能量棒
」 邪教 林欣月 中華白陽四貴靈寶聖道會 減肥 飲食
吃橘子別剝太乾淨！醫曝「非可食部分」才是療癒核心
吃橘子別剝的太乾淨！基因醫師張家銘表示，橘子白筋、果皮及果核等常被丟棄的部分，其實富含果膠、膳食纖維及多種植物化學物質，具有抗糖、降壓、抗發炎、促進血管修復及改善腸道健康的功效。他強調，保留這些「非可食部分」能自然修復身體、延緩老化，並建議日常將果皮泡水或磨粉食用。張家銘醫師今（13日）在臉書粉專發文指出，日常生活中許多被認為「沒用」的部分，往往是身體真正需要的營養來源。以橘子為例，那層被人們常常剝掉的白色內膜，其實是水果的「保健膠囊」。這層海綿狀的白色筋膜富含果膠、膳食纖維以及多種植物化學物質，例如橙皮苷、桔皮素、橙皮素與諾比利汀等。研究顯示，這些成分能穩定血糖、降低膽固醇、抗發炎、減少自由基傷害，並促進血管修復及改善腸道菌相與免疫力。簡言之，這層白筋不僅保護水果免於氧化，也能幫助人體抵抗代謝壓力與老化。張家銘醫師提到，許多人習慣把橘子白筋、果皮甚至果核丟掉，但最新的研究與臨床觀察表明，這些「非可食部分」正是水果真正的療癒核心。例如《Plants》期刊2024年的系統性回顧指出，柑橘屬及李屬水果的果皮與種子含有多種抗氧化、抗發炎、調節血脂及護肝腎的活性成分，如沒食子酸和檸檬烯，這些成分在動物與人體臨床研究中已被證實能改善代謝功能、膽固醇及肝指數。他也鼓勵民眾觀察身體的反應。當飲食中保留白色筋膜、食用果皮粉或用檸檬皮泡水時，可能出現微妙但明顯的變化，如舌苔變薄、口氣改善、飯後不易昏沉、小傷口癒合加快、運動後恢復快、皮膚不乾燥、睡眠品質提升，這些都是「被我們丟掉」的食物成分，正在無聲地修復身體。張家銘醫師還分享了實用建議：吃橘子時保留白筋可達到天然抗發炎效果；檸檬皮泡水有助肝臟排毒與促進膽汁分泌；果皮烘乾磨粉後，可加入優格、麥片或豆漿中；對高血脂者，柚子籽粉也可作為輔助，但需避開藥物服用時間；櫻桃、李子、杏桃果核烘烤去毒後磨粉，可製作能量棒。他強調，維持健康不必依賴昂貴保養品，許多關鍵營養其實早就在日常食物中，只是過去沒有被充分認識。研究也指出，這些植物化合物能促進胰島素訊號傳導、活化葡萄糖轉運蛋白、抑制脂肪合成基因、提升抗氧化酵素活性並保護肝腎及神經系統，顯示果皮與果核不只是輔助降糖、降壓、降脂，更可能成為延緩老化、預防神經退化的天然法寶，有潛力成為下一代植物性營養藥物或抗老化補充品。張家銘醫師最後提醒，人體的老化與疾病往往源於日常的微小失衡與氧化壓力，而這些被丟掉的果皮與白筋，或許正是幫助延緩「沉默損傷」的第一步。他建議學習放下對「苦味」與「不好看」的偏見，重新接納水果的完整樣貌，「健康，可能就藏在您剝下來那片白色筋膜裡。」
馬西屏自爆失憶十年抗戰史 親授五招逆齡秘訣
資深媒體人馬西屏活躍於各大政論節目，他自曝10年前開始失憶引發譁然。近日馬西屏錄影高文音主持《聚焦2.0》暢談對抗老經驗，如何從60歲發現症狀到70歲拿下「故宮盃圍棋賽」冠軍榮耀。除了健康飲食，更不吝分享五招秘訣開發腦潛能，手腦並用延緩失智症狀，更展現驚奇手技令現場來賓相當佩服。馬西屏訴說失憶經歷，理性知道老化為正常現象，感性層面則是原先「上知天文、下知地理」的人失憶實在有損顏面。不僅在節目上忘記行政院長是誰，連前一晚講過的話題都能沒了印象，更別提老婆把蛋塔放冰箱，飯後他只記得把冰箱「那個」拿來吃，就是想不起來「那個」是什麼？實在令他相當痛苦，懷疑是壓力太大，也不排除是心臟手術加快老化速度導致。馬西屏手腦並用反手抓硬幣。（圖／年代提供）對抗失憶來到第10個年頭，馬西屏不外乎靠著保持閱讀和運動習慣活絡身體機能，同時呼籲大眾切勿為了求好心切攝取過多保健品，務必注意劑量是否超標，以免適得其反。生病這段期間馬西屏埋首投入能量學，現場秀出宇宙隕石、能量棒、夜明珠等珍藏寶物。如今抗老有成，他在攝影棚大方分享「手指運動」和「手掌抓硬幣」技巧，讓高文音嘖嘖稱奇直呼：「不可能！」
衛生紙也上榜！專家列Costco「科克蘭10大商品」 實測翻車雷爆
美式賣場Costco裡商品百百種，包含自有品牌科克蘭（Kirkland Signature），品牌佔了全店銷售額的三分之一，2024年銷售突破860億美元，不只是便宜，更以「高品質平價替代品」擄獲人心。但並不是每樣科克蘭產品都是神作，也有不少民眾吃過悶虧、踩過雷，有些甚至還紅到TikTok上引起退貨潮。根據《讀者文摘》報導指出，綜合Reddit網友實測、TikTok貼文、業界專家與Costco員工建議，專家點出10款科克蘭商品最好別買，並列出有更值得買的替代品建議。1. 科克蘭衛生紙：你家的馬桶撐得住嗎？這款衛生紙在Costco討論區堪稱最具爭議商品。有人抱怨太容易碎、難撕還易塞馬桶，就算環保也不值得每次上廁所都賭一次運氣。建議改買隔壁的Charmin，柔軟厚實，使用體驗更升級。2.科克蘭尿布：換廠商後「濕氣爆棚」曾經風評一流的科克蘭尿布，自2025年改變供應商後被家長們大罵「變薄變爛」，漏尿、鬆垮、孩子起床濕答答。員工坦言客訴暴增，建議改買好奇（Huggies）或幫寶適，雖然貴一點，但寶寶乾爽，爸媽也安心。3.科克蘭墨西哥塔可餐盒：外帶地雷看似方便的塔可餐盒其實是打開即塌的「塑膠陷阱」，還常在車上爆開搞得滿地食物。更別說價格算下來每個塔可只含兩盎司內餡。不如買隻旋轉烤雞加新鮮玉米餅，自己做好吃又不雷。4. 科克蘭咖啡豆：酸到心痛雖然很受歡迎，但許多咖啡迷表示科克蘭咖啡豆偏酸、風味平淡，開封後也容易變質。建議選擇Trader Joe’s 或當地烘焙坊的新鮮中焙豆，小包裝喝完前風味更穩定。5. 科克蘭廚房紙巾：越擦越煩紙巾不夠吸水、容易破碎，一用多張就像把整卷灑在流理台。建議轉向Bounty紙巾，吸力強、用量省，長遠看反而更經濟。6. 科克蘭燒烤牛胸肉（Burnt Ends）：牙齒受難記這款預煮肉塊號稱「燒烤風味」，實際加熱後卻像在咬鞋墊。有網友建議長時間慢燉可改善，但這不就跟自己從生牛肉做一樣了嗎？既然如此，不如去附近的BBQ店來一份真正的燒烤饗宴。7. 科克蘭蛋白棒：咬到懷疑人生號稱高蛋白低糖，實際口感像乾掉的太妃糖混水泥。還有專家指出甜味劑erythritol可能引發胃脹氣與心血管疑慮。建議改吃原型食物如優格、水果，或成分簡單、天然甜味的健康能量棒。8.科克蘭隱形眼鏡清潔液：便宜但不舒適雖然價格划算，但使用後眼睛乾澀、有異物感，還有使用者向FDA投訴曾引發針眼。建議選擇Biotrue或Opti-Free等品牌，對眼睛溫和許多。9.科克蘭綜合堅果：越吃越胖的陷阱堅果雖然健康，但科克蘭的大桶包裝很容易「一把接一把」，熱量飆升不自知。建議買小包裝或回家立刻分裝成每日份量，幫助控制食量。10. 科克蘭品牌服飾：紅一波又冷掉曾一度成為TikTok潮流代表的科克蘭連帽衫與運動褲，如今熱潮退去，退貨暴增。員工指出服飾是退貨率最高項目之一。購買時不妨選擇可以試穿或提供免費退貨服務的服飾品牌，減少衝動購後悔。
後勤守護前線 北市消防演練強化救災照護能量
鑑於全球氣候暖化，夏季溫度屢創新高，消防人員穿著全套防護裝備於高溫環境或長時間救災現場，恐引發熱衰竭、體溫過高或其他生、心理等不良影響，為提升人員輪替與裝備管制效率，保障消防人員救災安全，台北市政府消防局第三救災救護大隊特在15日於建國啤酒廠辦理「人員裝備管制站暨後勤照護演練」，除展示第三救災救護大隊平時強化救災安全管制訓練成果外，也驗證災害現場後勤照護機制及器材管理措施，降低因環境或作業壓力導致之急性症狀風險。演練情境假定為氣象局發布高溫特報，消防局接獲通報中山區某處發生火災，立即出動各式消防車輛前往救援。到達現場後，救火指揮官評估恐有擴大延燒之虞，預估救災時間超過1小時以上，立即指示啟動後勤照護機制，並通知義消圓山特搜後勤分隊到場，協助架設消防人員休息區及處理後勤補給等相關事宜。消防局指出，本次演練除驗證局內指引，更參考美國國家防火協會(NFPA)制定之 NFPA 1584 標準執行，現場消防人員於退出火場與幕僚人員登錄後進入休息區，為確保輪替人員獲得完整足夠休息時間，由專人記錄進入休息區時間，並提供飲用水、能量棒、鹽錠及能量飲等以補充水分、電解質及體力，同時為維護救災安全，由專業救護人員監控消防人員生命徵象，評估是否有胸痛、頭暈、呼吸急促等生理表徵，並藉由專用之照護卡評估及記錄數值，若有身體不適或生命徵象數值異常狀況等情形，立即介入處置或後送，讓每位返回救災崗位的消防人員經過高品質休息後均能恢復至足以承擔高張力工作環境。演練結果充分展現消防局透過完善的休息及照護規劃，讓每位返回救災崗位的消防人員經過高品質休息以承擔高張力工作環境，提升救災戰力及搶救量能。消防局表示今年度為台北市政府消防局職業安全衛生元年，第三救災救護大隊特別辦理人員管制及後勤照護示範演練，邀請安全及衛生防護小組、委外工作安全作業輔導團隊及各救災救護大隊觀摩及研商，逐步完善消防工作安全衛生管理系統及組織，改善救災人員工作環境及建立安全意識及文化，讓後勤守護前線，保障同仁身心健康及勤務安全，提升機關同仁消防服務品質。
「水彈女神」權恩妃好身材炸裂全場！連女生都瘋狂的減肥健身方法，性感曲線不靠極端節食也能做到
在剛結束的韓國年度盛事 Waterbomb 音樂祭 上，前 IZ*ONE 成員、現 solo 歌手的權恩妃以一身亮眼比基尼造型驚艷登場，不只展現滿滿舞台魅力，更用緊緻體態震撼全場，再次成為話題女神。權恩妃減肥方法：不再節食，極端減肥只會讓你更虛弱權恩妃坦言，早期為了成功出道，她曾經嘗試一天只吃一顆蘋果的方式減肥，將蘋果切片當三餐分著吃。雖然體重下降很快，但她也因此常感到體力不支，甚至在舞台上出現暈眩的情況。現在的她不再提倡極端手段，反而強調：「要瘦得漂亮，不能先傷害自己。」（圖／取自 silver_rain.__ IG）權恩妃減肥方法：告別澱粉＆甜食，清淡飲食幫助穩定體脂私下的權恩妃其實超愛吃飯和重口味食物，但也發現這些是身材管理的大敵。為了健康和身形，她開始有意識地減少澱粉、甜食攝取，改吃清淡又有營養的料理，搭配規律運動，才能真正瘦得下來也維持得住。（圖／取自 silver_rain.__ IG）權恩妃減肥方法：每天起床就拉筋，從「伸展＋冥想」開啟美好早晨她曾在節目中分享，早上醒來第一件事就是全身伸展——從頭到腳每個部位都不放過，還會搭配簡單冥想，調整呼吸與情緒，讓自己身心同時甦醒。不只能消水腫、提升代謝，也讓她的一天從內而外充滿正能量。（圖／取自 silver_rain.__ IG）權恩妃減肥方法：用能量棒取代高熱量零食，忙碌時也能顧身材藝人生活忙碌又常沒時間吃正餐，這時權恩妃會準備低糖、富含膳食纖維的燕麥能量棒，不僅快速有飽足感，還能避免暴飲暴食。但她也提醒：「能量棒不是零卡，千萬不要當成免罪零食。」控制分量才是關鍵！（圖／取自 silver_rain.__ IG）權恩妃減肥方法：皮拉提斯取代深蹲她表示自己的腿部肌肉容易堆積，因此會選擇皮拉提斯來代替深蹲等動作，達到腿部雕塑效果同時避免過度發達。另外權恩妃也會固定打高爾夫，想要加強減肥效果的話權恩妃會增加有氧運動像是游泳和慢跑。平時也會靠大量練舞來達到高效燃脂的效果。（圖／取自 silver_rain.__ IG）
「人類飼料」上線僅72小時狂銷2.4萬份 醫示警：恐引發廢用性萎縮
上線僅72小時便狂銷2.4萬份！日前一款宣稱「人類飼料」的代餐粉在大陸社交平台掀起風暴，其極具爭議性的命名與迅猛的銷售勢頭，將代餐食品推至輿論風口。用兩勺粉解決一餐飯？在快節奏生活催生下，代餐市場正以驚人速度膨脹，科幻小說中的一顆小藥丸相當於一餐飯的營養，似乎正離人們越來越近。綜合陸媒報導，相關數據顯示，2023年內地代餐市場規模達人民幣1750億元，預計到2027年將突破3500億元大關。然而，在不少專家看來，這股席捲年輕人餐桌的「高效」風潮背後，並非科學營養的革新，更多是資本營銷的狂歡，尤其令人擔憂的是健康隱憂與監管空白。「43合1濃縮營養餐，通過219項檢測，一餐熱量約416千卡。」在多個購物平台，這款引發熱議的代餐粉宣稱其營養配方基於《成年人每日營養攝入推薦量》設計，含有黑麥、黑豆、高粱等五谷雜糧的研磨粉。一餐攝入60克粉末包及40克顆粒包，飽腹感時長可達4小時。品牌創始人直言，其設計靈感源於貓糧、狗糧，旨在為人類打造標準化的營養餐。同濟大學附屬同濟醫院營養科醫生李瑩傑也關注到這一現象，「但究其根本，這還是一種代餐，並非新鮮事物。」代餐的雛形可追溯到20世紀60年代的太空食物，當時是為滿足宇航員在太空中營養需求，而研發的類似能量棒的食品。此後，這種能快速補充能量的食物漸漸興起，發展出固體代餐、液體代餐等多種產品形態。臨床上，醫生有時也會給患者用代。李瑩傑說，「當一些癌症、胃腸道疾病等患者進食量不足、消化功能比較弱時，可以考慮用特殊醫學用途食品，以滿足患者對營養素或膳食的特殊需要」，但普通人群不推薦全天食用代餐，更要避免長期過量食用代餐；而糖尿病患者、孕婦、哺乳期女性、兒童等人群尤其不建議用代餐。多位專家提醒，其實更大的爭議與風險，潛藏在代餐產品的宣傳與監管的灰色地帶。部分代餐熱衷於貼上高蛋白、高纖維、低糖、零卡糖等標籤，容易誘導消費者與健康畫等號。復旦大學附屬華東醫院臨床營養科主任吳江強調，選擇代餐首要考量應是安全性，其次能否滿足當下的健康需求，「此類食品的設計往往是為了滿足特定群體的健康需求。長期或完全依賴代餐的行為，必須經過專業評估和指導。」她提醒，這容易引發「廢用性萎縮」，即因長期缺乏正常咀嚼和消化過程所需的生理刺激，導致牙齒、口腔肌肉及消化道功能等出現退行性改變。
醫揭4種「假健康食物」 吃錯超傷身！血糖失控、變胖
現代人越來越注重健康，飲食習慣與身體健康息息相關，因此市面上有許多標榜「養生」、「低卡」的食品。不過家醫科醫師魏士航在YouTube頻道指出，有些食物看似健康，實際上暗藏陷阱，包括「早餐玉米片、花生醬、能量棒、低卡果汁」，若是攝取過多，恐越吃越傷身。家醫科醫師魏士航在YouTube頻道上發布影片，點名4樣食物，看似健康卻暗藏陷阱，包括「早餐玉米片、花生醬、能量棒、低卡果汁」。魏士航表示，許多人喜歡在早晨吃玉米片搭配牛奶作為早餐，雖然看似方便又健康，但玉米片的營養密度偏低。且有些為了增加口感與風味，還會添加大量的糖分，恐造成身體負擔。因為花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素，因此許多健身族群，會攝取花生醬補充蛋白質。不過，因為市售的花生醬裡，通常會添加糖，有些甚至會加入氫化的植物油，建議民眾選擇無添加糖的花生醬較健康。而能量棒作為運動後的補充食品，其實是不錯的選項，但若作為日常零食，可能反而傷身。且市面上許多能量棒，其實含有大量碳水化合物，容易造成血糖劇烈波動、脂肪堆積。最後一樣是低卡果汁，市面上許多低卡果汁強調「無添加糖」，但果汁問題在於去除了許多水果的膳食纖維，果糖的吸收會造成血糖波動和脂肪堆積。因此，與其喝果汁，還不如選擇低升糖的水果，像是番茄、芭樂，都是很好的選擇。
食物驚人真相2／揪出4大偽健康食物！ 「澱粉奶」讓你體重無知覺爆增
現代人愈來愈重視健康，許多人因此放棄零食、飲料，轉而選擇那些標榜健康的食物，但許多看似健康的選擇，其實暗藏陷阱，你以為吃下了有助身體健康的食物，卻可能導致血糖失控、增加身體負擔，甚至在不知不覺中體重爆增。專家告訴CTWANT，燕麥奶、能量棒、全麥麵包、穀麥片正是最易誘導人的 4大偽健康食物，仔細挑選才能真正吃得健康。燕麥奶近年成為受歡迎的健康聖品，成為不少人早餐的新選擇，甚至用來取代牛奶。「燕麥奶不能取代牛奶，因為它根本不是奶！」營養師程涵宇表示，燕麥奶雖然名稱有一個「奶」字，但實際上是「澱粉奶」，主要原料是燕麥，所含的成分大多是碳水化合物，沒有添加任何奶製品。程涵宇說，燕麥奶的優點是不含乳糖，所以乳糖不耐者也可安心喝，針對食慾不佳又需要補充健康碳水的人，燕麥奶也是不錯選擇，而且還富含膳食纖維及β-葡聚醣，有助於降低膽固醇。「要注意燕麥奶不是牛奶，主要是提供碳水化合物，因為每300毫升的燕麥奶約等於0.4碗飯，最近很受歡迎的大杯燕麥拿鐵甚至跟半碗飯的澱粉量相同！」程涵宇說，攝取過多的燕麥奶易使血糖飆升，再加上成分含有油脂，所以喝多了容易變胖，建議優先選「無糖」、「少添加物」、「蛋白質大於1.0g/100ml」者。若要喝燕麥奶時，建議搭配蛋白質、鈣，並謹記澱粉代換原則，例如喝下燕麥奶後，就要減少飯量，如此才能營養均衡。許多健身族也愛吃主要成分是燕麥的能量棒，中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠說，「我身邊有很多朋友吃燕麥棒，認為相當健康，但燕麥本身無調味，為了符合大眾需求會以不同口味呈現，如焦糖、巧克力、優格等。仔細看營養標示，即使標示為不甜，但還是含有2~3成精緻糖。」黃琳惠說，每根燕麥棒約含1-3公克的膳食纖維，乍看之下很高纖很健康，但跟每日所建議的25-35克相距甚遠，所以別傻傻地以為吃了燕麥棒就能補足一天膳食纖維所需，而且因為份量小、容易餓，反而會忍不住吃更多其他食物，不僅容易攝取過多熱量，還可能影響減重效果。如果想以燕麥棒取代正餐，建議選擇低糖者，同時搭配蔬菜及蛋白質，較容易有飽足感。全麥麵包一定比較健康？專家表示，若是添加大量糖、油脂增加口感，其實也會增加身體負擔。（示意圖／報系資料照）程涵宇則說，雖然多數能量棒高糖、高油脂，但也有少數成分單純的能量棒。「可以先檢視成分與營養，挑選使用天然食材如堅果、燕麥、果乾等，然後蛋白質含量建議要達15公克、糖量要每份小於10公克，這樣熱量大約能控制在200大卡左右。」其他如全麥麵包、穀麥片也都屬於「偽健康食物」。程涵宇說，市售穀麥片非常多元，有純燕麥片、也有添加奶精、高糖的穀麥片。「其實仔細挑，還是能挑到健康品項，我自己最近買了無添加的高蛋白穀麥片，希望除了膳食纖維還可以補充到蛋白質，裡面還有果乾。」程涵宇建議買最基本的純燕麥片，加上一些堅果，再沖泡牛奶或豆漿、或加進無糖優格就是簡單又健康的選擇。搭配上新鮮的水果例如奇異果，營養密度高又有膳食纖維及維生素Ｃ，對於早餐來說更可以提升腦力跟專注力。另外，許多人認為全麥麵包比一般麵包更健康，但目前許多市售商品為了增添美味口感，會添加大量油脂和糖分，導致熱量和脂肪含量甚至超過白麵包，建議挑選口感較粗糙的全麥麵包，因為代表全麥麵粉比例較高，並搭配蔬果與蛋白質。營養師程涵宇認為市售能量棒也有成分單純的品項，建議民眾購買前先看成分表。（圖／程涵宇提供）
YT頻道「異色檔案」創作者DK挨告 法院駁教團自訴：無刻意扭曲事實
以解析社會案件聞名的YouTube頻道「異色檔案」創作者DK，近日發布影片「我被邪教告了2」，引發熱議。據了解，「中華白陽四貴靈寶聖道會」聖母林欣月共提出共計15項指控，聲稱DK在影片中提所述內容具備可受公評性，並無刻意扭曲事實，甚及她的內容不實。然而，台中地方法院認為DK已查證新聞來源與裁判書系統，且指出如果影片僅是單純照抄資料，觀眾根本不會感興趣。裁定書指出，聲請人林欣月指控被告柯男（DK）經營的頻道，長期以揭露宗教醜聞與秘密為主題，內容經常對宗教形象產生負面影響。其中柯男去年上傳的影片「我被邪教告了」中，坦承「我做過非常多邪教介紹」，可見他對某些小型宗教組織有明顯的偏好或厭惡。另有影片「10多人至今下落不明，只因誤信『這個組織』」也被質疑評論不當，損害聲請人名譽並加深社會對小型宗教的刻板印象。林欣月質疑，柯男並非司法機關成員，為何能詳細描述案件過程。她也聲稱，部分內容即便遍查新聞資料也無法找到，且懷疑他如何得知警訊、檢方調查或起訴書內容。針對柯男所引述的新聞報導，林欣月認為，原處分書中未明確指出消息來源，難以辨別真偽。此外，柯男在影片中提及林欣月的住址與公司地點，林欣月認為柯男辯稱資料來自「台灣法人網」及「全國性人民團體名冊」的說法不實，並指控柯男將團體登記地點推測為其戶籍地，造成誤導。台中地院審查影片內容後，指出影片中提及的部分情節，如「聖母唆使其他信眾，活活把方女打死」、「某位老婦人因違逆道規，遭信徒以能量棒痛毆，結果痛毆到雙眼，因此再也看不到了」等，屬於涉及刑事不法的公共利益事項。法院認為，柯男在影片中所展示的網路新聞報導截圖與其影片內容高度相符，顯示柯男只是將已公開的報導加以整理，並基於個人觀點進行闡述。法院進一步表示，柯男在發布影片前，確實查證台中地檢署有關「中部邪教組織案偵結起訴」的新聞稿及刑事裁定資料，這些資料都經過合理查證。至於影片中提到的「邪教」、「詭異歌曲」等描述，屬於可以公開討論的範疇。即便柯男的表達方式略顯情緒化或用詞較為嚴厲，讓林欣月感到不快，但並未超出合理評論的界線。針對林欣月指控柯男公開個資的主張，法院指出，一般民眾皆可透過裁判書查詢服務檢索該案裁定，並得知聲請人姓名、限制住居等資訊。此外，媒體過去也曾報導相關地點，因此並未違反《個人資料保護法》第41條的構成要件。法院指出，柯男的評論是針對社會矚目的案件所發表，且並未穿插商業廣告，即使其行為可能間接提高頻道流量，也無損於其基於公共利益進行評論的初衷。經綜合考量後，法院認為柯男的影片內容是依據媒體報導、地檢署新聞稿及法院裁定書進行整理並發表個人見解，未見有刻意扭曲或不實情況。創作者若僅能照本宣科，將失去閱聽價值，因此法院裁定林欣月的自訴理由不足，予以駁回。至於柯男也在影片中對此提告表達不滿，指出言論自由正逐步被這類惡意訴訟侵蝕。他強調，揭露邪教行為並非犯罪，真正應該被譴責的是利用訴訟手段企圖讓說出真話的人噤聲。柯男更表示，宗教自由不應該成為施暴的免死金牌。
標榜健康的「超加工食品」暗藏飲食陷阱 醫曝「這3樣」被FDA除名
「超加工食品」是許多現代人必須面對的重要健康課題。對此，家醫科醫師魏士航也曾發文衛教，指出這類食品不僅是導致肥胖的關鍵因素，最新研究更揭示其與多種慢性疾病的關聯性，包括心血管疾病、代謝異常、呼吸道問題、惡性腫瘤、認知功能退化，甚至心理層面的健康隱患。此外，市面許多標榜「健康」的超加工食品，實則暗藏飲食陷阱。魏士航醫師曾在臉書發文衛教，美國FDA在去年更新了對「健康食品」定義的重要變革——這是該標準30年來首度調整。舊版規範主要著重限制總鹽分、脂肪與膽固醇含量，並要求強化特定營養素；新版標準則轉向嚴格規範鈉、飽和脂肪及添加糖比例，同時強調天然食材的營養價值，如蔬菜、優質蛋白與全穀類的攝取。據此新規，高糖優格、能量棒與精製白吐司等食品將失去健康認證，而過去因脂肪含量被誤解的雞蛋、酪梨、深海魚類、堅果與冷壓橄欖油等優質油脂來源，終於獲得應有的健康食品地位。魏士航醫師續稱，這些觀念對健康意識較高的族群而言其實並不新穎。「我們早已明白，油脂的好壞比總量更重要」，而添加糖中的果糖果糖不只不是「好糖」，更是危害健康的碳水化合物之一。而FDA遲至今日才做出這一改動，顯示即使是權威機構的指引，也並非無法質疑或永遠正確。然而，這遲來的更新，「我認為依然意義重大。畢竟當權威機構更新建議時，才有機會能加速公眾對健康議題的認識，幫助更多人理解如何正確選擇對身體有益的食品。」魏士航醫師也強調，追求健康不應止步於遵循權威指南。他認為真正的健康之道在於持續吸收新知、保持批判思考，同時細心關注身體給予的回饋。在這個科學日新月異的時代，唯有培養自主判斷能力，才能真正掌握個人健康的主導權。
標榜養生不見得真的健康 營養師點名5種「NG食物」
現在健康意識提升，大家也願意花錢買看似『養生』的食品，營養師指出，一些偽健康食物，吃多一點都不健康，她點名穀片、能量棒、蘇打餅乾等5種食物。營養師蔡宜方在臉書粉專「宜方營養師 健康・輕談」發文「現在健康意識提升，大家不管是為了減肥還是為了身體健康，都會開始花較高的金額買一些看似「養生」的食品來取代原本的不健康食物。」蔡宜方表示，「有些食品雖然標榜養生，卻不見得真的養生，甚至可能讓人誤以為很健康而吃進了更多對身體帶有負擔物質，自己還是得學會如何評估食品中的營養成分，才能挑選出真正健康、養生的食品。」蔡宜方說，都是這些常見的偽健康食物：1.早餐穀片：穀片本身就是精製後的穀物製成，有些穀片還會添加糖粒包裹、香料、巧克力等口味，不一定健康。2.穀物能量棒：專門為需要立即補充能量者而設計，因此含有不少醣類，有些會額外添加糖，較適合健身前中後補充能量用。3.蘇打餅乾：由精製麵粉加鹽、油、糖、小蘇打做成，鈉含量高，主要營養素為醣類，單獨吃極容易使血糖升高。4.全麥土司：看似比白吐司健康，實際上全麥土司亦是由精緻的麵粉加奶油做成，並不是一個最健康的主食選項，建議還是以未加工全穀雜糧當主食。5.燕麥奶：跟奶是完全不同營養成分的食物，牛奶含有較豐富的蛋白質，燕麥奶則以醣類為主，並不能取代牛奶，喝多還容易影響血糖。
ALL(H)OURS登小S節目謝具俊曄照顧 Xayden榮登釣蝦王自封「蝦界美男」
韓國新人男團ALL(H)OURS相隔不到3個月再度造訪寶島，將於周六舉辦2場showcase，9月來台時他們嘗鮮體驗了釣蝦，Youmin被蝦子的螯嚇到，直呼比想像中銳利，Xayden總共釣了７隻收獲最豐，他自己也不懂為何如此厲害，「桿子放下去就釣到了」，被說很受蝦子歡迎，Xayden也不客氣地自稱是「蝦界美男」。Youmin表示自己釣上的蝦吃起來就是不一樣，老么ON:N是隊內大胃王，這次也吃最多，他稱讚肉質彈牙，真的很好吃。ON:N上次來台吃到玉米蛋餅念念不忘，這次也想要回味，不過現在要管理外貌，無法吃太多。上次來台上了綜藝節目《小姐不熙娣》，隊長Kunho透露公司老闆和具俊曄認識，有打電話拜託具俊曄多多照顧，能上節目很神奇也很感謝。Youmin回憶當時自介是「能量棒」，小S吃了一口他的手臂，讓他印象深刻，Hyunbin則難忘被猛男抱起來360度轉圈。ALL(H)OURS老闆和具俊曄認識，上次來台老闆特別請具俊曄多加照顧。（圖／COME ON JKSSP提供）現在全台陷入棒球冠軍熱，日本成員Masami小學、國中曾打過棒球，笑認念國中時人氣不錯，他最喜歡的球員是大谷翔平。得知大谷翔平「50轟50盜」紀念球現正於台北101展出，且得標金額高達1.4億元，眾人都發出驚呼聲。Minje之前被成員爆料經常忘東忘西，前陣子在日本工作時，從大阪移動到東京，錢包忘在大阪，請人寄過來花了3、4天才收到。他表示掛失是小事，已經很有經驗，但怕被媽媽怒斥，Minje說：「曾經被媽媽罵『再弄丟就把你殺了』，回想自己闖下的禍，媽媽罵是有道理的。」Minje的健忘也惹毛過成員，Xayden就對Minje說過「再忘記就把你的東西賣掉」。Minje還搞丟過Masami的毛帽，Minje回想他騎著車腳踏車怕帽子飛走，特地放在籃子裡，但到了目的地卻忘了拿走，再回頭已經找不到，Masami心痛說：「那不是便宜的帽子。」ALL(H)OURS上次來台在微風廣場前表演，Kunho坦言一度擔心有沒有人來看，沒想到連天橋都有站人，看到這麼多粉絲很開心，Xayden第一次聽到這麼大的應援聲，從中獲得到力量。2024年即將結束，Youmin透露出道時有定下新人獎的目標，雖然有入圍MAMA新人賞但沒獲獎有些可惜，但也不會太失望，他們會更加努力，期許之後能拿下其他獎項。
10款「健康食品」竟是熱量地雷！ 植物界控肉「含大量油脂」
每天都在吃的「健康食品」，結果卻怎麼瘦也瘦不下來？營養師李婉萍在粉專《李婉萍營養師》表示，瘦身必看，這10個看似無害，其實是熱量地雷。●能量棒加工過程都會添加過量的糖，建議選擇含有堅果類，增加蛋白質攝取，比較適合當作運動前的小點心。●果乾即使標榜全天然，在製作過程中，還是會加超量的糖，且體積較小，容易不小心就吃過量，可以先裝成小份量，避免吃多。●蘇打餅乾主要都是以澱粉製造，同時也額外添加油、鹽與糖，飽和脂肪高，易導致心血管疾病，適量當小點心就好。●百頁豆腐雖然叫「豆腐」，但其實含有相當大量的油脂，熱量是傳統豆腐的4-5倍，被稱為植物界的控肉。●乳酸菌飲料以為飯後來一瓶幫助消化，但你可能還沒補到益菌，就先喝進比可樂還多的糖。●果汁市售果汁常會濾掉果渣，讓纖維含量大幅減少，增加糖類的吸收速度導致血糖波動，且1杯果汁=2份水果，很容易不小心就攝取過量。●植物肉為了模仿多汁口感，其中的飽和脂肪含量相當驚人，調味上也相對較鹹，且添加物過多也對身體無益，不過蛋白質含量可媲美一般肉排。●蜂蜜雖然是天然食品，但仍然屬於精製糖的一種，只是多了些微量營養素，但有潤腸的效果，可以幫助排便。●三合一咖啡上班族每天一杯方便又快速，但其實裡頭添加了奶精與糖，相比之下，濾掛式咖啡是更好的選擇。●水果麥片穀物加上水果，聽起來絕對超級健康，但加工時有許多添加物，包括糖、油、香料等，可以說是高糖、高熱量的大地雷，但含有纖維，適合需要順暢的朋友李婉萍指出，減肥期間其實什麼都能吃，重點是控制份量，搭配運動習慣，加上聰明選食物，才能順利擁有健康體態。
《黑白大廚》金度潤來台就像「走灶咖」 曝做菜靈感愛吃烏魚子、蘿蔔糕
韓國料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》由80位「黑湯匙」無名廚師對決20位「白湯匙」菁英主廚，節目播出後參賽者瞬間爆紅，網路討論度居高不下，不少觀眾更是慕名前往餐廳，其中的「白湯匙」米其林一星主廚金度潤，昨日低調抵台訪友，並且抽空接受本刊訪問，透露從小時候起就經常來台，在此尋找食材，真的像是「走灶咖」。金度潤表示他訪台次數之多，真的要算累積天數可達一年，但他從未觀光，而是以找食材為主，特別是乾貨。他出國仍不忘工作，就連在法國停留5個月都沒去過巴黎鐵塔，直到前陣子才有機會前往。對於台灣的食物，他非常喜愛烏魚子，常用它配酒，此外也對蘿蔔糕印象深刻。金度潤喜歡下酒菜，他坦言愛喝酒，「我的人生就是酒， 做菜的靈感都來自酒」。金度潤的招牌瞇瞇眼，被觀眾認為長得像「賤兔」，還有人稱他笑來很像李孝利。（圖／林士傑攝）金度潤昨晚抵台，此行旋風來台不到24小時，特別造訪好友開設的「甜堂」，對雪Q餅讚不絕口，形容吃起來很像是能量棒。金度潤的招牌瞇瞇眼，被觀眾認為長得像「賤兔」，金度潤笑說之前比較瘦，更像！還有人稱他的瞇瞇眼笑來很像李孝利。被問到會不開想開設快閃店或和便利商店合作，金度潤給予正面回應：「可以。」但也表示只能短期合作，若是長時間應該沒辦法。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
ALL(H)OURS被稱「Stray Kids表弟團」壓力大 練舞旋轉2小時暈到吐
韓國新人男團ALL(H)OURS首次訪台會粉絲，由於經紀公司EDEN娛樂是前JYP副社長趙海成所創立，ALL(H)OURS被稱為Stray Kids表弟團，隊長Kunho表示壓力雖然很大但也是他們前進的動力。Kunho本身就是Stray Kids成員HAN的粉絲，想成為偶像也是因為HAN，兩團的打歌期曾重疊一週，Kunho與HAN一起進行了舞蹈挑戰，以前只能在螢幕上看到的偶像出現在眼前，還拍了他肩膀、和他開玩笑，Kunho坦言當下緊張到不行。ALL(H)OURS全員都是第一次訪台，他們分別以中文介紹自己是大阪美男Masami、漫撕男Minje、性感男人Xayden、隊長Kunho、能量棒Youmin、黃金忙內ON:N、氣氛maker Hyunbin，成員表示這些稱號是他們互相幫對方想的，Kunho不甘只被叫隊長，自己又加了「漂亮」二字，Masami似乎不贊同，以中文連說數次「不」。Masami和Hyunbin是隊中中文擔當，一問之下發現兩人只學了6堂課共12個小時，Hyunbin現場秀「親愛的」、「好久不見」，Masami會講「最近怎麼樣」、「我愛你」，沒想最厲害的是Kunho，他以中文表示：「我準備了Jay Chou的〈等你下課〉。」還現場唱了起來。全員都有旋轉２圈以上的技能，這也是ALL(H)OURS的招牌舞蹈動作，老么ON:N起身示範，他表示一開大家都不會，現在人人至少可以轉２圈，Kunho透露他們一開始訓練時，連轉了2個小時，有人因此吐了，但也多虧這些訓練，才有現在的他們。ALL(H)OURS全員都有旋轉２圈以上的技能，他們練習時曾一連轉了2小時，有人因此暈到吐。（圖 / COME ON JKSSP提供）團名是ALL(H)OURS的他們，被問到一天內最喜歡的時間，Xayden選擇下班到睡前的2、3小時，至於最討厭的時間，全員一致通過是起床的時候。他們每天練習到半夜12點，約3點就寢，成員爆料有時Minje和ON:N太累連澡都不洗就睡了，而Minje同時也是最會賴床和最健忘的人，曾弄丟Masami的毛帽、把護照丟在飛機上，今早出發來台時，他又找不到耳罩耳機。17歲的ON:N還在發育，是隊裡的大胃王，可以自己吃掉一整個披薩套餐，為了出道減重6公斤，此次來台他已先搜尋雞排、珍奶、小籠包等美食。中秋節即將到來，Youmin發豪語要吃5顆月餅，得知一顆熱量250大卡，立刻改口3顆就好。ALL(H)OURS此行將於台北、台中舉辦路演、簽售等活動，希望能和粉絲一起留下美好的回憶。
繼蘿蔔刀、鼻吸能量棒…陸再現「恐怖玩具」 連藥局也不敢亂賣
中國中小學流行的玩具「蘿蔔刀」，也在台灣校園爆紅，後來還出現一種「鼻吸能量棒」，引發另一波流行。沒想到一波未平，一波又起，現在又有「萌寵擠痘痘」，裡頭附的針筒不免讓人擔心有危險性，認為不應該給小孩玩。現在學生流行的東西，讓大人們難以理解，像是前陣子的「蘿蔔刀」，幾乎人手一個，很容易就造成流血場面；至於「鼻吸能量棒」，雖然廠商強調產品是用薄荷腦、冰片、樟腦、植物油等成分構成，所有成分乾淨無毒，可以安心使用，但有專家警告，樟腦和薄荷若長期吸入會對人體有不良影響，另外也會破壞鼻腔黏膜。家長擔心裡頭附的針筒，會對孩子造成危險。（圖／翻攝自抖音）不只如此，這些玩具還不夠，據《搜狐》報導，如今「萌寵擠痘痘」成為新流行，是一個軟矽膠材質的小熊或其他小動物，會附帶一個針筒，可以用針往裡面注入護手霜等膠狀物，注射完後看起來就是一個長滿痘痘的小熊，再把那些膠狀物擠出來，起到一個舒壓的作用。不過有網友質疑，裡面附帶的針頭太危險，本身針頭就是需要管制的物品，就算是藥局也不敢隨意販售，無論該玩具裡面的針頭是否有達到醫療標準，其鋒利程度，對學生來說終究是有安全隱憂的。消息一出，許多家長紛紛擔心：「真搞不懂現在的商家，一點良心沒有」、「昨晚剛提醒家裡孩子遠離那個吸鼻子的，現在又來個帶針頭的，真是防不勝防啊」、「剛刷到鼻吸糖，現在又什麼擠痘痘注射器？蘿蔔刀、鼻吸糖、擠痘痘注射器，這些兒童玩具真的嚇人」。
風險不亞蘿蔔刀！「鼻吸能量棒」台灣也買得到 雙北教育局說話了
從中國大陸紅到台灣校園的「蘿蔔刀」才引發各界議論，但大陸國中小近日又吹起號稱能提神的「鼻吸能量棒」風潮，該商品不僅聲稱「學生專用」且在台灣網購平台也能輕易買到，引發家長、各教育單位及醫師注意。中國多個網購平台近期狂推銷「學生專用」、「備戰考試」、「上課防睏」的鼻吸能量棒，更有陸媒指該類產品平均月銷1000個，最高甚至高達5000。但清華大學附屬垂楊柳醫院兒科主任高捷表示，該能量棒通常含有薄荷、冰片和樟腦油，兒童若頻繁使用可能傷害鼻黏膜，甚至產生上癮，不建議長期使用該項產品。（圖／翻攝自網購平台）然而，國內已有多個網購平台在販售鼻同類商品，並有西瓜、薄荷、蜜桃、葡萄、檸檬等風味，每個售價50元起。對此，台北市教育局副局長陳素慧表示，經查校園尚未出現鼻吸能量棒相關商品，至於該商品是否符合規範要由衛生局認定。教育局會請學校加強宣導，提醒學生養成良好作息。（圖／翻攝自網購平台）新北市教育局則表示，鼻吸能量棒成分及標示是否合法並經核准上市，有待相關單位釐清，另依食藥署相關資訊，使用類似商品前應注意是否為合格藥品，詳讀外盒或藥品說明書標示、塗抹應適量，次數勿頻繁。新北教育局也希望學生養成良好健康習慣，每天睡足8小時，即可增加學習成效，有均衡飲食與運動習慣，就可避免使用類似商品。也會請學校加強宣導正確用藥的「不聽」不聽神奇療效藥品廣告、「不信」不信有神奇療效藥品、「不買」不買來路不明藥品、「不吃」不吃別人贈送藥品、「不推薦」不推薦藥品給其他人的五不原則。
蘿蔔刀後是「鼻吸能量棒」！風靡陸中小學校園 醫警告：破壞鼻黏膜外還會上癮
繼蘿蔔刀後，大陸國中小學生間也開始流行叫作「能量棒」的東西，據稱這種鼻吸入式的能量棒可以提神醒腦。不過醫師就透露，兒童不宜長期使用，因為頻繁使用可能會產生依賴性和破壞鼻黏膜，甚至容易成癮。根據陸媒報導，大陸網購平台上不少「鼻吸能量棒」都主打「學生專用」、「備戰考試」或是「上課防睏」等字眼，根據報導，這類產品月銷售量平均可以賣出約1000個，最高甚至高達5000個。這種鼻吸式能量棒有多種味道，大陸某間國中附近的超商就有販賣，一支售價12.8人民幣（約新台幣57元），該店店員也透露每天可以賣出約5支；家長也會因為希望提高孩子學習品質，而主動購買給小孩。對此，清華大學附屬垂楊柳醫院兒科主任高捷表示，這類鼻吸入式能量棒通常含有薄荷、冰片和樟腦油等成分，這些成分吸入人體後能達到醒腦作用。不過兒童若是頻繁使用可能會傷害鼻黏膜，甚至產生依賴性（上癮），因此醫師不建議長期使用該項產品。
國際戰事頻傳…災難發生如何自保？緊急避難包「這些」不可少
避難包應定期更新以免過期，且放在容易取得處。（圖／中國時報施岳呈攝）去年二月爆發俄烏戰爭，接著今年十月又發生以巴戰爭，國際戰事頻繁，不少民眾擔心，若台灣也遇到戰爭或是災難時，求生必備物資該如何準備？專家建議，避難包應至少準備能存活3天的裝備，包括水、生理食鹽水、餅乾、維他命、哨子、保暖衣物等，同時避難地點以家中、地下室為主，避免前往學校大禮堂、重要行政機關以及首都等地點，以躲避攻擊。首先，戰爭或是災害發生了，要待在哪裡？台灣紅十字會救災隊第二大隊大隊長張德忠表示，因為戰爭會有許多爆炸，引起的傷害和地震非常類似，因此避難地點首選為地下室、地鐵站等地下空間，並避免大禮堂、教室等，這類支撐建物較少、卻有很多玻璃的地方。張德忠表示，通常攻擊地點會以軍營、重要行政機關、首要都市、主要發電設施等為主，住家附近若非上述地點，民眾其實可以躲在家中，不過應比照地震原則，二樓以上民眾就不必再疏散，避免逃難時樓梯或大樓倒塌反而發生跌落或壓傷意外，在家中就找有最多柱子的地方躲避。至於避難包怎麼準備，成大醫院國際醫療中心主任簡立建表示，應找大小適合的背包，準備能存活3天的裝備，包括水、保存期限長的糧食，及簡易餐具，尤其是不用煮的罐頭、餅乾、肉乾、能量棒及維他命等食物。工具部分，包括手電筒或輕巧頭燈或蠟燭、備用電池、打火機、防水火柴、紙筆、繩子、多功能瑞士刀組等，還有哨子，事先掛在脖子上，若需要求救時，能靠著吹哨提高獲救的機會。此外，避難時，最重要的還有保暖，張德忠表示，由於禦寒衣物通常很笨重，因此可以準備市面上販售的鋁箔紙材質的保暖墊，體積小又可禦寒。並準備一雙帶著乳膠背膠材質的手套，萬一受困需要赤手空拳挖掘時避免受傷。另外是保護頭部的頭盔，騎乘腳踏車用的即可，可以綁在避難包上，他強調，「不吃不喝還可以活，第一要務是避免受傷」。最後，簡立建表示，避難包應每3個月檢查更新一次，尤其是食物、水、醫藥品，都要定期更新以免過期，且放在容易取得處，如車上、工作處等，每位家人都應準備一包。
攀岩教練經營「懸空便利店」 中秋遊客「爬過」免費獲贈月餅
在中國湖南省平江石牛寨景區內，有一處被網友戲稱為「最不便利的便利店」，該間店面並不是位於平面，而是處在120公尺高的岩壁上。不少攀岩者經過此處時，可以從店家這邊補給免費的飲水，也能自己花錢消費採購、短暫的休息，中秋連假期間，店家還準備免費的月餅贈送往來的旅客，前提是，你得先爬上去。根據《北京青年報》報導指出，這間懸空便利店的創辦人是石牛寨景區內的攀岩教練，一開始店面的前身只是一個可以短暫休息的小屋，但後來是在遊客建議後，才將其改造成一家有提供飲水的便利店。店面是於2018年4月開始營業，原始目的本來就是作為攀岩遊客中途休息的地方，並非是以營利為目的。但也由於店面面積僅2平方公尺，每次僅能容納一人。而且，如果遭遇豪雨情況的話，店面也不會開放。（圖／翻攝自微博）這間店面除了有免費的礦泉水可以提供外，本身也有提供一些機能飲料、能量棒、泡麵等食物販售，但店面並不會特別安排人員職守，遊客就自己取用後掃碼付款。工作人員也表示，店面所有的商品，都是每一兩天的時間，景區內的攀岩教練負責運送上去的，每日的營業額大約從幾百元到幾千元人民幣不等，端看當日光顧的遊客人數來決定。而由於先前正好處於中秋假，景區內也因為假期因素吸引到不少遊客前來攀岩，這間「最不便利的便利店」也在店面放置200個月餅，供往來的遊客自行取用。但前提是，遊客得想辦法自己爬上去拿。景區的工作人員也表示，有了這個便利店後，遊客就可以無需補給的問題，直接輕裝上陣，在有需要的時候，也能為遊客提供休息的空間，截至目前為止，大部分的遊客對這家懸崖上的便利店都抱持著正面反應。