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3成4消費者不再使用外送?立院修法別只看「加薪」沒算清代價
外送專法在立院急衝,外界卻對「漲價後市場撐不撐得住」仍知之甚少。公平會委託研究顯示,只要兩大平台同時把外送費調高 5%,仍有過半受訪者表示會繼續使用,但有高達 34.1%直接勾選「不再用外送平台」。台灣數位平台經濟協會(DEAT)進一步估算:若真有三分之一客人因漲價而離開,一年恐怕會少掉約 1.45 億筆訂單、約 460 億元產值,消失的多半是原本進到餐飲業與外送員口袋的收入。一名連鎖餐飲業主管直言,現在立院多數討論都集中在「外送員應不應該領到基本工資多少倍」,卻很少有人算給店家和外送員看:「如果一年少掉一億多筆訂單,誰來幫餐飲業補這個洞?」立院卡在「要保護誰」 餐飲、外送員憂成無聲輸家外送專法這兩日在立法院社福及衛環委員會展開審查,但會議一開始就先為法案名稱爭論半天——是「外送員權益保障暨外送平台管理法」,還是「外送平台管理暨從業人員權益保障專法」?表面上只是字句順序,背後反映的是:這部法,究竟優先在保護哪一方。經過審查讓各界更意識到:這部專法若方向沒拿捏好,衝擊恐比預期更大。DEAT指出,立法本意應該是補上外送員在職災、保險與資訊不對稱上的缺口,但若討論只停留在「時薪要訂到 1.25 倍,並保底每單45元」,卻不去評估訂單量、產值與服務範圍的變化,結果很可能變成外送員、餐廳、平台、消費者四方一起受傷。在市場第一線,緊張感已經浮上檯面。有餐廳業者收到平台內部問卷,題目直指「若成本上升、訂單減少,是否可能縮減服務或退出部分地區」,不少店家解讀為平台在試水溫,「擔心先被犧牲的是本來訂單就不多的外圍商圈和偏鄉」。國際財報打臉「暴利迷思」 Uber 外送利潤率也只剩個位數不少人認為,既然外送平台抽成 3 成起跳,「多分一點給外送員」應該不難。但國際財報攤開,畫面並不如此樂觀。德國 Delivery Hero 2023 年才好不容易把外送事業的「調整後EBITDA/GMV」拉到約 0.6%,等於每 100 元訂單真正留下來連 1 元都不到,公司整體稅後仍在虧損。英國 Deliveroo 連年虧損,直到 2024 年才首度全年轉正,淨利率約 0.1%。作為台灣兩大平台之一的 Uber,其全球財報也顯示,外送(Delivery)事業利潤率其實相當薄。2023 年第 3 季與第 4 季,Uber Delivery 調整後 EBITDA 只占總訂單金額的 2.6%與 2.8%;前幾季多數時間也落在約 2%左右。換句話說,外界以為平台「躺著賺」的利潤空間,其實只有個位數百分比。當法律同時拉高每小時報酬倍數、又加上「每單保底」樓地板,平台能消化的空間有限,最現實的選項,多半會在「調高外送費」、「縮小服務區」和「控管外送員上線量」之間找平衡。DEAT示警:偏鄉、低密度區「最危險」 立院修法得看長期DEAT提醒,若未來因專法推升成本,平台不會「全台一起撐」,而是精算各地區的訂單密度與配送效率:蛋黃區單量高,較可能維持服務;訂單本就零星的外圍生活圈、中南部縣市和偏鄉,則有較大機率被列入優先縮減名單。國際上,西班牙在通過「騎士法」要求外送員比照僱員後,Deliveroo 直接退出當地市場;香港近年也相繼出現 Uber Eats、Deliveroo 退場案例;土耳其外送新創 Getir 則一次關閉多國外送業務,把資源集中在「比較有機會賺錢」的市場。對餐飲小店與常態使用外送的家庭來說,真正害怕的不是「明天外送費多 10 元」,而是某一天打開手機,發現家裡附近已經沒有外送服務可選。協會強調,外送專法的起點是補強保障,終點卻不能變成「好心做成壞事」。在公平會的價格敏感度數據、各國平台退場的前車之鑑,以及國際財報顯示的薄利結構下,立法院接下來每一步修改條文,都不只是「加多少時薪」的政治表態,而是在決定外送產業未來十年的樣貌——是讓四方一起站穩,還是把整個市場推向瓦解邊緣。
這三雙無雷!舒華的奶茶鞋超百搭、王淨上腳玫瑰粉鞋太犯規!超閃瑪莉珍根本派對神器
鞋櫃永遠缺一雙鞋啊!穿上比例自動變美、把普通日常造型點成時尚大片,時髦雷達一致指向三大話題爆款:舒華腳上那雙奶茶色老爹鞋正夯、玫瑰粉復古賽車鞋被王淨穿到爆賣、還有走路就會發光的閃耀系瑪莉珍鞋!想在冬天提升整體亮度,一秒之內抓住所有目光,那你絕對不能錯過這篇、最值得入手話題鞋款推薦。話題鞋款推薦:i-dle 舒華上腳SKECHERS D'LITES老爹鞋i-dle 舒華暖萌造型浪漫釋出、穿上SKECHERS D'LITES 人氣老爹鞋,她也大方分享,在節慶期間不論是犒賞自己或送禮給親朋好友,一雙舒適的鞋款,就是最貼心又最暖心的送禮首選。(圖/品牌提供)經典厚底老爹鞋 D’LITES 則是日常通勤與休閒聚會的百搭首選,兼具舒適腳感與復古造型感,是輕鬆應對各種生活場景的萬用搭檔。這次還推出珍珠蝴蝶結造型,仙氣不要太逼人,一上腳就美出新高度!SKECHERS D'LITES 人氣老爹鞋/3190元,SKECHERS D'LITES 珍珠蝴蝶結/3490元(圖/品牌提供)話題鞋款推薦:王淨近期愛鞋PUMA SPEEDCAT OG #玫瑰粉PUMA 國民薄底鞋 SPEEDCAT OG 為核心,帶來聖誕冬日新色 #玫瑰粉 ,粉嫩爆擊、女神王淨 GINGLE 搶先上腳,輕鬆搭出慵懶與時髦的冬季時尚。(圖/品牌提供)這雙鞋櫃必備的賽車鞋 SPEEDCAT OG,不可能還沒有吧!鞋型復刻經典OG低筒鞋型流線性輪廓,採用復古感麂皮面料,巧妙於鞋頭及鞋舌處繡上招牌跳豹 LOGO,一上腳立即時髦搶眼,百搭所有穿搭風格,還沒入手的、這雙粉嫩 #玫瑰粉很可以。PUMA SPEEDCAT OG #玫瑰粉/3,280元(圖/品牌提供)話題鞋款推薦:Onitsuka Tiger鬼塚虎超閃MEXICO 66 TGRS瑪莉珍鞋年末派對季來了,最該入手的話題鞋絕對是 Onitsuka Tiger鬼塚虎「HOLIDAY GLITTER PACK」的 MEXICO 66 TGRS 瑪莉珍鞋!這雙真的一出場就贏了,以神秘「銀河黑」與夢幻「耀眼粉」打造節慶專屬光采,不論是冬季大衣、派對洋裝還是尾牙造型,都能瞬間拉高時髦亮度。(圖/品牌提供)鞋面選用金屬光澤環保皮革(Vegan Metallic Eco-Leather),質感細緻、輕盈又兼具永續精神;透明無縫加固鞋底讓舒適度跟耐穿度一次到位。想低調閃可以選銀河黑,想當全場焦點就穿耀眼粉。Onitsuka Tiger鬼塚虎MEXICO 66 TGRS 銀河黑/耀眼粉/5,180元(圖/品牌提供)
韓國女團御用彩妝師公開「水光底妝」失敗的4個關鍵誤區:妝前太滋潤、水光棒直接塗都NG
現在女生最喜歡的就是韓國女團的水光肌膚質感,但自己畫總畫不出那種細緻、晶瑩剔透的感覺,i-dle的韓國御用彩妝師Haemin,近期親自點出了大眾在畫水光底妝時最容易犯的「4大誤區」。不想讓底妝土石流、斑駁起屑?快來看看大師如何用正確的減法與技巧,打造出宛如天生的韓系水光感。水光肌底妝四大地雷區:妝前護膚「過度滋潤」是脫妝元兇許多人誤以為要畫出水光感,妝前保養就得塗得油亮油亮。Haemin老師提醒,這絕對是大錯特錯! 如果在妝前狂用高滋潤的護膚品(如厚重的面霜、護膚油),當後續再疊擦防曬與粉底時,肌膚根本吸收不了,只會導致底妝浮在表面,進而產生起屑(搓泥)、斑駁、甚至快速脫妝的慘況。正確觀念:妝前只要做好「基礎保濕」即可,讓角質層充滿水分,但表面要維持清爽,底妝才能抓得牢。(圖/取自 haemin海敏 小紅書)水光肌底妝四大地雷區:盲目疊加水光產品變身「油膩反光板」另一個常見誤區是「貪心」。若妝前保養很滋潤、防曬選水光款、粉底又選光澤型,層層堆疊下,皮膚無法負擔,最終呈現的不是水光,而是「厚重的油膜感」。正確觀念:學會「光澤平衡法」。若使用了霧面/控油防曬,後續可搭配光感明顯的粉底。若使用了水潤型防曬,底妝則建議選擇半水光或微霧光感粉底。 透過一霧一光的搭配,才能營造出有層次、會呼吸的高級光澤。(圖/取自 haemin海敏 小紅書)水光肌底妝四大地雷區:錯上妝工具,毛孔細紋全現形水光粉底通常流動性高、遮瑕力較低,如果工具沒選對,很容易顯得妝感粗糙。比如特殊痘痘肌或者毛孔粗大的人建議用橫切面大的粉底刷,能快速推開粉底。如果不太會用刷具的人可以先用手推開再拿濕粉撲拍打至服貼。正確觀念:根據膚質與粉底特性選工具。粉底刮刀 (神級工具):Haemin老師最推!因為水光粉底流動性好,搭配刮刀能鋪出極致輕薄的粉體,填平毛孔效果極佳,能讓底妝像第二層皮膚般服貼。扁舌型粉底刷:進階技巧就是搭配使用扁舌型粉底刷能保留肌膚紋理質感。上妝手法:無論用刮刀或刷具鋪開粉底後,最後一定要用「濕粉撲」垂直拍打。透過多次輕薄疊加、拍打進肌膚,才能讓水光感維持得久,且具有遮瑕度。(圖/取自 haemin海敏 小紅書)水光肌底妝四大地雷區:水光棒「直接塗上臉」底妝瞬間毀滅近年爆紅的補水高光棒,很多人習慣轉出來直接往臉上嚕,結果就是原本畫好的底妝被推開、結塊,毀於一旦。正確觀念:喜歡薄透妝感:將水光棒作為「妝前打底」,在粉底前先塗抹在顴骨、鼻樑等處。喜歡無瑕妝感:在完妝後,用「手指」或「濕粉撲」沾取水光棒,再以「輕點、按壓」的方式拍在想提亮的部位。 切記用量不能多,要像一層薄膜般輕輕覆蓋,這樣才能在不破壞遮瑕度的前提下,創造出宛如肌膚底層透出來的爆水光澤。(圖/取自 haemin海敏 小紅書)
速度與可愛並行!王淨示範PUMA #玫瑰粉賽車鞋、直飆仙氣天花板~SQUAREBEAR X風火輪、火焰復古滿速衝線
時尚圈按下驚喜加倍的聯名按鈕,一邊主打舒服到不想出門的冬日穿搭,一邊則把速度與火焰一路飆進衣櫃,兩種截然不同的風格卻同樣成功引爆話題。無論你是想在假日穿得鬆鬆軟軟,還是準備用滿滿賽車元素替造型加點渦輪,這波聯名熱潮都保證讓秋冬衣櫥充滿驚喜!慵懶得剛剛好!PUMA × PAZZO 打造冬日最上癮的 Lazy Weekend這個冬天,PUMA 與 PAZZO攜手打造全新 Lazy Weekend 慵懶週末系列,以超高人氣的國民薄底鞋SPEEDCATOG為主角,換上兩款溫柔又帶點節慶感的冬日新色:#玫瑰粉與 #丹寧藍,瞬間把週末的輕鬆氛圍穿上腳。(圖/品牌提供)這次系列特別找來PUMA品牌大使王淨 GINGLE示範她的專屬冬季穿搭。她以一件純米色針織立領外套打底,丹紅側邊條低調送出聖誕訊號;下身搭配大地咖色長風褲,異材質混搭得剛剛好,率性又溫柔。(圖/品牌提供)最後踩上SPEEDCAT OG的 #玫瑰粉,整個人彷彿切換到「假日模式」,慵懶得剛剛好、時髦得不費力。(圖/品牌提供)捲捲貓驚喜登場、PUMA 聖誕療癒小彩蛋!PAZZO的人氣角色捲捲貓歐巴與歐泥!這對萌系雙人組也換上 PUMA 特調的 海鹽色與 拿鐵色新裝,外搭大寫 P 粗針織毛衣,正式加入這場慵懶週末派對。療癒度爆表,讓你的冬日穿搭多一點「微笑系」加乘。(圖/品牌提供)當 Hot Wheels 遇上 SQUAREBEAR,時尚開始飆速台灣美式潮流品牌 SQUAREBEAR 這回火力全開,直接與全球最具代表性的合金玩具車品牌 Hot Wheels風火輪 聯手,加速推出年度最受矚目的話題級聯名系列!這組合作把Hot Wheels自1968年一路狂飆至今的賽車魂,與SQUAREBEAR 霸氣的美式街頭態度完美碰撞,並以「SPEED CLUB」為名,替今年秋冬時尚賽道狠狠踩下油門。(圖/品牌提供)SQUAREBEAR 一直以大膽又帶點叛逆的Graphics 印花 風靡粉絲,而 Hot Wheels 風火輪跨越半世紀、人人童年中都曾出現過的火焰銘章、賽車條紋與鮮豔撞色,更是天然的潮流素材庫。這次聯名把Hot Wheels長達 50 多年的速度文化,直接轉譯成「穿得出去、街上認得出」的時尚宣言—每件單品都寫著一句潛台詞:「ChallengeAccepted. Built for Speed.」(圖/品牌提供)從布料的洗舊工藝、細緻的串珠細節、到印花位置的精準拿捏,全系列都像是致敬 60-70 年代美式賽車文化的復古紀念章。標誌性的火焰、電光藍、賽車紅,再加上象徵 HotWheels 起點的1968關鍵年份與品牌經典Slogan,讓整個系列既充滿收藏價值,又超級實穿。(圖/品牌提供)
3歲女童參加幼兒園活動 網購貼紙害她爛臉恐留疤!家長超崩潰
幼兒園辦活動要小心,否則會害小朋友留下陰影!大陸湖南有一名3歲女童朵朵(化名)日前參加幼兒園活動,按照老師的話把裝飾貼紙貼臉上,竟導致臉部出現嚴重紅腫、長水泡及糜爛,引發急性接觸性皮炎,可能還會留疤,讓家長很崩潰。根據陸媒《瀟湘晨報》報導,湖南省兒童醫院皮膚科11月24日上午收治一名3歲女童朵朵,她的右側臉頰出現明顯紅斑,年幼的她虛弱地依偎在父親懷裡。原來朵朵是因為參加幼兒園活動時,聽王姓女老師(化名)的話,把貼紙貼在臉頰上,活動結束回家後臉才越來越不舒服。對此,王姓女老師表示,他們為了準備節日活動,從網路電商平台購買一批可愛圖案貼紙,讓小朋友可以貼在臉上。王姓女老師指出,活動當日朵朵並未表現不適,但返家後右臉出現輕微紅斑,但家長起初未予重視;過了幾天之後,朵朵臉上的紅斑迅速擴大並出現水泡,破裂後形成糜爛並結痂,讓家長看了不捨又十分崩潰。但王女叫屈,「我們只是想讓孩子更可愛,沒想到會造成這麼嚴重的皮膚損傷。」經醫師詳細問診及皮膚損傷檢查後,確診朵朵患上急性接觸性皮炎,並指出幼童皮膚屏障功能尚未完善,角質層薄、含水量高且血管豐富,對外界刺激物抵抗力遠低於成人。醫師進一步解釋,部分裝飾貼紙為了保持黏性和鮮豔,可能含甲醛、重金屬或致敏香精,直接接觸皮膚極易引發紅斑、丘疹、水泡等過敏反應,嚴重時出現糜爛、滲出及結痂,伴隨搔癢或灼痛感。醫師特別提醒,近年因貼紙、紋身貼等產品引起兒童接觸性皮炎的案例逐年增加,尤其在幼兒園和小學群體中常見。對此,醫師也提出安全隱患主要包括3點,低價產品多為「三無」商品,未通過兒童化妝品安全檢測;黏膠過強會破壞皮膚屏障,促使過敏原侵入;部分產品重金屬超標,長期接觸可能影響兒童健康。家長在選購兒童裝飾產品時應格外謹慎,避免造成不可逆的皮膚損傷。
冬遊日本不要穿發熱衣!過來人曝「1穿搭」險熱死 牛仔褲要避免
隨著冬季來臨,計畫赴日本旅遊的民眾對於保暖穿搭話題討論熱烈。有網友在「Dcard」發文指出,冬天到日本切勿採用常見的「洋蔥式穿法」,原因是日本室內多有暖氣設備,頻繁穿脫衣物會非常不便,建議改用較簡便的「玉米式穿搭」,引發眾多網友認同與討論。原PO表示,日本許多室內空間暖氣開得極強,若採用洋蔥式穿搭進出室內時需不斷穿脫外套與中層衣物,容易造成困擾。更提醒不宜穿著發熱衣,因在室內會過熱且難以調節體感溫度。對此,原PO建議採用「玉米式穿法」,即以薄長袖搭配厚外套為主,最多再加一件背心靈活調整,避免過多層次造成穿脫不便。此外,原PO也提醒,冬季日本氣候乾燥,出門時宜攜帶護手霜,並配戴口罩,避免喉嚨不適。該則貼文引來許多過來人共鳴,有人表示「真的不能洋蔥,會熱死」、「好幾年前,第一次在很冷的冬天去東京,在台灣就先包緊緊的,差點被成田機場的暖氣熱到中暑」、「裡面千萬別穿發熱衣也別穿毛衣,熱到難脫最痛苦」、「口罩能戴儘量戴,增加濕度又能擋病毒」、「我去好幾次,基本就短袖薄的羽絨外面防風防水外套就解決了」。關於玉米式穿搭,有網友解釋意思為「一層涼、一層暖」,適合應對室內外溫差大、如街上下雪、電車內開暖氣等場景,能迅速切換體感溫度。亦有網友分享個人穿法:「我穿發熱型內衣、高領毛衣、羽絨背心再加長版外套,滿夠用了」。此外,對於冬季下身穿搭,也有不少人建議避免牛仔褲。有內行人指出,「牛仔褲在冬天是會讓你覺得冷的東西」,他建議改穿「厚卡其刷毛褲或卡其褲」,若仍想穿牛仔褲,也可在內搭發熱褲提升保暖效果。
連皮膚科院長都推薦!韓網爆火「7大低成本濕敷法」:冰美式、PDRN人工淚液,敷出女團水光肌
每次看K-pop女團的舞台直拍或機場飯拍,總會驚嘆她們的皮膚狀態——無論行程多滿、熬了多少夜,鏡頭前的肌膚永遠是那麼水潤、透亮、零浮腫。你以為這都是靠昂貴的頂級保養品堆砌出來的嗎?那可不一定!事實上,許多清潭洞的頂級偶像化妝師,甚至皮膚科院長,私下都藏著幾招「低成本」的濕敷急救秘訣。快來看看這些內行人才懂的濕敷法,一起在家中打造女團同款水嫩臉蛋吧!【綠茶濕敷法】針對熬夜浮腫、提亮去黃適用時機:早上起床臉部浮腫、時常熬夜導致氣色不佳。方法:準備可撕式的濕敷化妝棉,用綠茶包泡出的茶水(放涼後)將其完全浸濕,濕敷在臉部5-10分鐘。綠茶中的咖啡因是消水腫的利器,能幫助快速收縮血管、排除多餘水分;而兒茶素(EGCG)則具有強大的抗氧化功效,能幫助提亮膚色、改善熬夜後的暗沉蠟黃。(圖/取自 清潭洞娜娜西 小紅書)【生理食鹽水濕敷法】- 韓韶禧同款,鎮靜痘痘泛紅適用時機:肌膚敏感、痘痘泛紅、T字部位愛出油、鼻子或下巴有泛紅狀況。方法:購買一次性小包裝(無菌)的生理食鹽水,浸濕化妝棉後,濕敷在泛紅或不適的部位。韓韶禧愛用的方法!生理食鹽水的滲透壓與人體體液相近,等滲透壓的特性使它極度溫和、不具刺激性。它能提供最純粹的舒緩、鎮靜消炎效果,幫助油性肌膚或敏感肌膚快速穩定下來。使用拋棄式的小包裝更能確保衛生無菌。(圖/取自 清潭洞娜娜西 小紅書)【溫牛奶濕敷法】- 宋慧喬同款,改善暗沉粗糙適用時機:膚色泛黃、臉色暗沉、摸起來粗糙不光滑。方法:將牛奶稍微加熱(溫熱不燙手即可),浸濕化妝棉後濕敷全臉,約10分鐘後必須用清水徹底洗淨,再進行後續保養。牛奶中富含乳酸及酵素)能幫助軟化並代謝老廢角質,因此對於改善暗沉、提亮膚色、讓皮膚變光滑的效果顯著。但務必注意牛奶中的乳脂可能致痘,濕敷後一定要用清水沖洗乾淨!(圖/取自 清潭洞娜娜西 小紅書)【礦泉水濕敷法】- 飛行中/旅行時的補水神器適用時機:搭長途飛機、旅行時肌膚乾燥緊繃。方法:攜帶一小瓶如evian等富含礦物質的天然礦泉水,搭配濕敷棉片。濕敷前可先將礦泉水放入冰箱冷藏,急救效果更好。在機艙或乾燥環境中,皮膚水分會大量流失,使用富含礦物質和微量元素的礦泉水濕敷,不僅能基礎補水,更能補充皮膚所需的礦物質,幫助強化肌膚屏障。冷藏後的「冰敷」效果,還能幫助緊實毛孔、鎮靜曬後肌膚。(圖/取自 清潭洞娜娜西 小紅書)【水光PDRN濕敷法】- 韓國皮膚科同款再生修護適用時機:肌膚極度乾燥、有細紋、需要快速恢復水嫩光澤時。方法:購買韓國市售含有PDRN成分的人工淚液,先將PDRN人工淚液薄塗在全臉,再迅速敷上「浸濕無酒精化妝水」的濕敷棉片,停留10-15分鐘。PDRN是韓國皮膚科最火紅的「再生醫學」成分,利用後續濕敷的「封膜」效果,將PDRN成分壓入肌膚,在家就能輕鬆Get韓國皮膚科同款的水嫩臉蛋。(圖/取自 清潭洞娜娜西 小紅書)【冰美式濕敷法】- 皮膚科院長推薦的「終極消腫」適用時機:重要約會前、拍照前,臉部極度浮腫時。方法:將冰美式咖啡(不加糖奶)與開水1:1稀釋,浸濕化妝棉後濕敷在臉部浮腫處(特別是眼周)。別以為這是邪門歪道!這可是韓國VOS皮膚科金弘錫院長的推薦法。咖啡因是比綠茶更強效的血管收縮劑與利尿劑,局部濕敷能非常快速地排除水分、緊緻肌膚、消除浮腫。且皮膚一般不會對咖啡產生敏感,是效果最強的急救消腫法。(圖/取自 清潭洞娜娜西 小紅書)【冰塊消腫濕敷法】- 宋雨琦御用彩妝師絕招適用時機:女明星上鏡前、需要最快速度讓臉小一圈時。方法:這是宋雨琦御用彩妝師haemin的絕招。首先,將浸滿化妝水的濕敷棉片貼好全臉,然後拿取冰塊,「隔著化妝棉」在臉上輕輕滑動按壓,直到冰塊融化。冰塊的極低溫能瞬間收縮血管,達到最強的消腫效果。而「隔著化妝棉」是關鍵,這層緩衝能避免冰塊直接接觸皮膚造成凍傷或敏感,同時藉由冰塊的壓力,將化妝棉上的精華導入肌膚。宋雨琦本人也驚呼敷完臉真的變小了!(圖/取自 清潭洞娜娜西 小紅書)
IU、邊佑錫皇室級劇照震撼曝光!《21世紀大君夫人》美到當王妃,網友叫喊:「根本2025版的宮野蠻王妃!」
「國民女神」IU 與「純愛男神」邊佑錫正式合體!全新浪漫愛情劇《21世紀大君夫人》由 IU、邊佑錫、魯尚炫、孔升妍領銜主演,未上映先轟動!劇情講述財閥次女「成熙珠」(IU 飾)與一無所有的王室大君「李菀」(邊佑錫 飾)為擺脫階級束縛而簽下契約婚姻,展開命定愛戀,預計 2026 年播出,已被韓網封為「年度大勢韓劇」。(圖/翻攝自網路)IU 劇照美到不真實!真正的大君夫人降臨官宣劇照一公開,全網瞬間暴動。IU 身穿濃紅宮廷禮服、戴上鑽冕,肩部薄紗與蓬鬆裙襬交織出皇室線條,氣場優雅卻冷靜,宛如精緻油畫活過來。另一套刺繡珠鑽長禮服則在光源下折射銀亮光芒,眼神沉靜又篤定,完全是「大君夫人」本尊,更被譽為2025宮野蠻王妃版。(圖/翻攝自網路)打造 IU 同款仙氣妝!粉紫 × 霜色大地一次收齊今年冬季最值得收藏的就是 IU 代言的粉紫仙氣妝與霜色大地眼頰。雅詩蘭黛推出「薰衣草之吻」系列,水啵啵琉璃潤唇膏限定版一次帶來 07晶透薰紫、08紫戀幻境、09微醺桑果(IU 同款) 三色,校正暗沉、提亮膚色超有感;粉持久完美鎖妝氣墊也換上冰透紫新裝,打造她最擅長的輕透底妝。ESTEE LAUDER雅詩蘭黛水啵啵琉璃潤唇膏 薰衣草之吻限定版(07晶透薰紫/08紫戀幻境/09微醺桑果)3g / 990元(圖/品牌提供)ESTEE LAUDER雅詩蘭黛粉持久完美鎖妝氣墊粉餅 SPF45/PA+++ 薰衣草之吻限定版 /(圖/品牌提供)另外,想要像IU的眼睛戴有點憂鬱氣質感,推薦可以大地色系最強款眼影,SUQQU 本季推出三款「霜色大地」眼彩盤——S01霜落葉(自然裸棕)、S02霜華(紫棕暖調)、S03霜來(冷灰藍棕),一盤即可畫出深邃卻乾淨的冬日眼妝,搭配晶采柔艷頰彩 112咲結(珊瑚×粉紅)與 113冬織(粉紅×紫打亮),整體妝感清透、柔光、毫不厚重,是今年最美的冬系色調。SUQQU 晶采盈緻眼彩盤 S01霜落葉/S02霜華/S03霜來 6.2g / 2,600元(圖/品牌提供)SUQQU 晶采柔艷頰彩 112咲結/113冬織 6.4g / 2,200元(圖/品牌提供)IU 秋季私服穿搭也瘋搶!NB 204L × 471 百搭主角登場IU 身為 New Balance 亞太區形象大使,示範 NB 最強配色,把她標誌性的自然感與清新魅力發揮到極致:寶藍足球上衣 × 薄荷綠 204L 清爽又有個性;白色 LOGO 上衣 × 拿鐵棕 471 是週末最完美奶茶系穿搭;橘黃色上衣 × 草地綠 471 則讓她多了幾分俏皮亮度,是粉絲爭相仿效的三套必學 LOOK。IU 演繹 New Balance 471 鞋款(圖/品牌提供)NB 204L 承襲 70’s 跑鞋輪廓,修長線條與金屬鞋面細節打造俐落時髦感;471 則以輕盈薄底與柔霧色調走紅,像 拿鐵棕、草地綠、質感白 都是今年最受韓妞喜愛的日常百搭色。IU演繹 New Balance 204L 鞋款,有多種時髦色選!(圖/品牌提供)
11/22迎小雪大轉運 命理師親揭開運黃金10分鐘「1杯水納財」
今年二十四節氣的「小雪」將於11月22日上午9時35分18秒到來,命理專家柯柏成指出,小雪不僅象徵氣候轉冷、雨水轉雪,也是傳統命理學中天地能量交替、氣場最易轉換的重要時刻,被視為迎接新氣運的關鍵節點;柯柏成老師也特別提到,在交節氣後的「黃金10分鐘」,更被認為是最適合進行開運儀式的黃金時段。民俗記載,小雪每年約在11月22日至23日之間,太陽到達黃經240度即為小雪,而今年小雪落在國曆11月22日、農曆10月3日。而《月令七十二候集解》中提到,「雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」意指此時天氣雖寒,但地氣尚未深凍,因此降雪量小。古籍《群芳譜》亦提到:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」反映小雪節氣的天氣特徵。柯柏成老師透露,傳統命理學中「交節氣」時刻,被視為天地能量更新之際,氣場波動大,也最容易吸收新能量並啟動新的運勢循環。因此在小雪節氣的精準時間點進行儀式,被認為能事半功倍。他進一步說明,小雪開運法為接水納財,在當日上午9時35分起的10分鐘內,準備一杯清水,最好用「陰陽水」(半熱半冷),水杯朝代表水的北方,並心中默念「小雪至,寒氣來,水神納財入我懷。」在10分鐘結束後,把這杯水喝下,即象徵吸收新運氣、財氣與智慧。柯柏成老師也表示,小雪屬水,水氣旺盛,在此期間以水承接能量,是一年之中最能有效開啟水運與財運的時刻之一。若能善用節氣,有助為未來一個月打下良好運勢基礎。◎民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!
11月網購囤貨必備開架榜單!從素顏清潔到唇妝煥新,一次入手最強人氣單品!
每年11月都是囤貨女孩的主場。從換季保養到秋冬彩妝,今年開架美妝圈比以往更精彩——不只價格親民,質感、科技、話題性通通拉滿。這份榜單一次網羅四大品牌,從卸妝、護唇到口腔清潔全方位升級,讓妳的化妝包與洗手台同步煥新STEP 1:卸得乾淨也要卸得溫柔——專科超微米卸妝水妝容是自信的展現,但好的卸妝才是保養的開始。連aespa成員Giselle的素顏透亮肌也被網友挖出愛用這瓶,就是專科超微米卸妝水!以Micellar Formula深層潔淨分子,像磁鐵一樣吸附底妝、防曬與毛孔髒污,厲害的卸淨力讓妝容一抹即淨。加上卸後肌膚依舊水潤不緊繃;全系列無酒精、無色素、無香料,連敏感肌也能安心使用。這次專科一次推出五種功效款式供你選擇,從乾肌到油痘肌都能找到對應方案:乾燥肌首推保濕嫩透型,膠原蛋白與青森睡蓮精華讓肌膚卸妝同時補水;更有透亮型、淨荳型、控油型,另外還貼心設計一款是雙層保濕型,結合乳+水雙劑型,上層添加大豆精華,針對濃妝也能溫和溶解、卸後滑嫩如敷過面膜。專科超微米卸妝水推出保濕嫩透卸妝水、透亮卸妝水 、 淨荳卸妝水、控油卸妝水、雙層保濕卸妝水各400ml/400元(圖/品牌提供)STEP 2:甜蜜Kiss × 璀璨啵提——Carmex × 瑪登瑪朵聯名限定誰說護唇膏只能可愛?這次Carmex小蜜媞與瑪登瑪朵Modern Girl攜手推出【Kiss啵提】聯名活動,讓甜蜜與性感同時發光。Carmex以minis三入組(草莓/鳳梨/櫻桃)SPF15防曬修護唇膏作為主角,搭配瑪登瑪朵秋冬新品「璀璨啵提」系列,讓女孩們從雙唇到內在都閃閃動人。(圖/品牌提供)瑪登瑪朵以菱格刺繡搭配雙重側壓提托片,呈現集中提托的完美胸型,雙層美背設計與輕薄蕾絲勾勒若隱若現的優雅線條;Carmex則以果香香氣與高保濕配方打造光澤潤唇,一抹就能讓Kiss更甜。即日起至2026年2月28日,購買貼有「瑪登瑪朵Kiss啵提折價貼」的Carmex商品可享折抵優惠;2025年12月起於瑪登瑪朵購買啵提內衣再送Carmex唇膏乙組。Carmex 小蜜媞 minis 三入組(草莓/鳳梨/櫻桃)SPF15 防曬修護唇膏 3入組/219元(圖/品牌提供)STEP 3:霧光 × 水彩雙路線:曼秀雷敦解鎖秋冬高級唇妝今年秋冬唇妝的關鍵字是「氣氛」。曼秀雷敦同時推出兩種質地──從霧光到水彩,讓妳隨心切換高級感與好感度。首先是日本同步登場的【曼秀雷敦持色霧光潤唇膏】,結合高顯色、高持色與高保濕三大技術。獨家「雙重上色技術」讓底層發色自然貼合唇部水分、外層霧光層呈現柔焦光感,兼具顯色與持久。再加上荷荷芭油、角鯊烷、摩洛哥堅果油、酪梨油、乳木果油與橄欖果油等「六重植物精萃美唇油」,即使秋冬乾燥季節也能維持柔潤不顯紋。兩款秋冬必收色「煙燻霧粉」與「裸霧赤陶」,前者溫柔中帶煙燻氣息、後者散發知性紅棕氣場,都是讓人越看越上癮的高級霧唇。曼秀雷敦持色霧光潤唇膏 (煙燻霧粉、裸霧赤陶、 2g/240元(寶雅獨家)。(圖/品牌提供)若想以更輕透的方式展現唇色,今年新登場的【曼秀雷敦Water Colour水彩潤唇膏】延續潤澤基因,推出全新話題色 #柔暮棕。暖棕基底揉合紅調,一抹即顯柔和氣色,薄擦自然、厚擦有氣場,營造出秋冬最in的「摩卡慕斯唇」。同系列另有三款人氣色:#閃耀紅(瞬間點亮好氣色)、#暖陽橙(清甜元氣感)、#甜戀粉(韓系柔嫩調)。全系列注入多重植物精萃美唇油,質地絲滑貼膚、輕盈無負擔,從素顏到精緻妝容都能完美襯托。曼秀雷敦 Water Colour 水彩潤唇膏#06柔暮棕、#01閃耀紅、#02暖陽橙 2g/170元(圖/品牌提供)STEP 4:澳洲必收安心牙膏囤貨首選:Grants 格蘭特40週年全新包裝每15秒就有一支被買走的牙膏!來自澳洲的天然口腔品牌Grants迎來創立40週年,以「水彩顏料般」全新包裝重磅回歸。延續「草本×礦物潔牙」理念,全系列不含SLS、Parabens、防腐劑與人工香料,以薄荷油、尤加利葉油、小荳蔻、迷迭香與鼠尾草等草本成分帶來自然清新,刷牙就像喝下一口花草茶。Grants 大自然溫和薄荷牙膏 110g/200元、Grants 大自然清涼薄荷牙膏 110g/200元、Grants 大自然蜂膠牙膏 110g/200元、Grants 大自然淨白薄荷牙膏 110g/240元、Grants 大自然抗敏牙膏 100g/280元。(圖/品牌提供)40週年新登場的多款經典口味:「大自然溫和薄荷牙膏」添加有機蘆薈,溫和不刺激,適合全家使用;「大自然清涼薄荷牙膏」融入有機茶樹油,潔淨清爽;「蜂膠牙膏」強化牙齦健康、預防牙菌斑;「淨白薄荷牙膏」以天然小蘇打溫和去漬亮白;「抗敏牙膏」通過澳洲TGA國家認證,專為敏感牙齒設計。搭配「大自然清涼薄荷漱口水」,無酒精、添加有機蘆薈與木糖醇,漱後清新不嗆口。Grants 大自然清涼薄荷漱口水 500ml/390元(圖/品牌提供)
甜美童顏毀滅!金裕貞《親愛的 X》一秒變臉,韓網狂讚:「這是最高級的『厭惡美學』」
2025 年底最受矚目的話題韓劇《親愛的 X》,金裕貞 一改過往國民童顏的清純形象,飾演外表完美卻心機深沉的頂流女星 白雅珍(Baek Ah-jin)。她以操控與冷靜為武器,將「美貌」化為最鋒利的權力工具。從第一集的柔光笑容,到後期的紅唇冷視,她的妝容成為情緒的投射,每一筆色彩,都藏著角色的野心與偽裝,成就了這場極致的「厭惡美學」。(圖/金裕貞ig)從甜美到操控:金裕貞的「時代進化」《親愛的 X》不只是金裕貞的角色突破,更是一場時尚態度的蛻變。她用彩妝來敘事,將「完美」武器化、「美麗」制度化。這樣的白雅珍,不再試圖取悅誰,而是以強大的氣場與精準的控制,重新定義了屬於自己的光芒。1.幸福光底妝:溫柔外表下的「疏離」保護膜初登場的白雅珍,肌膚散發著細緻的光澤,看似天真無害。然而,這份溫潤亮光,其實是她「幸福假象」的保護膜。SUQQU 2025 假日系列〈舜華/光飾〉 組合,以「晶采盈緻眼彩盤 149 舜華 (Shunka)」的紫丁香光感為靈感,營造出被光芒環繞的氛圍。這份光澤,並非全然的健康,而是帶有微冷調的純淨感,象徵角色在達到頂峰前,必須用「純真光暈」偽裝自己,直到她準備好撕下面具為止。SUQQU 晶采彩妝組 舜華/光飾 組合,以精緻光澤營造出層次感。各3400元。(圖/品牌提供)妝前底妝的秘密金裕貞的底妝總是帶有溫柔的提亮度,看起來就是高中女生的澎度,其實妝前乳偷偷用這樣的單品提亮就可以做到!這次TOM FORD \全新冬日光芒太陽親吻彩妝系列也推出了太陽親吻限量妝前亮澤提亮露,特別能捕捉冬日雪光映照肌膚的柔亮光澤感。超級輕盈保濕質地,讓你一抹融膚,展現水光肌的透亮光澤,並能持續保濕長達24小時。可單獨使用呈現自然光!TOM FORD 太陽親吻限量妝前亮澤提亮露4,100元。(圖/黃筱婷攝)2.光影冷暖眼妝:眼神是她最強大的「武器」鏡頭下的白雅珍,眼神總在光與暗之間流轉。冷色與暖色的微妙交織,既迷人又暗藏危險。小編推薦參考色:RMK 立體調色眼盤 EX-16 Mystic Muse(信義新光三越 A8 獨家)的粉紅、藍、橙、紫、綠多彩珠光,能隨角度變幻光彩,重現她情緒未語時的微妙波動。搭配 RMK 透光眼頰棒 EX-02 Heaven’s Peak 在眼尾與顴骨疊上偏光金綠珠光,猶如夜幕下閃爍、難以捉摸的思緒。RMK 立體調色眼盤 EX-16 / 4.6 g / 2,150 元;RMK 透光眼頰棒 EX-02 / 6.4 g / 1,250 元(圖/品牌提供)3. 柔霧假面:她對世界的「溫柔謊言」當他偽裝起自己,假面的白雅珍展現標準微笑,那抹霧面玫瑰唇色是她最高明的偽裝。Bobbi Brown 喀什米爾絲絨唇膏 (1,450 元/9 色) 以輕盈的霧面質地包裹雙唇。薄擦時溫柔顯白,厚塗則氣場瞬間拉高,完美象徵她**「精算下的溫柔」**。> 圖說:Bobbi Brown 喀什米爾絲絨唇膏 3.9 g / 1,450 元(圖/品牌提供)4. 權力紅唇:主宰舞台的「終極色號」白雅珍徹底卸下假面的時候,展現令人窒息的自信,透過魔鬼紅的唇膏與暗黑妝容,展現最高段的權力女人模式。TOM FORD 極致奢華設計師唇膏 的 16 Scarlet Rouge(冷豔)與 58 Rodeo Red(炙熱)完美演繹了這份「主控的美」。兩色交疊,如同她優雅與慾望並存的雙重靈魂,是她宣告支配地位的最終訊號。右為TOM FORD 極致奢華設計師唇膏 16 Scarlet Rouge / 4 g / 4,700 元(圖/品牌提供)TOM FORD 極致奢華設計師唇膏#58 / 4 g / 4,700 元(圖/黃筱婷攝)而一上市就賣到缺貨的Dior明星單品《迪奧金緻雙頭唇釉》限量系列,最近剛補貨,絕對是年底必收冠軍唇釉,雙效設計一端是高飽和「柔霧星光」唇釉,質地柔滑輕盈秒上色,另一端是晶瑩透明的「閃耀釉光」唇蜜,可層層疊加打造極致閃耀效果,可單獨使用也可與另一端透明唇蜜疊擦,打造雙重妝效;共推出8款百搭色選,包括惡女裝清純的玫瑰裸色、優雅豆沙色與惡女變身氣場女神的經典紅色調,通通都有!Dior 迪奧金緻雙頭唇釉 限量系列 6ml+5ml,共8色/1,750元(圖/黃筱婷攝)另外同步推出《迪奧藍星唇膏》華麗換上限量金燦外殼閃耀登場,將璀璨Dior幸運星圖騰巧妙刻印於唇膏蕊心,這次搭配金緻外殼與經典CD Logo,增添時髦氣場。 Dior 迪奧藍星唇膏 奇幻星願限量版》3.5g,共3色/1,750元。(圖/黃筱婷攝,品牌提供)
2025聖誕禮物「零失誤」清單!Acqua di Parma、MFK、Aesop、STONEGLOW香氛蠟燭,從頂級奢華到親民交換禮物全包
「香氛蠟燭」能瞬間點燃節慶氛圍、承載滿滿心意的完美禮物,它不僅是嗅覺的饗宴,更是視覺的藝術品。2025年的聖誕季,各大香氛品牌紛紛獻上最精彩的創作:Acqua di Parma將義大利的經典甜點化為香氣;MFK為標誌性的冷杉換上雪白新裝;Aesop展現充滿哲思的送禮美學;STONEGLOW則帶來親民的能量療癒。無論你的預算多少、送禮對象是誰,都能在這份清單中,找到那款能點亮冬夜的命定香氣。Acqua di Parma限量版香氛蠟燭來自義大利的Acqua di Parma每年推出的香氛禮盒總是吸引無數香氛迷的目光,不僅能買來收藏,當作年末聖誕贈禮也非常適合,尤其香氛蠟燭更是鐵粉首選,三款香氛分別為BOSCO 帶來阿爾卑斯森林氛圍,散發冷杉針葉、尤加利與丁香香氣。Panettone 重新詮釋米蘭經典甜點香氣,融合閃亮柑橘與溫暖香草。聖誕常見的Torrone(義大利牛軋糖) 捕捉冬日甜點的溫暖氣息,帶有烘培開心果、苦橙、芝麻、可可以及奶油牛軋糖香。Acqua di Parma 靜謐雪松金色假期限量版香氛蠟燭200G/3,400元、濃情潘尼金色假期限量版香氛蠟燭200G/3,400元、甜蜜托尼金色假期限量版香氛蠟燭200G/3,400元(圖/廖怡婷 攝)Acqua di Parma 金色假期香氛蠟燭禮盒(靜謐雪松|濃情潘尼|甜蜜托尼) 70G*3/5,700元(圖/品牌提供)今年台灣更首度引進聖誕頂級限量大師傑作系列(Masterpieces),此系列以雕塑性物件為主,汲取多洛米蒂山脈的視覺語彙與阿爾卑斯工藝傳承。該系列透過每一個表面、紋理與細節展現了義大利工藝,限量版香氛蠟燭採用刷紋陶瓷容器,表面覆以手工筆觸紋理質感,蓋子則為純手工雕刻木製,亦可作為展示底座。香氣選擇則包括了今年的三款聖誕限定香氣:甜蜜托尼、靜謐雪松以及濃情潘尼。Acqua di Parma 濃情潘尼金色假期工藝限量版香氛蠟燭500G/22,800元、甜蜜托尼金色假期工藝限量版香氛蠟燭500G/22,800元、靜謐雪松金色假期工藝限量版香氛蠟燭500G/22,800元(圖/品牌提供)Maison Francis Kurkdjian 香氛蠟燭Maison Francis Kurkdjian 今年聖誕更首度精選過往暢銷的香氛蠟燭改版再創新,連同限量耶誕冷杉香氛蠟燭以及精選今年限量推出的親密系列香氣共推出六款全新香氛蠟燭,每一款皆由義大利匠心打造的玻璃工藝,將香氣幻化成色彩斑斕、半透光感的高級燭杯。同時亮相全新薄度的金色LOGO燭蓋,將品牌獨有的設計語彙凝聚於此,融合聖誕氛圍的全新優雅設計。Maison Francis Kurkdjian 2025 Mon beau Sapin限量耶誕冷衫蠟燭 300g/4,180元、永恆之水蠟燭 300g/4,500元、水晶之燄蠟燭 300g/4,900元、深宵印象蠟燭300g/4,500元(圖/品牌提供)Aesop 芳香蠟燭限定包裝今年Aesop 以「居心香映,隅隅生悅 」為主題,展現氣度非凡的慷慨姿態,推出迄今規模最盛大的季節性禮盒系列,針對各式空間悉心設計,提供滿足不同對象的送禮提案。在 Aesop 店舖空間,也可設計個性化的限定自訂禮盒,傳遞別出心裁的專屬心意。此外,於五間間邊店也推出節慶期間限定的芳香蠟燭禮盒紙套。Aesop 芳香蠟燭限定包裝(圖/品牌提供)STONEGLOW自然元素系列香氛燭杯靈感來自大自然的八大元素,傳遞平衡與和諧,宛如嗅覺版的能量療癒。每款可以燃燒約40小時,特別推薦有薰衣草薄荷味道的「月色MOON」、苦橙香菜的「能量ENERGY」、輕柔甜美花香的「微光LIGHT」,陪伴你在生活的不同時刻,還能有舒緩放鬆的效果。STONEGLOW 自然元素系列香氛燭杯 / 1,100元(圖/品牌提供)STONEGLOW 香氛蠟除了蠟燭也很推這款香薰座,搭配香氛蠟、純香精油,瞬間改變居家氛圍。即使不點燃香氛蠟的味道也十分療癒,親民價格也適合當成聖誕交換禮物。STONEGLOW 簡約陶瓷香薰座/650元、香氛蠟 124g (約10片) /900元(圖/品牌提供)
台東「黑潮航跡」西班牙藝術家打造無動力風帆船翻覆 3人落海獲救
由台東縣民間發起的航海活動「黑潮航跡:跨文化與永續的航海故事」,今(2)日上午從新蘭漁港啟航,未料船隻出海不久即翻覆,船上3人落海並攀附船邊待援,海巡單位接獲通報後,聯合友好漁船成功救援。全員均意識清楚、無明顯外傷,隨後自行就醫。該艘無動力風帆船由西班牙藝術家打造,船身設計扁薄,有助提升航行速度,未料啟航後不久,在新蘭外約0.2浬處翻覆,活動承辦人隨即向海巡署東部分署第十巡防區指揮部報案求援。由西班牙藝術家打造的無動力風帆船翻覆,船上3人落海並攀附船邊待援。(圖/第一三岸巡隊提供)第一三岸巡隊表示,獲通報後立即派遣伽藍安檢所與第二機動巡邏站2車4人攜帶救援裝備前往,並由伽藍安檢所聯繫友好漁船「成龍1號」自伽藍漁港出港,搭載海巡人員趕赴現場。第十五海巡隊同步出動CP-1060艇及CP-10086艇共2艇12人支援,於中午12時45分順利將3名待援民眾救起,帶返伽藍漁港。經初步檢視,3人生命徵象正常、無明顯外傷,並表示無須送醫後自行離開。第一三岸巡隊呼籲,民眾可多加利用「GoOcean海洋遊憩風險平台」掌握即時海象、風速及海流等數據,並留意相關災害警戒資訊,提高風險意識,確保自身安全。海巡單位接獲通報後,聯合友好漁船趕赴現場救援,順利將3人救起返港。(圖/第一三岸巡隊提供)
金陵新脈動3/巷弄之間盡是美食 南京人每年吃掉1億隻鴨
南京作為六朝古都,不僅有著豐富的歷史底蘊,也擁有獨具特色的美食文化。南京菜屬於金陵菜系,是江蘇菜的一個重要分支,以口味清淡、鹹鮮適中、講究火候為特色。最特別的是,南京人酷愛吃鴨,當地有「三天不吃鴨,走路要打滑」的諺語,每年可吃掉一億多隻鴨子,幾乎一年四季都在吃鴨,也創造出鹽水鴨、烤鴨、板鴨、鴨血粉絲、鴨油燒餅等各種美食。鹽水鴨是南京最具代表性的傳統名菜,已有數百年歷史,尤其以中秋節前後製作的「桂花鹽水鴨」最知名。除了每天餐桌上的鹽水鴨外,CTWANT記者也來到「桂花鴨」連鎖店。桂花鴨的歷史可追溯至清末,因在桂花盛開的季節醃製而得名。店內懸掛的一隻隻鴨子,皮白肉嫩,肥瘦適宜。師傅熟練地切片裝盒,每一片都薄厚均勻,入口鹹香適中,肉質細嫩,隱約還帶著一絲桂花清香。雞鳴湯包始創於1955年,因作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。(圖╱王若攝)雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。(圖╱王若攝)除了鴨,南京的「雞鳴湯包」也是當地人必吃的佳餚。這家始創於1950年代的湯包名店,因為作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。與常見的湯包不同,雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,蒸煮時湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。輕輕提起一個湯包,薄如蟬翼的皮子下可見晃動的湯汁。先咬一小口,吮吸其中鮮美的雞湯汁,再蘸上鎮江香醋,連皮帶餡一口吞下,豬肉與雞湯的鮮美在口中完美交融。一籠雞鳴湯包,再加上一碗飄著蛋絲的鴨血粉絲湯,便是南京人最滿足的晚餐。南京人的早餐也是別有風味,而且這些美味都是開在市井間的小店,沒有富麗的裝潢,有的盡是充滿煙火氣、又便宜又好吃的舌尖記憶。芳婆糕糰店招牌的黑米飯糰,在烏亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合。(圖╱王若攝)位在南京城南王府大街上的「芳婆糕糰店」,是家四十餘年的老店,創始人芳婆從路邊攤起家,憑著真材實料和傳統手藝,將小店經營成南京人心中無可替代的早餐聖地。招牌的黑米飯糰,在烏黑油亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合,再配上一塊綿密香甜的芳婆糕,或一碗灑了桂花糖的糖芋苗,一大清早的心情就格外甜蜜晴朗。「李記清真館」則是另一種早餐風味,一走進店內,只見那口直徑近一公尺的大鐵鍋裡,金黃色的羊肉鍋貼正在熱油中歡快地滋滋作響。與尋常鍋貼不同,李記的鍋貼個頭飽滿如餃子,特色是先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中,混合著蔥花和香料的豐腴餡料在舌尖綻放。除了招牌鍋貼,店內的牛肉煎包、牛雜湯同樣令人回味。這家創立於民國時期的百年老店,見證了南京清真飲食文化的傳承與發展。李記清真館的鍋貼個頭飽滿,先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中。(圖╱王若攝)說到南京美食,也得逛逛老門東和夫子廟這兩個鄰近的街區,感覺有點像是規劃過的台灣夜市,愈夜愈美麗。老門東位於中華門以東,曾是明清時期江南商貿的繁華之地。經過精心修復,如今的老門東既保留了傳統的街巷肌理,又融入了現代文創元素。青磚黛瓦的傳統民居裡,開設著各式各樣的手工作坊、藝術工作室和特色美食小店。在老門東,可以在「陸氏梅花糕」前排隊,看著老師傅將麵糊倒入特製的模具,撒上紅豆沙、小元宵、青紅絲,最後覆上一層糯米,製成形如梅花、軟糯香甜的點心;也可以在「藍老大糖粥藕店」歇腳,品嚐那碗熬煮了數小時,加入糯米、蓮子、紅棗,淋上桂花糖漿的傳統糖粥。這些承載著南京人童年記憶的甜食,如今成為遊客鏡頭中最美的風景。「陸氏梅花糕」是到老門東必吃的在地美食。(圖╱王若攝)夫子廟始建於宋代,供奉的是孔子,也就是一般孔廟、文廟的別稱;後因科舉考場「江南貢院」而逐漸形成繁華的商業區。如今的夫子廟,在保持文廟格局的同時,已發展成南京著名的旅遊景點。尤其在秦淮河兩岸,古色古香的建築燈火通明,遊船穿梭其間,重現了「十里秦淮」的盛世景象。來到夫子廟步行街,「蓮湖糕糰店」的赤豆元宵是必嘗之選,軟糯的小元宵與綿密的紅豆沙完美結合,甜而不膩;而「奇芳閣」的鴨油酥燒餅,層層酥脆,鴨油香氣撲鼻,是當地人最愛的茶點。或者站在文德橋上,看著兩岸流光溢彩的夜景,耳邊彷彿迴盪著明清時期才子佳人的軼事,與今日遊人的歡聲笑語交織成跨越時空的樂章。老門東是南京人都會常去商圈,到深夜仍是人聲鼎沸。(圖╱王若攝)從清晨芳婆糕糰店的黑米香,到深夜老門東的人聲鼎沸;從街邊的梅花糕,到茶樓的精緻點心,南京這座城市將歷史融入日常,將文化化為滋味。每一道美食背後,都是一段值得細細品味的城市記憶。
【冬季保濕懶人包】5個超簡單「養膚秘訣」!內行人冬季「疊加保養法」公開,輕鬆養出不怕乾的健康膚質
冬天皮膚乾燥緊繃、狀況百出?趕快把五大冬季「高效保濕」秘訣,從選擇溫和清潔、活用保濕前導、精選滋潤乳霜/油,到加強重點部位護理與由內而外補充水分,全方位對抗乾燥危肌,助你輕鬆養出水潤健康的冬日膚質。溫柔潔淨:別讓過度清潔帶走天然皮脂冬天的保養從「洗臉」就要開始小心!氣溫降低,肌膚的皮脂分泌量本來就會減少,如果還使用清潔力過強、或是水溫過熱的方式洗臉,無疑是雪上加霜,會嚴重破壞肌膚的天然保護屏障,讓水分更容易流失。水溫適中:避免使用過熱的水洗臉,微溫偏涼的膚感最剛好。選擇溫和潔顏品:改用胺基酸系、非皂鹼、泡沫較少或甚至無泡的潔顏乳/凝膠,減少對皮脂膜的刺激。減少清潔次數:如果早上起床臉部沒有明顯油光,甚至可以考慮只用溫水潑洗,省略潔面產品。(圖/取自 skuukzky IG)疊加保濕:善用前導精華/化妝水打好水潤基地洗完臉後,肌膚角質層充滿水分,是吸收保養品的黃金時刻。但冬天的乾燥空氣會讓水分快速蒸發,因此,「搶時間」為肌膚打好水潤基地非常重要。光靠後續的乳霜可能不夠,善用「水相」保濕產品疊加,能更深層地為肌膚補水。化妝水濕敷/輕拍:選擇質地略帶稠度、不含酒精的保濕化妝水或精華水,輕拍全臉至少兩遍,或用化妝棉濕敷乾燥的兩頰、額頭約3-5分鐘。導入保濕精華液:在化妝水後,疊加上含有玻尿酸、甘油、維他命B5等抓水成分的保濕精華液,將水分更牢固地鎖在肌底。(圖/取自 _yujin_an IG)精選「鎖水」聖品:乳霜或美容油不可少補充了水分,更重要的是要用「油相」保養品將水分牢牢鎖住,否則前面做的努力很快就會白費。冬天的乳液/乳霜,需要比夏天更滋潤、更具封閉性。更換滋潤型乳霜:選擇質地較豐潤,含有神經醯胺、角鯊烷、乳木果油等親膚性油脂或修護屏障成分的乳霜。美容油加持:對於極度乾燥的肌膚,可以在乳霜中滴入1-2滴美容油混合使用,或是在保養的最後一步,用溫熱的掌心輕壓一層美容油封存水分。(圖/取自 _yujin_an IG)重點部位加強呵護:眼周、唇部別忽略眼周和唇部的肌膚特別薄,沒有皮脂腺分泌油脂,在冬天更容易乾燥、出現細紋甚至乾裂。滋潤型眼霜:選擇質地更豐潤、保濕續航力更佳的眼霜,並輕柔按摩幫助吸收。勤擦護唇膏/唇膜:隨身攜帶護唇膏,隨時補充滋潤。晚上睡前可以厚敷一層凡士林或專用唇膜,加強修護。(圖/取自 _yujin_an IG)由內而外補充水分與好油完美的保濕不能只靠塗抹,身體內部的水分和營養狀態同樣重要。足量飲水:即使冬天不易口渴,也要提醒自己喝足夠的白開水(至少1500-2000c.c.),維持身體的基本水分。攝取健康脂肪:多吃富含Omega-3脂肪酸的食物,如:鮭魚、酪梨、堅果、亞麻籽油等。健康的油脂有助於維持皮膚細胞的健康與屏障功能。考慮加濕器:如果長時間待在暖氣房,使用加濕器提高環境濕度,也能有效減緩肌膚水分的蒸發。(圖/取自 _yujin_an IG)
中國男玩刮刮樂中「100萬」 請假衝去兌獎被告知「詐騙新手法」
中國蘇州出現一起離奇的「假刮刮樂」事件,一名市民拿著刮出「百萬大獎」的即開型刮刮樂,滿懷希望前往市體育彩票管理中心兌獎,結果才發現那是一張印有「本產品為娛樂刮刮卡,只供娛樂使用」的仿製品。根據《九派新聞》報導,這名男子是在地鐵站的流動攤販購得兩張俗稱「大7」的體彩刮刮樂,刮出「中獎100萬元」後,還特地請假前往兌換,結果被工作人員當場識破。據《南方都市報》進一步揭露,這名市民並非個案。近期包括青海、內蒙古、江蘇等多地體彩中心皆接獲類似案例,出現民眾手持「整蠱道具」前往體彩機構要求兌獎的情況。國家體育總局體彩管理中心於10月26日發布緊急通告,指出這些「偽造即開型刮刮樂」其實是網購道具,對市場秩序造成嚴重干擾。這些仿造刮刮樂常見於各大電商平台,以「惡搞」、「整蠱」、「道具刮刮樂」為名販售,價格從1元到10元不等。設計上仿真度極高,不僅印有「100萬」、「20萬」、「10萬」等不同獎項,也有「未中獎」版本,甚至附有看似專業的條款說明。記者發現,不少網店顯示銷量已逾2萬件,商品頁雖標註「整蠱專用、不可兌換」,但仍有不法分子藉此詐騙,利用人們想一夜致富的心態,在地鐵站或網路社群兜售。蘇州市體彩中心近期已收到多張類似的「假刮刮樂」,工作人員表示,一眼即可分辨真假:偽票的紙質偏薄、塗層不均、票面印刷粗糙,與官方刮刮樂的防偽紋路、光澤與覆膜皆不相符。真正的即開型刮刮樂採用環保紙張與專用油墨,刮開區與保安區均有防偽覆膜,票面印有「中國體育彩票」、「頂呱刮」等標識與清楚面值;而假票多缺乏這些要素,或在背面印有「僅供娛樂」等字樣。青海體彩發行中心於10月23日發布警示,呼籲民眾提高警覺;內蒙古體彩中心也在10月17日發布類似聲明。多地公告皆提到,近期民眾持「百萬大獎」票前來兌換的案例激增,這些「娛樂用品」實際售價僅數元。國家體育總局體彩中心提醒,所有合法的體彩銷售渠道均須具備官方代銷證,且僅限體彩實體店面販售。任何銷售仿造、變造刮刮樂的行為都違反《彩票管理條例》《治安管理處罰法》與《刑法》,一經查實,除吊銷代銷資格,情節嚴重者將移送司法機關追責。各地體彩中心也提供辨識假票的方法:除了觀察防偽紋路與印刷質感,還可查看票背是否印有官方網站、公益金金額與發行單位資訊。如遇可疑情況,民眾可撥打官方客服熱線95086或報警處理。
敘利亞戰火未熄!庫德族警告「伊斯蘭國」正在重組勢力
多年受戰火摧殘的的新敘利亞版圖上,1場被世界遺忘的戰爭仍在持續,那是庫德族控制的東北地區,對抗「伊斯蘭國」(Islamic State,IS)的漫長戰鬥。儘管媒體焦點早已轉向其他更大的戰爭,但對許多庫德家庭而言,這場戰爭從未結束。據《BBC》報導,21歲的穆薩(Walid Abdul-Basit Sheikh Mousa)熱愛摩托車。今年1月,他終於存夠錢買下夢想座駕,卻只騎了幾週。2月,他在敘利亞東北部與IS作戰時陣亡。瓦利德在15歲時就曾離家出走,試圖加入由庫德族領導的「敘利亞民主力量」(Syrian Democratic Forces,SDF)。當時因未成年被帶回家,但3年後如願入伍。他的母親穆罕默德(Rojin Mohammed)在卡米什利(Qamishli)老家庭院裡接受《BBC》訪問時,眼中含淚地說:「我到處都能看到他,他非常體貼、有愛心,總是親我一下就能得到他想要的東西。」瓦利德在戰略要地水壩附近的激戰中喪生,遺體由堂兄在前線找到。母親哭著說:「他們讓我們的心碎了。我們埋葬了太多年輕人。願達伊沙(Daesh,伊斯蘭國的阿拉伯語縮寫)徹底滅亡,1個都不要留下。」但庫德族官員警告,IS並未消失,反而在阿薩德(Bashar al-Assad)政權於去年12月垮台後的安全真空中,趁勢重整。「他們的攻擊次數增加了10倍,」敘利亞庫德人政黨「民主聯盟黨」(PYD)的下屬軍事組織「人民保護部隊」(People’s Protection Units,YPG)發言人阿里(Siyamend Ali)告訴《BBC》。這支庫德民兵已與IS戰鬥超過10年,也是SDF的主力。他指出,IS利用混亂,從舊政權倉庫奪取大量武器,並擴大行動範圍,「他們從打了就跑的突襲升級到襲擊檢查哨、佈設地雷。」在他辦公室牆上,掛滿了陣亡戰士的照片。對美國而言,YPG是反恐盟友;對土耳其,卻是恐怖組織。阿里表示,過去1年共有30名YPG戰士陣亡、95名IS成員被俘。如今,庫德當局的監獄裡關押著約8,000名疑似IS成員,來自包括英國、美國、俄羅斯與澳洲在內的48個國家。他們被羈押多年,無人受審。位於哈薩卡(Al Hasakah)的阿爾西納監獄(al-Sina)是其中最大的1所。高牆與瞭望塔將囚犯與外界隔絕。透過牢門的狹縫,可以看到那些曾令敘利亞與伊拉克陷入恐懼的男人,身穿棕色囚衣、剃光頭、沉默坐在薄墊上,形銷骨立,彷彿那個自稱「哈里發國」的殘影。監獄官員透露,許多囚犯來自IS在巴古茲(Baghouz)最後潰敗時的部隊。他們無限期被關押,與結核病為伴,沒有電視、網路或通訊。當局希望他們永遠不知道阿薩德已被推翻。但據1名不具名指揮官說,IS正在獄中重建。「每個監區都有一位酋長(emir),仍在發佈法特瓦(fatwa,伊斯蘭教令)與進行伊斯蘭教法課程。」來自倫敦的前會計實習生帕爾韋茲(Hamza Parvez)接受訪問時坦承,自己在2014年加入IS,最終失去英國國籍。他說:「有些事我同意,有些不同意,但我只是個士兵。我快死了,隨時可能死去。」因此他懇求能返回英國,但笑著坦承:「要別人相信我不再是威脅,只能靠我的一席話。那確實是1場冒險。」由於英國與多數西方國家並未計畫讓他們回國,庫德族不僅要關押這些外國戰士,還得照管約3萬4千名他們的家屬。妻子與孩子被拘禁在荒蕪的帳篷營地中,被人權團體批評是「集體懲罰」,屬戰爭罪。在羅吉營地(Roj camp)裡,風沙呼嘯,烈日無情。這裡住著阿斯蘭(Mehak Aslam),1名來自倫敦的女子。她身形瘦小、戴著面紗與口罩、走路一拐一拐,聲稱曾被庫德部隊毆打受傷。阿斯蘭說,她與孟加拉裔丈夫喬杜里(Shahan Chaudhary)來敘利亞,「只是為了提供援助」,靠「烤蛋糕」維生。如今丈夫被關在阿爾西納監獄,2人皆被取消原國籍。她否認加入IS,但承認帶孩子進入IS領地,而且長女死於爆炸。她哽咽道:「我在巴古茲失去了她,她死在我懷裡。」據悉,她的孩子們患有疾病,最小的僅8歲。雖然英國曾提議接回孩子,但她拒絕:「他們不願離開我。2個孩子生在敘利亞,沒見過英國。他們不認識那邊的家人。」當被問及是否知曉IS的暴行時,她說:「我們沒見過那些事,只知道他們很極端。」她補充,因表達想回英國,自己被營內極端分子視為叛教者:「我的孩子在學校被丟石頭。」至於是否仍信仰IS理念時,她回答:「那不是伊斯蘭真正的樣子。」羅吉營地主管易卜拉欣(Hekmiya Ibrahim)表示,營內共有9戶英國家庭、12名兒童,約75%的人仍堅信IS思想。但羅吉營地仍不是最危險的地方。更激進的阿爾霍爾營地(al-Hol)收容約6,000名外國人,氣氛緊繃。《BBC》記者在全副武裝護衛下進入時,聽到金屬敲擊聲,也就是警報外人到來的訊號。全身黑袍的婦女聚集而來,有人用手劃喉威脅。幾個孩子則舉起食指,雖然那是伊斯蘭祈禱手勢,如今卻成了IS象徵。記者被迫迅速撤離。SDF在營外巡邏,1名指揮官說:「潛伏細胞無處不在。IS試圖解救營裡的少年,那些被稱作『哈里發之子』的孩子。」雖多數行動被阻止,但仍有成功案例。這些被鐵絲網包圍的孩子,正在繼承IS的殘酷遺產。易卜拉欣說:「我們為他們感到難過。看著他們在這種環境長大,吸收極端思想,很令人痛心。他們是下一代伊斯蘭國的種子,可能比前一代更強大。」
侏儸紀公園成真?7千萬年恐龍蛋出土 「表面光滑如水煮蛋」保存超完整
阿根廷古生物學家在里奧內格羅地區挖掘時,意外發現一顆保存完好的恐龍蛋,年齡約7,000萬年,且伴隨完整巢穴,震驚科學界。阿根廷自然科學博物館脊椎動物古生物學家穆尼奧斯(Gonzalo Leonel Muñoz)表示,雖然恐龍化石並不罕見,但恐龍蛋保存如此完整極為罕見。《紐約郵報》(New York Post)報導,這顆蛋約與鴕鳥胚胎大小相當,推測屬於晚白堊紀的小型肉食性獸腳亞目恐龍「波拿巴恐爪龍」屬。穆尼奧斯指出,肉食性恐龍蛋稀少且殼薄易碎,與鳥類蛋相似,是研究恐龍與鳥類演化的重要線索。研究團隊在社交媒體上分享照片和影片,只見首席研究員阿格諾林(Federico Agnolín)正小心處理這顆恐龍蛋,保存狀態宛如煮熟的雞蛋。科學家將蛋與其他發現送往阿根廷自然科學博物館進一步檢測,目前尚不確定蛋內是否保留胚胎,仍需進行深度掃描。穆尼奧斯表示,如果蛋內有胚胎,將有助於確認恐龍種類,並觀察幼崽出生時的發育狀態,進一步理解恐龍蛋如何演化成鳥類蛋,以及恐龍幼崽的生長特徵。他強調,「任何資訊都將是新穎且極具價值的」。至於是否能提取DNA「復活恐龍」,研究人員尚未做出回應,但這一罕見發現無疑為古生物學提供珍貴資料,或將為研究恐龍演化與繁殖行為提供全新視角。
敗選近一年!賀錦麗放話「還沒結束」 鬆口不排除再戰白宮
賀錦麗(Kamala Harris)在敗選近一年後首度於英國現身受訪,明確透露未排除再度挑戰白宮的可能性。這位前副總統在倫敦接受專訪時表示「有可能」有朝一日會成為美國第一位女性總統,語氣堅定,態度比以往更坦率。她強調自己「還沒結束」,並認為奉獻公職的信念「已深入骨髓」。根據《BBC》報導,這是賀錦麗自2024年選舉敗給川普(Donald Trump)以來,首次明確談及個人政治未來。她駁斥外界將她列為2028年民主黨冷門人選的說法,反嗆「如果我聽信民調,我就不會有第一次選舉,也不會有第二次。」賀錦麗同時提到,雖然尚未正式決定參選,但自信自己仍有政治舞台的空間,並相信美國遲早會迎來女性總統,「我的外甥孫女們在她們的一生中,毫無疑問會看到這一天。」在訪談中,賀錦麗重提選舉敗北時的震撼與情緒。當2024年大選結果揭曉,她一度反覆問道「我的天啊,我們的國家將會怎麼樣?」她坦言,那場敗選是一種「創傷」,讓她與團隊陷入深刻挫敗。不過,她堅稱與川普在普選中的得票差距不到2%,「選舉人團制度」才是造成最終落敗的關鍵。賀錦麗也針對川普展開猛烈批評,稱對方是「暴君」(tyrant),並指自己早在競選時便預言他將建立威權政府,如今已被證明屬實。她舉例說,川普「確實將司法部(Department of Justice)武器化」,並藉由監管機構打壓脫口秀主持人坎摩爾(Jimmy Kimmel),只因後者在《美國廣播公司(ABC)》節目上嘲諷右翼意見領袖柯克(Charlie Kirk)。賀錦麗直言「他薄得像紙的臉皮,竟連一個玩笑都無法忍受,還試圖關掉整個媒體組織。」除了批評川普,她也指責美國部分企業領袖與機構「過於輕易屈服於權力」。她說:「有太多人從第一天起就跪在暴君腳下,只為靠近權力,讓併購案過關,或避免被調查。」對賀錦麗重啟政治野心的談話,白宮態度冷淡。發言人傑克森(Abigail Jackson)回應「當賀錦麗以壓倒性差距輸掉選舉時,她應該明白美國人民對她的謊言毫不在意。或者,也許她懂了,這就是她為何選擇在外國媒體發洩不滿的原因。」賀錦麗近期出版新書《107天》(107 Days),回顧拜登(Joe Biden)退出競選後,她僅有短短107天的總統角逐歷程。當被問到是否早知拜登健康問題、是否應更早要求他讓位時,她避重就輕,只說「答案永遠不得而知」,並形容這是「足以改變美國命運的巨大如果」。在倫敦豪華飯店的金色廳室裡,賀錦麗面對鏡頭談起過去與未來,她不再使用模糊語句如「也許吧」或「我現在沒專注於那件事」,而是明白地將自己放入可能再度出征的選項中。她仍未做出明確承諾,但語氣裡已無當初的退縮。賀錦麗的隨行團隊依舊嚴密,行程精準到分鐘,顯示她仍維持高層級的政治節奏。雖然此行名義上是新書巡迴,但對熟悉政治的人而言,這趟訪問更像一次前哨行動。
新疆之星3/從國際大巴札到和田二街 走入烏魯木齊的市井風情
走在烏魯木齊的街道上,撲面而來的並非只是乾燥的戈壁氣息,更有一股濃烈、鮮活而又溫暖的人間煙火氣。這股煙火氣中,有濃郁的燒烤香,有清新的水果甜,有溫厚的烤饢味,和火辣的大盤雞。要融入烏魯木齊的煙火味,絕對要走一趟國際大巴札。巴札(Bazaar)一詞緣自於波斯文,意為集市、市場。位於烏魯木齊市天山區的「國際大巴札」,自2003年落成以來,便以其宏偉的伊斯蘭建築風格和龐大的規模,成為烏魯木齊無可爭議的地標。它不僅是世界規模最大的巴札,更是一座獻給古老絲路商貿傳統的現代紀念碑。國際大巴扎建築面積約9萬平方公尺,除了巴扎本身外,還有80公尺高的絲綢之路塔、能容納千人的演藝大劇院,和770餘公尺長不同主題的室外步行街等。國際大巴札後方有條770公尺長的步行街,是中國十大步行街之一。(圖╱王若攝)國際大巴扎的建築結合伊斯蘭建築、中原建築、維吾爾建築特色,也存在古希臘等多地建築風格。與其說它是一個市場,不如說它是一個以「購物」為主題的文化體驗場。這裡商舖林立,商品琳琅滿目,從閃耀著溫潤光澤的和闐美玉、織工繁複的艾德萊斯綢、圖案精美的羊毛地毯,到各式各樣的英吉沙小刀、冬不拉樂器、民族刺繡帽飾,應有盡有。大巴札的功能早已超越單純的交易,它是一個展示新疆多元民族文化的窗口,是遊客感受新疆之大、之美、之奇的代表地,其存在本身,就是新疆作為東西方文化交融之地的最佳詮釋。藏身於老城區的和田二街,是當地居民日常生活的中心,街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館。(圖╱王若攝)如果說國際大巴札是精心編排的商業交響樂,那麼藏身於老城區的和田二街,就是一曲原生態的市井搖滾。這裡沒有宏偉的建築,只有狹窄的街道、略顯陳舊的招牌和摩肩接踵的人流。空氣中瀰漫著炭火炙烤羊肉的焦香、剛出爐烤包子的麵香,以及各種香料混合而成的複雜氣息。這裡是當地維吾爾、回族等居民日常生活的中心,是一個「活著」的巴札。街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館,師傅們在店門口熟練地操作,食客們則圍坐在簡易的桌旁大快朵頤。在和田二街,能找到最地道、最未經修飾的新疆味道。從清晨一碗熱氣騰騰的丸子湯,到深夜最後一串滋滋作響的烤羊肉,和田二街用最直接的方式,詮釋著何謂「民以食為天」。它不追求觀光客的驚嘆,只忠實於在地居民的味蕾,是體驗烏魯木齊真實市井風情的絕佳去處。手抓飯在過去以手指取食,故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米,以羊油燜煮而成。(圖╱王若攝)不管在國際大巴札還是和田二街,其共同點都是令人看了口慾全開的美食和愛不釋手的特產。新疆的美食,是其地理、氣候與多民族文化的結晶,每一道菜背後都有其獨特的背景與靈魂。例如「手抓飯」,這不僅是一道菜,更是遊牧文化的體現。過去傳統上以手指取食,故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米,以羊油燜煮而成,米粒金黃飽滿,羊肉酥爛,油潤噴香。又如「烤包子」,維吾爾語稱「薩姆薩」,是遊牧民族的「便當」。用死麵糰擀薄,包入羊肉丁、羊尾油、洋蔥和孜然等調製的餡料,貼在饢坑內壁烤制熟。外皮酥脆金黃,內裡湯汁鮮美。烤包子是遊牧民族的「便當」。用薄麵皮包入羊肉丁、洋蔥和孜然等餡料,貼在饢坑內壁烤熟而成。(圖╱王若攝)饢是新疆的主食之魂,由小麥粉發酵後在饢坑中烤製,是古時絲路商旅的必備乾糧。(圖╱王若攝)而「饢」則是新疆的主食之魂,源自波斯,歷史悠久。由小麥粉發酵後在饢坑中烤製,因為易於保存,是絲路商旅的必備乾糧。饢的種類繁多,從普通的圓形饢到加入牛奶、油、芝麻的油饢、芝麻饢,口感各異。幾乎在任何一個巴札或居民區都能買到剛出爐的饢。相較之下,「大盤雞」是一道比較現代的融合菜,據說源自沙灣一帶的公路飯店。將整雞剁塊,與馬鈴薯、青紅椒一同爆炒後燉煮,最後配以寬麵皮。色彩鮮豔,味道豪邁,體現了新疆人的熱情與豪爽。「烤羊肉」絕對是新疆燒烤的主角。選用優質的草原羊,肥瘦相間,僅以鹽、孜然和辣椒麵調味,在炭火上烤得外焦裡嫩,香氣四溢。幾乎在烏魯木齊的每間飯館裡都可體驗到這道美味。「拌麵」又稱「拉條子」,也是新疆人的日常主食。使用手工拉製的麵條,配上各種過炒的菜餚(過油肉、野蘑菇等)作為「拌菜」,營養豐富,飽腹感強。烏魯木齊各大街小巷都有拌麵館可一試。酸奶粽子是將糯米粽剝開,澆上濃稠的自製酸奶或果醬,是夏日消暑甜品。(圖╱王若攝)甜品方面,則有創意十足的「酸奶粽子」,作法是將糯米粽剝開,澆上濃稠的自製酸奶和糖稀或果醬,酸甜冰涼,是夏日消暑的妙品。除了美食,國際大巴札與和田二街也是眾多新將伴手禮的集散中心。包括精湛手工藝品、和闐玉、地毯、絲巾、小刀等,以及葡萄乾、紅棗乾等果乾,以及腰果、核桃等堅果類,和品項眾多的奶製品。新疆有十多個品種的葡萄,都是汁多味甜、價格實惠。(圖╱王若攝)若是能在烏魯木齊停留幾天,本刊記者強烈建議買些新鮮水果品嚐,就像《達坂城的姑娘》的歌詞所描述的,新疆的瓜果真的又大又甜;而十多種品種的葡萄,種種都是汁多味甜,最重要的是價錢非常實惠,大約只要台灣的半價。從國際大巴札的宏大敘事,到和田二街的細微煙火;從手抓飯的遊牧基因,到饢的千年傳承;烏魯木齊透過這些看得見的物與嘗得到的味,將其迷人的歷史,毫無保留地呈現。這是一座需要用心看、用口嘗,才能真正讀懂的城市。