火鍋
」 火鍋 營養師 洗錢 滿堂紅 年菜
奶茶也能「放生」？陸女狂往河中傾倒詭異液體 嘴巴疑唸經超渡
太奇葩！中國貴州省貴陽市有一名女子近日被拍到把幾大袋奶茶倒入河裡，口中還念念有詞，疑似在「放生奶茶」，如此詭異行逕引起路人注意，並被拍下放到網上，目前已引起當地相關單位的注意。綜合陸媒報導，影片中這名身穿白衣紅褲的女子，腳邊放著許多大袋子，只見她從袋中拿出塑膠杯，疑似裝有各種五顏六色的液體，不斷地往河裡傾倒，據現場拍攝的目擊者表示，女子在傾倒之前嘴巴還念念有詞，好像在做某種儀式。許多看完影片的網友都表示不可思議，還有人問說是不是在「祭拜」，更有人擔憂這些飲料會對當地水質產生不良的影響，據了解，中國大陸近年來接連發生各種奇葩的「放生」事件，連礦泉水都能「放生」，網友還打趣地說下次會不會有人放生火鍋料。目前貴陽市南明區水務管理局的人員已介入調查，提到當地並沒有所謂的「放生」等民間習俗，對於影片中的女子行為，警方也正積極尋找此人協助調查。
雞腿、排骨怎麼挑？ 營養師揭4款便當主菜蛋白質、熱量排行
不少人外食吃便當時，常選擇雞腿、排骨等主菜，而營養師楊斯涵提醒，同樣是便當主菜，每一種肉類的蛋白質與熱量都不一樣，因此她也解析4大人氣主菜營養價值，並分享吃便當「減卡穩糖」的小技巧。楊斯涵在臉書粉專發文指出，L型大雞腿、棒棒腿、排骨、鯖魚等是常見的便當主菜，至於這些食物究竟含有多少蛋白質與熱量？她以營養學標準「1份蛋白質＝7克」來看，分析上述4種熱門便當主菜的營養價值。1、L型大雞腿：約140至150克，預估熱量為350至450大卡，蛋白質約35克，達5份水準，是常見便當主菜中蛋白質含量冠軍，適合需要增肌或容易餓的民眾，但要注意的是，如果是「炸」大雞腿，加上飯菜後，總熱量可能直逼1000大卡，建議改為「滷」雞腿，總熱量約可降到750至850大卡。2、棒棒腿：約60至70克，預估熱量130至150大卡，蛋白質約14克，約有2份；棒棒腿的份量精巧，對於活動量較低的朋友來說是剛剛好的輕食選擇，可避免攝取過多熱量，也不易引起飯後血糖的劇烈波動。3、排骨：約90至100克，預估熱量300至350大卡，蛋白質約24克、約3.4份；市售排骨大多是先炸後滷，外層厚厚的麵衣吸飽了油脂和滷汁，不僅熱量高，更是容易讓血糖飆升的精緻碳水化合物。4、鯖魚：半片裝約100克，預估熱量350至400大卡，蛋白質約22克、約3.1份；雖然鯖魚的熱量偏高，但富含EPA與DHA等優質Omega-3脂肪酸，有助於抗發炎與心血管保健，可以每週用1至2次魚類便當來替代紅肉。對此，楊斯涵也列出以下3點吃便當時「減卡穩糖」的小撇步：1、去皮去麵衣：無論是炸雞腿還是滷排骨，外層的皮和濕軟的麵糊都吸附了滿滿的油脂，吃之前將它們剝除，就能輕鬆減少約100至150大卡熱量及不必要的負擔。2、挑選原型食物：如果主菜選了油脂較豐富的鯖魚，配菜就該避開炒蛋、螞蟻上樹等高油菜色，盡量選擇清炒深綠色蔬菜或涼拌菜；把香腸、火鍋料等加工食品換成滷豆腐或豆干，能大幅降低身體的發炎風險。3、飯量減半：一般便當的白飯量通常偏多，一碗約佔280大卡，建議點餐時直接請老闆「飯減半」，不僅減少精緻碳水化合物的攝取，搭配充足的蔬菜與優質蛋白質，能有效延緩胃排空，讓飯後血糖更加穩定。
柳演錫來台放棄減肥 狂嗑美食嗨喊：還要再來
《神與律師事務所》由柳演錫飾演通靈律師「申以朗」，透過與鬼魂對話挖掘其死亡真相，劇情懸疑緊湊又屢屢逼哭觀眾，已連續七週穩坐平台戲劇冠軍。柳演錫公司官方頻道最新上傳來台宣傳幕後影像，明明自己說正在飲食管理，卻從落地開始就大嗑知名小籠包店、手搖飲與海鮮火鍋，完全吃不停，直呼：「我還要再來台灣！」《神與律師事務所》劇情發展彷彿坐雲霄飛車，申以朗為拯救被綁幼童，遭嫌犯襲擊中槍，抵達醫院時早已意識不清，甚至在昏迷之際靈魂出竅，親眼看見自己躺在急診室、即將被宣告死亡，宛如「領便當」的發展讓觀眾瞬間炸鍋。上週劇情再推情感高點，申以朗從委託人口中得知，已故的檢察官父親「申器重」竟藏有不為人知的黑暗過去，曾為私利打壓模範教師，間接導致對方走上絕路。劉演錫在《神與律師事務所》演技炸裂。（圖／Hami Video提供）這段真相對自幼喪父的他無疑是重擊，更殘酷的是，父親竟以鬼魂之姿再次出現在他面前。面對這個熟悉卻陌生的存在，申以朗一度情緒潰堤，怒斥「你是絕對不能被原諒的人」，試圖將他拒於心門之外。然而與其從他人口中聽見父親為人，他選擇直面對方，眼眶泛淚說出「你是我的父親」，柳演錫以細膩眼神詮釋這段內心崩裂的掙扎，讓觀眾直呼「光看眼神就破防」，再度展現影帝級演技張力。隨著劇情進入關鍵轉折，柳演錫也再度親自獻聲，演唱最終OST〈那時，那些日子（그 때, 그날들）〉，為角色心境畫下情感註解。歌曲以回望過去為主軸，訴說對重要之人的思念與告別，搭配劇中申以朗與父親的回憶畫面，從童年片段到情感裂痕，再到以亡者身分再次見面的瞬間，層層堆疊出強烈情緒，讓不少觀眾大呼「光聽就想哭」、「柳演錫不只唱功強，歌詞又貫穿整部劇，聽完都起雞皮疙瘩」。
外食族注意！醫點名5大街邊小吃藏高磷 恐害血管硬化、腎壞掉
國人普遍具備「高鈉傷腎」的衛教觀念，卻往往忽略了另一種比鈉更隱形、傷害更直接的合法食品添加物「磷酸鹽」。腎臟科醫師洪永祥指出，磷酸鹽作為食品添加物之首，長期過量攝取會導致血管鈣化、失去彈性，最終演變成「血管骨頭化」；他特別點名5種台灣人最愛的街邊小吃，其磷酸鹽含量驚人，呼籲民眾外食時應審慎挑選，避免腎臟在不知不覺中發出求救訊號。洪永祥醫師在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享門診案例，一名35歲林姓男子不菸不酒、無三高病史，卻因疲勞、頻尿及蛋白尿就醫，檢查發現腎絲球過濾率僅剩58分，已進入慢性腎臟病第三期，且影像顯示血管已有明顯鈣化。經分析其飲食習慣發現，林男長期外食，早餐吃超商三明治配拿鐵，午餐則是肉羹麵或甜不辣，晚餐偏好排骨便當。儘管看起來飲食正常，但抽血顯示其血磷濃度偏高，其中關鍵就是每日不知不覺攝取過量的「隱形磷酸鹽」。洪醫師說明，磷原本是人體必需礦物質，但來源卻決定了是否健康。天然食物中的「有機磷」人體吸收率僅約4成至6成，但加工食品中的「無機磷酸鹽」吸收率卻高達9成以上。根據2004年《美國腎臟病學會期刊》（JASN）研究顯示，高磷環境會促使血管平滑肌細胞變異為「骨細胞」型態，使血管變硬變脆，直接增加心肌梗塞與中風風險。2012年發表於同一期刊的研究也指出，即使血磷在醫院定義的正常範圍內，只要偏向高標，死亡風險便會顯著攀升。針對國人攝取量，衛福部建議健康成年人每日磷攝取上限為800毫克。然而，若長期攝取超過1000毫克，雖然血磷數值可能維持正常，但體內的纖維母細胞生長因子（FGF-23）會升高，開始誘發血管鈣化。對於腎功能已受損的病友，標準更需嚴格限制在600至800毫克之間。洪醫師指出，因為磷無所不在，一杯拿鐵與一塊原型排骨就各含約200毫克，若再攝取加工小吃，每日攝取量輕而易舉就會突破警戒線。在台灣飲食環境中，魚漿製品如甜不辣、黑輪、貢丸被列為「重災區」。為了維持彈牙口感與保水度，添加磷酸鹽已是業界常態，導致每100克預估含磷量高達150至250毫克；當民眾在喝甜不辣湯時，無異於在飲用「磷酸鹽精華液」。醫師提醒，這些加工品雖然美味，卻是增加腎臟負擔的首要元兇。其次，滑嫩的肉羹與現炸排骨同樣危險，洪醫師表示，許多店家使用含磷酸鹽的「嫩精」或保水劑處理肉塊，使其口感順滑不乾柴，每100克含磷量可達180至300毫克。此外，深受民眾喜愛的炸物如地瓜球、鹹酥雞的裹粉，為了追求久放不縮、口感酥脆，常加入磷酸鹽作為膨鬆劑。這類添加物參與血管鈣化的過程，對心血管的傷害更甚於油脂。第四類地雷則是久煮不糊的麵食，如黃麵與意麵，部分業者為增強麵筋強度，讓麵條即便外帶悶壓也不易斷裂，會添加磷酸鹽。這對習慣乾麵配滷味的民眾而言是極大的飲食隱患。最後一類則是勾芡濃湯，如酸辣湯或牛排館濃湯。除了勾芡粉末，調味粉包與穩定劑中也含有磷酸鹽，以防止湯頭久放「分離」，每一口濃郁口感背後，可能都在消耗寶貴的腎功能。面對無所不在的磷危機，洪醫師提出「專業級自救指南」，首先是食材「先燙再煮」，磷酸鹽具水溶性，火鍋料、黑輪或香腸在食用前先用滾水汆燙3至5分鐘，可濾掉約一半的負擔。其次，應減少沾醬與喝湯，因為大量的磷與鈉多溶解在湯汁中，少喝兩口湯就是對腎臟最大的守護。第三為飲食應優先選擇「原型」肉類，如新鮮豬肉片或雞肉，而非捏製的肉羹、貢丸。第四就是確保每日飲水量充足，協助腎臟代謝化學添加物。最後則是對於已患病的腎友，應嚴格遵照醫囑隨餐服用降磷劑，透過藥物結合食物中的磷，減少身體吸收率，以緩解腎臟壓力。洪醫師強調，腎臟就像一台不能更換零件的精密濾水器，即便受損7成也不會輕易喊痛，等到出現明顯症狀時往往已步入晚期。以林男為例，在調整飲食減少加工品攝取，並輔以藥物治療3個月後，其血磷已恢復正常，腎功能甚至進步了20分，血壓與蛋白尿也隨之下降。洪醫師表示，這項提醒並非要求民眾徹底遠離夜市，而是建立「聰明選擇」的意識；健康與傷害皆是長期累積的結果，國人在享受美食的同時，應試著「少一點方便、多一點原型」，用天然取代化學。洪醫師呼籲，守護好血管與腎臟，才能擁有更長遠的健康人生，今日的飲食改變，血管與腎臟都會默默記住。
大成韓芳豪「要讓孩子吃得安全」 旗下益活雞無抗飼養首家取得CSSA驗證
大成（1210）推出NAE無抗飼養白肉雞二年來，隨著國人重視蛋白質營養健身練肌肉風潮逾熾，消費量大增，23日則是公布旗下的「益活雞」為全台首家通過CSSA驗證，透過第三方嚴格查核獲得授證；總經理韓芳豪以為人父心情親曝「要讓孩子吃得安全」，再次強調大成不僅是玩真的，也確確實實做到，與歐美同步，從飼料、飼養到餐桌全程可追溯，擁有完整供應鏈無抗管理體系。大成集團總經理韓芳豪表示，大成以科學為基礎，逐步摸索出最適合台灣的無抗飼養模式，感謝團隊的努力，未來益活雞會持續擴大規模，並且推廣到各大通路。（圖／李蕙璇攝）大成益活雞是從一出生就吃益生菌、無預投抗生素飼養，歷經中華安全永續發展協會（CSSA）經過八個月時間的稽核與驗證，今天舉行NAE無抗飼養第三方驗證授證，成為全台第一家獲得NAE（No Antibiotics Ever）無抗飼養完整供應鏈驗證的雞肉品牌。本次授證由CSSA理事長黃乃芸博士、國立臺灣大學獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧博士、青農周哲宇及大成獸醫團隊，共同見證台灣肉雞產業邁向國際標準與永續發展的重要里程碑。大成集團總經理韓芳豪取得授證開心地高舉歡呼，他表示，當年在美國超市看到NAE全程無抗飼養，返台後即與團隊討論，而大成也很早就開始重視飼養營養、環境管理等，因此當大家說「來做吧！」即齊心齊力推出益活雞品牌，感謝飼養戶、公司團隊的努力，並取得CSSA第三方驗證，證明台灣有能力建立與國際接軌的無抗飼養體系，全面提升食品安全。韓芳豪表示，大成為了打造全程無抗飼養的供應鏈，結合動物營養、獸醫、養殖以及食品科學等專家共同從飼料配方、專利益生菌、飼養管理、生物安全等多方面著手提升雞隻的健康。大成益活雞現今已鋪貨在好市多、全聯、家樂福、安心購電商平台等，以及飯店、火鍋、餐廳等，在B2B、B2C等，二年來市占率直線上升，根據大成內部觀察，在好市多的推展上不僅成長六、七倍，還帶動「安心雞」的銷售量，顯示國人對於雞肉需求仍在增加。大成食品群總經理賴東春表示，「益活雞」是吃「全素」長大的，目前全國契約合作35多個飼養雞戶、百萬隻白肉雞供應「益活雞」的消費市場，儘管成本增加二位數，相對單價也提高，由於國人愈重視食品安全來源，藉此也成功滿足市場不同需求消費者。參加「益活雞」雲林養雞戶青農周哲宇分享他養育兩個小孩，也是為人父的心情，期望在家鄉實踐永續與健康的畜牧方式與大成理念一致，在大成與獸醫團隊的支持下全程不使用抗生素，過程雖辛苦艱辛挑戰大，能盡份社會責任與創造食安品質，非常值得。
28歲蘆洲警盜檢舉人個資狂訂披薩 分局長鞠躬致歉：記大過移送
新北市蘆洲警分局勤指中心28歲馮姓員警，盜用檢舉人個資惡意訂餐和訂位，警方獲報後展開調查，發現共有5位民眾受害，訂餐金額更高達9萬，蘆洲警分局22日召開記者會，分局長王耀輝鞠躬致歉，表示已對馮員記大過並調離現職，全案依法移送，其直屬主管、勤指中心主任則立即調整為非主管職務。 據了解，被害人之一的何姓男子18日兩度致電110，檢舉五股區芳州公園有車輛違停，此後竟收到火鍋店訂位和披薩店訂餐資訊，訂餐資訊更是「方州六」，何男懷疑個資外洩而向警方辦案。蘆洲警分局獲報後展開調查，發現訂餐者以VPN（虛擬私人網路）為跳板，其IP顯示在歐洲，警方透過店家訂單資訊與資通資料交叉比對，鎖定馮員涉案，21日深夜突破其心防，馮員這才坦承因個人情緒失控而犯案。王耀輝22日鞠躬致歉，表示除目前已報案之4名民眾外，警方主動透過比對分析，另擴大清查出另名未報案之受害者，並已主動聯繫完成偵詢程序，總訂餐次數高達19筆，總金額逾9萬元，警方將持續向受害民眾說明偵辦進度，全力協助保障其合法權益。王耀輝強調，本案為該名員警個人偏差行為，無其他員警參與，並非系統漏洞或個資外洩所致，馮員涉犯刑法《妨害信用》、《偽造私文書》、《個資法》中公務員假借職務上機會非法蒐集利用個人資料等罪，訊後將移送新北地檢署偵辦，並召開考績會記一大過並調離現職，其直屬主管調整為非主管職務，後續再依刑事偵審結果及民事和解情形，續行檢討處置並追究相關人員考監責任。王耀輝表示，對於員警不當行為深表痛心遺憾，並代表蘆洲分局向被害民眾、及受影響店家及造成警譽受損致上最高歉意。
王嘉爾多重事業版圖擴張 創意主理人身份再進化
王嘉爾事業版圖持續擴張。近期，他獲邀登上拉丁美洲指標性音樂節Tecate Pa’l Norte，帶來長達一小時的震撼演出，成為首位站上該舞台的華人歌手。其個人專輯《MAGICMAN》系列接連打入 Billboard 200專輯榜前15名，世界巡演北美及拉丁美洲場次反應熱烈，多倫多與墨西哥城門票皆已售罄，展現其無可撼動的國際影響力。在音樂成就之外，由其主理的TEAM WANG design正式宣佈，將於4月25日發布 COOKIES 系列第七篇章 《RESET》。本系列延續前章《ACCEPTANCE》的精神，探討人在接納過程中如何建立新的思考方式。設計上以煙灰、砂石、深苔等中性色調為基底，並將品牌識別簡化為「TWD」，象徵進入更凝練的階段。全系列以金屬紐扣為重要元素，輪廓介於正式與日常之間，延續品牌一貫的克制風格。配合系列發布，品牌亦於上海打造限時概念空間，透過四個階段將「重置感知」轉化為空間敘事。王嘉爾的創意觸角亦延伸至生活風格領域，除了與張權共同創立的 TEAM WANG 涵蓋音樂廠牌並簽下多位實力藝人外，他亦在曼谷打造私人會所The Consul與會員制Yang Club，跨足高端餐飲。儘管身兼多重主理人身份，王嘉爾私下仍保持親民作風，近期被目擊於平價火鍋店自在用餐，不遮掩身分的自然態度引發網友熱議。從擊劍運動員到國際藝人，再到橫跨音樂、時尚與生活產業的創意主理人，王嘉爾持續透過不同形式傳達其理念。《RESET》作為最新篇章，不僅是系列更新，更象徵其在創作與思考上的持續轉變。
許光漢長版皮大衣帥氣宣布新身分 吃火鍋燒烤不再因「臭」出糗
近年在韓國、日本皆交出亮眼成績單的許光漢，是亞洲最具代表性的男星之一。台灣知名電器品牌於今（21日）正式宣布邀請許光漢擔任蒸氣電子衣櫥的年度品牌大使，在廣告中他化身「許代樂（Styler）」，解決片中男女生活上會出現的疑難雜症，而許光漢也分享在他滿檔的工作行程中，透過蒸氣電子衣櫥的幫助，讓他每次出門都能保持最完美的衣著狀態。廣告片中許光漢化身「許代樂」幫人解決生活上的疑難雜症。（圖／LG提供）聊到形象廣告，品牌表示特別邀請許光漢再次聯手導演殷振豪，這對「黃金組合」讓形象廣告充滿電影質感，在最新的廣告中，許光漢變身「許代樂」，穿著帥氣長版皮大衣，演繹高規格的衣物糾察隊角色。廣告影片中，他突然現身於烤肉店，冷靜直言：「衣服臭掉是不可以的。」隨後俐落開瓶韓式燒酒，象徵對生活細節毫不妥協、任何環節都必須到位的態度。許光漢也曾發生過衣物沾到氣味的糗事，現在靠蒸氣電子衣櫥都能解決。（圖／LG提供）當他發現有人衣服出現皺褶時，瞬間露出難以忍受的表情，對細節近乎偏執的堅持再度嶄露無遺。面對這些狀態失控的衣物問題，唯有交給他這位「許代樂」出手，才能通通搞定。這也是許光漢難得挑戰帶有「偏執魅力」的角色設定，透過對衣著細節的執著，展現他對完美形象的堅持態度；再加上許光漢極具磁性的嗓音，將經典台詞「言午許，許代樂」深深刻進粉絲的心中。許光漢笑說自己很喜歡跟朋友一起吃火鍋或烤肉放鬆，過去當然發生過味道殘留在衣物、整個劇組都知道他剛去吃了火鍋的糗事；但自從有了蒸氣電子衣櫥，回家第一件事就是把衣服交給它處理，隨時維持清新狀態，出門也更自在。許光漢也分享，自己除了會在意穿搭，也很在意衣服呈現出來的整體狀態，若衣物能透過短時間護理就能重回平整俐落，無論面對工作或日常行程，都會更有自信，讓他的每一次亮相都能保持最佳狀態。
薄如蟬翼還能透光！連鎖火鍋肉片過薄掀討論 照片吸引逾2700萬人關注
一張火鍋豬肉片「薄到幾乎透明」的照片近日在社群平台引發廣泛關注。日本一名網友前往連鎖吃到飽火鍋店用餐，點用豬里肌肉片後，發現上桌肉片薄度異常，幾乎可透光甚至看見盤面底色，畫面曝光後迅速擴散，吸引超過2700萬人次瀏覽，成為熱門話題。該名網友描述，當時點了數盤肉品，店員送上桌後讓他當場愣住，原因在於肉片不僅厚度極薄，邊緣甚至呈現半透明狀態，多片重疊後仍可清楚辨識下方黑色盤子。他隨即將畫面拍下並分享至社群，並以半開玩笑語氣表示，這可能是自己吃過最薄的肉片，「切工真的很厲害」。貼文中也提到，由於肉片切得極薄，夾取時往往能同時帶起多片，視覺上讓人感覺份量增加。他也實際將肉片放入火鍋中涮煮，觀察到肉片仍會如一般豬肉般轉為白色熟肉狀，並未因厚度不同而出現異常，整體食用上仍具備基本口感，但體驗上與一般火鍋肉片明顯不同。相關照片曝光後，引發大量網友留言討論。有網友以玩笑方式回應「可能這頭豬本來就是透明的」、「這是提前進入夏天的清爽版本」，也有人調侃店家刀工精細，認為切片技術值得注意。不過也有部分聲音提出質疑，認為肉片過薄可能涉及成本控制，實際提供的肉量未必如外觀看起來充足，進一步引發對吃到飽餐廳供應方式的討論。此外，也有網友從用餐體驗角度出發，認為肉片薄雖然不影響熟成，但在口感與飽足感上可能與一般厚度有所差異，是否符合消費者期待，成為討論焦點之一。
恭喜！五月天怪獸當二寶爸 感性告白：愛你兒子
五月天怪獸在2015年與老婆路沚瀛結婚，2021年寶貝女兒詠詠誕生，讓怪獸成為一位「女兒傻瓜」。今（20日）怪獸宣布好消息，原來是他成為二寶爸，老婆日前生下兒子，讓他興奮表示：「謝謝你來到這個世界！」怪獸曬出老婆孕期一家人的合照，表示：「你知道嗎？四個人可以做很多有趣的事喔，例如我們可以去打籃球，分成兩隊，我跟媽媽一隊，你跟姊姊一隊，然後我們一直蓋你火鍋。又或者在分擔家務的時候，我跟媽媽負責煮飯，你跟姊姊去外面洗車。」雖然怪獸說是開玩笑的，但從文字中能看出他再度為人父的喜悅。怪獸也說在他心中幸福的樣貌，就是在最平常的日子裡，亂開玩笑都可以笑得很開心，而快樂就是他對兒子唯一的期許，「守護這樣的幸福，你們的笑容，是我最重要的事。」身為吉他手的怪獸，不強求兒子也要會彈樂器，笑說：「我會帶著你去認識愛，愛自己與這個世界，至於愛不愛彈吉他我覺得都可以，但是你要的話我有超多厲害的吉他可以借你喔。」並表示不知道彈吉他的男生帥不帥，但正直善良的男生肯定很帥，「謝謝你來到這個世界，來到這個家，我跟媽媽、姊姊等不及要跟你一起玩了，愛你，兒子。」
議員夫涉「洗產地」！進口芝麻香菇改標台灣 流入學童午餐檢方偵辦
高雄市議員邱于軒夫婿張簡正偉經營的大發食材行，遭控將中國芝麻、越南香菇分裝後改標為台灣產，甚至流入學童營養午餐；雄檢3月搜索後，張簡以5萬元交保，全案朝違反食安法與詐欺罪偵辦。檢警調查，議員夫婿張簡正偉經營的「大發食品行」涉嫌向上游購入原標示為中國產的芝麻及越南香菇後，分裝並重新貼標為「台灣」，再販售給多家餐飲業者，部分食材更疑流入校園午餐，引發家長對食安疑慮。目前已知，受影響學校與餐廳包含：林園區王公國小營養午餐，以及左餃右餃（熱河店）、老山西鍋物（楠梓）、咚雞咚雞（鳳山店）、悟饕（鳳山）、卡濰咖啡（左營）、極鮮火鍋（五甲店）…等店。針對指控，張簡正偉坦承確有改標情形，但強調是因誤解法規及「非登不可」平台將其列為製造加工業者，才誤認可標示為台灣產，並非刻意詐欺，也無獲取不法利潤，更未藉此提高售價牟利，他強調目前已檢討流程，並全力配合檢警調查。議員邱于軒則表示，此案屬行政程序上的認知錯誤，對造成社會不安深感抱歉，將支持檢調釐清真相，並要求業者全面修正標示與作業流程，確保食安無虞。
4／20「穀雨」至！四生肖當心血光之災 養生辦法及禁忌一次看
2026年4月20日09點40分進入「穀雨」的節氣，雨量非常豐沛，加上農夫們剛好又忙完春耕，稻田裡的秧苗也正需要豐富的雨水來滋養，於是將這時節命名為「榖雨」。「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣已結束，極利於農作物中穀類作物的生長，天氣溫和，雨水明顯增多，是農作物生長發育最好的時節。 漸漸邁向夏天，在雨水增多、氣溫轉暖的環境下，使得身體的濕氣不容易排出。濕邪和熱邪一旦侵入體內，不僅會影響脾胃運作，還會依據濕、熱停留位置的不同，出現身體痠痛或是皮膚搔癢等問題。 以中醫理論而言，春天屬於肝氣升發的季節，但當春季肝木過旺容易剋脾土，當脾土無法生金，能會抑制脾胃功能，導致食慾變差，也增加了感冒、過敏等疾患的發生。穀雨後降雨量增多，外在濕氣加重，而脾主運化水濕，一旦脾失健運，外在過多的濕氣就會堆積在體內，讓人容易覺得疲累、頭暈頭重、噁心想吐、全身痠痛或水腫。 2026年「穀雨」這半個月，健康要注意的生肖是屬猴、鼠、龍、狗，外出小心，少飲酒，恐有血光車厄、痛厄發生，重則死亡，且易損財。不要太勞累，注意身體痠痛、頭暈頭重、感冒或是皮膚搔癢。 以下依照食衣住行育樂來建議「穀雨」開運養生與禁忌：食的養生與禁忌重視「肝」、「脾」兩臟的保養，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。我們需要祛濕利水，多吃一些能健脾除濕的食物，例如薏仁和山藥，還有芡實、黑豆、冬瓜、山藥、百合、木耳等，都可用來入菜或熬粥，最養脾胃。而黑芝麻、小麥胚芽等穀類食物，富含維生素B群，有助於緩解精神壓力和調節情緒，也非常適合在這個節氣食用。所謂「穀雨夏未到，冷飲莫先行」，春夏之交儘管氣溫回升，仍應避免冷飲寒涼的食物。 氣溫回升快，很容易上火，應少食燥熱食物，不宜進食羊肉、麻辣火鍋及辣椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，多吃柔肝養肺的食物。衣的養生與禁忌天氣早熱晚涼，應配合氣候溫度的變化來增減衣服，千萬別感冒了!不要只穿一件，可以內裡穿短袖，外面套一件薄外套，這樣熱時可以脫下來，冷的時候不至於太冷。住的養生與禁忌保持室內乾燥，注意防潮，穀雨節氣，雨水變多，空氣濕度大，要保持好室內的乾燥，可以通過關閉門窗和使用抽濕機來保持室內的乾燥。行的養生與禁忌生活起居方面，可以適當地晚睡早起。降雨多，出門最好帶把傘，這樣就可以避免冒雨涉水。易下雨，前往山上要注意容易天雨路滑，易跌倒摔倒，避免下雨前往山區。育的養生與禁忌俗話說：「一年之計在於春，一日之計在於晨」，此時的早晨，是一天中陽氣生發之時，也是一年中生機最旺盛的時候。早起進行戶外運動，可促進體內外氣體交換，吐濁納清，有助於新陳代謝，使人精力充沛。要活就要動。俗話說：「藥補不如食補，食補不如動補。」在春暖花開，萬物生機勃勃的美好時期，請我們大家都動起來，平素要多勞動，日常要多運動。當我們能做到氣血運行流暢旺盛，一定會神采奕奕，容光煥發。樂的養生與禁忌天氣忽冷忽熱因此脾氣較差，一旦動怒容易犯下不可逆的錯誤。中醫認為，春季憂鬱症的發病原因在於「肝氣鬱結」。肝屬木，木應是舒展的。 一旦肝氣鬱結，有如樹木被壓抑捆綁，無法隨心所欲地抽枝、生長，就會出現憂鬱、悲傷、大怒等情緒紊亂的狀況。
火鍋店亂摸被抓包！女老闆怒甩巴掌 他見丈夫秒縮
大陸四川成都一間火鍋店日前發生顧客騷擾事件，一名男顧客在店內多次對女老闆進行搭訕與肢體接觸，甚至從背後伸手觸碰，遭女方當場反擊，一巴掌將其眼鏡打落。事後女老闆丈夫現身處理，對方與同行友人隨即道歉，過程在網路上引發討論。男顧客多次搭訕並伸手觸碰，女老闆出手制止。根據《重慶晨報》報導，事件發生於4月14日19時許。女老闆鄒女士表示，當時店內來了一行5名男性顧客用餐，其中一名男子在短時間內多次主動靠近。她指出，約10分鐘內對方至少三度上前搭話，過程中兩度邀約她與同行女性一起喝酒，言語間帶有試探意味。女老闆反手一巴掌，將騷擾男子眼鏡打落在地。鄒女士回憶，男子第一次搭訕時，她基於顧客身分並未當場拒絕，甚至提供小菜，希望對方用餐後離開。然而對方並未收斂，反而持續找機會接近，甚至在店內來回走動，刻意製造接觸機會。她指出，男子之後曾自稱從事直播相關工作，還提到可以「捧人」、「培養女主角」，試圖進一步拉近距離，但相關說法未獲回應。直到第三次接觸時，情況明顯升高。店內監視器畫面曝光，還原騷擾與反擊過程。鄒女士表示，男子從廁所返回後，突然從背後靠近，直接將雙手搭在她肩膀上，已屬明顯肢體接觸。面對突如其來的行為，她當場反手揮出一巴掌，擊中對方面部，將其眼鏡打落在地。現場氣氛瞬間緊繃，其他顧客也注意到異常情況。遭打後，男子一度辯稱只是「開玩笑」或「想嚇一下」，並未承認不當行為。不過其說法未被接受，反而引發更大不滿。鄒女士表示，當下已明確感受到不適，因此才選擇直接反擊。衝突發生後，女老闆丈夫隨即出面處理，男子同行友人見狀立刻上前緩頰並代為道歉，該名男子態度也隨之轉變，語氣轉為低調並表達歉意。整體情勢在短時間內降溫，未再進一步擴大。鄒女士指出，對方當時疑似飲酒後行為失當，但她認為無論是否飲酒，都不應成為越界的理由。她強調，面對類似情況，第一時間仍以保護自身安全為優先。最終，考量現場情況已獲控制，加上對方已道歉，鄒女士與丈夫未選擇報警處理。不過相關經過曝光後，引發外界對公共場合騷擾行為與自我防衛的討論。
朱智勛首搭河智苑 女神讚「像野馬」魅力爆棚
韓劇《權慾之巔 Climax》本週精彩完結，主演朱智勛、河智苑跨海向台灣觀眾問候。兩大實力派演員首度合作火花十足，朱智勛自爆「真的很怕一個不小心害她骨折」，河智苑大讚搭檔像野馬一樣擁有獨特的狂野魅力；兩人聊到台灣更是興奮不已，夜市、美食、單車路線與溫泉景點全都想朝聖。朱智勛、河智苑在劇中飾演夫妻，有激烈爭執戲碼。（圖／friDay影音提供）談到首度合作是否有相見恨晚的感覺時，朱智勛成熟表示：「任何事都有適當的時機，每部作品都有適合的主角，所以我覺得這次是最佳時機。」河智苑也深有同感，直言比起年輕時，現在這個階段一起拍攝愛情戲反而更適合兩人，並大讚朱智勛有著像野馬般的狂野魅力與能量。朱智勛則妙喻她像平靜湖水，自己則是狂風暴雨的大海，兩人一來一往的幽默對答展現絕佳默契。被問到印象最深刻的拍攝場面時，兩人不約而同選了第9集的激烈爭執戲。朱智勛坦言拍攝時最擔心的是害河智苑受傷，「我真的很怕一個不小心害她骨折。」河智苑則笑說因為朱智勛個子高、力氣也大，拍攝時自己整個人都被抱離地面，加上幾乎沒有彩排便一次完成，讓畫面呈現出極度逼真的情緒張力。戲裡衝突激烈，戲外卻互相照顧，反差魅力不言而喻。除此之外，兩人還公開了私下真實戀愛觀。當被問到與另一半之間是否會保有秘密時，朱智勛直率表示：「我覺得沒必要說出所有事情。」河智苑則笑著回應，雖然不會主動交代一切，但如果對方好奇詢問，自己就會坦白回答，成熟又自然的回答應可引發不小共鳴。聊到台灣時，兩人更是瞬間打開話匣子。朱智勛大推火鍋，還表示最大的夢想就是到台灣夜市把所有小吃吃過一輪，並加碼透露曾在YouTube上看過許多台灣自行車路線介紹，很想親身體驗看看。河智苑則分享自己曾造訪過台灣的夜市，覺得很好玩想再去一次，另外還點名想到九份朝聖。兩人對台灣的滿滿期待，也更讓粉絲期待未來能見到他們再度訪台。
娛樂報報／韓啦啦隊女神車榮玹再訪台 揪宋旼校共享下工小確幸
韓國啦啦隊女神車榮玹去年曾領軍職棒LG雙子啦啦隊來台，參與味全龍主題日活動，憑藉精湛舞技掀起熱烈迴響。日前，她再度來台，攜手培證英雄啦啦隊新人宋旼校出席一日店長活動；結束工作後，兩人沒有急著回飯店休息，而是簡單外出透透氣，享受初到台灣的放鬆時光。一小時多後，由工作人員打頭陣走出大樓，車榮玹、宋旼校手上則拿著疑似粉絲禮物。（圖／本刊攝影組）日前車榮玹與宋旼校晚間近十點，一同現身台北市西門町某KTV，手上各自拿著手搖飲，輕鬆地步入大樓，身旁還有2名疑似經紀人的工作人員同行，四人一同步入大樓並搭乘電梯上樓。據了解，兩人當天才剛抵達台灣，活動結束後手上拎著大包小包，疑似裝滿粉絲贈送的禮物；車榮玹事後也在社群平台分享多張餅乾與零食照片，喜悅心情溢於言表。原以為她們是準備在KTV裡高歌放鬆，不過約莫一個多小時後、晚間11點出頭，一行人便改搭手扶梯下樓離開；從動線推測，此行較可能是在二樓享用火鍋，慰勞辛苦一天的五臟廟。抵達飯店，工作人員協助辦理入住後離開。（圖／本刊攝影組）兩位女神跑到附近的便利商店消費。（圖／本刊攝影組）隨後，兩人在男經紀人陪同下搭乘多元計程車前往下榻飯店。抵達後，由經紀人協助辦理入住手續並先行離開；而兩位啦啦隊女孩並未立刻回房，而是轉往一旁的便利商店採買補給品，之後才心滿意足地返回飯店休息，為這一天劃下圓滿的句點。擁有啦啦隊13年資歷的車榮玹，自2022年起擔任LG雙子啦啦隊長，被粉絲暱稱「車車隊長」，她自去年積極拓展台灣市場，不僅受到廠商青睞，上月更現身味全龍2026賽季應援團名單記者會，並與隊友Rona、陳秀華分享雙方交流計畫，包括應援曲交換授權、主題日活動等內容。對於跨國應援合作，車榮玹表示，希望未來有更多活動，「就像K-POP一樣風靡全世界」，也讓外界對她在台發展增添不少想像空間。車榮玹在西門留下倩影。（圖／翻攝自車榮玹IG）
AKIRA師弟團BBZ抵台就衝早餐店 搶當「灶咖男團」第一名
日本男團BALLISTIK BOYZ from EXILE TRIBE（BBZ）連續3年在台舉辦專場演出，今（12日）Legacy Taipei開唱。被粉絲封為「灶咖男團」之一的他們也開心表示，會努力拿下第一名寶座。成員砂田將宏更直言：「去年跟今年巡迴的第一場都是在台北，覺得是某種緣分。」此外，成員們也透露私下經常造訪台灣旅遊，加納嘉將更分享，曾因節目拍攝前往台南，對當地留下深刻印象。加納嘉將回憶，當時造訪台南時，當地氣溫比想像中更高、食物口味也偏甜，他印象最深的是到訪AKIRA與林志玲舉辦婚禮的台南美術館，直呼很漂亮。而此次一行人一早抵達台北，也立刻感受到天氣炎熱，砂田將宏透露，來台前曾先用AI查詢天氣，因此特地穿上無袖登場，笑喊「很準！」更直言這也是BBZ首次遇到氣溫偏高的台北。BBZ受訪前把握空檔先去按摩放鬆，還首次親自走進早餐店體驗道地台式早餐，海沼流星大讚「蛋餅好吃」。談到台灣美食，深堀未來分享，一開始對便利商店茶葉蛋的八角味不太習慣，「但因為常來，現在已經習慣了。」而日髙竜太則笑說，最初以為滷肉飯香料味重而不敢嘗試，沒想到一吃成主顧，「現在變得很喜歡。」此外，這次訪台松井利樹也許願想吃小籠包與火鍋，對台灣美食充滿期待。先前表演曾開心準備中文歌的BBZ也透露，這次演唱會將挑戰合唱一首中文歌曲，整體難度再升級。砂田將宏表示，松井利樹因本身有基礎進度較快，其餘成員則是發音有難度；海沼流星也笑說：「有點擔心大家會不會聽不懂，但也很期待反應。」被認為中文實力最好的松井利樹則點評奧田力也發音「最可愛」，還用中文跟對方說「加油」，而奧田利也則被拱現學現賣「四十四隻石獅子」，可愛發音也獲得現場記者一致稱讚。
營養師列「減脂期外食」安心吃名單 留言區歪樓：這麼多吃不完
減脂期需遵循「高纖、高蛋白、低油、少加工」原則，且需優先選擇原型食物，攝取足夠蛋白質，不少人外食族卻難以施行，營養師Gary列出外食族能安心吃的7種菜單，不過留言區卻有許多人歪樓，有人表示：「吃到第三個就不行了。」營養師Gary常在常在社群上分享飲食觀念，近日他以各大連鎖餐飲業為主列出「減脂期放心吃的外食」7大菜單如下：1. 八方雲集：鮮蝦水餃8顆＋燙青菜2. 肯德基：台酒花雕紙包雞＋生菜沙拉3. 麥味登：原味嫩雞滿福堡＋無糖紅茶4. Subway：嫩煎雞柳潛艇堡＋零卡可樂5. 星巴克：烤雞三明治＋冰美式6. 麥當勞：嫩煎雞腿堡（去醬）＋烤雞沙拉7. 鐵板燒：去皮雞腿＋白飯＋少油蔬菜Gary補充說道，「如果火鍋吃膩了，就換健康餐；如果健康餐吃膩了，就吃夏威夷生魚飯；如果生魚飯也有點膩了，鹹水雞、雞肉便當都可以。」假設真的全吃膩，嫩煎雞腿堡、香草紙包雞也沒有問題，他表示，「減肥就這樣輪著吃、吃得開心，不知不覺就瘦下來了。」不過留言區卻許多人歪樓，紛紛表示，「請問減脂餐是餐前吃還是餐後，我都餐後吃有點太飽了」、「吃到第三個就不行了」、「這麼多吃不完啦」、「請問可以吃1-3就好嗎？一餐吃1-7實在吃不下」、「看到留言區就放心了，原來不是只有我覺得吃到subway會太飽」、「可以換一下吃的順序嗎？基！隆！沒！有！subway ！」、「一定要照順序嗎？我這邊星巴克有點遠」、「騙人，一天根本吃不完」。
吃到飽火鍋變貴了！網掀「170元年代」回憶 哀嘆：已經消失
台灣過去以平價美食聞名，吃到飽火鍋曾是學生族群日常選項，不過隨著物價上漲，相關價格逐漸墊高。近日有網友在PTT發文回憶，大學時期百元出頭就能享用吃到飽火鍋，如今幾乎已難再見，直言這樣的年代「回不去了」，引發討論。原PO指出，當年約170元就能吃到飽火鍋，且包含肉類在內皆可無限取用，對學生而言負擔不高；同時期夜市還有50元蒙古烤肉，顧客可以自由夾取食材，甚至將蔬菜堆高後交由店家一次料理，份量與價格都令人印象深刻。他感嘆，如今無論火鍋或夜市餐飲，類似價格幾乎已消失。相關貼文曝光後，不少網友紛紛分享記憶，有人表示這類價格至少已消失10年以上，也有人回憶約20年前仍能看到199元吃到飽火鍋，但品質不一；另有留言指出，早在25年前學生時期，這樣的價位就已逐漸減少。不同世代的回憶交錯，也讓平價吃到飽的年代更顯遙遠。在眾多回應中，「趣味一下」成為被頻繁提起的代表店名。有網友指出，該店在2000年代初期相當常見，價格多落在168元至199元之間，是不少學生聚餐選擇之一；也有人提到，「我阿公以前也會去吃」，顯示其客群不僅限於年輕族群，而是橫跨不同年齡層。除了火鍋外，夜市蒙古烤肉同樣喚起回憶。網友表示，過去能以低價自由堆疊食材的用餐方式，與現今偏向精緻化、單點制的餐飲模式差異明顯，也讓人對當時的用餐氛圍產生懷念。也有部分網友指出，雖然百元吃到飽已難尋，但市場仍存在相對平價的替代形式，例如提供白飯、麵食或飲料無限供應的小火鍋店，或是200多元的吃到飽方案。價格雖已不同，但仍保留部分「吃到飽」的消費模式。從學生時期的170元火鍋，到如今動輒200元以上的價位，價格變化反映出餐飲市場與成本結構的轉變，也讓不少人對過往平價時代留下深刻印象。
地瓜葉怎麼料理最營養？「油炒竟比水煮好」 醫師曝關鍵
有「平民蔬菜王」之稱的地瓜葉，因富含多酚、維生素A、維生素C、葉酸與鈣等營養素，近年備受關注。醫師錢政弘指出，不同烹調方式會直接影響地瓜葉的營養保留與吸收，其中「蒸」與「油炒」效果優於傳統水煮。錢政弘表示，門診中常有患者詢問「地瓜葉怎麼煮最健康」，根據台灣研究顯示，水煮與油炒在營養表現上有明顯差異。實驗發現，水煮會造成多酚流失達22.7%，而油炒流失率較低，約為17.0%。此外，油炒後多酚吸收率為36%、保留率20%，皆優於水煮的31%與13%，顯示油炒在營養利用上更具優勢。另一項研究則比較水煮、清蒸、微波、烘烤與油炸等5種方式，結果顯示，清蒸可使地瓜葉總多酚含量增加9.4%，相較之下，水煮、微波與油炸則分別下降30%、25%及15%。在抗氧化活性方面，水煮與微波也明顯降低，而清蒸、烘烤與油炸則呈現提升。研究指出，蒸煮過程能破壞植物細胞壁，使原本結合型的多酚轉為游離型，更容易被人體吸收；反觀水煮則會讓多酚溶入水中而流失，降低營養價值。綜合研究結果，錢政弘建議最佳烹調方式為「蒸」優於「油炒」，再來才是「水煮」，而油炸則不建議作為日常健康料理方式。此外，火鍋燙青菜時應縮短時間，以避免營養流失。錢政弘也分享自身料理方式，建議採「少水快蒸、最後補油」的原則，先以少量水加熱產生蒸氣悶熟蔬菜，再於起鍋前或起鍋後加入少量油拌勻，兼顧營養與口感。
喝湯＝進補？ 營養師揭高鈉高油陷阱：一碗恐吃掉半天鈉量
不少人認為喝湯等於進補，經常在飯後來一碗熱騰騰的湯，但營養師羅晞蕾指出，真正的營養其實在食材裡，而一碗湯就可能喝掉800至1500 mg以上的鈉，相當於每日建議攝取量的一半，反倒對身體造成負擔。羅晞蕾於臉書粉專發文表示，許多人認為湯很營養，尤其是湯、藥膳湯等，能夠滋補身體，其實很多營養不是在湯裡，而是在食材本身；湯常常比一般民眾所想的更「重口味」，外食的一碗湯，鈉含量常常落在800至1500 mg以上。羅晞蕾提及，根據衛福部建議，每日鈉攝取量應低於2400 mg，這意味著光一碗湯，就可能喝掉一天一半以上的鈉，如果再加上醬料、主食、加工食品，相當容易超標；若鈉攝取過多，可能導致容易水腫、血壓上升、心血管負擔增加，也因為鈉會把水抓住，讓水分留在身體裡，會使得體重短期上升。羅晞蕾指出，大骨湯、麻辣湯、火鍋湯底、濃湯類等等，油脂其實早就被煮進湯中，只是「看不太出來」，特別是火鍋湯底常常含有動物油、飽和脂肪、調味料，如果把湯喝光，等於把整鍋「鈉和油的精華」一起喝下去。羅晞蕾提醒，很多人以為喝湯是在補身體，有時候真正讓身體負擔變重的，反而就是那一碗湯，若是真的很愛喝湯，應記住以下3件事：1、不要把整碗湯喝完，淺嚐幾口就好，尤其是外食湯底。2、選「清湯」，避免「濃湯」，濃湯、羹湯、麻辣湯等通常油脂與鈉含量都較高，燉湯雖然含有一些蛋白質，但其實含量不高，遠低於直接吃一口肉所能攝取到的蛋白質量。3、不要再加辣油或醬汁。