發胖
」 減肥 飲食 運動 熱量 營養師
雨天容易胖不是錯覺！營養師揭真相 4招有效防範
連日陰雨綿綿，不少民眾選擇待在室內減少外出，卻發現體重悄悄增加。營養師廖欣儀指出，下雨天本身並不會直接導致肥胖，關鍵在於降雨誘發了生活模式的改變；當民眾因為天候影響減少日常走動，加上長時間待室內進食機會增加，極易讓熱量在無意間持續累積，成為雨天發胖的主要隱形殺手。廖欣儀營養師今（4）日透過臉書粉專「欣儀的營養聊天室」發文分析，雨天對體重的影響可歸因於兩大行為變化。首先是活動量急劇下降，民眾平日通勤、買菜或運動所累積的熱量消耗，在雨天縮減為「椅子、餐桌與沙發」之間的移動，整體熱量消耗大幅降低。其次，長時間待在室內增加吃東西的頻率，無論是擺在視線範圍內的零食，或是因天冷雨大而頻繁點購的高熱量外送餐點，都無形中增加了熱量攝取。此外，活動量減少與生活型態單調，常使吃東西轉變為一種心理補償或解悶手段。廖營養師表示，民眾容易在無聊或受限於天氣時，將進食視為消遣，進而引發「少動、多吃、消耗減少」的惡性循環。當體重上升後，身體可能產生倦怠感而更不願活動，形成難以打破的雨天發胖循環。針對雨天的飲食與生活管理，廖營養師建議民眾無須因短暫未運動而過度節食，可透過4招輕鬆因應。第一是在室內進行伸展、做家事或深蹲以維持日常活動量；其次是每餐均衡攝取蛋白質、蔬菜與適量澱粉來提升飽足感；第三是避免將零食放在隨手可得處，並以堅果或無糖優格替代高熱量點心；最後則是叫外送時多挑選原型食物，減少炸物與含糖飲料。面對持續降雨的天候，維持穩定的生活節律才是抗胖關鍵，廖營養師提醒，偶爾幾天活動量減少並不會使體重劇烈暴增，民眾無須過度焦慮，只要能在室內維持一定程度的活動力，並掌握聰明挑選食物的原則，就能在雨季有效控制體重，避免讓生活步調隨天候失序。
告別「發酵期」下顎線重現！李敏鎬攜新片《暗殺者們》帥氣亮相，狀態夢回「金嘆」時期
曾幾何時，韓系男神邁入三十世代後，鏡頭前偶爾的浮腫常被放大檢視，而李敏鎬更長年處於水腫體質的輿論風暴中心。然而，他最近在新電影《暗殺者們》媒體宣傳行程中，這位昔日的長腿男神以緊緻立體的輪廓強勢逆襲，不僅重現了當年迷倒萬千劇迷的經典神采，也讓外界看見他為戲調整到極致狀態的演員修養。新片《暗殺者們》宣傳活動俐落線條喚醒「金嘆」回憶殺李敏鎬在出席新作《暗殺者們》的最新宣傳與媒體見面會時，身穿剪裁合身的深色服裝，現場生圖隨即引發全網瘋傳。最令人驚豔的莫過於他重新「上線」的下顎線條與清爽神采，雙頰緊緻無贅肉，舉手投足間重現了2013年現象級韓劇《繼承者們》中貴公子「金嘆」的瀟灑氣場。擺脫了過往鏡頭下的圓潤感，網友紛紛驚呼「歲月根本沒留下痕跡，歐巴只是之前水腫了一下」。（圖／取自微博）逆襲背後的狠勁：為戲減重打破易腫體質標籤事實上，李敏鎬過去多次坦言自己的狀態起伏並非純粹發胖，而是與肝臟代謝負擔及作息直接相關，一旦睡眠不足或攝取過多鹽分，就極易在鏡頭前顯得浮腫。這次為了完美詮釋《暗殺者們》中的角色形象，他展現了高度自律，透過高規格飲食控管、嚴格控鈉與運動，據傳成功減重約8公斤，在短時間內將身形雕塑回緊實巔峰，用實際行動打破「發酵男神」的標籤。（圖／取自 actorleeminho IG）雙料入圍多倫多與釜山影展：用實力作品迎接大銀幕新篇章比外貌回春更具分量的，是李敏鎬在演技轉型上的亮眼成績單。新片《暗殺者們》口碑未映先轟動，《暗殺者們》是一部以1974年韓國第一夫人遇刺案為背景的懸疑政治歷史電影，預計於2026年9月中秋檔期上映。接連入圍多倫多國際電影節（TIFF）與釜山國際電影節（BIFF）等國際影壇盛事。從偶像劇男神跨步邁向國際影展舞台，褪去浮腫包袱後的李敏鎬，展現的不只是皮相上的少年感，更是步入成熟期演員的沉穩氣度。對他而言，重回顏值巔峰只是序曲，即將透過大銀幕呈現的厚重角色層次，才是他真正的底牌。（圖／取自微博）
伊林璀璨之星比賽出爐！16歲同班同學一起參賽「雙雙奪冠」
第15屆伊林璀璨之星總決賽今（19日）於松山文創園區一號倉庫盛大舉行。「模特兒組」、「演藝組」、「台灣運彩紅運少女組」選出各組冠軍，與伊林娛樂簽約出道。優勝者啦啦隊女孩，將有機會加入知名球團啦啦隊，及擔任台灣運彩年度活動大使、發行限量年曆；模特兒組男、女冠軍有機會代表台灣參加在南韓舉行的Asia Model Festival，登上伸展台展現魅力。決賽評審由伊林娛樂董事陳婉若領軍，另伊林娛樂執行副總曹慧如、喜歡音樂董事長陳子鴻、韓國Asia Model Festival代表MS.Raulen、威剛科技董事長陳立白、國際名模王思偉等，共同挖掘潛力新星。比賽結果出爐，女模組冠軍是16歲、身高178公分的王于榛，今年要升高中二年級，宣布她奪冠時在台上喜極而泣，她說：「我比賽前發胖到66公斤，很沒信心，得到冠軍開心又感動。」男模組冠軍23歲、身高186米公分的王證聿，目前是東吳大學財經系的學生，得獎讓他如釋重負，開心地說：「之前有接觸過平面模特兒，想往更深的地方發展，所以來參加比賽。」紅運組冠軍是23歲的陳曉羽，是台安醫院婦產科的護理師，她從小就喜歡跳舞，這次參賽是為了圓夢，醫院同事也都很支持她，「從來沒有想到可以奪冠，比賽過程很開心，很多課程對我來說都非常新鮮有趣。」演藝組冠軍16歲的張語恩，目前是高中生，她說：「練習時看到大家都有自己的特色，有一陣子壓力很大，但身邊的人一直鼓勵我要放鬆，做自己就好。」有趣的是王于榛和張語恩是高中同班同學，兩人一起來報名，比賽中互相加油打氣，雙雙奪冠。女模王于榛（左起）、紅運少女啦啦隊陳曉羽、演藝張語恩、男模王證聿奪下各組冠軍，將與伊林娛樂簽約出道。（圖／伊林娛樂提供）
蕭伊「吃2年事前避孕藥」揭留空盒原因 醫示警血栓風險高：這3類女性要注意
網紅蕭伊17日爆料，知名YouTuber Joeman（九妹、本名翁雋明）在與她交往期間，表示自己只能無套性行為，她只好吃了2年的事前避孕藥，「我吃了2年的事前藥，因為對方說只能無套」，事件引發網友熱議，有網友質疑「能留藥盒，看來早有下一步了」，蕭伊也坦然澄清，因為不敢讓家人知道，所以吃完的藥盒都會留著，再偷偷丟掉，所以家裡還剩下一些沒丟的空盒。對此，婦產科專科醫師周維薪及藥師汪敬堯分別說明黛麗安（Diane-35）的注意事項及風險。蕭伊曬出桌上多盒避孕藥，聲稱交往期間因Joeman要求「只能無套」，藥品都是由她自行購買。（圖／翻攝自IG，11.sns、joemanweng）蕭伊近日控訴Joeman在交往期間，與女網紅頻繁往來、私下邀約AV女優吃飯並開車接送等，Joeman則公開道歉，坦承自己在這段感情中有許多做錯的地方，認為自己「不是一個很好的對象」。原本蕭伊一度打算停止爆料，沒想到17日蕭伊表示，自己陸續收到更多知情者提供消息，甚至有人告訴她，Joeman之前騙她在睡覺，實際上疑似是去「找別人睡」。蕭伊控訴Joeman。（圖／翻攝自IG／@11.sns）蕭伊也PO出多盒避孕空藥，聲稱自己在交往期間因Joeman要求「只能無套」，因此吃了2年的事前避孕藥，「我吃了2年的事前藥，因為對方說只能無套，每次的避孕藥都是我自己買的，我很後悔自己那麼笨」。有網友看到照片後質疑，為何會保留這麼多藥盒，蕭伊則留言回應，因為不敢讓家人知道，所以吃完的藥盒都會留下來，再慢慢偷偷丟掉，所以家裡還留有一些空盒沒丟。蕭伊回應網友質疑。（圖／翻攝自Threads／@11.sns）對此，婦產科專科醫師周維薪在Threads發文表示，不想蹭流量不附圖，這幾天有人特別貼出避孕藥「黛麗安 Diane-35」。周維薪說明，「黛麗安 Diane-35」為第4代口服避孕藥，所含的黃體素Cyproterone acetate，具有較強的抗雄性激素作用，因此特別適用於痘痘及多囊性卵巢症候群的女性。不過，周維薪也特別提醒，「黛麗安 Diane-35」的血栓風險較高，如果有肥胖、抽菸或偏頭痛等情況的女生，「請不要使用這種避孕藥」。周維薪透露，如果使用事前避孕藥並不是為了改善痘痘等問題，而是希望達到長期避孕效果，也可以考慮子宮內避孕器、皮下避孕器等避孕方式。此外，藥師汪敬堯則指出，事前避孕藥除了避孕，也可以用於改善雄性激素過高造成的痤瘡，並可幫助穩定月經週期及改善不舒服，「但因為『血栓』風險比較高，所以現在大多是開第4代的，對於消水腫效果也很好，也比較不會發胖」。貼文曝光後引發熱議，許多網友紛紛留言回應，「以前吃過，真的覺得皮膚變好，但真的容易偏頭痛，怕血栓就沒吃了」、「之前為了調經吃過，服藥那幾天心情會特別憂鬱」、「最近我就是吃這牌，然後腸胃很不舒服，每天想吐到要死，第1個月吃到後面開始覺得腸胃不舒服，後來第2個月頭痛到爆炸也是都想吐，起初都以為是我自己腸胃不舒服，第3個月我吃到一半好像有點驚覺是不是副作用，我把藥停了，結果我每天想吐到要死的感覺就沒有再發生」、「之前多囊經期超亂，醫生就是開這個給我。我吃了之後整個人憂鬱到提不起勁，然後還變胖，其他牌子也會」、「吃過，頭整個爆痛到很憂鬱，這輩子嚇到不敢再吃，很多醫生連有副作用也不會提醒」、「萬中選一血栓的人就是我，中樂透都沒那麼準」、「我也是吃這個血栓（肺栓塞）住加護病房」、「希望所有女生使用這種避孕藥都是為了調整經期等醫療原因」。
2片吐司當早餐 實測「血糖狂飆」還超容易發胖！醫師教3招健康吃
早上趕著上班、上課，只塞兩片吐司就出門？小心血糖狂飆還超容易發胖！新陳代謝內分泌專科醫師蔡明劼近日分享配戴連續血糖機 (CGM)的經驗，表示很多民眾都習慣吃吐司當早餐，自己也實測僅吃兩片土司，看對身體會有何影響，結果卻讓他嚇一跳。蔡明劼在臉書發文分享這項實驗計畫，「最近我又重新開始配戴連續血糖機 (CGM)，突然想到很多人都習慣吃吐司當早餐，於是決定進行一場實測。早餐我只吃了那兩片白吐司，如圖所示，約80克重，換算約40克碳水化合物。」「如果不測真的還好，一測簡直嚇一跳！」蔡明劼說自己餐前血糖大約是100 mg/dL，吃完一個小時後，血糖直接垂直上升飆到驚人的191 mg/dL，血糖狂飆的幅度竟比當初吃一整碗白飯（約 60克碳水）時還要更高、更猛烈。蔡明劼解釋：「這種快上快下的血糖波動，不僅讓體內胰島素大量分泌，促使身體將多餘血糖轉化為脂肪儲存，更會讓你很快就感到飢餓。如果是一般人遇到這種情況，絕大多數會因為肚子餓而又去找點心零食來吃，造成越吃越餓，越餓又越吃。」所以總是覺得沒什麼吃，整天餓肚子但卻發現自己一直胖，原因就在這裡。蔡明劼進一步說明吐司雖份量看起來不多，但它屬高度精緻加工的澱粉，小麥經精細研磨，消化吸收的速度超級快。加上白吐司本身極度缺乏蛋白質和膳食纖維，無法減緩澱粉轉化為葡萄糖進入血液的速度。蔡明劼也分享以下3個簡單的早餐穩定血糖策略：1.優先搭配膳食纖維蔡明劼表示自己也是後來才養成這個習慣，平常預先切好大番茄、小黃瓜，或者燙好玉米筍，放在冰箱中。每天早上拿出一個拳頭的份量，當作膳食纖維來源。如果你覺得早起開火很麻煩，這種隨時可吃的蔬菜就是最佳方案。2.務必搭配蛋白質蔡明劼指出攝取含有蛋白質的食物至關重要。它不僅能有效減慢澱粉的消化速度，更可以刺激腸道分泌 GLP-1 (如同瘦瘦針的主成分)，進一步增加飽足感，並穩定血糖。你可以事先做好煎蛋、雞肉、里肌肉，或準備一片起司。再不然，先喝一瓶無糖豆漿，也能讓後續的血糖平穩很多。3.避免白吐司，試著改吃雜糧或全麥吐司蔡明劼提醒不是說雜糧或全麥吐司就很棒、都沒問題，它們一樣屬於加工品。但在不得已的情況下，選擇有較多膳食纖維和粗糧成分的產品，總好過於什麼都沒有的白吐司。
師嗆校事會議1／零成本投訴、恐龍家長一告再告 老師只求不出錯
2019年，教育部修《教師法》，增加了經由「校事會議」停聘、解聘、不續聘不適任教師的管道，沒想到這套辦法竟成了「恐龍家長」的天堂，任何人可以匿名，且無止盡糾纏、投訴老師，無須付出代價，逼得校園裡產生「寒蟬效應」，教師不得不採取「防衛性教學」。「全教產」幹部邱凱裕怒斥「校事會議」讓恐龍家長零成本、無節制投訴老師。（攝影／林慶祥）「全國教育產業總工會」（簡稱全教產）申訴組主任邱凱裕舉他自己被校事會議「凌遲」的經驗為例，其班上某家長，無法接受孩子不夠優秀，質疑為何他的孩子不是模範生，接著向校方、教育局投訴邱師，理由是「聽說」邱老師上課罵三字經，打小孩。校方啟動「校事會議」機制，調查員把全班孩子一一找來「隔離偵訊」，非得問出何老師上課有哪裡不妥，但此舉引起其他家長反彈，多數家長聯名支持邱，甚至到教育局陳情，要求不要刁難邱老師，可是校事會議已經啟動，他在四個月的調查期內受盡精神上的煎熬；最後，某位校長退休的調查員說：「雖然你沒有任何違規，但被投訴就表示你有問題，要好好檢討」。邱凱裕還算是幸運的，新竹市一名男老師，請全班喝飲料，獨獨漏掉一位女學生，竟被家長投訴「霸凌」，家長主張「老師私下交代同學排擠女兒，不要讓女兒知道老師請飲料，還在同學面前說女兒會亂告、會亂講飲料害她發胖又長不高，足以營造敵意及不友善的學習環境」。當然，調查後，證實這些指控都不是事實，但一連串「校事會議」的調查，也讓這名男老師身心俱疲，但恐龍家長在校方確認「霸凌不成立」，又告到教育局，然後申復、申訴、再申訴，最後打行政訴訟，日前台北高等行政法院判決家長敗訴。最離譜的是台南某國中一位謝姓老師，只因為在學生的聯絡簿寫下「數學是不是練習較少？」竟然被C姓家長糾纏兩年，飽受「校事會議」調查，疲於奔命為自己舉證、澄清。聯絡簿這句話，讓C家長認為「老師一句話在摧毀孩子的生命」，聯合某上一屆的學生家長，兩人對謝師瘋狂投訴40多項，甚至連C姓女學生不小心踩到某男學童的腳，對方一氣之下踩回去，C認為女兒受到「性騷擾」而謝師沒有處理，有重大違失。因為怎麼寫，這個恐龍爸爸都會有意見，因此謝師私下與學生說：「妳如果有什麼問題，可以私下來找老師，老師會直接跟妳對話，可能就不會在聯絡簿上面做回應」沒想到又被投訴「不作為」。如此離譜的投訴，當然霸凌、歧視等指控不會成立，但家長誓不罷休，不屈不撓告到底，於是學校就屈服了！第二次調查報告，改認定其中四項事由成立「教學輔導行為失當」；謝師質問委員，為何兩次調查結果不同？委員說：「妳被投訴那麼多項，如果連一項都沒成立，家長會覺得我們站在老師這邊。」邱凱裕無奈的說，「校事會議」制度最大的問題，就是恐龍家長可以匿名（去年才修改）投訴，而且投訴零成本！但老師面臨校事會議，根本無法知道投訴內容，只有被叫去問，才知道一麟半爪，完整的指控細節，必須等結案之後才能看到報告；這種「被動接招」，不知箭從何處射來的陰影，真的很折磨人！「校事會議」帶來最糟糕的影響，就是老師開始採取「防衛性教學」，邱凱裕說，近來老師要做任何事、說任何話，都得想想，會不會被投訴？如此一來，教學熱情大降，凡事只求不出錯，符合規定就好。他舉自己的例子，邱師班上某家長因孩子參加比賽得獎，請全班吃蛋糕，另一家長因醫師交代他的孩子不可以吃甜食，因此請老師注意，到了下次又有家長請吃甜點，邱師沒給這名女生，結果被投訴，理由是「她不可以吃，但你不能不發，得讓她帶回家，免得孩子覺得被歧視」，第三次，邱師發蛋糕給女孩，交代她要帶回家，但學生偷吃，結果害老師又被投訴，氣得邱凱裕嚴禁家長請客。此外，邱凱裕的某同事，因為自掏腰包印練習題卷，被某家長投訴「給孩子壓力太大」，校方差點啟動校事會議，幸好該師趕緊拜託家長高抬貴手，才沒有成案，從此他不再「雞婆」，也不在意學生學習好壞。邱凱裕說，當教師採取「防衛性教學」，對於有錢補習的孩子沒差，吃虧的，還是弱勢家庭的學生。
47歲女腹痛送醫！1小時後竟誕下女嬰 26歲女兒：以為只是變胖
中國湖北省一名47歲魏姓女子，因腹痛被緊急送往醫院，家人也擔心是否得了重病，需要動手術，沒想到經過檢查才發現，魏女其實懷孕了，並在就醫後1小時順利產下女嬰，讓她26歲的女兒相當震驚。綜合陸媒報導，魏女的女兒表示，她今年26歲，還有個21歲的弟弟，起初全家人都以為媽媽只是發胖了，且妹妹胎動也很少，結果某天媽媽突然腹痛，她擔心媽媽可能得了重病需要動手術，想不到媽媽腹痛的原因竟是子宮收縮。魏女的女兒說，媽媽進到醫院後，經過1小時即誕下女嬰，這讓全家都手忙腳亂，雖然她對於這個突然到來的妹妹感到震驚、意外且神奇，但也替妹妹取了「小驚喜」的暱稱。魏女的女兒指出，媽媽生產後，出現嚴重貧血、營養不良的狀況，目前仍在醫院治療休養中，而父母的態度也從最一開始的「不敢相信」，到現在對妹妹「愛不釋手」，未來父母會負責撫養妹妹，她與弟弟則會幫忙照顧。
8／7「立秋」至！四生肖小感冒易找上門 養生辦法及禁忌事項一覽
2026年8月7日19點43分節氣來到「立秋」，秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為「嬌臟」不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺。而秋天屬金，金克木，所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生發。肝開竅於目，所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降，因此立秋養生重在養肺護肝。2026年「立秋」這半個月，健康要注意的生肖是屬猴、蛇、虎、豬，小感冒、小病痛會特別明顯，一些病痛，在所難免，但不會很嚴重，尤其要留意腹部的毛病，注意飲食衛生，可以減低染病的機會；此外，會有神經緊張的傾向，必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！以下依照食衣住行育樂來建議「立秋」養生與禁忌：一、食的養生與禁忌1.宜吃養肺潤肺的食物秋屬燥，而燥氣通於肺，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云：「秋瓜壞肚」，夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。4.「少辛增酸」愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少，因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。5.多食含纖維食物秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物，如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。6.忌暴飲暴食到了秋季，由於氣候宜人，往往會進食過多，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。7.忌油膩、煎炸食物油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。8.進補的好季節入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高，但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。9.藥補不如食補“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的，用食補代替藥補是個不錯的選擇，秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺，多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體，無病亂補是會擾亂身體內部節奏，而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。二、衣的養生與禁忌早晚日夜溫差大，別忘早晚添加衣服。三、住的養生與禁忌1.「秋老虎」到要注意防暑降溫，此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。2. 炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫避暑，又可預防空調病。3. 有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜長時間開空調，避免直吹或將腹部蓋好。四、行的養生與禁忌早睡早起養精蓄銳，養肝護肺；早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。而且，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。五、育的養生與禁忌立秋的氣溫雖然沒有降低多少，但是運動還是要堅持，運動不能停，立秋之後空氣濕度會開始變低，在清晨的時候爬爬山，多做一些深呼吸的動作，這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效，晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。六、樂的養生與禁忌悶熱勿煩躁，天涼莫悲秋，「秋老虎「的燥熱威力不容小覷，氣溫高令人心情煩躁，脾氣漸長，易於衝動，影響身心健康，要調整好心態，切忌悲傷憂慮。
「喝油養生」成風潮？ 醫揭4大常見迷思：勿隨意跟風
近年來椰子油被不少民眾視為「養生聖品」，甚至衍生出喝油保養、油漱口等健康風潮。Kate Patton營養師透過美國克里夫蘭診所（Cleveland Clinic）官網指出，椰子油的熱量和脂肪含量，與同樣被認為有益健康的橄欖油相似，但其脂肪成分主要是飽和脂肪，而飽和脂肪與壞膽固醇升高有關。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長則提醒，坊間流傳的喝油養生觀念存在不少迷思，包括將椰子油視為減肥聖品、相信油漱口能排毒等，都應謹慎看待。營養師比較椰子油與橄欖油 差異在「脂肪種類」Patton營養師透過衛教文章說明，椰子油與橄欖油最大的差別在於脂肪組成，其中橄欖油富含不飽和脂肪酸，是地中海飲食的重要成分之一，被認為與「壞膽固醇」，即低密度脂蛋白（LDL）降低、身體發炎反應減少有關，有益心臟健康。相較之下，椰子油則以飽和脂肪為主，有研究顯示，飽和脂肪攝取過多則可能增加壞膽固醇，進而提升心血管疾病風險。Patton營養師指出，雖然不建議完全避免攝取飽和脂肪，但在日常飲食中可盡量以不飽和脂肪取代飽和脂肪。她也提醒，即使是較健康的油品，脂肪含量仍較高，且日常飲食中也有不少食物同樣含有脂肪，因此使用油品時仍須注意整體攝取量。喝油養生正夯 醫：勿隨意跟風！常見4大迷思一次看針對近年盛行的椰子油養生熱潮，黃士維院長提醒，民眾不應忽視與「喝油養生」有關的健康風險，尤其高血脂或有心血管疾病病史者、正在服用降血脂藥物者、有膽囊疾病或脂肪吸收障礙者，以及老年族群更要多加留意。他也整理出4項常見迷思：1. 椰子油是減肥聖品，大量食用而不必擔心發胖？黃士維院長指出，椰子油超過9成屬於飽和脂肪，每湯匙熱量達120大卡，雖然其中含有中鏈脂肪酸，代謝速度相對較快，但熱量並不會「憑空消失」，仍可能對健康造成影響。如果經常將椰子油當保健品猛吃，部分民眾還可能出現腸胃不適或腹瀉等情況，應考慮調整這樣的飲食習慣。2. 「用油漱口」可以排毒？黃士維院長表示，人體毒素主要由肝臟與腎臟負責代謝，目前研究僅顯示油漱口可能對口腔菌相有輕微影響，但效果低於一般漱口水。若用油漱口不慎吸入油脂，還可能增加吸入性肺炎風險，老年人應提高警惕。3. 追求健康就應盡量「去油」？黃士維院長指出，油脂是人體必需營養素，參與脂溶性維生素吸收、細胞膜構成及荷爾蒙合成等多項重要生理功能。油脂本身不是「壞東西」，關鍵在於油脂種類與份量，「選錯油、吃過量，才是傷身的根源。」4. 生酮飲食搭配大量椰子油有健康效益？針對「生酮飲食搭配大量椰子油」的飲食法，黃士維院長強調，生酮飲食有其特定醫療應用情境，若長期採取高飽和脂肪飲食模式，可能導致血脂異常、加重腎臟負擔，不建議民眾輕信網路流傳的喝油養生說法。國健署也曾提醒，生酮飲食是一種極低碳水化合物加上高脂肪的飲食型態，其飲食中碳水化合物少於10%，而脂肪的比例可能高達70%，與「均衡飲食」的建議有明顯的差異。若要執行生酮飲食，應充分了解其潛在健康風險，並由醫療專業人員進行評估，同時持續監測身體狀況，以避免帶來健康危害。【延伸閱讀】別盲目追養生潮！腫瘤醫破解6大營養迷思 「想要活得健康」先抓住1點7成癌童遇營養危機！營養師揭家長常見2迷思 飲食「三要三不」助力抗癌https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68851
獨／老師請全班喝飲料被控獨漏她 女學生家長告霸凌！法官狠電
國小老師捲入霸凌案，竟是因為學生控訴老師請全班喝飲料卻獨漏她，家長為此請求調查霸凌、申復、申訴、再申訴、訴願都認定霸凌不成立，繼續打行政訴訟，台北高等行政法院的法官開庭時，甚至對女學生家長「鐵拳教育」，質疑這件案子就算撤銷原處分發回事發國小調查，女兒已從小四唸到上國一了，到底能爭取到什麼？最終以其他師生的訪談紀錄認定並無霸凌之事，判家長敗訴。本案發生在新竹市某國小，遭投訴的男老師帶三年級，在學生升四年級後卸任班導，他不忘維繫師生感情，2023年6月29日請原本三年級的學生喝飲料，本案女學生沒喝到，對於男老師請客名單是否刻意排除她出現爭議。請飲料事件隔天，女學生父母向校方申請調查校園霸凌事件，主張男老師私下交代同學排擠女兒，不要讓女兒知道老師請飲料，還在同學面前說女兒會亂告、會亂講飲料害她發胖又長不高，足以營造敵意及不友善的學習環境。但依據四年級導師的說法，當時負責登記飲料名單的學生在教室裡拿出一張白紙，公開說「要喝飲料趕快來登記」，開放所有同學自行填上姓名，另有一名老師和一名學生也說，遭申訴的男老師並未針對該名女學生刻意不請飲料或要求同學不跟她玩。只有一名學生的訪談內容較為特殊，提到男老師請飲料之前有說「不是特別想要請」該名女學生，其實想請她喝但怕她會亂講「這種飲料會害她發胖、長不高、有的沒的之類」因為很怕那位女學生的家長「又告」。男老師告訴校方調查小組，他印象中男學生都要喝飲料、女學生有幾個不喝，他想到可能有學生沒登記名單之後還是想喝，所以多買一點。男老師強調，從沒說過不想請那位女學生。台北高等行政法院依據調查小組的報告，認定男老師並未私下指定誰不能被請客，他調查學生喝飲料意願時，不只沒限制登記對象反而多買，以免有學生沒登記又臨時想喝，這跟刻意排除特定學生的行為顯不相符。合議庭指出，即使飲料意願調查單已經找不到或者沒列為調查證據，仍可藉由多位證人一致陳述，還原當時公開調查的情形；女學生家長控訴男老師要求同學排擠她、刻意不請她喝飲料，並無其他客觀證據足以證明。法官查出，案發當天總共4名學生沒喝到飲料，可證明男老師並非獨漏該名女學生，也沒針對她差別待遇，所以無法認定有故意孤立、羞辱或侵害的動機。女學生的家長為何執著申訴霸凌？為何有一名同學對調查小組說男老師很怕家長又告？本刊深入追查，這對師生在「飲料事件」之前早已結怨，疫情期間學校採取遠距教學，男老師曾在群組宣布補課消息，但女學生家長堅稱沒收到通知，加上男老師補課時確實犯錯，應該上體適能卻沒出現在鏡頭前，讓全班自習，剛好被女學生家長逮到小辮子告狀，後續發生「飲料事件」，女學生家長當成老師再度獨漏女兒，因此又槓上。北高行判決女學生家長敗訴，不過男老師已經因為「體適能缺課」案遭懲處，轉到其他學校任職。
夏天狂吃芒果會胖？ 營養師揭「6大關鍵」害體脂飆升：芒果汁、芒果乾都中鏢
夏天到了，不少人最期待的就是香甜多汁的芒果，不過也有人擔心吃多容易發胖。對此，營養師王郁菁指出，真正讓體脂上升的往往不是芒果本身，而是錯誤吃法與高糖搭配。王郁菁於臉書粉專發文表示，天然芒果含有豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素、C與膳食纖維，是夏季抗氧化聖品，而有些人會擔心芒果熱量高，吃完會長肥肉，其實真正讓人連吃幾天小腹多一圈、體脂肪狂飆的，往往不是芒果本身。對此，王郁菁也點名6大「芒果發胖地雷」，提醒民眾劇烈血糖波動會刺激胰島素分泌，將多餘的能量集體轉化為肚子上的脂肪，因此要多注意：1、飯後立刻吃：正餐疊加果糖，開啟瘋狂囤脂模式。2、榨成新鮮芒果汁：流失高纖、果糖，過量易形成脂肪肝。3、芒果雪花冰：煉乳與糖分大超標，新陳代謝卡關。4、芒果調味手搖飲：精緻糖加爆量奶蓋，體脂悄悄狂飆。5、狂吃加工芒果乾：脫水糖分高度濃縮，熱量翻倍飆升。6、狂吞精緻芒果青：加入爆量白糖醃製，酸甜最吸肥油。王郁菁也建議，如果想在享受金黃美味的同時又不發胖，記得將芒果改到餐與餐之間當下午點心，1天不超過1飯碗的份量，並搭配一杯無糖豆漿或茶葉蛋，利用優質蛋白質與油脂來穩定身體血糖。
傅子純逝世後出現在攝影棚 梁佑南淚訴：他還是想念大家
傅子純日前因病猝逝，享年46歲，今（10日）起靈堂開放親友弔唁，好友梁佑南右眼因為黃斑部皺褶開刀，雖然還帶著紗布，仍到場與傅子純說說話。梁佑南透露傅子純逝世隔天，她進棚拍戲時，在鏡子裡看到傅子純走了過去，感傷地說：「傅子純還是很想念大家，很想念攝影棚 ，他這一生的任務很快就完成，希望很快能投胎轉世，跟大家碰在一起。」雖然梁佑南不常與傅子純合作戲劇，但女兒方琦曾與傅子純拍過《黃金歲月》，當時方琦很沒自信，但傅子純不斷鼓勵方琦，還在收工時向方琦比讚，這個畫面剛好被攝影師捕捉下來，讓梁佑南大呼：「看到那張照片我超難過！」梁佑南分享傅子純的暖心事蹟。（圖／侯世駿攝）梁佑南也分享了傅子純許多暖心舉動，像是過去自己常常被批評是虎媽，讓她十分走心，傅子純卻安慰她：「幹嘛在意虎媽這個名字？把孩子教好比較重要！」當兒子考大學時，梁佑南很希望兒子能讀數學系，剛好傅子純就是數學系畢業，便告訴梁佑南不要勉強兒子，讓孩子選擇自己喜歡的科系最重要，後來兒子讀了喜歡的心理系，讓梁佑南充滿感觸地說：「我跟兒子關係一度很緊張，後來就化解了，傅子純說我是個很棒的媽媽，給了我很深的擁抱。」此外，梁佑南曾因為發胖覺得自己的身材很噁心，沒想到傅子純聽到後說「妳不胖啊」，接著把她公主抱起來，「第一次被公主抱竟然是是傅子純，但我要強調他老婆也在場！」回想起傅子純貼心的個性，梁佑南說：「真的要雞蛋裡挑骨頭，他最大的缺點就是不喜歡麻煩人，子純的離開給演藝圈最大的警惕，就是要注意身體的訊號。」
超凍齡的50歲！林心如自律作息表曝光：一週運動 6 天、戒掉「這項」澱粉、早睡早起養出好氣色
凍齡女神林心如公開維持身材的關鍵：比起體重數字，她更在乎體脂率。透過一週 5 至 6 天的高強度運動與極致自律的作息，她養成了早起運動、晚上 11 點前入睡的健康循環。飲食上則堅持「倒三角」原則與原型食物，並戒掉最易發胖的麵包，配合適當的營養補充加速代謝。這套結合時間管理與正能量的心法，正是她始終維持巔峰狀態的祕密。高效運動與代謝加速：一週 6 天、拳擊重訓交替的硬核菜單林心如現在維持著極高頻率的運動習慣，每週安排 5 天進行健身房重訓、皮拉提斯或拳擊等課程交替，剩下的 1 天則會在自家健身房跑步或做簡單運動。她分享自己非常重視效率，若早上十點要梳化，她八點半就會先去上拳擊課。為了提升代謝，她會在運動前半小時服用船井burner極纖錠，林心如分享感覺以前自己沒那麼會流汗，現在拳擊上十分鐘就會開始大爆汗。（圖／取自 loveruby_official IG）倒三角飲食哲學：戒掉麵包、擁抱原型食物的飽足減重法在飲食管理上，林心如強調「吃得對」比「吃得少」更重要。她採取三餐「倒三角」分配，早餐最為豐盛，包含大量蛋白質、纖維與地瓜等原型食物為主，午、晚餐則隨之減量。她唯一的禁忌是麵包，認為那是極易發胖的食物，能不吃就盡量不吃，澱粉攝取除了地瓜也會選糙米飯或五穀飯，並搭配原型食物與少油少鹽的簡單烹調。她提醒大眾千萬不要盲目節食，因為吃太少反而會降低代謝導致復胖，聰明的飲控才能持久。（圖／取自 loveruby_official IG）精準時間管理：從送小孩上學到晚上11 點前入睡的健康作息身兼多職的她認為懂得「時間管理」是維持好狀態的關鍵。她的作息極為規律：七點起床送小孩上學，隨後享受一個人吃早餐的 Me time 並接著運動，下午投入工作，晚上則是完全的家庭時光。為了對抗熬夜對氣色帶來的損害，她堅持每天睡足八小時，並強迫自己在晚上 11 點前入睡。陪女兒入睡時，她也會跟著聽故事，九點熄燈後往往比小孩更快進入夢鄉，穩定的睡眠讓她每天都充滿電力。（圖／取自 loveruby_official IG）正能量與心態建設：體脂數據與心情平衡的雙重管理林心如有一套獨特的健康觀念，她直言「體重比體脂更重要」，與其糾結磅秤上的數字，不如觀察肌肉線條與身體組成的變化，她提到說自己現在的體脂是22.2，跟以前靠少吃變瘦比起來，現在靠運動練出的身材更好看，人也更舒服。此外，她始終保持正能量的心態，深信好心情對於維持身材與狀態有極大幫助。對她而言，這種由內而外的自律並非苦差事，而是在理解自己需求後，活出最自在、最健康的當下，並將這份正向的能量傳遞給身邊的每一個人。（圖／取自 loveruby_official IG）
名醫專訪》瘦瘦針非萬靈丹 李龍騰：愛吃剩菜剩飯易發胖、9成胖子非天生
隨著國人生活型態改變，肥胖問題日益嚴重，甚至有成為「新國病」的趨勢。前衛生署副署長、家醫科醫師李龍騰在接受《民報》專訪時指出，許多人將肥胖歸咎於遺傳，但臨床觀察發現，遺傳基因的影響力不到10%，剩下的90%以上是後天的生活與飲食習慣所造成。李龍騰醫師強調，民眾不應盲目尋求「瘦瘦針」或藥物減肥，回歸健康的規律生活才是根本之道，同時「過度節儉」愛吃剩菜剩飯也容易導致肥胖。減重首重原型食物 吃剩菜也是肥胖元凶針對如何健康減肥，李龍騰醫師建議，民眾應從飲食習慣著手，減少澱粉類的攝取，特別是精緻米飯或麵條應盡量減量，並改以五穀米或糙米取代，同時增加蔬菜與肉類的比例。在選擇食材上，李龍騰醫師說，比起加工的營養補充品，「天然原型食物」原汁原味的食物更安全健康。並且應避免食用「情緒性進食」下的重油重鹹食品；且許多人因為節儉，常常把一道菜反覆加熱許多餐來吃，但隔夜菜會因為反覆加熱會導致蛋白質變質，不僅營養價值減少，增加健康風險，還會攝取過多熱量，「過度節儉」導致吃剩菜反而更容易肥胖的狀況。此外，攝取足夠的蛋白質是維持代謝的關鍵，但許多長輩因牙口不好而不愛吃肉。李龍騰醫師建議，可以將瘦肉切細或絞碎後，與米一起燉煮成排骨粥，如此既能補充動物性蛋白，也方便咀嚼吞嚥。若有缺牙或牙齒脆弱問題，應先尋求專業醫師處理假牙，並補充維生素C保護牙齦，讓口腔功能恢復，從而達到健康的飲食型態。低強度漸進式運動 躺著抬腿也能練出核心肌群在規律運動方面，李龍騰醫師說，不一定要追求高強度的重訓或核心肌群訓練，以免造成肌肉或韌帶受傷。民眾可採取「漸進式訓練」，例如每天躺在床上練習抬腿100下，就能有效強化股四頭肌與背部肌肉，這便是最自然的「核心訓練」。當肌耐力提升後，可進一步使用居家室內腳踏車，訓練小腿肌肉與腳踝活動性，透過低強度的激勵訓練讓關節活動順暢，進而達到穩定行走與消耗熱量的效果。對於健檢報告上的紅字，許多民眾會相當緊張，李龍騰醫師提醒，青壯年族群應保持警覺，若40歲左右發現血糖、血壓、膽固醇或肌酸酐等指標異常，代表身體正發出警訊。但不宜依賴服用藥物治療，建議先與家庭醫師商量，從調整生活作息與飲食型態著手，讓身體機能有機會回轉。不明原因體重減輕莫輕忽 慎防肌少症惡性循環最後，李龍騰醫師提醒，雖然減重是國人趨勢，但若是「不明原因」的體重減輕則必須提高警覺。對於長輩而言，若出現體重下降，需判斷是一般減輕還是「肌少症」。 李龍騰醫師建議，可從三餐飲食及用藥史進行排除，若排除藥物影響，且發現長輩因為不吃肉或運動量極低，導致肌肉因「廢用性流失」而變細，這將大幅增加跌倒與骨折的風險。一旦骨折無法下床活動，便會陷入惡性循環。因此，除非過於肥胖影響心肺，否則不需過度計較微幅超標的數字，維持肌肉量與穩定的營養攝取才是長者健康的關鍵。
曾薀帆因病暴肥10公斤 陷低潮：覺得自己不夠好
在女團選秀《菱格世代DD52》拿下第一名，以「G.O.F」成團出道的曾薀帆蟄伏三年後再出發迎來新氣象，不僅宣布加盟新東家「品緁娛樂」，並推出全新單曲〈愛到你了嗎〉，從唱功、舞蹈、身形、造型全面進化。曾薀帆表示：「這首歌就是把想說的話唱進去，用更帥、更無懼的方式做自己。」她也喊話：「不要被任何人定義，我們只活一次，愛自己就好。」並強調：「這不是跩，是先認同自己、拒絕外界雜音。」曾薀帆坦言這三年數度陷入低潮瓶頸，透露因為得到「多囊性卵巢症候群」，導致發胖10公斤而常被網友評論，讓自己陷入自我懷疑的情緒，「當時太在意別人想法，常覺得自己不夠好、不適合演藝之路。」除了透過這幾年的沉澱慢慢調整心態，曾薀帆也花很多時間在「過生活」、「跟自己相處」，從中了解到並學會「就算不被理解，也要站在自己這邊」的處事哲學，藉由籌備新歌成功甩開心魔、化低潮為動力的她表示：「這件事比任何舞台表演都難，但只要能誠實地面對自己，努力做好自己想做的事，就能活出最無所畏懼的模樣！」曾薀帆因多囊性卵巢症候群發福10公斤。（圖／品婕娛樂提供）花了三年時間重新認識自己的曾薀帆，為了這次發行新歌回歸樂壇，靠著勤運動健身及飲控，在三 年期間鏟肉 10 公斤，成功甩開「多囊性卵巢症候群」陰影，形象照一曝光，不僅嬰兒肥消失無蹤，整個人更顯精實與自信，女神般閃耀光芒。她坦言減重不是為了取悅別人，而是希望能成為「自己喜歡的狀態」，她表示：「這三年我把生病調理好，加上持續的運動跟飲控。對我來說，這不只是變瘦，而是變得更自律了，重要的是，我是為了『自己喜歡的狀態』去管理。」除了全新形象照讓人驚豔，曾薀帆靠著健美體態克服拍MV時各種的「死亡角度」，她笑說：「導演為了捕捉不同視角，有很多角度都是由下往上拍，一不小心就是雙下巴出現！因此開拍前幾天我有加強訓練，盡量維持尖下巴！」狀態超好的她更克服懼高症，站在7層樓高的天橋鋼架上邊唱邊舞動，「只要一步沒踩好，真的會直接掉下去！」自認極度懼高的她，這次竟有兩個場景都要站在高樓邊緣拍攝，讓她直呼「嚇到腿軟」。展望馬年工作計畫，曾薀帆感性表示這是她「重新出發」的一年，除了音樂作品，更預告將有首部大銀幕處女作即將上映。談到第一次演戲就挑戰電影，她坦言又期待又害怕：「演員與歌手的狀態完全不同，我花了很久的時間才適應如何控制情緒與能量。」她認為演戲的經歷反過來滋養了音樂表現，「無論是拍戲還是錄新歌，這個過程讓我感覺自己變得更完整了，很期待讓大家看到不同面向的我！」曾薀帆克服懼高症拍攝MV。（圖／品婕娛樂提供）
吃很少也瘦不了？ 醫曝「超加工食品」3陷阱：影響飽足感害越吃越多
不少人會發現自己明明吃得不多，體重卻始終降不下來。對此，書心健康管理診所院長許書華指出，問題不一定是吃太多，可能是食物的「加工程度」影響，有研究發現，攝取過多「超加工食品」的人，可能在不知不覺中吃進更多熱量。許書華於臉書粉專發文分享，經常遇到人問她「我吃得好少，怎麼體重降不下來？」其實吃少不代表製造熱量赤字，問題可能出在食物的「加工程度」。美國國家衛生院（NIH）Kevin Hall博士進行了一項臨床試驗，研究團隊請來兩組人進行測試，兩組飲食的總熱量、糖分、脂肪、纖維等數值完全匹配到一模一樣，唯一的差別是，一組吃天然原型食物，另一組則攝取「超加工食品」（UPF）。許書華指出，實驗結果發現，在讓受試者自由吃到飽的情況下，吃「超加工食品」的受試者，每天平均會「無意識」地多吃下500大卡，短短兩週，體重就增加將近1公斤。許書華說明，不少人以為「超加工食品」讓人發胖，是因為它「太美味」，但實驗數據顯示，兩組受試者對食物的滿意度與愉悅感是一樣的，發生過量進食的狀況，其實是食物的物理結構綁架了生理訊號：1、「太好吞」：「超加工食品」通常質地較軟爛，幾乎不需要費力咀嚼，相關研究就發現，吃這類食物的進食速度，比吃原型食物快了近1.5倍，如果吃得太快，腸道的飽足訊號會來不及傳到大腦，大腦還沒意識到吃飽，其實已經吃過量了。2、體內的激素戰爭：吃原型食物可以有效降低飢餓素，並提升飽足荷爾蒙PYY。而「超加工食品」卻會干擾這個回饋機制，讓大腦的飢餓恆溫器失準，讓人一直覺得「我還餓」。3、身體渴望「蛋白質」：醫學上有個「蛋白質槓桿假說」，由於「超加工食品」的蛋白質比例通常較低，而身體為了湊齊生存所需的蛋白質總量，會強迫繼續進食，為了達到蛋白質的標準，就會被迫塞進了無用碳水和劣質脂肪。對此，許書華建議，減重不是要盲目挨餓，而是要學會「避開大腦的陷阱」，下次吃東西時，可以試著做到以下32點：1、找回「咀嚼」的動作： 選擇需要多咬幾口的原型食物，如糙米、帶骨肉、蔬菜等等，給腸道激素20 分鐘的時間去通知大腦「吃飽了」。2、蛋白質優先：每一餐先吃足夠的肉、蛋、豆腐，滿足身體的「蛋白質槓桿」，食慾自然會穩定下來。3、注意成分表：買東西前翻到背面查看成分表，如果裡面有一大串念不出來的化學名詞，就把它放回架上。
吃不多體脂卻狂飆？35歲後「有感發胖」不是錯覺！營養師揭3大真相
很多女生都有同感：明明飲食沒有變、份量甚至更少，體脂卻默默往上飆？褲子變緊、腰線消失，連體態都跟著走樣？其實這不一定是自制力變差，而是身體機制正在悄悄改變。有營養師就在粉專點出，35歲之後出現「有感發胖」往往和以下3個因素高度相關。原因1：肌肉量下降，代謝自然變慢肌肉不只是讓線條好看，更直接影響基礎代謝與能量利用率。當年紀增加，如果沒有刻意維持或訓練肌肉，流失速度會比想像中更快，身體燃燒熱量的效率也跟著降低。結果就是—吃得跟以前差不多，脂肪卻更容易被囤積，尤其集中在腹部與下半身。（圖／取自PEXELS）原因2：日常活動量不知不覺變少以前可能走很多路、下班還有體力聚會或逛街，但隨著工作型態改變，長時間久坐、頻繁開會，加上回家只想休息，整體活動量其實大幅下降。這種「非運動型消耗」減少，對體重與體脂影響非常大，也讓人誤以為自己沒有變，其實熱量支出早就不同。（圖／取自PEXELS）原因3：荷爾蒙波動，脂肪更容易堆積35歲後，女性體內的雌激素開始出現變化，脂肪分布也會跟著改變！即使體重沒有明顯上升，仍可能感覺曲線不再、身形變得鬆垮，這並非錯覺，而是生理調整帶來的結果。（圖／取自PEXELS）那該怎麼做？營養師提醒，第一件事就是「不要過度節食」！吃太少反而加速肌肉流失，讓代謝更低，建議確保蛋白質攝取，例如以60公斤體重為例，每日約需48至60克蛋白質，可透過雞蛋、豆漿，以及正餐中的魚肉或瘦肉補足；同時加入肌力或重量訓練，幫助維持肌肉量，平時也要刻意增加走動與站立時間，讓身體保持活躍。另外，壓力與睡眠品質同樣關鍵，當壓力荷爾蒙升高，也可能干擾脂肪代謝與女性荷爾蒙平衡，適度透過瑜珈、冥想或深呼吸放鬆，往往比一味少吃更有效。（圖／取自PEXELS）35歲後的身體，本來就會進入新的節奏。與其責怪自己，不如理解變化、調整策略—當肌肉、活動與生活習慣同步優化，體態自然會慢慢回到理想狀態。
尾牙喝飲料等於喝糖！營養師曝「10大熱量排行」 2種茶類也上榜
歲末年終進入尾牙旺季，各式聚餐活動頻繁，不少民眾擔心在大魚大肉與頻繁飲酒下，體重悄悄上升，甚至出現啤酒肚。對此，營養師李婉萍提醒，聚餐時除了餐桌上的料理熱量驚人，隨餐飲用的飲料往往才是容易被忽略的發胖關鍵，直言「根本在喝糖」。李婉萍整理出聚餐常見的10大瓶裝飲料熱量與含糖量比較表，結果顯示，甜度排行榜前5名全數由碳酸飲料包辦。其中，2000毫升的雪碧熱量高達920卡，含糖量達226.4克，約等於75包糖，高居榜首；同容量的蘋果西打熱量848卡、約64包糖，排名第二；可口可樂則以840卡、約70包糖名列第三。其後依序為黑松沙士816卡、約67包糖，以及維大力680卡、約54包糖。李婉萍也指出，不少人以為果汁相對健康，實際上含糖量同樣不容小覷。排名第6的美粒果柳橙汁，1250毫升熱量465卡，含糖量約94克，相當於31包糖；悅氏烏梅汁1000毫升有440卡，約36包糖；香吉士芭樂汁900毫升則有382卡、約29包糖。至於看似清爽、不甜膩的飲品，也暗藏熱量。愛之味麥仔茶1480毫升熱量達266卡，約等於15包糖；開喜烏龍茶1000毫升雖僅120卡，但含糖量仍約9包糖。李婉萍提醒，尾牙期間飲食本就容易熱量超標，若再搭配高糖飲料，發胖風險自然大幅提高。她呼籲，汽水與果汁雖然口感佳，但不宜當作日常補水來源，建議還是多喝水或無糖茶，才能降低攝取過多糖分與熱量，避免在過年期間體重失控。（圖／翻攝臉書／李婉萍營養師）
吃滷味夾青菜更健康？營養師揭「1地雷」卡超多浮油 黃金搭配法曝光
不少民眾在選擇滷味時，往往只關注熱量或聽信「多吃蔬菜較健康」的說法，卻忽略食材本身的特性。營養師曾建銘指出，真正影響滷味熱量與油脂攝取的關鍵，並非單純的卡路里數字，而是食材的「物理結構」，有些食物因結構關係特別容易吸附油脂，才是隱形發胖的原因。曾建銘在臉書粉專表示，許多人習慣在滷味中夾取大量葉菜類，認為有助於均衡飲食，但像大陸妹、空心菜等葉菜，在汆燙後結構鬆散、表面起皺，反而容易吸附滷湯中的浮油，攝取到的油脂可能超出想像。他建議，選擇表面光滑、結構緊實的蔬菜較為理想，例如白蘿蔔、杏鮑菇、木耳、海帶及筊白筍，不僅能入味，也較不易沾附多餘油脂。在蛋白質選擇方面，曾建銘提醒，並非所有內臟都不健康，關鍵在於其原本的生理功能，像是大腸、粉腸等部位本身即與油脂運輸有關，脂肪含量較高；而炸豆包、蘭花干因內部呈蜂窩狀結構，進入滷湯後容易吸滿油脂。相對之下，雞胗、豬心、嘴邊肉等屬於高密度肌肉組織，脂肪含量較低，是較佳選擇；豆製品則以密度高的大豆干較為合適。此外，滷味的隱藏風險常來自起鍋後額外添加的醬料。曾建銘指出，醬油膏與香油不僅增加油脂，也可能導致鈉攝取過高，隔天出現水腫情形。他建議民眾可要求醬汁分開，僅添加蔥、蒜或辣椒提味。曾建銘也提出「滷味2：1：1」搭配原則，建議以兩份不易吸油的蔬菜、一份高蛋白食材及一份原型澱粉，如玉米或芋頭，取代高油加工麵類，有助於兼顧口感與健康。（圖／翻攝自臉書，吃對營養所｜建銘營養師）
謝金燕又曬超狂腹肌照！「自律女神」51年從沒胖過的瘦身鐵律：睡前3小時不進食、每餐只吃七分飽
謝金燕最近在小紅書再度曬出腹肌自拍，線條清楚、狀態緊實，再次掀起網友討論：「這真的不像50+的身材。」面對外界長年好奇她為何從未發胖，謝金燕也直接把話說清楚——不是減肥藥、不是挨餓，而是一套她實行了幾十年的生活方式。她先點出很多人會忽略的第一件事：提高代謝比少吃更重要。她直言，市面上不少所謂的減肥方法，一開始只是排水，後面一定回彈，真正能讓體重穩定的前提，是把身體代謝顧好，其他努力才會有效。（圖／取自謝金燕IG）在作息上，她非常嚴格。每天固定時間睡覺，不熬夜，因為熬夜會直接破壞代謝；睡前3小時完全不進食，讓身體在夜間專心修復而不是消化。她也提醒，很多人瘦不下來，其實不是吃太多，而是吃太晚。飲食細節更是關鍵。她強調每一餐只吃七分飽就停，慢慢吃、慢慢咬，讓大腦有時間接收到「已經飽了」的訊號，避免不知不覺吃過量。她也提到，吃太快往往是在胃已經撐了之後才發現，長期下來只會越吃越多。（圖／取自謝金燕IG）至於吃什麼，她有一套明確順序：先吃蛋白質、再吃青菜，主食放最後，而且主食吃不完就打包，不勉強自己清盤。早餐一定要有蛋白質，幫助啟動代謝；搭配無糖茶或黑咖啡，不加糖、不加奶精。她幾乎不喝含糖飲料、不碰零食，連高糖水果、甜點都列入「大忌」。水果可以吃，但只選低糖、原型水果，絕不喝果汁，因為糖分太集中，會直接拖垮代謝。（圖／取自謝金燕IG）運動方面，她不把運動當成壓力。她分享，每天抓對時間動10分鐘也有效，像是起床後做簡單伸展、瑜伽或局部訓練，重點在於啟動身體，而不是把自己操到很累。之後再補充蛋白質，讓肌肉維持在線。（圖／取自謝金燕IG）她也提醒，久坐是代謝殺手，每半小時一定起來走動、伸展，讓身體不要一直停在靜止狀態。這些看似不起眼的小動作，才是她51年來沒有發胖的真正原因。（圖／取自謝金燕IG）也難怪網友會說，謝金燕的腹肌不是靠忍，而是靠每天都做到的自律細節，一點一點累積出來的成果。