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免出國吃美西5州！教父餐飲推限定菜單 最快11月底插旗台北101
有「牛排教父」之稱的名廚鄧有癸，所成立的教父餐飲集團，旗下餐廳Amber Hill，今（15）日起與美國西部農業貿易協會（WUSATA）合作推出為期1個月「豐饒美西・深度品味」期間限定單點菜單，免出國就能品嚐到橫跨美西5州的農特產。業者也提前預告，「教父牛排」11月底即將進駐台北101。教父餐飲集團研發主廚劉子豪表示，目前教父牛排旗下共有牛排、餐酒、火鍋、私廚4個種類的餐廳，共7個品牌、8家分店。目前集團正為台北101店5樓「教父牛排」的新據點做準備，已裝潢籌備半年，未來150坪店面將成為旗下第二大空間的餐廳，最快預計11月底開幕。劉子豪表示，過去幾年集團平均1年展1家店，不過此次101展店後，集團將放慢腳步，原因是餐飲缺工，尤其是頂級牛排品牌需要人提供服務、營造高檔氛圍，但找人困難、人才出走的狀況日益嚴重，因此接下來若有展店計畫，也會選擇像Amber Hill較輕鬆型的店型為主。對於整體餐飲市況，劉子豪認為，景氣上揚有助於帶動整體餐飲業營收，但現在餐廳實在太多，市場也容易被瓜分，再加上缺工，同業都嘆「不好經營！」「豐饒美西・深度品味」期間限定菜單，即日起推出為期1個月，集結美國愛達荷州、俄勒岡州、加州、蒙大拿州及科羅拉多州的特色農產與精釀啤酒，透過美式炙烤與西式料理手法，將美西風土轉化為餐桌上的多重滋味。「教父牛排」旗下餐廳推美西限定菜單，免出國吃美西五州！（圖／業者提供）美國在台協會農業貿易辦事處總監姚望指出，2025年台灣從美國進口約40億元的農產品，換算人均消費全球排行第4名，是非常重要的往來夥伴。這次活動帶來愛達荷州SRF極黑和牛與極黑豬、俄勒岡州蔓越莓、加州核桃及百年品牌無花果巴薩米克醋，還有蒙大拿州、科羅拉多州的精釀啤酒。期間限定菜單以單點形式呈現，讓消費者能依喜好自由搭配，在牛排館裡一次探索美西5州的農產特色與精釀文化。
月薪5萬竟輸外傭！ 她見「月存2萬」心態崩了
月薪5萬元，卻連冷氣都得省著吹，月底更幾乎存不到錢，這樣的生活竟讓一名上班族女子感嘆，自己過得還不如朋友家的外籍幫傭。原來，朋友家聘請的幫傭不僅住豪宅、享有獨立衛浴，還能跟著雇主吃高級餐廳、出國旅遊，每月甚至能存下2萬多元。這段經歷引發網友兩極討論，有人羨慕到想應徵「台傭」，也有人直言，住進豪宅不代表工作輕鬆，外人看到的可能只是少數幸運案例。這名女子10月10日在Dcard心情板以「我感覺朋友家的外傭過得比我好」為題發文，坦言自己早已不打算與經濟優渥的朋友比較，沒想到真正讓她心裡不平衡的，竟是朋友家幫傭的生活條件與存款能力。她透露，自己每月收入5萬元，卻有超過一半得先拿來支付基本生活費。其中，租住小套房加上水電，每月約需1萬5000元，三餐則以每餐150元為預算，累計一個月約花1萬3000元。光是住與吃就得支出2萬8000元，還不包括娛樂及其他日常消費。為了控制開銷，她平時連冷氣都不敢隨便開，生活處處精打細算，即使每個月都有固定薪水，最後仍幾乎存不到錢。也因此，當她發現朋友家的外籍幫傭不必負擔大部分食宿費用時，才格外感受到差距。最讓女子意外的是，朋友家的幫傭不只省下生活開銷，居住環境還相當舒適。對方平時主要負責打掃、煮飯，下午有2至3小時休息時間，住在雇主的豪宅裡，擁有自己的浴室及免治馬桶，連衛浴裝潢都比她租屋處漂亮。屋內夏天全天開冷氣，冬天也有暖氣，與她必須節省電費的生活形成強烈對比。飲食待遇同樣讓她羨慕。朋友一家每週至少有3天外出用餐，幫傭也會一起享用燒肉、火鍋或合菜，單次餐費就可能抵過女子兩天的伙食預算。豪宅裡還經常備有高級水果與零食，幫傭每天都能享用，讓她直呼，雖然自己去朋友家作客也能吃，但終究無法天天享受。朋友一家出國時，也會帶著幫傭協助照顧孩子。女子表示，對方因此有機會入住自己平常捨不得訂的高級飯店，並跟著享受旅途中的餐飲與活動。某次同行出國，她還親眼看見朋友替幫傭兌換外幣，讓對方購買紀念品。原本以為這些待遇已經夠令人羨慕，沒想到女子進一步詢問幫傭的花費後，才得知對方除了購買私人用品，幾乎沒有其他支出，每月能存下2萬多元。反觀自己，薪水雖然有5萬元，扣掉食宿與其他消費後，實際存款卻更少，讓她忍不住感嘆：「但過得比他們家的外傭差，真的有點不平衡，過得比較差還存得更少，讓人更難過了。」貼文曝光後，不少網友把焦點放在朋友家的優渥待遇，紛紛留言詢問「朋友有沒有缺台傭」、「你去朋友家當外傭啊」、「請問你朋友家還缺人嗎？我現在學做飯、帶小孩來得及嗎」。還有人表示，只要能獲得這樣的工作機會，願意幫忙清理排泄物、刷馬桶，甚至直呼「拜託給我一個機會」。其中一則留言更開玩笑說，朋友家的幫傭名額應該已經額滿，不如問問還缺不缺寵物，因為除了能住豪宅，還有人負責餵食、打掃及帶出門散步。另有網友分享，自己父親聘請的司機月薪約5萬至6萬元，主要工作只是接送上下班，偶爾睡過頭，父親便自行開車上班，認為部分私人聘僱工作的待遇確實令人羨慕。不過，並非所有人都認同女子的比較方式。有網友指出，幫傭必須完成雇主要求的打掃、煮飯及育兒工作，並非表面看起來那麼簡單，反問女子是否具備相同能力，直言：「別因為人家職業就看不起人。」也有人提醒，保母職缺競爭激烈，求職網站上經常有不少應徵者，想找到理想雇主並不容易。還有網友認為，免費住在豪宅雖然能省下房租，卻也意味著工作與私人生活難以完全分開。「如果你連跟公婆住都沒有辦法的話，想想一天24小時跟老闆住是什麼感覺」，有人如此反問，指出幫傭可能長時間待在雇主家中，即使有休息時間，也不見得能自由安排生活。一名網友便分享，自家聘請的外籍幫傭因為需要在夜間協助阿嬤上廁所，經常得半夜起床，幾乎等於全天候輪班。另有人認為，朋友家的待遇只是少數較好的案例，部分移工可能面臨不合理扣薪、護照遭扣留，甚至性騷擾或暴力對待等問題，不能只看見少數人的優渥生活，就忽略其他移工的處境。但也有網友分享類似的豪宅幫傭經驗。有人曾參與帝寶豪宅裝修工程，當時屋主特別規劃至少8坪大的外籍幫傭房間，還附設獨立衛浴；另一人則表示，前老闆單身、住在豪宅，因為整天忙於工作，反而是留在家中的幫傭有更多休息時間。也有人提到，自家幫傭曾在社群分享，每天只工作兩、三個小時，其餘時間便能休息。除了討論幫傭待遇，也有人把話題轉向女子本身的理財方式，認為月薪5萬元卻花近1萬5000元租屋，可以考慮搬到租金8000元以下的房子，或減少娛樂支出，增加每月存款。不過，也有網友認為，單純要求縮減開銷，未必能解決收入與生活成本之間的落差。另一派網友則建議，若真的羨慕包吃包住的工作條件，不妨考慮取得保母證照，甚至前往海外工作。有人分享，朋友持有保母證照，已在國外從事照顧孕婦、產婦及小孩的工作3年；也有人認識長期在海外擔任短期保母的人，因為食宿由雇主負擔，休假還能旅遊，10年下來不僅存到錢，也去過不少地方。不過，對於海外工作的選擇，也有人提醒，外籍幫傭離開家鄉、與親友長期分隔兩地，本身就是一種犧牲。有人指出，移工把收入寄回母國後，可能因物價差異而提高購買力，但這不代表他們在台灣工作時沒有壓力，畢竟每個人都必須在收入、自由與家庭生活之間做出取捨。面對女子的心酸，有網友鼓勵「加油！你的日子會越過越好的」，也有人認為「沒有比較沒有傷害」。從月薪5萬元卻難以存錢，到豪宅幫傭每月能存下2萬多元，這場討論不只呈現不同家庭的生活差距，也讓外籍幫傭的工作條件、私人時間與勞動處境成為焦點。
火鍋加芋頭不行！他把「芋泥蛋糕」拌皮蛋瘦肉粥 釣出全家小編傻眼回應
每個人的用餐習慣或口味通常不太會相同，但差距也不大，近日有民眾上網分享自己無法接受火鍋加芋頭，但吃皮蛋瘦肉粥時，加入「芋泥蛋糕」發現很美味；貼文曝光不到1天吸引96萬次瀏覽，甚至釣出販售該款蛋糕的全家小編留言，笑翻全網。昨（11）日一名男子在社群平台Threads發文，他透露自己不喜歡火鍋加芋頭，但他吃皮蛋瘦肉粥加入「芋泥蛋糕」卻可以接受，並附上3張照片，畫面中他把芋泥蛋糕放進裝著皮蛋瘦肉粥的碗裡，然後使用湯匙攪拌，最後蛋糕完全融入粥裡面，幾乎已看不到蛋糕。貼文一出，不到1天已創下超過96萬次瀏覽，網友紛紛留言表示，「帶著你的皮蛋瘦肉粥加芋泥蛋糕滾出地球」、「哪裡可以檢舉這篇文？」、「老哥你真的很胎哥（噁心，台語）」、「我早上看到藍莓炒牛肉，下午看到芋泥蛋糕皮蛋瘦肉粥，我看我還是不要用脆好了，衝擊太大了」。有趣的是，全家小編也在留言區表示，「首先那是紫薯，不是芋泥，然後……算了，你開心就好。」底下有不少人驚呼，「第一次看到小編放棄勸解的吃法」、「小編已經放棄說明」、「全家沒預料，他的蛋糕會被這樣搭配」。
殺完阿姨趴趴走還有心情吃小火鍋 啃老外甥落網身上僅剩100元
新北市新莊區11日晚間發生命案，59歲林姓婦人身中多刀、陳屍自家廚房，其33歲李姓外甥涉有重嫌，12日中午在桃園遭警方逮捕，而他已坦承犯案，稱不滿「阿姨拿肩膀頂他」才會動手，確切案情仍須釐清。據了解，死者與謝姓丈夫在該處租屋約10年，2人結婚多年但未育有兒女，李男是死者姐姐的孩子，死者受託照顧外甥，李男因而在約3個月前搬來與林婦同住，期間卻遊手好閒、不認真工作，還多次向林婦要錢買煙和檳榔，更多次在自家抽菸，林婦為此頗有怨言，雙方多次發生口角，林婦還要求李男搬離。而李男犯案後徒步逃逸，監視器畫面拍下他拿衛生紙擦拭手上血跡，又一路往捷運站方向移動，還一度在小火鍋店用餐，期間更一度走過新莊分局，後搭乘捷運到台北車站，再搭乘火車到桃園，先是到鶯歌鳳鳴一帶，轉往內壢後又徒步走回桃園市區，直到12日中午落網。李男落網時，身上僅剩100元，他對犯行坦承不諱，稱自己不滿阿姨「拿肩膀頂我」這才會動手，確切案情則仍待進一步釐清。
火鍋肉盤底下的菜能吃嗎？他驚呼「有人煮這個？」 官方回應了
吃火鍋時，店家經常會在肉盤底下鋪上一層蔬菜，除了擺盤用途，這些菜究竟能不能直接放進鍋裡煮來吃？近日有網友在社群平台Threads分享用餐經驗，表示自己從來沒想過要吃肉盤底下的菜，直到朋友詢問為何不煮，才驚覺原來有人會食用，貼文曝光後引發討論。一名網友在Threads發文，對於錢都涮涮鍋用來盛裝雞肉的盤子，底下鋪放的蔬菜是否能食用感到困惑。原PO表示「這是我人生至今為止最大的未解之謎」，接著詢問「用來放雞肉的菜，真的會有人煮來吃？」還提到朋友當場問自己為什麼不把菜放進鍋裡煮，讓他相當驚訝。貼文引起不同看法，有網友提出疑問「這菜不乾淨的話，放在上面的肉怎麼就能吃。菜如果是乾淨的，那為什麼不能煮一煮吃掉」、「洗乾淨才會放肉，喜歡的就吃，不喜歡吃的就不吃，驚訝的點很奇怪」、「這是洗過的，跟你菜盤的一樣，它會鋪在下面是為了好看」、「它就是菜啊，煮熟了就能吃，上面的生肉不也是煮來吃」。不過，也有網友分享不同經驗，表示「我不會吃，會撕掉或吃完丟到鍋裡，因為我之前打工的火鍋店會重複用」、「我不行！ 我上星期去荖子鍋，就吃了一片，弄到海鮮後，回收的高麗菜，超噁，真的」。也有從事相關餐飲工作的網友分享「我們家都拿鵝白菜來鋪，通常客人沒有吃我們都是收回來分類丟生廚餘，這個不太可能在重複使用的」、「前餐飲業者路過：一樣會洗乾淨且不會重複使用，但通常擺盤用會選最大片的，最大片的通常都是最難吃的（因為是最外葉）」。其他留言則包括「為什麼不？」、「錢已經花了，為什麼不吃？」、「用一句以前老師說過的話，能吃的東西才能放在盤子裡面，其他的裝飾都要放外面」，但隨即有網友反問「可是喜宴的冷盤菜，盤中很喜歡放塑膠假花耶……」。面對網友討論，錢都官方帳號也現身留言區回應「菜相尚可，就當加菜囉！」
台北101國慶無人機秀驚見「火鍋哏」 賈永婕深夜發聲：北市府也大力支持
2026台北101國慶展演，於10月10日晚間10時登場，今年的主題是「Onward Taiwan 一起點亮台灣」，並結合101煙火與600台無人機，長達14分鐘的演出，吸引上萬人擠爆現場。其中，無人機主秀一度出現「火鍋和筷子夾配料」的圖案，讓不少人聯想到台北市長蔣萬安曾說「台北如同一鍋火鍋」。對此，台北101董事長賈永婕深夜說明，「台北市政府也大力支持我們的活動。」賈永婕今天（10月11日）凌晨在社群平台發文表示，關於無人機秀的「火鍋哏」，是一個好玩的發想，強調自由選擇的方式，並沒有任何背後的意圖，同時強調「台北市政府也大力支持我們的活動，大家都很辛苦，謝謝所有的團隊！」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「很漂亮的煙火，也很有創意！那個芋頭一出來我就知道哏了！馬上GET到！笑死」、「火鍋絕對不可以放芋頭」、「火鍋是很好的記憶點」、「很棒，台灣生日快樂」、「希望每年都有，吸引更多國外觀光遊客來台，釜山也有煙火無人機秀可以參考」、「超台的，真的是正港台灣風」、「無聊當有趣，但我喜歡」。 另外，台北101今早也在臉書粉專撰文指出，「昨晚，為台灣而亮。芋頭加不加火鍋，我們可以各有主張，擁有選擇的自由，就是幸福。而在重要時刻，我們依然團結，一起為台灣加油。」
龍蝦生魚片上桌還在動！橘色涮涮屋挨轟殘忍 業者發聲回應了
知名頂級火鍋品牌「橘色涮涮屋」近日因龍蝦生魚片的呈現方式，引發人道爭議！有民眾用餐時發現上桌的龍蝦頭部與肢體仍在動彈並發出聲響，影片曝光後遭網友質疑料理過程過於殘忍，甚至前往Google評論發起一星負評抵制。對此，業者於8日發出官方聲明，坦承理解大眾的不安與疑慮，承諾將檢討料理流程並重視動物福利。這起事件源於一名顧客日前到橘色涮涮屋用餐，並在社群平台Threads上傳用餐時的影片，內容是已被切製成生魚片端上桌的龍蝦，其頭部與腳部仍持續掙扎擺動，同時發出明顯的喀喀響聲；原Po本意為記錄用餐過程，不料畫面流出後，迅速引發各界對於活體食材處理倫理的熱烈討論。影片公開後橘色涮涮屋隨即遭撻伐，大量網友痛批該料理方式缺乏對生命的基本尊重，紛紛留言質疑「處理方式極不人道」、「如今已是2026年，不應再出現活體凌虐式的擺盤」，聲浪一發不可收拾。不少人更發起抵制行動，湧入店家的Google商家頁面洗版一星負評，要求餐飲業者應正視食材處理的人道議題。面對輿論，業者已於8日緊急發出官方聲明回應，對於龍蝦料理的呈現方式造成部分顧客感到不安與困惑，感到理解也非常重視顧客的感受；業者強調，餐廳除了追求食材的新鮮與美味之外，如何以更妥善、尊重生命的方式對待食材，同樣是品牌極為關注的深刻議題。業者指出，目前已正式展開內部調查並全面檢視相關料理程序，同時將與專業團隊共同研議可行且符合現代規範的改善方案。最後，業者表示，未來會在維持餐飲品質的前提下，更加審慎地看待動物福利與食材處理細節，盼透過實質調整化解疑慮，持續提供讓顧客安心且具價值的用餐體驗。橘色涮涮屋官方聲明。（圖／翻攝自臉書／橘色涮涮屋）
餐廳第2次死都訂不到？「殘酷真相」曝光 店家早把你標記了
明明以前吃過同一家餐廳，下一次想再訪卻突然怎麼都訂不到，除了熱門時段一位難求，也可能與過去的訂位、用餐紀錄有關。有從事餐飲業的網友近日曝光餐廳訂位系統的幕後畫面，只見顧客可能被留下「遲到大王」、「一直催」等各式備註，甚至有人透露，曾經訂位卻未到場的顧客，也可能被系統直接過濾。相關討論已累積約40萬次瀏覽，讓不少人第一次知道，原來餐廳早就有自己的一套「顧客筆記」。從原PO分享的畫面可見，訂位頁面出現多個不同顏色的標籤，內容相當直白，包括「已經延長兩小時還嫌不夠」、「消費偏低禁用」、「自以為很漂亮」、「遲到大王」、「奧奧的」以及「自己遲到又怪人」等，顧客過去曾讓店家留下印象的行為，都可能成為內部備註。原PO因此提醒，別以為當奧客完全不會留下紀錄。如果曾到某間餐廳消費，後來想再次訂位卻頻頻失敗，就有可能早已被店家留下特殊標示，讓訂位或第一線接待人員事先掌握狀況。話題曝光後，也有網友分享實際碰到「訂不到」的經驗。有人表示，先前曾有客人打電話詢問為何無法訂位，店員相當直接地告知，可能是先前曾經訂位卻未到場，也就是有「no show」紀錄，因此遭訂位系統過濾。對方聽完原因後，頓時安靜下來。不過，系統留下的紀錄也不一定百分之百正確。另一名網友透露，自己就曾遇過無法訂位的情況，店員查詢後告知，是因為過去有一次被記錄為「no show」。但他很確定當天不僅有到場，也有向店家表明自己已訂位。後來店家進一步查閱消費紀錄，確認當天確實有消費，才將錯誤紀錄處理掉。餐飲從業人員對這套機制則相當有感，有櫃檯人員直呼「Inline真的是好東西」，因為看到顧客過往備註，就能提前知道該如何應對。原PO也認同這項功能相當實用，認為顧客不能以為自己的行為完全不會被店家記住。也有人透露，過去曾遇過某火鍋集團禁止員工在系統裡替顧客留下相關備註，讓他忍不住抱怨這樣根本是在「養奧客」。不過該留言並未公開點名是哪一家火鍋集團。即使被系統封鎖，也不代表顧客就此完全無法接觸店家。另一名餐飲業網友則笑稱，雖然不該把業界「秘密」說出來，但遭封鎖的顧客仍可能改用電話訂位，店家又不能因此不接電話，只能提醒同事，遇到這類客人時要特別留意。原PO則回應，通常等對方打電話來時，店內座位可能也已經差不多訂滿。餐廳忙碌時，這類內部註記也能讓不同工作人員迅速掌握狀況。有餐飲業者分享，機動支援的外場人員未必認識所有熟客，曾在顧客即將入座前，被同事提醒「這個客人很難搞喔要小心」，事後查看才知道，對方早已被系統留下相關標籤。還有人看過更有「創意」的紀錄，同事曾秀出其他店家留下的顧客標籤，直接寫著「蕭貪之王」，不但使用黃色標示，甚至配上一頂皇冠，讓看到的人當場笑翻。各式備註曝光後，不少網友才發現，餐廳訂位系統不只是拿來安排座位，也可能成為店家交接顧客狀況的工具。甚至有人歪樓表示，希望醫院也能導入類似功能，認為屆時備註內容「相信會更精彩」，原PO看到後也笑回自己同樣很想看看。從遲到、催餐、消費狀況，到訂位後未現身，顧客與店家每一次互動，都可能成為下一次服務時的參考。不過也有網友親身碰過遭誤記放鳥、最後靠消費紀錄才還原的情況，也顯示這些內部標籤雖能協助店家應對顧客，紀錄是否正確同樣相當重要。
舊愛變鄰居1／Yuri入主每坪110萬豪宅 與舊愛毛弟再續奇妙緣分
去年加入味全龍啦啦隊的「啦啦隊女神」陳洛心（Yuri），今年初宣布續留，暑假又跨界進軍職業排球，接下臺中連莊全新專屬啦啦隊「ACE VIVA」首任創隊隊長。日前她才在社群分享自己脫手預售屋，還砸錢成立共享空間，事業發展有如神助。不過除了事業開紅盤，本刊也直擊Yuri悄悄搬進了台北市的知名豪宅，竟然還與舊愛邱宇辰（毛弟）成了鄰居。7月30日，Yuri在社群發文宣布搬家，並順勢回顧這幾年來的置產歷程，從桃園青埔到新北板橋，如今再進軍台北市購買預售屋，財力相當驚人。繼本刊2024年8月直擊她搭乘千億鞋業小開Steven的特斯拉，從南港舊居搬到板橋後，近期本刊再度見證她正式入主台北市新居。該建案位於台北市門牌、毗鄰高鐵南港站，為該區域知名豪宅，近期實價登錄每坪均價已突破110萬元台幣。在8月5日下午，Yuri走出氣派新家大門，搭乘白色特斯拉前往球場工作。（本刊攝影組）結束球賽應援後，Yuri 搭乘經紀公司人員駕駛的特斯拉返抵新居。（本刊攝影組）8月5日下午3點多，本刊直擊Yuri走出氣派的新家大門，隨後上了等候在門口的白色特斯拉。雖然車型與顏色和昔日緋聞對象Steven的座駕極為相似，但車牌號碼不同。下午3點50分，該車一路駛進天母棒球場，準備應援工作。直到晚間9點半比賽結束，Yuri再度搭乘同一輛白色特斯拉離開，於10點20分返抵新家。下車前她與駕駛聊了幾句才獨自走進大門，隨後車子一路開往新北市，經查駕駛並非Steven，應為經紀公司工作人員。更早之前本刊曾直擊下工後的Yuri身穿輕便T恤，親切與資深鐵粉聚餐提前慶生。（圖／本刊攝影組）吃飽喝足，一行人在餐廳外合影留念，Yuri在粉絲目送下獨自搭車回南港豪宅。（圖／本刊攝影組）其實早在6月13日，本刊就曾捕捉到Yuri返回新居的蹤跡。當晚9點多，她結束天母棒球場的工作後，搭乘多元計程車前往火鍋店用餐。同桌幾位男子看似資深鐵粉，大家邊吃邊聊，還貼心準備蛋糕幫月底生日的Yuri提前慶生。Yuri親切地為男粉絲們逐一簽名、合照留念後，才在眾人護送下上車，並於深夜11點多獨自返回新家。努力賺出台北市豪宅的Yuri發文表達興奮的心情。（圖／翻攝自Yuri IG）不過最有趣的莫過於這個巧合，Yuri入主的新豪宅，正是舊愛毛弟與哥哥邱勝翊（王子）兄弟倆目前的住處。時間拉回2020年9月，本刊曾獨家拍到Yuri與毛弟甜蜜約會，兩人吃完壽喜燒看電影，熱戀期的Yuri還忍不住從後方甜蜜環抱男方，當晚更一起回到毛弟當時位於內湖的租屋處過夜。雖然當時毛弟僅給了Yuri一張「好友卡」，但時隔6年，兩人從情侶變成了同棟大樓的鄰居，也算是一種相當特別的「奇妙緣分」。今年6月本刊曾多次直擊王子、粿粿、毛弟進出與Yuri新家同一個豪宅。（圖／本刊攝影組）在2020年本刊曾直擊Yuri與毛弟甜蜜約會，不過毛弟仍是以「好友」交代兩人關係，戀情也見光死。（圖／本刊攝影組）近年來Yuri狂拚事業，成了事業女強人。（圖／翻攝自Yuri IG）
10／8「寒露」至！別再穿露腳鞋 養生辦法與禁忌一次看
2026年10月8日14點30分進入「寒露」的節氣，「白露」後，天氣轉涼，開始出現露水，到了「寒露」，則露水日多，且氣溫更低了。俗話說「一場秋雨一場寒，十場秋雨好穿棉。」，古云：「寒從足生」，腳離心臟最遠，血液供應較少，再加上脂肪層薄，保溫性能差，非常容易受到冷刺激的影響。特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒，寒露時節尤其要注意保暖防寒，以免受到感冒等常見病的侵襲。這個時候不要再穿夏季的涼鞋了，以免「寒從足生」，而應穿著舒適的鞋襪保護腳部，防止寒氣入侵，古云：「白露身不露，寒露腳不露。」正是這個道理。燥邪最容易傷肺傷胃，寒露養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃，同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。2026年「寒露」這半個月，健康要注意的生肖是屬狗、兔、龍、雞，身體抵抗力較差，容易感染風寒及流行病，必須多注意生活飲食衛生，適量做些運動，增強體魄。留意腹部的毛病，注意飲食衛生，可以減低染病的機會，不要常去醫院探病，以免替人受災厄。以下依照食衣住行育樂來建議「寒露」開運養生與禁忌：食的養生與禁忌常言道：「秋季進補，冬令打虎」，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補，虛者補之，不是虛證病人不宜用補藥。一般人宜用食補，即選擇新鮮的白菜、蘿蔔、蓮藕等加入魚、肉等做成湯，如花生雞爪湯、蓮藕排骨湯、蘿蔔排骨湯等。不少人就已經感覺天氣一天比一天冷，因此在飲食方面也會開始進補，往往會吃上一些羊肉、火鍋等食物來達到暖胃的目的。過度進食厚膩的大魚大肉並非正確的選擇，我們應該在平衡飲食五味基礎上，根據每個人不同的身體狀況，適當多吃一些甘潤的食物養肺潤腸。此節氣的養生食物最好以潤肺生津，健脾益胃為主，適宜吃的有百合、大棗、紅薯、枸杞、南瓜、雪梨、柿子、香蕉、胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、豆類、菌類等，避免辛辣刺激。天氣乾燥易出現口渴、喉嚨乾、唇燥、皮膚乾澀等“秋燥病”，應多吃水果，常喝開水、綠豆湯、豆漿、牛奶等滿足肌體的需要，提高抗燥力。少吃以下食品：不喝冷飲。少吃或不吃含鹽量較高的食物，如鹹菜、醬菜、筍乾、鹹肉等鹹食。少食辛辣之品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。不宜多喝含氣飲料，包括汽水、啤酒等。慎喝涼茶，上班族工作繁忙，經常熬夜，到了寒露時節，由於天氣變化大，容易出現口舌乾燥、牙齦腫痛等「上火」的症狀，喝涼茶則會加重「秋燥」的症狀，耗氣傷陰。衣的養生與禁忌「寒從足生」，腳離心臟最遠，血液供應較少，再加上脂肪層薄，保溫性能差，非常容易受到冷刺激的影響。特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒，寒露時節尤其要注意保暖防寒，以免受到感冒等常見病的侵襲。這個時候不要再穿夏季的涼鞋了，以免「寒從足生」，而應穿著舒適的鞋襪保護腳部，防止寒氣入侵。低溫會使血壓升高，導致腦血管破裂，寒冷會使血液粘稠度增高，促使血栓形成，故而需要注意保暖，時時提防。不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內。住的養生與禁忌寒露節氣寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經常打開門窗，保持室內空氣新鮮。可在居室及其周圍種植綠葉花卉，既能讓環境充滿生機又能凈化空氣促進身體健康。行的養生與禁忌寒露起宜早睡早起，早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。保證睡眠充足，注意勞逸結合。秋天適當早起，可減少血栓形成的機會，起床前適當多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有幫助。育的養生與禁忌秋天雖沒有春天那樣春光明媚，生機勃勃，但秋高氣爽遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛鍊，長期堅持可增強心肺功能。散步、快步走、爬山等都是很好的選擇。但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量，如果過度運動，會增加人體的疲憊感，反而不利於身體恢復。秋遊也一種好的活動，既可調節精神又可強身健體，可貼近大自然，又能收斂心神，也可達到鍛鍊的目的。樂的養生與禁忌寒露後日光照射時間減少，天氣又漸冷，加上風起葉落，景物蕭條，容易讓人有淒涼的感覺，出現情緒不穩，多愁善感的憂鬱心情。宜郊遊、遠足、賞秋菊，登高眺遠或邀友小聚會，這些都可避免清秋落寞的心理。秋季是運動鍛鍊的大好時機，既可調節精神又可強身健體，達到動靜合一的精神調養，培養樂觀豁達的心情，以減緩秋令肅殺之氣對人體的影響。
有王子就有公主！他長大才發現「公主麵」 網友全被燒到：非油炸又低脂
不少人在享用火鍋、滷味時，會特別加入「王子麵」來吃，近日就有網友發現，自己從小就很常吃「王子麵」，卻從來沒有「為什麼沒有『公主麵』」的疑惑，直到最近真的發現了「公主麵」的存在，讓他相當震驚。貼文一出，引發許多鄉民打趣「原來這世界真的有王子就有公主啊」、「只要吃了這個我就可以當公主了」。這名網友在Threads發文表示，小時候很常吃到「王子麵」，最近自己才發現原來有「公主麵」，如今實際吃過後，也覺得蠻好吃的，拿去煮拌麵或牛肉麵感覺都很適合。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「第一次看到」、「原來這世界真的有王子就有公主啊」、「好Q的感覺」、「還是非油炸低脂麵」、「重點是低脂！真心建議滷味攤都進公主麵」、「這不是刀削麵嗎」、「原來麵也有公主版本，光是這個名字就讓第一次開吃多了一點儀式感」、「只要吃了這個我就可以當公主了」、「沒煮之前是公主的捲頭髮耶，超級可愛」、「留各位公主吃」。實際上，這款「公主麵」是由高雄食品經銷商「資寶企業行」推出的產品，每包80克，麵條Q口、吸湯能力強，採用低油脂麵體，比傳統泡麵少油，無附調味包，適合搭配火鍋、雞湯、牛骨湯等食用，也可乾拌麵、拌炒、製作冷麵等。依照蝦皮通路顯示，單包購買要價15元，1箱60入則是500元。
「台北最划算火鍋」捲充電樁吸金2億案 父遭求刑16年但救子成功
知名連鎖火鍋品牌「丰明殿-第一涮涮鍋殿堂」捲入華訊電能的綠能充電樁吸金案，台北地檢署今天偵結起訴26人，對華訊執行長謝博鈞求刑16年，謝博鈞的兒子謝易煬就是丰明殿老闆，由於他個人及公司帳戶曾匯入華訊款項，檢調懷疑父子聯手詐騙、洗錢，今年6月搜索複訊後聲押謝博鈞獲准、謝易煬則以80萬元交保，但後續調查發現，謝易煬名下的明煬四方公司雖擔任華訊經銷商及推廣充電樁，他個人從未介入充電樁行銷事宜，只專注經營涮涮鍋，因此不起訴。丰明殿目前有台北市中山區、大同區、北投區三家分店，除標榜大肉盤、30多種蔬菜火鍋料，還有和牛瓜仔肉燥飯、飲料、冰淇淋及車輪餅吃到飽，牛奶鍋可自行添加整罐牛奶，號稱「台北最划算火鍋」。丰明殿登記公司名稱為明煬四方，公司登記地點就是北投明德店，負責人是謝易煬。檢調偵辦華訊電能吸金案，查出執行長謝博鈞、財務長吳娉慧、登記負責人林家銘等26人明知2024年充電樁只有1百多支，卻利用參展、網路行銷手段吸引民眾投資「FAFAGO綠能充電樁」，宣稱每投資30萬元，保證每月最低獲利3520元，年化報酬率14.08％，並承諾投資滿3年，公司會以21萬元買回；實際上華訊並未擴大充電樁設置規模，而是將投資款層層轉匯隱匿，不法金額合計2億1905萬800元。全案起訴26人，華訊實際負責人因未到案遭通緝，執行長謝博鈞被檢察官認定為首謀之一，並批評他惡性重大、從不認罪，建請法院量處16年以上有期徒刑。謝博鈞兒子謝易煬逃過一劫，原本檢調鎖定他提供丰明殿的帳戶配合華訊洗錢，但他強調明煬四方公司本業是餐飲，他只負責餐廳營運，沒參與華訊充電樁業務，對於華訊組織分工和充電樁落差都不知情；明煬四方公司擔任華訊經銷商、推行充電樁，都由父親主導，匯進明煬四方的款項也是父親管理使用。謝易煬甚至說自己是被害人，因為華訊實際負責人捲款失聯，他代墊廠商款項，加上餐廳經營遇到財務困境，不得不向父親調頭寸才能度過難關。謝博鈞雖面臨重罪但不忘救兒子，他供稱謝易煬年紀很輕，從頭到尾只處理涮涮鍋店的事，沒碰過充電樁加盟和案場建置業務；華訊電能的行政、財務助理也作證，明煬四方公司資金都由謝博鈞全權支配，謝易煬只是因為掛名公司負責人，會配合開發票和提供帳戶。檢方看過謝易煬有加入的華訊公司財務及企劃LINE群組，確認他對於充電樁設置、分潤計算、資金調撥幾乎都不太發言，綜合各項事證研判，謝易煬並未吸金、詐欺或洗錢，對他處分不起訴。
8月才喊愛台灣！IKE突暴怒「外國人滾回國」 台粉傻眼
日本搖滾歌手IKE曾擔任人氣樂團SPYAIR主唱，靠著《排球少年！！》、《銀魂》、《BLEACH 死神》等動漫歌曲累積大批海內外歌迷，今年8月才第8度造訪台灣，登上澎湖「2026澎大海沙灘音樂祭」，當時不僅公開表示喜歡台灣，還透露每次來台都會吃火鍋配台啤。未料相隔約1個多月，IKE今（3）日突然在X接連發布3篇文章，抱怨日本假日到處都是外國人，甚至直接寫下「滾回你們的國家」，強烈言論引發日本及海外粉絲反彈，台灣社群也出現抵制聲浪。IKE 3日在X突然連發3篇文章抱怨外國人，更直接寫下「滾回你們的國家」，引發海外粉絲反彈。（圖／翻攝自X， @ike1984official）IKE本名池田英史，2005年參與組成SPYAIR並擔任主唱。樂團過去替多部知名動漫演唱歌曲，包括《排球少年！！》、《銀魂》及《BLEACH 死神》等，在亞洲擁有高度知名度，IKE也隨著樂團海外巡演累積不少外國支持者。不過IKE過去曾受到健康問題困擾，2014年起歷經手術及長期休養，2022年因潰瘍性大腸炎反覆發作、病情惡化，宣布退出SPYAIR，之後重新以個人身分展開音樂活動。今年8月21日至23日，IKE受邀參加在澎湖隘門沙灘舉行的「2026澎大海沙灘音樂祭」，這也是他第8次造訪台灣。當時主辦單位特別介紹他是SPYAIR前主唱，而IKE過去也曾分享自己相當喜歡台灣，甚至笑稱每次來台第一件事就是吃火鍋配台灣啤酒。8月訪台期間，IKE還曾與同行成員一起喝台啤並分享照片，展現對台灣的喜愛。沒想到相隔約1個多月，他卻突然因日本境內的外國觀光客在社群平台公開發怒。IKE 3日首先在X抱怨：「為什麼假日到處都是外國人啊」，接著直言「真的超煩」，甚至寫下「滾回你們的國家吧（国に帰れ）」，最後還表示「我們也想出去玩」，第一篇文章隨即引起大量海外粉絲關注。然而爭議爆發後，IKE並沒有停手，反而接著發布第2篇文章，再度抱怨外國人「湧入太多」，更指「絕對是故意在騷擾人」。沒過多久，他第3度發文，進一步稱「100％就是在刻意騷擾人」，認為對方是明知故犯，並以「有夠可笑」、「好煩」等語氣表達不滿。IKE短時間連續3篇針對外國人的文章迅速引爆討論，但他並未交代當時人在何處，也沒有具體說明究竟發生什麼事情，更未解釋所謂「故意騷擾」究竟指哪些行為，因此外界只能從貼文本身判斷他的意思。不少海外歌迷看到發文後感到錯愕，有人直言「不是每個想法都需要發到網路上」，認為相關說法容易被理解成仇外情緒，也可能傷害支持他的外國粉絲；另有人留言提醒：「你未來也可能會去海外，所以試著想想看，如果你身處那樣的立場，會有什麼感受。」也有粉絲難過表示，「海外也有很多從SPYAIR時期就支持你的粉絲，我覺得有些事情還是放在心裡」，還有人留言「真讓人失望，我以為你是很好的人」、「為什麼要發這篇文？」、「叫我滾回去，真是難過啊」。甚至有人直接拿IKE的海外演出反問：「那些來看你現場演出的外國粉絲，演出結束後也非得馬上打包行李、立刻飛回國嗎？」也有人勸他「老哥別衝動啊，確定要發這篇文嗎」，希望他想想外國粉絲前往日本旅遊、觀看演出時，看到這些內容會有什麼感受。另有熟悉IKE多年的海外粉絲表示，自己過去曾親自感受到IKE對外國歌迷相當友善，因此這次看到相關貼文格外難過，也擔心不熟悉IKE的人看到文字後，可能直接解讀成他敵視所有外國人。部分網友則認為，如果IKE真正不滿的是觀光客插隊、沒有禮貌或其他特定行為，應該直接針對行為表達意見，而不是把矛頭指向所有外國人；一名外國網友更反問，正在網路上看到這些文章的外國人「到底做了什麼不好的事？」日本網友同樣有人對IKE的發言提出批評，並翻出他過去隨SPYAIR進行世界巡迴的經歷，指出當時海外場館內同樣有大量外國歌迷，只要粉絲買票進場、在台下為他歡呼，IKE並沒有排斥；如今卻要求來到日本的外國人「滾回國」，讓人感到前後矛盾。還有海外歌迷直接反酸，IKE既然如此不滿外國人，就應該繼續待在日本，不要再前往其他國家演出，以免自己到了海外後，也成為他口中的「外國人」。相關發言傳回台灣後，也讓「国に帰れ」一詞成為話題。這句日文意指「回自己國家去」、「滾回自己的國家」，過去台灣網路曾依照讀音諧音戲稱「國仁歸九」。如今一名曾多次來台、擁有不少台灣粉絲的日本歌手直接公開使用，更讓不少台灣網友傻眼。尤其IKE今年8月才第8度訪台，在澎湖隘門沙灘參加音樂祭，當時還大讚台灣，分享自己每次來台都要吃火鍋、喝台啤的習慣。從當時熱情表達對台灣的喜愛，到如今公開抱怨日本境內的外國人，強烈反差也讓台灣社群出現抵制聲浪，有網友甚至直接用「國仁歸九」反諷回敬。IKE從SPYAIR時期開始便擁有包括台灣、南韓、越南等地的海外歌迷，也曾隨團前往世界各地巡演；如今單飛後仍持續參與海外活動。因此這次接連3篇針對外國人的發言，不只引發日本網友討論，也讓多年支持他的海外粉絲感到失望。
打電話訂位卻遭店員嗆3次「你家死人」 火鍋店致歉：免費包場招待當事顧客
「消費者究竟是做了什麼，才需要先被這樣問候呢？」一名網友在中秋連假到高雄市橋頭區糖廠附近旅遊，原本想打電話給火鍋店訂位，卻連續3次遭店員辱罵「是在靠杯」、「你家死人」，讓他相當傻眼。對此，店家坦承是員工訓練不足，提出免費包場招待當事人及親友用餐。這名網友在27日下午在Threads發文表示，當時他致電火鍋店想訂位，電話接通後，他連1句詢問都還沒說，店員就直接回覆「哩洗咧靠杯膩」，同時伴隨著訕笑聲，讓他一度以為是不是自己聽錯。原PO說，他重新確認電話號碼並撥打第2通時，同樣還沒來得及說明來意，店員就嗆聲「拎刀西郎膩」（你家死人嗎），還直接掛掉電話；沒想到第3次致電，店員一接起電話仍喊道「在哭是不是啊？家裡死人」。原PO無奈道，他從頭到尾都還沒有開口詢問任何事情，也沒有與店家爭吵，或使用不禮貌的言語，雖然能理解店家假日忙碌，也可以接受客滿、店家當下不方便接聽電話等情況，但自己實在無法理解，「消費者究竟是做了什麼，才需要先被這樣問候呢？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「連開口都沒有，這樣確實傻眼」、「我就算被奧客氣死，累到快哭出來，也不會對下一個客人這麼不禮貌」、「好好笑IG上面寫暖心來電，真TM的暖心」、「只能說原PO脾氣太好了，我聽到第2次，就會直接去店裡找那個接電話的」、「雖然他們用詞不當，但也許真的是被未顯示號碼搞到受不了」、「就算是惡作劇電話，接起來我第1句話也不是關心人家家裡情況好嗎」。對此，店家也發文說明，事發當日開店時間為早上11點，他們持續接到未顯示來電的電話，一路持續到下午，目前已致電中華電信，會調取通聯記錄列出當天的所有來電號碼，大約10個工作天後會有結果，屆時將根據得到的結果進行相應的處理。店家坦言，確實是由於員工訓練不足，導致其說出極度汙辱性的字眼，在這邊向大家道歉，無論如何都不應該對任何人用言語進行羞辱，他們已對該員工進行懲處，該員工不會進行直面客人的服務，直到自我反省足夠，且符合店家的員工標準為止，「再次為因為這件事而受到傷害的人道歉，我們也深感反省會進行改進。」然而，大批鄉民並不買單店家的說法，質疑「連續3通電話辱罵客人還只是調個崗位？」、「還留著這種員工誰敢去吃呀」。店家則回應，他會直接開除該員工，不應該讓這種隱患留在店內，也會再次教育其餘員工基本禮儀，「人品是教不會的，未來面試員工時也會嚴格執行教育訓練。」此外，店家也提出，為了向原PO表達歉意，誠心邀請原PO在10月2日晚間6時至10時到店用餐，該時段會暫停接待其他客人，全體員工會全心全意服務，而店內共有73個座位，原PO可以邀請親朋好友一同用餐，所有消費皆由店家招待。針對店家的提議，原PO表示，雖然店家想包場招待，經歷這次事件後，他心理上已經沒有辦法安心到店用餐，也對於食安及人身安全有所疑慮；雖然店家出面解釋，但他認為對方並沒有理解他們為何生氣，還不斷強調「因為先前有騷擾電話」，就算真的有騷擾電話，那也不是平白無故讓他遭受這些言語攻擊的理由。原PO直言，店家應提供監視器或電話錄音紀錄，證明他們並沒有撥打惡作劇電話，針對提出質疑的人，現在不管有沒有隱藏電話號碼，都不是可以讓人攻擊的理由，每個人生活習慣不同，對於隱私的敏感度也有所不同，所以請不要再將自己的價值觀加諸到他人身上。
融合「新潮、功夫、相聚」飲食趣味 2026台中鍋烤節人氣燒肉王揭曉掀起商圈消費熱潮
一爐炭火，不只烤出美味，也串起相聚情誼！「2026台中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜，台中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後，再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家，親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示，從金庸《倚天屠龍記》冰火島上的火烤野味，到今日台中的日式、韓式及創意燒肉，形式雖不斷推陳出新，但「新潮創意、燒烤功夫、歡聚時光」三種滋味始終令人著迷，也恰好映照出台中燒肉市場的多元面貌。 經發局長張峯源表示，《倚天屠龍記》中，張翠山、殷素素與謝遜流落冰火島，在極北荒島上以火烤料理野味，一塊烤肉更成為化解彼此戒心的契機；眾人在島上共同生活近十年，從原本的敵對逐漸成為家人，圍著火堆共享食物也成為相聚日常。從小說中的火烤野味到今日燒肉餐桌，燒烤迷人的不只是食材與火候，更在於人們圍爐共享美食所創造的記憶，此次走訪的獲獎店家，也各自展現台中燒肉不同風貌。人氣店家貼榜-札卡燒肉漢口店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局指出，燒肉首先要夠「新潮」。「尚屋新韓式烤肉漢神洲際店」以新潮韓式燒肉搭配韓式小菜及特色醬料，呈現不同飲食風味；「札卡燒肉漢口店」則以輸送帶送餐增添用餐趣味，招牌「寶藏盒牛」伴隨煙霧效果登場，從料理內容到上桌方式展現創意與儀式感，也呈現台中燒肉業者持續求新求變的活力。人氣店家貼榜-屋馬燒肉中港店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局表示，好燒肉更少不了「真功夫」。「屋馬燒肉中港店」以肉品選擇及服務體驗累積消費者支持；「澄居燒肉中科店」則透過桌邊代烤掌握火候，呈現肉品不同風味與口感。從選肉、火候到入口時機，看似簡單的一爐炭火，背後其實考驗業者對食材、料理及服務細節的掌握。人氣店家貼榜-澄居燒肉中科店。(圖片提供／臺中市政府經發局)經發局進一步表示，一爐燒肉也是親友共享的「相聚時光」。「森森燒肉中科店」提供多元肉品及套餐選擇，滿足家庭聚餐及朋友相約等不同需求；「烤狀猿日式燒肉LEVEL UP新文心店」則以燒肉吃到飽形式，提供親朋好友圍爐共享的聚餐選擇。不同經營模式各有特色，也讓台中燒肉從精緻套餐到熱鬧聚餐，都能找到適合的選擇。人氣店家貼榜-森森燒肉。(圖片提供／臺中市政府經發局)張局長也說，從冰火島上一塊烤肉拉近彼此距離，到今日親朋好友圍著烤爐共享美食，燒烤迷人的不只是炭火與肉香，更是「一起吃」所創造的歡聚記憶。經發局指出，台中燒肉從大型品牌到特色店家，在食材、料理方式及服務體驗上各展特色，此次獲獎店家更是透過消費者票選脫穎而出，市府盼透過走訪貼榜延續鍋烤節熱度，將網路人氣轉化為實際消費力道，歡迎全國饕客循著紅榜按圖索驥，品嚐台中人氣燒肉，感受「鍋烤之都」的多元魅力。台中市政府經濟發展局 廣告
中秋烤肉必看「4大防火事項」 消防粉專示警：肉起火千萬別潑水
中秋節將至，不少民眾會準備烤肉、聚餐，但火災安全也成為重要問題。對此，消防粉專「消防神主牌」提醒，餐廳發生火警時，應先確認逃生動線，若出口仍能安全通行就立即撤離；另在戶外烤肉時，要特別注意「4大防火事項」，避免發生火警。據了解，20日晚間8時20分許，新北市三重區重新路二段一間燒肉店發生火警，現場一樓起火後，二樓也出現明火，當時有3人從二樓窗戶跳下逃生，消防人員於晚間8時36分控制火勢、8時42分撲滅，共有9人受傷送醫，其中包括1名10多歲男童，另有1名50多歲男子從二樓跳下後，出現腰椎及右腳踝疼痛。對此，消防粉專「消防神主牌」指出，外界看到有人從二樓窗戶跳下逃生時，不宜只追問「為什麼要跳」，真正需要釐清的是，當時樓梯及其他出口是否還能安全通行、店內人員何時發現異常，以及是否有人及時示警、引導二樓民眾撤離，這些仍有待後續調查，「不能只憑街上的影片下結論」。「消防神主牌」表示，民眾進入燒肉店、火鍋店等使用明火或加熱設備的餐廳時，可以先觀察安全出口、樓梯及疏散方向；如果座位位於二樓、地下室或包廂，也應先確認最近的逃生路線。「消防神主牌」指出，在店內一旦聞到異常焦味、發現明火或濃煙快速增加，應立即示警、通知店員並撥打119，清楚說明店家地址、起火樓層及是否有人受困，若出口仍能安全通行應立即離開，「不要等結帳，也不要回座位拿東西」。「消防神主牌」透露，如果樓梯或出口已經有大量濃煙，則不要硬闖，應尋找其他安全出口；若暫時無法離開，可退到能關門隔煙的地方，撥打119告知所在位置，並在安全的窗邊等待救援及示意，至於本案從二樓跳下雖可能是逃生方式之一，但仍可能造成嚴重傷害。「消防神主牌」提醒，起火時，店員應在確保自身安全時停止爐具、關閉瓦斯，並清楚引導客人撤離，若火勢或濃煙擴大，就立即撤出；且業者平時就要清潔烤爐與排油煙設備、檢查管線，保持每一處出口暢通，讓員工知道誰負責示警、報案和帶人離開。此外，「消防神主牌」曾發文提醒，中秋節戶外烤肉時，也有幾項需要注意的防火事項。首先，烤肉時應使用乾燥、合格的木炭與火種，將火種放在下方，木炭保留空隙疊放，讓空氣能由下往上流通，會比不斷補噴助燃劑安全，且木炭點燃後不要再噴酒精或助燃劑，否則火焰可能會沿著液體或蒸氣回燒，造成臉部或手部燒燙傷。其次，烤肉起火時不要直接潑水。「消防神主牌」表示，烤肉時肉汁和油脂滴到木炭上，短暫竄火很常見，這時可以先用長夾移開持續滴油的肉品，避免油脂繼續落入火源，「千萬不要直接潑水，水接觸高溫油脂，可能讓熱油瞬間噴濺，把火苗和油滴一起噴向旁邊的人」；若火勢已延燒到烤爐外，應立刻退開、通知119，並在確保安全的前提下使用合適的滅火器。第三，乾燥劑不要隨意拆開或碰水。「消防神主牌」透露，因部分乾燥劑可能含有生石灰，接觸水分會放熱，甚至出現高溫、膨脹或冒煙，因此不要丟進馬桶、不要混入廚餘，也不要拆開讓小朋友把玩，應保持乾燥劑包裝完整並依規定丟入一般垃圾。最後，木炭要確認完全冷卻才能丟棄。「消防神主牌」指出，烤肉結束後，應將木炭澆透、翻動，再次澆水，確認沒有火星、蒸氣及餘溫後再處理，不可把仍有餘溫的木炭直接裝進塑膠袋，也不要倒在草地、樹旁或垃圾堆，「很多火警不是發生在大家正在烤肉的時候，而是散場後，所有人都以為火已經熄了」。
五条院凌首場海外演出獻台灣！提前來台狂嗑美食 再鎖定滷肉飯
日本鋼琴家五条院凌16日在新北市藝文中心演奏廳舉辦生涯首場海外個人演奏會。第一次海外演出就來到御台灣，她開心表示：「第一次海外演出就來台北很開心，接下來希望往全球邁進。」提前兩天抵台的她也把握時間品嚐美食，不僅已經吃了牛肉火鍋，演出結束後還準備再去吃滷肉飯，更向台灣粉絲喊話：「有什麼好吃的美食，歡迎大家推薦給我！」五条院凌9日才推出個人首張正式原創鋼琴獨奏專輯《Oh Rose》，這次演出也以新作為主軸，從〈FLASH〉、〈TOCCATA〉揭開序幕，接著帶來INFERNO GATE～煉獄之門～ Emotional Piano solo ver.等多首原創作品。她也將〈薔薇美麗地凋零〉、〈酒紅色的心〉以及《霍爾的移動城堡》配樂〈人生的旋轉木馬〉排進歌單，正式演出最後以專輯同名曲〈Oh Rose〉作結。正式演出結束後，五条院凌在觀眾掌聲中再度登台，安可演奏李斯特名曲〈鐘〉，最後以〈Rose Waltz〉為首次御台灣個人演奏會畫下句點。這次她預計在御台灣停留至週日，也期待利用空檔繼續品嚐更多台北美食。五条院凌20日還將登上台北福華國際文教會館卓越堂，參加《怪物彈珠 Symphonic Concert The Classical 台灣公演》，擔任客座鋼琴家。她也在現場不忘宣傳：「現在還有票可以買！」期待再次與台灣觀眾見面。
中秋烤肉「生熟共用同一支夾子」！ 衛生局：小心交叉污染
中秋佳節將至，不少民眾已經與家人、親友約好要烤肉聚餐，就有網友分享，每年和朋友烤肉時，常看到有人用夾過生肉的夾子直接夾熟食，讓習慣生熟分開的他相當在意。對此台北市衛生局提醒，烤肉時避免夾子接觸熟食又碰生肉，以防交叉汙染。一名網友過去在PTT以「可以接受烤肉夾生熟共用嗎？」為題發文表示，每年中秋節和朋友烤肉時，經常遇到有朋友用夾生肉的烤肉夾，將烤熟的肉夾起來，但似乎許多人不介意，還認為「反正很久才烤一次」，由於自己習慣另外用筷子夾已經熟的食材，這也讓他忍不住好奇問道「各位烤肉的時候，會介意生熟食共用相同的夾子嗎？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「不都是共用嗎」、「不介意」、「我會把夾子烤一烤」、「口水亂噴還比較噁爛」、「我火鍋也是湯滾了就把筷子勺子燙一燙」、「那半生半熟的要用哪支」。也有人說，「我會分開，半生熟的用生的那支」、「燒烤跟火鍋都要分生熟」、「烤肉本來就不會只有一支夾子 當然要分」、「我很介意，但要和朋友吃飯只能克服了」、「一開始會分開，後來就忘了哪一支是生的」。台北市衛生局曾撰文提醒，若想預防食物中毒，烤肉前挑選新鮮食材後，處理清洗食材前要記得洗手，蔬菜應先用清水浸泡10至15分鐘後沖淨再分切，去除農藥；肉類與海鮮分裝放入冰箱低溫保存，以免細菌過度滋生。衛生局說，處理食材時，砧板、刀具應區分「生、熟食專用」，烤肉時避免夾子接觸熟食又碰生肉，可以直接準備2支夾子，並且用不同盤子盛裝生肉和熟肉，以防出現交叉污染；雞肉、香腸、厚切肉片及海鮮等食材，應徹底加熱後再食用。衛生局建議，吃不完的應在2小時內就放入冰箱，若戶外溫度超過攝氏32度，則最好在1小時內就冷藏保存。
護理師假摔、火鍋店長詐傷 詐保夫妻騙12家業者2252萬起訴
高雄一對夫妻林祐葦、洪玉雯為了以假車禍、假摔等詐傷方式騙保險金而籌畫「詐保生產鏈」，洪玉雯利用自己擔任保經業務的經歷，再吸收林祐葦的護理師外甥女廖上華，以這三人為核心擴大陣容為10人，在2022到2024年向12家保險公司詐騙2252萬96元，台北地檢署今日偵結，以詐欺取財、偽造文書等罪嫌起訴。10名嫌犯金額最高者為廖上華，她被舅舅拉進團但「青出於藍」，詐得526萬9280元；單一事故詐保金額最高是一場假車禍，集團成員猶如電影劇組預先場勘、找臨演，再以「三寶」行徑自導自演交通意外，撈到403萬2515元。檢方調查，主嫌林祐葦是通訊行主管，太太洪玉雯曾當過生技業務、保經業務，夫妻倆為了賺錢起貪念，意圖製造意外傷害申請保險理賠，找外甥女廖上華及友人陸續加入，並成立群組分配任務。林祐葦不是純領導，他「身先士卒」兩度詐傷，一次在高雄小港某農場用力跪地，刻意惡化膝蓋舊傷，另一次抓傷自己鼻子卻謊稱打籃球被K到，造成鼻塞、鼻涕逆流，兩次理賠共獲得236萬7166元。洪玉雯也自願犧牲打。她謊稱帶小孩去義大玩，經過觀音廟想拜拜卻不小心跌倒折到左手大拇指，又假裝在苗栗南庄小東河邊跌倒，兩次詐保金額總計244萬6648元。廖上華是護理師，卻把自己工作的眼科診所當成犯案地點，她站椅子上拿病歷故意摔落，光這次受傷就騙到保險金398萬6264元；她另一次犯案在高雄前鎮某宮廟假摔弄傷手再塗上泥巴，顯得傷勢特別嚴重，詐得128萬3016元，兩次詐保總額526萬9280元。還有一名詐團成員也在上班地點耍手段。原本在台灣穀堡擔任導覽員的柳青誼被吸收入團，她第一次犯案是摔下愛河旁邊的階梯，第二次犯案時，她已不做導覽員，刻意前往某間日式涮涮火鍋店擔任店長，卻在搬重物時跌傷，再加上她故意在爬樓梯失足掛彩，三次詐騙理賠金額總共493萬3860元。北檢發現，詐保團為了以假車禍詐財，不惜動員「拍片規模」的人力。林祐葦的朋友常毅誠與太太陳侑楨離婚後，與一名友人許駿宏同住；陳侑楨因為債務纏身而加入林祐葦詐團，詐團成員為謀取車禍理賠，先買機車給陳侑楨騎，她和許駿宏在2025年1月7日一起騎到高雄楠梓藍田路某處勘查車禍路線，廖上華委託伯母許祥萱飾演肇事駕駛，也在同年1月7日先去看案發地點，並看過陳侑楨、許駿宏的長相、衣著與機車。雙方約好1月8日傍晚5點多到場，許祥萱開車路邊待命，一見到陳侑楨騎車載許駿宏出現，立刻不打方向燈切進車道撞倒機車，靠這場假車禍，陳侑楨賺進133萬9477元、許駿宏269萬3038元，合計403萬2515元。檢察官黃珮瑜揪出這個假傷詐保集團，起訴10名被告，被騙走2252萬96元的12家業者分別是台新人壽、台灣人壽、全球人壽、南山人壽、凱基人壽、國泰人壽、富邦人壽、富邦產險、新光人壽、宏泰人壽、遠雄人壽、三商美邦人壽。
錢都火鍋「夾出整隻蜈蚣」店員掏100元處理惹議 總公司回應了
知名連鎖火鍋品牌「錢都火鍋」爆出食安爭議！有民眾日前到台北芝山捷運站附近的分店用餐時，竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣。更誇張的是，向店家反應後，店員當下只回應「我也覺得很誇張耶」，並只在結帳時拿出100元處理，事件曝光後引發討論。對此，錢都總公司發布聲明致歉，承諾將負全責賠償消費者，並下令該分店即刻進行全面清消。一名消費者11日在Threads發文表示，10日晚間與朋友到錢都火鍋芝山捷運站的分店吃飯，將食材放入鍋中煮了約2分鐘後，竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣，當下立刻向店員反映，店員當時卻只說了一句「我也覺得很誇張耶」，之後替他們更換新的鍋子。讓原PO更傻眼的是，他們用餐完畢準備結帳時，店員只從自己的口袋拿出100元現金補償，表示是「廚房覺得很不好意思」。原PO認為，蜈蚣已經與湯底及食材接觸，雖然當時還沒有開始食用，但店家從頭到尾都沒有主動詢問是否出現身體不適，最後還只由店員拿了100元現金補償，讓他忍不住質疑門市的食安意識與危機處理方式，「一早起來真的滿滿的反胃，大家去用餐時一定要看清楚」。事件曝光後引發熱議，許多網友紛紛留言表示「100塊從店員的口袋掏出來感覺在搞笑，這處理方式也太荒謬了吧」、「小火鍋內竟然有整隻蜈蚣也太恐怖了，然後只拿100塊打發客人？這食安危機處理真的很誇張欸」、「好可怕，之前蠻常去」、「真是太誇張了」、「嚇爛，我本來打算這週末要去吃的」。對此，錢都官方小編也在留言區回應，表示此次事件造成消費者的驚嚇及不愉快的用餐經驗，我們深表歉意，該分店即刻進行全面清消，並希望能與當事消費者進一步聯繫，協助後續處理。錢都總公司也發布聲明致歉，表示公司將要求分店釐清異物可能來源及當天的食材處理流程，同時全面檢查廚房、食材存放區及環境衛生，重新檢視食材清洗、保存與出餐流程，並加強門市人員面對食品安全及異物事件時的應變訓練。錢都總公司透露，目前已主動聯繫當事消費者，承諾將以負責態度進行合理賠償，並積極處理當事消費者後續可能產生的醫療需求。