美味
」 日本 營養師 熱量 黃偉哲 台南
Gino自爆曾為爆紅賣命 跳零下30度江當場痙攣送醫
公視台語台外景節目《黑白威廉Fighting》新一集前往嘉義布袋Gino的故鄉，由代班主持人黃鐙輝帶領阿喜、海產以及助理主持麥克和《菜鳥仔NICE PLAY》成員韓馨，一行人跟著Gino出海體驗討海人的生活，也跟著Gino鄰居的腳步，去參觀Gino家的舊三合院，了解Gino小時候成長玩樂的地方。Gino（中）帶主持群回老家三合院參觀。（圖／公視台語台提供）抵達布袋的第一站，Gino帶主持群去享用油蔥飯和吳郭魚，Gino說：「這是每次回布袋必吃的餐廳，在地人才知道的美食。」更分享嘉義有名的噴水雞肉飯，只有在市區才有，布袋是沒有的。油蔥飯一上桌大家一一分享口感，海產、麥克和韓馨，皆用超浮誇的表情來形容好吃，阿喜看不下去表示，是被電到嗎?黃鐙輝接續說道：「演太多了，要呈現最自然的反應才對，不然觀眾會覺得很假。」此話一出，眾人都很期待黃鐙輝的表現，飯一入口，黃鐙輝也用誇張的表情動作呈現，遭Gino調侃：「說得頭頭是道，我對你期待最大，結果還是演很大。」於是Gino親自出馬，分享油蔥飯的美味，飯在嘴裡咀嚼著，眼淚也跟著流出，Gino感動地說：「跟印象中的味道一模一樣。」眾人驚呼連連時，黃鐙輝毫不留情拆台，手拿眼藥水說：「這罐是什麼，剛在滴什麼？」Gino把眼藥水搶走，尷尬表示，歹勢是因製作人要求才這麼做的。吃飽後大夥人前往海邊，準備當一日討海人，Gino分享小時候爸媽北上創業，沒人照顧他，他時常跟著叔叔伯伯出海抓魚，都睡在船上，Gino說:「我算是海產養大的小孩，除了我，我爸也是，叔叔伯伯國小畢業後都靠捕魚賺錢來供我爸讀書。」Gino滿懷感恩表示，長大後賺錢有能力，只是叔叔伯伯需要幫忙，一定二話不說出手相助。體驗出海採收蚵、捕撈風螺的過程不到半天，黃鐙輝已經想回岸上休息，有感而發表示，討海人真的很辛苦、不簡單。回到陸地上，海產問:「Gino為何進入演藝圈的?」Gino說:「本來是要出國讀書的，但因為跳舞比賽得全國冠軍，就決定不出國讀書，加入5566小刀組的男團K ONE。」坦言還沒紅的時候，曾經為了一個主持機會，遠赴哈爾濱跳下零下三十度的江，差點沒辦法上岸，上岸後因為冷到馬上痙攣昏倒送醫，差點沒了生命。節目尾聲黃鐙輝準備禮物送Gino，Gino將禮物拆開是磚塊和瓦片，黃鐙輝說:「舊厝是根，雖然現在破舊沒人住，但我希望根不要被忘記，等房子重新蓋好，再繼續延續。」Gino感動表示，沒問題，交給我。
氣候穩定品質佳「連芯都能吃」 黃偉哲推廣關廟鳳梨搶先嗑
台南市長黃偉哲今（7）日表示，台南關廟頂級「金鑽鳳梨」甜中帶酸有層次感，許多消費者一吃就成了老主顧，今年又因為氣候穩定，品質高到連果心都是細緻可食，「金色美味」歡迎全民享用。關廟鳳梨遠近馳名，2026年市府紀錄栽培面積約557公頃預估產量達1.49萬公噸，因著氣候穩定2026年產量較2025年增加約5％，如今盛產期平均糖度更可達18度以上，除了「台農 17 號」金鑽鳳梨佔了9成為主力，皮薄、肉質纖維細緻連芯皆可食而獲得滿堂彩外，蜜寶、牛奶及手撕鳳梨等也滿足了分眾市場。台南市長黃偉哲（右）促銷鳳梨時自個大嗑起來。（圖／翻攝自台南市政府媒體群組）黃偉哲介紹，關廟鳳梨除了生長於日照充足、排水良好的向陽坡地外，關鍵在酸鹼值偏酸的紅砂土質給了最獨特的生長環境，加上農友多年累積的專業種植技術，生產的鳳梨每一口都吃得到果肉細緻、甜中帶酸的層次感，在在構築了關廟鳳梨金字活招牌，自己最近跑去電視購物台賣鳳梨，800箱鳳梨精選特優級果品全部賣光光，足證消費者對台南農民勤辛耕作的最高肯定。台南市政府農業局長李芳林則進一步指出，關廟鳳梨近年來成功打入日本、新加坡及韓國等國際市場，因著與大型電商平台的長期合作機會，就是要讓產地與消費者零距離對接並有效穩定農民收益，並讓台南優質農產的品牌形象深植人心，市府會持續透過線上與線下整合，結合電商便利性與產地直送的優勢，讓台南農產品在競爭激烈的市場中脫穎而出，不外乎希望穩定農民收益之餘，更讓全台消費者都能輕鬆享用到這份國際級實力的「金鑽美味」。關廟鳳梨正打入日本、韓國等國際市場。（圖／翻攝自台南市政府媒體群組）
何曼希曝新造型「肩上短髮」 跟峮峮當閨蜜
改編自韓國原作《絕佳拍檔 Good Job》，詹懷雲、何曼希、李玉璽、峮峮主演的全新影集《你好，我的怪盜老闆》日前正式開鏡，結合浪漫愛情、義盜題材與懸疑推理。詹懷雲劇中白天是冷靜果決的集團總裁，夜晚則化身身手矯健的都市怪盜，在追查童年命案真相的過程中，逐步揭開過往創傷；以電影《陽光女子合唱團》火速走紅的何曼希，詮釋擁有鷹眼般過人視力的女子，在意外捲入男主角行動後，成為破案關鍵夥伴。李玉璽演出有高段駭客技能的全能律師，為劇中帶來幽默與動作兼具的亮點；而啦啦隊女神峮峮這次在新劇則將展現角色的直爽性格，展現超強數字與糕點烘焙能力，也是女主角一同長大的閨蜜。何曼希、詹懷雲首次合作搭檔。（圖／七十六原子提供）詹懷雲主演角色是個「隱藏在總裁老闆身份下的怪盜」，為準備新戲還刻意增加體能訓練，他表示：「怪盜感覺就是很能跑跳這類的，加上裡面也有一些動作戲，也都有安排了動作訓練，我自己前陣子開始，也比較密集的在訓練自己體能，調整一些體態等等的。」至於何曼希的新角色則擁有超強視力，開鏡現場她更首度亮相新戲造型，秀出成年後從未試過的短髮造型，何曼希表示：「我本來就不排斥為了角色做外型上的改變，對我來說，那其實是一個更快靠近角色的方式，好像有一個很直接的入口。」為戲大膽落髮是否會非常猶豫？她笑說：「其實沒有掙扎太久，反而是有點期待的。這次真的算是我幼稚園之後最短的一次。」提到對彼此的第一印象，詹懷雲表示：「在讀本、定妝的時候能感覺到她很活潑、充滿活力的感覺！跟在電影中看到的很不一樣，」而何曼希原本以為詹懷雲是個大E人，卻發現原來是個大誤會，她說：「看他之前的作品，以為他是個大E人，加上第一次見到他的時候他的手在臉前面揮來揮去，我以為他是無聊在用手跳舞，結果是在撥蚊子！」李玉璽、峮峮。（圖／七十六原子提供）在新戲裡飾演何曼希好閨蜜的峮峮，她的角色是個對數字過目不忘的甜點達人，峮峮也在開鏡前就啟動烘焙特訓自信可以端出美味甜點，她說：「劇組有安排特訓，加上自己私下也有做蛋糕、餅乾以及馬卡龍的經驗，複習一下應該是…可以很好吃！」新戲裡同樣有雙重身分的李玉璽，表面上是律師，私下是駭客，為了準備角色，他說自己從身邊律師朋友觀察互動做起，至於李玉璽駭客身分準備，雖然他一本正經表示「多使用電腦」，卻忍不住自爆是忙著用電腦做股票，李玉璽說：「這個角色也算是垃圾話蠻多的，所以也有沒事多訓練自己講垃圾話。」他表示很期待與導演林立書合作，一旁的林立書忍不住開始用垃圾話亂入李玉璽，逼問他是否喜歡啦啦隊女孩？李玉璽趕緊嚴正聲明「我愛老婆」，展現懂生存的一面。
5／5「立夏」伴梅雨季同登場 外出記得帶傘、還要吃蛋保健康
2026年5月5日節氣來到「立夏」，「立夏」的「立」是開始，「夏」是大或長大的意思，「立夏」代表著春天播種、種植的作物長大了。然而，不僅植物、農作物長大，天地萬物包括動物、昆蟲們也長大，因此在這個時節，農人們有個重要使命，就是積極防範病蟲害。「立夏」在古代也稱「春盡日」，正式預告春天結束，夏天來了；適逢春夏交接之際，氣候總帶著涼意和濕熱交疊，細雨與艷陽交替的複雜變化，帶來換季的煩躁心情，通常這時正值梅雨季節，記得要隨身攜帶雨具，不要被淋成落湯雞！ 「立夏」有幾個傳統習俗和禁忌，茲介紹如下： 1.迎夏中國古代的周朝，帝王每逢「立夏」便會率領文武百官到京城南郊，舉行「迎夏」儀式。君臣一律穿朱色禮服，配赤色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的渴求和期盼，順便趁此機會指令司徒等官到各地勉勵農民抓緊時節，勤勞耕作。從如此講究的儀式中，可以看見過去君王對農業的重視。2.不可坐門檻「立夏」當天不能坐門檻，否則會一整年都精神不振，病痛纏身。因為習俗認為這天坐門檻就是在坐地栿，會使人引發全身酸痛不舒服，疾病臨身。如果不小心坐到門檻，只要坐滿七根門檻，便可破解。3.補老父「立夏補老父」的習俗，指的就是出嫁的女兒要買豬腳、麵線回去娘家，祝福父母能夠身體健康、長命百歲，代表嫁出去的女兒的一種孝心。所以，5月不只是屬於媽媽收到康乃馨的季節，更要趁此時節好好養顧老爸的胃和健康。4.吃蛋俗話說：「立夏」吃蛋，熱天就不怕。意思是說，吃了雞蛋之後，夏天就不會乏力倦怠，心煩厭食，多汗眩暈。古人還認為，雞蛋圓滑，象徵著生活的美好與圓滿，在「立夏」當天吃蛋能獲得平安健康。古人還會在茶水中加入茴萫、肉桂、生薑、桂皮等材料，在增添雞蛋美味的同時，也讓我們多了一種有名的傳統小吃，就是茶葉蛋。5.秤人習俗認為，經過這麼一秤，人就不會再那麼怕熱，也不易產生厭食感，可以預防一些疾病。秤了之後，如果體重增加的話，稱之為「發福」，如果是體重減輕的話，那就是「消肉」。
泰國人氣CP「SeaKeen」二度訪台 獲驚喜慶生當場感動落淚
泰國人氣CP「SeaKeen」、人氣男團「CLO’VER」及魅力女團「FELIZZ」於今（4日）一同現身來台記者會。睽違兩年再度訪台，Sea表示，再次見到台北粉絲，心情既興奮又幸福，這次也將在泰國累積的自信與能量帶來與大家分享。Keen則開心表示，第二次來台明顯感受到人氣成長，比起首次來台時，少了緊張、多了驚喜。提到昨（3日）的演出，Keen在活動上特別為壽星Sea準備了慶生驚喜。Sea透露有預料到慶生環節，卻沒想到Keen會直接在舞台上送出他心心念念的相機，讓他當場感動落淚。Keen表示「希望為彼此留下更多回憶」。談及在新作《誰說他們是宿敵》第三度合作，兩人也分享關係上的轉變。Sea坦言，從初次合作到現在變化相當大，透過長時間相處與磨合，彼此更加熟悉，也成為真正的好朋友。Keen則認同表示，目前兩人已進入相當自在的狀態，「會不斷調整、理解彼此，相處起來很舒服」。首次來台演出的泰國人氣男團「CLO’VER」以及女團「FELIZZ」，一同現身記者會。（圖／侯世駿攝）此外，首次來台演出的泰國人氣男團「CLO’VER」以及女團「FELIZZ」今也一同現身記者會。FELIZZ成員Chari表示，粉絲特別準備的應援影片讓成員當場紅了眼眶，十分感動，也非常感謝台北粉絲的用心支持。CLO’VER成員Aungapo則補充，印象最深刻的是兩團合體演出最後一首歌曲，為整場活動畫下開心又圓滿的句點。記者會上眾人分享來台演出的心情，活動尾聲更特別拎起台灣特色「茄芷袋」，裝滿寶島美味零食，為此次行程畫下完美句點。
網友求「最難吃伴手禮」送主管 日本地雷名單曝光
出國旅遊時，不少國人前往日本、韓國等地，返台前往往會購買當地伴手禮分送親友或同事，已成為常見文化。不過近日有網友分享不同挑選標準，表示不追求美味、精緻或知名度，反而鎖定「特別難吃且價格便宜」的日本特產，打算帶回公司送給主管，相關發言曝光後迅速在網路上引發熱議。一名網友在社群平台Threads發文詢問，日本是否存在既難吃又便宜的伴手禮，並直言購買目的就是送給主管。貼文內容雖簡短，卻因語氣鮮明引發共鳴，吸引大量網友留言回應，討論氣氛熱絡。不少網友以戲謔方式分享心目中的「地雷名單」，其中「超硬仙貝」被形容口感過於堅硬，「羊羹」則因甜度偏高被點名，也有人笑稱「一口就膩」，甚至有人認為大家覺得難吃的產品，可能剛好符合收禮者口味，相關留言引發更多互動。隨著討論延伸，多款常見日本伴手禮也被陸續提及，包括東京芭娜娜、小雞饅頭、年輪蛋糕、金平糖以及各地特色點心。有網友指出，部分產品口感偏乾或甜度較高，也有人提到便當常見的酸梅味道過於強烈。另有留言建議，可選擇賣場中價格較低或即期的餅乾禮盒，認為外觀尚可但價格實惠。在眾多回應中，「八橋餅」成為討論焦點之一，不少網友直言其風味接受度較低，甚至分享「放在公司桌上未被吃完」的經驗。部分長期居住日本的網友也表示，該類產品保存期限較短，且接受度因人而異。此外，也有網友提到紅豆、香蕉與地瓜等口味製品，認為甜度偏高、較難入口。該則貼文在網路上引發大量討論，除展現網友幽默互動外，也反映出伴手禮文化在不同情境下的多元解讀。
別當小點心！專家揭水煎包2顆下肚血糖飆升 正確吃法曝
許多民眾為了減重或趕時間，早餐常選擇購買2顆水煎包解決，認為其份量小、熱量低，卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。營養師曾建銘指出，水煎包外表看似輕巧，實則是精緻澱粉與油脂的組合，若長期將其當作「墊胃」的小點心，且未搭配充足的蛋白質，不僅飽足感維持時間短，更容易導致血糖劇烈波動，成為控糖與減脂路上的隱形地雷。曾建銘營養師透過臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文表示，詳細拆解水煎包的構造，發現竟隱藏3大健康危機。首先，外皮由精緻白麵粉製成，缺乏纖維質，極易導致血糖飆升；其次，內餡多以碎菜與少量碎肉組成，蛋白質密度嚴重不足；最後，其精華所在的底部焦脆外皮，其實吸附了大量油脂。加上許多人習慣以「2顆水煎包搭配甜豆漿」，這種「澱粉、油脂與糖」的錯誤組合，會讓胃排空變慢。曾營養師透露，據連續血糖監測（CGM）觀察，攝取後血糖常在1.5至3小時後才緩慢上升，且維持高水位許久不降。針對不同族群的攝取建議，曾營養師強調應將水煎包視為「主食」而非配菜。對於一般上班族或嚴格控糖、減重者，建議公式為「1顆水煎包、1顆茶葉蛋、1杯無糖豆漿」、將水煎包限縮為唯一的澱粉來源，並透過雞蛋與豆漿補足飽足感，是維持血糖平穩的最佳策略。如此一來，既能享受美味，又能避免攝取過多無謂的熱量，對於需要精確控制熱量攝入的人群來說尤為重要。至於運動量較大、正進行重量訓練的男性或高活動量族群，若只吃一顆水煎包恐體力不足，曾營養師表示，這類族群可以吃到2顆水煎包，但必須搭配「雙倍蛋白質」，如2顆雞蛋加上大份雞胸肉或濃豆漿。另外，曾營養師特別提醒，當攝取到2顆水煎包時，該餐的「澱粉與油脂配額」已達上限，胃部剩餘的空間應全數留給高密度蛋白質與原形食物，絕對嚴禁再額外搭配飯糰、蘿蔔糕等澱粉類食物，以免熱量超標。曾營養師也特別叮嚀，改變進食順序與餐後活動也有助於健康管理，若想優化血糖表現，在享用水煎包後進行10至15分鐘的散步，這對穩定飯後血糖具有顯著幫助。文末曾營養師總結，水煎包並非減肥禁藥，關鍵在於「份量控制」與「蛋白質補充」；民眾應建立正確的營養觀念，別再將高油高澱粉的水煎包當成塞牙縫的小吃，才能在品嚐美食之餘，守住健康與體態。
飯店自助餐炒蛋神秘製作過程曝 千萬網友看到反胃：再也不敢吃
喜愛出遊的民眾常有享用飯店免費自助式早餐的機會，其中炒蛋是不少人必拿的品項之一，然而，國外近期有一名自稱飯店員工的女子分享準備炒蛋的過程，才讓眾人震驚原來炒蛋不只有雞蛋，看完直呼以後不敢吃了。根據外媒《紐約郵報》報導，近期影音平台TikTok有一段影片吸引近1200萬人次觀看，由一名自稱是飯店員工的女子埃默特（Elizabeth Emmert）拍攝製作，她在影片上警告觀眾，看完可能會「再也不想吃飯店自助餐炒蛋」；接著埃默特公開了製作手法，她先拿出一包密封的黃色液體塑膠袋放進微波爐加熱，數分鐘後剪開袋子，將凝固的蛋塊倒出，再用壓碎器搗成碎塊。而這些東西就是自助餐檯上的炒蛋，全程未使用新鮮雞蛋與任何調味。「炒蛋」的超簡單製作過程曝光後，影片底下有一票網友坦言感到反胃，不少人更質疑「那到底是什麼鬼東西？」、「我以前吃的炒蛋不是蛋？」也有人表示，「完全破壞了我的食慾」。部分網友更諷刺這道菜的隱藏成分是微塑膠，認為若將富含塑膠包裝的加工食品加熱，有害微粒容易滲入食物中，長期攝取可能影響血糖並損害肝臟。不過，在眾多負面評價中，仍有少數民眾抱持不同看法，他們覺得只要食物吃起來美味，並不在意廚房是採用哪種方式進行烹調與準備，前提是不要讓他們知道比較好。這段短影片揭露飯店免費早餐熱門品項的製作內幕，不禁讓大眾重新審視出遊住飯店時的食品安全與品質。 @elizabeth.emmert ♬ TY FOR USING MY SOUND - ໒꒰ྀི ๑ ´ ˘ ` ू ꒱ྀིაᰔᩚ܀∘˚🎀🫧🍭
新北50年汕頭麵老店「5月底將熄燈」 在地人不捨：心目中的第一名
經營約50年的「秀田灶豐特製汕頭麵」位於新北市中和區秀朗路，在當地是有名的的老字號麵店。不過，昨（29日）店家公告，因老闆夫婦決定退休，將於今年5月31日結束營業，消息曝光後引發熱議。「秀田灶豐特製汕頭麵」昨日在臉書粉專發文表示，因老闆夫婦決定退休，5月31日將是最後營業日，「感謝您對特製汕頭麵50年來的支持，我們將銘記在心，秀田灶豐老闆、老闆娘與員工們敬上」。「秀田灶豐特製汕頭麵」的女兒們表示，本店從民國65年由外祖父母創立，之後由父母接手經營，並持續改良口味，研發辣椒醬、改用更高級的豬後腿肉炒製肉燥、海帶使用日本北海道昆布與堅持選用知名麵粉，並使用豬大骨熬湯，不加任何添加物或增味劑。女兒們透露，因為全家人都已經吃習慣父親的麵條、肉燥、辣椒醬，女兒們已向父親提議定期開團，有時間製作時就多做一些，「除了我們自己吃，也能讓想吃的顧客買回家煮」，目前暫訂使用預購自取或宅配方式寄送，未來有任何新消息將再於粉專通知。「秀田灶豐特製汕頭麵」經營約50年。（圖／翻攝自臉書／「特製汕頭麵（秀田灶豐）」）貼文曝光後引發熱議，許多在地人紛紛不捨留言，「還好還可以團購，只是以後吃不到超新鮮的滷味和超好吃A菜，很多麵攤小吃店的燙青菜都沒有A菜，吃了20幾年，沒想到也有曲終人散的一天，恭喜老闆們退休」、「雖然不捨，還是感謝帶給大家好吃的正宗美食」、「哇，我心目中第一名的麵店要走入歷史了」、「祝褔你們家健康平安，永保安康，開團購要告知，謝謝秀田豐灶陪伴了我39年，我從小學5年級11歲第一代老闆還健在時，吃到現在50歲」、「喔不，從小吃到大的好味道竟然要結束了，不敢置信不能接受，太令人傷心了」、「吃了近30年的美味，以後吃不到了啦，許願女兒接班」。
漢堡、水煎包都上榜！5大國民早餐藏健康陷阱 營養師：熱量炸彈
許多民眾習慣在早晨吃一份熱騰騰的台式早餐開啟活力，但小心吃進的是滿肚子的負擔。營養師楊斯涵指出，台灣常見的國民早餐看似美味便利，實則隱藏著「高精緻碳水」與「高隱藏油脂」的雙重陷阱；她特別點出，多項深受大眾喜愛的早餐品項，含油量換算下來相當驚人，若長期攝取恐對血糖穩定與體重管理造成負面影響。楊斯涵營養師今（27）日於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文示警，盤點一系列國民早餐，其實是健康大地雷。楊營養師點名傳統飯糰為「爆油冠軍」，一顆飯糰熱量高達600大卡，脂肪含量約22公克，相當於喝下4.5份油脂。其主要問題在於糯米屬於高精緻碳水化合物，容易造成血糖劇烈波動，內餡包覆的老油條更是吸飽了炸油，再加上高脂的肉鬆與花生粉，看似紮實的配料其實全是熱量堆疊而成。其次，西式的豬肉蛋漢堡與鐵板麵也榜上有名，漢堡的油脂除了來自肥瘦比例偏高的加工組合肉排，麵包夾層抹上的美乃滋更是「純熱量炸彈」。而鐵板麵雖然沒有炸物，但醬汁多由油、糖與澱粉勾芡而成，在翻炒過程中會吸附煎台上的大量油脂。有數據顯示，一份豬肉蛋漢堡的脂肪量同樣高達22公克，鐵板麵則含有約15公克的脂肪，皆是不容忽視的油脂來源。楊營養師表示，不少民眾為了避開油炸物，會轉而選擇水煎包或蘿蔔糕，認為較為清淡，但這其實是常見的隱形地雷；水煎包的鮮美多汁多半來自肥肉比例高的內餡，且底部為了煎出酥脆口感需使用不少食油。蘿蔔糕除了表皮油煎外，傳統港式內餡中的臘肉與油蔥酥本身就自帶飽和脂肪。這類早餐一份的含油量約達10公克，與一般印象中的清淡飲食大相徑庭。針對想要維持健康與身形的民眾，楊營養師分享早餐如何吃得健康，第一步應從調整醬料下手，點餐時主動要求「不抹沙拉醬」，光是這個小動作就能減少約1至1.5份的油脂攝取，輕鬆省下約45至70大卡的純油熱量。除此之外，點餐核心原則應回歸「原型食物」，建議將加工的火腿、培根或組合肉排替換成里肌肉排、燻雞肉或單純的蔥蛋，不僅能降低鈉含量與劣質油脂，更能提供優質蛋白質。最後，搭配早餐的飲品也是健康與否的關鍵之一，楊營養師建議應避開含糖量極高的冰紅茶與奶茶，改選擇無糖豆漿、鮮奶或無糖黑咖啡；其中無糖豆漿能補充植物性蛋白質，讓整份早餐的營養比例更趨均衡。
不飛日本也能吃遍日式美味！A5頂級近江牛、沖繩海味、櫻花下午茶登台
不用到日本就能品嚐日本風味！台北多家餐飲業者以日本為題推新菜單，台北老爺攜大阪名廚登台A5近江牛壽喜燒，六福萬怡敘日Buffet則有沖繩海味無限吃，The Ukai Taipei以櫻花盛開為主軸創作下午茶甜點，帶民眾盡享日本春日浪漫。日本頂級A5近江牛壽喜燒隆重登台！台北老爺酒店攜手大阪日航酒店，推出「大阪．關西美食祭」，邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座，將關西六府縣（大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）的料理精華，以完整會席形式搬上台北老爺餐桌。此次最大亮點為選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛，近江牛是日本最古老的和牛品種之一，擁有超過400年歷史，A5等級的BMS12油花分布細緻均勻，脂肪融點低，入口即化，油香細緻且不顯厚重，被視為頂級和牛中的代表。此次以台灣少見的關西風壽喜燒「先煎後調味」的料理手法，呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。讓消費者不需飛日本，也能在台北品嚐關西最具代表性的和牛料理。「大阪．關西美食祭」套餐於台北老爺中山日本料理廳獨家推出，每套4,280元+10%，活動期間為5月1日至6月30日。凡點指定套餐即有機會抽中台北至大阪來回機票，以及帛琉老爺大酒店、大阪日航酒店、礁溪老爺酒店等住宿券。敘日全日餐廳季節限定主題「沖繩假期‧海味盛宴」，享沖繩黑糖味噌滷豚肉、松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅、蒸烤牡蠣吃到飽。（圖／六福旅遊集團提供）台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳則於午、晚餐時段推出「沖繩假期‧海味盛宴」主題料理，以沖繩飲食文化為核心，精選多道代表性美饌，包含口感清爽、海味鮮明的「海葡萄章魚沙拉」、展現南島異國氣息的「南島風和牛塔可飯」、以黑糖與味噌慢火燉煮的「沖繩黑糖味噌滷豚肉」、沖繩章魚大阪燒、沖繩風味苦瓜香煎豬梅花、沖繩握壽司與手卷等菜色，以及沖繩代表啤酒「Orion生啤酒」，共計數十道沖繩美饌及特色飲品。除了主題料理，敘日本季亦推出三道招牌現點現做料理：松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅及現煎干貝搭野菇和風煮，呈現最即時的極致美味。同時加碼規劃「風味泰國蝦無限暢享專區」，集結經典椒鹽、奶油檸檬與綠咖哩三款主廚秘製口味。假日餐檯則再加碼香箱蟹、蒸烤牡蠣、勃根地紅酒燉牛舌、桂釀包種鴨胸、松露甜蝦茶碗蒸等多道限定料理，邀請民眾吃個過癮。此外，4月起午晚餐單筆消費滿3,000元即可參加抽獎，獎項包括沖繩來回機票、沖繩麗星郵輪雙人遊及KKday 500元折扣券。並祭出下午茶第二位半價優惠，最適合與閨蜜好友來場午後饗宴。日本各地陸續迎來一年一度的櫻花盛會，The Ukai Taipei把這場盛典化作餐桌上最動人的景色，秉承日式款待精神，推出期間限定「花見物語」春夏重箱下午茶，從視覺到風味，每一口都喚起春天的柔軟與輕盈。本次的午後饗宴以櫻花盛開景象為主軸，帶來創意的甜鹹搭配新體驗，主題甜點「巧克力櫻花樹」以法芙娜巧克力精緻塑形，搭配櫻花蛋糕的柔和香氣，帶出賞櫻的浪漫情懷。其中最為吸睛的還有「繡球堅果塔」，因應繡球花季節，以堅果與杏仁餡為基底，搭配晶瑩剔透的日本琥珀糖點綴，映襯出繡球花的立體與細膩，為整體甜點盤增添視覺亮點與層次。鹹食同樣細膩鋪陳，點心坊主廚特別以「和牛御飯糰」及「波士頓龍蝦堡」海陸搭配的形式，展現食材之間的層次對話與風味平衡。「花見物語」春夏重箱下午茶以頂級法芙娜巧克力手工打造的「巧克力櫻花樹」，彷彿置身櫻花樹下，感受花瓣輕落的愜意片刻。（圖／The Ukai Taipei提供）「花見物語」春夏重箱下午茶，將日本櫻花季的詩意轉化為可被品味的午後時光，每套售價1,500元+10%，即使不在日本，也能於城市高空中，感受櫻花樹下的優雅片刻，為春夏留下難忘的味覺記憶。
外食族注意！醫點名5大街邊小吃藏高磷 恐害血管硬化、腎壞掉
國人普遍具備「高鈉傷腎」的衛教觀念，卻往往忽略了另一種比鈉更隱形、傷害更直接的合法食品添加物「磷酸鹽」。腎臟科醫師洪永祥指出，磷酸鹽作為食品添加物之首，長期過量攝取會導致血管鈣化、失去彈性，最終演變成「血管骨頭化」；他特別點名5種台灣人最愛的街邊小吃，其磷酸鹽含量驚人，呼籲民眾外食時應審慎挑選，避免腎臟在不知不覺中發出求救訊號。洪永祥醫師在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享門診案例，一名35歲林姓男子不菸不酒、無三高病史，卻因疲勞、頻尿及蛋白尿就醫，檢查發現腎絲球過濾率僅剩58分，已進入慢性腎臟病第三期，且影像顯示血管已有明顯鈣化。經分析其飲食習慣發現，林男長期外食，早餐吃超商三明治配拿鐵，午餐則是肉羹麵或甜不辣，晚餐偏好排骨便當。儘管看起來飲食正常，但抽血顯示其血磷濃度偏高，其中關鍵就是每日不知不覺攝取過量的「隱形磷酸鹽」。洪醫師說明，磷原本是人體必需礦物質，但來源卻決定了是否健康。天然食物中的「有機磷」人體吸收率僅約4成至6成，但加工食品中的「無機磷酸鹽」吸收率卻高達9成以上。根據2004年《美國腎臟病學會期刊》（JASN）研究顯示，高磷環境會促使血管平滑肌細胞變異為「骨細胞」型態，使血管變硬變脆，直接增加心肌梗塞與中風風險。2012年發表於同一期刊的研究也指出，即使血磷在醫院定義的正常範圍內，只要偏向高標，死亡風險便會顯著攀升。針對國人攝取量，衛福部建議健康成年人每日磷攝取上限為800毫克。然而，若長期攝取超過1000毫克，雖然血磷數值可能維持正常，但體內的纖維母細胞生長因子（FGF-23）會升高，開始誘發血管鈣化。對於腎功能已受損的病友，標準更需嚴格限制在600至800毫克之間。洪醫師指出，因為磷無所不在，一杯拿鐵與一塊原型排骨就各含約200毫克，若再攝取加工小吃，每日攝取量輕而易舉就會突破警戒線。在台灣飲食環境中，魚漿製品如甜不辣、黑輪、貢丸被列為「重災區」。為了維持彈牙口感與保水度，添加磷酸鹽已是業界常態，導致每100克預估含磷量高達150至250毫克；當民眾在喝甜不辣湯時，無異於在飲用「磷酸鹽精華液」。醫師提醒，這些加工品雖然美味，卻是增加腎臟負擔的首要元兇。其次，滑嫩的肉羹與現炸排骨同樣危險，洪醫師表示，許多店家使用含磷酸鹽的「嫩精」或保水劑處理肉塊，使其口感順滑不乾柴，每100克含磷量可達180至300毫克。此外，深受民眾喜愛的炸物如地瓜球、鹹酥雞的裹粉，為了追求久放不縮、口感酥脆，常加入磷酸鹽作為膨鬆劑。這類添加物參與血管鈣化的過程，對心血管的傷害更甚於油脂。第四類地雷則是久煮不糊的麵食，如黃麵與意麵，部分業者為增強麵筋強度，讓麵條即便外帶悶壓也不易斷裂，會添加磷酸鹽。這對習慣乾麵配滷味的民眾而言是極大的飲食隱患。最後一類則是勾芡濃湯，如酸辣湯或牛排館濃湯。除了勾芡粉末，調味粉包與穩定劑中也含有磷酸鹽，以防止湯頭久放「分離」，每一口濃郁口感背後，可能都在消耗寶貴的腎功能。面對無所不在的磷危機，洪醫師提出「專業級自救指南」，首先是食材「先燙再煮」，磷酸鹽具水溶性，火鍋料、黑輪或香腸在食用前先用滾水汆燙3至5分鐘，可濾掉約一半的負擔。其次，應減少沾醬與喝湯，因為大量的磷與鈉多溶解在湯汁中，少喝兩口湯就是對腎臟最大的守護。第三為飲食應優先選擇「原型」肉類，如新鮮豬肉片或雞肉，而非捏製的肉羹、貢丸。第四就是確保每日飲水量充足，協助腎臟代謝化學添加物。最後則是對於已患病的腎友，應嚴格遵照醫囑隨餐服用降磷劑，透過藥物結合食物中的磷，減少身體吸收率，以緩解腎臟壓力。洪醫師強調，腎臟就像一台不能更換零件的精密濾水器，即便受損7成也不會輕易喊痛，等到出現明顯症狀時往往已步入晚期。以林男為例，在調整飲食減少加工品攝取，並輔以藥物治療3個月後，其血磷已恢復正常，腎功能甚至進步了20分，血壓與蛋白尿也隨之下降。洪醫師表示，這項提醒並非要求民眾徹底遠離夜市，而是建立「聰明選擇」的意識；健康與傷害皆是長期累積的結果，國人在享受美食的同時，應試著「少一點方便、多一點原型」，用天然取代化學。洪醫師呼籲，守護好血管與腎臟，才能擁有更長遠的健康人生，今日的飲食改變，血管與腎臟都會默默記住。
吃出天然好氣色！營養師高敏敏解析三色奇異果：綠、黃、紅怎麼選？這款才是美顏界的隱藏聖品
妳知道保養不僅僅是在臉上塗抹精華液嗎？真正高級的「好命肌」往往是吃出來的。最近各大超市悄悄上架了一款超稀有、季節限定的「寶石紅奇異果」，瞬間在網路上引爆討論。國民營養師高敏敏指出，這款紅奇異果之所以被視為美容聖品，關鍵在於它是目前市面上唯一含有「花青素」的品種。除了常見的高纖與維生素，這種「可遇不可求」的抗氧化能量，能幫助我們從體內對抗氧化壓力。想知道如何透過飲食輕鬆實踐抗老化嗎？快跟著高敏敏營養師的實測建議～唯一含有花青素的奇異果！高敏敏實測「美力全開」的關鍵高敏敏營養師分享，花青素是一種極其珍貴且強力的抗氧化營養素，能幫助減少體內自由基的產生，非常適合注重日常保養與養顏美容的族群。寶石紅奇異果將這種抗氧化力與原本就極高密度的維生素 C、多酚及鉀等 20 多種營養素完美結合。高敏敏更親自實測，分享每日食用後，膚質不僅變得更加細緻水嫩，還能自然透出「白裡透紅」的健康光澤，是女性由內而外美力全開的秘密武器。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）營養師教妳精準挑選：綠、黃、紅三色奇異果功效大不同針對市面上常見的三色奇異果，高敏敏也提供了一套專業的「精準挑選指南」。綠色奇異果富含膳食纖維與酵素，是大魚大肉後助消化的救星；黃金奇異果則以超高維生素 C 著稱，是提升活力與免疫力的首選。而最新的「寶石紅奇異果」則是以養顏美容為強項，透過獨有的花青素，精準擊退肌膚暗沉，維持透亮狀態，民眾可依自身健康需求聰明選擇。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）把握產季「微軟」最好吃！高敏敏傳授最佳賞味秘訣想要完全釋放寶石紅奇異果的營養與美味，高敏敏特別提醒，賞味時機是關鍵！剛買回來的紅奇異果若觸感較硬，建議先在常溫下放置，待手感轉為「微軟」後再食用。此時奇異果的酸甜風味會達到最完美的平衡，酸度降低、清甜味釋放，口感也最為細緻。高敏敏呼籲愛美大眾務必把握短暫的產季，透過高營養密度的天然水果，輕鬆實踐日常的抗氧化保健。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）除了追求白裡透紅的好氣色，許多讀者也常苦惱「想吃水果又怕胖」或有健康管理的需求。高敏敏營養師曾大方分享，若想在享受水果美味的同時兼顧減肥與降血壓，關鍵在於優先挑選「甜度較低、營養密度高」的選項，除了奇異果外，還有這三款水果。芭樂： 堪稱「維生素 C 之王」，豐富的抗氧化成分不僅能美白，飯後食用還能幫助鐵質吸收。若追求極致營養，紅心芭樂的維生素 C 含量更勝白心芭樂！鳳梨： 含有獨特的鳳梨酵素，不僅能幫助調節血壓，還能有效促進腸道蠕動，是讓排便順暢、維持輕盈體態的好幫手。木瓜： 屬於高鉀水果，能幫助平衡體內鈉離子、預防浮腫，且飯後吃還能緩解脹氣。但高敏敏特別叮嚀，由於木瓜含鉀量較高，腎臟病或洗腎患者務必要注意攝取量，才能吃得美麗又健康。
黃偉哲前進吉隆坡行銷農特產 台南芭樂、鳳梨、冬瓜茶聯手進軍大馬
延續在檳城創下的台南農特產熱潮，台南市長黃偉哲19日到吉隆坡行銷，現場推出台南紅心芭樂、冬瓜茶磚的超市上架展售。駐馬來西亞連玉蘋大使、馬來西亞台商總會蔡欣恬總會長、國策顧問林凱民等人也特地到場支持。黃偉哲介紹，這是第一次把台南引以為傲的鳳梨跟芭樂介紹給馬來西亞朋友，這兩款水果各具獨特風味與營養，期盼能獲得重視天然、健康的消費者青睞。而冬瓜茶這款懷舊古早味，則有清香甘潤又解暑的特色，在馬來西亞溫暖的天候下特別受到歡迎。黃偉哲進一步表示，很高興台南水果獲得馬國消費者肯定，這次檳城、吉隆坡備貨的數百箱鳳梨火速銷售一空，期待後續也帶動紅心芭樂的買氣暢旺。希望讓馬國朋友透過品嘗台南風味，感受到台南土地的溫度與人情的純粹，當然更希望藉機邀請馬來西亞朋友有機會能親自造訪台南，親自體驗台南甜的好滋味。駐馬來西亞連玉蘋大使則說，台馬雙邊貿易暢旺，是最適合行銷販售台灣產品的地方，很高興台南的水果跟冬瓜茶獲得馬國肯定，也預祝這些優質產品現在與未來的業績都「興、豐、旺」一路長紅。台南市政府表示，市府近年積極從品質提升、品牌包裝到通路媒合，打造完整外銷體系，並持續開拓馬來西亞的市場，這次活動現場觀察到民眾試吃後普遍給予肯定，也讓市府對未來持續深化馬國市場更具信心，未來將持續拓展海外通路據點，透過結合行銷活動與在地合作夥伴，提升台南農產在國際市場的競爭力，期盼讓更多國際人士皆可品嚐到台南優質美味。
Ella獲國際大獎肯定 台上吃播竟難過落淚
Ella陳嘉樺個人巡迴演唱會《It’s Me 艾拉主意》從去年正式起跑，票房告捷場場秒殺，這次演唱會Ella全心投入籌備，從舞台硬體設計、視訊語言都是天王天后御用團隊，精心設計的服裝造型、歌單，如此用心的視聽覺饗宴果真被世界看見，獲得2026 MUSE Creative Awards 最高等級 Platinum 鉑金獎肯定，Ella開心表示：「這是一個很棒的消息！要特別感謝艾拉主意所有幕前幕後的工作人員，你們辛苦了！希望這場演唱會可以帶給大家力量、美好回憶，繼續讓更多人聽見、看見！」上週來到第9站南京，一連兩晚演出，Ella開場化身「星火女王」氣勢飆唱主題曲〈It’s Me 一直迷〉點燃氣氛，直呼：「你們的聲音真的超大！」這次服裝相當吸睛，以一襲白色婚紗長裙、搭配頭紗全新造型現身，唯美地演唱專屬Ella「出道三部曲」，她娓娓道來：「演唱的歌曲是從當初參加比賽的三首歌，雖然最後我被淘汰了，但還是有了很多〈後來〉，人生有時候會有〈陰天〉，但才更能感受到身邊人的愛有多麼〈溫柔〉。」這也是Ella首次披上浪漫白紗在舞台上演出，笑稱：「你的婚禮不是你的婚禮，是大家的婚禮。」Ella首度披上白紗在台上演出。（圖／勁樺娛樂提供）演唱會可說是淚水與歡笑交織，寵粉的Ella在不插電演出橋段，2天各自祭出彩帶歌曲〈Yes I Love You 〉與〈花都開好了〉作為驚喜。身為吃貨的Ella也直接在台上吃播大啖美食，只見她毫無女明星的包袱，張開大嘴把粉絲、鴨血全都一口口吃進去，滿足表情、加上美味講解吊足胃口讓全場笑翻；而吃到青糰時，她表示只要吃到這類食物，就會懷念起小時候奶奶親手做粿，坦言早上為此事想念起爺爺、奶奶而難過落淚，哽咽說：「不知道他們會不會在天上以我為榮，阿婆，希望您在天上過得很好。」Ella吃播時想到過世的爺爺奶奶。（圖／勁樺娛樂提供 ）才結束南京站演出，接下來Ella將移師蘇州、成都開唱，在馬不停蹄地工作中仍為公益不遺餘力，26日將現身台北小巨蛋《張清芳與她的好友們慈善演唱會》演唱，以嘉賓身分行動力挺為埔里基督教醫院募款，將與好姐妹張清芳、林心如共演獻唱經典好歌，Ella笑說：「這全是宇宙的安排，這是一件很好的事，所以宇宙安排我這天沒事。」
煮豆腐前要先洗？廚師揭「包裝泡水」2原因 沒吃完保存方法曝光
豆腐是日常飲食中常見食材，從麻婆豆腐到炸豆腐等料理皆可運用，因其低熱量、方便料理，深受民眾喜愛。不過，關於「豆腐在料理前是否需要清洗」的問題，近來再度引發討論。對此，日本一名持有廚師證照的料理人出面說明，指出豆腐其實無需清洗即可直接使用。該名料理人YAHOO！專欄撰文表示，市售豆腐包裝內所含的水，製程中是以接近飲用水的衛生標準進行管理，因此不必擔心衛生問題，消費者在料理前無需特別沖洗。事實上，這些水在保存過程中扮演重要角色。首先，豆腐質地柔軟，容易因外力而破裂，包裝中的水可有效減緩震動，維持完整形狀；其次，水能隔絕空氣，降低氧化與細菌滋生的機會，有助於延長保存期限並維持風味。不過，專家也提醒，開封後的保存方式相當關鍵。由於包裝一旦打開，水與空氣接觸後容易混入細菌，因此不建議重複使用原包裝內的水。若豆腐未一次用完，應將其取出放入乾淨容器，並加入新的清水冷藏保存，以確保衛生安全。整體而言，專家建議民眾不必過度清洗豆腐，以免影響口感與品質，同時應重視開封後的保存細節，才能兼顧美味與食品安全。
麵包、吐司越焦越香？ 營養師曝1物質恐讓皮膚老更快
香氣四溢的麵包、吐司與餅乾，往往讓人難以抗拒，但這股「焦香味」背後，可能隱藏著健康風險。營養師蔡正亮提醒，烘焙食品在高溫下產生的「梅納反應」，雖然讓食物更美味，卻同時生成對身體有負擔的代謝產物，長期攝取恐影響健康與老化速度。蔡正亮於臉書粉專發文表示，有些人平時常喜歡麵包、蛋糕、西式餅乾等烘焙產品，若想要老得慢一點，建議減少「麵包越焦越香」。他說明，麵包、蛋糕、吐司、餅乾之所以會香，是來自化學的「梅納反應」（Maillard reaction），同時這個反應也會產生一類名為「晚期糖化終產物」（Advanced Glycation End Products, AGEs）的代謝產物。蔡正亮指出，「梅納反應」就是糖類加蛋白質，在高溫之下產生變化，讓食物變色、變香、變好吃，也就是麵包表面的金黃色、吐司烤過之後的香氣、餅乾那種微焦的味道，而經過高溫加熱的烘焙麵包，會產生「晚期糖化終產物」，如果長期、頻繁地吃到這類高溫加工、顏色較深的食物，「晚期糖化終產物」在身體內的負擔就會慢慢增加。蔡正亮提到，目前在營養與老化的研究中，這些糖化產物被認為可能會讓身體的蛋白質變得比較僵硬、提高慢性發炎的機會、影響細胞正常運作、可能讓皮膚變得不光滑及彈性降低，這些變化是要長時間累積的。蔡正亮建議，挑選麵包時，應優先選顏色偏淺的，若深褐色、表面偏硬，甚至邊緣有點焦，代表溫度較高、烘烤時間長，「梅納反應」進行得比較多；每天吃吐司的人，應微烤至淺金黃色即可，若烤到酥脆、微焦黑才吃，長期下來可能吃下大量「晚期糖化終產物」。蔡正亮說，餅乾、蛋糕的問題除了糖以外，其實還有「烘焙程度」，顏色越深，通常代表高溫反應越多，「晚期糖化終產物」也會相對提高；焦糖類食品，如焦糖布丁、焦糖醬等等，其香氣的背後，就是高溫反應的極致，焦糖類的甜點可以偶爾吃，當成小確幸，但不要變成每天的固定選項。
點蝦壽司被師傅問：先拍照？ 他見天價帳單才懂「一口1500元」
日本是許多台灣民眾出國首選地點之一，但消費時沒搞清楚標價，小心荷包大失血！不久前有一名網友在北海道新千歲機場一間立吞壽司店解饞，誤點了極為稀有的羅臼產「葡萄蝦」，當下還被詢問要不要拍照，結帳才得知那一貫壽司要價7500日圓（約新台幣1492元），事後他將這次驚嚇又美味的經驗分享到社群，引發熱議。臉書粉專「日本省錢小站」今日轉發一則在社群平台X（前身為推特）造成超過1300萬次瀏覽和熱議的消息，一名日本網友在北海道新千歲機場一間立吞壽司「五十七番壽司」用餐，原本只想隨意點份蝦壽司當點心，卻因一時疏忽，誤點了極為稀有的羅臼產「葡萄蝦」。直到結帳時才發現，那一口鮮甜的代價竟高達7500日圓（約新台幣1492元）。該名網友後來回想起，難怪師傅表現得極度禮貌，主動告知製作需要花一點時間，還詢問他「握壽司前要先拍照嗎？」但他當下並沒多想，結果成為旅程中的一個驚喜小故事。據悉，葡萄蝦產自北海道知床羅臼地區，因漁獲量稀少且產季短暫，在市場上被視為頂級珍味，連當地居民都鮮少有機會品嚐。這則趣聞在X獲得超過1300萬瀏覽次數、12萬人點讚，不少網友紛紛留言，「師傅的禮貌其實是最後的警告」、「這是善意的提示，可惜你沒聽懂」、「能吃到幻之蝦是運氣，看到帳單是災難」。而「日本省錢小站」以此案例，提醒台灣旅客若有機會前往該店用餐時，務必看清楚菜單上有幾個「0」，避免因一時看錯數字而讓錢包大失血。
清明前夕坐地仙逝父母掏心話 E人阿扁活網真情流露
清明節前夕，75歲曾任總統的陳水扁也在社群分享慎終追遠的近況，儘管扁爸、扁媽已仙逝多年，陳水扁仍在日前親自前往雙親所在的納骨樓祭祀，並因為骨灰罈座落位置接近地面，陳水扁乾脆席地而坐，雙手合十祭拜，並直說是為了講話給爸爸媽媽聽，其實也低頭謙卑地懺悔，如果站著講，可能爸爸媽媽就聽不到、看不見了，言談中流露出對雙親追思的情懷。陳水扁回顧，自己父母親百年後奉祀在台南市麻豆區1處公立納骨樓，其實這裡便是過去自己總統任內撥款補助經費興建的，如今兜兜轉轉自家長輩也放這裡，希望清明節慎終追遠，大家能不忘本，建立祥和安寧的感恩社會。清明節前夕前總統陳水扁低調前往台南麻豆一處納骨樓席地而坐與已仙逝的父母掏心話。（圖／翻攝自陳水扁Threads社群）而返鄉到麻豆附近掃墓時，陳水扁也順勢到知名麻豆碗粿品嘗店家美食，進一步還被慫恿當「人形立牌」，陳水扁叫賣起來是有模有樣，還直呼自己是「E人阿扁」，順道回顧70年前這間碗粿就落腳麻豆中央市場，目前兜兜轉轉來到第四代，第五代兒子接班倒數，跨世紀的美味，陳水扁也直讚。其實陳水扁近期相當活躍於網路社群，對各方網友留言都親自瀏覽，也不時回顧歷史趣聞，像近期一部短影音便自爆自己是「生活白痴」，但公餘仍是努力做了些家事，只是像曬衣服等作法與夫人吳淑珍不同老挨罵。更有甚者，40多年前一次泡牛奶給女兒陳幸妤喝時，牛奶異常冒泡自己完全不覺有異，直到吳淑珍檢查才驚覺那根本是「洗衣粉」，直搖頭吐槽陳水扁「當人老爸當到孩子差點要去洗腸」，影片一出也引起網友發噱。前總統陳水扁（中）用心經營網域獲得不少網路使用者直呼親民。（圖／CTWant攝影組）
Start Your Miles 2026 SYM 環島活動 熱血啟程 玩轉台灣
台灣機車領導品牌SYM，年度指標盛事「Start Your Miles環島計畫」邁入第五週年！自2022年由董事長親自開啟環島元年，SYM 始終秉持「沒有挑戰過都是別人的故事，一輩子大家一定都要環島一次！」的核心信念，激勵無數車友打破日常框架，將生活想像轉化為出發動力。環島活動連年舉辦，仍能獲得車友們一致好評，每回報名熱烈程度反映車友對活動的熱愛，與對品牌的高度肯定。今年的活動內容，不僅帶領車友深度探索台灣人文與自然之美，更透過各異業合作展現這片土地多面向的魅力與熱情。實力造就勇氣！SYM高品質與SBC全台後勤，聯手打造環島安心標竿 活動初衷希望車友透過環島踏出舒適圈、挑戰自我。而SYM就是以卓越造車的功力期望建立車友挑戰的勇氣，支撐騎士安心上山下海、深入秘境。同時為極大化安心感，SYM 整合全台最強後勤，將集章點設於SBC（SYM Best Care）最佳關懷車行，由專業技師在蓋章之餘提供車況檢查。透過頂尖造車工藝與密集的SBC服務網絡，守護每位騎士走得更遠、看見更廣闊的景色。SYM攜手早安美芝城，用晨間美味點燃環島動力 SYM 今年特別跨界聯手台灣連鎖早餐先行者「早安美芝城」，開啟全台首創的「早餐環島」盛宴。早安美芝城自1983年從台南起家，作為台灣首家連鎖早餐品牌，40年來堅持與時俱進，透過全台超過千家門市，將在地優良食材轉化為每份餐點的溫暖。這份「用心在乎、堅持品質」的精神與SYM不謀而合，雙方品牌致力於陪伴騎士感受台灣土地的魅力，讓環島一早的精力就從熟悉的好滋味出發。活動期間，報名成功的車友可率先獲得-大冰奶兌換券，為環島之旅搶先應援。旅程中，至全台早安美芝城概念店不限金額消費即可獲得店章，集滿指定店章數不僅能享有好禮，還有機會抽中「早安美芝城-早餐免費吃一整年」的大獎！(備註：一整年為365張指定餐點兌換券)Start Your Miles 2026 SYM 環島活動，熱血啟程，玩轉台灣。（圖片提供／SYM）海陸美景盡收囊中！豐富集章任務與豪華禮包，引爆4/1報名熱潮 除了熱血又美味的「早餐環島」，今年SYM更準備了多樣化的探索任務。車友可前往海洋委員會海巡署設立的全台12個「海洋驛站」據點集章，集章同時還可以獲得海洋科普的知識，讓我們深入了解海洋保育、永續發展與海域治安。另外，還能深入山中前往「台灣農林」旗下休閒茶園感受人文茶香，完成指定集章任務即可獲得限定好禮。不只活動內容精彩，今年的報名禮包更是誠意十足，跨界攜手花王Bioré、JINS TAIWAN、台灣農林、麥當勞及早安美芝城，多家知名品牌，提供全方位的環島應援。心動不如馬上行動！2026年SYM環島活動將於4月1日中午12點正式開放報名，欲參與活動者請前往伊貝特報名網站報名。請廣大車友務必把握機會、從速報名，與SYM一同啟動引擎「熱血啟程，玩轉台灣」，開拓你的視野與想像！活動官網：https://tw.sym-global.com/start-your-miles/about-68-page111報名網站：https://bao-ming.com/eb/content/6948#32632*SYM保有隨時修正、暫停或終止本活動之權利，若有未盡事宜，悉依本公司官方網站公告辦理；本公司保留最終解釋及決定權利。