老字號
」 歇業 日本 高雄 非洲豬瘟 業者
宜蘭30年老店熄燈！向日葵冰店突停業 老闆娘盼有人接手
在宜蘭經營多年的老字號冰店「向日葵冰店」近日傳出停止營業的消息，引發不少在地民眾關注。店家兒子在社群平台發文表示「下台一鞠躬」，消息曝光後迅速在網路傳開，不少熟客得知後直呼不捨，感嘆「年少記憶又少了一塊」。向日葵冰店位於宜蘭市復興路與文化路口，鄰近復興國中與宜蘭高中，長年以份量充足、價格實惠受到不少學生與在地居民喜愛。每到春夏季節，店內總是吸引不少民眾前來消暑，許多人從學生時期一路吃到長大，成為不少宜蘭人的共同回憶。16日店家突然拉下鐵門，門口掛出「暫停營業，後續另行公告」的告示，引發不少民眾議論。隨後店家兒子也在社群平台《Threads》發文表示，「在今天和大家下台一鞠躬，很感謝大家多年來的支持」，並提到這間店承載了自己將近30年的生活記憶，「有苦也有歡笑，我會好好保存」。貼文曝光後引發網友熱烈討論，有人表示「根本是宜蘭的重要地標，怎麼突然關了」，也有人回憶學生時期常去吃冰，「讀書時幾乎每週都會去」，對老店可能歇業感到相當惋惜。貼文也釣出老闆娘親自回應。她表示自己原本還沒有正式對外公布消息，卻已經在網路上傳開，還笑說「兒子你也太讓我驚嚇，我都還沒公布，全宜蘭都知道了」。老闆娘也向長年支持的顧客表達感謝，並透露目前正在尋找願意接手經營的人選，希望未來能找到合適的人延續店鋪，讓這間陪伴許多宜蘭人成長的冰店能夠繼續營業。向日葵冰店過去以紅豆牛奶冰、紅豆芋頭牛奶冰及紅豆芋泥牛奶冰等冰品聞名，此外「聚寶盆」、「黑色荒原」、「火山爆發」等造型冰品也相當受到顧客歡迎，成為不少人夏天消暑的選擇。
條通50年老店將回歸？肥前屋原址裝潢中 紅布條預告3月見
在台北市經營超過40年的肥前屋，去年6月底歇業，當時消息一出，引發不少老顧客討論與關注。如今相隔約7個月，原址動向再度成為話題。原因是店門口懸掛紅布條並寫著「3月與大家重新見面。」對外預告將重新營業。店家招牌鰻魚飯為主打料理，吸引不少饕客慕名而來。（圖／翻攝自臉書，肥前屋）根據《ETtoday新聞雲》報導，有民眾發現，位於台北市條通商圈的店面近期已重新裝潢，內部空間與過往相比有所調整，環境看來更加明亮，現場也傳出規劃2樓用餐區的消息。加上店門口懸掛紅布條，上頭標示著「肥前屋肥來了！3月與大家重新見面。」位於台北市中山北路巷弄、俗稱七條通一帶的肥前屋，長年深耕條通商圈，融合台日飲食文化，周邊保有日據時期延續至今的街區氛圍。店家開業約50年，是台北知名鰻魚飯老字號之一，亦被外界與「京都屋」、「劍持屋」、「濱松屋」並列為台北四大鰻魚飯。肥前屋以招牌鰻魚飯打響名號，多年來每逢用餐時段，門口總可見排隊人潮。除鰻魚飯外，店內亦供應牛肉飯與多樣炸物料理，選擇多元。根據Google Maps資訊，該店累積超過7000則評論，平均評分為3.8顆星，在網路上維持一定討論度。去年6月底，肥前屋無預警歇業，當時媒體報導指出，主因為經營者年事已高，決定退休。相隔數月後，原址重新裝潢，而肥前屋老闆町田世文過去在餐飲事業歷經起伏，曾因鰻魚飯聲名遠播而多次登上媒體版面，也曾因投資失利受到報導。隨著原址整修與復出訊息曝光，這家條通老店未來動向備受關注。
32年老字號走入歷史！花蓮「包心粉圓專賣店」宣布歇業
陪伴花蓮鄉親走過32個年頭的在地甜品店「包心粉圓專賣店」，於昨（8日）在店門口鐵捲門貼出結束營業公告，突如其來的消息讓不少老顧客震驚又不捨，也讓花蓮街頭再少一處承載世代記憶的老字號。據《TVBS新聞網》報導，店家近期在鐵捲門貼上「結束營業」的公告，並寫下「感謝32年長期支持與愛護，祝福大家馬年行大運、財源滾滾來。」老闆娘在社群平台上透露，這段旅程，慢慢走到了可以休息的時候，並表示在反覆思考與整理心情之後，決定正式退休，為長達30餘年的經營歲月畫下句點。她也強調，這並非一時興起或倉促之舉，而是經過審慎考量後所做出的決定，希望將時間留給生活，也留給自己，在人生下一段旅程中好好沉澱與休息。在Google評論上擁有4.1顆星的「包心粉圓專賣店」，多年來不僅是許多在地人的共同記憶，也成為外地旅客造訪花蓮時的必吃名單。無論是學生放學後的一碗剉冰、炎炎夏日裡的一份清涼甜品，或是親友聚會時的飯後甜點，這一碗包心粉圓陪伴了無數人成長。隨著歇業消息傳出，社群平台湧入大批留言表達惋惜與祝福。有網友感嘆「青春回憶又少了一塊」、「已經變成回憶」、「真的好不捨」，也有人幽默地說「QQ老闆娘退休啦～～」。更有忠實顧客表示，「我從小到大都只吃你們這間，如今要退休了真的好不捨，但還是祝福你們。」也有網友不甘心地喊話，希望老闆娘能將店面頂讓給有興趣的人傳承這份味道，「拜託老闆娘頂讓給有興趣傳承花蓮唯一好吃的包心粉圓，記得以前看到店門口有觀光客選擇要吃哪間包心粉圓，我都一定跟他們說這間比較好吃。」另有人提醒，「老闆娘退休了！現在沒開了！不用特地跑一趟。很好吃的說，有點可惜。」對此，老闆娘也強調，這段旅程走到可以休息的時候，感謝每1位曾走進店裡的客人，正因為大家的支持與陪伴，這間小店才有溫度與故事。不論是熟悉的笑臉，還是短暫的相遇，都成為心中珍貴的回憶。最後，她向所有顧客道謝，並祝福大家未來的日子都能平安、順心。
帶日本1伴手禮搭機「安檢被當炸彈」 老店苦笑：外型惹禍
傳統日式點心「羊羹」讓人被誤會攜帶炸彈？日本石川縣老字號和菓子名店「松葉屋」近日透露一段令人哭笑不得的小插曲，攜帶旗下招牌栗羊羹「月よみ山路」在國際線機場安檢時，竟被海關懷疑是「塑膠炸彈」，貼文曝光後瞬間引爆討論。松葉屋在官方社群平台X發文寫道，自家羊羹過去曾在國際航班安檢時被懷疑為「プラスチック爆弾（塑膠炸彈）」。原因包括商品外層以塑膠等材料包覆、物體呈現細長固體狀、外圍還有繩子纏繞綁著，而且通常一口氣裝好幾條在盒中，種種條件「完美復刻」爆裂物的印象。貼文曝光後，不少網友留言分享自身經驗，「我曾帶兩條羊羹搭國際線，被盤問半天，最後還被沒收一條，不知道是不是他們也想吃吃看」、「我曾經在美國的機場，被迫用英文解釋栗子羊羹的製作方式」、「我也曾在機場被海關攔下來要求檢查行李內的羊羹」；另外，也有人無奈直言：「它是卡路里炸彈」。還有網友笑說，「我也因為帶羊羹被懷疑是炸彈，曾在國際線的安檢被攔下，只好將一盒8個全部吃完」、「我去某個歐洲國家機場，安檢人員不相信那是食物，我曾經被要求當場吃給他們看，至少也給我一把刀和一杯綠茶吧」。松葉屋則回覆表示，很驚訝原來不只是自家公司的產品，竟然有那麼多人都因為羊羹而遭到安檢特別關注。另外，有網友貼出美軍使用的「M112爆破炸藥（CHARGE DEMOLITION）」照片，笑稱如果把羊羹裝進深綠色的包裝，並印上「CHARGE CARBOHYDRATES」（補充碳水化合物）的字樣，肯定會在軍事圈裡大賣。松葉屋官方也幽默回應：「乾脆順便印上『FRONT TOWARD FRIEND』（此面向朋友）的贈送用字樣好了。」「月よみ山路」為松葉屋的招牌商品，以鬆軟栗子與細緻紅豆製成，口感紮實綿密，是不少旅客赴日旅遊必買的伴手禮。但也因為其重量感十足加上密封包裝，在X光機下的確很容易被當作危險物品。
周杰倫愛店宣布歇業！ 淡水50年老店「文化阿給」驚傳分家
淡水老字號小吃店「文化阿給」開業近50年，是不少人從學生時期吃到現在的回憶，也是周杰倫學生時期的愛店。不過，店家今（30）日公告，目前庫存賣完後將會暫時歇業，因家裡因素「文化阿給」分家，未來會另外開一間店，消息曝光後引發討論。淡水真理街的老字號小吃店「文化阿給」因周杰倫學生時期經常光顧用餐，推出「周杰倫套餐」（阿給+魚丸湯+包子），店內也張貼了他的照片，吸引不少粉絲前去朝聖。此外，還有藝人莎莎、陳漢典、蔡昌憲等在學生時期也時常光顧，成為「文化阿給」的招牌。不過，日前店家在臉書發文表示，「文化阿給」因家庭因素分家，等庫存賣完將會暫時歇業，目前預計還能再販售約1週左右。店家透露，未來「文化阿給」會另外開一間店服務客人，相關消息會透過社群平台更新，「這50年的陪伴感激不盡，我們會再見的」。消息曝光後，許多網友紛紛留言表示，「期待你們再度回歸」、「不知道新店面味道會不會變」、「這間缺點就是根本沒地方停車，希望新店面可以規劃一下」、「名店分家感覺是沒辦法的事情」、「以後去淡水沒好吃的阿給吃了」、「本淡江學生畢業每年都會回去吃阿給，好可惜」、「這不就是周杰倫喜歡那家嗎？前兩年開演唱會還有提到，沒想到會關店」。
高雄「老江紅茶牛奶」2店長年終破百萬 被讚：比不少科技業好
農曆春節前，許多公司行號紛紛發放年終獎金犒賞員工，從事科技業的人更常常能拿到上百萬元，令不少民眾稱羨。最近高雄在地老字號「老江紅茶牛奶」驚喜分享所有分店店長的年終，其中2名分別領到141萬元和102萬元，讓網友留言詢問是否還有職缺。老江紅茶牛奶在高雄、台南共設有14家門市，除了在地人喜歡，也是不少觀光客朝聖的名店之一。日前老江紅茶牛奶臉書粉絲專頁發文分享，曬出各家分店店長今年的年終，其中有2名年終獎金有上百萬元，分別是141萬元和102萬元；其中以拿到141萬元年終獎金的店長薪水換算，等同領走40個月獎金。在「排行榜」中，除了2名拿到上百萬元年終獎金的，還有1名店長拿到73萬元、2名分別拿到46萬和42.5萬的店長，7名店長的年終獎金在10萬元至23萬元之間，而拿到最少的也還有9.4萬元。貼文底下，有網友表示，「比不少科技業還要好耶」、「還有缺人嗎？想瞭解職缺」。根據《三立新聞網》報導，老江紅茶牛奶營運長張皓翔表示，公司在去年度整體業績創下歷史新高，所以決定與全體員工分享成果。至於每家店店長的年終獎金是根據店家業績及其個人表現決定。張皓翔也透露，投履歷的人越來越多，但想當店長的人通常得從基層做起，並通過基本考核才有機會。
寒假出遊快查這份名單 旅行社「一堆出包」 老字號倒9家財務異常
寒假旅遊熱潮再現，國內外旅遊需求強勁，但旅行社接連傳出營運問題，引發消費者關注。交通部觀光署近期公布最新統計，全台共有46家旅行社處於停業狀態，另有9家旅行社因財務或保證金問題列為營運異常，其中創立近三十年的老字號彩虹國際旅行社，已於1月16日遭勒令停業。觀光署表示，彩虹國際旅行社財務與業務狀況異常，已無法履行與消費者間的契約義務，依《消費者保護法》第36條與第38條規定，自公告日起勒令停業三個月。該社自1997年成立以來，以澎湖旅遊為主力行程，曾在2013年獲得中華民國旅行業品質保障協會頒發的金質旅遊行程獎，為本次勒令停業名單中最受矚目的業者。除彩虹國際旅行社外，觀光署於1月7日公告，截至2025年12月31日止，共有9家旅行社因保證金遭扣押或執行，成為潛在消費糾紛高風險對象。名單包括：世航旅行社、朝桂旅行社、草屯旅行社、井昇旅行社、連晟旅行社、翔展旅行社、喜泰旅行社、休遊旅行社，以及跳跳島在地日常旅行社。觀光署指出，若後續執行命令經撤銷，將更新相關資料。此外，觀光署也於1月22日更新公告指出，目前國內共有46家旅行社已主動申報或經主管機關副知停業，停業期間雖可依法申辦復業，但觀光署提醒消費者務必查證業者營運狀況再做決策，以保障旅遊行程與財務安全。46家旅行社停業名單如下：江山旅行社、信鋒旅行社、小馬國際旅行社、百飛旅行社、詠泰旅行社、台灣國際旅行社、享台灣旅行社、優質旅行社、光陽旅行社、台塑旅行社、運通國際旅行社、金興旅行社、二姐旅行社、瑞麒旅行社、再興國際旅行社、大宏旅行社、遇見國際運通旅行社、昇漢旅行社、永豐旅旅行社、台灣便利旅行社、嗨澎湖旅行社、中證旅行社、天王遊旅行社、米飯旅行社、啟程旅行社、安美旅行社、亞馨樂活旅行社、大來國際旅行社、享玩旅行社、和成旅行社、百世旅行社、跨海旅行社、星辰旅行社、日暉國際綜合旅行社、天齊旅行社、迦勒興旅行社、金元玉旅行社、亞洲旅行社、米淇國際旅行社、菲美運通旅行社、鉅承旅行社、華夏國際旅行社、跳跳島在地日常旅行社、本質生活旅行社、經典旅行社，以及滙豐旅行社。觀光署強調，隨著疫後旅遊市場活絡，旅客在選擇旅行社時，應詳加查閱觀光署公告與公會資訊，確認業者登記狀況與近期營運記錄，以防發生行程延誤、退款爭議或其他消費糾紛。
台北60年老字號烘焙材料行驚傳1／22停業 全店清倉大拍賣
位於台北市中山區的老字號烘焙材料行「白鐵號」，已陪伴無數烘焙愛好者走過一甲子，近日業者於官方臉書無預警發布結束營業公告，宣布將於2026年1月22日正式熄燈。消息一出引發廣大消費者不捨，業者也同步展開清倉大拍賣。擁有超過60年歷史的白鐵號，早期創立於南京東路，後搬遷至現址民生東路，是台北市老字號的烘焙材料行之一。業者日前透過臉書公告，「感謝大家一路以來的支持與陪伴，本店將於2026年1月22日正式結束營業」。業者感性憶起過去數十年來，每逢周六午後總有許多家長與愛好者齊聚店內，挑選器材與食材，只為親手製作點心給家人品嚐。接著業者表示，從小店草創到深耕社區，白鐵號不僅販售專業器皿與烘焙原料，更累積了許多溫暖且珍貴的烘焙時光，成為許多烘焙名師與在地家庭的共同回憶。而業者為了回饋長期支持的顧客，白鐵號自公告日至結束營業前舉辦「結束營業清倉大拍賣」，店內各項商品將全面採取優惠價格出清，售完為止。業者也說，感謝一路以來顧客的支持與照顧，誠摯邀請老朋友們在最後時刻回訪店內，挑選心儀的器具。隨著老店即將熄燈，不少老顧客紛紛湧入臉書留言致意，感嘆又一間具備人情味的店家成為時代的眼淚，「我父親年代必去店，幾年前剛接觸烘焙的時候，他還推薦我去白鐵號」、「托老闆的福，帶了鐵鍋跟咖啡濾杯回家」、「謝謝你們曾經如此用心，祝你們未來一切安好」。
早餐店老闆身體不適沒營業！鐵門上「這1幕」全是洋蔥 萬人看哭
台北市中山區一間老字號早餐店近日因老闆身體不適暫停營業，雖然鐵門緊閉，卻意外成為一面「祝福牆」，門口貼滿顧客親筆寫下的溫馨紙條，字字句句為老闆加油打氣。這段故事被網友分享到臉書「路上觀察學院」社團後，立刻引發萬人按讚與留言，網友直呼「這麼多鐵粉看了會哭」、「老闆肯定是好人，值得一生平安」。原PO指出，這家早餐店平日總是熱鬧滾滾，卻突然暫停營業，門口貼出公告表示因老闆身體不適暫時休息。消息一出，不少熟客上門撲空後紛紛在店門口貼上祝福紙條，內容令人動容：「早餐店每天帶給大家元氣，現在換我們替您加油」、「祝老闆早日康復，沒有你的早上我都肚子餓了」、「希望你們好好休息，我們等你回來！」許多網友也在貼文下感性留言：「好成功的一間店」、「這是我好愛台灣的原因之一」、「老闆不只抓住大家的胃，也抓住大家的心」、「老板人一定很好，客人們一定也都很可愛。願大家都平安健康」、「看來老闆人很好都會客製化早餐，怕老闆看名字不知道是誰，直接寫上客製化的餐點名稱讓老闆知道」。此外，有網友實際查詢該早餐店在Google地圖上的評價，發現擁有4.7顆星的高分好評。留言中不乏顧客盛讚餐點平價美味又有人情味，「台北市應該沒有比它更便宜的早餐店」、「看起來不起眼的小店，生意超級好，東西很好吃，小時候的味道，實在又便宜」、「餐點都不輸現在那種網美及很貴的那種早午餐」。
「護國舞小姐」成名地熄燈！金芭黎最後一夜 在地人淚喊：時代的眼淚
曾因新冠疫情期間舞小姐主動通報確診者行蹤、成功阻斷社區感染，而被外界稱為「護國舞小姐」的高雄知名舞廳「金芭黎」，在一夕之間全台聲名大噪。如今這座老字號夜生活地標，因租約到期與地主規劃改建，今（1月16日）晚間迎來最後一夜營業。業者已於門口張貼公告，感謝貴賓多年支持，並宣布所有大班小姐將自1月19日起轉往「大世界舞廳」繼續服務。消息一出，不少在地網友感嘆「又一段高雄人的共同回憶要消失了」。業者於店門口張貼公告，感謝長年支持的貴賓，並指出店內所有大班小姐將自1月19日起轉至「大世界舞廳」繼續服務，為這座經營多年的老牌舞廳正式畫下句點。金芭黎舞廳前身為「金蒂大舞廳」，位於苓雅區中山二路與四維四路口，自1990年開業後聲名大噪，曾與「大帝國」、「大世界」並列高雄三大舞廳。2009年業者投入千萬元整修改裝，並以「金芭黎」新名重新開張，成為當地民眾週末固定報到的娛樂場所。一樓為大型舞池與包廂，二樓設有KTV與保齡球場，亦是警方春安勤務期間的重點臨檢地點，內部舞小姐人數眾多。該舞廳之所以在全台廣為人知，則是2020年新冠疫情爆發初期，一名舞小姐發現有台商返台後未隔離便進場消費，隨即主動通報衛生單位。此舉成功阻止疫情擴散，讓舞廳意外成為全國防疫焦點，該名舞小姐也被稱為「護國舞小姐」，金芭黎也因此成為防疫史上一筆特別的註記。如今隨著租期屆滿、無法續約，舞廳決定於今晚熄燈，消息曝光後，不少網友在社群留言哀嘆，「護國神店要掰了」、「晚上又少一個消遣的地方」、「每天經過的地標，說不出的感傷」、「時代的眼淚又要滴下來了」。對許多高雄人而言，金芭黎不只是舞廳，更是一段集體記憶的場景，如今走入歷史，無疑也象徵著一個時代的結束。
才宣布歇業12天！基隆40年老字號餐廳復活 元老師傅回鍋「這天」試營運
基隆經營超過40年的老字號餐廳「華星牛排館」，今年元旦甫宣布因人力短缺壓力決定歇業，引發在地民眾與老顧客一片惋惜。不過，短短12天後，業者於1月12日晚間驚喜宣布重啟營業，並表示將於1月14日試營運，消息一出立即引起廣大回響。華星牛排館自創立以來，便是基隆地區知名的西式餐廳，主打親民價格與懷舊氛圍，於Google Maps上擁有4.5星的高分評價，不少顧客從學生時期就是常客，店家陪伴無數人成長，成為許多家庭記憶中的一道風景。2025年底，業者原因長期面臨缺工問題，無奈做出歇業決定，並在官方社群宣布自2026年1月1日起暫停營業。消息一度掀起民眾熱議，不少老顧客在貼文下留言表達不捨之情，認為「一個時代的味道將從此消失」。不過，業者沉澱一段時間後，透過官方臉書再度發聲，透露在歇業期間收到了許多顧客的鼓勵與期盼，促使團隊決定回到品牌初衷。他們表示，已邀請當年創店的老師傅回鍋掌廚，盼將昔日的經典風味再度呈現給熟悉的老顧客與新來賓。華星牛排館也於公告中提醒民眾，14日將展開試營運，建議有意前往用餐者提前訂位，以避免久候。貼文發布後，大批網友湧入留言區歡呼支持，有人直言「我難過了13天就……復活了」、「這家店有我與太太滿滿的回憶」。
顧客喝高順手牽GG！老字號餐廳「鎮店之寶」遭竊 老闆崩潰：只想找回
美國紐澤西州卡姆登市（Camden）知名餐廳「Donkey’s Place」近期發生一起離奇失竊事件，餐廳長年珍藏的海象陰莖骨標本遭顧客偷走。餐廳老闆與員工透過社交媒體發出協尋呼籲，希望能找回這件珍藏數十年的展示品，但不打算對涉案者採取法律行動。Donkey’s Place店內展示眾多奇特收藏，失竊物品為話題之一。（圖／翻攝自FB，Mia Panella）根據《紐約郵報》等外媒報導，這起失竊事件發生於12月30日深夜。據餐廳人員指出，一組三名男子在店內飲用數小時後，向員工索看展示在吧台後方的海象陰莖骨。在員工短暫離開現場處理事務後，其中一名男子趁機將標本拿走並離開。監視器畫面顯示，該名男子蓄有鬍鬚、手持雞尾酒，離開時露出笑容並拿著該物件。隔日，一名當班女員工在社交媒體上分享相關影片，希望借助網友協助找回失物。她說：「我根本不敢相信他會這麼做！如果偷東西的人看到這個影片，請把它還回來，沒有它一切都不一樣了。」餐廳老闆路卡斯（Lucas）表示，店方已取得涉案男子的畫面圖像，但不確定對方是否仍在當地。他強調，雖然這件藏品對店內具有象徵與情感價值，但餐廳並不打算提起刑事指控，只希望能夠早日物歸原主，「我們只希望這件東西被還回來。」根據報導，「Donkey’s Place」是當地歷史悠久的經典餐飲店，曾被知名料理節目主持人安東尼·波登（Anthony Bourdain）盛讚為區域內優質的起士牛肉堡餐廳。餐廳內除食物外，也展示多項特色藏品，包括巨齒鯊牙和本次失竊的海象陰莖骨，成為客人交談的話題之一。目前餐廳已呼籲有相關線索者透過社交媒體或其他管道協助提供訊息，希望能讓這件別具特色的展示品回到原位。餐廳員工透過社群平台呼籲歸還失竊標本，強調不會提告。（圖／翻攝自X，@NBCPhiladelphia）
砸4千萬翻修卻傳停業？ 吳宗憲親解「老唐牛肉麵」最新狀況：一月中旬回歸
綜藝天王吳宗憲近年積極拓展副業，2023年不忍台南老字號「老唐牛肉麵」走入歷史，斥資4千萬元買下並重新整修，由兒子鹿希派接手經營，並邀請女友盧鼎惠共同打理，於2024年重新開幕後吸引大批人潮。然而近日卻有網友發現，該店在Google地圖上標示為「暫停營業」，引發外界關注。對此，吳宗憲親自出面澄清。吳宗憲今（7日）受訪表示：「生意那麼好，怎麼可能停業？我好不容易才把它支持下來。而且2025年的營收也相當不錯。」他強調，店面只是因整修暫停營運，並非歇業，預計將於1月中旬重新對外開放。老唐牛肉麵創立於台南，擁有逾半世紀歷史，原本因營運問題一度面臨熄燈。吳宗憲買下後，結合品牌傳統與現代經營策略，讓這間老店重新煥發新生。鹿希派接手經營後，投入大量心力學習與調整，外界普遍給予肯定。鹿希派過去以嘻哈音樂出道，曾對父親的光環感到壓力，隨著參與實境節目與踏入餐飲業後，他也坦言：「憲哥的名字真好用！」如今談起經營老唐的心得，他笑說：「談生意比上節目還需要厚臉皮，現在反而會用爸爸的名氣保護自己。」至於老唐牛肉麵的年終獎金是否發放？吳宗憲則低調回應：「這個要問鹿希派。」儘管短暫歇業引起疑慮，吳宗憲與鹿希派父子皆表示老唐將持續經營，裝修完成後將以更完善的樣貌回歸。吳宗憲與鹿希派父子檔攜手經營老唐牛肉麵，近日店面因裝修暫時停業，預計1月中旬重新開幕。（圖／翻攝自Google）
時代眼淚！迪化街40年老店「顏記杏仁露」2／28歇業 業者認租金壓力大
迪化街商圈是許多觀光客來台北必逛行程之一，該處有許多老字號店家，其中主打杏仁露的顏記冰飲店開業40年，更是不少人記憶中的好滋味。不過近日傳出因租金高漲，生意也不如以往，老闆決定過年後退休，店面預計在2月28日結束營業。顏記冰飲店位在台北市霞海城隍廟旁邊的永樂市場1樓，在眾多店面中人潮絡繹不絕，夏天有杏仁、綠豆或紅豆露，冬天則有溫暖身心的花生湯、油條和椪餅，甜蜜蜜的美好滋味烙印在不少老台北人與觀光客記憶中。日前卻有網友透露，顏記將於過年後收攤，引發熱議。據《TVBS新聞網》報導，業者證實此傳聞，也坦言因租金高漲壓力大，公有市場不能擺放東西，生意更清淡，雖然有很多觀光客，多半卻只有逛街不花費，所以預計營業至2月28日。顏記冰飲店確定在今年2月底歇業的消息曝光後，網友們紛紛不捨表示，「最喜歡他們家的紅豆露，以後吃不到了嗎？」、「全台北最濃郁的花生湯就在他們家啊」、「又一個時代的眼淚，從小吃到大，居然要收了」。而顏記冰飲店在台北市市場處的介紹中，老闆分享南北做法不同，北部做法是將涼露和甜品豆類分開放，先將石花凍一碗碗做好凝固待用，吃之前再將甜品加入，連甜味都是最後再加；南部做法則是在石花菜做成的涼露還沒凝固成軟凍之前，就把豆類或杏仁露等甜品加入拌勻，再放進冰櫃。
38年老牌旅行社過年旺季前遭「勒令停業」 爆財務困難
跨年過後，旅遊業即將迎來農曆過年、228連假的旺季，交通部觀光署最近公布旅行社勒令停業名單，請民眾無論有國旅或出國計畫都要注意。名單中不乏經營38年老字號旅行社，傳出因財務狀況異常，無法履行契約責任，已依法停止其業務。交通部觀光署公布的最新旅行業勒令停業名單中，在台中經營38年的老牌旅行社「草屯旅行社」因財務業務狀況異常，顯見財務有困難，無法履行契約責任，被依消費者保護法第36條及38條規定，即日起已停止經營旅行業業務3個月。觀光署公告的旅行業保證金經扣押或執行之旅行社名單顯示，草屯旅行社扣押執行機關為法務部行政執行署台中分署，扣押執行階段是扣押旅行業保證金。據公開資料得知，草屯旅行社在民國77年創立，成立至今38年已是台中當地老牌旅行社，過去承辦不少國內外行程，國內有澎湖，國外像是日本北海道、日本四國、南韓釜山、泰國曼谷、越南富國島和奧地利捷克都有出團的紀錄。如今草屯旅行社在農曆過年和228連假旅遊旺季遭勒令停業，也讓不少曾參加過該旅行社行程的人很訝異。
40年老字號「今日書局」今歇業 政大人超不捨！教授：我年輕記憶的一部分
位於台北市的國立政治大學附近，有一間經營40年的老字號書局「今日書局」，是許多政大人的回憶，但不久前傳出將在年底歇業；而今日（12月31日）是2025年最後一天，同時也是「今日書局」的最後營業日。政大臉書粉專也特地為了今日書局發文，底下還有從學生當到教授的老師不捨回應。「今日書局」在政大附近，是許多師生買文具的首選店家之一。但不久前今日書局在店門口掛上紅布條，寫著「結束營業，清倉大拍賣7折起」，正式宣布告別陪伴校園逾40年的歲月。當時有附近居民把相關訊息分享到臉書木柵地方社團，引發一票在地人或政大師生討論。而政大臉書粉專也在今日下午發文紀念「今日書局」，一開頭就表示，「2025年的最後一天，陪伴政大人四十年的今日書局最後營業日」，接著介紹孫老闆在1984年從家鄉彰化北漂，當時看到不少店家頂讓，就頂下現在今日書局的店面，從1986年開業至今。孫老闆透露結束營業的原因，一方面是下一代無意接手，另一方面是想趁還健康，與家人四處去旅遊。在政大粉專的貼文中，還看見許多學生去書局留下的小紙條，寫著滿滿的祝福與不捨，小編更將今日書局比喻成木柵一代的「燈塔」，最後則感性地說，「結束不見得必然感傷，有時更是記憶與情分的再延續」。貼文底下，除了許多不捨留言之外，目前是政治大學會計系教授黃政仁也留言表示，「回想起來，從民國 80 年當學生，到如今成為老師，一轉眼，也走過了 35 個年頭。這段陪著許多人成長的風景，值得好好記錄下來。再見了，我年輕記憶的一部分。」
飄香四十載！基隆華星牛排館元旦起歇業 老派西餐暫別食客
開業逾40年的基隆老字號西餐廳「華星牛排館」宣布，將自2026年1月1日起暫時歇業。業者指出，近期面臨人力不足，為維持餐點品質及營運穩定，決定進行調整與休整，未來將視整備情況擇期重新開業，相關進度將另行公告。位於基隆港一帶的華星牛排館，過去曾多次登上美食節目與媒體報導，以保留傳統氛圍的老派西餐廳風格聞名。餐廳設於大樓地下室，裝潢懷舊，是許多基隆居民舉辦家庭聚餐、慶生聚會的首選場所。在Google評論平台上，該店累積4.5顆星的高分評價，顧客普遍認為餐點「食材新鮮、份量足夠且美味」，服務也獲肯定。不過也有少數意見指出「價位略高」、「店內有老店痕跡與蚊蟲問題」，反映出長年營運所面臨的挑戰。對於此次歇業決定，店家透過社群平台表示：「因近期人力吃緊，已難以維持原有水準，決定從2026年元旦起暫時停止營業。」同時也表達對顧客長期支持的感謝，「期盼未來能以熟悉的味道與狀態再次與大家見面。」目前重新開業的具體時間尚未公開，華星牛排館表示將於社群平台持續更新相關訊息。開業超過40年的基隆老字號西餐廳『華星牛排館』宣布將自2026年元旦起暫時歇業。（圖／翻攝自FB，華星牛排館）
225元不付就消失！彰化老店慘遇「擺爛霸王」 吃完喊沒錢
彰化市近日驚傳一起讓在地店家又氣又無奈的消費糾紛事件，地方社群平台瘋傳1則警示貼文，內容指出有2名男子在彰化市華山路上1間頗具知名度的傳統麵店用餐後，竟以「沒帶錢」為由離開，並承諾稍後會回來付款，結果卻一去不回，惡意積欠225元餐費，行徑宛如現代版「霸王餐」，更被網友戲稱為「擺爛霸王」。事件發生於18日上午11時左右。當時兩名男子走進這間在地經營多年的老字號麵店，點了店內招牌的餛飩湯與麻醬麵，餐點上桌後，店家依照慣例前往結帳，沒想到對方卻突然表示身上沒帶錢，並再三保證會立刻回去拿錢再回來付帳。基於對顧客的信任，店家並未多加阻攔，讓兩人先行離開。這一等就是好幾天，直到事發第5天，店家始終未等到2名男子回來付清餐費，才驚覺自己恐怕遭到蓄意欺騙。店主認為對方疑似利用不實理由騙取餐點，已非單純疏忽而是具有詐術意圖，因此憤而向警方報案，正式提出詐欺告訴。轄區民族路派出所所長何政哲表示，警方接獲報案後已著手調查，並於23日上午通知兩名涉案男子到派出所製作筆錄，不料警方與店家等到中午，2人仍未現身，再度「放鴿子」，讓整起事件更加離譜，雖然金額僅225元看似不大，但對小本經營的傳統店家而言，這不僅是金錢損失，更是對信任的嚴重打擊，店主無奈表示，這次事件讓他深刻體會「好心未必有好報」，也迫使店家調整經營方式，現在只要餐點一上桌，就會立刻向客人收費，以防類似情況再次發生。警方也提醒，惡意白吃並非小事，若涉及詐術恐已觸犯刑法，呼籲民眾切勿心存僥倖，同時也建議商家提高警覺，必要時採取先收費機制，保障自身權益。
市場競爭白熱化！牛室炙燒牛排北部分店全數熄燈 板橋、林口同日結業
連鎖平價牛排品牌「牛室炙燒牛排」近日無預警關閉其在北部地區的所有據點，包含新北板橋府中店與桃園林口長庚店皆於12月21日結束營業。消息一出，引發不少在地民眾與常客的驚訝與惋惜，相關話題也在社群上引發討論。「牛室炙燒牛排」板橋店已於12月21日正式結束營業。（圖／擷取自官方臉書）根據官方臉書粉專公告，牛室此次結業是「為了尋找更適合的地點」，團隊正在調整營運策略，盼日後有機會重新與顧客見面。不過不少顧客指出，這樣的安排來得突然，有人甚至表示在結束營業前幾天還前往用餐，得知消息後感到難以接受。「牛室炙燒牛排」自2018年自台中創立以來，以平實價格的排餐與多樣自助吧聞名，店內提供數十種熟食、炸物、甜點與飲料等，成為主打高CP值吃到飽的代表之一。當年甚至曾登上知名YouTube頻道「Joe是要對決」，受到網友與美食愛好者的關注。板橋店自開幕以來一度人氣高漲，曾出現排隊超過一小時的盛況。然而此次關店前夕，店內推出票價優惠吸引人潮，仍未能挽回營運。部分熟客指出，近半年明顯感受到人潮減少，並提到「品質不如從前」，可能也是客源流失的原因之一。至於此次北部據點全數熄燈，外界普遍推測與激烈市場競爭有關。今年在板橋地區，兩大本土牛排品牌「貴族世家」與「我家牛排」相繼開設大型旗艦店，提供上百種料理的自助吧與高性價比的套餐，成為強大競爭對手。有民眾認為，老字號品牌的進駐，對中型連鎖品牌造成壓力，難以維持既有顧客群。除了競爭激烈外，也有聲音指出，房租成本與人事支出可能為品牌撤點的另一項原因。儘管北部門市全面熄燈，據了解，「牛室炙燒牛排」在中南部地區仍保有7家門市繼續營運。業界分析指出，未來該品牌或將調整策略，把重心轉移至競爭相對和緩的中南部市場，以穩定品牌發展。過去曾吸引排隊用餐人潮的「牛室炙燒牛排」林口店黯然歇業。（圖／擷取自官方臉書）
高虹安復職重返市府 徐欣瑩致意關心：為地方共好努力
因案停職1年5個月的新竹市長高虹安，日前獲內政部准予復職，昨（18）日正式重返市府上班。有意爭取國民黨提名參選新竹縣長的立委徐欣瑩前往新竹市政府拜會高虹安，兩人茶敘交流。徐欣瑩表示，雙方曾在立法院共事，期盼未來無論身處何種位置，都能與所有願意為這片土地努力的人同心協力，為地方爭取共好的未來。高虹安因涉立委任內詐領助理費案，去年7月一審遭判處7年4月徒刑、褫奪公權4年；台灣高等法院本月16日改依使公務員登載不實偽造文書罪判處6月徒刑，得易科罰金，仍可上訴。由於判決結果符合《地方制度法》復職規定，新竹市政府向內政部提出申請後，獲准高虹安復職。高虹安昨日上午返回市府，多名市府一級主管與支持者到場迎接，市府大廳也擺滿祝福花籃。徐欣瑩表示，此行特別前往市府向高虹安致意關心，並準備新竹縣的「東方美人茶」作為心意，象徵歷經淬鍊後的回甘，也肯定高虹安在困境中展現的堅韌與毅力。她也考量高虹安復職首日行程繁忙，另準備老字號「美乃斯」點心，一甜一鹹，希望對方在忙碌之餘能稍作休息、補充體力。談及彼此心境，徐欣瑩轉述，高虹安曾形容過去一年半的人生彷彿被迫按下暫停鍵，但仍選擇堅持面對，讓她相當敬佩。她也引述高虹安所說「在最低谷時願意伸手拉我們一把的人，要一輩子感恩」，並表示自己從政過程中同樣曾歷經風雨，正是來自鄉親與朋友的支持，才能一路走到今天。她強調，未來不論身處何種位置，都期盼不分黨派，與所有願意為土地努力的人攜手合作，共同為家鄉打拼。