車輪餅
」 漲價 淡江大橋 商標 車輪餅
申請「淡江大橋」商標惹議！ 公路局：防堵商標蟑螂惡意搶註
若商標權獲准，公路局將訂定授權辦法與使用規範，以確保公共性不被削弱、名稱不被任意侵用。（圖／中國時報蔡明亘攝）交通部公路局向經濟部智慧財產局申請「淡江大橋」商標引發關注。公路局說明，商標申請是基於品牌建立、公益保護與公共設施行銷推廣的需要，目的在防堵「商標蟑螂」惡意搶註，確保地標名稱不遭濫用，避免國家重大建設成為特定民間謀利的工具，並不是要限制一般民眾或其他行政單位使用。公路局表示，淡江大橋是國家重大交通建設及國際性地標，更是淡水、八里地區的共同驕傲與榮耀，名稱具高度公共性與辨識度。若未及早事先申請，恐遭其他特定民間廠商或人士搶先登記，未來甚至出現「官方地標必須向私人購買商標權」的惡意盈利情況。為確保橋名正當使用、維護淡江大橋公共設施公用的官方形象與公共利益，公路局方於今年2月20日申請「淡江大橋」及「Danjiang Bridge」文字商標，並於4月30日申請圖示商標，目前正由主管機關審查中。公路局進一步表示，國內外均有類似案例，舊金山「金門大橋」（Golden Gate Bridge）有商標註冊；台灣方面，新北市政府漁業及漁港事業管理處於2014年完成「萬里蟹」商標註冊，目的即在於確保業者在推廣與使用上不受限制。連江縣政府則於2017年註冊「馬祖藍眼淚」商標，背景是當時出現民間業者申請「藍眼淚」商標並傳出欲轉售的情況，引發地方社會關注與抗議，縣府因此進行防禦性註冊，以避免未來觀光推廣受制於私人權利。公路局說，這些案例凸顯，「惡意盈利」的核心在於利用公共名詞或知名地標，以商標壟斷阻止合理使用，並藉此收取權利金或授權費。針對部分民眾擔憂是否會影響蛋糕、車輪餅、T恤等日常商品的使用，公路局澄清，商標申請並非為限制人民表達或創意，而是針對「商業用途」進行規範。對於非營利性、城市推廣或公益用途，都會授權使用，不會影響一般合理使用。若商標權獲准，公路局將訂定授權辦法與使用規範，以確保公共性不被削弱、名稱不被任意侵用。同時，依《商標法》第48條規定，任何機關或團體均可依法提出異議，公路局均會充分尊重並配合審議程序。公路局強調，淡江大橋今年甫入選為CNN全球11大重要建築，未來將成為台灣最具代表性的國際地標之一。商標申請是基於品牌建立、公益保護與公共設施行銷推廣，避免出現「官方還要付錢給私人」的惡意盈利狀況。未來如新北市政府或其他機關基於業務、公益或城市行銷需要，公路局都會配合協助提供授權，共同提升新北市城市形象與公共財價值。
交通部註冊淡江大橋商標 侯友宜：非中央特權
淡江大橋預計2026年5月12日通車，傳出交通部公路局註冊淡江大橋商標，現正審查中。新北市長侯友宜18日指出，淡江大橋是新北與中央共同出資、合作，才有今天的淡江大橋，所以淡江大橋不只是新北的地標，也是台灣的地標，地標所有權利不是單一個部會所擁有。侯友宜表示，新北人共同努力創造淡江大橋的榮耀，相對的新北人也會永遠把淡江大橋放在心裡、放在所有要推動的各項市政、各項經濟相關的活動裡面，這是大家一起努力的成果，不是哪一個部會的特權。侯說，未來能夠見證台灣的地標就是淡江大橋，新北的榮耀就是淡江大橋，新北市民以淡江大橋為榮。國民黨新北市議員江怡臻批評，交通部把淡江大橋拿去申請商標，範圍包括印刷品、明信片、海報、包裝飲用水、影片製作、安排及舉行座談會、研討會、月餅、冰淇淋、車輪餅、海綿蛋糕、奶油餅乾等，難道以後民眾賣個車輪餅、蛋糕，上面印淡江大橋都還要送交通部審查？還要問交通部給不給印？此外，賴清德總統16日出席淡江大橋合龍儀式，現場掛出「最親民的賴總統」紅布條，遭網友諷刺像中共、北韓，引發藍綠陣營互槓。民進黨新北市議員戴瑋姍表示，非常遺憾國民黨無視中央對地方的大力支持、為新北市進步的投入，一句感謝都沒有，還反過來對大力支持新北發展的賴總統與中央政府做廉價的政治攻訐，不僅無聊透頂，更證明國民黨就是只會惡鬥、不會做事的無能政黨。江怡臻表示，侯市長才不需要這種「北韓式敬愛」，新北市民很清楚，侯友宜做了什麼，他不靠布條、也不靠造神。
交通部註冊「淡江大橋」商標遭質疑 公路局回應了
淡江大橋工程進度受關注，預計明年5月12日通車。今傳出交通部公路局將淡江大橋拿去註冊商標，遭質疑難道以後民眾賣車輪餅，上頭印淡江大橋，也要送交通部審查？對此，公路局解釋，註冊用意為品牌識別，是為了讓品牌形象可回饋至公共服務。新工北分局主任工程司陳文信說明，淡江大橋為眾所矚目的工程，當初想註冊是希望淡江大橋品牌提高價值，也有品牌識別，確保公共建設的公共性，才會發想要商標註冊，讓品牌形象收益回饋公共服務。陳文信說，淡江大橋是公路局第一個申請商標的橋，今年2月先提出「淡江大橋」的文字申請，4月接續提出圖示的申請，未來有商標識別後，假如有商品透過這樣的品牌可做文創，讓大家有這樣的公共財，並非公路局自己要做周邊商品。至於申請商標是否有先與新北市府討論？陳文信表示，當時沒想到這件事，假設未來商標申請通過，可讓新北市或其他機關團體基於公共性並進行推廣行銷。陳文信提到，目前商標仍在申請階段，當初申請有數項類別，如常用服飾、帽子、印刷品、馬克杯等紀念品類別，不知會不會通過，若通過，會訂定相關申請辦法與規定，若商家申請使用該商標，透過這樣的加值，讓公共財分享給全民，也可讓公路局知道商標用途。
LA NEW啟動「童心鞋力」公益計畫 捐贈總價值近400萬元 為孩子們帶來最實用、最溫暖的支持
台灣本土鞋業龍頭品牌 LA NEW於7月 24 日舉辦《童心鞋力─讓愛落在腳下》記者會，正式啟動童鞋捐贈行動。LA NEW提供給15家長期服務弱勢與特殊需求兒童的慈善機構及第一線辛勤付出的社福工作者，此次計畫共捐出逾800雙童鞋、100雙志工鞋款與戶外探險玩具組300套，本次公益行動不僅聚焦孩童需求，也向默默奉獻的社工與照護人員致敬，為孩子們帶來最實用、最溫暖的支持。LA NEW攜手多個在地與全國性非營利組織共同響應公益活動，協助將物資配送到真正需要的孩童手中，讓善意遍地開花。其中特別邀請「孩子的書屋文教基金會」、「罕見疾病基金會」、「育成社會福利基金會」與「財團法人夢想之家教育基金會」等代表出席活動。 副總經理劉奕廷表示：「LA NEW做為台灣健康鞋領導品牌，長期一直持續關注兒童社會議題。因此，LA NEW發起「童心鞋力」公益計畫，為服務弱勢與特殊需求兒童的慈善機構注入一份心力。我們是製鞋起家，透過捐贈鞋履給兒童，期盼孩子們在成長的道路穩健前行。LA NEW最新發明專利的『全方位3D動態科技足測儀器』，以科學化量測與專業選鞋建議，提供適合的成長型兒童鞋墊，同時全台132家門市都可以體驗，這不僅是科技服務，更是貼心守護。這次捐贈行動，對我們來說不只是捐出一雙鞋，而是為台灣與社會盡一份對孩童的心意。」LA NEW副總經理劉奕廷表示因長期關注兒童社會議題，因而發起童心鞋力公益捐贈行動。（圖片提供／LA NEW）董事長劉保佑表示：「LA NEW相信一雙適合的鞋子，不只是穿著的需要，更是自信與希望的起點。企業的價值，不只來自於產品與利潤，更來自於我們如何回應社會的需求，我們提供受贈孩童免費足測體驗與兒童成長型鞋墊，並再提供100雙鞋款與鞋墊給第一線師長、志工與合作夥伴，LA NEW與台灣的每一個人從足下出發，陪伴孩子們穩健、自信地踏出人生的第一哩路，未來也會持續投入企業資源，透過實際行動，帶來最實在的溫暖，讓愛，走得更遠。」LA NEW董事長劉保佑希望企業能持續透過實際公益行動，為社會持續注入最實在的溫暖。（圖片提供／LA NEW）記者會當天也邀請品牌代言人蔡黃汝到現場一起為公益讚聲，並與數名受贈孩童一同互動與試穿鞋款，感受全新鞋子帶來的舒適與期待。她也親手為孩子穿上童鞋，象徵一段溫暖的陪伴旅程。蔡黃汝表示：「一雙鞋，能改變孩子走路的感覺，也能帶來面對生活的勇氣。希望透過這樣的行動，讓更多人願意重視孩子的基本成長需求，也將這份善意繼續傳遞下去。」現場亦有氣球老師趣味互動並準備現烤車輪餅等茶點，讓孩子們能開心試鞋、輕鬆交流，共度一段難忘又溫馨的公益時光。 LA NEW品牌代言人蔡黃汝親臨童心鞋力記者會現場一起為公益讚聲。（圖片提供／LA NEW）
韓星JIAHN愚人節許願成真 好友R1AN揪他來台街頭表演
《Tonight, Maybe》街頭表演由兩位韓星好友R1AN、JIAHN擔綱演出，將在7月19日晚上7點，於ATT 4 FUN一樓戶外廣場舉行。這次跟一般的見面會還有演唱會的形式完全不一樣，兩人將首度嘗試在台灣街頭表演，他們開心表示「希望透過這樣的活動能夠讓大家看到我們，並且被我們圈粉！」有趣的是，這次的機緣，一切都來自4月1日愚人節，JIAHN生日時的許願，而R1AN真的讓他的願望夢想成真。JIAHN表示，在4月1日愚人節當天想起以前在台北演出時的美好回憶，因此向好友R1AN許下「想去台灣表演一次」的願望，沒想到R1AN的公司正打算到台灣做街頭表演，並說要帶JIAHN一起去；JIAHN知道以後也沒放心上，認為這是R1AN的愚人節玩笑，結果幾天後R1AN真的發出詳細的邀請，讓JIAHN開心地笑說：「原來不是開玩笑啊！」聊起4月1日愚人節，JIAHN透露自己通常都會開直播和粉絲互動，去年因為參與了選秀節目《Project7》，收到很多粉絲的應援跟支持，因此今年準備了生日咖啡廳的應援活動，向粉絲送上禮物，也唱歌給大家聽，一起度過難忘的時光。而R1AN則嘴甜地說，「小時候對4月1日愚人節沒什麼特別回憶，但認識JIAHN之後，對愚人節的印象也變特別了」。曾經來過台灣演出的兩人，聊起台灣美食也如數家珍，他們曾經品嚐過珍珠奶茶跟車輪餅，更表示因為跟男團DKB的成員們很熟，DKB告訴他們台灣還有很多美食，因此希望這次來台灣的演出，可以抽空品嚐雞排跟花生冰淇淋等台灣有名又好吃的東西。對於這次能夠首度在台灣街頭演出，R1AN、JIAHN異口同聲表示非常榮幸，雖然之前在韓國也有經驗，但這次在台灣，將會有很多觀眾們都會是第一次看到他們，屆時將會毫無保留的展現他們的魅力，並跟觀眾們近距離互動，為了跟大家更心靈相通，他們也找了冰球樂團、陳勢安、畢書盡等人的中文歌曲來聽，更預告將準備包含兩首中文歌曲在內的精彩舞台，也希望透過這樣的活動能夠讓大家看到他們，並且被他們圈粉。
米其林一星餐廳初春轉譯東南亞風味 辛香叻沙、紅咖哩都成靈感來源
「翻玩亞洲風味」已成近年來的餐飲趨勢，無論是從辛香料豐富的東南亞料理擷取靈感，或是從大家熟悉的台灣味、中式菜系轉譯菜色，如何玩得巧妙、解構重組成新的風味脈絡，都考驗主廚功力。米其林一星餐廳「T+T」近期端出初春菜單，從中可看出為了與系出同門、強調華人料理的「Circum-」菜色區隔，T+T這幾季菜單逐漸加重東南亞風味的比例。像是主廚李至正（Bruce）以流行於星馬的叻沙轉化成的無湯版開胃菜、常見於東南亞的紅咖哩與米食搭配，或以馬來西亞傳統的咖啡飲品為靈感發想的甜點等，都在熟悉與陌生之中帶來一次有趣的味覺探索。「紅咖哩 薄荷 越光米」將越光米以雞油炒香，風味厚重深邃。（圖／魏妤靜攝）「咖啡 紅玉 淡奶」（右）以優雅茶香和焦糖苦甜交織，左為另一甜點「蓮霧 玫瑰 萊姆」，搭配清爽冰沙彷彿蓮霧版「芒果青」（圖／魏妤靜攝）此次菜單之中，記者尤為推薦將西式魔鬼蛋融入新加坡、馬來西亞叻沙風味的「白蝦 腐皮 參峇」，Chef Bruce提到，傳統叻沙中常見蛋、蝦、豆皮與粗米線等搭配，他將蛋黃拌入叻沙美乃滋，透過濃郁醬體交織椰漿的甘醇與香料的辛辣，還有新鮮白蝦與乾燥椰粉點綴、酥脆的乾燥腐皮呼應湯中的豆製品元素，加上惹味香辣的參峇辣椒，滋味既衝擊又有香氣充盈口腔。而原本粗米線的「米」意象則改以Pairing替代，例如可搭佐以「米」釀造的清酒或用「米麴」發酵而成的「甘酒」；主餐後的「紅咖哩 薄荷 越光米」同樣辛香濃烈，主廚降低紅咖哩原本的辣度與甜味，利用香茅與薑末勾勒清新草本氣息，並將新鮮馬迦魚裹上米菓炸至酥脆，風味極其鹹香。雙甜點之一的「咖啡 紅玉 淡奶」則載馬來西亞的歷史與風土，是以馬來西亞傳統結合咖啡與奶茶、俗稱「鴛鴦」的飲品「Kopi Cham」為靈感，以輕盈的紅茶達克瓦茲為基底，添入濃醇咖啡甘納許、淋上紅茶焦糖醬，頂部覆上焦糖巧克力片與紅茶餅乾增添層次，口感酥脆與絲滑兼具，再搭佐風味溫潤的淡奶冰淇淋，更有種以味覺書寫馬來西亞咖啡敘事的感覺。「鯖魚 番茄 泡菜」（左）搭配以自製泡菜湯澄清後製成的果凍，「伊比利豬 梅 貝涅餅」底部則抹上帶果香的紀州梅醬平衡油脂。（圖／魏妤靜攝）除了東南亞風味，兼容中式或台式調味或技法的菜色同樣是一大亮點，例如套餐初始的兩道開胃小點「鯖魚 番茄 泡菜」、「伊比利豬 梅 貝涅餅」，前者是以沙丁魚罐頭為靈感，除了將鯖魚以菊醋與辛香料浸漬後炭烤，透出焦香與海洋的氣息，還搭配台灣鹽膚木風味番茄，重現罐藏熟成的醇厚風味；後者則融合西式貝涅餅（又被稱為「歐美油條」）的外皮，融入經焦糖醬油醃漬的伊比利豬，創新演繹「叉燒包」。餐廳的隱藏版招待菜色「生蠔 麵線 蒜泥」，其美乃滋以蒜泥、柴魚經乳化調製而成，具有明顯蒜香。（圖／魏妤靜攝）「瑤柱雞湯」（左）搭配輕漬的娃娃菜與剝皮辣椒，口感微酸爽脆，右為餐廳招牌「玫瑰鴨 松露 車輪餅」，以油封鴨腿為核心、拌入富含鴨肉精華的松露醬。（圖／魏妤靜攝、T+T提供）主餐「羊鞍 珍珠洋蔥 孜然」沒有過重腥羶味，亦可加價600元選擇以鹹鮮的「豆豉小魚」發想的主餐「和牛 丁香魚 豆豉」。（圖／魏妤靜攝）另外還有以「瑤柱雞湯」發想的「雞翅 瑤柱 黃柚」，主廚將干貝泥與以上湯燉煮的瑤柱絲填入雞翅，再將其以日式燒鳥手法炭烤，造就外皮微焦酥脆、內裡仍鮮嫩多汁，並使用產季在冬末、初春的日本黃柚柚子汁與剝皮辣椒調製的清湯，辛香中又有果香交融，更添雞湯鮮美；主餐選擇之一的「羊鞍 珍珠洋蔥 孜然」則以「孜然烤羊」為概念，除了帶有嚼勁、保有些許油脂的羊鞍，以肉桂、丁香、豆蔻、八角調和的四香粉調味的「羊肉香腸」更是畫龍點睛，彈性口感中又有層層堆疊的濃郁辛，搭配孜然醬汁更烘托出溫潤草本氣息。套餐價格2,680元＋10%起，另可搭配4或7杯Wine Pairing 1,280元起，或搭配3杯無酒精飲品Pairing售價680元。「鴨治部煮」以宜蘭熟成10天的胭脂鴨製作肉丸，加上宜蘭三星蔥突顯鴨肉甜味。（圖／琥珀割烹提供）另外隱身於台北信義區靜巷中的「琥珀割烹」，也推出春季限定菜單。餐廳所使用的漁獲與時令蔬果皆由日本九州熊本米其林二星餐廳「新屋敷幸福論」社長都原慎司親自挑選，並由料理長小田健治坐鎮掌勺。與傳統「割烹」餐廳不同，「琥珀割烹」主打燒烤、蒸煮與燉煮技法，將料理的靈魂體現於溫度與火候之間，在精心設計的13道料理中，冷食僅占2～3道，以此展現「烹」的技藝。店內提供的料理皆透過時間與烹調技術層層堆疊風味，例如經典前菜「胡麻豆腐」需耗時4天製作，口感近似河豚白子般細膩；「章魚柔煮」則經4小時低溫燉煮，展現軟嫩口感；新菜「鴨治部煮」靈感來自日本金澤的傳統料理「治部煮」，特選宜蘭熟成10天的胭脂鴨，以薄片裹粉後低溫燉煮，搭配手工丸子與當季蔬菜，再浸入日式秘製高湯，讓湯汁醇厚回甘。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
金世正談台灣美食面露幸福笑容 李鐘圓在旁看傻眼
韓國歡樂甜寵劇《酒醉羅曼史》本週圓滿完結落幕，男女主角金世正、李鐘圓跨海向台灣觀眾問候。金世正聊台灣美食超興奮，還大讚台灣生啤酒，讓李鐘圓看傻眼，感嘆「我不知道她能看起來那麼幸福」。該劇以啤酒為主題，被問到是否品嚐過台灣的啤酒時，今年9月才來台參加品牌活動並大啖美食的金世正立即露出幸福的笑容表示：「我喝18天生啤酒時真的覺得很好喝，台灣的美食本來就都很好吃，是很適合配著所有美食喝的啤酒，如果要說跟我們電視劇的關聯性的話，希望我們這部劇也能像18天生啤酒一樣在台灣大受歡迎。」金世正的回答讓還沒嚐過任何台灣啤酒的李鐘圓連忙鞠躬道歉「對不起」，且不忘手比愛心補充說「我愛台灣」，可愛的反應立即引爆全場一片笑聲。金世正非常喜歡18天生啤酒。（圖／翻攝自網路）一談到台灣美食，金世正眼睛都亮了起來，「我真的超愛台灣美食的，台灣是每次去都能很幸福旅遊的地方」，接著大開話匣子向李鐘圓詳細介紹了蔥抓餅、大腸麵線、珍珠奶茶、車輪餅，最後更激動地想起補充：「雞排！雞排真的太好吃了！」她滔滔不絕如數家珍的模樣讓李鐘圓看傻了眼，李鐘圓笑道：「她突然整個人看起來不太一樣了，我不知道她說的時候能看起來那麼幸福」，並承諾「如果我有機會去台灣旅行的話，一定會吃3種以上的」，機靈的金世正立即補充提醒：「如果你去玩，吃那些美食還要配上18天生啤酒，搞不好會想起《酒醉羅曼史》。」提到金世正先前在個人IG上傳兩人與台灣18天生啤酒的合成照時，她不禁讚嘆粉絲創意無限：「我才想問粉絲們是從哪裡得到這麼好的點子？我只是轉發粉絲精心合成的照片而已，不過很多粉絲都有合成出多樣的照片，那之中就有18天生啤酒，應該是台灣粉絲做的，我一看到有用18天生啤酒合成的照片，就立刻決定要轉發，帶著『台灣粉絲應該會喜歡』的心情上傳了，所以再次感謝粉絲們做出這麼多有趣的哏圖」。療癒浪漫劇《酒醉羅曼史》已在friDay影音獨家全套完整上架。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
他到逢甲夜市買紅豆餅 為「一事」氣10年：就是被這樣玩壞的啦
近日有網友稱台中逢甲夜市逛起來氣氛超怪，一堆四面佛、算命店家，真的很難逛。也有人稱，他10年前去買紅豆餅，等了10分鐘老闆卻拿架上的給他，讓他怒批，夜市就是這樣被玩壞的。網友笑說，「一個車輪餅也能記仇10年。」對此，逢甲夜市管委會也做出回應。原PO在PTT發文，「說到逢甲夜市就氣，10年前去一個攤販買紅豆車輪餅，點完後老闆開始煎，這時候我看到架子上有幾個已經做好的，想說沒直接給我，應該不是紅豆，等了10分鐘後面開始不少人排隊後，老闆夾了架上的給我。」原PO批，「台灣夜市就是被這群垃圾玩壞的啦，什麼狗屁夜市消失了我也不意外啦。」此文曝光後，網友紛紛留言、「你又沒先給錢，他拿架上的就不要就好」、「逢甲夜市東西真的難吃」、「一個車輪餅也能記仇10年」、「你也不要為了個餅氣到現在都10年了」、「你知道紅豆餅就是要放冷才好吃嗎？」此外，近日也有人在《匿名公社》發文，逢甲夜市月來越難逛，租金太高很多人不租，街道很暗，一堆拜四面佛、算命的店家，「如果沒有打算要去拜拜，還是要去算命的，逢甲夜市真的很難逛。」據《中時新聞網》報導，逢甲夜市管委會表示，網友說的招租在福星路，不在逢甲夜市，另外紅豆餅攤商一事沒有對錯，是片面之詞，也不能確定真相。管委會也公布監視器畫面，晚間開始人潮滿滿。
非法捕獵「穿山甲」遭逮 宜蘭男支付公庫8萬才能緩刑
宜蘭一名張姓男子非法獵捕、宰殺野生動物穿山甲與長鬃山羊，並在臉書社團張貼「售車輪餅，不知道的祕密」等訊息試圖販售，遭警方查獲並起訴，宜蘭地院近日也對此案作出判決。判決書指出，張姓男子為泰雅族山地原住民，明知穿山甲、長鬃山羊分別是經中央主管機關行政院農業委員會公告為第二級、第三級應予保育之野生動物，應予保育，除因其族群數量逾越環境容許量且先經地方主管機關許可者外，不得獵捕、宰殺。但張姓男子仍於去年2月及3月間，在宜蘭縣南澳鄉山區穿山甲、長鬃山羊出沒地點放置傳統獵具鋼絲線進行狩獵，並分別於民國112年2月3日0時許、同年3月1日0時許，分別捕獲穿山甲、長鬃山羊各1隻。隨後張姓男子於臉書社團張貼「售車輪餅，不知道的秘密」、「挖洞的」、「峭壁走一回，要的私密」等文字，企圖販售這些保育動物，最終被警方循線查獲。張姓男子在到案後坦承犯罪，並與檢察官達成協商合意，宜蘭地院依此判處他6個月有期徒刑，緩刑2年，條件為須向公庫支付8萬元。本案仍可提出上訴。不過法院也指出，這項判決除非出現以下情況，向是張姓男子在訊問程序結束前撤回協商合意，或檢察官撤回協商請求；張姓男子的協商意願並非出自自由意志；張姓男子所犯的罪不在協商判決的適用範圍內；張姓男子有其他更嚴重的犯罪事實；法院認為應免刑、免訴或不受理案件等情形，否則無法上訴。
aespa林口體育館陪粉絲過七夕 後台吃蚵仔煎、夾娃娃玩開
韓國女團aespa在林口體育館9日起一連唱3天，2.7萬張門票全數售罄。此行來台時間較長的4人，昨在後台品嘗了滷肉飯等台灣美食，更在後台遊戲室玩得不亦樂乎，以滿滿活力在今日七夕情人節帶給台灣MY（粉絲名稱）誠意十足的演出，台灣MY也以最熱情的應援聲回應，令4人留下深刻印象。aespa在台連唱三天，今陪粉絲過七夕。（圖／iMe TW提供）週四抵台的aespa，除抽空到大直附近走走外，昨在演唱會後台也品嘗了蚵仔煎、滷肉飯、珍珠奶茶、車輪餅等台灣美食，此外，主辦單位在後台也準備了遊戲室，設置桌上足球台、電動車、夾娃娃機等遊戲，讓4人在演出之餘也能好好放鬆。今天4人以深紫色系亮片、蕾絲女神造型霸氣登場，台下9000名MY也熱烈高喊「DRAMA、MA、MA、MA」迎接，氣氛熱烈。唱到夯曲〈Supernova〉時，成員在絢麗的燈光效果下展現力道十足的舞姿，MY也跟著熱唱「SU、SU、SU、SU、SUPERNOVA」，將演唱會氣氛炒到最高點。曲目從出道作〈Black Mamba〉到代表作〈Next Level〉、〈Spicy〉、〈Armageddon〉等，aespa共帶來26首歌曲。（圖／iMe TW提供）難得來到台灣，成員們也甜用中文自我介紹，中國成員NingNing說：「歡迎大家來我們演唱會！感覺今天的MY也很熱情，希望大家能好好期待並享受我們準備的歌曲。」Karina也甜用中文說「開始了」，示意要MY們跟著一起嗨。此次演出aespa團體變換五套造型，曲目從出道作〈Black Mamba〉到代表作〈Next Level〉、〈Spicy〉、〈Armageddon〉等，包含4人SOLO曲共帶來26首歌曲，誠意十足的歌單也令粉絲直呼過癮。結束今晚的演出後，明晚4人將在同場地晚間6點半再唱一場，離台班機不公開。
超氣！早餐店包子噴漲 他怒喊：這速度只比新竹房價漲的還慢而已吧？
近年來台灣物價不斷飆升，薪水變得越來越不夠花，連平民小吃都漲到不敢多吃。一名網友就在網上哀怨，早餐常買的包子店，價格已從20元變成28元，直喊「台灣生活品質怎麼劣化的這麼快？」 這名網友在PTT上發文抱怨，早餐吃了好幾年包子，這幾天從20元噴漲到28元，還將包子拿來與房價比「這速度只比新竹房價漲的還慢而已吧？」整個人相當憤怒。 他還不滿提到，薪水、GDP也根本沒漲三成，苦喊「這樣到底要怎麼生存？」對此，有鄉民開玩笑回應「不會吃饅頭膩」、「改吃饅頭餡的包子」、「2萬點你不開心嗎？」不過也有其他人表示「你都不考慮離職嗎，老闆太摳了」、「自己不努力」。 事實上，台灣食衣住行無一不漲，就曾有網友在PTT上列出大家以前喜歡，但現在覺得太貴的食物，包括車輪餅從10元漲到20元、雞排從70元漲到90元、剉冰從50元漲到70元、雞腿便當從80元漲到120元等，當時就釣出不少網友同感，「雞排真的很久沒買了，自從價格過了65元，就很少買了」、「珍奶超貴，只能點茶加珍珠」、「手搖飲料以前一杯只要10元，現在漲價好幾倍了」、「雞排超過60元後就沒再吃過了」、「夜市東西超貴，我都無法理解台灣人在想啥」。
近8年來最有感漲價是什麼？ 網全點名這物：薪水完全跟不上
一名網友近日在網路上發文詢問，表示8年來台灣物價突飛猛進，許多人都覺得薪水不夠用。因此他便好奇詢問，這8年來覺得漲價最有感的東西，貼文一出立刻引起大批網友熱議。一名網友3日在PTT上以「這八年來最有感的漲價是？」為題發文，表示這8年來台灣物價突飛猛進，許多人都覺得薪水不夠用。因此他便好奇，這8年來覺得漲價最有感的東西。貼文一出立刻引起網友熱議，不少網友認為房價漲最多「一定是房價啊，房價隨便就幾百萬，多100萬貸款你一年要多付2萬利息」、「房子，薪水完全跟不上漲幅」、「房子，誇張到不行」、「房子，疫情前開始看的，結果沒買，然後就沒有然後」、「南部房子一堆700萬變1500萬的」。不過也有網友認為，便當、外食也漲了許多「排骨飯現在一個就過百了，呵呵」、「便當，排骨從75漲95元，才三年」、「車輪餅，兩個10元變一個15」、「現在兩個便當要200了」、「三年前，公司大概每個月會有3、4次就訂便當、訂燒臘或是牛排外送，現在大家都乖乖吃工餐」。
網友頻喊「這食物」漲到買不下手！ 嘆「一次只漲5元」很聰明
近幾年物價迅速飛漲，薪水卻沒有跟著變多，而一名網友觀察到，很多東西都是一次漲5元，當初8元茶葉蛋變13元，20元蛋餅也悄悄飆到30甚至35元，讓他驚呼是「很聰明的作法」，而其他網民也頗有共鳴，同意「5元對很多人來說無感」、「像是溫水煮青蛙」、「有的漲價還縮水」。最近PTT八卦版上有2篇文章討論「漲價」的話題，有網友認為「其實一次漲5元是很聰明的作法吧」，並以經營餐廳遊戲來形容，表示雖然價格便宜客人就多，一次漲一點點客人還是會來，但如果直接漲10元，就會因價格跳太快而導致顧客流失，若是分成2次漲5元，雖然客人可能有所不滿，時間一長還是會選擇接受。而對於「有什麼東西是已經漲價到你買不下去」這個話題，有網友嘆道「車輪餅10變15變20，雞排70變80變90，夜市更狠，進去逛一圈沒花個300、500出不來」，其他人也心有戚戚焉表示「鮮奶類超貴」、「炸魷魚一隻快200」、「鍋貼從4漲到7」、「一顆荷包蛋25，嚇到吐出來」、「夜市東西超貴，我都無法理解台灣人那在想啥」。在該留言串裡，被提名最多的品項就是「雞排」，讓許多人感嘆「以前每周可以吃，現在一個月吃不到一次」、「從45一路吃到90」、「2000年左右，雞排加珍奶才50元而已」、「現在買雞排便當比較划算」。
黃文星、王瞳齊聚為《市井豪門》慶功 賴芊合獻出床戲處女秀
民視8點檔《市井豪門》昨晚(3日)平均收視率達3.84，相當驚人，今劇組特地在攝影棚進行慶功，演員群各個樂收車輪餅，一人分飾兩角的黃文星，表示確不容易，自己常常很燒腦要在腦中分割畫面，才能在角色做轉換，會繼續努力在表演上。在戲裡面嘗試許多第一次的賴芊合獻出床戲、吻戲、殯儀館棄屍、滾山坡等處女秀，讓她直呼成就解鎖，很開心這一次收穫良多。王瞳表示和這麼優秀的演員一起飆戲覺得很過癮，覺得自己是一個小小的螺絲釘，但每一個人都很重要，大家同舟共濟，一起努力的感覺非常好。吳皓昇拍攝八點檔之餘，還有時間可以照顧可愛女兒模模；而連日上山下海，非常辛苦拍攝的陳仙梅表示光看劇本就知道一定會坐穩全國總冠軍，一切拍攝的辛苦都值得了。多年後回歸八點檔行列的廖家儀表示，今天可以參與慶功相當感動，她說太久沒有拍八點檔，很謝謝公司給這個機會，把純樸的要角鄭春梅的角色交給她，雖然拍攝過程有許多內心掙扎過意不去，不過這就是戲劇好看的地方，也說自己離家人在台灣拍戲，還好民視有濃厚的人情味，讓她在台灣還有靠山。公認進步最多的顏曉筠表示這一次拍戲覺得自己很幸運，尤其在場的每一位前輩都有給滿滿的照顧，會繼續打拼，尤其這一次遇到神隊友賴芊合，兩人在拍戲常常會蹦出一些火花，拍攝起來相當有感。此外，洪毛表示每一次進劇組都很開心，不像是要工作，反而像是回家一樣，而且大家幾乎都會提早進棚，除了提前做好劇本準備以外，還可以享用劇組準備的美食，太幸福了。
雙11超值攻略1／美食APP祭出13品牌超狂優惠 川滷品牌順搭百貨周年慶送鮑魚
一年一度的雙11購物節即將來臨，各家餐飲品牌搶搭風潮，紛紛祭出優惠吸引消費者。像是漢來美食聯手旗下13大餐飲品牌，從11/10至11/13於自家「來美食APP」推出「食尚品味節」整點限時限量搶券活動，以及買1送1、全品牌75折券、第2件1元等超殺優惠，年末犒賞APP會員可以超值價格大啖美食。「來美食APP」食尚品味節推出漢來海港午餐、下午餐、晚餐買1送1優惠。（圖／漢來美食提供）凡下載註冊成功的來美食APP會員，皆可在11/10至11/13活動期間每天中午12點及晚上6點，搶領限量品牌專屬優惠券，而且最低整單可享75折優惠，還有人氣品牌「漢來海港」午餐、下午餐、晚餐各時段買1送1優惠、「名人坊」富哥招牌蘿蔔糕買1送1、「漢來蔬食」指定甜品第2件1元、「漢來上海湯包」甜湯全品項第2件1元等超過20款優惠。感興趣的人可至商店搜尋「來美食」、或手機點選https://onelink.to/a5zcyh即可安裝。麻十七川滷專売所於台北忠孝sogo周年慶和竹北遠百周年慶，推出「荷鮑滿滿拼盤活動」。（圖／麻十七川滷專売所提供）而由知名藝人郭靜投資的「麻十七川滷專売所」，則於台北忠孝sogo周年慶11/10～11/21和竹北遠百周年慶11/10～12/4期間，推出「荷鮑滿滿拼盤活動」，超值388元拼盤加碼送鴨舌3支及鮑魚一顆，超殺588元拼盤則加碼送鮑魚二顆及二節翅3支，超牛888元拼盤加碼送鮑魚5顆，超奢1,288元拼盤則加送鮑魚6顆，誠意滿滿。雞蛋糕品牌KADOKADO於雙11當天推出購買海鮮系列優惠活動（左），文青車輪餅品牌青畑九號豆製所則有3顆特價111元優惠。（圖／業者提供）Q版造型雞蛋糕品牌KADOKADO，則於台北忠孝sogo周年慶11/10～11/21期間，推出紅龜粿包餡系列，共有三種口味：黑糖麻糬口味3入100元、香蕉乳酪口味3入128元、黑胡椒馬鈴薯蘿蔔絲3入138元；另外，11/10～11/12，每日前30名客戶，任買兩隻體積超大、約15公分的海鮮系列：例如價值120元的帝王蟹或價值100元的墨魚、龍蝦、白鯧魚，就可免費送價值168元的動物系列1套，有造形可愛的萌大象、駱駝、飛鳥、刺蝟及可愛熊、小恐龍、Q貓咪等。1111光棍節當天，還推出購買海鮮系列任2隻特價176元，第3隻則只要11元的優惠。另一間文青車輪餅品牌「青畑九號豆製所」，則於11/11光棍節當天於全台門市推出購買招牌太鼓燒三兄弟、北島牛奶燒、南國紅豆燒或大甲芋頭燒，三顆特價111元的優惠。
川菜餐廳進駐宜蘭 手搖飲店插旗嘉義 連鎖品牌展店優惠多
下半年餐飲市場逐漸復甦，不少品牌都啟動展店計畫，進駐其他縣市，styletc記者就發現，饗賓餐旅首次走出六都前進東台灣，首站來到宜蘭，由旗下人氣川菜連鎖餐廳「開飯川食堂」開展第24家分店，今（21日）起於宜蘭新月廣場4樓熱鬧開幕。為慶祝「開飯」進軍東台灣，並分享「宜蘭新月店」正式開幕以及「花蓮遠百店」即將展店的喜悅，即日起至10/7止，至「開飯」全台分店內用，單桌單筆消費滿千就招待「川香辣泡菜／爽脆醃蘿蔔」乙份（二選一），另外還推出開幕好康一把抓，好康三重送的優惠活動。開飯川食堂宜蘭新月店空間。（圖／饗賓提供）開幕好康一把抓內容為：「好康1」打卡就送外酥內嫩「鐵漢柔情」，10/16前，只要內用滿低消並於FB／IG打卡「開飯川食堂宜蘭新月店」，即送「鐵漢柔情」料理乙份；「好康2」Google 5星呷甜甜，10/31前，店內用餐並給予Google評論5星，即贈送「咕溜溜仙草奶凍」乙份；「好康3」iEAT APP新會員獨享好康，11/30前，加入iEAT 會員即可獲得開飯功夫菜「流口水雞99元兌換券」。「山珍海味椒饗鍋」。（圖／饗賓提供）此外，開飯川食堂今年秋天也推出季節限定噴香秋蟹「麻婆年糕軟殼蟹」和麻辣鹹香匯聚的「山珍海味椒饗鍋」，而全台飯友熱線詢問的2023年春節訂位，即日起開放iEAT黑／金卡會員優先電話訂位，10/1早上10點全面開放訂位，有春節席次訂位需求的人，快把時間筆記下來吧！手搖飲品牌「不要對我尖叫」進駐整棟為純白色系的OINN HOTEL&HOSTEL，並結合車輪餅與果昔。（圖／不要對我尖叫提供）而手搖飲品牌「不要對我尖叫」，今年也在台灣多縣市陸續施行展店計畫，從10月起即將進駐嘉義市，與建築團隊OINN GROUP旗下的連鎖設計青旅OINN HOTEL&HOSTEL結合，坐落於嘉義市東區文化路上的一樓嶄新店面，打造成純白時尚美式風，每個角落都充滿極簡風格，有望成為嘉義的網美打卡新地標。「果実恋人」同步進駐，帶來多款果昔。（圖／不要對我尖叫提供）「不要對我尖叫」這次進駐嘉義，除了想讓大家體驗到以在地老茶莊茶葉製作的茶飲，也同步引進原在台北市北投區日賣千顆車輪餅、今年於松山區插旗創店的品牌「一分錢一分貨」，該牌車輪餅強調皮薄餡多、不添加任何防腐劑，並以純手工熬煮餡料；另外還有提供給注重養生與健康客群的果昔新品牌「果実恋人」，整間門市營造了愜意舒適的優閒午茶空間，更提供給嘉義在地居民與旅人們一個休憩放鬆的角落。試營運期間，加購「一分錢一分貨」車輪餅只要10元。（圖／不要對我尖叫提供）10/1起門市試營運活動即將開跑，1.現場活動：購買任一飲品，加購車輪餅只要10元（車輪餅優惠每人限購乙份）。2.線上活動：試營運期間，追蹤嘉義文化店FB和IG，並於首篇貼文下方留言和tag 2位朋友即可參加「下午茶套餐抽獎」，下午茶套餐為冬瓜菊花＋車輪餅乙份（Facebook與Instagram各抽10名，得獎名單於開幕日前3天公告，限開幕日兌換）。
頂級甜點天母旗艦店亮相 創意車輪餅開幕送百顆
在台灣可以吃到不少特色甜點，從頂級到平價樣樣皆具，styletc記者發現，最近更有兩品牌分別升級店型、與餐飲集團合作，煥發新面貌。像來自日本的頂級餅乾甜點品牌YOKU MOKU自2011年登陸台灣市場，在邁入第11年之際，將台灣形象本店升級全新旗艦店，落腳天母新光三越2館1F，於7月13日正式開幕。旗艦店保留品牌一貫高雅風格，延續藍、白色優雅調性，並增添細緻輕奢元素。天母旗艦店與快閃店同步導入TO-GO Café新型態服務，除了各種口味雪茄蛋捲與餅乾禮盒外，也能嘗到南青山B.B.lounge直送的蛋糕等甜點。旗艦店裝潢以各種設計呼應招牌蛋捲意象，藝人吳姍儒（右）也出席旗艦店剪綵。（圖／YOKU MOKU提供）全新天母旗艦店以醒目的藍色馬賽克品牌牆搭配白色石材妝點，日本窯變釉二丁掛在光影變幻中閃耀光芒，室內特製天花板採多層次堆疊設計，巧妙呼應人氣蛋捲的層層切面，大門推開後映入眼簾的金色不銹鋼網管牆猶如鍍金蛋捲，在門口迎接前來的顧客。而擁有藝人、主持人及暢銷作家多重身分的吳姍儒出席剪綵，表示今年將是她第一次在婆家過中秋，她特地選了YOKU MOKU中秋禮盒，分別送給娘家與婆家，與家人一同歡慶。中秋推出多款限定禮盒（左，920～2,800元）及「盛樂秋楓禮盒」（780元／34入、1,680元／14入，圖／YOKU MOKU提供）因應中秋節，品牌也推出2022年台灣限定中秋禮盒，外盒採用雙色設計，以象徵皇家貴氣的紫色與高雅深藍色為底，並推出多種禮盒選擇，包括單一口味的「中秋限定」原味雪茄蛋捲（20入），與豪氣送禮的「中秋限定」金秋綜合禮盒（20入）、「中秋限定」雪茄薄片雙拼禮盒（36入）、「中秋限定」雪茄薄片三拼禮盒（62入）等；另外延續去年廣受好評的盛樂秋楓禮盒，打造進化版中秋限定「盛樂系列禮盒」，不僅增加盒內蛋捲比重，更提供14入、34入包裝任選，其中「盛樂秋楓禮盒」（34入）可同時嘗到原味雪茄蛋捲、雙層巧克力薄片餅乾、雙層白巧克力薄片餅乾、圓月煎餅等多變組合。「雪茄蛋捲三重奏禮盒」。（1,750元／33入，圖／YOKU MOKU提供）此外，也推出新的常態商品，像「雪茄蛋捲三重奏禮盒」除了經典原味雪茄蛋捲、巧克力雪茄蛋捲外，還推出新口味紅茶雪茄蛋捲，嚴選大吉嶺與伯爵茶葉製成香氣十足的蛋捲餅皮，清香爽口，與餅乾的奶油混合出絕妙奶茶香氣，讓人有種油然而生的幸福感；為滿足不同顧客需求，也推出全新大份量禮盒系列，更首度加入新品杏仁薄片餅乾，搭配現沖茶飲更是一絕。中秋系列與新常態商品，即日起在官網與各大百貨通路開放預購，預計7/21全面上市。「一分錢一分貨」有不少特色口味車輪餅。（圖／合食餐飲集團提供）此外，知名手搖飲品牌「不要對我尖叫」母公司「合食餐飲集團」，將與北投日賣千顆的車輪餅「一分錢一分貨」共同經營，希望把這份古早味美食延續，除了試營運期間7/16～7/18，推出第二顆半價活動，7/18正式開幕當天，還將免費贈送100顆車輪餅（紅豆口味），數量有限、送完為止。「一分錢一分貨」的車輪餅從餅皮到餡料，強調每日手工現做，每顆車輪餅都需歷經4小時以上的備料跟熬煮，餡料皆是時刻攪拌顧火，由時間加火侯控制，才能堆疊出好味道。每顆車輪餅號稱能吃到爆漿口感，共有8種口味，囊括奶油、紅豆、芋頭、起司馬鈴薯等，還有特別口味「冰火夾心」，口感外脆內軟、充滿奶油香氣，再來是放入一整顆金沙的「金莎巧克力」，讓人滿嘴都是巧克力香氣；「Oreo餅乾」則是一咬下就會嘗到熱騰騰內餡，成為店內人氣品項。
春夏之際走訪池上3／便當之外的其他選擇 一探池上米的多樣美味
許多人說起池上美食，首先可能會想到名聞遐邇的「池上便當」，其靈魂主要在於粒粒飽滿的「池上米」。但除了直接品嘗米飯之外，在池上還有不少從米出發，延伸變化的特色美食。每日約出爐1～3種口味米貝果，單顆40元。（圖／魏妤靜攝）在熱騰騰的「茄醬焗青椒米貝果」上還加了鳳梨果醬，帶來鹹甜好滋味。（70元，圖／魏妤靜攝）像是位於池上車站旁的「BIKE De Koffie」，從布簾上掛的「米貝果」三個字，便能立即明白其主打商品。老闆阿洋使用姊夫種植的池上米，經過不斷實驗，降低麵粉使用比例，終於做出一顆顆帶有嚼勁，烤過後又外脆內軟的米貝果。除了鹿野紅烏龍、海鹽胡椒、客家擂茶、紫心地瓜等約8種口味輪流替換，每天品項不同之外，也提供焗烤風味如「茄醬焗青椒米貝果」、「白醬焗鮪魚米貝果」等，剛烤好時的燙口滋味加上適中鹹度，再搭配一杯用店家自己調製的果醬做的「鳳梨奇異果氣泡飲」，酸甜清爽更是滿足。加了蒜泥提味的「油潑麵」（前，100元）、甜糯偏軟的「晉糕」（60元），都值得試試。（圖／魏妤靜攝）而喜歡另一種飽足感的人不妨試試「大陸婆婆麵食館」，這裡可是以少見的山西風味融合手擀米麵條。被大家暱稱為「杏花婆婆」的老闆原本是山西人，隨著丈夫到台東定居，最初從騎單車販售包子、花捲等麵點，到擁有一間實體麵館。除了提供油潑麵、煎麵與大盤雞等家鄉風味，還結合池上米做出有彈性且紮實的米麵條，另外像混入紅棗與糯米的「晉糕」（又名甑糕），也是在其他地方不易吃到的山西傳統甜點。「樂米燒」外皮精選池上有機糙米製作，帶有獨特米香與鬆軟口感，現做現烤約需12分鐘。（圖／魏妤靜攝）「瑞穗」口味除了在蛋糕體加入舞鶴蜜香紅茶，內餡還以吉蒸牧場牛奶和馬達加斯加香草莢製成卡士達醬。（45元／顆）再來到目前疫情期間僅供外帶的「樂米燒」，雖然小巧的樂米燒長相形似車輪餅，但其實它是使用池上有機米、鮮奶與有機紅仁雞蛋製作，並包入台東各地特產的米蛋糕。店家堅持使用在地友善環境食材，共開發出4款口味樂米燒，並以台東地名命名，像是紫米加麻糬的「池上」、蜜香紅茶加卡士達的「瑞穗」、東方明豬加起司的「關山」、旗魚加白醬的「成功」，店內還有小包裝的糙米、黑米等販售，有興趣的人也不妨選購回家。DATABIKEDe Koffie電話：0980-868-945地址：台東縣池上鄉鐵花路14號營業時間：09：00～18：00，週二休，因部分口味貝果可能提早賣完，可電話或私訊預訂網址：https://www.facebook.com/BIKE.DE.KOFFIE/大陸婆婆麵食館電話：（089）862-970地址：台東縣池上鄉慶福路27號營業時間：11：00～14：00、17：00～20：00，週一、二休樂米燒電話：0939-072-888地址：台東縣池上鄉中山路120號營業時間：11：00～18：00網址：https://reurl.cc/MbYb74＊各店家可能因疫情調整開放情形，還請民眾依相關單位公告為準，並做好防疫措施。
街頭訪問 吃的變貴了 民眾心聲大哉問
泡麵、牛排、Buffet陸續調漲，讓消費者大喊吃不消！究竟民眾最不能接受什麼樣的食物漲價？當壓力轉嫁到買方身上，這些人又會如何因應？透過我們的街頭訪問，帶您了解第一手的訊息！調薪就漲價1／小資族貝果切四塊豆漿少喝一口 50元餐費快撐不住了https://www.ctwant.com/article/149799調薪就漲價2／疫情營收掉太多老店苦撐佛心價 明年「一定會漲」https://www.ctwant.com/article/149800調薪就漲價3／庶民小吃豆花肉羹車輪餅都漲 吐司變成「犧牲打」https://www.ctwant.com/article/149801
調薪就漲價3／庶民小吃豆花肉羹車輪餅都漲 吐司變成「犧牲打」
為了應付物價上漲，部分內需餐飲、烘焙業等服務業者已練出十八般武藝，在漲與不漲之間，想方設法讓消費者與業者皆大歡喜。台灣連鎖加盟促進協會副祕書長蔡孟叡分享餐飲業者心聲，「大家喜愛的庶民小吃像是滷肉飯、肉羹等，已陸續調漲5~10%，米飯、麵類則『按兵不動』，很多品項應該會在過年前漲一波」。老字號的米苔目小吃店老闆就說，目前未有調漲價格規劃，但已不提供外帶用的紙盒、紙碗，客人雖抱怨外食不方便，至少是一種省包裝材料費，不轉嫁成本給消費者的權宜方式。在北部百貨商場設點的知名烘焙業者向CTWANT記者坦言，「吐司是許多民眾家庭常備的早餐主食，因此在調整定價的策略上，作為不漲價的『犧牲打』，維持現有牌價，蛋糕類的部分品項就開始調漲10%。」因為烘焙業使用的麵粉、奶油、堅果、乳製品、奶粉、糖等的成本都上漲。 在北市寧夏觀光夜市附近的老牌杉味豆花店，前幾周就將每碗可搭配豆類的傳統豆花，從一碗50元調漲到55元，若搭配芋頭、地瓜、蓮子、銀耳類等，選配一樣每碗55元，兩樣75元，各漲5元，但推出更多的促銷選項，例如珍奶、杏仁茶各兩杯共50、70元，並推第2杯半價、半價加購來吸客。台北知名老牌杉味豆花店，也受不了原物料大漲，公布部分品項調升5元。（圖／李蕙璇攝、截自杉味豆花店臉書）公館車輪餅也公告12月1日起從12塊漲到15塊，一口氣漲了兩成五，讓老饕們大嘆「千漲，萬漲，就是薪水沒漲！」一位不具名有機植物奶品牌老闆透露不漲價的策略，「我的產品採用進口有機穀物，創業一開始訂價就要考量通膨因素，現在受到貨運塞港、貨櫃車找不到司機，缺了芝麻、也少了燕麥，最後只能包機空運來台才能順利出貨，大大侵蝕獲利空間，現在雖維持牌價不動，但將6折促銷價改為8折價！」至於民眾常吃的醬瓜、筍絲等罐頭品項，大茂食品業務部經理跟記者說，「我們在2019年底有做一次價格調升4~5%，黑瓜、土豆面筋類易開罐系列，從23~26元調整到25~28元，玻璃瓶裝則調整到46~55元。業者定價策略上多會考量通膨，實際售價會隨著通路價格策略而有所變化。」「我們使用的小黃瓜、筍子等的蔬菜類價格是浮動的，主要是受到包裝材的鋁鐵、玻璃、運輸費等的成本增加已達到10%，未來會視毛利率的變化，有新的訂價策略。」大茂食品業務部經理實在說。另有業者說，已就十多年來未做調漲的穀物類熱賣商品，例如粥品、植物奶、甜食罐頭裝，兩個月前先做一波價格調整。有烘焙業者的漲價策略是不調整「吐司」價格，穩住老主顧的支持度。（示意圖／報系資料照）在台灣擁有千餘家通路的超市龍頭全聯，一把蔥現在賣到85元、蔬菜一包也多是40元~90元價格間，採機動性波段調整。全聯對此表示，「蔬菜目前已逐漸平穩，降幅約25%~30%，豬肉價也都持平，目前民生用品大部分都有全聯價8折起，並透過每兩週檔期促銷，振興加碼回饋等節令優惠促銷，滿足需求」。因此，抗漲大作戰的不變法則，就是勤走家裡公司附近的市場、超商等通路，多聽左鄰右舍分享哪家店的東西物美價廉，上網比價細算商品「每單位、每公克、每斤等價位變化」，豪雨菜價漲時可到有機商店買沒漲的蔬菜，藉此建立一套自己的採買店家後補清單。