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日系飯店四週年 JR東日本大飯店台北五大名廚獻技端出職人級夏季盛宴
JR東日本大飯店台北邁入開幕四週年,身為JR東日本集團旗下唯一海外據點,飯店今夏以五位主廚聯手策劃的「四週年主題美食祭」,於館內各餐廳推出橫跨日本料理、中華經典、歐風創意與甜點藝術的多重料理饗宴,展現日系飯店特有的細膩款待與極致職人精神。本次美食祭由來自東京車站大飯店的JR東日本集團總料理長石原雅弘領銜監製,攜手鉑麗安全日餐廳行政主廚陳永儒推出日本F1牛吃到飽料理、HAYASE日籍料理長郡司行雄操刀鰻魚會席、中華料理名廚楊德興打造綠竹筍料理、點心房主廚黃柏欽則獻上以山形縣庄內產哈密瓜為主題的夏季下午茶,五大主廚陣容貫穿日、中、西,從食材選用、料理技術到擺盤設計無不講究,堪稱一場視味覺雙重享受的頂級盛宴。即日起至9月30日,單筆餐飲消費滿2,000元,加贈400元抵用券,感謝賓客四年來的支持。 JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳由日籍行政總主廚石原雅弘領銜監製,與鉑麗安主廚陳永儒共同操刀,推出日本美食祭。(圖/JR東日本大飯店台北提供)日本F1牛吃到飽 詮釋六重風味 創意入饌受到饕客喜愛的Brilliant鉑麗安全日餐廳,即日起推出「日本美食祭」,以日本F1牛為主軸,設計六道主打創意料理,包括香草麵包牛肉捲、炸和牛排、水煮和牛配蘿蔔泥醋醬等,揉合和風與歐陸技法,凸顯食材層次與質感。此外,明太子烤生蠔、海鮮大阪燒、紅豆大福、北海道巴斯克乳酪蛋糕等近150道日式與國際料理無限供應,展現飯店Buffet料理的創新高度。即日起至7月31日還有親子優惠,一位成人用餐即招待一位6至12歲兒童免費入場。鰻魚會席料理 以火候說服味蕾 以節奏鋪陳夏日盛宴HAYASE日本料理餐廳主打的「鰻魚會席料理」則由具備正統懷石料理功底的日籍料理長郡司行雄親自設計,全套11道菜以屏東養殖鰻魚貫穿菜單設計,從「鰻魚黃瓜胡麻拌」開場,到「鰻魚白燒」展現原味純粹,再以蒲燒技法烹製的「鰻魚丼飯」作結,搭配鯛魚清湯與漬物,味覺節奏層層堆疊,完成一場極富季節感的日本料理盛宴。套餐每位售價3,800元,限量供應至9月30日,建議提前預約。HAYASE日本料理自即日起至9月30日止,推出夏季限定「鰻魚會席料理」,以鰻魚為主角的會席料理,共11道菜色,套餐餐價3,800元。(圖/JR東日本大飯店台北提供)中華名廚楊德興主理 綠竹筍入饌 講究「以食入節」凱華樓中華料理乘著新北綠竹筍盛產時令,由擁有逾40年資歷的中華料理名廚楊德興操刀推出季節料理。融合中華料理各大派系與宮廷菜技法,推出如「紅蟳竹筍霸王粥」、「焗烤龍蝦綠竹筍」、「和牛筍炒飯」、「松茸竹筍燉烏雞湯」等佳餚,展現中式料理對「旬」的高度敏銳。從刀工到火候、從味型到擺盤皆精緻細膩,讓這抹來自土地的清香成為今夏餐桌的焦點。凱華樓中華料理推廣台灣在地旬味,以「綠竹筍」為主題,設計多道期間限定料理,結合綠竹筍的鮮甜清脆與山海珍饈,呈現夏日盛宴。(圖/JR東日本大飯店台北提供)山形哈密瓜下午茶 品味日法交織的甜點工藝甜點部分由點心房主廚黃柏欽操刀,選用日本山形縣庄內地區出產、甜度高且香氣濃郁的哈密瓜,設計14道鹹甜點組合,推出「山形縣庄內產哈密瓜下午茶」,內容涵蓋哈密瓜包種茶塔、哈密瓜泡芙、哈密瓜燻鮭魚塔塔等,融合日式細膩與法式甜點技法,口感與視覺皆細緻動人。活動自7月19日至8月18日限量供應,極富品味價值。Platform月台町大廳酒吧推出日本山形縣庄內地區出產、甜度高且香氣濃郁的哈密瓜,共14道鹹甜點組合的「山形縣庄內產哈密瓜下午茶」,7月19日至8月18日限量供應。(圖/JR東日本大飯店台北提供)東北三大祭場景重現 住房專案搭贈餐券館內同步布置以日本東北三大祭:青森「睡魔祭」、秋田「竿燈祭」、仙台「七夕祭」為主題的視覺裝置,營造濃濃節慶氛圍。配合活動推出的「繽紛・多彩」住房專案,雙人入住每晚4,428元起,另贈400元餐飲抵用券,邀賓客以美食與文化沉浸體驗東北夏日魅力。

精品藏茶台北首設外帶茶據點 甜點名廚跨刀、人氣「蟹肉起司蛋糕」快閃開賣
品茗一杯好茶能讓人回味再三,若在繁忙都市中能給自己喝杯茶喘息的空檔,不啻為一種舒心的享受。繼開設南投溪頭「溪山行館」、台中「元紀.台灣菜」、苗栗三義「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘」茶生活遊園地、京都「POUYUENJI KYOTO」品牌原生店後,今夏POUYUENJI首次於台北設立外帶據點,在南京松江商圈打造首間藏茶Boutique Store「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」。除了提供10款可外帶的熱泡茶、冷泡茶與獨具萃取工藝的冰滴茶,首發更邀請國際知名甜點主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka)於即日起~8/31快閃獻上「松露提拉米蘇」、「蟹肉起司蛋糕」等11款外帶甜點,想品嘗的人可得把握機會!「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」空間延續Lillian Wu Studio獨有的美學底蘊,以Tea Bar形式提供完整的沏茶服務。(圖/POUYUENJI提供)「熟普奶茶」(左,熱120元、冷130元)、「金達摩生普洱茶冰滴茶」(200元)都是推薦必點飲品。(圖/魏妤靜攝)店內選用bolero波麗露冰滴壺(左)製作冰滴茶,並可選購蝴蝶酥、義式脆餅等手工餅乾。(150元/盒,圖/POUYUENJI TAIPEI提供、魏妤靜攝)「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」空間採Tea Bar形式提供完整沏茶服務,並設置立飲邊桌,可透過落地窗盡覽人來人往的街道。店內特地安排品牌專業元茶師進駐為客人沏茶,夏季首波推出經典藏茶「元紀熟普」、「金達摩生普洱茶」、「熟普奶茶」等冷熱茶款。其中POUYUENJI最為人熟知的「元紀熟普」嚴選六大茶山百年古樹喬木,經十餘年陳化,湯色紅濃明亮,口感與香氣甘甜柔滑,帶有棗香與黑糖甜香,散發濃郁木質底蘊,與甜品特別相襯;人氣茶款「金達摩生普洱茶」則具有青梅香氣,入口後茶感強勁扎實,隨後花香會綻放於齒間、尾韻清涼。另外苗栗三義POUYUENJI HILLS寶元紀之丘的必點品項「熟普奶茶」亦是POUYUENJI經典茶品,以溫潤質樸的普洱搭佐單一牧場優質鮮奶,茶韻與奶香交融、口感醇厚豐稠;店內也借鏡冰滴咖啡推出兩款冰滴茶「喜馬拉雅山融月紅茶」與「金達摩生普洱茶」,吧台特地設置兩組bolero波麗露冰滴壺,先將前一晚煮沸後冷藏的冰水,以長達70分鐘的時間冰滴而成,能使苦味與刺激性降低,同時降低咖啡因溶出量,讓高海拔大葉種及小葉種的天然風味更為鮮爽甘醇。另售有英式早餐茶、伯爵茶、洋甘菊茶與經典英式奶茶等共10款品項,店內飲品價格落在100~200元。平塚牧人設計的「元‧蜜禮盒」頗受消費者歡迎,可選擇柚子或玫瑰口味磅蛋糕,搭配松露瑪德蓮、咖啡金棗達克瓦茲、巧克力費南雪與布列塔尼。(980元,圖/POUYUENJI TAIPEI提供、魏妤靜攝)鋪滿松葉蟹絲的「蟹肉起司蛋糕」(前,320元)、融入鰹魚凍的「毛豆乳酪」(右,200元)是甜鹹交織的有趣選擇,「松露提拉米蘇」亦充滿濃郁的松露香氣。(300元,圖/魏妤靜攝)適合搭配經典藏茶「元紀熟普」享用的「松露卡門貝爾」,是融合白巧克力與松露為巧克力甘納許後回填卡門貝爾之心乳酪,搭配馬爾頓海鹽更帶出乳香、留下餘韻。(1,200元/270g,圖/魏妤靜攝)現場亦可選購精緻茶具與茶葉禮盒。(圖/魏妤靜攝)開幕首波活動特邀擔任POUYUENJI patisserie甜品創意主廚的名廚平塚牧人(Makito Hiratsuka)獻上11款外帶甜點。平塚主廚曾於「elBulli」、「El Celler de Can Roca」等國際星級餐廳歷練,以跳脫框架的創作思維聞名,擅長將甜鹹風味交織、也喜歡使用濃郁的松露為食材。即日起~8/31快閃期間,平塚主廚將其品牌「akeruE Dessert」甜點調整為便於攜帶的形式,推出「松露提拉米蘇」、「蟹肉起司蛋糕」、「松露卡門貝爾」、「毛豆奶酪」、「松露瑪德蓮」、「水果磅蛋糕」、「咖啡金棗達克瓦茲」、POUYUENJI TAIPEI寶元紀台北獨家「元‧蜜禮盒」等11款常溫與冷藏商品,並以其風味特性對應茶款香型與茶韻,堆疊出味蕾驚喜。選用唐寧四紅果茶的「巴黎夏戀」帶有酸甜交織的莓果風味。(圖/TWININGS提供)以無咖啡因的琥珀焦糖博士茶調和的「夏暮微風」(左),風味溫潤沉靜,若於指定通路消費滿額即贈唐寧冷熱雙層玻璃杯。(圖/TWININGS提供)另外擁有超過三百年歷史的英國皇室御用唐寧茶(TWININGS),以調茶技藝與拼配工藝而聞名,今夏唐寧茶精選5款經典茶款,設計出沁涼時尚茶調飲 Mocktail,優雅詮釋「我的唐寧很夏天」的全新概念。例如為「浪漫型旅人」設計的「巴黎夏戀」,以唐寧四紅果茶、冷萃咖啡、蜂蜜和少許檸檬汁調和而成;為喜歡獨處與沉浸大自然的「深層靜心型旅人」設計一款「夏暮微風」,是以鉑金系列的琥珀焦糖博士茶、桂花醬和新鮮荔枝果肉調製。配合夏季主題,唐寧茶嚴選適合冰啜的茶款組合,於指定通路推出「冰啜唐寧•沁夏綜合口味組」,囊括經典皇家伯爵與英倫早餐茶,以及果韻濃郁的香甜蜜桃茶與四紅果茶,為炎炎夏日帶來沁涼。另凡於指定通路購買唐寧鉑金系列茶款任兩件,即可獲得限量TWININGS冷熱雙層玻璃隨手杯;或線上購買單筆消費滿1,188元亦享同款滿額禮。

螞蟻人盛夏新選擇 日式專賣店祭出台灣限定甜點 大福、布丁、霜淇淋、銅鑼燒一次解鎖
說到台灣最代表性的夏季水果,絕對非「芒果」莫屬,如果能再和精緻的日式甜點結合,想必會讓螞蟻人守不住荷包。位於台北市中山商圈的「金田屋・日本大福專賣」延續「品牌職人工藝手作甜點」的核心理念,專程赴日與總店團隊聯合開發全新夏季「芒果」系列。本次以當季盛產的芒果為主題,除了推出「果韻金芒大福」、「芒果牛奶大福飲」、「芒果漂浮氣泡飲」外,更融合日式技術與在地風味,首度祭出目前僅有台灣獨賣的霜淇淋、布丁、銅鑼燒等新品,想嘗鮮的人可得手刀衝刺!今夏金田屋芒果系列首推「果韻金芒大福」,只見新鮮芒果丁堆疊在雪白大福之上,像是盛夏陽光又似金色花瓣綻放;外皮Q彈、搭配香濃奶油乳酪與滑順白豆餡的大福化身最佳橋樑,以一抹鹹香中和芒果濃烈香氣,晶瑩剔透的芒果丁與柔軟糯香的大福更帶來多重口感。匠作銅鑼燒系列共有「栗子蒙布朗」(前中起順時針)、「香蕉巧克力」、「芒果卡士達」、「紅豆大福」四種口味。(各70~80元,圖/魏妤靜攝)芒果、巧克力、莓果3種口味可選擇的「霜淇淋」,充滿濃厚夏日風情。(各90~100元,圖/魏妤靜攝)而講到經典日式甜點也少不了銅鑼燒,台灣限定的金田屋新作「匠作銅鑼燒」,因應芒果季推出「芒果卡士達」口味,以滑順的卡士達內餡搭佐新鮮芒果,包裹於職人手工製作的銅鑼燒外皮中,展現迷人層次感;同步推出另外三款各具特色的口味,最經典的「紅豆大福」除了軟綿紅豆還包入彈牙大福,在香甜中又帶來潤澤口感;「香蕉巧克力」口味則使用台灣香蕉搭配濃郁可可醬,打造大人、小孩都喜歡的雙層豐富內餡;另外還有風味優雅內斂的「栗子蒙布朗」口味,以濃香綿滑的蒙布朗為餡再妝點栗子,帶來獨特香氣與口感。同樣是台灣限定的「霜淇淋」系列,一次收錄3種風味,包括充滿初戀氛圍的芒果、熱戀的巧克力以及心動時分的莓果,以嚴選果漿與濃郁奶香霜淇淋為基底,融合新鮮水果與日式白玉大福,口感綿密冰涼、甜度適中,尤其沁涼消暑。「昭和芒果布丁」軟滑香甜(90元)、大人系甜點「昭和布丁」具有微苦焦糖與雞蛋香氣。(80元,圖/魏妤靜攝)金田屋大福飲系列推出新口味「芒果牛奶大福飲」(左),右為沁涼暢快的「芒果漂浮氣泡飲」。(各150元,圖/魏妤靜攝)另外還有許多人會做為餐後點心的「匠菓布丁」系列,其中「昭和芒果布丁」精選新鮮芒果泥與果粒,融入滑順細膩的布丁體,呈現酸甜奔放且自然馥郁的果香;屬於大人風味的「昭和布丁」以低溫蒸煮技法凝鍊焦糖香氣,搭配綿密濃郁的蛋奶布丁,慢慢堆疊出深邃風味在舌尖擴散,深受男性饕客的喜愛;享用甜點時也需要飲品相伴,金田屋推出2款期間限定飲品,延續品牌「可以喝的大福」創意特色,新口味「芒果牛奶大福飲」巧妙融合鮮奶與芒果果泥,並有全球首創技法、將固態大福變化型態,在飲品擠入液態大福,為夏季甜品注入新風潮;針對喜愛氣泡口感的人也貼心設計「芒果漂浮氣泡飲」,將清香的芒果果粒結合沁涼氣泡水,還有漂浮冰淇淋畫龍點睛。金田屋也推出3款禮盒搶攻送禮市場,其中「金芒雙饗盒」內含果韻金芒大福、昭和芒果布丁各3入,原價930元、優惠價880元;「芒果水果大福禮盒」則可一次嘗遍金芒大福、香沁鳳梨、蜜漬蘋果與果映雙色哈密瓜等果香大福,原價1,230元、特價1,100元;全新登場的「芒果蒙布朗系列禮盒」集結果韻金芒大福3入與栗子蒙布朗、薩摩紫薯、濃翠開心果這3款蒙布朗風味,原價1,340元、限時1,200元便可入手,任選兩盒再享95折。主廚驚喜杯「夏日芒果布丁」交織芒果布丁與椰香西米露,具有多重果香與口感。(圖/台北遠東香格里拉提供)「奶油南瓜布里歐芒果蜜瓜磚」(左)、「鮮蝦芒果莎莎雞尾酒盅」。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅酒廊,將自7/19至9/14期間的每週六、日,限定推出「戀夏芒果下午茶」,嚴選當季愛文芒果設計一系列鹹甜點心,包含清新開胃的「鮮蝦芒果莎莎雞尾酒盅」、精巧迷你的「香煎雞胸襯芒果番茄銅鑼燒」等鹹點;以及輕盈爽口的「芒果香椰慕斯」、口感酥脆的「奶油南瓜布里歐芒果蜜瓜磚」、風味獨特的「迷迭香芒果起士蛋糕」、奢華細膩的「芒果杏仁塔」,還有主廚特別打造沁涼消暑的「夏日芒果布丁」等,可以於悠閒午後一邊飽覽台北城市高樓美景,一邊享受豔夏裡的甜美滋味。每位1,080 元+10%起。

擠完汁檸檬皮別丟!農糧署曝「2妙用」步驟超簡單 海鮮、肉類都超搭
檸檬富含多種營養,主要包括維生素C、檸檬酸、鉀、鈣、鎂等礦物質,以及類黃酮等。這些營養素對人體健康有許多益處,例如增強免疫力、促進膠原蛋白合成、有助於消化、調節血壓和預防心血管疾病等。事實上,檸檬皮含有比檸檬汁多10倍的維生素及生物活性化合物,雖然無法直接食用,但可用於甜點烘焙及入菜料理。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」透露,炎炎夏日來點清爽的檸檬最對味,國產檸檬以屏東為主要產地,占全臺7成以上產量,主要栽培品種為Eureka(優利卡),採收期涵蓋全年,並以7至9月為盛產期。除了取檸檬果肉榨汁,檸檬皮也可用於甜點烘焙及入菜料理,因此特地分享2招。農糧署表示,檸檬皮可用來製作胡椒鹽,首先將檸檬皮刨屑後,混入黑胡椒烘烤,再倒入鹽巴中拌勻,適合搭配燒烤、肉類料理;再來是檸檬味麵衣,檸檬皮刨屑後混入麵糊中,包裹食材進行油炸,可增加酸甜香氣,適合搭配海鮮、雞肉等食材。農糧署提醒,在購買檸檬時,可挑選具有機、友善或產銷履歷等標章農產品,或是向自信譽良好的商家採購,以提升農產品食用安全。貼文引發討論,不少網友也分享檸檬皮的其他用途,例如「還有磅蛋糕,檸檬就是蜂蜜好朋友」、「一般料理都可以加,譬如所有灑蔥花的部分,都可以用柑橘類的皮,很香」。

鄧佳華自曝「交女友、月入6萬」全是膨風? 前老闆公布真實數字開罵:腦裡都是精蟲
爭議性網紅「FBI帥哥」鄧佳華今(15)日爆出在本月10日入監服刑,原因是2023年在美髮店當學徒期間,他持手機偷拍女設計師裙底風光遭受害人提告,被判刑6個月後因沒繳18萬罰金入獄。此前鄧佳華高調認愛模特兒女友簡簡,並自稱如今月入6萬,要與女友結婚生子。鄧家華入獄消息曝光後,他的美髮店前老闆謝裴遠在臉書上先是痛罵他「過河拆橋、忘恩負義」,又踢爆他交女友、月入6萬等消息全是假的,又表示:「好過的時候不會想到朋友只會想到女人!腦子裡面都是精蟲。」2023年,鄧佳華因為拍攝MV結識音樂人謝裴遠,之後接受謝裴遠幫助,到他開設的美髮店擔任學徒,誰知鄧佳華在入職第2天就持手機偷拍女設計師裙底,遭設計師提告。桃園地院審理後,依照無故攝錄他人性影像罪,判處鄧佳華有期徒刑6個月,得易科罰金18萬元。過程中,鄧佳華也試圖上訴,卻遭駁回,如今因繳不出18萬元罰金入獄服刑。今(15)晚,疑似已經對鄧佳華心灰意冷的謝裴遠在社群發文批評:「被關不敢跟記者講喔?我幫你啦!對你多好!過河拆橋!忘恩負義!為什麼要騙記者你月領六萬?明明他媽就三萬而已啦!好過的時候不會想到朋友只會想到女人!腦子裡面都是精蟲……」PO文底下還有網友留言:「死變態一個,這樣還交得到女友」,謝裴遠則親回:「聽說是假的,騙記者的。」 據了解,鄧佳華此前當過網紅連千毅的直播助理、也曾當過AV男優、雞蛋糕店店員、外送員、美髮學徒等,但大都無疾而終,今年過年期間,有人看到他在彩劵行打工。不過在他今年高調宣布認愛女友簡簡後,不僅宣布明年1月要在板橋買房,還要給女友買跑車、開公司,還在今年7月初時自豪透露,「我月入6萬才是真正配得上簡簡,能讓簡簡過好日子的人。」

賴慧如穿婚紗拍十小時:內褲、大腿都是濕的
民視八點檔《好運來》三代情感大崩盤,賴慧如、王燦、龍天翔三人複雜關係,就在賴慧如與王燦大喜之日,被揭發兒子竟是公公親生的,揭開狗血身世。這場戲,賴慧如身穿婚紗頂著豔陽,熱到「內褲、大腿都是濕的」,「那天根本像在拍災難片+岩盤浴!」 吳東諺挑戰吊鋼絲「高掛大樓外牆」,讓現場演員與工作人員都為他捏一把冷汗。賴慧如、王燦劇中大喜之日卻成災難。(圖/民視)王燦則搞笑補充:「我本來以為婚禮戲可以談戀愛,結果變成要阻止跳樓、抓鋼絲,演得比動作片還猛,拍完腰都直不起來啦,而且喉嚨一開始就喊啞了,但很感謝顏曉筠在旁邊一直遞水,非常感動。」而吳東諺也回憶那場「空中危機」說:「為求逼真,我的雙腳要在吊在外牆時不斷掙扎和攀爬,導致腳上都是瘀青!謝謝大家共同的努力,我想我們都只希望能夠呈現最好的給支持我們的觀眾朋友。最暖心的是,賴慧如一度忘了當天是她農曆生日,收工時被老公與劇組驚喜慶生,讓她眼眶泛淚:「一整天又熱又驚險,最後收工看到蛋糕真的好感動,覺得什麼辛苦都值得了!」

Energy慶祝成軍23年 吹蠟燭曝真心話
Energy推出新專輯《ALL IN》,7月12日是Energy的成軍日,這次他們選在靠近成軍紀念日的時間發行專輯,並在當天線上開直播與粉絲們互動聊天,線上暢聊一個半小時,Toro還在路上遇到粉絲,便邀請對方一起加入,讓直播畫面與專輯的「六邊形」概念不謀而合,Toro說:「這個畫面很榮幸,五邊加一邊,完美的六邊形!就算此刻五個人沒有在一起,但我跟歌迷在一起,我覺得這畫面是很了不起的事!」直播時,團長牛奶驚喜準備了插著23歲蠟燭的蛋糕,「跟這幾位認識了23年,雖然今天沒有聚在一起,但最近每天都碰面,大家一起吹蠟燭慶祝Energy 23歲!」團員們也說出自己的願望與再聚首的感想,坤達說:「我們出道23年,但解散了17年,這一次能再繼續很開心,也希望九月的演唱會可以很成功、很順利!」書偉也分享他們為了這次演唱會下許多功夫,並偷偷透露:「雖然現在沒辦法劇透太多,不過很多大家提到的歌都會拿出來唱給大家聽,我們到時候見!」Energy開直播慶祝成軍23年。(圖/相信音樂提供)阿弟也很開心地表示還有機會能聚在一起相當感動,Toro則認為如果沒有粉絲,Energy也沒有機會再回來:「23年是很巨大的能量,去年復出如果沒有這麼龐大的歌迷推波助燃,我們怎麼可能有巡迴演唱會、粉絲推作品都比我們努力宣傳,這都是很難失而復得的事!我們會更誠心準備接下來的作品!」團員五人加上歌迷,一起在直播中吹著慶祝成軍23週年的蠟燭,讓Energy的復出有了更大的意義。

再見了羅撒蛋糕!60年老店7月底熄燈 「童年回憶全沒了」萬名網友淚喊捨不得
不少人從小吃到大的回憶要說再見了。創立於1964年的老字號甜點品牌「羅撒蛋糕(ROSA CAKE)」,日前宣布將於7月31日正式結束營業,三家門市與百貨專櫃全數收攤。這間經營超過一甲子的蛋糕店不只販售生日蛋糕,也以綠豆凸、芋泥蒙布朗和喜餅禮盒深受老顧客喜愛,如今突傳歇業,讓許多在地人感到不捨。有三重民眾昨(13日)在臉書社團「三重蘆洲幫」貼出公告,驚訝發現「重新路的羅撒蛋糕月底要結束營業」,直呼「從小吃到大,好可惜!」實際上,「羅撒蛋糕」的分店分別設於新北市三重區重新路、中正北路,以及台北市信義區統一時代百貨專櫃。公告中也提到,將於7月22日至31日舉辦全品項9折回饋活動,而7月15日前完成預約訂購的顧客也能享9折優惠。消息曝光後,立即引發大批網友共鳴與感傷,紛紛留言:「20年來的老朋友就這樣說再見」、「小時候生日媽媽都買羅撒的蛋糕」、「最喜歡他們家的小牛角、海苔壽司、香蒜麵包,這些味道真的找不到了」、「我媽超愛他們的蛋黃酥,每年中秋都指定吃羅撒」。其實,「羅撒蛋糕」早在本月初(1日)就在臉書粉專預告歇業訊息,感性表示:「60年來,我們感謝無數家庭選用『羅撒喜餅』傳遞喜訊,珍惜每一個中秋都要指定吃『羅撒綠豆凸』的顧客,更感激每一位讓羅撒陪伴過慶生、聚會的重要時刻的人。」店家也透露,歇業主因為原物料成本上漲、市場競爭激烈,加上人才流失與接班困難等壓力,經審慎評估後決定結束營業。另據《中時新聞網》引述業者說法,7月15日起會先關閉官網,7月31日起三重兩間門市與信義百貨專櫃將全數結束營業。三重老字號『羅撒蛋糕』宣布7月31日全台門市與櫃位將結束營業,引發老顧客不捨與回憶殺。(圖/翻攝自臉書)

趙正平慶生照「撞臉藍心湄」! 她本人親回:當做好事
資深男星趙正平於6月28日迎來57歲生日,他在社群平台發文分享生日的慶生照片和心情,並透露6個月大的兒子長了第一顆牙。然而,慶生照曝光後,卻引來大批網友笑稱他撞臉女星藍心湄,紛紛在留言區刷一排「心湄姐生日快樂」。對此,藍心湄也吐露她的真實反應,沒想到還意外透露撞臉另外一位綜藝天王。趙正平於6月28日在社群平台分享了他的生日文,並附上了兒子長出人生第一顆牙的照片。他坦言,自己在今年收到了這麼珍貴的生日禮物,是一個新的感動。在另一張照片中,他以蓬鬆的髮型,雙手捧著生日蛋糕,臉上洋溢著幸福的笑容,顯示出他目前的生活狀態相當幸福。不過,趙正平的髮型因為被吹得很高,意外掀起熱議。網友紛紛笑喊「撞臉藍心湄在第51屆金鐘獎頒獎典禮的造型」、「這個頭髮是怎麼回事」、「還以為藍心湄」、「你好像蒲公英,可以把你吹走」、「趙哥頭髮怎麼了」、「我有看今年的金曲紅毯點評」、「趙哥有點像水果奶奶」,並刷一排「心湄姐生日快樂」。對此,藍心湄12日錄製節目《女人我最大》時,被工作人員問及與趙正平撞臉一事,藍心湄淡定回應,「我就當做好事,只要趙正平開心就好」;但下秒被問到,與趙正平還是胡瓜撞臉比較開心,藍心湄一開始認真思考了幾秒鐘,隨後回過神來並翻白眼:「我幹嘛認真想啊,你們很壞耶」,直言不想與2位大哥撞臉,「煩屎了!」此外,還有網友意外發現,趙正平也撞臉日本人氣角色「自嘲熊JOKE BEAR」,引起熱議。網友認為,2者都有深邃的雙眼皮,就連嘴角微上揚的神情也很相似,因此紛紛笑稱「根本同個模子刻的」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文

法式鬆弛感拉滿!兩大跨界聯名超燒:Repetto推聯名甜點、CASETiFY攜手韓星愛牌推手機殼
當時尚開始跨界,也讓生活變得有質感!這一波法式聯名簡直像是巴黎直接寄來的時髦邀請函—Repetto x 南美春室把芭蕾的優雅端上甜點桌,下午茶都能跳舞;MARITHÉ+FRANÇOIS GIRBAUD x CASETiFY則讓經典法國街頭風,變成手機最時髦的外衣。鬆弛又浪漫,荷包軍又要失守了!跨界聯名:Repetto x 南美春室優雅聯名誰說芭蕾舞鞋只能跳舞?這次 Repetto把優雅穿進了台南的午後時光!首次攜手台南人氣咖啡廳南美春室,端出一場讓人味蕾也能跳舞的夢幻下午茶聯名。主題叫做「優雅互動.味蕾藝術」,不只吃甜點,還能親手玩甜點的體驗,這波法式×在地的跨界合作,準備好穿著芭蕾精神、優雅赴會~(圖/品牌提供)Repetto 夢幻下午茶套餐,以經典的優雅粉色為主調,呈現出細膩柔和的視覺美感。抹面蛋糕塗上如絲緞般滑順的奶油,綿密細緻,並點綴專屬訂製果醬與品牌插牌,細節滿溢法式風格。特別設計的互動抹面體驗,不僅為下午茶增添樂趣,更完成一件「親手完成法式藝術品」,最後在搭配上酸甜可口的草莓歐蕾,迷人滋味在嘴裡久難忘懷。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)Repetto x 南美春室 餐點聯名期間:2025年7月1日(二)至7月31日(四)扭蛋活動期間:2025年7月1日(二)至7月31日(四)活動地點:台南市中西區忠義路一段2號5F(台南市美術館二館)週一公休。跨界聯名:MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD x CASETiFY,法式浪漫的鬆弛感時尚從法國紅到韓國,多位明星包括高允貞、Jennie、IU 等都愛不釋手的 MARITHÉ+FRANҪOISGIRBAUD ,以經典丹寧與現代簡約設計完美融合,CASETiFY這次推出聯名系列,打造出兼具時尚美感與實用性的電子配件,為日常展現率性又優雅的鬆弛感時尚。(圖/品牌提供)全新MARITHÉ+FRANҪOISGIRBAUD x CASETiFY 聯名系列,將經典丹寧元素注入法式清新時尚中,精心策畫一場專屬於夏日的時尚盛宴。從懷舊的復古棒球標誌,再到簡約的現代線條設計,隨性而不失典雅的生活態度讓人愛不釋手。無論是在午後陽光下的街頭散步,或是一場海邊微風中的浪漫邂逅,MARITHÉ+FRANҪOIS GIRBAUD x CASETiFY 聯名系列都能帶來絲毫不費力的低調時尚氛圍!(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)

「爸」氣登場!焦糖布丁捲、蚵仔麵擬真蛋糕獻愛父親
一年一度的父親節即將到來,是否開始尋找應景蛋糕準備討好家中那位辛苦的「超人」了呢?生乳捲名店亞尼克以焦糖布丁與時令芒果為亮點,推出俏皮鬍子造型的「酷!偶爸」蛋糕、與用芒果奶霜勾勒金黃捲髮的「翹鬍子公爵」蛋糕;台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」延續過往「美味蟹寶」、「海味小卷麵」等話題甜點熱潮,針對父親節推出擬真驚喜之作「鮮蚵棒棒麵」,主廚以記憶中爸爸最愛的一碗蚵仔麵為靈感,打造出令人會心一笑的甜點拉麵蛋糕;頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯也同步推出3款父親節冰淇淋蛋糕,要舉辦一場專屬於爸爸的甜蜜盛宴。「翹鬍子公爵」蛋糕。(950元/6吋,圖/亞尼克提供)亞尼克「薄荷季」旋風登場,期間限定販售3款清涼程度不同的薄荷巧克力蛋糕。(圖/亞尼克提供)以生乳捲聞名的亞尼克針對此次父親節推出兩款新品,「酷!偶爸」蛋糕以俏皮鬍子巧克力片搭配北海道奶霜打造的蓬鬆白髮造型,內餡捲入溫潤不甜膩的焦糖奶霜與蛋香布丁餡,超Q造型相當討喜;另一款「翹鬍子公爵」則以盛夏芒果香融入北海道奶霜,造型捲髮散發著芒果甜香,內餡搭配芒果百香果凍,具有濃郁甘甜的夏日特調,7月底前預購兩款指定父親節蛋糕還可享單顆88折、兩顆85折優惠。亞尼克近期也針對風靡台、日、韓的「薄荷巧克力」旋風推出「薄荷季」,打造3款不同清涼指數的薄荷巧克力逸品。其中「薄荷巧克力脆片生乳捲」以特黑巧克力泡芙蛋糕點綴巧克力豆,內餡捲入北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜及巧克力脆片,充滿多重層次;「薄荷巧克力黑酷曲」則以薄荷磅蛋糕碎粒披上綠色外衣,一口咬下可嘗到OREO巧克力酥餅夾雜薄荷奶霜與巧克力香氣,還有厚厚的清涼特調薄荷奶霜與巧克力碎片,再配上特黑泡芙蛋糕,鬆軟綿密、酷涼化口;全新登場的「薄荷巧克力蛋糕」以厚厚一層薄荷奶霜包覆,再披覆73%貝可拉巧克力,濃郁厚涼感適合重度薄巧派大快朵頤。神旺普諾麵包坊2025年父親節獻上創意滿分的「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,搶攻節慶商機。(圖/神旺普諾麵包坊提供)「巧克花園」巧克力蛋糕包裹香蕉布丁與卡士達,早鳥優惠價702元起。(圖/神旺普諾麵包坊提供)神旺普諾麵包坊甜點主廚則把與父親的兒時回憶融入蛋糕製作,今年父親節推出吸睛又暖心的創意甜點「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,巧手將家常蚵仔麵化作趣味與情懷並存的拉麵甜點。其選用來自北海道十勝的頂級乳源裹入釋迦庫利,詮釋擬真肥美的鮮蚵造型。內餡以回甘鐵觀音慕斯為主體,搭配濃郁巧克力蛋糕與微苦咖啡慕斯,苦甜交織,象徵父親的溫柔剛毅;上層則以白巧克力香緹精緻打造仿真麵條,再灑上榛果脆片,讓整體口感更添驚喜。該款蛋糕單品售價1,480元,神旺普諾麵包坊亦推出限定組合「鮮蚵棒棒麵蛋糕碗+生啤酒果凍杯」,生啤酒果凍特以蘋果西打製成,風味香甜清爽,甜點組合原價1,590元、早鳥優惠價1,499元,今(10)日為限量預訂最後一天,不妨把握機會下訂。神旺普諾麵包坊另有一款廣受家庭客層喜愛的「巧克花園」蛋糕,以濃郁柔滑的巧克力蛋糕體為底,包裹香氣十足的香蕉、滑順布丁與卡士達醬,層層堆疊、豐富飽滿,外層更點綴酥脆泡芙餅乾,讓口感再添驚喜。即日起至7/31預訂付訂、8/1至8/8取貨,享6~8吋蛋糕9折優惠。哈根達斯推出3款冰淇淋蛋糕回應父親那份穩重真摯的守護。(1,980~2,380元,圖/哈根達斯提供)哈根達斯延續品牌「極致款待」的精神,3款父親節蛋糕在造型上融入不同爸爸的生活樣貌,其中首選限定款「紳士之愛」以西裝筆挺的爸爸為靈感,獻給那些不善言辭、卻默默守護家庭的爸爸。整體以黑巧克力鏡面包覆,搭配白巧克力與蝴蝶領結裝飾,演繹沉穩內斂的紳士風範。內餡嚴選3種冰淇淋口味:香草代表爸爸的溫柔、提拉米蘇象徵深情、咖啡則呼應他的成熟與穩重;喜歡高爾夫球、熱愛運動的爸爸相信會對「一桿進洞」蛋糕會心一笑,其以擬真高爾夫球場為概念,用抹茶冰淇淋打造出如同高爾夫球場草皮的質感,搭配白巧克力製成的迷你高爾夫球與旗標裝飾,趣味中又帶著一點童趣,內餡結合濃郁抹茶與夏威夷果仁冰淇淋,2種口味交織讓人回味無窮。最後一款「淇妙巧合」以白巧克力醬描繪大理石花紋,在蛋糕周圍點綴巧克力餅乾碎粒,表層飾以花型巧克力餅乾與擠花裝飾,展現簡約卻豐富的層次美感。內餡冰淇淋選用比利時巧克力與淇淋巧酥的雙重組合,入口濃郁、質地滑順,是專屬巧克力控的首選。全台哈根達斯門市與線上官方商店皆可購買父親節系列蛋糕,即日起至8/10,新加入哈根達斯LINE@會員並購買5吋以上冰淇淋蛋糕,即可獲得200元折價券(可累贈)。

夏季不「芒」不行 愛文芒果厚鬆餅太犯規 楊枝甘露融入起司塔限量開賣
炎夏最讓人期待的美食之一便是酸甜多汁的「芒果」了,各大品牌搶著推出以在地芒果為主角的甜點,就是看準大家抵擋不了這股酸甜滋味。源自日本東京「裏原宿貓街」、以4公分極厚的舒芙蕾鬆餅刮起厚鬆餅風潮的「杏桃鬆餅屋」,今年7月再度開啟夏日芒果季,以台南玉井產地直送的愛文芒果為要角,推出「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」與「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」兩款全新甜點,維持日本本店原味配方,更帶來視覺與味蕾雙重驚喜;還有必喝的「芒果冰茶」、「芒果冰沙」與「芒果氣泡飲」清爽回歸,桃園大江店更獨家推出「芒果蒙布朗薄鬆餅」,預計7月中限量販售。「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」。(280元,圖/杏桃鬆餅屋提供)杏桃鬆餅屋桃園大江店預計7月中獨家推出「芒果蒙布朗薄鬆餅」(右),另外該品牌芒果季也推出3款芒果飲品。(圖/杏桃鬆餅屋提供)愛文芒果向來以濃郁香氣、細緻果肉與高甜度著稱,主產地屏東枋山、台南玉井等地,是夏季最迷人的黃金果實。杏桃鬆餅屋主廚團隊堅持每天新鮮現做,從「殺芒果」開始,就嚴格把關甜點品質,其中「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」嚴選日本天然粉加上e能健機能卵,以鐵板現煎出Q彈口感,再鋪上愛文芒果丁、北海道鮮奶油,及以白乳酪、卡士達醬、檸檬等調和成的起司奶油醬與紅醋栗果醬,最後創意加入「羅勒油」來帶出芒果的果香層次,風味甜而不膩;另一款新品「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」則是在4公分高、需烘烤20~30分鐘的厚鬆餅上,鋪上打發的北海道卡士達起司鮮奶油和愛文芒果丁、紅醋栗,再搭配一球芒果冰淇淋,冰火交融展現夏季南國味。大江店更預計7月中推出視覺系新品「芒果蒙布朗薄鬆餅」,使用專業日本進口設備,將細如髮絲(僅1.5mm)的芒果蒙布朗餡絲滑擠出,如瀑布般傾洩在現做的薄鬆餅上,打造出吸睛的「芒果山丘」。再搭配北海道鮮奶油、鮮切愛文芒果丁,並附上任選兩杯160元飲品,化身夏日必吃午茶組合;杏桃鬆餅屋去年頗受好評的芒果沁涼飲今年也再度回歸,帶有碳酸氣息的「芒果氣泡飲」由芒果醬和芒果丁混合而成,最是消暑解渴;以紅茶為基底的「芒果冰茶」則以新鮮芒果醬調製,帶來天然的茶香果味;另外還有以芒果醬打製而成的「芒果冰沙」,滿滿襲來的芒果香,讓人彷彿置身芒果園中。果香與乳香交織的「芒果楊枝甘露起司塔」。(單顆加購價79元,圖/必勝客提供)「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」。(單顆加購價179元,圖/必勝客提供)連鎖披薩品牌「必勝客」今夏則首度攜手以鮮果飲品聞名的手搖飲品牌「大苑子」,結合雙方各自擅長的乳酪與水果,聯手打造兩款夏季限定甜點「芒果楊枝甘露起司塔」與「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」。必勝客這次將經典的冰藏起司塔與巴斯克蛋糕再進化,在兩款聯名甜點中,「芒果楊枝甘露起司塔」將香甜芒果果泥融合法國鐵塔牌奶油乳酪的柔滑濃香,點綴Q彈西米露與清新柚子絲,讓果香與塔皮層層堆疊出清爽甜韻。「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」則是專為重乳酪控打造,巴斯克蛋糕經高溫烘烤出焦糖般的微苦外皮,內層濕潤綿密、入口即化,同樣融合芒果果泥,以酸甜果香交織醇厚奶香,可以說療癒感十足。「芒果楊枝甘露起司塔」單顆原價85元、加購價79元,也有超值6入禮盒組可選,內含3顆「芒果楊枝甘露起司塔」與3顆「原味冰藏起司塔」,原價432元、加購價399元;而「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」原價199元、加購價179元。兩款限定甜點即日起於全台門市限時、限量開賣。義大皇家酒店芒果系列新品上市,人氣熱銷款「芒果寶盒」今年更升級加入酸甜百香果。(圖/義大皇家酒店提供)另外位於高雄的義大皇家酒店館內人氣烘焙坊「Deli2go」,也順勢推出一系列以芒果為主角的季節限定甜品。從香氣濃郁的芒果磅蛋糕、入口即化的芒果奶酪,到清爽微酸的芒果輕乳酪,充分展現夏季果香風味。其中最受期待的莫過於年度熱銷款「芒果寶盒」,今年更加入百香果元素,讓百香果的酸香與芒果果香層層交織,入口的酸甜感更是宣告夏天的到來。

睡前喝杯熱牛奶是錯的? 專業醫引最新研究:並非人人適用
不少人習慣在入睡前來一杯溫熱牛奶,希望能一夜好眠,卻未曾想過這杯「暖心飲品」可能正是惡夢的根源。神經科醫師鄭淳予引用加拿大蒙特婁大學的研究團隊在2025年7月於《Frontiers in Psychology》期刊發表的一項最新研究指出,食物與夢境之間存在明顯關聯,特別是某些人在夜間攝取乳製品後,反而更容易陷入驚悚夢境。鄭淳予醫師在FB粉絲專頁發文表示,研究團隊針對1,082名大學生進行問卷調查,內容涵蓋飲食習慣、食物過敏情況與夢境內容。研究結果顯示,有多達32.2%的受訪者表示每週至少做一次惡夢,顯示這種夜間困擾比想像中普遍。而在這些人當中,宵夜族尤其容易受到夢境干擾。習慣夜晚進食、尤其是在深夜吃大量食物者,更容易經歷負面夢境,甚至是惡夢。研究中也提到,乳糖不耐症(Lactose Intolerance)與惡夢之間的關聯性極為明顯。腸胃對乳糖、麩質等食物過敏的族群,不僅容易出現腹脹、絞痛等腸胃不適,更在夜晚夢境中出現較高比例的負面情緒與怪誕情節。在所有認為食物影響夢境的受訪者中,有22%將問題歸咎於乳製品,包括起司、牛奶與優格,認為這些食物讓夢境變得更加詭異難解。針對「食物如何影響夢境」的機制,研究人員提出三種可能解釋。其一是腸胃不適所產生的訊號,可能在熟睡中被大腦誤解為外界刺激並融合進夢境;其二是睡前吃得過飽導致生理時鐘被打亂,使得夜間清醒與惡夢機率提高;其三則是所謂的「腸腦軸」(gut–brain axis),即腸道與大腦之間透過神經與荷爾蒙的雙向交流,使消化不良進一步影響大腦的夢境活動。對於希望一夜好眠的人來說,鄭淳予醫師也給予三個飲食上的建議。首先是避免夜間進食過多,尤其是高糖、高油脂與乳製食品,如鹽酥雞、蛋糕、麻辣燙等,在睡前儘量避免。其次,若真的感到飢餓,可選擇少量健康的食物,例如含有天然褪黑激素的杏仁與核桃、一杯花草茶或一碗燕麥片,既能滿足食慾也有助於放鬆。最後則是避免倚賴酒精助眠,因酒精雖可能讓人快速入睡,但會干擾腦部深層睡眠結構,也容易導致夜間清醒與夢境混亂。鄭淳予醫師也提醒,研究雖指出飲食與夢境之間的關聯性,但尚未能證實其中的直接因果關係。鄭淳予醫師表示,每個人體質不同,對食物的反應亦有差異,建議可透過自身觀察與調整,找出最適合自己的入睡習慣與飲食方式。對某些人來說,一杯牛奶或許是安眠良方,但對另一些人來說,卻可能是惡夢來襲的起點。

夏天更該「以油養膚」! 懂保養的女生都靠這4款神油養出水感透亮肌!
你以為夏天出油就不能擦保養油?大錯特錯!其實越是高溫潮濕,越需要用「好油」來養出穩定肌況,近期許多歐美保養趨勢都在強調「以油養膚」,不只是冬天專屬,而是一年四季都該擁有的美肌習慣。油保養在夏季的關鍵,是選對「清爽型植物油」來守護肌膚屏障,像是出門前一道潤澤防線、曬後的修護舒緩、甚至搭配化妝水加強導入吸收,只要正確使用不但能預防過度出油、粗糙脫皮,還能養出柔嫩亮澤的水光肌。以下小編就精選幾款「夏天專屬的保養油」,從清涼沁感、SPA級沐浴儀式,到可以邊吃邊用的橄欖油保養,讓妳重新愛上這場油養之旅!1.RMK W修護菁萃油(沁涼型)|一抹沁涼、夏日專用底妝打底油這瓶堪稱「油控人的第一瓶保養油」,輕盈雙層質地結合水與油,沁涼觸感不黏不膩,還能調理肌膚水油平衡;最棒的是特別添加葡萄籽油、酪梨油、摩洛哥堅果油、薄荷精華等多重植萃,鎖水又舒緩,白天擦不怕悶黏,妝前使用還能提升底妝服貼度,是夏天保濕的神隊友。RMK W修護菁萃油(沁涼型)50ml/1,450元 儘管是油質卻滿溢清涼感,超適合台灣的炎熱天氣。(圖/品牌提供)2.Nature Spell英國純素修護油|全身適用的植物系萬用油英國純素保養品牌Nature Spell,一登台就掀起話題討論!明星商品「迷迭香油」與「摩洛哥堅果油」兩款都能從髮根護到腳尖,迷迭香可強健毛囊、促進生長,堅果油則有超強的修復力,質地清爽不黏,最推薦旅行攜帶,一瓶搞定全身。Nature Spell全天然迷迭香油150ml/699元 英國最暢銷頭皮護理油,塗抹於臉部可有助於調理與保濕肌膚,營造健康均勻的光澤。(圖/品牌提供)Nature Spell全天然摩洛哥堅果油150ml/699元 能溫和修補髮絲脆弱與受損,亦可直接在皮膚上塗抹少量並充分按摩。(圖/品牌提供)靠吃「高麗菜配燕麥」狂甩16公斤!韓國瘋傳最新減肥法:主食這樣吃,臉小一圈腰也細了!3. L’OCCITANE杏仁沐浴油|洗澡也能油養肌膚,香氣療癒加倍如果你是那種連洗澡都怕乾澀的人,這瓶法國女神級的杏仁沐浴油會讓妳愛上油感洗澡!質地輕盈親膚,遇水瞬間乳化成泡沫,洗後柔潤不油膩,還能卸防曬!內含高達30%天然植物油,裏頭富含Omega-6與9脂肪酸,可徹底滋潤乾燥肌,搭配淡雅杏花香,洗完彷彿剛做完SPA。歐舒丹杏仁沐浴油250ml/1,080元、500ml/1,880元 洗後毫不油膩,卻能留下整日絲滑不乾澀、絲緞般夢幻膚觸。(圖/品牌提供)4. O&CO.橄欖油|來自法國的「食用等級」保養油,連身體按摩都適合來自法國普羅旺斯的O&CO.世紀風味橄欖油系列,不只是廚房裡的精品油,更是芳療保養界的愛用秘寶!它以整株香草或水果與橄欖一同冷壓萃取,不須再混精油就能直接按摩全身,青檸檬、薄荷、佛手柑等七種香氣天然清爽,特別適合高溫悶熱的台灣夏季,再加上高濃度的橄欖多酚與維他命E能修護乾燥肌膚,擦在身上不僅不油膩,還會有種被南法陽光擁抱的感覺。O&CO.世紀風味橄欖油可說是「食用等級的保養品」,懂保養的人早就默默開始拿來當全身油敷!(圖/品牌提供)同場加映~O&CO.今年夏天還攜手台北知名甜點店Quelques Pâtisseries,推出「檸檬橄欖油瑪德蓮」限量聯名,為法國國慶獻上致敬!這款瑪德蓮使用義大利普利亞的青檸檬橄欖油取代傳統奶油,不僅更健康、也讓蛋糕體更濕潤蓬鬆、香氣滿點,每一口都是夏日的法式清爽感,讓人吃了也覺得皮膚變好了>////<。「檸檬橄欖油瑪德蓮」7/10起將於某某甜點台北門市限量發售,於全台O&CO門市消費滿額即可免費品嚐,錯過就真的只能看別人打卡流口水啦。(圖/品牌提供)

清涼爆襲!亞尼克「薄荷季」超COOL旋風登場 父親節新品焦糖布丁、芒果百香爽口特調蛋糕 討好老爸味蕾
全台炎夏飆高溫,就讓風靡台日韓「薄荷巧克力」旋風降溫,生乳捲名店亞尼克推出「薄荷季」,打造北海道奶霜相遇薄荷巧克力超COOL獨特風味!回應薄荷控敲碗許願,涼還要再涼,亞尼克人氣熱銷「薄荷巧克力脆片生乳捲」、「薄荷巧克力黑酷曲」薄荷增量、涼感升級;新品「薄荷巧克力蛋糕」嚴選73%貝可拉巧克力搭配薄荷奶霜,舒涼薄荷與醇厚可可的極致演繹,三款薄荷巧克力甜點期間限定,薄荷黨與薄巧派們,趕快衝一波!亞尼克薄荷巧克力脆片生乳捲涼感升級,還吃的到巧克力豆,售價495元。(圖/亞尼克提供)此外,父親節系列蛋糕同步登場,新品「酷!偶爸」俏皮鬍子造型,用北海道奶霜畫出蓬鬆白髮,內餡捲入不甜不膩的焦糖奶霜與滑嫩布丁塊,細膩的口感與柔軟的泡芙蛋糕;「翹鬍子公爵」用酸甜芒果奶霜勾勒出金黃捲髮超萌超吸睛,內餡特調芒果百香酸甜融入清爽乳香,有儀式感更要討好老爸的味蕾。即日起至7月30日,凡預購指定父親節蛋糕享單顆88折優惠,兩顆再享85折!不用比,最愛就是「薄荷巧克力」!亞尼克薄荷季涼感升級大滿足薄巧派聲勢驚人,去年推出生乳捲與黑酷曲單季銷售破萬!亞尼克「薄荷季」涼感再升級,增量義大利薄荷醬捲入北海道奶霜夢幻乳香中,打造三款不同COOL涼指數的薄荷巧克力夢幻逸品,滿足薄荷控味蕾。「薄荷巧克力脆片生乳捲」特黑巧克力泡芙蛋糕點綴巧克力豆,內餡捲入北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜及巧克力脆片,入口吃的到巧克力豆,口感十足,清爽薄荷味更顯巧克力香,滿滿層次意猶未盡,適合想一試薄巧風味的嚐鮮族。亞尼克薄荷巧克力蛋糕厚厚薄荷奶霜包覆蛋糕,再披上73%貝可拉巧克力,適合重度薄巧派大快朵頤,(6吋)售價920元。(圖/亞尼克提供)「薄荷巧克力黑酷曲」,一席超COOL薄荷魔幻綠外衣的薄荷磅蛋糕碎粒,一口咬下品嚐到OREO巧克力酥餅夾著薄荷奶霜與巧克力香氣,厚厚的清涼特調薄荷奶霜與巧克力碎片,配上特黑泡芙蛋糕軟而綿密、酷涼化口,適合薄巧派大口狂吃。全新登場「薄荷巧克力蛋糕」綿密香濃的巧克力蛋糕,以厚厚一層薄荷奶霜包覆,再披覆上73%貝可拉巧克力,點綴在上方的薄荷奶霜俏皮又清涼,濃郁厚涼感適合重度薄巧派大快朵頤。亞尼克薄荷巧克力黑酷曲,OREO巧克力酥餅結合沁涼薄荷奶霜,酷涼化口適合大口開吃,(6吋)售價495元。(圖/亞尼克提供)父親節蛋糕「酷!偶爸」俏皮新登場,焦糖奶霜捲入布丁清爽不甜膩「翹鬍子公爵」盛夏芒果香融入北海道奶霜,指定蛋糕單顆88折、兩顆85折父親節有儀式感更要對老爸的味,亞尼克特調父親節蛋糕新口味,要老爸吃了還想再吃。新品「酷!偶爸」俏皮鬍子巧克力片搭配北海道奶霜打造的蓬鬆白髮造型,內餡捲入溫潤不甜膩的焦糖奶霜與蛋香布丁餡,超Q造型大人小孩都愛;「翹鬍子公爵」以熱帶水果為靈感綻放熱情滋味,芒果奶霜滋潤著蓬鬆柔軟的泡芙蛋糕,造型捲髮散發著芒果甜香,內餡搭配芒果百香果凍,濃郁甘甜的夏日特調;以上兩款指定父親節蛋糕即日起至7月30日預購即享單顆88折,兩顆再享85折優惠,今年父親節,一起討老爸味蕾歡心。亞尼克父親節蛋糕「爸」氣登場,期間內指定款式預購單顆88折,兩顆再享85折優惠。(圖/亞尼克提供)

藏身台北東區的拉丁美洲料理 奔放街頭小吃、融合亞洲味蕾主食都吃得到
今年台灣似乎開始掀起拉丁美洲料理風潮,在台北陸續開設融合智利、秘魯、哥倫比亞等地風味的餐廳,例如幾個月前在台北東區巷弄默默對外營運的「NÓMADA」便是其一。看似有些難懂的品牌名取自西班牙文「游牧者」,象徵料理風格不設疆界,原來有著台灣DNA的主廚暨創辦人Nick從小移居智利,他還曾沿著南美一路北行,走訪秘魯高地、墨西哥市場、哥倫比亞街頭與古巴老城,從家常料理中蒐集當地的風土人情。因此在強調「拉丁味,亞洲胃」的餐點中,首波菜單可見中南美洲常見的炭烤手法、墨西哥塔可與經典燉肉、哥倫比亞雞湯等,餐廳預計4個月左右調整一次菜單,之後將從客人反饋與接受度陸續納入更多少見或具有特色的料理。撒上墨西哥辣椒香鬆與海苔絲的「炭烤花椰菜」(前右起順時針,170元)十分涮嘴,「烤脆皮豬五花」(250元)、「炭烤玉米」(170元)亦適合下酒。(圖/魏妤靜攝)「香烤雞翅」(左)搭配炭烤大蔥製成的蔥香美乃滋增添香氣,「秘魯烤雞腿」融合南美料理經典的墨西哥辣椒、綠番茄與萬壽菊三元素,帶出辛香、微酸與草本清香。(各250元,圖/魏妤靜攝)目前NÓMADA的菜單品項相對簡單,約可分為開胃菜、主菜與飲品三大類,運用了黃玉米、水果、辣椒醬與香料等中南美洲日常食材,這些風味也形塑主廚Nick對當地的獨特感知。像是適合與家人好友共享的開胃菜中,以先蒸煮後炭烤的方式帶出甜香的「炭烤玉米」,還搭配以無糖豆漿為基底、融合味噌與芝麻調製的美乃滋,增添滑順口感;同樣以炭火香烤的「香烤雞翅」與「秘魯烤雞腿」,前者亦以無糖豆漿取代傳統沙拉油與蛋黃的做法,相對健康無負擔;後者則搭佐融合了墨西哥辣椒、綠番茄與萬壽菊葉製成的青醬,看似清爽溫潤中又有辣感悄悄蔓延,展現南美料理奔放卻又不失細膩的風味。「烤脆皮豬五花」則使用古巴街頭的經典調味Mojo醬,以香菜、青檸、蒜頭與橄欖油為基底,透過直火炭烤讓豬五花外皮酥脆、富有油脂香氣,搭配酸香提味的醬汁,更讓飽滿肉汁在口中綻放出迷人層次;但要說到大家對拉丁美洲最熟悉的料理,源自墨西哥、以玉米餅製作的國民料理塔可(Taco)必是其一,NÓMADA推出的「海鮮塔可」選用當日海鮮搭配自製墨西哥辣椒莎莎、酪梨、瑞可塔起司與香菜,一口咬下,酸、辣、鮮、香多重風味在口中炸開。「墨西哥辣醬燉豬紅藜飯」(右)搭配手撕辣醬燉豬、溏心蛋、花椰菜與玉米,清爽與濃香兼具,左為「炭烤雞腿紅藜飯」。(各360元,圖/魏妤靜攝)「烏龍豪野鴨蕎麥麵」風味淡雅、鴨肉軟嫩,尾韻帶有如熱茶般的溫潤回甘。(430元,圖/魏妤靜攝)主餐部分則以紅藜飯與蕎麥麵做為目前主推兩大系列,從經典出發可以選擇在中南美洲餐桌常見的紅藜,其中「墨西哥辣醬燉豬紅藜飯」搭配以辣椒為基底,揉合多種香料、堅果與水果燉製的莫雷醬(Mole),入口濃郁熱烈、微苦帶甜;另一道「炭烤雞腿紅藜飯」除了以直火香氣決勝負,其搭配的墨西哥辣醬美乃滋有別於傳統多以沙拉油與蛋黃製成的做法,同樣改以無糖豆漿取代,在保留墨西哥熱情風味同時,也融入健康與熟悉的亞洲風味。蕎麥麵系列則融合中南美洲的熱情與亞洲的細膩,打造三款截然不同的風味體驗,有搭配墨西哥香料和牛肉的奔放演繹,亦有哥倫比亞家庭團聚必喝的溫潤雞湯,還有一道像是台日元素結合的「烏龍豪野鴨蕎麥麵」,其誕生源自主廚因不熟悉中文字,誤將「烏」當作「鴨」,意外激盪出茶與鴨的有趣組合。其湯底以鴨骨細火慢熬10小時提煉出醇厚風味,再注入烏龍茶香增添雅緻。「五奶蛋糕」(左,200元)的蛋糕體充分吸飽乳香,柔潤滑順、奶香馥郁,「古巴千層芭樂派」則於酥脆中交織果香與乳脂。(220元,圖為2份,圖/魏妤靜攝)NÓMADA的料理除了有主廚兒時的家鄉味,還有旅途中偶遇的驚喜與台灣餐桌元素。(圖/魏妤靜攝)甜點部分由於中南美洲常以煉乳與熱帶水果入味,NÓMADA也延續傳統再融入創意。像是「五奶蛋糕」發想自中南美洲的三奶蛋糕,當地多以鮮奶、煉乳與蒸發乳三種乳製品製作,口感濕潤香甜。主廚在致敬傳統之餘,改以特選牛奶、焦化牛奶、鮮奶油、煉乳與蒸發乳五種乳製品製作,風味更立體、質地更細緻;「古巴千層芭樂派」則源自古巴與哥倫比亞的日常國民點心,當地會使用常見的熱帶水果芭樂製作千層派夾芭樂餡,主廚除了放入新鮮芭樂果泥,還升級加入奶油乳酪,使甜中又多了點滑順鹹香。「油淋風味牛排」選用肉味濃郁的Flannery乾式熟成牛排,透過超高溫爐烤與桌邊淋上澄清奶油,為牛排多重賦味。(圖/台北喜來登大飯店提供)另外台北喜來登大飯店的安東廳牛排館延續對火侯與風味層次的研究,即日起推出三款全新風味牛排,包括融合經典美式與現代風味的「油淋風味」、歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」,以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」,三種風格各異的作法搭配米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排,以多層次賦味手法重塑牛排風貌。其中主打的「油淋風味牛排 Butter-basted Steak」靈感源自深獲好萊塢與政商名流喜愛的紐約百年牛排館Peter Luger,其招牌菜為牛排上桌後現場澆淋滾燙奶油,提振香氣之餘亦使外皮更加酥香,安東廳提供Flannery乾式熟成28天的丁骨與帶骨紐約客兩款部位可選擇。此外,餐廳亦同步復刻安東廳法餐時期經典桌邊甜點「火焰焦糖薄餅」,透過香氣與火焰交織的視覺與味覺饗宴,展現對經典料理文化的再詮釋,精選風味牛排雙人套餐5,080元+10%起。

台北市沒放颱風假惹議!他嗆蔣萬安豬隊友「等著被罷免」 媒體人無奈躺槍
輕颱丹娜絲來襲,北北基與桃園部分地區今(7)日照常上班上課,昨晚消息一出,立刻在社群平台引發不滿聲浪。台北市政府宣布不停班課後,大批網友湧入市長蔣萬安的社群帳號留言抗議,甚至有人將怒氣轉向媒體人黃揚明,讓他哭笑不得。資深媒體人黃揚明在臉書上分享自己接獲一則網友私訊,對方情緒激動地寫道:「蔣萬安豬隊友,你們等著被罷免吧!」讓黃揚明當場傻眼。他無奈回應:「沒放到颱風假,你可以去找蔣萬安洩憤,干我屁事。」黃揚明的貼文曝光後,引來不少網友笑稱該名網友可能是「搞錯對象」,其他網友也表示,「那些人本來就不會投國民黨」 、「一堆人平常不看萬安市長臉書,只有颱風來時,才出現!這個根本就是藉機炒作大罷免」 ;媒體人謝曜州也留言調侃:「他該不會是誤認你是蔣萬安吧?」台北市昨晚宣布今日照常上班上課後,市長蔣萬安的社群頁面即被灌爆,不少網友留言抒發不滿,「這種送分題你都不會」、「要我們注意安全,為什麼不直接停班」、「建議蔣市長明天騎車上班,不知民間疾苦,當人民沒麵包吃,何不食蛋糕」、「現在反悔還來得及」、「大罷免大成功」等言論充斥臉書。今早也有理性的網友到蔣萬安臉書留言,支持市長做出正確決定,「這些喊大罷免大成功的要不要看看今天早上的天氣,無風無雨的,市長做出了正確的決定,請不要因為放不到假就牽扯政治(雖然我是很想放假),理性判斷才是民主的價值!」

日本生甜甜圈名店登台 網友頂高溫排隊搶購
螞蟻人今(4)日應該都蠢蠢欲動,因為洗版社群的日本人氣甜甜圈專門店「I’m donut ?」亞洲海外首店已正式在台北東區開幕,品牌主打獨創「生甜甜圈」口感與多款創意口味,自2021年於東京中目黑開設首店以來,排隊人潮不斷,更成為旅人們訪日必吃的甜點名單之一。將其引進台灣的富錦樹集團旗下代理包括挽肉と米、MERCER BRUNCH等日本人氣品牌,一傳出7/4開幕後,昨晚便吸引不少民眾連夜排隊,今日也有網友頂著30幾度高溫從早上排到下午,並有網友在品牌官方IG表示因每人限購30個,他排了8小時才被告知已售完,在網路引發討論潮。「I’m donut ?」亞洲海外首店進駐台北東區。(圖/富錦樹集團提供)「香蕉奶茶」(右)、「水果帕妃」都是台灣限定口味。(圖/富錦樹集團提供)「I’m donut ?」品牌創辦人暨主廚平子良太(Hirako Ryota)是以福岡烘焙坊(AMAM DACOTAN)所使用的布里歐修麵團進行油炸,意外誕生出柔軟、輕盈、入口即化的新口感甜甜圈。品牌命名中的「?」也來自這份驚喜,咬下第一口時,便可感受到如雲朵般鬆軟的口感、甜而不膩。因應台灣首店開幕,品牌除了同步呈現東京本店經典人氣口味:原味、抹茶與卡士達、海鹽焦糖培根、草莓巧克力生法蘭奇等12款風味甜甜圈,也另外研發3款台灣限定專屬口味,包含結合控肉與水煮蛋等在地元素、以滷肉飯發想的「超台灣」,以及靈感來自台灣手搖飲文化的「香蕉奶茶」、滿載水果香氣的「水果帕妃」,將品牌職人手作精神與在地食材巧妙融合,每顆甜甜圈價格約落在58~128元。日本人氣口味「楓糖生火腿」(左)、「可可」(右上)、「抹茶」等在台灣店也吃得到。(圖/富錦樹集團提供)周邊商品包括品牌鑰匙圈(左)、保冷袋等。(圖/富錦樹集團提供)店內也規劃包括馬克杯、保溫瓶、貼紙、帽子、大容量保冷袋等周邊商品,以及台灣限定版T恤、鑰匙圈與明信片等。台灣限定版預購商品更邀請日本知名視覺設計師吉田ユニ(YUNI YOSHIDA)操刀,將「多樣性」的品牌精神轉化為具有巧思的視覺語彙。雪系町生ドーナツ新品包括「焦糖布町」(左,90元)及與日本麵包大賽金獎主廚橋爪謙典客座聯名款「提拉米蘇雪福」。(100元,圖/雪系町生ドーナツ提供)雪系町生ドーナツ在傳統工法中另融合創新技術及獨家配方,打造出口感柔軟綿滑如戚風蛋糕般的生甜甜圈。(圖/雪系町生ドーナツ提供)另外座落於台北車站、甫開幕不到2個月的「雪系町生ドーナツ」日本生甜甜圈專賣店,也推出話題新品。包括霸氣放上整顆焦糖布丁的「焦糖布町」、使用知名義大利廠商所生產的巧克力榛果醬製作的「金莎可可」,及邀請曾榮獲2023年日本麵包大賽最高金獎殊榮的日籍客座主廚橋爪謙典共同攜手完成的「提拉米蘇雪福」等3款。因應開幕滿月慶及新品上市,雪系町生ドーナツ將於7/9~7/20推出「經典再進化」禮盒,內含此波推出的3款新品及開幕至今的熱銷商品:提拉米蘇雪福、金莎可可、焦糖布町、優格藍莓、杜拜巧克力口味各一,活動期間購買該禮盒再贈花生乳加口味生甜甜圈一個,每日限量30組,數量有限、送完為止。

魏如萱赴多倫多接受獻花 返台後驚喜二封金曲歌后
魏如萱日前赴多倫多參加第七屆《愛之日常音樂節》,剛好飛行途中榮獲「2025 hito流行音樂獎」最佳女歌手,並在彩排時收到主理人郭蘅祈獻花祝賀,沒想到返台後又二封金曲歌后,讓郭蘅祈大讚:「愛之日常每一屆都請來金字級佼佼者,來的歌手不只有愛,還超容易得獎!」戴愛玲演出當天恰逢她的生日,演唱經典代表作〈對的人〉後,主辦團隊立刻推出一座「新郎新娘翻糖蛋糕」,象徵公主即將遇見對的人,讓戴愛玲超感動,台下粉絲直呼:「快讓我們喝喜酒啦!」她也表演時翻唱Lady Gaga代表作〈Shallow〉,爆發力驚人,成為活動最大轟動橋段之一。戴愛玲收到新郎新娘翻糖蛋糕。(圖/愛之日常音樂節提供)郭蘅祈與萬芳這次不只飛越時區,更挑戰音樂兩極表演行程,6月20日兩人先在多倫多參與《BUDI SOUND(菩提音)》心靈演唱會,郭蘅祈以〈菩提行〉系列與心咒吟唱療癒人心,萬芳則以平靜溫柔之聲帶來深層撫慰。隔天立即切換身份,在同志月音樂節全情投入流行舞台演出,郭蘅祈打趣說:「前一天出世,隔一天入世!」兩種能量完美融合,台下掌聲不斷。

Netflix七月最強片單推薦!韓國戀綜《母胎單身戀愛大作戰》、佐藤健《玻璃之心》、連《美樂蒂 & 酷洛米》都來迎接暑假
Netflix 在2025年7月推出多部超吸睛新作,不論你是日劇迷、戀綜控,還是驚悚片愛好者,這個月都能一飽眼福!從佐藤健主演、熱血又感人的音樂劇《玻璃之心》,到專為「母胎單身」打造的戀愛實境秀《母胎單身戀愛大作戰》,再到探討現代住房困境的驚悚韓影《牆外之音》,題材多元、情緒滿點。而童心未泯的觀眾也別錯過三麗鷗打造的奇幻可愛動畫《美樂蒂 & 酷洛米》,還有亞當山德勒回歸球場的《高爾夫球也瘋狂2》真的都相當精彩!Netflix 2025年7月新上架片單推薦:《玻璃之心》《玻璃之心》以懷抱理想的大學生鼓手西條朱音(宮崎悠飾)為主角,描寫她被樂團無預警除名後,幸運得到優秀音樂家藤谷直季(佐藤健飾)的賞識,並受邀加入他的新團,人生才有了轉機。影集拍攝規模龐大,曾為樂團表演場景動用上萬名臨演,可謂立下日劇新標竿。敬請期待《玻璃之心》滿溢的熱情、動人的音樂與扣人心弦的劇情!激勵、療癒的作品《玻璃之心》預計7月31日於Netflix與大家見面!Netflix 2025年7月新上架片單推薦:《母胎單身戀愛大作戰》Netflix將新推出戀愛節目《母胎單身戀愛大作戰》,參賽者全員是母胎單身。在專家的協助之下,一群母胎單身的來賓讓自己在造型和健康上更上層樓,努力增加自信,準備好踏入約會世界。他們能否在通往真愛的道路上,克服沿途的阻礙?Netflix 2025年7月新上架片單推薦:《牆外之音》一名男子用盡畢生積蓄買下新公寓,卻發現牆外經常傳來詭異噪音,惡鄰居如影隨形,還有令人不安的祕密潛伏其中。「84平方公尺」也是這部電影的韓文片名,指的是韓國人最常見的普通公寓面積,象徵著他們如今面臨的嚴峻住房現實。男主角由姜河那飾演,他在《魷魚遊戲》第2季和《山茶花開時》中塑造了性格各異、氣質各異的可親青年形象。男主角是一位三十多歲的職業人士,他傾盡所有積蓄、投資、貸款,甚至母親蒜頭農場的產權,只為實現擁有一所屬於自己的房子的夢想,但他面臨的現實卻異常殘酷,需要償還高額利息。各種噪音以及與鄰居的爭吵讓他更加心煩意亂,而姜河那將這位飽受壓力的年輕人動盪不安的情緒狀態刻畫得惟妙惟肖。廉惠蘭則飾演公寓的主委,致力於維持社區的和平。而徐現宇則飾演住在姜河那樓上的房客,與姜河那聯手尋找這棟建築裡不斷出現的噪音源頭。Netflix 2025年7月新上架片單推薦:《美樂蒂 & 酷洛米》人見人愛的定格動畫影集《美樂蒂 & 酷洛米》由大家最喜歡的三麗鷗 (Sanrio) 人氣角色擔任主角,帶領觀眾走進她們的奇幻家園「瑪莉田園」盡情探險,歡慶美樂蒂50週年及酷洛米20週年。美樂蒂在瑪莉田園開了一間蛋糕店,但自從她在森林裡碰見一顆粉紅色的心臟後,周遭就開始接連發生怪事。與此同時,酷洛米開在對面的和菓子店總是生意慘澹,於是她決心弄清楚美樂蒂的蛋糕有什麼祕密。美樂蒂和庫洛米為了甜點大賽努力準備,要在國際級甜點名廚皮斯塔齊奧面前拿出好表現。不過,沒人料得到這場比賽竟會牽扯出攸關瑪莉田園命運的大事件!Netflix 2025年7月新上架片單推薦:《高爾夫球也瘋狂 2》高爾夫球這次更狂!《高爾夫球也瘋狂》將於7月25日重磅回歸!距離我們上次見到快樂·吉爾摩(Happy Gilmore),這位在1996年贏得巡迴錦標賽的長打英雄,已經過去了近30年。現在,我們終於可以在7月25日上線的新續集中看到他與大家最喜歡的高爾夫球手重聚。亞當·山德勒將以吉爾摩的身份重返高爾夫球場,並與熟悉的面孔一起回歸,包含:原班人馬朱莉·鮑溫、克里斯多福·麥克唐納等人!Netflix 2025年7月新上架片單推薦:《槍口彼端》原本禁槍的南韓開始流入非法槍械,槍擊案層出不窮,意志堅定的警察和狡猾的軍火商針鋒相對,展開劍拔弩張的對決,為了各自的目標而戰。兩個男人因為不同的原因拿起了槍。金南佶飾演一位從軍隊狙擊手轉型為警探的他,堅持不懈地阻止連續槍擊案的發生。他調查了一系列事件,試圖追蹤這些非法槍支背後的源頭。金英光則飾演一位行事謹慎、行事有條不紊的戰略家,也是軍火銷售業務的核心人物。《槍口彼端》預計7月25日於Netflix獨家上線。