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黃鐙輝隔4年重回《玩很大》狂抽筋 親曝跟曾子余師徒情變真相
《綜藝玩很大》日前到越南芽莊出外景， 來賓黃鐙輝、曾子余、舒子晨Nikita、 何美、阿樂、草莓看到當地景色紛紛大讚「太美了」。許久沒在節目中出現的黃鐙輝，在SUP板上大玩用腳互戴泳帽，卻因為大頭礙事， 還因為用力過度腳抽筋，綜藝效果十足。黃鐙輝許久沒在《玩很大》露面，他說：「算算大概4年的時間沒有來《玩很大》。」看到黃鐙輝和徒弟曾子余一起上節目，吳宗憲直球發問黃鐙輝:「你算曾子余的師父？」黃鐙輝立刻搞笑解釋:「因為他咬到就不放了!」在遊戲環節中，黃鐙輝因為用力過度腳抽筋；坤達則是一個重心不穩跌入海裡，反觀黃隊的曾子余卻一派輕鬆，讓KID連忙抱怨:「很久沒看到這麼不在乎輸贏的隊友了!」《綜藝玩很大》黃鐙輝在SUP上玩遊戲，綜藝效果十足。（圖／三立提供）雖然《綜藝玩很大》今年未入圍金鐘，但製作單位非常感謝各位玩粉的支持，喊話粉絲:「今年金鐘沒入圍沒關係，但『人氣獎』的部分還是要麻煩大家努力投票!」
OpenAI發表推理模型「o1」 突破人工智慧新層次！
近來，外界對人工智能安全和倫理問題日益關注。周四（12日）OpenAI推出具有推理能力的AI新模型，取名為OpenAI o1-preview以及o1-mini。模型在開發時，專案代號為「草莓」（Strawberry）。公司指出此款模型能以人類思考方式回答問題，可以解決各種複雜任務，專門應付具有邏輯推理的任務，像是數學推理、編程和科學問題。OpenAI表示，作為早期模型，OpenAI o1還不具備ChatGPT的許多實用功能，例如瀏覽網頁獲取資訊或上傳文件和圖片。OpenAI科學家帕喬基（Jakub Pachocki）闡述：「使用早期模型時，你問它一個問題，它會立即開始回答。但推理模型（OpenAI o1）需要時間。它能夠用英文思考問題，嘗試將問題拆解並尋找解決角度，努力提供最佳解答。」在測試中，o1 模型在物理、化學和生物學等挑戰性基準任務上的表現接近博士生水準。在國際數學奧林匹克 (IMO) 資格考試中，GPT-4o 僅正確解決了 13% 的問題，而推理模型得分為 83%。他們的編碼能力在比賽中得到了評估，並在 Codeforces 比賽中達到了第 89 個百分位。而o1-mini為一款速度更快、價格更低的推理模型，相較於o1-preview便宜 80%，特別適合需要推理但不需廣泛世界知識的應用場景。OpenAI表示，o1-mini在準確生成和調適複雜代碼方面表現出色，可與o1-preview互相媲美。未來，OpenAI 計畫進一步擴大這些模型的使用範圍，並期望在 ChatGPT 和 API 中引入更多功能，包括瀏覽網頁、文件和圖片上傳等，持續推動人工智慧技術的發展。
「全民表妹」李雅英私下面曝光 MEME成員同台驚呼「人格分裂」
啦啦隊女團「MEME（秘密）」日前與韓籍電豹女「全民表妹」李雅英、海莉登上浪盛典舞台，分組唱跳充滿動感和活力的歌曲，MEME在舞台上演出〈My Black Eyes〉、〈海邊環遊〉兩首歌曲，呈現酷帥和活潑的反差，成員筱緹笑稱自己在台上表演根本是「人格分裂」，不只情緒瞬間轉換，還考驗成員的肌耐力與肺活量。這次與李雅英同台演出，MEME開心分享常常觀察對方，直言李雅英簡直是女神化身，不論是眼神、氣質到跳舞的力道，都非常值得大家學習，筱緹說：「我發現韓國女孩們無時無刻都開著100%營業的模式，一刻都沒鬆懈，加上整體表演感非常成熟，真的是台灣啦啦隊女孩最好的學習對象。」草莓（左起）、筱緹、笑笑、安汝、語萱、小楓6位MEME成員，已被公司告知將面對淘汰制。（圖／想想時間有限公司提供）此外，提到首支單曲〈My Black Eyes〉沒有達成「MV點閱率破10萬」的任務，所以公司只能暫緩MEME新歌〈海邊環遊〉的MV拍攝。而為了滿足歌迷的期待，筱緹大膽提案由女孩們自行拍攝，6名成員預計以全自創的方式，從編舞到MV內容一手包辦，製作等工作則會邀請攝影師、導演好友幫忙。在此同時，MEME秘密還要面對公司的淘汰制，壓力之大並非言語所能形容，團裡年紀最小的語萱坦言：「非常非常擔心被淘汰！」她曾被提點「感覺不認真，是很危險的那一位」，所以絲毫不敢鬆懈。胡瓜新寵笑笑更是承認，唱歌是她的罩門，有被告知要進步，而面對啦啦隊在演藝圈中競爭激烈，草莓也說：「有時候會在深夜蓋棉被偷哭，覺得時間過好快，很怕自己快沒時間了，壓力的確蠻大，但又覺得我都堅持那麽久了，沒理由放棄。」
庫柏力克熊展覽首度來台！坂本龍一設計經典款重磅登場 早鳥票9/23開搶
喜歡收藏公仔的潮流玩家想必對「BE@RBRICK庫柏力克熊」絕不陌生，這是由日本知名潮玩品牌 MEDICOM TOY所生產，除了有不少限量版本，還與多個時尚品牌聯名，頗具收藏價值。而繼香港站與上海站之後，BE@RBRICK世界巡展也將於10/12至11/10在台北BELLAVITA寶麗廣塲盛大展開，這也是該展首度來台舉辦，9/23至10/10將開放早鳥票搶先預購！先前BE@RBRICK世界巡展曾到上海展出。（圖／BE@RBRICK世界巡展3上海站提供）在此次BE@RBRICK世界巡展可以見到已故大師坂本龍一2015年設計的作品。（圖／BE@RBRICK世界巡展3台北站提供）「BE@RBRICK世界巡展3─2024台北站」由尚晉集團（Forward Fashion Group）攜手日本玩具品牌MEDICOM TOY、多元藝術IP策展單位ASCE所聯合主辦。在BELLAVITA寶麗廣塲的展覽空間分為兩個區域：B1樓層的藝文空間將展出多達115件獨家BE@RBRICK 1000%聯名設計款，除了A BATHING APE® 、COMME des GARÇONS、fragmentdesign、KITH、Marvel、NEIGHBORHOOD、Nike、One Piece、PHANTACi 周杰倫、sacai × KAWS、Supreme等國際知名潮牌和設計單位之外，最大亮點莫過於曾在2015年第二屆世界巡展中初次亮相、如今睽違9年後再度展出的已故日本知名音樂家坂本龍一親自設計的經典款。這次展覽將於BELLAVITA寶麗廣塲展出，屆時可看到115件獨家聯名設計款，圖為香港站畫面。（圖／BE@RBRICK世界巡展3香港站提供）先前在上海展場的空間陳設。（圖／BE@RBRICK世界巡展3上海站提供）而BELLAVITA一樓中庭將設置展覽期間限定快閃店，開放民眾自由參觀選購，店內將展示豐富的全球首發限定BE@RBRICK系列，相信會讓粉絲愛不釋手。展覽早鳥票限時特價250元，將於9/23至10/10開放預購；展期間將恢復普通票票價280元，票券可於KKday、Klook線上購買。誠品生活新店最受歡迎的巨兔裝置打卡點「太極尼尼」，將於中秋節次日9/18打卡下班，大家可得把握時間拍紀念照。（圖／誠品生活提供）誠品R79店開設期間限定「HUNTER×HUNTER獵人」輕食店，還可點到書本蛋糕。（圖／誠品生活提供）另外隨著2023年「誠品生活新店」開幕時一同登場，由藝術家黃本蕊創作、備受喜愛的人氣明星「太極尼尼」，9/18將迎來最終上班日。誠品生活邀粉絲把握最後機會到場與太極尼尼拍照留念，透過現場拍貼機印出後打卡上傳還有機會將iPhone15帶回家；並預告9/19起誠品生活新店將有全新創作驚喜現身。此外，近期於誠品生活也有多項活動接連登場，包括即日起至9/22誠品生活文創平台expo「熊本甜點祭」限時開展，可零時差享受日本濃厚系列草莓牛乳冰淇淋等熊本必嘗10大美味；即日起至11/24在誠品R79店則迎接「HUNTER×HUNTER獵人」輕食店熱鬧開張，貪婪之島「書本蛋糕」、幻影旅團「蜘蛛鬆餅」、「獵人協會」熱壓吐司都點得到，現場還有7大打卡點等民眾一同加入冒險。
M&M停產9年超人氣口味全面回歸 全球粉絲嗨翻：夢想成真！
風靡全球的美國M&M巧克力，在睽違9年後，即將讓在2015年停產的超人氣口味「花生醬果醬」全面回歸，雖然推出的確切日期尚不清楚。不過，專門分享零食新聞的IG帳號「CandyHunting」表示，該口味將於今年10月在拉斯維加斯舉行的全國便利商店協會展上首次亮相。消息一出，許多粉絲都直呼「終於！我已經夢想這口味很久了，夢想成真！」據《紐約郵報》報導，「花生醬果醬」口味於2015年停產，內餡為調味花生醬餡料，類似於2009年作為《變形金剛：復仇之戰》宣傳產品的「美味草莓花生醬」口味。「花生醬果醬」推出後便大受歡迎，豈料卻在6年後停產，這讓許多粉絲相當錯愕，近日「CandyHunting」則宣布「花生醬果醬口味M&M巧克力，預計很快就會推出！」雖然推出的確切日期尚不清楚，不過「CandyHunting」表示，將於今年10月在拉斯維加斯舉行的全國便利商店協會展上首次亮相。消息一出，許多粉絲都興奮的表示「終於！我已經夢想這口味很久了，夢想成真！」、「我對PB&J的口味衝擊感到非常興奮！」、「這將是非常有趣的零食」。據報導，「花生醬果醬」比5月回歸的「香橙香草奶油」口味更受歡迎，後者最初於2018年推出。
烘焙新選2／老牌麵包店二代的浪漫力作 「星忱甜點」將巴黎風情搬來台北街頭
老台北人或多或少都聽過在士林、天母深耕約40年的知名老牌麵包店「全統西點麵包」，第二代接班人陳星緯今夏於距離全統德行西路店腳程不過5分鐘之處，又開設了全新法式甜點品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」。從門口燈箱到地板的燙金字體都寫著「TAIPEI」、「PARIS」，logo設計也以台北、巴黎的時差發想，而這兩個繁華都市對陳星緯來說蘊含著重要意義。身為傳統烘焙店二代，他從2、3歲起便在盛裝麵包的藍色塑膠籃玩耍長大，熟悉家中各種台式麵包的做法；而旅法8年、精進甜點工藝期間，他還曾獲得法國ROMO ROMTIN蛋糕杯子甜點比賽及法國土爾巧克力大師賽冠軍，甚至與2011年法國MOF（法國最佳工匠獎）甜點名廚Yann Brys共同開設一家店。而開幕不久的星忱，在帶進法國甜點文化同時，也蘊含不容忽視的台灣風土元素。酥脆的「法式香草焦糖千層」不只具有焦糖香氣，還有香草香緹柔滑的口感、香草卡士達的清甜。（200元，圖／焦正德攝）口感意外紮實的「台灣米蛋糕捲」讓對麩質過敏的甜點控也能安心食用。（150元，圖／焦正德攝）「閃電泡芙」的濃郁內餡以法芙娜巧克力結合開心果，經過多道工序製作。（180元，圖／焦正德攝）陳星緯提到，星忱所有品項皆有別於全統，希望呈現純粹的法式風情，也補足原本沒有的法式蛋糕、常溫禮盒以及法式冰淇淋等品項。食材用料皆以品質為先、產地並不設限，除了選用法國麵粉、AOP認證奶油、北海道乳酪之外，最受人注目的還是台灣香草。原來陳星緯先前曾受邀前往嘉義擔任香草莢競賽評審，意外發現本土香草油脂飽滿、香氣較國外香草厚重，本著推廣想法、也希望台灣農民被看見，而選用在南投國姓栽植的冠軍香草莢。以此製作出如「法式香草焦糖千層」、「法式香草百分百」等甜點，前者從法式千層出發，需經過3天層層堆疊、並夾入自製香草卡士達餡，由於每折疊派皮一次便要讓麵團休息一次，因此十分耗時；後者則藏有香草脆餅、香草蛋糕、香草慕斯、香草香緹等7個層次，尤為突顯台灣香草清香。特色甜點還有以尾韻帶有芋香、有台南越光米之稱的「台南16號」米種做成的「台灣米蛋糕捲」，陳星緯測試了30多種米，從中找到能替代麵粉、撐起蛋糕體積的米粉，搭配海鹽焦糖內餡與北海道乳酪，帶來濕潤口感；與千層一樣同屬法式代表甜點的還有「閃電泡芙」，為了更精準製作內餡，陳星緯自己動手將開心果泡水、剝皮再磨成醬，顯現出其「細節控」；視覺討喜亦富有層次的「法式綜合莓果塔」，則是在粉色草莓塔皮中，加入以草莓、藍莓、覆盆子、野莓做成的綜合野莓果醬和莓果脆餅，加上充滿藝術感的香緹花，成就了視覺、味覺都令人滿足的甜點。「魔術方塊布里歐」在傳統富有奶香的布里歐麵包中還灌進了台灣香草卡士達餡。（90元，圖／焦正德攝）「開心果草莓丹麥」使用法國麵粉、AOP奶油製作丹麥麵團，烤完後擠上開心果卡士達醬，並以草莓點綴。（90元，圖／焦正德攝）法式冰淇淋「台灣香草」口味（上）、法式雪酪「覆盆子櫻桃」。（單球120元、雙球180元，圖／焦正德攝）此外，店內亦因應台灣人喜歡送禮的習慣提供多種常溫、冷藏甜點禮盒選擇，例如費南雪、奶油蛋捲、果香四溢的夾心餅等；每天亦提供數款現烤法式麵包，其中最吸睛的可說是造型與眾不同的「魔術方塊布里歐」，其他如可頌、丹麥等亦值得一試。在店內一隅，還有花都巴黎街頭常見的冰淇淋櫃，與義式和美式冰淇淋不同的是使用了蛋黃當作乳化劑，這裡提供香濃的法式冰淇淋與清爽的法式雪酪兩大類。冰淇淋推薦款除了用到極致的台灣香草口味，還有茶香醇厚的「鐵觀音」，以及使用蘭姆酒翻炒葡萄乾製成的大人系「蘭姆葡萄」口味；而星忱的法式雪酪還是水果含量超過40%的「全水果雪酪」，除了香氣清新的「芒果檸檬」，融合迷人漿果香氣與獨特果香的「覆盆子櫻桃」，更是人氣口味！甜點主廚陳星緯除了替老牌全統注入歐風氣象，也將法式街頭風情帶入星忱，在星忱牆上還可見與他亦師亦友的名廚Yann Brys所贈廚師袍，以此作為兩人情誼見證。（圖／焦正德攝）DATA電話：（02）2836-3199地址：台北市士林區文林路762號1樓營業時間：11：00～19：30網址：https://www.facebook.com/BrillantePatisserie/備註：每天提供的麵包、甜點、冰淇淋口味會隨季節、天氣狀況調整，冷藏和常溫甜點可以單買亦可整盒選購
「電玩女神」深夜約會草爺 陸子玄曝內幕「因他身材壯碩」
「電玩女神」陸子玄今（5日）出席公益活動，這是她首度獨自出席公開活動，陸子玄表示「因為在玩FPS第一人稱射擊遊戲時，總是要跟玩家廝殺，久了之後，導致出門時都會擔心遇到玩家，所以就不敢自己出席活動，今天為了公益豁出去了，算是自己的一大突破」。擁有百萬人氣粉絲追蹤的陸子玄，透露最高紀錄曾連續22小時直播打遊戲，她笑說：「因為一直破不了關，如果下線就要重新來過，所以就狂打，幸好22小時就過關，不然我還是會繼續打下去。」她說由於平常遊戲直播結束都已是深夜時分，如果肚子很餓想吃宵夜時，就一定會找草爺同行，「因為他看起來身材壯碩，比較像保鑣」。此外，身高152公分的陸子玄，透露小時候因為想長高無所不用其極，「我聽人家說，喝牛奶可以長高，所以我就狂喝牛奶，還自己加草莓果醬、泡巧克力塊，自製調味乳。後來真的喝不下去，喝到想吐，還狂拉肚子，差點送醫」。
一中街糖葫蘆「3支1百」…靠近阿婆秒收價牌：1支40 釣出一票都被騙
「超會騙！」1名女網友抱怨，自己最近逛台中一中商圈，看到有攤販在賣糖葫蘆，攤位上寫著「三支100」，然而當人潮靠近時，阿婆火速收起價格牌，堅持每支是賣40元，還很兇地說「40已經很便宜，哪來三支100！」一行人直接離開，逛完一圈又經過阿婆的攤位，發現對方竟改成「買一送一」，讓她當場傻眼。原PO在社群平台Threads發文，「昨天在一中街看到一個賣糖葫蘆的阿婆，上面寫草莓40、蕃茄40、三支100。當人群靠近，阿婆用超快速收起價格牌。我們說：3支100好便宜，不然來去買。阿婆：40已經很便宜，哪來三支100（阿婆超兇）。後來大家聽到後，人潮馬上散去…做生意這樣騙有意義嗎？後來逛完一圈又經過阿婆的糖葫蘆，阿婆換了新的標語：買一送一。」貼文引發討論，不少網友留言「上次經過看到買一送一，好奇心的我問阿婆一隻多少？她說一支100…買一送一」、「昨天在湳雅夜市買了兩支草莓糖葫蘆240，而且一串是三顆草莓一顆葡萄」、「這阿婆滿會的，我久久回去逛一中街，每次都會看到她又有不同的新花招」、「我住一中附近，從小家裡人就說不要吃那間糖葫蘆」。另外，也有苦主分享上當經歷，「原來不只有我被騙！幾年前在11點多的時候經過，那時候剛好想吃糖葫蘆。阿婆看到我在看就說要收攤了，買一送一。當時我想說都買一送一了，肯定要捧場一下阿婆。結果都打包好了，阿婆直接跟我收140。我傻眼的大概兩秒鐘，想說都打包了，就默默掏錢了」。
他諷「年輕人怕髒怕累」只想早下班！ 全場砲轟：照樣買不起房
年輕世代就是因為草莓族太多，才會買不起房子？近日有男網友發文感嘆，他出社會久了之後，發現現在很多年輕人怕髒、怕辛苦，只想上班吹冷氣、又想早點下班，這樣的狀況不知道是否算常態？貼文曝光後也引發網友一面倒砲轟，直呼「時代早就不同了。」男網友近日在Dcard上以「現在的小孩都怕髒怕辛苦」為題發文表示，他出社會久了以後，發現現在和以前已經不太一樣了，「我覺得現在年輕人怕髒又怕辛苦，以前我們就算這樣也會做。而且還要有冷氣吹，又想要早點下班，不知道這個是不是常態？」貼文曝光後也引發網友熱議，「以前髒一點、累一點，只要肯做就能買房，現在就算再累再髒也買不起，那我幹嘛這麼累」、「以前普遍學歷不高，又被上一代傳授很奴的思想，網路資訊也不發達，當然不會挑工作，現在多了很多新興行業，像網紅，讓很多人覺得可以賭一把，搞不好能出名，又何必領死薪水」、「是人性吧，一樣的薪水，能坐著誰想站著？能躺著誰又想坐著？能擺爛誰又想工作」、「一樣領27K我選擇在冷氣房吹冷氣」、「吃這麼多不必要的苦還不是沒車沒房只有貸款，過爽一點錯了嗎？」也有人認為，「我怎麼記得以前父母都跟我們說：『去多讀書，以後做辦公室吹冷氣，不用做又髒又累的工作。』現在又反過來說我們都不做了」、「吃這麼多不必要的苦，還不是沒車沒房只有貸款，過爽一點錯了嗎？莫名其妙自找苦吃，還要炫耀自己好能吃苦」、「以前只要肯努力，肯吃苦肯打拼，買房買車不是問題；現在只要肯努力，肯吃苦肯打拼，你還是連狗屋都買不起。」
星生代／女團「MEME」鬧不合：有人臉很兇 草莓自爆花錢做醫美
女團「MEME秘密」由小楓、笑笑、草莓、筱緹、安汝、語萱，一共6位選自台灣職籃T1聯盟浪live電豹女啦啦隊女神所組成，今年6月正式成軍推出唱跳單曲〈MY BLACK EYES〉，日前6人一起接受時報周刊CTWANT專訪，提到歌曲在Youtube上點閱數尚未破萬，隊長小楓直言：「我們不買流量、不買點閱率，一切都是靠自己努力，去面對面宣傳，會用各種方式尋求曝光。」隊長小楓表示她們不買流量點閱，一切靠自己。（圖／焦正德攝）2022年徵選加入的草莓，是亞洲舞王羅志祥潮牌店員工，她透露最近為了宣傳新歌，這個月幾乎都沒排上班，只為了一圓唱跳女團夢想。不過草莓也意外被團員爆料難相處，「她剛進來大家覺得很難相處，也不太講話，有次帶學妹去團遊，問學妹，大家都說草莓很可怕」。隊長小楓也說：「我理解草莓不講話臉很兇。」草莓則自爆，為此特別做了醫美：「我有去打微笑線，花了幾千元，就怕大家覺得我不開心。」草莓自爆因為臉太兇，為此特別做了醫美打了微笑線。（圖／焦正德攝）至於草莓和同隊球星陳孝榕被本刊拍到一起回家，兩人緋聞曝光後，草莓親揭和陳孝榕關係：「現在算是觀察期，就像S.H.E的歌曲一樣〈戀人未滿〉。」對此，小楓也幫忙緩頰：「當時看新聞也不會怎麼樣，就覺得是朋友，陳孝榕是我們的師兄，是第一個簽進我們公司的人。」眾團員們也幫腔表示近期全都忙著練歌、練舞、工作，根本擠不出時間談戀愛，「大家每天都黏在一起，空檔時間不會超過1小時」，小楓更自嘲：「我連乳溝都擠不出來，怎麼會擠得出時間？」提到職棒樂天啦啦隊因為欠薪，讓許多啦啦隊女孩生活過不下去，MEME成員們則透露，其實職籃的場次更少，所以女孩們都身兼數職，除了會在專屬平台直播外，隊長小楓是一位兼任DJ，也接了不少商演維持生計、笑笑則是有著9年資歷的有氧老師、草莓是亞洲舞王羅志祥潮牌店員工、筱緹更是一位專業的編舞老師，手上有不少演唱會工作、安汝在非球季則是專職舞者、而語萱是一位老闆娘，在中壢開有一間服飾店。笑笑除了是啦啦隊成員外，更是有著9年資歷的有氧老師。（圖／焦正德攝）筱緹是專業的編舞老師，手上有不少演唱會工作。（圖／焦正德攝）安汝除了是啦啦隊員、專業舞者外，近期也解鎖綜藝節目。（圖／焦正德攝）年紀輕輕的語萱已經是一間服飾店的闆娘。（圖／焦正德攝）為了讓新歌積極曝光，身兼有氧老師的笑笑說：「我每次教課結束時都放新歌讓學員收操，或是教課時放一小段，也會請學員上YT衝點擊。」至於團內舞蹈擔當的筱緹，則放話只要MV點閱每破1萬，就推選MEME1位成員出來拍健康美的寫真，讓粉絲們大飽眼福。小楓、笑笑、草莓、筱緹、安汝、語萱，一同組成女團推出唱跳單曲〈MY BLACK EYES〉。（圖／焦正德攝）此外，MEME將在近期推出第2首全新單曲，不過經紀公司卻放話將會有成員被淘汰，小楓坦言：「老闆已經放話可以有別人當隊長，大家這陣子皮繃很緊。」
畢業2個月找工作！面試官狂噴「應屆生就是好高騖遠」 她氣炸
職場新鮮人除了需要適應工作環境，總有許多地方需要學習。一名應屆畢業生抱怨，面試時被面試官打臉，辱罵是「爛草莓」，讓她相當傻眼。貼文一出引起討論，網友直呼「這種公司也不用去吧」。原PO在Dcard表示，6月剛畢業，陸續安排面試了幾間，但始終沒找到符合自己的好公司，剛去面試一間薪水和福利好的公司，只是沒想到面試的面試官態度差到一個爆炸。原PO說，「面試官問我說，為什麼現在都8月底了還在面試，新鮮人不應該面試前就先找好工作或者很快入職嗎？我很有耐心的解釋給面試官，結果直接被面試官噴說什麼年輕人都是爛草莓，到現在還在找工作，都待業多久了，你們應屆生就是這樣好高騖遠……。」原PO直言，聽完有夠不高興的，每個人都想找一份可以待長久的穩定工作，大家都很有耐心去找，但到底為什麼應屆畢業生就要被噴。貼文一出引起討論，網友紛紛留言「趁機罵人，凸顯自己的優越感而已」、「面試官趁機羞辱妳」、「兩個月算什麼爛草莓」、「現在的公司、老闆、主管都付一點點薪水要員工死忠，工作強，有能力」、「我以為現在面試風氣會比較好，看起來沒有」。
女兒嘗試「草莓醬淋白飯」後驚吐這句 全場驚：是成功創業家雛型！
小孩學習能力強，對各種事物總是充滿好奇心，家長不妨可以放手讓小孩多方嘗試，並藉此從失敗和挫折中學習。日本近日就有媽媽在X平台上分享，女兒某天突然一時興起想把草莓果醬淋在白飯上吃，而她也順著女兒，結果嘗了一口後搖搖頭覺得難吃，但下秒卻吐出1句話讓媽媽驚呆，也引發大批網友熱議。（圖／翻攝自Facebook／魚漿夫婦）臉書粉專《魚漿夫婦》近日翻譯並分享1名日本媽媽在X平台上的貼文內容，只見這位人妻表示，女兒某天突然想把草莓果醬淋在白飯上吃，她也順著對方，回應「隨妳高興」，沒想到女兒下一秒真的這麼做了，但吃完後也不出所料默默地搖了搖頭表示難吃。只不過沒想到的是，女兒下秒竟然用非常積極的態度說了一句令媽媽摸不著頭緒的話：「我不會因為這次失敗而放棄，還是要繼續嘗試各種不同的事物。」貼文曝光也引發網友熱議，「這根本成功創業家雛型」、「這態度，我欣賞！」「這女孩有前途啊」、「好棒的孩子跟家長」、「這女孩不得了」、「願意讓孩子這樣嘗試的家長更棒」、「這樣超棒，不論什麼都親自體驗，慢慢探索自己的人生」。也有人感嘆，「而我只是湯泡飯而已我爸就會說我在玩食物。」
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋，但秋意未濃、暑氣仍盛，此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想，以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜，行政主廚Josh（鄭裕錞）與甜點副主廚Tony（洪御軒）攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」，此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作，將花藝設計的陳列與料理巧妙結合，打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到，每次於MiraWan出餐時，都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致，因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中，更挑戰選用不同以往的食材，希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例，輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」，一上桌便帶來濃厚的森林氛圍，首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri，內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料，酸、甜、辣多重風味交織，再加入荸薺與菊芋增添口感；「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球，味道豐富而立體；最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感，咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水，還有跳跳糖在口腔內彈跳，帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯，形成巧妙平衡，並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。（圖／魏妤靜攝）「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味，讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。（圖／魏妤靜攝）接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角，下方鋪著烤無花果與草本食材，周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托，提升了清爽感；香料亦是與森林呼應不可或缺的元素，盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」，亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片，透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合，鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水，使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。（圖／魏妤靜攝）「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米，帶來有趣的顆粒感。（圖／魏妤靜攝）頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」，是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟，並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士，搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬，為炎炎夏日帶來一抹清爽；最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」，有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸，主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底，藉此突顯龍蝦鮮甜，在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」，搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜，加上黑胡椒注入木質調香氣。（圖／魏妤靜攝）5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁，除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。（圖／魏妤靜攝）接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象，經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調，並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味，微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒；主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛，油脂豐富、肉質緊實，淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁，讓深沉香氣與和牛相互交織；套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞，特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙，融合薄荷油醋醬，清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底，再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。（圖／魏妤靜攝）下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作，處處展現花園般的浪漫氛圍（左，980元起），右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。（圖／魏妤靜攝）除了帶有枝頭綠意的套餐甜點，甜點副主廚Tony（洪御軒）也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級，其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想，淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍，搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡，清新甜美；以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡，風味酸甜；在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表，將柚香沙布列作為底層，層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹，透過焙茶提升了栗子香氣。此外，下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈，在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯，綴以白酒蜂蜜凍與時令水果，十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材，設計多款精緻繽紛的港點。（圖／高雄萬豪酒店提供）同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座，被外媒譽為「港點魔術師」的他，以天然食材為調色盤，傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中，包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」，不只捏製出金魚游水的模樣，更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感；還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮，在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料，蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛；色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮，再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵，完整封存海陸精華。
把人當免洗筷…她「餐飲業做1年」嚇跑 網嘆：缺工很正常
近期許多餐飲業都面臨人力不足、缺工等問題，對此，一名女網友特別發文分享自己過去1年的打工經驗，表示她在健康餐盒、自營速食店、小牌連鎖飲料店、拉麵店都工作過，發現許多店家都將新人當「免洗筷」用，讓她不禁感嘆「下定決心以後不走餐飲！」此文一出，引起熱議。「在餐飲業打工1年後，明白為何餐飲總是缺人」，原PO日前在Dcard上發文，分享了自己過去1年在餐飲業的打工經驗，首先是健康餐盒店，雖然時薪高還供餐，但節奏快且工作內容粗重，因為客人是上班族，所以什麼都要求快，「稍有怠慢店長就會大發雷霆，更奇怪的是，明明工作內容有難度低的，偏偏都讓新人做高難度的崗位，做不好再來罵」。再來是自營速食店，原PO認為優點是工作輕鬆、供餐，但相對比較沒有制度，凡事都看老闆心情，「心累大於身體累」，更讓原PO無法接受的是，老闆販賣過期食材，竟然要求員工「在產品檢核表簽名」，嚇得她趕緊提出離職。至於連鎖飲料店，原PO坦言優點是很自由、飲料喝到爽，缺點則是人手不足、沒有勞健保，「一個班次才兩個人，忙碌的時候兩小時之內會賣到兩百多杯飲料，一個人做飲料一個人煮茶根本來不及！」最後是「日本來台拉麵店」，這也是讓原PO最不滿的1家店，她稱該店人手不足、工作內容和面試認知不同，而且老闆脾氣怪異、中文不好，導致雙方溝通有障礙，「正常一個班要四個人，老闆直接把人手壓縮到兩個人，加上因為他的爛脾氣很多員工都不做」。經歷了這些餐飲業的打工經驗，原PO感嘆「不是低薪就是高勞動，不尊重員工也不願意培養新人，把新人當免洗筷用」，透露自己目前選擇到大企業實習，同時也「下定決心以後不走餐飲」。此文一出，許多網友紛紛表示贊同，留言指出「餐飲業除非是有興趣，不然建議不要進來」、「很多產業都不轉型、也不檢討自身問題，等以後缺工就會抱怨年輕人草莓」、「突然覺得自己之前待的餐廳是天堂」、「餐飲真的連狗都不如，然後還只有基本時薪就算了，重點常常要搬重物，年輕還好，但長期下來對身體會有負擔，很多最後都去開刀」。
影爆點／《鬼家人》宇宙9487回歸！Netflix《正港分局》挑戰許光漢生涯最ㄎㄧㄤ直男盡頭
《關於我和鬼變成家人的那件事》去年在台灣創下3億6千多萬的票房奇蹟，拿下金馬獎最佳改編劇本獎，也被選出擔任台灣參加奧斯卡最佳國際電影代表。時隔一年，原班團隊再度推出《關於我和鬼變成家人的那件事》延伸外傳《正港分局》。《正港分局》就是《關於我和鬼變成家人的那件事》裡許光漢飾演的刑警吳明翰上班的分局名稱。在拍攝《關於我和鬼變成家人的那件事》時看見演員們充滿默契的化學作用，主創團隊們開啟了關於IP故事延伸想像的想法。延續《鬼家人》的世界觀及正經又瘋癲的喜劇基調，將犯罪懸疑、刑偵追兇融合搞笑瘋狂喜劇，從電影版故事結束，吳明翰出院回到分局之後開啟。《正港分局》警花王淨強勢回歸還升上小隊長。（圖／Netflix 提供）《鬼家人》電影版導演程偉豪找來《當男人戀愛時》導演殷振豪，組成強強聯手的雙導演陣容，再加入「正港分局」警局原班人馬許光漢、王淨、馬念先、陳彥佐等人飾演的警員，以及警隊新成員黃路梓茵（Lulu）、茄子蛋主唱黃奇斌，還有木曜4主持群全體現身，包括邰智源、Kid林柏昇、坤達、泱泱、溫妮以及阿部瑪莉亞共同擔綱。影集版《正港分局》是發生在「正港分局」裡的故事，平淡的轄區內發生了離奇連續兇殺案「成語殺人事件」，兇嫌以受害者獵奇的死法展示各種寫錯字的成語，暗示寫錯字就有可能被殺。而這群各有缺點，拐瓜劣棗的兩光刑警們如何克服難關，以三腳貓的辦案方式互相漏氣同時彼此照應，協力查出真兇，頗有同樣將背景設定在警局的美劇《荒唐分局》的氛圍。邰智源《正港分局》飾演前國文補教名師並化身「成魔」。（圖／Netflix 提供）雙豪導演身為重度影癡，《正港分局》自然也少不了對經典作品致敬的橋段。影集第一集邰智源飾演的連續殺人犯「成魔」出場的造型及劇情，就致敬了心理驚悚連續殺人經典作品《沈默的羔羊》。劇情中「成魔」提到的建築物爆炸事件劇情，則乾脆把《名偵探柯南：引爆摩天樓》的劇情直接說出口，果然是站著搞笑不腰疼的自信手法。坤達（左）在《正港分局》飾演油膩追星宅男，瘋狂喜歡偶像阿部瑪利亞。（圖／Netflix 提供）既然要大玩各種哏，可想而知劇情中也會不時出現各種《鬼家人》以及演員們的相關彩蛋，包括《鬼家人》延伸而來的配樂旋律，電視跑馬燈上關於《鬼家人》與《當男人戀愛時》的跑馬內容，還有致敬馬念先樂團糯米團名曲〈巴黎草莓〉的橋段，彩蛋多到要重複看好幾次才能全部翻出來。主創團隊在語言及文字使用上做了大量功課，新加入的角色名稱各自大玩演員們的本名，包括黃宣飾演的補教名師「黃仙」，林柏昇飾演的經紀人「林白生」等等。不只以成語和中文造詣作為行兇理由和犯案手法，整部《正港分局》都放開手大玩各種語言遊戲，包括流行度極高的簡語、諧音哏等等，而每個殺人案都是從一個有錯別字的成語衍生出來，獨特的惡趣味及設計充滿巧思，同時難度極高，解謎追兇的過程也滿載中文閱讀及語言的樂趣。黃宣首度挑戰台劇 詮釋《正港分局》萬人迷國文補教名師黃仙。（圖／Netflix 提供）將大賣電影IP化拍攝影集《正港分局》，這是正在服兵役的男神許光漢第一次主演的系列作品，告別了林柏宏飾演的鬼老公毛毛，外剛內柔的臭直男吳明翰遇上更多奇怪的隊友，以及榮升小隊長的花瓶王淨，這次又變得更暴躁，更直男也更中二了。可惜這次看不到許光漢再度全裸露屁股的演出，但吳明翰白爛及搞砸方向的程度，比起電影版絕對有過之而無不及。溫妮《正港分局》挑戰飾演火爆外送員黃小茵。（圖／Netflix 提供）秉持認真負責瘋狂搞笑的態度，木曜4全員也獻出了各種首度突破螢幕形象的誇張表演，包括邰智源飾演的補教名師殺人魔「水源」，謝坤達飾演的油膩追星宅男，以及溫妮飾演的暴怒外送員等等，不看到最後，很難猜到誰才是真正的連續殺人魔。《正港分局》登上Netflix之後連續拿下多日第一名，也令人好奇《鬼家人》宇宙是否還會有下一步的規劃？從片尾邰智源留下的伏筆看來，或許不久之後，我們就能夠聽到系列作品的好消息。《正港分局》Netflix熱播中。自介：資深媒體工作者，曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代，相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力，沒有一場好電影不能解決的事，如果有，那就看兩場。
家樂福進口2醬料出包 遭驗出致癌農藥環氧乙烷「全數退運或銷毀」
食藥署於27日公布邊境檢驗食品不合格資訊，這除了有蔬果類產品因農藥殘留含量不符合規定而遭到打槍外，知名賣場家樂福所進口的2種醬料也被驗出含有致癌農藥環氧乙烷，總計813.75公斤的醬料要依法退運或銷毀。根據食藥署公告指出，27日所公布的不合格食品共計有13項，其中包含自美國進口的莎莎醬、安奇拉打醬，自日本進口的鮮蜜柑、鮮草莓、美國進口的芝麻菜、波菜、阿根廷進口的非基改玉米、印尼進口的洛神花與自越南進口的黑糯糙米。上述產品中，包含家樂福自美國進口的2種醬料，均是被檢驗出農藥超標，其中2種醬料被檢出殘留農藥環氧乙烷，日本的鮮蜜柑被檢出賽安勃，兩種自美國進口的蔬菜也被檢出氟尼胺、p,p' -滴滴易、Flupyradifurone與歐西比等4種農藥的殘留。除此之外，另外還有中國進口的紙皮烤核桃、塞席爾進口的冷凍大目鮪魚卵與墨西哥進口的冷凍鯊魚魚皮。其中紙皮烤核桃被檢驗出甜味劑糖精0.03 g/kg及環己基（代）磺醯胺酸鈉0.18 g/kg，而冷凍大目鮪魚卵與冷凍鯊魚魚皮均是被檢驗出重金屬鎘。
婁峻碩「脖子草莓印」真相曝光嘆：沒時間種 曾寶儀爆「父女斷聯」訊息都不回
曾寶儀監製台片《愛情城事》今（26日）舉辦媒體試映會，婁峻碩近來脖子出現紅色斑點，被網友誤會是跟未婚妻焦凡凡「種草莓」，他今出席活動澄清是過敏性濕疹，至今都還沒好，笑回：「最近都沒時間種草莓，很久沒休假，剛好都要工作。」這個月唯一一天的休假，又遇到另一半要工作，無緣約會。婁峻碩在片中飾演失意的饒舌歌手，在外送途中跟吳卓源在檳榔攤相遇，產生曖昧情愫。他表示片中的撩妹台詞，都是即興發揮，「我想說講什麼有趣，才能讓她在鏡頭前很自然地笑出來。」那有沒有關心吳卓源？他則回應今晚特映才會見到對方。朱軒洋、吳卓源先前鬧出劈腿緋聞，兩人雖在片中沒有對手戲，仍讓電影上映前話題不斷。被問到會不會擔心影響到電影，曾寶儀表示：「比起擔心電影，我比較擔心他們個人。」至於事發後，朱、吳有沒有表示歉意？曾寶儀表示沒有吳卓源的聯繫方式，開玩笑喊：「我也是今天晚上才會見到Julia，我會這樣看著她，看她會對我表示什麼！」曾寶儀表示傳訊息給爸爸曾志偉都沒回。（圖／侯世駿攝）曾寶儀也補充，在她心中朱軒洋、吳卓源都是很好的演員，「每個人都會經歷起起伏伏，重要的是要從中學到功課繼續往前走。我在朱軒洋出席特映時也說，這次演出是你的養分，不要把心裡面那把火熄滅。」婁峻碩這次跟張震合拍宣傳影片，他難掩開心心情，直呼：「超級抖的啊！我真的是從小就看他的作品，我爸也是他的粉絲！」不過他還是壓抑著粉絲心情，直到拍攝完成才跟張震說自己是粉絲，「其實蠻有壓力的，希望自己不要演得太差就好。」片中有10個單元，被問到怎麼不找爸爸曾志偉演出？曾寶儀笑回：「主要是電影裡沒有適合他的角色，叫他演賣台灣玉蘭花的也很奇怪，有適合的我會考慮。」那麼會請爸爸幫忙宣傳電影嗎？她笑說：「他都不回我訊息，這兩年他太忙了，我想他意思是叫我靠自己。」被眾人虧是父女斷聯。《愛情城事》將於8月30日上映。
食髦嘉義2／「隱居。酣」餐酒館成酒客秘密基地 人氣麵包店「貓尾巴」可頌、泡芙必搶
稍微偏離嘉義市區的山樣子美食基地，目前前往的客人多半都是特地造訪，其中位於園區內中心醒目的白色建築是「隱居。酣」餐酒館所在地，便吸引了偏好安靜小酌、好好吃頓飯的客人。老闆之一的阿晃提到，自己有在嘉義市區開設餐酒館與酒吧的背景，全新據點是和經營婚宴會館的友人合夥、結合雙方長才，客人來此可以品嘗到異國料理、下酒菜、創意調酒與威士忌等。進駐基地除了希望與其他在地名店共好，也想吸引到不同客群，像目前來此的酒客，多數都喜歡酒感微微、不太烈的酒款，與另一半、三五好友輕鬆用餐。店內客製化創調每杯350元起，例如圖中創調以I’M青梅酒系列的2023年份抹茶梅酒為基酒，搭配台茶12號金萱、綠茶利口酒，清新易飲，可搭配濃郁下酒的「經典雞軟骨」。（180元，圖／焦正德攝）融入鹽漬櫻花、接骨木糖漿的櫻花氣泡飲可選擇添加蘭姆酒的有酒精版本「櫻落隱居」，喝來甜鹹又有暢快氣泡感。（240元，圖／焦正德攝）讓人暫離塵囂的「隱居。酣」餐酒館，空間既摩登又不失沉穩。（圖／焦正德攝）如果入店只想小酌，首選是阿晃特意與嘉義在地酒廠合作釀製的I’M青梅酒系列，他從2021年開啟釀酒計畫，使用來自高雄甲仙的有機青梅，每年3～4月釀製，不加任何香精、保留天然原味，由於每年梅子的甜度、酸度都不同，透過不同年份酒款也記錄下當年度的風味。喜歡嘗鮮的人也可以試試「傳說中的客製化特調」這個選項，與調酒師交流偏好的風味、基酒，有時特調選材還會隨著季節變化，例如使用新鮮洛神花入酒等。而搭配下酒的菜餚有涮嘴炸物、飽足的披薩與義大利麵等，例如重口味小食「經典雞軟骨」，既融合傳統台灣阿嬤配方的醬油、砂糖、大蒜，又添加日式風味的唐辛子與芥末椒鹽粉，讓人一口接一口；特色料理「焦糖香檸松阪豬」則是將表層有焦糖脆感的松阪豬，搭配酸度較低的萊姆片一起入口，透過微微果香來平衡油脂、爽口不膩。加入麻糬與抹茶慕斯增添內餡口感，並以草莓點綴的「抹茶泡芙」（前）十分討巧，「藍莓泡芙」則以藍莓醬融合卡士達，帶出酸甜滋味。（各70元，圖／焦正德攝）貓尾巴大雅店特色可頌包括苦甜大人系「巧克力可頌」（前左，70元）、有一層檸檬糖霜的「檸檬可頌」（前右，65元）、份量十足的「培根蛋沙拉可頌」。（70元，圖／焦正德攝）而在美食基地臨路的一排店家中，有一間即便碰上大雨、道路施工，仍有民眾在11點開店前便守在外頭等待，這便是在地24年、首次展二店的人氣烘焙店家「貓尾巴」。這個由兩對夫妻合夥創辦的品牌，最初以大家熟悉的台式風味麵包起家，後來逐步創新、因應客人反饋增加歐式麵包、泡芙等選擇，最具人氣的便是包括草莓、芒果、黑糖珍珠、提拉米蘇等多口味的創意泡芙。但老闆之一王士維也提到，大雅店為了與本店有所區隔、注入新意，特地將所有品項精緻化，例如原本以灌餡為主的泡芙用料、造型再升級，每一顆外型都彷彿水果塔般精緻。此外，還新增了本店較少的可頌與丹麥麵包品項，原先本店主要僅賣一般款的原味與巧克力可頌，這裡則增加至每天提供16～18種可頌選擇，除了使用法國AOP產區認證奶油製作，整體也盡量因應現代人喜好減糖，並推出能輕易擄獲大小朋友的草莓口味、注入香草檸檬卡士達內餡的檸檬可頌、用苦甜巧克力搭配酒漬櫻桃的巧克力可頌等，還有以煙燻培根加上馬鈴薯蛋沙拉的鹹口味，為了與外酥內軟的麵包體更契合，蛋沙拉的口感還特意做得鬆軟一些。另外正在話題上的扁可頌與千層蛋塔也沒少，塔皮如花瓣層層綻放、冷了一樣酥脆的「千層布蕾酥」，目前同樣只有在大雅店才吃得到。話題美食「千層布蕾酥」外脆內軟、個頭不小。（75元，圖／焦正德攝）許多嘉義人從小吃到大的「貓尾巴」開設大雅分店，主打可頌與精緻款泡芙，有些熟客一等店開門便入內搶購。（圖／焦正德攝）◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。DATA隱居。酣電話：（05）271-0898地址：嘉義市東區大雅路一段730號（山樣子美食基地內）營業時間：17：30～翌日01：00網址：https://www.instagram.com/inhousechiayi2023/備註：低消每位300元，需加收10%服務費，8月推出用餐抽沖繩來回機票與梅酒的活動，詳情可參IG貓尾巴 大雅分店電話：（05）278-9208地址：嘉義市東區大雅路一段730號（山樣子美食基地內）營業時間： 11：00～18：00，週一休備註：由於每日剛開店時品項最齊全，通常11～12點客人最多，泡芙通常於11：30後陸續上架
温嵐穩交98分男友被催趕快嫁 親友團認證「人品不錯又細心」
温嵐、吳亦帆、雅維茉芮，3位同屬泰雅族的歌手，今（22日）一同出席雷沙達巴斯《ROZIQ》個展，並現場吟唱歡聚歌，為藝術家黃一峰站台。温嵐穩交4年的歌手男友雷諾也是泰雅族，吳亦帆及雅維茉芮等眾親友都見過雷諾，更對他讚譽有加，紛紛給予98分的高分評價，現場也鼓吹温嵐趕快嫁了。吳亦帆透露與温嵐男友雷諾有遠親關係，「他是一個非常務實又耿直的人」。雅維茉芮則笑稱對方樣樣好，只是酒量差了一點。黃一峰則說：「對我來說，他（在温嵐歷任男友中）就是第一名，他人品真的很不錯又細心，也很熱愛傳統文化。」反倒是温嵐害羞不願多說，嬌嗔沒有一定要嫁給對方。吳亦帆（左起）、黃一峰及温嵐22日出席雷沙達巴斯《ROZIQ》個展。（圖／焦正德攝）此外，一直注重泰雅文化的發展與延續的温嵐，提到自己與黃一峰創立泰雅音樂節，今年將邀請吳亦帆、No Name 、北原山貓、史瓦力等30位歌手共同參與，規模是疫情後最盛大的一次。温嵐說音樂節團隊每年都會前往台灣各地栽種水果、植物，受訪時她突然脫口表示接下來冬天「要種草莓」，語畢不自覺地將手摸上脖子，被媒體笑問是不是也想要另一半「種草莓」 ，她一時語塞羞紅了臉，被黃一峰笑虧：「她的身體就是一座草莓園。」讓全場笑翻。
中秋獻禮有新意 茶香甜點下午茶必備 韓式泡菜包進蛋捲裡
近年來，中秋禮盒從禮盒設計到點心風味都不斷更新，甚至有愈顯年輕化的趨勢，距離中秋倒數剩下不到一個月，打算入手有別於傳統月餅的新選擇嗎？英國皇室御用茶品牌「TWININGS唐寧茶」聯合4家網路人氣品牌，以「大人樣的童心中秋小時光」為主題，研發色彩繽紛、種類多樣的中秋禮盒。像是每年會撥出1%收益投入台灣森林保育及野生動物保育的「koti koti」，就與唐寧茶合作推出5款餅乾，以唐寧經典皇家伯爵茶製作餅乾體，再分別使用歐式大吉嶺、仕女伯爵茶、英倫早餐茶、極品錫蘭茶及經典皇家伯爵茶製作茶粉，烘焙出含獨特茶香的糖霜餅乾；時髦大人味法式甜點品牌「bloom花神」則善於運用茶葉、巧克力、堅果、醇酒等「成熟風」食材，此次與唐寧茶推出「熱戀紅鑽」禮盒，含有以經典唐寧皇家伯爵茶製作的磅蛋糕，搭配晨光草原甘菊花茶、胭脂莓果茶、琥珀焦糖博士茶、薄荷圓舞曲茶及薑芒綠茶狂想曲5款唐寧鉑金系列茶包，將時尚融入禮盒之中。koti koti推出「森月兔兔」鐵盒款（630元）、與「森月之歌」紙盒款禮盒。（750元，圖／TWININGS唐寧茶提供）「唐寧．仲秋茶菓禮盒」即日起～9/30販售，有可麗露5入與瑪德蓮夾心4入兩種禮盒選擇。（各430元，圖／TWININGS唐寧茶提供）還有嘉義可麗露專賣店「玖零製菓」以5種唐寧茶研製茶味可麗露與瑪德蓮，推出的「唐寧．仲秋茶菓禮盒」中，茶味可麗露品項包括以唐寧經典皇家伯爵茶為基底麵糊，填入栗子泥內餡的「栗．皇家伯爵茶」；使用仕女伯爵鮮奶茶麵糊搭配蜜漬柚子蜂蜜內餡的「柚．仕女伯爵茶」口味；以及茶香與肉桂風味疊加的「桂．琥珀焦糖博士茶」、香氣獨特的「芒．薑芒綠茶狂想曲」和迸發多重韻味的「奶．大吉嶺紅茶奶霜」口味。此外，玖零製菓也同時以皇家伯爵茶、仕女伯爵茶、琥珀焦糖博士茶、薑芒綠茶狂想曲研發同口味的雙層瑪德蓮。唐寧茶合作夥伴還有「Mon Dessert」，這次選用唐寧茶鉑金系列的胭脂莓果茶及經典系列的仕女伯爵茶進行創作，主廚將莓果茶調配成莓果奶霜，為可麗露注入莓果香氣，風味細膩；另外磅蛋糕則使用仕女伯爵茶，並在蛋糕體拌入新鮮香橙，享用時，檸檬與柑橘兩種風味會在嘴裡綻放，尾韻茶香悠長。另外唐寧茶還與礁溪長榮鳳凰酒店、全台首家圓可頌專賣店「獻．烘焙」、侯布雄法式茶點沙龍分別推出以茶包搭配月餅或點心的中秋禮盒，帶給大家更多選擇。「豆府X微笑天使中秋禮盒」。（預購優惠價588元，圖／豆府餐飲集團提供）「韓式BBQ萬用醬」禮盒原價336元，9/5前早鳥優惠價只要299元。（圖／豆府餐飲集團提供）豆府餐飲集團今年則首度攜手微笑天使烘焙坊推出聯名款「豆府X微笑天使中秋禮盒」，除了有微笑天使烘焙坊堅持以天然食材和手工原創的「波蘿蛋黃酥」，還集齊了四種韓系小點，像是有迷人柚香的「柚子波浪燒」，以及捲入韓式泡菜的「泡菜海苔蛋捲」，可嘗到酸、辣、鹹、香，再包上韓國海苔經過高溫手工烘烤；以及討好肉桂控的「黑糖肉桂杏仁薄餅」、復刻韓綜人氣甜點的「韓式堅果黑糖餅」，豐富口感與香氣讓人一吃上癮。禮盒也特別採牛皮紙材質製作，天然木纖維100%可回收利用，一體成形設計讓紙張使用量減少50%。9/5前，凡到豆府餐飲集團旗下各品牌門市預購，均可享85折優惠，每盒只要588元（原價688元）。此外，烤肉也是中秋具儀式感的活動，豆府旗下品牌「涓豆腐」將主廚研發的「韓式BBQ萬用醬」升級為兩罐組禮盒版，其嚴選食材經長時間恆溫發酵，除了散發濃郁黃豆和小麥香味，甘甜風味更適合拿來刷在魚、蝦、透抽等海鮮上。「月見茶裡 Charlie on the Moon」中秋禮盒即日起～9/17販售，原價800元，到8/21有早鳥價750元。（圖／永心鳳茶提供）另外訴求創新與暖心的永心鳳茶，嚴選台灣各地茶葉、自行研製，推出有9種口味的中秋餅乾禮盒「月見茶裡」。其中包含全新茶口味「金萱脆梅」餅乾，以帶有甘甜花香的阿里山金萱融合古早味脆梅，提亮尾韻；另一款新品「紅烏龍榛果」的茶葉選自台東鹿野鄉，加上榛果揉合明亮熟果香，讓人忍不住一口接一口；「茉莉綠茶」、「梨山檸檬」餅乾的茶葉則分別來自新北坪林與台中梨山茶莊，保留茶的奔放風味和優雅表現；「阿薩姆馬林糖」則使用南投魚池鄉阿薩姆茶，入口後甜而不膩地融化在舌尖。除了茶葉系列點心，另有起司白巧克力、洛神草莓等鹹甜餅乾，其中「柚子桂花」以日本梅園糖漬柚子皮丁結合桂花和少許海鹽，可體驗多層次清爽風味。「秋暮追月禮盒」可吃到3種口味方塊酥，原價350元、中秋限定價299元。（圖／老楊方塊酥提供）台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」今年也推出「秋暮追月禮盒」，內含「奶油松露風味方塊酥」、「鹹蛋黃夾心酥」、「柚香雪花酥」共3種口味，其中全新口味「奶油松露風味方塊酥」結合頂級松露獨特香氣，搭配香脆方塊酥口感，帶來獨特享受；「鹹蛋黃夾心酥」則融合鹹蛋黃餅與濃郁的牛軋夾心，滋味甜甜鹹鹹；「柚香雪花酥」精選在地清香文旦蜜漬，再加上香軟Q彈的棉花糖，更是討喜點心。此外，也提供「烏金禮盒」和人氣「立方罐2入禮盒」，前者攜手高雄梓官漁會嚴選新鮮肥美的烏魚，研製「烏魚鬆方塊酥」和「烏魚子夾心酥」，後者則有綿密香醇的「黑糖方塊酥」和「鹹蛋黃方塊酥」，一次品嘗兩種口味。