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最後記憶是遭新郎強吻！女賓客醒來衣物散落一地 DNA成關鍵鐵證
美國賓州亞當斯郡（Adams County）一名男子遭控在自己舉行婚禮當晚，於葛底斯堡（Gettysburg）一處民宅性侵前來赴宴的女賓客。綜合當地電視台WHTM及WHP報導，來自肯塔基州的38歲男子札卡里普勞蒂（Zachary Prouty）已被控強暴、性侵等重罪及多項輕罪。警方指出，女子接受性侵採證時取得的男性DNA與普勞蒂高度吻合。根據起訴文件，案件發生於2025年10月16日。女子當天前往葛底斯堡參加普勞蒂的婚禮，晚間持續飲酒，之後隨同一群人前往秋日大道（Autumn Drive）上的一處民宅。女子向警方表示，其他人陸續上樓就寢後，她與普勞蒂留在房屋下層。當時兩人坐在沙發上，普勞蒂逐漸向她靠近，涉嫌在未經同意的情況下多次親吻她。女子明確表示拒絕並要求他停止，普勞蒂卻未就此罷手。起訴文件指出，兩人稍後移動至屋內其他區域，普勞蒂又在廚房附近或另一個房間接近女子，並再次涉嫌未經同意親吻她。女子告訴調查人員，這是她對當晚最後的記憶，此後便失去意識，無法回想後續發生的事情。隔天上午約7時30分，女子在一間原本沒有打算入住的臥室內醒來。她發現自己全身赤裸，衣服則散落在地板上，而且已被尿液浸濕。她隨後前往葛底斯堡醫院接受檢查。2025年10月17日中午過後，警方接獲通報趕往醫院，當時女子正在由護理人員進行性侵檢查與證物採集。她向博諾維爾警察局（Bonneauville Police Department）員警說明前一晚參加婚禮及在民宅內的遭遇，警方隨即展開調查。調查人員之後聯絡普勞蒂，試圖取得他對案件的說法。普勞蒂拒絕回答問題，並告知警方自己已經聘請律師。辦案人員後續依法透過口腔黏膜拭子取得他的DNA，送交賓州州警實驗室進行鑑定。DNA檢測結果於2026年3月出爐。警方表示，普勞蒂的DNA與女子在醫院接受性侵採證時取得的男性DNA相符。承辦員警在宣誓書中指出，該男性DNA來自普勞蒂的可能性，與來自一名沒有血緣關係的陌生男子相比，高出約950億倍。法院紀錄顯示，檢方於7月16日正式對普勞蒂提出強暴、性侵等重罪指控，另有數項輕罪。案件完成提訊後，地方法官克里斯多福史奈德（Christopher Snyder）將無擔保保釋金訂為5萬美元，約新台幣150萬元，普勞蒂隨後獲釋。無擔保保釋代表被告不必立即繳交現金或提供財產擔保，但仍須遵守法院規定並按時出庭，否則可能被追繳保釋金或面臨其他處分。本案初步聽證預計於8月12日舉行，法院屆時將審查現有證據是否足以讓案件繼續進入審理程序。普勞蒂目前僅遭刑事起訴，相關指控仍有待法院釐清，在有罪判決確定前依法推定無罪。
這桌不簡單！辦桌菜單曝光 餐飲人驚呼：真本事全端上桌
辦桌要讓賓客留下深刻印象，靠的不只是龍蝦、帝王蟹或鮑魚等高級食材，更考驗總舖師對食材搭配、料理工序及整場宴席出菜節奏的掌握。一名外燴從業人員近日分享一張喜宴菜單，坦言自己入行多年，看過無數辦桌宴席，卻少有菜單能讓他一眼就看出總舖師的深厚底蘊，直呼這不是靠華麗菜名撐場面，而是真正把壓箱絕活端上桌，也讓不少餐飲同業與老饕看完後大讚「高手就是高手」。分享菜單的外燴業者表示，真正令他佩服的並非滿桌山珍海味，而是每一道料理背後都藏著完整的宴席邏輯。從前菜、湯品、主菜到甜點，每道菜如何銜接、不同食材如何安排、火候如何控制，以及何時上桌才能讓賓客吃到最佳口感，都反映總舖師多年累積的經驗，而不是單純把昂貴食材集中上桌。曝光的菜單以龍蝦六合精緻囍拼盤揭開序幕，冷盤集結龍蝦沙拉、烏魚子、智利鮑魚、法式皇螺、帆立貝及黑鮪魚等食材，接著依序安排魚翅羹、龍虎斑、炭烤冰鱈魚、帝王蟹海鮮鍋，以及多道以鮑魚、明蝦、秋紅蟳、櫻花蝦米糕為主角的料理，最後再端出東坡一品封、蜜汁雞、燕窩水果塔及哈根達斯、杜老爺冰品作為宴席收尾，整體配置兼顧冷熱、海鮮、肉類、主食、湯品與甜點，層次相當完整。其中最令不少內行人眼睛一亮的，是菜單中出現「御膳雞肚鱉燉盅」。不少網友指出，雞肚鱉近年已很少出現在辦桌菜色，不僅備料繁瑣，前置作業、燉煮時間與火候掌控都十分講究，一般宴席已不常見，因此只要看到這道菜，就知道總舖師願意下真功夫。貼文曝光後，不少網友也紛紛留言表示，「菜名不用取得多浮誇，一看就知道是真本事」、「這不是食材貴而已，是每道菜都安排得很有邏輯」、「真正厲害的是整套宴席的設計，而不是一道一道各自精彩」，還有人笑稱，「主人跟總舖師到底是什麼交情？竟然願意把這種菜單端出來」、「如果知道在哪裡辦，我願意包紅包去吃」。也有不少餐飲從業人員從專業角度分析，這份菜單真正困難的地方，在於如何讓十多道料理按照最佳時機依序上桌。由於海鮮料理比例相當高，每道菜的備料、蒸煮、油炸、燒烤及燉煮時間都不同，要兼顧品質與速度，遠比單純完成一道料理困難許多。有內行人更指出，就算宴席桌數不多，廚房至少也需要近10名經驗豐富的師傅分工合作，包括爐頭、砧板、炸台、蒸台等不同工作崗位同步運作，每個環節都必須精準配合，只要其中一個流程延誤，就可能影響整場宴席出菜節奏，因此真正考驗的並不是哪一道菜最昂貴，而是總舖師是否有能力統籌整個團隊，讓所有料理都在最佳狀態送到賓客面前。不少老饕也認為，高水準辦桌真正吸引人的地方，從來不是高級食材愈多愈好，而是每一道料理都能吃出老師傅多年累積的經驗與手藝。一張看似普通的菜單之所以讓內行人驚豔，原因就在於它展現的不只是菜色豐富，更代表一場辦桌宴席背後最難複製的真功夫。
泰勒絲婚禮「唯一台灣賓客」曝光！ 御用舞者IG曬禮服影片
美國流行天后泰勒絲（Taylor Swift）與NFL球星凱爾西（Travis Kelce）於美國時間3日（台灣時間4日）在紐約麥迪遜花園廣場舉辦世紀婚禮，吸引各界關注。雖然婚禮全程高度保密，不過仍有不少明星進場畫面曝光，其中泰勒絲的御用台裔舞者莊凱倫（Karen S. Chuang），也是目前已知唯一受邀的台灣人。日前莊凱倫在IG分享自己與泰勒絲御用舞者道格拉斯（Audrey Douglass）合拍的影片，只見影片中莊凱倫與道格拉斯先穿著浴袍，接著轉場換上正式禮服，並寫下「順帶一提，我們昨晚出去玩了」，雖然沒有確切表示參加甚麼活動，但根據貼文標註「紐約」、「室友」，以及貼文搭配泰勒絲歌曲〈Bejeweled〉作為背景音樂等資訊，讓不少粉絲推測2人是受邀參加泰勒絲的婚禮，貼文曝光後，也吸引超過10萬人按讚。莊凱倫與舞者道格拉斯合拍禮服換裝影片。（圖／翻攝自IG／karenschuang）據了解，36歲的莊凱倫出生於美國加州，於2012年畢業於加州大學洛杉磯分校（UCLA），身兼舞者、編舞家等身分。莊凱倫自2023年加入泰勒絲《時代巡迴演唱會》（The Eras Tour）世界巡演後，跟著泰勒絲走遍21個國家、完成149場演出，之後也有參與〈The Fate of Ophelia〉、〈Opalite〉等MV拍攝，與泰勒絲有著深厚情誼，因此受邀出席婚禮並不令人意外。此外，莊凱倫其實是台灣移民第2代，她的父母是台灣人、於1984年赴美打拚，莊凱倫曾在2023年和父母返台旅遊尋根，當時她也在IG分享貼文，附上自己與父母在台灣旅遊的照片，並寫下「謝謝爸爸媽媽，感謝你們給我的支持和愛心」。莊凱倫曾在2023年與父母返台旅遊。（圖／翻攝自IG／karenschuang）
泰勒絲紐約世紀婚禮！賓客得簽保密協議 「證婚人超大咖」婚禮細節曝光
美國流行音樂天后泰勒絲（Taylor Swift）與美式足球明星凱爾西（Travis Kelce）近日再度成為話題焦點。外媒指出，2人已於紐約麥迪遜廣場花園舉行盛大婚禮，現場眾星雲集，婚禮細節也陸續曝光，包括由知名演員亞當山德勒（Adam Sandler）擔任證婚人、賓客必須簽署保密協議等，甚至傳出新人將拍攝婚禮紀錄片等。美國媒體《The U.S. Sun》報導，泰勒絲和凱爾西在宣布訂婚約10個月後步入禮堂，婚禮於當地時間4日晚間舉行。知情人士透露，凱爾西整晚幾乎寸步不離新婚妻子，不斷向對方表達愛意，形容這是自己「人生中最美好的一晚」，現場氣氛溫馨浪漫。外媒報導，美國流行音樂天后泰勒絲（Taylor Swift）與美式足球明星凱爾西（Travis Kelce）在紐約舉辦世紀婚禮。（圖／達志／美聯社）據悉，婚禮並未採用傳統伴郎、伴娘團，而是由雙方家人擔任重要角色。凱爾西邀請哥哥、前NFL球星傑森凱爾西（Jason Kelce）擔任伴郎，泰勒絲則由弟弟奧斯汀（Austin Swift）擔任榮譽伴郎。2人也親自撰寫婚禮誓詞，內容被形容兼具真誠、感性與幽默。報導稱，證婚人由演員兼喜劇明星山德勒擔任，他不僅在儀式中穿插幽默橋段，典禮結束後還特別獻唱一首為新人創作的歌曲，向2人的愛情致敬。此外，婚禮現場星光熠熠，傳出包括湯姆漢克斯（Tom Hanks）、保羅麥卡尼（Paul McCartney）、艾瑪史東（Emma Stone）、葛蕾西艾布拉姆斯（Gracie Abrams）、賽琳娜戈梅茲（Selena Gomez）及泰勒絲多年好友阿比蓋兒安德森（Abigail Anderson）等人皆受邀出席，共同見證新人步入人生新階段。外媒報導，美國流行音樂天后泰勒絲（Taylor Swift）與美式足球明星凱爾西（Travis Kelce）在紐約舉辦世紀婚禮。（圖／達志／美聯社）除了婚禮本身，相關周邊安排也引發討論。報導指出，賓客離場時收到印有新人姓名縮寫、婚禮日期及地點的刺繡手帕，並繡上泰勒絲代表作〈Blank Space〉中的一句歌詞「So it's gonna be forever（那將會是永遠）」，作為紀念禮物。據悉，出席婚禮的賓客均須簽署保密協議，過程可說是保密到家。另有消息稱，婚禮籌備過程全程拍攝，未來將剪輯成紀錄片，並作為「感謝出席」禮物寄送給所有賓客。不僅如此，婚禮當晚麥迪遜廣場花園周邊大型電子看板據稱同步亮起「JUST & T MARRIED」字樣，以巧妙結合Taylor與Travis名字的方式，向外界宣告2人正式完婚。儘管相關話題在網路上迅速發酵，截至目前，泰勒絲與凱爾西雙方經紀團隊均未對婚禮消息作出公開回應。外媒報導，美國流行音樂天后泰勒絲（Taylor Swift）與美式足球明星凱爾西（Travis Kelce）在紐約舉辦世紀婚禮。（圖／達志／美聯社）
極端熱浪侵襲！全美逾1.85億人處高溫警戒區 國慶日活動受影響
美國中部與東部於美東時間4日美國獨立日（Fourth of July）當天，遭熱穹引發的極端熱浪侵襲，超過1.85億人處於高溫警報下，導致獨立日數十場慶祝活動取消或延期，包括華府建國250週年活動、費城遊行及多地煙火表演。高溫也造成電網負荷吃緊、部分地區停電。官方對此示警，熱浪可能危及生命，呼籲民眾做好防暑措施，避免熱傷害。據《路透社》報導，4日的極端熱浪嚴重打亂了美國獨立日慶祝活動。由於高溫酷暑，全國首都及其他多個地區的官員被迫取消或延後數十場遊行、音樂會及煙火施放活動，其中在華盛頓哥倫比亞特區國家廣場（National Mall）舉行的「偉哉美國博覽會」（Great American State Fair）也受到影響。這場博覽會旨在展示全美50個州，為美國總統川普（Donald Trump）紀念建國250週年的核心慶典之一。然而，當4日下午氣溫飆升至攝氏38度時，活動一度暫時關閉，之後又重新開放。美國東岸各地均傳出活動取消消息。每年7月4日週末，美國民眾通常會透過烤肉聚會、遊行及煙火表演，慶祝美國在1776年發表《獨立宣言》（Declaration of Independence），正式宣布脫離英國統治。在費城，市政府以極端高溫為由，取消了「向獨立致敬遊行」（Salute to Independence Parade）。這項活動原本是當地紀念建國250週年系列慶典的重要活動之一。此前，當地3日氣溫達到攝氏39.4度，追平1901年創下的歷史最高溫紀錄。其他地區也陸續受到影響。位於紐澤西州的哈登鎮（Haddon Township）取消了一年一度的7月4日遊行；紐約州北部的沃特敦（Watertown）亦取消了獨立日音樂會與煙火表演；至於波士頓，市府將一年一度河畔煙火慶典的入場時間延後4小時，從原訂中午12時改為下午4時開放入場。本週稍早，由於「熱穹」（Heat Dome）高壓系統形成，破紀錄高溫從美國中西部一路擴散至美國東部。據悉，熱穹會將大量熱空氣滯留在特定區域上空，同時可能使濕度大幅上升。酷熱天氣也使電力系統承受巨大壓力。服務範圍涵蓋美國大西洋中部、南部以及華盛頓哥倫比亞特區等地，共計約6,700萬人口的美國最大電網營運商「PJM互聯」（PJM Interconnection），要求參與緊急節能計畫的用戶降低用電量。該公司表示，此舉是為了因應發電機故障、輸電線路過載，以及因高溫導致空調使用量暴增所帶來的電力需求激增。在紐約州，美國最大的私人能源公司之一「聯合愛迪生公司」（Con Edison）表示，截至4日下午稍晚，約有1.7萬名用戶停電。由於用電需求持續攀升，該公司呼籲紐約市及西徹斯特郡（Westchester County）居民節約用電。在紐約市，由於高溫使黏著劑軟化，人們的鞋底甚至黏在曼哈頓的街道上。儘管全市發布極端高溫警告，大批粉絲仍聚集在酷熱的人行道旁，等待名人賓客抵達麥迪遜廣場花園（Madison Square Garden），因為外界普遍預期流行音樂天后泰勒絲（Taylor Swift）與美式足球明星凱爾西（Travis Kelce）的婚禮慶祝活動將在此舉行。美國國家氣象局（National Weather Service）表示，全美約有1.85億人、超過全國一半人口，在4日處於高溫警報範圍內。部分地區的最高體感溫度可能達到攝氏46度，多座城市更創下歷史高溫紀錄。氣象預報人員及政府官員警告，這波熱浪可能造成致命後果，並呼籲在長週末期間於戶外活動的美國民眾務必補充水分、尋找陰涼處避暑，並留意自己及他人是否出現熱傷害症狀。
泰勒絲世紀婚禮倒數！紅髮艾德、莎賓娜現身紐約 市長也親自發聲
美國流行天后泰勒絲（Taylor Swift）與NFL球星未婚夫崔維斯凱爾斯（Travis Kelce）婚禮正式進入最後倒數，預計本週將在紐約地標麥迪遜廣場花園（Madison Square Garden，MSG）舉行。隨著婚期逼近，紐約市接連出現多位與泰勒絲交情深厚的演藝圈好友，加上婚禮場地布置、維安措施及交通管制陸續曝光，就連紐約市長佐赫蘭馬姆達尼（Zohran Mamdani）也在高溫記者會上幽默提及這場婚禮，使這場備受矚目的世紀婚禮再度成為全球焦點。根據《People》、《TMZ》等外媒報導，6月30日，英國歌手紅髮艾德（Ed Sheeran）與泰勒絲長年合作的音樂製作人亞倫戴斯納（Aaron Dessner），被目擊現身紐約州馬爾他鎮（Malta）的湖畔餐廳BuonaSera on the Lake用餐。餐廳老闆丹妮爾哈特威克（Danielle Hartwyk）事後在Instagram分享合照，透露兩人突然到訪讓所有員工與顧客都又驚又喜，也稱讚他們親切、毫無架子，主動與大家互動合影。值得一提的是，該餐廳距離亞倫戴斯納位於哈德遜河谷（Hudson Valley）的Long Pond Studio錄音室約60英里（約97公里），泰勒絲曾在當地錄製《folklore》等專輯，紅髮艾德也曾在此創作歌曲，因此兩人同時現身，更被外界視為婚禮將近的重要訊號。紅髮艾德、莎賓娜卡本特等演藝圈好友近日接連在紐約被目擊，也讓婚禮賓客名單再掀熱議。同一天晚間，歌手莎賓娜卡本特（Sabrina Carpenter）也被拍到現身紐約曼哈頓西村（West Village），先與友人在Emmett's on Grove餐廳聚餐，之後又被目擊到披薩店享用披薩，相關影片在社群平台瘋傳，引發粉絲熱烈討論。《TMZ》更形容，近來每一次明星在紐約現身、每一次聚餐或街頭巧遇，都像是在替婚禮賓客名單提前揭曉答案，讓外界愈發相信，多位重量級嘉賓已陸續抵達紐約。紅髮艾德、莎賓娜卡本特等演藝圈好友近日接連在紐約被目擊，也讓婚禮賓客名單再掀熱議。除了賓客動向備受矚目，婚禮場地的籌備情況也持續曝光。《紐約時報》（The New York Times）先前報導，泰勒絲與崔維斯凱爾斯包下麥迪遜廣場花園舉辦多日婚禮活動，紐約市政府也證實，主辦單位已申請場館周邊道路封閉許可。近日現場可見大批貨車進出，工作人員忙著搬運大型器材、草皮、花園造景及布景裝飾，其中部分器材箱還貼有「Garden Party」標示，約40名工作人員日夜趕工布置。外媒先前更曝光，場館內搭建大型白色階梯、巨型布幔及宛如城堡般的場景，整體採花園主題設計，婚宴菜單與維安規格也已陸續曝光，足見這場婚禮規模盛大。婚禮前夕，崔維斯凱爾斯也被拍到現身紐約翠貝卡（Tribeca）慢跑，而就在同一天，外媒指出泰勒絲的私人專機已飛抵紐約都會區，讓婚禮即將舉行的消息更添可信度。另一方面，《Page Six》及《Rolling Stone》引述消息人士指出，與泰勒絲交情深厚、現年78歲的傳奇歌手史蒂薇妮克絲（Stevie Nicks）預計將在婚禮上獻唱，替新人送上祝福，而完整賓客名單至今仍高度保密。不過，這場婚禮也碰巧遇上紐約近十多年來最嚴峻的熱浪。美國國家氣象局（National Weather Service）已發布極端高溫警報，預估高溫可能突破華氏100度（約攝氏37.8度），體感溫度甚至上看華氏112度（約攝氏44.4度），若預報成真，將是紐約中央公園自2012年以來首度再度出現破百華氏高溫。對此，紐約市長馬姆達尼6月30日在高溫記者會上，被媒體問及婚禮是否將造成交通管制時，笑著表示：「我建議所有紐約市民都待在室內、保持涼爽。如果剛好有人這週要在麥迪遜廣場花園結婚，那他們正好待在室內，也會很涼快，我認為這是替全體市民做了一個很好的示範。」泰勒絲與崔維斯凱爾斯婚禮碰上紐約極端高溫，市長也幽默喊話新人「待在室內最涼快」。隔天，馬姆達尼又在X及Instagram發布防暑宣導影片，再次幽默提及婚禮，笑稱「如果有人這個週末『假設』租下麥迪遜廣場花園辦婚禮，更應該注意這波歷史級熱浪。」他提醒民眾避免劇烈戶外活動，盡量待在有空調的場所，並留意中暑徵兆，同時宣布市府已全面啟動高溫緊急應變計畫，包括開放數百處避暑中心、延長公立游泳池開放時間、派遣降溫服務車及關懷小組巡迴各區，也同步因應可能發生的午後強降雨及積水情況。馬姆達尼也提到，今年夏天適逢2026年世界盃足球賽、美國建國250周年國慶、紐約尼克隊季後賽及泰勒絲婚禮等大型活動接連登場，紐約早已做好交通、維安及人流規劃。他透露自己不會出席婚禮，但仍誠摯祝福泰勒絲與崔維斯凱爾斯擁有一場難忘又美好的婚禮。隨著婚禮進入最後倒數，好友陸續現身、場地布置曝光、市府同步啟動應變措施，也讓這場全球關注的世紀婚禮話題持續延燒。
禮細節曝光！1200賓客收「追蹤版喜帖」 洩密者無所遁形
美國流行天后泰勒絲（Taylor Swift）與NFL球星崔維斯凱爾斯（Travis Kelce）的婚禮傳出進入最後籌備階段。綜合《TMZ》等外媒報導，兩人預計將邀請約1100至1200名賓客出席，婚禮規模盛大，被外界形容為今年最受矚目的「世紀婚禮」。為了避免任何細節提前曝光，新人與團隊更祭出層層保密措施，從喜帖、婚禮地點到賓客規範都經過精心安排，希望在大喜之日到來前，將所有資訊鎖到最低。泰勒絲與崔維斯凱爾斯傳出將舉辦盛大婚禮，預計邀請逾千名賓客出席，引發全球粉絲關注。據消息人士透露，受邀賓客早已收到電子邀請函，不過喜帖上並未直接寫出婚禮舉辦地點，只低調標示「紐約市」及婚禮日期，刻意隱藏外界盛傳的紐約麥迪遜廣場花園（Madison Square Garden）。此外，每張喜帖都加入專屬姓名浮水印，同一位受邀者的姓名會重複嵌入不同位置，一旦有人拍照或將邀請函上傳網路，主辦單位便能立即追查外流來源，揪出洩密者。除了邀請函暗藏防外流設計，所有受邀賓客還必須簽署電子版保密協議（NDA）。知情人士表示，這份協議雖然沒有載明違約金，也未要求賓客放棄肖像權，因此若有人違反約定，並不會面臨直接的金錢賠償；不過，一旦提前洩露婚禮內容，不僅可能立即被取消出席資格，更可能失去新人及其他名流好友的信任，在社交圈付出遠比罰款更高的代價。外媒指出，婚禮地點盛傳為紐約麥迪遜廣場花園，但截至目前新人尚未正式證實。外媒同時指出，紐約市政府已接獲申請，若相關規劃依照計畫進行，7月2日至7月4日期間，麥迪遜廣場花園周邊部分道路將實施交通管制，以配合婚禮維安及場地布置。近期現場也陸續出現大型燈光設備、施工器材及工作人員進駐，讓外界更加猜測婚禮就在此舉行。不過截至目前為止，泰勒絲與崔維斯雙方均未正式證實婚禮日期、地點及相關安排，外界掌握的資訊仍主要來自知情人士說法。NFL球星崔維斯凱爾斯與泰勒絲交往多年，婚禮籌備進入最後階段，相關細節持續受到外界關注。值得注意的是，由於保密協議未包含肖像權授權內容，也讓先前外界猜測婚禮可能拍攝紀錄片、演唱會電影或串流平台特別節目的傳聞大幅降溫。隨著婚禮日期逐漸逼近，在層層保密措施之下，除非有賓客願意冒著失去新人信任、甚至遭社交圈排擠的風險提前曝光內容，否則這場備受全球關注的婚禮，恐怕仍將維持神祕面紗直到正式登場。
圭賢回顧出道20年！ 感性告白：台灣粉絲像家人
Super Junior成員圭賢27、28日兩天在天母體育館舉行《KYUHYUN 20th Anniversary Fanmeeting <Hotel 203> IN TAIPEI》，與KYUpiter慶祝出道二十週年。圭賢化身飯店203的「圭經理」，親自回覆粉絲提問、需求，並一同回顧二十年來每個記憶深刻的瞬間，發現都有台灣KYUpiter的陪伴，顯現「台灣觀光代言人」的最強威嚴。圭賢兩場見面會吸引6,000名KYUpiter共襄盛舉，演出以「圭經理」VCR影片中文「你好，歡迎光臨」揭開序幕，圭賢演唱〈Flying, Deep In the Night〉、〈Universe〉作為迎賓表演，並親自替貴賓KYUpiter們介紹飯店每個精心設計的空間。分享<Hotel 203>大事記時，圭賢細數出道20年來每個寶貴的時刻，包含第一次的個人台北演唱會、Super Junior獲頒第14屆 KKBOX 風雲榜「年度風雲歌手」、連續兩年擔任台灣觀光代言人、Super Junior登上台北大巨蛋等，感謝台灣粉絲一路相伴。提到台灣，圭賢相當難忘2011年隨Super Junior-M來台long stay的時光，他回想：「台灣的粉絲真的很像我的家人！我們那時候住在很大的公園旁邊，始源每天都會脫掉上衣在公園跑步，我很常在宿舍和成員玩遊戲。那時候粉絲都求我們快點回韓國，覺得我們待太久了！」他更想起當時曾在台演唱張惠妹的〈如果你也聽說〉，現場清唱一段，自豪說：「已經十五年了，但我還記得！」另外SJ在KKBOX創下的霸榜紀錄，也令圭賢驕傲不已，他表示：「因為常常提，大家可能已經膩了，但我至今都還是非常感謝，台灣粉絲就是我們的底氣！」為慶祝出道二十週年，圭賢特別準備紀念組曲，包含Super Junior的〈U〉、〈Sorry Sorry〉到SOLO曲〈在光化門〉、〈The Story Behind〉、〈Like Our First Snow〉等歌。隨後他換上浴袍再次登台，帶領粉絲一起進行健康管理，透過舞蹈COVER鍛鍊體力之餘，也貼心照顧大家的心靈，獻上「心靈洗衣店」環節，完成尊榮貴賓們的各種委託。有求必應的圭經理為確保每位貴賓接下來天天都能準時起床，特別設計音樂劇《科學怪人》（Frankenstein）版本的中文「趕快起床」鈴聲，喚醒全場KYUpiter；另一位賓客許願他演繹圭經理版本的《想見你》，圭賢換上運動服變身李子維，戴上耳機、聽著卡帶，重現經典台詞「只有妳想見我的時候，我們的相遇才有意義」，自我要求超高的他反覆練習，雖喊著「很難很難」仍完美重現，更加碼演唱主題曲〈想見你想見你想見你〉，展現最強誠意。回到台灣和KYUpiter見面，圭賢選唱大家熟悉的中文歌〈至少還有你〉、〈那些年〉與全場大合唱，他同時準備了過去鮮少演唱的經典翻唱歌曲〈七年間的愛〉，讓歌迷沉浸在他的嗓音魅力之中。安可時圭經理送上Room Service「到府歌曲服務」，與全體觀眾完成團體合照後，一邊演唱〈Time With You〉，一邊為見面會畫下句點。寵粉的圭賢演唱多首中文歌。（圖／DSHOW TAIWAN提供）
隋棠驚呼被騙進來！ 敷眼膜「超真實素顏」全被拍
《請世界吃桌》本周播出第四集，「辦桌台灣隊」成功將最具人情味的台灣傳統文化帶進世界級地標「雪梨歌劇院」，不僅克服了31度的高溫考驗，更迎來令人紅了眼眶的催淚時刻。現年96歲、旅居澳洲並投入公益超過30年的唐奶奶，受邀成為嘉賓。她表示最想念的台灣味正是傳統辦桌名菜「扁魚白菜」，而她上一次吃辦桌，竟已是40年前女兒出嫁時，這份跨越半世紀的鄉愁，讓全體成員卯足全力，誓言呈現最完美的家鄉味。為了這場跨國盛宴，內外場皆緊繃神經。外場總召隋棠全程以流利英文向國際賓客介紹辦桌與尾牙文化，浩子則化身活潑的文化導覽員，兩人默契十足。而廚房組也全力備戰，平時形象酷帥的藍正龍，這次獲得總舖師阿男師的高度讚賞。阿男師透露，藍正龍面對需要大量手工的「龍蝦芋泥卷」從頭做到尾，即使私下透露「手已經切到很痛」也從未喊累，極為敬業。談及參演契機，隋棠笑稱有種「被騙進來」的感覺。最初以為只是單純出國推廣文化，沒想到從備料、烹煮到上菜全得親力親為。身為外場主持的她，收工後還要與浩子熬夜寫手卡、背稿到凌晨兩點，節目中她穿著T恤、敷眼膜的素顏模樣，全都是最真實的爆肝狀態，「我根本沒有時間換衣服、重新整理妝容，只能一邊卸妝、一邊錄，再一邊敷臉做保養」。隋棠坦言，這次經驗讓她重新認識了逐漸式微的辦桌文化。小時候只覺得辦桌熱鬧、有龍蝦好玩，如今體會到每道菜背後的心血，她感性表示：「未來參加任何一場辦桌，都一定會懷著敬意把菜吃光光！」「辦桌台灣隊」成功將最具人情味的台灣傳統文化帶進世界級地標「雪梨歌劇院」。（圖／三立提供）
新人選海底撈辦婚禮！305人宴席「只花11萬」 服務儀式感滿滿
中國大陸陜西省渭南市1對新人近日選擇在連鎖火鍋品牌「海底撈」舉辦婚禮，共有約305名賓客參與，規模約30桌，餐飲花費人民幣2.4萬元（約新台幣11萬元），引發外界關注。不僅如此，當天婚禮現場氣氛熱烈，結合餐飲與儀式感的創新形式，也成為網路討論焦點。《瀟湘晨報》報導，新娘高女士受訪表示，自己於16日舉辦婚禮，因先前在網路上看到有人在海底撈辦婚禮，認為類似形式新穎且可行，「年輕人的婚禮就是要開心、氛圍好，海底撈本身很會營造氣氛，服務也讓人放心。」據了解，婚禮當天共有約305名賓客參與，規模約30桌，餐飲花費約人民幣2.4萬元，平均每桌約800元（約新台幣3740元），在當地屬中等消費水平。除了店內餐食外，室外場地與整體婚禮流程則由婚慶公司負責統籌。值得一提的是，海底撈員工特別設計了「一路生花」迎賓儀式。新人步入會場時，服務人員分列兩側依序遞花，並送上「新婚快樂」祝福，營造溫馨氛圍。此外，現場還安排川劇變臉等表演，增添喜慶效果。海底撈蒲京雅荷店郭姓外場經理表示，店內過去並無承辦婚禮經驗，這次以日常服務為基礎進行配合。為確保活動順利，門市在婚禮前晚加班布置，當天清晨提前到店準備備餐與接待工作。她提到，「一路生花」及川劇變臉等節目並未額外收費，「這些本來就是我們服務內容的一部分。」而婚禮所使用的1樓戶外空地為公共區域，經與物業及相關部門協調後，同意臨時作為婚禮場地使用。郭經理強調，希望能為新人留下美好回憶，「畢竟是人生中很重要的一天，大家都希望做到最好。」
遲來36年！57歲婦受邀參加婚禮 到場才發現「新娘竟是我自己」
中國廣東廣州近日舉辦了一場令人備感溫馨的祕密婚禮，一對鄧姓兄妹花兩個月的時間籌備，替結婚36年的父母補辦婚宴，57歲鄧母原以為只是受邀參加婚禮，沒想到踏進會場後才發現主角竟是自己，當場又驚又喜，感動落淚。綜合陸媒報導，這場世紀驚喜婚禮最初的想法是由哥哥鄧先生所提出。妹妹鄧小姐受訪時透露，自從上大學後便留在廣州工作與生活，平時很少回家陪伴父母，始終覺得自己虧欠太多，因此希望透過這場婚禮，能彌補父母多年來未能完成的心願。為了不讓婚禮提前曝光，鄧姓兄妹以拍攝全家福為由，成功將父母帶到婚禮現場。當天兩人抵達宴會大廳，看到許多親朋好友已到場等候時一度感到非常困惑，直到發現所有人都將目光聚焦在自己身上，才驚覺原來這場婚禮的男女主角竟是自己與另一半。鄧先生表示，由於當年父母結婚時生活條件有限，沒婚紗、酒宴，只有簡單的儀式，而母親每次參加別人的婚宴時，總會流露出羨慕的神情，因此希望能替父母圓夢。57歲鄧母在得知真相後激動得像個小女孩一樣，臉上的驚喜與幸福藏都藏不住。面對子女的用心安排，她感動落淚，並當眾向丈夫深情告白：「如果有下輩子，我還願意跟爸爸在一起。」也讓現場賓客紅了眼眶。婚禮相關影片曝光後，立即在網路上掀起熱烈討論，不少網友直呼相當感人，紛紛留言表示：「能參加自己父母的婚禮真的好幸福」、「這份心意太珍貴了」、「看完忍不住掉眼淚」、「父母一定會記得一輩子」。中國廣東廣州一對鄧姓兄妹為父母補辦婚宴，場面動人。（圖／翻攝微博）
46歲男吃喜酒後猝逝 家屬怒告新人勸酒害死他！索賠170萬
小酌怡情，飲酒過量後果不堪設想！大陸新疆維吾爾自治區近日發生一名46歲趙姓男子參加好友婚宴後，疑飲酒過量返家後猝死。死者家屬認為主辦婚宴的新人曾兩度敬酒，此舉形同「強行勸酒」，憤而向新人提告並索賠人民幣38萬餘元（約新台幣170萬元）。不過，當地法院二審宣判，認定新人並無強迫飲酒行為且已盡到安全保障義務，駁回死者家屬上訴。根據陸媒《現代快報》報導，這起悲劇發生於2024年1月10日，主辦喜宴的王姓與丁姓新人邀請包含趙男在內的親友齊聚飯店慶祝，席間新人曾先後兩次前往趙男所在的包廂向全體賓客集體敬酒，首次敬酒時趙男舉杯飲用白酒，第二次敬酒時則未飲用，且現場其餘賓客皆無出現強行勸酒的言行。婚宴於當日下午5時許結束後，新人還特別貼心地安排車輛，將趙男及其兒子一同安全送回住所。不料，當晚7時15分左右，趙男的兒子發現父親突然全身抽搐，隨即撥打急救電話並報案。雖然轄區派出所員警第一時間協助將其送往醫院搶救，但趙男仍不幸於當晚7時57分宣告不治，院方診斷死因為心因性猝死。而死者家屬隨後向法院提起訴訟，堅稱兩位新人是為了感謝趙男居中撮合兩人復婚，才會刻意安排敬酒，儘管形式上是包廂群體舉杯，但本質上屬於對趙男的勸酒，必須為此負起賠償責任。對此，一審法院審理後指出，新人是以設宴人身分向整個包廂的賓客集體敬酒，並非針對趙男個人進行單獨或強迫性的勸酒，且當時在場人員皆未察覺趙男身體有任何不適。此外，主辦方在宴席結束後已派人將趙男安全送返家中並交由家屬照料，充分盡到了合理的安全保障義務。據當地的死亡醫學證明與司法鑑定意見，並無直接證據能證實趙男的死因與該場宴會或飲酒存在法律上的因果關係，因此駁回死者家屬的所有訴訟請求。死者家屬因不服一審判決提起上訴，近日新疆生產建設兵團第二師中級人民法院公布二審判決結果。二審法官支持原審見解，認為新人的一般社交敬酒行為並未逾越合理範疇，且事後處置合乎常理，死者家屬的主張缺乏法律與事實依據，最終裁定駁回上訴，全案維持原判定讞。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
收18萬辦婚宴上「冰塊菜」還提早趕人？新郎身分曝光 酒店踢到鐵板了
大陸遼寧省大連市1對新人日前舉辦婚宴，原本花費逾4.5萬元人民幣（約新台幣18.5萬元）籌辦人生大事，未料卻遇上菜品品質不佳、上菜嚴重延誤，甚至在賓客尚未用餐完畢前遭要求離場。事件經當事人公開後迅速在網路發酵，酒店目前已出面致歉，但新人拒絕接受賠償方案，並表示將透過法律途徑維護權益。《新京報》報導，新娘李女士表示，她與丈夫許先生在大連某家酒店預訂婚宴，共安排9桌酒席，其中包含酒店贈送的備用桌，每桌價格3999元人民幣，共規劃21道菜色，再加上場地與住宿等費用，整體支出達4萬5322元人民幣。依雙方簽訂的合約，婚宴時間自上午9時至下午3時。不過，李女士指出，雙方原先約定中午12時開始上菜，但婚禮當天直到接近下午1時才陸續送上少數冷盤，且到了下午2時仍有多道菜尚未出齊。更讓賓客不滿的是，部分菜品端上桌時仍帶有碎冰，熱食甚至完全沒有熱氣，與婚宴菜單內容明顯不符。許先生拍攝的現場畫面顯示，包括梅干扣肉等菜餚都可見明顯冰晶殘留，疑似未完全加熱即端上桌。李女士表示，她曾前往後廚查看，發現現場僅有3、4名工作人員處理蒸煮作業，幾乎看不到炒菜情況，與酒店先前保證「不使用預製菜」的說法有所出入。花18萬辦婚宴竟吃到預製菜，新人氣炸。（圖／翻攝自微博）更令新人傻眼的是，在菜品尚未全數上齊的情況下，酒店工作人員約於下午2時30分便開始拆除部分婚禮布置，並要求賓客陸續離場，讓現場氣氛相當尷尬。面對質疑，酒店方面解釋，當天因臨時消防安全檢查導致部分設備斷電重啟，進而影響出餐進度。新人難以接受，當場報警處理，並指控酒店涉嫌消費欺詐。據了解，在警方協調下，酒店提出退還1萬元人民幣場地費及50％餐費作為補償，但遭李女士拒絕。她認為婚宴品質與合約內容落差過大，要求全額退還餐費，並計畫依《消費者權益保護法》提起訴訟。值得注意的是，新郎許先生本身為遼寧當地知名律師事務所高級合夥人，長期從事民商事爭議與消費者權益案件。據悉，他在事發當天即完整保存現場照片、影片及報警紀錄等證據，並詳細記錄菜品狀況及服務過程，希望透過司法程序釐清責任。隨著事件持續延燒，涉事酒店15日發布道歉聲明，坦承當天餐飲服務未達顧客期待，對此深感歉意，並表示尊重消費者依法維權的權利，願持續與當事人協商，也將檢討內部管理及餐飲服務流程。至於後續是否進入司法程序，仍有待雙方進一步協商結果。花18萬辦婚宴竟吃到預製菜，新人氣炸。（圖／翻攝自微博）
白宮UFC賽事險爆恐攻！密謀無人機轟炸、持槍對人掃射 5嫌遭逮
美國聯邦調查局（FBI） 宣稱，執法部門日前成功阻止一起針對白宮的恐怖襲擊陰謀，並逮捕5名涉案男子，該組織團體企圖在上週末舉行的終極格鬥冠軍賽（UFC）中，使用無人機發動襲擊和計畫對逃跑的人群持槍掃射。綜合外媒報導，FBI局長Kash Patel在社群平台發文表示在跨州的聯合行動中，已成功阻止原本的攻擊計畫，調查人員從多名嫌犯住處查獲火力強大的槍械，檢視約20名參與者之間的加密通訊內容。嫌犯群還有白宮周邊詳細地圖與空拍照片，並討論設置「安全區」及規劃犯案後的逃跑路線。部分遭訊問的嫌犯表示，他們原本並不打算直接參與暴力行動，而是準備在現場觀察。其中一人稱原想以抗議者身分前往UFC活動，但中途因車輛故障而提前返家。此外，儘管參與者曾討論使用裝載炸藥的無人機襲擊，但起訴文件顯示，他們當時仍在尋找相關設備來源，計畫隨即遭執法單位瓦解。美國副總統JD Vance受訪時透露：「嫌犯根本還沒到華府，也沒完成太多實際的規劃。」他形容整個計畫發展程度並不高。據了解，由於其中一名嫌犯因近期大量購買槍械，加上與一個自稱退伍軍人組成的極端團體有所聯繫，讓嫌犯的家人有所警覺，進而報警「大義滅親」。根據統計，當天現場約有4300名受邀賓客參加，另有約8萬5000人在附近區域觀看比賽，如發生恐怖攻擊，後果不堪設想。5名嫌犯分別在4個州遭到逮捕，若罪名成立，每人最高可面臨終身監禁及25萬美元（約新台幣810萬元）罰款。另一方面，正在法國參加G7峰會的美國總統川普（Donald Trump）受訪時稱自己並不知道這次事件，事實上，白宮近期並不平靜，兩個月前，川普出席的記者晚宴發生槍擊事件，最近一個月前則有一名男子在白宮檢查哨開槍後遭特勤局人員擊斃。
宜蘭住一晚58萬太驚人！「這家」旅館推包館方案 30房+米其林餐搶高端
瞄準高端客群，宜蘭知名設計旅店「了了礁溪」即日起推出尊榮包館方案，平日58萬元起就能直接包下整棟旅宿、30間客房全數獨享，還附米其林三星或慢食三星主廚晚宴與早餐，從住宿到餐飲全面客製、強調隱私與私訂體驗，搶攻企業獎旅與頂級宴會市場。隨著高端消費客群對隱私與專屬體驗的要求日益提升，具備高隱密性與獨特風格的「包館旅遊」已成為頂級市場的新趨勢。雲品國際（2748）旗下宜蘭設計旅宿指標「了了礁溪」重磅推出全新「尊榮包館方案」，專案平日最低僅需58萬元起，即可全權包下館內30間風格客房與專屬公共空間，含入住當日的米其林三星晚餐或慢食三星主廚特製晚餐與翌日豐盛早餐，以絕對私密、尊榮的全客製化服務，為高端客群打造無可取代的專屬盛宴。雲品國際總經理丁原偉表示，「了了礁溪」加入雲品Collection後，持續以設計力與服務力深化品牌價值，有許多進口車商以及國際精品洽談包館品牌活動，亦有結婚新人詢問包館婚宴方案，雲品國際看準高端客群對於「專屬空間」與「深度體驗」的強烈需求，透過包館模式導入米其林三星料理與慢食三星主廚料理，將傳統的旅宿服務昇華為頂級的私人會所體驗，確保活動期間不受外客打擾。礁溪了了設有30間客房，根據地景分為「大地」、「森林」、「平原」等7種房型，圖為平原房特殊彎曲牆面設計。（圖／雲品國際）位於宜蘭礁溪的了了，建築外觀以碳化孟宗竹包覆，猶如樹洞，天生具備極佳的隱蔽性與藝術張力，不僅能完美阻絕外界喧囂，更為各大國際精品品牌舉辦VIP之夜、企業高階主管的深度策略營，或是嚮往私密奢華的小型精緻婚宴，提供了絕佳的展演舞台。丁原偉表示，在包館期間，整座旅宿將化身為賓客的專屬私人莊園，無論是長天橋上的迎賓儀式，或是大廳空間的派對佈置，皆能依照品牌調性或新人喜好進行深度客製。在餐飲服務方面，丁原偉表示，廚藝團隊將蘭陽平原的在地旬味與純粹的慢食哲學巧妙融合，不僅能為品牌或企業打造專屬的客製化菜單，更能配合派對或婚宴需求，提供精緻的餐酒搭配與頂級管家服務，透過精緻的味蕾款待，讓賓客在味覺與視覺上皆獲得最高規格的滿足。
板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中
近年來，高端日式燒肉市場逐漸從油花與稀有部位的競逐，轉向對「肉香本味」與「風味均衡」的深度探索。板前燒肉餐廳「牛花USHIHANA」繼2024年4月於台北開幕後，憑藉細膩的火候掌握與職人精神，迅速獲得廣大迴響，如今首度跨越城市版圖，進駐台中公益路商圈，開設「牛花 USHIHANA 台中公益店」，除了完整呈現牛花經典燒肉體驗外，更推出台中限定的「起司天婦羅」，以及開幕期間限定招待的「和牛三明治」。自即日起開始試營運，並將於7月1日正式開幕，將「技、火、味」的燒肉哲學正式帶進中台灣。板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。（圖片提供／牛花USHIHANA）隨著消費趨勢改變，日本和牛燒肉近年不再刻意追求「入口即化的極致油花」，轉而偏好油脂均衡、肉香鮮明的赤身部位。因應饕客喜好而生的「牛花USHIHANA」，由品牌主理人莊協霖（Jason）率領專業團隊，以職人精神出發，悉心挑選各具特色的日本A5和牛品牌，取赤身部位作為主角，再細心搭配富含油花的霜降部位，共同交織出輕盈且具現代潮流的和牛交響曲。充滿靈活性與起承轉合的搭配概念，以及宛若花朵綻放般的優雅，也讓牛花USHIHANA台北店開幕後，快速成為台北高級燒肉的人氣名店。構築「技、火、味」黃金三角傳遞燒肉的動人時刻全新開幕的牛花USHIHANA台中店，由莊協霖攜手多年戰友黃瓊文一同打造，延續牛花的核心精神，以「技、火、味」構築出燒肉的黃金三角哲學。其中「技（Skill）」不僅是技術的展現，更象徵料理團隊長年累積的豐富經驗與味覺邏輯，從和牛品牌、部位、油花比例的嚴苛挑選，一直到逐片分切的手法、肉片厚薄的拿捏，每一個步驟背後都是料理團隊反覆測試後的專業選擇與技術，用心為每一片燒肉找出最適合的呈現型態。在「火（Grill）」的領域，餐廳專程引進超越業界規格的大型炭烤爐，帶來更細膩的火候掌控性，無論是講究瞬間火候的薄切肉片、追求皮酥肉嫩的厚實牛排或是略帶焦香的和牛串燒，都能讓職人在穩定的溫度節奏中，精準呈現不同肉品的最佳狀態，大型炭烤爐豐沛的炭香，同時還能賦予和牛立體且具野性的成熟感，造就更細緻的味覺結構。以「技」與「火」為基礎，料理團隊會依照每份肉品的特性、油花與厚薄程度，在適當時刻進行精準的調味，這份對於「味 （Flavor）」的堅持，就是為了確保每一位踏進餐廳的食客，第一口就能品嚐到品牌想傳達的平衡風味與味覺輪廓，感受燒肉純粹直接的質樸本味。台中限定套餐組合 經典厚切牛舌、牛臉頰天婦羅盡顯美味板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。（圖片提供／牛花USHIHANA）自台北店揭幕以來，牛花USHIHANA不斷持續精進並打磨自我，每季依照時令變化調整菜色。專為台中打造的限定套餐組合，集結最具指標性的厚切牛舌、三款風格迥異的精選和牛部位，還有多樣化的和牛主題佳餚，構築出一場具起承轉合的味覺旅程。擔任開場的「白和火腿」，精心選用熟成8個月的和牛火腿切片，搭配哈密瓜與麝香葡萄，並使用特製白和醬溫柔串連整體框架，再以魚子醬點綴，入口能夠享受到鹹鮮的熟成肉脂與清甜果香，引人入勝又開胃。「牛臉頰天婦羅」將外酥內嫩的和牛臉頰天婦羅，搭佐由川七、松葉蟹熬煮而成的羹湯，並以枸杞油與酥炸薑絲增色增香，口感豐富，滋味融洽悠長。「淡麗牛骨拉麵」選用彈牙勁道的特製麵條，搭配由牛骨、雞骨與金華火腿熬煮的清甜高湯，以及鮮美的牛肉雲吞與時蔬等配料，帶來暖心暖胃的滿足。從開幕至今就不曾動搖地位的招牌名物「牛舌」，將炭烤厚切牛舌搭佐主理人故鄉的客家桔醬、夏多內白酒醋調配而成的特製桔醬，藉由酸鹹果香凸顯牛舌獨特的彈性與濃郁香氣，令人回味無窮。赤身與霜降的共鳴曲 打造輕盈時尚的味蕾享受套餐中所安排的三款精選肉品組合，正是演繹黃金三角「技、火、味」的具體表現。以油花均衡、肉感鮮明的「赤身部位」，交織豐潤飽滿、適合燒肉醬調味的「霜降部位」，還有跳脫框架的「特選部位串燒」共同組合。針對不同品牌的特性，悉心配置前腿、後臀、翼板、肋眼、紐約客等部位，結合各具異趣的調味組合，讓每位賓客皆能品嚐到一期一會的珍貴與味覺驚喜。針對台中店開幕，牛花特別推出限定料理「起司天婦羅」，揉合切達起司、帕瑪森起司與莫札瑞拉起司，層層堆砌出鹹香的濃醇風味，酥炸後再鋪上熟成和牛火腿與香菜苗，最後點綴帶有台中特色的「東泉辣椒醬美乃滋」，帶來微辣甘甜的在地回憶。開幕期間，套餐中更加碼限定款「和牛三明治」，選用黃仁勳愛店「KANG Artisan Bakery」的布里歐麵包作為載體，口感輕盈鬆軟並具有撲鼻奶油乳香，內部夾入厚實多汁的和牛牛排，再抹上香氣馥郁的松露美乃滋，並以淡雪鹽增加深度，整體豪華迷人。套餐尾聲安排的「四季春開心果冰淇淋」具有濃郁堅果香氣與雅緻茶韻，「抹茶布蕾」則是在苦甜茶香中具有回甘清新，共同為套餐劃下美妙句點。世界冠軍設計專屬酒單建築美學展露匠人之心為打造更完整的燒肉體驗，牛花USHIHANA特別攜手世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮（Johnny），規劃多達四套餐搭組合，為台中少見同時提供多元 Pairing 選擇的燒肉餐廳。最完整的「Mix Pairing」採五杯式設計，打破單一酒種框架，精選氣泡白葡萄酒、紅酒與清酒等不同酒款，依據料理風味與出餐節奏進行搭配，讓酒體、香氣與燒肉風味彼此呼應；此外，亦提供四杯式「Sake Pairing」、三杯式「Fruit Wine Pairing」，以及預計於八月推出的「Non-Alcohol Pairing」，讓賓客能依照個人喜好選擇不同風味路徑，從果香、米香到無酒精搭配，感受液體與料理交織出的層次變化。牛花USHIHANA台中店由屢獲國際獎項肯定的「李陳國際設計」操刀，在繁忙的公益路上築起了一方靜謐，暖駝色柱面與灰黑色板岩交織出內斂的建築語彙，夜幕低垂時，柔光襯托著毛絲面不鏽鋼，為門面增添了一抹神秘與華麗。室內空間藉由磚紅二丁掛地坪與黑色石紋地面引領視線。位於核心的多邊形用餐吧台可容納15人一同用餐，深刻紋理的板岩磚牆、象徵廚師帽的白色摺紙線條天花，以及全開放式廚房的設計，共同呼應品牌一貫的匠人之心與自信。隨著木紋扶手的褶曲光影映拾級而上，二樓輕日式包廂頂端漂浮的金箔造型天花，閃爍著參天金光；牆面橫開的窄長窗框，引領路樹婆娑綠意與燈影入室，宛若隨時間流動的風景畫，在燒肉的滋味與炭火的溫度間，展開美味篇章。一路走來，牛花USHIHANA始終聚焦於和牛本味的純粹，以及料理最核心的初衷。隨著台中店試營運啟動，即日起至6月30日止，單點品項及酒水全品項皆享9折優惠；為慶祝7月1日正式開幕，7月1日至7月31日期間，凡點購套餐即招待「和牛三明治」。延續品牌對「技、火、味」的堅持，牛花USHIHANA期望透過燒肉、火候與餐桌上的交流，讓每位來訪者都能感受到職人對料理的專注，以及真誠款待的溫度。牛花USHIHANA 台中公益店地址：台中市南屯區公益路二段168號營業時間：17:30-23:00電話：04-2320-0065
「186蔬食餐酒館」把健康還給您 正式開幕
同步歐美澳潮流 186蔬食餐酒館領航青埔食尚桃園青埔高鐵特區迎來第一座國際級時尚「蔬食餐酒館」。位於站前廣場指標商辦「中悦ITC」四樓的【186蔬食餐酒館】，堅持純天然原型食物、絕不添加化學成分，並結合無酒精調飲（Mocktail）、精選低酒精（Low-Alcohol）與葡萄酒飲品，滿足商務宴客與都會菁英的聚餐需求。中悦ITC商辦初始規劃期，中悦建設機構八京建設總經理鄭桂林於2018年海外考察如何落實ESG時，意外發現歐美澳地區的頂級商辦已開始導入原食物無化學添加的純素（Vegan）與五辛素/蛋奶素（Vegetarian）的蔬食餐酒館，旨在提供健康低負擔的天然飲食，並鼓勵葷食者輕鬆品味、降低轉變門檻。蔬食能友善提升動物福祉，更因減少畜牧業的土地資源浪費、溫室氣體排放與加工碳排，成為最快速為地球減碳的簡單方式，深受新世代樂活時尚人士的推崇。衛福部金帽獎主廚游輝智(中)、暨八京建築團隊舉杯慶祝。（圖片提供／中悦ITC）中悦ITC房東高標準 助攻青年創業理念升等因此，中悦ITC自規劃之初即定位為ESG頂級商辦，導入「吃蔬食減碳」、讓葷食者也愛吃的蔬食餐酒館為核心宗旨。中悦ITC落成後，鄭桂林總經理深感落實純天然原形食物、零化學添加的嚴苛要求，實屬不易；遂決定以房東立場，招商熱衷廚藝的有志青年，他無償分享國外考察的know-how與理念，提供場域空間，以建築人蓋房子的嚴格精神，輔助這些青年團隊創業【186蔬食餐酒館】。透過「多吃無化學添加物的健康蔬食、減少葷食」落實ESG產業與社會轉型，達成4個共好理念：1環境共好：單純自然飲食，減輕資源能源負擔，讓地球更好。2動物共好：減少不人道的牲畜圈養與宰殺，讓動物生存權更好。3健康共好：無負擔純淨飲食，減少醫療資源浪費，讓身體健康更好。4志業共好：料理從業人員無須宰殺動物，良善循環落實餐飲志業。環境部肯定：專為葷食者味蕾！186蔬食餐酒館把健康還給您「186蔬食餐酒館」甫正式對外開幕，即榮獲環境部「淨零綠生活」的【綠食飯桌】選拔評選認證。堅持「把健康還給您」，致力提供無化學添加的純淨料理。團隊打破大眾對傳統素食加工品的刻板印象，將餐廳定位為「專為葷食者烹飪」的餐酒館，讓習慣葷食的商務客也能享受純植健康料理的震撼。為確保最高品質，186在食材把關上堅守「四大原則」：■有機在地，當季優先：選用有機蔬菜與小農直送蔬果，大幅縮短食物里程，減少碳排放。■原食材料理，拒絕仿葷：堅決不使用素雞、素肉等加工的化學仿葷素料，透過職人技法保留豐富膳食纖維與植化素。■無化學添加，零負擔：全面拒絕防腐劑、人工色素及鮮味劑，堅持潔淨精神，不給身體多餘負擔。■嚴選頂級油品與天然調味：採用澳洲進口初榨冷壓核桃油與天然植物油，並以新鮮香草蔬果取代味精，選用純天然發酵的釀造醬油，慢火煨燉提煉純粹鮮美。頂級異國饗宴與 Botanical & Vino 餐酒美學「186蔬食餐酒館」以異國料理蔬食引領青埔食尚。開幕當日推出兩款指標主餐：「禪悦紅煨．有機猴蕈」嚴選產量稀少的台灣高山有機猴頭菇（富含植物性高蛋白），透過純釀醬油與溫潤中藥慢火煨燉，湯頭濃厚而不油膩，展現「素中之葷」的絕妙彈嫩口感；「山野原翠．珍饌松露」則將頂級松露醬細膩拌炒入米飯，搭配外酥內嫩的滷炸猴頭菇排，呈現味覺與飽足感的雙重饗宴。甜點與飲品同樣驚豔，不加一滴牛奶、零化學黏著劑的「手工豆乳冰淇淋」，以有機非基改黃豆與天然植物油打造綿密香濃口感。特調咖啡委由專業烘豆師客製化烘焙；「186鮮榨果汁」於榨汁前，將當季水果透過「UB-FINE活氧水機」深層洗浸去除細菌與農藥殘留，且全程不加一滴水，濃縮整顆水果的營養精華。作為青埔商圈第一座國際蔬食餐酒館（Botanical & Vino），「186蔬食餐酒館」將飲食昇華為身心靈的療癒旅程。當夜幕低垂，賓客可於通透窗景前，輕酌以香草、果物特調的無酒精調飲（Mocktail），或是精選的低酒精（Low-Alcohol）與葡萄酒，享受微醺的放鬆時光。堅持純天然原型食物、不添加化學成分、不使用加工素料。嚴選台灣有機猴頭菇、頂級松露醬等高貴食材，運用東西合璧、世界風料理手法呈現精緻餐點。（圖片提供／中悦ITC）高端環保科技導入 實踐零廢棄循環經濟實踐ESG循環經濟，「186蔬食餐酒館」不僅透過純植物飲食呼應國際減碳倡議（每人一日蔬食即可減碳2.4-3公斤），更於營運端導入高端環保科技。採用MIT台灣精品智慧乾燥廚餘機，將店內的邊角料與剩食進行105°C高溫殺菌與熟成烘乾，轉化為肥沃的「淨萃生機土」，再無償回饋大自然，滋養更多花木蔬菜生長，落實「零廢棄、從產地到餐桌再回歸大自然」的善循環。在6月4日的開幕活動上，186蔬食餐酒館主廚團隊帶領多位貴賓們以舉杯取代傳統剪綵，呼應品牌與環境共生共榮的理念。「186蔬食餐酒館」的進駐，補足了青埔高鐵特區在高端健康餐飲的版塊。從每一餐純淨的蔬食開始，186蔬食餐酒館團隊，在八京建設的協助支持下，能為台灣的餐飲與商辦市場，開啟一條兼具商業價值與社會責任的嶄新道路。【186蔬食餐酒館】80－90人餐席，場地寬闊明亮，提供企業包場。（圖片提供／中悦ITC）【186蔬食餐酒館營業資訊】餐廳地址：桃園市中壢區領航南路三段186號4樓（中悦ITC國際商貿中心）預約專線：(03)321-3168 營業時間：週二至週日 11:30-14:00、17:30-20:00（每週一公休）
《Forever Broadway》璀璨編織海上百老匯 6月雲頂夢號獨家全球首演
慶祝品牌成立10周年，星夢郵輪宣布推出全新原創音樂歌舞巨獻《Forever Broadway》，並於6月5日起在雲頂夢號（Genting Dream）獨家全球首演。《Forever Broadway》匯集〈New York New York〉、〈Dancing Queen〉、〈Grease Lightning〉、〈Tonight〉 及 〈On Broadway〉等多首廣受喜愛的經典音樂劇金曲，並由獲獎百老匯製作團隊專為海上舞台重新演繹，融合璀璨歌舞表演、電影級舞台製作、震撼特效，以及量身編制的大型錄製交響樂配樂，呈獻一場沉浸式的海上百老匯盛宴。《Forever Broadway》6月5日起在雲頂夢號（Genting Dream）獨家全球首演。（圖／麗星夢郵輪提供）《Forever Broadway》演出陣容匯集 匯集來自紐約及倫敦的國際知名創作團隊與表演者，由獲獎百老匯製作人 Simone Genatt 與 Marc Routh 領銜，並由導演兼編舞 James Gray 及副導演、副編舞 Naomi Kakuk 共同參與創作，還有接受國際專業訓練的百老匯演員，也有麗星夢兩大品牌星夢郵輪及麗星郵輪船隊駐場娛樂表演團隊中精心挑選的優秀演藝人才。麗星夢總裁吳明發先生表示：「現場娛樂體驗不斷演進，如今的旅客希望在熟悉的基礎上，獲得以全新方式重新演繹的精彩體驗。透過與百老匯亞洲國際的合作，我們將百老匯經典音樂劇帶上海上舞台，結合百老匯專業人才與我們的駐船表演團隊，以及麗星夢的創意製作能力，為賓客呈現真正獨一無二的體驗。」
《請世界吃桌》首播開紅盤 浩子驚吐「錄影半年差點崩潰」
《請世界吃桌》首播收視開出亮眼成績，三立台灣台當晚4+無線收視為0.59，有線收視為0.98。華視分眾也表現佳，35-54F / 1.09。同時也在社群平台掀起熱烈討論，其中隋棠首次擔任海外辦桌總召的壓力，更成為觀眾熱議焦點。不少網友留言表示「原來辦桌總召這麼難當」、「隋棠扛下所有壓力真的很圈粉，可以稱為辦桌鐵娘子」、「光看就覺得緊張」。看到第一集播出後網友反應與各界好評，浩子也留言表示：「這半年多的錄影期，真的付出了所有的精神在準備，壓力超大，大到不知道自己會不會崩掉，不知道自己還能承受多少！好咧佳哉，終究撐過來了！」千千看完播出後的網路反應則說第一次辦桌實習的震撼教育是大頭師帶著她跟隋棠從備料、打桌到擺盤出菜，結束整個骨頭散一半，那時候內心在想坐在賓客席好幸福，「以後有機會吃辦桌每一道我都要吃的乾乾淨淨」。《請世界吃桌》首播收視開出亮眼成績。（圖／三立提供）藍正龍則覺得工作人員可以一起完成任務這件事，讓他很久沒有那麼感動到自己，可以做喜歡的事，有這樣的團隊精神支柱，他珍惜。陳隨意最開心就是連高齡阿嬤都要熬夜支持看首播。《請世界吃桌》不只是介紹美食，更透過辦桌文化呈現台灣人的熱情與人情味。許多觀眾看完節目後表示，原本以為辦桌只是吃飯，沒想到背後蘊含這麼多傳統技藝與文化精神，也讓更多年輕世代開始重新認識台灣辦桌文化。
40歲友出席婚禮「照20年前金額回包」合理？兩派戰翻 專家點出關鍵
隨著晚婚與再婚比例逐年增加，越來越多人選擇在40歲以後步入婚姻殿堂。然而，當人生進入不同階段，參加婚禮時所包的禮金金額是否也該隨之調整？日本近日一篇探討婚禮禮金文化的文章引發熱烈討論，焦點落在一個看似簡單卻充滿爭議的問題：如果20年前朋友結婚時包了2萬日圓禮金，如今輪到自己辦婚禮，對方也回包2萬日圓合理嗎？日本網站Financial Field報導，根據全日本冠婚葬祭互助協會公布的《2023年度婚禮相關調查報告》，目前日本民眾出席朋友婚禮時，最普遍的禮金金額約為3萬日圓。雖然過去傳統認為偶數金額象徵「分離」，因此禮金多以奇數為主，但近年來2萬日圓因被解讀為象徵「成雙成對」，逐漸被部分民眾接受。不過，外界普遍認為，若是20多歲、剛出社會的年輕人因收入有限僅包2萬日圓，通常能獲得理解；但若到了40多歲，仍維持同樣金額，難免讓新人感到有些不合時宜。文章指出，許多人對於40歲友人只包2萬日圓感到介意，關鍵並非單純比較數字大小，而是婚禮成本早已與20年前不可同日而語。近年受到通膨影響，日本婚宴相關支出持續上漲，無論是餐飲費用、食材成本還是人力支出，都大幅增加。目前日本婚禮中，一名賓客的餐飲與酒水費用平均約需2萬日圓，加上約5000日圓的伴手禮或回禮支出，新人平均需負擔約2萬5000日圓成本。換句話說，如果賓客只包2萬日圓，新人等於每邀請一位賓客就要額外貼補約5000日圓。因此，在現今物價水準下，2萬日圓已不再像20年前足以負擔賓客相關開銷，甚至可能被認為連自己的餐飲費都未完全支付，更遑論表達祝福心意。然而，也有人認為，禮金本質上是一種人情往來。若當年收到的金額就是2萬日圓，如今以相同金額回禮，某種程度上也符合公平原則。專家指出，婚喪喜慶的禮儀文化，重點不在於與過去逐筆對帳，而在於考量當下的社會環境與個人身分。即便當年2萬日圓屬於合理範圍，如今經過20年物價變化與人生階段轉換，若仍拘泥於過去金額，反而可能忽略了當前應有的禮數。當然，並非所有40多歲民眾都擁有寬裕的經濟條件。房貸、子女教育費、長照責任及退休準備等支出，往往讓中年家庭承受沉重壓力。因此，即使有人選擇包較低金額，也未必代表缺乏誠意或故意失禮。有觀點認為，新人若因此感到不舒服，其實是人之常情，因為婚禮成本確實增加不少；但同時也應理解對方可能只是依循過往經驗回禮，並非刻意輕視這段友誼。文章最後指出，20多歲時的2萬日圓與40多歲時的2萬日圓，背後代表的經濟能力與社會期待已截然不同。在婚禮禮金文化中，比起執著於過去收過多少，更重要的是根據當前的年齡、身分與社會現況展現適當心意。而對於收到較低禮金的一方而言，若能將其視為過去人情往來的延續，以更成熟的角度看待，也許更有助於維繫長久友誼。