羅偉
」 天虹科技 車禍 關說 蘋果日報
羅唯仁跳槽恐洩商業機密？台積電開告 英特爾CEO：相關指控毫無根據
英特爾（Intel）與台積電（TSMC）之間因高階主管跳槽所引發的緊張情勢，在台積電正式提出法律訴訟後迅速升溫。核心人物羅唯仁曾在英特爾任職18年，負責晶圓製程技術開發，之後加入台積電，如今再次回鍋英特爾，讓台積電擔憂商業機密恐有「外洩風險」，從而讓英特爾取得不公平的競爭優勢。據外媒報導，英特爾執行長陳立武在內部備忘錄中公開支持羅偉仁的加入，並首度親自澄清立場，同時強調相關指控「毫無根據」。陳立武：「根據我們目前掌握的所有資訊，我們認為關於羅唯仁的指控毫無實質依據，他仍然獲得我們百分之百的支持。英特爾正在進行一場重大轉型，而羅唯仁曾在英特爾任職18年，負責晶圓製程技術開發，後來才加入台積電並繼續從事相關工作，如今他再次回到英特爾。」針對外界質疑英特爾藉由前台積電主管取得先進製程技術等核心資訊，陳立武也辯護：「英特爾一向採取嚴格的政策與內部管控，嚴禁任何第3方機密資訊或智慧財產遭到使用或轉移。」這是英特爾執行長首次公開點名羅唯仁，使外界認為該人事案大致已塵埃落定。這項聲明發布於台積電提出訴訟後的隔天，台積電在訴狀中主張，羅唯仁掌握的「機密資訊」可能讓競爭對手（如英特爾）在先進製程競賽中獲益。然而，陳立武再次否認相關說法，強調英特爾無意違反任何智慧財產權法律。從技術層面來看，英特爾目前主力推進的18A製程節點與台積電有所差異，包括PowerVia供電技術、RibbonFET電晶體架構，以及英特爾領先全球導入的High-NA EUV設備，這些皆是台積電短期內尚未採用的技術方向。因此產業分析普遍認為，羅唯仁最大的價值並非直接的技術移轉，而是在於他對供應鏈、生產生態與美國客戶需求的深刻理解。
安聯經濟趨勢論壇揭台灣財富實力：家戶資產年增雙位數 人均淨資產全球第五、亞洲第二
近十六年來，德國金融巨擘安聯集團每年發布「全球財富報告」，向來被視為全球資產變化與財富流動趨勢的重要參考指標，今年首次擴大舉辦「安聯人壽經濟趨勢論壇」，深入探討資產管理、投資理財與財富傳承的優質策略。安聯集團首席投資長兼首席經濟學家Ludovic Subra首先登場，他引用《2025安聯全球財富報告》指出，台灣雖是亞洲家戶負債最高國家之一，但同時是最富有國家之一，人均金融資產淨值高達16萬7530歐元，在全球最富有國家排名第五，並再次成為亞洲第二富裕的經濟體，僅次於新加坡。此外，台灣家戶的金融資產總額持續保持雙位數的成長力道，位居亞洲之冠，其動能主要由「證券」所貢獻。由於台股的表現強勁，加上台灣人熱愛投資ETF，證券佔台灣家戶資產組合中的平均佔比來到34％，成為僅次於「存款」（35％）的第二大資產類別；但受到壽險準備金制度變動的影響，台灣家戶資產中的壽險與退休金增速最慢，僅4.3％，占比降至25％。「關鍵對談」時段，與會專家們深入探討全球經濟及金融趨勢，以及投資人該如何面臨未來錯綜複雜的地緣政治風險。（圖片提供／安聯）值得一提的是，儘管因為房貸增加的關係，台灣家戶總負債金額增加9.6％，債務比重持續高於90％，不過總金融資產佔GDP比率多達630％，遠高於日本（378％）、新加坡（263％）、南韓（214.7％）等國。在他看來，一個以製造業為主的國家能有如此表現，相當特別。Ludovic Subran還強調，隨著AI（人工智慧）崛起，各界意識到AI將是財富的加速器，也成為財富重新分配的要素。台灣被視為發展AI的樞紐地帶，憑藉著AI供應鏈優勢與豐沛的財富能量，已站上全球資產管理的關鍵位置。他認為，上述原因皆是台灣政府相信自己能與星、港競爭世界級金融中心地位的底氣所在。AI成財富加速器 ，台灣躍居全球資產管理關鍵樞紐， 展望未來，張冠邦提醒，考慮到各種地緣政治變數和政策風險，將增添更多不確定性，以投資人意想不到的方式發生。Justin Kass則預估，美國GDP確實不容易維持過去幾年3％的成長速度，但到2026年中期，聯準會利率政策趨於寬鬆、川普要求製造業回流、AI帶動相關產業成長等利多一齊發酵，經濟將再次有亮麗表現，2026年的美國企業獲利可望雙位數成長。因此，現在美股雖然貴了，但美國市場仍有其獨特的成長動能。施俊吉指出，當今美國有效關稅、名目關稅的稅率分別是8.9％、18％，是1930年以來最高值。美國也從不諱言，凡是需要美國保護的國家，就必須投資美國，歐盟、日本、南韓、台灣皆然。施俊吉說，明年有三件事值得關注，一是美國最高法院的判決（裁定川普推動的對等關稅是否違憲），但最高法院由保守派主導，各界並不寄予厚望；二是「人存政舉，人走政息」，不過川普很聰明，已與日本簽訂條款，要求日本承諾投資美國的5500億美元必須在2029年1月19日（川普任期結束日）前全部到位，不然關稅就提高至25％，故人走政息的機率低；三是「世界減一」，不同於以前常談到的「中國加一」，如今不少經濟學家建議，與其承受不平等待遇，不如就放棄美國市場，直接承受關稅，中國正是做如是想，若全球皆有這種反彈，美國或許會更審慎考慮當前政策。由於世界政經局勢詭譎難料，高資產客群進行財富的成長、財產的傳承時，不得不將這些因素納入考量。羅偉睿指出，放眼國際，有許多不同的遺產傳承範例。曾為世界首富、目前為全球第五大富豪的比爾．蓋茲只留給每位子女一千萬美元，將多數財富應用於慈善、教育事業，展現自身價值的傳承；反觀沃爾瑪、路易威登、萊雅等企業，皆選擇家族內部傳承。台灣的長榮集團更因為遺囑的爭議引發家族內鬥，突顯出華人將資產傳承給下一代雖是常見的作法，但整個過程未必順遂。羅偉睿說，自己學生時代時曾做過修繕屋頂的工作，當時聽過一句話：「趁陽光明媚時換屋頂。」同理可證，當自己身強體健、家庭和睦時，就是慎重思考、規劃遺產的最佳時機，多數人透過生前贈與、遺囑、信託、接班人計畫來完成遺產的傳承，但這些工具都有其侷限性，若能善用保險工具，不僅能指定受益人、大幅降低遺產稅，也可讓保險所提供的年金來照顧自己的生活，更能未雨綢繆。
主持11月將官晉任授階典禮 賴清德：強化國防是為了維持現狀
賴清德總統今（29）日上午主持「中華民國114年11月份將官晉任授階典禮」，肯定國軍在樺加沙颱風造成災情的第一時間投入救災，彰顯「守護人民、服務人民」的國軍精神。針對中共持續進行的灰色地帶侵擾，賴清德表示，投資國防就是投資和平，期勉國軍持續提升不對稱戰力，導入先進科技與裝備，朝「新訓練、新思維、新裝備、新科技」等方向前進，讓國軍更加現代化與彈性化，守護臺灣的民主與生活方式。並表示，強化國防不是為了挑釁，而是為了維持現狀、守護臺灣的民主與生活方式。賴清德致詞表示，首先，要向晉升的將軍與寶眷表達最誠摯的祝賀。晉任將官除了是對過往努力的肯定，更是未來新責任、新使命的開始。期許各位以更高的標準要求自我，持續帶領部隊前進，為國軍、為國家、為民主自由貢獻專業與力量。賴清德指出，要恭喜梁庭蔚、李振華、胡志華、羅偉中四位晉任少將。梁將軍在樺加沙颱風救災期間，全程協助執行任務、整合地方聯繫，盡忠職守。李將軍在空作部任內，負責兵力派遣與航線設計，成效卓著。胡將軍是幻象戰機單機性能展示飛行員，多次參與國際交流，表現優異。羅將軍在國防大學督導招生與課務等改革，成績良好。四位將軍都是官兵的學習典範，也是國軍的中流砥柱，非常感謝各位的付出。賴清德提到，上個月，樺加沙颱風對花蓮造成嚴重災情，國軍第一時間投入救災、深入山區部落，協助清淤、消毒等工作，讓居民能夠早日重建家園。這些辛勞彰顯了「守護人民、服務人民」國軍重要的精神，要再次向全體國軍弟兄姊妹致上最高謝意。賴清德說，當前，中共持續在臺灣周邊海空域進行灰色地帶侵擾，不僅對我們的國防安全造成壓力，也對區域的和平及全球經濟發展帶來威脅。賴清德表示，因此，臺灣除了要展現守護家園的決心，更要堅定反併吞、反侵略、反對推進統一。強化國防不是為了挑釁，而是為了維持現狀、守護臺灣的民主與生活方式。「投資國防就是投資和平」。賴清德說，要持續提升不對稱戰力，導入先進科技與裝備，朝「新訓練、新思維、新裝備、新科技」等方向前進，讓國軍更加現代化與彈性化。賴清德期勉各位將軍及國軍幹部共同為這個目標一起努力，並落實到國軍各部隊。唯有以實力守護和平，臺灣才能穩定前行。最後，賴清德感謝所有寶眷的付出，給予國軍最大的支持，今天的榮耀也屬於你們。國軍永遠是人民最堅實的後盾。讓我們共同努力，讓國防更堅強、讓臺灣更安全。再次感謝各位的努力和貢獻。
全球最富有國家排行榜出爐 台灣擠進前5、亞洲第2
安聯人壽3日舉辦經濟趨勢論壇，同步發布《全球財富報告》，統計2024年台灣人均金融資產淨值16萬7,530歐元，在全球最富有的國家排名第五，僅次於美國、瑞士、新加坡及丹麥等國，且穩居亞洲第二，大幅領先日本。安聯集團首席投資長暨首席經濟學家Ludovic Subran表示，2024年全球經濟穩健成長，全球家庭金融資產表現豐碩，台灣亦不遑多讓，除再次成為亞洲第二富裕的經濟體，台灣家戶的金融資產總額勁升11.9％，表現同樣亮眼。Ludovic Subran指出，此成長動能歸功於資產類別中的「證券」，反映台股的強勁表現，尤其投資人熱衷於投資ETF，更使「證券」成為台灣家戶資產組合中僅次於「存款」的第二大資產類別（存款、證券占比分別為35％、34％）。然而，壽險與退休金的成長速度最慢僅4.3％，主要是受到壽險準備金制度變動的影響，使其占比降至25％。同時，總負債雖在房貸推動下增加9.6％，債務比持續高於90％，但總金融資產占國內生產毛額（GDP）比率達630％，相較面臨高債務比的韓國（214.7％）與泰國（149.7％），台灣展現穩健的財務基礎。在當前重塑全球經貿新格局之際，國人應如何聚焦穩健規劃、靈活配置的布局策略，提升壽險保障及財務規劃韌性？安聯人壽總經理羅偉睿（Joos Louwerier）表示，安聯提供全方位的保障型商品，保險商品和附約能照顧國人年長時的醫療需求，以及因疾病或意外發生而失能時的照護需求。有了適當的保障和醫療規劃，若想進行生前贈與，就無須擔心在老年時無法獲得良好的醫療照護。安聯的投資型和利變型產品，則可以幫助民眾透過指定繼承人作為保單受益人，輕鬆實現財富轉移以執行財富傳承計劃。利變型商品的保險金可作為支付遺產稅的現金來源，財富就不會因籌措繳交遺產稅的現金，而有出售變現的時間壓力，或因出售時點不佳造成損失。另外，民眾還可以選擇將保險金一次性給付或分期給付，分期給付最多可分10年，資金規劃更靈活，相當適合想運用穩健工具規劃資產傳承的客戶。
演繹流動的華人飲食風貌 米其林一星餐廳夏季菜單「粵」味鮮明
華人飲食文化源遠流長，隨著各地氣候、習俗或移民遷徙等因素，展現出多元風貌。專注於結合西式料理手法、擺盤，轉譯華人餐桌風景的米其林一星餐廳「Circum-」，2025夏季菜單彷彿主廚羅偉誠（Leo）對自身味覺記憶軌跡的連結，裡頭藏有他熟悉的台灣夜市香氣、曾品嘗過的港點醬香、潮汕沿海的生腌等風味；他嚴選北台灣觀音山的綠竹筍、宜蘭墨瑞鱈以及屏東乳鴿等，結合法式、日式與粵式等技法，進行一趟結合在地風土的華人飲食風味之旅。「七巧板」由甜味啟程，依序遞進鮮、辣、苦、酸、麻，最終以香收尾。（圖／魏妤靜攝）「金包銀」使用的宜蘭墨瑞鱈魚肉緊實、甜味細膩，搭配香氣與口感兼具的蒜酥、用雞高湯煮製的冬粉，是記憶中熟悉的辦桌菜。（圖／魏妤靜攝）Circum-套餐從經典的「七巧板」小菜組曲揭序，七款小巧菜品各自代表甜、香、鹹、酸、苦、辣、鮮、麻，其中以發想自川菜的「燒椒干貝」詮釋辣味，將干貝烤至半生熟，搭配以青龍椒、青椒炭烤至焦香後製成的燒椒醬，混合蒜末與花椒油，辣中見香；代表麻味的「麻辣豬頭凍」選用屏東乳豬頭，融合江浙水晶肴肉與法式凍派（Terrine）做法，搭配香料與青、紅花椒低溫慢煮4小時後切碎成凍，口感Q彈紮實；記者尤愛最後入口、象徵「香」氣的「柚香竹筍」，主廚選用夏季盛產、細緻脆嫩的觀音山綠竹筍，燙煮後搭配昆布柚子醬汁，以自然筍甜與柚香清氣交織，收攏一季清爽。而此季套餐有幾道特別透顯「粵」式風味，像是接續七巧板之後的「金包銀」，便發想自粵菜「金銀蒜蒸魚粉絲煲」。主廚從魚種便苦思許久，例如原本想沿用前一季食材日本鮫鰈，但其油脂過於豐富，後來挑中的宜蘭墨瑞鱈適宜清蒸、滋味鮮甜，又可塑型成魚捲形狀。置於其上的「銀蒜」為避免生蒜過嗆，仍以雞高湯稍微燙過、再以法餐手法擺盤如魚鱗狀；「金蒜」則以冷油小火慢炸至金黃，帶來一抹焦香感，還巧妙混入自磨的旺旺仙貝粉，更添口感。以清燙珍珠洋蔥與蝦夷蔥點綴的「毋甘鹹」，被稱為如同華人版的「親子丼」。（圖／魏妤靜攝）「一貫醉」（左）的北寄貝唇邊肉除了先以高粱酒醃漬，還浸入以花雕酒為基底、融合荳蔻、陳皮等香料的醬汁中靜置，酒香深邃，右為湯品「煲融」。（圖／魏妤靜攝）接續的「毋甘鹹」靈感也來自廣東、江浙一帶名菜的「鹹魚雞粒豆腐煲」，食材看似簡單，卻濃郁入味、久留於記憶中，在說著「別嫌棄」這句話的背後藏著真誠待客之道。最上層選用油脂豐富的馬友魚製成港式鹹魚醬，先以薑蒜小火煸香，加入雞高湯與鮑魚汁調製成醬，搭配桂丁雞腿肉與炸蒜、蔥白拌炒收汁，底層蒸蛋液還加入日本煮干、柴魚片與洋蔥提鮮，滑嫩中帶有海味與鹹香；而在台灣相對少見的潮汕「生腌」，則被主廚擷取靈感並結合握壽司概念轉化成「一貫醉」，在現流北寄貝內包覆混拌了黑鎮江醋、乾蔥與檸檬汁的越光米，並佐以紹興酒凍，咀嚼間可感受到鮮明酒香、貝類甘甜與調味的酸香。而台灣人飲食間總少不了來碗熱湯，以法式經典澄清湯為基底的「煲融」，融合了法式技法與中式燉湯，湯底以西式雞高湯加入乾香菇與金華火腿熬煮，再結合雞絞肉與蔬菜澄清，看似清澈卻鮮美十分。主角的羊肚菌還填入融合火腿油的真鯛慕斯，搭配以鮑汁與雞高湯細火煨煮的干貝絲，再綴以伊比利火腿片與花椒油，濃郁間又以辛香油泡留下鮮明尾韻。「香炸乳鴿腿」於酥脆外皮又灑上孜然、丁香與甘草等香料粉，掀開盒蓋還有煙燻香氣飄出。（圖／魏妤靜攝）「鮮琢」第一吃為「冷盤」，先品嘗富有草本清香的兩捲，再入口搭配油封番茄的這一捲。（圖／魏妤靜攝）在波士頓龍蝦兩吃間轉換味蕾的「瓜瓜玉墜」（左）以熟木瓜與牛奶製成慕斯，搭配馬來西亞白燕窩、以丁香粉添香，右為「泡飯」。（圖／魏妤靜攝）重頭戲的「芷羽凝香」則使用常見於粵菜的乳鴿，主廚選用來自屏東的乳鴿，採雙吃方式呈現。第一吃為「鴿胸冷盤」，將去皮鴿胸浸泡於白芷、川芎、當歸與玫瑰露酒中，再低溫舒肥，外層包覆以雞湯燙煮的湯葉（豆皮），點綴薑條與歐當歸，底部佐以醉汁與雞湯調製的醬汁，整體滿是藥材馥郁香氣；第二吃為「香炸乳鴿腿」，將乳鴿先油炸再撒糖炙燒，形成討喜的酥脆糖殼。同採雙吃的還有以波士頓龍蝦為主角的「鮮琢」，第一吃為「冷盤」，將波士頓龍蝦沾裹醬油酥炸後拌入昆布柚子油醋，製成三款小捲，其中兩捲搭配山蘿蔔葉與蒔蘿，以草本香氣清爽味蕾，另一捲則搭配香料油封番茄，搭配覆蓋的水煮竹筍片、以白蘭地熬製的濃郁龍蝦醬汁，爽脆中又見豐富層次；第二吃為來自新派粵菜西施泡飯的「泡飯」，湯底以明蝦頭、紅蔥頭與菇類煮製，底部鋪上酥炸越光米、西芹丁與草菇，搭配龍蝦鉗肉，最後澆淋熱湯，炸米在吸附湯汁後仍保留些許口感。「結好果」會端上結合籤詩、三品一組的茶點，本季茗茶還可選擇「阿里山蜜香烏龍」或如圖的「糯香普洱」。（圖／魏妤靜攝）收尾茶點「結好果」是Circum-與客人互動的重要環節，本季除了每位必上、以自製青梅糖漿搭配以晚香玉烏龍茶熬煮醬汁製成的「青梅水信玄餅」，以及裹上宮保椒與燈籠椒辣椒粉、甜中帶辣的「金棗辣椒軟糖」之外，主廚將時令節氣特色設計成籤詩，讓客人隨機抽籤品嘗茶點。例如抽中「白露」者可獲得融合法國傳統點心「貝涅餅」與粵式經典「奶皇包」的「鹹蛋貝涅餅」，呈微流心質地，又綴以魚子醬，鹹甜交融；抽中「冬至」者則可獲得「芋粿」，內餡以芋頭、菜脯、蝦米與紅蔥頭拌勻後清蒸，口感紮實濃郁，巧妙詮釋台灣、廣東潮汕、福建福州等地常見的傳統小點。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元＋10%。9月1日至11月30日於煙波湖濱館的莫內饗宴餐廳使用午、晚餐，即可享用史金福主廚設計的兩款創意甜點。（圖／煙波集團提供）另外煙波國際觀光集團攜手馬來西亞米其林一星餐廳Restaurant au Jardin主廚史金福（Kim Hock Su），於新竹湖濱館「莫內饗宴」餐廳獨家推出兩款創意甜點，自2025年9月1日至11月30日限時供應。來自馬來西亞的史金福是東南亞近年備受矚目的新銳名廚，曾於英國White Hart、The Freemason等餐廳歷練，奠定紮實法式料理基礎，返馬後創立Restaurant au Jardin，秉持「在地即世界」的理念，餐廳超過8成食材來自檳城方圓20公里內。這次帶來的「鹽味椰糖椰子慕斯佐紅蔥油薩布蕾奶酥」，靈感源自傳統點心「馬蹄酥」，以濃郁椰糖餡包裹輕盈慕斯，餅體則結合台灣紅蔥油與鹽味奶酥，甜鹹交織；第二款「黃甜椒榛果甘納許酥餅」則將榛果與甜椒融合於酥脆外皮與綿滑餡心之中，展現主廚的風味實驗精神。
世大運／睽違20年！湯智鈞加射射出10分箭 奪反曲弓男子個人金牌
2025年萊茵魯爾世界大學運動會於臺灣時間17日凌晨在杜伊斯堡MSV競技場揭幕，並展開為期12天、18種運動、234面金牌角逐。我國射箭好手湯智鈞今天（26日）在金牌戰中，面對大陸好手秦望愉，雙方5局射完以5比5平手，最終在加射階段以10分箭射下睽違20年的反曲弓男子個人金牌。據了解，湯智鈞目前就讀國立臺北大學休閒運動管理學系，2018年亞洲運動會，他和搭擋魏均珩、羅偉旻在金牌戰打敗勁敵韓國奪得男子團體金牌，個人賽在32強賽以1－7敗給緬甸的Htike Lin Oo。2018年10月，湯智鈞代表中華台北代表團參加2018年夏季青年奧林匹克運動會，於開幕典禮擔任掌旗官 。2021年，湯智鈞代表中華台北代表團參加2020年東京奧運，共參加男子個人、男子團體及混合團體三項競賽。混合團體項目與林佳恩搭檔止步於16強。男子團體項目與魏均珩、鄧宇成搭檔獲得銀牌，追平中華隊隊史紀錄。男子個人項目方面，湯智鈞在八強賽擊敗南韓好手金優鎮，最終無緣拿下銅牌，仍追平臺灣選手在奧運射箭個人項目最佳成績。據了解，本屆世大運組委會宣布超過150個代表團、約計9,200餘名選手參賽，我國派出196名選手參與15個運動種類的競賽。本屆世大運賽會核心價值包括共融、永續及多元，除超過萬名志工參與，競賽項目包括輪椅籃球，也是帕拉運動首度進入世大運。
一路上沒交管！武嶺自行車賽慘遭用路人砲轟
桃園市鐵人運動協會舉行崇越盃武嶺自行車挑戰賽23日登場，1600名選手從台灣地理中心碑出發往合歡山武嶺，卻遭用路人拍影片上網抱怨，他開車從埔里到霧社，「一路上來都沒交管，可能主辦方有幫忙買很高的保險」。主辦單位指出，聘雇72名義交及志工在重要路口管制交通，造成用路人不便之處，將檢討改善。崇越盃邁入第5年，今年吸引1600名自行車選手報名，23日凌晨5時從海拔約450公尺的埔里鎮台灣地理中心碑出發，騎往海拔3275公尺的仁愛鄉武嶺停車場，全長55公里、爬升2825公尺，選手余鴻儒以2小時36分23秒奪冠，鄭幃元以2小時36分36秒獲亞軍，羅偉哲以2小時36分39秒季軍，戰況激烈，但賽事卻被用路人質疑交管太差。民眾指出，當天他開車從埔里至霧社地區工作，卻發現該路段沒有派駐交通管制人員，多數參賽選手並排騎車，上山車輛被迫逆向，險象環生，「一路上來都沒交管，可能主辦方有幫忙買很高的保險」！客運司機痛斥，這啥爛活動，根本拿生命開玩笑！仁愛警分局表示，自行車賽造成其他用路人不便之處，已建議主辦單位落實選手約制管理，遵守交通規則，提醒民眾本月28日有「永不放棄」、30日還有「西進武嶺約騎」2場賽事，將要求主辦單位加派工作人員約制選手，警方亦加強交通疏導，建議用路人盡量避開活動時段上下山。主辦單位強調，賽事為了避開車潮，選在合歡山花季過後、暑假前的平日，動用義交26人、志工46人在重要路口交管，由於翠峰上武嶺路段路幅狹窄，列為交管重點，活動舉行5年，山下首次發生交管爭議。主辦單位說，出發前再三叮嚀選手騎外線車道，不要跨越中線，遵守交通規則，甚至要選手立切結書，初步檢討可能是放行時流量控管不佳，在第1個爬坡點速度變慢造成塞車，將檢討改善。
華人餐桌上的南方風味！鮑魚版四神湯升級上桌 無酒精Pairing細節藏巧思
華人的春日餐桌上應該有怎樣的風景？尚未完全入夏，有些仍以清新為主軸，有些已開始透過濃烈風味刺激味蕾。台北米其林一星餐廳「Circum-」近期換上全新菜單，主廚羅偉誠（Leo）以「味啟南方」為主題，從江浙菜系的江蘇及浙江、風味濃烈的湖南、粵菜融合海味的廣東，延伸至食材豐饒多元的台灣南部，循著南方氣息一路向南，透過海鮮、山珍與漢方元素，描繪出春天的繁盛樣貌。「七巧板」保留人氣小點如將鵪鶉蛋煮至蛋黃微微流心、再以昆布醬油醃泡入味的「松露鵪鶉蛋」，並從酸菜魚、上海烤麩等名菜發想，同時融入日本富山灣螢烏賊等季節食材。（圖／魏妤靜攝）「一抹紅」（左）會放上以新鮮辣椒、風乾紅甜椒與泡椒調製的辣醬提味，右為入口帶有鮮甜家常風味的「不見魚」。（圖／魏妤靜攝）例如餐廳經典菜式「七巧板」全新升級，匯集江浙、滬、湘、粵等地風味，酸甜清新、醇厚鮮香兼而有之。其中包含靈感源自上海烤麩的「瑤柱烤麩」，除了以紅燒醬汁滷製、雞油乾煎、烘烤收乾，還夾入以雞湯慢煨的瑤柱；「紹興鱈場蟹」則將蟹肉經紹興酒與蟹殼高湯醃漬，點綴的枸杞泥又增添溫潤尾韻；巧妙變化家常台味的「蔭鳳梨苦瓜雞」，選用嘉義玉米雞經3天熟成後抹香料奶油烘烤，將雞絲拌入雞皮碎與蔭鳳梨泥、外層包裹醋漬白玉苦瓜，以酸甜果香融合雞肉鮮美。 接續的兩道菜皆以「魚」為食材，「一抹紅」發想自湖南名菜「剁椒魚頭」，底層以高粱酒與臘八蒜融合法式奶油醬汁，醇厚微辛。堆疊其上的是以紫蘇葉包裹的日本鮫鰈，採天婦羅手法炸至外酥內嫩，上桌後再以主廚特製辣椒醬提味添香；此季推出以來備受好評的「不見魚」，是做為台南女婿的主廚Leo揉合杭州、府城風味而成。清甜杭州風味湯底以豬骨、白蘿蔔與白胡椒燉煮，魚丸則選用真鯛與干貝製成的台南浮水魚丸，口感軟嫩與豆腐相仿。「走南兜」以雞湯與花雕酒清蒸紅棗、栗子、銀杏，搭配滷冬菇與花膠等配料，整體滋味濃厚，可搭配以普洱茶為主體的無酒精特調Mocktail。（圖／魏妤靜攝）「春雷起」 將閩南地區經典湯品食材升級。（圖／魏妤靜攝）「夜來香」可以Taco 脆片挖取牛肉塔塔品嘗，帶來食用趣味。（圖／魏妤靜攝）而記者私心推薦的則是音讀若「皎」的「皛」，主廚自粵菜「杏片蝦球」擷取靈感，將東港明蝦對剖填入蝦漿、外層裹上杏仁角酥炸，搭佐的杏汁採潮汕工法，是將南北杏浸泡後細打過篩，再加水慢熬而成，並搭佐時令白蘆筍片、伊比利火腿，風味細緻甘甜、口感富有層次，不致過重的杏仁味讓多數人都能接受；菜名亦饒富趣味的「走南兜」外型好似粽子，概念取自廣東傳統的「粽葉雞」，菜名中的「兜」意為包裹、「走」象徵小販肩挑粽葉雞沿街販售之景。主廚以新鮮竹葉代替粽葉，將雲林土雞先以紅蔥頭與花雕酒醃漬，再抹上陳皮等食材炒製的醬料，撒上豆豉與蔘鬚後酥炸，由於米飯以雞油爆香過，並用陳皮水、雞高湯及當歸蒸製，馥郁香氣交織層疊。 接續的「春雷起」源自傳統四神湯，湯底選用山藥、茯苓、芡實、蓮子四味藥材，以老母雞、金華火腿、中藥材、藥酒與當歸熬製鮮醇湯底，特別的是以同樣帶有脆度的鮑魚取代豬肚，並將其先鹽漬入味、油封並乾式熟成3天，最後擠上鮑魚肝醬，加上爆米香口感的薏仁讓原本湯品元素齊集，卻又有了新面貌；少數保留之前菜色的「夜來香」亦讓人回味，靈感來自主廚下班後走進小吃店吃的那碗牛肉麵與皮蛋豆腐。他選用日本A5和牛上蓋做的牛肉塔塔為基底，拌入辣牛油、皮蛋蛋黃，又鋪滿帶有果香的魚子醬，鹹甜交織、香氣盈滿口腔。左為源自廣東甜品薑汁燕窩燉奶的「梨花落雪」，右為延續 Circum- 用餐傳統以飯為結尾迎接茶點的 「頭尾甜」，加入蝦湯與花雕酒慢熬並鋪上厚厚一層日本赤海膽。（圖／魏妤靜攝）甜點 「結好果」除了送上「鳳黃酥」、「楊桃錦玉羹」，還得抽籤決定隱藏版甜點（左），如「雨水」為草莓優格巧克力大福、「立春」則是添入威士忌的南棗核桃糕。（圖／魏妤靜攝）無酒精飲品Pairing「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」（左）、可一茶二吃的「生蒸玉露」。（無酒精 Pairing 680元＋10%／3杯，圖／魏妤靜攝）餐廳也可選擇Wine Pairing或無酒精飲品搭配，其無酒精飲品Pairing頗具巧思，像是第一杯為「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」，其帶有清爽酸度與豐富果香，適合搭配具有酸、甜、鹹、鮮等風味的七巧板菜品；第二杯特調Mocktail則以普洱茶為主體，延續菜色「走南兜」中花雕酒的麴香與竹葉的草本氣息，再加入山奈帶出辛香與薑的調性，透過陳皮賦予陳化柑橘的圓潤香氣、佐以龍眼蜂蜜帶來木質調，整體風味沉穩內斂；第三杯「生蒸玉露」選用日本代表性綠茶「玉露」，除了茶湯帶有明顯海苔鮮味，恰與「頭尾甜」菜品的海膽與甜蝦相呼應， 還另將沖泡後的茶葉放上柴魚風味的椪醋果凍，一茶二吃。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元+10％。隨意鳥地方與 evian®攜手米其林星廚Arnaud Dunand Sauthier 打造限量「奢華星空．星級美饌饗宴」。（圖／ Diamond Tony’s 隨意鳥地方提供）另外位於台北101的85樓、歷經半年多改裝的「Diamond Tony’s隨意鳥地方」，以當代義大利料理結合頂級牛排的全新面貌重新亮相，近期更攜手法國礦泉水品牌evian®，邀請當代法國名廚 Arnaud Dunand Sauthier來台客座，於5/14、5/15舉辦兩晚各限量50席次的「奢華星空．米其林美饌饗宴」。Arnaud Dunand Sauthier為 evian合作星級主廚，擁有豐厚米其林餐廳經歷，其於2012年在曼谷創立Le Normandie餐廳且在2017 年的《曼谷米其林指南》首度發行時，榮獲二星榮耀。他的料理風格深受家鄉法國阿爾卑斯山薩瓦地區影響，著重食材季節性、尊重風土，透過烹飪突出食材純正風味。此次與隨意鳥地方團隊聯手設計的限量菜單，將當代法式料理元素與台灣風土巧妙交融，也透過餐飲藝術交流帶來美饌饗宴。
到飯店過浪漫情人節 魚子醬戒指打造儀式感 微醺酒款免費贈
一年一度的西洋情人節將於週五到來，3月還有白色情人節接力登場，各家飯店也推出應景餐飲、住房專案，幫助情人們打造儀式感。像是台北君悅酒店將於2/14至2/16、3/14至3/16限時推出浪漫套餐，知名求婚餐廳寶艾西餐廳以「魚子醬鑽戒」領軍設計6道式法餐，ZIGA ZAGA則推出義式海陸大餐；大倉久和大飯店則自2/14至2/16，於館內山里日本料理、桃花林中華料理，推出多款情人節套餐，館內The Nine烘焙坊也應景推出如愛神之箭穿心的情人節蛋糕，將濃情蜜意都濃縮其中；台北遠東香格里拉即日起至3/16則推出「香戀時刻」情人節寵愛假期，入住即贈氣泡酒與造型蛋糕。ZIGA ZAGA情人節推出義式風味海陸套餐。（2,980元+10%，圖／台北君悅酒店提供）「怦然心動．情人巧克力」（左，920元／9入）、「濃情黑松露巧克力」。（800元／4吋，圖／台北君悅酒店提供）情人節期間，台北君悅酒店擁有致勝求婚桌以及室內絕美歐風噴泉的寶艾西餐廳，由主廚羅偉洲獻上「法式愛戀．浪漫餐饗」套餐，包含由手工捏製餅皮加上頂級法國鱘龍魚子醬創意特製的開胃小點「頂級魚子醬鑽戒」神助攻，還有前菜「蜜柑鯛生魚薄片佐宮崎金柑」、湯品「牛肝菌焙茶雞白湯」、熱前菜「南非鮑魚佐南洋彩色茄汁」，主餐則是「炭烤F1夏多布里昂牛排」或「爐烤波士頓龍蝦」2選1，並以熔岩巧克力蛋糕、覆盆子馬卡龍甜蜜收尾，套餐皆附精選葡萄酒一杯，每套4,280元+10%。ZIGA ZAGA則推出義式風情海陸套餐，囊括「溫煙燻鮭魚薩丁尼亞島珍珠麵沙拉」、「烤番茄濃湯」等前菜湯品，並獻上主食「馬祖淡菜佐卡拉布里亞辣椒奶油手工寬帶麵」、主餐「海大蝦與帕馬火腿裹比目魚」，搭配「炭烤美國牛小排」或「炙煎西班牙伊比利老饕肉」等佳餚，另含義大利托斯卡尼橡樹莊園紅葡萄酒乙杯，每套2,980元+10%；台北君悅點心房行政主廚陳建佑也於Baguette禮品烘焙坊推出浪漫甜品「怦然心動．情人巧克力」，以手工特製粉色紅心巧克力，內餡包入覆盆子果醬與荔枝甘納許；另有層層嵌入法式可可蛋糕與卡士達的「濃情黑松露巧克力」，由80%法國黑巧克力卡士達與日本明治鮮奶油融揉而成，帶有濃郁可可風味。山里鐵板燒情人節套餐匯聚了海陸精華。（圖／大倉久和大飯店提供）The Nine烘焙坊「Love Letter」接骨木白巧克力野莓慕斯。（圖／大倉久和大飯店提供）另大倉久和大飯店的山里日本料理則推出和食、鐵板燒、天婦羅、壽司等多款雙人限定套餐，消費限定套餐每位還加贈沖繩琉球泡盛梅酒乙杯。其中和食方面，由主廚團隊精心研製山里情人會席，以入口即化的玉子豆腐搭配酒蒸干貝揭開序幕，並使用白身魚、蛤蜊、雞肉、鱈場蟹與白菜精心燉煮富含鮮美滋味的吸物。其餘菜品包含以日本和牛搭配香甜照燒醬，以及西京味噌醃漬燒烤銀鱈魚搭配的銀鱈和牛雙拼等，展現四季美學與匠心技藝；鐵板燒則匯聚了海陸精華，包含鐵板香煎錦繡龍蝦，以及乾煎青甘下巴等海味，還有特級美國菲力、紐西蘭鹿肉等肉品加乘。桃花林中華料理則帶來情人節粵饌雙人盛宴，前菜拼盤以清酒活鮮鮑、紅袍乳豬搭海蜇、燒烤琵琶鴨豬，揭開美味序曲，還可吃到紅燒潮州牙揀翅、黃湯煨煮活龍蝦襯蝦餃皇、牛肝菌煎烹菲力牛扒等菜色，在西式節慶中感受不一樣的中式選擇；館內1樓The Nine烘焙坊，即日起也推出「Love Letter」接骨木白巧克力野莓慕斯，以接骨木花的清新香氣與白巧克力融合，酥脆野莓巧克力巴芮脆片更讓每一口都綻放驚喜。選擇「香戀時刻」情人節寵愛假期可享房內雙人早餐，在浪漫氛圍中展開美好一天。（圖／台北遠東香格里拉提供）台北遠東香格里拉也為戀人們打造充滿儀式感的浪漫體驗，即日起至3/16限定推出「香戀時刻 情人節寵愛假期」住房專案，每晚9,200元起。入住尊榮客房或以上房型，贈氣泡酒一瓶，搭配特製4吋情人節造型蛋糕，還提供情人拍立得拍照服務，珍藏甜蜜回憶。翌日可於房內悠閒享用雙人早餐，沉浸專屬兩人的晨光。此外，週末入住的情人們，每週五至週日下午3：30至5：30，更可於飯店大廳參與專案限定的「愛情花園」玩偶挑選體驗，在特別佈置的愛情花園裡，透過超萌扮家家酒互動，親自挑選屬於彼此的定情玩偶。ibuki日本料理餐廳於2/14至2/16推出情人節套餐，兩位6,888元+10%。（圖／台北遠東香格里拉提供）位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅義大利餐廳，除了有高樓城市景觀營造氣氛，還有知名求婚桌。情人節限定的5道式情人套餐每位3,880元+10%，從開胃前菜香煎北海道干貝佐奧思迦魚子醬，到濃郁的歐防風濃湯佐義大利黑松露，再到手工製作的彩虹義大利餃佐波士頓龍蝦，風味層層遞進，就像愈來愈濃的愛情。主菜可選擇香煎鱈魚或炭烤日本鹿兒島A5和牛菲力，最後以草莓荔枝慕斯甜蜜收尾。館內另一ibuki日本料理餐廳則推出情人節限定懷石料理，設計7道式情人節套餐。套餐包含手工山藥豆腐佐北海道海膽與松露芡汁，還有三品精選刺身、雲林白鰻茶碗蒸、北海道松葉蟹天婦羅佐綠茶鹽，及日本鹿兒島A5和牛沙朗佐柚子黑胡椒醬與活波士頓龍蝦佐海膽醬等，雙人套餐價6,888元+10%。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
刁天龍首秀送助攻 中華男足國際友誼賽惜敗柬埔寨
中華男足11日在國際友誼賽作客柬埔寨，混血好手刁天龍、簡柏庭與歸化的「台灣女婿」羅偉都上演「藍翼軍團」處女秀。可惜中華隊上半場靠主隊烏龍球先馳得點，下半場卻連丟兩球，儘管刁天龍第83分鐘神奇助攻新秀林晨扳平，4分鐘後仍被拉塔納（Min Ratanak）梅開二度射入致勝球，讓中華隊以2比3落敗。中華男足對柬埔寨友誼賽先發11人賽前合照。（圖／中華足協提供）中華隊此役排出4-3-1-2陣型，36歲的陳柏良再次掛上隊長臂章，效力於MLS紐約城預備隊的刁天龍擔任先發左後衛。上半場中華隊歸化前鋒安以恩、混血好手蔡立靖屢次射門，門將黃秋霖則用左腳神奇擋出主隊球星先佔貼（Sieng Chanthea）的禁區內射門，沒讓主隊越雷池一步。上半場終了前中華隊右路獲得邊線球，梁孟昕手榴彈直接擲入小禁區，柬埔寨中場球員小川雄大受自家人頭槌干擾，竟把球頂進主隊大門，讓中華隊半場結束以1比0領先。中場休息過後，中華隊換下跑動型的防守中場蔡孟辰，柬埔寨則換上中路活動力強的拉塔納，下半場開賽不到3分鐘，拉塔納就接應左路吊中凌空射門破網。隨後有美國血統的泰勒（Nick Taylor）右肋直傳，皮索特（Lim Pisoth）反越位成功並誘出黃秋霖，斜傳後點助攻先佔貼打入空門，助柬埔寨2比1反超。落後的中華隊試圖反攻，但這次徵召名單的前場人選較少，雙箭頭安以恩、黃偉傑始終難以突圍，第83分鐘刁天龍左路發動快速反擊，竟然展現絕倫視野與左撇子的優勢，直接送出大範圍斜傳，助攻首次入選成年國家隊的林晨跟進破門，將比分扳成2平。然而中華隊沒能高興太久，4分鐘後柬埔寨把握快攻機會，又是拉塔納在禁區內展現刁鑽盤帶，騰出左側空間後起左腳低射打入球門右下角，頂替黃秋霖傷退的門將段昍撲救未果，讓中華隊以1球之差飲恨。中華男足今年國際賽首勝仍未開張，對柬埔寨的對戰首勝也得再等等（1和3負），下役將於11月的國際友誼賽對陣新加坡，整合陣容備戰12月的東亞足球錦標賽預賽。
2024米其林指南系列2／一星名單台北6家新進榜 兩位前二星餐廳主廚自立門戶風光摘星
今年首次登上一星榜單的共有10間餐廳，包括台北6家、台中3家、高雄1家，其中台北獲獎餐廳主廚有不少都有米其林DNA或是相當精彩的資歷。「A」夏季套餐熱前菜「火焰龍蝦掛霜雞」以奶油加熱香橙白蘭地直火焰烤龍蝦，搭配120天熟成土雞肉、當令台灣芒果及杏仁風味沙拉，衝擊力十足卻又細膩。（圖／Restaurant A提供）像是曾經待過米其林二星餐廳Raw的黃以倫（Chef Alain）以英文名首字命名、自立門戶後的首家餐廳「 Restaurant A」，秉持「法餐為底、亞洲靈感、全球味蕾」來設計菜單，像是最新的夏季套餐「鮮夏雙拼：海陸總動員」便以「食物搭配學」為創作主體，找出食材組合、質地、顏色的關鍵對比風味所設計。這裡的用餐體驗還強調餐、飲不分家，除了主廚套餐會搭配精選香檳、紅白葡萄酒，每日新鮮自製的Non-alcoholic pairing（無酒精佐餐飲）也備受推崇。黃以倫對於得肯定也表示：「餐飲業面臨缺工等各種問題，我們的角色是讓更多年輕人產生對這行業的興趣，希望鼓勵後進加入餐飲業。」「Circum-」主廚羅偉誠（左2）與副主廚陳泊均。（圖／侯世駿攝）台北新進名單還有米其林一星餐廳T+T開設的新品牌「Circum-」上榜，餐廳以華人美食為主題，主廚羅偉誠透過法式烹調技法詮釋蘊藏在世界各地的華人料理文化，在四方風土中探索「家」的風味。獲獎理由為「以融合文學、敘事和扎實的法式技藝，提供引人入勝的用餐體驗。」主廚羅偉誠對於餐廳首次摘星，除了感謝內、外場團隊與股東支持，也表示現在新進員工都相對年輕，希望能讓團隊處於可以合作討論與溝通的狀態，幫助彼此前進。「EIKA 盈科」主廚稗田良平。（圖／侯世駿攝）備受關注的還有日式Fine Dining餐廳「EIKA 盈科」，是由前米其林二星餐廳祥雲龍吟主廚稗田良平在台北大稻埕開設，這間餐廳濃縮了他20年的料理人生，「巧妙運用台灣醃製品和發酵糖漿設計創意日式料理，值得花時間與精神探訪一究。」是米其林指南給出的讚譽，餐廳僅提供一份賞味菜單，大多數食材是每日從日本空運，以確保新鮮。「NOBUO」餐廳主廚Nobu Lee。（圖／侯世駿攝）每季套餐都保留的兩道菜色，標誌性菜色「帆立貝」（左）看似簡約又透露層次，「李氏咖哩」則是主廚致敬已故好友之作。（圖／魏妤靜攝）台北新摘一星的還有名廚Nobu Lee以己之名「NOBUO」（信男）在今年初開設的法式餐廳，米其林官方表示，出生於台灣並在日本成長的主廚Nobu致力於突破框架，他敏銳地以當季食材反映時節變化，並大量使用台灣在地物產，加上法國料理技藝為根基、穿插當代手法，透過料理展示四季更迭之美。尤其最能體現主廚三大核心精神「Simplicity、Purity、Honesty」的料理，非「帆立貝」莫屬，以單一食材干貝為中心，透過干貝慕斯、干貝奶油清湯等不同狀態交織，呈現溫潤柔和又讓人難忘的風味。Nobu Lee對於首摘一星表示：「謝謝每位同事對於每一桌、每一道菜都拚盡全力地在做。」他表示拿到一星後最重要的是對員工的培育，無論軟硬體或菜單設計、服務優化都會更加求進步，「我們每一季都在不斷往前，維持好餐廳品質與對客人的承諾是現在最重要的事情。」「SENS法式餐廳」主廚吳定祐。（圖／侯世駿攝）另外艾斯奇餐飲旗下首家法式料理餐廳「SENS法式餐廳」今年也登上星榜，由年輕主廚吳定祐帶領團隊將法式料理傳統底蘊搭配嚴選當令食材，以精緻化的呈現方式重新演繹法式料理精髓。例如近期的夏秋套餐以「果漾綻放：淬鍊經典」為創作主題，將台灣盛產的優質水果結合法式烹飪藝術與擺盤美學，展現「果香、酸甜、鹹鮮」的風味搭配與創意。吳定祐也表示，「餐飲業很辛苦，大家投入心血都是為了打造今天比昨天更好的體驗，一直以來持續要求自己也會促使團隊成長。」並表示料理人是可以廣泛學習很多技術的職業，絕對不只是發想菜色而已，希望團隊成員能以自我要求的心態在各領域加以精進。Wok by O'BOND主廚曾治淮。（圖／侯世駿攝）最後一家則是由知名酒吧Tei by O'bond經營者創立的「Wok by O'BOND」，經營者善用自身的調酒師背景與主廚一同設計菜單，規劃出環繞主題意象的用餐體驗。獲獎理由為「擅長解構並重塑台灣和亞洲料理的風味，並透過西式料理與調酒技法，以令人驚艷的形式重新演繹。」主廚曾治淮笑說，「要私心感謝爸媽與阿公、阿嬤，因為他們都是我的靈感來源。」他也提到「Wok by O'BOND」與姊妹店「Tei by O'bond」的首字母合起來是「TW」，蘊含著希望讓大家「在台北看到台灣不一樣的文化」之意，並表示過去一年團隊做了很多實驗性質的菜單，獲得肯定後會持續朝這個方向發展。
有「攝」狼！女童逛台中科博館遭噁男偷拍裙底 警鎖定對象查緝中
台中市國立自然科學博物館11日下午1時許驚傳偷拍事件，1對國小姊妹參觀科博館時，遭到1名男子偷拍裙底，女童見狀尖叫大喊「有色狼！」，男子趁亂拔腿逃跑，科博館員工趕緊跟在其後追捕卻跌倒受傷，最終讓男子逃掉，員工當下立即報警並通知女童家屬，警方目前已鎖定嫌犯，正積極追緝中。據了解，1對國小姊妹分別為11歲及12歲，日前下午1時20分在科博館2樓的生命科學廳參觀「你的獨特轉盤」主題，期間有1名年約40至50歲的男子，他身穿藍色POLO衫、卡其短褲及戴深膚色口罩，趁機靠近女童蹲下撿東西，並說「對不起」，隨後離去。事後，女童察覺疑遭偷拍，在館內麥當勞再次遇到該男，未料她竟看見他手機畫面有自己的照片，女童當場尖叫哭喊「有色狼！」，男子見狀慌張拔腿就跑，不顧暴雨衝出展館逃逸，工作人員聞聲立即追趕在後，但過程中不幸在大廳跌倒，造成右膝擦傷及左腰拉傷，館內書屋店員也追出去，但該男早已逃之夭夭。有網友將事發過程爆料在社群平台「Dcard」上，此事引發不少網友議論，甚至怒罵色狼「拉基」，也有民眾擔心女童會有陰影，呼籲民眾要保護自己及孩童，切勿讓變態趁機而入。警方表示，第二警分局文正派出所接獲科博館通報，立即派員警前往處理，到場後，科博館職業安全衛生保健中心人員已安撫女童，警方了解事發過程後，已通知女童家屬並展開調查，目前已鎖定特定嫌犯，員警正極力追查釐清案情。科博館說明，行政副館長羅偉哲說，針對此事將加強館內巡警，積極巡查展場狀況，提高警覺避免類似情形再度發生，若發現幼兒在展場內單獨行動，工作人員會主動關切、注意行蹤及適時提醒家長，防止意外發生的風險，倘若發生不當行為事件時，將迅速啟動權責法令與機制，處理後續事項。
飯店住房、餐飲拉長戰線 一路放閃到白色情人節
今年西洋情人節適逢農曆年連假，在當日因故沒法與另一半共度的朋友也別傷心，許多飯店都拉長檔期，推出橫跨或持續至3/14白色情人節的住房專案，或是一系列具有浪漫元素的餐點，讓你與情人可以彈性安排甜蜜時光。像是台北君悅酒店為攻佔情侶消費市場，於3/14前力推「愛在此刻」浪漫奢華假期，凡於官網預訂25坪頂級行政套房以上房型，可享寶艾西餐廳價值萬元雙人饗宴晚餐（價值9,999元＋10%）、迎賓禮酩悅香檳乙瓶、浪漫玫瑰花束（6朵）及Oasis Spa的90分鐘護理療程75折、嘉賓軒貴賓廳Happy Hour及早餐禮遇，每晚23,699元+15.5%起。此專案需於3天前訂房，可累積凱悅天地會員點數專案，限即日起至3/11預訂，適用即日起至2024/3/14入住。台北君悅酒店行政景觀套房。（圖／台北君悅酒店提供）而專案中寶艾的豪華情人套餐，由西餐部主廚羅偉洲精心設計，像是前菜「永恆黑珍珠」以手工法式派皮打造成情侶對戒，還精選伊朗Mirood頂級魚子醬綴飾；「粉紅泡泡馬賽海鮮濃湯」則選用牛蹄蟹、魚骨與蟹肉，經6小時熬製高湯，拌入茴香酒炒香蔬菜，再添上甜菜根鮮奶油打造粉色奶泡；「浪漫雙鮮」是以薩丁尼亞麵疙瘩搭佐白酒泡煮南非活鮑魚、木椿貽貝；「澳洲和牛沙朗牛排、黑鑽松露醬汁」選用和牛沙朗真空低溫慢煮，大火炙煎上色鎖住鮮嫩口感，並淋上紅酒與松露醬汁，滋味豐美。Baguette禮品烘焙坊推出草莓主題甜點。（圖／台北君悅酒店提供）另外點心房行政主廚陳建佑則以經典愛情故事為靈感，結合當令大湖草莓於Baguette禮品烘焙坊獻上6款法式草莓甜點，3/14前限定熱賣甜點包括：「初戀」北海道十勝鮮乳奶油蛋糕（1,580元／7吋），豪氣運用產地直送2L重量級、近30顆大湖草莓搭配十勝鮮奶油海綿蛋糕與法國白巧克力；「摯愛玫瑰」金箔玫瑰草莓慕斯奇想（1,580元／7吋）則以法芙娜草莓巧克力奶餡與草莓玫瑰慕斯，綴上大湖草莓、金箔、手製玫瑰巧克力，傳遞純粹真心；「月老」大湖草莓乳酪（1,180元/ 6吋）是自台北君悅開幕以來傳承名廚的獨家配方，將大湖草莓醬抹上澳洲乳酪蛋糕，以大溪地香草卡士達與十勝鮮奶油雙重奶香交織，並圈上紅線巧克力，牽繫濃厚戀情。君悅的Cheers歡飲廊即日起至3/14也推出3款情人節限定特調，每杯420元+10%，其中「柔情粉玫」靈感來自張愛玲的《紅玫瑰與白玫瑰》，以琴酒為基底融入玫瑰花茶和自製大湖草莓果醬；「戀莓序曲」則以鮮奶油、蘭姆酒、草莓醬及義大利杏仁酒Disaronno打造綿密口感，杯緣還抹上70%黑巧克力與碎草莓果乾；「茶香莓夢」選用水蜜桃利口酒和蘭姆酒，搭配鮮壓氣泡龍井茶、草莓點綴，淡雅尾韻透出莓果氣息。另有一生一世組合優惠，可任選兩杯情人特調及「法式草莓芙蓮蛋糕」（優惠價1,314元）。即日起～3/26入住慕軒飯店就送海洋拉娜貴婦旅行組與法式甜品。（圖／國泰飯店觀光事業提供）而國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯店則攜手頂級奢華品牌海洋拉娜，即日起至3/26推出「MADISON x LA MER情人節住房專案」，雙人入住每晚8,999元起，內容包括：客製化法式手工甜品「大湖草莓自製優格乳酪慕斯」、「征服者香料苦甜巧克力蛋糕」、粉紅氣泡酒1瓶與LA MER海洋拉娜限量4件旅行組（市價4,753元），及慕軒專屬隱藏版禮遇－臨櫃指定商品享千元折抵金。而且慕軒寵客無極限，加碼推出若入住貴賓身分證字號有「1、3、4」中任2碼，可享客房平日入住延遲退房2小時，入住套房類型的旅客，則享有入住24小時的專屬時光（限量優惠，依訂房時間順序為準）。台南大皇冠假日酒店-愛你久久 心戀假期 住房專案。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）另外台南大員皇冠假日酒店則推出「愛你久久 心戀假期」住房專案，即日起至3/14期間入住「高級房大床河景陽台」房型，每房、每晚7,999元+15%起，含甜蜜入房禮、煉瓦情人節鐵板套餐。除了可以與另一半在陽台共賞夕陽美景，入住期間還有飯店準備的甜蜜入房禮，包括粉紅氣泡酒、心戀甜點與雙心氣球，為旅程增添驚喜與甜蜜。入住當晚再享煉瓦鐵板燒套餐2客，可以享受主廚在桌邊烹調各種新鮮食材，無論是美國無骨牛小排或西班牙伊比利豬上蓋肉、多汁彈牙的香煎海虎蝦或鮮魚等，都散發出誘人香氣，還有精緻甜點收尾。專案需3天前預訂、每日限量5組，且不得與其他優惠並用，亦不適用於6間以上之團體預訂。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「山道猴」又在亂！4猴閃警車竄逃超靈活 網搖頭：密錄器都拍到了
新北市新店分局昨（7日）上午執行防飆勤務時，欲盤查路旁4輛改裝機車，結果其中1名騎士見狀連忙迴轉閃掉警車、另3名騎士則加速逃進旁邊加油站，警方後來攔下1名騎士依《道路交通管理處罰條例》告發改裝引擎、未裝設後視鏡等違規。對此，有民眾將員警圍捕影片po上《爆料公社二社》引發熱議，誇張行徑也讓網友直呼，「等下猴子摔車家長又要靠北邊走了！」據《記者爆料網》的報導，新店分局指出，該分局坪林派出所所長羅偉哲、警員陳守洋擔服今日8至12時防飆勤務時，於8時15分左右，在坪林區北宜路8段坪林加油站前，發現4輛改裝機車見警後急停路旁，眼神慌張疑似準備逃逸，警方遂上前盤查。新北市新店分局昨（7日）上午執行防飆勤務時，遭遇4輛改裝機車。（圖／翻攝自Facebook／爆料公社二社）對此，陳姓員警先下車指揮車輛停車受檢，沒想到其中1名騎士卻立馬迴轉閃過警車，另3輛機車則伺機進入加油站逃逸，最終員警在站內攔停其中1名22歲的陳姓男騎士予以開罰。新店分局也呼籲，有關交通違規行為請務必配合員警稽查；勿駕駛違規改裝車輛行駛於道路，轄區員警將加強取締改裝噪音車等違規行為，以維用路人安全及居民生活安寧。對此，有民眾也將員警圍捕影片po上臉書社團《爆料公社二社》引發公憤，網友齊聲痛批「好厲害的猴子，好靈活」、「猴子回去又可以找同伴炫耀」、「當警察想要來個螳螂捕蟬黃雀在後，結果蟬不往黃雀那跑」、「支持警察執法」、「支持噪音照相機插好插滿！」「垃圾屁孩」、「警察身上都有秘錄器，跑了開更多罰單」、「死了一隻猴子、還有千千萬萬隻的猴子」、「腦袋有洞喔！警察都有密錄器，最後車主還是要去警局報到」、「才一台警車兩名員警是要抓什麼猴子，等下猴子摔車家長又要靠北邊走了！」、「山下設臨檢站就好了啊⋯」
北宜改裝猴四處亂竄「不服攔檢還跑」 網友無奈：就是被這群猴搞爛
有民眾在網上分享影片，畫面顯示新北市新店警方員警在坪林區北宜路八段坪林加油站旁攔截「改裝車」，但還是有不少騎士不惜冒生命危險直接闖過，壓車衝道大馬路上跨越分隔線，畫面險象環生，不過警方在加油站內攔下其中一名騎士，發現他的機車有改裝引擎、未裝設後視鏡等違規，後續依法開罰，並要他到監理站驗車。這名網友在臉書社團「爆料公社二社」分享影片，可見拍攝地點在新北市坪林區北宜路八段坪林加油站旁，該路段聚集不少改裝機車，排氣管聲響非常擾民，而一輛警車讓一名員警下車後，便開始要攔下這些改裝車的騎士，但這些改裝車的騎士，一看到警察的出現，立刻大迴轉，四處逃散。另一段影片可見，由於加油站的入口已被警車擋住，另一名員警則在出口處攔截改裝車騎士，未料改裝車騎士不服攔檢，甚至猛催油門試圖閃過員警攔截，還可看見到改裝車騎士一左一右，就算員警跨大步，也來不及攔下，除此之外，改裝車騎士逃出加油站時甚至壓車、跨越至對向車道，畫面相當危險。據了解，新店分局坪林分駐所長羅偉哲、警員陳守洋，7日上午8點左右在北宜路八段坪林加油站前執行防飆勤務時，發現有4部改管機車迎面駛來，一見到警方就急停到路邊，警方直覺可疑，才剛要走上前示意停車受檢卻有一部機車直接迴轉離去，另外3部車則是加速躲進加油站。警方見狀立即上前制止，兩部機車拒檢逃逸，僅攔下22歲陳姓機車騎士，經過檢視，發現車輛有改裝引擎、未裝設後視鏡，當場依《道路交通管理處罰條例》開罰9百元以上， 1800元以下罰鍰，另要他到監理站驗車。而整個過程也被網也捕捉到並上傳到臉書社團，對此，網友們表示「破管猴完全就是多餘的生物應該完全滅絕」、「這種聲音都比車還快，跟空襲警報一樣，聲音先到車子還沒到」、「這些人可以成熟點嗎」、「北宜就是被這群猴搞爛」。
64歲婦人雙手顫抖「無法喝湯」 神波刀治療後徹底改善
64歲的邵大姊罹患「原發性顫抖症」數年，雙手會不自主地顫動，兩年前，手抖的情況每況愈下，發病嚴重時甚至無法好好用餐，連筷子、湯匙都拿不穩，外出聚餐時，只能靠朋友來協助，「夾菜還能靠人幫忙，但喝湯怎麼辦？」邵大姊無奈地說。另外，手抖不僅影響用餐，連基本梳洗都無法順利完成，長久下來，越來越不想出門參與社交活動，原本期盼退休後能夠沉潛花藝、園藝，但連基本的剪枝、修葉都難操作，只得被迫放棄。直到去年5月，在朋友的介紹下來到雙和醫院神經內科門診就醫，經過主治醫師柯子翔評估後，決定透過磁振導航聚焦超音波，又稱「神波刀」來改善右手顫抖症狀，而在去年12月美國食品與藥物管理局（FDA）建議神波刀得間隔九個月以上才得以完成雙側治療後，雙和醫院神經科團隊便與邵大姊討論完成雙側治療的可行性，徹底改善雙手顫抖病況。邵大姊指出，一開始左手的顫抖狀況其實是比右手還嚴重的，但想先讓慣用手恢復正常，成果符合預期以及考量到生活中左右手的使用均不可或缺，因此決定在8月底進行針對左手顫抖的神波刀治療。「雙手恢復正常，重新掌握人生的感覺真的很棒！」邵大姊開心地說。柯子翔醫師表示，原發性顫抖通常會先以藥物治療，但臨床上約有4成患者服藥效果不佳，此時則需考慮手術治療，不過外科開顱手術風險大，術後也需要較長的恢復期，屬於非侵入性的神波刀就是另一個選擇。治療過程不需麻醉，不用擔心感染、腦出血等併發症，搭配MRI核磁共振導航能一次完成，三天即可出院。雙和醫院神經外科羅偉倫醫師指出，神波刀在進行治療時，以特製頭盔聚集1024束超音波束，搭配腦部磁振造影立體定位，精準燒灼腦部深處幾毫米大小的神經，治療中可能有些許不適、包括頭痛、暈、嘔吐感，絕大多數為暫時性，後續住院時，也會使用類固醇藥物來控制治療部位之腦水腫情況，後續約2成患者有短暫頭暈、噁心、嘔吐等副作用，但大多在一至三個月內就消失，從臨床的評估來看，顫抖程度明顯降低。雙和醫院自2019年6月起啟用「神波刀」治療原發性顫抖，並於2023年8月底完成首例階段性原發性顫抖雙側治療，雙和醫院也製作「當你顫抖時會想起誰」及「消滅顫抖、左右開弓」兩部衛教影片，期待透過真實反映與邵大姊的治療心路歷程，幫助民眾認識原發性顫抖及神波刀治療過程。
桃園23歲女慘死輪下 傳爸是「天虹車禍」死者…父女隔495天雙雙殞命
桃園市大園區華興路一段昨（25日）下午發生一起死亡車禍，一名23歲的梁姓女騎士遭對向違規雙黃線左轉的自小客車撞擊，當場失去呼吸心跳，送醫搶救仍宣告不治。59歲廖姓駕駛肇事後逃逸，深夜傳出在宜蘭某土地公廟輕生身亡。據悉，梁女父親疑似就是去年新竹天虹車禍案的死者，不料愛女竟也因車禍離世。警方調查，梁女昨天下午2時許騎車沿桃園市大園區華興路一段往田溪路方向直行，途經華興路二段與航城路二段路口時，與一輛違規跨越雙黃線左轉的白色自小客車相撞，當場失去生命跡象，送醫後宣告不治；肇事的廖男當時一度下車察看，隨即又跳上車逃逸。警方調閱監視器，鎖定車主身分以車追人，昨日深夜在宜蘭蘇澳砲台山附近的土地公廟外找到肇事車輛，未料於宮廟右側鐵皮屋發現廖男時，他已明顯死亡。警方初步勘驗現場，發現廖男留下的遺書及藥物，後續案情仍待進一步調查釐清。《ETtoday新聞雲》報導，梁女父親去年5月18日騎車外出，遭違規跨越雙黃線左轉的賓士車撞飛，2天後宣告不治；當時的肇事駕駛就是新竹天虹科技副總羅偉瑞，事後爆出關說疑雲，一度引發軒然大波。沒想到，事隔495天後，梁女也跟著慘死輪下，且同樣遭違規跨越雙黃線左轉的車輛撞擊身亡，令人不勝唏噓。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995
TCO化身Big Band 搖擺國樂開場聽覺大派對
鬆動國樂的形制，來一場聽覺的解放，國樂出身的新生代作曲家刁鵬擅長以民族音樂為素材，融合爵士語彙做個人創作，他所成立的「行草 Grass Walkers」受邀參與國內外大小音樂祭，好評不斷。今年TCO臺北市立國樂團將化身Big Band，邀請刁鵬與「行草 Grass Walkers」合作，為喜歡聽覺刺激的非典型樂迷舉辦一場音樂大派對。搖擺國樂海報（圖／臺北市立國樂團國樂團提供）。展現國樂與各類音樂交融的無限可能這場「搖擺國樂」音樂會將於4月8日（六）晚上7時30分在臺北市中山堂中正廳舉行，由臺北市立國樂團首席指揮張宇安領軍，參與的音樂家除了「行草 Grass Walkers」之外，還包括二胡家何佩庭、琵琵家鄭聞欣擔綱演出，刁鵬也將擔任笛子與鋼琴演奏。音樂會上將安排多首原創或改編樂曲，TCO化身大樂隊，與行草 Grass Walkers 一起瘋玩戲曲、爵士、拉丁、DISCO 與 J-Pop，展現國樂與各類音樂交融的無限可能。二胡家何佩庭（圖／臺北市立國樂團國樂團提供）。琵琵家鄭聞欣（圖／臺北市立國樂團國樂團提供）。共同打造音樂會主要風格的刁鵬畢業於國立臺灣藝術大學中國音樂學系碩士班，主修笛、副修鋼琴，喜愛挑戰不同風格的音樂展演，他成立的「行草 Grass Walkers」樂團編制以中國笛/簫、鍵盤、貝斯及爵士鼓為主，擅長將國樂的韻味、古典的氣質、爵士繽紛的色彩及情感濃厚的器樂搖滾融合，讓該團在眾多的獨立樂團中，獨樹一幟。新生代作曲家刁鵬（圖／臺北市立國樂團國樂團提供）。整場音樂會充滿城市感這次音樂會將演出多首新舊名曲，其中開場將演奏羅偉倫、羅堅創作的《神女》影畫交響曲中的序曲〈老上海〉，這首樂曲以懷舊的方式，表現這座昔日紙醉金迷的大都會繁華耀眼的景象。刁鵬改編《歌舞御前町》、《塞車》、《第八號酒窖》、《大正紅居酒屋》等樂曲，每一首音樂都在描繪城市形象，或者歌舞昇平，或者居酒屋的醇酒微醺，透過國樂與各類音樂相互撞擊，開展一種新的音樂模式。除此之外，音樂會也將帶來刁鵬創作的《阿郎嫂》，描繪臺韓男女朋友以音樂相戀的過程，故事一邊是韓國來臺灣念書的留學生，一邊是南部有名的青蚵王第二代，最後結局出乎想像，充滿次世代趣味。壓軸則是作曲家陳能濟的《城寨風情》，以九龍城寨1993年拆卸代表新香港的開始為題，用音樂呈現城寨以往的歷史風光與歲月痕跡。整場音樂會都會感十足，歡迎喜愛國樂的樂迷打開感官，新樂迷大膽跳進這場音樂派對，感受一場難得的「非典型」國樂音樂會。
來場餐酒饗宴3／單一麥芽威士忌搭配精緻餐飲 優雅品味海陸美饌
說到餐酒搭，除了常見的紅白酒之外，其實邊品酩威士忌邊享用美食也可以很契合。像是來自蘇格蘭斯凱島的泰斯卡單一麥芽威士忌，最近便攜手台北高空景觀海鮮餐廳SEA TO SKY- Seafood & Bar，行政主廚羅偉洲以單一麥芽威士忌製程為靈感，運用各式鮮美海鮮和山珍，搭配泰斯迷人的火山與海洋風味單一麥芽威士忌酒液，獻上7道菜餚，分別象徵威士忌釀製的7個階段，帶來全新限定套餐「海洋百味」，加上SEA TO SKY的高空夜景，更添浪漫氛圍。SEA TO SKY行政主廚羅偉洲以詩意想像獻上開胃菜「萌芽」，用生蠔譬喻麥芽象徵釀製威士忌的階段。（圖／帝亞吉歐提供）「本質」以威士忌魚子醬搭配巧克力、冬蜜鳳梨，濃郁又充滿創意。（圖／帝亞吉歐提供）泰斯卡單一麥芽威士忌具有煙燻泥煤香氣及海水鹹味，入口還有豐富的乾果甜味及強烈的大麥芽風味，隨著海潮香氣的鹹味浮現，既溫暖又強烈，後段甚至還會出現爆炸般的胡椒味。此次套餐特色菜餚中，像「萌芽」以大海孕育出的產物生蠔，來隱喻做為威士忌的原料麥芽，並搭配台灣特有的愛玉增添軟嫩口感；「炭香」則以蘋果木煙燻和牛增添香氣，並帶出泰斯卡獨特的泥煤風味，另外還可自行澆淋以四季春加上蛤蜊汁做的高湯，呈現如同日式茶泡飯的吃法；甜點「本質」則運用泰斯卡10年酒體滑順的特性，以巧克力與魚子醬的鹹甜碰撞，為整份菜單巧妙收尾。「炭烤菲力」搭配拌有法式芥末美乃滋的西芹根及山蘇，以及帶有酒香的百香果醬汁。（圖／帝亞吉歐提供）「燒酒龍蝦麻油飯」將飽滿龍蝦高溫油炸、鎖住鮮味。（圖／帝亞吉歐提供）另外，米其林官方合作威士忌品牌「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」，2021年推出「慕星計畫」，展開一系列攜手米其林星級餐廳的餐酒饗宴合作，即日起至2023/2/5特別推出「星級雙饗」全新組合，由米其林二星餐廳台北喜來登大飯店的「請客樓」主廚許宏德，及一手打造寒居酒店「BeGood」餐廳的米其林星廚林明健，分別為慕赫打造各三道限量聯名餐點，並將慕赫16年單一麥芽威士忌融合川揚風味及地中海料理，激盪出創意搭配。像是可在請客樓嘗到的「燒酒龍蝦麻油飯」，選用甜味足、黏度高的日本越光米，以慕赫16年單一麥芽威士忌浸泡後讓香氣更加馥郁；「BeGood」則有「炭烤菲力」，以慕赫16年單一麥芽威士忌熬煮的百香果醬汁，搭配以西班牙Josper烤箱直火炭烤的澳洲菲力，讓油脂香氣與酒香輝映。可在BeGood品嘗的「香草冰淇淋」，以威士忌椰棗焦糖醬襯底，堆疊以慕赫16年單一麥芽威士忌拌炒的青蘋果、綠荳蔻香草香堤，帶來酸甜清香。（圖／帝亞吉歐提供）SEATO SKY- Seafood & Bar電話：（02）2758-1116地址：台北市信義區忠孝東路五段68號47樓（微風信義內）備註：單人套餐售價3,980元＋10％，12/31及新春假期1/21～1/26，不供應此套餐；即日起至2023/2/12，凡點購「海洋百味」限定套餐，即享Talisker泰斯卡10年試飲酒15ml乙杯慕星計畫「星級雙饗」電話：請客樓（02）2321-1818、BeGood（02）2564-3577地址：請客樓：台北市中正區忠孝東路一段12號17樓（台北喜來登大飯店內）、BeGood：台北市中山區松江路116號2樓（寒居酒店內）備註：即日起至2023/2/5活動期間，若有點「燒酒龍蝦麻油飯」或「炭烤菲力」，即享慕赫16年試飲酒15ml乙杯※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
鍾東錦再告曾玟學加重誹謗 揭露徐定禎和「貓哥」結拜兄弟
苗栗縣長候選人鍾東錦競選總部執行長徐廷琮今（1）日與律師羅偉恆召開記者會，指出民進黨苗栗縣長候選人徐定禎競選總部發言人曾玟學一再抹黑鍾東錦是黑道，更指鍾有左右手介入瀝青事業，競總為端正選舉風氣，經蒐證後證據確鑿，將再次對曾玟學提告加重誹謗等罪，並同時揭露曾所稱的地方瀝青業者「貓哥」，其實是徐定禎結拜兄弟。徐廷琮指出，苗栗縣長候選人總共5位，扣除2人無黨籍參選，其他3人分別代表國民黨、民進黨和時代力量，這次不見國民黨和民進黨捉對廝殺，徐定禎還倒過來幫國民黨縣長候選人謝福弘抱屈「民調太低」。他表示，從選戰開打至今，也沒聽過謝福弘批評綠營，可見是「藍皮綠骨」，早已經同流合「綠」，而唯一代表正藍軍的鍾東錦，有苗栗鄉親當靠山、1藍打3綠，如今民調仍保持第1，因此對手潑髒水力道只會更加嚴重。徐廷琮表示，「以訟止謗」是競總對抗綠色恐怖的最後一道防線，曾玟學口口聲聲稱「議長是黑道」，試問哪一個黑道會主動訴諸於法律？反而是曾玟學無憑無據、栽贓嫁禍，最後還不忘補一句「黑道背景是媒體認證」，企圖先設下防火線，就是要把責任推給媒體。他說，曾玟學粗糙的做法，相信法官會明察秋毫，依據「刑法」第50條、51條規定，對犯下數罪的被告，個別宣告刑度、一罪一罰，給予其必要罰則。羅偉恆指出，曾玟學身為「2022年苗栗縣長選舉徐定楨競選總部發言人」，於10月20日在談話性電視節目上，公然指摘「鍾東錦是黑道大哥，打人傷人都不用自己動手，因為都是旗下的小弟動手」、「鍾東錦在地方做砂石跟土方有兩個左右手非常著名，做砂石的叫作百哥，做土方的，做瀝青的這個叫作貓哥就是他的地方的左右手」；25日又透過社群媒體，公然傳述「鍾東錦不只殺人未遂、殺害致死、也被移送管訓，其黑道背景是媒體認證」。羅偉恆表示，曾玟學所稱的「貓哥」實際是徐定禎結拜兄弟，這是竹南、頭份地區眾所皆知的事實，但曾玟學卻假裝忽略、甚至刻意隱瞞，明顯故意誤導選民，而「黑道」、「殺害致死」等說法，也沒有具體事證。他表示，再次針對曾玟學提出違反「刑法」第310條第1、2項之加重誹謗，以及「公職人員選舉罷免法」第104條意圖使人不當選之告訴。 此外，羅偉恆也指出，前竹南鎮農會總幹事林水堂竟在有數十人、上百人的LINE群組中，公然傳述鍾東錦「是黑道、是造橋及通霄掩埋場的幕後黑手、不當獲取砂石利益等」，在完全沒有事實根據下抹黑鍾東錦，已明顯構成加重誹謗及「公職人員選舉罷免法」第104條意圖使人不當選之告訴。羅偉恆表示，不論刑法誹謗罪、或公職人員選舉罷免法意圖使人不當選罪，都是一罪一罰，只要有不實言論涉嫌犯罪，律師團都將蒐集證據，對散佈不實謠言、妨害乾淨選舉風氣者，提起刑事告訴。