蛋黃酥界愛馬...
」 蛋黃酥 陳耀訓 蛋黃酥界愛馬仕 陳耀訓蛋黃酥 秒殺
陳耀訓蛋黃酥盛況不再？開賣沒秒殺「15分鐘才完售」 黃牛翻倍賣2600元
擁有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥，只賣春節檔期和中秋節檔期，每次總是在幾分鐘內就售罄。不過，今（29日）中午12點半開放中秋檔期線上預訂，過了15分鐘才完售，不像往年那樣快速秒殺。陳耀訓蛋黃酥以紅土醃漬的鹹鴨蛋、減醣豆沙製作，一盒8入要價900元，每年僅開放中秋、春節2個預購檔期，但每次訂購都十分踴躍，被網友戲稱「比五月天演唱會門票還難搶」。據了解，中秋檔期今天中午12點半開放線上預訂，提貨時間為8月8日至明年10月6日，每人限購8盒，無宅配，需到店取貨，一旦訂單成立，恕無法更改取貨日期，也不提供退訂。蛋黃酥因屬「散裝」食品，取貨後請勿轉售，也不提供退貨服務。今天中午開賣，15分鐘後才售完。（圖／翻攝自拓元官網）然而，今天中午開賣，並沒有往年的難搶，直到12時45分才賣光，而春節檔期則是開賣23分都還能買到，秒殺的盛況似乎不再。儘管如此，黃牛依舊不放過這個機會，網路依舊可見許多人高價轉售，最貴一盒賣到2600元。業者也在臉書強調，鑒於網路盛行，有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標，但這些物品來源不明、真偽難辨，為確保權益，請勿於非拓元售票系統購買，以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。
陳耀訓蛋黃酥二度釋出！明中午12：30預購 這類人才能買
陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱，1年只賣2次，每次開賣都會在短時間內售罄。業者今（28日）再宣布，將釋出因故付款失敗的未成立訂單，訂購時間在明（29日）中午12時30分。陳耀訓粉專今（28日）公告，這周大家都處於世界12強奪冠的喜悅氣氛中，小編也要來分享好消息，整理紅土蛋黃酥訂單發現一些因故付款失敗的未成立訂單，因此決定將這些數量釋出，這個檔期尚未購買的朋友，請把握這次難得的機會，時間就在本周五（29日）中午12時30分。陳耀訓提醒，一樣在拓元售票系統，此次釋出預購，僅限該檔期尚未購買消費者，至於提貨時間為2024年12月1日至2025年1月27日（營業時間12:00-19:30），提貨地點台北市松山區敦化北路244巷51號1樓（陳耀訓·麵包埠），售價一盒8入900元，賞味期限常溫5天、冷藏10天。消息一出，不少人留言直呼「來搶喔」、「只不過是還沒到送禮的時候罷了」、「以前買這一顆是能力與品味的展現」、「我買完了，大家不用搶了」。值得關注的是，陳耀訓日前就宣布漲價，過往每盒10顆980元，如今8顆售價900元，等於每顆飆破112元，上漲了14.5元。陳耀訓表示，有不少消費者反應，對於人口少的家庭，10入蛋黃酥有點多，同時考量消費者仍有送禮的需求，因此決定將每盒10入調整為8入，價格為900元，亦是在原物料成本飛漲下須作的調整。
台中排隊名店「不二糕餅」宣布明年元旦起調漲！ 蛋黃酥每顆貴10元
台中排隊名店「不二糕餅」曾在8月表示，今年決定自行吸收成本價格凍漲，不過21日突然貼出漲價公告，指近2年因各種原物料以及營運成本大幅上漲，決定將於明年元旦起，調整商品售價，6入蛋黃酥從一盒320元漲到380元、12入760元，大約每顆漲了10元。不二糕餅曾表示，面對原物料成本持續上漲，但為感謝民眾支持，今年決定自行吸收成本價格凍漲，台中門店6入蛋黃酥售價維持一盒320元，12入蛋黃酥則是一盒640元。未料，21日則突然在臉書粉專貼出調漲公告，指近2年因各種原物料以及營運成本大幅上漲，為持續提供優質商品品質，將於114／01／01（三）起，調整商品售價。從價目表中可清楚看到調漲後的價格，經典單品蛋黃酥6入從一盒320元漲到380元、12入760元；檸月酥6入從280元漲至320元、12入640元；茶鳳黃8入從280漲至320元；福令卡12入從180元漲至220元。消息一出，有網友表示會持續支持，還說要趁還未漲價前趕快囤貨。事實上，蛋黃酥名店中不只「不二糕餅」調漲，被封為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥5日宣布農曆新年紅土蛋黃酥於11月19日中午12時30分，在「拓元售票系統」開放預購，但過往每盒10顆980元，每顆蛋黃酥要價98元，漲價後每盒8顆售價900元，等於每顆飆破112元，上漲了14.5元。
陳耀訓蛋黃酥變好搶？ 1顆漲到112元「春節預購開賣28分才完售」
陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱，1年只賣2次，每次開賣都瞬間售罄。不過，業者日前宣布漲價，單顆價格從98元漲到112元，今（19日）中午12點半開放春節檔期預購，但不像7月中秋檔期預購秒殺，開賣20多分鐘還有剩，讓許多民眾覺得「變好搶了」。「陳耀訓・麵包埠」先前在臉書宣布，過往有不少消費者反應，對於人口少的家庭，10入蛋黃酥有點多，同時考量消費者仍有送禮的需求，決定將每盒10入調整為8入，價格為900元，亦是在原物料成本飛漲下須作的調整。陳耀訓蛋黃酥春節檔期預購今天開賣。（圖／翻攝自陳耀訓・麵包埠臉書）今天中午12點半開放2025年春節檔期預購，每人限購5盒，提供12月1日至2025年1月27日共58個提貨日可選擇，不知是否與價格變貴有關，許多網友都表示，「這次好像很好買？！」、「這次好順利」、「這次終於搶到了～懷疑是不是不紅了」，還有人在12點58分留言：「完全忘記要買，結果現在還買得到，今年怎麼了？」業者在12點58分宣布售完。（圖／翻攝自陳耀訓・麵包埠臉書）不過話才剛說完，「陳耀訓・麵包埠」也同時發文宣布，春節蛋黃酥禮盒已全數售完，刷卡失敗，已開始轉成ATM請留意。另外，業者也提醒，鑒於網路盛行，有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標，但這些物品來源不明、真偽難辨，為確保權益，也請勿於非拓元售票系統購買，以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。
陳耀訓每顆漲破112元！蛋黃酥愛馬仕「春節預購」開搶時間曝
被封為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓蛋黃酥，每年只有中秋、春節2檔販售時段，且比照演唱會搶票規格，在「拓元售票系統」開放搶購，往往一開放訂購就直接秒殺，是許多人想一嚐的夢幻逸品。對此，陳耀訓蛋黃酥今（5日）也宣布春節開賣檔期，不過原先要價98元的蛋黃酥，這次也首度漲破百元達112元。「陳耀訓・麵包埠」在今天在臉書公告，農曆新年紅土蛋黃酥將於11月19日中午12時30分，於「拓元售票系統」開放預購，提貨時間為2024年12月1日至2025年1月27日，每人限購5盒，僅提供到店取貨。「陳耀訓・麵包埠」說明，由於有顧客反應10入蛋黃酥份量較多，因此改為8入裝，「考量消費者仍有送禮的需求，我們決定將每盒10入調整為8入。價格為900元，亦是在原物料成本飛漲下須作的調整。」相比過往每盒10顆980元，每顆蛋黃酥要價98元，如今每盒8顆售價900元，換算下來等於每顆飆破112元，一口氣上漲了14.5元。對此，「陳耀訓・麵包埠」也提醒消費者，有鑒於網路盛行，許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標，但這些物品來源不明、真偽難辨，為確保權益，也請勿在非拓元售票系統購買，以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。
全台80家蛋黃酥大評比結果出爐！ 「蛋黃酥天菜」回購率99.5％奪冠
中秋節即將到來，許多人都會應景來上一顆蛋黃酥，然而市面上的蛋黃酥百百種，消費者看了也難以抉擇，IG帳號「甜點精算師」花了3個月評比全台80家蛋黃酥，坐上第一名寶座的是台北中山區的艸式甜點，第二、三名是不二糕餅及聯翔餅店，至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。「甜點精算師」於近日貼出全台80家蛋黃酥大評比，他根據口感、是否好取得、價格來排名，第1名是台北市艸式甜點，回購率99.5%，當近評測尾聲時，正苦惱今年沒有讓他又驚又喜的蛋黃酥天菜時，艸式甜點出現了，「在完美傳統的蛋黃酥裡加了一些焦糖底的小巧思表皮跟底都好酥脆好完美！」第2名則是不二糕餅，回購率99.1%，「甜點精算師」的評語為酥皮、甜度剛剛好、紅豆泥質地及烤出完美香氣的蛋黃都讓他想到還會流口水；第3名是去年的第一名聯翔餅店，回購率99%，CP值跟美味度，無可挑剔。第4至第10名為烏邁、慶祝、林記糕餅、不二坊、Mr.啃、阿饅、第10是暮曦。至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。此外，「甜點精算師」也給出送禮建議，送另一半的首選是Mr.啃，因為比演唱會門票還要難搶，蛋黃酥包裝簡單有質感；送長輩要選阿饅蛋黃酥，紅豆泥是用海藻糖替代，健康又好吃，送長輩一定沒問題；送客戶選不二糕餅，已經把傳統的蛋黃酥做到超級極致，無可挑剔的好吃，價格又實惠，送禮不會錯；送朋友必選艸式甜點，一定要跟朋友分享吃吃看，但他覺得自己會捨不得送，最後可能自己全吃掉。
「蛋黃酥界愛馬仕」颱風天未取貨視同放棄！ 網友邊罵邊求轉讓
凱米颱風肆虐台灣，全台災情不斷，安全起見，多個縣市政府決定連放颱風假，然而，這2天卻剛好撞上有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠蛋黃酥取貨日，對此業者不允許消費者取消或更改訂單，導致許多民眾冒雨前往或是託友人取貨。消息一出，不少人怒嗆店家根本是仗著名氣強迫客人冒生命危險取貨，與此同時也有不少求轉讓的留言。中秋將至，有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠「紅土蛋黃酥」於月初中午12點半開放中秋節預購，每人限購5盒，每盒售價980元，開賣1分鐘即秒殺，而7月24、25日雖然碰上颱風天，但官方粉絲頁發文指出，正常營業提供取貨服務，且蛋黃酥僅願保留到隔日下午4點領取，若仍未取貨，視同放棄且不提供退款服務。消息一出，罵聲不斷，網友紛紛怒批「這樣嚴重的颱風竟然還要營業真是不可思議」、「這家店無視颱風人民安全，真的是賣的很大牌」、「颱風是不可控的因素…應該有更好的配套措施才是」，但仍有許多民眾冒雨前往或是託友人取貨，與此同時也有不少求轉讓的留言。對此，北市簡任消保官龔千雅指出，業者自訂「若隔日仍未取貨，視同放棄」，等同要求消費者拿生命身體對賭，未考量消費者人身安全，而截至25日上午10點，已接獲3件消費者申訴，分別為高市1件、北市2件。消費者若因颱風，擔憂人身安全而無法如期前往取貨，屬不可歸責於消費者之情形，建議業者應該要彈性提供代為保管蛋黃酥的替代方案。
颱風天照常營業…陳耀訓拒改單「不提供退款」 消保官說話了
陳耀訓・麵包埠販售的蛋黃酥被封為「蛋黃酥界愛馬仕」，常常開賣1分鐘就秒殺，相當熱門。不過由於最近凱米颱風來襲，撞上取貨日，業者卻不允許取消或更改訂單，引發軒然大波。對此，消保官也說話了。由於凱米颱風影響，全台許多縣市都停班停課，「陳耀訓・麵包埠」卻表示，蛋黃酥僅願保留到隔日下午4點領取，若仍未取貨，視同放棄且不提供退款服務。消息惹來大批網友怒火，砲轟：「這樣嚴重的颱風竟然還要營業真是不可思議」、「這家店無視颱風人民安全，真的是賣的很大牌」、「颱風是不可控的因素…應該有更好的配套措施才是」。消保官接獲消費者申訴。（圖／翻攝自陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery臉書）對此，北市簡任消保官龔千雅指出，截至今（25日）上午10點，已接獲3件消費者申訴，分別為高市1件、北市2件。消費者若因颱風，擔憂人身安全而無法如期前往取貨，屬不可歸責於消費者之情形。業者自訂「若隔日仍未取貨，視同放棄」，等同要求消費者拿生命身體對賭，未考量消費者人身安全。龔千雅建議業者彈性提供替代方案，例如開放全額退費、或代為保管蛋黃酥供消費者選擇於颱風離開後再前往取貨等，供消費者選擇，友善維護消費者之生命身體安全。若消費者訂單遭取消，可向各縣市政府提出消費爭議申訴。
陳耀訓不准改時間？客人「颱風天排隊」等取貨 客服1句讓他氣炸
有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠「紅土蛋黃酥」月初開放中秋節預購，每人限購5盒，每盒售價980元，開賣1分鐘即秒殺，相當搶手。不過，強颱「凱米」今（24日）侵襲台灣，有網友發文抱怨，指取貨日剛好撞上颱風天，誰知陳耀訓不允許取消或更改訂單，讓大批客人只能在風雨中排隊。原PO在Threads發文稱，「陳耀訓真的超瘋！不准取消或更改訂單，仗著名氣要大家出門取貨！致電客服還回我颱風天也不是他們的問題，超傻眼…我這輩子是不會再吃了。」當事人表示，自己覺得不合理，且實在不想冒著冒雨排隊，於是決定將自己訂的商品轉讓，「我真的不想颱風天還要在外面排隊。」貼文引發討論，不少網友留言「真的沒吃過這麼難吃的，被家中長輩罵翻」、「只是賣名氣的」、「應變能力真的有點差，應該要公告說，颱風天仍然開放取貨，也能保留至正常日取貨，但錯過最佳出貨日的蛋黃酥風味會變差，選擇保留的顧客，不得據此要求任何賠償」。有網友發文抱怨，指取貨日剛好撞上颱風天，誰知陳耀訓竟不允許取消或更改訂單。（圖／翻攝自Threads）另一派人則認為，「行為沒有不可取，可以不要訂，原物料很貴，今天若讓人取消，以後就會有人吵著要取消」、「蛋黃酥可能是前一天製作完成的，因為還要放冷、包裝，所以不能取消可以理解」。據了解，「陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery」粉專昨天發出公告，「颱風近逼，大家關心紅土蛋黃酥取貨事宜。陳耀訓・麵包埠將正常營業，提供取貨服務，現場也會販售麵包。若考量安全因素，無法當日來取貨，我們會將商品常溫保留至隔天（僅至16：00）。由於QR碼隔日已經無法使用，需提供完整訂單編號、訂購者姓名、訂購者電話作為核對。也請大家做好防颱準備。」
「蛋黃酥界愛馬仕」開賣1分鐘秒殺！陳耀訓蛋黃酥黃牛價「1盒2500元」 法務局說話了
中秋將至，有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓・麵包埠「紅土蛋黃酥」於2日中午12點半開放中秋節預購，每人限購5盒，每盒售價980元，開賣1分鐘即秒殺。隨後出現有臉書賣家加價轉售，價格吵到1500元至2500元都有。對此，北市府法務局則提醒民眾，至並非官方通路購買，沒有任何交易安全保障、退貨及退款機制，還可能落入詐騙，呼籲民眾勿在臉書購物。為了讓每位消費者有公平購買的機會，「陳耀訓・麵包埠YOSHI BAKERY」自2021年起，就使用專售演唱會門票的拓元售票系統，但往往還是會在短時間內秒殺。而今年也不例外，2日中午12點半開放中秋節預購，開賣1分鐘即賣光，隨後就出現臉書賣家加價轉售，原價980元的蛋黃酥，價格吵到1500元至2500元都有，甚至還有「蛋黃酥換演唱會門票」。對此，台北市府法務局消保官江靜昀提醒民眾，臉書社團等社群平台及通訊軟體都不是官方販售通路，除了價格高昂、商品來源不明及成分之疑慮外，也沒有任何的交易安全保障、退貨及退款機制，常有消費者於匯款之後，被賣家封鎖或不讀不回，若發現商品有問題，也未必能找到負責人員處理相關事宜，呼籲民眾勿在臉書購物。
陳耀訓蛋黃酥春節禮盒開賣 秒殺再現超高黃牛價
知名蛋黃酥陳耀訓今（5）日開賣農曆春節檔期禮盒，沒想到一開賣就再度秒殺，甚至再度出現網路黃牛價，讓不少消費者都不敢恭維，甚至有人準時登入進去打認證碼後就發現已經賣完，相當誇張。陳耀訓開賣又秒殺，黃牛價一盒破2千元。（圖／翻攝自拓元售票系統）陳耀訓麵包埠的蛋黃酥每到開賣時間，都是一盒難求，甚至還比照演唱會門票到售票系統販售，這次開賣春節禮盒，選在5日中午12點30分準時開賣，每盒980元，每人限購5盒。但一開賣就隨即秒殺，並立即出現許多網路黃牛，甚至從980元漲價到2千元以上，隨取貨時間越靠近過年還有更好的價錢出現。陳耀訓過去就表示，他們的蛋黃酥是屬於「食品安全衛生管理法施行細則」第20條所規範之「非密封」散裝食品，也就是隨時打開、關上禮盒而不影響其外觀，若是向代購、網路業者第三人購買，則無法保證是否為官方銷售的蛋黃酥，未免衍生無謂的消費爭議，呼籲民眾勿向非正式授權管道購買。對於蛋黃酥的製作量無法滿足消費者的需求向消費者致歉，「能向大家說明的只有，目前麵包埠的空間、設備和人力的最大產量就是如此。謝謝大家這幾天提供給我們的建議，後續我們會進行內部檢討，期盼未來能更好。」
抱銀彈當盤子買陳耀訓蛋黃酥 慘遭詐騙至少10人都吃不到還漏財
被封為「蛋黃酥界愛馬仕」的知名陳耀訓麵包埠蛋黃酥，由於限時限量搶購，讓不少人只能直接找上黃牛購買，就算《文化創意產業發展法》三讀通過，但只在演唱會票上發揮，如今就有民眾高價向黃牛購買蛋黃酥慘遭詐騙，錢匯過去後才發現一場空。不少民眾都將買到的蛋黃酥在網路上拋售，越靠近中秋可以賣出更高價。（圖／翻攝自蝦皮購物）據《ETTODAY》報導，陳耀訓的紅土蛋黃酥太夯，甚至有網友成立臉書社團來進行代購、轉讓與交換，就有人向一名網友購買，原本980元的蛋黃酥賣到一盒1500元，甚至在匯款保留蛋黃酥後，對方還表示可以當天取貨面交，一度認為是遇到好賣家。沒想到對方原本約好8月21日要當天取貨面交，但卻在到了當天又表示自己不在臺北，因此改24日取貨，甚至說他可以親送給買家，但23日買家再度私訊賣方，卻已經臉書被封鎖，讓她驚覺遭到詐騙因此到派出所報案。事後他將詐騙過程放上社團，沒想到至少有10人遭到詐騙，他也提醒想買蛋黃酥的民眾要注意。有網友就透露，可以先匯500元訂金，等到面交再給後面的錢，不要一次給全額。
「蛋黃酥界愛馬仕」開賣1分鐘遭秒殺 黃牛高價轉賣被譙翻…陳耀訓道歉了
很多人在中秋節都必吃蛋黃酥應景過節，但現在離中秋節還有將近兩個月的時間，有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱、世界麵包冠軍陳耀訓所製作的「紅土蛋黃酥」，本月12日中午12時30分開賣，1分鐘被秒殺就算了，甚至有人轉賣2500元一盒，引起大批消費者抱怨，還有人到「陳耀訓‧麵包埠」的谷歌留一星評價。對此，陳耀訓昨天（13日）晚間公開道歉，並表示「大家的留言、私訊、一星負評……，我們都看到了」。陳耀訓推出的限量紅土蛋黃酥，因為口感紮實美味，每年一推出都吸引網友瘋搶，本月12日開賣後，短短時間內迅速被秒殺。但馬上有人發現，拍賣網站上已有黃牛轉賣限量的紅土蛋黃酥，去年轉手的賣價是1200元，今年直接飆漲至2500元一盒，讓真的想循正常管道購買的消費者看了很生氣，直說要抵制黃牛。在此同時，還有不少網友直接到「陳耀訓‧麵包埠」的谷歌留1星評價，痛斥陳耀訓讓消費者當飢餓行銷下的盤子，「不想淪為飢餓行銷下的犧牲品…網路上一堆黃牛哄抬價格…就算再好吃我也不會想登門購買～掰」。陳耀訓事後在臉書發文致歉，表示今年秋天的蛋黃酥，是他將與大家度過的第四個中秋節，過去幾次的銷售方式帶給客人的困擾和問題，「每一次對我們而言都是莫大的壓力與責任」。他坦言，因為蛋黃酥的製作量都跟不上消費者的需求量，經由過去經驗的檢討，今年春節和中秋節蛋黃酥，「我們都委託拓元售票系統作為唯一銷售管道，之所以這樣做，主要是為了避免網購詐騙的情事發生，與現場排隊可能造成的任何爭執。」陳耀訓強調，他擅長的領域是烘焙，對於銷售網站如何架設，絕對是門外漢，在徵詢許多網路公司、購物平台和專業工程師，最後選擇了知名的售票網路平台合作，「今年起，我們調整了蛋黃酥製程，讓每日生產量和品質能夠更穩定，但從上線的人數來看，就算在生產上我們已盡最大的努力，還是跟不上消費者需求。」面對顧客的留言、私訊、一星負評等負面評價，陳耀訓表示，「對於蛋黃酥的製作量無法滿足大家的需求，我們在此向大家致歉，能向大家說明的只有，目前麵包埠的空間、設備和人力的最大產量就是如此。謝謝大家這幾天提供給我們的建議，後續我們會進行內部檢討，期盼未來能更好。」網友看完陳耀訓的道歉後，有人力挺回應，「今年還是沒買到，沒關係，明年再來試試」、「我的建議是可以持續網路預購，但是把它變成全年都賣每日限量的常設商品」。但也有人說，「俗話說能用錢解決的問題都不是問題。問題是連黃牛都被搶光了。我肯定你們的用心，也不會怪拓元上面有黃牛，這種有需求就有供給的市場問題我很尊重的。但連續這麼久吃不到，我只能找黃牛，希望我找的黃牛屆時不會放我鴿子啊！」
「蛋黃酥界愛馬仕」被秒殺…黃牛2500元轉售 陳耀訓道歉揭原因
被封為「蛋黃酥界的愛馬仕」的知名陳耀訓麵包埠蛋黃酥，12日中午12點30分在拓元售票系統開賣，不少網友時間一到就在系統前等候，但一開賣點進去卻被秒殺，且沒多久就有人在網購平台開賣，以一盒2500元轉售。對此，陳耀訓13日在臉書貼出道歉文，表示「對於蛋黃酥的製作量無法滿足大家的需求，我們在此向大家致歉」。陳耀訓在臉書PO文指出，去年蛋黃酥開放預購網站當機，導致許多客人在網站上等了數個小時，最後沒買到蛋黃酥，「今年秋天的蛋黃酥是麵包埠即將與大家度過的第四個中秋節，過去幾次的銷售方式帶給客人的困擾和問題，每一次對我們而言都是莫大的壓力與責任，因為蛋黃酥的製作量都跟不上消費者的需求量；經由過去經驗的檢討，今年春節和中秋節蛋黃酥，我們都委託拓元售票系統作為唯一銷售管道，之所以這樣做，主要是為了避免網購詐騙的情事發生，與現場排隊可能造成的任何爭執。」陳耀訓表示，所有的蛋黃酥都是由麵包埠同仁在既有的空間裡一顆一顆揉製、烤焙、包裝而來的，且當日販售的蛋黃酥都是當日新鮮烤焙，「今年起，我們調整了蛋黃酥製程，讓每日生產量和品質能夠更穩定，但從上線的人數來看，就算在生產上我們已盡最大的努力，還是跟不上消費者需求。」陳耀訓指出，雖然透過售票系統開賣蛋黃酥，解決了網站當機、網路流量的問題，「但是也不可避免有代購代排業者一樣加入一起搶......，我們能做的，是避免網站當機、流程設計不當所造成的不公平問題。當然，拓元也在防止黃牛上做了防範，系統在申請會員時有簡訊認證與身分證驗證機制，同時啟用AWS（Amazon Web Services）防止大量機器人機制。」陳耀訓表示，對於蛋黃酥的製作量無法滿足大家的需求向大家致歉，「能向大家說明的只有，目前麵包埠的空間、設備和人力的最大產量就是如此。謝謝大家這幾天提供給我們的建議，後續我們會進行內部檢討，期盼未來能更好。」
「蛋黃酥界愛馬仕」又秒殺 陳耀訓紅土蛋黃酥轉賣價高達2500元
被封為「蛋黃酥界的愛馬仕」的知名陳耀訓麵包埠蛋黃酥，甚至夯到需要透過搶票系統訂購，今（12）日中午1230分今年正式開賣，不少網友都時間一到就在系統前等候，沒想到一開賣點進去就秒殺，不少網友也到了陳耀訓粉專留言，甚至馬上就有人在網購平台開賣，以一盒2500元轉售。陳耀訓的紅土蛋黃酥已經開賣第4年，去年改版爆紅後，一酥難求成為蛋黃酥界夢幻逸品。（圖／翻攝自陳耀訓粉專）去年就造成轟動的陳耀訓紅土蛋黃酥，不少人因為搶不到上網購買，但原價800元的蛋黃酥卻在網路上翻好幾倍，因此爆紅更受到不少網友討論。今年陳耀訓也在幾個月前就搶先公告，表示中秋節檔次將在7月12日透過拓元售票系統販售，以一盒10入800元，每人限購5盒方式，購買的民眾需親自到門市取貨，提貨日期為7月25日起至9月10日，共計48場日期可選。但今日中午一開賣就全數秒殺，不少網友一次就訂滿5盒，也造成沒有搶到的網友上陳耀訓臉書留言哀吼，「所有日期一分鐘內全部賣完！！？？」、「傻眼耶！！秒完...（哭）」、「完全搶不到」、「睽違三年終於買到了」。不少搶到蛋黃酥的網友都上網轉賣，原價800的蛋黃酥翻倍成為2500元。（圖／翻攝自蝦皮購物）而《CTWANT》也實測購買，中午一到就瞬間完售，就算進到了選購盒數與輸入認證碼階段，只要慢了一秒就會完售不能再購買。而知名購物平台上已經有不少網友將搶到的蛋黃酥上網販售，平均一盒從原價800漲到了1200到2500元，並依照取貨日期進行面交與寄送。另外陳耀訓也表示，蛋黃酥除了中秋檔期販售外，還有農曆新年可以購買到。
「蛋黃酥界愛馬仕」1分鐘秒殺 陳耀訓蛋黃酥網路轉手價1200元起
有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥，每次開賣總是很難搶到，為了讓外界公平購買，今年陳耀訓蛋黃酥使用專賣演唱會門票的「拓元售票系統」來賣，沒想到6日蛋黃酥在午間12點開賣，竟在1分鐘左右就完售，造成許多搶不到的網友在社群平台上求割愛。陳耀訓蛋黃酥今日開賣1分鐘秒殺。2017年世界麵包冠軍陳耀訓，每年銷售蛋黃酥比演唱會門票難搶，甚至有饕客親自跑到店家購買遭婉拒，今年採取預約制，限量的蛋黃酥讓民眾搶到後上網轉賣，一盒730元的蛋黃酥竟曾飆到到最高5000元的價格。陳耀訓蛋黃酥今日開賣1分鐘秒殺。由於蛋黃酥太搶手引發網友洗版跪求，這讓陳耀訓也上網向消費者致歉，為了一改這樣的情況，陳耀訓這次農曆年前的紅土鹹蛋黃酥銷售方式，在事先諮詢過專家後，決定在販售五月天、張惠妹演場會門票的拓元售票系統銷售，12月6日中午12點開賣，2021年12月25日至2022年1月30日到店取貨，單盒10入售價800元，每人限購5盒。沒想到這次還是在開賣1分鐘就售罄，造成許多民眾到陳耀訓麵包埠臉書留言，除了抱怨搶不到外，很多人也留言「請問有人願意割愛一盒嗎」、「超扯完全搶不到，請問有人要割愛嗎？」、「有人有多嗎？願意割愛嗎」，另外，有網友貼出網路上轉賣價格，每盒1200元至2000元。對於這次改變銷售方式仍造成搶購甚至在網路哄抬價格的情況，陳耀訓麵包埠再次向外界呼籲，他們的蛋黃酥是屬於「食品安全衛生管理法施行細則」第20條所規範之「非密封」散裝食品，也就是隨時打開、關上禮盒而不影響其外觀，若是向代購、網路業者第三人購買，則無法保證是否為官方銷售的蛋黃酥，未免衍生無謂的消費爭議，呼籲民眾勿向非正式授權管道購買。