白磷
」 烏克蘭 以色列 白磷彈
泰柬邊境沉寂3週！外宣戰仍持續升溫
泰柬邊境已沉寂3週，但2國之間的政治口水戰仍在激烈交鋒，雙方都在爭取國際輿論支持，同時鞏固國內民心。然而在泰國，一種普遍的觀感是：他們正在輸掉這場資訊戰。據《BBC》報導，「大家的印象是，柬埔寨更靈活、更積極，且更懂得操作媒體，」帕奇馬儂（Clare Patchimanon）在泰國公共廣播系統（Thai Public Broadcasting System）播客《媒體脈動》（Media Pulse）中表示，「而泰國總是慢了一步。」這場延續百年的邊境爭端在7月24日清晨急遽升溫。當時，柬埔寨率先以火箭砲轟擊泰國，泰國則以空襲回應。自此之後，柬埔寨政府背後有組織地發動社群媒體攻勢，並透過國家控制的英文媒體大肆散播各種指控與煽動性報導，其中許多後來被證實為假消息。例如，他們宣稱1架泰國F16戰機被擊落，還附上1張燃燒墜落的飛機照片，但實際上那是來自烏克蘭的影像。另一則指控稱泰國使用毒氣，配上的照片則是1架滅火機投下粉紅色阻燃劑的場景，實際拍攝地點在美國加州野火的現場。泰國方面則發布了官方聲明回應，但多半只是數據說明，來源還來自不同部門，包括軍方、地方政府、衛生部與外交部，彼此之間缺乏統一口徑。曼谷政府未能有效凸顯關鍵事實，也就是柬埔寨才是首先使用火炮的一方，其攻擊已造成數名泰國平民喪生，應對衝突升級負責。這一困境與泰國內部政治分歧有關。由爭議富豪塔克辛·欽那瓦（Thaksin Shinawatra）的為泰黨（Pheu Thai）主導的民選政府，與泰國軍方關係一向緊張。今年6月，這種矛盾被進一步激化。塔克辛老友、柬埔寨前總理洪森，公開了他與塔克辛之女、現任總理貝東丹（Paetongtarn Shinawatra）的私人通話錄音。在錄音中，她請洪森協助化解邊境爭端，並抱怨當地泰軍指揮官不配合。這段錄音引發泰國政治風暴，憲法法院甚至一度停職貝東丹，使政府威信在邊境危機升級之際嚴重受挫。相較之下，洪森毫無這類困擾，雖然他名義上已將權力交給兒子洪馬內（Hun Manet），但在統治柬埔寨近40年後，外界普遍認為他仍掌握實權。軍隊、執政黨與媒體皆牢牢在他控制之下。至於他為何選擇與欽那瓦家族翻臉並不清楚，但外界認為他早已為更大規模的邊境衝突做準備。從衝突一開始，洪森就在臉書上頻繁發文，用高棉語與英文嘲諷泰國政府，並附上他身穿軍裝或研究軍事地圖的照片。與之形成鮮明對比的，是泰國這邊最活躍的角色：第二軍區司令帕德克朗中將（Lt. Gen Boonsin Padklang）。他正是貝東丹曾抱怨的軍官，其激烈的民族主義言論雖在泰國贏得不少支持者，但同時也削弱了政府的公信力。研究柬埔寨政治的學者斯特蘭焦（Sebastian Strangio）指出：「洪森很聰明，他懂得利用泰國內部的分裂，還善於扮演受害者，這讓柬埔寨在國際舞台上擁有強大的輿論武器。」泰國官員也坦言，他們難以對抗柬埔寨的資訊戰。泰國外交部副部長查里詹德拉（Russ Jalichandra）對向《BBC》表示 ：「這與以往的資訊戰完全不同。我們所說的必須可信且能被證明。這是我們唯一能使用的武器，雖然這讓我們看起來反應不夠快，但我們必須堅持下去。」泰國始終主張，邊境爭端應透過雙邊談判解決，並依循25年前成立的聯合邊界委員會（Joint Boundary Commission），不需外部介入。但柬埔寨卻希望將問題國際化。它率先把衝突提交至聯合國安全理事會，並要求聯合國國際法院（ICJ）裁定邊界位置，這讓泰國陷入兩難。泰國拒絕ICJ介入的官方理由，是不承認ICJ的司法管轄權。但更深層的原因，則是泰國對1962年ICJ敗訴的歷史記憶。當年，柬埔寨控告泰國非法佔領「普里維希神廟」（Preah Vihear，泰語稱Khao Phra Viharn），最終勝訴。泰國軍政府雖極度憤怒，但在外交官的勸說下不得不接受裁決。這段屈辱的歷史至今仍是泰國政治的痛點，使其難以再接受ICJ介入。如今，洪森又將泰國描繪為「違抗國際法」的一方。對此，泰國則以「地雷」反擊。兩國皆簽署《渥太華公約》（Ottawa Convention），禁止使用反人員地雷。柬埔寨因長年深受地雷危害，獲得大量國際援助，如今卻被泰國指控在邊境重新埋設地雷，導致多名泰國士兵受傷。起初柬埔寨否認，稱那些是1980年代內戰時期的舊地雷。但泰國隨即邀請外交官與記者赴邊境現場，展示其排雷部隊所回收的彈藥，其中包括大量俄製PMN-2地雷，有些甚至是全新的。泰國進一步呼籲《渥太華公約》其他簽署國向柬埔寨施壓，並要求各國停止對柬埔寨排雷計畫的資助。柬埔寨則反擊，指控泰國使用集束炸彈與白磷彈，並聲稱泰軍砲擊損毀了「普里維希神廟」，雖然泰國軍方堅決否認。隨著雙方不斷互相指責，邊境爭端幾乎沒有任何實質進展。斯特蘭焦也總結：「雙方都將邊界視為神聖的國界線，這種象徵意義極其重大，涉及國族認同的核心。在當下，沒有任何一方能後退一步。」
俄烏邊境村莊嚴重受損 居民持續堅守誓言：死不撤離
烏克蘭哈爾科夫（Kharkiv）北薩爾季夫卡（North Saltivka）這片滿目瘡痍的地區，即便炮火未曾真正止息，但仍有居民選擇留下。這些居民的信念和堅韌，宛如戰時英國人民在80年前歐戰勝利日前夕的精神，在這個幾乎被俄軍炸毀的社區裡，持續閃耀著光芒。根據《太陽報》報導指出，這處距離俄羅斯邊境僅數英里的住宅區，是2022年俄羅斯全面入侵初期最先遭受攻擊的地方之一。數十棟蘇聯時代的九層塔式建築無一倖免，街區成為鬼城，曾經活絡的生活景象早已不復存在。哈爾科夫市約有70萬人逃離，烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelensky）曾表示，全市已有四分之一被摧毀。儘管如此，72歲的退休實驗室技術員維澤（Elena Vizer）選擇回到幾乎荒廢的家園。她所住的大樓部分已搖搖欲墜，窗戶和陽台都被炸毀，附近的街道曾是坦克前線。維澤表示，俄軍的戰機和坦克當初就從她家前方主幹道駛過，炮彈甚至擊中鄰居家的屋頂。她被迫離家14個月後才返回，儘管面對滿屋腐壞、老鼠橫行、盆栽全枯的景象，唯有一盆孤挺花在澆水後綻放，讓她重新燃起希望。在這場戰爭中，北薩爾季夫卡成了哈爾科夫最慘烈的象徵。與維澤一樣堅定的是單親媽媽博布羅（Lubov Bobro），40歲的她帶著三名子女，分別是15歲的奧莉婭（Olya）、10歲的德尼茲（Denys）與7歲的泰蒂亞娜（Tetyana）一起逃離滯留在俄羅斯，後又逃回烏克蘭的顛沛生活。他們拒絕領取俄國護照，靠著「帶孩子回家」（Bring Back Kids）計畫得以返回哈爾科夫，但家已被白磷彈夷為平地。如今他們借住一間無窗、無水、無瓦斯的屋子裡，靠每週45英鎊的政府補助過活。傅布羅坦言，三年的戰爭讓她身心俱疲，但回到烏克蘭仍是他們一家堅定的選擇。她說「我們會住在這裡，也會死在這裡。沒有其他地方是我們的家。」她的話語如同許多哈爾科夫居民內心的聲音。同樣歷經戰火的還有63歲藥局員工庫斯科（Olena Kusko）。她曾住在一棟七層大樓內，在炮擊中屋頂與上層嚴重損毀，每逢雨天家中滿是積水，最終不得不搬離。北薩爾季夫卡曾是俄軍計畫在48小時內占領哈爾科夫的突破口，20,000名士兵從多方突入，卻遭到烏克蘭第92旅、國民警衛隊第3快速反應旅與第22摩托化步兵營頑強抵抗，最終未能如願。之後俄軍轉向持續炮擊與空襲。兩個月後，烏克蘭成功反攻，迫使俄軍向邊境後撤，雖然最激烈的戰鬥已過，但攻擊從未完全停止。維澤提到，僅在兩週前的一個星期天，建築物又因炮擊搖晃不止，她當下以為整棟樓會倒塌。儘管如此，她始終選擇堅守，不願離開心中的家園。對她而言，重新綻放的孤挺花不僅是生命的象徵，更是一種對未來的希望「生命會繼續。無論發生什麼事，我們都會撐下去。」
以色列屠殺4.3萬平民！ 聯合國：70%為婦孺「兒童佔最大比例」
「聯合國人權事務高級專員辦事處」（OHCHR）8日最新發布的報告顯示，加薩走廊的43550名死者中，有70%為婦女和兒童，這表明以色列存在系統性地違反國際人道法基本原則的行為，包括區分原則和相稱性原則。據聯合國官網顯示，OHCHR指出，它一直在核實因空襲、砲擊和其他敵對行動，而在加薩死亡的人員的個人資訊。迄今為止，已核實的死亡人數中，兒童佔最大比例。最具代表性的3個年齡層分別是5至9歲的兒童、10至14歲的兒童以及0至4歲的嬰幼兒。此外，在已核實的死亡人數中，約80%是在住宅大樓或類似住房中被殺害的，其中44%為兒童，26%為婦女。OHCHR的報告詳細描述了自2023年10月7日以來，以色列和加薩民眾所遭受的恐怖現實，並表示，必須對已發生的嚴重違反國際法的行為進行問責。該報告對2023年11月至2024年4月期間的違法行為，進行了詳細分析，並廣泛審查了以色列殺害平民及其他違反國際法的行為，這些行為在許多情況下或將構成戰爭罪。報告中提到，國際法院在其關於臨時措施的一系列命令中，強調了以色列在防止、保護免受以及懲罰種族滅絕行為等方面的國際義務。（圖／達志／美聯社）聯合國人權事務高級專員蒂爾克（Volker Türk）強調，以色列必須立即全面履行這些義務。鑑於報告中列舉的行為的全面性，以及最近發生的事件，包括以色列在加薩北部的軍事行動，及通過立法影響「聯合國近東巴勒斯坦難民救濟和工程處」（UNRWA）的活動，履行這些義務顯得尤為緊迫和重要。蒂爾克強調：「至關重要的是，必須通過可信、公正的司法機構對嚴重違反國際法的指控進行應有的審理，並在此期間收集並保存所有相關信息和證據。」報告指出，以色列官員一再表示，衝突的結束取決於對加薩的徹底摧毀以及巴勒斯坦人的流亡。此外，報告還記錄了將針對巴勒斯坦人的歧視、敵意和暴力合理化，甚至消滅巴勒斯坦人的努力。該報告更展示了平民如何首當其衝遭受襲擊，包括以色列軍隊最初對加沙實施的「全面圍困」，以及以色列政府繼續非法阻止、阻礙和未能確保人道主義援助的進入，民用基礎設施遭到摧毀，並且造成反覆的大規模流離失所。（圖／達志／美聯社）報告補充，以色列軍隊的這項行為造成了前所未有的殺戮、死亡、傷害、飢餓、疾病和傳染病。此外，巴勒斯坦武裝團體也以可能加劇平民傷害的方式進行敵對行動。蒂爾克表示：「已有160年歷史的戰爭規則，旨在限制和防止武裝衝突中的人類苦難。對這些規則的肆意漠視導致了目前人類遭受的極端苦難，而我們今天依然目睹著這種苦難。」因此他呼籲各會員國根據國際法規定的義務，評估向衝突一方出售或轉讓武器，以及提供軍事、後勤或財政支持的情況，並在此類支持可能導致嚴重違反國際法的情況下終止該支持。報告也對強迫遷移、明顯系統性地攻擊醫院以及記者的行為表示關切，並提到了聯合國禁止武器白磷彈的使用情況。蒂爾克大聲疾呼：「暴力必須立即停止，所有人質和被任意拘留的人必須被釋放，我們必須集中精力向加沙提供人道主義援助。」
老年癡呆的禍首就是它！ 美西北大學：毒性RNA鏈導致腦細胞凋亡
俗稱老年痴呆的阿茲海默症（Alzheimer's disease，AD），是一種發病進程緩慢、隨著時間不斷惡化的神經退化性疾病，此病症佔了失智症中6到7成的成因。如今，科學家們終於在阿茲海默症和老化的大腦中發現了一種會導致細胞自毀的有毒短RNA鏈，或許可以根據這個線索，找到治療失智症及其他神經退化性疾病的新方法。據ScienceAlert的報導，美國65歲以上的老年人中，大約有1/9會在往後的人生中罹患阿茲海默症，比例相當的高。這種疾病的特徵是形成澱粉樣蛋白斑塊、朊蛋白（tau蛋白）纏結和腦細胞死亡，但這些現象已經是失智症發生後的惡化情況。對此，美國西北大學（Northwestern University）領導的研究團隊，在基於小鼠和人類大腦的研究中，找到了會造成DNA損傷和細胞死亡的短鏈RNA（核糖核酸）。他們還發現，大腦中的保護性短RNA鏈會隨著年齡的增長而減少，這使得那些「有毒的RNA」濃度變高，並可能促發阿茲海默症病徵的發展。而另一方面，記憶力超強的80歲以上年長者——又被稱為「超級老人」（superagers）——他們的保護性短RNA鏈數量比較多，比例也比平均值來的高。（示意圖／達志／美聯社）該研究的資深作者、西北大學生物化學家彼得（Marcus Peter）也解釋：「我們發現，在衰老的腦細胞中，有毒RNA和保護性RNA之間原來的平衡遭到打破，於是轉向了毒性的RNA。」報導指出，雖然目前有一些藥物可以減緩阿茲海默症的惡化，但科學家仍在持續探索更有效的療法。對此，研究作者也認為，標靶RNA鏈將開闢新的治療途徑。彼得解釋：「傳統針對阿茲海默症藥物研發的大量投資集中在2種機制上，1種即是減少大腦中的澱粉樣蛋白斑塊負荷，另1種則是預防朊蛋白磷酸化或纏結。」 但彼得表示，他們的研究是透過基因層面，提供了引發失智證的新解釋，這更說明為何所有的神經退化性疾病的潛伏期都長達幾十年，一直要到老年後才會出現症狀，原來就是因為保護性DNA的濃度下降，毒性DNA增加，導致原來不該出現的細胞凋亡現象發生在大腦，疾病開始逐漸發作。因此彼得也得出結論：「穩定或增加大腦中保護性短RNA鏈的數量，可能就是阻止或延緩阿茲海默症、神經退化性疾病的全新方法。」
以色列準備進攻加薩「 伊朗嗆先發制人」 美2千人遠征軍待命避免中東局勢失控
巴勒斯坦的哈瑪斯（Hamas）武裝分子本月7日在加薩與以色列高度軍事化的邊界殺害1400多人，其中大多數為平民，以色列隨即向哈瑪斯宣戰。以色列對加薩走廊不斷空襲和砲擊，造成至少2750人死亡，就在以色列準備對加薩走廊（Gaza Strip）發動地面攻勢之際，伊朗17日就警告，可能「在未來數小時內」對以色列採取「先發制人」行動。伊朗外交部長艾密拉多拉安。據《路透》和英國「衛報」（The Guardian）等媒體報導，伊朗外交部長艾密拉多拉安（Hossein Amirabdollahian）接受國家電視台訪問時警告，「抵抗運動的領導人決不允許猶太復國主義政權在加薩地帶採取任何行動...所有選項都在桌上，我們不能對加薩人民遭遇戰爭罪行坐視不理」。這位伊朗外長還表示，「抵抗陣線有能力向敵人（以色列）發動長期戰爭......在接下來幾個小時內，我們可以預期抵抗陣線將採取先發制人行動」，不過他並未明示所謂的「先發制人」行動是什麼。國際人權組織「人權觀察」上週指控以色列在加薩和黎巴嫩的軍事行動中使用白磷彈，但以色列否認。伊朗將地區內反對以色列和美國的國家和勢力稱為「抵抗陣線」，艾密拉多拉安示，這不僅限於黎巴嫩真主黨，「這個陣線是在整個地區形成的，目的是維護國家獨立，並反擊猶太復國主義政權過去幾年的一再侵略」，艾密拉多拉安稱，「抵抗軸心的諸位領袖」不會允許以色列「在加薩為所欲為」，並說「對所有選項持開放態度，我們不能對於那些針對加薩人民所犯下的戰爭罪置之不理」。國際人權組織「人權觀察」（Human Rights Watch）上週指控以色列在加薩和黎巴嫩的軍事行動中使用白磷彈，但以色列否認，而針對伊朗的放話，美國共和黨籍聯邦參議員葛蘭姆（Lindsey Graham）在15日時就警告伊朗，不要讓以色列與巴勒斯坦激進組織哈瑪斯之間的衝突擴大。美國共和黨籍聯邦參議員葛蘭姆。根據《NBC新聞》引述葛蘭姆的說法，「我要鄭重宣布，如果作為伊朗代理人的真主黨，對以色列發動大規模攻擊，我會解讀成對以色列國家安全構成了本質上的威脅」，葛蘭姆更表示，屆時他會在參議院提出一項決議，「允許美國與以色列採取聯合軍事行動，將伊朗自石油貿易體系中除名」，葛蘭姆還表示，「伊朗，如果你讓這場戰爭升級，我們就會來找你」。除此之外，美國海軍陸戰隊快速反應部隊的兩千名兵力，已經前進以色列附近海域，據了解，這是美國第26海軍陸戰隊遠征軍，專門執行兩棲作戰，危機應變人道援助和特種行動等任務，是福特號航母戰鬥群的重要戰力，自8月以來一直在當地區域執行任務，目的就是避免中東局勢失控。
國家恐怖主義？以色列疑使用國際法禁止「白磷彈」轟炸加薩 釀平民死傷
由於以色列極右翼政府近幾年不斷擴大屯墾區侵占巴勒斯坦人的家園，加薩走廊（GazaStrip）的巴勒斯坦遜尼派準政府及軍事組織「哈瑪斯」（Hamas），於是在當地時間7日凌晨向以色列發射數千枚火箭彈，並同時以海陸空方式突襲以色列邊境，導致以國誓言要消滅哈瑪斯。如今以色列軍隊也被爆出疑似在9日的反擊中於加薩走廊使用了國際法禁止的白磷彈（White phosphorus munitions）。據土耳其《安納杜魯新聞社》（Anadolu Ajansı）的報導，巴勒斯坦自治政府（Palestinian National Authority）外交部11日在X平台上發文指控：「以色列正在使用國際上禁止的白磷彈來對付加薩北部卡拉馬地區的巴勒斯坦人。」其中傷患集中在兒童和年長者族群，特別是那些患有呼吸道疾病的民眾。網傳影片顯示，有疑似白磷彈武器發射後爆炸，天空下起「火雨」，隨後落到地面，導致有建築物疑似起火爆炸。與此同時，黎巴嫩《廣場衛視》（Al Mayadeen）駐加薩記者也報導稱，以色列軍隊正在使用白磷彈對加薩走廊的巴勒斯坦人進行攻擊。卡達《半島電視台》（Al Jazeera）記者則表示，一進入該地區就感到喉嚨、胸部和眼睛發癢。歐洲人權觀察組織的創始人Rami Abdo也在X平台上發布了一段影片，表示「以色列軍隊正在加薩走廊的西北部人口稠密地區使用有毒的白磷彈。」報導指出，白磷是一種嚴重致命的化學可燃物，燃燒時會產生約815°C的高溫，並造成致命的熱燒傷和化學燒傷，對人體傷害深可見骨。白磷彈屬於國際法中的燃燒武器範疇，1980年10月10日遭到《特定常規武器公約》（Convention on Certain Conventional Weapons）明確禁止用作針對人類和環境的燃燒武器，國際法也絕對禁止交戰方對平民和民用設施使用白磷彈。報導補充，該場衝突始於哈瑪斯對以色列發起多管齊下的阿克薩洪水軍事行動（Operation Al-Aqsa Flood），包括火箭彈攻擊，以及由陸海空兵分多路滲透到以色列境內，殺害及俘虜逾千位軍民。由於以色列定居者對巴勒斯坦人的侵略及暴力事件日益激增，以色列當局又在今年4月突闖東耶路撒冷（East Jerusalem）的阿克薩清真寺（al-Aqsa mosque）逮人，導致巴勒斯坦人積怨已久的怒火一次引爆。據悉，自以巴雙方7日爆發新一輪衝突以來，已造成逾1900人死亡。
不只老人易缺鈣！ 營養師：2大年輕族群有「骨鬆危機」
根據衛生福利部國民健康署調查，國人長期都有「鈣」攝取不足的情形，礦物質當中攝取最差的就是鈣，長期缺鈣導致骨質流失。營養師鄭秀卿表示，說到「骨質疏鬆」可能會想到白髮蒼蒼、彎腰駝背的老年人，但上班族與輕熟女也要注意鈣質流失問題，缺鈣不但會動搖「骨本」，更容易引起抽筋、心悸、失眠等問題，小心年紀輕輕拉起「骨鬆警報」！鈣是建構骨骼及牙齒的重要成分，更與心跳、肌肉收縮、神經傳導、身體代謝等密不可分，缺鈣容易引起抽筋、心悸、失眠等問題，牽一髮動全身，真的「鈣」重要。2大族群 年紀輕輕暗藏骨鬆危機 人體骨骼強度約在30歲達到頂峰，之後骨量逐年減少，流失速度加快，如果營養不足又缺少運動，長期下來當心「骨鬆危機」！鄭秀卿提醒「2大族群」最要注意鈣質流失問題：上班族：上班族忙起來一坐就是整天，待在室內久坐不動，每天日照少於10分鐘，加上餐餐外食，飲食不均，鈣質攝取不足，骨質較一般人流失的更快！輕熟女：根據骨質疏鬆症學會研究指出，人體骨質30歲後每年約以0.5～1％的速度流失，40歲骨質流失率增加2倍，50歲則為3倍甚至更多；相較男性而言，女性歷經懷孕、生產、哺乳等過程，賀爾蒙發生變化，容易導致骨質如溜滑梯般的快速流失。存好骨本 營養師揭密「補鈣三招」 想在中老年依然健步如飛、充滿活力的四處旅遊，現在就得開始打基底、存「骨本」。根據國建署建議，成年人鈣質攝取每天約1000毫克，停經後婦女或70歲以上男性則約1200毫克，由於人體無法自行生成鈣質，需要透過日常飲食或補充劑攝取相關營養素，以利鈣在體內合成。第一招 均衡飲食１攝取含「鈣」食物：深綠色及深黑色的蔬菜，鈣含量不輸牛奶，菠菜、地瓜葉、紫菜、木耳、黑芝麻等，都是含鈣量榜上有名的食物。深綠色、深黑色蔬菜富含鈣質，搭配含鎂食物，促進鈣質吸收。２「鎂」能提升鈣質吸收率：鎂是多種酵素的主成份，能降低鈣沉澱，像是酪梨、豆類、堅果、綠花椰菜、南瓜等，都富含足量的鎂，有助提升鈣質吸收。３「維生素K2」能有效運送鈣質：維生素K2除了維持血管健康，更能使鈣質順利進入骨骼中利用，牛奶、肉類、起司、深綠色蔬菜皆富含維生素K2，有助骨質合成。▲深綠色及深黑色的蔬菜，鈣含量不輸牛奶，菠菜、地瓜葉、紫菜、木耳、黑芝麻等，都是含鈣量榜上有名的食物。第二招 日照搭配適量負重運動每天15分鐘日照可以促進人體維他命D合成，提升腸胃道對鈣的吸收率。適量的負重如重訓、啞鈴、慢跑等運動可以刺激骨質生成，同時預防肌肉流失，一舉兩得。第三招 精準攝取鈣補充劑原型食物搭配運動是最佳解方。但對於忙碌的上班族、骨質流失快速的婦女及中老年族群，攝取適量鈣補充劑，也可以補充每日所需鈣質。然而市面上的鈣補充品百百種，到底怎麼挑？鄭秀卿提醒「充分吸收才有用！」不讓補鈣做白工。１選擇天然成份減少身體負擔：碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣是常見的鈣來源，其中由藻類天然萃取而成的海藻鈣，是植物性鈣補充品，吸收率及含鈣量高，相較於合成鈣，對人體更無負擔。２酪蛋白CPP防止鈣沉澱：除了維他命D、維生素K2、鎂離子，酪蛋白磷酸胜肽（Casein Phosphopeptides，簡稱CPP）能防止鈣沉澱、讓鈣吸收事半功倍。３鈣鎂黃金比例2:1：根據研究顯示，成人鈣鎂攝取黃金比例約為2:1，可以幫助提升鈣質吸收率。４檢驗合格：挑選專利大廠、具檢驗認證的補充劑，不含重金屬、防腐劑、人工香精等添加物，才能補的安心。
2族群暗藏骨鬆危機 營養師授補鈣3招
說到「骨質疏鬆」可能會想到白髮蒼蒼、彎腰駝背的老年人，但你知道嗎？根據國健署公布的國民營養健康調查結果，國人長期都有「鈣」攝取不足的情形，礦物質當中攝取最差的就是鈣，百醫生技營養師鄭秀卿表示，鈣除了是建構骨骼及牙齒的重要成分，更與心跳、肌肉收縮、神經傳導、身體代謝等密不可分，缺鈣不但會動搖「骨本」，更容易引起抽筋、心悸、失眠等問題，牽一髮動全身。人體骨骼強度約在30歲達到頂峰，之後骨量逐年減少，流失速度加快，如果營養不足又缺少運動，長期下來當心「骨鬆危機」悄悄找上你！營養師鄭秀卿提醒這上班族、輕熟女最要注意鈣質流失問題，因為上班族待在室內久坐不動，每天日照少於10分鐘，加上餐餐外食，鈣質攝取不足。而根據骨質疏鬆症學會研究指出，人體骨質30歲後每年約以0.5~1%的速度流失，40歲骨質流失率增加2倍，50歲則為3倍甚至更多；相較男性而言，女性歷經懷孕、生產、哺乳等過程，賀爾蒙發生變化更容易導致骨質如溜滑梯般的快速流失。根據國建署建議成年人鈣質攝取每天約1000毫克，停經後婦女或70歲以上男性則約1200毫克，由於鈣質人體無法自行生成，需要透過日常飲食或補充劑攝取相關營養素，以利鈣在體內合成，鄭秀卿傳授「補鈣三招」。第一招，均衡飲食：深綠色及深黑色的蔬菜，鈣含量不輸牛奶，菠菜、地瓜葉、紫菜、木耳、黑芝麻等，都是含鈣量榜上有名的食物。「鎂」能提升鈣質吸收率，像是酪梨、豆類、堅果、綠花椰菜、南瓜等，都富含足量的鎂。維生素K2除了維持血管健康，更能使鈣質順利進入骨骼中利用，牛奶、肉類、起司、深綠色蔬菜皆富含維生素K2，有助骨質合成。第二招：日照搭配適量負重運動：每天15分鐘日照可以促進人體維他命D合成，提升腸胃道對鈣的吸收率；適量的負重如重訓、啞鈴、慢跑等運動可以刺激骨質生成，同時預防肌肉流失，一舉兩得。第三招：精準攝取鈣補充劑：原型食物搭配運動是最佳解方！針對忙碌的上班族、骨質流失快速的婦女及中老年族群，攝取適量鈣補充劑，可以精準補充每日所需鈣質。現代人工作忙碌無暇顧及飲食，藉由補劑攝取所需營養，不失為一種方法；然而市面上的鈣補充品百百種，到底怎麼挑？鄭秀卿提醒挑選專利大廠、具檢驗認證的補充劑，不含重金屬、防腐劑、人工香精等添加物，另外，建議選擇天然成份，由藻類天然萃取而成的海藻鈣，是植物性鈣補充品，吸收率及含鈣量高，相較於合成鈣，對人體更無負擔。 另外，酪蛋白CPP防止鈣沉澱：除了維他命D、維生素K2、鎂離子，酪蛋白磷酸胜肽(Casein Phosphopeptides,簡稱CPP)能防止鈣沉澱、讓鈣吸收事半功倍。鄭秀卿也提醒，根據研究顯示，成人鈣鎂攝取黃金比例約為2:1，可以幫助提升鈣質吸收率。
因太殘忍漸遭棄用「白磷彈」 俄軍用來轟炸巴赫穆特
推特帳號「@TpyxaNews」日前PO出一段影片，畫面中可以看到，烏克蘭城市巴赫穆特受到「白磷彈」的攻擊，「白磷彈」中的化學物質灑落，導致城市各處都冒著濃密白煙。「白磷彈」是以白磷製成的武器，長期接觸白磷可能毒害體內器官，導致多重器官衰竭，白磷本身的煙霧也會損害肺部。各國已逐漸棄用此種殘忍武器，但俄軍在戰爭期間仍多次使用。
趕盡殺絕？俄狂襲村莊 以白磷彈轟炸巴赫穆特
日前推特上瘋傳著多段俄軍轟炸巴赫穆特的影片，只見畫面中如飄雪般的場景，其實是遭白磷彈轟炸的某村莊，白磷彈裡的化學物質正在灑落，城市到處都冒著濃密白煙。白磷彈是以白磷製成的武器，常被用來製造煙幕或是照明用，白磷燃燒溫度可超過攝氏800度，若與人體接觸能直接燒毀骨頭，白磷本身的煙霧也會損害肺部，甚至會毒害臟器導致器官衰竭。據悉各國已逐漸棄用這項武器，但俄軍仍在戰爭時多次使用。
台灣人一年吃20億顆胃藥！ 恐影響鈣質吸收「把握3原則」補強
根據健保局統計，台灣人每年吃下20億顆的胃藥，而胃藥中含有制酸劑會影響鈣質吸收、補再多鈣也是徒勞！根據國民健康署調查，國人每日鈣質攝取明顯不足，除了不要濫吃胃藥之外，營養師鄭秀卿建議從飲食內容下手，再加上重點加強補鈣，千萬不要因為缺鈣讓身體危機四起。缺乏鈣質絕對不是長得不高而已，營養師鄭秀卿說明，身體缺乏鈣質不只容易抽筋、造成骨質疏鬆，還有可能發生心悸、失眠、蛀牙、視力模糊，對嬰幼兒或青少年容易出現生長遲緩，不論什麼年齡層、更沒有男女性別差異，鈣不夠嚴重威脅健康。缺鈣的原因很多，攝取得不夠加上有干擾鈣吸收等因素，還有愛待在家的宅宅族長期缺乏運動，愛喝碳酸飲料和咖啡因飲料未攝取足夠鈣質流失又多，或是隨著年齡增長、內分泌失衡，都會造成身體大缺鈣。不少人等到進入中老年後才開始正視補鈣問題。營養師鄭秀卿解釋，人從胎兒、嬰幼兒、青少年、成年、中老年，各年齡層骨頭一直在增長、也持續代謝流失，所以一輩子都脫離不了補鈣。像是青少年時期正是補充骨質的最關鍵時期，鈣質充足，幫助骨骼強健。接續成年、中年完成補鈣關鍵時期，存骨本就是要在更年期之前打好基礎。很多人都認為常喝牛奶、乳製品就可以放心，但其實鈣需要對的營養素配合，促進鈣質進到腸細胞、幫助腸道鈣質進入血液、將血液中鈣質帶入骨骼，建構完整網絡才是提升鈣質吸收率的關鍵。鈣質到底該如何補充？營養師鄭秀卿建議把握以下三原則。1.攝取富含鈣質食物：日常飲食當中，像是鮮奶、優格、起司等乳製品，小魚乾、乾蝦米、牡蠣等魚蝦貝類海鮮，以及豆腐、豆干的豆製品或黑芝麻及堅果種子都是屬於高鈣食材，平時可多加攝取增進鈣質補充。如果發現從飲食當中攝取到充足鈣質有難度，像是一天無法喝足1.5-2杯的鮮奶或很少攝取含鈣食物，則可以考慮挑選補鈣的保健食品搭配食用。2. 補鈣保健注意來源：不同種類的鈣來源，鈣質含量大不同，從標示當中仔細查閱鈣質含量，當然更重要的是鈣質為天然來源，像是天然萃取的海藻鈣，鈣離子含量與吸收率都高，再挑選有專利原料的品牌，來自愛爾蘭無汙染海域，並經原廠授權的Aquamin-F®海藻鈣就屬於鈣質含量、吸收率雙高選項。3. 增加鈣吸收事半功倍：補鈣有秘訣，民眾普遍認知要找好幫手維他命D、維生素K、鎂離子等來協同吸收，當然還有進階版，就是加入酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides,簡稱CPP)，再防止鈣沉澱和促進鈣吸收多管齊下，組成完整補鈣團隊讓攝取的鈣質吸收達到絕佳功效。
怵目驚心！敘利亞遭化武轟炸 5歲童皮膚剝落痛哭：可不可以停止爆炸？
美國總統川普日前下令撤兵敘利亞，造成中東地區局勢改變，土耳其立刻下令進攻轟炸，16日清晨軍機就開始瘋狂轟炸敘利亞，造成當地死傷無數。土耳其總統艾爾段，17日同意停火120小時並撤離軍隊，但現場早已一片狼藉，還有名小男童遭到炸彈波及，全身嚴重燒燙傷，他的皮膚不斷片片剝落，畫面讓人看了十分心疼。綜合外媒報導，事發當時5歲男童歐薩摩（Jumma Al Zamo）和爸爸在戶外務農，不料卻突然遭到炸彈空襲，由於土耳其軍使用「特殊化學武器」轟炸，導致歐薩摩的皮膚大面積燒傷，接著便像碎掉的磚瓦般，層層剝落，他隨即被送醫急救，沿途還不斷哭喊說：「可不可以停止爆炸？」醫生指出，歐薩摩被送進醫院時，傷勢十分嚴重，他身上的傷口還在燃燒，神經系統也受到損害，由於歐薩摩的傷口過於疼痛，使得他治療時還邊嘶吼著：「我真得好痛，可不可以停止了？」院方也只能邊替他注射嗎啡鎮痛，再慢慢清創傷口，歐薩摩哭到後來精疲力盡，最後只能默默地流著眼淚。歐薩摩全身的皮膚不斷剝落，他痛得不斷嘶吼哭喊。（圖／翻攝自每日郵報）當地的醫院幾乎全是炸傷病患，院方推測這些特殊化學武器很可能是「白磷」，目前已將歐薩摩的病歷跟影像送到歐洲分析。艾爾段雖然宣布暫時停火，但還是有人看到敘利亞北部邊境仍有戰火，庫德族指控土耳其根本沒有遵守約定，美國民主黨議員也指出，「土耳其只是片面答應，根本是一場騙局」！