蔡清松
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毒油案15人遭起訴！福懋油脂出手撤換代表人 蔡清松遭解任中聯董座
中聯油品爆發苯駢芘超標事件，台中地檢署上月依涉嫌違反食品安全相關規定，起訴中聯油脂董事長蔡清松等15人及4家公司，並建請法院從重量刑。中聯油脂5日深夜發布重大訊息，宣布主要股東福懋油脂終止指派蔡清松擔任法人董事代表人，蔡清松也因此卸下中聯油脂董事長職務。台中地檢署調查發現，中聯油脂疑似放寬黃豆熱損粒進料標準，導致原料品質出現問題，進而造成生產的油品苯駢芘含量超過法規標準。檢方進一步查出，公司在發現相關產品未符合規定後，仍未依規通報，並持續將產品出貨給下游廠商，依法對蔡清松等15名被告及4家公司提起公訴，並建請法院從重量刑。中聯油脂成立於1995年，由國內油脂業者福壽、福懋油及泰山共同投資成立，3家公司持股比例約各占3分之1；蔡清松則代表福懋油脂擔任中聯油脂法人董事代表人，2025年4月接任中聯油脂董事長，2026年6月董事改選後續任。不過，中聯油脂爆發油品事件後，公司經營層出現變動。福懋油脂5日宣布終止指派蔡清松擔任法人董事代表人，蔡清松因此不再擔任中聯油脂董事長。中聯油脂表示，後續將擇期召開董事會，重新選任董事長。至於案件涉及的產品流向、責任歸屬及刑事責任，仍有待司法程序進一步釐清。
中聯毒油案起訴15人 陳菁徽：賴政府「見毒不下架」誰負責？
中聯毒油案持續延燒，中檢18日起訴中聯油脂董事長蔡清松、總經理余凌冲，以及福壽、福懋油、泰山等公司高層，共15人。對此，國民黨立委陳菁徽今（19）日表示「見毒不報，比詐團可惡。那麼，見毒不下架呢？」，昨天台中地檢署起訴毒油事件四大廠商高層，引經據典，痛斥廠商，並求從重量刑，以儆效尤。陳菁徽指出，毒油廠商「見危不救、見毒不報」實在可惡，但賴政府「見毒不下架」，又該負起什麼責任？毒油事件爆發之後，一開始行政院長說「應該再考慮」，形同蓋牌，就是「見毒不下架」；而衛福部、食藥署20%的專家會議，找廠商全程開會，這是「請鬼拿藥單」，最後做出20%以下不必下架，一樣是「見毒不下架」。「毒油廠商很可惡，我們絕對支持從重量刑」，陳菁徽提到，可是整起毒油事件，還有行政機關的嚴重疏失，連賴清德總統都說了「該究責就要究責，絕不寬貸」。但至今賴政府沒有人負起政治責任。蓋牌的沒責任，做出20%下架標準決策的沒責任。整起毒油事件的損害，就是用全國人民的健康買單，然後就沒有然後。陳菁徽說，衛福部長被問到政治責任，說「去留不在我心中」；食藥署長備詢時，說「委員住在我心中」，賴政府的官員嘴上功夫一流，但是要負起政治責任時，卻是一點擔當都沒有。陳菁徽表示，專業沒有、政治責任沒有，口口聲聲說要守護國人食安健康，又怎麼能夠讓人放心？
中聯毒油案起訴15人「清一色業者」 白不買單追問綠官責任去哪了
中聯油脂涉嫌製造致癌物「苯駢芘」含量超標油品，並交付福壽、福懋及泰山等公司販售給下游食品業者，另涉及延遲通報等情事。經專案小組47天偵辦，台中地檢署今（18）日偵查終結，一口氣起訴4家公司及15人。民眾黨主席黃國昌直指，業者違法當然應依法究責，但整份起訴名單「只見業者、不見官員」，質疑涉嫌瀆職的官員責任為何至今仍未被追究。中聯問題油品風波延燒多時，經檢調追查後，中檢此次起訴中聯、福壽、福懋及泰山等4家公司，包括中聯董事長蔡清松、總經理余凌沖、福壽董事長洪堯昆、福懋總經理張志賓、泰山董事長劉偉龍等人在內，共計15人遭到起訴，並針對約8億8731萬元犯罪不法所得聲請沒收及追徵。細看此次起訴名單後，黃國昌指出，相關被告均為業者，檢方主要針對隱匿不報、知情後持續販售，以及短報問題油品數量等行為追究責任。他強調，不肖業者當然應嚴肅追究法律責任，也期待法院作出公正判決，不能等到風頭一過，就讓相關人士「安全下莊」。不過，黃國昌話鋒一轉質疑，中檢如此「迅速」偵結起訴，對涉嫌官員瀆職的部分卻隻字未提，讓他質疑是否企圖藉由追究業者刑責，替民進黨政府官員在事件處理上的責任開脫。黃國昌進一步表示，總統賴清德先前曾強調「該咎責就要咎責，絕不寬貸」，如今看來卻只有業者遭到究責，讓這番話「徹底淪為政治笑話」。他並追問，事件爆發至今，問題油品被人民吃下肚而受害，究竟有哪一名政府官員因此負起責任？
苯駢芘致癌油案15人遭起訴！台中市府發聲 中聯、福壽回應曝光
中聯油脂爆發食品安全事件，台中地檢署18日偵結，火速起訴中聯油脂董事長蔡清松、總經理余凌冲，以及福壽、福懋油、泰山等公司高層，共15人；其中蔡清松等高層依《食品安全衛生管理法》求處最重7年有期徒刑，併科罰金8000萬元。對此，台中市政府表示尊重司法，市府也將依法究責，並持續推動食安改革。台中市政府表示，尊重檢方偵辦結果及後續司法審理。事件爆發後，市府第一時間要求業者停工、停止出貨，同時全面啟動產品下架回收、流向追查、擴大抽驗及資訊公開等措施，並針對中聯油脂、福懋油及福壽未依規定通報等違規情形依法裁罰，合計達2100萬元。市府指出，除針對個案依法究責，也同步檢視食品安全制度缺口。台中市長盧秀燕曾邀集17縣市提出10項食安改革建言，涵蓋預警通報、跨縣市聯防、科技溯源及三級品保等面向，希望強化食品安全防護網。台中市政府強調，後續將持續配合司法程序及中央專案調查，嚴格把關相關產品後續處置及中聯油脂復工審查，並與中央及各縣市合作，持續強化食品安全管理，保障民眾食用安全。對於遭起訴一事，中聯油脂僅稱「沒有辦法回答」；福壽公司表示暫不表示意見；福懋公司則尚未回應。
中聯毒油案47天火速偵結！檢方起訴15人、4公司 聲請沒收不法所得逾8億元
台中地檢署偵辦中聯油脂公司大豆沙拉油原料驗出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標案，自7月3日起分案偵辦，歷經47天調查及多波大規模搜索，今天（18日）正式偵結。檢方認定，中聯油脂及其3大股東福壽實業、福懋油脂、泰山企業的部分高層，在明知巴西進口黃豆原料及半成品檢驗結果嚴重超標、具有重大食品安全風險的情況下，為避免鉅額損失，竟共謀隱匿、不通報、不下架，甚至放任問題油品持續流入全台市場。全案檢方依法起訴中聯油脂、福壽實業、福懋油脂、泰山企業4家公司法人，以及蔡清松等15名被告，其中包括中聯油脂總經理余凌冲、廠長陳明榮，以及泰山企業前後任總經理沈怡君、蔡國樑等高層主管。檢方認定涉案人員涉及違反《食品安全衛生管理法》、刑法三人以上共同詐欺取財及業務登載不實準文書等罪嫌，並建請法院從重量刑；福懋油脂董事長吳星澄則獲不起訴處分。據《三立新聞網》報導，中聯油脂是由福壽、福懋油脂及泰山3家大型食品企業於民國84年共同出資成立，主要負責使用3家股東進口的黃豆原料代工提煉大豆沙拉油。檢方調查發現，早在民國112年7月，中聯內部簡報就已針對巴西進口黃豆原料提出警示，指出相關黃豆具有水分偏高的問題，在烘乾過程中容易衍生多環芳香烴（PAHs）及苯駢芘污染。然而，面對內部早已提出的風險警訊，中聯高層不但沒有進一步強化原料及製程管控，反而在民國114年5月將黃豆「熱損粒」管制基準從0.5%大幅放寬至5%。檢方認為，此舉等同降低原料品質管控門檻，也使後續製程及食安風險進一步升高。到了民國115年4月至5月間，中聯使用巴西黃豆製油時，製程相關數值頻繁出現異常。5月中旬，中聯出貨給台糖的脫膠油經SGS檢驗發現，苯駢芘濃度高達14.7ppb至14.8ppb，而法規標準為不得超過2.0ppb，最高超標達640%，約為標準值的7.4倍，因此遭台糖拒收並退貨。檢方指出，中聯內部簡報當時已明確記載相關產品「存在嚴重食安風險，必須立即停止後續加工」，但高層考量營運及產能，仍未停下生產線，反而持續製造問題油品。最終陸續產出7個批次、總計8,478.88公噸的問題油品，並全部交付給福壽、福懋及泰山，供後續轉製或分裝。問題並未就此停止。民國115年6月初，下游食品大廠南僑公司自行檢驗發現，向福壽實業購入的沙拉油同樣出現苯駢芘超標情形，自行檢驗結果為4.6ppb，經SGS複驗更達8.0ppb，南僑隨後向福壽反映。在下游客訴爆發後，中聯、福壽、福懋及泰山4家公司於6月15日召開品保聯繫會議。檢方認定，福壽、福懋及泰山相關主管在此時均已明確知悉油品遭苯駢芘污染，但為避免後續可能產生的回收、賠償及其他鉅額損失，並未依《食品安全衛生管理法》第7條第5項規定主動停售、通報及下架，反而採取消極隱瞞方式，讓業務人員繼續將問題油品販售給不知情的下游廠商及消費者。直到6月30日，泰山內部傳出有吹哨者準備舉報，4家公司眼見事件即將曝光，才陸續向衛生局通報。檢方進一步查出，在通報過程中，中聯總經理余凌冲等人涉嫌在食藥署「非登不可」平台低報問題油品數量，將實際總產量128萬餘公斤的問題油品，僅登錄52萬餘公斤，刻意隱匿已經出貨的76萬7,584公斤問題油品，導致超過一半的產品未被納入通報，嚴重影響後續產品溯源及阻斷流向的工作。檢方痛批，苯駢芘是世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）列管的「第一級致癌物」，本案中，中聯製造端高層早已知悉原料及製程存在重大問題，卻仍未採取必要措施，反而讓問題油品持續生產並流向市場；至於福壽、福懋及泰山等販售端企業，其最高決策及管理階層身處食品安全防線核心，在得知產品存在重大危害後，卻沒有即時阻止問題產品流通。檢方形容相關人員「見危不救、見毒不報」，行徑惡劣，嚴重危害國人健康。檢方除依《食品安全衛生管理法》及刑法加重詐欺取財等罪嫌，將涉案人員及4家公司法人提起公訴，並建請法院從重量刑、以儆效尤，也同步向法院聲請沒收各公司犯罪所得。其中，中聯油脂約3億7,307萬元、福壽實業約2億13萬元、福懋油脂約1億8,390萬元、泰山企業約1億3,021萬元，合計超過8億元。台中地檢署表示，這起案件歷經47天偵查，從原料風險、製程異常、油品檢驗超標，到下游客訴、企業內部會議及後續通報，逐步釐清相關業者在得知苯駢芘超標後仍未即時停止生產及流通的經過。檢方認為，食品業者肩負維護食品安全及消費者健康的重大責任，若明知產品存在重大食安風險仍選擇隱匿或繼續販售，不僅可能造成消費者暴露於致癌物風險，也將嚴重破壞食品市場對業者及相關監管機制的信任，因此請求法院對相關被告從重量刑，並透過沒收不法所得遏止黑心食品的歪風。
中聯油脂案延燒！總經理余凌冲裁定2000萬元交保
中聯油脂涉嫌販售一級致癌物「苯駢芘」含量超標產品，引發重大食品安全爭議。檢方持續擴大偵辦，台中地檢署10日針對相關企業展開搜索及約談，並依涉案情節分別向多名企業高層採取強制處分。其中，中聯油脂總經理余凌冲遭檢方認定有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人的疑慮，因此向法院聲請羈押。不過，台中地方法院審理後，裁定余凌冲以2000萬元交保。檢方10日前往中聯油脂、福壽公司、福懋油公司及泰山公司等4家公司執行搜索，查扣檢驗報告、出貨紀錄、進口報單、隨身碟，以及儲油槽、設備機具等相關證物，同時針對涉嫌人進行約談。此次共計11名企業高層接受檢方訊問，包括中聯油脂董事長蔡清松、總經理余凌冲、陳姓廠長、陳姓品研課副課長；福壽公司董事長洪堯昆、總經理趙文強、顏姓協理、黃姓副理；福懋油公司董事長吳星澄、總經理張志賓，以及泰山公司董事長劉偉龍。檢方完成複訊後，裁定中聯油脂董事長蔡清松以2000萬元交保；福壽公司董事長洪堯昆及泰山公司董事長劉偉龍，各以1000萬元交保；其餘被告則分別以50萬元至600萬元不等金額交保。福懋油公司董事長吳星澄則以200萬元交保。至於余凌冲部分，檢方主張其有滅證、偽造證據及勾串共犯、證人的可能性，認為符合羈押原因及必要性，因此向法院聲請羈押。不過，法院審理後未准羈押，最終裁定余凌冲以2000萬元交保。法院作成交保裁定後，余凌冲的妻子、律師及助理於10日深夜攜帶裝有現金的行李箱抵達台中地方法院辦理保釋。由於交保金額龐大，法院工作人員花費約2小時完成點鈔程序。11日凌晨1時許，余凌冲完成交保手續後，在親友陪同下步出台中地方法院。他全程配戴口罩，面對媒體詢問「何時向社會說明」、「是否知道產品超標」等問題時，均未作出回應，直到上車前才低聲表示「謝謝」，隨後搭車離開現場。
致癌油案中聯總經理遭聲押！ 10名被告50至2千萬交保
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，風波持續延燒。案經台中地檢署偵辦，檢方9日約談中聯董事長蔡清松、福壽董座洪堯昆、福懋董座吳星澄、泰山董座劉偉龍等11名被告、13名證人。其中，中聯總經理余凌沖有滅證、串證之虞遭聲押，其餘10人分別被諭知50萬、1000萬至於2000萬元不等金額交保。台中地檢署9日指揮檢察事務官、台中市調查處、航業調查處、台中市刑大、內政部警政署保安警察第四總隊等單位，會同衛福部食藥署、台中市食安處、彰化縣衛生局等，前往中聯油脂、福壽實業、福懋油脂、泰山企業4家公司共計6處所執行搜索。檢警依法查扣電子郵件、會議記錄、相關設備機具、檢驗報告、出貨銷售資料、生產紀錄、進口報單、隨身碟、多支行動電話等，並查封工廠內儲油槽及涉案不法所則。檢察官帶回被告11人進行偵訊，包含中聯公司董事長蔡清松、總經理余凌冲、陳姓廠長、品研課陳姓副課長，福壽公司董座洪堯昆、總經理趙文強、顏姓協理、黃姓副理，福懋公司董座吳星澄、總經理張志賓、泰山公司董座劉偉龍等11人，並傳喚13名證人到案說明。經檢察官核對證據及證人供述，認定認定被告11人均涉犯《食品安全衛生管理法》第49條第1項、第2項等罪嫌重大；其中，中聯油脂總經理余凌冲，遭檢方認定其有事實足認為有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人之虞，有羈押之原因及必要，訊畢後於今日清晨向法院聲押。中聯董事長蔡清松獲2000萬交保，福壽公司董事長洪堯昆、泰山公司董事長劉偉龍各1000萬交保，福壽公司總經理趙文強、福懋公司總經理張志賓各600萬元交保，福壽協理顏貽鉉500萬交保，中聯副課長陳建龍60萬元交保，福壽副理黃俊豪50萬元交保，福懋公司董事長吳星澄交保金尚未裁定。