碗粿
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超商用ibon遭人襲臀！他辯「看對面店家有無營業」被駁回 判賠6萬元
嘉義一名女子日前在超商使用ibon機台時，突遭陌生王姓男子從後方伸手碰觸臀部，因此提告性騷擾及求償，事後王男辯稱只是想查看店外情況、並未注意有人在前。法官審酌其行為與監視畫面不採信其說法，依法判他拘役20日，並須賠償6萬元。判決書指出，今年8月某天上午，王男於一家超商趁A女操作ibon機台時，從後方以右手碰觸A女臀部，讓A女氣得提告性騷擾並求償。王男於警詢及偵查時辯稱，自己當時是想看超商對面的碗粿店是否營業，才會走到ibon機台旁邊，並沒有發現有人在附近，而他走路過程中將雙手從背後擺動到身體兩側，結果A女突然大聲表示有碰觸到其臀部，他才知道不小心碰到其身體。然而，依照相關畫面顯示，王男當時沿走道朝A女站立位置緩慢靠近，原本雙手放在身後腰際互握，但走到A女右後方時，便將右手微微垂放，並在接近A女時將右手向外及向前碰觸A女臀部，且A女發覺臀部遭碰觸後即以手揮開並往後倒退。對此，法官表示，事發地點的走道空間不大，且王男是朝A女站立位置前進，認定王男聲稱「未注意A女站立於ibon機台旁邊」顯非實情；此外，一般人在與陌生人接近時，為避免雙方身體有所接觸造成受傷或其他不必要誤會，大多會刻意側身甚至停下腳步讓對方先行通過等方式保持相當距離，但王男不僅未刻意保持距離，甚至有意識地刻意施加力道而將手向前及向外觸碰A女下半身。法官認為，王男是出於性騷擾犯意而故意為之，行為極不尊重A女，並造成A女噁心感受及恐懼心理，審酌王男高中畢業、未婚、無子女，且無業、獨居並仰賴父親積蓄過活，加上他患有情感思覺失調症（雙相型）、領有中華民國身心障礙證明，依犯性騷擾防治法判他拘役20日，得易科罰金。民事判決部分，A女要求王男賠償她10萬元精神撫慰金，王男覺得金額太高，僅願意賠償2萬元，法官則判定10萬元確實過高，判賠6萬元。《CTWANT》提醒您：尊重身體自主權，請撥打113、110。
15天禁宰禁運沒豬肉可用 台南推期間限定小吃
台灣因非洲豬瘟疫情實施15天禁宰禁運進入最後階段，產業鏈上游豬舍擠爆，下游業者卻面臨斷貨，台南市有小吃名店撐不住、關門放假，或推出「雞肉」碗粿、「炸魷魚」排飯、藥膳「鴨肉」湯等期間限定口味挽救業績，上下游業者都盼疫情解封、7日供貨恢復正常。台灣豬肉經過10多天封控，各處豬肉庫存都已清空，全台上游養豬業者的豬舍增加飼養35萬至39萬頭豬，豬舍擠爆，下游餐廳業者卻苦無肉源可用。以溫體豬為食材的小吃名店更提前關門，或乾脆放假等待正常供貨日，部分業者更推出各種替代口味試水溫。台南市民族路1家四神湯業者推出雞肉碗粿，使用雞骨熬煮四神湯頭，客人嘗鮮後認為可以接受，但業者表示，熬煮雞骨湯需耗費更多時間，強調雞肉風味僅因應豬瘟期間限定推出。南區1家排骨飯為招牌的便當店因無豬肉貨源業績狂掉4成，改炸魷魚取代，但業績只回升2成，業者希望早日解封回歸正常；新營區1家藥膳排骨業者，中藥燉煮豬骨的湯頭濃郁，最近改用鴨肉熬煮，推出藥膳鴨肉湯，客人表示疫情期間能夠理解與體諒。有些小吃名店平日甚少放假，剛好趁豬瘟期間關門休息，中西區友愛街1家意麵店直接表明因無溫體豬貨源，直接休假到貨源供應日。不僅餐廳業受影響，豬隻只增不減的豬農更苦不堪言。台南市養豬協進會表示，全台豬場在禁宰令15天期間大約生出35萬至39萬頭豬，原本的小豬也長大了，卻因無法移動，各處豬舍都快擠爆，飼養成本大增。期待疫情控制順利解封。為防解封後豬價崩盤，農業部日前召集冷凍業者協調，預估若7日順利解封，業者能夠協助增加收購量作為冷凍貨源。另統計各縣市肉品市場提供的每日豬肉需求量，全台每天出貨2萬2000頭豬隻，預計解封當日將增加15％至18％的出豬量，舒緩豬農的飼養成本壓力。
雞刻救援！豬肉禁宰彰化老店改賣雞肉圓 網笑雞心聲：台灣真的不能住了
非洲豬瘟疫情於10月爆發於台中一處養豬場，農委會祭出全台禁宰、禁運、禁用廚餘養豬措施至11月6日，不少仰賴豬肉的食品業者因此被迫暫停營業。不過也有店家快速應變，彰化一間老字號肉圓店火速推出「雞肉肉圓」，台南也有業者以雞肉替代豬肉製作碗粿，創新做法在社群平台掀起熱議。一名網友昨（2）日於Threads分享，作為土生土長的彰化人，生平第一次嘗試「雞肉口味肉圓」，並附上店家公告照片，標語寫道：「豬出國、雞支援」，說明因應豬肉停售，才會推出雞肉肉圓。原PO表示，這間位於員林的肉圓老店是許多在地人從小吃到大的回憶，自己則是喜愛醬料和筍丁，雖然改成雞肉餡，但整體風味變化不大，雞肉口感比豬肉稍鬆，不柴但也有特色，首次嘗試仍覺得美味可口。此貼文吸引逾130萬人瀏覽，網友留言笑稱：「危機就是轉雞」、「只有雞受傷的世界」、「雞：不是啊！婚喪喜慶、請客賭輸全部都拿我當祭品，現在連豬肉出事連我也要遭殃……」、「真的是ㄏㄨㄚˋ雞ㄨㄢˊ了（台語：喊支援）」、「雞：台灣真的不能住了」、「雞說每次打賭就說請多少份雞排，我也是默默扛起來了，然後豬有疫情你們也找我扛，牛呢？羊呢？你們都不找牠們扛」、「禽流感時候也沒看你們要豬扛，憑什麼好的沒有我，壞的都我扛。」
芒果醬翻玩張震嶽〈愛我別走〉引爆浪人祭大合唱
滾石唱片年度企劃《滾石撞樂隊2》持續引爆華語樂壇跨世代能量。近期又釋出3首風格強烈的改編單曲，包括獨立樂團芒果醬Mango Jump 翻唱張震嶽〈愛我別走〉、獨立女聲樂團閃閃閃閃詮釋李心潔〈BYE BYE〉，以及二度參戰的福夢FUMON改編趙之璧〈在你和天空之間〉，3組樂團以獨特音樂語彙翻玩滾石經典，在社群引發廣泛迴響。芒果醬這次改編張震嶽 1998 年經典〈愛我別走〉，原曲收錄於當年熱賣超過 40 萬張的專輯《祕密基地》。有趣的是，此曲原是張震嶽為「歌神」張學友創作，最終張學友退歌，由張震嶽親唱爆紅，成為樂壇一段趣聞。芒果醬在編曲上特別設計主歌節奏與貝斯搭配，營造「憨厚、單純、有點踉蹌但努力追著喜歡的人」的俏皮氛圍，為經典注入玩味。單曲發行隔日，芒果醬在台南安平「浪人祭」現場首唱〈愛我別走〉，引發全場大合唱。他們更即興調製「愛我別走」創意特調：將「愛」（愛玉）、「我」（碗粿）、「別」（Banana）、「走」（酒）諧音組合，炒熱氣氛。此外，閃閃閃閃改編的〈BYE BYE〉原曲亦由張震嶽創作，出自李心潔1998年轉型專輯《Bye Bye 童年》。閃閃閃閃用明亮、溫暖的聲響重塑這首告別曲，以貼近當下心境的「同人二創」方式，賦予歌曲輕盈與灑脫的新感受，鼓勵聽眾正面心情告別過往，邁向下一段旅程。《時報周刊CTWANT》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
高雄旗山知名碗粿店疑虐貓 動保處前往稽查！3貓被帶往醫院觀察
高雄市旗山老街一間知名碗粿店疑似虐貓，引發地方關注，動保處於昨（21）日接獲檢舉後前往稽查，發現3隻貓飼養環境惡劣，雖無明顯外傷，但已被帶往動物醫院留置觀察，飼主將依《動物保護法》裁處。動保處指出，昨日接獲檢舉後派員前往現場勘查，發現環境髒亂、氣味刺鼻，3隻貓雖未受外傷，但顯見照護不當；依《動物保護法》第5條規定，飼主應避免動物遭受騷擾或虐待，若故意傷害動物，可處新台幣1萬5000元至7萬5000元罰鍰，若情節重大且有致死之虞，主管機關可逕行沒入動物，並禁止該飼主再飼養或認養寵物。據了解，該碗粿店事件曝光後已關門停業，鐵門上甚至被民眾丟雞蛋；附近居民表示，常常經過該店家，每次都看見不一樣的貓咪，碗粿店的環境很糟，貓砂盆下面很髒很臭，她懷疑貓咪都已遭到不測。動保處強調，將持續追蹤檢查結果，並依法裁罰，呼籲飼主善盡照護責任，提供乾淨、安全的飼養環境，共同維護動物福利。
娛樂星聞／直擊張齡予「偽單身」與友人奔台南 享受Me time狂嗑小吃
三立前主播、現任《健康零距離》主持人張齡予經常在社群上分享幸福的家庭生活，與老公、兒子「小班長」一家三口不時會有不少有趣的親子小故事；上周時報周刊CTWANT讀者直擊張齡予現身台南相當熱鬧的國華街一帶，不過老公小孩並不在身邊，而是跟三個年紀相仿的友人同行，一行人沿路一直吃個不停，一小時內趕四攤，面對美食完全沒在客氣。吃完一攤張齡予又轉戰香酥雞攤買炸雞。（圖／讀者提供）本月18日晚上六點多，本刊讀者在台南國華街巧遇張齡予與一女兩男，四人正在一間蝦仁肉圓芋粿店用餐，不知是否要吃的店太多還是要趕時間，幾人狼吞虎嚥吃得非常迅速，接著又看到他們直奔香酥雞攤買炸物，還去茶店買飲料配炸雞，妙的是邊走邊吃邊喝還不夠，幾個人又跑去吃浮水魚羹，短短一小時的時間奔西跑的，看得出胃口相當好。張齡予與友人們在茶飲店聊天等飲料。（圖／讀者提供）本刊詢問張齡予此趟台南行是否是「拋夫棄子」的好友小旅行，張齡予笑說這趟其實是為了工作，她表示這次主要是受國際青年商會邀請擔任十大傑出青年頒獎典禮主持人，國家級的主持讓她非常嚴謹面對，活動結束時十大傑出青年基金會董事長賴國洲還特別告訴她：「妳表現的非常好。」這才讓她鬆了口氣，「那既然都已經到了台南，怎麼可能錯過美食，當然要大吃台南小吃犒賞自己。」張齡予與朋友又去吃浮水魚羹，這也是她相當喜愛的小吃。（圖／讀者提供）由於張齡予的爸爸是台南人，是她的血緣故鄉，小時候她逢年過節就會跟著爸媽回去看爺爺奶奶及掃墓，爸爸每一次都會帶她和姊姊去吃五家以上他從小吃到大的小吃，所以台南是個讓她覺得很熟悉很放鬆的地方；此外，她大學最好的朋友也是台南人，因此大學期間放假時，他們一群好友也會奔去台南，一個月至少會去一次，一直到後來開始工作比較忙次數才減少。上周張齡予前往台南主持十大傑出青年頒獎典禮。（圖／翻攝自張齡予臉書）張齡予說她超愛台南的氛圍，這次工作之餘跟大學同學短暫相聚，重返常去的店家，「說實話暫時與老公小孩分開一下下，跟他們（大學同學）聚在一起，真的會有種自己還是很青春無畏的感受，最誇張的是要離開台南前上車時，我竟然依依不捨有點想哭覺得很悲傷，因為又要變回那個長大的自己，很好笑吧！」她也分享她最喜歡的台南美食前兩名是碗粿和浮水魚羹，每次去都暴飲暴食，要不是必須趕高鐵回家顧小孩，只有一個多小時可以吃吃喝喝，才吃這幾攤哪裡夠。張齡予經常分享她的家庭生活及親子小故事。（圖／翻攝自張齡予臉書）
「臺南美食文化節」就在遠東SOGO忠孝館！牛肉湯、小南米糕、林家碗粿全來了 吃美食還能抽iPad太幸福！
臺南人最驕傲的味道，這次直接快閃台北！遠東SOGO忠孝館一年一度的「臺南美食文化節」熱鬧開展，從8/5一路到8/13，讓北部民眾也能零距離感受道地臺南魅力，吃美食、玩體驗、還有機會把iPad帶回家！本次以「百味府城 好禮相伴」為主題，由臺南市長黃偉哲領軍40家人氣品牌南北直送，包含超限量現煮的特色牛肉湯、府城小南米糕、還有百年風味的林家-碗開發粿，重現府城最經典的眾多街邊小吃之外，展期間還同步祭出SOGOplus線上預購活動，在指定日期至展場就能買到超人氣的「金桃家草莓大福」，通通讓你吃好吃滿不踩雷！多達40家臺南業者現身SOGO忠孝館，讓觀展民眾絕對能吃得開心也買得開心。（圖／業者提供）更棒的是，這場美食文化節不只是吃吃喝喝，還能讓你走進臺南文化的日常，現場特別推出多場DIY體驗活動，從天然柚子洗滌液、藍染小方巾、到鹽鹵豆花製作，不論是親子一起玩，還是姐妹揪團打卡拍照，都超有趣。現場還有多項有趣DIY體驗活動可免費報名參加。（圖／業者提供）另外消費者們最在意的好康優惠也少不了！活動期間天天有買一送一，像是蛋捲、辣椒醬、龍眼蜂蜜與高山茶等商品都會輪番登場；SOGOAPP會員只要單日消費滿額，還送臺南限定包裝的八家將乖乖、成功爆米花、至聖點心麵等超吸睛零食，更可參加府城禮饗抽抽樂活動，有機會抽中Apple iPad第十代，消費越多，中獎機率越高！消費滿額即送臺南限定八家將乖乖、成功爆米花。（圖／業者提供）從古早味小吃到創新台味，從庶民美食到風格選物，這場匯聚府城風情的美食文化節，不只是味蕾的旅行，更是一場充滿人情味與在地文化的夏日盛宴~2025年夏天最有溫度的活動「百味府城好禮相伴」臺南美食文化節，就在遠東SOGO忠孝館等你來感受。這麼好吃又好玩的臺南美食文化節，錯過這次就要等明年啦。（圖／業者提供）
小吃店食物中加硼砂「提升口感」被逮 專家示警：過量恐死亡
大陸福建泉州近日傳出有2間小吃店，販售的多樣食品被檢測出非法添加硼砂，涉事業者被逮遭偵查時坦承，想要提升食物口感，強調僅添加少量。有專家對此示警，人體攝取少量硼砂就會有中毒反應，嚴重可能休克至死亡，兒童更要禁止食用，少量就會影響發育。綜合陸媒報導，福建泉州石獅市寶蓋鎮市場監管所近日於轄區進行食品安全風險檢測，發現2間小吃店在販售的水餃、肉羹和餛飩等食品中非法添加硼砂。有專業人士透露，硼砂在水中呈現弱鹼性，與拉麵使用的蓬灰和做饅頭用的面鹼一樣，弱鹼性能使麵團更加有彈性，從而產生更好的口感，才會有業者把硼砂添加至食品內。其中一名涉事業者坦承，他為了提升販售食品的口感，才在製作過程中添加少量硼砂。即便業者強調僅添加少量，但當地食品安全專家提醒，凡攝入硼砂就有風險，成人食用少量硼砂就會出現噁心、嘔吐等腸胃不適症狀，類似食物中毒，嚴重甚至可能導致休克、昏迷或死亡；而兒童更不能攝取硼砂，長期攝入低劑量硼砂會在體內蓄積引發肝腎功能損傷，內分泌紊亂也對生殖系統造成損壞，直接影響孩童生長發育。在台灣已經禁止於食品中使用硼砂，過去硼砂常被非法添加於鹼粽、碗粿或魚丸等食品中。目前已有許多安全食品添加劑可取代硼砂，例如磷酸鹽類，能達到類似效果且對人體無害。
曹雅雯出道15年曝喜訊 興奮大喊：我回來了！
台語金曲歌后曹雅雯出道15年首度在高雄舉辦個人售票演唱會，她特別將演唱會主題訂為《望南》，其中有著深遠意涵。曹雅雯表示，「望」代表希望與盼望，而「南」則象徵故鄉的方向，象徵寄託思鄉情懷與家鄉親友的期待，等待15年時光終於回到南部開唱，讓她興奮大喊：「我回來了！」曹雅雯《望南》高雄演唱會將於4月在衛武營國家藝術文化中心開唱。（圖／阿爾發音樂提供）曾兩度榮獲金曲獎「最佳台語女歌手」獎項的曹雅雯，出道至今不斷被眾人詢問「為何從未在家鄉舉辦演唱會？」她坦言：「這問題存在心中已久，但近鄉情怯，難免有壓力。」這次在音樂製作人柯智豪的鼓勵下，曹雅雯決定突破心理障礙回到南部開唱，並向家鄉親朋好友喊話：「我想讓家鄉的親友看到我這些年的努力，能小有成就，並好好唱歌給大家聽。」問到這次《望南》演唱會是否會有特別安排？曹雅雯透露，期待能融入更多互動性內容，像是粉絲點歌橋段等等，因為許多歌迷是從選秀節目中認識她，經常收到粉絲私訊，希望能重現比賽時的經典曲目，曹雅雯認為這些回憶在大家心中非常具有意義，也說可能將成為演唱會驚喜之一，最後她還突發奇想逗趣表示：「還是我們現場抽獎直接送台南碗粿。」最後曹雅雯向大家拜晚年，祝福大家新的一年事事順、開心健康，誠摯邀請大家來聆聽《望南》演唱會，包準大家什麼都滿意。曹雅雯《望南》高雄演唱會將於4月12日在衛武營國家藝術文化中心開唱，門票2月8日中午12點起在年代售票正式開賣。
曹雅雯出道15年曝喜訊 興奮大喊：我回來了！
台語金曲歌后曹雅雯出道15年首度在高雄舉辦個人售票演唱會，她特別將演唱會主題訂為《望南》，其中有著深遠意涵。曹雅雯表示，「望」代表希望與盼望，而「南」則象徵故鄉的方向，象徵寄託思鄉情懷與家鄉親友的期待，等待15年時光終於回到南部開唱，讓她興奮大喊：「我回來了！」曾兩度榮獲金曲獎「最佳台語女歌手」獎項的曹雅雯，出道至今不斷被眾人詢問「為何從未在家鄉舉辦演唱會？」她坦言：「這問題存在心中已久，但近鄉情怯，難免有壓力。」這次在音樂製作人柯智豪的鼓勵下，曹雅雯決定突破心理障礙回到南部開唱，並向家鄉親朋好友喊話：「我想讓家鄉的親友看到我這些年的努力，能小有成就，並好好唱歌給大家聽。」曹雅雯《望南》高雄演唱會將於4月在衛武營國家藝術文化中心開唱。（圖／阿爾發音樂提供）問到這次《望南》演唱會是否會有特別安排？曹雅雯透露，期待能融入更多互動性內容，像是粉絲點歌橋段等等，因為許多歌迷是從選秀節目中認識她，經常收到粉絲私訊，希望能重現比賽時的經典曲目，曹雅雯認為這些回憶在大家心中非常具有意義，也說可能將成為演唱會驚喜之一，最後她還突發奇想逗趣表示：「還是我們現場抽獎直接送台南碗粿。」最後曹雅雯向大家拜晚年，祝福大家新的一年事事順、開心健康，誠摯邀請大家來聆聽《望南》演唱會，包準大家什麼都滿意。曹雅雯《望南》高雄演唱會將於4月12日在衛武營國家藝術文化中心開唱，門票2月8日中午12點起在年代售票正式開賣。
警局大廚2／刑警大隊藏樸實好滋味 平價BUFFET凍漲15年餵飽百名幹將
新北市刑警大隊長期致力於打擊不法、抓毒掃黑，才開記者會宣告破獲全台最大假出金集團，近年更瓦解ACE王牌交易所和竹聯幫寶和會等多個犯罪組織，刑事幹員出生入死、守護治安，位於5樓的餐廳則是他們最重要的後勤補給站，刑大餐廳亮燈15年，採精緻的日式自助餐模式，「包月吃到飽」只要1700元，更被暱稱為「民安大餐廳」，為赴湯蹈火的幹員們提供滿滿活力。1月22日上午，當多數人還在吃早餐時，刑大5樓餐廳已忙得熱火朝天，警員張家福往往天未亮就去環南市場採買，帶著精挑細選的食材回來後便與廚工們一同洗菜備料，約10點把食材下鍋翻炒烹調，趕在中午前將熱騰騰的美味供應上桌。刑大午餐由警員張家福與廚工們一同製作，兼顧營養衛生和健康美味，是幹員們每天工作的小確幸。（圖／劉耿豪攝）當天適逢春安工作開跑，警察局撥下加菜金，除了往日的一主菜、四副菜、例湯和兩樣水果外，還多了煙燻雞和滷牛腱，三主菜同時上陣讓刑警們食指大動，這些菜餚更被精緻的以小碟承裝，擺在餐檯上讓同仁自行取用，喜歡的料理還能「回頭再拿」，每天中午的不同驚喜更是警員工作中期待的「小確幸」。「一周採買兩次，天沒亮就要去市場自己挑，這樣菜才會漂亮。」長期負責採買的警員張家福說，餐廳供應午餐，目前約有140人搭伙，每一餐要耗費6、70斤的蔬菜和肉類，每天的菜單以時令蔬菜為主，他往往是自行到環南市場選購，大量採買和親自搬運以降低成本，同仁的伙食費也因此「凍漲」15年。張家福回憶，刑大餐廳是在2010年，由時任大隊長、現刑事局局長周幼偉操辦，周幼偉考量同仁取菜時的方便和衛生，指示得採小碟裝盤，而非一般警局常見自己打飯的「大鍋菜」，在2011年間正式「營運」後果然大受歡迎。刑大每日菜色包括1主菜和4副菜，且包月價格凍漲15年，成立至今都維持每月1700元。（圖／劉耿豪攝）而刑大午餐的價格是80元，「包月」則為1700元，價格多年來沒有調整，餐費更是8成以上回饋到食材上，直到通貨膨脹、菜價飆漲，才在2024年中將「單餐」價格調整到100元，月付則仍維持原價。「年輕人喜歡吃肉，偶爾還會來跟我說很久沒吃什麼了，麻煩的菜前一天就要開始準備。」張家福說，刑大年輕幹員佔多數，炸雞翅、炸魚或雞塊這種酥炸肉類往往一上桌就會被風捲殘雲般搶空，而他為了均衡大家的營養，肉品多半採滷製，紅燒肉或大排還得前一天就要下料醃製，隔日料理時才能入味好吃。而刑大餐廳在當地可謂是遠近馳名，包括法醫研究所、民防管制中心、中和分局和訓練中心都會有警員特地前來搭伙，但因刑大性質特殊、門禁嚴格，如今僅提供警職和洽公民眾食用，也成為專屬警界的秘密餐廳，為了維持餐點品質，刑大更是煞費苦心。刑大餐廳不只提供可口飯菜，每天同桌吃飯更能讓大家交流互動，凝聚整個大隊的情感與向心力。（圖／劉耿豪攝）「我們每個月都開會檢視餐點和餐費，有多的錢就拿來加菜。」大隊長蕭瑞豪說，餐廳每周都有額外副餐，如水餃、碗粿或炒麵給大家換換口味，也會隨著節日準備湯圓、粽子應景，廚房在寒冬還會備上熱騰騰的薑茶，溫暖大家的脾胃和身心。蕭瑞豪說，餐廳不只是吃飯的地方，同仁們在餐桌上能彼此交流，學長和學弟們也會藉機傳授辦案經驗，在同桌吃飯時凝聚整個大隊的情感與向心力，不論是心靈和身體，都為赴湯蹈火的幹員們提供滿滿活力，更成為刑警們不畏困難、勇往直前的動力。
女駕駛服藥恍惚撞變電箱！百年老店「阿全碗粿」焚毀 明日重新營業新址曝
大年初一（29日）發生火警！台南一名賴姓女駕駛疑似因吃了感冒藥恍神，撞毀中西區府前路前的變電箱，造成民宅起火延燒，雖然火勢在半小時就撲滅，仍有2民宅2店面被燒毀，其中還包括百年名店「阿全碗粿」。據悉，為了不讓饕客失望，老闆已經迅速在附近找到位置承租，距原址走路不到5分鐘的距離，並將在明（31）日重新開始營業。有網友29日晚間9時許在臉書社團「台南大小事」曬出一張截圖，只見屋內擺放著標有「阿全碗粿」的台子，所有人也在忙著打掃，而文字則寫出「阿全碗粿新的地址友愛街34號，1月31日開始營業，感謝大家關心」。百年名店「阿全碗粿」明日將在新址重新營業。（圖／翻攝自臉書／台南大小事）據悉，「阿全碗粿」的新址與舊址僅距離2000公尺，走路不到5分鐘就能抵達，不少網友也在留言區驚呼「好厲害，立刻找到補救」、「加油，期待浴火重生」、「真開心這麼快能吃到」、「這個位置更方便」。回顧此案，這名22歲賴姓女駕駛是高雄人，在台南市租屋，29日一早開車外出，疑似因身體不適服用感冒藥，導致精神恍惚，行經忠義路與府前路口時，先是撞毀路邊的變電箱，再一路往前衝撞到民宅花盆才停止。隨即，變電箱開始起火，並沿著店外電線燃燒，陸續造成1家安全帽店、2家民宅、1家碗粿店遭祝融。警方出動21車45人，在半小時後撲滅火勢，幸好店內皆無人，未造成傷亡，但有隻寵物貓卻不幸命喪火窟。
女駕駛服藥恍神撞毀電信箱 百年碗粿店大年初一燒毀
台南中西區忠義路與府前路口，今天（29日）大年初一上午8時30分發生嚴重火警，疑因賴姓女駕駛服藥恍神，汽車撞毀中華電信箱，造成民宅起火，火勢延燒，造成安全帽店、百年碗粿店2家與另2間住宅燒毀，火勢半小時撲滅，幸無人傷亡，賴女自撞後下車呆站現場，隨即蹲在地上不知所措。台南市中西區29日上午8時30分發生一件火警，疑因一輛汽車撞毀變電箱成為肇事原因。（圖／中國時報程炳璋攝）22歲賴姓女駕駛為高雄人，在台南市租屋，29日一早開車外出吃早餐，因感冒服藥，精神恍惚，行經忠義路與府前路口，小客車偏移先撞毀路邊的中華電信箱，再一路往前衝撞到民宅花盆才停止。台南市中西區29日上午8時30分發生一件火警，疑因一輛汽車撞毀變電箱成為肇事原因。（圖／中國時報程炳璋攝）電信箱遭撞後起火，迅速沿著店外電線引發第1家安全帽店火勢，因店內都是棧板，火勢全面燃燒，再往旁邊的第2家、第3家民宅延燒，最後再燒毀第4家碗稞店。台南市中西區29日上午8時30分發生一件火警，疑因一輛汽車撞毀變電箱成為肇事原因。（圖／中國時報程炳璋攝）引發火警的4間民宅1、2樓全毀，其中包括知名的百年「阿全碗粿」。警方出動21車45人，現場部分封路管制人車出入，半小時後撲滅火勢，幸好店內皆無人，未造成傷亡。賴女的小客車車頭半毀，她驚魂未定下車呆立現場，被警方叫到一旁，蹲在路旁不知所措。許多民眾得知是女駕駛撞車引發4家民宅火警，驚呼恐需驚人賠償。警方將調閱監視器，進一步釐清肇事原因，全案依照公共危險罪嫌函送台南地檢署偵辦。
入山尋光4／窯烤麵包、炸碗粿麻豆美食莫錯過 新化街役場古蹟中品嘗綠橄欖火鍋
規劃台南空山祭周邊遊程時，順路銜接的麻豆、新化老街都適合順便尋覓美食、來趟飽腹之旅。像是就位於麻豆總爺藝文中心旁的「麻豆吉園休閒農場」，是原本從事教職的梁茂隆退休後以友善耕作方式打造的柚子園，而藏在文旦和白柚樹間的竟然還有每日手作的窯烤麵包。原來梁茂隆和一位大學教授技術合作，篩選發酵菌種、使用柴燒窯，其製作的麵包無油、無糖，還揉入當季食材如桑椹、桂圓、南瓜等，不僅帶有食材自然甜香，還因為將整理果樹後留下的樹枝用來烘烤麵包，使麵包在咀嚼間還帶有淡淡柴香。麻豆吉園休閒農場的窯烤麵包每日出爐口味會事先公告於FB，除了現場選購亦可FB預訂，「桑椹核桃」就是人氣品項之一。（70元，圖／魏妤靜攝）南方米造老闆承襲自家阿嬤「阿嬌姨」的碗粿手藝，再添入新意讓傳統小吃口味有了意外驚喜。（圖／魏妤靜攝）「酥炸碗粿」（前，50元）、「古早味碗粿」（後左起，35元）、「川辣碗粿」（50元）、「義式香草碗粿」。（35元，圖／魏妤靜攝）細數不能錯過的台南傳統小吃之一必定會有「碗粿」，而在麻豆就有間「南方米造」小吃店，老闆傳承阿嬤30多年手藝、再融入創意讓碗粿展現更多新風貌。走進有著紅磚與古樸外觀的店內，讓人彷彿重回兒時，這裡除了樸實的「古早味碗粿」之外，還可以吃到清新淡雅的「義式香草碗粿」、香辣帶勁的「川辣碗粿」，但最特別的還是外裹一層薄脆、內裡仍保有綿密口感的「酥炸碗粿」，再澆淋上塔塔醬，迸發東西融合新食趣，搭配上一碗虱目魚丸湯或花生豬腳湯，便是在地好滋味。從新化老街連棟仿巴洛克式風格的建築可窺見過往風華。（圖／魏妤靜攝）真心乳液飲品販售有明顯漸層的飲品，包括香濃的「乳液紅茶」（左一60元）、酸甜的「雷神」等。（左二80元，圖／魏妤靜攝）寫著「新化老攤」大字的雞蛋糕攤，除了雞蛋糕、包著豆沙餡的香蕉條，還有寫著「邱立母」的奶油口味紅豆餅。（圖／魏妤靜攝）轉場來到擁有百年歷史的「新化老街」，台南新化中正路一帶最初是建立於1920年代的商業街，據了解會形成「西洋樓」式街道是從一幢別緻的洋房開始，漸漸吸引左鄰右舍仿效蓋建。走逛新化老街除了可以前往周邊常做為展館的「新化武德殿」、曾是警察宿舍的「大目降故事館」，也可以到「真心乳液飲品」選購在網路頗具人氣、有著漂亮漸層的「乳液紅茶」、「乳液咖啡」，或是加上洛神花與檸檬冰磚的「雷神」、混合甘蔗汁與咖啡的「苦盡甘來」等飲品；招牌的乳液紅茶是將阿薩姆紅茶與法國花草茶調和為基底，茶香優雅又不甜膩。另外在新化市場附近還有攤賣了三代的「新化老攤雞蛋糕」，販售包括雞蛋糕、紅豆餅、香蕉條等古早味糕點，老闆甚至還保留阿公那個年代做雞蛋糕的模具，是充滿懷舊感的銅板小吃。街役場古蹟餐坊見證了新化人合力用繩子將整棟建築遷移的歷史，2002年已被公告為歷史建築。（圖／魏妤靜攝）「綠鑽石橄欖鍋」使新化農民種植的錫蘭橄欖做為湯頭風味基底，能感受到微微清甜與回甘滋味。（豬肉420元、牛肉460元，圖／魏妤靜攝）而在新化老街若想飽餐一頓，最知名的餐廳首推「街役場古蹟餐坊」，餐廳前身曾是「新化街役場」（日治時期作為「公所」使用），建築最初興建於1934年，後來新化鎮公所於1996年遷入新址、原本的街役場一度面臨拆除危機。幸而在地方奔走下，動員上千人以麻繩將建築移至現址，才保護下這座歷史建築。現在已活化為一間特色餐廳，主打餐點包括以在地綠橄欖入鍋、風味酸甜的「綠鑽石橄欖鍋」、使用放牧土雞的「剝皮辣椒黑羽土雞鍋」，以及份量十足、有多種部位可選擇的牛排排餐等。每週五晚上還有駐唱表演，早已成為新化人與外地遊客熱愛的聚餐場所。DATA麻豆吉園休閒農場電話：0960-056-269地址：台南市麻豆區南勢里總爺104之1號營業時間：13：00～18：00網址：https://www.facebook.com/ninja9948/?locale=zh_TW南方米造電話：（06）571-3126地址：台南市麻豆區新生南路7號營業時間：09：00～20：00，週一休街役場古蹟餐坊電話：（06）590-5599地址：台南市新化區中正路500號營業時間：11：00～21：30，週一休
「爌世英雄」是他！獲一年365碗爌肉飯獎勵 將與家人一起再去吃
「爌世英雄」出爐！彰化爌肉飯節活動火熱進行了2個月，「爌世英雄」前3名累計2個月所吃的爌肉飯，每人都超過200碗，冠軍是由來自彰化市的姚創閔獲得，吃了260碗，並獲得1年份365碗爌肉飯獎勵，姚創閔說，將與家人再一起去吃好吃的爌肉飯；縣長王惠美歡迎民眾來吃彰化從早到晚都有的爌肉飯。「爌世英雄」前3名名單揭曉，第一名姚創閔，吃了260碗，獲得一年份365碗爌肉飯獎勵，第二名是來自溪湖鎮的吳姓民眾，吃了242碗，獲得100碗爌肉飯獎勵，第三名是來自員林市的曹姓民眾，吃了229碗，獲得50碗爌肉飯，由王惠美頒獎。「爌世英雄」前3名名單揭曉，每人都吃超過200碗，由彰化縣長王惠美（左2）頒獎。（圖／中國時報葉靜美攝）姚創閔說，他從以前就喜歡吃爌肉飯，好吃的爌肉飯每個人口味不同，彰化的爌肉飯真的比別的地方好吃，因為彰化的爌肉口感、口味、嚼勁，搭配米飯的品質，整體來說是完美配合。他這次吃過很多在地店家，與家人一起吃，真的好吃，得到第一名將與家人再一起去吃好吃的爌肉飯。「彰化爌肉飯嘉年華」今(2)日在彰化市延平公園登場，也為為期2個月的爌肉飯節畫下熱鬧句點，現場準備了千份包含有阿泉爌肉飯、以及榮獲500碗的彰化美食，有碗粿、肉圓及綠豆沙，分A、B套餐，每份100元，超值組合套餐吸引民眾搶買，現場還有趣味競賽、爌肉小學堂闖關遊戲及藝人表演、50攤特色市集，人潮滿滿。「彰化爌肉飯嘉年華」活動現場準備了千份包含有爌肉飯、碗粿、肉圓及綠豆沙的超值組合套餐，吸引民眾搶買。（圖／中國時報葉靜美攝）王惠美強調，彰化非常獨特，從早到晚都能吃到爌肉飯，只要來到彰化，絕對找得到美味的爌肉飯，她感謝鄉親對爌肉飯節的支持，從7月起，縣府廣邀網友推薦縣內爌肉飯店家，並匯集成153家Google美食地圖供民眾參考；同時，也招募了50間店家舉辦為期兩個月的數位集章活動，她提醒，加碼的2000個鑰匙圈，如果還沒兌換的鄉親，也請利用機會快點來兌換。彰化縣長王惠美邀請民眾來吃彰化從早到晚都有的爌肉飯。（圖／中國時報葉靜美攝）
南拳媽媽彈頭愛女赴瑞士念書 老爸驚曝天價留學費用
南拳媽媽宋健彰（彈頭）的愛女卉晴8月赴瑞士念高中，女兒出國當天他強忍淚崩情緒繼續工作，「我在上海演出，在台上哽咽，回到飯店更是不斷掉眼淚」。日前女兒15歲生日，也是留學後第一個無法一起慶祝的生日，彈頭難過表示：「雖然我還是天天偷哭，但我心中一定是祝福的，想著她小不攏冬的樣子，爸爸除了好心疼，但也只能滿滿祝福，祝她學習圓滿。」彈頭去年自學考上臺北醫學大學大數據科技及管理研究所碩士班，就是希望讓女兒看到自己的努力後，女兒也會在台灣努力求學，卻沒想到最後女兒還是選擇出國念書，為此家族討論了長達一年的時間，「我邊流淚，邊幫女兒辦完所有手續，瑞士國際學校，除了語言不通、還要住校，非假日家人不能拜訪」。女兒出國當天彈頭強忍淚崩情緒繼續工作。（圖／美秀創意提供）他透露女兒一年學費要台幣370萬左右，女兒在家人陪伴下到了當地適應良好，也會天天跟爸爸訊息報平安，「我沒想到，她住校第一周，就跟同學去野餐跟市區遊玩，我嚇瘋了！但也才稍稍放下心裡的石頭，她適應環境的能力比我好太多了，真的很勇敢！」彈頭提到去年推出的首張個人專輯《時光女伶》，其中一首〈台南碗粿〉是由寶貝女兒卉晴獻唱饒舌，他感性說道：「女兒就是我生命中一個讓我學習的女伶，專輯裡這首歌會是我常常思念她時，可以拿來聽的重要記憶，音樂跟影像是可以流傳永恆的。」他說跟女兒從小就像好朋友一樣相處，至於未來是否會擔心女兒在學校交男友？彈頭無奈表示：「我還來不及思考她會不會在國外交男友的事，但的確會滿擔心，畢竟世事難料。」也透露之後會抽空去瑞士探望女兒。
遠嫁台南...魏妙如撂出「夜市口訣」全場服了超道地
新加坡創作女聲魏妙如去年底甜蜜嫁給台灣音樂人黃昺翔，正式成為「台南媳婦」，昨（16日）魏妙如受台南觀光局邀請擔任台南觀光大使，參加新加坡NATAS旅遊展，推廣台南景點及美食，她說：「能以旅遊大使身份回新加坡，感到很榮幸，也希望新加坡的大家跟我一樣愛上台南。」魏妙如在新加坡NATAS旅遊展上賣力介紹自己「十個愛上台南的理由」包括：好吃好逛的老街、小巷弄色彩繽紛的壁畫、傳統市場感受在地氣息、古蹟走走看看、特色文創小店、各種傳統美食、超CHILL咖啡廳和酒吧、美術館、花市以及各大夜市。因為每個夜市營業星期不同，魏妙如甚至在現場以口訣「大大武花大武花」教新加坡民眾如何分辨哪天該去逛哪個夜市，道地程度讓人大吃一驚，魏妙如笑說自己真的很常回台南，台南已經像是她的第二個家鄉一樣熟悉。她也特別在現場獻唱台語歌曲《查某囡仔》，這首歌訴說著女生北漂工作打拼渴望愛情的故事，「我覺得跟我一開始從新加坡到台灣的心情很相似。」而也是因為當年魏妙如參加歌唱比賽時選唱了這首歌，向黃昺翔學習正確的台語發音，兩人才因此相熟最後成為了夫妻，「因為這首歌才能有機會認識到台南這麼可愛的地方，所以今天特別唱給大家聽！」而她也在現場大爆其實她與黃昺翔第一次約會地點就是在台南，她還清楚記得兩人騎著機車，在一天內狂跑了12個景點和美食店，在那之中她最印象深刻的就是義豐冬瓜茶，從此成為她的最愛，每次回台南都一定要去喝，「台南食物口味都甜甜的，我們新加坡也有很多人喜歡超甜的飲料像是Ice Milo、Milo Dinosaur，相信大家也會跟我一樣愛上台南的美食。」她還在現場推薦其他台南一定要吃的美食，像是鍋燒意麵、鱔魚意麵、牛肉湯、蒸肉圓、碗粿、蚵仔煎、安平豆花...等等，賣力為台南觀光宣傳，成為十足盡責的台南觀光大使。
台南後壁60災民討1200個便當？傳黃偉哲震怒 里長喊冤揭原因
儘管凱米颱風遠離，但所帶來之雨量驚人，造成台南市部分地區積淹水，其中後壁區竹新里直到昨（26）日積水未退，一度傳出該里收容所只收容60人，卻要求後壁區公所送1200個便當，引發市長黃偉哲震怒。對此，當地里長喊冤稱，當地淹水嚴重，許多民宅1樓被淹沒，沒辦法開伙，便當是要給全里1600多名居民。竹新里里長王振銘表示，收容所內的確只有60位民眾，但竹新里許多地方水淹到1樓，住家廚房都泡在水中，根本無法開伙，因此便當是給所有里民，全里人口1611人，依8成計算才有1200這個數字。王振銘說，自己打電話給區公所求助，對方說沒有便當，只好請社會善心人士、民意代表幫忙。針對外傳震怒一事，黃偉哲澄清，自己並未「震怒」，但國軍弟兄一直要幫受困民眾送便當，除了耗費人力，進出涉水較深地方也不安全，因此行政院長卓榮泰昨日前往後壁區勘災時，聽到區長說安置60名里民要1200個便當，當下也感到有些訝異，裁示希望盡可能讓民眾撤離，希望讓資源集中在救災工作。台南市長黃偉哲今（27日）一早前往鹽水、後壁區等受災嚴重地區，實地探訪災區民眾。（圖／台南市政府提供）黃偉哲今（27日）一早前往鹽水、後壁區等受災嚴重地區，實地探訪災區民眾，也慰勉區公所災害應變中心值班人員、國軍弟兄救災辛勞，並對民間團體齊力發揮愛心響應救災致上謝意。黃偉哲指出，本次颱風所帶來的積淹水已逐漸消退，如後壁及鹽水市區，目前淹水已退，正安排集中收容所災民回家清理家園。他感謝國軍與水利、環保、社會等相關單位全力動員，不分日夜進行搶修及協助災民，也民間團體與台南市府公私協力，齊心發揮愛心響應救災。由於凱米颱風襲台帶來致災降雨影響，造成八掌溪潰堤，導致後壁與鹽水地區一帶發生淹水災情，後壁區開設四個收容場地，包括後壁區公所、新嘉里活動中心、竹新中山堂、後壁侯伯聯合活動中心，目前共收容約一百餘位，鹽水老人文康中心也收容約有60餘位受災民眾。台南市長黃偉哲今（27日）一早前往鹽水、後壁區等受災嚴重地區，實地探訪災區民眾。（圖／台南市政府提供）黃偉哲今日前往後壁區公所及後壁侯伯聯合活動中心，與災民訪談親切詢問是否有其他需求，也允諾將盡力請社會局媒合志工，協助災民清理家園。此外也前往鹽水區公所及鹽水老人文康中心巡視，針對鹽水區停電問題，將請台電盡速恢復供電，也請環保局協助環境清理、衛生局協助提供消毒水，加速災後環境恢復。許多民間團體與台南市府公私協力，齊心發揮愛心響應救災，包含有下營上帝廟與新營太子宮分別提供各1300個午晚餐便當、麻豆阿蘭碗粿也準備700份餐食提供給後壁、鹽水兩區收容居民，慈濟則提供每餐200個便當給後壁收容民眾使用，其他還有卡多利亞餐飲公司、食物銀行及民代提供餐點，讓救災搶險過程中，處處充滿愛與溫暖。針對部分地區受災嚴重之行政區域，社會局也自7月26日上午起即主動聯繫受災較嚴重之鹽水區、下營區、後壁區、七股區、麻豆區等區公所，瞭解各項物資需求，並啟動實物愛心銀行備援機制，將餅乾等民生物資透過物資車送至收容所。台南市長黃偉哲今（27日）一早前往鹽水、後壁區等受災嚴重地區，實地探訪災區民眾。（圖／台南市政府提供）
SOGO 忠孝館為期8天登場台南美食文化節，50家台南最熱門在地美食、名產，讓你在台北就吃得到！
臺南向來被譽為台灣的美食之都，只要造訪臺南，必定肚子大豐收！SOGO一言一度的臺南美食文化節於今日5/28(二)起在遠東SOGO忠孝館重磅登場，為期8天，現場集結近50間臺南精選在地特色名產與美食等優質店家，台南市長黃偉哲今今天也特別出席記者會表示感謝SOGO這麼支持臺南文化，讓許多優質店家把最厲害的商品呈現給台北的消費者！黃偉哲表示，造訪臺南要吃完所有米其林必比登美食，就算三餐都吃不同的，也要花上三周！這次把美食移駕台北SOGO，讓大家都能不跑遠就享用得到！SOGO為了應景，也特別在現場掛滿上百顆象徵府城文化的普濟殿彩繪燈籠，讓民眾在品嘗道地美食之餘更能欣賞璀璨燈籠，體驗府城400風華的傳統與魅力。即日起至6/4(二)活動期間至12F打卡分享即可兌換好禮一份。遠東SOGO忠孝館「台南美食文化節」即日起登場,市長黃偉哲、SOGO董座黃晴雯 與米其林主廚 同出席推薦 台南好物。（圖／品牌提供）首日更特別企畫「古都府城 400風華宴」，特別邀請臺南米其林必比登推介餐廳-東香台菜海味料理的蔡瑞成(大頭師)，以及筑馨居的周榮棠(勇伯)兩大主廚，聯手帶來「古都府城400風華宴」，讓北部民眾也能吃到原汁原味、道地的臺南辦桌美食，現場許多人都流口水想一吃兩大主廚的好手藝！此外遠東SOGO 12樓現場匯集許多台南在地人氣名店，包括平時到台南必吃的碗粿、虱目魚料理、鮮蝦捲、椪餅及傳統Q餅等，這次在台北一次大滿足! 另外更有初登場的神農街文創品牌Bag Smith&Co.，打造手作帆布包，讓你時尚袋著走!（圖／品牌提供）遠東SOGO董事長 黃晴雯也提到，這次台南400年的核心價值「一起臺南，世界交陪」，正好呼應出台南的好客熱情；這次來到遠東SOGO，我們的團隊絕對是傾全力來盛大舉辦，從今天開始一直到6/4，一連8天在遠東SOGO忠孝館，有超過50家台南美食物產、伴手禮等好物要推薦給我們的客人，記者會現場，台南也帶來非常「好看」的傳統舞蹈表演，本周日還有臺南永樂町鼓茶樓「答嘴鼓」對口表演。活動期間祭出多重優惠活動，除限量打卡禮外，當日累積消費滿1500即贈消費禮，滿2000元還有機會抽中頭獎香格里拉雙人住宿券、iPad 10、生活小家電及台南特色物產等多樣好禮，歡迎大家一起來享受臺南的美食盛宴，感受臺南的文化魅力！府城必買好物推薦左：初登場的包括二師兄古早滷味-臺南400超值禮盒組 原價1240元/組 特價999元/組 限量30組、右：老吳佬威靈頓牛排(每150g)原價980元 特價780元(附贈薯泥球)。（圖／品牌提供）左：日安良食 臺南府城鳳凰卷 原味肉鬆 原價250元/盒 特價700元/3盒；右：Bag Samith & Co B5石蠟帆布袋 原價1080元 特價880元。（圖／品牌提供）左：麻豆助 碗粿 售價70元 買10送1；右：樁友手作工坊 西瓜綿虱目魚肚+虱目魚丸 原價240元 特價200元/碗。（圖／品牌提供）
〈聽海〉作曲家獲韓國電影節肯定 喜收愛女5位數床墊大禮
創作〈聽海〉的作曲家凃惠源日前獲韓國電影節「SCENE STEALER FESTIVAL」頒發的「國際功勞獎」，成首位受到此電影節肯定的外國人，他的女兒夏沐特別準備五星級手工床墊，送給音樂大神老爸，作為她勇闖歌壇後的第一份大禮，原來她深知爸爸為了苦思創作，有失眠困擾，希望爸爸能日日好眠，激發新的創作靈感，也敲碗老爸未來替她的作品創作。夏沐近期商演滿檔。（圖／夏沐提供）凃惠源透露，當初以為女兒是要帶他去吃碗粿，沒想到卻是帶他去試睡手工床墊，連誇女兒貼心，直喊是提前三個月收到父親節大禮，「以後做夢都會笑！」表示過年已經收到女兒5位數紅包了，沒想到又收到5位數的手工床墊，「對我來說真的是〈紅包雨〉一直下，如該曲歌詞所述『財神降臨我家族聚會』。」夏沐則說：「從小看到老爸連躺、甚至臥和睡都在構思創作，因此讓我決定把送老爸跑車鋼圈改為五星級手工床墊。」夏沐也遺傳到老爸的音樂天賦，自2018年起已經發了13首單曲，期間透過首檔嘻哈選秀節目《大嘻哈時代》獲得矚目，近期夏沐商演滿檔，除在畢業季穿梭在不同校園開唱外，更獲南投巧克力咖啡節邀請在6月8日熱力演出，平時她也跟爸爸特別情商租借百萬級錄音室、珍惜每次空檔全力創作。