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茶鄉野趣1／坪林野放包種茶新時尚 無農藥自然栽保大台北喝好水
「馬蹄生金，香茗迎春」新的一年上座品茶成了新時尚，而離塵不離城的「坪林」茶鄉是遠近馳名，近年更有堅持不用農藥的兩大產銷班，他們守住了翡翠水庫集水區水質，連台北市長蔣萬安都驚呼自然農法保住了大台北600萬人有權喝乾淨水。過年走春，不妨來坪林喝杯有機好茶！ 以盛產「文山包種茶」聞名的坪林是台灣重要的茶葉產地，這兒坐擁翡翠水庫上游北勢溪環繞的優良環境，造就茶葉清雅花香、茶湯的金黃更點亮了茶鄉，把旅人帶進坪林，從百年老街、茶行到茶油、茶冰淇淋等茶葉創意料理都是視覺激盪到味蕾跳動的感官體驗，近年還結合低碳生態旅遊，從2025年底的「緩緩坪林永續低碳旅遊館」出發，把低碳市集、蔬食飲品帶進坪林，現場還可以大玩永續手作，值得過年來看看。坪林茶業產銷班第七班前班長余三和之女余雪如（圖）指出「野放」農法種茶雖然產量不豐，卻能口口喝得安心。（圖／顏瑋辰攝） 而坪林茶農百家齊放不在話下，CTWANT在行家指點之下，繞過南山寺仙公廟，來到以有機農法「野放茶」而在地聞名的茶農余三和家，他可是系出百年種茶家族第四代，曾率領坪林茶葉產銷班第七班和隔壁第八班約40名茶農在坪林以「自然農法」聞名，用「自然野放」的管理方式種茶，獨特的「白茶」作法更能喝出甘醇自然味。 余三和坦承，雖說是家傳第四代，但年輕時覺得種茶辛苦又不好玩，曾離家去都市工作，後來投資賠光了家產，「歸零」跑回坪林重新拿起鋤頭開始整理茶園，帶著產銷班多位班員投入種有機茶的行列。他回顧，種有機茶每個月都要用人工割草，而茶葉一長出來又容易被蟲啃食，像冬天椿象蟲害猖獗，剛回鄉頭幾年產量少得可憐，還得向農會借錢度日，連「青農」女兒也得出面背債。 但撐過「撞牆期」後，發覺大自然達到了自我平衡，因為椿象一多，天敵螳螂與平腹小蜂也聞風而至讓生態取得平衡，茶樹也因為和天敵對抗而分泌抗體，終於讓產量逐漸回升。堅持有機茶的坪林茶葉產銷業者「三和茶品」積極推廣有機茶理念，也到各市集宣傳產品。（圖／翻攝自三和茶品臉書） 余三和感嘆，從回到坪林兜兜轉轉快20年，如今自己持有與承租的夯不啷噹加起來約6公頃茶園卻只有3個人扛，像2023年茶園還有約1,300斤的產量，但到了2024年整年產量僅約800斤，每年投入的臨時人工割草、採茶成本則約需新台幣200萬元左右，「每年都要跟農會借款」他坦言現在欠農會的債也還沒還完。 但新的一年總要開局新氣象，余三和以「翡翠水庫」這處寶貴的大台北命脈當賣點，預告將和坪林這幾年也打響名號藍鵲茶等農友合作，透過北市府攜手推廣計畫、逐漸輔導、交流分享與產官學合作等方式，號召水庫集水區更多農友加入野放自然農法轉型，由公部門介入，希望友善上游土地環境，穩固水源品質，不只擴大友善環境維護水源行動，更重要的是把餅做大，「歡迎大家上座品茗」他把沸水倒入杯中，不揉不炒的白茶，正在杯中舞動，奔騰茶鄉。
姜典《那些你不知道的我》分飾兩角！ 驚現生理反應
《那些你不知道的我》男主角姜典在首集一人分飾兩角，一度「傅孟柏上身」，的炸裂演技被網友狂讚，姜典回憶演痞子男那天，化妝師發現他的皮膚「突然變很油」，笑說：「連膚質都被角色影響，真的有點嚇到。」《那些你不知道的我》開播首週交出亮眼成績，成為近期最受矚目的台劇話題之一。該劇以傅孟柏帶來可以「變成其他人2小時」的奇幻裝置為一大賣點，沒想到金鐘新人姜典第一集就挑戰極端反差的雙重角色，除了他原本的角色「左又禾」身心失衡，還「變身」成痞氣十足的傅孟柏，演技表現成為亮點。人氣男團Ozone主唱林佳辰跨界演出戲劇作品，觀眾驚呼被他真實呈現角色心理異常的演技「震懾到了」、「在戲劇作品中看到阿辰真是太感動了」，還有粉絲表示幸好有《那些你不知道的我》，未來林佳辰入伍服役，還能把這部戲拿出來反覆溫習。林佳辰首次演出大獲好評。（圖／樂波時代）為了幫《那些你不知道的我》造勢宣傳，雷嘉汭、姜典、項婕如、邱偲琹，黃禮豐等人都參與首播期間的直播，分享開拍前的幕後訓練過程。姜典說到排戲現場一看到黃禮豐，哥倆好的默契就讓他心安不少；吳念軒對姜典而言則是「像教官一樣嚴格」，兩人從一開始的磨合，到後來惺惺相惜。雷嘉汭在首播集數中的情緒表現同樣引起討論，尤其她展現「一秒落淚」的爆發力，令不少觀眾直呼心疼。她坦言演這個角色不只要憋笑、連落淚都要忍：「性格跟我本人180 度不同、凡事都要壓抑，難度很高。」項婕如也說這次的故事對每位演員而言都是演技上的重大挑戰，因為戲裡有「變成另一個人」的奇幻設定，演員都必須在表演中兼顧模仿與區隔，既要像，又不能失去角色本身的靈魂：「很好玩，但壓力也很大。」
奇葩組合！義大利麵竟有「芋泥三色豆香菜」口味 蔡英文笑：歐洲的朋友會諒解
台南一間餐廳近期推出兩道突破味蕾想像的義大利麵，分別是「芋泥三色豆香菜義大利麵」與「珍珠奶茶培根義大利麵」，照片在網路曝光後迅速掀起討論，不少網友看到配料組合當場崩潰，直呼：「請老闆帶著這間店離開地球！」連前總統蔡英文也現身留言。一名美食部落客近日在Threads上分享這兩道料理，把台灣人熟悉、卻極少同時出現在同一盤的食材全數集合：芋泥、三色豆、香菜，甚至還有珍珠奶茶與培根，強烈的違和感反而成為最大賣點，表示「標記最好的朋友請他吃這盤！芋泥三色豆香菜義大利麵，到底是什麼奇葩組合？有人要挑戰嗎？」餐廳還推出珍珠奶茶培根口味。（圖／Threads@tainanxian_food）貼文曝光後，許多網友紛紛崩潰留言，「就算我朋友是畜生他也罪不至此」、「這個要判無期徒刑不得假釋」、「你各位再浪費食物， 這就是你下地獄要吃的」、「老闆不怕同時被義大利人跟台灣人告嗎」、「生活是怎麼了嗎想出這種毀滅料理」、「本來銀行不讓我貸款，看了這篇之後就過了，現在可以告你了」。有趣的是，這波討論還釣出前總統蔡英文親自留言：「芋頭、三色豆、珍奶、香菜，我都喜歡，但加在義大利麵裡面……這算是台灣人跟世界交朋友的方式，我相信，歐洲的朋友會諒解。」該則留言不到一天便吸引4萬人點讚，許多人也回想起去年有網友分享冰淇淋加香菜的吃法，當時蔡英文回應：「我喜歡餐後來一點冰淇淋，我也喜歡香菜，但是香菜加冰淇淋，我不確定這是一個擁有社會共識的吃法」。自此之後「我不確定這是一個擁有社會共識的吃法」便成為Threads上一種哏圖。
直播爬台北101「挨轟消費危險、不負責任」 Netflix回應了
Netflix日前以直播形式播出《赤手獨攀台北101：直播（Skyscraper Live）》，記錄極限攀岩家艾力克斯霍諾德（Alex Honnold）在未使用任何安全繩索的情況下，徒手攀登高達508公尺的台北101，全程長達一個半小時。這場直播被外媒形容為「史上最緊張的電視觀看經驗之一」，不僅震撼全球觀眾，也引起部分人士對於電視娛樂的深層反思，擔心恐造成模仿效應；對此，Netflix也回應了。霍諾德早已因紀錄片《赤手登峰（Free Solo）》聞名於世，該片細膩剪輯他挑戰美國優勝美地國家公園酋長岩（El Capitan）的過程，以高度戲劇張力與專業敘事方式，讓觀眾在安全距離內體驗極限運動的刺激。然而，《赤手獨攀台北101：直播》與過往作品最大不同之處在於是即時直播，沒有剪接空間，也無法事後修正風險。綜合外媒報導指出，直播的不可逆性大幅放大了觀眾的心理壓力。一旦發生意外，所有人都將即時目睹最壞的結果。相較於經過後製的紀錄片，這種「毫無遮掩」的呈現方式，讓觀眾在緊張與不安中觀看，彷彿搭乘一趟長時間亂流不斷的航班，多數時間令人疲憊分心，並隨時可能迎來令人心跳驟停的瞬間。報導形容，即便只是看到霍諾德最終站上101頂端的畫面，都會引發一種類似「幼童誤闖刀具抽屜」的本能恐慌，並提出尖銳質疑：「我們是否真的應該把『人可能會死』當成娛樂賣點？儘管霍諾德的體能與勇氣令人敬佩，但觀眾收看直播的核心動機，無可否認正是那一絲萬一失足墜落的風險期待。」外媒分析，Netflix顯然不希望被貼上「高空墜落頻道」的標籤，因此《赤手獨攀台北101：直播》應該只會是一次性的嘗試。若未來持續推出可能導致人命危險的直播節目，例如「自由潛水直播」、「屋頂跑酷直播」，甚至是更誇張的極限挑戰，恐怕會讓現代電視娛樂倒退成維多利亞時代的怪胎秀。面對質疑聲浪，Netflix發聲強調，直播中已設有觀眾酌情觀看提醒，並設置10秒延遲機制，結合無人機和直升機的即時拍攝畫面、架設在樓頂的攝影畫面以及現場攝影人員的拍攝，並穿插了預先錄製的講解攀登技術難度的片段，以防突發狀況；同時反覆警告觀眾切勿嘗試類似行為。
當吃飯成為一堂人生課：《灃食 食光餐桌》把飲食教育帶回每個家庭
在資訊爆炸、飲食選擇高度商品化的時代，「吃什麼」早已不只是營養問題，而是關乎健康、價值與人生方向的重要選擇。由灃食公益飲食文化教育基金會推出的《灃食 食光餐桌》Podcast，嘗試從一張張日常餐桌出發，重新為社會定義「吃」的意義，也為家庭開啟一場溫柔而深刻的公共對話。《灃食 食光餐桌》由基金會董事長暨執行長林芳燕主持，節目核心結合「食品科學、家庭教育與人生故事」，邀請來自不同領域的典範人物，分享他們如何在飲食中建立紀律、累積能量，並形塑面對人生挑戰的能力。節目不以流行飲食或速成觀念為賣點，而是回到每個家庭都能理解、實踐的生活場景，讓飲食成為陪伴孩子成長的重要起點。世界麵包冠軍 吳寶春 受邀《灃食 食光餐桌》Podcast，與灃食公益飲食文化教育基金會董事長暨執行長林芳燕。（圖片提供／灃食）節目中，中華職棒傳奇「大師兄」林智勝，以「餐桌是運動員的第二場比賽」形容飲食對專業生涯的重要性。他分享，賽前的飲食影響專注力，賽後的補充決定恢復速度，而長年累積的紀律，往往來自每天是否好好坐下來吃一頓飯。比起球場上的成績，更讓人動容的是他談到家庭餐桌的陪伴力量。「有人一起吃飯，真的很重要。」他始終相信，一頓好好吃的飯，能讓人重新感覺自己值得被照顧。對他而言，餐桌不只是體能補給，更是穩定人心的力量。如果說林智勝談的是紀律，那世界麵包冠軍吳寶春分享的，是「時間累積」。吳寶春回憶童年物資匱乏，放學後常需在菜園或樹上尋找食物果腹，卻因此更早學會盤點資源、做出選擇，「我手上有什麼？還能怎麼做？才能繼續往前。」成為他面對人生與工作的核心態度。吳寶春形容，做麵包如同人生，每一次反覆練習與等待發酵，都是與時間相處的過程，唯有經歷考驗與累積，才能在艱辛後成為溫暖而真實的存在。作為主持人，林芳燕不只是引導對話，更像一位陪伴者，將來賓的生命經驗轉譯為父母與孩子都能理解的語言。她表示，《灃食 食光餐桌》不期待一次改變世界，而是希望每一集，都能成為家庭願意坐下來對話的起點——如果人生是一道料理，我們想留下什麼滋味？灃食教育基金會長期推動飲食教育進入校園與社會，此次以 Podcast 形式作為延伸，正是希望讓飲食議題不只停留在專業場域，而能走進更多家庭日常。透過聲音陪伴，讓餐桌成為一個可被反覆回望、持續對話的公共空間。《灃食 食光餐桌》節目預計於2026年第一季正式播出，將陸續推出更多來自不同領域的人生故事，從餐桌出發，回應健康、教育與成長的共同命題。這不只是一檔節目，更是一場關於「如何陪孩子長大」的長期提問。
蘋果年終大清倉！停售7款iPhone 「2機型」全面退場
2025年即將結束之際，外媒《MacRumors》彙整蘋果本年度停售產品清單，發現高達25項產品遭到淘汰，其中又以7款iPhone最受關注。值得注意的是，iPhone SE與Plus系列正式退出市場，象徵蘋果產品策略出現新方向。報導指出，遭停售的7款iPhone包括iPhone SE第3代、iPhone 14、iPhone 14 Plus、iPhone 15、iPhone 15 Plus、iPhone 16 Pro以及iPhone 16 Pro Max。雖然部分屬於常規產品更迭，但SE與Plus兩大系列的「同步退場」，被解讀為蘋果在中階與大螢幕手機市場策略出現重大調整。iPhone SE自2016年問世以來，共推出三代機型，一直以價格親民與小尺寸設計吸引特定消費族群。今年，蘋果以全新的iPhone 16e作為替代方案，象徵SE系列正式劃下句點。儘管16e同樣是蘋果目前最便宜的機種，但其市場定位已由「中階iPhone」轉為「平價旗艦」，明顯與舊有SE形象區隔。至於Plus系列，則從iPhone 14系列開始承接先前mini機型的市場空缺，主打更大的螢幕體驗。然而在推出至iPhone 16 Plus後也宣告退役，由全新設計的iPhone Air取而代之。iPhone Air以超薄機身與簡潔外觀為賣點，意圖在各機型之間創造更明顯的區隔。不過，該機型因僅搭載單顆主鏡頭、整體規格略有取捨，使其在市場上的接受度與銷售表現未如預期，成為蘋果今年產品線調整中一項具挑戰的變數。
BLACKPINK Jennie 最愛私服來了！韓國話題品牌 RONRON 首度登台，新光三越A11快閃最終回
Jennie 的私服向來是全球時尚迷的穿搭範本，而只要她一穿、社群立刻爆紅的韓國品牌 RONRON，終於正式進軍台灣。隨著現代百貨攜手新光三越打造的韓國品牌聯名快閃進入最終回，RONRON 於12月19日至12月25日限時登陸新光三越信義新天地A11，以最完整系列與話題設計，讓台灣消費者零時差感受Jennie同款私服魅力。（圖／品牌提供） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Jennie 私服御用，韓國話題女裝 RONRON 首度登台以「蝴蝶結×修身剪裁」為標誌性語言，RONRON 將甜美與率性精準拿捏，打造出近年席捲韓國時尚圈的 Balletcore 風格。品牌單品因高出鏡率私服曝光屢屢掀起話題，Jennie、(G)I-DLE、宇宙少女、朴恩斌等人氣女星皆曾穿著亮相，也讓 RONRON 成為韓國MZ世代公認的必收品牌之一。圖說：左為JENNIE同款穿搭。右為ＲＯＮＲＯＮ最經典的圖案。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）從貓咪呼嚕聲出發，把情感穿進日常創立於2019年的 RONRON，品牌名來自法語中形容貓咪愉悅時發出的呼嚕聲，象徵「微小卻真切的幸福」。這樣的情感想像延伸為品牌核心敘事「心動的兩次觸動」，從第一眼的雀躍，到長時間相處後的安心與溫柔，RONRON 希望透過服裝，陪伴穿著者走進生活裡那些被忽略的柔軟時刻。（圖／品牌提供）ROMANTIC, CASUAL, but HYPE 的韓系時尚語彙不刻意張揚卻極具辨識度，是 RONRON 最迷人的地方。品牌以浪漫輪廓結合日常剪裁，從俏皮線條、慵懶比例到溫潤色調，成功定義出「可愛但不輕浮、休閒卻不隨便」的當代女性風格，也正是韓國年輕世代最著迷的穿搭態度。帽子也是品牌最大賣點，每一頂都超想收。（圖／品牌提供）蝴蝶結是RONRON的招牌標誌（圖／品牌提供）連牛仔褲都有蝴蝶結的元素。太可愛。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）現代百貨×新光三越台北快閃最終回亮點一次看本次 RONRON 台北快閃為現代百貨聯名企劃最終回，現場集結韓國明星同款、話題新品與品牌高辨識度單品，為年末購物季再添一波韓國時尚熱潮。活動期間全場商品最高五折優惠，喜愛 Jennie 私服風格的時尚迷絕不能錯過。 快閃店資訊時間：12月19日至12月25日地點：新光三越信義新天地A11 1F快閃期間限定優惠包括IG關注贈禮，只要關注RONRON臺灣官方IG帳號 @ronron.taiwan 即可領取「RONRON貼紙包」，此外，上傳POP-UP現場打卡照片即可領取「愛心鑰匙圈」。滿額贈禮：消費滿1,500元，贈愛心鑰匙圈；消費滿2,000元，贈RONRON Logo髮夾；消費滿3,000元，贈格紋髮圈。快閃限定特別禮限量贈送RONRON底片相機，與 RONRON 一起記錄年末的美好（圖／品牌提供）
茶人茶事／坪林石碇文山包種茶 翻轉茶的無限可能
打開台灣茶葉史，早在清朝同治四年（1865），英商杜德來台考察樟腦產區情況，發現文山地區茶叢茂盛、茶質優良，認為有利可圖，就從福建安溪購入大量茶籽及茶苗，貸款分配給農民種植，並收購粗製茶運往福州精製後銷往海外，可說是台灣最早的「契作農業」了。跨北勢溪上的坪林拱橋是近年發展茶鄉觀光的最顯著地標。（圖／吳德亮攝）舊時的「文山地區」包括今日台北市的南港與木柵兩地，加上新北市的坪林與新店、深坑、石碇等區，至今已有兩百多年的種茶歷史，也是台灣製茶的最早發祥地，今天「文山包種茶」則以坪林與石碇兩地為主。坪林圖書館「在地知識學專區」特別以本文作者的攝影與詩為主題。（圖／吳德亮攝）條型的文山包種茶發酵度較輕，與南投鹿谷的半球型凍頂烏龍茶並稱「南凍頂、北包種」，名氣不相上下。坪林茶園大多屬青心烏龍種，其他如金萱、鐵觀音、佛手等也所在多有；春、冬兩季是產製高檔包種茶的時節，秋茶次之。夏季因氣候炎熱，較適合製作白毫烏龍或紅茶。包種茶的由來，據說可直溯160多年前的清朝道光年間，有福建安溪王義程仿武夷岩茶的製作法，將每一株或相同的茶菁分別製造，並以方形毛邊紙兩張內外相襯，以茶葉四兩置入包成長方型的「四方包」，再蓋上茶葉名稱及行號印章而得名。不過真正台灣產的包種茶，則遲至清光緒七年（1881）由泉州茶商引進技術後才出現，而古意的四方包法早已不見使用，「包種茶」徒留內在精神，外觀上已不具任何意義了。1997年開幕至今的坪林茶業博物館是世界四大茶葉主題博物館之首。（圖／吳德亮攝）1997年元月開幕至今的「坪林茶業博物館」，則是中國杭州茶科館、漳州天福茶博館、日本靜岡茶之鄉博物館等世界四大茶葉主題博物館之首，於佔地2.7公頃，是吸引國內外遊客的最大賣點。主建物為一座閩南安溪風格的四合院建築，包括展示館、體驗館、茶藝教室等空間，加上婉約深邃的江南庭園造景。佔地2.7公頃的坪林茶業博物館包括展示館、體驗館、茶藝教室等空間。（圖／吳德亮攝）坪林近年積極投入「健康慢活」的新理念，打造茶香+美學的健康新生活，例如今年我受「坪林區商圈發展協會」高明富理事長之邀，參與「良醫藥師本舖」主辦、堪稱年度最療癒的健康盛典「健康生活節」，更感受茶文化翻轉的無限可能。受坪林區商圈發展協會高明富理事長之邀參與年度最療癒的「健康生活節」。（圖／吳德亮攝）今天包種茶也因年輕人紛紛返鄉接棒而有全新的蓬勃朝氣，例如傳承至第八代的北頂茶園掌門白君，接班後透過高明的茶園管理與創意行銷，順利取得有機驗證並建立自有品牌，不僅讓消費者喝的安心，更在兩岸市場成功闖出一片天。坪林近年積極投入「健康慢活」的新理念，打造茶香+美學的健康新生活。（圖／吳德亮攝）沖泡他的生態包種茶，茶則上但見條索緊結，葉尖婀娜彎曲，熱壺後瞬間溢滿室內的甘蔗香就已令人沉醉，待茶湯在杯中緩緩釋出蜜綠彰顯的金黃色，更彷彿情竇初開的少女欲語還休。迫不及待輕啜入口，輕轉而來的玉蘭花香經由口腔穿透鼻腔，第二泡卻又轉成了奶香，不是青心烏龍嗎？比起金萱卻有過之而無不及，更神奇的是第三泡又加上文火輕焙加持的太妃糖香，在口中甘醇潤滑活潑律動，讓我大感驚奇。石碇彷彿鱷魚狀的茶園更顯得潭腰山水之美。（圖／吳德亮攝）緊鄰深坑與坪林的石碇，也是包種茶的主要產區，由翡翠水庫上游鷺鷥潭、塗潭、直潭所環抱的茶園，優美的湖光山色絕不遜於中部的日月潭，塗潭還被藝文界朋友戲稱為「台灣版的長江第一灣」。而介於坪林與石碇老街之間的潭腰，更能充分結合特有的湖光山色，以極富特色的茶園造景，創造出獨特的茶品，令人忍不住為他們豎起大拇指。坪林傳承至第八代的北頂茶園。（圖／吳德亮攝）我曾多次在茶園內發現完整的鳥巢與尚未孵化的蛋，甚至還有與蛇擦身而過的驚悚經驗，顯然無農藥所言不虛。產製的包種茶呈蜜綠或金黃透亮的茶湯，入口即有綿密細緻的蘭桂花香停駐舌尖；獨特的文火焙香也頗為深遠，而幽長迴繞的杯底餘香更令人深深沈醉。北頂茶園4分地僅收得10斤的有機包種茶。（圖／吳德亮攝）石碇茶區一年僅採三季，除了清明左右的春茶與11～12月的冬茶，製作為條型包種茶外；必須倚賴小綠葉蟬「著蜒」的美人茶居然在穀雨前後，即春茶採摘後不久就直接採摘，比起新竹北埔、峨眉一帶的東方美人茶（芒種至端午之間）足足早了一、兩個月。更令人意外的是：石碇美人茶的原料並不限茶種，青心烏龍、金萱、翠玉等各種茶樹，都可以作出金琥珀湯色的香醇茶品，閩南語俗稱的「蜒仔氣」卻絲毫不減，除了自然散發出的迷人蜜味香氣，又不失傳統包種茶活潑甘醇的特色，乾茶外觀也呈現了繽紛的五色。呈現繽紛五色外觀的石碇美人茶，金琥珀色的茶湯更散發出迷人蜜香。（圖／吳德亮攝）石碇春茶以機採代替手採。（圖／吳德亮攝）世居潭腰的曾君說，當地茶園早於1971年翡翠水庫規劃興建前即已存在，1987年水庫興建完成後，集水區將原本相連的山坡地分割為數個分離的小島，茶農大多被迫遷往高處，就連祖先留下的四合院古厝也從此淹沒水中。不過樂天知命的茶農依然留在潭腰繼續耕耘，才有今日讓專業攝影家都為之驚豔的茶鄉美景，多處孤島也連接水天一色成就蓬萊仙島般的勝境，而有「台灣千島湖」的美譽。北頂茶園的東方美人茶沖泡時的表面張力。（圖／吳德亮攝）
買境外保單避稅恐「省小錢、花大錢」 僅適合這類極少數族群
近年來，許多民眾在理財顧問、社群平台或非正式通路的引導下，購買了未經金融監督管理委員會（下稱「金管會」）核准、亦未在台合法銷售的「境外保單」。這類商品常被包裝以「高預定利率」、「美元資產配置」或「隱形資產」為賣點，甚至出現「資金存放海外，政府查不到」等誤導性話術。對此，金管會近年已多次公開提醒：境外保單因非我國主管機關核准之保險商品，不受我國保險監理制度保障。作為法律從業人員職業律師，必須嚴正指出：購買未經核准的境外保單，存在高度資訊不對稱，難以完整確認商品真實內容、費用結構、解約條件與實際風險，一旦發生爭議，往往也難以透過我國既有的申訴與救濟機制有效處理，投保人將面臨「法律保護真空」的困境。以下將從銷售境外保單合法性、契約風險、稅務風險及跨境繼承程序四個層面，進一步做法律分析。一、 法律定性：銷售端違法，購買端則自負風險1. 銷售端：在台銷售境外保單之行為，依照保險法第167條之1規定，為非本法之保險業或外國保險業代理、經紀或招攬保險業務者，除屬配合政府政策需要且經主管機關公告之保險，透過保險經紀人向國外之保險業投保者外，處三年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以上二千萬元以下罰金；情節重大者，得由主管機關對保險代理人、經紀人、公證人或兼營保險代理人或保險經紀人業務之銀行停止一部或全部業務，或廢止許可，並註銷執業證照。因此，透過地下管道（如保險經紀人私下招攬、舉辦說明會、透過網路平台仲介）銷售境外保單，均屬違法行為。該銷售人員將面臨三年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以上二千萬元以下罰金之刑事責任。2. 購買端：行為不違法，但可能淪為法律救濟無門我國法律目前並未處罰購買境外保單之消費者。若是屬於客戶自行飛往國外或透過網路簽署保單，該行為本身不構成犯罪。然而，不違法不代表有保障。這類保單自始不受台灣主管機關（金管會）監管，亦不適用台灣保險法或相關法令有關理賠與爭議處理規範。二、 投保後之契約及稅務法律風險若客戶已持有或打算購買在台被招攬的境外保單者，需審視以下法律風險：1. 法律管轄與救濟風險境外保單的發行主體為未依我國保險法設立經營之外國保險公司，因此無法適用台灣金融消費評議中心機制。一旦發生拒賠或理賠爭議，金管會無權介入，消費者(投保人)無法在台進行申訴程序。 更嚴重的是，境外保單契約之準據法（Governing Law）與管轄法院（Jurisdiction）通常約定在公司設立地（如香港、新加坡、美國、加拿大、百慕達等）。這意味著，若客戶發生理賠爭議時，必須依據外國法律，至外國法院，委請當地律師進行仲裁或訴訟。跨國仲裁、訴訟的高昂律師費與差旅費，往往可能超過保險金額本身。2. 缺乏保險安定基金保障只要是購買依我國法律設立許可之本(外)國財產及人身保險業在我境內銷售之有效保險契約，皆受到保險安定基金的保障。若上開合法設立之保險公司倒閉，安定基金會依法予以墊付予投保人。 然而，境外保單完全不適用此機制。若該外國保險公司發生財務危機（如2008年金融海嘯時的AIG危機），我國主管機關無法提供任何援助，投保人恐面臨血本無歸之風險。3. 稅務補稅風險許多人購買境外保單是為了節稅，但在我國法規底下，這往往是錯誤的期待：遺產稅： 依據財政部95年發布台財稅字第09504540210號函釋，未經金管會核准之外國保險公司所給付之壽險理賠金，不適用《保險法》第112條及《遺產及贈與稅法》第16條關於「不計入遺產總額」的規定。換言之，境外保單的死亡給付，必須全數計入遺產總額課稅。所得稅（最低稅負制）： 依照我國所得稅法與財政部解釋函令，即使是壽險性質保單，若非屬於金管會核准者，其理賠金可能不適用所得稅法第4條第1項第7款的免稅規定。因此，該境外保單的理賠金，可能被稅捐機關認定為其他所得，依法應課稅。而境外保單之收益（如解約金、理賠金、分紅給付）屬於「海外所得」。若一申報戶全年度海外所得合計達新臺幣100萬元，且基本所得額超過新臺幣750萬元（2024年最新標準），即須申報並繳納20%的所得基本稅額（AMT）。CRS 全球資產透明化：錢放海外政府查不到已是過時觀念。在CRS（共同申報準則）架構下，我國依照金融機構執行共同申報及盡職審查作業辦法，已與日本、澳洲、英國等多國進行金融帳戶資訊交換，且與美國簽有FATCA協定。跨境金融帳戶資訊已趨漸透明化。國稅局可透過資訊交換掌握海外保單價值，若刻意不申報，除補稅外還可能面臨罰鍰。4. 保險服務中斷與匯率風險保險服務可能中斷： 境外保單業務員因在台從事非法銷售，流動率可能極高，保險服務鏈可能隨時中斷。一旦無人服務，投保人(或受益人)需具備自行處理保費催繳、契約變更及繁瑣的理賠文件認證程序（如死亡證明需經外館驗證）。甚者，該等境外保單大多為英文條款，投保人(或受益人)亦須具備處理跨境文件的能力。商品本質風險： 境外保單標榜的高利率，本質上是投資型保單或結構型商品，並非保證獲利。且匯率風險由保保人自負，若台幣升值，匯損可能侵蝕所有獲利。三、 投保人死亡後的繼承難題：Probate（遺囑認證）程序當被保險人身故，繼承人在處理境外保單理賠時，恐會面臨跨國法律程序障礙，特別是英美法系國家的Probate（遺囑認證）制度。1. 若保險契約有指定受益人：原則上可繞過 Probate，但程序仍繁瑣若境外保單有明確指定受益人，理賠金原則上可 Avoid Probate（繞過遺囑認證） 直接給付予受益人。但實際執行上，境外保險公司通常會要求受益人提供經駐外代表處/辦事處驗證的死亡證明、除戶謄本及受益人身分證明。受益人需在台灣將該等文件翻譯、公證，再送交外交部及該國駐台辦事處驗證，往返極為耗時。2. 若保險契約無指定受益人或受益人先於被保險人死亡者，則可能須進行 Probate程序若境外保單未指定受益人，或受益人先於被保險人死亡，理賠金將視為遺產（Estate）。此時，繼承人必須在保單管轄地（如香港、新加坡、美國、加拿大、百慕達等）啟動遺囑認證程序。如透過Probate程序，須負擔高昂費用： 需聘請當地律師，律師費、法庭費用、執行人報酬、評估費通常佔遺產總額的 3%~8%。尚須負擔時間成本：Probate 程序大約需時 9個月至2年 才能完成資產分配。再者，Probate 是公開程序，遺產內容與分配細節將在國外法院變為公開資訊，任何人都可查閱，這對重視隱私的高資產客戶是一大打擊。總言之，境外保單並非全然不可觸碰，但它僅適合極少數族群：擁有雙重國籍、長期跨境生活，且背後有完整國際法律與稅務團隊支援的高資產人士。對於大多數生活在台灣的民眾而言，若意圖透過境外保單進行傳承或避稅，往往是「省小錢、花大錢」。建議在做出重大財務決策前，應諮詢律師與會計師，切勿僅憑非正式管道的銷售話術，將資產置於不可控的境外法律風險之中。
新飯店掀戰火2／希爾頓進駐台南掀「土洋大戰」 萬豪、凱悅插旗七期百花齊放
除了台北信義區新飯店搶進話題十足，中南部也有多家新飯店喊出要在2026年開幕。台中有凱悅集團的台中安達仕酒店、萬豪集團的JW萬豪酒店，兩家國際品牌蓄勢待發，七期飯店百花齊放；台南則因希爾頓酒店即將進駐位置與台南晶英酒店比鄰，有互別苗頭意味，未來將形成「土洋大戰」。台中擁有全台業績最好的新光三越中港店、精品消費金額穩坐全台第一，隨著中部科技產業持續擴張，國際商務客下榻住宿需求也提高。不過，台中國際級酒店品牌過去僅有日月千禧酒店、台中萬楓酒店、李方艾美酒店3間，3星旅館及本土品牌卻高度密集，直到去年，勤美洲際酒店開幕，平均房價一躍站上萬元，為台中高端飯店市場提升到另一新高度。JW萬豪酒店以建築中段樓層的透明空中泳池為亮點，不過傳聞加盟金還在協商中，能否如預期2026年開幕尚為未知數。（圖／截自義力營造官網）台中七期豪宅、商辦林立，也成為飯店業者插旗首選，除了勤美洲際酒店，長榮酒店新品牌「采．寓」也於今年3月開幕，未來還有台中安達仕酒店，及萬豪體系中最高等級的JW萬豪酒店也將接續登場。本土則由中華郵政與天成集團合作的「天成丰閣－樂捷」代表，也預計2026年第三季開幕迎賓，七期飯店市場是相當熱鬧。台中安達仕酒店為興富發集團總裁鄭欽天以個人名義投資，引進凱悅酒店集團旗下品牌，樓高29層、約354間客房，地點就位在台灣大道上、新光三越中港店旁，超精華地段。不過根據歷史資料，最早2018年興富發公告，「興富發建設集團總裁鄭欽天個人投資台中七期的飯店，已與日本大倉久和飯店簽約。」2022年興富發突又釋出消息，轉為和凱悅集團合作引進安達仕酒店。在地業者就透露，原本興富發找的是大倉日航集團，結果疑似工程拖太久，大倉解約，才換成與凱悅集團合作。該飯店完工開幕日期也從原2025年下半年，公告推延到2026年底。不只凱悅安達仕，萬豪集團旗下最高等級的奢華品牌、台灣首間JW萬豪酒店也將插旗台中七期，地點位在台中商銀企業總部「台中之鑽」高樓層。建築外觀找來全球五大國際建築事務所之一的Aedas和余曉嵐建築師事務所共同設計，以地上38層刷新台中天際線，而該飯店中段樓層的透明空中泳池的驚艷設計，預計將成為該飯店的最大賣點。JW萬豪預期開幕後房價破萬，有望與勤美洲際酒店叫板「七期最貴酒店」。不過，有台中業者就私下透露，該飯店似乎加盟金還在協商中，且尚未開始招募員工，現在員工也不好找，2026年開幕可能還有變數。大億麗緻酒店熄燈5年，即將由福泰集團重新改裝，攜手希爾頓集團引進Signia by Hilton品牌，預期明年開幕。（圖／林榮芳攝）放眼台南，新飯店的戰場即將在中西區燃起。福泰集團在台南向國泰人壽承租原台南大億麗緻酒店大樓，於今年11月正式與希爾頓集團簽訂委託管理合約，於2026年開設「Signia by Hilton」酒店，這將是該品牌在全亞太地區的首家據點，同時也是福泰深耕台灣市場22年來，首次與國際酒店集團策略合作。Signia by Hilton為希爾頓旗下新世代高端酒店品牌，主打「親近卻不失奢華」。福泰飯店集團董事長廖炳燿表示，在希爾頓集團眾多奢華品牌中選擇Signia，主要考量並非追求最奢華等級，而是尋找能與台南在地文化搭配的最適合品牌。不過中文名字尚未定案。台南是Signia by Hilton在東亞首家據點，在地飯店業者樂觀看待有新的國際品牌投入市場。圖為Signia大廳示意圖。（圖／福泰集團提供）目前該飯店正進行重新裝潢，設計融入台南在地文化意象，例如鐵花窗、老屋花磚等元素。而大億麗緻原本只有315間房，根據公告，Signia by Hilton未來房間數將會擴張到344間。有趣的是，Signia by Hilton旁邊就是台南晶英酒店，同一街廓還有和逸飯店台南西門館等本土品牌，煙波飯店台南館也在不遠處，未來是否影響業績此消彼長還得觀察。對於未來房價與定位，福泰集團目前尚未有明確答案。一位不具名台南飯店業者就認為，每個品牌在不同的地方所呈現出的等級不太一樣，以Signia的定位不至於太普通，應該屬中高端，但有沒有到奢華程度，要看裝潢完成後的硬體才知道，「除非Signia能做出超高端的飯店產品，否則最直接衝擊的就是旁邊的晶英與和逸。」但他也表示，Signia的加入不一定是壞事，若業主有企圖心想挑戰台南房價天花板，也有望帶動台南整體飯店房價上調，且增加高端、國際客層造訪，對台南百業都是好事。對於未來是否會形成「土洋大戰」，台南晶英酒店總經理李靖文則回應，晶英以城市行銷和在地文化經營了11年，也一直在創新進步，不是任何人短時間能取代跟模仿的。她認為，業績是扎根做出來，不會有壓力，甚至還可以一起把市場做大。
川普MRI檢查成焦點！ 白宮醫：心血管與腹部狀況極佳
美國白宮1日公布總統川普（Donald Trump）最新的健康備忘錄，指出川普在今年10月接受年度體檢時，同步進行心臟與腹部的預防性核磁共振（MRI）檢查，結果皆為「完全正常」（perfectly normal）。川普的主治醫師巴巴貝拉（Sean Barbabella）在聲明中說明，川普此次體檢包含「進階影像檢查」，這類檢查屬於川普年齡層的高階全身健檢（executive physical）標準項目。他指出，相關心血管與腹部影像「完全正常」，並強調檢查目的在於預防性評估，「提前發現可能問題、確認整體健康狀況，確保他能維持長期活力與身體功能」。白宮在川普於11月30日表示願意公開檢查結果後，於12月1日正式發布醫師備忘錄。川普及白宮先前皆稱這項MRI屬於「例行體檢的一部分」，但直到1日才說明為何川普在10月赴華特里德國家軍事醫學中心（Walter Reed）時接受MRI，以及具體檢查部位。白宮新聞秘書雷維特（Karoline Leavitt）說明備忘錄內容時直言，「這已經是相當具體的說明。」而川普日前從佛州返回華府途中接受媒體訪問時，也再度強調MRI結果「完美」，並稱如果大家想看，他會公布。被問到究竟是哪個部位接受MRI時，川普則回應自己「沒有概念」，並說「就只是做了MRI。是哪個部位？不是大腦，因為我做了認知測驗，而且我考得很棒。」一般來說，醫師多半在病患出現症狀或正在處理既有健康問題時才會安排MRI。所謂「預防性」的心臟與腹部MRI並非例行性醫療建議。據《美聯社》報導指出，川普醫師所稱的「高階全身健檢」通常指的是價格昂貴、檢查時間較長、且不在保險給付範圍的非例行項目，常以包含MRI等額外檢查為賣點，主要對象多為高收入族群。川普將於明年6月滿80歲，而川普在第二任期期間右手屢次出現瘀青，偶爾還以化妝品遮掩。白宮解釋，瘀青可能與川普服用阿斯匹靈有關，作為「標準」心血管保健作為的一環，指川普曾因下肢腫脹就醫，經診斷為慢性靜脈功能不全，透過藥物或針對性治療控制。
輕薄路線失敗！iPhone Air銷售慘淡 蘋果改推「史上最重」Pro Max拚翻身
蘋果主打輕薄設計的iPhone Air系列在今年表現不如預期後，傳出將全面調整產品策略。據外媒與中國微博爆料者「Instant Digital」最新消息指出，預計2026年登場的iPhone 18 Pro Max將成為蘋果史上最重的手機，重量恐超過240克，展現「性能優先、規格至上」的發展方向。主打輕薄機身的iPhone Air系列雖具設計特色，卻在市場上反應冷淡，傳出第二代機型可能無限期延後推出。根據報導，iPhone Air首代雖以超薄機身作為賣點，但在9月僅佔整體iPhone銷量約3%。面對市場冷淡反應，外媒《The Information》指出，原定明年推出的iPhone Air 2已被蘋果內部「無限期延後」，顯示該系列發展前景未明。與此同時，蘋果旗艦機型將朝「厚重高規」邁進。爆料者Instant Digital表示，iPhone 18 Pro Max不僅比17 Pro Max更厚重，整機重量可能突破240克。他甚至以玩笑口吻稱其為「更實用的健身器材」，凸顯手機重量逐年攀升的趨勢。iPhone 18 Pro Max將延續17 Pro Max設計語言，預計螢幕尺寸維持6.9吋，但整體更厚重。事實上，iPhone 17 Pro Max因電池容量擴大、機身材質改為鋁合金，重量已由16代的227克提升至233克，若iPhone 18 Pro Max如傳言般突破240克，將刷新系列紀錄，超越先前最重的iPhone 14 Pro Max（240克）。設計方面，iPhone 18 Pro系列將維持6.3吋與6.9吋的螢幕尺寸，並計畫解決先前機背配色不一的視覺問題。爆料指出，蘋果將統一金屬邊框與玻璃背板顏色，使整體外觀更具一體性。iPhone歷代Pro Max機型重量變化圖。iPhone 18 Pro Max若真如爆料所言突破240克，將成系列最重手機。至於重量增加的原因，目前尚未獲蘋果證實。不過外媒《MacRumors》分析指出，可能因素包括更大電池、不鏽鋼散熱板導入，甚至升級相機感光元件，這些都將進一步壓縮機內空間、增加機體負擔。外界預期，iPhone 18 Pro與Pro Max將於2026年9月與蘋果首款摺疊手機同步登場，而標準版iPhone 18與iPhone 18e則可能延後至2027年上半年發表。蘋果目前尚未對上述傳言發表評論。從銷售反應來看，雖然部分消費者偏好輕薄設計，但Pro Max機型以其電量與性能優勢，仍穩居市場主流。蘋果此次將策略焦點放回高階機種，顯示其產品規劃正向使用者需求傾斜，「越重越好」或將成為未來旗艦機的新常態。為提升續航與散熱，外媒推測iPhone 18 Pro Max可能配置更大電池與金屬散熱板，導致機身重量與厚度同步上升。（圖／翻攝自X，@MacRumors）
茶人茶事／茶香與金針花在東台灣小瑞士共舞
提到花蓮的茶產業，許多人一定先想到以天鶴茶、蜜香紅茶或柚香茶聞名的瑞穗鄉，其實玉里鎮與富里鄉也有優質的茶葉種植。而更多人提到赤柯山或六十石山，也只會想到金晃晃的金針花；卻很少人知道，二者也有綠浪推湧的茶園：其中六十石山茶園面積約15公頃，赤柯山約30公頃，與金針、油菊同為當地三大經濟作物，且皆為花蓮縣最引以為傲的「無毒農業」。只是由於金針花季的名氣太大，反而掩蓋了茶葉的光芒罷了。六十石山與赤柯山是台灣唯二屬於海岸山脈背海面的縱谷茶區。（圖／吳德亮攝影）說來慚愧，身為土身土長的花蓮人，我卻一直到2004年以後，多次帶領「宜蘭花蓮數位機會中心」（DOC）學員教授進階攝影課程，以「地方特色產業、農特產品攝影」為主題，才有機緣深入花蓮兩大金針產區，並瞭解當地的茶產業概況。而每次都在我逐一說明當日所需白平衡、ISO、快門速度，以及近景、遠景、特寫不同的構圖與光圈變化等注意事項後，學員就迫不及待地大展身手，從尋找金晃晃大畫面拍攝位置開始，到半山腰聚落農婦採摘青綠尚未開花的金針，再往較低的山丘，茶園就錯落在黃金花海之中，為鏡頭內的感動劃下金色浪漫的句點。六十石山金針未開花時暖融融綠色地毯般的歐洲風情一樣令人沈醉。（圖／吳德亮攝影）號稱「小瑞士」的富里鄉六十石山不僅洋溢歐洲風情，金針花田規模也較大，並與當地沃綠簇簇的茶園相互輝映。而玉里鎮的赤柯山，至今仍保留了在古厝屋頂上曬金針的景象，特寫畫面讓人驚豔，茶園也較為密集，儘管規模較小，在地農民卻多能利用波濤起伏的不同地貌，打造出各自的特色，洋溢無比夢幻的田園風情更令人深深沈醉。洋溢歐洲風情的六十石山有「小瑞士」之稱。（圖／吳德亮攝影）赤柯山與六十石山的海拔約在800至1200公尺之間，二者分別以以「赤科山高山茶」與「秀姑巒溪高山茶」之名對外行銷，目前則統稱「花蓮高山茶」，種植茶樹以金萱、青心烏龍為多，也有少量翠玉。兩個茶區最特殊的地方，就是二者皆為目前台灣唯一屬於「海岸山脈」背海面的「縱谷茶區」，與其他茶區皆屬於「中央山脈」系全然不同，包括台灣西部所有茶區，以及相距不遠的瑞穗鄉舞鶴與鶴岡茶區，都屬中央山脈系。屬於台灣海岸山脈茶區的花蓮六十石山。（圖／吳德亮攝影）六十石山茶每年自4月至11月中，共採收四次，皆以手採方式產製半球型烏龍茶，近年也在夏季生產東台灣最夯的蜜香紅茶。當地耆老表示：由於金針的收成在夏天，與採茶時間不致衝突，種茶也可作為填補金針的農閒之用。目前茶葉銷售管道除了跟富里鄉農會、花蓮市農會等單位合作外，也透過產銷班建立的「六十石山」品牌自產自銷，並在每年金針花季上場時，直接售予蜂擁而至的遊客。赤柯山經炭焙後的半球型烏龍茶風味特別迷人。（圖／吳德亮攝影）「赤柯山」地名源於日據時期，日本人在此大量砍伐赤柯木做為槍托而來，只是今天滿山的赤柯樹林早已為金針花田與茶葉所取代。種茶則始於八○年代末期，茶園位置多在海拔1000公尺左右的山坡地上，經年雲霧盤繞、水氣豐厚的冷涼氣候，加上年平均溼度較高，提供了茶樹絕佳的生長環境，讓茶葉品質皆有水準以上的表現。當地茶農表示，「無毒」可不是隨便說了算的，有機方式種植難度相對較高，往往茶樹一長出嫩芽，茶菁就會遭到無情的蟲吻，因此製作出的成茶相對稀少。採收茶菁後，必須經過日光萎凋、靜置、手工攪拌、滾筒機器攪拌、殺青、初乾、揉捻、熱團揉等工序，製成毛茶後再以手工炭焙製成半球型的高山茶。赤柯山有機茶種植難度相對較高，往往茶樹一長出嫩芽就會遭到蟲吻。（圖／吳德亮攝影）現任行政院農業部茶及飲料改良場任秘書、多年前在台東分場場長任內的吳聲舜說，海岸山脈高山茶區所種植的金萱，「奶香」比起其他茶區要來得明顯，堪稱赤柯山與六十石山兩地茶葉最優勢特色。赤柯山綠色與金黃色花海交織的璀璨畫面。（圖／吳德亮攝影）每年八月下旬至九月底，就是兩地金針花盛開的季節，地方政府為開拓觀光資源，每甲地特別補助十萬元，讓農民留下一整片的金針不採，讓它們開滿金晃晃色的花海，果然吸引了大批觀光客上山賞花，儘管犧牲了小部分的經濟效益，卻使得當地的民宿、以金針大餐為號召的餐廳，以及所有金針相關的農特產，包括茶葉、油菊，甚至赤柯山麓的高寮火龍果等，都有了強烈賣點。金針開花後就較難以採摘食用，遊客上山看到的金針花海都是刻意留下。（圖／吳德亮攝影）赤柯山種植的「小油菊」，又稱野菊，屬中海拔台灣原生種，不僅香氣濃郁、耐泡，據說清毒解熱的功能也較其他品種菊花更具效果。當地農民說，油菊在深秋時節撒種，冬春時節花兒盛開時採收，經過低溫烘乾，維持油菊原色原味，絕對清新甘美。不僅可搭配枸杞、甜菊、薄荷沖泡飲用，還可入菜煮雞湯或入藥，堪稱養顏消暑的花茶聖品了。赤柯山下緊鄰的玉里紅橋，油菜花與自強號列車爭輝。（圖／吳德亮攝影）
丫頭退股「不要對我尖叫」沒收到錢 666萬強制執行仍難拿回
根據法院公開資料指出，曾有「副業女王」稱號的藝人丫頭詹子晴，2016年參與創立的手搖飲品牌「不要對我尖叫」，近年深陷退股糾紛。詹子晴已於2023年退出該品牌的經營與股東身份，原本可領回退股款新台幣6,666,600元，卻遲未收到款項，最終她於今年3月向法院聲請強制執行獲准，但實際執行過程恐仍須長時間等待。該品牌過去曾以迅速展店與高知名度為賣點，分店一度遍布香港、北京、澳門、日本、馬來西亞與菲律賓等地，總數高達400間。丫頭曾親赴澳門開幕，並信心喊出品牌將創造破億元年營業額。不過2023年雙方因理念不合，丫頭選擇退出經營團隊。據《鏡週刊》報導，法院系統顯示，詹子晴於2023年8月取得原品牌負責人王姓代表簽發的600多萬元本票，並載明自2023年5月17日起，至實際清償日止，按年利率6％計息。法院審核後裁定該票據符合法定要件，准予強制執行。然而，退股糾紛尚未平息，「不要對我尖叫」總部也爆出多起加盟爭議。多位加盟主指出，總部在簽約後持續收取加盟金，卻未能如約提供設計、裝潢與必要設備，有人甚至在支付約300萬元後，開店前仍未收到設計圖，裝潢亦無進度，聯絡窗口更一度失聯，引發加盟主憤怒。目前已有多名加盟者透過律師提起訴訟，要求追查資金流向與履約狀況。儘管爭議升溫，詹子晴方面對是否已收到退股款項並未正面回應。經紀人受訪時僅表示，雙方已簽訂保密條款，因此無法對外說明具體細節。除飲品品牌外，詹子晴亦活躍於其他副業領域。她於2022年與森田、Vic陳雋希共同成立快電商平台，前兩年營收超過20億元，展現出色的商業手腕。即使手搖飲經歷波折，仍無法撼動她「副業女王」的稱號。
一文秒懂大小公與車位 建商賣4坪車位「可直接說byebye」
買賣房屋同一總價，有人住到滿滿實得，有人卻買到一堆無法享受的「虛」。車位常動輒一、兩百萬，還可能因為計坪方式不同，多付一截。踏取國際開發協理藍德義分享，實務上民眾對於公設與停車位常見的疑問及誤區，一文深入淺出搞懂眉角幫你省下百萬冤枉錢：公設可分成大公與小公，「大公」代表整個社區共同使用的設備，如大廳、機電室、中庭等；「小公」代表某棟或某層共享的空間如梯廳、走道、電梯間等。而近年因應政府消防安全法規加嚴（如高樓層須雙逃生梯等必要公設），也將多數建案的公設比墊上3成左右。因此別被「公設比越低越好」或「公設比高的設施一定比較多」迷惑。例如「一層一戶」雖是不少建案賣點，但戶數少就代表較少的人負擔公設，因此公設比自然提升；或是當不肖業者宣稱「公設比高是因為戶外花園」時，你也能清楚「唯有有屋頂建築遮蔽物的設施才能列入公設」，而不落入其話術陷阱中。公設比只是比例，重點是包含什麼、會不會用到。此外，小小停車位隱藏諸多細節。常見的疑問包含：車位產權問題、計不計入公設、能不能自由買賣、有沒有被灌坪。坊間常聽到法定/增設/獎勵車位來分類，但其實與民眾最相關的分類法，是以「是否有獨立權狀」區分：❶「有獨立權狀」的車位代表可以單獨移轉給社區以外的任何人。❷「無獨立權狀」的車位，是依附在建物的共有部分(公設)之下，只能移轉給同社區的人。常見的「約定專用車位」便是此類型。而無獨立權狀車位又可分成「有標記」或「無標記」車位編號和權利範圍兩類。前者可以在權狀看到「停車位編號OO，權利範圍：ＯＯ分之Ｏ」字樣；後者從權狀或謄本上則完全無法看出是否有車位及編號。而停車空間通常包含車位本身+車道。而「車位灌坪數」便是代表降低車位登記坪數，將多餘坪數計入公設。以標準車格來看，車位本體約4坪，外加車道等面積後約8~12坪，超出此範圍都是警訊。過低的坪數代表可能把車道的坪數灌到公設中，而過高的坪數，也要擔心自己是否分攤了更多的車道坪數。「看到建商賣4坪的車位，請直接跟他説Bye Bye！」藍德義私心呼籲民眾，因為看似沒差幾坪停車位，恐讓你多花數百萬！停車位常以「個」為單位來販售，而房子卻是以「坪」來計算。假設房屋售價80萬/坪，停車位200萬/個，若以常見坪數為12坪的車位來看，當建商以一個4坪200萬的車位出售給你，代表公設坪數恐被多灌上額外4坪(12-4=8)，也就表示你可能多花了80 x 8 = 640 萬元買公設！車位坪數是否灌坪影響可能超過百萬。（圖／踏取國際開發提供）買房不是看坪數大就代表能實際享受到，停車位也不是買了就一定能隨意轉租、出售。將公設比的概念及其代表的意義記在心裡，並且了解車位的權狀坪數、產權型態及車道分攤，便能做個聰明的買房人，一眼識破房屋交易的不肖話術與手法，方能保障自己的居住權益。＊轉載不得修改內文及必須標明出處來源於《踏取國際開發》
生蠔、牛肉、蝦蟹全拿！客人偷裝吃到飽火鍋食材 被發現尷尬了
一般吃到飽餐廳不給人打包！近日香港一對男女偷裝吃到飽火鍋的食材，裝了整整一袋，被店員的隨身攝影機拍到，最後他們離開時也沒道歉，影片一出遭網友撻伐。對此，店家也做出回應。男子偷了一整袋。（圖／翻攝星島頭條）據《星島頭條》報導，男店員先問顧客，「你們是不是不小心把一些食物放進袋子裡？」起初，男女不承認，店員又客氣的說，「麻煩你把食物拿回來，因為我們有監控，這樣會比較簡單，畢竟是食物衛生的問題，吃多少都可以，但不應該帶走。」而男顧客先從袋子拿出一包海鮮，裝了牛肉、蝦子、生蠔等，行徑令人髮指。影片曝光後，不少網友批評男女行為不當，並稱讚店員專業且有禮貌，也有人說，他們可能是慣竊。據悉，此事發生於27日的荃灣的火鍋店「千海水產」，該店以提供現撈鮮活海鮮為賣點，顧客可以品嘗鮑魚、蝦、貝類、蟹等新鮮海鮮，這對男女之前曾光顧過幾次，最後他們離開時也沒道歉，店方也未報警。對此，「千海水產」發言人表示，影片僅作內部培訓用，非刻意公開顧客行為。分店經理稱，店員發現顧客點餐卻未食用，檢查監視器後發現食物被放入袋中，對影片意外流出深感遺憾，希望顧客歸還食物以維護衛生與餐廳聲譽。
從垃圾簡訊到黃牛搶票 SIM農場橫跨美國灰產全線
美國特勤局本週宣布查扣一處跨多地的「SIM卡農場」，現場約有300台伺服器與10萬張SIM卡。官方指出，該網路距離聯合國大會會場約35英里，可能被用來癱瘓行動電話基站，構成潛在威脅。消息一出，《紐約時報》與《CNN》均跟進詳細報導，引發外界廣泛關注。據《CNN》報導，這批設備疑似先前曾用於騷擾國會議員的惡作劇電話；《紐約時報》則引述專家表示，該系統也有可能被用於間諜活動。不過資安研究員葛拉漢（Robert Graham）撰文反駁，稱特勤局尚未提供任何證據顯示此案涉及國家級間諜行動，並指出這類裝置本質上屬於市面上可買到的SIM卡銀行技術，個人或犯罪團伙只要有資金與時間即可逐步建立規模，並非一定需要國家資源。此次行動引發高度討論，部分原因是局長柯倫（Sean Curran）特別錄製影片並與媒體同步發布，令事件顯得格外機密與重大。然而公開的照片顯示，這些設備與常見的SMS詐騙、垃圾簡訊、網路行銷乃至於票務黃牛使用的技術並無本質差異。例如中國公司Ejointech出售的Ejoin 256 4G LTE SMS閘道可同時容納256張 SIM卡，標榜適用於大量SMS與購票應用，售價約3,730美元；該公司另有支援512張卡的型號，並以「人類行為模擬」與「自動切換」功能做行銷。近年來，SIM卡農場成為票務黃牛的新工具。Ticketmaster等平台要求新帳號以SMS驗證，黃牛可藉由這類設備批量建立帳號，再用自動化系統突破虛擬等候室。也有代理服務替不願自建農場的買主提供電話號碼租用，透過中繼把驗證碼轉發給客戶；市場上常見的服務包含WiredSMS、TextChest、Quick-Text、SMSPass與Jivetel等，均以「真實SIM卡連線」為賣點。這些代理與硬體常被整合進專為黃牛設計的瀏覽器工具，例如Private Tabs，可同時開啟數百到上千個分頁，每個分頁綁定不同號碼；過去Private Tabs曾宣稱透過「SIMBOX 外掛」可一次增加512個號碼，每個號碼成本不到3美元，據稱兩月即可回本。但該公司於今年9月5日提醒，購買中國製硬體可能在API整合上出現問題，用戶需先與電信業者協調。目前並無公開證據顯示特勤局查扣的SIM卡裝置已被黃牛使用，但也缺乏證據顯示它們確實能威脅聯合國大會或癱瘓基地台。專家指出，這類設備在近年相當普遍，除了被犯罪團伙利用，也存在於灰色市場，其影響範圍遠超單一起查扣行動所能揭示。
女明星的盡頭是舒淇！超近自拍親授「眼下乾紋、法令紋隱形術」，49歲零死角美貌全網讚嘆
近幾日舒淇在社群上分享了一段「超近距離」的自拍影片，親自示範如何在補妝時急救眼下乾紋與法令紋。然而，網友們的焦點卻完全被她那在鏡頭的美貌吸引，網友也大讚49歲舒淇的「皮膚狀態也太扯了」、「真女神才敢這樣超近拍」～（圖／取自 舒淇 小紅書）「補妝前先擦眼霜」就是舒淇的卡粉、顯乾紋的急救神技影片中，舒淇要解決的是所有化妝女性的共同痛點：長時間帶妝會使眼下和法令紋處的底妝開始出現乾紋、卡粉，顯得疲憊又老態。此時若直接疊加粉餅或遮瑕，只會越補越厚、越卡越糟。因此在補妝前，她會先用指腹沾取少量「眼霜」，輕輕點拍在眼下、法令紋等出現乾紋的部位，輕輕按壓直到眼霜被吸收。（圖／取自 舒淇 小紅書）這個動作能立即為乾燥的肌膚補充水分與滋潤度，軟化已經出現乾裂的底妝。等待眼霜稍微吸收、肌膚變得澎潤後，再用氣墊粉餅或遮瑕膏輕輕按壓，妝容便能恢復服貼與平滑，乾紋瞬間隱形，妝感宛如剛上妝般精緻。（圖／取自 舒淇 小紅書）舒淇的這個「補妝神技」不僅實用，更點出了一個保養重點：一款好的眼霜，不僅僅能幫眼周肌膚做到夜間深度修護，更能隨時為眼周注入活力。它需要具備足夠的保濕力來撫平乾紋，又要有輕盈好吸收的質地，才不會在補妝後造成起屑或脂肪粒。以下推薦3款在保濕、撫紋、緊緻方面都備受好評的「神級眼霜」，無論是日常保養還是妝前妝後急救，都能成為化妝包裡最安心的存在。眼霜推薦：Dior 迪奧 精萃再生微導眼凝萃這款眼霜堪稱是眼周的「頂級微營養補品」。全新注入「玫瑰微營養胜肽複合物」與「岡維拉玫瑰果萃取」，質地是極其清爽的凝膠精華狀，最獨特的是它搭配的「360°彈性微導按摩壓頭」，11顆「陶瓷微導珍珠」升級搭配「可彎曲的彈性頸部」結構，完美貼合各種臉部輪廓，精準對應眉間紋、魚尾紋、眼下細紋、法令紋等各部位。獨特合金材質，輕觸肌膚瞬降膚溫-1.5°C，深層釋放眼周疲勞，是一款集修護、舒緩、緊緻於一身的眼周保養逸品。Dior 迪奧 精萃再生微導眼凝萃 20mL / 8,000元。（圖／品牌提供）眼霜推薦：SK-II 肌源賦能撫紋眼霜出演周星馳電影《美人魚》的女主角而一炮而紅的林允也愛用這瓶眼霜，SK-II的PITERA™威力無庸置疑，這款眼霜主打的就是精準撫紋與提亮眼周。質地是輕盈的乳霜狀，延展性極佳，能被肌膚快速吸收而不感黏膩。除了經典的PITERA™，更添加Youth Peach 青桃萃取，有效調理肌膚基底，長期使用對於改善眼周的疲憊感與暗沉非常有感。包括抬頭紋、木偶紋、法令紋、眼下乾紋、魚尾紋、眉間川字紋都能使用。SK-II 肌源賦能撫紋眼霜 15G／3,350元（圖／品牌提供、取自林允小紅書）眼霜推薦：克蘭詩 全效緊緻眼霜素有「賽車眼霜」之稱的它，主打的就是「速效」與「緊緻」。克蘭詩運用了多種高效植物精萃搭配獨特的「乳液+凝膠」雙重質地，既保濕又清爽。它最大的賣點是能在短時間內帶來顯著的拉提緊緻感，對於改善眼周鬆弛、泡泡眼以及提升眼尾線條特別有效。非常適合在重要場合前，用來急救疲憊下垂的雙眼，讓眼神瞬間恢復年輕活力。新版瓶身採鋁合金外殼與透明補充芯設計，更具永續與使用便利性。克蘭詩 全效緊緻眼霜 15ml／3,080元、補充瓶／2,460元（圖／品牌提供）
盤點中秋創意伴手禮 國產奶油推鳳梨酥啤酒、台式厚肉乾融入韓味泡菜
迎接中秋，是否想送點有別以往的伴手禮、傳遞祝福給遠方親友？全台目前唯一以台灣本土鮮奶在地生產各種乳製品的品牌「19號奶油」，特別推出將品牌精神具象化、應用於包裝上的「牛奶轉運站」系列禮盒，搭配結合自家產品的鳳梨酥與鳳梨酥風味精釀啤酒，另外還攜手同樣源自高雄的「暮沐手製」甜點和果乾品牌「食拾盼」，推出多款強調國產奶油特色又千元有找的秋節禮盒；由百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」打造的品牌「金家ㄟ」，也首度與「快車肉乾」跨界合作，推出限量3,000份中秋聯名禮盒。這不僅是金家ㄟ首次推出中秋禮盒，更是首次結合韓式泡菜與芝麻油元素開發全新口味，創造兩款獨特的「厚肉乾新吃法」。「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」搭配可愛的玉兔造型提盒，添加焦化洋蔥絲的「焦糖洋蔥蝴蝶酥」讓人有喝洋蔥濃湯的錯覺。（520元，圖／19號奶油提供）「圈起好日子禮盒 晴日圈系列」可吃到金沙晨曦脆餅。（550元，圖／19號奶油提供）迎接中秋，「19號奶油」推出以「牛奶轉運站」為主題的限量禮盒，將節慶包裝轉化為一趟奶製原料的奇幻旅程，整體設計採用手提紙盒，兼具實用性與自然質感，色彩則以奶油黃、奶白色為主視覺。禮盒故事圍繞兩位擬人化角色展開，穩重冷靜的「Ben站長」負責調度牛奶列車、象徵品質把關；熱血活潑的「Moo隊長」則駕駛奶油摩托車，負責運送牧場牛隻，展現品牌對食材純淨的堅持，而呆萌的「醜牛」則象徵著牛奶與乳源。繼與台風造酒合作鳳梨酥風味精釀啤酒，「19號奶油」今年更將品牌自豪的天然發酵奶油、無水奶油、奶油酒等產品轉化為鳳梨酥，透過「牛奶轉運站」系列禮盒直送到消費者手中。另外高雄精品甜點「暮沐手製」也推出兩款中秋限定禮盒，其中「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」以約是常規4倍大的「生牛奶糖蝴蝶酥」與「焦糖洋蔥蝴蝶酥」吸引甜點控，特別採用19號無鹽發酵奶油、純生鮮奶油與起司粉，經過三次四層摺疊與反覆冷藏，精準控溫製成；高雄風格零食品牌「食拾盼」也結合「19號奶油」商品與台灣在地果物推出3款節慶禮盒，其中一款「圈起好日子禮盒」賣點為新口味奶油脆餅「金沙晨曦」，將法式吐司抹上19號發酵奶油與金沙醬低溫烘焙，打造外酥內香的迷人風味。金家ㄟ與快車肉乾合作首次推出韓風肉乾中秋禮盒，9/1起至9/14可享中秋早鳥優惠價644元（原價699元），限量3,000份售完為止。（圖／金家ㄟ提供）另外今年中秋也是吃肉乾的好時機！「金家ㄟ」與「快車肉乾」合推的中秋限定禮盒內含兩款特色口味，包括「泡菜ㄟ特厚肉乾」跟「麻油Hi苔厚肉乾」。前者嚴選台灣豬後腿肉低溫真空按摩24小時，將特製韓式泡菜風味醃入肉中，高溫烘烤鎖住肉汁，採1公分厚切、口感紮實，咬下瞬間先感受到蜜汁肉乾的甜味，接著而來的是泡菜的辣與清爽感；後者使用韓國知名「不倒翁」純芝麻油，搭配快車肉乾經典蜜汁厚切肉乾，口感Q彈多汁。再加上一片烘烤海苔，讓麻油香氣與海苔脆香交疊。除了中秋禮盒，「泡菜ㄟ特厚肉乾」也將成為金家ㄟ首款常態肉乾商品，讓消費者平日也能無時差享受韓風肉乾。9/1起於快車官網、門市、蝦皮、momo購物網同步開賣。亞尼克推出中秋限定「蛋黃酥風味生乳捲」，清爽鹹甜中還融合紅豆粒餡與芝麻香。（525元，圖／亞尼克提供）萬里門市限定的「地瓜千層酥」單盒原價315元、兩盒優惠價588元。（圖／亞尼克提供）生乳捲名店「亞尼克」則以中秋必吃的蛋黃酥為靈感，推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」及「奶黃流心脆脆生乳捲」。以香濃清爽的北海道奶霜融合鹹蛋黃卡士達風味的奶黃奶霜，讓鹹甜風味在舌尖綻放，再以黑芝麻、紅豆粒餡與巧克力酥菠蘿營造亮點，營造在生乳捲中吃到蛋黃酥風味的奇妙食趣；此外，品牌也首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」，內有奶黃流心、香芋兩種口味，外皮金黃酥香、入口流心爆漿，也是應景選禮。常溫送禮方面也有新品，亞尼克人氣生乳捲風味蛋捲推出全新「鎏金禮盒」，包含全新金沙及原味、特黑共三種口味，香酥涮口又爆漿；亦有長青款伴手禮如萬里門市限定的「地瓜千層酥」、熱銷20年的「黑糖麻糬10入禮盒」等。即日起至10/6，生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒還可享3件79折，地瓜千層酥禮盒也推出兩盒588元優惠價。「伯朗中秋濾掛禮盒組」內含6入濾掛咖啡及4入夾心餅乾，即日起於全台12間伯朗咖啡館門市限量販售。（650元，圖／伯朗咖啡館提供）另外伯朗咖啡館今年也首度攜手知名甜點品牌Miss V Bakery，推出限定款「伯朗中秋濾掛禮盒組」。禮盒嚴選3款伯朗獨家配方濾掛咖啡，搭配Miss V Bakery為此次合作量身研發的限定「海鹽柚香奶油夾心餅」，以及經典熱銷的「烏龍茶奶油夾心餅」，為中秋佳節注入新意。該禮盒也以「登陸月球」為設計概念，從內到外採用質感銀箔包裝，每組禮盒更附上專屬「太空人 ID 卡」，持卡至全台伯朗咖啡館可享指定咖啡豆第二包半價優惠，讓送禮祝福體驗再延長。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
9月上市在即「傳支付10億美元關稅」 iPhone 17「要漲多少」還沒有定數
蘋果（Apple）即將於9月舉辦年度新品發表會，外界焦點雖多落在全新款式iPhone17 Air，但同場登場的iPhone17 Pro更新內容同樣掀起高度關注。根據《MacRumors》報導，新一代iPhone17 Pro預計推出6.3吋與6.9吋兩種尺寸，正面外觀與前代iPhone16 Pro差異不大，不過機身背面將有明顯調整。蘋果將放棄近年採用的鈦金屬框架，重新回到鋁製結構，並搭配局部玻璃材質，形成「鋁與玻璃混合」的新造型。根據網路圖片顯示，MagSafe充電環及Apple標誌周邊仍維持玻璃，其餘區域改用鋁材，以提升耐用度。相機模組則迎來大改版。原本位於左上角的方形模組，將轉為橫向長條設計。三顆鏡頭依舊呈三角形排列，但閃光燈與LiDAR感測器移至右側，整塊相機區域幾乎橫跨機身寬度。蘋果可能同步調整天線線條配置，並將背後的Apple標誌下移，以優化5G訊號。機身厚度將提升至8.725mm，高於前代8.25mm。這些空間據傳用於放置更大容量電池，市場盛傳將首次搭載超過5,000mAh電池組，續航力可望顯著拉長。顏色方面，除黑、白、灰與深藍外，還可能推出橘色版本，色澤接近銅色，取代過去的金色調性。顯示技術部分，iPhone17 Pro將延續OLED面板，但螢幕玻璃將採用全新抗反射與耐刮處理。雖然不像Mac與iPad Pro使用的奈米紋理玻璃那樣霧面，依舊維持亮面質感，但蘋果聲稱耐磨與抗摔性能會優於Ceramic Shield。核心硬體上，新機將搭載台積電（TSMC）3奈米製程的A19 Pro晶片。效能雖非飛躍，但在效率與散熱上將有所提升。蘋果會引入金屬覆蓋電池與均熱板設計，以降低高效能運行時的發熱。記憶體也將從8GB升級至12GB。影像功能同樣是主打賣點。三顆鏡頭預計全面升級至4,800萬畫素，望遠鏡頭最高支援8倍光學變焦（可能僅限Pro Max機型）。主鏡頭可能新增可變光圈，前鏡頭亦將提升至2,400萬畫素，並首次支援8K錄影與雙錄影模式，可同時使用前後鏡頭拍攝。至於價格，由於蘋果在9月季度需支付超過10億美元關稅，部分成本勢必轉嫁至終端售價。市場推測Pro系列可能小幅調漲約50美元，但基礎容量有望從128GB升級至256GB起跳，以減少消費者疑慮。