花蓮部落
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一家七口終於有床可睡! 「花蓮部落陷困境」愛心救助減輕負擔
資源匱乏的偏鄉部落,居民生活刻苦,能吃上熱騰騰的白飯,有舒適的床鋪可睡,都是難能可貴的幸福。道家人文協會於今(26)日,舉辦花蓮縣秀林鄉重光部落物資捐贈活動,由協會志工組副組長倪千惠帶領志工自費至花蓮縣重光部落,捐贈重光文健站長者白米2年份,並提供21戶家庭急需的床組、書桌、檯燈及麵條、食品罐頭、奶粉、成人紙尿布、洗沐用品等民生物資共558件,減輕家戶生計負擔。位於花蓮半山腰的重光部落,青年外移情況嚴重,留在部落的多為老人與小孩,經濟狀況普遍不佳,歷經去年的地震後,部落經濟更遭受影響,仍在重建之路中。部落設有以長者日間照護為主的重光文健站,因餐費補助經費有限,難以負擔每個月60公斤白米的需求,協會得知後隨即規劃捐贈白米2年份,並考量存放及避免長蟲問題,於4月底起採按月配送方式,讓長輩們能吃到新鮮美味的米飯。此外,協會也針對部落21戶弱勢家庭及獨居長者,捐贈所需物資。其中一戶小媛(化名)與丈夫育有5個孩子,夫妻倆平日以打零工維生,但小媛因年輕時車禍腳部植皮難以久站,冬天時亦會裂開無法改善,只能在家照顧小孩。目前住處無床鋪,一家7口只能睡在榻榻米地板上,但部落氣候潮濕,每天須把榻榻米立起防止發霉,家中也沒有書桌與檯燈,孩子們只好在客廳用餐桌或小桌子讀書,生活極為不便。另一戶為70歲的阿月(化名),與先生、30歲的女兒及身障姪女同住,阿月有三高問題行動須使用輔具,先生也無法工作,姪女3年前則因車禍傷及腦部,目前全家生計由女兒一肩扛起,迫切需要各類食品、盥洗用品等民生物資。 今天的捐贈,除了於文蘭村重光部落將物資一併發送給其中19戶家庭,協會也特別實地訪視2戶家庭將物資親送給家戶,並關心生活與健康狀況,令家戶十分感激頻頻致謝。志工組副組長倪千惠表示:「偏鄉部落因地緣關係,經濟、生活資源普遍短缺,協會在了解重光部落情況後,除了先行配送白米,也提前將家戶需要的床組送達並加以安裝,就是希望能盡早讓家戶生活得更舒適。期盼透過今天的活動,把愛直送到需要的角落,傳遞溫暖支持,讓關懷不因距離而受限。」
花蓮部落黑熊出沒「又有1犬遇害」 玉管處籲:雞舍設電網、狗進屋內
玉山國家公園研究團隊4年前繫放、頸圈編號YNP-BB02台灣黑熊,近日闖花蓮縣卓溪鄉中正部落偷雞掠3犬,居民20日又發現1犬遇害,還目擊牠出現在距住家50公尺遠的田旁,錄影後扔鞭炮驅趕並通報,玉管處強調,與相關單位開會決議,若成功誘捕黑熊,再評估未來野放或長期收置。據了解,BB02的公熊,可能是4年前台灣黑熊研究團隊繫放的個體,其追蹤器僅追蹤100多天就失去訊號,曾派員至BB02活動區域清水部落及南安地區尋找,卻無所獲,原以為BB02遇害,沒想到近年牠可能都在花蓮縣中正部落附近活動。玉管處強調,為了落實居民的安全,除了保七總隊及林保署加強巡守人力,透過聲音、閃光等驅離黑熊,也建議雞舍周邊設電圍網,犬隻能否移進屋內;他們19日已在部落周邊架設5台相機,透過相機即時回報黑熊蹤跡,並規畫設置鐵桶誘捕。玉管處認為,BB02黑熊警覺性高,從其行為研判,黑熊疑與部落共存一段時間,誘捕需較長時間,若成功誘捕,再評估未來擇地野放或長期收置。
黑熊現蹤花蓮部落!「離住家僅50公尺」居民怕爆 玉管處證實:4年前野放
花蓮縣卓溪鄉卓溪村中正部落11日傳出黑熊吞吃工寮繫綁的3隻飼養犬後,20日又出現在距住家50米旁的水田,讓族人相當害怕。這隻黑熊經影像比對,判斷是4年前玉山國家公園管理處野放的黑熊,玉管處已在部落周邊及農作區架設監測相機,透過蹤跡回報進一步誘捕滋擾熊。花蓮分署11日接獲中正部落高姓居民通報,有黑熊侵入雞舍大啖裡頭的10幾隻雞後,14日起陸續攻擊飼養犬,經林業及自然保育署花蓮分署接獲通報架設自動相機,分別在15日拍到黑熊又靠近雞舍,17日則攻擊捕食被鐵鍊拴住的犬隻,直到20日有民眾目擊黑熊出沒在離部落住家僅50米旁的水田。林保署花蓮分署副署長朱懿千表示,經野聲環境生態有限公司初步透過影像比對查看,發現黑熊頸部下方有白色頸圈,認為是上次攻擊犬隻的YNP-BB02黑熊,4年前由玉山國家公園管理處野放,後續誘捕工作將由玉管處主導,花蓮分署會盡力協助,同時也會與社區組成巡守隊,加強巡查力道,若發現黑熊也會用驅離砲、鳴笛、閃光等方式驅趕。玉管處表示,有關近期滋擾卓溪鄉部落犬隻、雞隻的黑熊個體,經研判極可能為4年前黑熊研究繫放的個體,經通報後,19日已在部落周邊及鄰近農作區域架設5台相機,希望透過相機即時回報黑熊蹤跡即時捕捉熊隻。玉管處也提到,經今天上午與花蓮分署及相關團隊研商BB02後續誘捕及處理事宜,目前的初步共識為在部落周邊加強派遣人力巡查,除與部落族人合作,也會請保七總隊與花蓮分署協助,驅離滋擾熊驅離,確保族人安全,同時也會在鄰近部落農作區域捕捉黑熊,若順利捕捉,會再與專家評估未來長期收置還是野放。國民黨縣議員金淑敏今天在花蓮縣議會臨時會指出,黑熊出現在卓溪村第四鄰,居民都跑到第一鄰躲避,近年黑熊大肆進入村莊掠食,大家都很擔心害怕,希望中央單位及縣府能積極處理。縣府農業處長陳淑雯表示,針對黑熊出沒的問題,農業處接獲通報後已和花蓮分署前往現地會勘,後續將與有關單位保持密切聯繫,向族人宣導用大龍炮驅趕黑熊,並針對牠們常出沒的地方移除生物。
黑熊入侵花蓮部落「證實是4年前失聯繫放個體」 玉管處會同專家誘捕
入侵花蓮縣卓溪鄉中正部落的雞舍、掠食看園狗的台灣黑熊,其脖子有編號YNP-BB02追蹤器,玉山國家公園管理處證實,該黑熊是4年前黑熊媽媽黃美秀捕捉繫放的個體,與去年在瓦拉米步道山風2號吊橋下遭槍擊的黑熊BB03是同一批,將誘捕BB02並解下頸圈。玉管處指出,屏東科技大學教授、黑熊媽媽黃美秀1997年起率研究團隊在玉山園區研究台灣黑熊,研究團隊以陷阱陸續誘捕6隻公熊並裝上追蹤器再野放,了解其活動範圍,進行棲地分析,揭開黑熊在山林生活的神秘面紗。玉管處說,巡查員去年4月在瓦拉米山風2號吊橋下的瀑布旁,發現疑遭盜獵射死的台灣黑熊,是編號BB03的「刀疤斯」,是黃美秀團隊2021年繫放追蹤的個體;這次編號BB02的公熊,可能是4年前繫放的個體,其追蹤器僅追蹤100多天就失去訊號,曾派員至BB02活動區域清水部落及南安地區尋找,卻無所獲,原以為BB02遇害,沒想到近年牠可能都在中正部落附近活動。頸圈編號YNP-BB02的台灣黑熊,11日起入侵花蓮縣卓溪鄉中正部落的雞舍,15日遭設置相機拍到影像。(圖/林保署花蓮分署提供)玉管處表示,台灣黑熊掠食看守工寮的犬隻,這是頭一次發現,畢竟台灣黑熊接近人類生活的聚落都比較小心,只要動靜大,黑熊基於安全會調頭離開,沒想到這次卻掠食看守工寮狂吠叫的狗,距人居住聚落僅1公里,林保署花蓮分屬已設置相機監測,倘發現BB02會立即誘捕並解下頸圈。
混凝土廠將遷至花蓮部落 150名族人舉白布抗議
鼎泰興預拌混凝土廠將遷廠設在花蓮縣秀林鄉崇德村得吉利部落,族人憂心工廠粉塵、汙水及工程車進出會衝擊生活、汙染環境,2年前多次向有關單位陳情未果,業者也從未到部落說明,部落約150名族人30日到工廠前舉白布條抗議,要求業者撤廠。縣府表示,將規範業者安排說明會與部落持續溝通,共同尋求最佳解決方案。鼎泰興預拌混凝土公司2年前在縣府輔導之下,把混凝土預拌廠遷廠設在得吉利部落近海岸處,由於新廠址鄰近鐵軌,沿線道路僅5至6米寬,族人憂心車輛頻繁進出引發噪音擾民、威脅地方交通,工廠粉塵、排放廢水也會汙染環境,部落會議曾多次向有關單位陳情,並開會表達反對聲音卻未有下文。得吉利部落會議副主席Lowbing Miyu表示,業者設廠前從未與部落溝通、告知,直到族人頻繁見到工程車出入才發現。工廠雖然設在私有地,不在《原住民基本法》21條諮商同意範圍,但是基於「諮商取得原住民族部落同意參與辦法」,業者設廠前仍然應與部落溝通,而不是做了才講,此舉不僅不尊重部落,更是踐踏土地。得吉利部落近150位族人昨天下午手持印有「抗議」的紙板,與手寫「守護家園反對建廠」的白布條,一路從崇德村多功能集會所遊行到混凝土預拌廠址前抗議,齊聲怒喊「拒絕汙染」、「鼎泰興滾出家園」等,要求業者撤廠離開部落。秀林鄉長王玫瑰指出,站在公部門立場,她絕對尊重部落權益,由於《原基法》對私有地開發部分尚無明確條文,希望中央政府盡速修法,讓面臨類似問題的原鄉能有法可循。原住民族法律服務中心專職律師林韋翰說,依《原基法》第21條,業者需獲得部落會議同意,才能進到部落傳統領域開發;鼎泰興未獲部落同意不能進入傳統領域開發,鄉公所前年依部落會議決議未發放業者通行證,因此業者工程車在部落內通行都屬違法。縣府表示目前新廠正在施工,尚未取得使用執照,縣府會嚴格監督後續程序,確保符合法規與環境標準,並要業者進一步開說明會,持續和部落及相關單位保持對話,共同尋求最佳解決方案。
深度體驗花蓮部落文化,用低碳旅遊守護原鄉淨土
花蓮以壯麗的山海景致和豐富的原住民文化著稱,是探索自然與文化的絕佳地點。本次旅程,我們來到瘋半島這座體驗原住民文化的地方,參與祭祖儀式、手作活動、竹筒飯製作與傳統舞蹈,深入感受原鄉生活的魅力,同時秉持低碳永續的精神,共同守護這片美麗的淨土。 走進瘋半島,感受文化傳承的儀式感瘋半島作為體驗原住民文化的最佳場域,以其豐富的活動內容和真摯的文化氛圍吸引了眾多旅客。活動開始,我們參加了莊嚴的部落祭祖儀式,在長老的祝禱聲中,感受到與自然與祖靈聯繫的深厚情感。接著,我們品嘗了當地自釀的小米酒,這杯香甜的小米酒不僅是部落傳統的縮影,更是打開文化體驗之門的第一步。將糯米裝入竹筒,細火慢蒸,竹香四溢的竹筒飯成為與自然和諧共存的最佳體現。(圖片/CTWANT)製作竹筒飯是此次體驗中最具參與感的環節之一。將糯米裝入竹筒內,封口後靜候蒸煮,敲開竹筒的瞬間,濃郁的香氣撲鼻而來。這不僅是一場味覺盛宴,更是一場與自然資源和諧共生的實踐。學習原住民狩獵文化,拉弓射箭感受部落生活的力與美,與古老技藝緊密連結。(圖片/CTWANT)手作與射箭,感受傳統工藝的深意瘋半島的DIY編織活動,將原住民服飾文化中的精髓融入簡單的手作過程。伴隨著長者的指導,每一條線條和色彩都蘊含著歷史與意義。完成的吊飾不僅是美麗的紀念品,更是一份與文化連結的珍貴記憶。此外,射箭活動則讓我們體驗到原住民傳統狩獵技藝的魅力。在教練的指導下,我們學習拉弓與瞄準的技巧,每一箭射出,不僅是一次挑戰自我的過程,更是對這項古老技藝的致敬。旅客在長者的指導下製作吊飾,每一根線條都講述著原住民服飾的文化故事。(圖片/CTWANT)與自然共舞,感恩大地的豐饒在大會舞的體驗活動中,我們手牽手感恩大地,跳著歡樂的舞步,即便手腳不協調,仍沉浸在部落的熱情氛圍中。部落長者分享了豐年祭的由來,讓我們更了解原住民對自然的尊重與感恩之情。活動尾聲,我們參與了趣味十足的野炊。用竹叉烤雞翅,肉汁隨著火焰四溢香氣;搗麻糬的過程讓人既興奮又放鬆,最後品嘗到Q彈香甜的麻糬,更是滿足了味蕾。當然,少不了剛剛製作的竹筒飯,用自然的食材與工藝創造出純粹的美味,成為整趟體驗的完美結尾。炭火上的竹叉烤雞香氣四溢,還有體驗搗麻糬過程趣味十足,成為旅程中最暖心的永續文化傳承記憶。(圖片/CTWANT)永續旅遊,守護花蓮的文化與自然瘋半島和花蓮縣政府攜手推動低碳旅遊,將原住民文化與環境保護完美結合,讓旅客在體驗中學習尊重土地與文化的價值。阿美文化村以傳承為核心,從原先的舞蹈表演發展至文化導覽與手作體驗,成為文化與知識的交流平台。 園區負責人提到,旅客的專注神情與提問正是對這些活動的最大肯定。花蓮不僅是一個最適合體驗原住民文化的地方,更是文化永續與自然保護的典範。這次的部落之旅,讓我們重新認識了這片土地的深厚魅力,用低碳旅遊的方式愛護這片淨土,讓花蓮的美好得以長存,讓原住民文化繼續薪火相傳,共創永續未來。花蓮縣政府 廣告
深度體驗花蓮部落文化,用低碳旅遊守護原鄉淨土
花蓮以壯麗的山海景致和豐富的原住民文化著稱,是探索自然與文化的絕佳地點。本次旅程,我們來到瘋半島這座體驗原住民文化的地方,參與祭祖儀式、手作活動、竹筒飯製作與傳統舞蹈,深入感受原鄉生活的魅力,同時秉持低碳永續的精神,共同守護這片美麗的淨土。
花蓮的原住民文化之旅!深度體驗手工藝與部落美味的永續旅程
提到花蓮,許多人首先想到的是壯麗的太平洋海景和氣勢磅礴的山巒,但這片土地還蘊藏著極為豐富的原住民文化。花蓮的原住民部落,歷經數百年的傳承,不僅保有獨特的語言、文化和藝術,更在現代旅遊中展現出文化保育與永續發展的價值。從手工藝的創作到部落料理的製作,這趟文化旅程不僅是一次深度的探索,更是一場與自然和諧共生的心靈體驗。晨曦中的部落 體現原鄉的自然之美清晨的陽光灑在花蓮部落的屋舍上,喚醒沉睡的大地。遠處的山林與溪流交織成一幅生動的畫面,空氣中彌漫著濕潤的芬多精氣息,彷彿在述說自然與人類之間的緊密聯繫。部落居民的生活與自然息息相關,從建築到飲食,無不融入了對土地的敬畏。在這裡,時間彷彿慢了下來。旅客可以漫步於部落小徑,欣賞傳統的建築設計,感受原住民與自然共存的智慧。他們的家屋以自然素材建造而成,結構簡樸卻不失功能性,充分展現了對環境的尊重與珍惜。用雙手體驗原住民工藝,將自然素材轉化為美麗飾品,每一件作品都蘊藏著對環境的敬畏與文化的傳承。 (圖片/CTWANT)工藝傳承流露手作中的文化與情感花蓮的原住民善於將自然資源轉化為充滿美感的工藝品。走進部落的手工藝市集,一件件精緻的編織飾品、木雕和陶器映入眼簾,色彩與紋樣充滿了生命力,每件作品背後都蘊藏著祖先的智慧與文化的故事。有些部落還開設了手工藝DIY工作坊,邀請旅客親自參與創作。例如學習編織一條手環,或雕刻一個小型木製擺件。當你親手完成作品時,那份成就感與連結感讓人難以忘懷。使用當地食材製作傳統料理,體驗產地直送的真味,這是一場與自然零距離的美味低碳饗宴。(圖片/CTWANT)從土地到餐桌 完美表現原住民料理真味除了工藝,花蓮原住民的料理更是不可錯過的體驗。在部落廚房裡,帶著遊客學習如何用在地食材製作傳統美食。他們熟練地將山林中的野菜、海洋中的鮮魚,以及農田裡的根莖作物,烹調成一道道色香味俱全的料理。例如,用竹筒製作的「竹筒飯」,是以新鮮米粒和山泉水裝入竹筒中,經過炭火烘烤而成。米飯吸收了竹子的清香,每一口都帶著自然的純粹滋味。再比如以野菜為基底的沙拉,搭配以當地特有香料調製的醬汁,清爽之中帶著濃鬱的風味,讓人回味無窮。在餐桌旁,旅客們圍坐在一起,邊品嚐佳餚,邊聆聽長者分享部落的文化故事與傳說。這些故事講述了原住民如何與自然共處、如何敬畏天地,每個細節都讓人更加深刻地理解這片土地的靈魂。在青山與藍天的映襯下,旅客與部落居民共聚一堂,用笑容傳遞低碳旅行的幸福與永續未來的希望。 (圖片/CTWANT)與自然共生希望 才能擁有低碳旅遊的未來隨著環保意識的提升,越來越多旅客選擇以低碳的方式探索世界。花蓮的原住民部落,為這種旅行方式提供了最佳示範。他們用深厚的文化底蘊和對環境的尊重,創造出與自然和諧共存的旅遊體驗。下一次旅行,不妨將花蓮的原住民部落納入行程。在這裡,你不僅能欣賞到令人屏息的自然美景,還能深入瞭解原住民文化的深厚底蘊。這趟旅程,將讓你對自然與文化有全新的感悟,也為地球的未來注入更多的希望與可能性。花蓮縣政府 廣告
Toliek 獨立客電商平台上架 17 商家手工品盡享花蓮特色
運用網路無遠弗屆的特色與力量,融合花蓮在地豐饒特色物產與當地部落居民及原住民祖傳獨特手工藝,並貫徹永續經營發展 ESG概念,匯集了花蓮在地 17 個小農與店家,同時融合不同部落元素與特色產品,共同編織而成孕育出的 Toliek 獨立客夢想生活商城(https://www.toliek.com.tw)12 日正式與國人見面。Toliek 獨立客商城記者會展示各式花蓮部落特色產品,包含濾掛式咖啡隨身包、月桃胡椒、阿特 Q 小辣椒及精美的新民阿嬤手工打包帶編織盒。(圖片提供/Toliek 獨立客商城)記者會上 Toliek 獨立客商城的商家代表遠從花蓮出發風塵僕僕親臨現場,帶來並展示自己的特色商品,同時無私分享製作心路歷程,例如:刺蔥海鹽、由 Tama Nakaw 手作行銷的花蓮在地特有少量的阿特 Q 辣椒、原住民藝術創作者 Yuli Taki親手製作的太魯閣族風格織布與包包、文史工作者李建新博士的安通越嶺古道五感體驗遊程;少點鹽健康餐盒創辦人蕭雅梅表示,當初因緣際會接觸到花蓮部落的小農產品搭配上雞胸肉,呈現出花蓮部落的獨特的風味,決定推出刺蔥海鹽嫩雞胸餐盒供大眾品嚐,今天也特別帶來現場,讓所有來賓一次體會到花蓮部落朋友限量手作品的熱情與溫度,也使全台各地的消費者都有機會與管道認識台灣後花園及糧倉的美好產品。少點鹽健康餐盒結合花蓮部落的小農產品,推出刺蔥海鹽嫩雞胸餐盒供大眾品嚐。(圖片提供/Toliek 獨立客商城)Toliek 獨立客商城為慶祝商城上線,特別推出了 Toliek 獨立客部落生活大禮包,包含了部落風濾掛式咖啡隨身包 2 組、部落生活斜背袋、韓式暹羅香氛蠟燭、太魯閣族風格織布零錢包、刺蔥海鹽,以及阿特 Q 小辣椒,以上一組原價 985 元,限時促銷價 880 元;另還有部落編織禮盒,包含部落風濾掛式咖啡隨身包 3 組、月桃胡椒、阿特 Q 小辣椒及精美的新民阿嬤手工打包帶編織盒,以上一組原價 700元,限時促銷價 599 元,以上兩種禮包選擇,消費者均可在以下網站購買連結上選購:https://www.toliek.com.tw/toliek/index.php?action=product_detail&prod_no=P0178800295179Toliek 獨立客商城計畫主持人王儷潔表示,Toliek 是阿美族語“編織”的意思,Toliek 的 LOGO 本身也使用了原住民特色圖騰與編織的意象,期望協助花蓮在地商家突破地域與距離的限制,將部落樸實美好的風味帶給不同地區的消費者都能親身體會到花蓮的美好。這個理想需要各界共同響應,同時也感謝許多企業與公民團體包括 OURs 專業者都市改革組織理事長劉柏宏、台灣新鄉村協會理事長陳彥良、公民幫推協會理事長鍾慧諭、鈞悠股份有限公司董事長吳宗勳、台灣數位外交協會理事長郭家佑的支持。此外,愛是一條線關懷協會理事長江龍湘琪表示 Toliek 獨立客商城還與協會合作舉辦各式工作坊,例如:開辦手機美照速成班,邀請照相達人指導部落居民們如何運用手機拍出美照;運用部落資源,邀請消費者來部落體驗部落美食與部落生活、或者透過安通越嶺古道一日遊五感體驗部落生活,或者結合健康飲食概念,透過少點鹽健康餐盒在 Toliek 獨立客商城獨家推出部落風味餐盒–刺蒽海鹽雞胸,將部落生活體驗、飲食文化推廣出去,並將城市資源帶到部落。Toliek 獨立客商城 (https://www.toliek.com.tw) 17 間商家系列與商家名稱如下:米系列 (高金米/東連) 調味料系列 (101 美食/在磯崎)配件包系列 (一園/織娘之家)甜食系列 (當歸小舖(好和))咖啡系列 (誠家綠葉/冰雪貝兒/族語咖啡)遊程系列 (藥王山/在磯崎)果乾、果醋系列 (春欲有機蔬果農莊)當歸系列 (順豐行) 清潔系列 (浩然無毒事業) 泡菜系列 (美國阿嬤的廚房)當歸/刺蔥/馬告魚丸 (順豐行)香氛蠟燭系列 (美國阿嬤的廚房)香菇 (達蘭埠企業)農機具系列 (順豐行)打包帶手工編織系列 (新民商號)
後山臉綠1/賴坤成接戰台東立委三腳督 劉櫂豪願賭不服輸添變數
台東縣2024區域立委選舉已經呈現「三國鼎立」之勢,國民黨現任大武鄉長黃建賓出征,台東縣政府前建設處長許瑞貴也以無黨籍參選,民進黨則由贏得黨內初選的前立委賴坤成出線,但同黨的現任立委劉櫂豪動作頻頻,增添這盤棋局的變數。68歲的許瑞貴最早宣布投入台東縣區域立委選舉,他畢業於國立成功大學土木系,早年在關山工商任教,曾獲教育部長獎,1994年至1998年代表國民黨當選關山鎮長,任內改建市場、完成關山親水公園及關山自行車道,並舉辦關山音樂祭,還促成慈濟在關山設立分院,讓地方人士他讚譽有加。2001年及2004年,許瑞貴分別披上親民黨及民進黨戰袍參選立委皆落敗,2005年繼續代表民進黨參選台東市長未克,隨後轉往議會及縣府服務,擔任過城鄉發展處長、農業處長和建設處長,此次許瑞貴雖沒獲得國民黨提名,但他強調會以無黨籍參選到底,不排除和其他政黨合作。許瑞貴在關山鎮推動多項建設,雖沒獲得國民黨提名,但他強調會以無黨籍參選到底,不排除和其他政黨合作。(圖/翻攝自許瑞貴臉書)知情人士指出,2021年許瑞貴任建設處長期間,曾對定居台東的香港人當面嗆聲「滾回香港」遭提告及申訴,雖獲不起訴,申訴也被認定事證不足,但許瑞貴反控該名香港人誣告,隔年又撤告,因而被視為思想較保守,在現代化思維上還有進步空間。國民黨則是徵召44歲的現任大武鄉長黃建賓迎戰,他是國立台東大學健康促進與休閒管理研究所碩士,當過村幹事、兩屆大武鄉代表會主席,育有一子一女。國民黨台東縣黨部人士分析,雖然台東是藍營票倉,但黃建賓知名度不高,仍須加把勁。而在民進黨電話民調中勝出的賴坤成,畢業於國立臺灣大學法律系,是台東縣第一位民進黨籍鄉鎮市長,也是首位民進黨籍台東縣立委。先前metoo運動時,他被爆料擔任財團法人台灣中小企業聯合輔導基金會董事長時,疑似歧視孕婦,連帶過往爭議被一一挖出,包含2011年他拜訪花蓮部落,幾杯黃湯下肚後爆粗口,還摳弄一名男性乳頭,事後聲稱這算是一種「很親切」的選民服務;同年,他參選花蓮縣立委,語出驚人表示,若勝選要蕭美琴穿比基尼,被當時總統參選人蔡英文表情嚴肅遏止,以上種種事件,也讓黨內冒出「換人選」聲浪。民進黨立委劉櫂豪與前立委賴坤成兩人瑜亮情結近20年,為了「戲棚是誰的?」這次立委選舉纏綿的情仇浮檯面。(圖/報系資料照)至於台東現任立委劉櫂豪是政大法律系出身,曾任法官,祖父劉洋是中華會館臺東分社發起人之一,2001年親民黨籍的徐慶元當選台東縣長,邀請民進黨劉櫂豪出任台東縣副縣長,當時他年僅34歲,成為台東縣地方自治史上最年輕的副縣長,2012年開始立委3連霸。如今民進黨內初選由賴坤成出戰,看似阻斷劉櫂豪的立委4連霸之路,但他仍表態會積極朝參選方向前進,也強調不會退黨。民眾黨方面,原先徵詢曾競選池上鄉長的在地青農魏瑞廷,但似乎無果,地方知情人士嘆,這次民眾黨唯一可能出來選的,就是曾參選立委及議員失利的陳允萍,但去年9月已遭民眾黨開除黨籍。民眾黨台東黨部主委賴坤志表示,目前台東黨部無人有參選意願。
高雄摘星潛力餐廳6/致力從產地到餐桌 湛露中餐廳在傳統與創新間尋求平衡
2022年《米其林指南》即將頒布,近年fine dining(精緻、高端餐飲)發展蓬勃的高雄,除了不少美食家開出預測摘星名單,高雄市觀光局更陸續舉辦多場美食活動。記者也盤點幾家有機會入榜的餐廳,供各位饕客參考。高雄洲際酒店於2021年11月在台正式開幕,當時跟著首發亮相的「湛露中餐廳」由曾待過台北、上海W Hotel等地的主廚王欽正掌舵,一路走來逐步穩健,定位標榜大中華料理菜系,以經典粵菜為主軸,且不乏改良自上海菜與川菜的新中菜。王欽正表示高雄人的飲食習慣仍偏向傳統,因此以「先立再破」為首要,例如港點的口感、燒臘的脆度或入味程度,或熱炒類該有的鑊氣,「得先守住再講創意。」而創意也不是完全地改頭換面,而得更貼近現代飲食習慣與台灣人口味,例如他改良自「上海燻魚」的「蜜汁醬滷鯖魚配黃金泡菜」,捨棄傳統使用刺多且易有土味的草魚,改以刺少且油脂豐厚的挪威鯖魚替代,除了將魚身油炸並浸滷蜜汁,還以台灣乾桂花燻製添香,可說是王欽正的招牌菜。「湛露片皮鴨」由烤鴨主廚進行桌邊片鴨,時常可見鴨油滴落、勾起食欲。(烤鴨二吃2,380元,圖/莊立人攝)「松仁惹味炒鴨鬆」將美生菜邊緣修整,包裹以大火熱炒後,拌入松子、黑豆瓣醬與黑胡椒提味的鴨鬆。(烤鴨二吃,圖/莊立人攝)而使用優質在地食材亦是餐廳重點,例如龍膽石斑、高雄彌陀黑羽雞、屏東平埔黑豬、花蓮部落的富里米等,而且飯店有自己的食物處理系統,從中產生的有機肥還可讓小農施肥使用,建立正面循環。近期餐廳甚至在屏東找了一塊田地,請當地農夫協助栽種秋葵、蔥、白菜、茄子、絲瓜等蔬菜,像青蔥之後也將用於餐廳另一代表菜「湛露片皮鴨」。此道菜色由烤鴨主廚尤憲皇精選重約3.5公斤的屏東櫻桃鴨,除了先以獨家醬料醃製2天,進行打風和麥芽糖上色,以及風乾冷藏等工序,還得以廣式掛爐細火慢烤出皮酥肉嫩的口感,再由主廚進行桌邊片鴨服務,無論是搭佐蔥段、桂香醬料並以荷葉餅捲起入口,或選擇二吃,享用多一道濃郁又不失爽口的「松仁惹味炒鴨鬆」,都很美味。「脆藕燈影牛肉」重現川菜經典冷菜,風味香麻、口感薄脆。(480元,圖/莊立人攝)喜歡翻看老菜譜或從經典菜色中擷取靈感的王欽正,還推出一道源自川菜的「脆藕燈影牛肉」,牛肉具有薄如紙片可透光的特色,王欽正選用纖維較粗的「和尚頭」部位(牛後腿股肉),先切薄、烘乾、刷油,再低溫慢炸,使之呈現紅亮色澤,以及鮮脆麻辣的風味。處理牛肉上另外還有一道「恆溫慢煮牛小排」值得一提,主廚選用陳皮、八角、花雕等做成中式滷汁,但採取西式舒肥手法保留美國牛小排的香嫩多汁,同樣評價不俗。夏季限定的「楊枝甘露」採每天新鮮現打,加入紅柚、桃膠、西米露與芒果粒,口感豐富且甜而不膩。(280元,圖/莊立人攝)用餐空間呼應高雄的海洋意象,以圓潤流線設計營造淺海流域風貌。(圖/莊立人攝)王欽正表示,以往大家提起高雄、台南美食時,想到的多是小吃,「其實高雄廚師也充滿很多想法只是需要舞台發揮,米其林評鑑一進來,丟下的石頭會激起水花,會促使更多中餐廳激發創意,相信能造成良性效益。」對於能否摘星他看得很淡,笑說從來沒有得到過也就沒有失去可言,能推廣更多在地食材給大家,讓吃的人感受到幸福,便是身為廚師最大的成就。湛露中餐廳主廚王欽正花費很多心力尋找好的在地食材,希望能透過餐廳向外推廣。(圖/莊立人攝)
原住民生氣了 花蓮部落拒絕養雞場破壞好山好水
卜蜂集團預計在花蓮設置6處養雞場,引發民怨沸騰。繼鳳林鎮發起抗議後,光復自救會地方耆老30日沉痛表示,不希望養雞場破壞原住民傳統領域,雞場預定地馬佛部落的西富村長劉貴滿與其他村長高喊:「雞糞變麵包我們也不要」、「不要回饋不被摸頭!」卜蜂集團規畫在花蓮縣中區壽豐鄉、鳳林鎮及光復鄉等地設置6處養雞場,將飼養33萬隻種雞、蛋雞。3鄉鎮居民及在地原住民族部落掀起反彈聲浪,鳳林養雞場預定地位於馬佛部落附近,花蓮宣教聯盟指出,要蓋養雞場前,卜蜂完全沒與原住民溝通,違背了《原住民基本法》規範。馬佛部落頭目陳榮德表示,卜峰養雞場預定地距離部落300公尺,族人長年生活在此,如果汙染入侵,傳統領域一旦被破壞就回不去了。台灣基督長老教會副議長阿布絲.打給絲非來南,代表總會向站出來的居民致意,強調「自己的權益自己救」,不論是哪個族群,都要讓企業了解族人聲音,捍衛家園。原住民籍縣議員賴國祥、蔡依靜以及光復鄉長林清水現身聲援。賴國祥說,花蓮縣草擬「畜牧場管理自治條例」草案中,為保護原住民傳統領域不被汙染破壞,將把《原住民基本法》21條精神納入《畜牧管理法》草案,他與蔡依靜將於下周在議會提案。抗議活動前,縣長徐榛蔚到光復鄉參加消防分隊開工動土典禮,她呼籲應給業者說明機會,但強調不是幫業者講話,如果最後沒有達成共識,縣府就會撤照。
縱情花蓮山水 旅行正夯
山海壯闊的花蓮,從太魯閣所在的秀林往南,沿著海岸到豐濱靜浦,循著縱谷至卓溪、富里,各自爭豔的原住民族風情與文化特色,帶給人們全新的旅行元素,體驗多元的豐美容顏。南北全長137.5公里的花蓮,原住民族包括太魯閣族、阿美族、賽德克族、噶瑪蘭族、撒奇萊雅族與布農族,源於身處環境與族群歷史與生活屬性,各有各的特色,多年的尋根、深耕,以及行政部門的協助,讓部落更具自信、更有活力,從蘇花公路南端進入花蓮,無論傍著太平洋岸,或穿梭在縱谷平原山區,「花蓮部落遊」,越來越為旅人所鍾愛。太魯閣族 編織音樂俱佳 蘇花公路往南穿過崇德隧道後,通常都會讓人鬆了一口氣,歡喜地進入處處宜人的花蓮。以往多半扮演開車者中繼休憩站的崇德,太魯閣族人開設的「達基力部落屋」,以在地新鮮食材料理的風味餐,讓人專程停駐享受。過了太魯閣大橋,新城、秀林、景美也不再是匆匆奔馳而過的台9線而已,人們可以拐進新城看看連美惠以太魯閣織紋創作的Yuli Taki時尚提包。往南左轉進入秀林鄉公所不遠處的那都蘭工作室,跟著胡秀蘭與兒子胡俊傑學習編織,帶著自己的作品,滿足地繼續旅程。過了三棧,景美村內的加灣部落有著傳統的祖屋、鳥居仍在的加灣神社,沿著清澈的水圳回到部落,親手做個手工皂、品嚐野菜料理。續往南沿「花9鄉道」來到佳民村的葛都桑音樂工作室,文面、蓄髮、著傳統服裝的彼得洛,打獵、製作樂器,過著太魯閣式的生活,旅人可透過學做獵首笛、口簧琴,以及彼得洛的音樂、述說,認識該族群的種種樣貌。山刀樹皮都成 精湛工藝去過沙婆石當溯溪嗎?秀林鄉水源村非常靠近花蓮市,村內的采晴媽媽擅長織布、植物染、拼布創作,兒子則做皮雕,旅人可到「Mwaray da美織工作室」跟著學習體驗地機織布。東邊隔壁的國福社區,撒奇萊雅族的撒固兒部落,走一趟瀑布聽聽加禮宛事件的故事,踏行佐倉步道眺望花蓮市區全景,火神祭典、彩繪陀螺則可進一步認識撒奇萊雅的傳奇色彩。回到市區,朝鯉魚潭方向前進,提到銅門就會讓人連結到太魯閣族的山刀,當地除了許有祥、許保祿父子,鍾明智的「鄉野鐵店」也有悠久歷史傳承,女婿趙泓碩承襲制刀技術,皮雕搭小刀成獨特紀念品,與妻子鍾曉娟一起闢出新出路。繞到鯉魚潭南側,池南部落的阿美族人,以構樹樹皮製衣的傳統技法,創作出衣飾、提包、燈具等工藝品,旅人可親手體驗製作,樹屋餐廳的在地食材美食,也已頗具知名度。來到縱谷的中段,光復糖廠東邊的太巴塱部落,阿美族文化重要發揚地,積極推廣各項傳統工藝、歌謠吟唱,並復育種植紅糯米、咖啡、製作風味餐,呈現一股活力新氣象。盡顯縱谷中段 農作滋味 富源國家森林區邊的馬遠部落,黑色為底的服飾顯示他們是花蓮境內唯一的丹社群布農,秉持著「分享」過生活,傳統杵音、八部合音描述著族群遷徙的故事,山裡有像電影龍貓居住的巨樹群,流水清澈的溪谷瀑布,環境迷人。沿著193縣道往南,知名的鶴岡文旦產區,屋拉力部落的阿美族人從柚子開花滿園香的季節開始,便有一連串製作柚子醬、柚餅的產業體驗活動;瑞穗泛舟中心南邊的春日織羅部落,葛鬱金、金多耳筍、織羅米是三大農產,聽過「葛鬱金」嗎?到部落的「禮辦供處」瞧瞧吧。過了瑞穗的舞鶴地區,阿美族加納納部落的黃正宏、陳玉英,以友善農法經營合作農場,從日據時期便引入的咖啡也再度復興,綠生米等農產都在假日咖啡館重現生命力。保存傳統 落實里山精神 舞鶴往南在三民轉入深山,卓溪鄉山里部落是越過能高山而來的賽德克聚落,部落的老人家還能從事編織,樂於分享農耕、狩獵、工藝的種種,11月的苧麻節維繫著織布的傳統。玉里南邊、東竹之前,台9線東側的富里鄉達蘭埠部落從六十石山遷徙而來,青年們為了保持舊部落的樣貌,過著沒有電、點油燈的生活,來到部落,可盡覽金針花風光,「黑暗部落」反而藉完好生態讓產業發光。「花75鄉道」連接玉里與富里,是條沒有台9縣車流的清幽道路,其間的古風是個布農族部落,卓楓國小的石板傳統屋展現傳統生活氛圍,竹製的風鈴成了熱門的文創商品,卡路里步道不僅可健身,更可眺望縱谷成片稻田美景。欣賞山谷梯田的稻浪,富東公路上的吉拉米代部落(豐南社區)絕對值得專程前往,北邊聚落吉哈拉艾因著水圳、梯田、次生林、池塘等被登錄為文化景觀區,同時保存著客家風情的吉拉米代也是台灣少數實踐「里山」精神的聚落。海岸部落藝術 能量驚人 從花蓮市區往東海岸線上的部落,應該是最為人所熟悉的,其中水璉部落,那片礫石海灘,去過絕對跟看到海邊的水牛一樣,絕對不會忘。年輕人回鄉又帶給部落新的活力,獵人學校讓阿美的山林智慧充分表現,也帶來越來越多的遊客。磯崎的海水浴場和南邊登頂眺望的海景,同樣讓人難忘,撒奇萊雅、阿美、噶瑪蘭、布農,甚至客家,讓這個聚落的文化相互輝映,烤飛魚、野菜海產都很有味道。因為「香蕉絲工藝」,噶瑪蘭族的新社部落已經不再陌生,在更高一點的山上的復興部落則是個無菸酒、檳榔的阿美族部落,適合慢慢走逛、看山看海。秀姑巒溪出海口一帶的幾個部落也是早富名氣。奇美位於秀姑巒溪北側山間的瑞港公路上,被喻為阿美族「活的博物館」,嚴謹的年齡階層文化、各時期的祭典,部落推出的水上思路文化泛舟活動,也與其他商業泛舟更帶有文化的內涵。沿海的部落,事實上從石梯坪開始就很有看頭,電影「太陽的孩子」、面海水梯田復耕、升火工作室;往南到港口部落的項鍊海岸藝術之路「藝術pakongko」,尋找觀賞每一件創作,就能逛上部落一整天。跨過秀姑巒溪,每天看著奚卜蘭島的靜浦部落,乘坐竹筏、學習撒八卦網、看看海灘上的浪花蟹、品嚐主廚陳耀忠採自「大海冰箱」的料理,在在宜人。(花蓮縣政府)
花蓮原藝百工 展現生命美學
花蓮原民工藝,透過堅毅、堅持與創新的耕 耘,展現質樸中的華美,經由《原藝百工—花蓮部落工藝家群像》專書, 更讓人看見作品背後,動人心弦的故事。在前臨大海、背倚高山的花蓮,原住民族彷 彿有著天生的藝術細胞,尋常的植物、漂流木、石頭………,透過編織、雕刻就能 變換出令人驚豔的美感。這些從日常生活必須的服飾、器物,之所以能夠彷彿「幻化」般,以不同的色彩、型態呈現,除卻那難以具體捉摸的「藝術細胞」,更來自汲取山海天地的養分,源於血液中流著的族群記憶、親情牽繫,經過他們的心、手、意念,精美呈現。傳承編織文化 跨越固有藩籬織布是昔日太魯閣族婦女必備的技藝,擁有純熟的技巧,才有文面的資格;負責打獵的男性則編藤製作背簍等器物,甚至也有以「弓」為織機,做出竹簍的背帶。女生織布、男生編藤的太魯閣族傳統,因著對技藝的嚮往、對親人的思念,在這一代已逐漸打破藩籬。擁有第一屆原住民工藝師殊榮的胡秀蘭,作品早在市場打開知名度,從小看著母親織布的胡俊傑,不畏非議成為太魯閣族第一位「織男」;從小跟在父親馬邵‧阿信身邊當助手,父親過世後,沒有兄弟的都姆恩不忍父親技藝消失,忍受許多不信任的眼神,毅然成為太魯閣族編藤的女性工藝師。抗拒織布的藍美月,因為外婆遺囑「我織的布一件都不可以留」震驚、醒悟,苦學4年取得師資班結業資格,更在2015年於美國美國舉辦的國際民俗藝術市集,從500位參選者脫穎而出,揚名國際。田清玉接受先生顏乾坤牧師的建議,1984年在馬遠部落學習布農族男子長衣花紋織法,保留了珍貴技藝,也成了日後思念先生的絲縷綿綿。發掘獨特技藝 結合時尚行銷從事「染織類」的工藝家們,承負傳統使命尋回恐將消失的族群技藝,也懂得如何與現代社會需求結合。小時候說阿美族語、台語的潘靜英,重回新社照顧長輩,才發覺噶瑪蘭族的「香蕉絲工藝」竟是那般獨特,她努力將這份工藝復興,也被登錄為縣級文化資產。太魯閣族的連美惠以海外旅行的見聞,反思我族傳統,用織紋為創作核心,充滿原民神祕氣息的時尚包款,打進國內精品市場。阿美族的徐香蘭,不忘對裁縫的熱情,搭配樹皮布、原民圖紋色彩,開發出多樣文創商品,保留文化精髓、貼近現代生活需求,挺進品牌市場。雕出生活記憶 刻劃動人篇章雕刻在原民藝術中經常可見,其中又有木雕、石雕、皮雕,甚至以不同媒材相結合的表現方式,或述說家族故事、或表現族群文化,在在動人。泥水匠出身,50歲拿起雕刻刀的胡銀祿,把活了112歲的父親對他述說的傳說,化為一尊尊木雕,無論眼光銳利的「獵王」、親情流露的「給我最後的抱抱」,或粗獷、或細膩,刻劃出阿美族的部落生活故事。曾經一把火燒盡所有作品的馬浪‧烏瓦日,大型木雕、獲得原民藝術節優選的「人間系列」,乃至漂流木結合樹藤的桌椅,細緻內蘊的木紋演繹出獨特質感;回歸部落的了嘎‧里外,張大嘴拉出一尾一尾魚的涼亭木柱雕刻,令人印象深刻,魚型雕刻訴說阿美族的宇宙觀,圓融內斂書寫對文化的仰望、環境的省思。從事石雕的鄭詠鐸,從早年的石雕藝品,尋求脫離匠氣後的曲線流暢,乃至進修嘗試複合媒材,其創作之路宛如花蓮石材業的縮影;放棄外派機會的電機工程師,古拉斯以「電」的專業結合手工木雕,造型獨特的漂流木燈具,為他塑立了風格。噶瑪蘭族潘秀嫈專注的皮雕創作則很溫馨,喜歡手作卻自認沒有美術天份,但兒子帶有動漫風的筆觸,給了她圖案創作的靈感來源,每一份皮雕都是母子深層的心靈交流。太魯閣族的陳麗香從陶藝轉而木雕,她自覺是生命的機緣,玩木頭連接金屬、鐵材彷彿也是很自然的連結,在「跨界」之間流露出溫潤個性。形塑作品靈魂 傳遞設計意念到過花蓮慕谷慕魚的人,多半會知道那兒是原民山刀的故鄉。15歲起跟著父親學打鐵,許有祥的「銅門刀」已然是太魯閣山刀的代稱,兒子許保祿說,他要拿尺量,父親用眼睛看就知道了,刀的弧度、刀柄的斜度,在在是功夫,希望自己也能掌握精髓,製作出有靈魂的刀,並以符合現代的角度,傳遞祖傳工藝之美。港口部落長大的拉拉‧龍女,擁有女裝乙級證照,回到部落重新參與家鄉生活,甚至學習男人才做的藤編,融入之後再把素材轉換成她熟悉的布料,創作出獨有的「布拿包」(Puna是阿美族語的肚臍),用實用時尚傳遞不忘文化母源的初衷。提到琉璃珠,一般總想到排灣族,但阿美族的柯玉霞認為文化的流動如同琉璃在溫度變化的形貌,她用專長的金工加上琉璃做創意設計,讓觀賞者、收藏者感受呈現花蓮生活意象的美感。巧用不同媒材 表達多元融合傳遞生活、文化的美與故事,並不受單一材料的限制,運用多媒材的結合,花蓮原民工藝家同樣有精采的演出。曾春子作品媒材與風格多變,幾何圖紋裡帶著阿美衣飾頭冠元素,絹印、線繡、壓克力顏料描繪具象,都能生動地述說阿美族的文化與生活。服裝科班出身的吳秀梅,奪下「民族風尚服裝賽」首獎後,開啟她原民服飾研究與創作之路。一直以為自己是阿美族,從尋找撒奇萊雅女性傳統族服中,重新認識自己的出身,也將她真實生活的多元族群環境,創作出宛如各族迷你版族服的「族服酒衣袋」,成為擁有專利的熱銷商品。回到新社部落的噶瑪蘭族人杜瓦克‧都耀,以竹為材料,至做成早期的漁具「魚筌」,與纖維藝術家陳淑燕,展開「文化洄游」的創作之路,又與樹皮布、藤心結合,成為造型美麗的燈具,也為傳統工藝注入當代語彙。《原藝百工—花蓮部落工藝家群像》專書,表彰了這些生活藝術家的技藝美學,傳遞其創作的生命歷程故事,讀者更可依據隨附的「拜訪工藝家」單元,逐一造訪他們的工作室,肯定會有更深入的認識與感動。如欲洽購《原藝百工—花蓮部落工藝家群像》專書。請致電038-227171分機284「花蓮縣政府原住民行政處」