蛋品流向
」 雞蛋 彰化 進口蛋 芬普尼 文雅畜牧場
禽流感蛋流入市面！豐康牧場遭罰115萬 蛋品流向曝光波及5星店家
台中市一處蛋雞場爆發禽流感疫情卻未依法通報，隱匿情況遭查獲後引發食品安全與防疫責任疑慮。市府除依《動物傳染病防治條例》及《畜牧法》對該業者裁罰新台幣115萬元，近期公布的蛋品流向資料也顯示，涉案雞蛋已透過不同通路流入台北市、苗栗縣及台中市多個店家，其中台中市內豐原、潭子等多家在Google評價中獲得5星好評的餐飲店家也「中鏢」。相關單位已完成跨區聯繫並進行全面下架回收。市府公布蛋品流向，台中多家高評價餐廳也波及，業者配合全面下架回收。（圖／台中市衛生局提供）市府指出，今年1月1日至1月27日，豐康蛋雞場共流出約3,125臺斤雞蛋，農業局於1月27日到場查署時，另查獲236臺斤尚未出貨蛋品。由於涉疫情隱忌與未依規處理病死雞等違規事實，市府依《動物傷傷病防治條例》和《畜牧法》對業者裁罰115萬元罰罰。7,000 餘臺斤蛋品流向日前已全面掌握。台中市衛生局長曾梓展表示，指出問題蛋品最大流向苗栗縣上圖商行約4,640臺斤；台北市農匠市集也接獲660臺斤。台中市境內則包括農會供銷部、市集攤商以及多家餐飲業者，517個分會為個人購買。分散在台中市內的餐飲店家，530名個人買家。其中曾使用相關蛋品的店家包括：豐原葉家割包、老喬冰果室、九號碼頭福科店、中區橫筵燙肉、植暇室餐廳等。市府表示，已於1月28日通知苗栗、台北市衛生局進行下架處理，台中市則已通知9家餐飲業者配合下架，並於農會供銷部現場下架12臺斤。目前已確認市面上已無問題蛋品流通，為保障消費者權益，市府已要求案場設置專責客服專線辦理退費，並預告日報回收進度。
禽流感入侵豐原蛋雞場「7千隻雞急撲殺」 業者私自掩埋恐罰百萬
台中市豐原區一處蛋雞場驚傳高病原性禽流感（H5N1）疫情。該場飼養約7000隻蛋雞，日前陸續出現雞隻異常暴斃，死亡數量達1700隻，經台中市農業局採樣送驗後確認呈現陽性反應。台中市長盧秀燕今（28）日證實確診結果，並宣布全場蛋雞將全面撲殺，流出蛋品也同步下架銷毀。不過該業者在未通報情況下疑似擅自撲殺或掩埋部分死亡雞隻，遭台中市府認定違反《動物傳染病防治條例》，最高可處新台幣100萬元罰鍰。台中豐原區蛋雞場爆發H5N1禽流感，市府成立前進指揮所進行撲殺與消毒作業。（圖／台中市政府提供）這處位在豐原區的蛋雞場爆發H5N1高病原性禽流感，該場近日已有1700隻雞異常暴斃，卻未依規定通報，甚至疑似私自掩埋，遭市府認定隱匿疫情。對此，市長盧秀燕今早證實，農業局檢驗該場樣本結果為禽流感陽性，市府已緊急成立前進指揮所應變，除全面撲殺雞隻外，也啟動蛋品流向追蹤與下架作業。盧秀燕強調，此次疫情顯示防疫通報制度的重要性，未來將加強監管與教育，全力防堵疫情擴散，同時依法追究隱匿不報業者之責。另外，農業部防檢署副署長傅學理說明，該案確診為H5N1高病原性禽流感，傳出業者已私自撲殺與掩埋部分雞隻。按照《動物傳染病防治條例》規定，未通報與擅自處理死亡禽隻均屬違法，最高可罰新台幣100萬元，且撲殺補償將不予發放，業者還可能被追究後續疫情擴散責任。台中市農業局指出，案場7000隻蛋雞將全數撲殺，並啟動市內171處養雞場全面清查，防堵病毒擴散。除此之外，衛生局也同步介入，發現該場雞蛋多透過網購販售，目前已列管下架，呼籲民眾若不確定蛋品來源，只要煮熟食用即可降低風險。此外，市府也對案場5名員工與參與撲殺作業人員啟動為期7天的健康監測，以預防禽傳人風險。防檢署提醒，每年1至2月為禽流感高發期，與候鳥遷徙活動密切相關，業者應主動通報、配合檢疫，避免防疫破口。
明知是芬普尼蛋還買？ 龍忠蛋行發聲明喊冤
彰化縣文雅畜牧場雞蛋日前驗出芬普尼超標，陳姓負責人兩度遭彰化地檢署傳喚，檢方認定陳男違反《食品安全衛生管理法》及詐欺等罪，18日晚間諭知40萬元交保。據悉，陳男在暫時解除移動管制時出貨是盼減少停售損失，與3名畜牧場員工均堅稱合法用藥、不知芬普尼來源。龍忠蛋行則透過律師發聲明強調，5日、9日到文雅進貨時，均無任何移動管制跡象，「絕無在知情之情況下販售含有芬普尼之雞蛋」。檢方19日指出，全案持續偵辦中。防止毒蛋流入市面，彰化縣政府針對全縣933場蛋雞場啟動「芬普尼全面採樣監測」專案，20日起先檢驗15場曾被檢出藥物殘留及產量較大的高風險蛋雞場。衛福部本周已啟動擴大查驗，部長石崇良昨表示，將優先擴大稽查籠飼雞蛋（溯源編號C），由農業部提供洗選蛋場名單，供衛福部針對高風險產品稽查。食藥署副署長蔡淑貞說明，昨日上午已發函地方衛生局，擴大稽查衛生機關監管的洗選蛋場，依風險評估後抽樣，預計今年底前檢驗100件，其中55％為高風險產品。部分附設在畜牧場內的洗選蛋場，則由農業部畜牧司主責。檢方偵辦文雅畜牧場雞蛋芬普尼超標案，龍忠蛋行林姓負責人20萬元交保、文雅畜牧場陳姓負責人40萬元交保，檢方17日曾約談3名畜牧場員工，釐清藥品來源、蛋品流向及是否違反移動管制相關規定。龍忠蛋行透過律師發聲明表示，8日接到文雅畜場來電告知，指當天接獲彰化縣動物防疫所通知雞蛋檢驗合格可以放行，基於對彰化縣防疫所及雙方合作多年之信任，於9日前往文雅進貨，且5日及9日前往文雅進貨時，現場無任何移動管制跡象。豈料，台中市食安處10日擴大抽查時，查驗出9日進貨的雞蛋芬普尼超標，才知道9日的蛋有問題，強調絕非知情下販售含有芬普尼的雞蛋。針對中研院前研究員何美鄉建議應銷毀被芬普尼汙染的蛋雞，彰化縣動防所指出，芬普尼在雞隻體內的代謝半衰期約8至14天，完全代謝約2至3周，目前暫無撲殺全場4萬多隻雞的計畫。農業處長郭至善表示，蛋雞屬畜牧場主財產，若感染類似禽流感等疫病，可依《動物傳染病防治法》預防性撲殺，但此次事件非疫病，無法令依據可撲殺蛋雞。
文雅畜牧場禁令期間出貨！龍忠蛋行收購4萬顆芬普尼蛋 負責人20萬交保
彰化縣文雅畜牧場封存總數約25萬多顆雞蛋，除部分作為證物外，其餘已在昨日漏夜進行銷毀，由於台中市龍忠蛋行涉嫌在該畜牧場管制期間向該場收購4萬多顆蛋，蛋行林姓負責人昨天被檢方帶回偵訊，檢方認定涉嫌詐欺及違反食安法罪嫌重大，訊後以20萬元交保，至於畜牧場藥品來源及管制蛋品流向，檢方強調，將持續追查。文雅畜牧場雞蛋於11月4日被驗出芬普尼代謝物超標，彰化縣政府衛生局5日起通知業者清查下架，停止販售，彰化地檢署依據業者涉嫌違反食品安全衛生管理法、動物用藥品管理法等罪嫌，13日進入畜牧場進行搜索，並將文雅畜牧場陳姓負責人夫婦帶回調查，當晚無保請回，襄閱主任檢察官王銘仁表示，為續追查藥品來源，17日再約詢畜牧場3名員工，以釐清案情，訊後請回。動防所也在5日針對文雅畜牧場進行移動管制，禁止出貨，6日採樣10顆雞蛋送驗，7日中央複檢結果未檢出芬普尼，據了解，動防所依據《動物用藥品管理法》解除移動管制，當時是以電話通知畜牧場解除管制，但依規定，畜牧場必須拿到「解除移動管制證明書」才能上市，業者在還沒有收到正式公文前，9日即出貨約4萬顆蛋給台中市龍忠蛋行，這批雞蛋被檢驗到含有芬普尼，但已流向台中早餐店等35家下游業者。彰化縣政府在取得彰化地檢署同意後，昨晚漏夜將文雅畜牧場封存25萬多顆雞蛋全數銷毀。（圖／彰化縣政府提供）為釐清管制雞蛋流向，檢方搜索台中市龍忠蛋行，並帶回林姓負責人，王銘仁表示，17日晚複訊完龍忠蛋行林姓負責人後，認定涉嫌詐欺及違反食安法罪嫌重大，諭知20萬元交保；另畜牧場封存雞蛋，除保留部分作為證物，其餘已在地檢署專案人員協助下，由縣府銷毀。彰化縣長王惠美也強調，所有有食安疑慮的雞蛋，已經全部銷毀，請消費者不用擔心；縣府將啟動全縣933場蛋場「芬普尼全面採樣監測」專案，王惠美說，會做這樣的專案、進行通盤的檢驗，是為了讓消費者吃得安心、放心，而在專案結束後，仍會進行不定期抽驗。王惠美也呼籲們相關業者要從這次事件中記取教訓，把品質顧好，並請相關業者務必遵守政府規定，不要便宜行事，「一旦出事情，可能連財產都要沒了」，得不償失，也請民眾選擇有政府把關、符合三章1Q規定的「彰化優鮮」農特產品。
彰化又驗出芬普尼蛋 蛋行負責人被約談20萬交保
彰化縣文雅畜牧場生產的雞蛋，日前被檢出含有芬普尼代謝物超標，原已依法進行移動管制，但該牧場在11月9日仍將約4萬顆雞蛋送往台中市梧棲區的「龍忠蛋行」，台中市食品安全處在蛋行抽驗後，再度驗出芬普尼殘留。彰化地檢署17日再度約詢畜牧場3名員工、龍忠蛋行負責人，複訊後林姓負責人20萬交保、3名畜牧場員工請回。彰化地檢署針對事件持續偵辦，11月17日再次指揮調查局約詢牧場三名員工，並前往龍忠蛋行進行搜索，帶回林姓實際負責人釐清蛋品流向與可能違規情節。經檢方複訊後，諭令林男以20萬元交保，三名畜牧場員工則訊後請回。根據調查，文雅畜牧場於11月4日首次被驗出雞蛋中芬普尼含量超標，隨即被彰化縣政府依規定進行移動管制，禁止雞蛋出場。縣府於11月6日採樣10顆雞蛋送中央複檢，並於7日收到未檢出芬普尼的檢驗結果。翌日，縣府依《動物用藥品管理法》解除移動限制，並以電話方式口頭通知業者，但疑似尚未完成書面證明程序，業者即於9日出貨至台中。然而，台中市食安處在11月10日於龍忠蛋行進行抽查，再度驗出芬普尼超標，引發對管制與執行流程是否出現漏洞的質疑。彰化地檢署此前已依涉嫌違反《動物用藥品管理法》與《食品安全衛生管理法》分案展開調查，並指揮調查人員及農政、衛生、環保單位前往畜牧場搜索，當場查扣多項相關證物與藥品。當時牧場的陳姓負責人與其妻亦被帶回問訊，訊後請回。
文雅畜牧場農藥超標「雞蛋3倍、羽毛27倍」 全案移送檢調釐清
彰化縣文雅畜牧場雞蛋日前被檢出農藥「芬普尼」殘留超標，10日採樣複檢結果顯示，雞蛋、蛋雞羽毛、代謝物再度驗出芬普尼代謝物，分別超標3倍、27倍及13倍。彰縣府研判飼主疑似將環境用藥噴在雞隻身上。農業部表示，本案飼主涉嫌違規使用已公告禁用的芬普尼水懸劑用於經濟動物，最重可裁處30萬元罰鍰，危害人體則可處7年以下有期徒刑，已將此畜牧場列為高風險案場，全案移送檢調釐清詳細汙染原因。文雅畜牧場生產的雞蛋被檢出芬普尼超標後，彰縣府追查蛋品流向並通知相關縣市衛生局下架15萬顆雞蛋，食藥署於10日指示該場暫停出貨，並要求逐日逐批送驗。彰化縣動物防疫所與農業處畜產科於10日及11日兩度進場採樣，首批共採集雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水2件、飼料2件及周邊農田土壤1件，共15件檢體送驗；第二次再採雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪與蛋品樣本。10日採樣檢驗結果顯示，雞蛋檢體芬普尼代謝物含量為0.03ppm，超出標準0.01ppm；羽毛檢體檢出芬普尼0.27ppm及代謝物0.13ppm，雞隻飲用水、飼料及畜牧場周邊土壤則為零檢出。11日採樣檢測結果尚未出爐。動防所指出，芬普尼過去常作為環境除蟎、除蟲用藥，但農業部已於民國106年公告禁用於經濟動物。由於該場環境樣本皆為陰性，初步研判可能是飼主直接將環境用藥噴灑於雞隻，導致雞隻經皮膚或呼吸道吸收殘留。全案移送檢調偵辦，並依《動物用藥品管理法》裁罰12萬元，禁止該場蛋品與雞隻移出。彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出芬普尼超標，受影響15萬顆雞蛋流入10縣市，食藥署副署長蔡淑貞說，截至昨日共4天，約收回2至3萬顆，但民眾可能直接丟棄，要收回每顆雞蛋有一定難度，數量恐被低估。衛生單位針對賣場、市面上問題雞蛋，一定全部下架回收。農業部強調，為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者的蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。
彰化雞蛋驗出芬普尼超標！ 農業處派員採檢雞蛋、送驗土壤追汙染源
彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋芬普尼超標後，縣府除了追查蛋品流向、下架15萬顆雞蛋，重中之重是追出可能汙染源，10日晚間將雞蛋、飼料、雞隻飲用水、雞隻羽毛及畜牧場周邊農地土壤等採樣，送屏東農試所化驗，結果預計12日出爐。而農業處為查出汙染源，11日第三度派員至文雅採檢雞蛋與東側農地土壤送驗，並表示，縱使結果顯示均為未檢出，仍將持續採檢至追出汙染源為止。彰化縣衛生局10月27日配合中央114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫抽驗蛋品，11月4日晚間接獲食藥署速報單通報，文雅畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售的「鮮健蛋品洗選蛋」芬普尼超標，衛生局長葉彥伯表示，衛生局透過溯源碼查出畜牧場及洗選場，5日即赴洗選場追查蛋品流向，他強調，「查到哪裡、通知到哪裡」，立即通知通路商及各相關縣市，並要求業者下架，衛生局也針對不同批號、生產日期雞蛋抽驗，10件中有8件合格，2件芬普尼超標，顯示其汙染源並不具持續性及全面性。農業處11月6日與動物防疫所等單位，赴畜牧場檢驗雞蛋與飼料，11月7日的檢驗結果均未檢出，但目前文雅畜牧場所產雞蛋仍禁止上市，動防所也仍持續監測中。為釐清汙染源，縣府農業處等多個單位10日再赴文雅畜牧場調查與採檢，環保局現場查看畜牧場所用的6種消毒劑，均為領有農業單位合法證號的動物用藥，經詢問飼主用藥情形，目前初步排除飼主違規使用環境用藥。農業處10日採檢畜牧場中的雞蛋、雞隻飲用水、雞隻羽毛及畜牧場西邊、飼主自有農地土壤檢體，並於當晚送至屏東農試所，結果預計12日出爐。農業處表示，畜牧場東邊農地在取得地主同意後，11日派員採檢土壤，同時也採檢雞蛋，若報告出爐有檢出，則可推測出汙染狀況；若採檢結果顯示均為未檢出，將持續採檢追出汙染源。陳秋池畜牧場負責人陳秋池強調，一般飼養場不會使用芬普尼，他推測可能是畜牧場環境中有蒼蠅、蚊蟲等，在噴灑時不小心汙染到雞隻的呼吸道、飼料、水源等，但文雅畜牧場為開放式高床籠飼，對於如何遭汙染他也百思不得其解。他呼籲，此為單一牧場，且雞蛋也都下架，民眾不用緊張。
確保進口蛋品流向 行政院啟動聯合稽查計畫 最高處400萬罰鍰
近期各界關切雞蛋相關議題，行政院食品安全辦公室督導協調農業部及衛福部食藥署於昨（3）日辦理法規說明會，邀集國內相關蛋商公會、液蛋業者、報驗義務人，宣導食品安全衛生管理法標示相關法規及案例說明。後續中央與地方政府農業局（處）、衛生局也將於11月起啟動聯合稽查。衛福部食藥署與農業部已於今年9月19日至23日間完成16家進口雞蛋洗選業者、13家倉儲／物流業者聯合輔導及59家液蛋製造業者查核，並於同月14日起針對全國販售通路進行市售雞蛋稽查專案。農政及衛生機關除持續就法規及管理面檢討精進相關措施外，另針對民間自行進口雞蛋或液蛋，政府亦積極加強宣導並督促業者於國內進行洗選販售或製作成加工蛋品之標示，應符合相關規定並保存產品銷售紀錄。行政院食品安全辦公室督導協調農業部及衛福部食藥署於昨（3）日辦理法規說明會，邀集國內相關蛋商公會、液蛋業者、報驗義務人，宣導食品安全衛生管理法標示相關法規及案例說明。後續中央與地方政府農業局（處）、衛生局也將於11月起啟動聯合稽查。本次稽查規劃依衛福部食藥署定期盤點進口蛋品業者之名單，由業者登記地所轄之農業及衛生單位共同執行查核。查核重點包括：食品業者是否保存來源文件及流向紀錄、產品標示是否符合《食品安全衛生管理法》，例如原產地（國）是否正確、進口雞蛋如經洗選，其有效日期不得超過該進口雞蛋之有效日期、液蛋產品之混合加工未有實質轉型，原產地應依混裝含量（重量）由多到少個別標示等。如查有標示不符情事，將可依《食品安全衛生管理法》裁處4至400萬元罰鍰，有衛生安全疑慮時，得命食品業者暫停作業並封存該產品，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間。行政院食品安全辦公室強調，政府將持續加強進口蛋品邊境查驗及後市場稽查，維護消費者食品安全。
425萬顆蛋流向不明…台農老董30萬交保 對案情表示「沒意見」
家屬準備現金幫涂萬財交保。（圖／中國時報袁庭堯攝）台農兼信興蛋品董事長涂萬財掀起台灣雞蛋大戰，進口425萬顆雞蛋流向不明、遭高市衛生局告發且開罰1130萬元。25日晚間涂萬財及其媳婦、台農蛋品負責人黃姓女子遭檢調移送高雄地檢署複訊，訊後檢方認定2人罪嫌重大，26日凌晨分別諭令30萬元、10萬元交保候傳。涂萬財及黃女走出地檢署，2人面對媒體低頭不語，記者問涂萬財是否覺得委屈，涂萬財回「沒有意見」，隨後在親友阻攔下不發一語、搭車離去。檢調25日上午前往台農蛋品位於高雄的辦公室搜索，全程拉下鐵門，不予回應，事後並帶回涂萬財及黃女訊問。市調處人員25日晚間8點半將涂萬財及黃女移送高雄地檢署複訊，歷經1個半小時，涂萬財應訊結束、神情疲憊走出偵查庭休息，接著換黃女進入應訊，26日凌晨黃女結束應訊，家人攜帶現金前來替2人辦保。據了解，高市衞生局掌握比對資料後，發現信興、台農蛋品公司無法提供完整進銷與報廢單據，蛋品流向不明數量高達425萬顆。經多次約詢，涂萬財堅不吐實，疑似用次品充好品的詐術，以及效期標示涉及虛偽標記，衛生局據此向高雄地檢署告發，檢調25日正式發動搜索及調查。雄檢表示，涂萬財及黃女經訊問後，檢方認定2人涉嫌刑法偽造文書等罪嫌，罪嫌重大但無羈押之必要，分別諭知30萬元、10萬元交保候傳。
425萬顆進口蛋流向不明 雄檢低調搜索台農蛋品…拉下鐵門拒受訪
進口雞蛋爭議持續延燒，高雄市衛生局多日比對台農、信興蛋品公司之進口蛋品，發現蛋品流向不明數量高達425萬顆，惟2家公司均無法提供完整進銷與報廢單據，疑有以次充好的詐術、效期標示涉虛偽標記獲取利益之嫌，依法移請高雄地檢署偵辦。據悉，檢調今（25日）發動偵查，前往台農蛋品辦公室搜索。《自由時報》報導，雄檢今日前往台農蛋品位於高雄的辦公室進行搜索，傳出已查扣部分帳冊及進出貨等資料；值得一提的是，檢調在搜索過程中特地拉下辦公室大門，禁止無關人等進入、拍攝，另基於偵查不公開原則，查緝過程嚴格保密，不接受媒體採訪。據了解，經農業部提供資料協助稽查，衛生局多日比對，台農、信興蛋品公司之進口蛋品（巴西、泰國、澳洲、美國、菲律賓、土耳其）自112年3月至9月計有殼蛋502.8萬顆，以及提供信興蛋品公司加工用途蛋326.1萬顆，共828.9萬顆由該2公司向中央畜產會買斷。經衛生局多次約談2家公司，信興蛋品公司表示，中央畜產會交付的蛋全數作為洗選殼蛋販售，前述326.1萬顆加工用途蛋流向不明。以一般業界從運送到洗選合理損耗約15－20%估算，至少應有663萬顆洗選蛋出廠，扣除台農供貨某大型通路商之數量238萬顆（核有單據）落差極大。惟信興蛋品公司和台農蛋品公司無法提供完整進銷與報廢單據，蛋品流向不明數量高達425萬顆。衛生局指出，基於前述事證研判，雖所供應之蛋品均為符合原有效期限，然而蛋品流向可能影響全國消費者權益及蛋品市場甚鉅，已違反食安法第9條、第41條暨第47條、第48條規定，2公司各裁處罰鍰400萬元；另經釐清信興及台農蛋品公司係向畜產會以買斷828.9萬顆後，經多次約詢仍堅不吐實，疑有以次充好的詐術、效期標示涉虛偽標記獲取利益之嫌，依刑法第255條及339條於9月13日移請高雄地檢署偵辦。
蛋品流向不明數量425萬顆！台農、信興各遭重罰400萬
高市衛生局副局長潘炤穎指出，台農、信興蛋品公司拒不提供進銷單據並堅不吐實，依法各重罰400萬元並於9月13日移請高雄地檢署偵辦。（圖／中國時報柯宗緯翻攝）高市府追進口蛋流向今（24）日深夜發新聞稿公布最新進度指出，台農、信興蛋品公司拒不提供進銷單據並堅不吐實，蛋品流向不明數量高達425萬顆。對此，衛生局依法各重罰400萬元並於9月13日移請高雄地檢署偵辦。衛生局說明，經農業部提供資料協助稽查，衞生局多日比對，台農、信興蛋品公司之進口蛋品（巴西、泰國、澳洲、美國、菲律賓、土耳其）自今年年3月至9月計有殼蛋502.8萬顆及提供信興蛋品公司加工用途蛋326.1萬顆，共828.9萬顆由該二公司向中央畜產會買斷。不過，經高市衛生局多次約談2家公司，信興蛋品公司稱「中央畜產會交付的蛋全數作為洗選殼蛋販售」，但前述326.1萬顆加工用途蛋流向不明。以一般業界從運送到洗選合理損耗約15至20％估算，至少應有663萬顆洗選蛋出廠，扣除台農供貨某大型通路商之數量238萬顆（核有單據）落差極大。衛生局指出，信興蛋品公司和台農蛋品公司無法提供完整進銷與報廢單據，蛋品流向不明數量高達425萬顆。基於前述事證研判，雖所供應之蛋品均為符合原有效期限，但蛋品流向可能影響全國消費者權益及蛋品市場甚鉅。衛生局說明，此舉已違反《食安法》第9條、第41條暨第47條、第48條規定，兩公司各裁處罰鍰400萬元；另經釐清信興及台農蛋品公司係向畜產會以買斷828.9萬顆後，經多次約詢仍堅不吐實，疑有以次充好的詐術、效期標示涉虛偽標記獲取利益之嫌，依刑法第255條及339條於9月13日移請高雄地檢署偵辦。
全國首面「你的蛋蛋健康嗎？」看板上架 廖偉翔轟：陳吉仲荒誕
進口蛋爭議延燒，國民黨台中市立委參選人廖偉翔今（19）日在南屯掛出「你的蛋蛋健康嗎？」看板，引發關注；廖偉翔表示，該看板除了提醒民眾注意這次進口雞蛋危機引發的食安風暴，更宣示他捍衛民眾食安的決心，呼籲政府持續找出流入市面的問題蛋品、揪出壞蛋。廖偉翔表示，進口蛋風波延伸至今，農業部內部文件揭露雞蛋根本沒塗蠟，官員又接連改口創造出的無限說謊迴圈，農業部長陳吉仲如此「荒誕至吉」，也造成民眾「慌蛋至極」。廖偉翔說，總統蔡英文過去曾提出「食安5環」，說要為人民加強把關食安，然而從開放核食、開放萊豬，到現在的進口蛋爭議，都一再顯示民進黨棄人民的健康於不顧，就連綠營民意代表也沒有站在人民這邊。另一位台中市立委參選人羅廷瑋表示，從臭雞蛋讓我們看到大壞蛋，網路上看到有民眾分享家中的巴西進口雞蛋，吃到就剩一顆了，哪怕可以退貨又如何？他說，這些有問題的蛋都不知道哪時，才會影響身體健康，且陳吉仲下台或一句道歉都對國人健康於事無補。「拿錢不做事很可惡，拿錢辦壞事更可惡。」羅廷瑋表示，更何況陳吉仲是一凹再凹一騙再騙，這一系列操作都不是為了國人安全，而是為了民進黨選情。他認為，陳吉仲為了民進黨總統參選人賴清德的選情止血，不怕罵不怕痛，只怕賴清德不會中，騙無可騙之後才道歉認錯，就是死不認錯，被揭發才只好認了。另一位台中市立委參選人林家興表示，民進黨會道歉才是新聞，進口蛋爭議「吉仲」民進黨要害，造成民眾看到蛋料理就擔憂，「休蛋吉勒」不敢吃蛋，延燒成「蛋怨人長久」的蛋慌民怨。他說，然而陳吉仲浪費人民納稅錢、造成台灣食安危機，態度竟還如此傲慢，民進黨甚至還在「負仲前行」，上演請辭慰留喬不定的政治鬧劇，看來民進黨只為顧及賴清德選情「大吉為仲」，對台灣人民食安毫無關心！廖偉翔也痛批，同選區對手、民進黨立委張廖萬堅口口聲聲說「孩子就是未來」，但為何對於蛋品爭議卻置若罔聞，讓孩子曝露在食安危機當中？他指出，蛋品爭議爆發半個月之久，農業部到昨天才要提供各縣市蛋品流向的資訊，但民眾早已不知吃下了多少問題蛋。廖偉翔說，若非國民黨執政的縣市主動進行稽查，並強硬要求農業部提供資料，恐怕農業部還想隻手遮天，隱瞞真相。他表示，進口蛋不斷爆出新爭議，農業部拖延多天，遲遲未說清蛋品流向，因此想藉由「你的蛋蛋健康嗎?」這面看板，提醒民眾「捍衛食安，揪出壞蛋」，注意購買與食用的雞蛋是否安全。廖偉翔也強調，若中央無法做不到，不如由各縣市政府自行訂定相關規範，保障國家未來棟樑的健康。
畜產會今日不提供巴西蛋流向 台北市府最高開罰300萬元
台北市政府昨日上午稽查中央畜產會，市府衛生局限期畜產會今（19）日提供巴西蛋流向資料，否則就依食安法開罰最高300萬元；台北市長蔣萬安也向農業部長陳吉仲喊話，「政務官的去留，不是民眾關心重點；民眾關心的是食品安全、孩子健康」。蔣萬安昨日下午主持消費者保護委員會會議，聽取衛生局食品安全官、法務局消費者保護官說明稽查畜產會的情形。蔣萬安表示，市府上周五已去函中央，要求畜產會提供蛋品流向資料，至今未收到資料，中央也沒有完整公布有食安疑慮的蛋品流向。衛生局指出，稽查現場，畜產會沒有資料提供，還希望延後一周，但當場即要求對方19日提供資料，其他國別進口資料於22日下班前提供；屆時未提供，可依食安法第47條，開罰3萬至300萬元。另外，畜產會倉儲未登記及未投保產品責任險，若查核屬實也將依食安法分別開罰3萬至300萬元。蔣萬安表示，中央不給資料，市府會親自上門主動追、主動查，持續調查流入、流出、銷售及銷毀流程，也會加強查核超市賣場進口蛋品效期、流向及原產地。他表示，產業發展局也會發文台北市蛋商公會，了解設籍在台北的蛋商進口情形，要求蛋商嚴謹面對有疑慮的進口蛋，發現任何問題，立刻通報市府。「每一位政務官的去留，並不是民眾真正關心的重點。」蔣萬安說，民眾關心食品安全、孩子健康，請農業部儘快提供完整的供銷流向資料，市府才能更完善執行食安監測，避免消費者疑慮及行政浪費。
政院啟動聯合稽查！農業部公開畜產會7縣市冷鏈倉儲點 進口蛋流向曝
行政院今天（18日）召開會議指示，自19日起連續3天展開聯合稽查，農業部將全力配合食藥署稽查專案進口雞蛋洗選場。農業部今日進一步主動公布中央畜產會冷鏈倉儲地點，並提供各縣市政府轄內的蛋品流向資訊，後續將全力配合食藥署聯合稽查。為確保國內消費者雞蛋需求，農業部從今年3月起請中央畜產會執行專案雞蛋進口，進口雞蛋從出口國冷鏈運輸到臺灣到港通關後，持續以冷鏈運輸送往畜產會倉儲儲存，隨後視國內雞蛋產量和消費者需求情況，適時調度進口雞蛋前往洗選場、加工廠。農業部日前已公布3到7月專案進口雞蛋流向，未來也會依照進口數量滾動更新數據。3到7月專案進口之雞蛋，自3到9月間由中央畜產會調度給洗選業者、加工業者和代工業者，其中洗選業者洗選後會以殼蛋方式上架各通路販售；加工業者則是將進口雞蛋加工成液蛋、水煮蛋、滷蛋等方式販售；其他則是由畜產會請代工業者加工後轉為畜產會的庫存，另有待銷毀5,170萬顆也已全數封存於畜產會倉儲，不會流入國內市場。農業部今日進一步主動公布中央畜產會庫存進口雞蛋的冷鏈倉儲所在地，分布於7個縣市共13個倉儲，包含新北市、桃園市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、高雄市、屏東縣。農業部強調，所有到期雞蛋均依規定，分倉、分行儲放於各冷鏈物流倉庫，除完整標示「報廢品待銷毀」並依規定整板包膜，另倉儲管理單位也針對廢品儲位同步做出貨系統鎖單控管，沒有流入國內市場的風險。農業部今也會行文提供各地方政府進口雞蛋流向，資料包含畜產會調度給各縣市洗選場和加工廠的名單、數量與雞蛋來源國，農業部將全力配合衛福部食藥署聯合稽查，也全力配合地方政府衛生單位稽查，以確保過期進口雞蛋不會流入市場或進行加工。農業部也將就有效日期、文件紀錄保存、倉儲管理等面向，協助業者建立正確管理概念，並輔導國內雞蛋洗選業者提升對食安法規的認知。（圖／農業部提供）
超思巴西蛋誤標效期下架 賴香伶酸：另一個版本的大秘寶
超思案爭議不斷，陳吉仲部長11日公開稱進口雞蛋需通過防檢署防疫要求，能夠販售的都是安全、合格雞蛋，隔天台農蛋品大翻盤認錯表示一批巴西雞蛋「誤標效期」。民眾黨立委參選人賴香伶質疑，「我們的政府，是否螺絲鬆了？」賴香伶指出，根據農業部資料，這批問題蛋品最晚於5月30日裝船，但上架販賣製造日期卻標示為9月5日，保存期限到10月5日，顯然已涉及違反食安法。賴香伶表示，台農蛋品昨（12）日正式發出聲明，公開承認這批巴西雞蛋是「誤標效期」，主動全面回收下架。食藥署今日（13）表示，全聯目前為市面上唯一販售通路，共上架2000盒，預估只可能回收600到900盒，其餘可能已讓消費者吃下肚。賴香伶忍不住質疑，「請問我們的執政黨，我們的政府，是否螺絲鬆了，還是這整起事件根本是另一個版本的大秘寶，其中是否存在充滿各種想像空間的貓膩？」也呼籲相關主管機關應展現態度，具體作為，對於農業部與超思之間的爭議，展開調查，以彰顯公義，並對社會大眾交代。最後，賴香伶強調，雞蛋是大家生活中不可或缺的民生必需物資，期盼食藥署與地方衛生局配合之下持續稽查，將有問題的蛋品找出來，把關國人身體健康，食安問題零容忍，同時呼籲持續追蹤這批下架的相關問題蛋品流向，是否確實落實銷毀動作，務必杜絕讓這批問題蛋品流向加工業，黑心液蛋事件殷鑑不遠。
巴西蛋誤標效期引疑慮 桃園市府主動出擊查核
有關巴西進口雞蛋製成洗選蛋產品效期疑慮一案，桃園市政府衛生局昨（12）日主動通知轄內73家大賣場、連鎖超商、傳統超商及蛋品工廠，了解巴西進口蛋品流向有2家蛋品工廠表示受中央畜產會委託將進口之巴西雞蛋代工製成殺菌液蛋及滷蛋商品，未作成洗選蛋產品；衛生局也與法務局消保官前往超市賣場實地查訪，查核市售架上未見巴西蛋品，衛生局將與消保官持續查驗市售食品，維護消費者食品安全。衛生局提醒，業者食品有效日期會依所使用的原料、製造過程，以及運輸、儲存及販售環境等因素據以制定，而有效日期除廠商為其產品品質之保證外，更有對該產品在效期內負責之意義，產品如有改變溫層販售，應完成保存性試驗，故不得擅自制定或更改以確保販售產品安全。另外，產品在符合食品良好衛生規範準則之條件下，欲改變或延長有效日期，則應依食品良好衛生規範準則GHP第15條第2款規定，備妥該產品保存試驗等研訂有效日期之依據，避免觸法。衛生局再次呼籲，食品及相關產品標示有效日期，應依據原材料或輸入許可通知的有效日期進行標示，如有標示不實，屬違反「食安法」第28條規定，依同法第45條可處4萬元至400萬元罰鍰，違規產品則須依「食安法」第52條規定應限期回收改正，改正前不得繼續販售，屆期未遵行者，沒入銷毀之。衛生局也提醒，民眾選購時須認清食品中文標示，切勿購買來路不明的商品，如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。針對媒體報導台農蛋品有限公司坦承供應之進口巴西蛋誤標效期，已主動下架一案，桃園市政府消保官聯合衛生局人員立即就桃園市區市面販售蛋品場所進行稽查，以瞭解有無上述進口蛋品「誤標效期」、販售進口蛋及來源等情形。經查目前尚無發現有上述進口蛋品「誤標效期」情形，另本府將進一步就桃園市區之洗選蛋工廠有無進口蛋、來源及標示情形進行瞭解。消保官呼籲，業者應落實及充實消費資訊，並確保商品標示正確性，以維護消費者權益。民眾若有消費問題，可於上班時間撥打消費者服務專線1950諮詢。