知名飯店
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他驚訝台北跨年房價「住1天抵4個平日」 網喊正常：還是會客滿
2026年即將到來，不少民眾已經開始提前訂房準備跨年。不過，就有一名網友發現，台北某間飯店原本平日7000多元的房型，跨年夜直接飆到接近3萬元，幾乎是平日房價的4倍，讓他驚訝直呼「這樣算是正常的嗎」。日前一名網友在PTT發文，表示他準備跨年跟朋友一起出去玩，所以開始查飯店、旅館。結果看到一家台北知名飯店跨年夜的價格後，他被嚇了一大跳，「平常最低只要7、8000元，跨年那天竟然快要到3萬元？這價格是平常的4倍」，讓他忍不住想問這樣算正常嗎？跨年夜的價格是平日的近4倍。（圖／翻攝自Google）根據圖片中可見，這家飯店12月平日房價最低7800元，但到了12月31日的跨年夜卻直接漲到29600元，幾乎是平日的近4倍。文章一出引起熱議，許多網友紛紛留言表示「正常阿，你搜明年WBC東京的房價你也會嚇到」、「就是這樣，有的飯店還規定要連訂兩天」、「正常阿，誰叫你跨年要去」、「有錢有閒來跨年」、「你信不信還是會客滿」、「尊重自由經濟」。
北屯公園奪命倒車！72歲翁遭輾亡 肇事司機遭起訴後離奇身亡
台中市北屯區民俗公園附近今年7月發生一起奪命車禍，1名72歲金姓男子不幸遭小貨車倒車輾過，傷勢過重送醫仍宣告不治，整起案件在檢方於9月底偵結、正式起訴28歲姚姓肇事司機後，原本即將交由台中地院審理。然而令人意想不到的是，姚男在10月27日突然身亡，法院最終諭知公訴不受理，案件以極戲劇性的方式劃下休止符。這起事故發生在7月23日，當時姚男駕駛小貨車，準備前往知名飯店與燒肉店後方小巷卸貨。他在狹窄的道路中進行倒車時，疑因視線死角或疏忽，並未注意到身後正通行的金姓行人。小貨車一路倒退，直接將金男撞倒、輾壓，導致其頭部、胸部與腹部多處受到嚴重鈍挫傷，最終造成多重器官損傷，經搶救仍宣告不治。警方到場後，姚男並未逃離現場，他當場向警方承認肇事，之後依過失致死罪嫌被移送法辦。當時有目擊者表示，該小貨車長期於附近餐飲店進行送貨作業，事故發生當下，小貨車倒車的速度雖不快，但因沒有注意行人動向，最終釀成悲劇。現場留下一大灘血跡與死者拖鞋，畫面相當怵目驚心，讓周邊店家與居民都不忍回想。案件進入偵查後，中檢調閱路口監視器、救護車行車紀錄器、台大法醫影像資料及交通事故鑑定書等多項證據，認定姚男在倒車時確有疏失，因此於9月26日正式起訴。不料就在案件進入法院階段後，司機姚男於10月27日突然死亡，詳情未公開。由於刑事被告死亡，依法不得繼續審理，台中地院因此裁定公訴不受理，也等同案件就此結案。
花蓮倒店潮3／旺季不旺！暑假住房率僅4成 花蓮民宿停、歇業逾200家
花蓮觀光蕭條，不只店家受影響，最直接受到衝擊的還是旅宿業者。根據觀光署統計，今年1~6月，花蓮民宿平均住房率僅15.5%，一般旅館住房率也僅25.5%。到了7、8月，平均住房率也未過半，業者說，「明明就是暑假旺季，卻沒人，大家都哇哇叫！」根據CTWANT記者調查，自去年403地震至今已有超過200家旅宿業申請停業或歇業，同時有多家旅館出售中。 根據觀光署營運報表統計，今年1~6月，花蓮民宿平均住房率僅15.5%，低於全台的22.7%，平均房價落在1,893元；一般旅館平均住房率僅25.5%，低於全台的49.3%，平均房價落在2,296元；觀光旅館平均住房率略高，有35.4%，但同樣是低於全台平均的62.37%，平均房價落在6,231元。 花蓮近10年可說是多災多難，每隔2年必有大事發生。2016年起陸客團大幅減少，花蓮觀光從全盛走下坡，2018年206地震，花蓮市區包括統帥大飯店等多處大樓倒塌；2020年疫情爆發，2021年太魯閣火車出軌；2022年沒有負面事件發生，國旅暢旺；但到了2023年國境解封，大家開始報復性出國，觀光人潮一路下探。403強震讓花蓮不少建物、旅館、店面都受損、歇業，圖為位於花蓮市區金三角商圈的富凱飯店，如今已拆除成為機車停車場。（圖／報系資料庫）2024年403地震又是多處大樓倒塌受損，今年再碰上洪水，「這幾年花蓮運氣不是很好，人一直沒辦法完全進來。花蓮以觀光為主，觀光沒有起來什麼都不用講。」奇檬子民宿老闆娘楊上慧就感嘆。 「花蓮以七星潭或靠海的旅宿業較為熱銷，再來訂房才會溢到花蓮市區、吉安鄉，現在都滿不到市區！」楊上慧表示，「今年7、8月，大家都哇哇叫，明明就是暑假旺季，卻沒有人，以前連假都會客滿，現在都不會了。」「就連10月有3個連假，人潮、住宿率也不如預期，連假只有5成，周間可能只剩3成。」其中絕大部分為鏟子超人所貢獻。 她再以春節住房舉例，以往春節房價都是定價銷售，一間雙人房4,000元，4人房約6,000元，幾乎都是滿房；現在春節雙人房只敢賣2,000元，維持一般旺季房價水準，才有機會客滿。CTWANT記者實際網路搜尋，發現目前還有營運的花蓮杰克山莊大飯店，也以9800萬元掛售中。（圖／翻攝台灣房屋網站）記者也向花蓮縣觀光局調取住宿率，發現除了像是福容、太魯閣晶英、遠雄悅來、瑞穗天合等大型知名飯店，暑假住房率皆有5成以上水準外，民宿及一般旅館業者都較為辛苦，7、8月平日住宿率約3~4成，假日約4~5成。 根據花蓮民宿協會統計，花蓮民宿業者自去年403地震至今年9月底，已有超過200家業者申請歇業或停業。一位民宿業者苦嘆，「以前大家都來開民宿，現在大家都要拋(售)民宿！」 洄瀾地產公司負責人柯嘉忠就觀察，火車站附近有多家旅店，地點非常好，生意卻很差，平常沒什麼人，大廳電燈也不點了，看起來就像沒營業；據他所知，有的旅館甚至只接團客生意才開門營業，直接放棄散客市場，或是乾脆改建成套房出租。 而柯嘉忠的一位朋友，本來專門租別人的農舍經營民宿，現在也經營不下去，只能看屋主願不願意降租，目前已關了好幾家民宿。 記者實際網路搜尋「花蓮旅館出售」，也確實跳出多筆掛售廣告，包括目前正在營運中的花蓮杰克山莊大飯店，也以9800萬元出售中。花蓮業者盼中央與地方政府能多規劃相關振興方案與活動舉行，為花蓮帶動觀光人潮。圖為花蓮太平洋縱谷半程馬拉松，吸引不少外國旅人來參賽。（圖／報系資料庫）花蓮經營女王萬歲、白金漢宮2家民宿的業者郭太太就表示，現在經營民宿只能當副業，大多民宿老闆都要轉型，或是另外再發展其他主業維持收入，以她為例，就還有從事數位行銷、平時寫寫標案。 花蓮縣民宿協會理事長林徐則鈾最後也表示，這段時間花蓮觀光受到很多因素影響，民眾出遊考量多，因此很感謝觀光署推出「1+1」振興旅遊方案，盼以抽獎活動帶動人氣，也希望光復鄉趕快恢復原來風貌，「花蓮還是非常安全的，請大家有空來走走，支持國旅和地方經濟。」
難道是貧窮限制想像？日月潭飯店一晚飆破4.7萬 網驚：這是含機票嗎
台灣國內旅遊近年頻頻遭到民眾詬病，其中「房價過高」的議題更是屢上熱搜。隨著出國門檻降低，不少網友開始對比國內與海外旅遊的性價比，認為在台灣旅宿的花費甚至高過一趟海外行程。近日，有網友在社群平台Threads發文，指出日月潭一間高級飯店即便打折，一晚仍要價超過4萬7000元，再次引發網路熱烈討論。該名網友表示，在查詢本週末日月潭旅宿時，看到一間知名飯店即便享有8.9折優惠，仍需新台幣4萬7576元，讓他忍不住發問：「這價格是有含來回機票嗎？」這則貼文隨即引起廣大迴響，吸引超過2.2萬人按讚，留言破千，成為網友熱議焦點。類似情況不只發生在日月潭。根據訂房網站資料顯示，週末若入住日月潭漢來日月行館，每晚價格高達4萬9100元，而苗栗卓蘭鎮的寨酌然野奢庄園亦開出每晚1萬2000元價格。更有網友指出，部分奢華Villa每晚甚至喊價超過10萬元，直言「這價格我能去馬爾地夫潛水一趟」、「這是頭等艙來回票價吧」。有感於國內住宿價格居高不下，不少網友選擇「轉向」國外旅遊：「北海道來回兩人機票也沒這麼貴」、「杜拜五星飯店一晚才一萬出頭」、「釜山海景飯店2600元一晚，加上來回機票3100元還比較划算」。更有留言諷刺地表示，「看完台灣飯店價格，我就會默默打開Skyscanner查機票」。儘管爭議不斷，也有不少聲音為高價飯店發聲。部分網友認為，飯店價格原本就會因地點、設施與客群定位而異，「這間我住過，服務真的不錯」、「開到現在都沒倒，自然有它的市場」、「嫌貴的本來就不是這類飯店的目標客群」。國旅是否物有所值，再度成為討論焦點。面對物價與住宿成本節節上升，不少民眾呼籲相關單位思考如何提升國內旅遊競爭力，不只是價格調整，更需從整體體驗與服務品質著手，讓國人能真正安心、滿意地在台灣旅遊。網友在Threads分享查詢日月潭飯店價格，發現一晚房價超過4萬7千元，引發熱議。（圖／翻攝自Threads）
插個插頭竟要罰224美元？她為了充電被罰 拉斯維加斯旅客怒控怒嗆：太扯了
美國拉斯維加斯一間知名飯店近日被旅客指控，因旅客使用房內插座充電，竟額外收取高達224美元（約新台幣7,300元）的費用，引發網路熱議。這名女子表示，當時完全沒有注意到迷你吧旁邊的小卡片上寫有相關收費規定，原因是「那張卡的字小到幾乎看不見」她在TikTok影片中表示，影片目前已有超過10萬次觀看。旅客遭收取224美元罰金，原因竟是拔掉迷你吧插頭。圖（／翻攝自TikTok，@sharinabutler32）根據《紐約郵報》報導，來自巴哈馬的莎麗娜·巴特勒（Sharina Butler）8月前往美國旅遊，入住位於拉斯維加斯大道的巴黎酒店（Paris Hotel），卻在退房時被告知因「拔掉迷你吧插頭」而遭罰款。她在TikTok影片中表示，當時兒子為了替手機充電，拔掉房內迷你吧（Mini Bar）托盤的電源插頭使用插座，未料這個舉動竟導致被收取每日56美元的罰金，總共四晚達224美元。巴特勒表示，當時完全沒有注意到迷你吧旁邊的小卡片上寫有相關收費規定。「那張卡的字小到幾乎看不見，我們又沒打開裡面的東西，怎會想到拔插頭也會被罰錢？」她指出，那個托盤擺在椅子旁邊，是多數房客會坐的位置，但插座附近完全沒有任何警示標示。直到退房時，櫃檯人員才拿出一張大字版本的告示，上頭寫著：「請勿拔除托盤插頭，若發生此情況，每次將收取50美元費用。」巴特勒當場向飯店人員表示抗議，認為這樣的收費不合理，卻被告知無法取消費用。她當下決定拒絕支付這筆費用，甚至直接封鎖信用卡帳單，強調：「不可能讓我為了使用插座而多付56美元！」這段經歷引發許多網友共鳴，留言區湧入不少類似案例。有網友回應：「我也在巴黎酒店遇到一樣的事，我要他們把托盤整個搬走，他們說會收我50美元，我吵了半天才讓他們把托盤挪到地板上。」也有網友批評：「現在的拉斯維加斯就是拚命想辦法從旅客身上撈錢，旅遊體驗早就大打折扣。」不過也有部分留言替飯店說話，指出這類迷你吧通常連接感應裝置，拔插頭會影響監控系統，「有些飯店甚至根本無法觸碰插頭，應該使用床頭燈或桌邊預留的充電孔。」巴黎酒店方面目前未針對事件發表回應，但這起事件已在網路上掀起對飯店隱性收費的關注。
吳淡如入住河內知名飯店 自曝當晚竟「在廁所打地鋪」！震撼畫面曝光
知名作家吳淡如常在社群分享生活點滴，她今（9）日發文透露，自己正在越南河內旅遊，選擇了當地首屈一指的知名飯店入住，誰知昨晚卻是「睡在廁所的一個晚上」，並解釋原來是因為越南馬路上的喇叭聲讓她無法入眠，最後發現飯店的廁所寬大又安靜「像個密閉的石室」，最終決定在廁所睡一晚。今日她將問題告訴櫃檯人員後，飯店方已經幫她換了房間，「希望我今天晚上不會再去廁所露營了。」吳淡如今日在臉書發文，表示自己到了越南河內市後，入住了河內樂天飯店（Lotte Hotel Hanoi），是當地首屈一指的飯店之一，飯店服務人員還好心幫她升等了湖景套房，可以遠眺河內市的西湖（Hồ Tây）。吳淡如自曝，自己原本也很開心，沒想到湖景套房面對西湖的同時，也貼著飯店旁邊的大馬路。她提醒「越南大城市的馬路喇叭聲是很有名的」，因此晚上外面馬路車聲鼎沸，兼之房間冷氣聲也大到不行，讓她難以入眠。後來，吳淡如發現套房的廁所蠻寬大的，像個密閉的石室，石牆還有天然的涼意。不但不會熱，而且還很安靜，最終用棉被鋪在廁所的地板上打地鋪入睡。她也指出，今天一早她就向櫃台服務人員反應了自己的困擾，對方也盡力替她更換了比較安靜的房間。她也坦言：「希望我今天晚上不會再去廁所露營了。」文章曝光，不少有類似經驗的粉絲也紛紛留言：「我上次到越南也是，對面的公園到了晚上12點多，每個人手裡都推著一台移動式卡拉OK唱到天亮，好可怕，根本不能睡！」、「河內真的就是這樣，十天住三間，間間躲不過，最可怕的是早上五點就有工地開工蓋房子的噪音，還是在整條街都是飯店旅館的位置。」、「真的，去胡志明市也是靠景房，晚上吵的很難睡，外面太熱鬧。」
知名飯店天花板「天降石塊」險砸住客！ 業者補償果凍禮盒
有網友表示，日前帶著孩子入住基隆某連鎖大飯店，竟接連換了3次房間，原因包含遇到房間菸味重、浴室垃圾未清等狀況。其中最誇張的是，準備帶小孩去洗澡時，突然有石塊從天花而降，所幸原PO和小孩沒被砸到，但她也嚇傻直呼「以後不敢再住了」。一名網友於27日在臉書公開社團「好想住飯店 好康.踩雷不藏私」發文分享，日前用訂房網站下訂某飯店24日一晚的客房，不料入住當天一進房間，就充斥著濃厚菸味。原PO要求換房後，入住第二間房間，在抱著孩子準備踏進浴室洗澡時，天花板竟不明原因突然掉下至少10公分大的疑似水泥石塊，所幸2人還未踏進浴室內，無人受傷。原PO向飯店前台服務人員反應後，又換到了第三間房，結果卻發現浴室垃圾桶裡的垃圾都沒有做清理，甚至看到一堆用過的衛生棉。原PO表示，飯店前台服務人員態度良好，並贈送一盒果凍禮盒及星巴克兌換券作為補償，但原PO嚇到直言，以後不會再入住該間飯店，「真的太可怕了！一回來就馬上帶著小孩去收驚。」貼文一出，引發網友熱議，紛紛驚呼「這真的會砸死人的欸，這需要整棟檢查檢修吧」、「這應該要直接免住宿費了吧，太扯」、「這個砸到不得了！！！不是賠償就可以解決的」、「妳怎麼接受這麼扯的賠償」。對此，飯店業者至截稿前尚無回應。民眾控訴飯店廁所天花板有石塊掉落，差點釀意外。（圖／翻攝自好想住飯店 好康.踩雷不藏私）
韓國知名飯店疑「貼膜老化」釀春光外洩！ 女客裸體做三溫暖全被看光
近日，南韓慶尚北道慶州市某間知名飯店竟傳出女客因飯店人員疏忽導致春光外洩消息。有民眾投訴，疑似因為飯店外牆玻璃上的貼膜老化，導致女客出入的三溫暖室、更衣室的風光，竟然可以從飯店外的草坪廣場一覽無遺，而工作人員卻對此一無所知。投訴民眾還表示，當自己的妻子得知道自己的裸體可能因此暴露在外人面前，內心大受衝擊，當晚甚至羞恥到難以入眠。目前該飯店已經停止三溫暖室的使用，並且著手更換外牆玻璃上的貼膜，但是因為飯店方拒絕公開道歉，事件引起韓國民眾討論。據《韓國日報》報導，本月8日一名男性在某網路論壇投訴，自己在幾天前帶著妻小前往慶尚北道旅行，並帶著一家人在當地某間知名飯店投宿3晚。然而當他最後一晚到飯店提供的三溫暖室做完桑拿，突然起興到飯店外的草坪廣場上散步，於是在草坪上目睹了讓他衝擊的景象。這名投訴者指出，「當我環顧酒店外部時，我看到一個打著赤膊的人在三樓來回走動。因為感覺身上有點潮濕，所以我突然想到，『這一定是三溫暖室』。」投訴者接著表示，由於自己當下看到的人影頭發很短，所以以為是男客使用的三溫暖室，然而當他將這個發現與妻子討論後，才發現根本是女三溫暖室。他還指出，雖然自己看到的人影，只能看到對方的肩胛骨，但因為自己的妻子身高非常高，因此也有下半身被人看見的可能。投訴者指出，當他將此事向飯店管理人員反映時，對方起初表示：「不可能，因為外牆玻璃貼了保護膜，所以從外面是看不到的。」然而當他拿出自己用手機拍下的照片，這名管理人員立刻臉色大變，立刻前往該處查看。後來，這名投訴者在飯店工作人員的配合下進行了一項實踐，發現當他的妻子在從三溫暖室離開，關上房門時，從飯店外的草坪上就能清楚看到妻子的身影。甚至當妻子從跟衣室走下樓梯，然後進入三溫暖室的過程中，妻子的身體從外面看起來完全一覽無遺，甚至可以清楚看見身上衣服的特徵。這位投訴者表示，當天晚上，妻子一想到自己一絲不掛的裸體可能被陌生人看見，驚恐且羞恥得難以入眠。當他們退房後，有另一位飯店經理來向他們道歉，但投訴者主張「鑑於這麼多人的身體被暴露在公眾面前，我覺得僅僅向我們道歉是不夠的。所以我要求飯店的三溫暖室立刻停止營業，並且飯店要在官網上公開道歉。」不過，這名投訴網友也指出，他得知業者事後只在三溫暖室外放了張告示牌，表示「由於高溫及異常天氣，桑拿房玻璃上粘貼的玻璃膜已快速老化，夜間暴露在室外有風險，因此我們正在進行緊急更換工作」。而他們也曾接獲另一名出差到首爾的飯店管理人員聯繫，表示希望能夠與他們見面，但是遭到他的拒絕。「我們向他重申，我們的要求是飯店必須公開道歉，並且承認三溫暖室導致了女性客人的裸體被暴露。不過遭到對方的拒絕。」這名投訴者在他的爆料中寫下：「我們不要求賠償，我們的訴求是飯店應該承認過錯，並且向所有受到影響的人道歉。為此，我希望那些曾經到過這間飯店、使用過三溫暖室的客人能看到這篇文章，並從中記取教訓。」
宵夜吃泡麵剩湯怎麼辦？日本飯店揭「正確處理法」 比倒馬桶還省事
泡麵既便宜又方便，是民眾肚子餓卻又不想出門時的最佳夥伴，也是不少人的月底救星，然而吃泡麵時也有幾項NG行為需要多注意。日本大阪難波的知名飯店「B Suites」透露，不少旅客住宿時會在房內吃泡麵，通常會遇上2個問題，包括忘記拿餐具及吃剩的泡麵不知如何處理，因此特別分享正確做法。飯店業者在官方TikToK影片中表示，很多旅客住宿時會在房內吃泡麵，有些人購買時可能忘記拿餐具，只好請房務人員提供，事實上房內通常備有免洗筷，不需再另外索取；至於吃泡麵剩下的湯，千萬不能倒進馬桶或洗手台，否則可能造成排水管阻塞和異味，正確做法是把整碗泡麵留在桌上，隔天由清潔人員統一處理。另外，日本廚師曾在YAHOO！JAPAN專欄說明，很多人會把喝剩的麵湯倒進水槽，這會導致排水管堵塞和產生難聞的氣味，因為泡麵湯含有大量的油和鹽，如果倒入馬桶，它會黏在排水管內壁或與水混合，並硬化成污泥狀物質，建議用廚房紙巾或報紙吸收剩餘的汁液，並將其作為一般垃圾處理。文中提到，泡麵雖然可以保存很長時間，但如果長時間暴露在高溫或陽光直射下，麵條和湯的品質就會下降，尤其湯粉經常含有油脂，當暴露在陽光或高溫下時，油就會氧化變質，導致味道變差，建議民眾將泡麵存放在陰涼、通風良好，且避免陽光直射的地方。該位廚師也提醒，除了避免把泡麵存放在陽光直射的地方，也不建議將其與具有強烈氣味的物品一起存放，例如除臭劑、驅蟲劑、洗滌劑、化妝品、空氣清新劑等，如果將泡麵存放在有強烈氣味的物品附近，氣味可能會轉移到杯子或包裝上，從而影響泡麵的原始香氣和風味。
房客「窗邊激戰」被看光 喜瑞飯店緊急升級視覺隱私
台北市知名飯店「喜瑞飯店」近日因一起民眾拍攝的性愛畫面在網路上瘋傳，引發熱議。一對男女房客在未拉窗簾的情況下，於高樓景觀浴室內發生親密行為，因全景式落地窗設計，過程毫無遮蔽地被外頭民眾看見並拍攝上傳。對此，喜瑞飯店昨（19）日緊急宣布，落地窗加貼霧化毛玻璃貼膜，保護客人隱私。影片拍攝者表示，當時正駕車行經新生北路，無意間抬頭看到高樓房間內情侶激烈互動，窗外一覽無遺。該畫面顯示，兩名男女在浴缸中以站立方式「激戰」，事發地點為喜瑞飯店景觀房型，其浴室特別設計有大面積透明落地窗，以提供市景觀賞與自然採光，但此設計也導致房客行為全曝光。事件迅速在網路社群擴散，許多網友前往該飯店Google評論區留言，內容多帶有揶揄與調侃語氣，包括「影片上的房間應該不好訂到」、「貴飯店白色浴缸太優秀了，玻璃很清晰」、「一早就有人大秀恩愛，令人大飽眼福」等，甚至有人戲稱此為意外的宣傳策略。由於過去喜瑞飯店本就因景觀設計而受到情侶與攝影族群喜愛，此事件再次引發對該空間設計與使用情境的討論。對此，喜瑞飯店於19日晚間在官方臉書專頁發表聲明，表示即日起針對景觀房型的落地窗採取「視覺隱私升級」，於玻璃外層貼上霧化毛玻璃貼膜，以降低外部視線穿透，提升住客隱私感與安全感。聲明指出，雖然原本設計著重於採光與通透視野，但更重視顧客在房內的自在體驗，因此決定進行此次優化調整。未來此措施將同時兼顧自然光線與隱私保護，讓房客能更安心享受住宿空間。飯店並提醒，已預訂景觀房型的房客如有特別需求，可與飯店聯繫進行協助調整安排，飯店將持續以提升顧客體驗為目標，確保賓至如歸的服務品質。
台中知名飯店驚傳意外 5歲男童親子樂園墜落受傷送醫
台中市西區一間飯店內的親子室內遊樂場於今（5）日上午發生意外，一名5歲男童在攀爬設施時不慎從約2公尺高處墜落。現場人員發現後立即通報並協助將男童送往中國醫藥大學附設醫院急救。初步檢查發現，男童左腳有扭傷情形，所幸並無生命危險。目前男童仍在醫院接受進一步觀察與治療。至於詳細的傷勢與意外發生的原因，相關單位仍在釐清中。業者尚未對外說明設施安全管理情況，相關責任歸屬仍待進一步調查。
穆斯林婚禮吃到豬肉 新人控飯店涉違約「僅退10%服務費」：喜宴變惡夢
一對穆斯林新人5月底在新竹某飯店舉辦婚禮，宴請近百位來自各國的伊斯蘭教親友，卻在宴席中發現飯店提供含豬肉餐點，導致多名穆斯林賓客破戒。新人控訴飯店嚴重違反合約約定，並未主動致歉或提出實質賠償，直到他們聯繫飯店才得到回覆，但飯店方面態度敷衍、僅提出退還10%服務費。業者對此表示，廚師已於婚宴前提出離職，可能因心態鬆懈導致疏失，並稱該員工已自請離職負責。新人在網路論壇Dcrad以「新竹某知名飯店婚宴提供豬肉給穆斯林賓客！嚴重違約事件，事後態度敷衍、推卸責任給廚師」為題發文爆料，他們早在婚禮前半年即與新竹某飯店簽訂合約，白紙黑字上標明「餐點無任何肉類，尤其無豬肉及豬肉製品」。雙方在宴席籌備期間多次確認菜單內容，並於2024年11月13日敲定所有菜色。新人表示，他們家庭及約半數賓客皆為虔誠穆斯林，因此特別慎重選擇標榜「清真認證」的五星級飯店作為婚禮場地，希望讓遠道而來的親友安心用餐，感受台灣人的細膩與尊重。「萬萬沒想到，該五星級飯店一個無可挽回的重大疏失，直接把我的喜宴變成一場惡夢。」新人表示，數名穆斯林賓客婚宴當天在食用餐點「米糕」時發現其中夾帶豬肉，讓場面氣氛一度陷入錯愕。新人及其家屬在得知消息後急忙向親友道歉，並強調當時正值婚禮進行，無法第一時間察覺此事。新人表示，父親為伊斯蘭教協會要職，對方在事件發生當下感到羞愧與無地自容，難以面對守戒數十年的親友。新人控訴，該飯店事發後並未主動聯繫處理後續事宜，直到新他們主動追問，飯店方面才回應，「該廚師因人生規劃，喜宴前就已提出離職，可能因為是工作最後幾天，態度漫不經心，才出現疏忽。」但飯店方面隔天又發函改口，「該廚師為求負責，已自請離職。」新人對此質疑飯店前後說詞不一、態度推諉，「我想請問，飯店標榜的『清真認證』難道只是虛設的一場表面功夫？」。然而，飯店至今僅提出退還10%服務費，無其他賠償或正式道歉。飯店寄給新人的致歉信。（圖／翻攝自Dcard）新人表示，雙方家屬除了婚宴當天當眾道歉，他們還需逐一向賓客退還禮金與提供補償金，承擔飯店疏失所帶來的全部後果，「飯店一句『廚師已經離職』就置身事外？」新人強調，他們的訴求並非針對任何個人，而是希望飯店對此次重大違約行為正式道歉，全面退還婚宴費用，並提出清真餐食管理與品質改善方案，以免類似事件再度發生，「我們將同時採取法律途徑，並尋求宗教團體與國際清真認證機構的介入，堅決捍衛我們的信仰尊嚴與消費權益。」
東港直送這味尚青！鮪魚超狂吃到飽 日料、粵菜餐廳鮮「鮪」上桌
隨著今年「第一鮪」成功拍出，即日起～7/6的「2025屏東黑鮪魚文化觀光季」已正式起跑，旅人除了可前往東港大啖黑鮪魚，現在也有知名飯店餐廳推出一系列鮪魚餐點以饗饕客。像是高雄日航酒店響應屏東黑鮪魚觀光季，今（16）日於SERENA全日餐廳舉行「東港鮪魚祭」開幕活動，攜手屏東縣東港區漁會從產地直送重達183公斤的黑鮪魚，活動現場更由日本料理「飛翔」總料理長瀨戶本秀人與壽司料理長長瀨剛聯手帶來「黑鮪魚解體秀」。高雄日航酒店從即日起至2025年6月30日，由行政總主廚林光輝與日本料理「飛翔」總料理長瀨戶本秀人帶領團隊，聯合館內飛翔日本料理、桃泉中餐廳、全日餐廳、咖啡廳與天空酒吧，推出「東港鮪魚祭」主題菜單，嚴選屏東東港鮪魚做成不同料理，演繹在地海味風情。「黑鮪魚解體秀」為高雄日航酒店東港鮪魚祭活動揭幕。（圖／高雄日航酒店提供）「白蘆筍、鮭魚卵、過貓蕨」以白蘆筍、鮮奶油等打製滑嫩慕斯底，口感入口即化。（圖／焦正德攝）「刺身三部位拼盤」（左）以不同調味、處理方式突出各部位特色，置於套餐中段的「柚香蔥鮪鍋」則讓味蕾重振。（圖／焦正德攝）其中活動首波主打日本料理「飛翔」，由擁有豐富經驗的總料理長瀨戶本秀人領銜，其19歲起即投入日本料理界，歷經神戶、大阪、東京等地的高級酒店與知名日本料理餐廳歷練；另外來自大阪的壽司料理長長瀨剛也擁有40年壽司經歷，還曾擔任日本駐台官邸主廚。總料理長瀨戶本秀人提到，在日本料理鮪魚通常是由前端處理好後送到餐廳，這次在台灣從東港新鮮直送、水分較多，從魚開始處理便須花上1天至1天半，為了突出風味還需低溫熟成5天、濃縮精華。他也提到，這次推出的七道式「東港鮪魚祭限定套餐」中，使用了3種魚種，其中黑鮪魚不愧為鮪魚中的王者，油脂最豐富、品嘗後會留下餘韻；黃鰭鮪則帶有清爽酸味，適合夏天享用；大目鮪的油脂介於兩者之間，同時帶點濃厚與清爽，其紅肉特別好吃。這次飛翔的套餐菜色中亦不乏亮點，像是為了讓大家不致味覺疲乏，迎賓小品先不以鮪魚出擊，「白蘆筍、鮭魚卵、過貓蕨」是以法式蛋黃醋搭配白蘆筍慕斯，加上日本黃身醋、台灣過貓嫩葉，達到三國元素融合的爽口風味；「刺身三部位拼盤」則精選鮪魚大腹、中腹與赤身三種部位，其中大腹是以高溫燒好的炭在魚身上輕燒再刷上醬油，外層微香、入口醇潤，中腹肉則純以刀工呈現魚肉的自然甘甜；赤身則細切後放入以台灣、日本兩地醬油加上清酒、味醂調和的醬油中輕醃10秒左右，以平衡魚肉本身的鐵質風味。總料理長瀨戶本秀人從「烤鮪魚頭」刮下帶有鮮甜油脂的魚肉。（圖／魏妤靜攝）壽司料理長長瀨剛會因應油脂豐厚或較少的鮪魚，透過不同溫度的拿捏處理來突出美味。（圖／焦正德攝）「飛翔」空間透過燈光與層板安排、搭配和風綠意，營造優雅的日式庭園用餐氛圍。（圖／焦正德攝）燒物「烤鮪魚頭」則於鮪魚頭輕抹岩鹽與白胡椒，細火慢烤50分鐘，使外層魚皮微焦酥脆，內裡彈嫩多汁，還可搭佐點綴手工蘿蔔泥、蔥花的自製柚子醋享用；煮物「柚香蔥鮪鍋」靈感源自江戶時代「蔥尾鍋」，是將鮪魚赤身及中腹製成的魚丸與青蔥入鍋涮煮，湯底由昆布、柴魚片、香菇熬製而成，亮點是手工製作的柚子辣椒醬，為湯品注入柑橘清香與微辣刺激，在炎夏享用更是舒爽；還有可嘗到不同魚種、部位的「東港鮪魚壽司五貫」，包括以黑鮪魚大腹、黑鮪魚赤身、大目鮪赤身、黃旗鮪赤身做成握壽司，還有拌入辣味美乃滋、以新鮮酪梨包裹的「鮪魚香辣捲壽司。壽司料理長長瀨剛提到，一般多覺得東港鮪魚相對於日本鮪魚油脂較少，對此他特別於捏壽司前30分鐘便開始分切魚片、讓其上桌時能回到常溫，因為油脂較少的魚若於冰冷時吃，容易與醋飯有分離的感覺，若是常溫品嘗反而能讓魚肉油脂與醋飯更好地融為一體。桃泉中餐廳推出「鮪魚紅油抄手」（左，380元+10%），另外在飛翔鮪魚祭套餐甜點、全日餐廳自助餐檯都能吃到「黑鮪魚造型雞蛋糕」。（圖／高雄日航酒店提供、焦正德攝）在SERENA全日餐廳可吃到風味濃郁的「東港鮪魚海鮮飯湯」。（圖／焦正德攝）另外像桃泉中餐廳則將粵菜與東港鮪魚巧妙結合，像是將煎香的魚骨與魚肉熬煮成乳白魚高湯、沖泡米飯做成「濃湯鮪魚泡飯」；「鮪魚紅油抄手」則選用鮪魚赤身與蝦、花枝混製餡料，蒸熟後淋上低溫浸泡的自製紅油，麻香與鮮甜交織；館內咖啡廳與天空酒吧亦推出鮪魚主題輕食，可在輕鬆氛圍中品嘗海味。SERENA全日餐廳則使用黑鮪魚、黃鰭鮪、大目鮪獻上鮪魚干貝沙拉、鮪魚什錦散壽司、赤身生魚片，及多款鮪魚握壽司等鮪魚主題料理無限量供應，同時經典重現東港漁村的家常小吃「東港鮪魚海鮮飯湯」，以及設計鹹香鮪魚起司與經典紅豆兩種口味的「黑鮪魚造型雞蛋糕」，為整個東港鮪魚祭增添一抹童心。平日每位成人1,180元+10%。「搭高鐵．遊屏東．吃黑鮪魚」專案1日豐富行遊程會帶旅客參觀王船文化館（圖／屏東王船文化館提供）另外台灣高鐵公司也攜手屏東縣政府推出「搭高鐵．遊屏東．吃黑鮪魚」專案，規劃高鐵假期、飯店聯票、國旅聯票相關套裝行程。「高鐵假期」共規劃4條1～2日遊程，其中最推薦1日豐富行，若是平日1人從台北出發至高雄來回只要2,980元（疏運期除外），內容除包含至左營站的高鐵來回車票、車站至屏東東港的交通接駁，還有專人帶路暢遊華僑市場美食、參觀王船文化館、潮州鐵道園區，再贈送東港華僑市場400元美食券、文青風潮鮮保溫袋、鮪魚造型冰棒等專屬好禮，相當於買高鐵車票就加贈遊程。喜歡自己安排行程的旅客，則可選擇「搭高鐵‧住高屏」飯店聯票或「搭高鐵‧遊屏東」國旅聯票專案，享加購高鐵票最低7折起；TGo會員若於活動期間選購兩聯票相關產品，並於即日起至7/6完成搭乘，即有機會抽中高鐵假期5,000元抵用券、TGo會員點數1,000點等好禮。
台灣知名飯店突傳歇業消息！ 業者曝：6／30結束營業
台灣老字號飯店花蓮力麗華美達安可酒店，近日無預警宣布歇業的消息，業者也在官網發布公告，證實飯店將在6月30日正式結束營運。花蓮力麗華美達安可酒店，是力麗觀光集團旗下的飯店，前身為「力麗哲園花蓮館」。後續因為力麗觀光集團與溫德姆酒店集團合作，2020年將飯店名稱更名為「花蓮力麗華美達安可酒店」。而此飯店是溫德姆酒店集團進駐台灣的首家據點，沒想到，近日卻傳出消息，飯店即將結束營運。對此，業者證實，因應整體營運策略與資源配置調整，「花蓮力麗華美達安可酒店」將於2025年6月30日正式結束營運。業者也表示「感謝您曾讓這裡不只是旅宿，而是一方心靈歇息的所在，一段段美好記憶的起點。未來，誠摯邀請您持續關注力麗觀光於宜蘭、南投等地的多元旅宿品牌，期待在未來的某個轉角，與您再度相遇。」
最賺親子飯店揭密1／蘭城晶英神秘業主曝光 靠2招逆轉虧損年賺12億
台灣近年竄起親子飯店風潮，鼻祖來自位在宜蘭市中心的蘭城晶英酒店，去年營收逼近12億元，蟬聯東台灣飯店營收王，還打趴一票北市知名飯店，儘管每晚平均房價破萬，仍保有8成住房率，4月清明兒童節連假也幾乎客滿。這間全台最賺錢親子旅館，16年來從年虧1億元靠著「櫻桃鴨」與「親子客」逆轉勝，外界多以為，背後由飯店龍頭晶華酒店集團操盤，其實不然，CTWANT記者調查，幕後推手正是首度跨足飯店業的業主自己－「環華豐集團」，董事長江國星本業為全台最大電解銅板進口商。某個假日前夕，下午3點不到，蘭城晶英6樓大廳鬧哄哄，不少爸爸媽媽帶著小寶貝們，準備入住這被網友讚是「一生必住一次的親子飯店」。蘭城晶英酒店董事長、同時也是環華豐集團總經理的吳聲怡接受CTWANT專訪，他看著親子散客的湧入，感觸良多，談起16年前集團首度跨業投資飯店就失利，首年虧掉1.5億元，今日的成功非偶然。蘭城晶英酒店董事長吳聲怡接受CTWANT專訪，揭密15年來蘭城晶英靠「櫻桃鴨」與「親子客」從年虧1億元逆轉成為東台灣最賺錢觀光旅館。（圖／劉耿豪攝）蘭城晶英位在宜蘭市中心，與晶華集團的合作從14年前的經營管理轉為目前的品牌加盟，「我們在2009年開幕時，原定位為郊區商務酒店，但既沒有溫泉，也沒有景觀，很快發現市場反應不如預期，甚至需要為了搶客人下殺房價！」今年62歲的吳聲怡溫文儒雅地說，當時現金流根本不夠支付興建時向銀行貸款的本息，全球金融風暴下，大股東本業也壓力山大。「經理人做法都較偏保守，但照原有模式繼續經營沒有特色，將面臨更多競爭、越虧越多，所以才跟當時負責經營管理的晶華協商轉型。」吳聲怡說，母公司環華豐鼓起好大勇氣才決定「打掉重練」，2011年開始介入，當時還是飯店門外漢的吳聲怡捲起袖子跳進管理圈，飯店轉由業主主導經營。為解決虧損、做出差異化，蘭城晶英將平凡無奇的港式料理，轉型成全台第一家敢以單一品項「烤櫻桃鴨」為特色的五星飯店餐廳。（圖／劉耿豪攝）吳聲怡首先從規模較小的中餐廳紅樓轉型試水溫，當時紅樓僅是個平凡無奇的港式料理，他們挑選常用在法式料理的櫻桃鴨為烤鴨品種，融合中西料理手法作差異化，結果一炮而紅，只有22桌的餐廳，1個月營業額便衝上200萬元，生意大好後，吳聲怡順勢開放宴會廳，並簡化菜單方便廚師量產，假日席開百桌烤鴨宴、一天做到4輪客人，一舉帶動業績突飛猛進，每月大賣4000萬元。「當時，光餐飲收入就可以養一整個飯店的員工，也才有底氣，繼續在住房做轉型！」吳聲怡的第二階段轉型計畫，先是鎖定親子房客，在飯店8樓廣場打造兒童遊樂區芬朵奇堡，得到了不錯的反饋與效益後，才敢放棄商務客，並從親子客中深入3到8歲學齡前小孩家庭客，2014年改裝第一個親子主題樓層，將房間廊道變身賽車道，搭配電動小汽車，讓入住小客人無限駕駛，獲得熱烈回響，隔年又改裝第二個樓層，去年再擴充第三層。吳聲怡將「破壞式創新」掛在嘴邊，看似輕鬆，但他坦言，每次的轉變都和大股東思考過半年以上，等於是把飯店生死端上賭桌，很不容易、需要極大勇氣，還要經歷同仁的不適應及離職潮。隨軟硬體不斷升級、大量舉辦小朋友活動，蘭城晶英平均房價也從2011年的3000元，一路飆上萬元，成為親子飯店頂標。（圖／劉耿豪攝）吳聲怡口中的大股東，正是鮮少浮上檯面的環華豐集團董事長江國星，據了解，年約50多歲的江國星，本業為全台最大電解銅板進口商，電解銅板經熔解加工後被廣泛運用在電線電纜和電子產品，曾有媒體推估其年營業額300億元。根據CTWANT記者調查，背後的銅事業為聯發銅業有限公司，工廠位於苗栗頭份，大山（1615）和宏泰電工（1612）兩家老電線電纜公司皆為其股東。據了解，江國星並非宜蘭人，20年前為分散風險，才投資蘭城晶英所處的「蘭城新月廣場」大樓，2005年成立「環華豐集團」負責建築興建及完工後的資產管理。吳聲怡首度揭開環華豐集團面紗，集團年營收約50億元，以「蘭城新月廣場」內的新月廣場百貨、蘭城晶英酒店及新月影城為主，其中新月百貨占營收6成，蘭城晶英占25%，其餘還包括台北、宜蘭、台東等地的資產租金收入；員工總數超過500人，蘭城晶英占6成。「其實，大股東跟我，以前都沒有做過飯店業，也沒有經營過商場，整個過程走來，只能說是摸著石頭過河，一點一滴慢慢的調整、改變。」吳聲怡首度談起自己經歷，他曾在金融業、科技業、傳統產業任職財務長和管理高層，雖無飯店背景，但他認為各行各業的經營、如何透過創新找尋市場定位和競爭力的概念相似，最重要的是大股東和同仁的全力支持。如今，新月廣場已成宜蘭人休閒娛樂的中心，蘭城晶英則是全台親子飯店的頂標。吳聲怡透露，集團在宜蘭還有幾塊地待開發，其中一塊基地面積約2000坪，預計規劃100房量體的飯店，開發時程還在評估中，同時也考慮「出師」，「未來不排除開闢飯店管理的營運項目或擔任顧問，將轉型的經驗提供給其他業者作參考。」
蘭城晶英神秘業主曝光 靠2招逆轉虧損年賺12億
台灣近年竄起親子飯店風潮，鼻祖來自位在宜蘭市中心的蘭城晶英酒店，去年營收逼近12億元，蟬聯東台灣飯店營收王，還打趴一票北市知名飯店，儘管每晚平均房價破萬，仍保有8成住房率，4月清明兒童節連假也幾乎客滿。
北海道飯店驚傳大範圍食物中毒 釀140客人上吐下瀉「年紀最大88歲」
北海道十勝地區音更町的知名飯店「大平原飯店」（ホテル大平原），近日發生一起大規模食物中毒事件。根據帶廣保健所公布的消息指出，在4月8日至12日之間，共有140名年齡介於3歲到88歲的住宿客人，於用餐後陸續出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀。經過檢驗，確診為諾羅病毒（ノロウイルス）感染所引起。綜合日本媒體報導指出，此次事件造成51人需要就醫治療，其中包括一名70多歲的女性因病情較為嚴重，而必須住院觀察。幸運的是，目前所有患者的健康狀況已逐漸改善，並無進一步惡化情形。帶廣保健所經過調查後認為，事件起因為飯店內供應的自助餐料理遭到病毒污染。衛生單位在對住宿旅客及飯店工作人員進行糞便採樣檢測後，從11名住宿旅客以及5名飯店員工身上，均發現有諾羅病毒的存在，因此確定為集體食物中毒事件。為了控制疫情，避免病毒進一步傳播，「大平原飯店」已於4月13日起暫停營業，並進行全面性的環境清潔與消毒作業，包含餐廳、廚房、住宿設施及用餐用具。此外，飯店也積極對相關工作人員展開食品衛生教育，以強化員工的防疫意識與措施。飯店方面表示，將持續配合衛生主管機關的規範，主動休業至4月27日，並預計於4月28日恢復正常營業。帶廣保健所也確認飯店的消毒作業及相關防疫措施已符合標準，因此並未向飯店下達正式的營業停止命令。
新手爸媽辦性別派對竟在飯店頂樓放煙火 消防局要罰最重15萬元
台中市北區知名飯店薆悅酒店3月31日驚傳火警，飯店頂樓冒出陣陣白煙，消防局獲報後趕來撲救，所幸未造成人員傷亡，而此次事故是因一對年輕夫妻在此舉辦性別派對，並點燃煙火慶祝才導致火災，消防局則將開罰，最重可處15萬元。據了解，這是該對夫妻的第一個寶寶，他們3月31日在飯店頂樓開派對，邀請朋友猜測腹中寶寶的性別，並施放煙火而導致陣陣白煙，目擊民眾見狀嚇得立刻報警，消防局獲報後到場處理，所幸此事故未造成人員傷亡，消防局則將開罰消防局表示，飯店頂樓施放的彩煙煙火違反「台中市爆竹煙火施放管制自治條例」第6條，現場安全距離明顯不足，通知行為人至消防局製作筆錄，可處以3萬元以上、15萬元以下罰鍰消防局提醒，「彩煙煙火」雖非管制品，但購買時應選擇合法認可的產品。施放時應選擇空曠場地，遠離建築物、車輛和易燃物。此外，禁止串接或堆疊施放，避免火藥大量集中而增加危險。若造成人員傷亡或財產損失，恐觸犯刑法公共危險罪，須負刑事責任。
埃及觀光潛水艇沉沒意外！ 乘客大多來自俄羅斯「至少6死9傷」
埃及一艘觀光潛水艇27日在紅海區域沉沒，這艘潛艇載了大約45名多國籍遊客、多數為俄羅斯人，意外造成至少6人死亡、9人受傷以及29人獲救，但還有部分傷者傷勢危急，目前仍在搶救。埃及觀光潛水艇27日在紅海沉沒，已造成6名旅客身亡。（圖／翻攝自X）根據《英國廣播公司》（BBC）等外媒報導，這起致命事故發生在以珊瑚礁美景聞名的紅海旅遊城市洪加達（Hurghada）外海，該潛艇名為「辛巴達號」（SINDBAD），原先要帶潛入海下25公尺，讓乘客欣賞紅海著名的珊瑚礁和海洋生物，卻在赫加達一家知名飯店碼頭附近翻覆沉沒。事發時，潛艇上正載著45名遊客於旅遊步道區附近海域航行，現場緊急救援人員最終從沉沒的潛艇中救出了29名乘客，另據《美聯社》引述兩名匿名市政官員的說法，確認死亡人數為6人，並有9人受傷，而《路透社》引述紅海省政府辦公室刷法，則是證實有6名外國遊客罹難，但並未說明死者國籍。另外，俄羅斯駐埃及大使館說法，這艘潛艇載了大約40名遊客，全為俄國籍，這起意外發生後，仍有部分傷者傷勢危急，紅海衛生局和埃及救護當局火速進入最高警戒狀態，共出動21輛救護車趕往現場待命。這艘觀光潛艇沉沒的具體原因仍不清楚，相關調查已經展開，由於紅海是埃及重要的觀光命脈，貢獻可觀經濟收入，不過當地水上活動的安全問題近期頻傳，像是2024年11月，就發生一艘觀光遊艇在紅海翻覆，導致4人溺斃，幸有33人獲救。埃及觀光潛水艇27日在紅海沉沒，已造成6名旅客身亡。（圖／翻攝自X）
北市飯店傳意外！7旬翁趴臥五星級飯店三溫暖池 兒聞訊超悲痛
台北市中山區大直一家知名飯店在1日午間，發生一起男子在三溫暖水池中載浮載沉，其他民眾見狀立刻通知飯店人員，遺憾的是經過搶救後仍宣告不治，家屬相當難過表示，很難相信人就這樣走了，而警方將報請檢察官相驗釐清死因。根據《ETtoday新聞雲》報導，這名74歲的謝姓男子，1日午間在大直區知名飯店消費，卻被發現人在三溫暖水池中載浮載沉，其他房客立即通知飯店人員，謝男經送醫搶救後仍宣告不治，兒子獲悉後悲痛萬分，不敢相信父親就此離開。警方調查，謝男參加北市中山區飯店的會員，在1日中午前往飯店裡的三溫暖泡澡，但是卻被人發現趴臥在水池裡沒有生命跡象，立刻通知飯店人員到場協助。警方指出，謝男被救起時已經沒有生命跡象，救護人員先對他進行急救，再送往台北馬偕醫院救治，於12時許由宣告不治。家屬接獲報案，由死者兒子前往派出所說明；兒子向警方表示，父親有心臟方面的疾病，不排除是身體不適而亡，警方不排除是因為心臟疾病導致猝死，詳細死因仍待相驗後釐清。