蛋塔
」 蛋塔 肯德基 香港 主廚 品牌
肯德基蛋撻停售「挨轟行銷騙局」！專家嘆：信任成本被放到火上烤
肯德基臉書粉專昨（15日）上午突然貼出聲明稿宣布，陪伴大家多年的「經典原味蛋撻」即將正式走入歷史，且現有原味蛋撻將於全台門市售完截止。沒想到肯德基今（16日）馬上又推出新的「原味蛋撻－超極酥」，標榜是層次更分明、口感更酥脆的新一代原味蛋撻，讓網友怒批根本是低劣的行銷騙局。對此，行銷專家也直言，此波操作雖然在短期內創造話題，卻顯現出品牌內容「邊際效益歸零」的訊號，「這次真正被放到火上烤的，不是蛋撻，而是信任成本。」肯德基臉書粉專先是在前天（14日）發文指出，「聽說，原味蛋撻……登出了？誰幫我找回原味蛋撻？」接著就在昨上午貼出聲明稿稱，感謝消費者28年來的喜愛，「陪伴大家多年的肯德基經典原味蛋撻即將正式走入歷史。現有原味蛋撻將於全台門市售完截止。」（圖／翻攝自Facebook／KFC）沒想到肯德基今又宣布，將推出全新商品「原味蛋撻－超極酥」，「從結構與製作工藝全面重新研發，翻新過往撻皮製法，從配方比例、空氣層結構到全程控溫烘烤皆全面翻新，打造層次更分明、口感更酥脆的新一代原味蛋撻。」讓網友怒批「昨天排隊去買的都像個笑話」、「這樣戲弄喜歡吃蛋塔的消費者覺得很有趣嗎？一點都不好笑！完全不想去吃新產品。」對此，據《ETtoday新聞雲》報導，「來電司康」數位行銷公司CEO廖致誠也分析，這其實是1種相當典型的「社群壓力測試」。他指出，品牌刻意先把核心品項推向懸崖邊，觀察鐵粉是否會主動跳出來捍衛，藉此確認這個產品究竟是不是品牌資產，並透過反彈的規模與情緒強度，來判斷後續溝通策略該走「升級」路線，還是打「經典回歸」。然而，廖致誠也提醒，這樣的操作存在高度風險，本質上等於是用消費者的焦慮來換取短期KPI。雖然聲量確實能在短時間內暴衝，但長期累積的品牌信任卻會因此被慢慢消磨。特別是蛋撻這個品項，在台灣早已不只是配角，而是肯德基名副其實的「第2主業」。當品牌選擇把它當成行銷籌碼，市場自然會用更高的標準，來檢視接下來端出的新產品是否真的站得住腳。在新商品正式公布後，廖致誠也進一步分析粉專留言的反應結構。他指出，第1類聲音來自「疲勞型」消費者，留言內容多半是「無聊」、「老梗」、「每次都用同一招」。這樣的反饋並非單純嘴砲，而是品牌內容「邊際效益歸零」的明確警訊，因為驚嚇式行銷或許可以奏效1次，卻無法成為季度例行公事。第2類則是「信任型」反應，有人甚至直接將整起事件形容為「像騙局」。這樣的評價分量很重，代表消費者已經把品牌納入一套固定的「話術模型」之中，未來不論是產品升級、聯名合作或限量企劃，第一時間都會先懷疑背後是否另有圖謀。第3類則聚焦在價格與份量，最常見的呼聲不是反對停賣，而是警告「不要漲價、不要縮水」。廖致誠認為，這一點格外關鍵，因為在台灣市場，蛋撻早就不只是甜點，而是1個具備高度象徵性的價格錨點。當品牌拿它來製造戲劇張力，消費者回過頭來，也會用相同標準仔細檢視業者是否在價格或品質上「動手腳」。此外，留言中還出現同情第1線門市人員、將責任全部推向總公司決策層的論調。像是「基層很可憐」這類的說法，代表消費者已經認定問題出在總部。廖致誠指出，這對企業而言並不是好消息，因為它等於把內部決策失能，一併轉化為品牌形象的一部分。綜合來看，廖致誠認為，這次事件真正被放到火上烤的，並不是蛋撻本身，而是品牌的信任成本。蛋撻是否會繼續販售，其實市場早就心知肚明，消費者真正關心的是，品牌未來還會不會一再使用同樣的套路，「把經典當籌碼、把留言當董事會」。他補充，這類行銷手法並非完全不能用，但關鍵在於是否「會玩」，唯有讓社群感到開心、讓消費者真正買單，才算是成功的行銷操作。
經典款掰了！肯德基宣布推「超極酥蛋撻」 網轟：昨排隊是幫清庫存
台灣肯德基昨（15）日宣布販售28年的「經典原味蛋撻」即將走入歷史，並表示全台門市現有庫存售完為止即停止供應。消息曝光後，引發熱烈關注，許多民眾哀嘆「肯德基沒蛋撻還剩什麼」，瘋排隊搶購。今（16）日稍早肯德基表示，20日將推出全新「原味蛋撻－超極酥」，翻新過往撻皮製法、配方比例、空氣層結構等，而網友對此諷刺稱「這是在感謝清庫存」。肯德基15日在官方聲明指出，「感謝消費者28年來的支持，經典原味蛋撻即將走入歷史」，並預告16日舉行記者會說明細節。由於語氣強烈，加上未說明後續產品規劃，令不少消費者誤以為商品將永久停產。不過事後有員工爆料，這只是行銷策略，實際上蛋撻並未真正下架。而16日上午肯德基也正式宣布，「肯德基全新『原味蛋撻－超極酥』1月20日認酥登場」，並坦言不再販售「經典原味蛋撻」，但有全新的「原味蛋撻－超極酥」，從結構與製作工藝全面重新研發，翻新過往撻皮製法，從配方比例、空氣層結構到全程控溫烘烤皆翻新，打造層次更分明、口感更酥脆的新一代原味蛋撻。消息曝光後，網友紛紛湧入官方貼文留言區怒轟：「賺了流量賠了信任，坐等新舊款比較」、「用想也知道不可能停賣，只能說昨天去排隊的都幫忙消庫存」、「這行銷手法不行」、「原來是原味蛋塔改名成認輸蛋塔，這個取名真是謝囉」、「昨天排隊去買：我好像小丑」，更有網友模仿相同手法稱：「『行銷部長』從今日辭職，隔日『行銷部長－穿長袖外套』正式到職」。不過也有另一派網友認為，「做得好！你這樣行銷真的厲害耶」、「果然是蛋塔專賣店」、「這企劃不得不說真的很牛，吸引客人的目光來行銷」、「很有趣，滿好笑的」。
肯德基宣布：28年「經典原味蛋撻」即將正式走入歷史
肯德基臉書粉專今（15日）上午突然貼出聲明稿宣布，感謝消費者28年來的喜愛，陪伴大家多年的肯德基「經典原味蛋撻」即將正式走入歷史，現有原味蛋撻將於全台門市售完截止。肯德基臉書粉專先是在昨（14日）發文指出，「聽說，原味蛋撻……登出了？誰幫我找回原味蛋撻？」沒想到今稍早就貼出聲明稿稱，感謝消費者28年來的喜愛，「陪伴大家多年的肯德基經典原味蛋撻即將正式走入歷史。現有原味蛋撻將於全台門市售完截止。」聲明稿補充，相關細節將於2026年1月16日上午11:00線上說明會中公布，「敬請密切關注KFC FB官方粉絲專頁。肯德基 敬上。」貼文曝光也引發網友熱議，「真的不行ㄟ！！炸雞已經難吃了！連原味蛋撻都沒了，你們還靠什麼撐下去啊」、「什麼，我去肯德基只買原味蛋塔欸」、「被蛋撻耽誤的炸雞店不賣蛋撻了，想不開嗎」、「沒有蛋撻的肯德基沒有吃的必要」、「上次這招不是玩過嗎」、「肯德基最好吃的還是原味，其他雜七雜八口味吃一次就不會想吃了，如果原味拿掉，肯德基就可以從想吃的名單永久拔除了」。
王君豪圓重機夢！下賽道「車子大冒煙」嚇壞：以為要燒起來了
王君豪主演BL劇《秘密關係》人氣持續飆升，近期更完成一大心願，參加國際重機賽車課程，挑戰自我極限。王君豪從零開始接觸機車，到參加「加州賽車學校」兩天密集重機賽車課程，過程中驚險歷經後煞車冒煙、摔車等，但也在教練的鼓勵下慢慢進步，直呼「每一節課都是在挑戰自己的極限」。王君豪近年都住在日本，去年七、八月利用回台期間請親哥哥在假日陪伴練車，花了快三個月練習並考到駕照，雖無緣在劇中騎車，但王君豪經常以機車代步跑通告，「有了駕照後騎車真的覺得一切付出都是值得的，除了皮膚被曬黑這點以外啦，其他辛苦我覺得都可以接受。」王君豪某天因看到《木曜4超玩》中學重機的影片，有了想買重機的想法。在尚未取得重機駕照的狀況下，他只能將重機暫時安置於車庫中，駕訓班老闆推薦他參與「加州賽車學校」（California Superbike School）課程，王君豪說：「那個課程我看好久了，這次根本是天時地利人和，我想都沒想就答應了！」賽車課程共兩天，每天早上從7點上到下午5點半，因賽車的仿賽車款與一般重機不同，王君豪還特地租借練習，他分享插曲：「我非常不習慣腳踏與腳煞的位置，導致我騎完第一圈回來的時候，因為踩錯位置，後煞車整個冒煙，我當下還以為我的車子要燒起來了！」王君豪為學車曬黑不少，但直呼一切付出都值得。（圖／王君豪提供）另外，過彎道時比需要維持一定速度，他一度因騎太慢而慘摔，坦言：「那一次事件讓我每次過彎都有陰影，經過反覆練習，到了第二天才真正騎得比較好，每一節騎完教練也會與我們講解並分析如何更加進步，給予我很大的信心。」在教練的鼓勵下，王君豪每一次過彎都更加進步，讓他開心直呼：「每次進步都讓我能發自內心的微笑，我當下是真很快樂。」他透過課程結交不少志同道合的朋友，留下難忘回憶。王君豪主演的BL劇《秘密關係》在全球各地掀起討論，他與搭檔成晞走訪上海、曼谷舉辦見面會，最近則回到日本進行電影版的宣傳。回憶起這趟《秘密關係》旅程，王君豪說：「每一次的見面會真的都很開心，能跟大家見面真的非常不容易，所以我們非常珍惜每個機會，也很努力在推動，期望能在不同地方與各地粉絲見面。另外，我們遇到的每一位小秘密 （《秘密關係》粉絲名稱）都很有禮貌，我真的很驕傲！」除了見粉絲外，他自招吃美食也是重要行程，更自封「蛋塔博士」：「現在我只要到任何地方都會收到蛋塔，真的很開心！我的血液可能已經有一半都是蛋塔了！」期許未來能有更多機會到各地與粉絲們見面交流。
台南人都譴責！「滷肉飯淋1配料」變邪教料理 全網崩潰：我貸款也要告你
滷肉飯長年被視為台灣最具代表性的庶民美食，鹹香四溢的滷汁與熱騰騰白飯相佐，是不少人記憶中的家常滋味。然而近日有網友在社群平台Threads上分享一段「另類吃法」影片，竟將煉乳淋在滷肉飯上，強調「出乎意料的好吃」，讓網友氣喊「我貸款也要告你！」從影片中可見，原PO手持一罐煉乳，直接在滷肉飯上大肆傾倒，濃稠的白色液體覆蓋在滷肉與白飯之上，視覺衝擊感十足。原PO發文表示，「我要再來跟各位宣導一下，雖然看起來很邪教，但真的滿搭的。」影片曝光後，在網路上掀起熱烈討論。不少網友無法接受如此顛覆味覺的搭配，紛紛留言表達崩潰心情：「你跟這個西瓜拌飯一起離開地球」、「我要找人弄你」、「辦網路時電信業者沒跟我說會看到這個」、「我不喜歡你這道菜的邏輯」、「台南人強力譴責」、「雖然看不懂但我大受震撼」、「身為一個住國外的臺灣人，我覺得貸款告你都不足以表達我的憤怒」、「開庭的時候帶上你的滷肉飯」。更有人分享自己的「暗黑料理清單」，包含納豆加滷肉飯、炒飯淋美乃滋與煉乳，甚至將蛋塔沾番茄醬等另類吃法，讓不少人直呼「心血管會抗議」。
林聰明砂鍋魚頭泡麵打5折還剩很多 一票人解釋：最不聰明選擇
嘉義知名老店「林聰明砂鍋魚頭」先前推出杯麵，不少人搶買，但最近有網友發現，現在打5折還剩很多，有網友便點出原因。原PO在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」發文，「這不好嗎？5折還有這麼多欸」，從照片中可見，超商架上擺了滿滿的「林聰明砂鍋魚頭」杯麵，也讓人想到多年前的「蛋塔效應」。此文一出，不少人紛紛留言「不推都是辣油」、「看著這一款，我背後感到了一股寒氣」、「難吃到爆」、「看是你聰明還是我聰明」、「最不聰明的選擇」、「沙茶魷魚羹沒有勾芡的味道」、「這應該是即期品，清庫存」、「聰明的就懂？要不要和SKODA聯名一下」。但其實也有人說，「但是我覺得不錯吃」、「不到很難吃，我看到會全收」。對此，林聰明回應，近期有單一通路商以破盤價格販售本品牌商品，該行為未經本公司授權，亦不符合既定價格政策，已對市場秩序造成干擾，並使其他合作通路的權益受損。本公司已正式向該通路提出抗議與改善要求，並即刻暫停該品項之出貨。本公司深知此事件已引發消費者疑慮，對於該通路未依品牌合作原則、擅自低價促銷，使品牌價值與形象受損，本公司表達高度遺憾。為維護市場價格穩定與消費者權益，未來將停止向該通路供應此單一產品。目前，本公司門市及主要合作通路銷售與供應均維持正常且穩定。林聰明團隊將持續秉持專業與良心，提供優質產品、守護品牌價值，並珍惜每一位消費者的信任。
馬西屏自爆失憶十年抗戰史 親授五招逆齡秘訣
資深媒體人馬西屏活躍於各大政論節目，他自曝10年前開始失憶引發譁然。近日馬西屏錄影高文音主持《聚焦2.0》暢談對抗老經驗，如何從60歲發現症狀到70歲拿下「故宮盃圍棋賽」冠軍榮耀。除了健康飲食，更不吝分享五招秘訣開發腦潛能，手腦並用延緩失智症狀，更展現驚奇手技令現場來賓相當佩服。馬西屏訴說失憶經歷，理性知道老化為正常現象，感性層面則是原先「上知天文、下知地理」的人失憶實在有損顏面。不僅在節目上忘記行政院長是誰，連前一晚講過的話題都能沒了印象，更別提老婆把蛋塔放冰箱，飯後他只記得把冰箱「那個」拿來吃，就是想不起來「那個」是什麼？實在令他相當痛苦，懷疑是壓力太大，也不排除是心臟手術加快老化速度導致。馬西屏手腦並用反手抓硬幣。（圖／年代提供）對抗失憶來到第10個年頭，馬西屏不外乎靠著保持閱讀和運動習慣活絡身體機能，同時呼籲大眾切勿為了求好心切攝取過多保健品，務必注意劑量是否超標，以免適得其反。生病這段期間馬西屏埋首投入能量學，現場秀出宇宙隕石、能量棒、夜明珠等珍藏寶物。如今抗老有成，他在攝影棚大方分享「手指運動」和「手掌抓硬幣」技巧，讓高文音嘖嘖稱奇直呼：「不可能！」
糕餅店女員工踩桌擦玻璃 路人赫見「新出爐食物在她腳邊」想吐了
香港一名糕餅店女員工最近被當地民眾目擊，她赤腳踩在桌上擦玻璃，而腳邊就放著雞肉派與蛋塔。對此，不少網友直批這個行為「非常噁心」，還有人質疑員工為何不在營業前或打烊後再清潔。一名網友上周在臉書社團「麗港城討論區」發文提到，自己當時經過觀塘區一家糕餅店外時，看到一名穿短褲的女員工，光腳踩在桌上彎腰擦拭櫥窗上方的玻璃，她的腳邊還擺放著標示「新鮮出爐」的雞肉派和蛋塔，讓他嚇得直呼「想不到店家允許員工這樣清潔環境」，文末並附上「想吐」的表情符號。照片曝光後，許多網友紛紛留言痛批「好不衛生」、「非常噁心」。不少人也質疑女員工，「為什麼不在開店前或打烊後清潔？」有網友還指出，女員工所踩的那張桌子，平時疑似是揉麵團或擺放食材的位置，也擔心她腳邊的蛋塔，可能留到隔天繼續販售給顧客，甚至有人戲稱，這些點心是「腳皮蛋塔」。
中秋必收蛋黃酥清單 人氣IP小虎包裝賣萌、烘焙名店攜百年老舖搶市
距離中秋節腳步愈來愈近，經典不敗的「蛋黃酥」依舊是最受歡迎的伴手禮，而且今年各家品牌百花齊放，或賣萌或傳統各自精彩。像是MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」攜手台灣人氣插畫品牌「小虎 day by ericoco」，推出限量蛋黃酥禮盒「月光慢郵」，將色彩鮮艷的療癒插畫與經典美味巧妙融合，由人氣IP小虎化身月光信差躍上包裝，成為月光下愛的傳遞者；另外位於台北東區，深受貴婦、明星喜愛的烘焙名店「巢屋Libreadry」，則強強聯手花蓮百年老店「豐興餅舖」，推出「綜合小月餅」、「蛋黃小月餅」和「蛋黃綠豆小月餅」三款聯名月餅禮盒，即日起至9/15開放預購，8/31前預購享早鳥優惠價。依「月光慢郵」訂購盒數，可獲得不同數量的萬用賀卡或圖鑑貼紙、鑰匙圈。（圖／inari提供）「月光慢郵」外盒附有可移動小卡，讓送禮者親筆寫下祝福。（圖／inari提供）深受年輕族群喜愛的插畫品牌「小虎 day by ericoco」，以療癒筆觸勾勒出呆萌卻堅韌的小虎角色，此次與inari現代居酒屋展開跨界合作，中秋禮盒以「郵遞祝福」為主題設計，可看到小虎與好友兔兔首次化身身綁紅線的月光信差，接下中秋節壽星「月老」的生日祕密任務——守護剛出爐的蛋黃酥，在月圓之際為那些害羞又深情的人們傳遞心意。禮盒嚴選來自屏東的紅土鹹鴨蛋，依循傳統工法鹽漬熟成，蛋黃金黃飽滿、甘醇鹹香，蘊含長時間醞釀的細膩滋味；還有綿密香甜的烏豆沙細緻包覆其外，再以手擀餅皮層層包裹，入爐烘烤至金黃酥香，伴隨淡淡奶油香氣，口感外酥內鬆。禮盒即日起於TASTE by MMHG 官網展開預購，9/4前訂購再享95折。凡訂購「月光慢郵」聯名禮盒，都將附贈一張萬用賀卡或圖鑑貼紙（4款隨機贈送），俏皮描繪小虎運送蛋黃酥的呆萌畫面。單筆訂單滿兩盒，再贈限量發行鑰匙圈乙個（每筆訂單最多可獲得兩個）。此外，9/6至10/6期間至 inari用餐，並於指定打卡牆拍照上傳社群標註@inari_izakaya，還可免費兌換小虎day中秋限定小禮，數量有限、贈完為止。巢屋「經典蛋黃酥」嚴選台灣紅土鹹鴨蛋，外皮薄酥、內餡滋潤飽滿。（早鳥價940元／8入，圖／巢屋Libreadry提供）「艾許奶油蝴蝶酥」。（920元／12入，圖／巢屋Libreadry提供）另一台北烘焙名店「巢屋Libreadry」創辦人蔡瑞通，則是台灣義式千層蛋塔排隊熱潮的幕後推手，他曾遠赴義大利學習千層摺疊技術，並在改良後引進國內。看好金字塔頂端客群消費力，今年巢屋Libreadry推出8款中、西式中秋禮盒，將法國、日本頂級原料和台灣在地食材結合，開賣短短一週，業績就達到近千萬元。其中「綜合小月餅」、「蛋黃綠豆小月餅」和「蛋黃小月餅」三款禮盒，是巢屋Libreadry與花蓮豐興餅舖推出的聯名商品，裡頭的艾許奶油小月餅及艾許綠豆小月餅是雙方共同研發的新口味，兩款皆使用法國頂級艾許（ÉCHIRÉ）奶油，手工製作27層酥皮。艾許奶油小月餅內餡為豐興秘製的白鳳豆沙，奶香濃郁；艾許綠豆小月餅則採用清爽綠豆沙餡，味道滑順、甜而不膩。此外，巢屋Libreadry今年中秋檔期也提供每年熱賣上萬盒的蝴蝶酥，共有經典蝴蝶酥20入和艾許奶油蝴蝶酥12入兩款禮盒。其中「艾許奶油蝴蝶酥」使用有「奶油界愛馬仕」美譽的艾許AOP頂級發酵奶油，加上細緻的日本小麥粉與香氣豐富的法國小麥粉為原料，透過師傅雙手摺疊捏塑出精巧的立體千層蝴蝶形狀。初入口可品嘗到蔗香糖蜜顆粒糖帶來的清脆焦糖口感和千層的酥脆，接著是小麥味和焦糖奶油香氣層層堆疊，讓人忍不住一片接一片。HOHOS中秋禮盒即日起至9/5享早鳥優惠，「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」最低單盒98折（左，1,280元／8入）；梨花酥禮盒3盒95折、5盒88折。（790元／8入，圖／HOHOS提供）而由藝人炎亞綸自創的品牌「HOHOS」，今年中秋以蛋黃酥為主打，攜手2025 CBC世界麵包冠軍詹玠倫，推出限量4,000盒的「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」，內含「月之金燄-金箔蛋黃酥」與「芋芯流金-芋泥流心酥」，以冠軍師傅獨家研發的法式熟成油封工藝，讓每顆酥餅在咬下瞬間展現細膩層次。其中金箔蛋黃酥嚴選台灣紅烏龍，讓茶葉香氣完整釋放，內餡的紅土醃製鴨蛋黃採舒肥法低溫慢熟，保留油潤與綿密質地，搭配低糖紅烏龍紅豆餡鹹甜不膩；「芋泥流心酥」嚴選台灣在地小農上等檳榔心芋製作，軟糯餅皮加入AOP奶油製作，並搭配Q心奶黃流心，具有多層次口感。此外，HOHOS還推出以金鑽鳳梨製作的中秋限定「梨花酥」，將鳳梨花果乾與鳳梨酥結合，同樣由詹玠倫獨家監製。整顆梨花酥使用整片高雄大樹鳳梨花乾，花乾使用專利微波乾燥技術，保留自然纖維、口感Q彈紮實；梨花酥的酥皮配方則使用荷蘭乾酪粉、AOP奶油與日本麵粉，將酥皮低溫熟成後用高溫烤至微焦，鹹香中帶有奶韻層次。內餡嚴選台東日曬土鳳梨、新鮮檸檬皮與大溪地香草籽，在鳳梨纖維中可嘗到檸檬的清爽酸香與香草的優雅氣息，意想不到的是還有鹹香起司顆粒入餡，顛覆了傳統鳳梨酥印象。中秋禮盒除了於官網販售，亦可於9/18～10/6在台北統一時代店B2快閃店選購。「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」外型以黑膠唱片呈現，設計融入星空銀河的想像，並訂製厚實具質感的PVC品牌提袋。（圖／伊普索酒店提供）凱悅集團（Hyatt Hotel Group）旗下為新世代旅人所設計的酒店品牌「伊普索酒店」（EPISODE Hotel），台北大安及新竹兩館今年聯合推出以星空及銀河為靈感、黑膠唱片為設計概念的「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」。禮盒內包含添加益生菌的「經典烏豆沙蛋黃酥」及「頂級京皇蛋黃酥」共6 顆，以及台中餐酒館LayLow限定款「金桔葡萄柚烏龍茶果酒」1瓶，並收錄由The SOCIAL by LayLow音樂總監為禮盒訂製、橫跨黃金年代的賞月歌單，品味蛋黃酥同時還能欣賞金曲，更是愜意。禮盒原價每盒1,690元，9/8前預購享早鳥價每盒1,490 元。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
林逸欣醫師父「診所神物」一上架被搶光 下次開賣時間曝光
有「音樂才女」封號的女星林逸欣在2022年與科技業男友Tony結婚，婚禮延後到今年8月初才舉辦並順利完成，她在婚禮上的童年成長影片，如育兒教科書等級的父母圈粉無數。而林逸欣醫師父林春銘診所有販售精油膏，最近又爆紅造成搶購，甚至導致網站癱瘓；診所小編在官方臉書坦言因訂單爆量，下次開賣時間可能要1個月後了。 林逸欣醫師父林春銘因為女兒成長影片成功圈粉一票人，沒多久社群上出現推薦其診所的精油膏，不只診所外掀起排隊購買人潮，診所也應網友要求提供網路下單連結，但一到開賣時間秒銷售一空，讓不少沒買到的人傻眼在社群吐露心聲，「以為在搶演唱會門票，很緊張，結果我也沒有搶到，好傷心」。 對此，林春銘醫師的官方臉書《林春銘醫師神經醫學網》在精油膏開賣即售完後發文，開頭先感謝民眾熱烈支持，也坦言「網站直接癱瘓真的嚇壞小編」，並推測有太多人進入網站導致微當機，緊急處理後也迅速被搶完，對沒訂到的人只能說抱歉，但強調「我們完全沒有黑箱作業」。 林逸欣父親林春銘診所的薰衣草精油膏近期突然又在網上爆紅，吸引民眾前往購買外，網站一上架就被搶光，小編認訂單爆量，下次開賣估計要高過1個月後。（圖／翻攝自林春銘醫師神經醫學網） 然而小編說明，診所目前累積爆量的訂單，下次開放網路訂購估計要超過1個月後，屆時會再通知大家，「期間我們也會針對這次的經驗做各種系統上與限購上的調整。」小編也補充說，診所不是專門賣薰衣草精油膏，當初只是林醫師特別親自試用，嘗試不同比例調配終於滿意後，才免費送給新來患者，純粹希望幫助有需要的人。 他們沒想到時隔多年竟造成這樣搶購風潮，也透露每一個訂單都必須由人工包貨出貨，才沒辦法接太多訂單，請有訂購到的民眾耐心等候。最後小編也說，希望像葡式蛋塔浪潮一樣趕緊消退，並呼籲有最新消息會在官方臉書和LINE官方公告，「提醒大家請勿被詐騙廣告騙了！！」
好市多熟食區被會員許願「開賣這些」 業者聽完這樣說
美式賣場好市多（Costco）販賣的商品五花八門，吸引許多民眾前往採購，不過好市多採取會員制消費，通常得先繳納年費成為會員才能進入消費。而好市多的熟食區先前開賣滷肉飯和日式關東煮獲得好評，近日有會員許願各種美食，引發討論。好市多對此回應，這些建議都會列入參考。昨（25）日有好市多會員在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，稱要開一個美食區許願池，看看其他會員們希望好市多熟食區再推出哪些商品，說不定有機會實現。原PO表示，看到好市多熟食區推出滷肉飯後，他以為應該快有牛肉麵，結果後續推出的是蛋塔和壽司，但他私心希望能推出「部隊鍋」或是「拉麵」。貼文底下有其他會員紛紛表達各自看法，「甜品如果可以在熟食區單買就好了，想試吃但是一盒份量不少」、「我比較簡單，吉拿棒回來就好」、「烤玉米有人想吃嗎？我超想！」、「很希望好市多的烤雞直接到熟食區賣，就不用進去繞那一圈」、「手搖飲專區可以考慮一下嗎」。不少會員們在臉書社團上許願後，好市多官方對此表示，「好市多持續致力於提供會員高品質的商品與優質的購物體驗，對於建議我們會參考，謝謝！」
日式燒肉北部首間概念店插旗西門町 自助吧超過40種任選、單人免千元狂嗑肉
換算下來單人免千元的日式燒肉套餐再搭配自助吧無限享用，可以說CP值極高。王品集團旗下的「原燒日式燒肉」品牌在北部開出首間概念店，地址就在原本王品另一韓式料理品牌「初瓦」的西門町舊址，原燒概念店以全新品牌識別打造，整體店裝變綠後顯得更清新。最大亮點可以說是推出無限享用的自助吧，提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項，也是繼之前增設自助吧的原燒台中西屯家樂福店之後，全台第二間、北部首間提供自助吧的原燒據點。開幕期間更祭出「揪團吃好肉優惠活動」，即日起～6/22雙人來店消費可享85折、三人享8折優惠！「特上帶骨厚燒牛小排套餐」雙人套餐可吃到果香炙燒（左）、紅酒燉筋兩種吃法。（圖／魏妤靜攝）「原燒人氣火山套餐」一上桌便相當吸睛。（雙人1,698元，圖／魏妤靜攝）在原燒全新概念店菜單也全面升級，其中全新推出的「特上帶骨厚燒牛小排套餐」，選用來自美國Choice等級的20公分厚切「美國雙饗帶骨牛小排」，取自牛隻第6至第8根肋骨，每頭牛僅有3%。此帶骨部位經炙燒後骨邊會微焦散發焦糖甜香，還可搭配原燒獨家設計的3種吃法：果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒，因工序較多、會由專人桌邊服務。其中「果香炙燒會先淋上以鳳梨、柳橙、檸檬等製成的酸甜醬汁，輕醃入味；「紅酒燉筋」則在外場人員協助將牛小排骨肉分離後，將骨頭送回廚房與紅酒醬汁燉煮，風味濃郁還可以麵包片蘸取品嘗。另一經典主打套餐則為「原燒人氣火山套餐」，可見特選果香板腱牛堆疊出誘人的「肉火山」，搭配乾冰繚繞營造強烈視覺感，配上安格斯肩小排、嚴選胸腹牛以及豬雞肉盤，既有油花均勻、口感柔嫩的部位，也有相對有嚼勁的部位，可搭配水果醬汁或味噌醬品嘗，也可和自助吧的醃漬大根、鹽蔥或泡菜搭配，解膩又香氣十足。此次套餐升級還推出全新逸品「極上日本A5和牛套餐」，雙人2,598元，其中日和A5厚切肩小排油花分布細緻，脂肪與瘦肉交錯，肉質柔嫩且帶有嚼勁，搭配日本和牛A5匠切霜降，肉質軟嫩、油花分布均勻，兼具油脂肪香氣與彈性。鮮蔬沙拉吧除了提供各式可烤製的新鮮蔬菜，還有可直接品嘗的南瓜蛋沙拉、可搭配肉品解膩的醃漬大根、泡菜等。（圖／魏妤靜攝）現做並讓大家自由領取的「焦糖牛肉吐司」（左），以及可以白飯搭配薑燒豬肉、壽喜燒牛，或者來一碗「巧達海鮮濃湯」，都是自助吧必拿菜色。（圖／魏妤靜攝）消費者可嘗試主廚的「38哲學」來烤肉片，並搭配「手作蔬菜燒」（後）讓味覺平衡。（圖／魏妤靜攝）「型男主廚」蔣偉文（右）與原燒首席主廚蕭翔蔚進行對決，蔣偉文推崇以海鹽簡單提味的蔣氏烤法，蕭翔蔚則以「果香炙燒」風味應戰。（圖／魏妤靜攝）而概念店獨有的自助吧更是目前一般店型所沒有的，提供包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧。包括入店必吃的「焦糖牛肉吐司」，將裹著糖衣的吐司烘烤至外表金黃酥脆、充滿焦糖香氣，再搭配日式照燒風味壽喜牛，鹹甜交織；以馬鈴薯與鮮奶油熬煮的「巧達海鮮濃湯」，添加了章魚、花蛤和白蝦仁，料多不膩口；消費者還可以在鮮蔬區選擇喜歡的蔬菜，搭配經典豚骨湯和麻辣湯底，以及主廚特製的蒜香干貝風味醬，在桌邊加熱DIY個人專屬的「手作蔬菜燒」。甜點部分則有限時限量的「黑糖珍珠蛋塔」，塔皮酥脆、內餡奶香四溢，還有Q彈珍珠增添嚼感層次，每日12點半開始，每1小時開放內用消費者排隊領取。原燒因應概念店開幕還邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席主廚蕭翔蔚進行「燒肉料理大對決」，兩人皆認為將帶骨牛小排單面烤一分鐘再翻面烤最為美味，最後蕭翔蔚以富有果香甜味的「果香炙燒」勝出，然而製作「手作蔬菜燒」時，蔣偉文以綜合菇類選搭日式豚骨湯與蒜香干貝風味醬受到好評。主廚也現場示範原燒獨創的「38烤法」，3個8指意指當肉汁佈滿肉片8分滿，翻面8秒鐘後，就可以迎接風味最佳的8分熟。品牌方也透露，預計兩年內會完成全台所有原燒分店改裝，相信全新型態會更打中消費者。原燒甜點包括每日限量的「黑糖珍珠蛋塔」（左），還有霜淇淋可自由灑料。（圖／魏妤靜攝）原燒台北西門概念店採用全新品牌識別綠，象徵食材的新鮮與安心，裝潢材質也以天然石材、原木與霧面金屬營造自然氛圍。（圖／魏妤靜攝）點點心進駐ATT 4 FUN開設分店，將於6/12～6/16推出門市限量的「1元豬仔包」活動。（圖／緯豆集團提供）另外緯豆集團旗下人氣港式點心品牌「點點心」再拓版圖，台灣第19家分店將進駐台北信義區ATT 4 FUN，6/11搶先試營運、6/12正式開幕。開幕首五日6/12～6/16推出門市限量優惠活動「1元豬仔包」，只要單筆消費滿千，身分證含「1、9」任一數字，即可以1元驚喜價入手原價138元的招牌「流沙豬仔包」，每日限量30份。全新分店店裝也將台北信義區的新潮、玩樂、時尚等元素融入其中，打造出音樂豬仔、唱歌豬仔、跳舞豬仔、樂器豬仔等全新視覺，並以「小精靈」為靈感，結合LED燈光跑動效果的櫃台牆面，宛如操作遊戲般，互動感十足。
北市又一家肯德基停業…在地經營15年 網友不捨：滿滿回憶
北市中山區八德路的大潤發中崙店內的肯德基餐廳，在地經營15年，8日宣布停業，讓不少人不捨。網友說，「最後一次在這吃肯德基了，以前跟前女友下課後，都會來這裡吃，滿滿的回憶。」「大潤發中崙店」6日在臉書粉專發文，「位在B1美商街、陪伴大家超過15年的肯德基台北中崙餐廳，即將因租約到期，在6月8日正式畫下句點。這裡，是附近住戶與商辦大樓員工的速食首選；這裡，也承載著無數青少年情侶的甜蜜回憶、學生們的聚會時光。謝謝你陪伴我們走過這麼多日子。這幾天您若有空，也是常客，不妨再去走走，點一份熟悉的餐點，用味道和回憶，好好說聲再見吧。」此文一出，不少網友紛紛留言「不，最常去的肯德基....」、「不不不不不不不！！！！！我常去買蛋塔」、「肯德基不要走」、「最後一次在這吃肯德基了，以前跟前女友下課後，都會來這裡吃，滿滿的回憶」、捷運南京復興站那家肯德基都拆了」、「你們也要走不知道後面要開什麼」。據悉，捷運南京復興站的「肯德基中山餐廳」3月也吹熄燈號，在地經營34年，如今附近的肯德基中崙餐廳也停業，讓人不捨。
冰球樂團首登澳門超興奮 團員被敲頭：暈船了
冰球樂團五月行程滿檔，「早安晚安好喜歡」演唱會分別受邀到澳門、新加坡、馬來西亞演出，讓他們有了澳門觀光初體驗，朝聖了倫敦人、巴黎人、威尼斯人等經典觀光景點，他們表示門這個城市很像是一座大型遊樂園，讓他們一抵達澳門就在觀察這個城市，鼓手士捷更覺得澳門過於夢幻，不像有凡人居住此地。鍵盤手蒙提到每次到一個新的地方就很像去探險，他最愛用「甜點」作為踩點的首要嘗試，吃了很多蛋塔、核桃糊跟蛋糕，主唱王跟貝斯手Nelson則是先被澳門華麗的建築物給震懾住，也入境隨俗被吃角子老虎機給迷住了，更笑稱這次的表演身穿的白西裝，讓他們根本就像是從賭城中走出來的人，開玩笑問身旁工作人員：「有像港片中的周潤發還是周星馳呢？」冰球樂團難忘粉絲的熱情。（圖／何樂音樂提供）相較於澳門，星馬兩地則不是第一次來演出，比起首次來多了非常多人，雖然此次演出場地都是坐著的，但每個人的熱情都紮實地傳達到舞台上，讓蒙十分感動。身為甜點控的蒙，去新加坡時也吃了楊枝甘露、白菊花冰淇淋，帶領團員一起大啖咖椰吐司，演出空檔偷閒之餘除了觀光也填飽肚子。鼓手士捷則提到：「當演唱會的第一道光打下，看到星馬小可愛的每一張臉孔，感動之外更有種使命感，也要用音樂回饋給大家全部的熱情。」在這趟的最終站馬來西亞演唱會時，舞台上更發生了意外小插曲，團長兼貝斯手Nelson回憶當日：「在台上不小心用Bass打到士捷，全部人傻眼，我愧疚到無地自容，好險士捷後來好多了，感謝上天！」士捷則淡定開玩笑回應：「在演唱會尾聲時感到一陣頭暈，本以為是歌迷們的熱情可愛讓我暈船了，後來回想起來才發現，應該是被Nelson的貝斯敲到頭，導致我頭昏腦脹，當下只能秉持暈船仔精神硬剛到底，希望沒有影響到演唱會的呈現，讓工作夥伴擔心了，真是不好意思。」
陸「玉米蛋塔」爆紅 網友看價格酸：太離譜
大陸近期才剛流行完奶油年糕，現在又出現玉米蛋塔，不少連鎖或獨立品牌的甜點店都推出玉米蛋塔，而杭州最高一塊甚至賣48元人民幣（約新台幣200元），均價大約十幾元人民幣，網友表示，「就把半個玉米扣在蛋塔上烤一下，竟然敢賣幾十塊，這價格太離譜了。」據紅星新聞報導，杭州部分門市的玉米蛋塔價格飆升，最高一顆48元人民幣（約新台幣200元），如果打開某團購平台可見，連鎖品牌近期推出不少玉米蛋塔，價格都在幾元到十幾元人民幣。據悉，玉米蛋塔其實就是蛋塔上面蓋一塊玉米，而有些店在蛋塔中加獨特香料，有些則用進口玉米。對於突然爆紅的蛋塔，網友卻評價兩極。有網友讚，「玉米蛋塔的味道真的太驚豔了，酥脆的塔皮，嫩滑的蛋塔液，再加上香甜的玉米粒，一口下去，滿滿的幸福感，感覺像是把秋天的味道吃了進嘴裡。」但也有網友批「就把半個玉米扣在蛋塔上烤一下，竟然敢賣幾十塊，這價格太離譜了。」、「自己買個蛋塔削點玉米粒放氣炸鍋烤一烤就行了，成本估計都不到5塊錢。」也有人稱，其實吃了也就那樣，玉米跟蛋塔的味道無法融合在一起，感覺是硬配。報導稱，隨著玉米蛋塔的爆紅，網路上也出現很多自製教學影片，不少多美食部落客教做玉米蛋塔，從食材的準備到製作步驟，都講很仔細。
幻藍小熊海外巡迴15天連跑三城市 靠沙拉飲控各瘦一公斤
GENBLUE幻藍小熊四月底攜首張韓文迷你專輯《ACT LIKE THAT》赴海外宣傳，在十五天內跑了泰國曼谷、馬來西亞吉隆坡、香港三地，共跑了逾30幾個通告，行程滿檔，不僅在各城市上遍當地電視、電台、平面等各類媒體訪問宣傳及做街頭快閃，還在泰國上了打歌舞台、在馬來西亞辦記者會及參加校園演唱會，並在香港參加頒獎晚會表演，所到之處更擠滿各地歌迷到場支持，此外還讓粉絲接機、跟車，宛如韓國天團繞境出巡氣勢銳不可擋。為了拍攝團綜，六位女孩更在當地入境隨俗去做各式體驗，包括學打泰拳、穿泰國女學生制服街頭突擊宣傳、學傳統染布及學做印度甩餅、蛋塔、菠蘿油等各式亞洲特色小吃，其中又以換泰國女高中制服最讓成員們期待，每個成員換上校服後，走在路上頓時吸引路人目光；而成員為了宣傳新專輯，還得完成用英文或泰文介紹自己專輯的任務，原本擔心會被拒絕的六人竟然都受到路人的熱情回應，許媛媛笑說：「我只記得我一直重複背誦同一句話，很像小學時即將上台報告，雖然當下講的還不是很標準，不過幸好我們遇到的路人們都很有耐心和善良，都收下了我們的專輯且給予了笑容回應！」幻藍小熊體驗泰拳，左起NICO、許媛媛、毓、XXIN、采甄、AYEON。（圖／天空娛樂提供）連續15天的海外宣傳之旅可說讓GENBLUE幻藍小熊收穫滿滿，六人在出發前原本非常期待能品嘗到各地美食小吃，但由於要兼顧宣傳上鏡及體態，團員們選擇用吃沙拉的方式去做健康飲控；沒想到也因為吃沙拉的關係，讓成員們享受到泰國、馬來西亞及香港不同風味的「特色沙拉」，結果不僅每個人都吃出心得成為「沙拉專業戶」，更在忙碌的行程中各個瘦下一公斤！團員們公認最愛泰國的沙拉，采甄笑說：「泰國的沙拉還是正餐，靈魂都是那個酸辣的醬料，讓人印象深刻！」而GENBLUE幻藍小熊出道首次的海外宣傳得塞滿各式各樣的宣傳服及配件，加上到了當地採買的土產，讓每個人的行李箱都塞到鼓起來；提及團內的「土產富翁」，采甄又「雀屏中選」成為這次土產選購王，愛挑奇特物品採買的她竟然買了好幾罐「榴槤擴香瓶」要送團員們，甚至打算愛屋及烏買給家人及朋友，讓團員們得知後臉都綠掉，打開來試聞更讓大家避之唯恐不及，讓團長XXIN不得以對采甄發出鄭重警告：「不准在宿舍或公司使用！」幻藍小熊香港電台宣傳，左起NICO、許媛媛、毓、XXIN、采甄、AYEON。（圖／天空娛樂提供）在結束長達15天的海外巡迴宣傳後，GENBLUE幻藍小熊即將返回台灣舉辦這次亞洲巡迴最終站的宣傳！將選在下周六5/24下午兩點於台北信義香堤廣場舉辦《GENBLUE ACT LIKE THAT 亞洲巡迴台北最終站》，現場除了獻出熱力十足的表演外，更把整條香堤大道當成嘉年華會，包括舉辦周邊粉絲活動及百人COVER〈ACT LIKE THAT〉比賽，此外更在現場辦起「6/29兒童新樂園超值星光場：K-POP狂歡音樂派對女團之夜」的門票簽票會，只要現場持有該活動VVIP及VIP門票的粉絲即可上台簽票，現場更有機會抽中合照機會。詳情請上GENBLUE幻藍小熊、天空娛樂IG、FB官方粉絲團查詢。
五月報稅季傷荷包？ 超市超商速食餐廳放送優惠看這裡
5月適逢繳稅季，小資族買民生用品吃喝玩樂，都得精打細算，超市龍頭全聯趁勢推出限時買一送一活動，超過100項民生商品享優惠，家樂福與多家餐飲業也打出母親節活動，讓民眾寵愛媽咪也能省荷包。全聯5月2日至5月15日推出食物、調味品等「買一送一大集合」，如萬家香薄鹽有機醬油兩瓶206元，平均一瓶103元，宸間美味關廟Q拉麵（600g）買一送一，兩包79元，平均一包40元不到；日用品如興農派卡瑞丁8小時長效防蚊液，特價兩盒499元，單盒不用250元；古寶無患子橘油濃縮洗衣精買一送一，平均一件109元。此外，還有新品優惠，如三好米（1.5kg）單包特價139元，兩包248元，平均一包124元；桂格油切享纖白柚檸檬飲限時買一送一，兩瓶49元。而家樂福母親節活動開跑，至5月13日前眾多禮盒都有超值優惠，包含桂格無糖養氣人蔘，原價一盒12入838元，特價729元，老協珍熬雞精28入原價3360元，特價2999元再送保冷袋；此外，輝葉AI追夢椅原價128000元，活動期間特價72000元。日系甜甜圈連鎖店mister donut也推母親節優惠，5月7日至5月11日，五顆甜甜圈只要179元、九顆299元。速食業者肯德基於5月至5月19日推出打57折的「甜蜜媽咪餐」，內含六隻蜂蜜風味蒜醬脆雞與六顆原味蛋塔，再加上一顆雙色轉轉QQ球及鱈魚圈圈，只要499元。頂呱呱也於5月6日至11日推出優惠套餐，內含三塊原味炸雞、三隻原味雞腿、兩顆呱呱包與波浪薯條野餐盒，外加一瓶可可樂，原價726元限時優惠只要499元。超商三雄統一超、全家與萊爾富也在5月7日至5月11日推指定品項或咖啡買一送一。多家餐廳則力推「五月壽星」美食優惠，如雄一頂級燒肉推當月壽星午餐消費滿698元或晚餐及假日消費滿798元以上餐點，全桌就送天使紅蝦吃到飽，與丸龜製麵，炸物買一送一，ＩＫＥＡ會員主餐第二件半價，肉多多火鍋會員送肉蛋糕；五月壽星到全家免費喝一杯美式咖啡、前往聖娜飲料店也能免費享大杯美式咖啡。再來ＵＧＴea與再睡五分鐘等飲料店，壽星都能享指定飲品買一送一等，，讓小資族五月報稅不哭泣。
「潮品集．潮坊」A4店注入法式美學 潮州菜創意西吃、港點「相機先食」
「中菜為底、西餐為用」讓中餐廳主廚逐漸跳脫框架，堅守經典風味之餘，也持續開發創意料理。神旺大飯店旗下潮州餐廳「神旺潮品集」，自2022年底進駐台北信義新光三越A4館，以全新子品牌「潮品集．潮坊」之姿亮相後，便主打潮味創意料理與輕奢港點。團隊成員更是橫跨不同世代、各擅勝場，由擁有近50年資歷的榮譽主廚何炳木領軍，攜手神旺大飯店「伯品廊」歐法主廚簡承濬擔任美食藝術顧問，加上新銳料理人江玉炫、港點主廚王品鈞，以西式技法演繹正宗潮味，打造「潮菜西吃」與「港點相機先食」的視覺系美食風潮。此次全新菜單共推出超過20道創意料理，顛覆對潮式料理想像之餘，也和「神旺潮品集．忠孝店」正宗潮州菜系形成對比。注入法式情懷的「椒麻皮蛋豆腐」。（280元，圖／魏妤靜攝）「洛神花低溫熟成鴨胸」將鴨胸低溫熟成後煎至金黃再切片，搭配自製洛神醬輕盈迷人。（760元，圖／魏妤靜攝）「香檳明蝦球」。（1,080元，圖／魏妤靜攝）像是開胃菜中的「椒麻皮蛋豆腐」，以豬皮熬煮的高湯加入松花皮蛋為基底，冷藏凝膠後成凍，並以豬皮湯與板豆腐一同打製成豆腐凍，層層堆疊，風味椒麻微涼，並以巴薩米克醋畫盤，透過法式前菜手法與口感為潮州冷盤帶來驚喜；滋味酸甜的「洛神花低溫熟成鴨胸」，則使用乾燥洛神花、丁香、桂皮、檸檬皮及橙皮調製醬汁，酸香解膩；另外以法式奶香封印澎湖海味的「香檳明蝦球」，香檳酒與白酒採3：1的黃金比例，搭配香檳醋、蘑菇與茵蔯蒿中火熬煮，再加入鮮奶油、檸檬汁與奶油拌勻，以彈牙明蝦球淋上富有香氣的香檳醬，在濃郁奶香中透著微酸清新；醬香濃郁的「蒜香黑椒牛柳排」，以菲力等級牛柳入菜，佐以奶油炒香的蒜碎、紅蔥頭，加入費時熬煮的牛肉高湯收汁，黑胡椒香氣撲鼻，口感鮮嫩。 「咖啡焗肉排」則讓人想到新加坡曾流行一時的名菜「咖啡排骨」，在潮汕地區，「焗」是種燜煮的烹調手法，「咖啡焗肉排」以咖啡酒與咖啡水浸泡醃製豬小排，再以特製咖啡醬燜煮、鎖住肉汁，油炸後在焦香酥脆中又帶有咖啡的苦甜香氣，濃而不膩；「雀巢响螺鳳片」是以米網皮炸成「雀巢」造型做為盛裝器皿，主廚選用响螺中段鮮嫩部位與雞胸肉片清炒，風味鮮美，亦可見法式擺盤下的潮汕溫柔。「咖啡焗肉排」。（780元，圖／魏妤靜攝）造型港點「波霸珍奶蛋塔」（前起順時針，138元／顆）、「山竹咸水角」（198元／2件）、「松露素福袋」。（198元／3件，圖／魏妤靜攝）另外「潮品集．潮坊新光A4店」更由有「港點小當家」之稱的港點主廚王品鈞推出一系列創新點心，以多重食材結合新穎外型，不僅風味升級，也預計掀起「相機先食」風潮。其中素食港點「松露素福袋」，雙色水晶外皮以莧菜與紅蘿蔔打汁揉製，包裹香菇、蘑菇、玉米筍、櫛瓜與筍粒，佐素蠔油爆香，宛如討喜福袋；做成「水果之后」山竹外觀的「山竹咸水角」，外皮以紫地瓜粉混搭Q彈餃皮，蒂頭則以菠菜汁調色，內餡裹入蝦米、香菇粒、豬絞肉與蝦仁，以蠔油香炒後油炸，酥脆不膩口；還有會深得螞蟻人喜愛的「波霸珍奶蛋塔」，主廚以奶茶酥皮包裹奶茶蛋液，蛋塔頂部放上港點師傅特製的黑糖珍珠、菠蘿酥，最後將巧克力棒做成吸管造型，將喝的珍珠奶茶變成可以吃的港式甜點。需提前3日預訂的「潮萃火焰瀨尿燒鵝」除了有桌邊火焰秀、酒香入皮，拔針後鵝腔內塞入的獨家辛醬料混合肉汁還會噴出。（圖／魏妤靜攝）潮品集．潮坊新光A4店團隊左起駐店主廚江玉炫、榮譽主廚何炳木、港點主廚王品鈞、美食藝術顧問簡承濬。（圖／魏妤靜攝）除了新菜亮相，「潮品集．潮坊新光A4店」最經典的料理可說是「潮萃火焰瀨尿燒鵝」！嚴選台灣在地優質肥鵝，鵝腔內塗抹蔥、薑、蒜及八角等多種辛香醃料，再塞入秘製高湯塊緊密縫合；整整一日醃漬及風乾後，手工按摩至肉質完全吸附醬汁精華，最後表皮淋上糖水吹乾靜置整晚，放進明爐掛烤至外皮金光澄亮。看準台北信義區消費族群喜愛「食的尊榮感」，團隊特製「燒鵝推車」於桌邊服務，主廚會以高溫白蘭地澆淋燒鵝，再拔針開腹噴出精華肉汁，製造具有衝擊感的視覺饗宴。 考究明朝宮廷菜品延伸而來的「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃也霸氣推出，適合做為母親節聚餐。「第一吃－經典潮萃片皮鵝」：於乾烙麵皮上可依喜好放上蘋果絲、黃瓜、青蔥及特調果香沾醬，馥郁酸香不膩口；「第二吃－潮萃燒鵝腿」：可將多汁燒鵝腿搭佐冰梅醬一同享用，滋味鹹、甜、香、酥在口中迸發；鵝背與鵝架料理也祭出8種烹調手法可任選2吃，其中首推「潮汕鵝絲米粉」，選用潮汕當地米粉香煎後，加上香菇、銀芽等佐料，再以老母雞高湯煨煮收汁，並與鵝背肉切絲拌炒；鵝架料理則推薦具有鑊氣的、以豆豉和彩椒高溫翻炒的「幽菽雙椒炒鵝骨」，亦可選擇酸香清透、油潤不膩的「酸菜鵝架湯」。4吃原價5,880元，特惠限定價5,280元起。國聯大飯店推出中式美饌搶攻母親節聚餐商機。（圖／國聯大飯店提供）另外國聯大飯店今年母親節也於館內以上海菜為主的「北馥樓」，推出因應小家庭的6人桌菜9,800元+10%，以及10人桌菜15,800元+10%。主廚團隊嚴選川味椒麻口水雞、水晶肴肉、酒釀油爆蝦、梅汁番茄和野菌素鵝捲來展現冷盤的多元滋味；並將去骨雞腿肉搭配汆燙過的干貝，以XO醬大火快炒而成「芹玉XO醬帶子爆雞球」；另外還有悉心烹調的「龍蝦沙拉佐金沙魚皮」、「川味剁椒山泉鱸」、「碧綠㸆豬腱骨」及「蟲草干貝菜膽燉雞湯」等珍饈美味，訂購桌菜還可享6吋母親節蛋糕優惠價780元。
NMIXX海嫄模仿網路迷因害羞捂臉 老么圭珍曝J人煩惱
NMIXX本周末在台開唱，六位成員下午接受訪問，得知兩場演唱會完售，開心鼓掌慶祝，Bae還冒出一句「生日快樂」，相當無厘頭。每次來台都會獻唱中文歌的她們，此次準備了〈戀愛ing〉，薛侖透露她們知道這首歌在台灣很紅，歌詞寓意也很適合唱給粉絲聽，前後練習了一個月左右。Bae學了些許中文，像是「緊張」、「興奮」，此外，由於歌迷平常一直說我愛你，她為了反饋粉絲特地練習「我也愛你」。被問到想吃什麼美食，圭珍表示粉絲推薦地瓜球，她自己很喜歡地瓜，所以想嘗試看看，Bae則想吃蛋塔。海嫄重現二次元神曲「露比醬 ~ 嗨！」做完還害羞捂臉。（圖／焦正德攝）海嫄很會模仿網路迷因，她透露最近有2個喜歡的迷因，當場示範起來，其中一個是和粉絲視訊時，常被要求做的「來財來財來財」，另一個是二次元神曲「露比醬 ~ 嗨！」海嫄做完後害羞地以手捂臉，相當可愛。成員的MBTI，薛侖是唯一的I人，她笑說自己本質上是樂觀開朗的性格，被成員感染變得更加活潑了，Lily同意道：「她被NMIXX化了。」Bae則在旁做效果，以中文喊「興奮、興奮」。圭珍有個困擾，巡演時總是找不到陪吃早餐。（圖／焦正德攝）而老么圭珍則是隊內僅有的J人，喜歡明確的計畫，是否有受不了姐姐的地方？圭珍認為自己沒有那麼J，如果硬要舉個例子，就是每次巡演時，她都會問成員要幾點起床吃早餐，但大家都回答「看我幾點床再說」，她找不到吃早餐的伴，且她是會視起床時間而調整何時入睡的人。薛侖是隊內唯一的I人，但被成員感染變得更加活潑，逐漸NMIXX化。（圖／焦正德攝）NMIXX出道3年，從新人成為前輩，海嫄表示比起身份對前輩這個詞更有負擔感，但也更有責任，LILY也說更加努力成長，才能成為後進的模範。
大甲媽回鑾抵清水 分局長率隊護轎！信眾爭相躦轎底
大甲媽遶境鑾駕北上回鑾，今天下午在台中市沙鹿區向上路七段與沙田路口，由清水警分局長蔡慶星率員警護轎進入清水分局轄區，今晚將駐駕清水朝興宮，由於適逢六日假期，許多信眾也相迎鑽轎。清水沿路湧現人潮。（圖／民眾提供）今天不少台中民眾前往海線迎媽祖，海線中山路隨處可見點心站，尤其清水市區點心攤琳瑯滿目，有許知名小吃共襄盛舉，提供炒麵麵包、可麗餅、蛋塔、薑母油飯等料理，提供信眾品嚐。稍早下午5時多，大甲媽祖鑾轎緩緩接近進入沙鹿區清水警分局轄區，分局長蔡慶星率隊接轎，一旁則有刑警、制服警護駕，100公尺後，警方將鑾轎交給地方宮廟接轎，順利完成接轎任務。沿途信眾在旁祈福，整個護轎、接轎平和，大甲媽繼續遶境。清水警分局長蔡慶星率員警護轎進入清水分局轄區。（圖／警方提供）鑾轎預計傍晚過後，停駕台中市議長張清照清水服務處，隨後沿中山路北上，深夜將駐駕清水朝興宮，明早回鑾大甲市區遶境，今年遶境之旅將畫下句點。