義大利橄欖油
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買Costco便宜油混充義大利100％橄欖油賺3760萬 黑心母子檔遭求刑5年
知名大賣場「好市多」（Costco）的西班牙初榨橄欖油，淪為黑心商人用來混油並加價販售的詐騙工具。台北地檢署偵辦「蒙特樂（Menzteler）義大利100％純橄欖油」詐欺案，查出「進口商」榮琦公司女董黃月雪母子三人檔以29：1的比例混充大統益、福壽實業等公司的芥花油與好市多的西班牙初榨橄欖油，再貼上義大利出產的假標籤，3年不法收入達3760萬8887元，全案於今日偵查終結，檢方痛批被告明知台灣已多次發生混油案件，仍濫用消費者的信任，為省成本拿便宜的西班牙橄欖油偽裝成義大利橄欖油，無視食安而且犯後態度惡劣，以《食品安全衛生管理法》、《刑法》詐欺取財等罪嫌起訴，並對黃月雪母子求處5年以上有期徒刑。北檢調查，黃月雪為了避免民眾查到假義大利橄欖油，分別成立融琦國際和源樂國際兩家公司，她自己擔任融琦負責人，兒子李尚融擔任源樂董座，女兒李正琦同時在兩家公司負責會計與行政工作；黃月雪以源樂公司的名義，向大統益、福壽實業大量購買芥花油，再交給融琦公司運用，如此一來，消費者就無法藉由查詢融琦公司的進銷貨資料察覺「義大利100％純橄欖油」其實是混油。檢察官發現，融琦公司的600公升「義大利100％純橄欖油」配方為「每20公升橄欖油混充580公升芥花油」，橄欖油則是去好市多內湖店與北投店購買，公司再派傅姓司機載著已貼好「原產地：義大利」、「成分：100% PURE橄欖油」標籤的塑膠空瓶，前往新北市深坑區倉庫依照29（芥花油）：1（橄欖油）的比例倒入油槽製成調和油，最後分裝到塑膠空瓶。檢方查出，黃月雪、李尚融為了取信消費者，兩度從義大利進口共450瓶的「蒙特樂橄欖油」，藉此取得衛福部的食品輸入查驗申請書、進口報單，讓消費者購買假義大利橄欖油的時候看到這些官方文件就信以為真。起訴書批評黃月雪等被告從事食用油銷售業務多年，也清楚食用油產製品的好壞對於國人健康有重大影響，更理解消費者選購油品時總會仔細挑選，以找尋最適合自身料理方式的油品，避免選用錯誤油品導致健康疑慮，但仍然濫用消費者對於商品標示的信任，以混充油品的方式降低成本、貪圖自身私利，就黃月雪、李尚融的犯行建請法院從重量刑5年以上，李正琦、傅姓司機涉案層級較低，而且有坦承犯罪細節與犯罪所得流向，因此請法院從輕量刑。
I-DLE舒華紅唇性感登場！曝「易胖體質狠瘦絕招」，甜食戒掉、熱水狂喝、每天爆汗 逆天美腿＋牛奶肌線條全靠這套
韓國超人氣女團 I-DLE 成員舒華，不只被封為「亞洲第一白美女」，膚色白得發亮、氣質出眾，近期更因瘦身有成，以纖細曲線在活動上驚豔全場，讓人直呼「完全沒有一絲贅肉」！（圖／舒華 ig）日前在簽名會上，一位粉絲鼓起勇氣問她「怎麼才能像你一樣瘦？」舒華也毫不保留，當場揭露自己的「狠瘦飲控法」，內容自律到讓全場粉絲都傻眼！（圖／翻攝自網路）舒華直言，自己是「吃一餐吃飽就不會瘦的人」，屬於易胖體質，如果想維持纖細曲線，必須比別人更嚴格。她強調，減肥最關鍵的就是意志力，要能堅持「該忍的時候就忍住」。韓韶禧性感登封炸出「逆天大長腿」！高衩黑裝＋女王珠寶太辣太美 網：這根本是人間最強Body！（圖／舒華 ig）她的瘦身心法包括三大重點： 每天流汗運動：一定要保持規律運動，持續流汗幫助燃脂，「身體一定要動起來，才不會囤積脂肪」。舒華坦言，這樣的飲控方式相當辛苦，但只要能咬牙堅持，就能養成零贅肉的易瘦體質。她的真心分享，讓現場粉絲又驚又佩服，直呼「難怪她白到發亮、鎖骨線條超明顯！」（圖／舒華 ig）舒華的「狠瘦飲控」不只是明星標準，更是想靠飲食管理瘦身的人寶貴的參考。如果想瘦得像舒華一樣，別忘了「自律」才是關鍵。孫藝珍曬出超辣「地獄深V胸曲線」！43歲靠「脊椎螺旋運動」練出逆天女神身材 網驚：媽媽怎麼辣成這樣？除了瘦身有成， 舒華最近真的越來越美，昨天她在IG上曬出自己的最新愛牌唇膏，她一手捧著絕美唇膏盤，一手示範最新水光紅色，輕鬆駕馭浪漫、性感兼具的高級妝效。這也是她首次大方秀出唇膏品牌！她同款愛用色是DOLCE & GABBANA BEAUTY MY JUICY SHEER 唯我水感奢光唇膏 #333，擦上後立刻透出亮澤水光感，白皙膚色被襯托得更顯精緻高貴。DOLCE & GABBANA BEAUTY MY JUICY SHEER 唯我水感奢光唇膏#333 3g / 1,550元（圖／舒華 ig） DOLCE & GABBANA BEAUTY全系列共推出54色，涵蓋3種不同質地： 1.MY COMFY MATTE 唯我絲絨霧光唇膏：霧面卻保濕，含玻尿酸與西西里酪梨萃取，提供舒適輕盈乳霜般絲滑妝感。 2.MY JUICY SHEER 唯我水感奢光唇膏：舒華示範款！結合義大利橄欖油萃取與玻尿酸，擦上瞬間保濕＋高級水光，打造剔透水嫩雙唇。 3.MY SCULPT SATIN 唯我絲緞釉光唇膏：長效保濕與立體感兼具，呈現柔緞般光澤，為雙唇雕塑完美線條。DOLCE & GABBANA BEAUTY MY JUICY SHEER 唯我水感奢光唇膏 3g / 1,550元（圖／品牌提供）
心理學證實：「喜歡可愛的東西」是大人的情緒防禦機制！粉嫩護手霜、荷包蛋海綿…這些萌物都是撐過崩潰日常的小救星！
看到療癒的東西，心情就莫名變好？不是我們幼稚，是長大後真的太需要一點可愛來撫慰疲憊日常！從粉嫩色的護手霜、香香的洗面乳，到像早餐一樣的萌趣洗碗海綿，這些小東西可能沒辦法解決大問題，但在煩躁、倦怠、心情低落的時候，它們給的溫柔就是這麼剛剛好~。嬌蘭花草水語護手霜：擦完手連心情都變好了嬌蘭這回推出的花草水語護手霜系列，瓶身是粉嫩色系搭配霧面質感，圓弧設計拿起來超順手，根本就是視覺療癒開場！配方中還加入高級蜂蠟乳，質地細緻滑順，不黏手又保濕；而最加分的當然就是香味，選自嬌蘭經典「花草水語香水」系列的三款人氣調性-陽光甜橘、晨霧玫瑰、夏沁玫瑰，擦在手上的瞬間，像是把整座春天花園都帶出門了。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 嬌蘭花草水語護手霜50ml／1,930元（圖／吳雅鈴攝）Jo Malone London POP ART護手霜：香氛x時尚的掌心風景英倫香氛專家Jo Malone London這次把護手霜變成行動藝術品！驚喜新衣是以POP ART包裝風格登場，普普藝術元素搭配經典奶油色鋁管，看起來就是有質感又俏皮；再加上它的保濕力也毫不馬虎，玻尿酸與天然甘油成分讓雙手整天都柔嫩又不黏膩，精心測量過的30ml容量，放包包裡、辦公桌上都剛剛好。Jo Malone London人氣商品之一的護手霜，今年推出不一樣的時髦可愛新版本。（圖／品牌提供）其中最大亮點當屬全新香氣護手霜-英國橡樹與榛果，爽脆榛果交織木質香根草，融合烘烤橡樹溫暖底蘊的清新木質調，是男女接受度都很高的一款自然香調。（圖／品牌提供）BEAUTYPLAYER x one one zero seven：洗臉也能被可愛包圍說到療癒日常，BEAUTYPLAYER和韓國人氣設計品牌one one zero seven的聯名洗顏組絕對值得收藏！包裝上出現的萌寵Gongsil與Gongchil不只讓洗臉變可愛，裡頭的實力也很硬派-「O₂胺基酸高效修護洗面露」搭配光波共振高溶氧技術與胺基酸系清潔成分，洗起來溫和不刺激，連敏感肌也能安心使用；搭配的「100%純棉極柔潔膚巾」則使用雙面設計，一面3D珍珠紋能幫助代謝老廢角質，另一面平滑紋則適合大範圍清潔，擦起來親膚不掉屑，洗臉後用來擦乾剛剛好。BEAUTYPLAYER O₂胺基酸淨嫩新生組-1107聯名限定款／特價990元 內含O₂胺基酸高效修護洗面露160ml+O₂胺基酸高效修護洗面露30ml+100%純棉極柔潔膚巾+自袋便利環保袋。（圖／品牌提供）Goodies&co.早餐組：連做家事都變得超Q超療癒最後登場的是居家系可愛代表-Goodies&co.的二合一蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組！沒錯，你沒看錯，長得像荷包蛋和吐司的海綿，採用高密度PU泡棉的設計起泡力強、快乾不卡味，不僅洗碗時像在做早餐一樣超有畫面感，連洗潔劑也很強大，加入日本柿單寧、台灣小農咖啡萃取除異味，還有義大利橄欖油皂液、保養級植物甘油，不傷手、不殘留，洗後飄散淡淡蘋果香，就算是不喜歡洗碗的人，保證也會默默上癮。Goodies&co.【早餐組】⼆合⼀蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組／1,099元（圖／品牌提供）
李聖經為《阿拉丁》瘦身大公開！上圍依然胸猛半年甩10公斤，A4腰＋鉛筆腿全靠這5招！
韓國「長腿妖精」李聖經不僅是演技派，最近更跨足音樂劇界，挑戰經典舞台劇《阿拉丁》中茉莉公主一角！為了完美呈現角色，她不僅努力練習歌唱與表演，還靠著健康減肥方法瘦身，成功塑造出令人羨慕的A4腰和纖細鉛筆腿。這位多才多藝的女神到底是怎麼做到的？以下是她的專屬瘦身秘訣，趕緊筆記下來吧！（圖／取自李聖經 IG）1.不挨餓也能瘦！茉莉公主李聖經的健康觀念李聖經在準備《阿拉丁》的過程中，依然秉持她的減肥哲學——絕不挨餓！她認為，挨餓只會導致體力不支，影響舞台上的表現。她的方法是「細嚼慢嚥」，每一餐都慢慢吃，讓大腦充分感受到飽足感，避免多吃又不健康。（圖／取自李聖經 IG）2.吃對食物，健康又能變美為了在舞台上展現最佳狀態，李聖經的日常飲食非常注重營養均衡。她偏愛未加工的「原型食物」，如水煮蛋、豆腐和新鮮沙拉，同時補充足夠的蛋白質，幫助修復肌肉並提升代謝。這樣的飲食習慣讓她在保持身材的同時，也有充沛的能量應付音樂劇高強度的排練。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.遠離高鹽食物，減少水腫上鏡更美為了在舞台上呈現完美體態，李聖經特別注重減少鹽分攝取。她避免麵條、泡菜等高鹽高鈉的食物，因為這些會讓身體容易水腫。每次上台前，她都以低鹽飲食為主，讓整個人看起來更加輕盈。（圖／取自李聖經 IG）4.規律運動，舞台表現更亮眼在準備《阿拉丁》期間，李聖經每天都進行核心訓練，例如深蹲和平板支撐。這不僅幫助她在舞台上展現完美線條，還能提升體力和耐力，讓她輕鬆應對音樂劇中高難度的表演。小編推薦：身體除了要瘦，也要保養滑嫩，歐舒丹每年都會推出櫻花系列，這是每一年的限量櫻花香氛，給你不一樣的氣味！今年歐舒丹前往普羅旺斯呂貝宏山城北邊最美村莊之一的維納斯克（Venasque），開滿櫻花的葡萄園中提取香氣，推出全新歐舒丹「葡萄櫻花限量香氛系列」。在櫻花結果期間以人工方式細心採摘花朵，尊重大自然的定律，並購買那些自然掉落、原本會被丟棄的新鮮花朵與無法直接食用的果實，將它們再次賦予價值。全新葡萄櫻花限量香氛系列一次推出淡香水、美體乳、沐浴膠、護手霜 四款品項，香氣以溫和柔美清甜水果花香調令人喜愛，而經典的櫻花系列則推出新成員櫻花指緣修護油也同步上市！L’OCCITANE 葡萄櫻花限量香氛全系列，包括葡萄櫻花淡香水50ml/2,460元（限量）葡萄櫻花美體乳250ml/1,320元（限量）；葡萄櫻花沐浴膠250ml/900 元、（限量）葡萄櫻花護手霜30ml/420元（限量）。（圖／品牌提供）L’OCCITANE歐舒丹櫻花指緣修護油7.5ml / 700元（限量）（圖／品牌提供）5.啤酒半身浴，舞台前的小秘密李聖經還透露，她會在半身浴中加入啤酒，幫助促進新陳代謝並排出多餘水分。這不僅能消腫，也讓她在舞台上的皮膚更加緊亮有光澤。小編推薦：義大利 L’ERBOLARIO蕾莉歐推出禮盒式的身體保養，讓你在過年送禮自用都歡喜！小編推薦象徵富裕美滿的「紅石榴寶石禮盒」，不僅為肌膚帶來溫和滋潤的植萃保養，更為新年祝福增添濃郁芳香。另外即日起至2月28日（五）為止，也有其他多款療癒植萃香氣之精緻禮盒。蕾莉歐「紅石榴寶石禮盒」中包含潔膚凝膠250ml、沐浴膠250ml、植物皂100g，以紅石榴萃取物為核心，搭配義大利橄欖油精萃，溫柔呵護每一寸肌膚。加上擁有細緻泡沫與迷人果香，絕對是身心必備的果香之選！L’ERBOLARIO蕾莉歐「紅石榴寶石禮盒」，內函潔膚凝膠250ml+沐浴膠250ml+植物皂100g特價1,380元（原價1,970元）（圖／品牌提供）而想要擁有像她一樣的白皙嫩，試試來自瑞典的A醇先驅品牌VERSO，讓身體也A一下！依次打包N°10水楊酸嫩膚沐浴油和VERSO N°10煥采潤澤身體乳，這系列是業界少見的水楊酸沐浴油，冬季以油養膚不乾澀同時疏通角質，帶來滑嫩膚觸；身體乳則富含燕麥油與玻尿酸水解酵母萃取，沐浴後塗抹全身，零時差鎖水。VERSO N°10水楊酸嫩膚沐浴油300ml/1,950元＋VERSO N°10煥采潤澤身體乳300ml/1,950元（圖／品牌提供）
到香港當一日文青2／名廚坐鎮海景餐廳 在PANO法菜中嘗到亞洲風味
在西九文化區除了可以遊賞藝文景點，也可順路走到能盡覽維多利亞港景致的海景餐廳用餐，例如2020年開業的PANO即是人氣餐廳之一。PANO由擁有近30年餐飲資歷、在地義法料理名廚Chef Ken劉銘佳擔任行政總廚，他曾先後任職於半島酒店的Verandah、Chesa和Felix等餐廳，並曾於香港具代表性的法國餐廳Gaddi’s工作，擅長義法、日本、東南亞等多國料理，連知名藝人周潤發、鄭秀文、梁朝偉等都曾品嘗過其烹製的餐點。而PANO的菜色定位為「Asian French」，即是在法式料理中融入亞洲元素，有不少還結合香港特有的飲食文化或煲湯食材，顛覆了饕客對法國菜的既定印象。午市套餐前菜「Yellow Fin Tuna」以清爽酪梨搭配黃鰭鮪，捲成如玫瑰花型的鮪魚韃靼。（圖／魏妤靜攝）「麻辣花膠瑤柱炒意粉」從川菜獲得靈感，以海鮮汁搭配獨有的麻辣醬汁，並加上香港人喜愛的花膠和乾瑤柱，可謂中西合璧。（圖／魏妤靜攝）來到PANO，可嘗試價格相對實惠的午市套餐，像是4道式的套餐包括前菜、湯或沙拉、主菜及甜品，而且約一季會調整一次套餐菜單，讓來客充滿新鮮感。另外還有多道單點招牌菜色，特別受到饕客青睞，例如看得出Fusion融合菜特色的「燒法國血鴿」，例如外皮處理上並未選用法菜傳統的蜜糖，而是刷上混入了7 種香料的麥芽糖，使外皮更加脆甜，讓人聯想到港式燒臘的處理法；另外像晚市套餐菜色中的「麻辣花膠瑤柱炒意粉」與「牛油炒南非鮑魚 配洋薏米及蓮藕」亦很特別，前者將川菜元素融入義大利麵中，除了特地尋來川椒將之浸泡在義大利橄欖油中1天，還以低溫慢煮方式讓川椒與橄欖油味道融合；後者則把中菜常見的鮑魚改以牛油炒香，並加入海鮮汁燴製，令鮑魚鮮上加鮮。「北海道馬糞海膽意大利飯」。（498港幣，圖／魏妤靜攝）晚市套餐菜色「牛油炒南非鮑魚 配洋薏米及蓮藕」。（圖／魏妤靜攝）另一道「北海道馬糞海膽意大利飯」同樣可見東西方融合元素，Chef Ken先用番茄、昆布和大量海鮮配料熬製海鮮醬汁，再用其來烹煮米粒，讓每粒米都吸盡鮮味，最後放上北海道馬糞海膽和海鮮泡沫，讓口中盡顯大海鮮甜美味。除了融合菜，餐廳亦有不少經典義法菜式，都是Chef Ken的招牌拿手菜，例如以大量紅蝦、龍蝦熬製湯汁煮麵，搭配以法式烹調手法重複淋上滾燙熱牛油、煮至7分熟的西班牙紅蝦的「西班牙紅蝦打意大利蛋麵」；以及混入橄欖油和胡椒稍作調味，並點綴檸檬泡沫、酪梨果醬和魚子醬的「法國生蠔他他」。室內用餐區以深色調做為主要設計，室內、外共設置95席座位。（圖／PANO提供）而「PANO」之名來自panorama，即「全景觀」之意，其為西九文化區內唯一一間兩層樓高的獨立海景餐廳，還擁有獨一無二的露天觀景平台，方便賓客在此一邊享用美酒佳餚，同時盡覽維港景色。室內用餐區還有一個深色大理石紋酒吧，酒吧中間有個從天花板至地面排滿酒瓶的5層巨型酒架，綻放著金色光芒，很容易成為視覺焦點，也營造出華麗時尚的用餐空間。餐廳擁有極佳視野，而且採大片玻璃設計方便觀海與欣賞綠意。（圖／魏妤靜攝）PANO電話：+852-2361-9600地址：香港九龍西九文化區博物館道24-26號一樓1號舖及天台營業時間：午餐12：00～14：30，Happy Hour（只開放露天雅座）14：30～17：30，晚餐18：30 ～23：00網址：www.facebook.com/pano.westkowloon/備註：午市套餐約500港幣起、晚市套餐約1,200港幣起
新春展店不停歇 乾杯「KANPAI CLASSIC」插旗台中 饗賓「果然匯」進駐天母
春節連假期間，餐飲集團擴點的腳步可沒停歇，乾杯集團旗下的「KANPAI CLASSIC - ROBBINS ISLAND澳洲和牛料理專門店」進軍台中、插旗新光三越中港店，以全球獨佔M 9+等級的ROBBINS ISLAND澳洲和牛，開創出燒肉、赤身、握壽司等豐盛的珍稀和牛料理；另外饗賓餐旅旗下的人氣蔬食Buffet「果然匯 蔬食宴」6號店，則在台北巿大葉髙島屋百貨正式開幕，主廚團隊並以無花果、營養價值高的草菇，精心研發天母店限定全素揚物料理：「海花草菇天婦羅」、「無花果天婦羅」，為歡慶開幕，即日起至3/10前到天母店內用，並於「fb／ig公開打卡／Google評論5顆星（擇1）」，即送限定茶禮盒，數量有限、贈完為止。「主廚包廂」讓客人在L型吧檯座席上，可近距離欣賞如展演般的燒烤、料理過程，適合商務招待及宴客。（圖／乾杯提供）「經典和牛韃靼」以烘烤酥脆的塊狀吐司，配上特別調味的生牛肉及帕瑪森乳酪，適合作為開胃菜享用。（380元，圖／乾杯提供）「KANPAI CLASSIC澳洲和牛料理專門店」是乾杯集團打造出前進西方市場、將頂級燒肉推向國際所展開的餐飲品牌，111年8月率先於台北天母插旗，此次看中台中高端餐飲市場，搶進位處豪宅林立的台中七期商圈的台中新光三越，瞄準豪宅主人、貴婦及科技新貴平時有招待、宴客、商務等需求，年營收目標1億元。新店點位於台中新光三越中港店7樓（線上訂位：https://reurl.cc/YdxMxn），空間設計延續經典的和風摩登風格，包括揉合垂墜的大型四角吊燈、瑰麗光澤的銅質牆面等新穎元素。品牌獨佔的「M 9+ ROBBINS ISLAND澳洲和牛」來自被譽為「純淨之島」的塔斯馬尼亞周邊海域，一座名叫ROBBINS ISLAND的無人小島，島上和牛有別於一般澳洲和牛僅有50%黑毛和牛血統，ROBBINS ISLAND飼育的澳洲和牛擁有F4至純血黑毛和牛的優良基因，並在空氣純淨的大自然中，長期滋育飼養35～36個月以上，多為外銷到各國名廚餐廳的頂級名物。「老饕雙人套餐」售價4,520元，每多一位加2,260元，另計一成服務費。（圖／乾杯提供）乾杯（股）總料理長兼副總尾形正匡（Masatada Ogata）延續一頭牛全部位利用精神，結合法式、日式、韓式等多樣手法，將集團強項燒肉細分為19道燒肉料理，並搭配適合切法與精選佐料。另有以和牛生牛肉搭配魚子醬、車海老、海膽、生干貝、西班牙5J品牌伊比利Bellota級生火腿等頂級食材，開發出的和牛手捲壽司、和牛江戶前壽司、生牛肉韃靼等多達18道豐富的和牛赤身、前菜料理。首次到店的人，可以考慮直接點「老饕雙人套餐」，包含海膽和牛手卷壽司、和牛握壽司、羊肚菌和牛燉湯、本日和牛五種盛合、嚴選和牛牛排，共5種料理類型、9種和牛風味，搭配沙拉、經典釜飯、甜點，一次品嘗各種經典和牛料理。蔬活沙拉食驗室。（圖／饗賓餐旅提供）天母店占地243坪、共260個座位，結合都會、藝術與植栽的室裝風格延續果然匯竹北店的時尚新店型。（圖／饗賓餐旅提供）另外，1/29開幕的果然匯天母店，特色餐區包括「蔬活沙拉食驗室」，強化機能健康訴求，導入多樣化選擇，包含堅果種籽、高蛋白鷹嘴豆、天貝等熱門食材，並以義大利橄欖油、義大利葡萄醋與在地蔬果為基底，變化調製特色風味醬汁如：番茄梅汁油醋醬。其中，全素藜麥北非小米沙拉、綠藤生機有機芽菜等都值得一嘗；而與知名泰菜私廚合作研發，將泰菜鮮明風味轉化以蔬果食材表現的「亞洲麵食區」，現點現做泰式湯麵與拌麵，還可搭配自選醬料區，其中全素綠咖哩蕈菇米線、植物五辛素的泰式酸辣清湯河粉，讓人一秒到泰國。和風職人壽司（左）與天母店限定的「無花果天婦羅」。（圖／饗賓餐旅提供）而秉持日式職人精神，不使用素料加工品的「和風職人壽司」，堪稱餐台補餐王，如奶素南瓜乳酪軍艦壽司、蛋素辛豆乳甜椒握壽司等，是視覺與味覺兼具的人氣料理；還有饗賓自有品牌的「No.24濃作 自製冰淇淋」，以價值百萬的義大利專業冰淇淋機所製作的義式經典GLATO（義式冰淇淋）和SORBET（雪酪），堅持零添加人工甘味劑，嚴選法國巧克力與多樣在地新鮮食材，以黃金比例打造香醇濃郁、冰沁甜潤的口感。其實饗賓看好天母地區消費力，此次共有四個品牌一同進駐大葉髙島屋，開春先由果然匯第6號店打頭陣，開飯川食堂、饗泰多、旭集等三品牌將緊接著陸續開幕營運。
地中海橄欖油新品上市 健康料理輕鬆做
全球歷經疫情困頓，繼而影響不少產業，styletc記者注意到，地中海各地橄欖莊園也調整步伐，幸而在去年底前如期完成橄欖採收。而提供橫跨地中海六國風味油品的品牌O& CO.，精選的5國10產區共15款頂級油品，近日也順利抵達台灣，即日起揭開地中海橄欖季序幕。此批在疫情中萃製的15款油品，義大利橄欖油佔了9款、法國有3款、西班牙2款、希臘與葡萄牙各1款。包含屢獲紐約國際橄欖油大賽金牌的義大利托斯卡尼波琵安諾城堡、普路尼蒂橄欖油莊園和西班牙安達魯西亞夢瓦橄欖油莊園。同時也囊括來自義大利與希臘海島新產區：擁抱地中海的希臘伯羅奔尼撒半島與義大利薩丁尼亞島，是適合種植橄欖的海島天堂，絕佳的土壤地質，坐擁海天一線的美麗景致，萃製出有迷人海島風情花香調的油品。入口即化的Burrata起司（右）近年在台廣為流行，可單吃或搭配前菜、沙拉，加上橄欖油醋便十分美味。橄欖油必須手摘採收、當天榨油，才能保存最新鮮的橄欖風味與豐沛的橄欖多酚，因此利用生飲優質的冷壓初榨橄欖油，來攝取完整營養素的做法，已被廣為接受。有20年資歷的營養師張益堯表示，因為橄欖油富含單元不飽和脂肪酸，是屬於耐高溫的油脂，在烹調上不易起油煙，除了不會破壞油脂營養，也不會產生自由基與毒素，而現今有太多健康問題，其實都是高溫烹調而產生的後遺症。將微煎金黃的法棍淋上橄欖油，入口即散發新清草本香（左），也可將各色蔬菜用橄欖油醋拌勻，最後放上水波蛋。面對後疫情時代，若想製作快速、健康的料理，可以選擇冷壓初榨橄欖油直接佐食新鮮食材，無論是簡單的起司或烤麵包，都很適合以橄欖油佐味，或是將新鮮的五色蔬果與油醋拌勻，便是充滿營養又適合春天的蔬食料理，也是現代人在面對疫情時能輕鬆取得營養的飲食選擇之一。
土地公給安全感「別怕，我罩妳」 德國正妹不回去了：我是台灣人
來自德國的年輕女子曼然在台灣生活了一陣子後，終於理解什麼是「緣分」，最後決定不回德國了，因為自己就是台灣人。她笑說，土地公總給她一種安全感，彷彿告訴她，來到這邊不用怕，會罩她。曼然日前接受YouTube頻道「不要鬧工作室」訪問時表示，當初在環島的時候，不管去到哪裡，都會看到土地公，「他總是給我一種安全感，他告訴我，我來到這邊不用怕，他罩我。」她娓娓道來，19歲到父親的故鄉義大利生活，在那裡認識了很多華人，因此對華語還有中華文化產生興趣。回到德國後她念漢學，認識了來自台灣的林老師。曼然說，「她教了我什麼是緣分，一個在德語和義大利文都無法解釋的詞彙，我決定到台灣，林老師的家鄉。」來到台灣，她發現台灣一年四季蔬菜水果應有盡有，很適合她的蔬食創意料理，也讓她跟各地小農變成麻吉。在尋找在地食材同時，她發現自己對台灣很多東西有連結，像是很喜歡龍鬚菜，搭配義大利橄欖油，有家的感覺。曼然透露，在台灣生活的這幾年，遇到了很多好人，「我覺得像是找到上輩子的好朋友，他們像是我的知己和貴人，用中文跟他們溝通，才能把我連德語都說不出口的心裡話跟他們無私的分享，那一刻我才真正了解林老師所說的緣分。」很多人說曼然外國臉孔下，一定藏著台灣人的靈魂。她也提到，台灣跟義大利有一點相似的地方就是，人都很熱情跟好客，這部分讓她自然而然地快速融入台灣的在地生活，「有一天我在一間土地公廟前，啃著玉米、喝著青草茶，然後跟爸媽講，我不回去了，因為我就是台灣人。」雖然爸媽很無言，但相信一定會支持她的決定。