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金馬獎大黑馬許瑞奇《好孩子》惹哭全場 真實原型阿真大讚「給他1000分」
問鼎本屆金馬獎「最佳男主角」的催淚話題之作《好孩子》，將於明天（5日）正式在台上映。電影找來被譽為「金馬影帝大黑馬」的新加坡最年輕視帝許瑞奇擔綱主演，並與《花路阿朱媽》入圍金馬影后的「國民媽媽」洪慧芳共同演繹一段揪心又溫暖的母子情。從性別認同、失智症照護，到家庭和解與自我接納，《好孩子》以極其真摯的筆觸打動海內外觀眾，被影評與媒體一致盛讚為「年度最療癒、最值得一看的電影」！《好孩子》用可愛幽默的方式描述變裝皇后阿好和他失智媽媽的奇幻生活之旅。（圖／甲上提供）在昨晚（3日）台北特映會上，故事原型人物、真實變裝皇后阿真到戲院與台灣觀眾面對面交流，映後座談溫度爆棚，不少觀眾淚水未乾就起身鼓掌。阿真談起許瑞奇的演出滿懷感動，直說：「如果滿分是100分，我要給他1000分！」不論是舞台魅力、卸妝後的脆弱，還是照顧母親的日常，都讓他覺得「彷彿看見了自己」。《好孩子》原型人物阿真在映後座談分享照顧失智症母親的過程。（圖／甲上提供）飾演許瑞奇母親的洪慧芳，是新加坡公認的「國民媽媽」，這次是她第一次詮釋失智症患者，為準備角色，她觀看大量紀錄片，觀察病患的細微神態：「失智者在他們的認知裡是正常的，差別只是他忘記的事情，別人還記得。所以演出時不能刻意詮釋，而是要自然，不著痕跡。」她的收斂與強大情感底蘊，讓電影母子線成為觀眾淚點所在。《好孩子》為《男兒王》導演王國燊最新執導力作，先後入選大阪亞洲電影節閉幕片、香港亞洲電影節「影迷別注單元」，在新加坡上映後更締造亮眼口碑，台灣電影圈也紛紛力挺推薦，導演瞿友寧分享：「男主角許瑞奇的變裝皇后的真與美，還有直來直往的真性情，不惺惺作態，不遮遮掩掩，反而是現今社會最可貴之處，什麼才是好孩子，深刻撞擊我的內心。」田中千繪看過本片後也表示：「很喜歡導演用可愛幽默的方式描述一個變裝皇后和他失智媽媽的奇幻生活之旅！」白潤音推薦：「既娛樂又催淚！許瑞奇的表演深深感動我，讓我真正理解這個角色，以及他纖細的愛。」徐鈞浩直呼：「《好孩子》的成功，飾演變裝皇后的許瑞奇功不可沒，不論是理直氣壯的張力、舉手投足的魅力、舞台上的自信和家庭傷痕的苦楚都處理得入木三分，皇后脫口秀更是說得絕好，深深令人敬佩。」電影改編自新加坡知名變裝皇后阿真的生命故事，阿真參加金馬獎後續留台灣觀光並演出，也特地抽空出席昨晚台北特映會。他談起照顧失智症母親的過程，並重現了當年深深打動導演王國燊的一段話：「也許就是上天派我這樣的人，來照顧這樣的媽媽，因為我知道被歧視的感覺。」阿真接著補充：「LGBT在新加坡不能結婚，也不能有孩子，我們沒有家庭負擔，也許反而最適合照顧自己的父母。」這句話深深觸動王國燊，成為《好孩子》的創作原點。電影在新加坡上映後，不少認識阿真的朋友都驚呼許瑞奇的演出「百分百還原」，阿真笑說：「不管是賣臭豆腐的大叔，還是認識我20年的朋友，都說他就是我本人！」而本片主題曲〈好孩子〉由旺福主唱小民量身創作，歌詞娓娓道出父母與孩子間深刻的情感：「我以為長大會變勇敢，不怕孤單，原來我怕的不是孤單，是怕你孤單。」搭配許瑞奇在片尾卸下濃妝、露出最赤裸卻自信表情的畫面，成為許多觀眾難忘的名場面。導演王國燊透露，這場戲原本不在劇本中，是在現場看到許瑞奇卸妝時的瞬間，被他的眼神震住：「他舉手投足都是戲，那一刻的力量太強，我立刻拍了下來。」《好孩子》劇情講述變裝皇后阿好（許瑞奇 飾）為了照護罹患失智症的母親菊花嫂（洪慧芳 飾），暌違多年返家，卻在某次表演後忘了卸妝，被母親誤以為是小偷，情急之下阿好只好謊稱自己是母親的「女兒」，沒想到這個誤會竟悄悄修補了他們多年的裂痕。母子在混亂又溫暖的相處裡重新學會擁抱對方，也讓阿好重新面對愛、身份認同，展開一段療癒與救贖的動人旅程。電影《好孩子》將於12月5日全台上映。
小池徹平當爸首度在台露面 自曝不運動、隨便噴化妝水養逆齡肌
《死亡筆記本》音樂劇睽違七年再襲台，以全新「交響音樂會」形式重磅回歸。今（28日）初代音樂劇演員小池徹平、柿澤勇人，攜手指揮Jason Howland出席記者會。兩位主演再次踏上台灣土地，小池徹平更是成為人父後首度來台，凍齡外貌依舊令眾人驚呼。回想2017年在台中歌劇院的演出，柿澤勇人笑說當年與小池徹平一起謝幕時，台下熱烈歡呼讓他誤以為自己成了「大明星」，結果才發現觀眾其實是為小池而來，「這次我想要雪恥，看觀眾是不是衝著我來的。」39歲小池徹平沒有特別保養依舊凍齡。（圖／讀者提供）談及七年間的變化，小池徹平自嘲「老化」，但最大的不同其實是成為人父後心境轉變，看待事情的角度都與過往不同。柿澤勇人則說，之前兩人下戲後會相約喝酒，隔天還能如常站上舞台，如今恢復速度大不如前。小池徹平也認同，兩人有一邊打網球、一邊對唱的經典場景，現在回想感覺相當不可思議，「久違在練這首歌需要很大的能量，當年居然可以邊打網球。」柿澤勇人希望改掉喝酒的習慣。（圖／讀者提供）小池徹平透露自己平時不上健身房，因為每天陪孩子跑跳，自然累積基礎體力，至於大家最關心的凍齡外貌，他說：「化妝水噴霧隨便噴一噴，我沒放心上，平常心就能維持凍齡外貌。」而柿澤勇仁坦言偶爾會健身，會靠泡澡與三溫暖舒緩壓力，不要把外表變成心理負擔，就能維持好的體態。被問到如果擁有《死亡筆記本》寫下名字就能讓人死亡的能力，兩位主演會想把什麼「壞習慣」消除。柿澤勇人坦言自己非常喜歡喝酒，「常常喝到斷片，隔天宿醉就會告訴自己不要再喝」，小池徹平則表示自己並沒有想要改掉的習慣，「就算有自己覺得不太好的習慣也不想寫上去，想好好相處。」在記者會尾聲，兩人大秀學會的中文，小池徹平笑說「我愛你，請給我收據」，柿澤勇人也回應一句「我愛你」，逗得現場氣氛溫馨有趣。談到來台想吃美食，小池徹平表示上次已吃過小籠包，這次想試試看吃滷肉飯；柿澤勇人則好奇詢問「有沒有推薦的？」聽到臭豆腐時忍不住露出驚恐表情。
搬來台灣「人生最糟決定」！老外嘆：生活像疲勞轟炸 親吐心累原因
台灣以享譽國際的美食和濃厚人情味聞名，近年吸引不少外國朋友前來定居。不過，最近有外國人公開抱怨，自己搬來台灣後變得更憤世嫉俗、更負面，且台灣人總愛炫耀說「你們國家應該沒有XX對吧？」讓他感到十分無語，而台灣的物價不如想像中便宜，卻超市買菜甚至比歐美國家還貴，不禁感嘆「搬來台灣是我人生中最糟的決定」。該名外國人在reddit論壇發文稱，「搬來台灣是我人生中最糟的決定。住在這裡讓我變得更憤世嫉俗、更負面。我之前是來度假，當時覺得台灣很棒。但在這裡住下來、在補習班工作之後，我得出一個結論：在台灣生活是一種令人心靈枯竭的經驗」。原PO表示，自己感覺台灣的年輕人普遍沒什麼幹勁，整天活在網路世界裡，或是對外界事無感。在工作場合裡，「大家有一半的時間連招呼都懶得打……真的很讓人沮喪」。至於大家總說台灣人很友善，但他認為台灣人很被動，講話很表面，說好聽一點是「有禮貌的疏離」，很難清楚明白自己在對方心中的位置。該位外國人提到，自己遇過一些怪怪的台灣人，常跟他說「你們國家應該沒有XX對吧？」讓他非常無言，心想「你是在炫耀什麼啦」。另外，很多人說台灣物價比很多已開發國家低很多，事實上只有小吃店比較便宜，去超市買菜甚至比歐美國家還貴，再加上悶熱的夏天，在台灣的生活就像一場疲勞轟炸。對此，百萬網紅「Cheap」也在臉書粉專發表看法，坦言台灣人真的很愛跟外國人說「你們國家應該沒有夜市吧？哈哈」、「你們那有7-11嗎？台灣走三步就一間喔」，彷彿對方剛從原始部落走出來，「這其實是一種很微妙又尷尬的文化心態，跟『謝謝你喜歡台灣』差不多意思」，雖然沒有惡意，卻讓人感到有些心酸。Cheap認為，台灣人特有的愛國方式，包括「喜歡外國人喊台灣no.1」、「喜歡外國人說台灣比較冷，比阿拉斯加還冷」、「喜歡看外國人喝珍珠奶茶、吃臭豆腐、阿Q桶麵」、「看到外媒說台灣很讚就全島轉發、全家落淚」、「看到外國Yter說台灣好棒，全島連署給居留證」，其實更多是渴望被理解，只是有時候確實很好笑。
八木勇征來台狂吃美食 驚喜清唱「從從容容遊刃有餘」
日本人氣男星、FANTASTICS成員八木勇征睽違一年再度現身台北，16日晚間在Legacy TERA舉辦「Cross O’ver」亞洲巡迴見面會台北站，除了抵達當晚就先到夜市吃一輪之外，見面會更是誠意大爆發，還意外清唱一段「從從容容遊刃有餘」，讓現場粉絲一陣爆笑。二度以個人身份來台，八木勇征從機場開始就飯撒沒停過，見面會上更直接播放他到通化夜市的美食全記錄，從地瓜球、炸雞排、臭豆腐、滷肉飯以及冰火湯圓，每一種都吃個精光，但他坦承臭豆腐依然是過不去的坎，表示「不太適合我」，還一臉認真擔心地說：「臭豆腐攤前面的賣衣服攤位會不會染上味道。」八木勇征清唱「從從容容遊刃有餘」，讓粉絲超驚喜。（圖／LDH 愛夢悅提供）為了這次見面會，八木勇征完全是有備而來，先搜尋最近流行語，除了脫口而出「從從容容遊刃有餘」，沒想到竟然還清唱一大段，發音標準程度完全超乎想像，讓現場台灣粉絲又驚又喜。由於第一晚的夜市美食之旅意猶未盡，他也許下之後要挑戰蒸的臭豆腐以及豬血糕的心願，還透露在後台也吃到了蚵仔麵線，形容「讓我心都暖了起來」。雖然是粉絲見面會，但八木勇征準備多達九首歌曲，其中還翻唱米津玄師〈Lemon〉與中島美嘉〈雪之華〉，他也提到《美麗的他》共同演出的荻原利久，表示兩人最近去唱KTV，因此選唱玉置浩二〈不要走〉，最後一段更用中文演唱，表示下次會努力挑戰中文歌。見面會最後播放FANTASTICS成員的驚喜影片，他回應：「下次想一起站上舞台，也想帶他們去吃臭豆腐。」
avantgardey邊跳邊吃「臭豆腐」 GX男高生造型同台嗨翻全場
日本舞蹈團體avantgardey舉辦《avantgardey Asia Tour 2025》台北站第三夜於30日晚間熱力登場。團員們不僅在影片中挑戰中文繞口令；限定美食橋段更換上「麻辣鴨血、臭豆腐」。此外，當晚嘉賓則由相信音樂雙人組合GX 鼓鼓呂思緯 蕭秉治登場，先是以新歌〈超人披風〉揭幕，隨後與avantgardey攜手合作〈射手〉，帥氣學長造型呼應舞團制服風格，帶來青春感十足的舞台火花，為第三夜掀起最高潮！avantgardey連三天在台舉辦專場。（圖／B’in Live Entertainment提供）為入境隨俗，avantgardey在影片中挑戰起了中文繞口令。包括念起了：「四十四隻石獅子」與「和尚端湯上塔、塔滑湯灑湯燙塔」，從舌頭打結到笑場失守的模樣全被鏡頭捕捉，逗趣又真誠。儘管發音困難重重，她們仍努力念完每一句，展現敬業態度與對語言的好奇心。而延續限定橋段的趣味設計，第三晚的美食挑戰成為另一大亮點。avantgardey在昨表演中將食物換成了「麻辣鴨血、臭豆腐」，誇張的神情與節奏配合得天衣無縫，現場爆笑聲不斷。團員笑說：「一開始覺得味道很特別，但真的越吃越喜歡！」並透露這次在台北演出期間，每天都期待不同的料理登場。嘉賓部分，GX一登場便以全新單曲〈超人披風〉揭開序幕，歌曲洋溢正能量與溫暖氛圍，象徵友情與勇氣，全場觀眾情緒瞬間被點燃！為呼應avantgardey標誌性的制服造型，GX特別以男高校生造型登場，衣服上還有特製的avantgardey徽章，而這徽章是由他們彼此初次見面時avantgardey送的貼紙改製而成，很應景的在萬聖節之際實現粉絲狂敲碗的變裝。雙方在演出前曾共同拍攝舞蹈影片，當天氣溫高達中午酷熱，但avantgardey成員全程專注練習讓GX印象深刻，不僅如此，他們甚至還關心GX是否中暑。鼓鼓笑說：「她們超級專業又貼心。」蕭秉治則表示：「她們連小細節都要確認『有沒有合格』，讓人佩服。」GX表示，這次合作之後，雙方都對未來再次攜手充滿期待，笑說：「蠻期待有機會可以在GX未來的新創作單曲再一起合作！加入avantgardey我們團員就瞬間變超多人了！感覺一起拍MV會非常有趣，也許在舞蹈上能融入更多戲劇成份！」avantgardey與GX的互動也相當有趣；鼓鼓上台時笑問：「我想問一題，剛剛美食段落那一part是真的有人在台上吃臭豆腐嗎？好吃嗎？」avantgardey成員們則邊捏著鼻子邊笑著回答「好吃！」他隨即回應：「因為要加泡菜才好吃啦，下次帶你們去吃夜市！」蕭秉治則在一旁補上：「我會付錢！」逗得全場大笑。兩人也笑說，下次真的想帶avantgardey逛夜市挑戰「臭豆腐」和「豬血糕」等經典小吃，蕭秉治更幽默透露：「豬血糕不只是我最愛的小吃，也是我家愛犬的名字！」
直擊／韓星李廷鎮為挺温昇豪來台 李進良招待海鮮美食感受夜生活
韓星李廷鎮上周來台，與温昇豪、洪暐哲一同出席台劇《整形過後》記者會，他與温昇豪認識十年情義相挺，温昇豪還笑虧：「韓國藝人費用比較貴，還好認識十年，片酬打到骨折！」而這次李廷鎮來台5天4夜，温昇豪已安排打高爾夫、吃海產等行程，李廷鎮也期待能去逛夜市挑戰吃臭豆腐。不過在他還沒前往夜市前，似乎就先感受夜生活文化；時報周刊CTWANT直擊整形名醫李進良帶著温昇豪與他，先大啖海鮮餐廳美食，再一同前往有著知名酒店會館的大樓續攤。《整形過後》同劇演員兼好友温昇豪也隨後抵達。（圖／本刊攝影組）本月23日晚間6點出頭，韓星李廷鎮在忙完下午的宣傳行程後，由2名隨行工作人員陪同抵達台北市中山區的海鮮餐廳，3人與等候在門口的工作人員碰面，接著走上餐廳2樓的包廂。大約半小時後，穿著紅色上衣的温昇豪由一名女性助理一起抵達餐廳，等候在門口的工作人員們很有默契地一同手指上方，示意聚餐地點位於2樓包廂。而這晚出席餐會的人員中許多都穿著印有戲劇片名的上衣，想必就是温昇豪監製的《整形過後》劇組人員聚餐。一同聚餐的還有同劇演員洪暐哲。（圖／本刊攝影組）晚間8點半左右，同劇演員洪暐哲及經紀公司的工作人員先後下樓離開。緊接著，温昇豪、李進良、李廷鎮依序走出餐廳，3人走往路邊，李進良手指著車子方向示意，3人同乘李進良的白色箱型車離去。李進良跟温昇豪先一步準備走出餐廳。（圖／本刊攝影組）溫昇豪、李進良、李廷鎮依序走出餐廳往路邊李進良的白色箱型車走去。（圖／本刊攝影組）9點20分，車子開到信義區一處商業大樓，竟然詭異地在附近足足繞了3圈，不尋常的舉動看來是試圖擺脫多家媒體跟拍。最終，車子開到大樓的地下停車場車道外，等候了一會兒才開進車道。由於該大樓並未開放外車停放，車上的人先下車後，車子再倒車開出車道，此時車上僅剩司機，在附近繞了一會兒便開回大樓附近等候。而温昇豪等人，則已從車道進入大樓。李進良的車子開入知名酒店會所的停車場。（圖／本刊攝影組）觀察後發現，該棟大樓的B1是一家知名酒店會所，接待不少政商名流。今年7月，韓流巨星GD權志龍也曾到訪。而温昇豪、李進良和李廷鎮3人進入該棟樓後，是否也是到此續攤，就不得而知了。温昇豪（右起）、韓星李廷鎮、洪暐哲23日先出席台劇《整形過後》記者會再去聚餐。（圖／楊澍攝）温昇豪（右）與李進良頗有私交。（圖／報系資料照）
韓國閃兵下場「直接引退」 李廷鎮：藝人跟富人都得當兵
温昇豪、韓星李廷鎮、洪暐哲今（23日）出席台劇《整形過後》活動，由於近期台灣演藝圈陷閃兵風波，韓星李廷鎮說：「在韓國兵役問題非常敏感，很久以前可能有閃兵，現在不會有，無論藝人或是富人子女都要當兵，不然會有很大問題產生。」温昇豪、韓星李廷鎮、洪暐哲宣傳新戲《整形過後》。（圖／楊澍攝）李廷鎮表示，「所有人都會去當，韓國出現閃兵，可能就是直接引退，沒辦法再出來。」對於這波閃兵風波，温昇豪不願評論：「檢調有去偵查就去偵查。」而26歲的洪暐哲已經當過兵，他早年在韓國當練習生，因為還沒當兵需要每四個月要入境台灣一次，他覺得十分麻煩，還曾跟媽媽詢問有沒有辦法先服役，所以2019年一收到兵單就去當兵了。他說自己當時做好準備是正常當四個月的兵，沒想到他因為過瘦，BMI低於16，被分配到補充兵，只當了12天的兵。温昇豪跟李廷鎮認識十年，感恩對方情義相挺，温昇豪笑虧：「韓國藝人費用比較貴，還好認識十年，片酬打到骨折！」李廷鎮這次來台5天4夜，温昇豪盡地主之誼，安排了打高爾夫、吃海產等行程。李廷鎮每次來台都會吃牛肉麵，這回還挑戰了臭豆腐，他期待能去夜市走走吃美食。洪暐哲與兩位「哥哥級」前輩合作壓力不小，讓他緊張到拍攝前腸躁症發作，「常常跑廁所」。不過他感謝前輩們相當體貼，還爆料温昇豪常講笑話逗氣氛，「開拍還笑不停」。
玉澤演快閃來台！現身台北101 Loro Piana開幕帥翻全場 笑稱「鐵了心要吃臭豆腐」
南韓男星 玉澤演 今（10月16日）再度快閃來台，出席 Loro Piana 台北101精品店開幕記者會，與氣質女星 楊謹華 一同亮相，兩人以優雅姿態詮釋品牌2025秋冬系列的極致義式美學，現場星光熠熠。玉澤演與楊謹華皆身著 Loro Piana 2025 秋冬系列，完美展現品牌一貫的精湛工藝與永恆義式風格。玉澤演身穿 Loro Piana 羊毛西裝套裝，以雙排扣設計結合劍領剪裁，內搭小山羊絨高領毛衣，勾勒出俐落輪廓，搭配牛津皮靴，展現紳士的從容氣度。細節之間流露出低調而精緻的質感，完美體現Loro Piana 對「低調奢華」與「極致優雅」的不懈追求。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 玉澤演身著 Loro Piana 羊毛西裝套裝，搭配小山羊絨高領毛衣與牛津皮靴，完美詮釋低調紳士風格。（圖／黃筱婷攝）（圖／黃筱婷攝）楊謹華則以 Lyskamm 絲質高領連身衣 搭配 Corina 絲質裙 出席，細膩的面料隨步伐流動，展現輕盈層次之美。她腳踩 Silene 緞面平底涼鞋，柔和的光澤與編織質感為整體造型增添溫柔亮點，詮釋屬於Loro Piana女性的雋永優雅。楊謹華身穿 Loro Piana Lyskamm 絲質高領連身衣，搭配 Corina 絲質裙與 Silene 緞面平底涼鞋，展現柔美氣質。（圖／黃筱婷攝）（圖／黃筱婷攝）在訪談中，玉澤演以中文親切問候：「大家好，我是玉澤演。」粉絲尖叫聲不斷，他害羞回以中文「謝謝」，展現暖男魅力。他也笑說：「本來擔心台灣天氣太熱，還好室內很涼快！」「鐵了心要吃臭豆腐」人生初體驗印象深刻玉澤演透露，昨晚抵台後立刻展開美食行程，第一站先吃鼎泰豐，接著直奔饒河夜市，完成「人生第一次吃臭豆腐」的挑戰。他笑說：「早就鐵了心要吃到，真的印象非常深刻！」此外，他還指名想吃芒果冰，當粉絲大喊「我們在冰店等你」時，他立刻笑回：「不要等我，我會叫外送！」機智回應逗笑全場。玉澤演也表示，這次來台除了出席品牌活動，還要拍攝Vlog記錄行程，「公司交代一定要拍影片。」更神秘預告：「下個作品可能會在台灣待一段時間。」令現場粉絲興奮不已。他最後感性表示：「謝謝大家今天來現場，很開心又能在台灣見到大家。」現場氣氛溫馨又熱烈。
黑心豬腸進一步追蹤 北市衛生局澄清「非1.33噸」：購入僅674公斤
屏東縣百威食品有限公司被違法使用工業級雙氧水加工豬腸販售，食藥署日前指出，其中一批B級豬腸流向北市的陳姓豬肉商。北市衛生局7日調查後指出，經比對銷貨單並與屏東衛生局及檢調確認後，陳姓業者購買數量實際為674公斤，分別銷售給林記麻辣臭豆腐及少部分散客，並非日前公布的1.33噸。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，衛生局於6至7日持續調查寧夏路陳姓肉商購買的豬腸數量，經比對後，實際購買數量為674公斤，並非日前所公布的1.33噸。針對數量差異部分，林冠蓁說明，經比對今年6月陳男的銷貨單及清冊後，發現其銷貨單於訂購商品時會同時記載豬腸數量及訂貨付款金額，於出貨時則只有記載豬腸數量（因金額已付故無顯示金額），導致一筆訂單會在銷貨單呈現2筆相同項目，經排除重複計算後，陳男實際購買豬腸數量為674公斤。林冠蓁指出，衛生局已於4日命林記下架並封存70公斤豬腸，截至7日為止，已下架並封存包含阿宗麵線在內的75公斤豬腸，共計145公斤。至於陳姓業者販售的其餘604公斤豬腸流向，林冠蓁說明，因再販售給林記或散客部分無相關單據，無法得出明確數量，但可確認的是，其中大多都已販售給林記，其他則賣給少量散客。至於黑心大腸疑慮，林冠蓁說明，民眾可藉由開水烹煮並將鍋蓋打開揮發水蒸氣後，再以多量水浸泡及多次換水即可去除過氧化氫的殘留，低濃度的過氧化氫可由人體腸道的觸酶將之分解，如有明顯嘔吐、腹痛的症狀，應立即就醫。衛生局表示，已即刻啟動針對攤商、餐廳及販售場所等市售生豬腸產品，進行專案稽查及抽樣檢驗過氧化氫，如有查獲違法使用添加物，將視違規情節及依食品安全衛生管理法處3萬至300萬元罰鍰，情節較重可處6萬至2億元。至於民眾如果有購買到黑心大腸，北市主任消保官林傳健表示，消費者應妥善保存購買單據或相關證明文件，如因身體不適就醫，亦應保留相關診斷證明及醫療費用支出單據，以利將來向業者請求賠償，並可撥打「1950」消費者服務專線諮詢，提起消費爭議申訴。
黑心大腸流入市面逾1公噸 阿宗麵線、林記麻辣臭豆腐遭波及
百威公司問題豬腸流向及封存、下架、回收、銷毀情形「百威食品」涉嫌自今年6月中違法使用工業級雙氧水加工豬腸，檢調查出黑心大腸已被販賣至台北、桃園、高雄、屏東等縣市，其中1批1.33公噸豬腸流向台北市寧夏市場「陳先生」。北市衛生局5日表示，截至5日已下架並封存阿宗麵線西門店75公斤、陳姓業者賣給攤商林記麻辣臭豆腐及散客70公斤，共約145公斤豬腸，其餘逾1公噸的黑心豬腸，恐已售出被消費者吃進肚子裡。陳姓業者被點名 寧夏夜市自清黑心豬腸事件不斷擴大，食藥署5日公布最新流向，包括台北市阿宗麵線、林記麻辣臭豆腐都遭波及。食藥署和地方衛生局已聯手下架銷毀約2400公斤，但仍有不少問題產品流向未明，恐怕早從今年6月中就陸續流入市面。食藥署南區管理中心主任魏任廷強調，全案違法情況有待檢方偵辦。食藥署根據百威公司帳冊銷售資料，做成流向圖，並督導地方衛生局進一步確認及查證，將所有疑慮產品下架。依據食藥署公布的百威大腸流向，北市寧夏市場的陳姓業者自百威購入1330公斤豬腸，已全數售出，目前僅追查到70公斤，引起消費者恐慌。台北市寧夏夜市觀光協會理事長林定國昨澄清，夜市第1波清查食材都和百威無關，夜市絕大多數肉品都是自台北市環南市場購入，如果不夠才會少量透過別的管道採購，未來將擴大清查店家確保食安，啟動QR Code食材來源查驗機制，並強化攤商自主管理與進貨單保存。百威營業登記 位於寧夏路大樓百威食品有限公司登記地址位於台北市寧夏夜市某住商混合大樓，樓下是24小時的商品百貨與連鎖健身房，要上樓需門禁感應卡，管制森嚴。大樓住戶對3樓的百威公司十分陌生，都說不了解該公司狀況，也未聽聞其從事豬肉或豬腸相關生意，研判該公司在此僅為登記。另外事件爆發後，檢調偵辦、衛生局派員稽查，但轄區警方表示，並未接獲協助調查的請求，也不清楚百威與負責人背景。林定國則透露，陳姓業者早期在寧夏市場擺豬肉攤，後來搬出去開店面，主要是賣豬肉給下游，至於單賣民眾都是少量熟客，有需要時才會販售內臟。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，涉案業者將由地檢署釐清責任，依《食安法》最重可處7年以下有期徒刑，併科8000萬元以下罰金。百威食品營業登記雖在台北市大同區寧夏路，但該處僅為業者辦事處，主要生產線在屏東。衛生局指出，自3日接獲屏東縣衛生局通報後立即啟動調查，迄5日已下架並封存阿宗麵線西門店75公斤、陳姓業者賣給攤商林記麻辣臭豆腐及散客70公斤，共約145公斤豬腸。至於其餘1.26公噸的黑心豬腸，恐已被陳姓業者售出、吃進消費者的肚子裡。林記麻辣臭豆腐業者表示，中秋節前夕豬大腸貨源不足，才透過朋友介紹向陳姓業者進貨100公斤大腸，未料卻因此中招，由於大腸烹調後重量縮減至70公斤，目前已將該批大腸封存等待銷毀。業者爆大腸退冰後 顏色變很黑曾向百威購入126公斤黑心大腸的高雄「穩旺」食品行，吳姓負責人昨日也出面喊冤表示他也是受害者，是透過朋友在飯局中認識百威公司，對方表示專門銷售內臟類產品，由於近月的豬肉產品供應不穩，才向百威訂購2次大腸，其中8月的36公斤大腸已提供漁船伙食補給商，經高雄衛生局確認尚未使用，目前全數收回業者倉庫，並將退回百威；另批90公斤大腸退冰後顏色很黑，他自行銷毀該批大腸後還向百威反應，但百威卻聲稱變黑是「退冰不當」所致。屏東市和生市場販賣豬腸的邱姓攤商，則在8、9月間4度向百威進貨約180公斤黑心大腸均已賣光，屏東縣衛生局推測恐也已進消費者肚子。
《甄嬛傳》四郎穿越賣臭豆腐？老闆超像陳建斌 他直接改店名
古裝劇《後宮甄嬛傳》圈粉無數，裡頭的不少經典角色也刻劃粉絲心中，大陸武漢一位臭豆腐攤老闆因為長得像男星陳建斌，他在遊說下直接扮《甄嬛傳》「四郎」，還把店名改成「四郎臭豆腐」。網友笑說，「嬛，朕在賣臭豆腐。」綜合陸媒報導，40歲葉姓老闆在武漢經營臭豆腐攤，他原本是開早餐店但生意不好，因為妻子愛吃臭豆腐就轉行，他表示，一直都有人說他長得像《甄嬛傳》的四郎陳建斌，但他沒多想，直到隔壁攤老闆建議他買劇中同款帽子，照片一發上網便引發熱議，網友看了笑說，「那年杏花微雨，你說你是賣臭豆腐的」、「四郎，倚梅園的梅花沒有夜市的臭豆腐香」、「嬛，朕在賣臭豆腐」。老闆指出，影片爆紅後，生意也變好一半，尖峰時段3小時賣60多份，妻子也會來顧攤，客人笑說，「四郎帶麗嬪出來賣豆腐了。」而他也直接把店名改為「四郎臭豆腐」，也把陳建斌的劇照放招牌。但也有人提醒，放陳建斌的劇照恐違法，「真不怕被告啊，廣告牌這麼大的大頭照」，老闆表示，自己也有點擔心，最終把劇照換掉，認為把店經營好還是最重要的事。
五月天冠佑狂吃臭豆腐 阿信聞味道：跟我們的友情一樣
五月天《回到那一天》25週年巡迴演唱會，一連在長沙賀龍體育場舉辦四場演出，歌迷也回憶起與五月天的限定秘密，五月天2016年來到長沙舉辦演唱會時，阿信自彈自唱〈聽不到〉，因此在點歌橋段特別要求五月天復刻當時的回憶，點唱〈明白〉希望阿信彈吉他，由瑪莎演唱，掀起全場尖叫。在長沙的這幾天，石頭說：「五月天這幾天吃得飽、睡得飽，也看了很多風景，我知道台下很多人要上班上課，但今天我們還是一起把體力用完！」怪獸也附和地說：「沒想到一眨眼就最後一場，今天把所有力氣都用在這舞台，希望下次很快回來。」而演唱會休息日，冠佑透露他到老街吃了六塊臭豆腐，阿信靠近冠佑作勢聞他身上的味道，問他說：「我怎麼不覺得你有臭味」，冠佑表示聞到鼻子是臭的，但吃到嘴巴裡是香的，阿信接說：「那不就跟我們友情一樣！」白安推出新專輯《星期八》，擔任開場嘉賓的她演唱新曲〈我把你留在去年〉、〈路邊野餐〉，預告接下來將帶著新歌到各城市；黃霆睿則擔任最後一場開場嘉賓，他先自彈自唱〈蕭邦aka 鋼琴詩人〉，接著帶來五月天的〈後來的我們〉，他說：「五月天的歌，總有一種魔力，可以讓我們想起某個人，回到某個再也回不去的場景，接下來這首歌，希望可以和大家一起合唱。」圖二：冠佑吃臭豆腐，阿信靠近聞味道。（圖／相信音樂提供）
粉絲高喊想吃五月天豆腐 阿信秒推這位團員
五月天從19日起，帶著5525和5525＋1雙主題《回到那一天》25週年巡演來到長沙賀龍體育場，阿信開宗明義地說：「雖然說是巡迴演唱會，每一場都有意想不到的驚喜！」而在長沙舉辦四場演唱會，第一場因為歌迷點歌而有「汪汪版」的〈而我知道〉，第二場點歌橋段五月天一秒從搖滾樂團變饒舌樂團，迎接歡樂又脫軌的長沙《回到那一天》。五月天出道至今經典傳唱歌曲相當多，三小時的演唱會難以將所有歌曲唱盡，因此開放歌迷點「心中的那首五月天」，20日有歌迷點了〈我〉，並指定要聽Rap趴的部份，瞬間開啟了五月天的Rap魂，說話全都變Rap，一搭一唱笑翻全場。點歌環節有趣的不只如此，有歌迷將長沙特色小吃黑色臭豆腐與五月天的表情球結合，製成「來吃五月天的豆腐」的點歌牌，歌迷笑問：「你們今天要吃誰的豆腐？」看著歌迷舉著一大串石頭的表情包包球吊飾，阿信表示當然是石頭的。五月天開啟Rap魂。（圖／相信音樂提供）相隔七年來到長沙開場，從第一場的微雨天氣到第二場的涼爽秋風，石頭說：「最近我身體不是很好，會有點忌口，鹹的不能吃都還好，最遺憾的是不能吃辣，但我知道大家會給我最火辣的夜晚！」冠佑則吃起師弟的醋，他說：「剛師弟蕭秉治上台尖叫很大聲，但五月天上台熱情好像減少一些些，讓五月天聽到大家叫最大聲的聲音。」全場歌迷在冠佑的喊話下給予最火辣的尖叫聲，怪獸說：「雖然剛冠佑說大家在秉治聲音比較大，但經過剛歌曲我想大家熱身也差不多了。」希望歌迷好好享受接下來的演唱會。
他怒控妻子公主病「不負擔家事、結婚費用」！ 掀兩派網論戰：男女都有問題
近日有網友在臉書社團「靠北婚姻」發文透露，與妻子結婚近3年，小孩目前剛滿2歲，但已經受不了妻子的種種事蹟。原PO不滿妻子每月擁有自己給的4萬元但都沒存下、幫小孩洗澡不超過5次、不做家事讓自己忙到凌晨等行為，直言「娶個公主病老婆，感覺自己像奴才！」貼文一出，引發兩派網友論戰。原PO一一列出11點不滿妻子的點，他表示，當初訂婚、結婚所有費用都是自己出，還跟自己爸爸借錢，「妳訂婚的婚秘跟婚攝關我屁事，幹嘛我出？結婚完之後我戶頭剩7萬元，妳財經系的怎麼沒積蓄？妳老爸還用存款幫妳貸款買房，給妳老爸收租金。」原PO指出，妻子家是傳統客家人，稱生完孩子後不能洗澡、洗頭，要維持1個月用薑片煮熱水擦澡，「妳知不知道妳生孩子是6月正熱，我快熱死，每天幫妳切薑、煮開水，妳的頭就像深坑臭豆腐一樣臭！」原PO還提到，自己平日每天從早上8點工作到下午5點，儘可能不加班趕回家，幫妻子一起照顧孩子。「妳煮好飯，我也讓妳先吃；我先餵孩子，也沒有趕妳，但妳吃完就開始東摸西摸，就是不跟我換手讓我好好吃飯。」他等吃完飯後自己洗碗，讓妻子跟孩子在客廳，但小孩尿布髒了也不幫孩子換。而原PO有正職與兼差，月收入約16萬元，把正職的4萬元薪水全給妻子，「妳不用繳房租、水電，1個月給妳4萬存不到錢？出門、出國、開銷大條的都是我在出」，而妻子幫小孩洗澡次數不超過5次，空閒時間也不會洗奶瓶、倒垃圾，只好原PO自己每天弄到凌晨2點。原PO痛批妻子忽略跟孩子的玩樂、跟丈夫的互動。另外，他對岳父、岳母感到很抱歉，因為每當妻子回娘家度假，就是把孩子丟給岳父、岳母照顧，餵孩子、幫孩子洗澡、帶出去玩都是他們包辦。原PO直言，妻子一家三姐妹都有公主病，常常與妻子兩人在溝通的時候，對方總說自己是媽寶、爸寶，或是「命好」，但他認為妻子才是媽寶，「每次遇到放假、連假，就睡到快要中午12點，妳到底有沒有當媽媽或當媳婦的自覺啊？」原PO忍不住詢問網友，「到底是我有問題，還是我老婆有問題，還是婚後老婆各各都這樣？這種老婆到底該不該離婚？我好累。」貼文曝光，引發網友熱議，不少人直呼「男人不要委屈自己」、「你就真的娶到一個公主」、「4萬可以請保母吧，娶老婆幹嘛」、「娶到又懶又有公主病的」、「離婚自己帶小孩或許比較好」、「你不是娶妻，是請到懶神」。不過也有部分網友持不同看法，認為「男女都有問題」、「你去上班時，孩子誰照顧」、「問題都是在家事上，你不願意做、老婆也不想做，你有錢為什麼不請個人來做」、「沒人逼你娶啊！誰跟你說有吹風機，坐月子就能天天洗頭，你這樣就熱死，你老婆可是比你辛苦欸，婚秘、婚攝你出錢有什麼不對嗎？」
美彌瑠璃香在台提前慶生 放話挑戰吃臭豆腐
日本寶塚歌劇團擁有超過百年歷史，其中月組二番手男役出身的美彌瑠璃香，2019年退團後依舊人氣不減。她於9月7日（日）首次跨出海外，在台北CORNER MAX舉辦Talk Show，吸引日台粉絲共襄盛舉。初次造訪台灣的美彌直呼「食物非常美味，人們也很親切！」甚至笑說想挑戰一般日本人避開的臭豆腐，積極感受在地文化。當天最高潮是提前為她慶生的驚喜橋段，主辦單位準備了la vie bonbon的特製蛋糕在舞台亮相，並依照台灣習俗，吹蠟燭前要許下「三個願望」，這在日本並不存在，對遠道而來的粉絲也別具新鮮感，美彌將心願獻給「所有支持者的幸福」，全場隨即爆出熱烈掌聲。她更邀請下一位生日的觀眾上台，共同分蛋糕，讓現場氛圍溫馨滿滿。此外，美彌也與四位台灣音樂家帶來現場合奏，歌聲與樂音交織成專屬於台北的舞台記憶。觀眾得以近距離與她互動，直呼「是一生難忘的體驗」。而本次活動亦獲台灣品牌「愛貓一生」、漢方品牌「木藥日」與設計師NAOKI TAKIZAWA服裝支援，為舞台增添亮點。美彌瑠璃香在台北留下首次海外Talk Show的美好回憶，也為日台文化交流再寫新頁。
Leenalchi主唱錯過偶像許光漢 初拜月老竟鬧倒插香烏龍
韓國樂團Leenalchi（李捺致）受《2025 JAM JAM ASIA音樂節》邀約於上周末在北流帶來精彩演出。主唱崔秀印正好是許光漢的大粉絲，但工作人員刻意不跟她說許光漢也會登台表演，事隔2天的今（2日）記者會上才知道真相，她趴桌崩潰：「真的假的啦....」難過到不行。崔秀印表示真的很喜歡台灣，過去只在電視上看到的景色，如景真實呈現眼前，「老房子真的很台灣感性！」這趟訪台還特地去霞海城隍廟拜拜，崔秀印直呼很開心，買了周邊市集的青草茶、紅豆麵包，也知道月老靈驗出名，為了珍惜與台灣的緣分，特地求神保佑Leenalchi未來事業順利，能多多來台舉辦演唱會。不過他們沒有求籤擲筊，僅單純拜拜，羅瑞榗祈求：「希望Leenalchi能夠變成超級大明星！」也請神明保佑家人健康平安。Leenalchi品嚐台灣美食。（圖／樂吉事達提供）二哉分享拜拜小插曲，她第一次拿香拜拜，不知道香柱插法，拜完走到外面香爐，直接倒插，朴修範搞笑說害得香爐著火，現場媒體安慰二哉不用擔心：「心誠則靈，不知者無罪，台灣神明不會計較。」成員才放下心中大石。記者會現場大快朵頤的他們抽籤吃甜不辣、豬血糕、麻辣鴨血、珍珠奶茶、刈包、蚵仔煎、臭豆腐等到地美食給他們吃，成員也特地學中文：「現在餓死了，我好飽，對不起，謝謝，我愛你，台灣的朋友們下次見！」更以中文介紹代表作〈老虎來了〉，主持人就說，假如台下沒反應的話，可以補充一句「來都來了」，大夥不流利卻整齊的發音「老虎來了，來都來了」笑壞全場。
扁桃腺結石為何又軟又臭？ 醫師解答：「4方式」自我判斷
有時覺得喉嚨卡卡的，會咳出一顆白色小顆粒，不少人以為是飯粒或食物殘渣。有些人可能會好奇，為什麼「扁桃腺結石」明明名字裡有個「結石」，卻跟其他結石如腎結石不太一樣，是軟爛惡臭的渣渣。中山醫院耳鼻喉科李晏廷醫師指出，扁桃腺結石有7成是細菌屍體和食物殘渣的腐敗物，與腎結石成分截然不同，他也教大家透過4點初步判斷自己是否有扁桃腺結石的困擾。扁桃腺結石如臭豆腐渣 與腎結石成分大不同 李晏廷醫師解釋，扁桃腺結石與病菌感染發炎相關，當扁桃腺長期處於發炎狀態，食物殘渣、細菌、死細胞等會積聚在扁桃腺的凹槽，並逐漸硬化形成結石。其中，厭氧菌會產生大量硫化物，帶來腐敗氣味，讓扁桃腺結石就像「臭豆腐渣」。雖然也含有少量鈣鹽，但通常還沒硬化就會被咳出，不過嚴重者可能要把扁桃腺整個切除才能去除乾淨。相較之下，腎結石是磷酸鈣或草酸鈣等無機礦物質的結晶，在體液裡沉積多年所形成，質地堅硬，可能會劃傷或堵塞器官，引發劇烈疼痛；顯微鏡下看起來結構像鑽石，與扁桃腺結石像蜂窩狀的「細菌巢穴」完全不同，一般可透過震波、內視鏡抓取、手術等方式取出。喉嚨卡卡、口臭都是常見症狀 醫師親授自我判斷妙招李晏廷醫師指出，扁桃腺結石患者多數會感受到喉嚨卡卡與口臭，部分嚴重患者則可能出現吞嚥困難或疼痛、反射性耳痛、肩頸緊繃、頸性頭暈頭痛，或壓迫舌頭神經引起的舌尖、舌根不明疼痛感。當這些症狀持續存在、卻找不到明顯原因時，應考慮可能是扁桃腺發炎與結石。民眾也可透過以下方式初步判斷是否有扁桃腺結石：喉嚨經常覺得卡卡的，且其中一邊比較明顯。因為刷不到扁桃腺深處，刷牙後仍有口臭。曾經咳嗽或打噴嚏吐出軟爛、臭味強烈的小顆粒。照鏡子時能看到扁桃腺表面的小白點。不過有很多人看不到自己的扁桃腺，李晏廷醫師也建議大家可利用手機拍照來自行檢查扁桃腺狀況。首先要站在鏡子前，將手機後置鏡頭朝向口腔，透過鏡子確認鏡頭已對準扁桃腺位置。接著輕觸螢幕對焦，再按下拍攝鍵，這樣就能透過照片清楚觀察扁桃腺的健康狀態。【延伸閱讀】日喝2公升水腎結石仍上門？醫：喝水方式也要對 別等口渴才一次猛灌！打呼＝睡得香？5歲男童打鼾不止 主因原來是扁桃腺肥大https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66061
築間搶牛肉麵市場！麟德殿牛肉麵傳統×創新 打造國民美食 驅動成長引擎
連鎖鍋物品牌築間餐飲集團（7723） 看好年產值逾 50 億元 的牛肉麵市場，在競爭激烈的餐飲版圖中，牛肉麵依舊穩坐台灣最具代表性的國民美食寶座，擁有難以撼動的文化地位。築間餐飲集團推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」，以「傳統X創新」為核心理念，重新詮釋牛肉麵的本真價值，將一碗職人精神淬鍊的牛肉麵化為城市裡的經典風味。更特別的是，品牌跨界攜手南投百年茶廠三億茶行旗下「山倍烘焙專門茶飲店」，共同研發近 25 款烘焙茶飲，以茶香交織牛肉麵滋味，展現對在地飲食文化的堅持與創新。首店選址於台北市南京東路中山商圈，坐擁多元商業型態與高消費力上班族群，更能吸引源源不絕的國內外觀光人潮。未來，「麟德殿牛肉麵」將持續深耕餐飲品質與品牌精神，並計劃拓展至全台主要城市，將這份獨特的美味帶往更多地方，成為集團餐飲版圖的下一個成長引擎。煉湯、選肉、舞麵 三位一體的本真美味 「麟德殿牛肉麵」堅持「煉湯、選肉、舞麵」三位一體的製麵哲學，從湯頭到麵條皆秉持嚴謹工序與匠心講究：煉湯：牛大骨先汆後炙，封存髓中精華，逐層釋出膠質與骨香，並匯入七味蔬 果與金黃蔥蒜引出自然甘甜，再以文火細熬八小時，煉成一鍋清澈透亮 的琥珀上湯，入喉溫潤而不濁，道道工序蘊藏著不妥協的講究與雅致選肉：嚴選肩胛羽下、牛腱心等黃金部位，低溫慢煮鎖住肉汁，入口即化又保 有彈性。舞麵：嚴選細麵、手工拉麵與家常寬麵三款特色麵條，下鍋翻舞間與湯頭交 融，如湯麵共舞，呈現口感層次豐富的味蕾享受。三者缺一不可，正是這份專注與講究，構築了「麟德殿」的本真美味回歸食材原味，不添加、不妥協，只為讓每一口都喚醒對牛肉麵最初的感動。 歷經三年研發 以「傳統×創新」為核心 打造六大類50款以上職人精粹美味 「麟德殿牛肉麵」歷經三年研發，以「傳統 × 創新」為核心，打造涵蓋六大類、超過50道品項的多元選擇，滿足不同顧客的用餐需求。鎮店之作：滿漢五福牛肉麵「滿漢五福牛肉麵」嚴選炙烤羽下牛、牛腱心、牛尾、牛筋與牛肚，集五大經典部位於一碗，層層堆疊出豐富口感，宛如一場只屬於饕客的牛肉盛宴。冷藏羽下牛僅以昆布椒鹽簡單提味，七分熟鎖住粉嫩肉質與脂香，入口溫潤多汁；建議先獨享羽下牛的炙香純粹，再感受與湯頭交融的韻味。厚實牛筋在咀嚼間釋放渾厚膠質與香潤，其餘部位則各自展現獨特風味，成為不可或缺的靈魂配角。豐富、多元餐點選擇除滿漢五福牛肉麵外，主廚推薦必點的還有「炙烤熟成羽下牛排麵」、「炙烤厚切牛舌麵」、「牛三寶麵」、「半筋半肉麵」及「牛尾牛肚麵」。不吃牛的顧客則可選擇「胡椒豬肚軟排骨麵」、「老火干貝舒肥雞麵」、「招牌紅油臭豆腐乾拌麵」及「麻醬乾拌麵」。米食愛好者可嚐試「炭燒酒香舒肥雞飯」，以辛香料浸漬雞胸肉低溫舒肥後，淋上少許紹興酒提味，炙烤鎖汁添炭香，搭配台梗九號米粒，口感Q彈。燉湯系列則有松露竹笙雞湯、老火干貝雞湯、元氣蒜頭雞湯等7款選擇。「炙烤厚切牛舌麵」嚴選上等牛舌，以低溫熟成技法鎖住鮮甜，經職人厚切後以直火高溫炙烤，表層微焦、內裡鮮嫩，展現精準火候。湯底則以牛骨與蔬果細火慢熬，濃郁卻不失清爽，搭配手工麵條，完美承載湯汁與肉香。最後撒上新鮮蔥花提香，一碗兼具職人技藝與文化底蘊的「炙烤厚切牛舌麵」，傳遞「麟德殿」對傳統×創新的不懈追求。「炙烤厚切牛舌麵」，嚴選上等牛舌，經過低溫熟成後厚切備料，保留牛舌獨特的彈嫩口感。職人以直火高溫快烤，瞬間鎖住肉汁，表面微焦、內裡鮮嫩，散發誘人香氣。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）「炙烤熟成羽下牛排麵」嚴選油花分布均勻的羽下牛，經過專業熟成，提升肉質的鮮甜與嫩度。厚切後以直火高溫炙烤，外層微焦帶有迷人炙香，內裡則保持鮮嫩多汁，展現肉質的極致風味。湯頭以牛骨、蔬菜文火慢熬數小時，釋放濃郁膠質與清雅甘甜，湯色澄亮，口感醇厚不膩。搭配手工勁道麵條，細緻吸附湯汁與肉香，與厚切羽下牛排完美交織。最後佐以翠綠時蔬與清香蔥花點綴，一碗「炙烤熟成羽下牛排麵」不僅是一道料理，更是一場層次豐富的味覺盛宴。「炙烤熟成羽下牛肉麵」，嚴選熟成羽下牛，直火炙烤鎖汁、香氣四溢，麵條吸附湯韻，成就極致牛肉盛宴。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）經典滷味與靈魂佐料滷味每日以十餘味中藥材、豬大骨與肋骨慢火細熬，滷汁沉香醇厚，入口後唇齒間殘留膠質潤澤。提供滷牛三寶（牛腱、牛筋、牛肚）、豬肝連、鴨珍、滷蛋等多達10種品項限量供應。酸菜部分選用客家酸菜與榨菜心，拌入蒜末與朝天椒翻炒，酸香爽脆不辣舌，形成「酸、脆、辣」三味並進的層次。辣醬自助吧提供「番茄辣椒醬」、「小魚乾辣椒」及「斷魂魔鬼辣油」三款，其中「番茄辣椒醬」番茄細煸化沙，融入雞心辣椒，酸香提鮮而不灼喉，搭配湯麵、乾麵或滷味，風味倍增。「牛三寶麵」嚴選牛腱、牛肚、牛筋三大部位，紅燒慢火燉煮，軟嫩、爽脆、Q彈一次滿足。濃醇湯頭搭配手工麵條，每一口都是紅燒經典的極致滋味。（圖片提供／麟德殿牛肉麵）麟德殿牛肉麵X山焙烘焙專門茶飲店聯手研發25款烘焙茶飲 一家傳承百年茶行底蘊的飲品專門店，以自家嚴選茶葉現磨現沖，透過現代化萃取技術，將泡茶的完整風味注入每一杯飲品，讓顧客品嚐到最真實、獨特的台灣茶香與層次回甘。同時，品牌更跨界與「麟德殿牛肉麵」 攜手合作，推出專屬餐飲搭配方案，結合牛肉麵的醇厚湯頭與現萃茶飲的清新回甘，創造「一麵一茶」的嶄新體驗，讓傳統美食在現代餐飲中綻放出更多可能性。西瓜焙烏龍盛夏必備話題款，西瓜代表清爽青春，焙烏龍代表沉穩厚香。這杯就像「古代宮廷裡的夏日解暑神器」，把年輕與傳統拉到同一個舞台。焙焰琥珀珠奶茶台灣珍珠奶茶的經典，專為麟德殿改造升級。「琥珀」作為意象，不只是珍珠的晶瑩色澤，更是古代王室對玉石的珍愛。這杯是「文化珠寶級飲品」。玉條花韻烏龍茶茶韻X花香X微醺口感（蒟蒻凍的輕盈感覺像小驚喜）。這不只是一杯茶，而是一個「宮廷花園的飲食密語」。喝下去的瞬間，好像穿越到唐代宮廷，與佳人對酌。集團展望：跨足中式餐飲、布局多元市場 築間餐飲集團持續深耕「火鍋」與「燒肉」市場版圖，透過資源整合與成本管控，靈活運用新舊品牌雙線並進的發展策略，以持續提升獲利能力。為進一步拓展餐飲領域版圖，集團正式跨足中式餐飲市場，下半年繼「麟德殿牛肉麵」後，預計再推出2至3個全新中式餐飲品牌。同時，亦積極且審慎評估與國內業者策略合作，以及海外品牌代理的可行性，期望藉此擴大消費族群，推動營運重回成長軌道。
乘客吃臭豆腐、失禁不說！台東司機睡車上與蚊蠅共眠
近日網友PO文「在台東搭公車，司機最討厭的就是乘客在車上飲食」，意外引發熱議，卻也揭開偏鄉司機的辛酸面。台東幅員遼闊，市區往返偏鄉動輒3小時，囿於《勞基法》規定，只能夜宿車上隔日再上工，因此車廂如同司機寢室，一旦有乘客飲食留下髒亂，駕駛就得與蚊蠅鼠類一同入眠。陳姓客運司機在社群平台發文指出，「許多遊客可能不知道，在台東搭公車，司機最討厭的就是乘客在車上飲食」，更直言，10台車裡有8台是司機得睡在上頭，司機的工作是安全把大家送到目的地，不是幫大家擦屎尿、清垃圾。陳姓駕駛無奈指出，「旅客在車上吃檳榔、臭豆腐，或打翻珍奶不講，更誇張的是，有人在車上失禁，過了3天，氣味都發酵了，臭氣沖天才被發現」。而客運司機相較於鐵路、航空等大眾運輸，不僅要長途駕駛，還得兼顧售票、處理乘客問題、車內清潔，工作相當繁重。台東無專業清潔公司，加上專人清理成本過高，司機只能自行維護車內環境。賴姓司機直言，在髒亂、便溺氣味的空間休憩，心情自然大受影響，因此不鼓勵民眾在車上飲食。畢竟有充足的休息，才能保障行車安全。東台灣汽車客運公司總經理施建州指出，學生早上7時30分要到校，司機清晨5時30分就得從市區出發，因《勞基法》規定，司機需有11小時休息間隔，導致排班更為困難。為此，部分偏鄉路線必須特地安排當地司機駕駛，並在下班後直接將公車開回家休息，但也不可能每個司機都住在偏鄉。施建州說，倘若增加人力，1年成本可能超過百萬元，「很多人建議多請司機，但票價與補助根本無法支撐營運」。公司平日需出勤約23輛車、假日21輛，平日主要服務學生通勤，常有「單趟載客、返程空車」情形，而政府對客運補貼採「虧損補貼」方式，導致難以獲利。
台式1早餐獲日本繪師形容「神朝食」 網一面倒認同：沒什麼人討厭
日本hololive VTuber尾丸波爾卡繪師「こうましろ」近期來台，參加全台最大同人場FF45，他到台灣也會化身「美食獵人」，在社群分享自己吃了哪些東西。日前「こうましろ」大讚吃到「神朝食」，其實就是台灣早餐店常見的蛋餅，獲得上萬人讚爆讓他嚇了一跳，而不少台灣網友也認證，沒什麼人討厭吃蛋餅。日本繪師「こうましろ」日前再度來台參加FF45，他也走訪許多地方品嘗台灣美食，像是滷肉飯、糖葫蘆和外國人不一定敢吃的臭豆腐，上周他在社群X（前身為推特）曬出一張食物的照片，形容它是「台灣神朝食」；畫面中是台灣早餐店常見的原味蛋餅，還有加上醬料。日本繪師「こうましろ」來台參加FF45活動，在社群X分享早餐吃了蛋餅，好吃到形容是「台灣神朝食」，獲得上萬網友激讚，不少台灣人也認證「沒什麼人討厭它」。（圖／翻攝自X／itsuwa0815）再簡單不過的早餐，短時間獲得上萬人點讚，讓繪師「こうましろ」本人也嚇了一跳，還納悶問，「蛤？台灣的神級早餐竟然破萬讚，怎麼回事？大家都很喜歡嗎？」，有不少台灣網友回應，「大家都是蛋餅好朋友」。但繪師「こうましろ」又發文自嘲，「我的圖連1萬讚的一半都沒有……我的圖啊！」有網友將繪師「こうましろ」的早餐貼文分享到《批踢踢實業坊》（PTT），引發熱烈討論，大多數人認證蛋餅有多好吃，「只要是蛋餅我都吃，沒有派系問題」、「蛋餅不會有南北問題，早餐店必吃的啊」、「幾乎沒什麼人討厭吃蛋餅，大不了是各自有喜歡加的料」、「原味蛋餅就很好吃了」。