職人精神
」 日本 燒肉 魏如萱 入圍 師傅
60週年1／曾累到下不了床！翁倩玉「收回前言」再開唱挑戰極限
旅日巨星翁倩玉在電影《陽光女子合唱團》飾演靈魂人物「玉英奶奶」，隨著電影票房突破 7.5億台幣、正式超越《海角七號》奪下台灣影史國片冠軍，翁倩玉也一躍成為全台人氣最高的「國民奶奶」。眼見粉絲熱情不減，原先曾透露體力吃不消、打算不再辦大型個唱的她，將於今年8月在台北TICC舉辦出道60週年演唱會。集「金馬影后」、「亞太影后」、「日本唱片大賞」大滿貫於一身，影視歌三棲的翁倩玉，11歲時演出美日合作電影《大津波》，16歲正式踏入日本歌壇發片出道，22歲以《真假千金》拿到金馬影后，隔一年又以《愛的天地》奪得亞太影展感人演技獎，在兩岸三地及日本，都擁有高知名度和人氣。歌唱生涯有許多經典代表作，被譽為「神曲」的日文歌〈魅せられて〉（愛的迷戀）、傳唱度極高的經典歌曲〈祈禱〉、〈珊瑚戀〉，以及為日劇《阿信的故事》演唱的〈信〉。翁倩玉動人表現，成了《陽光女子合唱團》的靈魂人物。（圖／壹壹喜喜提供）出道60年之際，翁倩玉睽違47年接演台片《陽光女子合唱團》，創下了票房奇蹟，76歲的她再登巔峰。翁倩玉片中飾演合唱團指揮，她展現驚人敬業度，她曾透露，指揮與唱歌截然不同，唱歌能自由抒發情感，指揮卻要凝聚所有人的精神。為了揣摩動作，她手擺動一整天沒放下，回到旅館後「肩膀都硬掉了」，還關在旅館房間裡瘋狂加班練習，甚至為了角色一頭白髮、不化妝都沒關係，展現她的專業跟職人精神。今年76歲的翁倩玉寶刀未老，不斷再創傳奇經典。（圖／報系資料照）去年在台灣共辦過三場演唱會，翁倩玉曾透露未來不再辦大型演唱會，因為當時她唱完兩小時後，隔天累到在床上完全爬不起來，「所有氣都用完了，回日本整整發呆一星期」，最後還是為了帶小狗散步才勉強出門。然而，面對出道60週年的重要時刻，加上電影帶動的超高人氣，翁倩玉決定回應粉絲期待，挑戰在台北連唱兩天。雖然體力是非常大的挑戰，但她顯然已準備好「再次下戰場」，用歌聲回饋給支持她的粉絲。
新光三越《T368城鄉物產展》全台巡迴開跑！媽祖首度進駐百貨、雲林在地美食一次吃
當百貨不只是購物場域，而是一次深入土地的文化旅程，新光三越再次用行動打破想像。延續去年引發熱烈討論的盛況，今年全新升級的《第二回－T368城鄉物產展》以「探索台灣蘊味」為核心，從台灣糧倉雲林出發，將地方物產、職人精神與文化信仰一次帶進城市中心，打造前所未見的沉浸式體驗。首站自4/2起於台北信義新天地A11登場，串聯全台15縣市、50個城鄉鎮區與71個在地品牌，從美食、農產到創生品牌，一次完整呈現台灣最真實的風土日常。(圖/業者提供)媽祖首度駐駕百貨！把廟埕文化搬進城市本次最大亮點，莫過於首度迎請雲林西螺福興宮「太平媽」進駐百貨展場。現場不只是象徵性展示，而是真實還原廟殿文化場景，結合舞龍舞獅、龍鳳獅陣等傳統藝陣，甚至可以親身體驗擲筊祈福、躦轎腳等儀式。讓信仰不再只是節慶記憶，而是融入日常生活的一部分，也讓逛展變成一場有溫度、有情感的文化旅程。從雲林出發！7大在地品牌一次打包以「台灣糧倉」雲林為起點，本次特別網羅7大在地代表品牌，從經典老味到創新農產，全都值得帶回家：• 百年手工麵代表「萬源製麵舖」，以日治時代傳統晒麵工法打造，被譽為「麵條界的馬卡龍」• 排隊名店「東和泡芙」，超長尺寸甜點話題十足• 經典伴手禮「西螺麻糬大王」，沾粉麻糬片始祖• 傳承70年的順成油廠，以苦茶油風味聞名• 全台唯一綠肉哈密瓜果實酒「沒弄先生」• 雲林地方創生代表「土庫驛可可莊園」• 青農品牌「義庄農業生技－愛鮮族」，主打甜菜根從傳統到創新，完整展現雲林的土地能量與飲食文化。(圖/業者提供)(圖/業者提供)百年老店＋職人品牌！一站認識台灣味除了雲林主軸，現場也集結橫跨一甲子的經典品牌與職人代表，讓人一逛就能看見台灣產業的深厚底蘊：• 花蓮僅存日式釀造「新味醬油」• 百年餅藝「豐興餅舖」• 花蓮老字號「德利豆乾」• 高雄大樹百年製油「大樹麻油行」• 蘇澳第四代製麵品牌「艸祭製麵所chaojinoodles」• 彰化白鰻養殖「日將蒲燒鰻」• 嘉義在地農場「上等農場」• 茶農品牌「炭之癮」同時也能看到許多返鄉青年創立的品牌，以創新思維重新詮釋在地產業，讓傳統不只是被保存，而是持續進化。(圖/業者提供)71品牌×38家首登場！一次開箱台灣最強物產本次展覽集結71個品牌，其中更有38家為獨家、首發或初登場，無論是第一次曝光的新品牌，或是平時難以接觸的地方特色商品，都能在這裡一次收藏。(圖/業者提供)
雙星特區步行350米 「光合織森」以生態跳島續寫百年富裕新篇
隨著「西區門戶計畫」正如火如荼展開，台北雙星大樓預計於2030年後完工啟用，明日台北埕、郵政雙塔、凱薩飯店都更等千億建設接踵而至，屆時台北車站將全面升級為接軌國際的金融與商業核心，而歷史底蘊深厚的大同區，正站在這場跨世紀轉型的最前線，回望迪化街曾帶領台灣風騷百年的輝煌歷史，身為全台最富裕的流域名望，正迎來第二次的輝煌轉身。然而綜觀倫敦、紐約或東京等世界級大都會，國際城市的進階版圖中絕對不能缺少的那一抹綠，大同區迪化街生活圈具備深厚的商業底蘊，每一寸綠意在如此精華的地段更顯珍稀，然而光合建築深知在台北市中心的蛋黃區，綠地對建築生活風光有著極大影響，近期最新指標新作「光合織森」以身示範，選址雙星特區步行約350米、捷運中山站700米的精華地段編織一座令人欽羨的生態跳島森林。光合建築成立以來，始終秉持「建築是創作，而非商品」的職人精神，不同於市場上將基地「蓋好蓋滿」的獲利邏輯，光合建築在三面臨路的街廓上，毅然選擇犧牲建築面積，優先佈置生活大院、種植大樹，設計主軸以「生活綠洲」展開，從踏入社區的第一步開始，穿梭大樹綠蔭的寬闊庭院，在城市中難能可貴的沁涼與層次，隨後進入飯店級迎賓大廳，該案基地過去有著近百年的建築，文化自然烙印於建築，讓「光合織森」不只是現代生活的容器，更與在地歷史文化產生跨時空的溫潤對話。大同迪化街歷史底蘊深厚，迎來城市轉型新契機。（圖片提供／光合織森）為將綠意生態注入生活，「光合織森」特邀勇奪德國iF設計大獎的建築大師胡永復操刀，並聯手日月潭國家公園景觀團隊「青境設計」，共同導入垂直森林建築語彙，全案延續前作「巨流河」美學，採用清水模與高質感石材，更接軌國際頂奢標準，採用東京「麻布台之丘」指名的「新日鐵制震系統」，由內而外築起兼具自然詩意與安全極致的建築地標。最受知音青睞的，莫過於其規劃特殊的「降板陽台」，透過精密結構設計，實現「每戶一樹」的理想，頂樓更規劃了空中森林步道，讓住戶一走出戶外，便能置身於林蔭之中，當2030年周邊摩天大樓群拔地而起時，「光合織森」將以一座翠綠奪目的垂直地標成為焦點。對光合建築而言，「光合織森」不只是建築作品，期許藉此帶動周邊環境構築綠意聚落，也因此即便緊鄰雙星地標，土地造價高昂，光合建築仍秉持「以作品會友」的初心，採取讓利策略回饋懂生活、熱愛自然的知音，共譜大同區的繁華綠洲。「光合織森」目前已正式亮相，主打限量27~33坪、戶戶擁有大露台的三房規劃，在繁華與寧靜之間，這座垂直森林不僅是台北富裕階層的新棲息地，更是未來生活品質的最高指標。「光合織森」打造垂直森林，市中心稀有綠意生活地標。（圖片提供／光合織森）
拆解日本女生5個洗臉習慣！對皮膚就像對待豆腐般的力道＋洗臉後的「黃金30秒」養出發光蛋白肌
常會驚嘆於日本女生肌膚那種近乎透明的細緻感。這種「透明感」並非全靠化妝品，而是紮根於她們對洗臉這件小事的執著。在日本護理觀念中，洗臉是護膚的第一步，也是最關鍵的一步。如果清潔過度，肌膚會防禦性出油；如果清潔不足，則會導致角質肥厚、毛孔粗大。今天我們就來解構日本女生視為「常識」的洗臉好習慣，看她們如何透過溫度、力道與細節，洗出令人稱羨的蛋白肌。回歸清潔本質：精準卸妝是養膚的第一步優質肌底始於對清潔的極致追求。現代彩妝為因應抗汗、防沾染的需求，多含有高附著力的油性基底；此外，日常防曬、空污微粒與皮脂氧化後的殘留，皆屬於單純洗臉無法去除的「油性負擔」。因此，即便素顏也應落實卸妝。特別建議皮脂分泌活躍的人，晨間可針對 T 字部位進行局部卸妝再洗臉，徹底帶走夜間堆積的固化油脂，不僅能淨化毛孔，更令後續妝感展現前所未有的服貼精緻。ORBIS省去繁複乳化步驟，一步卸除．遇水即淨．殘妝不留，讓肌膚在清潔後依然保持潔淨彈潤、不乾澀緊繃。ORBIS 澄淨卸妝油(瓶裝) 120ml／780元（圖／品牌提供）守護屏障的「32°C 恆溫法則」：水溫是減齡關鍵日本皮膚科專家強調，最理想的洗臉水溫是 32度。這個溫度略低於體溫，能有效溶解多餘油脂，卻不會帶走肌膚天然的保濕因子。過熱的水（如38度以上）會燙傷皮脂膜，加速水分流失與細紋產生；過冷的水則無法徹底張開毛孔。日本女生在洗臉時會反覆確認水溫，確保肌膚處於最舒適、最不具威脅性的環境中進行清潔。而且日本女生也不會直接拿蓮蓬頭沖臉，這個衝擊力對皮膚來說也是一種刺激。（圖／取自 imada_mio IG）「泡泡洗臉」職人精神：利用表面張力帶走髒污在日本，洗面乳直接上臉是大忌。她們習慣利用起泡網搓出如「雲朵般」綿密且富有彈性的泡沫。洗臉的過程並非手指在揉搓肌膚，而是讓細緻的泡沫深入毛孔，利用泡泡的表面張力將污垢「吸附」出來。這種方法能大幅減少手指與臉部肌肉的直接接觸，避免因拉扯產生的物理性損傷，同時確保每一吋肌膚都能被溫柔包裹。按壓就有綿密細緻的泡泡溫和去除髒污、淡妝、雜質、多餘皮脂，細膩慕斯質地可減少摩擦，在洗淨的同時溫柔呵護肌膚。舒特膚 舒新潔面泡泡 200ml／790元（圖／品牌提供）嚴格奉行「不摩擦」主義：像對待豆腐般的力道日本女性最推崇的洗臉守則就是「不摩擦」。清潔時，手心不接觸臉部，僅由泡泡作為緩衝媒介，輕柔地在T字部位與鼻翼兩側打圈。沖洗時，她們也不會用手潑水摩擦，而是用雙手盛水，輕輕「按壓」在臉上讓髒污流走。最後，絕對不用毛巾反覆搓揉，而是選擇柔軟的洗臉巾，以「按壓吸水」的方式壓乾水分。這種極致溫柔的對待，是維持肌膚彈性與防止黑色素沈澱的秘訣。洗臉後的「黃金 30 秒」：無縫接軌保濕儀式清潔後的肌膚處於最脆弱也最開放的狀態，日本女生講求「洗臉保養一體」。在水分完全蒸發前的黃金 30 秒內，她們會立刻拍上化妝水或噴霧。這是因為洗臉後的角質層水分含量最高，立刻進行後續保養能產生「封閉效應」，將水分緊緊鎖在底層。這種對節奏的掌控，能確保肌膚維持在穩定的弱酸性環境，養出水嫩、不緊繃的透明肌底。日本四大神水之一的IPSA流金水，全新升級配方加入究極酵母萃取與高濃度傳明酸，改善肌膚表面的平滑度。IPSA 流金保濕美膚水 #流金水MAX 200ml／1,550元（圖／品牌提供）
高雄燈會促進國際城市交流 美日韓姊妹市代表團訪高共襄盛會
2026高雄燈會持續深化國際城市交流，美國姊妹市波特蘭市、日本八王子市與秋田縣，以及韓國姊妹市釜山廣域市與友好城市大田廣域市代表團近日訪問高雄，參觀燈會冬日遊樂園「守護地球超人力霸王」主題活動。美國波特蘭市議員丹瑞安（Dan Ryan）二度訪高並率團拜會高雄市政府，由副市長羅達生代表市府接待，展現高雄積極推動城市外交的成果。羅達生表示，高雄與波特蘭自1988年締結姊妹市以來，已建立逾三十年的深厚情誼。近年雙方交流持續深化並累積具體成果，去（2025）年6月高雄市府回訪並參與波特蘭玫瑰節，與波特蘭市長威爾森會面。今年玫瑰節花車遊行也將由高雄女中儀隊接棒演出，象徵兩市友誼的延續。丹瑞安指出，波特蘭高度重視與高雄在教育、文化等領域的長期合作關係，並讚賞高雄港區成功轉型為兼具觀光與親子休閒功能的城市空間。他也肯定高雄公共綠地與親子友善空間規劃，認為高雄傾聽市民需求並善用城市空間的做法，值得波特蘭在未來市政規劃上參考。訪團此行亦走訪日光小林社區，了解莫拉克風災後的重建歷程，對社區展現的韌性精神留下深刻印象。韓國城市代表團則參訪宏裕行觀光工廠，透過實作體驗在地職人精神，並品嚐高雄特色物產，對其新鮮與品質留下良好印象。訪團同時搭乘濱線「哈瑪星號」與高雄輕軌，了解港灣城市轉型及軌道建設成果，對鐵道活化與城市再生策略表達高度肯定。近年高雄與韓國城市交流持續升溫，高雄表演團隊曾兩度赴大田參與年度「零時慶典」，而高雄市立圖書館總館也與釜山圖書館進行圖書交流，深化兩地文化互動。此外，今年燈會亦有日本友好城市接力參與。繼「熊本城迎賓武將隊」及八王子市東京都立大學男子啦啦隊MAXONS演出後，八王子台灣友好交流協會理事長黑須隆一亦到場共襄盛會。秋田縣則於燈會期間設攤展示當地特色物產與觀光資源，促進雙方在觀光與產業上的交流。高雄市政府行政暨國際處長張硯卿表示，未來將持續透過燈會等大型節慶活動促進國際互訪與文化參與，深化高雄與各姊妹市及友好城市在文化、教育與觀光等領域的合作，持續拓展城市外交網絡。
大老闆愛旅遊3／長期與日方合作動漫遊戲IP 智寶許利瑋從文化細節看企業永續
去年甫登錄興櫃的台灣首家動漫遊戲（ACG）IP公司智寶（7824），2025年因多項IP開發專案陸續貢獻收入，帶動整體營收規模穩定成長，合併營收為4.75億元，年增130％。智寶的商業布局高度圍繞日本，董事長許利瑋被問到最喜歡的國家，他不假思索地提到日本，不只是因為工作上的合作頻繁，他更因日本這個國家的文化厚度，讓他看見企業經營的深層邏輯。 2015年，許利瑋和鄧橋共同創立了智寶，成為台灣第一家能參與日本製作委員會的公司。除了投資和拓展日本相關IP之外，也運用日本製作委員會的機制，將台灣的IP「軒轅劍」和日本公司組成了電視動畫《軒轅劍·蒼之曜》的製作委員會，並持續推動國際級ACG IP的合製。許利瑋表示，他每次到日本一定要品嚐甜點與美食，除了味蕾上的享受，更是洗滌心靈的饗宴。（圖／智寶提供） 因為工作的關係，他經常往返日本，而他最喜愛的城市是京都。無論是充滿歷史韻味的清水寺、象徵祈願與信仰的伏見稻荷大社，或是保有傳統風情的祇園，在每次的造訪中他都逐一完成他的旅遊清單。 許利瑋分享，漫步於清幽的日本小巷弄間，能發現許多充滿巧思的「新」小物，在傳統文化上融入新的思想，令人愛不釋手。每次造訪京都，品嚐當地料理與甜點更是不可或缺的重要行程，無論是日式甜點或拉麵，皆是必嚐清單之一；同時也會前往寺社參拜，祈求公司一切順利。許利瑋分享，他常於在日本街頭看見富含歷史與創新兼具的景象給震攝。（圖／智寶提供）不過在一次又一次的訪日行程中，讓他感受最深的，是隱藏在這座城市中日常細節裡的思維，某些看似微小的習慣與選擇，皆深刻影響日本文化，也讓他反覆思考。 許利瑋觀察，日本人對細節的執著，往往不是高調張揚，而是安靜地存在於那些「若不特別留意，便容易被忽略」的小地方。他舉例，像是一碗日式刨冰，看似再日常不過的簡單點心，卻能從進店入座、食材及器皿的選用，到盛裝擺盤，每個環節都經過反覆思考與設計，創造從味道口感到消費體驗的堆疊，正是這樣的執著，延伸出在許多事情上「多一分用心」的態度，形塑了日本的職人精神。 反觀企業經營層面，他認為，智寶所從事的是 IP 的創造與經營，無論是一個故事、一個角色，或是一場 IP 活動，真正能打動人心的，往往不是最表層的設定，而是藏在細節裡的說服力，「當一個企劃願意在世界觀、角色動機、情感鋪陳上多琢磨一點，就更有機會創造出耐看、耐品、也耐時間考驗的作品。」 在日本的街頭，守秩序幾乎是一種不需要被提醒的集體默契，排隊時自然而然地對齊隊伍，行人即使在深夜也會等待綠燈亮起，車輛在路口主動禮讓行人。許利瑋表示，這些行為的背後，並不是因為有人監督，而是源自「不想造成他人困擾」的思維，「當每個人都願意為彼此多想一步，規則就不再是限制，而是一種降低摩擦的設計。」許利瑋也把這樣的邏輯放到公司治理中，他說，當企業建立清楚且合理的制度，並且所有人願意依循制度行事，就能降低溝通成本與內耗。少了模糊地帶，也就減少了誤解與重工，讓資源能被真正投入在創造價值的地方，而不是消耗在無止盡的協調與修正之中。 日本對傳統的重視，並不意味著拒絕創新。他以京都為例，城市保留了大量歷史紋理，卻同時容納現代設計語言；老屋改建的咖啡館、低調卻前衛的展覽空間，在尊重過去的前提下，持續注入新的生命。這種「不急著推翻，而是選擇疊加」的思維，讓城市的風貌能被一再玩味，也讓文化得以被延續。智寶為台灣首家以動漫遊戲IP為核心的上市櫃公司，圖為文策院與智寶合資的翔英融創出品的首部動畫作品《貴族轉生～得天眷顧一出生就獲得最強力量～》，去年11月於新加坡AFA首映，並於今年 1 月全球開播。（圖／智寶提供） 在 IP 創作與相關周邊、活動的發想上，其實也遵循著相同的原則。他說，好的 IP 並不是一次性消費，而是一個可以不斷延展、變化、再詮釋的世界。當創作能夠同時兼顧核心精神與形式創新，IP 才能在不同世代、不同媒介中，持續產生新的對話。 這麼多年來，他與日本客戶相處的經驗中，最明顯的差異之一，是他們對長期規劃的重視。許利瑋觀察，相較於立即的回報，日本人更在意的是IP 在5年、10年後，是否仍然具有生命力，也因為有這樣的思維，使 IP 經營不只是一次專案，而是一段需要被悉心照顧的長跑。 日本景點多半都能歷久彌新，展現永續的經營思維，他從日本的城市風景看企業經營管理，「不追逐短線利益，而是要清楚自己的競爭核心是什麼，並持續投入資源去深化，企業才能在市場變動中站得穩，也才能真正走向永續經營。」
尋味大稻埕！「帕樂德煎捲」串連8間人氣名店 用茶香譜出冬日暖心地圖
台北農曆年節最具代表性的「大稻埕年貨大街」已熱鬧展開，紅燈籠高掛與絡繹不絕的人潮，交織出濃厚的過年氛圍。今年除了傳統南北貨，大稻埕街區更迎來一場質感甜點與歷史空間的對話。旺旺煎捲品牌「帕樂德」（Parute），特別與大稻埕創意街區發展協會及8間在地指標性名店合作，推出消費即享煎捲試吃活動，為忙著採買年貨的民眾提供優雅休憩、補充電力的療癒首選。傳統與新意的味蕾碰撞：皇家伯爵茶與比利時焦糖肉桂「帕樂德」煎捲以極致酥脆與多層次香氣著稱，此次特別挑選兩款最具冬日氣息的風味，展現帕樂德對高品質原料的堅持，成為大稻埕午後最迷人的點心主角：•皇家伯爵茶口味： 帕樂德嚴選英國百年品牌「唐寧茶」進口茶粉製成，透過特殊的烘焙工藝，將茶粉完美融入層層酥脆的餅皮中。入口即散發清新的佛手柑氣息，隨之而來的是淡雅茶韻，份量剛好且層次分明，是搭配各式深焙咖啡或手沖茶飲的絕佳伴侶。•比利時焦糖肉桂口味： 使用進口焦糖糖漿，研發靈感源自比利時傳統節慶餅乾。香甜潤口的焦糖與獨特肉桂辛香在口中交織，散發溫暖且濃郁的異國氣息。這款煎捲展現了傳統點心的嶄新面貌，濃郁卻不甜膩，不僅能單吃享受香氣，更是大人系下午茶的質感首選。走進時光隧道：從百年西餐廳到職人實驗室的風味之旅為了展現帕樂德煎捲「老派浪漫、質感精緻」的特質，品牌深度結合大稻埕多間特色店家，將煎捲化身為穿梭歷史空間的美味媒介：•經典老派優雅－波麗路西餐廳： 全台第一間西餐廳，當「帕樂德」遇上90年歷史的獨特銀盤與藝術氛圍的空間裡，皇家伯爵茶口味獨特的佛手柑香氣，優雅地為經典西餐風味增添清爽平衡，讓時光在每一口酥脆中倒流。•職人感官實驗－Wangtea Lab 與咖啡思美妲： 在百年茶行轉型的當代茶吧（Wangtea Lab）體驗「茶茶相襯」的深度層次；或在陳宅歷史建築咖啡思美妲感受虹吸咖啡油脂與帕樂德酥脆層次的絕妙平衡。（圖／宜蘭食品提供）•巷弄隱味散策－頃刻咖啡與幸福甜品茶米露： 在巷弄靜謐角落，以職人手沖咖啡或清爽的「茶米露」搭配煎捲，體驗「一剛一柔」的純粹對話。焦糖肉桂款的厚實層次，能與輕盈的甜品達成完美味覺共鳴。•異國氛圍邂逅－Moni餐廳與D.G. Café，無論是在歐式老宅品嚐名古屋熟成咖哩後的華麗午茶，還是在南法鄉村風的玻璃屋綠洲，帕樂德煎捲皆能為優雅時光畫下完美句點，是極致口感的味覺饗宴。（圖／宜蘭食品提供）•古蹟文化品茗－蒔現茶空間： 在市定古蹟「新芳春茶行」內，透過帕樂德煎捲的西洋茶香與東方古蹟茶席的碰撞，提升年節贈禮的文化深度。便利與質感結合 全通路輕鬆入手透過此次與店家的跨界合作，希望讓民眾在年貨大街走逛之餘，也能感受大稻埕深厚的職人精神。帕樂德煎捲不僅口感細緻、方便攜帶，更是冬日午後茶店的首選。現在除了在大稻埕 8 間合作店家可體驗限時試吃，民眾也可於全聯、大全聯、家樂福、愛買、寶雅以及旺旺旗艦店輕鬆購買。無論是作為精選下午茶點，或是年節走春最有誠意的伴手禮，帕樂德煎捲都能讓收禮者感受到一份對生活品質的細膩堅持。
新加坡天王自爆工作低潮 靠賭還債「很愚蠢」
新加坡喜劇天王李國煌擔任新一集《列車人生》嘉賓，前往日本搭乘瀕臨破產、靠賣煎餅翻身的「銚子電鐵」，以及靜岡「大井川鐵道蒸汽火車」。兩條從沒落到復興的鐵道故事，觸動李國煌分享演藝生涯心路歷程，更讓他憶起塵封已久的還債往事，透過這趟見證文化堅守之旅，尋找到「重生的力量」。李國煌擔任《列車人生》旅人，前往日本搭乘銚子電鐵及大井川蒸汽火車，見證日本職人精神。（圖／公共電視、新傳媒提供）旅程中，李國煌走訪千葉縣銚子市，體驗時速僅40公里的鄉村電車，他驚訝地說：「完全顛覆了我對日本鐵路先進有效率的想像。」探訪銚子電車的經營困境時，李國煌回憶起工作低潮時期的困頓：「這家鐵路公司跟我當年一樣，在困難時繼續經營，而我在最窮途末路時碰到師父梁智強導演，危機剛好是轉機。」接著他更談到多年前的還債往事，李國煌感性坦言：「現在的我回想起來覺得當時很愚蠢，想在最短時間獲得最多錢，走了賭這個方向，結果一敗塗地，幸好有家人給我勇氣，才能努力工作把債務還清。」這段真情告白讓觀眾看見喜劇天王光鮮背後的低潮時刻。擁有超過30年演藝經歷，於2024年紅星大獎獲得特別成就獎肯定的李國煌，沿途被銚子電車首站和終站分別豎立的「永不放棄」和「謝謝」牌子深深觸動。他透露演藝生涯初期曾為自己設下5年期限：「剛入行時很多人說我華語不標準、長這樣為什麼可以做主持人，但我想在不同領域嘗試改變自己，如果沒成就就另謀高就。沒想到這5年讓我深深愛上表演，特別感激《搞笑行動》中『垃圾桶』的角色讓我走到今天。」抵達靜岡縣大井川鐵道，目睹蒸汽火車緩緩駛出，黑煙與白色蒸汽交織的畫面時，李國煌最為激動：「這畫面只有在電影才看得到，感覺火車是有生命的。」坐進全木製車廂，他坦言：「原本帶著興奮，坐下來後突然很感動，很想流淚。」維修團隊的付出也令他動容表示，從年輕機械師傅認真工作的身影看到日本工匠的傳承和職人精神。聊到探訪已停駛列車的車站，每周仍有一群志工持續打掃整理，李國煌更感性讚嘆：「火車走了，但人還在，我感動到頭毛（頭髮）都站起來了！」最後李國煌談到這趟旅程讓他對「堅持」有深刻體悟：「兩家鐵路公司面對困難都沒放棄，我到現在也一直在堅持，因為太喜歡我的工作，有些時候碰到瓶頸要逼自己突破，堅持不一定會成功，但如果不堅持，一定不會成功。」
收藏時代逸品！信譽品牌富浤建設 林口新案盛大開工
林口城市發展日趨完善，居住需求已從過往單純的坪數追求，演進為對「生活質感」的細膩篩選。深耕建築細節、始終以匠心構築家園的富浤建設，（22日）宣布位於林口的全新力作【富浤一響】正式動工。不僅為核心主幹道——30米中山路及周邊成熟市區注入嶄新生命力，更象徵林口正式跨入強調「精緻純粹」的居住新紀元。收藏時代逸品！信譽品牌富浤建設，林口新案盛大開工。（圖／業者提供）校園首排：小規模的高品質哲學 過去的城市開發，往往流行以動輒千戶以上的大基地吸引目光；然而，當代重視教育環境與隱私需求的菁英客群，已轉向青睞「精品均質社區」。富浤建設敏銳察覺此類趨勢，【富浤一響】遂以低密度開發模式為核心，讓住戶坐擁30米中山大道門牌的同時，保有校園第一排的寧靜與開闊。 相較於大型社區常見的單面日照與長廊，【富浤一響】講究邊間、三面採光的通透設計，讓每一戶家庭都享有充沛的自然光線與通風。這種精品規模開發的珍稀性，除了確保鄰里間的純粹與均質，施作團隊更能將心力聚焦於細節把關：從結構到選材，皆以職人精神反覆雕琢，實現全方位的細緻工法。收藏時代逸品！信譽品牌富浤建設，林口新案盛大開工。（圖／業者提供）肩「富」實力：金牌獎肯定、甲級營造承諾 憑藉專業工務出身的基石，富浤建設在建築細節上，展現出近乎苛求的嚴謹；這份守護家人的初衷，更讓品牌在2026年榮獲旺旺中時房產金牌獎「建設業-信譽品牌獎」的肯定。富浤建設厚實的技術底蘊，在業界已是有目共睹、再加上擁有全台不到2成比例的甲級營造實力，讓頂尖規格能從圖紙轉化為實質的居住保障。 展望整體市場，富浤建設將持續以踏實的營造步伐、精準的眼光拓展建築版圖。此次林口新案【富浤一響】，是獻給林口的經典地標，更誠摯邀請注重生活純度的貴賓入主，收藏一座時代逸品，成為定義卓越的收藏家。
振永苦練中文職人精神爆發 隔空合作9m88秀絕對音感
韓流影歌雙棲的振永、李沐和宋柏緯主演的電影《那張照片裡的我們》將在年底上映，主題曲〈此刻永遠Timeless〉由振永與9m88合唱。歌曲特別收錄中客韓三語版和中文版雙版本，振永和9m88都進行語言上的大挑戰，振永苦練中文，9m88也是第一次正式錄製客語歌曲，為了詮釋歌曲中的情感，特別走訪了片場，參觀電影中重要的場景照相館，搭配上振永的歌聲，一起唱出電影中青春的遺憾、命運的無奈，以及無法成為永恆卻珍貴的瞬間。振永第一次收到這首歌時就被旋律深深吸引，即便不在錄音狀態，也會反覆播放練唱，他認為這首歌不只是「適合電影」，更像是為劇中主角「金浩熙」的角色量身打造的情感延伸。錄音時，他腦海中湧現的是拍攝現場的一幕幕畫面，在片中他與女主角對戲的片段、照相館的光影與氛圍，那些記憶成為他進入情緒的關鍵。對振永來說最大的挑戰就是要以中文演唱，他展現接近「絕對音感」般的精準，除了事先做足功課、背誦歌詞外，錄音現場更是以「一個音一個音」細細校正，學習速度極快。歌曲製作人稱讚他非常謙虛、有禮，總是提前準備、專注投入，有些連細節發音甚至比本地人還標準，哪怕有音節略有偏差，只要聽一次就能立刻修正回來，展現出近乎職人精神的敬業態度。9m88首度正式錄製客語歌曲。（圖／瀚草文創GrX STUDIO提供）9m88過去除了曾與林生祥合作過客語表演之外，這是她第一次正式錄製客語歌曲，更結合了振永演唱的韓文與中文，讓她對這首歌充滿好奇與期待。在投入配唱之前，她已大致了解電影故事的核心，並親自到片場參觀照相館場景，聽導演分享角色的背景與氛圍，當她站在那些場景中，更具體地感受到男女主角在那個時代所承受的壓力與情緒，也因此在第一次聽見這首歌的Demo時，她便直覺認為：「這是一首與故事高度契合、畫面感非常強烈的歌。」這次配唱是以「隔空合唱」的方式完成，由振永先錄製，再由9m88接力，當她聽到振永的韓文與中文演唱時，感到十分驚喜，覺得他的聲音充滿情感、詮釋力很強，因此在進入錄音室時，振永的演唱反而成了一種指引，幫助9m88更快對準歌曲的情緒軸線，兩人聲線在歌曲中的交會，讓層次更加飽滿，也更加貼近電影想呈現的氛圍。
台灣鮮乳唯一！林鳳營榮獲國際三大品質風味獎肯定 以世界級的「濃純香」再創台灣乳品新標竿
台灣鮮乳市場再傳捷報！擁有30年歷史的領導品牌林鳳營鮮乳，今年一舉囊括三大國際權威食品獎項，成為全台唯一同時榮獲「Monde Selection世界品質評鑑大賞」、「ITI國際風味絕佳獎」以及「A.A. Taste Awards全球純粹品味評鑑」三項肯定的鮮乳品牌。面對國際評審嚴苛的風味盲測與科學檢驗，林鳳營鮮乳以100%台灣在地高品質乳源與超過1,200項檢驗的嚴格把關，成功讓「台灣味」的濃純香站上世界舞台，樹立乳品業界的品質新標竿。唯一三大品質風味獎肯定：喝一口就知道的濃純香●榮獲有「食品界米其林」之稱的 ITI 國際風味絕佳獎：由世界知名主廚與飲品專家針對風味進行盲測評分，林鳳營鮮乳以其獨特的濃郁口感與清爽尾韻，獲得國際味蕾的一致推崇。●摘下被譽為「食品界奧斯卡」的 Monde Selection 世界品質評鑑大賞：評審團由米其林星級廚師、食品科學家及營養師組成，從感官評鑑、營養價值到包裝標示進行全方位審查，肯定林鳳營鮮乳的品質已達世界水準。●獲得 A.A. Taste Awards 全球純粹品味評鑑肯定：該獎項以CleanLabel（潔淨標章）與永續為核心，表彰林鳳營鮮乳在製程透明與簡單配方、無添加的努力。從牧場到餐桌：職人精神守護100%台灣高品質乳源「喝一口就知道的濃純香，背後是無數細節的堅持。」林鳳營鮮乳能獲得國際肯定，關鍵在於對源頭的極致苛求。品牌長期深耕在地，堅持使用100%台灣生乳，並以契作制度與酪農建立緊密夥伴關係，透過「每日生乳指標監測」與「技術輔導」雙軌並行，協助契作牧場優化飼養環境、飼糧配方，使生乳品質持續提升，共同提升產業競爭力與永續發展。1200項檢驗把關：以世界級標準回應消費者信賴林鳳營鮮乳不僅在源頭用心，更建立了業界最高規格的食安防護網。從收乳、殺菌、填充包裝，到冷藏出廠運送，每一批次的林鳳營鮮乳上市前都必須通過超過1,200項的嚴格檢驗。這種對品質近乎偏執的要求，正是林鳳營鮮乳能連續通過國際三大獎項審查的底氣。歡慶榮獲國際肯定，林鳳營鮮乳限時推出「榮耀肯定版」包裝！並於各大通路推出回饋活動，邀請全台消費者一同品嚐這份獲得世界級認證、屬於台灣人的濃純香。
木村拓哉成為OWNDAYS全球品牌大使！黑框眼鏡「BACK in BLACK」系列帥氣開拍
太帥氣！木村拓哉最新廣告登場！這次他接下以兼具功能性與時尚感著稱的日本眼鏡品牌 OWNDAYS日本與台灣全球大使一職。這位橫跨影劇、音樂、時尚界的傳奇巨星，以不斷進化的姿態詮釋品牌精神，也將成為OWNDAYS拓展亞洲市場的全新象徵。黑色眼淚篇：大人的情感深度OWNDAYS全新廣告中，木村拓哉以簡單幾句旁白，道出以全新品牌主題「進化中的大人」推出廣告〈黑色眼淚〉篇的意境。影片他以象徵成熟深度的「黑色眼淚」為意象，描繪人隨著年齡增長，所吞噬的憤怒、不安與逞強，也融入了「從容面對人生」的溫度。（圖／品牌提供、翻攝自影片）這支20秒短片完全未使用動畫，以真實光影、造型與色調堆疊出沉靜氛圍，呈現眼鏡與日常生活並行進化的姿態。木村拓哉以低沉旁白道出：「所以，黑色最適合大人。」一句話直擊人心。寓意黑色就是大人最該展現的時尚代表色！影片同步於2025年11月5日正式公開，並於全台OWNDAYS門市與數位平台同步上架。圖說：OWNDAYS「BACK in BLACK」系列 黑框眼鏡 OB2015G-5A（C1 黑色） / 3,790元（圖／品牌提供）「BACK in BLACK」系列：黑框，很可以吧？新廣告中木村拓哉所配戴的即是OWNDAYS最新系列──「BACK in BLACK」。以品牌標誌色「黑」為主軸，呈現黑框眼鏡的極致質感與優雅線條。無論作為日常配件或時尚造型的點綴，都展現出洗鍊且百搭的成熟氣息。（圖／品牌提供）幕後拍攝花絮：不妥協的職人精神廣告拍攝場景設定於岩石與金屬共構的異空間中，木村拓哉一身黑衣登場，冷冽的眼神中藏著強烈的情感張力。現場他不斷與導演確認光線與肢體細節，展現「不輕易妥協」的專業態度。拍攝結束後，他又露出熟悉笑容，現場氣氛瞬間從緊繃轉為溫暖，完美詮釋他眼中「大人的進化」。（圖／品牌提供）木村拓哉選擇眼鏡的標準「眼鏡是生活中的保護者，也是成熟的象徵。」木村表示，OWNDAYS眼鏡給他的第一印象就是「輕盈又無負擔」：「戴上去後不會滑落，長時間配戴也沒有壓力。這樣的貼合感，真的讓人驚訝。」談到多焦點鏡片，他進一步分享：「我們每天的資訊都是從眼睛進入，輸入品質不好，輸出就會出錯。多焦點眼鏡讓我能自然吸收遠近距離資訊，就像一個可靠的夥伴。」他也特別提到：「藍光鏡片對長時間用眼的人來說，是身心的保護者。能守護視力，也穩定心情，真的很重要。」
曾珮瑜看《破地獄》哭到擦面紙 力挺勞工影展！「像在演我家的故事」
由台北市政府勞動局主辦的「2025勞動影像嘉年華」於10月31日正式閉幕，本屆影展以「鏡頭的背後是平等的渴望」為主題，推出16部國際觀摩片與勞動金像獎得獎作品，深入探討性別暴力、障礙者處境、醫護制度崩解與職人精神等議題，影展大使曾珮瑜也在閉幕現場與觀眾分享自己的觀影心得：「看完這些作品，我再次感受到：我們不只是要尊重每一份勞動，更要努力讓那些從未被聽見的聲音，有機會被看見。」從觀眾視角再回到創作者身份，曾珮瑜表示：「這幾年我接了不少基層角色的戲，我自己也是來自勞工家庭。我的父親就是一個做工的人，需要爬電線杆的工作，那正是我從小所身處的環境和接觸的群體。」她在成長過程中並不覺得自己的家庭有什麼特別，「以前小時候總覺得自己的家庭跟父母很普通，但後來發現其實擁有平凡的父母是多麼的幸福。」她心存感激說：「因為不管你做什麼，父母都會以你為榮！」但曾珮瑜的父親在工作中也曾目睹嚴重的職業傷害，「我爸爸以前必須在颱風天時冒著風雨去搶修電線桿，他有一個同事曾被高壓電電到，全身大面積的燒燙傷。」她不捨表示：「對我爸爸來說，那位同事的身影至今歷歷在目。」她此次親身力挺勞工影展，深信不只是替勞動者說話，希望喚醒更多人對於勞動權益的重視，「是給我們所有人一個重新理解『勞動』與『尊嚴』的機會。」勞動金像獎代言人曾珮瑜希望透過影像傳達勞工權益的重要性。（圖／電影戲劇業職業工會提供）身為本屆勞工影展代言人，曾珮瑜也很榮幸能夠在短時間內陸續欣賞來自瑞士、法國、日本、香港等地的觀摩影片，對她而言是一次次視覺與情感上的震撼，「我最先看的《破地獄》，就讓我一邊看一邊拭淚。」她感性分享，「這部片透過喪禮科儀與民俗信仰，講家庭、講職業性別歧視、也講死亡，那些表演非常節制卻又深沉，整部片非常美麗感人，真的要記得帶面紙。」而針對性別與權力關係的作品，《黑箱日記》與《誘見巴黎最後探戈》同樣讓她久久難以釋懷。「《黑箱日記》是一位記者同時也是性侵倖存者導演親自執導的紀錄片，勇敢又聰慧，拍出一種極度私密卻無比堅定的控訴。」至於《誘見巴黎最後探戈》，則從1970年代的經典電影出發，揭開當年未經同意拍攝性侵戲的暗黑真相，「我覺得最可怕的不是情節，而是那種制度性沉默。女性不只被拍攝，還被侵犯、被消音。這部片用美術和年代感帶出那個年代的無聲壓迫，讓我很震撼。」臺北勞工影展閉幕現場座無虛席。（圖／電影戲劇業職業工會提供）曾珮瑜也大力推薦《失控夜班》，一部以夜班醫護人員為主角的瑞士劇情片，「這部片的真實感簡直堪比紀錄片。看完後我一直在想，醫護人力短缺或許就是下一場全球醫療危機的開始。」而對於《宮崎駿的奇幻世界》，身為資深「宮崎粉」的曾珮瑜笑說：「不用我多說吧？這部片就是必看。能透過鏡頭更深入了解宮崎導演的理念與理想世界，是一種幸福。」另外，曾珮瑜提到目前想看的就是《看我今天怎麼說》：「我必須誠實說，我沒有聾人朋友。我們的社會在很多設計、政策層面，其實都默默把障礙者排除在外。所以我很期待透過這部片，能更了解障礙者的日常與掙扎。」2025勞動影像嘉年華已劃下句點，台北市政府勞動局也期許觀眾將觀影的感動轉化為行動，一起打造更有尊嚴且有溫度的職場與社會。
新光三越攜手ISETAN MEN’S 打造「SKM MEN’S」台灣男士時尚文化正式登場
新光三越攜手 ISETAN MEN’S 打造「SKM MEN’S」台灣男士時尚文化正式登場網羅三大日本山系品牌White Mountaineering、nanamica、and wander (2026年導入)，融合戶外機新光三越台北信義新天地再次改寫時尚版圖。新光三越攜手日本頂級百貨 ISETAN MEN’S 跨國合作，於 A9 3F 打造全台首座以「男性潮流選物」為核心的時尚場域SKM MEN’S，結合超過 110 個品牌、600 坪空間與東京買手精神，正式開啟台灣男士時尚文化新紀元。這不僅是一層購物樓層，更是風格與態度的實驗場。從東京街頭、米蘭工坊到台北信義大道，時尚與生活在此交會成為新世代男性的日常語言。亮點一｜跨國首創合作，五大設計師品牌齊聚 STYLE MASTER 專區以「STYLE MASTER」為名的設計師專區，完整呈現來自東京與歐洲的五大品牌力量—日本潮流巨擘 UNDERCOVER、軍裝解構美學代表 N.HOOLYWOOD、實穿與文化並進的 SOPH.、義式機能工藝品牌 C.P. COMPANY，以及台灣機能時裝先鋒 GOOPiMADE。五大品牌從街頭到伸展台，展現跨世代創作能量，象徵亞洲男裝文化正式邁入國際對話舞台。亮點二｜SKM MEN’S 選物登場，編輯式策展亞洲新銳設計力量全新自營選物專區 SKM MEN’S 以編輯策展概念，集結超過 20 家台、日、歐美話題品牌。「International designers 」設計師專區能與都市剪裁；同時引入台灣設計師 CHIAHUNG SU、PROJECTbyH.、INF、odyssey 等品牌，以侘寂結構與手工細節詮釋亞洲創作力。「Street & Culture」潮流專區則匯聚 WIND AND SEA、BoTT、TIGHTBOOTH、CARHARTT WIP、WE11DONE、NAMESAKE 等亞洲街頭品牌，展現當代潮流語彙與文化態度。從山系機能到城市街頭，SKM MEN’S 勾勒出跨越文化與世代的男裝新語言。SKM MEN'S全台首創潮紳選物店ATTITU。（圖片提供／新光三越）亮點三｜四大選品店進駐，定義男性生活全景四大選品品牌同步進駐 A9 3F，將男性生活細節化為風格表達：香港潮流選物品牌 OPEN DIALOGUE 首度登台，引進 WILD THINGS、TRIPLET，帶來亞洲街頭策展體驗；beautySTAGE lab 精選超過 50 個男性香氛與保養品牌，從 AESOP 到 SHISEIDO MEN，展現現代男士氣味哲學；鞋履選物 STILE MIO 匯聚 AXEL ARIGATO、Premiata、VEJA、EXTR4等歐洲與運動品牌，打造俐落步伐美學；眼鏡概念店 20/20 EYE HAUS 精選 DIOR、THOM BROWNE 等 20 個國際鏡框品牌，細節間盡顯個人風格。男性專屬的全方位美妝選品beautySTAGE lab。（圖片提供／新光三越）亮點四｜三大冠軍品牌集結，品味生活的最佳註腳A9 3F 不止於時尚，也以「風格生活」為主題，集結三大冠軍級品牌：由世界拉花冠軍林子軒創立的 CHLIV Coffee，以精品咖啡演繹職人精神；威士忌文化品牌 小後苑 Backyard Jr. 收藏超過 800 款稀有酒款，打造可品飲、可收藏的沉浸空間；日本頂級選酒品牌 ENOTECA 提供紅白酒單杯品飲體驗，將選酒文化融入日常生活。亮點五｜BOSS、TUMI、BRIEFING、BANG & OLUFSEN 四大旗艦品牌同步登場四大國際品牌強勢進駐，完整詮釋現代紳士的生活輪廓。BOSS 以德式剪裁展現自信風格；TUMI 憑藉專利尼龍與智慧行李系統，成為行旅首選；BRIEFING 將軍事規格工藝融入日常機能；BANG & OLUFSEN（B&O） 則以北歐極簡設計與頂級音質，勾勒生活的聽覺美學。亮點六｜與東京同步的快閃策展空間 POP-UP M 首發 NAMESAKE新光三越與日本 ISETAN MEN’S 連線打造全台唯一同步策展空間 POP-UP M，首波由台灣品牌 NAMESAKE 以「跨世代傳承」為題領軍登場，推出台灣限定系列。並設有 SERVICE ROOM，不定期由專業造型顧問(Stylist)提供跨品牌搭配建議，帶來日系百貨等級的一對一造型服務。以策展、造型與體驗為核心，打造新時代男士專屬的時尚社交空間。A9 3F，台灣男性風格的起點歷經三年籌備，新光三越與 ISETAN MEN’S 的跨國合作，不僅象徵兩大百貨正式連線，更是台灣男士時尚文化與亞洲核心的接軌。以東京為起點，從台北信義區出發，A9 3F SKM MEN’S 不只是購物場域，更是屬於新世代男士的風格起點。
曾珮瑜點破演藝圈「潛規則」：否則就被市場淘汰
臺北市政府勞動局於今（7）日舉辦「2025臺北勞工影展開跑茶會」由勞動局副局長江明志、影展代言人暨評審曾珮瑜等人公布勞工影展精選片單，並揭曉第19屆勞動金像獎入圍影片。本屆影展以「鏡頭的背後是平等的渴望」為主題，深入探討全球勞動現場的性別正義、制度挑戰與職人精神，影展首位女性代言人曾珮瑜也特別從女性視角觀察本屆影展片單，「這些作品讓我感受到，即便我們處在不同國家與行業，但女性為了在職場生存、發聲、被尊重所付出的努力，是如此相似而共鳴！」台北市政府勞動局副局長江明志表示，勞工影展自創辦以來即致力於讓「被隱形的勞動者」透過影像被看見。今年選片策展更聚焦在「職場中的不對等權力關係」，從性別暴力、夜班焦慮、障礙者勞動處境，到新科技對就業的衝擊，每一部作品皆以影像直面制度性困境，並呼籲社會正視「每一種工作，都應該被理解與尊重」。今年勞工影展片單中，共推出8部來自歐洲、亞洲的國際觀摩作品，展現當代勞動現場的多元面貌，從職場性別暴力、醫護制度崩解、障礙者與年輕世代的邊緣處境，到AI科技帶來的就業衝擊，無不直指勞動環境中那些被長期忽略的制度缺口。影片涵蓋劇情、紀錄、社會寫實等多種形式，不僅貼近時事，更引導觀眾反思，當工作型態劇變，「勞動」的觀念如何跟上時代變化。來自瑞士的《失控夜班》關注醫護人員在深夜工作中所面臨的情緒壓力與崩解，導演佩特拉‧沃爾普更憑該片代表瑞士角逐2026奧斯卡最佳國際電影。另部話題之作《AI時代》，則由義大利–瑞典導演艾瑞‧甘迪尼操刀，宏觀審視人工智慧如何重新定義勞動者的位置，並挑戰原有的制度與價值觀。《看我今天怎麼說》關注障礙者與聽語社群在現代教育與社會結構中的掙扎；《非想非非想》則用鏡頭凝視職人的專注與堅持，提醒觀眾：勞工不僅是產線的一部分，更是文化與記憶的載體。此外，《宮崎駿的奇幻世界》藉由這位動畫大師的創作歷程，呈現創作者內在的掙扎與堅持；而來自香港的《破地獄》則別開生面地從殯儀業與民俗文化出發，探討勞動如何連結家庭、傳承與信仰，以生活化的方式說出「勞動即人生」的深層命題。《誘見巴黎最後探戈》、《黑箱日記》兩部作品則是從性別視角切入，揭示女性在職場中遭遇的暴力與制度性壓迫。由潔西卡‧帕盧執導、2024年坎城影展首映的《誘見巴黎最後探戈》，從聚光燈後的權力結構出發，揭露女性職場中所承受的性別暴力與權力壓迫；《黑箱日記》更直指新聞產業內部的沉默與共謀，呈現當性侵不只是私人問題，而是整個體制如何壓制受害者的聲音。曾珮瑜也點出演藝圈長年存在的性別不平等，她指出：「對女演員來說，最大的壓力是『外貌焦慮』。年輕、瘦、美幾乎成了潛規則，即使演技再好，只要外型有變化，就可能被市場淘汰。」這樣的審美暴力不只來自外界評價，更會逐漸內化成自我否定，「我們常常被放大檢視年齡和身材，這不只是娛樂圈的問題，也是很多職場女性面對的處境。」除了外貌焦慮，她也提到劇本創作中長期存在的「刻板女性角色」問題，「尤其是年紀漸長的女演員，常常只能演媽媽或功能性角色，角色變少、收入變少，這樣的年齡歧視，其實在很多產業都有。」但她也逐漸看見轉變的希望，「近年來不完美的女性角色越來越多元，也有更多女性從業者進入導演、編劇等重要崗位，連攝影組、燈光組都開始有很多女性參與。」期望透過臺北勞工影展能夠讓更多人重視職場上的平權。2025 勞動金像獎入圍名單於今日正式揭曉。共有八部入圍：長片《歡迎來到北車大客廳》與《極樂世界3－好好工作．工作好好》，作品皆獲得評審一致肯定，不僅展現多元影像語言，也呈現勞動議題在不同層次的延伸與探索。脫穎而出的短片有：《飛機飛過的時候》、《鑑往織來》、《新春農場》、《未曾遠去》、《午夜放映》以及《計程車內,計程車外》。影像創作各具特色，題材橫跨紀錄與劇情，皆觸及當代社會亟需關注的面向，也展現影像作為公共對話的重要力量。
金鐘60／陳淑芳獲特別貢獻獎 演藝生涯大滿貫
《第60屆電視金鐘獎》由台視力薦的資深演員陳淑芳及台內資深電視製景師葉輝龍，榮獲本屆「特別貢獻獎」。陳淑芳今年86歲，才獲第62屆金馬獎「終身成就獎」，戲劇與電影兩大領域的最高榮譽同時入袋，可說是她演藝生涯的「大滿貫」。陳淑芳演出超過80部電影與120多部電視劇，跨越不同世代，始終深受觀眾喜愛，更被親切暱稱為「國民阿嬤」。對於榮獲殊榮，她感性表示：「能在第60屆金鐘獎榮獲終身成就獎，心裡充滿滿滿的感謝。這份榮耀不僅屬於我個人，更屬於一路以來支持台灣電視、戲劇的觀眾朋友。謝謝金鐘獎評審的肯定，也要感謝所有合作過的導演、編劇、演員與幕後夥伴，是你們的專業與努力，讓我在表演的路上不斷成長，成就了今天的我。更要感謝一直陪伴的家人和朋友，給予我滿滿的愛與力量。最重要的，是在電視機前一直支持，鼓勵我的觀眾朋友們，謝謝你們陪著我走這麼長一段路。能把一生奉獻給最熱愛的表演，是我最幸福的事。謝謝大家一直都在，這份榮耀屬於我們！」陳淑芳18歲以台語片《誰的罪惡》出道，自1950年代台語片黃金時期起步，不僅能演、能唱，更能編劇、擔任副導演。1962年台視開台，她成為元老演員之一，參與LIVE戲劇演出，甚至在換場時兼任廣告播報員，親身走過台灣電視產業的草創期。從1980年代老三台的連續劇、侯孝賢與陳坤厚的新電影浪潮，到21世紀本土八點檔與公共電視的高質感劇集，她活躍於電影與電視雙棲。超過一甲子的演藝路程，橫跨台語片、老三台、錄影帶時代、本土劇全盛期、新電影新浪潮，直到OTT平台時代，幾乎完整見證並參與台灣影視的每一次轉變。她同時涉足歌唱、配音等領域，是少數橫跨多個時代的資深女性演員。資深電視製景師葉輝龍。（圖/台視）除了戲劇表演，陳淑芳多年來積極投入公益，包括捐贈輪椅輔具、救護車，關懷偏鄉學童與老人照護，甚至參與公益廣告拍攝，皆義不容辭。她以職人精神詮釋土地、家庭與女性情感，成為台灣影視文化的重要資產。此番同時獲得金鐘「特別貢獻獎」與金馬「終身成就獎」，正是對她橫跨一甲子的演藝之路最動人的致敬。與陳淑芳同獲「特別貢獻獎」的，是現年81歲的台視資深電視製景師葉輝龍。在台視負責場景的打造與道具陳設布置，從13歲開始接觸木工，自13歲踏入木工領域，至今已投身近70年，並在台視服務長達36年。葉輝龍獲獎當下激動落淚，謙虛表示自己做粗工，從來沒想過會得獎，並感性的謝謝台視黃崧董事長及節目部長官的一路栽培照顧，他表示：「謝謝台視讓我有機會替大家服務，接下來我也還是會繼續努力工作，絕對不會偷懶。」葉輝龍所參與製作過的節目超過百部，用雙手與巧思精心雕琢出每個細節，自己則是在光芒的背後，為電視製景工作默默付出。作品包含楊麗花歌仔戲《君臣情深》、《忠孝 節義》戰國時代馬車、船屋、青銅古器兵器等室內佈景；陳亞蘭歌仔戲《嘉 慶君遊臺灣》還原清代北京太和殿場景，穿越黑水溝的23 公尺大型木船。作品還包含古裝劇《神機妙算劉伯溫》明宮殿景與皇帝龍椅；時代劇 《江山樓》、《春梅》、《生生世世》、《美麗人生》、《寶島西米樂》等 日治與光復初期街景與內景，其精湛技藝令人歎為觀止。 除此之外，曾於台視頻道播出的節目《老少女奇遇記2》入圍「實境節目獎」、「實境節目主持人獎」及「節目類節目創新獎」；《SCOOL》入圍「節目類導播獎」、「節目類節目創新獎」。
日本執政黨10月黨魁改選 國民黨訪日青年團意外成「觀選團」
由國民黨KMT Studio主辦的國民黨青年乘風計畫赴日訪問團，今天啟程，將到日本展開為期6天的訪問行程，拜訪東京、大阪兩地的日本國會、外務省、經濟產業省、東京都廳、自民黨青年局、立民黨青年局、立民黨青年團等單位，瞭解日本當前施政方向與國會生態。外媒報導，日本首相、執政黨自由民主黨總裁石破茂在黨內壓力下宣布請辭，自民黨目前暫訂於10月4日舉行新任黨總裁選舉，目前已出現至少三位可能角逐黨魁、也就是新任日本首相的熱門人選，在此之下，也讓國民黨青年訪問團，意外扮演「觀選」角色。由於國民黨也將在10月改選新主席，目前同樣已傳出多位人士有意角逐，他山之石可以攻錯，青年訪問團會帶回何種觀選心得，也頗讓外界好奇。國民黨青年訪問團是由KMT studio召集人葛如鈞率領，國家政策研究基金會副執行長、桃園市議員凌濤、國民黨新媒體部主任韋淳祐擔任顧問，國民黨發言人楊智伃、鄧凱勛擔任副團長，隨行者還包括20位透過遴選產生的青年學子。國民黨發言人楊智伃表示，國民黨青年訪問團，將延續、強化國民黨主席朱立倫任內推動的「年輕化、國際化」成果，更將持續深化自先總統蔣經國以降，國民黨與日本政府、跨黨派的深厚友誼。楊智伃說明，今年8月，朱立倫與黨內青年民意代表共同接待日本「自民黨青年局」，朱立倫當時向日本訪問團成員表示，國民黨9月也會派出一批優秀青年學子赴日，盼中華民國的青年人才與日本的年輕世代共同深化台日關係。楊智伃指出，日本為島嶼國家，卻憑藉高度效率與職人精神，成功在亞太區域經濟體系嶄露頭角。朱立倫也常以日本為例，強調台灣面對國際貿易制度變化時，應更具備靈活的策略與長遠的規劃。台日皆位處西太平洋地區，同樣面臨國際強權的挑戰。強化自身產業、關稅談判的過程，極具借鏡價值。這支訪問團除陸續拜會日本國會、外務省、經濟產業省、東京都廳、自民黨青年局、立民黨青年局、立民黨青年團，瞭解日本當前施政方向與國會生態，並深化國民黨與日本執政黨、最大在野黨之情誼，也央走訪東京大學、慶應義塾大學、日本國際交流基金、笹川平和財團、日本國際問題研究所，進行學術交流；同時將參觀日本孫文紀念館，紀念國父逝世百年；最後則是到2025「大阪萬博」，體驗各國先進科技與軟實力的結合。
金鐘60／廣播金鐘獎入圍名單揭曉 廖江華、倪蓓蓓獲頒特別貢獻獎
《第60屆廣播金鐘獎》今（4日）舉辦入圍名單公布記者會，記者會由內克（吳宇軒）與林希子聯手主持，文化部常務次長徐宜君與跨領域的嘉賓、評審委員會主任委員共同揭曉本屆廣播金鐘獎入圍名單，計有253家業者、1,113件作品參賽；138件作品入圍，將角逐節目獎、個人獎、播客（Podcast）獎、廣告獎、電臺品牌行銷創新獎、創新研發應用獎等30個獎項。廣播金鐘獎去年首度增設4個Podcast節目獎項，頗受外界好評，今年邁入第60屆，也再滾動調整參賽規定，除要求參賽者須檢附使用他人著作的書面授權文件，以保障文化藝術工作者的創作權益外，也鼓勵播客節目能邁向「長期穩定」製播的專業之路，期許聲音內容產業逐步壯大，形成具規模化的產業鏈。今年評審委員會由資深廣播人、好好聽文創傳媒內容長田麗雲擔任主任委員，帶領評審委員會歷經2個多月的專業討論，最終選出138件入圍作品；特別獎項評審委員會則由財團法人中央廣播電臺董事長賴秀如擔任主任委員，並於記者會中公布由廖江化（藝名：廖江華）、倪蓓蓓榮獲本年度特別貢獻獎。廖江華老師為臺灣廣播產業和臺語文化歷史貢獻良多，他的職人精神也持續影響著下一代的廣播人。而倪蓓蓓女士在1980年代以《今夜星辰》節目成為當紅DJ，其後為廣播產業貢獻長達半世紀，從未休息間斷，陪伴並影響著無數人。隨著廣播產業開放，倪蓓蓓女士毅然決然投入廣播事業經營，1995年創立「港都電台」，建構「好事聯播網」，引領臺灣廣播產業走向一個全新且可行的經營方向。《第60屆廣播金鐘獎頒獎典禮》將於10月11日晚間7時在北流舉行，同步於三立都會台、三立MOD綜合台直播；海外觀眾則可透過三立國際台同步收看，亦可透過金鐘獎官方網站、金鐘獎官方YouTube、文化部FB、Vidol YouTube、三立電視YouTube、三立新聞網YouTube、三立新聞網直播室、中華電信Hami Video、LINE TODAY、LINE TV等新媒體平台同步收看，還可透過好事989全程收聽頒獎典禮。
日本職人精神噱頭？學徒花10年看師傅炸天婦羅 他酸：在台灣早被笑死
日本壽司、鰻魚飯、拉麵等行業，都有所謂的職人精神，被視為專業象徵，鰻魚業更流傳「剖魚三年、串魚八年、燒烤一生」，近日有網友表示，「日本職人是不是噱頭？」，學徒在旁邊看師傅炸天婦羅10年很沒效率，這在台灣會被人笑話。原PO在論壇《Dcard》發文，他有時會想，如果餐廳有建立適當的SOP和員工教育訓練，培養一個鰻魚師傅也不用那麼久，他曾看一個日本節目，天婦羅師傅在炸天婦羅，學徒只能站旁邊看，一看就是10年。原PO批，這很浪費時間，師傅直接教就好，把每個流程寫清楚，不是才有效率嗎？「連日本人都不贊同這種學徒制了，還有人護航，要判斷食材要怎麼炸要花十年工夫？鬼才相信，如果是台灣人煎蚵仔煎、滷豬腳、煮牛肉麵要學十年，早就被笑死了，但是日本人學炸天婦羅要花十年，突然就變成職人精神了？」此文一出，不少網友紛紛留言「本來就是一種噱頭、廣告，什麼職人匠人都是如此」、「老一輩騙年輕人做牛做馬的把戲」、「越沒門檻越沒難度的工作都這樣，自己花一輩子學的東西，可能幾天就教完了，有夠可悲」、「我到現在做了15年學生，我也算是一種讀書職人」，不過也有人認為，日本人做事講求態度不是效率，這是台灣人不懂的。一名日本網友近日也表示，壽司職人要先洗碗2年、做飯3年，到第5年或第10年才有機會拿刀，就算拿刀了，師傅也不會指導，要學徒「看著學」或「偷師」（暗中學本領），這種指導方式至今仍存在。話鋒一轉，日本網友指出，這會導致新人流失，並造成不必要的浪費，有些壽司學校打破了傳統，直接用口頭指導，3個月就把學徒培訓成壽司職人，「學徒從第3天就可以開始拿刀，而那些畢業的學徒，有的甚至自己開店，並且獲得了米其林三顆星的認證。」他直言，「偷師」的指導方式，其實是因為老師不願意花時間教，或是根本不具備教學能力。
築間搶牛肉麵市場！麟德殿牛肉麵傳統×創新 打造國民美食 驅動成長引擎
連鎖鍋物品牌築間餐飲集團（7723） 看好年產值逾 50 億元 的牛肉麵市場，在競爭激烈的餐飲版圖中，牛肉麵依舊穩坐台灣最具代表性的國民美食寶座，擁有難以撼動的文化地位。築間餐飲集團推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」，以「傳統X創新」為核心理念，重新詮釋牛肉麵的本真價值，將一碗職人精神淬鍊的牛肉麵化為城市裡的經典風味。更特別的是，品牌跨界攜手南投百年茶廠三億茶行旗下「山倍烘焙專門茶飲店」，共同研發近 25 款烘焙茶飲，以茶香交織牛肉麵滋味，展現對在地飲食文化的堅持與創新。首店選址於台北市南京東路中山商圈，坐擁多元商業型態與高消費力上班族群，更能吸引源源不絕的國內外觀光人潮。未來，「麟德殿牛肉麵」將持續深耕餐飲品質與品牌精神，並計劃拓展至全台主要城市，將這份獨特的美味帶往更多地方，成為集團餐飲版圖的下一個成長引擎。煉湯、選肉、舞麵 三位一體的本真美味 「麟德殿牛肉麵」堅持「煉湯、選肉、舞麵」三位一體的製麵哲學，從湯頭到麵條皆秉持嚴謹工序與匠心講究：煉湯：牛大骨先汆後炙，封存髓中精華，逐層釋出膠質與骨香，並匯入七味蔬 果與金黃蔥蒜引出自然甘甜，再以文火細熬八小時，煉成一鍋清澈透亮 的琥珀上湯，入喉溫潤而不濁，道道工序蘊藏著不妥協的講究與雅致選肉：嚴選肩胛羽下、牛腱心等黃金部位，低溫慢煮鎖住肉汁，入口即化又保 有彈性。舞麵：嚴選細麵、手工拉麵與家常寬麵三款特色麵條，下鍋翻舞間與湯頭交 融，如湯麵共舞，呈現口感層次豐富的味蕾享受。三者缺一不可，正是這份專注與講究，構築了「麟德殿」的本真美味回歸食材原味，不添加、不妥協，只為讓每一口都喚醒對牛肉麵最初的感動。 歷經三年研發 以「傳統×創新」為核心 打造六大類50款以上職人精粹美味 「麟德殿牛肉麵」歷經三年研發，以「傳統 × 創新」為核心，打造涵蓋六大類、超過50道品項的多元選擇，滿足不同顧客的用餐需求。鎮店之作：滿漢五福牛肉麵「滿漢五福牛肉麵」嚴選炙烤羽下牛、牛腱心、牛尾、牛筋與牛肚，集五大經典部位於一碗，層層堆疊出豐富口感，宛如一場只屬於饕客的牛肉盛宴。冷藏羽下牛僅以昆布椒鹽簡單提味，七分熟鎖住粉嫩肉質與脂香，入口溫潤多汁；建議先獨享羽下牛的炙香純粹，再感受與湯頭交融的韻味。厚實牛筋在咀嚼間釋放渾厚膠質與香潤，其餘部位則各自展現獨特風味，成為不可或缺的靈魂配角。豐富、多元餐點選擇除滿漢五福牛肉麵外，主廚推薦必點的還有「炙烤熟成羽下牛排麵」、「炙烤厚切牛舌麵」、「牛三寶麵」、「半筋半肉麵」及「牛尾牛肚麵」。不吃牛的顧客則可選擇「胡椒豬肚軟排骨麵」、「老火干貝舒肥雞麵」、「招牌紅油臭豆腐乾拌麵」及「麻醬乾拌麵」。米食愛好者可嚐試「炭燒酒香舒肥雞飯」，以辛香料浸漬雞胸肉低溫舒肥後，淋上少許紹興酒提味，炙烤鎖汁添炭香，搭配台梗九號米粒，口感Q彈。燉湯系列則有松露竹笙雞湯、老火干貝雞湯、元氣蒜頭雞湯等7款選擇。「炙烤厚切牛舌麵」嚴選上等牛舌，以低溫熟成技法鎖住鮮甜，經職人厚切後以直火高溫炙烤，表層微焦、內裡鮮嫩，展現精準火候。湯底則以牛骨與蔬果細火慢熬，濃郁卻不失清爽，搭配手工麵條，完美承載湯汁與肉香。最後撒上新鮮蔥花提香，一碗兼具職人技藝與文化底蘊的「炙烤厚切牛舌麵」，傳遞「麟德殿」對傳統×創新的不懈追求。「炙烤厚切牛舌麵」，嚴選上等牛舌，經過低溫熟成後厚切備料，保留牛舌獨特的彈嫩口感。職人以直火高溫快烤，瞬間鎖住肉汁，表面微焦、內裡鮮嫩，散發誘人香氣。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）「炙烤熟成羽下牛排麵」嚴選油花分布均勻的羽下牛，經過專業熟成，提升肉質的鮮甜與嫩度。厚切後以直火高溫炙烤，外層微焦帶有迷人炙香，內裡則保持鮮嫩多汁，展現肉質的極致風味。湯頭以牛骨、蔬菜文火慢熬數小時，釋放濃郁膠質與清雅甘甜，湯色澄亮，口感醇厚不膩。搭配手工勁道麵條，細緻吸附湯汁與肉香，與厚切羽下牛排完美交織。最後佐以翠綠時蔬與清香蔥花點綴，一碗「炙烤熟成羽下牛排麵」不僅是一道料理，更是一場層次豐富的味覺盛宴。「炙烤熟成羽下牛肉麵」，嚴選熟成羽下牛，直火炙烤鎖汁、香氣四溢，麵條吸附湯韻，成就極致牛肉盛宴。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）經典滷味與靈魂佐料滷味每日以十餘味中藥材、豬大骨與肋骨慢火細熬，滷汁沉香醇厚，入口後唇齒間殘留膠質潤澤。提供滷牛三寶（牛腱、牛筋、牛肚）、豬肝連、鴨珍、滷蛋等多達10種品項限量供應。酸菜部分選用客家酸菜與榨菜心，拌入蒜末與朝天椒翻炒，酸香爽脆不辣舌，形成「酸、脆、辣」三味並進的層次。辣醬自助吧提供「番茄辣椒醬」、「小魚乾辣椒」及「斷魂魔鬼辣油」三款，其中「番茄辣椒醬」番茄細煸化沙，融入雞心辣椒，酸香提鮮而不灼喉，搭配湯麵、乾麵或滷味，風味倍增。「牛三寶麵」嚴選牛腱、牛肚、牛筋三大部位，紅燒慢火燉煮，軟嫩、爽脆、Q彈一次滿足。濃醇湯頭搭配手工麵條，每一口都是紅燒經典的極致滋味。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）麟德殿牛肉麵X山焙烘焙專門茶飲店聯手研發25款烘焙茶飲 一家傳承百年茶行底蘊的飲品專門店，以自家嚴選茶葉現磨現沖，透過現代化萃取技術，將泡茶的完整風味注入每一杯飲品，讓顧客品嚐到最真實、獨特的台灣茶香與層次回甘。同時，品牌更跨界與「麟德殿牛肉麵」 攜手合作，推出專屬餐飲搭配方案，結合牛肉麵的醇厚湯頭與現萃茶飲的清新回甘，創造「一麵一茶」的嶄新體驗，讓傳統美食在現代餐飲中綻放出更多可能性。西瓜焙烏龍盛夏必備話題款，西瓜代表清爽青春，焙烏龍代表沉穩厚香。這杯就像「古代宮廷裡的夏日解暑神器」，把年輕與傳統拉到同一個舞台。焙焰琥珀珠奶茶台灣珍珠奶茶的經典，專為麟德殿改造升級。「琥珀」作為意象，不只是珍珠的晶瑩色澤，更是古代王室對玉石的珍愛。這杯是「文化珠寶級飲品」。玉條花韻烏龍茶茶韻X花香X微醺口感（蒟蒻凍的輕盈感覺像小驚喜）。這不只是一杯茶，而是一個「宮廷花園的飲食密語」。喝下去的瞬間，好像穿越到唐代宮廷，與佳人對酌。集團展望：跨足中式餐飲、布局多元市場 築間餐飲集團持續深耕「火鍋」與「燒肉」市場版圖，透過資源整合與成本管控，靈活運用新舊品牌雙線並進的發展策略，以持續提升獲利能力。為進一步拓展餐飲領域版圖，集團正式跨足中式餐飲市場，下半年繼「麟德殿牛肉麵」後，預計再推出2至3個全新中式餐飲品牌。同時，亦積極且審慎評估與國內業者策略合作，以及海外品牌代理的可行性，期望藉此擴大消費族群，推動營運重回成長軌道。