稻穗
」 花蓮 池上 農民 台東 水稻
鳳凰颱風壓境！台東農民連夜搶收稻米、香蕉 苦嘆：再不割就血本無歸
今年第26號颱風「鳳凰」逼近，東台灣進入高度戒備。台東地區正值二期稻作與香蕉產季，農民為防止颱風強風豪雨造成損失，連日來加緊搶收。關山、鹿野一帶稻田機具聲不斷，農民提前收割尚未完全成熟的稻穗。李姓稻農表示，原本預定下週收成，但為避免稻子被吹倒泡水，只能搶在風雨前收割。由於需求暴增，收割業者每天奔波多處，忙到深夜。另一方面，蕉農也不敢怠慢，姚姓農民趕在颱風來襲前把成熟香蕉全數採收，他說，上次颱風毀壞蕉園損失慘重，這次絕不再冒險。收割機業者溫先生指出，近來電話接不完，全台東農地一片繁忙景象。儘管部分稻穗尚未完全熟成，農民仍希望能搶收多少算多少，否則若被「鳳凰」掃過，損失恐高達上百萬元。颱風「鳳凰」今天下午2時的中心位置在北緯14.8度，東經123.2度，即鵝鑾鼻南南東方820公里之海面上，以每小時30轉19公里速度，向西北西轉西北進行，中心附近最大風速每秒48公尺（即每小時173公里），相當於15級風，瞬間最大陣風每秒58公尺（即每小時209公里），相當於17級風，7級風暴風半徑250公里，10級風暴風半徑80公里。氣象署指出，明後天受颱風外圍環流及東北季風影響，有機會出現共伴效應，使雨勢有更加明顯的趨勢，基隆北海岸、大臺北、東半部地區及恆春半島有陣雨，並有大雨或局部豪雨發生的機率，尤其東北部地區及大臺北、東部山區並有局部豪雨等級以上發生的機率，其他地區亦有局部短暫陣雨。氣象署說明，週三（12日）颱風中心逐漸接近西半部地區，在中南部、花東部地區有陣雨，並有大雨或局部豪雨發生的機率，北部及東北部地區有短暫陣雨；週四（13日）隨著颱風逐漸減弱並遠離，降雨強度將會趨緩，中部以北、東北部地區及恆春半島有短暫陣雨，其他地區亦有局部短暫陣雨。
再琢璞玉1／唬爛台知園區籌設大學城 新竹縣府廣徵民地挨批空手套白狼
開發牛步20多年的新竹縣「台灣知識經濟旗艦園區」，近期終於將進入「聽證」會前會程序，然而環團與自救團體卻直指，中央只核定了142公頃重大建設計畫，到了地方竟喊出400公頃土地都要徵收，直批偷渡行為是「空手套白狼」。CTWant調查，俗稱「璞玉計畫」的「臺灣知識經濟旗艦園區」自2004年即已獲中央核定為142公頃「重大建設」，其中將設立82公頃產業專用區，另保留40公頃給當時的國立交通大學，還有約20公頃作為「國際村」的住宅區基地。然而長期關注這項計畫的時代力量黨主席王婉諭卻直言，2004年核定通過時，中央根本沒有目的事業主管機關形同「計畫孤兒」，只有地產商和縣府蠢蠢欲動。知情人士更指，而後接任的新竹縣長邱鏡淳一度急到直呼「再不通過，我要去民進黨了」，行政院才迫於壓力2015年硬是「塞」給經濟部扛下主管，顯然地方有一股無形的力量持續向中央進逼。「璞玉計畫」徵收箭在弦上，竹北東海里的農民田守喜望著飽滿稻穗卻難有笑容。（圖／黃耀徵攝）環境權保障基金會副執行長許博任直指，經濟部早就多次向行政院強調，部內只管《促進產業升級條例》、《產業創新條例》興辦的土地，「璞玉計畫」二者都不是，經濟部根本無從置喙，儘管「生米煮成熟飯」硬是吞下，新竹縣政府至今還是未補正「興辦事業計畫」，也就是無法適用《產業創新條例》，名不正言不順之下貿然啟動徵收，國賠會賠不完。2日下午竹北東海里現場正處於攝氏38度高溫，儘管一期稻開始收割了，璞玉自救會副會長陳義旭望著眼前當年被列等「天皇貢品」稻浪，卻怎麼也高興不起來。他揭露，璞玉計畫程序不正義問題有三：首先，2004年核定的案子，政院2015年才責成經濟部主管，十多年空窗數不清的專案小組會議理應無效，政院卻「橫柴入灶」說一律追認，「有這樣在搞行政程序的嗎」；第二，內政部2011年就針對「區段徵收」修法加嚴環境影響評估門檻，自救會向政院要求依據新法重做環評，卻被駁回稱「依舊法免做環評」，蠻橫不甩法令如同「土皇帝」；最後，新竹縣內已經搞了好幾期區段徵收，往往打著台大、台科大等國立大校名號拚徵收公益性和必要性，如今泰半晾在那「占著茅坑不拉屎」，現在又搬出陽明交大名號要徵收，「所以必要性在哪?」他直言消失的良田被鯨吞蠶食，猶如刀刀割下居民的心頭肉。土生土長的璞玉自救會副理事長陳義旭怒批，過去新竹縣多起區段徵收卻沒有妥善利用土地，如今核定的142公頃璞玉計畫卻暴增為400公頃的區段徵收，簡直「空手套白狼」。（圖／黃耀徵攝）陳義旭更說，目前中央最火熱的「桃竹苗大矽谷」計畫中，根本沒劃入台知園區，中央也知道這裡「根本搞不起來」，若執意推行徵收八成也只能空在那，招商樂觀不得。在台北金融業退休回鄉的瑞招農場負責人莊棋本則拿著地圖直指，儘管縣府推稱將反對開發的地主盡量排除開發，希望把爭議降到最低，卻因此把良田搞得像「狗皮膏藥」般，西一塊農田、東一塊工廠，未來被工廠圍繞的農田「根本沒有日照」，灌溉水路也將被破壞，更別說工廠排放的汙水與有毒物質，一旁的農作物「你敢吃嗎」，縣府還以分化方式，煽動急著想都更的人，稱自救會的人再「搞事」下去都不要開發，陳義旭的房子還多次被遊覽車包圍抗議，好好的鄰里阡陌，抗議聲取代了雞犬相聞。在地多年的客委會諮詢委員鄧毅中（右）指出，璞玉計畫土地現有多項寶貴文化資產，若未妥善保存，全臺現存唯一水力碾米建築「水礱間」恐隨開發消失。（圖／黃耀徵攝）在地代耕多年的農者田守喜也強調「不賣祖宗田」是客家人的核心價值，尤其這裡的土地這麼肥美，儘管政府推稱開發會配地，但「廢了水路、鋪了水泥怎麼種田」。他坦言，若徵收下去，也只能把配地賣了黯然離開。在地牧師黃天人則說，不若台北完善的交通網絡，新竹地區各小區若無汽機車根本寸步難行，如今即使要開發400公頃「至少步行或自行車廊道做好吧」他批評科技城新竹若人本交通都做不來，侈言安居樂業。客委會諮詢委員鄧毅中也強調，這區開發區涵蓋了「一堂四橫屋」客家格局的百年歷史建築滎陽堂，還有利用舊港圳引水轉動碾米渦輪、全臺現存唯一水力碾米建築「水礱間」，這些都值得保存，開發案卻沒有妥善交代下落，如今主管機關這樣偷雞摸狗的作風，文化資產難保不會一夕被毀，需要各界強力監督。新竹縣政府對此回應，「璞玉計畫」目前都在試擬草圖階段，還沒正式展開徵收，部分地主若強力反彈，也會尊重意願盡量畫離重劃範圍；陽明交大則指出，因徵收案尚未完全拍板，目前不便評論。
新聞點唱機 來賓點播：〈偶像〉
歷時三年，全台第一座校園藝術生態博物館「台北市立太平國小博物館」16日舉行開館典禮。台灣雕塑家黃土水的作品《少女》，是這座博物館最重要的推手。黃土水畢業於太平國小的前身－大稻埕公學校，之後赴東京美術學校深造，他以大理石雕刻《少女》胸像做為畢業作品，並將此作品贈與母校太平國小。2022年國立臺北教育大學北師美術館的「不朽的青春──臺灣美術再發現」特展，讓這位《少女》引起大家的注意；之後在太平國小畢業的叔叔阿姨熱情支持之下，以「聽得見讀書聲、聞得見稻穗香、看得見大稻埕歷史、能親近黃土水傑作《少女》胸像」為使命，打造這座延續黃土水精神的博物館。來賓點播，📢麋先生 MIXER feat. 五月天 阿信演唱，〈偶像〉📢從你的眼光 我是什麼樣有多少理所當然的堅強才足夠力氣招架人來人往
日本秋田縣稻米被驗出「鎘含量超標」 59噸流入市面急召回
日本秋田縣4日宣布，秋田縣小坂町法人農業聯合會「熊谷農進」生產的米，被檢測出鎘含量超過食品衛生法規定的標準，發現鎘含量高達0.87ppm，超過標準值0.4ppm。目前已運送約86噸大米，其中59噸已透過神奈川縣和宮城縣的企業配送到市場，聯合會正主動召回超標米。該組織理事長熊谷彰4日在記者會上表示，「熊谷農進」去年生產的米「秋田小町」驗出超標的鎘，這批米的鎘含量高達0.47至0.87ppm，超過了《食品衛生法》規定的0.4ppm標準，其中59噸已流入市面。熊谷彰道歉並表示，「我們認為原因是缺水，這意味著保水管理（防止鎘的措施）沒有得到妥善實施。」日本東北農政局3月接獲通報後，要求熊谷農進停止出貨。而熊谷農進正在進行調查和商品回收，目前尚未確認有民眾健康因此受害。這也是自2004年以來，該縣生產並在市場上銷售的大米中，首次被檢測出鎘含量超過標準值。事實上，秋田縣小坂町土壤中含有較高的鎘含量，使得當地農田容易出現鎘污染問題。通常農民會在稻穗抽出前後的三週進行湛水管理，以防止稻米吸收過多鎘，但部分米田未按照規定操作，在較短的期間內所栽種，導致超標現象。鎘是一種天然重金屬，人體會吸收部分鎘主要累積在腎臟，長期攝取高濃度鎘的食品，可能導致腎功能障礙，以及膝蓋、肩膀劇痛等。
搭觀光列車遊花蓮1／「山嵐號」4月首航穿梭花東縱谷 打造「旬味列車」品嘗風土料理
鐵道不只是載運旅客從此站到彼站的交通運輸方式，當觀光列車逐漸發展，搭乘列車本身也成為旅人的旅遊目的。台鐵近年積極推廣觀光列車，其中雄獅旅遊推出的鳴日號、福森號、海風號等兼具美學的觀光列車，都獲得熱烈迴響，而與去年啟程的最美甜點列車「海風號」互為姊妹列車的「山嵐號」，也將於4/19正式首航！山嵐號延續以「四季、大自然」為設計靈感，有別於海風號以近海的湛藍、翠綠色調打造，山嵐號以清新黃綠色系為主色調，帶旅人穿梭於花東縱谷之間。列車更以「縱谷旬味」為主題，邀請世界冠軍主廚操刀，以花東食材設計出蘊含在地風味的精緻餐食，首季行程即日起已正式開賣。搭乘山嵐號可獲得帶有山脈造型、透明設計的紀念車票。（圖／魏妤靜攝）山嵐號外觀是較淺色清新的黃綠色，內裝則是深綠色調，彷彿在呼應花東縱谷山景與稻穗顏色。（圖／魏妤靜攝）山嵐號除了延續海風號特色全景落地窗設計，還新增更多面對面的雅座，適合閨蜜出遊。（圖／魏妤靜攝）山嵐號內裝以深綠為主色調，營造出舒適、沉穩的氛圍，車廂內的燈光由設計師鍾秉宏打造，會透過色溫與光影的變化，營造出宛如列車穿越隧道的流動感。因此當行經「林榮新光站」地下化車站時，別忘了抬頭看看車廂頂部隨著音樂變化、宛如繁星閃爍的燈飾。山嵐號行駛於花蓮站至台東池上站之間，沿途會停靠特色車站，如壽豐站為高架車站，站在月台可遠眺海岸山脈；還有舊稱為「璞石閣驛」的玉里站，可是花東輕便鐵路第一期的最終站；池上站經改造後以日式米倉造型為主體，使用大量木造並搭配玻璃帷幕呈現通透感，現也成為鐵道迷必訪景點。此外，列車沿途會經過「客城鐵橋」緩行，旅客還有機會欣賞到綠油油的稻田或金黃稻浪。去程餐點可以吃到烏魚子樹豆野時蔬、油封煙燻八寶鴨、香根野炊紅藜池上米與阿粨等，即便冷食也爽口不顯油膩。（圖／魏妤靜攝）回程可吃到丹蔘油封鴨襯剝皮辣椒、磯煮紅槽肉佐黑珍珠芥花醋等餐點，以山林、溪流發想的甜點還會以花蓮大理石「蛇紋岩」訂製餐盤盛裝。（圖／魏妤靜攝）列車上也會販售「九日良田」其他的精緻和菓子，讓乘客自由選購、帶點甜蜜伴手禮回家。（圖／魏妤靜攝）再說到此次最大亮點之一的餐點部分，特別邀請花蓮在地主廚、第三屆世界名廚錦標賽雙料冠軍葉志龍操刀，他以東台灣的山海魅力和大自然的贈予為靈感，透過6大主題：「烏金·露白玉／日慕－藏雪球」、「海跳浪」、「山田野」、「嵐慕稻」、「東豐祭」、「軒品集」來設計料理、呈現花東山嵐景致。例如從花蓮至池上的開胃菜「烏金－露白玉」，便以樹豆為基底，在Q彈麻糬中融入流沙餡，再搭配以百年花蓮醬油調製的鹹奶蓋與桂花蜜，最後撒上烏魚子與跳跳糖，在口中迸發出鹹甜交織又彈跳的奇妙口感；而回程從池上行至花蓮的「日慕－藏雪球」，則以清香蕎麥取代烏魚子，帶來另一種清爽風味；前菜「海跳浪」呼應花東緊臨太平洋的意象，嚴選季節海味並搭配添入花椒的特製醬汁，讓層次更加豐富有記憶點。此外，為呈現花東是「稻米之鄉」的特色，特別運用池上米、富里鴨及花蓮在地溫體豬做成「嵐慕稻」，即是創意改良自原住民傳統美食「阿粨」（Abai）而來。甜點部分更找來花蓮玉里的青創甜點品牌「九日良田」打造日式和菓子，除了去、回程有分別添入蜜香紅茶、赤科山綠茶設計的山形水羊羹，去程還提供璞石閣生菓子、梅花琥珀糖，回程則有以秀姑巒溪為造型、富里梅子為內餡發想的和菓子與礦石造型琥珀糖，食材都與在地小農合作，藉此傳遞花蓮風土滋味。山嵐號與海風號都有推出周邊商品，包括文具小物與啤酒都能買到。（圖／魏妤靜攝）山嵐號首創於列車共鳴室推出嗅聞體驗，請芳療師打造有森林香氣的體驗裝置。（圖／魏妤靜攝）別忘了在山嵐號紀念明信片上蓋上戳章，幫旅程增添儀式感。（圖／魏妤靜攝）此外，山嵐號也攜手以茶為本的台灣保養品牌「一日茶道TEAORY」，精選「一日茶道TEAORY．白水烏木系列」做為列車香氛，主調蘊含檀香、小荳蔻香氣，氣味深沉厚實且帶有溫潤辛香，讓人彷彿正在環抱一棵經過歲月沉澱的老喬木。同時亦在車尾設置香氣體驗裝置，由芳療師以台灣香杉為氣味基底精心調製，讓旅客可透過嗅聞象徵沿途花東風景的香味，以五感體驗留下不一樣的旅途回憶。DATA山嵐號網址：https://lion.tours/2j1HaCba備註：套票遊程花蓮→池上3,900元、池上→花蓮3,900元（皆含餐食＋紀念證書與禮品＋保險），首航趟次預計4/19～4/20運行、4/25～4/27運行，後續趟次每週四、五、六、日運行；另有其他含住宿的團體遊程。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
老宅進行式2／新中式茶館「一茶一瓦」首店進駐一號糧倉 歷史建築飄台茶香
「日子是一磚一瓦，生活是一茶一飯」看來恬淡寫意的態度，其實也是新中式茶館「一茶一瓦」標榜的品牌精神。主打將台灣茶世界化、喝茶文化年輕化的一茶一瓦，來自曾以薇閣精品汽車旅館等為大家熟知的薇閣集團，也是繼萊特薇庭婚宴會館之後，集團推出的全新主力餐飲品牌，首店選擇進駐1944年由日軍興建的戰備糧倉「一號糧倉」。此歷史建築先前便曾以餐廳形式活化，經歷重新整修、於2024年11月再次對外開放後，由薇閣團隊負責營運，以親切熟悉的台菜為底蘊、聞名國際的台灣茶為發想，又結合融入啤酒花的獨家無酒精「啤啤茶」、以及唐朝瓦罐煮茶等特殊形式，在傳統中翻玩出新趣味。「柴燒麥芽鱸魚」在酥脆的鱸魚外層裹上柴燒麥芽醬，帶來煙燻香氣，一旁還附上自製的黃金泡菜酸甜解膩。（260元，圖／林士傑攝）人氣點心「野菇松露大福卷」是將綜合菌菇拌入黑松露醬與白松露油，菇蕈香氣芬芳。（135元，圖／林士傑攝）適合配茶的中式甜點「荷花酥」（125元）豆沙餡綿而不膩，店內亦有添入炭焙烏龍、白桃烏龍的西式馬卡龍等不同甜點可選擇。（圖／林士傑攝）無論是正餐時段或午茶時光入內，一茶一瓦從鹹甜小點到主食一應俱全，除了不少餐點以茶入菜，有些也巧妙融入「糧倉」過往。例如人氣菜色「雙椒松花蛋功夫麵」使用具嚼勁的手工雞蛋麵，拌入自製皮蛋醬和烏龍茶滷汁，濃郁又不膩口；以開胃冷菜呈現的「柴燒麥芽鱸魚」、「野菇松露大福卷」，前者富有迷人的煙燻香氣，後者外Q內香，鱸魚使用的柴燒「麥芽」醬與大福卷以「糯米」製作的手工麻糬皮，都暗暗呼應「糧食」意象。茶品部分更是精彩，不僅與阿里山茶農契作、邀侍茶師教授團隊煮茶技巧，也匯聚如新竹東方美人茶、台東紅烏龍、台北文山包種等台灣名茶，透過不同茶品呈現，讓年輕人對茶的印象能從手搖飲或老式茶藝館中跳脫出來。像是將啤酒花和氣泡打入現萃濃縮茶製成的「啤啤茶」，還以卵磷脂與茶打發成如啤酒泡泡的綿密口感，就連泡沫也帶有茶香；最受女性歡迎的「瓦茶」使用訂製瓦罐，在吧檯後方還會有大瓦罐一直加溫維持熱度，當客人點選後再將花草、現萃濃縮茶與牛奶充分交融；此外，還有附上紫砂壺與茶碗的「精品煮茶」，使用人工採摘一心二葉、產量少且價格較高的茶葉，每一注需沖泡多久、水溫多少都需精準把控。融入唐朝以瓦罐煮茶意象的「桂花紅棗瓦奶」，充滿鮮明的桂花與黑糖香氣，香甜又暖身。（180元，圖／林士傑攝）使用萃茶機再混合啤酒花製成的「包種香片啤啤茶」（左）、「炭焙烏龍啤啤茶」，暢快氣泡與綿密泡沫讓人彷彿在品飲啤酒，風味清爽回甘。（各150元，圖／林士傑攝）一茶一瓦品牌首店進駐一號糧倉，座位設計並不擠迫，每年還將規劃公益性展覽或茶藝教學講座等活動。（圖／林士傑攝）為了保留歷史建築風貌，一號糧倉店的檜木天花板純粹上漆加固盡量呈現原貌，並放入糧草、稻穗等裝飾，呼應原本的糧倉用途。薇閣餐旅副總經理王文祺也提到，一茶一瓦目標是做成連鎖品牌，預設每家店都結合在地元素、打造一店一特色，例如首店扣緊糧食意象，預計今年Q2或Q3開幕的中正紀念堂店將推出在地限定特調，桃園青埔店則將以整治有成的老街溪為靈感，把溪流意象帶入店裝或飲品。王文祺亦預告，集團規劃將薇閣大直館整棟翻修、預計年底重新開幕，屆時除了保留部分住宿，還預計招商酒吧、結合KTV、戶外美食吧等，同時帶進一茶一瓦等自家餐飲品牌，「除了打造大直新地標，也希望重新塑造薇閣在大家心目中的印象。」一入內便可看見視覺搶眼的吧台，除了點綴糧草意象，後方還有大瓦罐時時煮茶。（圖／林士傑攝）具有濃濃歷史感的檜木天花板是建築一大特色，晚上還會將燈具轉換方向、打光在天花板，吸引客人抬頭關注。（圖／林士傑攝）DATA電話：（02）2775-2777地址：台北市松山區八德路二段346巷3弄2號營業時間：週日至週四11：00～20：00，週五、六延長至翌日01：00網址：https://reurl.cc/DK2yVd備註：每人低消1杯飲品，20：30前用餐限時2小時
去年蝨燒今年遇颱風！「霧峰香米」倒一片 農民盼現金救助
台中市霧峰區益全香米邁入收成期，上周遇上康芮颱風，一夜間被吹倒一片，農民無奈大嘆，去年遇上蝨燒、今年遇上颱風，連續幾期收成不佳，許多倒伏稻穀還沒熟透，價格受影響，「不知道該怎麼辦」。中市農業局指出，初步查報損害面積約297公頃、平均損害程度約1成，已請公所持續查報。霧峰有「香米的故鄉」之稱，益全香米契作面積約800公頃，占全台7成以上，近日進入收成期，上周卻遇到康芮颱風過境，一夕間被吹倒一片。霧峰農會總幹事黃景建說，此期稻作有機香米已收割完成，而另個品種台南11號影響不大，以慣行農法栽種且未熟透的稻作影響較大。台中市議員林碧秀5日邀集農業局、農友和南勢里長黃清標等人會勘農田。周姓農友說，益全香米稻梗較細軟，鄰近收成期，稻穗粒粒飽滿，颱風帶來大風、大雨，稻作被吹倒一片，大多都還沒熟透，賣出價格大受影響，不過這樣的稻米「農會願意收就很不錯了」。他說，去年稻作遇上蝨燒，今年稻作遇上颱風，連續幾期稻作收成不佳，實在不知道怎麼辦，希望此次災損可以獲得天然災害救助與保險出險，減少農友損失。農業局指出，霧峰是台中甚至全台灣香米的重要產區，此次康芮颱風來襲造成農損，經霧峰公所查報，初步損害面積達292公頃、平均損害程度約1成左右，將再和霧峰公所加強查報，若達到災害救助農損20％的標準，將向中央申請列入農業天然災害現金救助。林碧秀說，霧峰香米全國聞名，好吃但照顧也花心力，此期稻作再過10天就要收割，卻遇上颱風倒伏一片，農民收割也不是、不收割也不是，希望政府正視農民需求提供補助。
羅志祥台東演出強調無冷場 萬芳、彭佳慧輪番上陣飆唱
「嗨!出發吧 來台東」演唱會將在11月9、10日登場，第三波卡司曝光，包括羅志祥、林宥嘉、萬芳、彭佳慧、團babyMINT，羅志祥強調將帶來絕無冷場、精彩不斷的演出，透露阿祖是台東成功人，在小時候有去過，但印象很模糊了，這次希望回去可以再找尋兒時回憶，並號召樂迷一起到台東走走，「台東是一個很美的地方，光聞到空氣就清晰，很舒服，希望大家有空有時間的話，一起來台東感受一下當地的美景！」萬芳與台東這片土地總是緊密連結，2022年曾在台東生活兩個多月，「感受到狹長形的台東有著豐富的景色和人文，有山有田有大海，山線與海線的不同視覺與空氣，不管是從山線的池上、關山、鹿野，或是海線的長濱、成功、都蘭、多良、太麻里等等。」細數往北有漂鳥197縱谷大地藝術，往南有南迴藝術季，也可以深入探索環境與人的關係。萬芳曾在台東生活兩個多月。（圖／台東縣政府提供）金曲歌后彭佳慧相當雀躍，表示：「非常興奮！好久沒到東海岸演出，距離家鄉屏東到台東只要2小時距離，卻有種特別氛圍很chill、恬靜純樸。」至今仍難忘米苔目、炸雞的美味，笑說：「上次我帶一大包米回台北！」當時與同學開著車出發到台東玩，一起住在山上民宿，也去了池上、看到一整片金黃色稻穗美麗畫面，「那趟旅程很珍貴，很希望立刻唱歌給台東的朋友聽。」彭佳慧回憶至台東旅遊的趣事。（圖／台東縣政府提供）
山陀兒挾雨彈襲台恐亂授粉 花蓮農友緊盯水稻災損
花蓮縣南區玉里鎮、富里鄉二期水稻正值開花抽穗期，卻遇上山陀兒颱風來襲攪局，連日大雨恐影響授粉，導致稻穗不稔實、空包彈等農損。農會坦言，一定會有遲發性災損，不過影響程度要待風災後1周才明朗，將會持續觀察；縣府農業處提醒農友田區如有災情應盡速通報，確保申請天然災害救助權益。富里鄉農會總幹事張素華表示，富里鄉2000多公頃二期水稻中，有7成在颱風前進入開花抽穗期，由於強風、豪雨都會影響授粉，造成稻穗不稔實、空包彈，所幸山陀兒颱風沒有對富里帶來強大風勢，但連日大雨多少仍會影響授粉，整體損失需待1周後才會明朗。她也提到颱風挾帶大雨有助六十石山金針花的生長，目前整片黃澄澄的花海美不勝收，花期預計到10月中，歡迎全台民眾把握機會上山賞花。玉溪農會總幹事蔡宗翰指出，颱風侵襲多少會影響水稻授粉，所幸颱風沒有直撲花蓮，衝擊程度較小，只有少部分稻田出現倒伏現象，不過，卓溪地區苦茶籽因連續強降雨被打到地上，已請農友報請公所，加速農業單位開啟勘災程序。縣長徐榛蔚表示，農業處已經請各公所密切關注轄內作物遲發性災情，對於因天然災害受損的田區，也要求盡速動員人力勘查及拍照取證，讓縣府能夠馬上邀集中央有關機關組成勘災小組前往確認災情，協助受災農友盡早復耕、復建，與維護申請天然災害救助的權益。農業處長陳淑雯提醒農友，這段期間如有發現農作生長異常，請及時通報當地公所，並多利用農業部開發的農產業天然災害現地照相App記錄受災情形，以利公所確認。
許富凱工作滿檔激瘦4公斤 自曝心律不整手狂抖
金曲台語歌王許富凱將在10月26、27日參加2024池上秋收稻穗藝術節，會與歌后田馥甄同台演唱，今（3日）他與陳鎮川出席記者會，近期工作滿檔的他瘦了4公斤，176公分的身高目前約為67公斤，最近他的也出現手抖跟心律不整的狀況，有時候在演出前還要吃抗心律不整的藥物。不過許富凱自認平時飲食跟睡眠都很正常，但還是會有壓力，問及媽媽會不會心疼他太忙？他笑說先前主持完傳藝金曲獎跟媽媽抱怨很累，媽媽卻跟他說：「別人想要都沒有！」要他好好珍惜工作機會。平時工作太忙時，家中的兩隻貓咪總是讓他覺得很窩心，直呼養到兩隻天使，非常紓壓。許富凱將在池上與田馥甄一同演出。（圖／趙文彬攝）此次池上秋收稻穗藝術節，許富凱跟田馥甄除了會各自演出，也會有合作舞台，許富凱透露合唱的曲目由對方開出，是很符合池上氣質的歌曲，而田媽媽身為他的鐵粉，還私訊他的粉絲專頁，稱女兒已經幫她準備好住宿。封麥多年的江蕙將在國慶晚會復出，可惜的是許富凱當天已經有排工作，只能透過轉播欣賞二姐的表演，至於若將來江蕙要在大巨蛋表演，是否會想報名當暖場嘉賓？他笑說如果有機會的話會感到很榮幸，不過他沒有對方的聯絡方式，無法恭喜二姐復出，「雖然之前一起吃過飯，但不好意思跟她要聯絡方式！」許富凱（左）與陳鎮川一同出席記者會。（圖／趙文彬攝）
仙氣飄飄1／田馥甄私下女神氣質十足 見友人顯疲態突「上手」關心
金曲歌后田馥甄的形象從剛出道時古靈精怪的無厘頭少女，到這幾年成為實力備受肯定的文青派歌手，女神的轉變有目共睹，平時她也樂於分享自己的生活，毫無大明星的架子。時報周刊CTWANT日前直擊田馥甄與一名女子一同去外出，兩人的感情看起來相當好，而田馥甄私底下打扮同樣仙氣飄飄，不愧是眾多人心目中的女神。田馥甄與捲髮女開心聊天，兩人間的氛圍不像藝人及助理。（圖／本刊攝影組）私底下的田馥甄一襲白洋裝，手搭上捲髮女的肩膀，女神氣場十足。（圖／本刊攝影組）7月15日晚間9點22分，田馥甄與一名一頭捲髮的女子站在台北市某中醫診所門口，田馥甄手拎兩袋，而女子跟在後面不疾不徐地滑著手機，彼此的互動完全不像是藝人跟助理或工作人員之間的「主從關係」。等候車子來接時，兩人在診所門口聊天，過程中一身素白色裝扮的田馥甄，呈現出仙女般的素雅氣質，氣色看起來相當好，反倒是捲髮女看來有些疲憊。突然，田馥甄將左手搭在對方肩上，緊接著竟然滑到對方的胸口上下撫摸，眼神滿是關愛，甚至可以用含情脈脈來形容。聊到一半田馥甄突然上手摸捲髮女的胸口。（圖／本刊攝影組）捲髮女從田馥甄手上接過自己的袋子。（圖／本刊攝影組）隨後，女子摘下口罩，五官看來可愛中帶點活潑俏麗的味道，原本看起來有些疲憊，頓時又顯得精神飽滿。女子從田馥甄手上接過自己的袋子，接著走向路邊剛抵達的廂型車，該女子不等田馥甄的腳步，自己便先跨上車，種種舉動都不像是經紀人或助理，更加令人好奇兩人關係。9點28分，車子開到台北市大安區一家苦茶專賣店，捲髮女下車購買，接下來車子便直接開回田馥甄住處。捲髮女沒有等田馥甄就自己直接先上車。（圖／本刊攝影組）捲髮女下車買苦茶，接著又上車一起回到田馥甄住處。（圖／本刊攝影組）田馥甄當年以S.H.E出道，是紅透半邊天的亞洲女子天團，目前則維持「單飛不解散」的狀態，除了一首首經典歌曲，S.H.E最令人津津樂道的就是她們的姐妹情，即使檯面上合體次數減少，3人的感情仍像家人般緊密。S.H.E多年來的姐妹情令人羨慕。（圖／翻攝自田馥甄臉書）而田馥甄也是唯一一位還未當媽的團員，其實一直以來她的感情世界都頗為神秘，曾與周杰倫合作〈退後〉MV而傳出緋聞，林俊傑也多次向她示好，除此之外還傳出與同性交好，被爆與女助理過從甚密，對於這些傳聞她從未正面回應，但也不怕被貼標籤，認為「有愛的萬物皆能相愛」，也表達了她隨遇而安的感情觀。田馥甄近期較少出現在公眾場合，不過她與金曲台語歌王許富凱將參加2024池上秋收稻穗藝術節，10月26、27日於台東池上天堂路稻田區登場，而售票日9月3日剛好是14年前她的單飛出道日，讓粉絲們摩拳擦掌準備搶票。至於日前至中醫看診，本刊關心她的身體狀況，經紀公司樂來樂好回應：「馥甄一切安好，純為日常看中醫調養身體，感謝關心。」田馥甄曾不只一次爆出同性緋聞，但她並沒有正面回應。（圖／翻攝自田馥甄臉書）
雨彈襲擊彰化！即將收割稻作驚見「倒伏」現象 縣府呼籲：儘速收割
彰化縣今天降下間歇性大雨，即將收割的飽滿稻穗，不敵雨勢侵襲，南彰化部分水稻田傳出有稻作倒伏情形，讓稻農憂心若大雨持續，使田裡積水不退會「倒整面」；縣府呼籲農友，稻作倒伏後，如果已經可以收割，應儘速收割，避免穗上發芽，減少損失。整片金黃飽滿的稻穗，讓農民開心一期稻作即將收成，有農民請來代耕業者，安排好時間，準備進行收割；但受鋒面影響，彰化縣從今日凌晨開始下雨，雨勢雖不算太大，但間歇性大雨仍使溪州、埤頭、竹塘等鄉鎮傳出稻子零星倒伏災情。看著倒伏的稻穗，令農民相當不捨。適逢稻子進入收割期，農民擔心，沉甸甸的稻穗，碰到下雨會躺平，更憂心若瞬間大雨，使田裡積水不退，稻穗可能「倒整面」。有農業專家分析，稻作倒伏狀況可能與未正確施肥，氮肥過多，排水系統不佳，造成稻株根部弱，加上稻穗即將收成，所以稻子頭重腳輕，而容易造成倒伏；但詳細狀況仍需經專家實際會勘才能了解。對此，縣府農業處表示，彰化近日來的連續間歇性大雨，致使部分鄉鎮的稻作倒伏，因部分稻田下周起即可收割，在稻穗飽滿又吸收水分得情形下，容易造成頭重腳輕，因而倒伏；彰化縣政府呼籲農友，稻作倒伏後，如果已經可以收割，應該儘速請代耕業者趕快收割，避免穗上發芽，減少損失。
稻作結穗期架網掛鳥屍 農業局籲改用「驅鳥球」
近期正值一期稻作結穗，麻雀爭啄稻穗，善化區鳥友在善化啤酒廠附近發現農民架網防鳥，網上有多隻麻雀鳥屍，鳥友不忍之際，更憂心危及當地黑翅鳶、環頸雉安全。台南市農業局指出，架網捕鳥雖然違反《野生動物保育法》，但該法第21條開了例外之門，允許農民在保護農作物財產前提下架網防鳥，不過若發現有鳥纏網時，需將鳥解開，否則仍可能違法。台南市農業局建議農民以驅鳥球取代架網防鳥，驅鳥球上眼球圖案，讓鳥兒誤以為是鷹眼，不敢靠近。（圖／台南市政府農業局提供／寶智華台南傳真）善化區鳥友指出，近日在善化啤酒廠附近看到農民架網防麻雀啄稻，有時還會燃放鞭炮驅鳥，鳥網上掛著一隻隻麻雀屍體，雖說麻雀啄稻會造成農民損失，但好歹也是一條生命，看著纏掛在網上的鳥屍，難免於心不忍。鳥友表示，農民架網地區同時也是黑翅鳶及環頸雉的出沒點，雖然目前還未發現這些鳥類落網，但仍希望農民能在傷害造成前撤網，改採其他方式驅鳥。農業局表示，架網捕捉野生動物違反《野生動物保育法》，不過依農業局執法實際案例，歸仁區沙崙農場遭環頸雉啄食整片山頭2、300顆西瓜，造成農民嚴重損失，農民圍網防制，也造成環頸雉纏網死亡而遭人檢舉，但檢方認為《野生動物保育法》第21條允許農民在保護農作物財產前提下架網防鳥，最後將架網農民以不起訴處分。農業局指出，七股區國聖橋附近也曾發現有人架網，但當地沒有其他農作物，雖然還沒捕獲野鳥，但架網行為就已違法，農業局仍將架網行為人移送檢方偵辦。農業局表示，其實推動多年的驅鳥球的防鳥效果比架網好，農業局實測發現鳥兒本來要下降啄稻，但看到驅鳥球後，以為是鷹眼，立即以90度拉高飛離。驅鳥效果很好，只不過之前宣導期間是免費提供給農民使用，現在農民得自費購買，每個100多元。
氣候潮濕！稻熱病真菌迅速擴散 台南百公頃稻穗成「空包彈」受損3成
台南市新市區潭頂里有上百公頃稻田，近日鋒面過境降雨，氣候潮溼，稻熱病真菌迅速擴散，短短3天就造成稻穗枯黃形成「空包彈」，受災稻田受損約3成，稻農擔心災情持續擴大，重現5年前歉收8成慘況。立委陳亭妃接獲農民陳情，9日邀集新市區公所、農業部台南農業改良場、市議員陳碧玉、李偉智潭頂里長李淑帆及受災農民到潭頂里災區現勘。立委陳亭妃（左一）會勘新市區潭頂里稻熱病災情。（圖／中國時報記者寶智華攝）農民指出，前幾天連續降雨，影響噴灑農藥，才短短3天就發現部分稻穗乾枯，且迅速擴散，當地5年前曾發生一次類似病變，百公頃農田嚴重歉收高達8成，至今仍記憶猶新，所以這次一看到同樣的病變，稻農們連忙相互通知警告，大家都不知該怎麼辦。台南農業改良場場長羅正宗指出，這是真菌感染造成的稻熱病，在潮溼環境下特別好發，唯有抓準水稻抽穗時噴灑農藥，才能有效防治。稻熱病要發作需蘊釀一段時間，一旦真菌大爆發，就會很快散播。台南農業改良場場長羅正宗指出乾枯稻穗是得了稻熱病。（圖／中國時報記者寶智華攝）羅正宗指出，目前僅潭頂里部分稻田傳出稻熱病情況，其他地區稻田僅零星發生，很可能是之前連續降雨，影響農民噴藥，再加上氣候潮溼，才造成真菌迅速擴散。新市區長譚乃澄指出，水稻都有政府投保，若產量減少2成以上即可獲得保險補助。稻農可以採樣估算實際受損情況，報由公所向農業部申請保險補助。立委陳亭妃表示，初步目測受災稻田的損失約3成，請農民儘速於10日內完成採樣，以利統計損失，才能盡速申請保險補助。另外，保險理賠的產量依據似乎過低，制度面有重新檢討必要。潭頂里地區農民聚集關切災情。（圖／中國時報記者寶智華攝）
防治稻熱病 花蓮米倉開始啟動用藥補助
花蓮縣富里鄉素有「花蓮米倉」之稱，轄內稻米耕作面積約2320公頃，隨水稻進入分蘗盛期，若染上稻熱病且未即時防治，恐影響整體產量，衝擊收益，富里鄉公所展開防治用藥補助，每公頃補助300元，每人1年1次，即起受理申請至10月止。富里鄉位在花蓮縣境最南端，好山好水的環境成為縣內水稻種植面積前3大鄉鎮之一，隨春天來臨，高溫多雨的氣候易釀疫病蟲害發生，其中稻熱病是水稻常見病害之一，好發於3月至6月間水稻第一期施作。由於富里鄉內一期水稻陸續進入分蘗盛期，若未及時防治葉稻熱病，抽穗期可能發展成穗稻熱病，嚴重恐造成稻穗白化乾枯，導致水稻減產，影響農民收成。鄉公所農業課指出，穗稻熱病主要發生於穗頸、枝梗及穀粒等部位，初期呈淡褐色或暗褐色導致組織壞死，影響整穗發育，罹病部位彎曲，嚴重時造成稻穗白化乾枯；穀粒受感染時，病斑呈暗灰色或白色，易造成穀粒不充實或不稔，因此一旦發現葉稻熱病發展有增加趨勢就應施藥。鄉公所為保障稻農收益並減輕防治負擔，2月至10月期間補助水稻葉穗稻熱病用藥，每人每年1次，補助金額單價以每公頃300元為原則，農友可在期間檢具發票或收據等資料至鄉公所申請補助及核發。鄉公所提醒農友，申請時應攜帶資料包括身分證影本、發票或收據正本、存摺封面影本、稻田土地權狀影本或水田承租契約影本（代耕者檢附代耕契約書）、藥商登錄資料，補助對象為富里鄉民，補助項目以水稻葉穗稻熱病防治用藥為限。
防稻作被偷吃...雲林農民祭驅鳥新招 架念佛機「渡化」麻雀
雲林縣土庫鎮水牛安養中心飼養3頭水牛，以販售自然農法的「回鄉米」籌措營運經費，為避免稻作被麻雀吃掉，中心負責人林家良在稻田周邊放置15台「太陽能念佛機」，11日他表示將念佛機聲音放至最大，經過1天觀察，驅鳥效果還不錯，希望用佛經來「渡化」麻雀，減少稻作損失。林家良9年前回雲林老家土庫鎮種稻，5年前在友人請託下安養第1頭年邁水牛，因沒有適合場所，只能先綁在自家門前，但多次發生牛隻脫逃情況，因此決定設置水牛安養中心，去年5月啟用，目前飼養3頭水牛，最多可容納12頭。安養中心營運經費來自林家良種植販售「回鄉米」，大量麻雀吃掉稻作是他最困擾的事，之前曾以鞭炮、彩帶、稻草人、雷射筆驅鳥，但效果有限，日前友人送他15台「太陽能念佛機」，10日安裝在稻田周邊，麻雀聽到念佛聲以為田裡有人，不太敢靠近，效果不錯。林家良說，目前正值二期稻作生長期，麻雀雖小，食量卻很驚人，一見稻穗成熟，便成群結伴飛到稻田吃稻穗，讓農民如臨大敵，但他不想用網子捕捉殺生，念佛機可播放20幾首佛經，希望這些佛經能渡化麻雀們，請牠們不要來吃掉農民辛苦種植的稻米。雲林縣政府農業處副處長蔡耿宇認為，學界曾嘗試以低頻聲音驅趕麻雀，多少有些效果，但無法很全面性，念佛機也是利用較低頻聲音驅趕，效果應該差不多。
威力彩端午加碼上看5.5億 4星座4生肖財運旺盛
眾所矚目的威力彩，明（12日）晚間即將開獎，本期頭獎上看5.5億新台幣。對此，《小孟老師星座塔羅牌之清水孟》也發文指出，4星座跟4生肖的民眾，近期的財運特別旺，同時還提供財神方位及3個財運時段，「命中有福報再搭配老師所說就會中大獎。」雙子座太陽與水星進入到雙子座的本命宮，顯示雙子座好運不斷，然而太陽籠罩元辰宮位，6月12號偏財運勢還不錯，可藉由太陽的能量多穿金色的衣服，或者多吃黃色的食物，譬如：玉米、燕麥、地瓜、南瓜等，能讓財運大加分。雙魚座雙魚座受到土星跟海王星雙雙進入本命宮，然而土星為大地之母，因此建議在下注前，可冥想大地與稻穗，或者多吃根莖類的食物，譬如：胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、芋頭、山藥等，能夠提升中獎機率。獅子座獅子座受到火星進入本命宮，加上太陽與水星進入到人際關係的宮位，因此建議6月12號下注的時候可以藉由朋友，或者尋找風象星座的朋友來幫你購買，如：天秤座、雙子座、水瓶座等，可以提升你的中獎機率，若你沒有這些朋友就自己購買吧！金牛座金牛座的朋友受到木星與天王星進入到本命宮，然而木星有放大的能量，天王星有突發驚喜的能量，然而木星是距離太陽第5近的行星，而木星外觀很像奶油的顏色，因此下注前可以吃奶油類的食物，或喝5口牛奶，再去下注說不定會中到大獎。好運生肖：虎、龍、狗、馬財神方位：正東方財運時段：中午11:00至下午14:00下午15:00至16:00晚上18:00至19:00
出席嘉義縣信賴台灣之友會 賴清德：光靠和平協議沒有效
民主進步黨主席暨總統參選人賴清德今（21）日上午出席嘉義縣信賴台灣之友會成立大會，在致詞時表示，若接受九二共識以及一個中國原則，只不過是一步步走向專制獨裁的懷抱，因此這次的選舉是民主跟獨裁專制的選擇，政黨不該為了政治利益用戰爭恐嚇人民，而國民黨想透過簽訂和平協議來得到和平，也是不可能的。嘉義縣信賴台灣之友會今天上午成立，包括嘉義縣長翁章梁、縣議會議長張明達、立委蔡易餘、陳明文、立委參選人陳冠廷及地方黨公職到場力挺，賴清德致詞前授旗給理事長林秋桂，並致詞表示，嘉義是台灣民主聖地，他對台灣充滿理想抱負，對嘉義縣非常關心，令人敬佩。賴清德表示，今天是24節氣的小滿，在農業上代表稻穗要結成的時候，更是充滿希望的日子。他希望大家共同打拚，不只要讓他高票當選，也要如同翁章梁所宣示的贏10萬票，更要讓民進黨提名的兩席立委蔡易餘及陳冠廷也順利高票當選，為台灣及嘉義共同努力，從今往後，大家都是「台灣隊 Team Taiwan，挺台灣」。「昨天蔡英文總統開記者會時已經特別說明，任何一個人、任何一個政黨，都不應該為了政治利益，以戰爭恐嚇人民。」賴清德指出，對有人提及這場選舉是戰爭與和平的選擇，不該為了選舉來恐嚇人民，而國民黨希望透過簽訂和平協議來得到和平，是不可能的，若簽訂和平協議有效，西藏的局勢就不會像今天一樣這麼險惡。賴清德指出，G7正在日本召開，在開幕式時，日本首相岸田文雄說：「台灣安全是全球的議題，而非台灣本身自己的問題」。昨天七大工業國也發表聯合聲明，警告中國在東海與南海的空軍已經造成印太地區的不穩定，七大工業國也要求台海一定要和平發展，不允許用武力改變台海現狀。賴清德說，韓國總統尹錫悅訪美也表示，北韓的問題不是南韓自己的問題，北韓的問題是全世界的問題。同時強調中國不只是台灣的問題，也是全世界的問題。可見全世界對台海的態度已定，大家都站在一起，團結才能讓中國不敢輕舉妄動。賴清德強調要達到真正的和平，必須提升自己的力量，也要跟民主國家站在一起，共同發揮嚇阻的力量，維持主權與民主，才是真正的和平。
「小滿」雨來運也來 命理師教「調香配方」開運破穢
二十四節氣中的「小滿」象徵著麥苗結穗，將開始飽滿、豐收之意，也將是梅雨季的開始，今年的小滿是於5月21日，天氣漸熱，貪涼愛冰容易讓體內的濕氣增加，而命理老師泓葆先生建議了幾項古早味解暑聖品，分別是「生脈保元湯」及「酸梅湯」，一般中藥行都會有配好的可以煮來喝。除了飲品的滋補外，泓葆先生也提供了簡單的「小滿開運法」，希望能在炎熱的天氣裡也能神清氣爽，並且增加好運。泓葆先生今（18）日上午在臉書發了一篇文，講述了有關二十四節氣中「小滿」的小知識，並提供了開運小妙方。他表示，漸熱的天，使用清爽型的芳香，可使精神爽朗，也有增加幸運的奇效，而這個薰香需要用到以下材料：檸檬、乳香、杜松果、廣藿香、檸檬香茅各一滴，雪松、柑橘、綠薄荷各2滴，以及3滴橙花。而泓葆先生也提醒到，若要直接接觸皮膚，一定要用基底油稀釋。立夏是夏天的開端，也是春天的尾巴，而小滿則是夏天的第二個季節，是稻穗結穗但還未飽滿的時節，因此特別需要足夠的雨水灌溉，泓葆先生也祈福道，因為台灣最近降雨偏少，希望媽祖婆讓台灣下場大雨。有古諺云「小滿雨水也相趕」，即是梅雨季的開始，建議農友們能輸排水溝、清理雜草垃圾，以降低梅雨期間農作物的損失。
辜仲立品味版圖3／父親辜濓松引進門喝紅酒 阿里山咖啡日本酒都有他的堅持
新冠肺炎疫情蔓延國境封鎖期間，不能出國的中租企業總裁辜仲立沒閒著，他在台灣趴趴走，不但多次拜訪阿里山尋找咖啡豆，推出JLK Coffee品牌，2022年10月還在信義商圈開設「仲酣」門市賣起日本酒來，這位租賃業一哥的「斜槓」故事，仍在繼續中。「這是一杯有靈性的咖啡。熱沖品嚐有它的風味，冷泡飲用有它的個性。」辜仲立像挖到了寶般，在阿里山茶區找到了咖啡豆，由職人友善栽培的阿拉比卡Arabica，施以天然酵素肥料，手工摘採在欉紅果實，再以專業烘焙法的日曬豆，帶有烏龍茶香、花香、龍眼果乾香。這款讓辜仲立驚艷不已帶有茶香風味的台灣高山咖啡豆，成了一項新事業，2021年以JLK精品咖啡（JLK Coffee）推出，除了罐裝100%研磨咖啡豆，還有浸泡式咖啡包，因產量有限，只能在SENS法式餐廳品味，或在中租官網上網購。辜仲立在多次拜訪阿里山中找到理想中的咖啡豆，並引進日本酒到台灣。（圖／魏妤靜攝、翻攝自艾斯奇餐飲臉書）除了咖啡，愛品紅酒的辜仲立去年十月竟賣起日本酒，這就讓台北酒商們也有點意外。「我在四年多前就開始布局日本酒新事業，和日本批發零售商龍頭長谷川酒店策略合作之下成立的『仲酣』（JLK SAKE STUDIO），經過二年多進行市場調研，透過長谷川酒店統籌直接向酒造採購，全程以5°C冷鏈運輸來台。」辜仲立說。儘管日本酒開價在台灣市場混亂，沒人可終結開高價亂像，但辜仲立想以「去中間化」，讓國人享有合理的價格買到日本酒。為此，中租企業從日本酒造、台灣進口商、餐廳與消費者的角度出發，縮短日本酒類供應鏈，直接扮演供應商（酒造）與消費者間的橋樑。2022年10月1日，仲酣開設門巿，提供北海道到九州共20多家酒造52多種日本酒。全程參與品牌識別設計和門市裝潢規劃的辜仲立在開幕時親自解釋，「以杉木的樹葉紮成綠色圓球的「酒林」，是日本酒造祈求釀酒順利的吉祥之物，也是酒鋪的象徵物。」2022年10月，辜仲立（中）親自主持仲酣日本酒門市開幕。（圖／中租提供）「以金色的圓潤型態作為品牌標章，發想自清酒原料米，金黃色代表稻穗，具有稻作豐收意涵，也可延伸為釀造清酒使用的酵母與水滴等意象，以白色為基礎輔以金黃色點綴，烘托純潔高雅的品牌印象。」辜仲立仔細地說。辜仲立對引進紅酒的努力，比日本清酒更深。自年輕隨父親辜濂松初嚐紅酒滋味到成為愛好者，2015年起，辜仲立開始親自多次飛往法國等地尋訪酒莊，走訪超過30家酒莊，與不少頂尖酒莊老闆、釀酒師成為好友，還以法文Terroir（風土條件之意）音譯，推出「中實泰樂瓦」品牌，做起代理紅酒事業。辜仲立透過友人介紹，2017年成功簽下法國勃根地Domaine Prieuré Roch酒莊代理權，5月引進八款紅酒、二款白酒。酒莊莊主Henry Frédéric Roch出身法國望族，是勃根地酒王DRC的共同經營者，家族與傳奇酒莊Leroy頗具淵源，1988年共同成立DomainePrieuré Roch，因崇尚自然釀製，堅持不加任何化合物，口感細緻香醇，受到辜仲立喜愛。為尋覓紅酒，辜仲立還奔走美國造訪加州納帕地區（Napa Valley）的頂級酒莊—Harlan Estate（哈蘭酒莊），2021年，哈蘭酒莊破例讓「中實泰樂瓦」取得代理權。為何說是「破例」？因為哈蘭酒莊在台灣已有合作多年的獨家代理酒商，再給中實泰樂瓦代理權，是打破其同一地區只一家代理商的慣例。隨疫情放緩邊竟解封，看好Fine Dinning（精緻餐飲）商機的辜仲立，將領著他的團隊持續在美國、法國香檳區、義大利、西班牙及阿根廷等地尋找新合作夥伴，這位租賃業龍頭的餐飲事業，正在緩步前行。