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」 減肥 營養師 演唱會 金曲獎 減重
雞蛋怎麼吃最不胖？ 營養師揭6種蛋料理熱量、脂肪排行：炒蛋比煎蛋更肥
雞蛋是許多人補充蛋白質的首選食材，但同樣是蛋，水煮蛋、茶葉蛋、炒蛋等蛋料理的熱量與脂肪含量卻大不相同。對此，營養師楊斯涵也分析了6種常見蛋料理，揭曉誰最健康、誰又是隱藏版熱量炸彈。楊斯涵於臉書粉專發文表示，雞蛋是平時最容易取得的優質蛋白質來源之一，但明明都是吃蛋，不同的料理方式，會讓最終吃下肚的營養素產生巨大落差。對此，她也整理了以下6種常見雞蛋料理的熱量、蛋白質、脂肪差異：1、水煮蛋：每100克，熱量144大卡、蛋白質13.5g、脂肪10g水煮蛋是無額外油脂負擔的代表，保留了雞蛋最完整、純粹的營養，對於需要嚴格控制熱量或執行低醣飲食的人來說，是最推薦的原型食物選擇。2、茶葉蛋：每100克，熱量141大卡、蛋白質13.6g、脂肪9.5g茶葉蛋營養組成與水煮蛋非常相似，不但茶葉蛋在滷製過程中會吸收湯汁，鈉含量通常較高，建議挑選外殼顏色較淺、裂痕較少的，避免攝取過多的鈉而導致水腫。3、蒸蛋：每100克，熱量64大卡、蛋白質6.0g、脂肪4.5g如果從數據來看，蒸蛋的熱量跟脂肪很低，其實是數字上的錯覺，這是因為在製作蒸蛋時，會加入大量的水分，通常蛋與水的比例為1:1.5或1:2，所以相同重量下，實際吃進去的「雞蛋」變少了。不過，因為蒸蛋含水量高，飽足感強、非常容易消化，對於牙口不好的長輩或腸胃虛弱的人是很棒的選擇。4、煎蛋：每100克，熱量200大卡、蛋白質13.5g、脂肪6g只要經過油煎，熱量與脂肪就會直線上升，而荷包蛋若是在油溫較高的鐵板上煎製，甚至變成邊緣酥脆的「炸蛋」，吸附的油脂與負擔就會更驚人。5、炒蛋：每100克，熱量215大卡、蛋白質11.5g、脂肪18g由於「吸油海綿效應」，雞蛋一旦被打散，內部結構會變得非常容易吸附油脂，因此炒蛋的熱量和脂肪，往往比煎蛋要高出許多。6、歐姆蛋：每100克，熱量220大卡、蛋白質11.0g、脂肪19g歐姆蛋是熱量與脂肪的雙冠王，除了同樣具有「吸油海綿效應」外，為追求香氣及滑順口感，製作過程中往往會額外加入奶油、鮮奶油、起司等，這讓歐姆蛋成了隱形的熱量炸彈。楊斯涵提醒，若想要吃得健康，除了看總熱量，更要看「食物的組成」，建議多以水煮蛋、蒸蛋為主；如果想吃煎蛋或炒蛋，可以自己動手做，改用不沾鍋並精準控制用油量，減少攝取多餘油脂。
6／5入「芒種」！毒月發威4生肖健康亮紅燈 七大禁忌一次看
2026年6月5日23點49分節氣來到「芒種」，正式進入農曆五月了，代表炎熱夏季到來，這個時節又熱又濕，容易惱怒憂鬱，建議這段時間飲食宜多清淡，可多喝綠豆湯消暑，也適合多吃桑葚，因為中醫理論認為，桑葚可補肝益腎，主治頭暈目眩、煩躁失眠、耳鳴心悸。一般人看到「芒」種，會直接聯想到芒果，其實芒種意指大麥、小麥等有芒作物種子成熟，搶收急迫，解釋成「忙」種更為貼切，“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是農民朋友播種、下地最為繁忙的時間，反倒跟芒果種植無關，只是這段時間也剛好正逢芒果盛產期。2026年「芒種」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、馬、羊、牛，小感冒、小病痛會特別明顯，慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病，極易引起腸胃急性病症。盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！要有充足的睡眠，不熬夜，減低得病機會。不要去醫院探病，以免替人受災厄，身邊應帶護身符，勿探病弔喪，喪家物勿吃。以下是「芒種」開運養生與禁忌：一、依中醫理論，芒果屬於「濕毒」水果，容易導致丘疹、紅腫、癢等皮膚反應，建議吃芒果時避免接觸果皮，較不會有「毒」的問題，也不可以一次吃太多。二、這段時間天氣轉熱，冰品大受歡迎，但冰品吃太多容易造成女性子宮虛寒，變成「大腹婆」，也要節制。三、「芒種」這半個月時間（一個節氣維持十五天)，不可給頭頂囟門尚未癒合的小小孩剃頭，為百會穴所處位置，以免受外邪侵襲。四、另外芒種這段時間白天熱晚上涼，若喜歡夜晚到外面躺椅納涼者，也要小心風邪入侵。五、因為外邪比較嚴重，農曆五月的溼熱節氣又稱毒月，所以也才有「九毒日」的說法，分別是：農曆五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二五、二六、二七，這九天稱為 「天地交泰九毒日」及農曆五月十四日為「天地交泰日」，加起來一共十天。建議這十天最好不要有性生活，否則容易消耗正氣，給外邪可趁之機，元氣易受損！六、天氣炎熱，晝長夜短，晚間睡眠不足，經過一個上午的勞動和工作，體力和精力消耗較大，中午小憩是必要的，所以午睡對保障身體健康、有助於解除疲勞，減少某些疾病的發生起著關鍵作用。七、注意皮膚的保潔，五月天熱易出汗，衣服要勤洗勤換；俗話說：“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡。要常洗澡，但出汗時不可沖冷水澡。
橘老師Rozette首度來台開唱 破戒開吃珍奶牛肉麵放鬆心情
加拿大歌手、聲樂老師Rozette（橘老師）將於6日在台舉辦《2026 Rozette:Take One Live In TAIPEI》，隨著演出日將近，Rozette坦言心情既期待又緊張，她表示，每次站上舞台前都會有一定程度的壓力，但這份壓力也成為推動她的動力，希望透過這場演出，將多年累積的音樂能量一次釋放，並與觀眾建立最直接、最真實的情感連結。Rozette特別提早抵台進行排練，除了全心投入備戰，不斷與團隊進行反覆討論和規劃，力求在舞台上呈現最理想的面貌。此次演唱會不僅是她音樂旅程中的重要里程碑，也將展現她長期以來在聲樂教學與舞台實踐之間的雙重實力。為了確保演出當天能以最佳狀態登上舞台，Rozette 近期除了密集練唱，也加強體能訓練，以提升演出時的耐力與穩定度。她透露，長時間的現場演唱對體力是極大挑戰，因此規律的運動對自己而言是不可或缺的！同時，她也嚴格進行飲食管理與作息調整，只為能帶來一場難忘的演出！今（2日）Rozette出席媒體記者會，主辦單位特別準備Rozette喜愛的美食：消暑「西瓜烏龍」手搖飲與「牛肉麵」，讓她在緊湊的備戰行程中能稍作放鬆、補充能量。Rozette笑說，雖然演出前仍需嚴格維持飲食控制，但今天難得「破例」品嚐美食，讓她在備戰之餘獲得了療癒與溫暖，也讓原本緊繃的心情多了一份放鬆的片刻。除此之外，主辦單位也準備了Rozette平時保養嗓音必備的枇杷潤喉膏，希望她能維持最佳聲音狀態，Rozette也開心表示，自己平時就相當重視嗓音保養，無論是飲食還是作息都十分講究，而這份貼心禮物也讓她感受到滿滿心意。對於一路支持自己的歌迷，Rozette也特別表達誠摯感謝，她表示，每一個留言、每一次應援，都是支撐她持續前進的重要力量，這次能夠來到台北開唱，心中充滿感動與珍惜，也期待在本週六的舞台上，將自己最真實的音樂與歌聲呈現給觀眾。她希望這場演出不只是單向的表演，而是一場雙向的情感交流，讓音樂成為連結彼此的橋樑，與台北觀眾共同完成一場充滿溫度、能量與記憶點的夜晚，留下專屬於彼此的難忘回憶！
金曲歌后證實罹乳癌二期！淚崩剃髮公開病況：走向痊癒之路
去年以專輯表現奪下金曲獎最佳原住民語歌手獎的姑慕．巴紹，近日透露罹患乳癌二期，目前正積極接受治療。她1日透過社群平台公開抗癌歷程，坦言今年4月中旬確診後一度陷入焦慮與低潮，並分享剃髮影片，記錄迎戰化療的心路歷程，讓不少粉絲看了相當不捨。現年43歲的姑慕．巴紹表示，今年4月中旬確診乳癌二期，雖然在醫院得知消息當下相對冷靜，但回到家後，各種擔憂與不安情緒隨即湧現。她透露，確診後第一週幾乎每天都在孩子入睡後偷偷哭泣，甚至因焦慮而難以入眠。她提到，過去曾陪伴3位家人走過抗癌歷程，原以為自己對癌症已有一定認識，沒想到當疾病真正發生在自己身上時，感受仍截然不同，也更加深刻體會癌友面對病情時的無助與壓力。為接受化療，她先前接受人工血管裝設手術，過程中的疼痛讓她忍不住落淚。不過在家人、朋友及信仰力量支持下，也逐漸建立起面對疾病的勇氣與信心。姑慕．巴紹在化療期間將頭髮全剃光。（圖／翻攝IG／＠kbvocalist）姑慕．巴紹透露，隨著化療療程展開，自己先是在第2次化療前剪去長髮，到了第3次化療前夕則正式剃成平頭。她坦言，愛美是人的天性，因此剃髮並不容易，即使早已做好心理準備，真正落下第一刀時仍忍不住當場淚崩。不過她很快調整心情，以正面態度看待改變。她笑說自己頭型其實很好看，只是換了一個不同的造型，希望能以更積極的心態面對接下來的治療。談及化療副作用，姑慕．巴紹表示，目前已出現手腳麻刺感、頭暈、疲倦、噁心及食慾不振等症狀，因此開始調整飲食習慣，並學習製作適合癌友的餐點，希望透過生活管理提升身體狀況。歷經從焦慮、迷惘到逐漸接受病情的過程，她也分享自己的體悟，認為癌友最需要的是家人的理解與陪伴，不應強求患者立刻振作或快速接受現況，持續陪伴與支持才是最重要的力量來源。姑慕．巴紹去年奪下金曲獎最佳原住民語歌手獎。（圖／翻攝IG／＠kbvocalist）她也鼓勵其他病友，「現今醫療發達，癌症已非絕症，積極治療，重啟健康，調整飲食、生活作息和擁有堅定的信念，不輕易放棄，一定有痊癒的機會。」貼文曝光後，不少網友與粉絲紛紛留言為她打氣，希望她能早日戰勝病魔，重返舞台。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
多吃維生素C能預防感冒？ 醫破解常見迷思：生活習慣更重要
不少人認為多補充維生素C就能遠離感冒，但桃園文新診所院長戴曉芙澄清，「預防感冒」和「減輕症狀」是兩回事，規律補充維生素C不一定能讓人少感冒，但可能有助於減輕感冒症狀。戴曉芙於臉書粉專發文表示，到了感冒季，不少人會趕緊補充維生素C，包括發泡錠、高劑量錠劑等等，也有人認為只要多補一點，就可以不感冒，雖然這個觀念很常見，但相關研究結果其實需要分開來看，「預防感冒」、「縮短病程」、「減輕症狀」代表的是不同問題。戴曉芙提到，過去Cochrane系統性回顧曾整理多個隨機對照試驗，結果顯示，對一般健康族群而言，規律補充維生素C，並沒有明顯降低感冒發生率，這意味著平常多吃維生素C，也不能認為自己會因此比較少感冒。戴曉芙說明，2023年Hemilä與Chalker發表在BMC Public Health的統合分析指出，結合10個試驗、15個比較後發現，補充維生素C與感冒嚴重度下降有關，整體嚴重度約下降15%；在部分同時分析輕微與嚴重症狀的研究中，維生素C對較嚴重症狀的持續時間較有影響，對輕微症狀則沒有明顯差異。戴曉芙指出，較合理的期待是「維生素C可以視為感冒期間的輔助選項」，特別是希望症狀過程稍微減輕一點的人，但它不是預防感冒的保證卡，也不該取代睡眠、洗手、通風與均衡飲食；若平常蔬果攝取很少，補充維生素C可以視為補足營養缺口，如果只是希望吃了就能少感冒，應該調整想法，即使保健品可以輔助身體，但真正重要的，還是每天都在累積的生活習慣。
起床一杯咖啡害瘦不下來！醫勸換時間喝 才2週就見效
咖啡不只提神和護腦，喝對時間還能瘦身，但喝錯恐導致反效果！減重醫師蕭捷健指出，咖啡因的攝取時機對人體新陳代謝有決定性影響，若在正確的時間飲用，最高可提升近3成的脂肪燃燒效率；反之，若在錯誤的時間點喝下咖啡，不僅無法有效提神，更可能因破壞深層睡眠而降低基礎代謝，使身體每日莫名減少消耗等同於一碗白飯的熱量。蕭捷健醫師透過臉書粉專發文分享個案，一名減重學員每日作息規律且維持運動習慣，體重卻始終無法下降，還伴隨嚴重的黑眼圈。經問診後發現，該學員因長期睡眠不足，每日清晨起床便立即飲用大杯冰美式咖啡提神；在蕭醫師建議維持原有飲食與運動量，僅將咖啡飲用時間延後至下午運動前30分鐘，並儘量維持7小時睡眠，兩週後該學員不僅精神大幅改善，體重也順利開始下降。針對咖啡能助減重的科學原理，蕭醫師指出，據《國際運動營養學會期刊》發表的一項臨床實驗顯示，讓15名受試者在運動前30分鐘補給咖啡因，結果顯示能有效提升運動時的脂肪氧化量；其中，在清晨運動前飲用可增加10.7%的燃脂率，而在下午運動前飲用，燃脂效率更大幅激增29%，同時還能提高11%至13%的運動耐力，簡而言之，在相同的運動時間內，喝對時間能多燃燒近3成的脂肪。相反地，多數人習慣「起床馬上喝」卻是干擾代謝的隱形殺手，蕭醫師解釋，人體在清晨起床後的30至60分鐘內，體內的皮質醇（壓力荷爾蒙）會自然分泌上升以喚醒身體。若在此時立即灌入咖啡，等於過度刺激賀爾蒙分泌，長期下來會干擾人體的生物鐘，引發日夜失調，導致下午感到加倍疲憊，進而形成惡性循環。因此，蕭醫師表示，正確的做法應是起床後先喝水或曬太陽，待起床60分鐘後再享用第一杯咖啡。另一個最常見的錯誤習慣則是習慣在下午3點過後繼續喝咖啡提神，蕭醫師引述國外醫學研究結果，咖啡因在人體內的半衰期長達5至6個小時，這意味著下午3點喝下的咖啡，到了晚上9點仍有一半的濃度在體內循環。研究證實，若在睡前6小時攝取相當於2杯美式咖啡的咖啡因，會使入睡所需時間增加1倍、總睡眠時間縮短超過1小時，且關鍵的「深層睡眠」將減少超過40分鐘，嚴重破壞睡眠品質。蕭醫師示警，睡眠品質的低落會直接反映在隔日的基礎代謝率上，深層睡眠是人體組織修復、賀爾蒙重置與啟動熱量燃燒的核心時段，一旦深層睡眠被剝奪40分鐘，隔日清晨人體在呼吸、消化等基本生理運作上的基礎代謝能量消耗，就會衰退5%至20%；經過換算，那杯下午3點的提神咖啡，等同於讓身體在隔日少燃燒半碗到一碗飯的熱量，使得原本用於燃脂的工具，反過來變成增加體重負擔的元兇。為了讓咖啡發揮最大的健康與減重效益，蕭醫師提出3項具體的時間調配建議。首先，每日的第一杯咖啡應延至起床60分鐘後飲用；其次，若有運動規劃，應安排在運動前30分鐘喝咖啡，並可搭配一匙無糖豆漿或乳清蛋白，以達到燃脂效率最大化；最後，嚴格遵守下午2點後不再碰咖啡的原則，確保睡前8小時體內咖啡因已代謝完畢。蕭醫師強調，只要將咖啡放對時間，每日即可多燃燒數百大卡，成為輕鬆減脂的得力助手。
好食好事首度參展 InnoVEX 食農科技走進科技展會
好食好事加速器首度參展 InnoVEX2026，於南港展覽館 2 館打造「HAOSHi Foodture Hub｜好食好事未來食農創新館」。本次展區以「可看、可操作、可體驗」為核心，聚焦代謝健康、餐飲數位服務等應用，呈現食農科技如何從研發展示走向市場採用，並回應消費者健康管理、供應鏈效率與永續生活需求。InnoVEX 為 COMPUTEX 同期舉辦的新創展會，長期匯聚科技新創、投資人、企業買主與國際創新組織。今年展會現場亦可見經濟部中小及新創企業署主題館、與備受矚目的NVIDIAInception Startups 等多元新創生態系資源，展現 AI、創新應用與國際新創鏈結的高度關注。在此場域中，好食好事從食品與農業供應鏈切入，讓科技展不只看見軟硬體創新，也看見科技如何進入飲食、健康與日常消費。好食好事首度參展 InnoVEX，帶健康飲食與食品保存新創走進科技展會。從腸道健康、控醣飲食到蔬果保鮮，展現食農科技的日常應用場景。(圖片提供／好食好事)近來 GLP-1 帶動外界對食慾調節、飽足感與代謝健康的關注，也讓腸道菌叢、控醣食品成為食品科技的新焦點。本次參展團隊中，「雷文虎克生物技術」源自臺大技術移轉，運用微生物多體學與腸道菌叢調控技術，研發促進代謝健康的創新服務與產品；「日日好食」則以減醣、高蛋白與膳食纖維主食切入日常控醣需求，近日在國家級旗艦創業競賽「創業綻放－創業大聯盟競賽」中，從2,805 組參賽團隊中入圍前九強名單，並獲「院長獎」肯定，展現日常控醣食品的市場潛力。 另外，展區也將呈現餐飲數位服務、AI 顧客管理、食材供應鏈與智慧回收等應用。本次共同參展團隊包含「團薦科技」、「快帶科技」、「以力科技」、「Farmio」、「雷文虎克生物技術」、「日日好食」、「恰口科研」及「ECOCO循環經濟」，共同展現食農科技正在進入健康飲食、食品保存、餐飲營運與永續生活等更貼近市場的應用情境。好食好事基金會自 2017 年成立「加速器計畫」，持續投入飲食與農業供應鏈科技等領域，透過新創輔導、企業合作、投資鏈結與國際交流，協助新創從產品驗證走向市場拓展。▮活動資訊展館名稱｜HAOSHi Foodture Hub｜好食好事未來食農創新館日期｜2026 / 06 / 02－06 / 05地點｜展區編號S1320（南港展覽館 2 館 4 樓）▮參展新創名單
男星揭二胎試管內幕！ 40幾歲「精蟲檢驗被說狀況差」 靠這招成功求子
庾澄慶（哈林）主持《哈！真相大白了》，新一集邀來藝人馬力歐、林葉亭、賴慧如、阮丹青與主持人李健光、時尚達人李佑群等同上節目。節目上出題「男性也需要像女性一樣『進補調體質』才備孕」，讓來賓們激烈討論。去年以53歲高齡與妻子迎來第二個小孩的馬力歐分享親身經驗「我第二胎就是做試管，第一胎自然懷孕，第二胎就是用靠醫學的」。馬力歐解釋「因為男生提供的是精蟲，精蟲它也要健康」，還強調「當時有年紀40幾歲，我們第一次去精蟲檢驗，醫師說你因為年紀的關係、疲累，所以狀況可能不是很好，希望你回去要做調整」。持反對意見的林葉亭認為，「這應該比較偏生活習慣啦，譬如說要運動，然後或者是作息要正常，我不覺得他們要吃什麼東西才有那個精蟲數」。林葉亭強調「女生是因為要讓妳（子宮）有環境可以著床，讓小朋友在裡面可以成長」，還自信地說「我有生兩個了」。節目顧問、中醫師詹博恩解釋「備孕的時候，男女雙方都要把身體準備好，而男性精子的品質也會影響受孕成功率」；他也提到男性的精蟲活動度、數量或DNA等，都與男性作息、飲食或體質有關係。詹博恩進一步分析「但終究得看體質，身體虛的人，會用補的，身體偏濕偏熱就要用清的、或瀉的，而調體質的確是男女都需要做的事情」。哈林感嘆「為什麼醫生從來沒有跟男生講這些事」，詹醫師也補充「因為對民眾來講會覺得好像是女生的責任，但是如果一對夫妻很難受孕，女生來看診，我也會請另一半也要來，因為包括男生也要輔助女生的生活作息之類的、體貼她之類的，或是男生的體質也會需要調，這都是重要的」。
鄭亦真結束半年育嬰假 狂甩15公斤6月正式回歸主播台
今年升格人母的中天主播鄭亦真產後請育嬰假，6月份正式回歸主播台，她坦言這是工作以來第一次休假長達半年，「有一種跟想像的不太一樣的感覺」，雖然不用忙工作，生活卻無比充實，尤其每天半夜才睡，卻可為了女兒準時早上6點起床餵奶，讓她不禁笑說：「現在覺得上班比育兒還輕鬆。」即使休假期間，鄭亦真也不忘關注新聞資訊，一來是為收假做準備，再者近期國際局勢瞬息萬變，希望藉此調整自己的節奏與狀態。鄭亦真也透露為了想穿回少女時期的主播裙又要兼顧健康，她採高蛋白加低醣飲食，盡量以原型食物為主，再搭配滾輪消水腫及骨盆調理按摩，「堅持半年的時間是真的有成果，目前已經瘦了15公斤，終於穿回以前的尺寸」。生了寶貝女兒，鄭亦真笑指老公現在完全是女兒傻瓜。（圖／親愛的莉絲攝影團隊提供提供）重回職場，鄭亦真對女兒自然不捨「比起擔心小桃會有分離焦慮，反而是自己會太想她」，由於早就規劃6月復職，所以從4月開始，就讓女兒輪流到奶奶及外婆家適應環境，「一開始去都會哭，我看了很捨不得，還好她適應力很快，最近已經不像3個月大那麼黏我，我反而有種失落感，但也代表我可以放心回歸主播台了」。育兒期間，鄭亦真透露每天早上起床看到女兒開心的對自己微笑時，那種滿眼都是媽媽的樣子著實讓她心生滿滿的幸福感，「過去購物都是在買自己的東西，女兒出生後連出國都是扛一袋她的衣服跟玩具」，言語間盡是對女兒的疼愛，鄭亦真認為自己是關愛型的快樂媽媽，當女兒焦慮時會給予她足夠的安全感，「唱自己編的兒歌給她聽，讓她聽到我的聲音知道我在這裡，對於小桃情緒穩定也有很大的幫助」。鄭亦真產後瘦身有成，目前已經瘦了15公斤。（親愛的莉絲攝影團隊提供提供）生了寶貝女兒，鄭亦真笑指老公現在完全是女兒傻瓜，只要與女兒有關的事情都擺在第一位，不只是「神隊友」，甚至成為「神奇隊友」，因為女兒晚上睡覺時，只要聽到老公的打呼聲就當成「白噪音」，反而能睡得更安穩，讓夫妻倆都哭笑不得。至於是否有計畫生第二胎，鄭亦真說目前尚未規劃，「但如果有驚喜，一定會生」。
凍豆腐竟有「天然瘦瘦針」潛力？日本研究曝：有望幫助燃脂抗肥胖
日本研究發現，傳統食材凍豆腐（又稱高野豆腐）可能具有幫助控制體重的新潛力。該研究指出，高野豆腐中的特殊抗性蛋白質能透過腸道菌作用，促進人體自然分泌GLP－1荷爾蒙，其作用機制與近年熱門的減重藥物「瘦瘦筆」相似，因此被形容為「天然版瘦瘦筆」。食安專家韋恩近日在臉書粉專分享相關研究成果表示，GLP－1因減重藥物風潮而受到廣泛關注。日本信州大學研究團隊發現，高野豆腐中的抗性蛋白質不易被人體消化酵素分解，能一路抵達大腸，成為腸道菌的重要養分來源。研究顯示，腸道菌在分解這類蛋白質後，會產生一種名為「壬二酸」（Azelaic Acid，又稱杜鵑花酸）的代謝物。這種物質進一步刺激小腸迴腸中的L細胞分泌GLP－1，並透過血液循環影響肝臟及脂肪組織，促進脂肪代謝與燃燒。在動物實驗中，研究人員讓小鼠連續16週攝取高脂肪飲食。結果顯示，單純高脂飲食組體重增加約1.8倍；若同時補充高野豆腐蛋白質，體重增幅則降至1.4倍，脂肪肝情況也有所改善，顯示其對抑制肥胖可能具有一定效果。值得注意的是，壬二酸過去較常被應用於皮膚科及醫美領域，作為治療痤瘡與改善色素沉澱的外用成分。此次研究則首次揭示其在腸道代謝中的新角色，為相關健康研究提供新的方向。專家指出，高野豆腐與一般豆腐最大的差異，在於其製作過程經過反覆冷凍、熟成與乾燥處理，使蛋白質結構發生變化，形成較高含量的抗性蛋白質，這也是普通豆腐所不具備的特性。不過專家也提醒，目前相關成果主要來自動物研究，仍需更多人體臨床試驗驗證其實際效果。民眾若想控制體重，仍應以均衡飲食、規律運動及健康生活習慣為主要方式，不宜將單一食物視為減重捷徑。
不買車、不買家具！24歲工程師靠「斯巴達生活」存錢 目標30歲退休
年僅24歲的曾瑞蒙（Raymond Zeng）目前在科技巨頭Meta擔任軟體工程師，年薪高達30.65萬美元（約新台幣920萬元），然而他的生活卻與外界想像中的高薪科技新貴大不相同。沒有汽車、沒有電視、沒有沙發，甚至家中幾乎沒有多餘家具，這種近乎「斯巴達式」的極簡生活，正是他為了實現30歲前退休目標所做出的選擇。《商業內幕》（Business Insider）報導，現居舊金山灣區的曾瑞蒙，8個月前從德州達拉斯搬遷至加州工作。他坦言，許多朋友看到自己的居住環境後都感到驚訝，認為生活過於簡樸，但他並非負擔不起，而是刻意將金錢投入更重視的領域，包括投資、旅遊以及個人興趣，而非購買大量生活用品或追求奢華消費。雖然年薪超過30萬美元，但曾瑞蒙表示，股票與獎金約占總薪酬六成，每月實際入帳的薪資約4000美元。透過控制支出與積極投資，他每月可存下5000至2萬美元不等，視股票歸屬與獎金發放情況而定。目前他租住一間一房公寓，每月租金2600美元，在灣區被視為相對划算的價格。由於住家距離捷運站僅5分鐘步行路程，附近生活機能完善，因此他選擇不購車，大部分時間靠步行、公司接駁車或大眾運輸移動。交通支出因此極低，多數月份幾乎不需額外花費。在生活空間方面，曾瑞蒙貫徹極簡理念。客廳兼具工作室與娛樂空間功能，沒有電視，主要使用電腦處理工作與休閒需求。臥室裡則僅有床鋪、枕頭、毯子及一個兼作床頭櫃的檔案櫃。不過他坦言，曾花400美元購買免治馬桶座，認為這是少數能有效提升生活品質的支出。飲食方面，他每月約花300美元購買食材，外食預算則控制在75美元左右。由於Meta提供早餐與午餐補助，實際餐飲開銷往往比預算更低。除了存錢外，曾瑞蒙也願意在真正熱愛的事物上投入資金。另一方面，曾瑞蒙每月約花費400至500美元於旅遊與興趣活動，其中包括信用卡年費及旅遊相關支出。他善用信用卡點數與開卡優惠累積里程，去年更利用點數替自己和父親兌換洛杉磯飛往新加坡的商務艙機票，省下超過5000美元費用。此外，他也是「獸迷」（Furry）社群的一員，經常設計角色、委託藝術創作，並透過虛擬實境（VR）與朋友互動交流。曾瑞蒙透露，目前正存錢購買一套訂製獸裝，價格最高可達7000美元。對他而言，這不僅是興趣，更是工作之外重要的自我表達方式。為了精準掌握財務狀況，曾瑞蒙自行設計多份試算表，詳細記錄每月支出、薪資、投資與稅務規劃。他每年都將401(k)、羅斯個人退休帳戶（Roth IRA）及健康儲蓄帳戶（HSA）提撥至上限，其餘資金則投入股票市場，目前投資組合約八成配置於美股，兩成投資國際市場。依照目前規劃，他預估30歲時投資資產可望突破200萬美元，40歲時更有機會成長至700萬美元以上。曾瑞蒙表示，自己深受FIRE（財務自由、提早退休）理念影響，但並非一味追求節儉，而是先建立理想生活方式，再透過理財策略支持目標實現，同時保留彈性，隨人生階段調整退休計畫。
12生肖本週運勢 狗奪事業運冠軍、牛居財運榜首
本周生肖運勢排行榜出爐，命理生肖專家曼樺老師特別整理出5月31日至6月6日12生肖整體趨勢排行。事業運以狗拔得頭籌，牛、羊緊追在後；財運方面則由牛拿下第一名，狗、羊分居二、三名。感情運勢以羊最為亮眼，蛇、雞也有不錯表現；健康運則由雞居冠，狗與鼠同樣榜上有名。本周事業運前三名：1.狗：本周運勢不凡，為第一名。新的計畫開始執行，火力全開。權力大張旗鼓，心想事成的同時，也要留意人紅是非多的忌妒。2.牛：本周運勢轉旺，為第二名，只要能掌握各種訊息，努力在當下，不怕沒有附加價值與人脈的收穫。2.羊：本周運勢當旺，忙碌有收穫，同為第二名。身旁多貴人幫忙指點，要多聽少說，去認真執行就對了。3.鼠：本周運勢上升，為第三名。許多好機會等著你，只怕你想東想西，患得患失，小心錯失了機會。3.雞：本周運勢挺進上升，同為第三名。驛馬星動，出差工作雖累，但是換個環境，認識新的人脈，讓你心情更愉快。本周財運前三名：1.牛：本周正財運與偏財運都不錯的一周，業務帶來額外的收入，讓你意外驚喜，並開始多一點買股票投資的預算。2.狗：本周是正財提升的一周，新的環境，相對於以前的薪資更寬裕的狀態，你的自信心也相對提高了不少。3.羊：本周財運出現曙光，有新的貴人引薦業務，有可能是新的圈層與人脈，你的自信心也相對提高了不少。本周愛情運前三名：1.羊：本周愛情運勢甜蜜，與另一半吃喝玩樂，小度假的一周。珍惜眼前幸福比甚麼都真實重要。2.蛇：未婚女性本周愛情運悄然上升，有你欣賞的人出現，只要打開心懷，試著釋出友誼的手，很快就能有進展。3.雞：愛情運上升，在工作中遇到心意相投的人，彼此一起進步，目標一致，非常難得。朋友變成戀人，心想事成。本周健康運前三名：1.雞：健康運不錯，越來越愛運動，體重下降，身材越來越好。尤其是下了班後，推掉應酬，把酒水換成汗水的痛快感。2.狗：健康運不俗，女性上班族，堅持每天的喝水量，最純淨的水是最利於人體健康的。咖啡、調配茶飲也是要減少。3.鼠：本周健康運勢不錯，開始研究健康療法，包括生酮飲食、碳水減量，年紀越大越要注意健康養生。
擦防曬害缺維生素D、骨質疏鬆？ 醫揭真相：不擦恐增加皮膚癌風險
夏天防曬不可少，但有人擔心防曬做太足，反而影響維生素D生成。對此，台大醫院皮膚科醫師烏惟新澄清，人體合成維生素D所需的日曬量其實不多，加上大部分民眾防曬塗抹不足、補擦不確實，日常生活中仍能接觸到足夠紫外線，與其冒著曬傷、光老化甚至皮膚癌風險刻意曝曬，不如透過飲食與補充品取得維生素D，才是更安全的做法。烏惟新於臉書粉專發文指出，常聽見有人說「擦防曬會骨質疏鬆」，其實防曬並不會導致維生素D不足，人體合成維生素D僅需極少的時間與面積，效率其實比想像中高得多，在台灣的陽光下，一般人一週只要曬2到3次，於非正午時每次10到15分鐘，就足以讓身體製造充足的維生素D，且只要露出雙手手背與前臂，或是雙腳小腿的面積，合成量就已經足夠，通常在日常通勤、走去買午餐的路上就自然完成了。烏惟新指出，現實的防曬困境是「塗抹厚度嚴重不足」，防曬乳要達到瓶身上標示的SPF防曬係數，在實驗室的測試標準是每平方公分塗抹2毫克，也就是全身一次使用30ml，約等於半罐防曬乳；光是一張臉，就需要擦到大約一個10元硬幣的大小，但大多數民眾因為追求清爽膚感，實際塗抹量往往只有標準量的1/4到1/2，當厚度減半，防曬保護力是呈指數型暴跌，例如SPF 50的防曬，擦不夠厚時可能只剩下SPF 10的防護效果，這意味著即使擦了防曬，皮膚依然會漏進足夠的紫外線來合成維生素D。烏惟新提到，防曬乳會隨著流汗、出油、摩擦而脫落，標準建議是每2小時就要補擦一次，如果是戶外運動或玩水則需要更高頻率補擦，實際上一般人幾乎很少做到定時補擦，而防曬空窗期所接觸到的紫外線，也早已足夠身體合成所需的維生素D。烏惟新說，相關臨床與流行病學證據顯示，防曬並不會導致維他命D缺乏，即使是長期規律使用防曬乳的人，在一般生活型態下，也沒有顯著增加維他命D缺乏的風險，這是因為「完美防曬」在現實世界幾乎不存在，反而會由於防曬做得不夠，讓紫外線傷害累積，包括光老化、色素沉澱、皮膚癌風險等。烏惟新提醒，與其盲目追求依靠日曬補維生素D，去承擔皮膚曬傷、曬老、皮膚癌的風險，不如做好防曬來保護皮膚；若擔心維生素D的缺口，可以藉由日常均衡飲食（如鮭魚、菇類、蛋黃）或口服營養補充品來補足。
韋禮安攻蛋AKIRA也到場 祭出超狂舞台：怕你們只看到我屁股
韋禮安第四度攻蛋，今（30日）起一連兩天舉辦「HI WE1 韋，您好」演唱會，再次邀請默契十足的蘇打綠貝斯手馨儀擔任導演，打造一場充滿韋禮安音樂風格和創新舞台設計的精彩演出。為了準備演唱會，韋禮安近期的飲食非常乾淨，只吃健康便當，就連吃水果也非常小心，而在出場前，所有人都要離開他的休息室，因為他要跟新加坡老師視訊上近一個月的開嗓課，這也是他10多年來在大場演出前都會做的事情。為了與粉絲們互動，韋禮安準備了首創的45度斜長LED舞台。（圖／蘇聖倫攝）這次的演唱會以小巨蛋首創的45度斜長LED舞台呈現核心概念，讓人嘖嘖稱奇的超長L型舞台呼應著演唱會名稱「HI WE1」的類電話話筒設計，象徵著一條長長的時間軌道，在上面記錄聲音，串起回憶和情感。韋禮安表示每次站上小巨蛋，他都會跟導演許願要有延伸台，才能跟所有的觀眾互動，笑說：「今天最大的挑戰就是跟每一區的你們打招呼，我最害怕的是整場演唱會你們只會看到我的屁股，這樣就太便宜你們了！」韋禮安解釋演唱會名稱由來。（圖／蘇聖倫攝）提到演唱會名稱，韋禮安解釋：「會取這個名字表面上看起來很胡鬧，但打電話代表人與人之間的連結，想藉由這場演唱會表達我整個人的心境與狀態。」由於延伸舞台很長，讓他打趣說：「我沒帶手機，不然演唱會結束能種出三隻皮克敏。」今天剛好是蘇打綠的成軍日，馨儀又是演唱會導演，因此團員們都力挺，與韋禮安一同參加《披荊斬棘的哥哥4》的林志玲老公AKIRA也到場支持，此外五月天的瑪莎、品冠、阿Ken、蔡旻佑理想混蛋、冰球樂團等人都現身。此次兩場演出都完售，吸引約2萬人同樂，成本則超過4千萬。
白宮終於說清楚了！川普手背瘀青腿腫原因曝光 醫師認證健康極佳
即將於6月14日迎來80歲生日的美國總統川普（Donald Trump），健康狀況近來再度成為外界關注焦點。白宮29日晚間終於公布最新健康檢查報告，證實川普除了有輕微下肢腫脹及手部瘀青外，心臟、肺部、神經系統及整體身體機能均維持良好狀態。白宮醫師、美國海軍上校巴巴貝拉（Sean Barbabella）在報告中強調，川普目前健康狀況「非常傑出」（excellent），「完全具備履行國家元首及三軍統帥職責的能力」，足以應付繁重國務與軍事決策工作。川普日前赴沃爾特里德國家軍事醫療中心接受體檢，引發外界高度關注。根據《路透社》（Reuters）報導，川普26日前往位於華府近郊的沃爾特里德國家軍事醫療中心（Walter Reed National Military Medical Center）接受健康檢查，事後隨即在Truth Social發文表示自己「一切完美過關」。不過白宮當時僅承諾將在未來幾天公布體檢摘要，卻遲遲未公開細節，引發外界質疑其健康資訊透明度，直到29日晚間才正式對外發布醫師備忘錄。報告顯示，川普腿部輕微腫脹情況較去年已有改善。這次檢查也是川普自去年重返白宮後，第3度前往沃爾特里德國家軍事醫療中心接受健康評估，同時也是13個月內第3次前往該院就診，頻率高於歷任美國總統慣例的一年一次體檢。川普本人則將此次檢查形容為「半年度體檢」。此外，他今年也曾兩度前往佛羅里達州接受牙科治療，但白宮僅表示屬於例行醫療程序，未進一步說明相關原因。巴巴貝拉在備忘錄中指出，川普維持「極佳」健康狀態，心血管系統、肺部功能、神經系統及整體身體機能表現良好。報告顯示，川普目前身高6呎3吋（約190公分）、體重238磅（約108公斤），並持續服用降膽固醇藥物及低劑量阿斯匹靈（Aspirin）預防心血管疾病。醫師同時建議他持續控制體重、改善飲食習慣並增加日常運動量，以維持良好健康狀態。即將滿80歲的川普，被醫師評估完全具備履行總統及三軍統帥職責能力。備忘錄也提到，川普雙腿目前仍有輕微下肢腫脹現象，但與去年相比已有改善。去年外界曾拍到其腳踝明顯腫脹，白宮後續證實他被診斷患有「慢性靜脈功能不全」（Chronic Venous Insufficiency），這是高齡族群常見的血液循環疾病。至於近期頻頻被拍到的手背瘀青，醫師則解釋，主因是川普長期服用低劑量阿斯匹靈，再加上經常與支持者、官員及外賓握手，導致皮下軟組織容易出現瘀傷，屬於「常見且良性」現象，並非重大健康警訊。外界先前也注意到川普今年3月曾被拍到頸部出現紅色痕跡。對此，巴巴貝拉僅在報告中說明，相關痕跡與預防性皮膚治療有關，但未進一步透露治療內容。此外，川普去年10月曾接受核磁共振（MRI）檢查，但此次公布的備忘錄並未說明是否再次接受MRI，也引發部分媒體關注。白宮延遲數日才公布體檢結果，一度引發外界對健康透明度的質疑。在神經系統及心理健康方面，報告指出川普完成全面神經學檢查，結果顯示精神狀態正常，並接受憂鬱症與焦慮症篩檢，未發現任何異常情況。巴巴貝拉再次強調，川普的心肺功能、神經功能及整體身體狀態均維持良好，完全能夠勝任美國總統及三軍統帥職務。隨著川普即將邁入80歲，他有可能在本屆任期結束時超越前總統拜登（Joe Biden）卸任時82歲的紀錄，成為美國史上最高齡的在位總統。近年美國政壇對高齡領導人的健康與執政能力討論不斷，而川普也多次強調自己的身體與精神狀況遠優於拜登。如今最新體檢報告出爐，白宮也試圖藉此回應外界對其健康狀況的各種猜測與質疑。
跳過早餐能減肥？ 研究揭真相：心血管風險恐增近3成
不少民眾為了控制體重，會透過少吃一餐或直接跳過早餐的方式減少熱量攝取。不過減重醫師蕭捷健表示，這類做法未必有助於減重，甚至可能對健康造成負面影響。根據國外大型研究結果，規律進食三餐的人整體健康表現較佳，其中固定吃早餐者的心血管死亡風險更比經常不吃早餐的人低近3成。蕭捷健引述刊登於《美國營養與飲食學會期刊》的研究指出，研究團隊分析超過2萬名受試者資料，探討規律用餐習慣與健康風險之間的關聯。結果顯示，規律吃早餐者的心血管死亡風險較常跳過早餐者降低約29％；規律吃午餐者整體死亡風險降低約11％；規律吃晚餐者則降低約14％。研究結果顯示，在三餐之中，早餐與健康之間的關聯最為明顯。雖然研究屬於觀察性研究，無法直接證明因果關係，但大規模數據仍顯示，規律進食可能與較佳健康狀態存在關聯。蕭捷健指出，許多人認為少吃一餐有助減肥，但實際上「跳過一餐」與單純減少熱量攝取並不完全相同。當身體長時間未進食時，容易出現強烈飢餓感，進而提高對高糖、高油脂食物的渴望，使人在後續進食時攝取更多熱量。他解釋，人體在飢餓狀態下會分泌飢餓素等相關荷爾蒙，刺激食慾增加，尤其偏好高熱量食物。若長期維持不規律飲食模式，身體還可能誤判處於食物不足環境，進一步降低基礎代謝率，以減少能量消耗。在這種情況下，即使攝取的食物變少，身體消耗的熱量也同步下降，反而可能讓減重效果停滯，甚至出現體重管理困難、容易疲倦等問題。蕭捷健認為，與其刻意省略某一餐，不如建立穩定且規律的飲食習慣。每一餐都應攝取足夠營養，包括蛋白質、優質脂肪與優質碳水化合物，以維持身體正常運作與代謝需求。他舉例，蛋白質來源可選擇肉類、魚類、雞蛋或豆腐；脂肪則可來自橄欖油、酪梨、堅果及深海魚類；碳水化合物則建議以地瓜、糙米或南瓜等原型食物為主。此外，近年流行的168間歇性斷食法，也不代表必須省略某一餐。蕭捷健表示，民眾仍可在8至10小時的進食時間內安排三餐，只要維持規律且均衡的飲食內容，同樣能兼顧健康與體重管理目標。
夏天頭重腳輕、胃口差！ 營養師點名「7大排濕食物」：比冷飲更消暑
全台近期連日出現極端高溫，不少人容易出現頭昏腦脹、食慾不振，卻又特別想喝冰飲的情況。營養師陳珮淳指出，與其靠手搖飲消暑，不如從飲食下手，多吃以下7種富含水分、纖維及礦物質的「排濕蔬菜」，有助於找回身體的清爽感。陳珮淳於臉書粉專發文表示，不少人在夏天會出現昏沉、胃口差但想喝甜飲的狀況，身體也會有悶、重的感覺，甚至在外食後容易感到肚子脹；從營養角度來看，高溫、高濕使流汗量增加，此時若喝冰手搖飲、吃炸物、重口味餐點等，加上蔬菜和水分不足，身體的熱氣、水氣、油膩感都卡住，自然容易感到頭重腳輕、沒精神。陳珮淳指出，與其靠冰飲降溫，可以選擇補充「天然除濕機」，也就是高水分、高纖維、含鉀與鎂等礦物質的清爽蔬菜來幫身體補水、補礦物質，找回輕盈感。陳珮淳提到，「冬瓜」水分多、口感清淡、含鉀，適合夏天流汗多、外食吃太鹹的人，可以幫助餐盤更清爽；「小黃瓜」水分高、口感清脆，並含有鉀、少量鎂、維生素C與膳食纖維，是不錯的清爽配菜；「絲瓜」含水量高、質地柔軟，適合夏天沒胃口、想吃清爽一點的人，只要簡單清蒸或少油快炒，就能讓餐盤增加水分與清爽感。陳珮淳說，「牛番茄」酸甜清爽，適合夏天沒胃口、外食後覺得油膩的人，且它含有鉀、維生素C、膳食纖維，以及紅色植化素「茄紅素」，增添飲食的營養價值；「綠豆芽、茭白筍、竹筍」屬於低熱量、多纖維、口感清爽又能增加飽足感的食物，綠豆芽含有水分、維生素C與膳食纖維，筊白筍和竹筍則富含膳食纖維與鉀，適合幫夏天餐盤增加咀嚼感。陳珮淳提醒，夏季補充「排濕蔬菜」時，也要記得搭配蛋白質，例如豆腐、雞蛋、雞胸肉、魚肉、毛豆等，都是清爽又有飽足感，注意少油、少糖、少重鹹，「每天多一份高水分蔬菜，少一點炸物甜飲，身體就像從裡面吹起一台小冷氣。」
謝金燕公開體重自己也嚇瘋！堅持不吃「2類食物」：我沒餓肚子
51歲藝人謝金燕向來以凍齡外貌與勻稱體態受到關注，近日她在社群平台公開最新體重數字，顯示體重僅45.85公斤。以170公分身高來看，相關數據曝光後立刻引發粉絲熱烈討論，就連她本人也坦言看到數字時相當意外。謝金燕29日在Instagram限時動態分享體重計畫面，照片中顯示體重為45.85公斤。她發文表示，這是自己起床後測得的新紀錄，並直言：「170配這個體重我自己都嚇瘋。」貼文曝光後，不少網友對她長年維持纖細身材的能力感到佩服，也好奇她究竟如何管理體態。對此，謝金燕進一步透露，體重創下新低並非刻意節食所致，而是多年來維持規律生活與飲食習慣的結果。她表示，自己長期飲食內容以健康、均衡為主，「不吃糖、不吃炸的、吃得太健康。」雖然體重持續下降，但她強調從未讓自己挨餓，每天仍維持正常進食量，透過穩定且規律的飲食方式維持身體狀態，而非採取激烈減重手段。謝金燕也提到，這樣的生活模式雖然讓體重再度下探，但並非她刻意追求的結果。對於目前的身形，她認為未來應將重點放在健康與體能提升，而不是單純追求更輕的數字。因此，她透露接下來將調整目標，把重心轉向增肌訓練與飲食規劃，希望透過增加肌肉量來打造更具力量感的體態。她也在社群平台預告，未來將全面展開增肌飲食計畫，作為下一階段的健康管理方向。謝金燕體重僅45.85公斤。（圖／翻攝IG／@jeanniehsieh___bbb）
60歲美食天王痛揭揮之不去夢魘 陳鴻憂心「母親變小鳥飛走」
昔風靡全台的「亞洲美食天王」陳鴻，近日登上高文音主持《聚焦2.0》，在節目上分享年過60歲依舊凍齡的「減法飲食哲學」。他感性透露自己從小就有一個揮之不去的夢魘：「總覺得母親會慢慢萎縮，最後變成一隻小鳥就飛出窗外。」真摯的情感讓人動容。陳鴻說前陣子母親突然彎腰駝背、痛到無法動彈，讓他一度憂心是不是「時日無多」，體恤母親高齡，他也在節目中向專家求助，希望能找到避免全身麻醉、非侵入式的治療方式來減少疼痛負擔。除了親情故事，陳鴻也分享維持健康的秘訣；他說家族有糖尿病史，小時候親眼目睹長輩因糖尿病傷口不癒而截肢，連祖母在病危之際仍心心念念著最愛的「豬油炒芋泥」，讓他深刻體會到「口腹之慾最難戒」。為了不向宿命低頭，陳鴻在普遍外食的環境中，推崇「減法哲學」，強調現在不是農業時代，不需要每餐都吃到飽，自己若遇到應酬，會將一天的主餐從兩餐減為一餐，其餘則用牛奶或簡單的蛋白質取代。當旁人在吃外食便當的時候，他則習慣用水果代替主食，並且堅持不喝手搖飲，遠離精緻糖分的危害。對於陳鴻的飲食習慣，專家則溫馨提醒，雖然水果比手搖飲的代糖好，但依然含有糖分，過量仍會影響血糖指數，建議平時可透過規律運動改善代謝，並多攝取蔬菜與蛋白質，才能有效延緩糖尿病的發生。
都是糖跟熱量！營養師點名6大「偽健康飲料」 豆漿、優酪乳都中槍
不少民眾口渴時第一時間想到的不是白開水，而是各式飲料。不過，營養師高敏敏提醒，許多看似健康的飲品其實暗藏大量糖分與熱量，若長期以飲料取代白開水，不但無法有效補充水分，還可能增加身體負擔，導致代謝變差、水腫反覆發生，甚至影響體重控制。高敏敏近日透過社群平台發文指出，許多人出現代謝不佳、水腫或體重增加等問題，往往與日常飲食習慣有關，包括攝取過多鹽分、久坐缺乏活動，以及沒有補充足夠水分等因素，都可能造成水分滯留體內。她表示，想改善身體代謝與水腫問題，最重要的關鍵仍是攝取足夠的白開水。透過充足水分幫助身體循環代謝，才能促進多餘鹽分及水分排出體外。高敏敏也點名6種常被誤認為健康，但實際上含有不少糖分的「偽健康飲料」，提醒民眾適量飲用。● 現打果汁：部分店家為提升口感，會額外添加砂糖或糖漿，加上水果本身含有果糖，容易讓糖分攝取超標。● 蜂蜜檸檬：雖然給人天然印象，但為了中和檸檬酸味，通常會加入不少糖分。● 有糖優酪乳：含有益生菌，但市售產品多添加糖分調味，熱量不容小覷。● 含糖豆漿：豆漿原本是優質蛋白質來源，一旦加糖後便成為含糖飲料。● 運動飲料：適合大量流汗後補充電解質，若平時活動量不足時飲用，容易額外攝取糖分與熱量。● 水果茶：多數產品以糖漿和茶湯調製而成，水果含量有限，卻可能含有不低的糖分。高敏敏提醒，白開水不含熱量，也不會造成血糖波動，是維持身體正常代謝最理想的飲品。相較之下，許多包裝成健康形象的飲料，往往隱藏不少糖分與熱量，長期飲用不僅可能影響血糖控制，也容易增加脂肪堆積風險。