只要是綠色，什麼職務隨你挑，既然不符合資格者都可以聘用，那符合聘用資格的備取者情何以堪，既然要他們陪榜，那食藥署是不是應該支付陪榜費用？沒有資格卻聘用了，現在是否應該追討薪水？因為那是國人辛苦納稅錢。最後，羅廷瑋強調，食藥署聘用審查員的經費來源是來自於藥品許可證的審查費，是民脂民膏，而逐年提高藥品許可證的審查費，給業界的理由說是要提高審查的品質與速度，要跟世界接軌，殊不知既然是藉由提高審查費，可以多作人情、多聘一些親友團非專業的審查員來上班，這不符合提高審查費的目的。也要求衛福部長邱泰源三天內給全民交代。對此，邱泰源今天受訪否認，表示這是不可能的事，因為他上任到現在從沒管過食藥署的任何人事。並說，只有現任食藥署署長莊聲宏，是經過藥界、各個大學的藥學院所尋找推薦出來的，這部分絕對沒有外傳的人事安插。
小虎鯨擱淺！搶救3天仍離世 成大團隊曝：曬傷太嚴重了
台南市將軍青山漁港沙灘日前發現有4隻小虎鯨擱淺，3隻在當天成功野放，不過因為其中有1隻小虎鯨受傷，因此由成大海洋生物暨鯨豚研究中心載回治療。但經過3天的搶救，小虎鯨仍在9日清晨出現呼吸急促、暴衝，在5點11分停止生命跡象，確切死因仍待血檢報告出爐才可得知。台南市將軍青山漁港沙灘6日上午發現有4隻小虎鯨擱淺，3隻在當天順利野放，不過其中1隻因為受傷，被成大海洋生物暨鯨豚研究中心收養治療。根據《中時新聞網》報導，成大海洋生物暨鯨豚研究中心主任王浩文表示，該隻小虎鯨是雄性個體，體長214公分、體重約130公斤。被發現時，背鰭前端偏背部右邊體側有一處約1.5個籃球大小的嚴重擦傷，表皮完全脫落，且整片滲血。在進入救援池後，擦傷位置往尾部方向出現長條狀、嚴重曬傷跡象，且體溫偏高，呼吸孔噴出的氣體味道很重，因此研判小虎鯨有一定程度的脫水情況。王浩文透露，小虎鯨在研究中心期間，獸醫師與醫療志工為其進行抽血、抽胃液測量、灌食補充水分與電解質、氣孔採樣、紅外線儀器檢測體表溫度等。初步血檢報告顯示，小虎鯨有初期發炎感染、脫水、肌肉損傷，同時緊迫指數相當高。沒想到，小虎鯨在經過3天的救治後，雖然情況有稍微好轉，體表傷口周圍開始出現一點癒合的現象，但呼吸孔仍會有深褐色濃稠分泌物，整體情況不穩定。直到9日清晨，小虎鯨突然出現呼吸急促、暴衝，最終停止生命跡象，讓研究中心的志工聽聞後相當不捨。王浩文指出，這尾小虎鯨疑似曬傷太嚴重，雖然經過3天的救治，但仍不幸離世，而確切死因仍待抽血檢驗報告出爐。
人為開發多影響 西海岸泥灘地已消失58％
台灣泥灘地是候鳥遷徙重要中繼站，健全程度對東亞水鳥存續至關重要，然農業部生物多樣性研究所研究發現，西海岸泥灘地自1950年代起因大規模人為開發逐年減少，到2010年約58％泥灘地消失，全台僅存最完整泥灘地在彰化漢寶溼地、芳苑溼地及濁水溪出海口大城溼地。但近年政府拓展綠色能源基礎設施，也引來環團擔心泥灘地流失加速。生多所近期在國際期刊《Wetlands》發表關於台灣西海岸泥灘地過去百年變遷的研究成果。該所表示，泥灘地是最重要的生態系之一，具碳吸存、高度生物多樣性等功能，根據澳洲研究，全球泥灘地自1984至2016年間流失16％，亞洲則因20世紀末經濟與工業成長快速，沿海泥灘地流失程度遠高於全球。生多所副研究員陳宛均表示，這項由研究團隊透過歷史地圖與衛生影像分析發現，台灣泥灘地1920至1950年間持續增長，1950年代起因大規模人為開發展開，泥灘地逐年減少，至2010年約58％泥灘地消失。她解釋，泥灘地消失的主因為早期上游河川興建水庫與水壩攔截泥沙，阻斷泥灘地增長，現存的泥灘地則逐漸被填海造陸，轉變為養殖漁業和農業區，後續再開發為工業區、漁港及商港，使海岸環境從天然棲地逐步變為半天然棲地，最終成為完全人工化的設施，舉例來說，雲林麥寮工業區、台中港以前都是泥灘地。生多所表示，目前全台僅存最完整的泥灘地在彰化漢寶溼地、芳苑溼地及濁水溪出海口的大城溼地一帶，是候鳥遷徙線上關鍵能量補給站，肩負著重要的生態系服務功能，也孕育大量無脊椎生物，更是眾多水鳥的重要覓食地。陳宛均強調，只要沒有大規模開發，以台灣泥沙自然沖積至海岸的程度，泥灘地可逐漸增長，彰化當地泥灘地生態系是全台僅存，也支持著當地漁民的養殖生活需求，未來沿海地區土地利用規畫需更加謹慎，尤其在拓展綠色能源基礎設施時，應避免泥灘地繼續流失，以達成全球生物多樣性保育目標。
抓到了！竹科色狼跟蹤正妹工程師偷拍 真身竟是台積電員工
2024年8月，一名就職於新竹某知名科技公司的女工程師，在新竹科學園區附近的美甲店消費時，看到有人拿著手機朝著她偷拍，嚇得她立刻報警。警方調閱監視器後發現，這名跟蹤偷拍的男子之前就曾闖入女工程師租屋的大樓，並在樓道裝設監視器偷拍她。而警方根據監視器畫面鎖定這名偷拍色狼，發現他竟是任職於台積電水處理工程課的36歲男子。事情最早可追溯到2023年12月，這名女工程師在返回號稱「竹科新手村」的新竹市金山街租屋處時，發現自己被陌生男子尾隨，對方在樓梯間徘徊約1小時，還囂張在她住的樓層擺放手機，可直接連動監視攝影機偷拍。2024年8月，該名女工程師在園區附近的美甲店做指甲時，又發現門外有1名男子跟隨偷拍，直到被她和店家發現後，才立即轉身離開。她調閱監視器畫面比對男子髮型、眼鏡、鞋子、身型及走路方式，推測與偷拍者是同1人，於是立刻報警。新竹市警二分局19日接獲女工程師通報後，調閱監視器清查，鎖定特定對象並通知到案說明，9月5日當事女工程師還去做二次筆錄與指認，最終在9月對跟蹤偷拍加害人發書面告誡，並移送偵辦。據了解，該名跟蹤偷拍者為在台積電水處理工程課服務的36歲男子，曾就讀台大生物環境系統工程系、成大水利系，甚至曾獲選為全國模範環境保護專責人員，獲邀進總統府與時任副總統陳建仁合影。警方表示，這名男子於2023年12月8日及2024年8月19日19時許，對被害人反覆實施騷擾行為，違反被害人意願，致其心生畏怖、影響日常生活，依跟蹤騷擾防制法第4條第4項，決定維持本局第二分局2024年9月18日核發之書面告誡。當事女工程師則表示「想到還是很生氣」！她指出這名偷拍者設備齊全，感覺就是個經驗慣犯，沒想到竟曾就讀台大，還任職於台積電，甚至在社群網站上顯示「已婚」，私底下卻是私闖民宅、屢次偷拍的跟蹤色狼。她也呼籲竹科人都要「小心這個人」。
2024諾貝爾醫學獎揭曉！ 2美國學者發現microRNA作用共享殊榮
一年一度的諾貝爾獎陸續開始揭曉，醫學獎得主首先在7日公布，由來自美國發育生物學家安布羅斯（Victor Ambros）和美國分子生物學家魯夫昆（GaryRuvkun）共享殊榮。兩人發現小分子核糖核酸（microRNA）及其在基因調控中的關鍵作用，這項發現揭示了基因表達調控的新機制，甚至對醫學研究領域有深遠影響。諾貝爾醫學獎得主在基因學中有卓越貢獻，發現小分子核糖核酸（microRNA）在其轉錄後基因調控中的作用。（圖／翻攝自X）根據外媒報導，兩人發現了microRNA，這種新種類的微小RNA分子在多細胞生物的基因組中進化和擴展了5億多年，並在基因調控（gene regulation）中發揮關鍵作用。若沒有microRNA，細胞和組織恐無法正常發育，異常調節可能導致癌症，基因突變導致先天性聽力損失、眼睛和骨骼疾病等疾病。除此之外，基因調控出錯，恐導致嚴重疾病，譬如癌症、糖尿病或自體免疫疾病等。安布羅斯和魯夫昆針對身長只有0.1公分的秀麗隱桿線蟲進行研究，其擁有許多特殊的細胞類型，例如在更大、更複雜的動物中也能發現的神經和肌肉細胞，這使其成為研究多細胞生物中組織如何發育和成熟的有用模型。諾貝爾醫學獎得主在基因學中有卓越貢獻，發現小分子核糖核酸（microRNA）在其轉錄後基因調控中的作用。（圖／翻攝自X）安布羅斯是發現第一個已知的微RNA，同時也美國麻薩諸塞州伍斯特市麻薩諸塞大學醫學院教授，2008年曾獲得拉斯克基礎醫學獎。至於魯夫昆，則是發現了首例微microRNA「Lin-4」通過與目標信使RNA不完全鹼基配對來調控這些目標的翻譯的機制，並發現了第二個microRNA「Let-7」，以及它在動物和人類系統發育中如何保護的。隨著諾貝爾生理學或醫學獎的揭曉，2024年的「諾獎週」也正式拉開帷幕。接下來，物理學、化學、文學、和平和經濟學等多項諾貝爾獎將依次揭曉，明日頒發的是諾貝爾物理學獎，每項諾貝爾獎獎金達1100萬瑞典克朗（新台幣約3242萬元），最多由3名得主共享。諾貝爾醫學獎得主在基因學中有卓越貢獻，發現小分子核糖核酸（microRNA）在其轉錄後基因調控中的作用。（圖／翻攝自X）
2024諾貝爾獎將揭曉！ AI、減肥藥受關注
2024年諾貝爾獎將自7日起，依序揭曉生醫、物理、化學、文學、和平等5座獎。根據外媒盤點，其中至少5項是諾貝爾可能的獲獎領域。根據CNN報導，人類基因體圖譜是在諾貝爾獎預測中，經常被討論到的，這是一項大膽的項目，於1990年啟動，並於2003年達成，由美國、英國、法國、德國、日本和中國等，數千名研究人員組成的國際聯盟。這項努力對生物學、醫學和許多其他領域產生了深遠的影響，但該項目可能無法獲得諾貝爾獎的原因之一是參與這項壯舉的人數太多，依據規則，每個獎項只能授予最多3人。第二是，模仿人體激素胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）的減肥藥物，其震撼了醫療保健界，這種降低血糖和抑制食慾的藥物有可能開創肥胖症治療和相關疾病的新時代，例如第2型糖尿病。洛克斐勒大學生物化學家莫依索夫（Svetlana Mojsov）、哈佛大學醫學院內分泌學家哈本能（Joel Habener）、丹麥藥廠諾和諾德研究與初期開發部門首席顧問克努森（Lotte Bjerre Knudsen）等3名科學家，在將其轉變為當今數百萬人服用的有效減肥藥物方面發揮了關鍵作用。第三，變革性人工智慧。人工智慧（AI）正在以前所未有的速度改變人們的生活，Google DeepMind AlphaFold蛋白質結構資料庫的開發人員哈薩比斯（Demis Hassabis）、強普（John Jumper），與華盛頓大學醫學院蛋白質設計研究所所長貝克（David Baker）被看好未來可能會獲得諾貝爾化學獎。第四，「腸道菌相」（gut microbiome）領域。細菌、病毒和真菌，生活在人體表面和體內，統稱為人體微生物組，隨著過去20年基因定序的進步，科學家們能夠更了解這些微生物的作用，它們如何與人類細胞，尤其是腸道細胞相互作用。美國聖路易華盛頓大學教授、生物學家高登（Jeffrey Gordon）是該領域的先驅，呼聲相當高。第五，致癌基因檢測。擁有研究人類和黑猩猩之間遺傳差異的背景，現任華盛頓大學醫學院教授金恩（Mary-Claire King）採取了一種全新的方法，早在科學家繪製出人類基因組圖譜之前，其就花了17年的時間來檢測和確定BRCA1基因突變在乳癌和卵巢癌中的作用，這項發現使得基因檢測能夠識別出乳癌風險增加的女性，以及採取哪些措施來降低風險，例如額外的篩檢和預防性手術。
台南青山漁港驚見「4隻小虎鯨」擱淺！海巡即刻救援 1隻送成大治療
海巡署第六巡防區指揮部今天（6日）上午8時接獲民眾通報，於青山漁港南堤沙灘發現4隻活體鯨豚集體擱淺，立即通報南部分署第一一岸巡隊派員前往救援，並聯繫國立成功大學海洋生物及鯨豚研究中心協助。經現場檢視，4隻鯨豚均有些許擦傷，其中3隻身體狀況較佳，將協助載至海中後野放，另1隻則送往成大治療。據了解，民眾今日上午在台南青山漁港南堤沙灘發現現4隻鯨豚擱淺，南部分署第一一岸巡隊青山安檢所同仁接獲通報後迅速抵達現場，並同時聯繫國立成功大學海洋生物及鯨豚研究中心教授王浩文，以及海洋保育署第六海洋保育工作站到場協處。經查看，4隻擱淺鯨豚外觀均有些許擦傷，海巡署同仁立即以濕布覆蓋其身體實施保濕，並將其身體扶正，使鯨豚背鰭及氣孔朝上，避免器官遭受壓迫。王浩文研判，擱淺鯨豚為「小虎鯨」（又稱倭圓頭鯨），現場評估其中身體狀況較佳，將協調友好漁民協助載至海中後野放；另1隻則由王浩文帶回國立成功大學安南校區治療及照護，待完全康復後再行野放。南部分署第一一岸巡隊表示，民眾如果發現擱淺鯨豚時，可依循「三要四不原則」，要扶正、要保濕、要紀錄呼吸心跳，不要讓鯨豚風吹日曬、不要站於離頭部尾部太近的地方、不要推拖拉扯牠、不要喧嘩，並撥打「118」海巡報案專線，海巡人員將立即前往協處，拯救每條寶貴的海洋生命，一同為守護海洋環境盡一分心力。
付頭期款都不夠「第1桶金100萬」該重新定義？ 網爆共鳴：1000萬才是
近年來通膨及房價上漲，讓買房早已幾乎變成是遙不可及的夢想，近日有網友分享，以前大家都說第一桶金是100萬，在30年前的100萬可以付台北縣公寓的頭期款，甚至連北市特定區域也可以，30年後的300萬可能只能付新北市部分區域，讓他好奇問「是不是要將第一桶金改成300萬？」原PO於近日在Dcard發文指，以前大家都說第一桶金是100萬，但經年累月下通膨及房價上漲等因素，30年前的100萬可以付台北縣公寓的頭期款，甚至連台北市的南港、北投、文山區的公寓頭期款也可以，但是30年後的今天300萬可能只能付新北市特定區域，民生物品小吃也漲了好幾倍，「大家是否覺得第一桶金該重新定義？是不是要將第一桶金改成300萬？」此文一出，便引起熱議，網友紛紛感嘆 「以前百萬名車千萬豪宅，現在百萬國慘車千萬好窄」、「現在100萬只能在市區買1～2坪的地，很可憐的」、「加上通膨，至少要500萬才算這個時代的第一桶金」、「1000萬才是第一桶金」。但也有人認為「第一桶金本來就沒有定義，每個人起步都不同，三百萬有些人畢業半年就存到，有些人要存五年。自己想過怎樣的生活，自己努力吧」、「你可以自己定義自己的第一桶金啊」、「我覺得他更像一個象徵性的代表和努力的目標吧，就像現在夜市小吃攤位一直漲價，也已經不能叫平價小吃或是銅板美食了」。
電價漲幅比菸草製造高醫界炸鍋！經濟部政策急轉彎 醫院診所餐廳凍漲
不敵八大醫界團體壓力，電價調漲政策大轉彎。經濟部3日宣布，中大型醫院診所、餐廳、花蓮旅宿業等三大類行業電價凍漲，菸草製造業取消減半優惠，調漲14％，併同10月16日電價調整實施。經此調整後，台電估計再虧數十億元，將爭取由衛福部出錢、彌補向醫院少收的電費。10月16日電價產業調整表。經濟部周一宣布，10月16日起，一般工商業電價調漲14％，包括中大型醫院、百貨公司與旅館，僅有民生產業及用電量與值產較去年衰退的艱困產業，可以凍漲或調幅減半為7％。八大醫界團體聯合發表聲明反對，哀號經營成本壓力大增，呼籲政府補助。衛福部2日尚稱，明年不分醫療等級，都不會編列預算補貼電費。但有醫生痛批菸草製造業享有電價優惠，醫院卻無，「救命的竟比不上賣菸的」。醫界的訴求得到政府回應，電價起漲有了政策大轉彎。經濟部表示，考量民生及公共利益，已請台電恢復菸草製造業漲幅，而醫院診所、餐廳、花東旅宿業，則予凍漲，相關調整會送請審議會委員書面確認。原本這次調整電價，75％小診所並未調漲，主要是25％、計有1250戶的大型診所、地區醫院、區域醫院、醫學中心要漲價，現在均凍漲。餐廳則不分大小全凍漲，花蓮旅宿業一併免漲。經濟部最新說明是考量醫療、餐廳與民生物價相關性較高，所以改為不調。小商店、小餐飲店本來就不調整，而菸草製造業雖符合用電及產值衰退的優惠電價標準，但為避免引起鼓勵吸菸、違反國家衛生健康政策疑慮，調幅從7％恢復為14％。台電發言人蔡志孟表示，既然是考量民生，公司會遵照辦理。可是醫院的主管機關是衛福部，台電一貫主張就是回歸各事業目的主管機關補貼，因此會請經濟部協調，採一致原則由公務預算負責。經濟部能源署發言人李君禮強調，會比照社福、學校、農漁用電，再行與主管機關協調預算編列，由政府內部協調。對於大型餐廳電價凍漲，商總理事長許舒博表示，大型餐廳同樣是與民生有關，維持不調很合理。台灣醫務管理學會理事長洪子仁表示，感謝政府重視醫界的財務韌性，聽到醫界的心聲，快速地給予回應，避免「健康台灣」淪落到「菸草台灣」。
又見灌水牛2／北台淪陷！防檢署放任灌水牛流入市面 不法血腥金額近千萬
台北市萬華區環南市場知名店家「中信牛肉店」，遭控指使賴姓員工活體灌水以增加牛肉重量，賴男每灌一頭牛就可多拿到1600元報酬，而每頭牛被灌水後可增加30到50公斤，相當於多了數千元利潤，以每年宰殺千頭牛計算，不法獲利恐近千萬元，農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）得知賴男灌水舉動後，竟只指示將內臟拿掉，放任灌水牛肉流入市面，讓知情人士難以接受。據了解，中信牛肉店是當地老牌店鋪，從1987年就開始經營，從1萬元資本額發展成如今的大盤商，該店專賣國產溫體牛，雙北攤販和多家餐廳都會向中信進貨，其客戶可說遍布北台灣。而該店牛隻在桃園雅勝冷凍食品股份有限公司宰殺，賴姓員工被監視器拍下，他趁著屠宰前將水管伸入牛隻喉嚨，不顧其痛苦強行灌水，過程長達約40秒，灌入的水初估達30公升，相當於硬生生地增加30公斤重量。中信承租雅勝場地屠宰，卻在園區內對牛隻活體灌水，雅勝發現後立刻通報防檢署。（圖／本刊攝影組）「灌一頭小賴就能拿1600元，這個誘惑太大了，只要放下良心就能賺。」知情人士阿國（化名）透露，屠宰場周休三日，而中信的屠宰量約是每日5頭，相當於每周宰殺約20頭，倘若每隻都被灌水，賴姓員工的每月「紅利」輕輕鬆鬆就能突破6位數，幾乎是屠宰師傅月薪的2倍。給員工如此高的報酬，灌水牛的不法利潤究竟有多大？根據畜產會公布的活體牛肉9月23日到9月27日行情表，最貴的閹公牛為每公斤160元，其次是肥育肉用母牛147元，乳公架仔牛和乳公牛則是128元。每頭牛灌水的時間約在2分鐘，相當於80公升水量，也就是80公斤重量，業者往往會在屠宰前數小時先行灌水，讓自來水充斥牛隻體內，從胃中再被牛隻自行吸收，牛肉也因而能增加30到50公斤重量，每頭牛的「身價」再暴增 4000到8000元，以中信年殺千頭來計算，不法獲利達近千萬元。而灌水牛早已被法律明令禁止，各大屠宰廠也配置獸醫，並裝設監視器以避免此類事件再次發生，而雅勝監視器於8月中拍下賴男灌水過程，獸醫發現後通報防檢署，官方回應卻讓人傻眼。中信牛肉店是環南市場老牌店鋪，如今已經營近40年，其肉品卻被發現有食安隱憂。（圖／本刊攝影組）「獸醫說這頭不能殺，防檢署竟說能殺，把內臟拿掉就好。」阿國提到，雅勝獸醫調閱監視器發現賴男行為，第一時間便停止該牛隻宰殺工作，立即請示防檢署該如何處理，防檢署卻回應將內臟丟棄後仍可照常屠宰，放任灌水牛肉進入市面，危害大眾健康。長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海多年前就曾提醒過灌水牛的危害，他表示，牛肉經灌水會有微生物感染風險，倘若消費者沒有完全煮熟，並增加傳染病感染機會，輕者拉肚腹瀉，嚴重者或遇到抵抗力不好的病人，便可能會成為敗血症並有生命危險。而賴男灌水行為早已行之有年，是雅勝場內「公開的秘密」，阿國也因而呼籲防檢署與動保處加強查緝，別讓不肖商人犧牲消費者健康繼續賺取暴利，也讓牛隻在被屠宰前能不受痛苦的走完最後一程。中信牛肉行否認指控，表示賴姓員工不只在中信服務，同時也是其他牛肉店的員工，影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售，公司也不曾指使員工灌水，至於牛胃中的水較多，則是因各家牧場飼養方式不同，飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示，牛隻灌水是外包廠商所為，獸醫發現後立即通報主管機關，後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示，灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報，經獸醫檢視後確認水並未進入肉品，因而將內臟捨棄不用，行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰，也會對雅勝處以行政懲處。
Dcard「電車吃漢」擅闖保護區！違反市府規定挖蛤蜊 官方急道歉
網路論壇Dcard旗下的YouTube頻道，日前推出「電車吃漢」單元，由主持人矇眼隨機抽一個台鐵車站，抽到哪就去當地探索特色食物，播出後廣受好評。豈料，在9月30日發布的最新影片中，主持人大書和Andrew到新竹香山車站拍攝，卻意外違反市政府規定，受到網友批評。對此，Dcard也在影片下留言致歉。大書、Andrew抵達新竹香山車站後，途中經過香山濕地，遇到一名婦人在挖蛤蜊，他們也想親身體驗，於是向婦人借工具來挖，接著兩人開始比賽挖蛤蜊。影片曝光後，被網友發現兩人的行為已違反新竹市政府的規定，禁止進入濕地，甚至是採集、捕撈生物。Dcard團隊前往香山拍片，不慎觸犯規定。（圖／Dcard YouTube）根據新竹市政府的網站上公告，香山濕地除了是國家級重要濕地也是野生動物保護區，因此受到野生動物保護法限制，一般民眾除公設棧道、堤防及既有道路外未經允許不得隨意進入，否則可處5萬元以上罰鍰，若想進入濕地，必須先向市府申請許可才能進入。得知影片拍攝內容違反規定後，Dcard團隊也在影片底下留言致歉，「我們在拍攝影片時不慎進入新竹香山濕地保護區挖蛤蜊，對此團隊深感抱歉。我們未能遵守相關規定，並理解這可能對生態造成影響。」承諾未來團隊在拍攝上會更加謹慎，不再重蹈覆轍。香山溼地不得隨意進入。（圖／新竹市政府網站）Dcard團隊致歉。（圖／Dcard YouTube）
美東碼頭47年首次罷工 外媒：日損1600億元全球供應鏈大亂
勞資談判破裂後，美東碼頭工人從10/1起罷工，著美國東岸至墨西哥灣沿岸的港口全面停擺，共有36個港口會受到影響。翻攝自ILA官網「國際碼頭工人協會」（ILA）從美東時間10月1日凌晨0點1分（台灣時間10月1日中午12點01分）拉起工糾察線，這是ILA自1977年以來的47年來首次罷工，沿著美國東岸至墨西哥灣沿岸的港口全面停擺，共有36個港口會受到影響。摩根大通估計，罷工將造成美國經濟每天50億美元（近台幣1600億元）損失。根據《美聯社》報導，供應鏈專家表示，消費者並不會立即看到罷工影響，但若罷工持續數週以上，可能會再度引發美國的通貨膨脹，且國際供應鏈將出現巨大延誤，連鎖反應將持續到2025年，並導致整個行業陷入混亂。報導舉例，罷工可能會對香蕉等易腐爛進口產品的供應產生立即影響。據美國農業局聯合會稱，受罷工影響的港口，每年處理至少380萬噸香蕉，佔全國供應量的75%。而東海岸港口並不是唯一面臨中斷風險的港口，因為罷工前的擔憂已經導致許多貨物轉向西部，加劇了路線擁堵，增加了需求壓力。台驊表示，此次罷工如果延續超過2個禮拜，造成的影響將持續至今年年底甚至明年初，船公司的運能至少要折損10-20%左右，運費及相關附加費肯定會大幅上漲。台驊預估，東岸碼頭工人罷工將造成全美數百億美元的經濟損失，船公司因應措施會採取跳港或是變更航線，將船舶開往美西或加拿大、墨西哥灣等港口裝卸貨，這將產生更多的費用成本，促成運費的上漲。台驊說，這次的罷工將產生物流成本的提高，進口商會提高售價轉嫁給消費者，造成通膨更大的疑慮，且此次的罷工肯定會引起勞資雙方關係的衝擊，除了影響薪資水平、碼頭工人的工作情緒、態度之外，及未來港口碼頭作業的自動化趨勢。
新北市農業局舉辦親子水保體驗營，實地推廣水土保持與環境保育知識
2024年9月21日是國家防災日，為推廣水土保持的概念，新北市農業局在平溪紫東社區舉辦了「農村水保親子一日體驗營」。由農業局長諶錫輝帶領60名學童及家長，透過實地體驗，深入瞭解水土保持在生態保育與環境保護中的重要性。學童現場體驗水保桌遊。(圖片提供／新北市農業局)為了讓水土保持知識更易於民眾接受，新北市農業局近年來採用多元且創新的方式進行宣導，包含開發多樣化的教具、拍攝趣味宣導短片，並透過全新升級的科技教具「新北水保探險島—松果兒的奇幻冒險」進入校園，推動水保教育，同時也在戶外活動中擺攤，讓教育不受時空限制。今年，新北市多所學校成功獲得農村發展及水土保持署認證為「水土保持酷學校」，彰顯了這些努力的成果。家長與學童於現場體驗水土保持數位教具。 (圖片提供／新北市農業局)學童親手製作水苔球了解水土保持植物根系能固定土壤。(圖片提供／新北市農業局)在本次體驗營活動中，學童與家長們首先觀看了趣味短片，並操作多元水保教具，掌握基礎水土保持知識。隨後，品嘗了當地農特產——紅淡蜜，並由紫東社區總幹事潘俊青講解紅淡比樹這類水保植物如何為蜜蜂提供理想的棲息環境，進而產出優質蜜品。活動還包括親手製作水苔球，透過實作瞭解植物根系在穩固土壤、防止雨水沖刷流失中的關鍵作用。新北市農業局向學童及家長介紹紫東社區內水保設施。 (圖片提供／新北市農業局)學童和家長們還實地考察了火燒寮溪，觀察水中生物，並參訪當地的水保設施，如砌石護岸、堤防和固床工，瞭解這些設施如何穩定河床、減少兩岸沖刷，同時提供生物棲息空間。紫東社區的水保設施也向大家展示了完善的排水系統，通過沉砂滯洪池過濾後，將雨水排入火燒寮溪，降低土砂災害風險。學童及家長體驗水土保持線上教具。(圖片提供／新北市農業局)新北市農業局長諶錫輝表示，希望通過親子共學的活動，不僅能讓民眾親近自然，也能提升他們對水土保持與環境保育的認識。透過互動體驗與實地探索，讓參與者更深入瞭解水土保持、生態系統運作以及農業生產，從而引發對環境保護的重視與行動。參與的黃媽媽表示，這次活動讓學童們瞭解到生活中的水土保持設施不僅能防災，還有助於保護生態環境。
強颱山陀兒逼近…婆媽早起衝市場採購「滿滿都是人」 菜價漲翻天
強颱山陀兒持續逼近台灣，今（1日）南部地區除了嘉義市外，全數停班停課，不少婆婆媽媽擔心颱風，一大早就到市場採買，搶購各項民生物資，導致菜市場出現塞車狀況，尤其菜價更是「漲聲一片」，價格相當嚇人。7月受到凱米颱風的影響，加上日前連續多日豪雨，導致菜價居高不下，如今山陀兒颱風，菜價又即將標漲，讓許多婆婆媽媽叫苦連天，一早就騎車前往菜市場買菜，導致菜市場小小道路擠得水洩不通，要前進都很困難，包括台南市北區和緯黃昏市場、永康崑山菜市場、永康兵仔市場等。許多大型蔬菜賣場，菜類隨即被搶購一空，甚至有一家人出動多人採買，民眾爭相詢問菜價，讓菜販忙到不可開交。業者坦言今天的人多了一倍，儘管菜價上漲，蔬菜價格更是翻倍，但碰到颱風來襲，還是得買，預估這次颱風也會造成葉菜類的衝擊，恐會影響近期的菜價，短期可能難以回穩。根據台北農產運銷公司統計，今天蔬菜到貨量約1629噸，每公斤平均批發價63.8元，葉菜、瓜果、根莖類蔬菜全面漲價，其中品質較好的青江菜每公斤160元、空心菜和大陸妹120元、小白菜110元；瓜果類部分，番茄每公斤批發價漲至195元、茄子135元、苦瓜115元，青蔥也漲到235元。
山陀兒暴風圈籠罩全台 超商、賣場提高2成庫存備戰
根據中央氣象署預報，山陀兒颱風逼近台灣，已發布陸上颱風警報。因應民眾颱風預防性採購需求，超商、賣場也全面提高備貨量，OKmart指出，根據門市銷售資料顯示，整體業績在颱風前後可成長近50%，以乾糧泡麵、飲用水、照明等用品為主，其中飲用水與蓄電用具成長幅度最高可達40%。統一超（2912）7-ELEVEN因應民眾颱風預防性採購需求，在住宅型、幹道型等重點商圈，針對包含冷凍食品、生鮮、麵食、常溫冷藏飲品、民生用品等較平時提高2至3成備貨、雨具相關商品提高1至2成備貨，外島地區也已提早備貨，針對民眾宅家囤糧需求，7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區，提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇。同時，7-ELEVEN外送業者入口平台「OPEN NOW」更提供24小時一站串聯門市同時享有foodomo、Uber Eats、foodpanda 3大外送品牌，提供2到5公里內的外送、自取整合式服務。全家（5903）表示，各店舖針對颱風期間需求量大的產品進行備貨，並會依商圈別不同進行調整，以支援消費者颱風天採購需求。全家也根據過往銷售經驗指出，大瓶水、家庭號土司、泡麵、零食、電池、雨具等銷售將倍數成長。因各地風雨情況不同，全家將以店舖人員安全為優先考量，地區營業主管可視各地情況進行人力調配，並將同步提醒店舖留意公共安全及周遭環境，如暫時收回關東旗座、旗桿等防範措施。此外，統一超也提到，外島地區也已提早備貨，針對民眾宅家囤糧需求，7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區，提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇，颱風期間門市加強備貨量，就近採買就到7-ELEVEN。萊爾富位在新北市二重疏洪道旁、重新橋下市集的三重美堤店，因位處行水區內，為顧及門市員工，以及考量前來門市的消費者與合作業者之安全，已在昨（30）日上午進行打包、撤離作業。萊爾富除加強全台門市防颱作業外，同時也滿足民眾採買防颱商品需求，於萊爾富Hi-Life VIP APP內的萊購物平台推出「防颱防災主題館」，祭出多項指定商品，如指定的包裝米、瓶裝水、碗裝泡麵、備用乾電池、便攜式手電筒、行動電源、冷凍食品、防水無痕牆面修補膏等多元商品，最低下殺3.1折起。OKmart也特別在長效麵包、泡麵、速食、頭食品、餅乾、礦泉水、煙、酒、電池、手電筒、拖鞋、雨衣、毛巾等等，加強長效食物以及生活備品的存貨，並推出會員優惠組合供消費者參考。三商家購（2945）旗下美廉社因應颱風，推民生物資優惠，並依天氣預報視風雨情況，調整各地備貨量，首波以高屏地區提升2至3成備貨量，以乾糧，包含泡麵、罐頭、餅乾等，其他還有水、冷凍食品、蔬菜等品類為主，民生物資備貨量充足。全聯也因應颱風來襲，針對需求最高的生鮮商品，整體蔬菜備貨量將增加1倍，蔬果、魚肉、調理熟食、烘焙甜點皆祭出優惠，讓民眾採買省荷包。家樂福也指出，在主要購買葉菜類部分，備貨量近平日的5成，肉類與蛋類也是到2成以上，泡麵與冷凍水餃也有多2成貨量。
工業用電大漲！成本墊高衝擊產業 旅宿恐掀一波停業潮
電價大漲衝擊製造業，不少業者直呼無可避免會轉嫁，商總榮譽理事長賴正鎰更指出，用電大戶這3年來累計漲幅超過4成，以旅館業來說，再考慮最低工資調整，成本根本不堪負荷，許多小型旅宿業、商務旅館或者觀光飯店都考慮轉售，台灣旅宿業將掀起一波「停業潮」！對於自行車等產業凍漲或減半漲，業界人士質疑，依部分產業獲利分析，歸類「艱困產業」有些說不過去。工業及用電戶大電價雙位數成長，令業界大呼吃不消，除觀光飯店、旅館業恐掀停業潮，賴正鎰分析，中大型觀光旅館即便守住經營，也部分會轉嫁，明年1月1日起國內觀光飯店房價恐再漲5％以上。賴正鎰進一步說，燃氣成本遠高於核電，政府「非核家園」的政策不變，核電明年全部退役，電價一年起碼漲2次，不出3年，企業會受不了成本過高而出走，再掀一波產業外移。電價驚驚漲，對今年業績平均僅1％、2％成長的百貨業無疑是晴天霹靂！新光三越9月30日表示，近年來致力於落實各項節能減碳措施，期望透過節能效益，降低電價調漲後的衝擊。遠東SOGO也回應，配合政府政策，同時持續落實各項節能措施。亞太商工總會執行長邱達生認為，電價調漲擴及百貨業，會對民生物價造成衝擊，百貨業者透過調漲房租、提高抽成手法後，餐飲、服飾、化妝品櫃位等，就可調漲售價轉嫁給消費者。此波電價調漲，包括自行車、汽車零組件等產業，因用電或產值衰退，調漲幅度為零或減半，昨日獲知此「喜訊」後，態度相當低調，僅回應感謝政府體諒產業困境，但也提醒重新檢討能源配比，才是長久之計，否則電價調漲不會只這一次，每年都得漲。但未被減半調漲的產業卻相當不滿，認為以用電或產值衰退作為標準，嚴重失真。這位產業高層表示，自行車在疫情期間接單爆增，近2年在消化庫存，這並不代表自行車產業「有多差」，而是剛好因去化庫存導致產值衰退。汽車零組件方面，業界也說，汽車零組件廠何其多，做OME（代工）跟AM（售後）所遇到的情況也截然不同，不理解究竟是以何標準拍板電價漲幅減半，況且今年新台幣大貶，零組件業者因收美元，享有龐大匯兌收益，多數公司整體獲利不差，恐也不屬艱困產業。