臘八
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1／26「臘八節」必吃臘八粥 自煮食譜一次看！民俗專家提醒做1事還可積德
2026年1月26日為臘八節，俗稱「臘八」，是指農曆臘月（十二月）初八這一天，臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日；佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度迦毗羅衛國太子，他捨棄王位，出家修道，經過六年苦行，饑餓疲憊到了極點，食過牧羊女給他送來的奶粥，恢復了體力，臘月八日，他終於在菩提樹下悟道成佛。後人不忘他所受的苦難，於每年農曆臘月初八吃臘八粥以作紀念。“臘八”也就成為“佛陀成道紀念日”，因這一天是佛教創始人釋迦牟尼佛菩提樹下成道，並創立佛教的日子，即農曆十二月初八，故又被稱為「佛成道節」。「臘八」祭祀的其中一個主要目的是避邪逐疫，至於「臘」的意思，有不同的說法：一、「臘」指「合」，臘祭即合祭諸神；二、「臘」指「獵」，獵禽獸作祭祀祖先之用。臘八粥的原料：米、小米、杏仁、白果、胡桃仁、松子仁、腰果、蓮子、紅棗、黑棗、荔枝乾、薏仁、栗子、桂圓、葡萄、玫瑰、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、白豆、花生、茨菰、荸薺、芡實、木耳、青菜、金針菇等，只取八樣，或不限八樣，加上紅糖或白糖，熬成甜粥，敬佛祭祖，並互相餽贈。您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出獨具特色的臘八粥。臘八粥健脾養胃、補氣養血，可暖身驅寒的功效，易於消化，適合寒冷季節食用。「五行開運臘八粥」即結合綠色、紅色、黃色、白色、黑色，分別代表木、火、土、金、水五行來烹煮臘八粥，讓五行各種能量具備，面面俱到，運開八方。臘八粥熬煮好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德，最後才是全家人食用。臘八粥要剩下一些，表示好兆頭，取其「年年有餘」的意義。喝完臘八粥，就要準備過年了！
華人餐桌上的南方風味！鮑魚版四神湯升級上桌 無酒精Pairing細節藏巧思
華人的春日餐桌上應該有怎樣的風景？尚未完全入夏，有些仍以清新為主軸，有些已開始透過濃烈風味刺激味蕾。台北米其林一星餐廳「Circum-」近期換上全新菜單，主廚羅偉誠（Leo）以「味啟南方」為主題，從江浙菜系的江蘇及浙江、風味濃烈的湖南、粵菜融合海味的廣東，延伸至食材豐饒多元的台灣南部，循著南方氣息一路向南，透過海鮮、山珍與漢方元素，描繪出春天的繁盛樣貌。「七巧板」保留人氣小點如將鵪鶉蛋煮至蛋黃微微流心、再以昆布醬油醃泡入味的「松露鵪鶉蛋」，並從酸菜魚、上海烤麩等名菜發想，同時融入日本富山灣螢烏賊等季節食材。（圖／魏妤靜攝）「一抹紅」（左）會放上以新鮮辣椒、風乾紅甜椒與泡椒調製的辣醬提味，右為入口帶有鮮甜家常風味的「不見魚」。（圖／魏妤靜攝）例如餐廳經典菜式「七巧板」全新升級，匯集江浙、滬、湘、粵等地風味，酸甜清新、醇厚鮮香兼而有之。其中包含靈感源自上海烤麩的「瑤柱烤麩」，除了以紅燒醬汁滷製、雞油乾煎、烘烤收乾，還夾入以雞湯慢煨的瑤柱；「紹興鱈場蟹」則將蟹肉經紹興酒與蟹殼高湯醃漬，點綴的枸杞泥又增添溫潤尾韻；巧妙變化家常台味的「蔭鳳梨苦瓜雞」，選用嘉義玉米雞經3天熟成後抹香料奶油烘烤，將雞絲拌入雞皮碎與蔭鳳梨泥、外層包裹醋漬白玉苦瓜，以酸甜果香融合雞肉鮮美。 接續的兩道菜皆以「魚」為食材，「一抹紅」發想自湖南名菜「剁椒魚頭」，底層以高粱酒與臘八蒜融合法式奶油醬汁，醇厚微辛。堆疊其上的是以紫蘇葉包裹的日本鮫鰈，採天婦羅手法炸至外酥內嫩，上桌後再以主廚特製辣椒醬提味添香；此季推出以來備受好評的「不見魚」，是做為台南女婿的主廚Leo揉合杭州、府城風味而成。清甜杭州風味湯底以豬骨、白蘿蔔與白胡椒燉煮，魚丸則選用真鯛與干貝製成的台南浮水魚丸，口感軟嫩與豆腐相仿。「走南兜」以雞湯與花雕酒清蒸紅棗、栗子、銀杏，搭配滷冬菇與花膠等配料，整體滋味濃厚，可搭配以普洱茶為主體的無酒精特調Mocktail。（圖／魏妤靜攝）「春雷起」 將閩南地區經典湯品食材升級。（圖／魏妤靜攝）「夜來香」可以Taco 脆片挖取牛肉塔塔品嘗，帶來食用趣味。（圖／魏妤靜攝）而記者私心推薦的則是音讀若「皎」的「皛」，主廚自粵菜「杏片蝦球」擷取靈感，將東港明蝦對剖填入蝦漿、外層裹上杏仁角酥炸，搭佐的杏汁採潮汕工法，是將南北杏浸泡後細打過篩，再加水慢熬而成，並搭佐時令白蘆筍片、伊比利火腿，風味細緻甘甜、口感富有層次，不致過重的杏仁味讓多數人都能接受；菜名亦饒富趣味的「走南兜」外型好似粽子，概念取自廣東傳統的「粽葉雞」，菜名中的「兜」意為包裹、「走」象徵小販肩挑粽葉雞沿街販售之景。主廚以新鮮竹葉代替粽葉，將雲林土雞先以紅蔥頭與花雕酒醃漬，再抹上陳皮等食材炒製的醬料，撒上豆豉與蔘鬚後酥炸，由於米飯以雞油爆香過，並用陳皮水、雞高湯及當歸蒸製，馥郁香氣交織層疊。 接續的「春雷起」源自傳統四神湯，湯底選用山藥、茯苓、芡實、蓮子四味藥材，以老母雞、金華火腿、中藥材、藥酒與當歸熬製鮮醇湯底，特別的是以同樣帶有脆度的鮑魚取代豬肚，並將其先鹽漬入味、油封並乾式熟成3天，最後擠上鮑魚肝醬，加上爆米香口感的薏仁讓原本湯品元素齊集，卻又有了新面貌；少數保留之前菜色的「夜來香」亦讓人回味，靈感來自主廚下班後走進小吃店吃的那碗牛肉麵與皮蛋豆腐。他選用日本A5和牛上蓋做的牛肉塔塔為基底，拌入辣牛油、皮蛋蛋黃，又鋪滿帶有果香的魚子醬，鹹甜交織、香氣盈滿口腔。左為源自廣東甜品薑汁燕窩燉奶的「梨花落雪」，右為延續 Circum- 用餐傳統以飯為結尾迎接茶點的 「頭尾甜」，加入蝦湯與花雕酒慢熬並鋪上厚厚一層日本赤海膽。（圖／魏妤靜攝）甜點 「結好果」除了送上「鳳黃酥」、「楊桃錦玉羹」，還得抽籤決定隱藏版甜點（左），如「雨水」為草莓優格巧克力大福、「立春」則是添入威士忌的南棗核桃糕。（圖／魏妤靜攝）無酒精飲品Pairing「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」（左）、可一茶二吃的「生蒸玉露」。（無酒精 Pairing 680元＋10%／3杯，圖／魏妤靜攝）餐廳也可選擇Wine Pairing或無酒精飲品搭配，其無酒精飲品Pairing頗具巧思，像是第一杯為「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」，其帶有清爽酸度與豐富果香，適合搭配具有酸、甜、鹹、鮮等風味的七巧板菜品；第二杯特調Mocktail則以普洱茶為主體，延續菜色「走南兜」中花雕酒的麴香與竹葉的草本氣息，再加入山奈帶出辛香與薑的調性，透過陳皮賦予陳化柑橘的圓潤香氣、佐以龍眼蜂蜜帶來木質調，整體風味沉穩內斂；第三杯「生蒸玉露」選用日本代表性綠茶「玉露」，除了茶湯帶有明顯海苔鮮味，恰與「頭尾甜」菜品的海膽與甜蝦相呼應， 還另將沖泡後的茶葉放上柴魚風味的椪醋果凍，一茶二吃。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元+10％。隨意鳥地方與 evian®攜手米其林星廚Arnaud Dunand Sauthier 打造限量「奢華星空．星級美饌饗宴」。（圖／ Diamond Tony’s 隨意鳥地方提供）另外位於台北101的85樓、歷經半年多改裝的「Diamond Tony’s隨意鳥地方」，以當代義大利料理結合頂級牛排的全新面貌重新亮相，近期更攜手法國礦泉水品牌evian®，邀請當代法國名廚 Arnaud Dunand Sauthier來台客座，於5/14、5/15舉辦兩晚各限量50席次的「奢華星空．米其林美饌饗宴」。Arnaud Dunand Sauthier為 evian合作星級主廚，擁有豐厚米其林餐廳經歷，其於2012年在曼谷創立Le Normandie餐廳且在2017 年的《曼谷米其林指南》首度發行時，榮獲二星榮耀。他的料理風格深受家鄉法國阿爾卑斯山薩瓦地區影響，著重食材季節性、尊重風土，透過烹飪突出食材純正風味。此次與隨意鳥地方團隊聯手設計的限量菜單，將當代法式料理元素與台灣風土巧妙交融，也透過餐飲藝術交流帶來美饌饗宴。
十二月初八臘八節來由這麼來 命理師指注意一點取好兆頭
2025年1月7日為臘八節，俗稱「臘八」，是指農曆臘月（十二月）初八這一天，臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日；佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度迦毗羅衛國太子，他捨棄王位，出家修道，經過六年苦行，饑餓疲憊到了極點，食過牧羊女給他送來的奶粥，恢復了體力，臘月八日，他終於在菩提樹下悟道成佛。後人不忘他所受的苦難，於每年農曆臘月初八吃臘八粥以作紀念。“臘八”也就成為“佛陀成道紀念日”，因這一天是佛教創始人釋迦牟尼佛菩提樹下成道，並創立佛教的日子，即農曆十二月初八，故又被稱為「佛成道節」。「臘八」祭祀的其中一個主要目的是避邪逐疫，至於「臘」的意思，有不同的說法：一、「臘」指「合」，臘祭即合祭諸神；二、「臘」指「獵」，獵禽獸作祭祀祖先之用。臘八粥的原料：米、小米、杏仁、白果、胡桃仁、松子仁、腰果、蓮子、紅棗、黑棗、荔枝乾、薏仁、栗子、桂圓、葡萄、玫瑰、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、白豆、花生、茨菰、荸薺、芡實、木耳、青菜、金針菇等，只取八樣，或不限八樣，加上紅糖或白糖，熬成甜粥，敬佛祭祖，並互相餽贈。您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出獨具特色的臘八粥。臘八粥健脾養胃、補氣養血，可暖身驅寒的功效，易於消化，適合寒冷季節食用。「五行開運臘八粥」即結合綠色、紅色、黃色、白色、黑色，分別代表木、火、土、金、水五行來烹煮臘八粥，讓五行各種能量具備，面面俱到，運開八方。臘八粥熬煮好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德，最後才是全家人食用。臘八粥要剩下一些，表示好兆頭，取其「年年有餘」的意義。喝完臘八粥，就要準備過年了！
小寒明天到！ 命理專家曝「5禁忌」要小心
二十四節氣中的小寒於1月5日到來，清水孟國際命運小孟老師整理出小寒的禁忌與習俗，供民眾參考。小孟老師指，小寒是古人根據農曆二十四節氣中的第23個節氣所編列，同時也是冬季的第5個節氣，象徵季冬時節的正式開始。小孟老師表示，小寒是在冬至過後的十五日，古人把這時候太陽運行到黃經二百八十五度來稱謂小寒，這時天氣開始轉寒，但是氣溫尚未變成非常寒冷，所以稱作小寒天。小寒節氣的傳統習俗：1探梅這個時候臘梅已經盛開，紅梅綻放，可以挑選有梅花的賞花風景地，靜靜觀賞，不僅心情舒爽更有種煥然一新的感覺，讓人在冷冷冬天裡，心情愉悅。2小寒節氣吃臘八粥臘八粥是用白米、栗子、江米、黃米、小米、紅豆、菱角米、去皮棗泥等，加水熬煮，屬於溫補的食材，可以驅除身體寒氣，還具有養血養氣的功效哦。小寒禁忌：1不宜過度運動小寒過度運動會容易因為天氣冷熱變化導致氣管收縮，有氣喘的人要隔外當心。2不宜去高山小寒天雖然不比大寒天，部份高山天氣仍然濕冷，到山上容易受冷氣團影響筋骨受寒容易感冒生病。3小寒喝過熱湯，不宜外出小寒喝過熱的湯之後不宜再外出，若再外出容易忽冷忽熱，導致身體不適，有高血壓的朋友更加要注意引發中風危機。4小寒天不要掃落葉小寒天的落葉簡稱寒葉，寒葉有敗葉的意思，因此不宜打掃，有做事失敗的意涵。而清水孟國際塔羅雲蔚老師也點名小寒最旺的生肖TOP3：TOP 3 羊生肖羊者在小寒當天得到了吉星的加持。為生肖羊帶來了強勁的財運和正向能量，尤其體現在人際關係方面。職場中，生肖羊能與同事或上級保持良好互動，並吸引貴人的幫助；在商業合作中，他們容易建立信任，獲取優質資源或潛在項目，從而提升財務狀況。 其次，生肖羊細膩而謹慎的性格，在當天發揮了重要作用。他們擅於分析情況，避開可能的財務風險，對資金運用有較強的控制力。小寒這天，生肖羊可能因節慶活動或人情往來，獲得額外收入，如紅包、獎勵或合作收益，讓財運更加豐盈。 雖然吉星護佑，生肖羊在當天仍需注意細節，避免因判斷失誤或盲目決策而導致不必要的損失。藉由保持穩健態度並合理規劃，生肖羊有望讓當日財運更上層樓。 TOP 2 兔小寒當天，生肖兔者得到了旺盛的偏財運和良好機遇，特別在創新性和靈感發揮方面。生肖兔頭腦靈活，善於抓住短期機會，在投資理財或副業中可能獲得意外之財。他們的創新想法在當天能得到更多資金或合作資源的支持，助力財運提升。 其次，生肖兔天生有著謹慎務實的性格，他們懂得如何有效管理財務，並且在資源配置上頗有智慧。在當天，生肖兔能恰當平衡收入和支出，避免不必要的浪費，從而積累更豐厚的財富。此外，與他人合作時，屬兔者的高情商和溝通技巧能助其吸引更多貴人運，可能獲得額外紅利、禮金或贊助。 然而，生肖兔的財運能量雖強，更多聚焦於短期財運增長，需避免貪念導致衝動行為。整體而言，屬兔者當天財運表現亮眼，只要保持謹慎和耐心，便能穩步收穫經濟上的突破。TOP 1 鼠生肖鼠者在小寒當日有旺盛的正財運與偏財運，尤其在正財方面表現得格外穩健。職場上的生肖鼠可能因業績突出而獲得加薪、獎金或額外分紅。在偏財方面，他們具備良好的運氣，可能在理財投資或抽獎活動中收穫意想不到的額外收益。 此外，生肖鼠天生機敏、反應快，這使他們善於發掘財富機會。當天會對市場變化特別敏感，能迅速採取正確的行動，抓住有利的財務契機。同時，他們在溝通和人際關係上也表現得非常出色，能吸引貴人的支持與合作資源，助力財運增長。 雖然當天整體財運強勁，生肖鼠仍需注意避免因急於求成而投入過高風險。
第二十三個節氣「小寒」即將到來 命理師提醒「別做這一事」
節氣「小寒」將於1月5日上午10時31分31秒到來，對應的日子是農曆臘月初六。由於小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣，這也代表著一年即將進入尾聲。清水孟國際塔羅小孟老師也發文提醒，表示在小寒這天千萬別灑掃落葉，免得引來衰敗的機運。清水孟國際塔羅小孟老師在FB粉絲專頁發文表示，小寒是農曆二十四節氣中的第23個節氣，象徵冬季進入季冬時節的正式開始，位於冬至之後的第十五天，太陽運行至黃經285度時。這一時期的氣溫開始轉冷，但尚未達到最寒冷的程度，因此被稱為「小寒天」。小孟老師表示，傳統上，小寒節氣常與賞梅花和食用溫補食品相結合。在這個時候，臘梅和紅梅已經盛開，人們常選擇前往梅花綻放的地方，靜靜觀賞這些冬日裡的倔強花朵，不僅讓心情舒暢，更能感受到自然界的生機，帶來冬日的愉悅感。飲食方面，臘八粥是小寒節氣的傳統食品，這道粥品選用白米、栗子、江米、黃米、小米、紅豆、菱角米和去皮棗泥等多種溫補食材熬煮而成。臘八粥不僅能驅除寒氣，還有養血養氣的功效，非常適合在寒冷時節食用。小孟老師也藉此機會，分享小寒當天的一些禁忌，詳細內容分別如下：避免過度運動天氣寒冷，過度運動可能因溫差導致氣管收縮，對於氣喘患者尤其需要警惕，避免誘發健康問題。不宜前往高山即使小寒的冷意不如大寒，部分高山地區仍然濕冷，容易受到寒流影響，可能導致筋骨受寒、感冒或其他不適。喝熱湯後不宜外出在小寒時節喝熱湯後立即外出，容易因為室內外溫差過大導致身體不適。特別是對於有高血壓的人，需小心預防因溫差引發的中風風險。避免打掃落葉小寒時的落葉被稱為「寒葉」，帶有「敗葉」的象徵意涵，因此打掃落葉被認為寓意不吉，有做事失敗的象徵，這是民間一種延續至今的禁忌。
小寒來了！小心「1動作」恐招衰運 命理專家曝4禁忌
24節氣中的「小寒」將於後天（6日）到來，象徵天氣開始轉寒、正式邁入冬季，不過氣溫尚未變成非常寒冷，所以稱作小寒天。對此，命理專家小孟老師也發文分享「小寒」的禁忌與習俗，其中有「4個禁忌」需要特別注意。命理專家小孟老師在臉書粉專發文指出，「小寒」有2個傳統習俗，首先是「探梅」，由於此時臘梅已盛開、紅梅綻放，可以前往有梅花的賞花風景地，觀賞風景之餘也能讓人心情愉悅；再來則是「吃臘八粥」，小孟老師表示，臘八粥是用白米、栗子、江米、黃米、小米、紅豆、菱角米、去皮棗泥等，加水熬煮而成，屬於溫補的食材，不僅可以驅除身體寒氣，還具有養血養氣的功效。另外，小孟老師也列出「小寒」4個禁忌，包括：1、不宜過度運動因為「小寒」天氣多變，過度運動容易導致氣管收縮，有氣喘的人要隔外當心。2、不宜去高山小孟老師表示，小寒天雖不比大寒天，但部份高山天氣仍濕冷，到山上易受冷氣團影響，導致筋骨受寒、感冒生病。3、小寒喝過熱湯，不宜外出小孟老師建議，「小寒」喝熱湯後不宜再外出，因為忽冷忽熱的情況下，容易導致身體不適，此外，有高血壓症狀的民眾需更加要注意，避免引發中風危機。4、小寒天不要掃落葉小寒天的落葉簡稱寒葉，寒葉有敗葉的意思，因此不宜打掃，有做事失敗的意涵。
酸白鍋名店回歸台北東區 7大亮點報你知
現在火鍋店不只風格愈見新潮，湯頭也充滿變化，亦有消失一段時間的火鍋名店，終於因應熟客期待敲碗回歸。睽違兩年再次回到台北東區的鍋物品牌「肉大人」，即將在5月31日正式開幕，品牌從兩年前敦化南路舊址改至忠孝東路四段216巷，重返廝殺激烈的台北火鍋市場。昔日最受歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等口味，也都重新回歸、讓饕客得以重溫美味，之後還將陸續推出發酵番茄、蘿蔔等新湯頭，即日起到6月底也推出加碼優惠，只要選擇究好豬五花套餐即送一盤主廚特選肉品，品牌並預告將有在全台積極展店的計畫。餐廳也增加鱘龍魚（單點價350元）及龍膽石斑（單點價330元）等海鮮品項，圖中約為半份份量。（圖／魏妤靜攝）「肉大人」在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，還同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價。」復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰則提到，過往客單價約在850～1,000元，現有央廚採購優勢，重新開幕後反而可下修到約1人600元左右，同時增加海鮮品項選擇、經典酸白湯頭微調再升級，整體更貼合大眾喜好。肉大人使用的發酵食材泡椒麻辣、蒜頭味噌、酸白菜。（圖／肉大人提供）泡椒麻辣湯與日本尾崎和牛（左，圖／肉大人提供），右為台灣究好豬帶皮五花涮入酸白菜鍋。（圖／魏妤靜攝）回歸後的肉大人也打出七大亮點，亮點一「永不退流行的發酵食材」：品牌主要提供的自然發酵湯頭帶有深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嘗微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，當自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮後，也更酸甘回味。另外在蔬菜吧的醬料中，所提供的臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材；亮點二「肉要吃得精巧不將就」：這裡提供近十種肉類以及十種海鮮搭配不同湯頭涮煮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛，到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛皆具，每日提供的肉片厚薄還會依據其肥瘦品質做些許調整。若想吃到軟嫩肉片，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，和牛則適合放入碗中以沸騰湯頭沖下。1,800元雙人B套餐：肉類選擇牛翼板並搭配7種海鮮（左），右為特色附餐「老實麻辣麵」。（套餐＋30元，圖／肉大人提供）美國無骨牛小排搭配酸白菜湯底套餐。（620元，圖／魏妤靜攝）亮點三「能感受到四季的蔬菜吧」：早期肉大人是採隨套餐提供菜盤的方式，現在則改為每日供應超過8種蔬果蕈菇類的蔬菜吧，讓客人自由夾取，並以台灣本地小農栽種的品項為主，依照時令不定期更換，甚至有機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物，肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供台灣各地耕種的健康蔬果；亮點四「提供自然派葡萄酒的火鍋店」：自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，主張在栽種和釀造過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預，讓特有風土能在酒中盡情展現。如今自然酒紅遍全球，陳冠翰也推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，而且自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜、反璞歸真找自己的路。」因此肉大人每日提供超過6款來自日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒，供消費者依喜好搭餐。肉大人商標形象延伸示意圖。（圖／肉大人提供）亮點五「by associates台德設計雙人組打造品牌辨識」：由出身台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的「by associates」，以2015年肉大人肉舖火鍋的原貌為出發點，全新品牌辨識突顯中英文品牌名稱，並將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典，並將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，讓來客彷彿成為美味探險家按圖探索多元飲食；亮點六「河馬室內設計Homa Design規劃空間」：餐廳空間由河馬室內設計的設計總監洪偉軒（Sean）設計，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，餐廳的其中兩面牆透過鏡子來延伸空間，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤。店面座位數32席，其中包括吧檯20席、兩張2人桌、兩張4人桌。（圖／肉大人提供） 亮點七「幸中家具實驗室設計循環永續座椅」：餐廳也邀來曾幫CAFE!N 硬咖啡、南美春室等店設計作品的幸中家具實驗室，使用由創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創的「模組化單椅系統」，大量採用回收材質、以永續及舒適為理念，並以不鏽鋼與木頭混搭，營造在優雅中保有個性的座椅設計。餐廳即日起開幕，線上訂位請至：https://inline.app/booking/meat。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
小寒明天到！做1事恐招衰運 命理專家曝「4禁忌」：這類人要注意
周四（5日）就是24節氣中的第23個節氣「小寒」，象徵季冬時節的正式開始，古人把這時候太陽運行到黃經二百八十五度來稱謂小寒，這時天氣開始轉寒，但是氣溫尚未變成非常寒冷，所以稱作小寒天。命理專家小孟老師就在臉書粉專提醒，「小寒」當天有4大禁忌，且有心血管疾病的民眾，也要多加注意。小寒禁忌：1.不宜過度運動：小寒過度運動會容易因為天氣冷熱變化導致氣管收縮，有氣喘的人要隔外當心。2.不宜去高山：小寒天雖然不比大寒天，部份高山天氣仍然濕冷，到山上容易受冷氣團影響筋骨受寒容易感冒生病。3.小寒喝過熱湯，不宜外出：小寒喝過熱的湯之後不宜再外出，若再外出容易忽冷忽熱，導致身體不適，有高血壓的朋友更加要注意引發中風危機。4.小寒天不要掃落葉：小寒天的落葉簡稱寒葉，寒葉有敗葉的意思，因此不宜打掃，有做事失敗的意涵。此外，小寒也有一些傳統習俗：探梅：這個時候臘梅已經盛開，紅梅綻放，可以挑選有梅花的賞花風景地，靜靜觀賞，不僅心情舒爽更有種煥然一新的感覺，讓人在冷冷冬天裡，心情愉悅。吃臘八粥：臘八粥是用白米、栗子、江米、黃米、小米、紅豆、菱角米、去皮棗泥等，加水熬煮，屬於溫補的食材，可以驅除身體寒氣，還具有養血養氣的功效。周四（5日）就是24節氣中的第23個節氣「小寒」。（圖／翻攝小孟老師臉書粉專）
搜奇／這條公路高低差達73樓 「雲端上的高速公路」穿12斷層抗規模7強震
中國大陸一些地區的交通安全被認為是世界最危險之列，四川雅西高速公路就是其一，這條被稱為「雲端之路」的高速公路，每向前延伸1公里，平均海拔高度就上升7.5公尺，貫通四川雅安到涼山彝族自治州首府西昌，因為橫跨12條地震斷裂帶，建造後就經歷過規模7的強震依然不倒；上下高低落差最大處達到73層樓，勘稱是「逆天工程」。雅西高速公路沿途風景豐富多變，穿梭於綿延青山間。 （圖／翻攝自百度百科）雅西高速公路於2007年3月19日開工建設，並於2012年4月28日建成通車。是G5京昆高速公路（北京至昆明）在四川省境內的一段，串聯成都經濟圈和攀西經濟圈，全長240公里，位於橫斷山脈區域，地質條件複雜，工程難度極大。這條高速公路海拔在2400公尺以上，每年都有3至5個月的冰雪期，多彎道，多橋樑，多隧道，光是隧道就有25座，部分路段遠看有如雲霄飛車軌道，從橋底到橋面恐怖的高低差極為驚人。大陸網友也將雅西高速稱為「天梯高速」，並稱這裡是離天堂最近的地方。雅西高速公路經由四川盆地邊緣向橫斷山脈爬升，橫跨青衣江、大渡河、安寧河等水系和12條地震斷層帶，設計初衷是以維持周遭生態、保護環境的目的建造，上述25座隧道採用不影響山體的「8字形螺旋」設計。公路設計之初也考量到會經過12條地震斷層帶，所以採用具有強度大、避震高特點的材質建造，也對地震活動頻繁地區作不良地質的處理，使這條「天梯高速」歷經2013年、規模7.0的「四川雅安地震（蘆山地震）」也安然無恙。其中一座「干海子」大橋位於四川省中部的石棉縣境內，外型超像雲霄飛車軌道，總長1811公尺，寬度24.5公尺，最高橋墩達110公尺；另外一座「臘八斤特」大橋，全長1106公尺，從橋底到橋面高度達220公尺，相當於73層樓的高度。當駕駛行經在雅西高速公路時，仿佛在空中飛馳般，車輛彷彿能一步登天，因此這條高速公路又被稱為「雲端上的高速公路」，不過這「逆天」的超級工程卻潛藏危險，像是在2018年時，就曾發生汽車失控對撞起火奪命事故，造成7人死亡，12人受傷。
最佳繼母 女子開車30公里給老公前妻送飯：相處5年親如家人
父母離婚，最受傷的往往是孩子，可能會造成心理陰影。不過中國江蘇有一名正宮，日前在臘八節特地開車30公里，給老公前妻和女兒送臘八粥，2人相處了5年，感情相當融洽，在網路掀起討論。江蘇徐州一名正宮，在10日臘八節早上7點開車，整整開了30公里，就為了給老公前妻秦女和前妻的女兒送早飯。據了解，秦女和前夫生了一個兒子，5年前離婚，但和正宮關係不差，反而非常要好，平時會去對方家串門子。秦女的女兒看到正宮進門，也非常高興，直接跑上前迎接，興奮說道：「小媽，妳怎麼來啦？」秦女稱讚，正宮是個十分善良的人，認為離異家庭能相處成這樣對孩子很好，女兒的性格也特別好，「自己當時很感動，家裡這樣的關係很少見，拋去身分這也是一種緣分」。正宮特地開車30公里送飯。（圖／翻攝自微博）消息曝光後，引來一番熱議，網友紛紛驚呼：「人間奇蹟」、「說明這男人挺不錯」、「別人的世界我真的不懂」、「孩子是真幸福」、「2個足夠善良的女人，讓人感覺美好又溫暖」、「這確實很少見了」、「無言以對，大受震驚」、「真好，希望所有成年人的關係都能和平」、「這個老公運氣太好了」，不過也有人認為，「好是好，但好像也會影響小孩的認知」、「可以但沒必要」。
《中餐廳》男星無預警官宣結婚 甜曬合照曝：是已婚人士了
曾在陸綜《中餐廳》及《披荊斬棘的哥哥》演出受到矚目的28歲男星白舉綱，今（8）日下午在微博官宣結婚，無預警發文表示自己和圈外女友結婚了，「我現在是已婚人士啦」，讓眾人又驚又喜。白舉綱曬出和另一半的背影，宣布自己已經是已婚人士了。（圖／翻攝自白舉綱微博）白舉綱在微博發文表示，「謝謝大家的關心和祝福！我現在是已婚人士啦，如我所說非常幸福！第一次透露我的感情狀態其實都寫在了《小事》這首歌裡。對象是圈外人，超級可愛懂事、知書達理，但偶爾也會耍點小脾氣，普通人的感情，希望一切順其自然。在對的時間遇到對的人就希望做對的事情，擁有了這份特別的感情就希望能一直幸福下去！」。白舉綱參加選秀節目《快樂男聲》拿下季軍出道，在歌唱和綜藝上都有出色表現。（圖／翻攝自白舉綱微博）無預警官宣自己已婚的事情，也讓不少好友與粉絲都超驚喜，他除了告訴大家自己結婚喜訊外，也提前「祝大家臘八節快樂，家庭幸福！願有情人終成眷屬！」。
「小寒」注意4禁忌曝光 「第4點」小心犯了衰整年
今（5）日是二十四節氣中的「小寒」，也是一年中第23個節氣，象徵季冬時節的正式開始。命理專家小孟老師就表示，小寒在冬至過後的十五日，古人把這時候太陽運行到黃經二百八十五度來稱謂小寒，這時天氣開始轉寒，但是氣溫尚未變成非常寒冷，所以稱作小寒天，他也透露小寒的4大禁忌，以及小寒到來將有5個星座可以迎財神。小寒禁忌：一、不宜過度運動小寒過度運動會容易因為天氣冷熱變化導致氣管收縮，有氣喘的人要格外當心。二、不宜去高山：小寒天雖然不比大寒天，部份高山天氣仍然濕冷，到山上容易受冷氣團影響筋骨受寒容易感冒生病。三、小寒喝過熱湯，不宜外出：小寒喝過熱的湯之後不宜再外出，若再外出容易忽冷忽熱，導致身體不適，有高血壓的朋友更加要注意引發中風危機。四、小寒不要掃落葉：小寒的落葉簡稱寒葉，寒葉有敗葉的意思，因此不宜打掃，有做事失敗的意涵。小寒節氣吃什麼傳統食物養生一、吃臘八粥臘八粥是用白米、栗子、江米、黃米、小米、紅豆、菱角米、去皮棗泥等，加水熬煮，屬於溫補的食材，可以驅除身體寒氣，還具有養血養氣的功效哦。二、吃菜飯小寒習俗家家戶戶會煮菜飯吃，有的用青江菜與鹹豬肉、香腸丁或是鴨肉丁，與糯米加上生薑一起煮食，香氣撲人又可口，可以益氣、增強身體禦寒，還可以健脾暖胃，在天寒的日子吃上一碗特別暖心又暖胃哦！三、吃黃芽菜古書《津門雜記》內有記載，過往天津地區有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產，是用白菜芽製成，古人在冬至過後會將白菜切除莖葉，只留菜心，加以處理15天過後取出食用，過往生活物資匱乏，會利用這樣來補足蔬菜缺乏的營養素，但現今生活富足，人們對於食物的營養素已經無需如此費工了。另外小孟老師也分析小寒過後有5個星座會有好財運，分別是天蠍座、巨蟹座、金牛座、雙子座、水瓶座。第五名：天蠍座在小寒天裡不管是家庭、伴侶或是合作夥伴，只要能夠在和諧運作的情況下，都能夠為你們的事業帶來財運，所謂家和萬事興、人心齊泰山移，這些人都是賺取財富的好幫手。尤其是伴侶的協助，到了中下旬，更能帶來不少幫助，你們的事業，或是需要資金的週轉，另一半都是最佳的幫手，相得益彰之下，偏財運更為強勢，平常要是有看中的投資選項，這時候不妨大膽的進場試試手氣。第四名：巨蟹座小寒天巨蟹座會做出許多積極性的行為，包括理財投資，切記別因為一時的衝動，讓辛苦許久的投資，付諸流水，要理性才能讓你的荷包賺得更多。若有投資買賣的，可好好照顧手中的標的物，運用你們的理財頭腦，在適當時機買賣，很有機會賺得不少財富。第三名：金牛座金牛座本周起你做事態度，也為自己帶來好運，心態很積極的付出努力，讓你們的財運得到幫助。只要有好好努力的，雖然辛苦，但是付出容易有回報，把賺來的好好的存下來，相信可以看到滿滿的財富，讓你們的心得到不少欣慰。另外若是靠頭腦和口才賺錢的，可以好好的發揮，不僅能力會被看中，也因此賺得不少財富。第二名：雙子座天生就是個鬼靈精怪，相當有頭腦，只要有興趣的事情，想法可以隨時蹦出來。這個月剛好木星來到雙子工作宮，如虎添翼，讓雙子的頭腦更加靈活，將有助於你們產生無數個賺錢方法，可多運用頭腦及口才打動人心; 當幕僚的，有機會讓上司看到你們的能力，升官加薪的機會不小。第一名：水瓶座本週你們工作不僅更加嚴謹，使得你們的賺錢能力及工作專業技能，更加提升，也多了幸運環繞，貴人運相當不錯，當然也得必須是你們自己有相當程度的努力，才會受到讚賞。此時你們怎麼對待財富，財富就怎麼回報你們，只要有投資理財、買賣房屋、黃金珠寶等等的，都有機會豐收。
命理師曝冬至「紅包迎財轉運法」：願望放枕頭下 「2件事」要注意
今天（21日）是二十四節氣中的「冬至」，在傳統陰陽五行理論中，冬至是陰消陽長轉化的關鍵節氣，在民間也有「冬至大如年」、「冬至大似年」的俗諺，而在陽氣轉旺的日子，最適合幫自己轉運，知名命理師艾菲爾就在臉書粉絲專頁「塔羅牌老師艾菲爾」分享轉運方法，讓大家平安、福氣、健康、吉祥，開運一整年。紅包迎財轉運法冬至當天將三個願望寫在紙條上，並放進紅包袋，配合所許的願望，把助運的物品也放進紅包袋中；物品放完後，紅包袋要封口以免東西掉出來，然後放枕頭底下，超過15天以上，在2022/1/5後再取出，或直接放到2022/1/10日臘八，再拿起來佩戴。想要整年順利可以放入自己生肖的三合貴人翡翠丶水晶；想求財者也可以把貔貅丶金蟾放進紅包袋；想求姻緣者可放紅繩進去。食物轉運法1、吃雙數湯圓：冬至當天要轉運，首要就是吃湯圓。粉色丶白色至少各一顆，因為紅湯圓、招桃花，白湯圓、招人緣。2、吃豬腳麵：為人子女記得要買豬腳麵給父母親吃，盡孝道之外也是冬至延壽。因為根據台灣的傳統，犯太歲之年，會衝父母福份，所以要給父母買豬腳麵吃，延壽除晦氣。而犯太歲屬相「虎、蛇、猴、豬」，也可以吃一碗豬腳麵換運。3、喝發財水、買彩券：冬至12/21當天吉時是早上9:00~11:00，下午13:00~15:00，晚上19:00~21:00。適合在吉時到銀行喝杯發財水，也適合買張彩券。大家不要錯過。4、吃飩餛：飩餛代表天地交運，陰陽交替混沌不明之際，各種壞運氣都可以順利換運，迎接各種嶄新能量。而對於一些不愛讀書丶學業不佳的學子們，可以在冬至當天吃一碗餛飩，代表「混沌初開」，增長一下智慧。此外，艾菲爾也提醒大家冬至當天要注意的事項，冬至又稱為敬老節，今年沒時間替雙親過節的子女們，不妨趁這一天帶父母親出外走走，尤其是平時與婆婆處得不好的媳婦們，趕快利用這一天送公婆一雙新鞋或新襪，有助改善婆媳間的關係；而冬至因為陰陽二氣變化驟巨，因此這天男女的關係亦顯得格外的複雜，情侶們在這一天約會時要盡量避免爭執，至於求緍、訂婚或結婚等也盡量不要碰觸冬至日。
林瑞陽生日趴排場超大！全公司門口迎接 女員工跟張庭「下跪示愛」畫面曝光
50歲女星張庭嫁給林瑞陽後，夫妻事業版圖轉戰大陸，經營保養品電商相當成功，據傳2人身價至少300億人民幣（約新台幣1320億元）。林瑞陽近日歡慶61歲生日，張庭貼心地在公司舉辦生日趴幫老公慶生。隨著現場畫面曝光，網友發現女方當時跪在林瑞陽面前比愛心，一旁女員工也跟著照做，引發爭議。林瑞陽2006年和張庭再婚，夫妻倆感情甜蜜，婚後育有1雙子女，近年2人事業版圖轉戰大陸，在美容微商市場、房地產經營都頗為成功。林瑞陽本月21日迎來61歲生日，一家人四口在家中提早慶生，張庭也在微博寫下祝福，甜喊「人生50才開始，所以祝你11歲生日快樂。」（圖／翻攝自微博）不僅如此，貼心的張庭日前聚集旗下員工，在自家公司舉辦生日趴替老公祝壽，只見員工在大廳排排站，迎接林瑞陽到來，見人一到就齊聲喊「祝林董生日快樂、身體健康」，排場十分盛大；派對開始後，林瑞陽照慣例上台發表感言，張庭更直接下跪示愛，一旁女員工也紛紛仿效，畫面讓網友看傻眼。事實上，林瑞陽今年初在公司活動幫員工盛臘八粥，一名妙齡女職員接過粥時，竟單膝跪下，並說「祝您平安健康」，此舉同樣引起爭議。當事員工事後澄清，林瑞陽腿腳不舒服，「97年的女孩子在60歲林大哥面前也是晚輩，作為有教養的人，長輩給盛飯的時候，蹲下去是應該的，本來是好事，就被你一張嘴說得這麼不堪。」
林瑞陽狂扭臀幫女員工做「這件事」！ 畫面曝光網酸「畫面太辣眼睛」
昔日的「台灣第一小生」林瑞陽和妻子張庭結婚11年感情恩愛，自創保養品牌生意更是好得不得了，據傳夫婦倆身價至少300億人民幣，約1300億台幣，隨著名氣大增，這對夫妻經常登上新聞版面，先前還爆出有女員工下跪領粥的影片引發爭議，沒想到最近又有林瑞陽幫女員工塗面膜的畫曝光，再次引起熱議。林瑞陽在鏡頭前扭腰擺臀。（圖／翻攝自扒卦星聞微博）有網友PO出一段林瑞陽出席品牌活動的影片，影片中可以看到，身穿紅色上衣、滿頭白髮的林瑞陽在活動上不斷扭腰擺臀，手上還拿著一盤面膜，他邊跳舞邊幫女員工塗上面膜，過程中仍不斷擺動身軀。許多網友看到畫面後猛酸，「畫面太辣眼睛」，還有網友也表示，「為了錢可以低俗成這樣，為老不尊也是服了」、「看到他兩夫婦就煩」、「太恐怖了，年輕時候還蠻好的，怎麼越老越嚇人」、「真像邪教」、「他們的產品到底是誰在買啊」、「為了掙錢真是無所不用其極，臉面尊嚴體面都能扔了」。圖／翻攝微博新浪娛樂）其實林瑞陽先前也爆出爭議，原來在「臘八節」時，林瑞陽分發臘八粥給員工，不過網友們驚見，女員工居然是單膝下跪領粥，嘴裡還說著，「祝您平安健康」，畫面上可以見到林瑞陽就坐在沙發上，畫面被PO出來後慘被吐槽，「他以為自己是皇阿瑪嗎」？不過員工事後澄清，林瑞陽是因為腿不舒服的關係，員工內心相當不捨，「做為有教養的人，長輩給盛飯的時候，蹲下去是應該的。
林瑞陽送粥「少女下跪領」影片惹議！員工怒回應：應該的
昔日當紅的「瓊瑤小生」林瑞陽再婚女星張庭後，兩人感情甜蜜，婚後育有1女1子，近年2人事業版圖也轉戰大陸，在美容微商市場，房地產經營都頗為成功，外傳身價高達到千億元。不過近日有段女員工下跪向林瑞陽領粥的影片在網路上瘋傳，引起網友熱議。影片中可以看到頂著一頭白髮的林瑞陽，身穿黑色羽絨外套坐在沙發上給員工盛臘八粥，員工也乖乖排隊領取，不過一位女員工接過粥時，單膝跪下，還對他說：「祝您平安健康」，此舉引起熱議，認為員工的舉動太卑微，紛紛留言「他們公司每次流出來的視頻都很詭異，就是正常人做不出來的行為」、「不用到下跪吧」、「幹這行這麼掙錢的嗎」；不過也有人認為不用過於解讀，「這就是正常的蹲吧，不必過度解讀」、「小題大做了，再說這也不是跪」、「這……蹲下來拿粥而已，半蹲也不太尊敬長輩啊…反正我覺得沒啥」。對此，公司員工回應表示因為林瑞陽腿部不舒服，員工心疼他讓他坐著盛粥，「97年的女孩子在60歲林大哥面前也是晚輩，作為有教養的人，長輩給盛飯的時候，蹲下去是應該的，本來是好事，就被你一張嘴說得這麼不堪。」
馬雲神隱88天現身！雲端視訊：等疫情過去了我們再見面！
阿里巴巴創辦人馬雲去年10月24日公開炮轟大陸金融制度，11月2日遭大陸官方監管約談後，如同人間蒸發，引來諸多揣測。在消失88天之後，馬雲終於再度現身，20日透過視訊出席馬雲公益基金會舉辦的「馬雲鄉村教師獎頒獎典禮」，與百位獲獎鄉村教師「雲端」相會。並向他們說：「等疫情過去了 ，我們再見面！」有關人士解讀，這應該代表雖然螞蟻集團整改中，但是馬雲本人應該已過關，不會有牢獄之災。自從去年11月暫停螞蟻集團上市計畫後，阿里巴巴集團創辦人馬雲20日在「馬雲公益基金會」舉辦的「鄉村教師獎」頒獎典禮上，以視訊方式致詞。（圖／摘自網路）未提個人現況 應該已過關這是「馬雲鄉村教師獎頒獎典禮」首次以視訊方式舉行，據大陸《天目新聞》報導，在約50秒的影片內，馬雲隻字未提個人現況及螞蟻集團，他首先祝賀100位獲獎的老師。每年臘八節（農曆12月初八，國曆1月20日），是我們約定的日子，過去5年，每年的這一天，都在三亞舉辦頒獎儀式，今年因為疫情的原因不能在三亞見面，但是我們的約定不變，今天我們大家雖然在天南海北，但是我們用視頻連線的方式聚在一起。等疫情過去了，一定找時間把大家的三亞之旅補上，到那時我們再見面！大陸官方VS.馬雲大事紀馬雲還講述不少得獎老師的故事，如自創一套「田園教學法」的李偉老師；80後的搖滾青年顧亞老師等，「鄉村教育每天都在進步，這個背後離不開國家的投入，也離不開老師們的堅守和付出。」根據影片，馬雲神色如常，表情自然，未見有任何異常之處。阿里巴巴股價 彈升8.52％馬雲自去年10月24日後就消失在大眾視野，英媒《WIRED》日前引述由馬雲關係密切的消息人士透露，馬雲人就在杭州、只是在避風頭，並方便官方有任何措施時能聯繫上他。而他以透過視訊現身消息傳出後，也提振20日阿里巴巴股價，在港股價收在265港元、漲幅達8.52％。回顧去年10月24日馬雲發言當天的阿里巴巴股價為298港元，因受到事件衝擊股價重挫，甚至一度跌至210港元水位。去年10月24日馬雲出席上海「外灘金融論壇」時，公開重批大陸金融體制、扼殺金融業創新、「當鋪思維」嚴重，激起新舊金融爭議。而馬雲如此大動作疾呼的背後，也曾有傳言是受到大陸官方對互聯網公司管制越來越嚴格的影響，甚至也是他近年加速退休的主因。但該說法遭到馬雲的否認。但馬雲發言也惹得大陸官方隨即出手，去年11月2日監管機關約談馬雲與螞蟻集團高層後，3日晚間上交所、港交所宣布螞蟻集團在大陸、香港兩地IPO喊卡，除刺激阿里巴巴股價重挫，並進一步掀起對互聯網行業的小貸業務、反壟斷等強勢監管。如整頓「花唄」與「借唄」與微貸業務。官方處罰落實 非最差結果再到去年12月24日，中國市場監管總局公告對阿里巴巴涉嫌壟斷行為立案調查；12月26日螞蟻集團被大陸人民銀行等多個金融管理部門2次約談，直指存在「公司治理機制不健全、藐視監管合規要求」等問題，並提出5大整改要求。同時1月15日人行與大陸銀保監會也發布最新規定，包含支付寶與騰訊旗下理財通、京東金融等平台，都將被禁售網路存款產品。闊別88天之後，馬雲20日終於公開露面，雖然是視訊，但大陸不少財經媒體分析，大陸官方針對阿里巴巴集團的處罰已經落實，雖然帶來許多重大衝擊，但至少不是最差的結果。
來台北第一座糧倉 吃冠軍米做的爆米香
現在台北街頭已經不太容易看得到「爆米香」，要吃到用冠軍米做的爆米香更是難得，styletc記者造訪號稱2.0版的「一號糧倉」，發現它們新推出的「糧倉糧茶」下午茶品牌，就包含了這個特別的古早味點心。到一號糧倉買米，也能依照顧客喜好製成十種類型精米。（圖／魏妤靜攝）位於台北市松山區的「一號糧倉」，是1944年日本人在台北興建的第一座糧倉，戰爭結束後，經歷了七十年的荒廢閒置，在2016年重新活化，調整為集合全台冠軍頂級食材，可以選購與享用美食的複合式空間。2021年再次進階，聚焦台灣的五穀雜糧，尋找來自不同產地的最佳品種，原本販售生鮮蔬果的超市區也調整為「糧倉糧茶」空間，讓民眾可以享用以優質雜糧為出發點設計的茶食與下午茶。「新住民時期」系列：越南咖啡＋東南亞小點。（150元，圖／魏妤靜攝）「黎民美食」系列：桂圓紅棗茶＋古早味小點。（180元，圖／魏妤靜攝）延續原本一號糧倉的菜單設計，「糧倉糧茶」也發想了「日據時期」、「政府遷台」、「西風東漸」、「新住民時期」、「黎民美食」五套系列菜單，依據該時期背景提供具特色或季節性的茶食與飲品，並特別挑選盛裝的器皿以做出區隔，而在「日據時期」與「政府遷台」兩套系列中，都能吃到與不同飲品搭配的冠軍米爆米香，這款爆米香來頭不小，選用的是陳協和碾米廠出廠、第二屆全國米質競賽冠軍林龍星的冠軍米製作。米香爆好的瞬間冒出了白煙與香氣，現場特別熱鬧。（圖／魏妤靜攝）現場不少親子一同參與將爆米香壓模的DIY活動。（圖／魏妤靜攝）有趣的是，還選在剛好為農曆臘月初八的1月20日舉辦開幕活動，不只有一號糧倉主廚王正岳特製臘八粥，現場還邀請「香稻爆古早味手工米香」的爆米香車，和民眾一起進行DIY體驗，讓大人小孩一同感受爆米香的熱鬧與趣味。