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巴鈺喝酒大解放 大膽問風田:可以摸你耳朵嗎?
TVBS節目《食尚玩家》熱血48小時,本周主持人風田、朵拉和巴鈺飛往澳門提前過聖誕節,一路吃遍港、葡異國料理,屢屢吃到忘我沉浸在自己的幸福泡泡中。此外,這次錄影別開生面拍攝「劇中劇」,3人除了擔任節目主持人,還要化身特務與怪盜,邊主持邊拍抽獎影片。特別的是巴鈺身兼第三職,擔任抽獎影片導演,她行前信心滿滿放話:「保證48小時拍大片!」風田、朵拉和巴鈺此行大飽口福,先到獲獎無數,連在地人都排隊的港式茶餐廳,吃上一碗牛尾湯通粉,再到路環碼頭麵館,在充滿老漁村風情的店內,享用濃郁花膠湯麵。最後到澳門米其林餐廳品嚐「十年花雕芙蓉蒸本灣龍蝦」、「菌香釀鴿腿」、「一品杏汁八寶雞」等精緻菜餚,每道菜都經過繁複工序,一端上桌立刻引起三人驚呼,朵拉直呼:「這些菜太像藝術品了。」巴鈺一度吃到沉浸在自己的世界,喃喃自語:「第一次覺得身為美食節目主持人很幸福!」3人吃飽喝足到冰雪樂園提前體驗聖誕節氛圍,在漫天飛雪中,風田與巴鈺頭靠頭即興扮演起虐心情侶,風田煞有其事滴上淚痕。3人隨後到名人蠟像館裡,和各路國際巨星蠟像玩得不亦樂乎,巴鈺和奧黛麗赫本共進下午茶、風田作勢被李小龍踢歪臉,還拉著朵拉跟甄子丹比劃招式。巴鈺此行心情大解放,在當地人帶領下,到巷子內道地的葡萄牙餐廳,一進門就豪邁點一杯啤酒,還與店內外國人舉杯對飲,引來其他客人歡呼,喝到微醺之際,竟對著風田說:「可以摸你耳朵嗎?」無厘頭發言逗得所有工作人員大笑不已。
海裕芬自揭特殊興趣 哈林封為耳屎專家
哈林庾澄慶主持公視《哈!真相大白了》,日前邀來藝人海裕芬、林舒語、姚淳耀、梁凱晴,以及餐飲聞人吳東璿與廚師陳勇孝等人上節目參賽。節目上一道題目「耳屎需要手動清潔才能排出」,讓海裕芬自爆興趣欄就是「幫人清耳屎」,並分享各種妙招,還想開個采耳店,讓哈林封她「你這位耳屎專家!」海裕芬在節目上分享「一般照明燈用的不好夾,特別去買個夾螺絲起子的小鑷子」,還加碼分享曾被對方讚美過「妳幫忙掏耳屎好像一朵花,在耳朵綻開」。不過海裕芬也表示「有被耳鼻喉科醫師警告說,工具要消毒,而且最好要用吸的,也盡量不要手動去挖它」,專家陳偉婷解釋「耳屎是有功能的,可以防止昆蟲、細菌、黴菌進入內耳」,也提到「平常如果講話、咀嚼都會帶動耳屎,讓它自動從內耳往外推,久了就會自動排出體外,不需要手動去挖」。另一道題目「請朋友幫忙遛狗結果狗咬傷路人,主人不用賠償,朋友要賠」,也令參賽者們大傷腦筋。美食節目主持人梁凱晴選「╳」笑稱「我覺得是狗要賠」,海裕芬則笑說「那讓路人咬狗一口」,梁凱晴補充認為「狗的管轄範圍歸誰就他賠,那應該是主人要賠」;愛狗女星林舒語則選「○」,認為「既然他牽出去就要有責任,應該是那個正在執行遛狗的人要賠」。猶豫不決的姚淳耀先選「○」,但又說「好像主人應該要跟朋友提狗會咬人這件事」。最後公布這題答案是「○」,法律專家梁家瑜也提到「我們的民法規定,動物加損害於他人,要由占有人負損害賠償責任」,因此這題應該由朋友,而不是所有權的主人來負責賠償。但海裕芬聽了不服說「天啊!有借刀殺人,那以後可以有一招叫借狗咬人」,讓哈林聽了直搖頭說「就只有妳這種人會想到這一招」。
首搭羅時豐《木曜》團隊新節目 邰智源曝主持原因:因為愛吃
麥卡貝料理實境節目《真料理兩鍋論》今(16日)公布主持卡司與節目主視覺,節目由邰智源、羅時豐、黃鐙輝、KID林柏昇、溫妮、丘涵共同主持。節目中主持人們將分為兩組PK對決,主持軍團更要親自上山下海,找出最稀有食材、超強主廚及傳奇秘方與菜單,只為獻上最美味的完美料理。邰智源與羅時豐兩人首次搭檔合作,更是他們初次挑戰主持料理對決類節目。邰智源表示「雖然我是第一次主持對決類節目,但對於美食節目很有信心!和羅時豐雖然是第一次合作,沒想到併出來的火花還蠻有趣的,這次主持陣容對觀眾來說應該也是蠻新奇的。」至於接下主持棒的契機,他竟笑說是因為愛吃,覺得人生當下就應該享受美食。除了黃金主持陣容,《真料理兩鍋論》更耗資百萬打造攝影棚,並集結各界專業主廚與不同領域評審,只為呈現最美味又最真實的節目效果。羅時豐表示主持如此大型的料理對決的節目,自己抱著既興奮又忐忑的心情。「這種大規模的料理對決節目真的很難能可貴,且能跟邰哥和其他優秀主持人們一起在節目中碰撞出火花,還可以學習到許多料理做法,並見識到看到各行各業的佼佼者們,是很難得的機會。」有過多年外景美食主持經驗的黃鐙輝,笑說「這些經驗總算能帶回棚內發揮,還能跟邰哥和大牛哥兩位國寶級藝人合作是我畢生榮幸!」,KID則直言會接下主持的原因也是因為愛吃,「可以把各個地方的美食搬到棚內盡情享用,一直是我的夢想之一,不用每次想吃美食都只能從電視或網路上看到。」,至於對料理的喜好,黃鐙輝覺得不是貴就好,他更喜歡的是用一樣的食材,卻能創造意想不到的味道。KID則講究原型食物跟有「真功夫」的料理,最喜歡大火熱炒、有鍋氣的熱騰騰料理。溫妮覺得可以透過一個節目,把美食跟料理過程傳遞給大家是一件很幸福的事。「《真料理兩鍋論》的節目型態非常好玩、規模超浩大,更有許多精心特別的賽制,觀眾可以好好期待!」丘涵則表示自己很想挑戰主持料理節目,很開心能跟多位厲害的主持前輩合作學習,更透露自己初次進攝影棚時被震撼到。「第一次踏進攝影棚時,真的有被攝影棚的華麗跟用心程度嚇到,也能感受到製作團隊的不遺餘力,甚至我自己都跟著被燃起了熱血的感覺。」
一晚打呼1700次! 哈孝遠高血壓、痛風纏身急救健康
哈孝遠日前錄影高文音主持的《聚焦2.0》,在節目上坦承自己多年飽受高血壓、睡眠呼吸中止症、痛風等病症所苦,光是一個晚上就打呼超過1700次,嚴重影響生活品質。尤其主持美食節目多年,不是在吃,就是在吃的路上,明目張膽的幸福肥帶來的是壓迫膀胱導致漏尿,令他相當困擾,減肥議題刻不容緩。籃球運動員出身的哈孝遠,目前身高200公分,體重約150公斤,經檢測後發現AHI值竟高達80,意指1小時呼吸中止80次,遠超重度標準30次的2倍以上。不僅如此,每晚鼾聲如雷首當其衝是枕邊人的睡眠,雖然笑稱空服員老婆瑄瑄長年靠近飛機引擎工作,聽到鼾聲倍感親切,但兒子可沒那麼好說話,會毫不留情「打下去」。目前哈孝遠使用正壓呼吸器一年多,症狀已有所改善。哈孝遠自知肥胖風險,以前曾節食暴瘦30公斤,雖然效果明顯卻也反彈得快,對身體負擔非常大。他不諱言提到前陣子體重最高達163公斤,連太太都忍不住虧:「這是我的身高嗎?」因此下定決心要改變飲食方式,並增加蛋白質攝取,盼早日恢復健康。
「2025金片子大賽」入圍名單揭曉共逐113萬獎金 小薰、鄭又菲爭最佳女演員
由臺北市政府文化局、財團法人台北市文化基金會及台北市電影委員會共同主辦的「2025台北國際金片子大賽」,於今(8)日公布入圍名單。邁入第十五年的金片子大賽,今年有多達323件作品參賽報名,國內競賽組劇情類型有140部,紀錄片30部,和動畫片35部。去年首次增加「國際競賽組」並設立「評審團國際競賽首獎」,吸引世界48國家地區、118部國際作品參與報名,包含96部劇情類型片,4部紀錄片、13部動畫片,和5部實驗片。歷經評審會議,最終共20部一般作品和4部國際競賽組作品脫穎而出,共同角逐高達113萬元的總獎金。本屆金片子大賽評審會議分為入圍、決選;入圍會議分兩組,分別從160多件作品中評選出入圍一般獎、特別獎和個人獎項,入圍名單公布後將進行決審會議。本屆評審團邀請到以《血觀音》導演楊雅喆、《大佛普拉斯》導演黃信堯、《緝魂》剪輯解孟儒;《死了一個娛樂女記者之後》的女主角林予晞;劇集《此時此刻》與《愛愛內含光》的導演黃婕妤;《白衣蒼狗》導演曾威量,以及《爸媽不在家》導演陳哲藝,共同組成陣容堅強且專業多元的評審團隊。本屆參賽作品《抓耙子》是一部關於覺醒的半自傳式作品,帶領觀眾一起在罪惡感與反抗之間如履薄冰地前行,一舉入圍5項個人獎項,包括:最佳導演、最佳女演員、最佳攝影、最佳音效、最佳剪輯,成為本屆入圍大贏家。而《只是一陣一陣》中探討萌芽的情愫,和未來的迷惘纏繞在一起,該片入圍最佳劇本、最佳男演員、最佳女演員、最佳攝影共4項個人獎項。《Rungay》黃遠(左)入圍本屆金片子大賽最佳男演員。(圖/台北市電影委員會提供)至於本屆金片子大賽最佳女演員入圍競爭激烈,金鐘獎最佳女配角黃瀞怡(小薰)在《五花肉》中與庹宗華對戲張弛有度,完整詮釋為了滿足家庭生計,大膽遊走在道德邊緣的媽媽;金馬獎最佳新演員鄭又菲在《抓耙仔》將10歲女孩在同儕壓力與自我懷疑的掙扎表現的淋漓盡致;新人何子田在《大麻煩》中將想融入同儕之間的心理狀態詮釋地相當到位;《潺》的馬育蓁、《只是一陣一陣》的黃稚玲都獲評審青睞入圍。最佳男演員入圍部分,曾奪下金鐘迷你劇集最佳男主角的黃遠、金馬最佳新演員胡智強,分別以《Rungay》和《冰箱》強勢參戰;羅能華以《芒種》入圍,他在片中扮演美食節目裡自信開朗的羅師傅,拍攝結束後身分切換成到醫院照顧母親的兒子,眼神的憔悴與無奈令人印象深刻;新銳演員黃雋智在《只是一陣一陣》中一人分飾兩角,對白與表演細膩自然,獲入圍肯定。2020年金片子大賽代言人林予晞今年轉換角色擔任評審,她表示希望能從演員的角度幫助更多演員,「只有做同樣事情的人,才知道這箇中的痛苦與榮耀。」在本屆參賽作品中,林予晞看到許多開創性的女性角色,遊走在道德邊界,突破傳統思維框架,「一個在主體跟主體之間擠壓的『沒有主體的人』,可是她又長出了一個很具體的能動性,要操作這樣的角色並不容易。」今年金片子大賽邁入第15年,林予晞回憶15年前的自己是空服員,一直沒有變的事情是「喜歡服務人」,以前是面對面服務客人,現在則以一部戲服務觀眾,「當然希望服務的對象越多越好,我就是一個『里長伯』。」林予晞(左起)、楊雅喆、黃信堯均為「2025台北國際金片子大賽」評審。(圖/台北市電影委員會提供)本屆評審之一的楊雅喆表示自己容易被誠懇、真實的作品打動,創作者能夠梳理自己的問題並且給予他人答案的特質讓他相當驚喜。評審黃信堯談到台灣短片獨有的魅力時說:「有時候會有一種『尬感』,我覺得滿有趣的。」他發現台灣短片容易與外在世界斷連,暖心提醒創作者將視野放大,「故事存在於想像,而想像則可能留於偏見」。評審黃婕妤認為短片是瞬間移動的超能力,「可以在很短的時間內把觀眾帶到另一個世界」。此外,她也建議創作者除了影像,也可以多關注聲音,這是重要卻也容易被忽略的部分,「音樂可以改變一部片的氣質,可以往這方面多多去探索。」金片子大賽入圍影展將在11月2日(日)於光點華山電影館舉行,影展將放映包含一般獎、個人獎及特別獎入圍之短片,並安排劇組參與映後座談,讓觀眾與主創們近距離互動,感受入圍作品的精彩與創意。2025金片子大賽入圍影展今年再度與韓國富川國際奇幻影展合作,「國際單元」在影展舉行當天將放映兩部獲選富川影展「XL短片放映單元」短片《哥哥的房間》(Behind His Door)、《獨像》(Holo)。
炎亞綸再花千萬創業!創娛樂公司「獲大甲媽祖神蹟助攻」
炎亞綸展現跨界遠見,宣布攜手製作人稅成鐸成立「大浪娛樂」,旨在整合影視資源,從源頭打造具國際潛力、能永續經營的IP作品,期許能改變台灣影視生態。大浪娛樂創辦人炎亞綸從幕前走到幕後,他親力親為,走訪各大產業,如傳產、電子科技業尋找投資,笑稱現在很會利用AI工具做報告提案,「還兼粉絲服務跟員工們拍照,很多傳產大亨都有供奉神明,就曾跟著大老闆去拜大甲媽祖,說擲茭杯成功就投資我,幸運有獲得媽祖同意。」他目標3年籌資1.6億台幣,坦言個人也拿出40萬美金投資。公司同步公布四大製作計畫,包括:與韓國《黑白大廚》團隊合作的跨海美食節目《王國的餐桌》;葉全真首次擔任監製,並獲金馬創投獎項的電影《不會台語的我,竟然轉生到本土劇的異世界!》;由金鐘製作人徐志怡、億萬導演姜瑞智執導的奇幻影集《術》;以及首創戲劇與綜藝IP串聯的戀愛綜藝《戀愛沒有條件》。炎亞綸拿出40萬美金投資,目標3年籌資1.6億台幣。(圖/趙文彬攝)
康熙天菜去哪了2/李懿超狂拿到聯結車駕照 陳德烈為乙級廚師月噴2萬食材費
36歲的利晴天外型亮眼,當年在《康熙來了》的表現令人印象深刻,更被蔡康永簽為旗下藝人,後來他轉往大陸發展,無奈競爭太激烈無法出頭,甚至過上一天只吃一片吐司的苦日子。不過利晴天沒有自暴自棄,反而努力鑽研咖啡,考取了咖啡師證、咖啡品鑑師證及烘焙師證照,目前在上海開了一間咖啡店,用第二專長走出另外一片天。李懿可以說是演藝圈中的「考證達人」,擁有重機、露營拖車與遊艇駕照,去年又考取聯結車駕照,是台灣女星中的第一人。李懿提到聯結車其實很難開,因為外型比一般車子大許多,除了要顧車體,還要注意車廂,以及學習如何分離車身和連結,在經過訓練後,她拍影片跟大家分享考駕照的過程,第一次她因倒車項目倒過頭,直撞後面扣分的桶子而出局,幸好第二次順利過關,成功拿到駕照。陳德烈通過錄取率不到兩成的乙級廚師測驗。(圖/翻攝自陳德烈臉書)陳德烈廚藝精湛,擔任過許多美食節目的主持人,餐飲學校畢業的他原本就有中西餐丙級證照,並在2022年考取非常高難度的乙級廚師證照。乙級廚師很難考,必須在4小時內完成7道功夫菜或宴會大菜,錄取率不到兩成,陳德烈曾考過兩次都失敗,但趁著疫情停工,他每週都到餐飲學校特訓,在家也會花上4、5小時練習,光買食材一個月就花費近2萬元,幸好皇天不負苦心人,他終於拿到這張證照,並讓想往餐飲業發展的他更有信心。陳庭妮在拍《火神的眼淚》前考到初級救護技術員證照。(圖/翻攝自陳庭妮臉書)陳庭妮在《火神的眼淚》中飾演消防員,表現相當亮眼,她為戲做了許多準備,還考取EMT-1(初級救護技術員)證照,她表示某次在分隊實習時,消防義工鼓勵她去考,因此她趁著開拍前去上課,並說原本以為把題庫背好就能過關,後來發現分成筆試與實際操作兩階段,細節非常複雜。雖然成功考取證照,但陳庭妮說:「希望自己永遠都不要用上它,這樣就代表我身邊的人們都平平安安的。」
「晶華饗藝・客味上新」 客家美食新篇章
客家委員會於台北晶華酒店舉辦「晶華饗藝・客味上新」記者會,由副主委邱星崴、晶華酒店副總經理羅明威與總主廚張明志,攜手美食節目製作人焦志方共同出席,於現場品嘗並交流料理創作理念。本次活動以在地客家食材為核心,結合張明志總主廚的創意料理手法,推出全新系列客家特色料理。主打三道料理包含:「美人茶香映」、「橙韻沙拉醬」與「梅香牛肉漢堡排」,展現客食料理的多元風貌,同時體現「在地食材、當代表現」的品牌精神,讓傳統與創新於餐桌上完美交融。邱星崴副主委致詞時表示,在全球眾多飲食文化中,客家料理是少數具備「空間感」的飲食系統,其食材、工序與風味皆承載著地方文化的立體意象。客委會推動「客食Ha-Food」計畫,正是要透過料理語言,將這樣立體的文化轉化為大眾可親近、可體驗的日常風景。他形容,這是一場從3D到2D的文化轉譯,象徵傳統文化的重現與創新詮釋。他指出,「客食Ha-Food」品牌精神就是透過跨界合作與創意展現,讓傳統客家食材以當代表現重新亮相,賦予客家飲食全新的生命力。期盼藉由這個品牌,吸引年輕世代走入客庄,親身體驗在地生活,可以更深刻理解客家飲食背後所蘊含的文化故事與生活哲學。客委會副主委邱星崴現場料理互動。(圖/客家委員會提供)晶華酒店羅明威副總經理則表示,晶華長期關注台灣這塊土地在地飲食文化的發展,十分榮幸能與客委會合作,攜手打造具文化深度與精緻美學的客家料理。這次與客委會合作原本討論是研發三道料理,然而在主廚團隊試作過程中,深感客家食材蘊含的可能性與表現力,最終決定加碼至八道料理,希望讓每位來賓都能在一餐之中體驗客家飲食的多元層次,透過料理成為民眾探索臺灣多元文化的重要橋梁。美食節目製作人焦志方也於現場分享到,自己長期關注臺灣各地特色飲食,「時間」二字可以充分詮釋客家料理背後蘊藏的文化故事與職人精神。此次八道客家創新料理,不僅保留了食材原有的風味,更透過現代料理手法重新演繹,也展現了文化創意再生的力量,令人驚艷。他認為,這樣的文化再現與創意融合,正是當代飲食最動人的表現方式,也能讓更多年輕族群重新認識並親近客家文化。本次「晶華饗藝・客味上新」記者會不僅展現了客家食材的當代表現,更體現跨界合作的深度與美學價值。客委會也宣布,「晶華酒店與客委會合作」系列餐點即日起至114年8月31日於台北晶華酒店栢麗廳自助餐限期推出,可於平/假日的午/晚餐時段品嘗,誠摯邀請民眾走入客庄風味、品味文化創新,親身體驗「客食Ha-Food」的好味緒與文化魅力。主打三道料理:「美人茶香映」、「橙韻沙拉醬」與「梅香牛肉漢堡排」。(圖/客家委員會提供)同時晶華酒店為響應客委會推動之客家幣政策,自8月1日起同步推出優惠活動,凡於用餐時出示手機金融機構內客家幣數位券圖示,並搭配講一句客語或與八道聯名客食料理合照打卡,即可享有全單9折優惠。透過食與語言的融合,讓文化從餐桌延伸至生活,品味不只是味道,更是一場文化的深度體驗。
曾對林彥君有好感 哈孝遠認了老婆不喜歡她
中天《同學來了》明(24日)晚9點播出「好成這樣竟然沒在一起!他們的友誼很純…你信嗎?我是不信」,藝人林彥君因為和哈孝遠一起主持美食節目成為朋友,哈孝遠更曾對林彥君釋出好感,但都被拒絕。林彥君分享:「他很會吃,那女生為了瘦,每個都只想吃一口試味道,所以為了不要浪費,我就會麻煩他把剩下的食物全部吃掉。」但主持人阿Ken聽完覺得共食的行為有些親密,林彥君解釋說單純只是和好友分享美食而已,而阿Ken也想知道哈孝遠的想法:「因為我跟納豆也主持過很多外景節目,但從來沒有一起互吃東西。」哈孝遠則坦言:「一開始確實為了吃她口水,因為她有拍一個很經典的廣告,我就覺得她是我心目中的女神,後來我居然可以跟她一起主持節目,簡直是夢想成真,但現在我是真的只想吃食物,因為我不想浪費。」哈孝遠還透露曾對林彥君釋出好感,只可惜都被拒絕:「我有幾次約她半夜去吃東西或看電影她都拒絕,就很明顯地感覺那就算了。」在場來賓聽了都很好奇林彥君是否也曾對哈孝遠動心過?林彥君則說:「我跟他真的很聊得來,其實我有想過我們在一起是不是適合的,但因為當情侶有很多事情要考量,不是只是愛來愛去而已,所以我覺得當朋友比較好。」阿Ken感受到現場氣氛有些曖昧,接著又追問彼此的另一半是否會吃醋?哈孝遠則笑說:「我跟我老婆報備今天要跟彥君錄影,我老婆很冷靜地說『你不要在節目上講我不喜歡她的事』,但隨著我的一些『功能』慢慢下降、喪失之後,她現在沒有了,對我也越來越放心,只是我們在節目裡塑造出來的感覺,以前的女友真的會吃醋。」
美食比拚輸了!外國隊藝人爆氣:評審都台灣人
緯來綜合台《女王大人》18日播出第334集,收視表現亮眼,25-29歲女性觀眾收視高達0.99,奪下同時段綜藝類第一名,25-49歲女性觀眾收視亦達0.4,官方YouTube頻道累計觀看次數突破三千萬,網路討論度居高不下。今(19日)恰逢《女王大人》錄影日,台長特地訂購飲料慰勞全體團隊。本集主題為「台灣隊VS外國隊 美食大對決」!由台灣隊馬力歐、Dora、臧芮萱對抗外國隊賈斯汀、小百合、餒狸,賭上料理自尊與國家榮耀。現場邀請不同領域的女王團來賓與主持人一起擔任評審,比賽尚未開始,餒狸便語出驚人:「不公平吧!因為你們都是台灣人,所以當然會支持台灣人!」馬力歐立刻反擊:「還沒有比,他就感覺他會輸了。」現場火藥味十足。第二回合為蓋飯料理對決,外國隊派代表小百合要帶來日本人最愛的海鮮丼飯,小白合分享自己來台灣七年多,但每個月都有回去日本,所以對兩邊的美食都頗有研究,台灣隊代表Dora嗆聲:「妳來台灣7年,那妳有主持美食節目八年嗎?我的蓋飯不用海鮮,我拿豬肉跟豆腐對付妳!」這場台式「麻婆豆腐豬排蓋飯」對上「正宗日式海鮮蓋飯」由外國隊獲勝。最後壓軸的台灣隊臧芮萱帶來「中式素食酥餅」,對上外國隊餒狸帶來的「法式千層酥」,最終台灣隊拿下兩勝贏得美食殊榮,讓餒狸爆氣:「評審給台灣人決定,突然台灣人就贏了。」
美食節目名廚安妮伯雷爾辭世 享年55歲
以招牌鉑金短髮、活潑個性與精湛廚藝深受觀眾喜愛的美國名廚安妮伯雷爾(Anne Burrell),於美東時間6月17日上午在紐約布魯克林的家中辭世,享年55歲。其經紀人在聲明中證實了死訊。綜合外媒報導,安妮伯雷爾家屬在聲明中寫道:「安妮是深受喜愛的妻子、女兒、姐妹、繼母與朋友——她的笑容總能照亮每一個空間。她的光芒超越認識她的人,感動了全球數百萬人。雖然她已離開我們,但她的溫暖、精神與無盡的愛將永遠長存。」安妮伯雷爾在家中過世,死因未公開。美食節目代表也發聲悼念:「安妮是一位令人敬佩的廚藝人才與充滿熱情的教育者,始終以美食傳遞生活的熱愛與快樂。她的離世是巨大的損失,我們與她的家人、朋友與粉絲一同哀悼。」安妮伯雷爾憑藉其極具辨識度的鉑金短髮與爽朗笑聲,在美食電視圈中樹立鮮明形象。她最廣為人知的作品是《美國最差廚師》(Worst Cooks in America),自2010年首播至今已播出28季,自節目開播以來她便是核心人物。她也曾參與《廚藝明星》、《主廚徵才》、《快刀出鞘》等多個美食節目。安妮伯雷爾於1969年9月21日出生於紐約州卡澤諾維亞,從小受到母親家常菜影響,以及電視名廚查爾德啟發而愛上烹飪。她先於卡尼修斯學院主修英語與傳播,後轉入美國烹飪學院,於1996年畢業,正式投入專業廚藝領域。安妮伯雷爾 (Anne Burrell) 和克拉克斯頓 (Stuart Claxton)2023年4月25日出席城市豐收40週年慶典晚會。(圖/美聯社/達志)2018年安妮伯雷爾透過交友軟體相識克拉克斯頓(Stuart Claxton),2021年10月兩人步入禮堂,知名廚師雷(Rachael Ray)擔任伴娘。安妮伯雷爾曾於2024年表示:「我一直專注於事業,婚姻從來都不是我人生中追求的一件大事。後來,當我遇到斯圖爾特時,我的想法徹底改變了。」
「火鍋界PRADA」涉違建賄賂官員放水 北檢兵分9路帶回3人
北市大安區知名頂級涮涮鍋二本松涮涮屋,號稱是「火鍋界的PRADA」,吸引不少藝人前往朝聖光顧,孰料二本松前年卻被檢舉違建,而北市建管處承辦官員卻涉嫌收受賄賂,從而放水未依法裁罰。對此,台北地檢署3日指揮法務部廉政署,依違背職務收賄罪嫌等,兵分9路前往承辦官員住處與二本松公司進行搜索,並帶回2名承辦公務員與林姓負責人到案。二本松涮涮屋號稱是「火鍋界的PRADA」,主打高檔日本和牛,甚至還與美食公道伯TOYZ聯名推出雙人套餐,上過不少美食節目,還有不少藝人都曾前往光顧。不過二本松前年卻被控違建,北市建管處時任股長的郭姓男子遭人檢舉涉嫌收受賄賂,從而放水未依法對二本松開罰,北檢3日指揮廉政署約談郭姓股長、王姓工友與二本松的林姓負責人到案。北檢指出,郭姓股長、王姓工友與二本松林姓負責人違反貪污治罪條例案件,3日持法院核發之搜索票,搜索郭姓、王姓、林姓被告等3人住居所、辦公位置及二本松等2公司,共9處所,並通知郭姓被告等3人及證人2人到場查證。
《黑白大廚》崔鉉碩攜手速食品牌推「韓式起司脆雞飯」 6/3起台灣也吃得到!
韓國美食節目《黑白大廚:料理階級大戰》熱潮延燒至今方興未艾,繼近日愛德華李來台與拉亞漢堡聯名推出早餐新品,現在節目中另一知名主廚崔鉉碩也與肯德基攜手推出話題米飯新品:「韓式起司脆雞飯」,原本是韓國限定販售的品項,6/3起在台灣也吃得到!特地來台的崔鉉碩在今(2)日記者會上,還與肯德基爺爺組成「紅白大廚」,宣告肯德基品牌史上首次推出米飯主食,強勢進軍飯食正餐市場。名廚崔鉉碩(右)與肯德基爺爺以搞笑浮誇手勢撒上洋香菜。(圖/魏妤靜攝)「韓式起司脆雞飯」將於6/3起推出,搭配小杯無糖綠茶售價129元。(圖/魏妤靜攝)擁有超過30年廚藝經驗的崔鉉碩,是韓國高檔餐廳「CHOI DOT」的行政主廚,今年1月也曾來台與foodpanda獨家合作推出「賭上名號的料理」。崔鉉碩針對這次與肯德基合作表示,「無論在台灣還是韓國,米飯都是家庭餐桌上不可或缺的主角,然而吃飯並不是純粹為了生存而已,若和另一半或家人、朋友一起品嘗會有更美味、幸福的感覺。」他也提到,「韓式起司脆雞飯」因為加入雞汁風味可以增添層次,之前在韓國推出時就頗具人氣。這次來台適逢端午節期間,他還吃到包了干貝的粽子,但笑說自己更喜歡單純包入鹹蛋黃與五花肉的傳統肉粽,甚至想把韓國經典的人蔘雞湯與粽子結合,做成一道料理在韓國的餐廳販售。「韓式起司脆雞飯」採桶身包裝,無論內用或外帶都方便食用。(圖/魏妤靜攝)這次與肯德基合作的「韓式起司脆雞飯」,以肯德基原創、通常搭配紙包雞的「雞汁風味飯」打底,還找來了「全國名米產地冠軍賽」的常勝軍台南11號,嚴選粒粒飽滿的優質白米,拌入特製雞汁與香蔥油,再搭配兩塊酥脆多汁的原塊咔啦雞腿排,最後淋上白湯匙崔鉉碩親自認證的特製韓式甜辣醬與濃郁切達起司醬,便大功告成。「韓式起司脆雞飯」搭配一杯無糖綠茶售價129元,米食控若想再多點一碗香氣滿滿的雞汁風味飯,加購價45元,6/3起於全台肯德基門市、外送平台、PK雙饗卡APP常態販售。PK APP限定推出必勝客6/3至6/30外帶2個大比薩只要618元,最低39折起。(圖/富利餐飲提供)另為迎接618年中購物節,PK雙饗卡APP(必勝客X肯德基)從6/3至6/30天天都祭出超值優惠,其中有三大亮點必搶:「1.搶神券」:每週五及6/18早上10點限時搶6元肯德基蛋撻、必勝客個人比薩,還有18元咔啦脆雞、小比薩,數量有限、售完為止;「2.新朋友直接送」:首次下載PK雙饗卡APP並完成註冊,就免費送「上校雞塊+巧克力QQ球」點心組;3.「天天登入抽iPad」:只要登入免消費就能抽,還有必勝客大比薩最低39折、肯德基雙雞餐只要139元等多種優惠券,人人有獎。另外也有APP限定驚喜,包括肯德基上校雞塊、必勝客脆糖扁可頌限時買一送一;以及熱門「隨饗券」最低3折起,一次買多張更划算,還可跨店領取超便利。整個6月,「PK雙饗卡APP」也推出集點輕鬆賺,必勝客、肯德基跨品牌筆筆消費點數回饋最高2.5%,新會員再送50元+生日禮100元。達美樂熔岩披薩馬芬全新推出「龍蝦沙拉」、「墨西哥」、「白醬蔬食」口味,3入組169元。(圖/達美樂提供)而達美樂今年推出的全新主餐系列「熔岩披薩馬芬」,因為一手容易掌握又兼具酥脆美味而頗受好評,上市不到一季即賣破6座玉山高度。近期「熔岩披薩馬芬」又推出3款創新口味:滿足海鮮控的「龍蝦沙拉」、以香腸丁與墨西哥辣椒打造微辣爽感的「墨西哥」,以及添加嚴選菠菜、玉米、紅椒、服務素食客群的「白醬蔬食」,一次滿足多元味蕾。全系列熔岩披薩馬芬6種口味更加碼升級,起司全面加量50%,讓每一口更濃郁更過癮。即日起至6/29止,到達美樂官網訂購「熔岩披薩馬芬」3入組,便能以優惠價169元一次嘗鮮3款口味(原價207元);6入組更超值,僅需319元,最低下殺77折。
男星「裸上身」曬世壯運選手證!網友暴動:比16年前還man帥炸了!
他是你記憶中的偶像劇男神,現在卻以選手身分登上國際賽場!男星JR紀言愷近日曬出自己參加2025台北世界壯年運動會(世壯運)的選手證明,最吸睛的不是證件本身,而是他搭配曬出的「裸上身精壯自拍照」-手臂肌肉線條清晰、肩膀寬厚挺拔,直接把網友帥到噴出一整排驚嘆號。(圖/翻攝自JR IG)留言區瞬間暴動,粉絲狂刷:「這體態根本吊打一票年輕人」、「比16年前還man,怎麼可能」、「這要40歲太不合理了吧!」不少人更驚訝他的狀態根本沒變,反而因為肌肉線條更明顯,男人味大爆發。(圖/翻攝自JR IG)雖然JR自己在留言中笑說「就是40!」,但其實他目前實歲還是39歲,要到11月才正式邁入四字頭。不過無論幾歲,他這幾年的體態管理早就是演藝圈標竿,尤其是他在去年貼文中就曾自豪表示,已經健身11年不間斷,為的就是延續打籃球的狀態,也為了讓自己「能一直穿喜歡的球鞋,在場上奔馳」。(圖/翻攝自JR IG)其實,JR對健身的自律不只是說說而已,過去他為了避免美食節目吃太多的”職業傷害”,收工後都會號召節目團隊「我們一起運動!」當下工作人員們都笑著說好啊晚點見,結果真的每天打卡運動的人,只有他一個,讓他哀嘆:半年後健身房還是只有我一個人XD。(圖/翻攝自JR IG)這次他以籃球選手身分登上世壯運,不只是他熱愛運動的延伸,更讓粉絲見證「真正的帥,是自律撐出來的」。
娛樂報報/翊萱朝聖新北麵線名店 安成宰吃過大爆紅
日前有本刊讀者在板橋在地麵線名店,巧遇藝人翊萱,她身邊坐著似是製作人的男子,兩人一同檢視著手中疑似節目腳本的紙張,並來回討論,看起來十分專注。讀者表示,這間店是連韓國《黑白大廚》三星主廚安成宰都稱讚的在地名店,名廚加持過後,讓這間店生意火爆,就連平日也是大排長龍,當天翊萱十點多就抵達,跟著製作人先選好位置坐下,討論腳本跟介紹詞,為拍攝工作做最後的確認與準備。韓國名廚安成宰也曾造訪這家麵線店,引起不小話題。(圖/翻攝IG)另外有一男一女工作人員跟著人群乖乖排隊點餐,然後捧來兩碗熱騰騰的麵線就位開錄。而錄影的過程其實滿快,拍好食物的畫面後,翊萱以生動流利的口條快速介紹完,就開始專心享用美食。也讓人更加期待節目播出時,翊萱將如何介紹這碗在地風味的麵線。而翊萱經紀人表示,翊萱近期主要還是上節目通告、接業配及商務合作,當天就是去拍美食節目的外景,目前還未確定播出時間。
鍾欣凌禁宵夜減肥6公斤 半夜爆哭:感覺快被風吹走了
鍾欣凌、《黑白大廚》鄭智善、「米其林三星主廚」何順凱,今(7日)一同出席全新實境秀《星廚之戰》啟動記者會,鍾欣凌笑說製作單位很貼心,「他們說在現場會給主持人一份餐點,但經紀人說不要傻傻的吃,雖然不用講評,還是要做一些功課,我小時候主持美食節目如果東西真的好吃會說好吃,不好吃會說好特別」。鍾欣凌和評審《黑白大廚》鄭智善、特別呼籲全台廚神踴躍報名挑戰《星廚之戰》官方FB與IG報名。(圖/楊澍攝)鍾欣凌說自已平常就很愛吃台灣小吃,一天正常會吃到七、八餐,「很愛台灣小吃,麵線、魷魚羹、滷肉飯,夜市可以從頭吃到尾,大概可以吃10攤」,也提到拍戲太累時大家都會互相請客,嚐遍吃當地美食。她透露之前在外地拍戲時,因為晚上太餓,和其他演員一起點了超過500元的大量鹽酥雞炸物,而同劇的安心亞則是非常克制自己,「安心亞很自制都完全不吃,雖然她很餓紙卻只煮了一點點冬粉吃而已」。鍾欣凌直言:「我每天都想戒掉宵夜,但11點那個結界我就是過不去,時間一到我就會煮泡麵。」也提到自己曾經為了減肥戒宵夜,「當時瘦了大概5、6公斤,感覺快被風吹走了,到晚上半夜一、兩點都睡不著,想說自己是怎樣吃成這樣子,就哭了」。《星廚之戰》由三立電視、動能意像、大浩娛樂、華視、緯來電視和LINE共同出品,結合「台灣元素」與「國際精緻料理」,將透過海選挑出十位台灣頂尖廚神,最終獲勝的主廚與明星助手組合,將各自獲得新台幣100萬元的豐厚獎金。鍾欣凌和評審《黑白大廚》鄭智善、「米其林三星主廚」何順凱,特別呼籲全台廚神踴躍報名挑戰,想展現廚藝、爭奪榮耀的參賽者,可透過《星廚之戰》官方FB與IG報名,迎接這場美食巔峰對決。
詹姆士突發聲切割6年心血!詹醬公司回應了 揭他「退出營運主因」
名廚詹姆士主持美食節目、外景節目,擁有超高人氣,他於2019年推出自創品牌「詹麵」、「詹醬」等,投資千萬,耗費相當多心力,不料今天(31日)無預警發聲明切割,「鄭堅克先生(詹姆士)現已無參與任何詹醬有限公司之產品銷售及一切經營。」對此,詹醬公司稍早證實,詹姆士因個人財務因素及生涯另有規劃,已退出公司營運。詹姆士今天在臉書發出聲明,強調詹醬有限公司旗下品牌「山喜屋詹醬、詹麵、詹粉」等相關系列產品,以及原相關網路媒體使用之「姆士流」LOGO,「本人現已無參與任何產品研發設計及經營管理,特此說明,避免粉絲及消費者勿被廣告誤導,現已全權委由律師處理相關侵權事宜。」聲明內容指出,詹姆士現已無參與任何詹醬有限公司之產品銷售及一切經營,就詹醬有限公司、「姆士流」品牌、「山喜屋詹醬」品牌、「山喜屋詹麵」品牌、「山喜屋詹粉」品牌及其相關品牌,所生產或銷售任何產品,皆與詹姆士無涉,為避免各方誤解,特此聲明。聲明表示,此外,倘在未經合法授權而冒用詹姆士之名義或肖像從事任何商業行為,或損及這是寶媒體有限公司或詹姆士之權益者,將追究相關法律責任,併此聲明。對此,詹醬公司稍早回應,「本公司聲明,股東鄭堅克先生因個人財務因素及生涯另有規劃,已退出本公司營運,現有產品均為合作期間合意研發製作,對本公司後續運營與服務無任何影響。本公司將以更專業團隊持續投入研發,以保持既有產品維持高品質之外,更將努力開發新產品,以滿足更多消費者需求,感謝眾多愛好者的支持。」
突發聲明切割「詹醬」!已無參與研發、經營 詹姆士:委由律師處理侵權事宜
名廚詹姆士主持美食節目、外景節目,擁有超高人氣。他於2019年推出自創品牌「詹麵」,投資千萬,耗費相當多心力。不料,他今(31日)無預警發聲明切割,「鄭堅克先生(詹姆士)現已無參與任何詹醬有限公司之產品銷售及一切經營。」詹姆士在臉書發聲明強調,詹醬有限公司旗下品牌「山喜屋詹醬、詹麵、詹粉」等相關系列產品以及原相關網路媒體使用之「姆士流」LOGO,本人現已無參與任何產品研發設計及經營管理,特此說明,避免粉絲及消費者勿被廣告誤導,現已全權委由律師處理相關侵權事宜。檢視律師聲明,內容指出,詹姆士現已無參與任何詹醬有限公司之產品銷售及一切經營,就詹醬有限公司、「姆士流」品牌、「山喜屋詹醬」品牌、「山喜屋詹麵」品牌、「山喜屋詹粉」品牌及其相關品牌,所生產或銷售任何產品,皆與詹姆士無涉,為避免各方誤解,特此聲明。聲明表示,此外,倘在未經合法授權而冒用詹姆士之名義或肖像從事任何商業行為,或損及這是寶媒體有限公司或詹姆士之權益者,將追究相關法律責任,併此聲明。
台商進口蘇丹紅引爆食安風波 執行署75萬拍出廠房機器設備
台商李彥廷進口蘇丹紅引爆台灣食安風波,雄檢估計李男犯罪所得近4000萬元,去年高市府衛生局對李男及其名下公司已經開罰8172萬元,並移送法務部行政執行署高雄分署執行,5日執行署拍賣海順國際食品有限公司機器設備共30件,以75萬元高價順利拍定。台商李彥廷進口蘇丹紅引爆台灣食安風波,雄檢估計李男犯罪所得近4000萬元。(本報資料照)進口蘇丹紅辣椒粉、引爆食安風波的台商李彥廷,2018年至2021年間進口違規辣椒粉產品,曾因被邊境抽檢出蘇丹紅,但仍持續「洗產地」將出口商變更為香港某公司,甚至還向知名美食節目主持人詹姆士公司的採購員工謊稱,出貨的香麻辣粉絕對是台灣製造,該員工誤信,同意委託李男代為加工生產「詹粉」,並支付1383萬元。檢方調查,李男和胞兄繼承家業,分別經營台灣、大陸2地食品原料公司,李男找來前妻吳克敏、大姨子吳正言等親友掛名為負責人,成立津棧、佳廣等11家公司,另在大陸成立與台灣公司同名的「龍海同記食品」,向農村收購製作辣椒粉原料並經初步加工,出售給自家台灣公司2次混料加工,再出貨給下游廠商。去年高市府衛生局對李男及其名下公司開罰8172萬元,並移送法務部行政執行署高雄分署執行,昨日執行署拍賣李男名下海順國際食品有限公司機器設備包括粉體混合機、包裝機等共30件,現場登記應買民眾從20萬元開始喊價,喊價聲此起彼落,最終以75萬元順利拍定。執行署指出,除了執行李男存款、應收帳款並查扣其機器設備及位於大樹區土地,執行受償金額共計134萬7829元,目前還尚欠4657萬7217元未繳,未來家族土地房產恐將面臨拍賣抵債。
大S猝逝/跟小S組「S.O.S」再轉戰主持 大S靠《流星花園》入圍金鐘
有網友2日在臉書社團轉發粉專「日本旅人 旅遊 購物美食情報」的貼文,稱「台灣有位大明星過世 稍後會有官方公佈48歲,日本流感急(疾)病」,網友猜是大S,而小S於3日也透過經紀人證實消息,讓演藝圈震驚,她曾跟小S組雙人女子團體「S.O.S」,再轉戰主持界,也曾靠《流星花園》入圍金鐘最佳女主角。大S畢業於華岡藝校戲劇科,在1994年跟妹妹小S組組雙人女子團體「S.O.S」出道,發首張唱片《佔領年輕》,專輯《天天寄出的信》中的歌曲〈十分鐘的戀愛〉也爆紅,她們發了多張專輯,不過因為藝名著作權等問題,被禁止出版有聲品,之後她跟小S轉戰主持界。1996年,2人開始主持綜藝節目《我猜我猜我猜猜猜》和《娛樂百分百》,2001年大S靠《流星花園》入圍金鐘獎最佳女主角獎,2004年大S跟F4成員周渝民合演《戰神》,2007至2008年跟小S主持美食節目《大小愛吃》。據了解,大S本來是「金星娛樂」旗下藝人,也就是俗稱的「偉忠幫」,2010年以「太平娛樂」自立門戶。