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迎接節氣「寒露」到來！ 12生肖、星座注意事項一次看
隨著10月8日即將到來，星座運勢粉專《小孟老師星座塔羅牌之清水孟》的小孟老師在4日發文提醒，寒露是24節氣的第10個節氣，通常也在說明天氣逐漸寒冷，因此在這個天氣轉涼的階段，有些生肖與星座必須特別小心謹慎的注意事項。生肖注意事項：●鼠注意手腳筋骨。●牛要注意脖子筋骨。●虎要注意身心健康。●兔不宜運動過量。●龍避免濃茶。●蛇注意情緒不穩。●馬當心酒肉友人。●羊過度忙碌。●猴注意疲勞。●雞飲食不宜過量。●狗少吃肉類。●豬避免吃油膩食物。星座注意事項：●白羊座不宜飲酒過量。●金牛座注意皮膚保養。●雙子座天氣溫差要注意。●巨蟹座不宜過度使用手機。●獅子座旅遊注意天氣變化。●處女座購買商品要比價。●天秤座注音過敏與氣溫。●天蠍座穿著要保暖。●射手座遠離感冒中人。●摩羯座不宜亂開玩笑。●水瓶座注意食物保鮮●雙魚座工作壓力不宜過大。
本土奶油品牌啟動新計畫 力推產銷履歷、單一乳源鮮乳 台版奶油啤酒限量上市
無論是烘焙或料理，時常都會用到奶油，而在台灣近期就有奶油品牌跨界推出多款商品，還強強合作發揮創意。由5個高雄囡仔創立的全台第一家本土自產奶油品牌「19號」，累積多年乳品加工實務經驗，今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成，即日起推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百的「19號原森發酵奶油」，還有與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。另外品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油，更獲奪得米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙選用，以其為原料推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品，即日起LA ONE全系列店舖皆可品嘗選購。「19號」品牌除了將生乳轉化爲比鮮乳價值更高的「19號無鹽發酵奶油」、「19號軟質鮮奶油乳酪」、「19號發酵白脫牛乳」，今年更與台南酪農合作，推出品牌首支具有產銷履歷的「19號喬伊鮮乳」。品牌共同創辦人林依寰提到：「履歷鮮奶具有單一牧場、單一乳源的可溯源特性，而且生產具有一定規範，不僅有助於追蹤每一滴牛乳的來源，還可以確保品質。」提供「19號喬伊鮮乳」乳源的酪農戶是品牌團隊參訪南部多家農場後才擇定，不僅養殖牛隻的廠房乾淨、通風，還友善規劃空間，讓牛隻有不同的活動、飲食和擠乳區域。特約合作的酪農戶僅養殖100多頭乳牛，一天可產乳3公噸，同時牧場距離加工場僅8公里、15分鐘車程，縮短食物里程，讓鮮乳保有最高鮮度。「19號原森發酵奶油」質地柔軟、奶香味濃，抹麵包時會凸顯出麥香味。（220元，圖／19號提供）向來支持動物福利與環境友愛的19號，也將理念延伸至產品包裝設計，首支以台灣原生種動物為發想的「原森系列」IP，以為國人熟知、胸口帶有V字型白色斑紋的台灣黑熊來設計，其身穿戶外山系工裝、腳蹬登山鞋徜徉在山林間，隱喻19號100％國產發酵奶油無添加、純天然的特色。「19號原森系列發酵奶油」採用100％純台灣乳源為原料，援引歐洲發酵奶油的傳統技術、嚴選24小時內產出的生乳製作，其添加的專屬配方發酵菌種混合3種以上乳酸菌，低溫長時間醞釀出口感清爽、風味細緻的發酵天然奶油，還獲得比利時ITI（The International Taste Institute，原ITQI）國際風味評鑑一顆星獎章與100%無添加標章（Clean Label ）認證。「LA ONE香草奶酪」（65元／個）、「LA ONE真鮮奶吐司」。（115元，圖／19號提供）「19號奶油啤酒」（左，200元）喝來帶有太妃糖風味，另外即日起於聖保羅購買「日式奶酥菠蘿」、「養氣黑芝麻黑豆」、「法式可頌」任一款可以優惠價購買19號喬伊鮮乳。（圖／19號、聖保羅提供）此外，LA ONE系列餐飲烘焙創辦人暨名廚簡天才一向支持在地食材，特別將19號乳製品融入麵包、甜點創作之中。像「LA ONE真鮮奶吐司」便以19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油取代水分，並提高19號發酵奶油、19號無水奶油的使用比例，以湯種延緩麵團老化，靠水解技術讓麵團冷藏長時間發酵慢慢吸收液態奶，耗時費工的製程讓吐司充滿優雅醇厚的乳香、濕潤柔軟的口感；「LA ONE 香草奶酪」同樣採用19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油製作，並添加不少馬達加斯加香草莢提升香甜風味，經精萃提煉的香草與純淨鮮乳、鮮奶油融合出帶有微微花果甜感的奶油香，並以豐富乳脂帶來絕佳化口性。「19號」最特別的跨界還包括與今年榮登國宴伴手禮的台南知名精釀啤酒「台風造酒」合作，以調酒技巧中常見的「奶洗」技法洗出奶油風味後，再與啤酒原料混釀，打造出與《哈利波特》魔法世界如出一轍的奶油啤酒。奶油啤酒聞起來前段具有撲鼻的濃郁牛奶糖、堅果香氣，中段夾著麥芽和乳香，後段有些草本和淡淡果脂香。雖然香氣濃郁但口感偏清爽、不甜易飲，從冰涼時慢慢喝到回溫，能感受不同階段的層次風味。開元食品引進「法國肯迪雅40%動物性鮮奶油」，獲甜點及烘焙業高度興趣。（圖／開元食品提供）另外國內餐飲烘焙供應大廠開元食品，看準烘焙甜點市場向外擴張，且重要原物料「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻，特別與代理的法國知名品牌「肯迪雅」合作，引進40%動物性鮮奶油，是供應目前市場上法系鮮奶油中唯一的高乳脂產品。之前法國肯迪雅品牌曾針對台灣、韓國、中國及阿聯酋等亞洲市場的220位甜點師，進行長時間深度調查訪談，根據調查結果顯示，來自不同國家的甜點師一致認為，「風味口感」是選擇鮮奶油的重要條件，偏好使用乳香味濃郁的鮮奶油。採用100%法國乳源製作的肯迪雅40%鮮奶油，運用獨家工藝技術讓乳脂完整性更好地被保存，而且該款鮮奶油呈現天然純白色澤，當甜點師裱花、抹面或製作夾心內餡，都能保持出色的穩定性與順滑質地。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
吃客家粄條看紙風車劇團 余文忠邀全民12日同遊苗栗市
苗栗市長余文忠4日表示，12日周六將有紙風車劇團來到苗栗市境內的縣立文山國小演出「新月傳奇」，當日也在苗栗市「貓裏喵公園」辦理粄條節，歡迎大小朋友同遊。苗栗縣「藝術種苗播撒計畫」2024年進入第二年，5日至11月30日陸續在苗栗縣境內各鄉鎮舉辦免費演出，其中12日晚間7點將在文山國小演出經典作品「新月傳奇」，劇中角色北極熊、台灣黑熊、長鬃山羊、猴子等生動又吸引大小朋友，適合闔家觀賞。余文忠預告，「新月傳奇」演出內容與可愛動物有關，最能吸引小朋友的興趣，尤其過去「新月傳奇」劇場曾締造演出場次最多的紀錄，除了角色裝扮精緻可愛外，演員互動也非常純熟，歡迎親子屆時一起觀賞，共度歡樂周末，提升下一代的藝文素養，同時也鼓舞台上賣力的演出者士氣，繼續到各地散播歡樂散播愛。余文忠說，12日是苗栗市的熱鬧大日子，因為上午10點半在貓裏喵公園旁，還有客委會支持的「粄條節」活動，屆時苗栗市公所將發表「貓裏五行」粄條，有12隊料理菁英參加粄條料理競賽，屆時帶大家看看粄條新玩法與新吃法，冠軍隊伍也能獲頒新台幣3萬元獎金，現場民眾除了可品嘗選手級粄條並投票選出心中的冠軍外，比賽區外更準備大量在地粄條料理，供民眾免費享用。余文忠也說，感謝客委會提供100萬元經費協助推動粄條節，公所結合天然物產，推出色彩繽紛又純天然的五行粄條，展現客家文化與食農教育的深厚底蘊，在粄條節進一步推廣客家美食，讓更多人認識與喜愛苗栗的獨特飲食文化，讓客家記憶薪火相傳。
寵物情緣／和倪安東「一家四口」入鏡 管罄領養10歲柴犬：給牠一個有愛的家
管罄2021年送別陪伴15的黑柴寶貝「小菲」，曾有過一段絕望日子，去年她跟老公倪安東才下定決心再養狗，於是有了「Chewy」、「哺比」這對可愛的白柴姐妹。管罄對毛小孩非常有愛，和倪安東都是名符其實的「狗狗傻瓜」，兩人也期待能懷上寶寶，為他們生活加入新成員，管罄說：「對的時間點就會出現了。」管罄大學時養了第一隻柴犬「小菲」，一直養到15歲，小菲2021年去當小天使，一家人都陷入思念的低潮，倪安東女兒（Chole）跟小菲很親近，也一直想再養一隻狗作伴，夫妻倆覺得小孩跟狗狗一直生活長大是很好的生命經驗，但也不想要有「替代品」的感覺，所以猶豫了許久，直到去年遇到Chewy。管罄帶著Chewy、哺比入鏡，倪安東當老婆一日助理，在旁邊幫忙逗狗顧前顧後，畫面十分有愛。（圖／林士傑攝）其實他們家還有一隻貓，在沒有養狗的期間，獨自擁有全家人滿溢出來的愛，管罄笑說：「他們（倪安東跟女兒）都是狗人，看到貓也是一直要摸要抱，我覺得我的貓會瘋掉。」所以她開始尋覓心儀的狗狗，一開始先鎖定黑柴，管罄笑說：「其實小孩原本是想養薩摩耶，我說薩摩耶大便很大耶，妳敢撿牠的大便嗎？」管罄對兩隻狗狗飲食十分注重，針對不同年齡需求，兩隻是吃不同的飼料，還會補充魚油跟營養品。（圖／林士傑攝）後來看到Chewy，雖然不是管罄所想的黑柴，「看到牠（Chewy）就覺得長得好怪喔，就去把牠帶回來了。」Chewy現在才1歲大，非常活潑好動，隨時都在邀玩，如果家中一安靜下來，Chewy可能正在某處悄悄作怪，管罄笑說：「牠第一次對我做出最大傷害是咬我的香奈兒皮夾，牠把頭塞進我包包裡，千挑萬選咬了我的皮夾。」心痛歸心痛，她還是原諒Chewy，並把皮夾留下做紀念，「上面有各種刮痕跟破皮。」拍攝到一半，Chewy不理管罄跟哺比，獨自擠到前面搶鏡頭，實在有夠萌。（圖／林士傑攝） 10歲的哺比則是今年3月才領養回來，因為前主人離世，哺比在花蓮路邊被好心人發現，中途照顧後送養，管罄說：「以前我看到送養文，常問他（倪安東）好可愛要不要再養，可是都沒有付諸行動，這次我得到他首肯後，一週內就帶回來。」哺比剛到家時很瘦，有明顯腰線，像身材很好的辣妹，倪安東笑說：「原本要叫牠波霸，後來叫哺比。」其實英文booby也是「奶子」的意思，所以倪安東每次介紹哺比名字，都會嘴軟不好意思。管罄花不少心力照顧Chewy、哺比，倪安東更是一天遛狗三次毫無怨言。（圖／林士傑攝） 哺比看似穩定，其實有個有趣的靈魂，管罄分享，當初她請會寵物溝通的朋友詢問哺比要不要一起生活，哺比給了很無厘頭的回覆，竟要求帶中途養的貓一起離開，「我說不行，那是中途養的貓，牠說可是那隻貓很香，還問會再見面嗎。」重點竟然是貓很香，讓管罄實在哭笑不得。哺比到家後有段適應期，到現在都會跟前跟後，之所以這麼黏人，可能是擔心主人不見，「哺比外出對歐巴桑都很有興趣，會停下來聞，因為牠前主人是差不多那年紀的女性。」今年10歲的哺比有段失去前主人的悲傷過往，管罄希望給牠有愛的家、無憂的晚年。（圖／林士傑攝） 到家半年了，哺比仍有愛亂尿尿的問題，尿床、尿沙發，天天都可能有驚喜，受訪前一天還尿床在她被子上，她很佛系看待：「帶一個10歲的狗回來，我的想法就是，如果我有能力，我可以給牠舒服的晚年。可能再3、5年就到牠生命終點，我好像有這個能力，可以給牠妥善醫療、給牠一個有愛的家，這樣就好。」家中貓狗都相處融洽，貓咪變家裡的大姐，對Chewy、哺比都有很大包容力。兩隻狗狗也互相學習，原本Chewy只在家上廁所，即便每天出門散步，仍是憋回家才上，有哺比加入，Chewy才學會在外上廁所、學會跟狗社交相處。貓狗之間有很好的互動跟影響，也是管罄非常開心的事情。一歲半的Chewy十分活潑好動（右），而哺比看似穩定，其實有個有趣的靈魂。（圖／林士傑攝） 兩人絕對是很好的毛爸媽，結婚兩年的他們坦言想要小孩，期待有新生命加入他們生活，管罄說：「這兩隻狗對嬰兒耐受度很高，完全不會咬，朋友帶小孩來我們家，在床上換尿布，Chewy跳上床乖乖在旁邊看，哺比被嬰兒摸也都OK。」不只夫妻倆做好準備，看來兩隻狗狗未來也會是育兒的小幫手，目前順其自然，她相信小孩會在對的時間點到來。其實倪安東這天素著臉毫無妝髮前來攝影棚，原本只是陪管罄來訪問，幫老婆打理事情、顧狗逗狗，自豪當了老婆一日經紀人，情商下大方入鏡合照，訪問的尾聲，倪安東還不忘提醒管罄「要宣傳妳的音樂會」，這經紀人做得十分稱職。出道十年的管罄，十一月一日將在Corner House舉辦「罄生，十年」生日音樂會，購票洽KKTIX。
三餐狂吃2食物！一家人竟「全罹糖尿病」 醫驚：罹病率100％
糖尿病是吃出來的！家醫科暨減重專科醫師楊智雯日前在臉書粉專發文，分享過去的糖尿病看診經驗，其中有一家人先後來找她看診，結果通通都確診糖尿病，罹病率高達100％，她進一步詢問才發現，這一家人每天三餐都吃炒飯、炒麵，「而且一定加辣椒醬、醬油」。楊智雯醫師提醒，很多人都覺得自己吃得很健康，忽略了吃進去的食物種類，長期偏好特定飲食導致營養不均衡，影響了身體健康。楊智雯醫師日前在粉專「楊智雯醫師 ｜陪你健康享瘦每一天」發文指出，60歲以上的台灣人，每5個人就有1個得糖尿病，機率是20％。她也分享曾遇過的案例，表示有一家人全部確診糖尿病，問診後才發現原來他們三餐都吃炒飯、炒麵，而且一定加辣椒醬、醬油，甚至「一個人可以連吃3碗」，也不需要有配菜和蛋白質，等於一餐吃下10份的醣，血糖立刻飆高到4、500mg/dl。楊智雯醫師指出，只吃大量的醣很快就有飢餓感，因此又會再進食，造成持續的高血糖，再加上醬料裡的鈉含量高，會增加脫水的風險，容易引發高血糖高滲透壓狀態，這是糖尿病致命性的併發症，提醒民眾千萬要注意。楊智雯醫師解釋，糖尿病分成兩型，第1型糖尿病屬於自體免疫性疾病，第2型糖尿病則與家族遺傳有高度相關，所以常會看到一家人都有糖尿病的情況，但她也提醒，不是家裡有人得糖尿病，其他人也一定會罹患糖尿病，糖尿病也可能是吃出來的，「當飲食採取高碳水飲食，就會引發胰島素阻抗、代謝症候群，進而導致糖尿病、高血壓、高尿酸與肥胖」。至於造成胰島素阻抗的原因為何？楊智雯醫師說明，通常與高碳水化合物飲食、異位的脂肪堆積、壓力和睡眠不足等因素有關。若想改善胰島素阻抗，她也分享3招調節方法，分別為「減少攝取精緻碳水化合物，多吃高纖維食物和健康脂肪」、「增加重量訓練和有氧運動」及「調節壓力與保持充足睡眠」。
水果越酸維生素C越高？ 檸檬竟是最後1名
不少人總覺得，水果越酸維生素C含量越高，檸檬應該是第一名。不過營養師高敏敏曾指出，檸檬是最後1名。事實上，水酸度與維生素C含量沒直接關聯，紅心芭樂是榜單第一名。大家常認為，水果越酸維生素C含量越高？國健署在臉書發文，「水果的酸度與維生素C含量沒有直接關聯！像珍珠芭樂維生素C含量就比黃金奇異果高！」而維生素Ｃ也存在於蔬菜中，「維生素Ｃ具有促進膠原蛋白合成、幫助傷口癒合的功能，是好的抗氧化營養素！」高敏敏說，檸檬不是維生素C最高。在她列出的排行中，紅心芭樂跟珍珠芭樂在一二名，再來是釋迦、龍眼、台灣土棗、黃金奇異果、木瓜、甜柿、香吉士、綠奇異果等，大家常見的檸檬，維生素C是最後一名，也讓人驚訝。高敏敏解釋，維生素C是每日不可或缺的水溶性維生素之一，只能靠攝取食物，「不但可以幫助美白、製造膠原蛋白還是抗壓營養唷！推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位，可以每天吃點芭樂補充容易流失的營養素C唷！」據了解，檸檬主要產地為印度、墨西哥、阿根廷、中國和巴西等，檸檬要在至少攝氏7度的溫度下注種植，不算是耐寒水果，生長過程不用修剪，夏季要切除頂芽。
《奔跑》鍾楚曦遇車禍雙腿截肢 遭渣夫嫌棄出軌女主管
曾以馮小剛執導的電影《芳華》入圍金馬獎最佳新演員的鍾楚曦，在《如果奔跑是我的人生》飾演舞蹈老師，卻因車禍而雙腿截肢，面對這樣的情況讓她自暴自棄，更拒絕與外界接觸，就連丈夫也無法接受太太的轉變，而許娣飾演的母親為了讓女兒重新振作，不顧一切為女兒付出和犧牲，並說出「媽是你一輩子的腿」來撫慰女兒，展現偉大的母愛，相當觸動人心。劇中鍾楚曦因為擔心100多公斤的媽媽身體狀況，不斷叮囑她要運動、控制飲食，但母親總是把她的話當耳邊風，然而遭遇事故後，母親為了讓女兒願意裝上義肢，重新站起來面對人生，因此狂減40多公斤，展現超強意志力，更以一句「你是我女兒，我能行你就能行」來傳遞親情的力量。許娣為了呈現100多公斤的樣貌與體態，每天花快5個小時化特效妝，更身穿塞滿沙袋的特效服，笑說：「拍一天的戲下來，不減肥都減了！」就連鍾楚曦也感嘆：「我真的佩服，她在現場從來沒有一句抱怨，還一直鼓勵我們，因為她一扮上這個妝，她在現場是不怎麼吃東西的，沒有辦法吃東西。」因為臉部的妝容讓許娣張嘴都困難，只能用吸管吃流質食物。鍾楚曦與許娣在劇中的母女情令人動容。（圖／中天娛樂台提供）除了媽媽的特效妝之外，鍾楚曦為了呈現截肢狀態，膝蓋部位也有化特效妝，有時為了方便特效製作，就把腳藏起來，讓整個人微外八跪坐在輪椅上變成「W型坐姿」，表示：「腿還得夾住，這樣才看不到小腿，不想要它穿幫，每天就是這樣子壓著它，有時候拍完，會忘了自己其實有腿，就是也不知道要走，也不知道要下輪椅。」鍾楚曦不只面對生理上的巨變，心理上更要承受丈夫看到自己潰爛傷口時的嫌惡表情，甚至還克制不住地想吐，最後老公移情別戀偷吃年上女主管，導致婚姻破裂。離婚後的鍾楚曦，遇上義肢輔具技師，原以為感情方面能迎來第二春，沒想到對方一得知她因為那場車禍，導致身體很難懷孕，竟說自己要出差來逃避一切，最後更接獲男方電話來告知「突然胸口痛，患有心肌炎」，荒謬的藉口令人哭笑不得。不過她因此發現身邊有一個雖然毒舌卻一直默默陪伴的「林天宇」，這角色是由男星侯雯元飾演，兩人更因此劇擦出愛火，從戲裡愛到戲外，被問到侯雯元現實生活是否和劇裡一樣毒舌時，鍾楚曦甜笑幫他澄清：「挺溫柔的！」鍾楚曦與侯雯元從戲裡愛到戲外。（圖／中天娛樂台提供）
每天刷還是蛀牙！醫曝「應呈45度角」：每次2分鐘 再用2樣風險降到最低
明明每天都刷牙，為什麼還是會蛀牙，相信是許多人的疑問。對此，牙醫師蔡雅藍點出，刷牙方法不正確、頻率不足等，也都會是造成蛀牙的問題。蔡雅藍在粉專《你的好閨蜜 蔡雅藍醫師｜恆悅美學牙醫》表示，每天刷牙當然是好習慣，可是這不代表一定不會蛀牙，如果刷牙方法不正確，過於用力，或者刷錯方法了，可能會導致牙齒表面清潔不徹底，正確的刷牙方法應該是將牙刷與牙齒呈45度角，確保每顆牙齒和牙齦邊緣，都得到充分清潔，每次刷牙應至少持續2分鐘。再來是刷牙頻率不足，蔡雅藍指出，雖然每天刷牙，但如果只是早晚各刷一次，對於某些人來說可能還不夠，如果你在餐後沒有立即刷牙，食物殘渣和細菌會在口腔內滋生，形成牙菌斑，進而導致蛀牙，建議在三餐飯後都刷牙，或者至少使用牙線和漱口水來清潔口腔。蔡雅藍提到，飲食習慣不佳也是造成蛀牙問題，經常攝取高糖食物和飲料，會增加蛀牙風險，糖分會被口腔中的細菌分解產生酸，這些酸會腐蝕牙齒琺瑯質，形成蛀牙，即使每天刷牙，如果飲食中糖分過多，蛀牙的風險仍然很高，會建議少吃甜食，並選擇健康的飲食習慣。蔡雅藍進一步提到，如果只是刷牙，還不足以全面清潔口腔，牙線也是口腔清潔的重要工具，牙線能夠有效清除牙齒之間的食物殘渣和牙菌斑，進一步減少蛀牙風險，如果每天只刷牙，而不使用牙線，可能會導致牙齒間隙中的細菌，和牙菌斑堆積，進而引發蛀牙。最後是口腔健康狀況，蔡雅藍表是，有些人天生牙齒結構較為複雜，或者唾液分泌不足，這些因素都會增加蛀牙的風險。唾液具有清潔口腔，和中和酸性的作用，如果唾液分泌不足，口腔環境容易變得酸性，導致蛀牙；此外，牙齒排列不整齊也會使清潔困難，增加蛀牙風險，定期看牙醫，進行口腔檢查和專業清潔，可以及時發現和處理潛在的口腔問題。她建議，無論如何，每天刷牙，使用牙線跟漱口水，才能把蛀牙的風險降到最低，不過就算這樣，還是有可能有蛀牙的風險，因此定期檢查也非常重要。
餵母乳不一定能減重！ 醫點出「5原因」產後體重難降：恐影響未來15年身材
懷孕對於媽媽來說是人生最辛苦的階段之一，除了要忍受孕期的不適、疼痛外，在分娩過後，還需要面對照顧新生命的極大壓力，以及身形上的變化。對此，嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜就指出，產後體重降不下來有5大原因，包括懷孕到產後的飲食不健康、產後憂鬱、睡眠時間過短等等，若產後第1年體重沒有減少，未來15年大致上便會維持這個體重，還可能會使心血管疾病、糖尿病、骨關節炎和某些癌症等慢性疾病的風險增加。安欣瑜日前在臉書粉專「安欣瑜醫師」發文分享，據澳洲2021年的一篇文獻回顧，產後婦女平均留有0.5至3公斤的體重在身上，但每個人的差異性頗大，有20%的婦女1年後還有4公斤減不掉。安欣瑜接著表示，產後第1年的體重與未來15年的體重有關，這也意味著，若是第1年沒減下來，未來大致上會維持這體重，「產後體重是晚年肥胖的有力預測指標，並會使心血管疾病、糖尿病、骨關節炎和某些癌症等慢性疾病的風險增加」。至於產後為何體重降不下來？安欣瑜點出5個原因：1. 懷孕到產後的飲食不健康，高熱量低營養密度的食物居多，且蔬果攝取太少2. 身體活動減少，普遍妊娠晚期開始，儘管在產後3至12個月內逐漸改善，但仍低於妊娠前水平3. 產後憂鬱（但焦慮和壓力沒有影響）4. 睡眠時間過短，≤ 5小時便會影響體重5. 夜間攝取更多的熱量安欣瑜提醒，在沒有補償性吃更多的前提下，餵母乳每天可以多消耗 500大卡的熱量，但餵母乳是否有助於減重的研究不一致，有些研究顯示沒有幫助，有些研究則發現餵母乳不到半年的婦女體重較重，「所以說，千萬別以為有餵母乳，月子餐就可以大吃大喝」。
大便「4顏色」是健康警訊 醫示警：千萬不能拖
大便是我們飲食經過消化管消化和吸收後剩下的渣滓，以及消化液和分泌物的混合物，因此大便絕不單純只是身體的排泄物，它的外型其實也多少反映身體的狀況。對此，大腸直腸外科醫師陳威智也表示，如果糞便呈現「墨綠色、灰白色、黑色、鮮紅色」4種顏色，就有罹患特定疾病的可能，建議趕快找醫生進行檢查，千萬不能拖。陳威智近日在臉書粉專「痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術」發文分享，《布里斯托大便分類法》依糞便形狀將人類的大便分為7類，其中顆粒狀小球或香腸狀表面凹凸不平，通常有便秘問題；香腸狀表面有裂痕或像蛇及香腸狀表面光滑，是理想的便形，尤其後者是最容易排便的形狀；塊狀且質地柔軟、散狀或糊狀、水狀無固體這3種則要留意，若長時間持續，可能有感染及腹瀉問題。（圖／翻攝自Facebook／痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術）陳威智補充，除了透過形狀辨識健康狀況，顏色也是觀察的關鍵，如果你的大便呈現以下「4種顏色」就有罹患特定疾病的可能，建議趕快找醫生進行檢查，千萬不能拖：墨綠色：膽汁濃度過高，有急性腸胃炎的風險。灰白色：膽汁含量過低，有胰臟癌、膽管癌的風險。黑便：上消化道出血，紅血球遭胃酸破壞釋放高濃度鐵質，可能是胃潰瘍或胃腫瘤。鮮紅便：下消化道出血，可能是痔瘡、肛裂、肛門膿瘍。
7生活習慣「超傷心臟」！不吃早餐「心血管疾病風險」增加22%
現代人在繁忙生活中經常忽視一些日常行為，這些行為看似無關緊要，卻可能對心臟健康造成嚴重影響。對此，胸腔暨重症醫師黃軒就指出，長期不吃早餐、有壓力、過胖、過勞、久坐、打呼、熬夜，都會增加罹患心臟病的風險，甚至可能導致心因性猝死。黃軒今晨在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，心血管疾病是全球主要的死亡原因之一，而我們的生活方式常常成為推動其風險的關鍵因素，「因此了解改善不良生活習慣，對保護心臟極為重要。」為此他也列出下列7種不好的生活習慣，長期下來不僅會增加心臟病的風險，甚至可能導致心因性猝死。一直不吃早餐：會使心血管疾病的風險增加22%，死亡風險增加25%。根據研究發現，規律吃早餐有助於降低血壓，預防心血管疾病風險。一直在打呼：你的收縮壓會上升3mmHg，舒張壓上升4mmHg。如果打呼是由阻塞性睡眠中止症候群（Obstructive sleep apnea，OSA）引發的，更加危險！長期的OSA會使心臟衰竭的風險增加至140%。一直有壓力：生活壓力使我們的身體長期受到壓力荷爾蒙（cortisol）的影響。這些反覆長期的刺激會導致血壓升高，膽固醇和血糖也會隨之升高。在長期生活壓力下，你的心血管疾病風險可能增加近2倍。一直久坐不動：如果你一直坐著不動，心血管風險會增加30%。每小時久坐會使心血管疾病風險增加5%。一直過勞：研究人員發現，相比每周工作35至40小時的人，每周工作超過55小時的人，心肌梗塞風險增加17%。腦血管疾病風險增加35%。一直過胖：體重過重和腰圍過寬是罹患心血管疾病的危險因素。體重指數（BMI）超過27.6，心血管疾病風險提升3倍以上（3.3至5.3）。男性腰圍超過99公分、女性腰圍超過93公分，均增加罹患心血管疾病風險4倍以上（3.8至4.8）。一直在熬夜：熬夜使睡眠品質變差，長期睡眠不足會使心血管疾病風險增加67%。尤其是那些睡眠不足5小時的人，研究顯示這些人的冠狀動脈鈣化程度會增加200%至300%。黃軒也補充，透過對這7種常見的日常習慣進行分析，我們發現許多看似平常的行為實際上可能對心臟健康構成巨大威脅。無論是忽視早餐、久坐不動，還是熬夜和過度勞累，這些習慣的累積效應都會顯著增加心血管疾病的風險，「因此，合理安排飲食、管理壓力、保持適當運動和充足的睡眠，將有助於維護心臟健康，降低心臟病發作的可能性。透過改變生活習慣，我們可以大幅改善心臟健康，延長壽命，並擁有更健康的生活品質。」
死亡人數超過癌症 心血管疾病成台灣第一隱藏殺手
根據世界衛生組織WHO的統計，每年有超過2050萬人因為心血管相關的疾病而死亡，是全世界排名第一的健康殺手。依照民國112年衛福部的數據，台灣去年約有23,000人死於心臟病，在十大死因中排名第二。但若是連同十大死因第四名的中風、第五名的糖尿病以及第七名的高血壓一起計算的話，光是去年全台灣死於心血管相關疾病(CVD)的人數就高達56,350人，超過十大死因第一名的癌症。心血管疾病與癌症不同的地方在於，80%的心血管疾病死亡案例是可以事前預防的。中華民國心臟基金會董事長呂鴻基說，根據國健署每年的資料顯示，台灣每年國中生過重及肥胖的比率逐年升高，這些孩子在成年後有八成仍會過重，若能在兒童時期養成良好的飲食生活習慣，就能提前避免罹患三高，最終導致心血管疾病的狀況發生。心血管疾病與生活型態息息相關：抽菸、高血壓、高血糖、高膽固醇、體重、BMI及壓力等，都會影響到心血管的健康，如果不好好控制，最後就會慢慢演變成疾病，危及性命。陳文鍾執行長說，在眾多的危險因子中，高血壓是造成心血管疾病最重要的因素，但數據顯示只有不到六成的高血壓病患，有成功將血壓控制在130/80mmHg的達標數字。沒有達標的主要原因，往往在於沒有養成量血壓的習慣，導致病患並不清楚自己的疾病狀況，因而延誤就醫與治療的黃金時間。除了高血壓的達標率不樂觀之外，另外兩項三高達標率也同樣不理想；糖尿病在台灣的達標率也只有六成左右，而膽固醇更是只有不到四成病患有達標。中華民國心臟基金會王宗道副執行長表示，針對三高達標率低的問題，其實政府與各方一直在推動各項改善措施。像是衛生福利部計畫以5年的時間積極推動「三高防治888計畫」，擬將80%三高病患加入照護網，加入照護網的三高病患80%接受生活習慣諮商，讓三高控制率可達到80%。目前台灣三高病患約有534萬人，加入照護網的病患約有301萬人，估計還有四成六的病患尚未收案追蹤。今年八月份首先起跑的「社區醫院全人全社區照護計畫」，就是想替地區醫院就醫的三高病患導入個人健康評估，讓個管師可以持續追蹤病患的三高數值。王宗道副執行長說，以政府的力量結合醫療院所、專業團體的支持，期待在三高達標率慢慢變高的同時，也能看到台灣民眾的心血管健康變得更好。除了加強納入照護網的比例之外，王宗道副執行長也呼籲政府在健保用藥上，能引進國際的數值來作為衡量標準。王宗道副執行長舉例，以低密度膽固醇LDL來說，中華民國心臟學會於2022年聯合公布了最新版的《台灣高風險病人血脂異常臨床治療指引》，希望將LDL用藥的治療目標與國際接軌，設定為一般風險100mg/dL以下、高風險病患70mg/dL以下，取代現有健保用藥規定的130/100mg/dL，用更嚴格的標準來降低國民心血管事件發生率，為心血管疾病患者帶來更好的預後。若在健保方面，能將藥物給付的數值標準下修，對於高風險族群來說，醫師便能用更積極的治療態度來降低他們的心血管死亡風險。
平民人參登場！42歲乳癌患者吃「這一物」19年沒再復發 專業醫：可抑制多種癌症
在癌症高居國人十大死因之首的現代，要如何防癌、抗癌成為當代的飲食顯學。腎臟科醫師江守山日前就曾分享一個案例，一名42歲罹患位三陰性乳癌第3期的患者，在接受常規治療後，每天食用白蘿蔔等十字花科蔬菜，至今已19年未見癌症復發。而江守山也提到，白蘿蔔對多種固體腫瘤如肺癌、胃癌、結腸癌、膀胱癌和前列腺腫瘤等都有抑制作用。根據媒體報導指出，江守山醫師在「健康好生活」節目中詳細分享這起案例，他回憶表示，該名女患者在完成乳房切除、化療和電療後來到診所，表示擔心自己無法陪伴年幼的孩子長大。在這樣的情況下，江守山醫師建議該名患者必須要長期保持健康的生活方式，包括晚上關燈睡覺，避免接觸塑膠等有害物質，並且每天至少食用一次白蘿蔔或高麗菜等十字花科蔬菜。江守山醫師解釋，白蘿蔔富含維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維，是個十分營養的食材，除此之外，其中最大的價值在於白蘿蔔含有琉代葡萄糖苷，該物質在人體內會轉化為吲哚類和蘿蔔琉素等抗癌物質。而為了能最大化白蘿蔔內的抗癌成分，江守山醫師建議民眾在烹飪白蘿蔔時，可以先將白蘿蔔切塊「靜置10分鐘」後再下鍋。此舉雖然會讓白蘿蔔口感稍微變辣一些，但能讓白蘿蔔產生更多的抗癌物質，顯著提升其健康效益。江守山醫師也提到，白蘿蔔的抗癌效果不僅限於乳癌，除了血癌和白血病外，白蘿蔔對多種固體腫瘤如肺癌、胃癌、結腸癌、膀胱癌和前列腺腫瘤等都有抑制作用。此外，白蘿蔔還含有維生素E、多酚和類胡蘿蔔素等營養物質，能降低胰島素阻抗，並具有保護心臟的功效。再加上其價格低廉且容易獲得，江守山醫師將其譽為「平民人參」。
是不是易胖體質？網傳可用蘇打餅測 醫看了搖頭
有些人怎麼吃都瘦，有些人卻連喝水都胖，近期網傳能用蘇打餅乾測自己是不是易胖體質。對此，外科醫師陳榮堅說，可以測對澱粉的消化能力，但不代表「盡情吃碳水化合物也不會變胖」。據悉，實驗將受試者分成3組，咀嚼15秒內、15至30秒、超過30秒，如果0到14秒就感受甜味，代表澱粉代謝能力好，可以一天吃250克碳水化合物；如果15到30秒才吃出甜味，那算是中等，每天最好吃175克；超過30秒者，但表處理碳水化合物的能力差，會儲存成脂肪，一天吃125克。陳榮堅表示，這實驗只能反應口腔澱粉分解的情況，不代表身體的代謝能力，大部分的消化吸收發生在腸道，就算口腔澱粉酶活性低，只要腸道功能正常，還是能有效吸收。陳榮堅說，如果口腔的澱粉酶活性很高，但腸道曾做過手術有短腸症候群，還是可能會營養不良。陳榮堅說，不管咀嚼速度為何，吃太多多碳水化合物一定會胖，想減重要控制熱量攝取，而不是依賴口腔甜味感受。陳榮堅強調，這檢測法只對一半，民眾不要輕信簡單的實驗，就算是瘦子長期吃高糖、高油、高熱量的食物，還是會發胖，減重要透過均衡飲食、規律運動等，才能得到最佳效果。
年齡只是數字！環球小姐選美取消年齡限制 80歲嬤跟嫩妹爭后冠
年齡只是數字！南韓一名80歲阿嬤參加環球小姐選美，也創下了歷史，成為該比賽最年長的參賽者。阿嬤表示，外表漂亮很重要，但內心也要保持輕鬆，學會尊重他人。據CNN報導，今年的環球小姐取消最高年齡限制，這讓80歲的崔順華可以創造歷史，成為最高齡的環球小姐參賽者。這幾十年來，環球小姐一直實行嚴格的年齡限制，限18到28歲的女性參加，不過去年取消禁令。崔順華先前闖入環球小姐比賽的決賽，29日她要跟31名參賽者爭冠，爭取代表韓國參家11月在墨西哥舉行的決賽。崔順華說，她想讓世界震驚，如「一位80歲的女士怎麼這麼健康？妳是怎麼維持這個身材的呢？妳的飲食習慣是什麼？」她認為，即使老了還是能健康生活。今年58歲的彼得斯（Lorraine Peters）和60歲的羅德里格（Alejandra Marisa Rodríguez）分別參加了加拿大和阿根廷環球小姐賽，不過都無緣進入決賽。崔順華指出，無論她有沒有進決賽，都想嘗試這個機會。在30日的比賽上，催會唱歌，其他選手會表演舞蹈或穿韓服走秀，線上投票和評審會決定誰能獲勝。崔順華說，外表漂亮很重要，但內心也要保持輕鬆，學會尊重他人，此外，「你需要積極思考，現在很多人都態度消極。」報導稱，近年韓國選美比賽因獨特審美觀受批評。批評者表示，一些人整形參賽，而整形不受限制。不過，崔順華認為，現在很難找到沒做過修飾或整容的人，是時候接受了。據了解，其實崔順華早在韓國時裝界打出名堂，她50多歲因經濟出問題，重返醫院護理師，72歲開始當模特兒，為了還債她非常努力，每周在模特兒學院上課，輪班時在醫院走廊練走秀，2017年她被經紀公司簽走，74歲首次亮相首爾時裝週，之後也出現在《Harper's Bazaar》和《Elle》等韓國雜誌上，也獲得啤酒品牌的代言機會。
大飛舌吻王真琳 兩人上床SM激戰
話題夯劇《今夜一起為愛鼓掌》進入完結最後倒數，吳志慶（大飛）與王真琳首度挑戰SM親密戲，充滿刺激的性愛劇情令人臉紅心跳、血脈賁張，兩人最大尺度對手戲即將公開。大飛透露當時收到劇本時非常焦慮：「之前從沒接過跟女生要舌吻、床上激戰的戲，我看完劇本後心想『完蛋了！現在反悔來得及嗎？』緊張到爆。」王真琳則透露：「因為戲裡我們倆SM的關係，我是主、他是寵，所以我是比較主動的。我知道他越緊張，我就更不能夠NG，像摸或親都要來真的，我們才不會一直NG重來。」她也分享劇組完全以他們的「安全」為首要考量，將身上可能造成受傷的配件都拿掉，讓他們能安全感滿滿。大飛在拍攝親密戲時，大露完美胸、腹肌，配戴SM頸圈鈴鐺搭配牽引鏈，為拍這場戲，特地到夜店觀察猛男們的肢體表演，更為戲「小一號」，每天60分鐘有氧搭配嚴格飲食控管，他說：「因為我原本更大隻，但比較不符合角色，這個角色介於精壯與瘦皮猴之間，為了身材有下功夫。」王真琳表示為了演出性感動作，實際觀摩直播主和情色片，也與劇組安排的SM指導老師學習，她說：「我有跟指導老師去他們表演的GAY BAR觀察，也請老師帶我去他們私人SM的聚會，有體驗到被打屁股，還有繩縛，我覺得SM就是另外一種愛撫的方式，它是可以讓你很舒服的。這部戲給我最大的收穫，希望大家不要把SM污名化。」
60歲婦「經常感冒」看診 醫推薦1食物：還能降低癌症風險
飲食調整對維護和促進身體健康有著重要作用，透過攝取均衡且富含營養的食物，可以增強免疫力，並預防多種慢性疾病。日前腎臟科醫師江守山就在節目中分享自己經手的案例，一名60多歲女子因感冒頻繁就醫，他建議該名女子每天攝取小半碗芋頭，結果女子照做後，健康明顯改善。腎臟科醫師江守山在節目《健康好生活》中分享一個案例，指出飲食調整可有效提高免疫力，改善健康狀況。他表示，一名60多歲女子因感冒頻繁就醫，每月就診次數高達5、6次，因此他建議該名女子每天攝取小半碗芋頭，因芋頭含有豐富的β-葡聚醣，能增強免疫系統，結果女子照做後，健康明顯改善，就診次數大幅減少，1年內僅需看診1至2次。江守山表示，芋頭不僅具提高免疫力的功效，還有其他多種健康益處，他強調，芋頭和燕麥一樣，富含β-葡聚醣，在動物和人體試驗中均顯示出增強免疫力的效果。江守山也總結芋頭的4大健康好處，第一芋頭富含鉀元素，有助於排出多餘的鈉，從而幫助降低血壓；第二則是芋頭內含有β-葡聚醣、維生素A、C及抗氧化物質，能有效增強免疫系統。此外，芋頭中的皂素具有抗氧化作用，並能降低膽固醇；第四則是芋頭的膳食纖維含量高，有助於促進腸胃蠕動，增進腸道好菌的增長，防止便秘。不過江守山也提醒，芋頭屬於高鉀食物，每100克含有約500毫克鉀，腎功能不佳者應謹慎食用，但對於健康人士，適量食用則無需擔心。他進一步指出，芋頭含有豐富的天然抗性澱粉，有助控血糖，並且其中的槲皮素已被研究證實能抑制癌症風險。江守山指出，芋頭不僅是一種普通的食材，更是能夠改善健康狀況的「食療」佳品，對於頻繁感冒及免疫力較低的人來說，攝取芋頭或許是一個簡單而有效的方式來強化健康。
「這些服藥方式」都危害腎健康！ 藥師警示：不要自己當醫師
常常在發藥窗口聽到民眾詢問：「聽說藥都會傷腎 ，這些藥能不能不要吃？」 也曾經聽到民眾問：「上次我肌肉痛，去買消炎止痛藥吃，效果很好。我牙痛1星期了，可以再去買來吃嗎？」擅自決定停藥或減量 恐加劇腎臟負擔國泰綜合醫院藥劑科藥師范思驊指出，以上是民眾常有的用藥迷思，以為所有藥品都會傷腎，於是自己決定停藥或是減量，此舉可能延誤病情；當身體不適時，又自行買藥或調高劑量，自己當起醫師，反而造成腎臟的負擔。謹慎使用消炎止痛藥 避免損害腎功能范思驊說明，一般常聽到的Ibuprofen（依普芬）、Diclofenac（克他服寧、服他寧）、 Indomethacin(炎達益、炎得效)，屬於非類固醇類消炎止痛藥(NSAIDs)，透過「抑制前列腺素」達到消炎止痛的效果。而長期服用此類消炎止痛藥，抑制前列腺素的分泌，會造成腎臟血流量不足，因此損害腎功能。范思驊表示，若您已患有慢性腎臟病，應避免長期使用非類固醇類消炎止痛藥；如您為腎臟病後期的腎友，應完全避免服用非類固醇類消炎止痛藥。而一般民眾到藥局購買藥品，也要特別注意成分。常見的綜合感冒藥或是止痛加強錠等，可能含有非類固醇類消炎止痛成分，務必諮詢藥師正確的服用劑量。避免服用來路不明的藥物 應遵循專業醫藥人員指示范思驊強調，拒絕遊覽車上、地下電台、夜市販賣的藥品以及來路不明的中草藥 ，絕對是愛腎顧健康的法則。藥品並非一般商品，來源不明的藥品或偏方可能摻雜有害身體健康的成分，不只症狀無法獲得改善、拖延治療， 也可能造成身體其他損傷，得不償失。如有用藥需求，務必就醫或到合格藥局詢問藥師，並依照專業醫藥人員的指示服用。愛腎顧健康 控制三高為首要而三高(高血壓、高血脂、高血糖)是造成慢性腎臟病的主因之一。血壓過高影響腎臟排除廢物以及調節水分的機制。高血脂可能造成動脈粥狀硬化，使血管慢性發炎。高血糖會增加腎臟過濾廢物的負擔，長期下來使腎臟逐漸失去過濾廢物的能力，無法清除身體代謝的有害物質，引起蛋白尿、腎衰竭、尿毒症，最終需要洗腎。因此，范思驊提醒，三高的病友務必遵照醫師指示按時服用藥物，不要自行增減藥量，採行健康的飲食習慣及生活型態，定時回診，才能有效控制三高。
吃太多紅肉恐導致「尿路結石」 醫示警「5NG習慣」
尿路結石症的盛行率高，而且發作時往往令人痛不欲生！對此，泌尿科醫師施冠偉也列出5個容易造成泌尿道結石的生活習慣，包括水喝太少、吃太多紅肉、重口味及高草酸的飲食習慣，也建議「日常多喝水、盡量少憋尿，是預防結石的好習慣。」施冠偉近日在臉書粉專「理雞先生 ― 泌尿科施冠偉醫師」發文表示，每年7至9月是泌尿道結石發作的高峰期，夏天長時間在陽光下流汗，太少補充水分，水分攝取減少、汗水流失增加，容易導致尿液濃度提高，就會加速泌尿道結石的形成。對此，施冠偉醫師也列出泌尿道結石風險的5大NG習慣：水喝太少：攝取的水量影響到尿量多寡，當液體變少、雜質濃度變高，會連帶增加結石形成的風險。建議成人一天至少須攝取2000至3000c.c水分。習慣攝取高蛋白、吃太多紅肉：攝取過量動物性蛋白質，如肉類、海鮮等，會使尿液偏酸性，進而增加結石形成的可能。習慣重口味飲食：重口味的飲食含鈉量高，高鈉會減少鈣質吸收，增加血液中的尿鈣，容易生成結石。因此建議避免吃進過多高鈉食物，以降低身體負擔。攝取過多碳酸飲料、濃茶、啤酒（高草酸飲食）：包括菠菜、地瓜葉、巧克力、碳酸飲料、濃茶、啤酒等，這些都是富含草酸的食物。草酸是結石的原料之一，因此攝取過多草酸含量高的食物，會增加結石形成的機率。太少運動：養成固定運動習慣及適當補充水分，能減少產生沉澱結晶，有助結石的排出及預防，但需避免太激烈碰撞的運動。施冠偉補充，泌尿道結石早期不會疼痛，若結石小於0.5cm內，能透過多喝水自行排出。若結石過大，造成堵塞引發疼痛、血尿、泌尿道感染，須要立即就醫處理。日常多喝水、盡量少憋尿，是預防結石的好習慣，也能盡量降低身體的負擔 。
別花太多時間工作！醫師揭「病人臨終前最後悔5件事」：應該活在當下
每個人最終都將面臨死亡，沒有人知道自己在生命的盡頭時會想什麼。美國舊金山一名醫師曾在病房陪伴癌末患者多年，她便分享了病人「離世前最後悔的5件事」，希望藉此提醒大家應該活在當下。根據外媒《每日郵報》（Daily Mail）報導，44歲的肖莎娜（Shoshana Ungerleider）是一名內科醫師，多年來陪伴了許多病患，也目睹他們分享在生命即將結束時最悔恨的事情，而她也列舉了以下5點遺憾之事：1.沒有花足夠的時間陪伴所愛的人2.花太多時間工作3.讓恐懼左右你的決定，不敢承擔勇敢冒險的風險4.面對未知或機會時不夠勇敢5.過度關注未來，反而忽略當下肖莎娜表示，當人們意識到生命接近終點時，才會真正推動自己專注當下，「在我們的一生中，此時此刻便是我們所擁有的一切」。她強調，無論是什麼年齡階段，只有讓自己每天過得很好，命才更有意義和目標。肖莎娜也提到，她除了給予病人與健康、飲食、運動相關的建議外，也會鼓勵人們應該在年輕多反思死亡的意義，以幫助他們能過上充實的生活。一位在安寧病房工作超過8年的護理師哈德利（Hadley Vlahos）也常在TikTok上分享經驗，發現許多臨終病人最大的遺憾之一便是，希望自己能少花點時間在工作上，多多陪伴親人。哈德利直言，「生命的最後一刻，最重要的是周圍照顧她的人。因為無論他們的經濟狀況如何，他們都快要死了」。