自強夜市
」 高雄 花蓮 夜市
非洲豬瘟衝擊！ 「米其林必比登」雙月今起停售滷肉飯等4美食
台中市梧棲區養豬場爆出國內首例疑似非洲豬瘟案例，正進行病毒株分離釐清狀況。農業部宣布22至26日實施為期5天的「全國豬隻禁運、禁宰令」，後續將視疫情發展決定是否延長。而禁運禁宰令除了恐衝擊肉品市場，也對餐飲業者造成影響，米其林必比登名店「雙月食品社」宣布今（23）日起停售滷肉飯等4類產品。「雙月食品社」在臉書粉專發文宣布，因政府政策「豬肉5天禁運禁宰」，導致市場豬肉供應不足，因此10月23日起暫停販售「滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列」品項，敬請各位顧客見諒。「雙月食品社」同時也推薦顧客，可以品嘗富士吻仔山拌飯、經典蛤蜊燉雞腿湯、愛恨椒芝麵，強調「雙月持續用心，為您端上最新鮮、最安心的料理，感謝大家一直以來的支持與體諒。」不過截稿前，官方突然刪文，疑似與輿論相關，隨後強調感謝大家的關心與愛護，平時已受到很多長官媒體的照顧，因此把關注留給其他更需要協助的人與公司。而「美寶家香腸」於臉書粉專發文表示，因應政府公告，將暫停5天的收單與出貨，並強調該店的香腸原料，都是採用高雄的本地溫體豬肉。對於近期的非洲豬瘟疫情，高雄的豬隻暫時沒有疫情，因此呼籲大家暫勿過度驚慌，並遵循相關的防堵措施：包括不使用廚餘養豬、不從國外（疫區）攜帶、進口豬肉製品。此外，入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」也宣布，自22日起店休6天以配合防疫，自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業；八方雲集正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品，以降低對豬肉原料的依賴；乾杯集團旗下老乾杯品牌「起司燒」品項則改用荷蘭與加拿大進口培根。彰化多數知名小吃如爌肉飯和肉圓，堅持使用當日現宰的溫體豬肉。「阿璋肉圓」表示，他們無法以冷凍肉取代溫體豬肉，23日可能會被迫暫停營業。
非洲豬瘟全國禁宰禁運5天 高雄魯肉飯名店宣布店休6天
台中市梧棲區一處私人養豬場爆出國內首例非洲豬瘟確診病例，為此，農業部宣布實施為期5天的「豬隻禁運、禁宰」令，後續將視疫情發展決定是否延長，而禁宰令也對餐飲業者衝擊不小，高雄老字號「南豐魯肉飯」公告店休6天。據了解，事發後農業部隨即撲殺場內剩餘195頭豬隻，並啟動七項緊急防疫措施。為防堵疫情擴散，農業部宣布自22日中午起，全國實施為期5天的「豬隻禁運、禁宰」令，而除禁宰禁運外，農業部也同步下令全面禁止使用廚餘養豬，並要求全國肉品市場及運輸車輛加強清潔與消毒作業。同時在台中成立前進應變所，監控疫情變化及各地防疫進度。本次措施預估將使全台溫體豬市場出現約10萬頭的供應缺口。據統計，豬價僅在短短一天內大幅上漲，全台每公斤豬肉從21日的95元，22日飆升至100元，高雄地區更漲至每公斤129.6元，漲幅最劇。肉類全聯會理事長陳德南指出，目前多數攤商與超市均有冷凍、冷藏庫存，短期內供應無虞，若禁運期不超過一個月，整體價格波動應有限。不過此次禁宰令對餐飲業者衝擊不小，尤其是庫存少或是依賴溫體豬的小吃業者。入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」就宣布，自10月22日起店休6天以配合防疫，自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業，令不少老饕感到惋惜。連鎖餐飲品牌則迅速應變，八方雲集表示，正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品，以降低對豬肉原料的依賴。乾杯集團則指出，旗下老乾杯品牌「起司燒」品項已全面改用荷蘭與加拿大進口培根，確保產品安全與穩定供應。
75歲翁「油門當煞車踩」撞進自強夜市牛排店 老饕哀號：今晚吃不到了
高雄市苓雅區自強夜市今（9）日中午，一輛75歲王姓男子所開的廂型車，疑似誤踩油門衝進在當地小有名氣的牛排店內，店內一片狼藉，所幸沒有波及人員受傷，但今晚恐難以營業，讓不少饕客哀號「今晚吃不到了！」。據了解，王男為該處市集某攤位老闆，今日中午在攤位整理物品結束後，準備從廟埕停車場開出，卻一時把油門跟煞車搞錯，誤踩直直衝進對面的牛排館，把店內生財工具、桌椅全撞翻，所幸當時店內無人，沒有導致人受傷。高雄市苓雅區自強夜市今（9）日中午，一輛75歲王姓男子所開的廂型車，疑似誤踩油門衝進在當地小有名氣的牛排店內，讓不少饕客哀號「今晚吃不到了！」。（圖／警方提供）警方確認肇事的王男沒有酒駕，初步分析王男肇事原因為車輛操作不當，詳細肇事責任待送交通大隊分析研判。不過王男所衝進的牛排館，在當地小有名氣，因價格便宜、品質穩定，每到開店時都有不少顧客光臨，也被不少部落客推薦過，事發後讓網友哀號「今晚吃不到了！」、「不～我最愛的牛排」。
高雄907戶大停電！元兇一查是「老鼠」 網酸：不要核電的結果
高雄市鳳山區五甲地區今（25）日晚間8時許發生大規模停電，疑似變電箱爆炸冒煙導致，共有907戶受影響，台電正派員搶修中，原本預計晚間10時復電，但提早至9時10分復電，初步查出是老鼠惹的禍。不少店家提早打烊，也有民眾抱怨熱死了，但也有人苦中作樂用手機手電筒當蠟燭慶生，有網友狠酸「不要核電的結果，全民一起承擔」。高雄市鳳山區五甲地區今（25）日晚間8時許發生大規模停電，疑似變電箱爆炸冒煙導致，共有907戶受影響。（圖／網友翁小書授權提供）台電鳳山區營業處說明，今晚8時10分 高雄市鳳山區五甲二路、自強二路及龍成路一帶停電。本處接獲通報後，已立即派員前往現場查修，目前受影響用戶有907戶，預估晚間10時復電，造成民眾不便，深感抱歉。至於事故原因，初步判斷是鼠害造成配電設備故障。高市議員陳慧文提醒民眾注意安全，她說，隆盛路34巷以及永和街還有自強二路62巷全面停電，現在台電已經到達現場，變電箱有爆炸聲冒煙正在修理中。高雄市鳳山區五甲地區今（25）日晚間8時許發生大規模停電，疑似變電箱爆炸冒煙導致，共有907戶受影響。（圖／網友翁小書授權提供）許多民眾正值用餐時間卻突然斷電，有網友在社群媒體抱怨，「整個五甲都停電了，除了部分路燈和店家招牌還亮著，其他都黑了」，更無奈的是同時外頭還下起大雨，自強夜市也有店家提早打烊。部分網友將停電與能源政策聯想，發文狠酸「不要核電的結果，全民一起承擔」、「待會來聽聽這次是哪隻可憐的小動物又被台電給陣亡了」。不過，也有人苦中作樂，1位正好生日的民眾拿手機燈光當蠟燭慶生，笑說「黑暗中只有你我，更顯得專屬又特別」。
花蓮清明連假湧現觀光熱潮 東大門夜市買氣直逼春節
花蓮東大門夜市清明連假共吸引近8萬人次造訪，攤商見攤位出現明顯排隊人龍，開心直呼「謝謝大家願意到花蓮玩」。（圖／羅亦晽攝）清明連假期間，花蓮縣住房率雖較歷年衰退2成，僅5成5，觀光景點仍湧入大批人潮，花蓮海洋公園4天吸引1.8萬人次入園，東大門夜市也累計近8萬人次造訪，且假期首2天入園人次共計約6萬人，每個攤商前都出現明顯排隊人龍，買氣直逼今年春節，讓業者開心直呼「謝謝大家願意到花蓮玩」。花蓮縣旅館商業同業公會理事長張琄菡表示，清明連假住房率跟歷年全盛期相比衰退2成左右，平均下來僅5成5，清明節以返鄉潮居多，民眾回家鄉祭祖多住在老家，對旅宿業者來說沒有太大的成長。花蓮縣觀光協會理事長陳義豐表示，清明連假雖對旅宿業者沒有太大助益，不過對其他觀光產業如夜市、伴手禮店、餐廳等，生意多少都有成長；伴手禮業者劉瑞祺表示，今年清明連假業績雖較以往少2成，不過在返鄉民眾大力支持下，還是有較平日多出1倍，大家都買很多回去與外地朋友分享。花蓮海洋公園把握連假碰巧遇到兒童節的機會，推出優惠方案，4天成功吸引1萬8000人入園；東大門夜市今年初獲得電視節目冠軍後，人氣水漲船高，連假期間人潮爆棚，不僅場內人山人海，一旁停車場也停滿車輛，縣府觀光處統計，4月2日至6日夜市共累積7萬7750入園人次，其中3日、4日最多，分別均有近3萬人次。東大門夜市自強夜市主委呂佩芹表示，今年清明連假夜市營運狀況還不錯，除了返鄉人潮，也有遊客到訪，連假前1天就有部分攤位出現排隊人龍，假期首2日人潮更是擠到不行，每個攤位前都有人排隊，連假第3天因天氣不好人流較前2日稍微減少，連假最後1天則恢復平常假日樣態，不過整體買氣跟農曆春節期間差不多。呂佩芹坦言，雖然夜市整體狀況還未恢復到0403地震前的盛況，但有愈來愈好的趨勢，可以感受到陸續有民眾願意到花蓮玩的想法，希望未來會更好，也期待縣府能提出更多新的觀光亮點，並參考台東縣市提前打出暑假檔期，讓旅客提前規畫行程。觀光處長余明勲表示，花蓮縣全年度觀光年曆去年底已出爐，整年100多個活動預定期程也公告在縣府官網，不過考量活動確切日期可能隨時滾動調整，僅先大致訂出活動月份，待公布後才有確切的日期。
Energy公開最愛夜市美食 再創手勢舞藏巨大彩蛋
Energy聲勢無法擋，除了在音樂與演出上獲得廣大迴響，更受到許多廠商愛戴，代言邀約不斷，去年Energy的代言皆創下好成績，今年行動支付勝追擊搶先續約，連續兩年邀請Energy擔任年度代言人，從去年代言掀起「E16蹲」舞蹈風潮，這次Energy更設計「333手勢舞」，企圖再次帶動交易量。拍攝廣告時Energy提到夜市小吃，一行人隨即侃侃而談獻出自己的私藏店家，阿弟搶先推薦自己老家附近的三和夜市，例如鹹湯圓、麻油雞、肉羹飯等，沒想到推薦的每樣都是「熱量炸彈」，但阿弟則表示：「好吃最重要！」牛奶、書偉則異口同聲推薦花蓮的東大門夜市，書偉甚至是從已經熄燈多年的自強夜市吃到東大門夜市，實屬內行人。坤達、Toro從高中開始就是好朋友，他們也一起推薦小時候常去的景美夜市，坤達透露：「生煎包旁邊那個烤肉，我同學開的。」此次Energy也為行動支付廣告再創全新舞蹈挑戰「333手勢舞」，將舞蹈結合夜市小吃、傳統市場、停車場、手搖飲等生活消費場景，更藏有巨大彩蛋，搭配的背景音樂其實是Energy未來將發表的全新單曲，讓粉絲在欣賞舞蹈的同時，還能搶先聽到最新音樂。
高雄75年老牌夜市復活…平日被遊客塞滿 在地人超驚訝：好多外國人
高雄出了名有許多觀光夜市，像是瑞豐夜市、六合夜市、南華夜市和自強夜市等，擁有75年歷史的六合夜市過去曾是其他地區到高雄必逛的景點之一，在2016年因陸客減少及之後的新冠毅情影響，生意慘澹。近期六合夜市疑似大復活，桃園市議員王浩宇發現平日都人山人海，有不少在地人透露，外國觀光客居多，連攤販老闆都會用多國語言招呼客人了。王浩宇近日在Thread上傳一段逛六合夜市的影片，短短幾秒鐘看到平日晚上的六合夜市人山人海，左右兩旁攤販相當忙碌，讓他忍不住驚呼，「外面都在批評說（六合夜市）沒人，其實高雄整個觀光都發展起來了，人山人海」。影片底下釣出許多高雄民眾留言，「前天去逛，超多歐美人」、「真的，現在都是歐美日韓遊客，我工作室在六合夜市附近，有時候去買消夜，連平日都很多人，攤商感覺很開心」、「六合夜市這幾年人潮都回來了，外國觀光客好多，攤商老闆也會多國語言招呼客人」。雖然許多人開心六合夜市復活，仍有人認為夜市內的品質和價格還是要改善，「六合夜市品質和價格還是坑，高過在地其他夜市不少，高雄人不會想特地去那裡消費」、「乾淨很多，但夜市小吃價格還是買不下手」。六合夜市在1950年代興起，前身是「大港埔夜市」，至今已有75年歷史，在2010年全台夜市票選下還曾榮獲冠軍，獲「最有魅力夜市」頭銜，讓高雄民眾與有榮焉。不料，2016年起除了觀光客人潮減少，又爆出攤商坑殺觀光客的情形，導致整個夜市名聲變不好，有的攤商受影響，生意幾乎快做不下去。
捐到沒錢治病！婦赴宜蘭東林寺修行4年捐近3億 寺方還勸瞞病情
有家屬出面指控，媽媽住在過世前，到宜蘭東林寺修行，沒想到短短4年就捐了近3億。家屬一直到去年才知情，還發現廟方在媽媽住加護病房期間，把她帶到醫院外匯款，最後媽媽捐到連手術錢都不剩，讓家屬憤而對東林寺法師提告詐欺。控母遭詐受害人蔡董：「媽媽病危這期間，還壓她出去領錢，太惡劣了。」提到過世母親忍不住要落淚，蔡董指控母親在99-103年間，捐給宜蘭東林寺3億元，但身為獨子的他竟然過了十年才知情。控母遭詐受害人蔡董：「去年有信寄到魚丸店來，朋友去國稅局調查，才找出這些情形，媽媽就好像被詐欺這樣，到後來都沒有錢照顧自己。」陰錯陽差，因為房仲一封信，才知道十年來都被蒙在鼓裡。而這一切得從民國99年說起，蔡媽媽到宜蘭東林寺修行，113年8月21日，蔡媽媽因為腎臟疾病住進加護病房，蔡董說當時廟方卻要醫院不要發病危通知給家屬；住院期間8月25日，法師還帶著媽媽請假外出匯款40萬，出院後8月28日，又幫她解了定存7239萬，全捐給東林寺。直到媽媽10月21日病逝，短短4年匯款單厚厚一疊，3億存款捐到只剩30萬。過世蔡媽媽：「我出1100萬，施主就是我，印祥師啦。」東林寺出錄音檔主張，蔡媽媽是自願「無私奉獻，三寶門中成就道場」。但聽在家屬耳裡，只覺得蔡媽媽是被引導、照稿唸，甚至帶著警察到廟裡，想拿回蔡媽媽印章、證件、存摺，對方卻不給。蔡媽媽家屬vs.東林寺尼姑：「（這個東林寺是蔡媽媽的家），妳是她的什麼人，身分證為什麼可以在你手上，（是蔡媽媽交代我，我必須這樣做）。」家屬憤而提告詐欺，對此東林寺只說靜待調查，不回應。只不過看在家人眼裡，老人家辛苦一生賺的錢全捐給了廟，這之中是否涉及不法，只盼司法給出公道。控母遭詐受害人蔡董：「太惡劣了。」【延伸閱讀】 獨家／直擊現場！ 自強夜市水餃名攤占公園當用餐區 新／台南驚傳工安意外 69歲男「被車床夾住」傷重亡 快訊／柯文哲還押看守所過年 北院：依程序退保7千萬
夜市買440元鹽酥雞被加料「炸蜈蚣」猛催吐 衛生局查出7缺失
昨（23）日有民眾在高雄鳳山自強夜市的一間鹹酥雞消費，回家享用快吃完時，才發現碗底有一隻炸蜈蚣，拍照PO網自嘲難道是買到440元所以有「滿額送」，嚇得他馬上催吐。而衛生局今（24）日前往店家稽查，業者認為無法辨識是他們販售的商品，但稽查人員仍查出7項衛生缺失，要求業者限期改善，否則開罰。一名網友昨日在臉書社團發文，寫到「阿娘喂…歐麥尬…大風大雨來花了440（元），這是滿額送嗎！！？送隻柳葉魚也行呀…」，並附上他將買來的鹽酥雞倒在碗裡，吃到快見底才發現，裡面有一隻被炸過的蜈蚣，對此，原PO說已驚呆並催吐了。貼文一出，底下有許多人忍不住調侃，「哪一家這麼大手筆，下重本讓消費者補一補耶，440元賺到」、「吃到440元太貴了吧！還是蜈蚣也有算錢？」、「可能你那包貴在那隻蜈蚣」，有內行人表示，蜈蚣是中藥材中價格算貴的。鹽酥雞店的商品出現「炸蜈蚣」在網上引起瘋傳後，據《自由時報》報導，高雄市衛生局今日火速派員到現場查看，但業者認為網友PO出的照片無法辨識食品是出自他們家，而現場也沒有蜈蚣或蟑螂等病媒蹤跡。不過，鹽酥雞業者作業場所經查無妥善設置病媒阻隔設施、未建立冰箱溫度監測、未定期除霜、冰箱內食材未覆蓋、洗手台無洗手掛圖、垃圾桶未加蓋、從業人員未依規定體檢等7項缺失。稽查人員已要求業者限期改善，若屆期未改善，會依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
幫助震後經濟！經濟部下月發逾萬份「振興夜市券」 限定花蓮住宿旅客
為了幫助花蓮震後經濟，經濟部繼5月推出「好市加倍券」後，8月起一整個月將再發放1.5萬份「振興夜市券」，面額100元，限定領券前後5日有花蓮當地住宿證明旅客，每房1張，能在東大門四處夜市（福町夜市、自強夜市、原住民一條街夜市及各省一條街夜市），當作現金使用。不同於加倍券出示環保杯餐具等，不分觀光客與花蓮縣民都可領取，經濟部表示，振興夜市券限定領券日前後5日花蓮縣旅宿發票／收據等住宿證明。因此主要是給外來遊客使用，希望多拉進旅客到當地夜市消費。今(12)起至7月14日，台北車站1樓大廳也連續3天舉辦「花蓮好物展」展售活動，集結80組花蓮夜市、商圈、街區等店家，展售花蓮風味美食與獨特物產。包括道地的原民竹筒飯、最新流行的無刺白帶魚捲、花蓮最熱門的德國豬腳，也有涼爽的檸檬汁與雪花冰。除了美食，還有花蓮縣餅、新味醬油、曾記麻糬、TOP烘焙房鹽烤羅宋、邊邊角角原石文創、讚炭工房竹炭文創、糖夫人脆皮菠蘿蛋黃酥等花蓮百大伴手禮優質店家。0403花蓮震災後，為促進花蓮地區經濟復甦，經濟部與花蓮縣政府攜手，從5月底起進行一系列聯合行銷。6月已與花蓮縣政府共同辦理2024年花蓮購物節，加碼逾百項獎品，並於5月至7月推出東大門「好市加倍券」。接下來就是8月1日到31日推出「振興夜市券」，準備1萬5000份的百元券。民眾可於東大門夜市服務台出示近5日花蓮縣旅宿發票／收據等住宿證明，兌換100元「東大門振興夜市券」。夜市券就如同現金，可在福町夜市、自強夜市、原住民一條街夜市及各省一條街夜市消費。
1年賠90多萬 花蓮「正當冰」宣布漲價…網見千字文喊：支持調漲
花蓮人氣夯店「正當冰」宣布漲價，官方臉書今（12日）發出千字文，表示「好像真的……不漲不行了」， 全店2023年總營業額700多萬，但支出也是700多萬，總計虧了90幾萬，若再加上400萬銀行借款，再維持現狀恐怕「頂不住了」。只好遺憾宣布調漲1到2成。2013年從花蓮自強夜市發跡，主打使用在地水果，冰淇淋零添加，無香精、色素、防腐劑等化學原料，以及開「味覺教育廚房」課程的正當冰，過去冰品價格約50到80元不等，但近2年維持價格不變的正當冰，還是在什麼都漲情況下做出調整。正當冰表示，只要能達成「改變台灣食品環境」願景、吸引更多人一起做「好食物」、讓更多人理解食品安全及天然食物魅力，不賺錢和小小吃不飽都沒關係，去年也因為覺得能損益打平，送給冰友不漲價的10週年禮物，但1年虧90多萬和400萬借款，真的有些頂不住了。正當冰表示漲幅約1到2成。（圖／翻攝自正當冰臉書）正當冰強調討厭漲價，並公布人事支出達58.44％，佔收入的61.95％，高出一般同業的30多％，而源自天然食材的產品也來到SOP、產能和品項的極限，為了避免賣越多虧越多，只能遺憾宣布1月15日起調漲10到20％，「味覺教育課」也由每人300元漲至500元。文章曝光後，網友紛紛喊支持「該漲就漲，正正當當的做生意，本來就該要有正當的收益」、「支持漲價，漲價不用道歉」、「該漲就漲，要先活得下去，理念才能繼續下去」、「漲價有理，我們都懂」。「正當冰」創始者「怪叔酥」李孟龍曾表示，商業能為社會做的就是創造工作機會與繳稅，還大方讓花蓮某知名甜品店的經營者「體制內創業」，而他們開業的初衷就是「習以為常的添加物，其實不如我們想像的安全」，讓食物預算有限的家庭理解天然食物的魅力，讓孩子學習到味覺教育。不過，正當冰2018年也曾陷入勞資爭議，一位PTT網友在李孟龍批評《勞基法》新制漏洞百出後，指控李孟龍是慣老闆、員工實際工時超長但休息時間短，酸「某冰店老闆也跟慣老闆其實也沒什麼不一樣」；後來又有前員工力挺李孟龍稱他是「最努力落實勞資平衡的好老闆」。
藝人開店親力親為 副業即主業
不少藝人會利用演藝事業之外的空餘時間，選擇開創副業，為生活多一分保障；而藝人當老闆的優點，頂著明星光環的加持，就此省下了大筆的宣傳費用；不少選擇開餐廳的藝人，就像江明娟一樣，校長兼撞鐘、親力親為，挽起袖子全部自己來，副業即主業，就怕被說不專業。邵昕2016年在台北市開了專賣牛肉麵及滷味的「立祥公寓」，常在店內煮麵招呼客人，以童年熟悉的味道再創事業高峰，還在美國洛杉磯等地開了3家分店。杜詩梅與丈夫在花蓮東大門自強夜市經營燒烤攤，主打花蓮道地生猛海產，包括花蓮角蝦、白鬚明蝦、鬼頭刀與夏天特有的紫海膽，都由夫妻倆親自掌廚。惟毅去年9月為自家的「一杯小食吧」，忙到2周內瘦3公斤，除了負責設計菜單，還親自下廚，一天做12小時，為全力衝刺店內生意，更不惜暫停演藝事業。