辦桌
」 藍正龍 隋棠 浩子 陳隨意 千千
母親罹癌暴瘦至22KG! 伊正談照護辛酸坦言:曾有段時間很扭曲
藝人伊正13日出席創世基金會舉辦的記者會,號召社會大眾參與「第37屆寒士吃飽30」年菜活動,期望能幫助弱勢家庭溫暖過年;過程中,伊正也分享自己曾親身經歷過的長照經驗,表示自己面臨母親罹癌,父親長照等照護過程,儘管一開始樂觀地陪著母親抗癌,但隨著母親暴瘦至22公斤,心態也隨著身體健康再也開心不起來,回想起當時照護的點點滴滴,他坦言,確實有一段時間「我的心態是扭曲的」,因此對於植物人照顧者的辛苦有深刻體會。伊正說,當時得知母親罹患胰臟癌,從60公斤一路暴瘦至22公斤,「她的手我都握不滿,真的是皮包骨」,因當時他還單身,所以照顧母親的重責大任全落在他肩上,一開始也陪著母親一起樂觀抗癌,但隨著病程進展快速,母親的身體每況愈下,心態也隨之變著負面,他也因此受到影響,「最後真的有不好的想法」。伊正指出,後續照護父親,日復一日重複的同樣的工作,生活變得單調,還得同時兼顧工作,甚至無從得知這樣的付出是否能讓家人的狀況改善,長期累積下來的壓力會讓他一度很怨,「為什麼哥哥姊姊都不能常來,怎麼都是我在處理,為什麼是我」。他坦言,這樣的壓力累積到後來逐漸變成憎惡,「有一段時間我的心態是扭曲的,會不會有一天我明天起來就不會再看到他,我解脫他也解脫了」,正因自己曾經歷過,所以才能特別體會照護者的辛酸,因此也希望透過擔任創世基金會的「愛心大主廚」,呼籲社會大眾可以一起響應「第37屆寒士吃飽30」活動。創世基金會指出,現年45歲的陳先生,18年前因心律不整倒下成為植物人,媽媽獨自靠著擺攤維持生機,一面扛起照護陳先生的重任,直到陳先生於2011年入住創世台北怨,才稍微緩解媽媽的生活重擔。創世基金會公關社資部主任吳昭芬指出,對多數人來說安心吃飯是件稀鬆平常的事情,但對長期照顧臥床家人的家庭而言,卻是難以實現的奢望。「寒士吃飽30」活動從早期的號召義工製作便當、送餐,到逐漸發展成為街友尾牙與圍爐辦桌,病因疫情改為「送禮到家」,形式雖然改變,但心意沒變;第37屆「寒士吃飽30」送禮到家活動,每份1400元,包含800元年禮及600元祝福紅包,預計於2027年1/20至2/3展開,將年禮與應急紅包親送至全台1萬4580個弱勢家戶與個案,關懷對象包括植物人家屬、寒士、街友、單親媽媽及清寒長輩等。
找到屬於自己的好味道!「頂下拼一桌」展現獨特老城魅力
「2026頂下拼一拼」10月3日於西門紅樓迎來活動高潮,「頂下拼一桌」結合特色市集、街區美食、音樂展演與辦桌文化,從午後一路熱鬧至晚間。活動現場匯集萬華、大稻埕14個特色攤位,美食飲品、手作選物及街區品牌齊聚紅樓廣場,不僅吸引專程前來參與的民眾,也讓不少原本行經西門町的遊客停下腳步,在一場活動中感受萬華與大稻埕兩個老城區不同的風味與活力。活動主場雖已熱鬧落幕,街區體驗仍持續進行。10月3日現場透過互動遊戲送出的店家購物金,可持續使用至10月24日,邀請民眾再次走進萬華與大稻埕合作店家,把活動當晚認識的好味道延伸成下一次街區探索。(圖/台北市萬華街區發展協會提供)雙城特色齊聚西門紅樓 午後一路熱鬧到夜晚下午率先登場的「頂下市集」,集結14個來自萬華、大稻埕的特色品牌,從在地美食、飲品到手作選物一次齊聚。現場人潮從午後一路延續至晚間,有人一攤接著一攤品嚐美食,也有人在特色品牌前駐足挑選,加上舞台音樂演出接力登場,讓西門紅樓廣場成為當日下午熱鬧的雙城交流場域。透過市集形式將兩個街區的品牌集中帶到西門紅樓,也讓原本只是行經西門町的民眾有機會停下腳步,從一份小吃、一杯飲品或一件特色選物開始,認識萬華與大稻埕不同的街區風貌。(圖/台北市萬華街區發展協會提供)一桌吃進萬華、大稻埕 限定合作料理只在這裡吃得到入夜後,活動重頭戲「頂下拼一桌」熱鬧開席,以臺灣辦桌文化為核心,邀集萬華、大稻埕在地店家共同端出街區特色料理。其中多道菜色更由兩地店家跨區合作、重新搭配創作,把各自擅長的食材與風味「拼」成只有活動當晚才吃得到的限定菜色,讓民眾透過一桌料理,同時品嚐兩個街區的飲食特色與創意火花。除了吃美食,「拼一桌」也把辦桌最有人情味的共桌文化帶進活動。來自不同地方的民眾與新朋友拼一桌,在一道道料理與現場互動中自然交流、認識彼此,讓一張餐桌不只是用餐的地方,也成為串起人與人、街區與街區的交流空間。臺北市政府觀光傳播局主任秘書沈永華、萬華區區長柯俊宏當晚亦到場共襄盛舉,與地方代表、街區夥伴及多位貴賓一同入席,在西門紅樓感受萬華與大稻埕從昔日「頂下郊拚」,走向今日以美食與文化彼此交流的城市新篇章。(圖/台北市萬華街區發展協會提供)主活動落幕、街區體驗不散場 店家購物金使用至10月24日除了餐桌上的交流,活動當晚也安排趣味互動遊戲,民眾參與即有機會獲得店家購物金。購物金使用期限延續至10月24日,可持券前往指定合作店家消費,讓「頂下拼一桌」的體驗不只停留在10月3日當晚,更進一步將參與民眾帶回萬華與大稻埕,實際走進街區、認識店家並品嚐在地特色。主辦單位表示,希望透過店家購物金的設計,把一日活動創造的人潮延伸回街區。民眾或許因為「頂下拼一桌」第一次認識一家店、一種味道,活動結束後還能循著這次相遇再次造訪,讓一次性的節慶體驗持續轉化為街區探索與在地消費。店家購物金適用店家名單及使用方式,請至主辦單位官方Facebook查詢。(圖/台北市萬華街區發展協會提供)從「小吃拼」到「拼一拼」 兩個老城區持續拼出新玩法「頂下拼一拼」今年邁入第四年,從最初以地方小吃為主題的「小吃拼」,逐步延伸至美食、文化、品牌與街區觀光的跨域合作。今年再次串聯萬華與大稻埕,希望不只是重現「頂下」兩地的歷史連結,更透過市集、辦桌、街區店家等不同形式,讓兩個老城區彼此交流、互相導流,也讓更多民眾以不同方式重新認識臺北西區。本次活動在臺北市政府觀光傳播局支持下辦理。10月3日「頂下拼一桌」雖已熱鬧落幕,但雙城好味仍持續發酵,持有店家購物金的民眾可於10月24日前至指定合作店家使用,循著活動當天認識的美食與品牌再次走進街區,繼續「拼」出屬於自己的萬華、大稻埕城市漫遊。
昔自掏腰包辦千桌寒士宴暖街友!萬華善人「刈包吉」走了 享壽86歲
台北萬華知名善人「刈包吉」廖榮吉傳出離世消息。長年自掏腰包照顧街友、弱勢族群的他,9月初感染新冠肺炎後健康惡化,住院治療仍未能挽回病情,於9月29日病逝,享壽86歲。家屬透露,廖榮吉生前希望後事從簡,告別式預計10月18日在新北市板橋殯儀館舉行。據了解,廖榮吉童年家境困苦,曾靠豆腐渣、番薯籤充飢,也因此格外能體會弱勢處境。成年後,他努力打拚,曾在萬華從事印刷工作,後投入刈包生意,逐漸闖出「刈包吉」名號。生活有餘裕後,廖榮吉長年拿出積蓄幫助街友,每逢農曆年前便張羅飯菜,邀請弱勢民眾共度年節。「寒士愛心尾牙」從最初的小規模聚餐,逐步擴大,2013年更曾在台北市堤外河濱公園席開千桌,讓街友也能吃頓熱飯過年。隨著年紀增長及經濟負擔增加,廖榮吉2020年辦完最後一次寒士宴後逐漸淡出大型公益活動,曾轉往山區種菜務農,但仍放不下萬華街頭的弱勢族群,後續持續發放便當、包子、衛生紙等物資。如今廖榮吉離世,讓多年受助者及地方人士深感不捨。家屬表示,後事將依遺願低調辦理,10月18日上午10時30分家祭、11時公祭,送別這位多年用一頓頓熱飯溫暖街友的萬華善人。
日本大胃女王要來台住1個月「預算每晚僅1400元」 台灣網友狂推省錢妙招:別住飯店
日本知名「大胃女王」安潔拉佐藤(Angela佐藤)最近宣布將於10月下旬來台,展開為期1個月的深度體驗之旅;安潔拉佐藤計畫以台北為主要據點,並以每5天更換一家飯店的方式體驗在地生活,同時在房內進行YouTube大胃王吃播。不過,安潔拉佐藤所設定的每晚7000日圓(約新台幣1400元)住宿預算,讓許多台灣網友紛紛勸退,改找其他住宿選擇,以及推薦她能體驗的台灣玩法。安潔拉佐藤2日透過臉書表示,計畫在台灣住1個月,由於她想在住宿的飯店房間內擺滿美食、進行吃播,特別詢問廣大台灣網友,有哪些飯店的房內設有大桌子且網路連線穩定,甚至開玩笑說為了控制開銷,這次將暫時忍痛放棄飯店的早餐吃到飽(Buffet),全力投入台灣在地美食巡禮。貼文一出,底下引發熱烈討論,廣大台灣網友紛紛提出各種實用的建議。大多數人直言,以目前台北地區的物價與住宿行情,每晚新台幣1400元的預算若要入住符合安潔拉佐藤條件的飯店恐怕相當吃緊,甚至可能得大幅犧牲住宿品質;因此,不少人建議她改為尋找月租套房、特色民宿,或是考慮連鎖商旅,若將腳步往中南部延伸,將更容易找到符合預算且空間寬敞的落腳處。除了住宿開箱問題,留言區也迅速演變成網友行程許願池,因為安潔拉佐藤來台期間天氣開始變涼,不少人紛紛推薦她品嚐麻油雞、薑母鴨與羊肉爐等在地進補美食,或是挑戰傳統辦桌文化與台味特色零食。更有部分網友敲碗許願,期待看到安潔拉佐藤與台灣在地大胃王創作者同框合體,一同呈現豐富的飲食企劃。另外,有熱心民眾也建議,比起花錢吃飯店早餐,安潔拉佐藤不如直接走入街頭巷尾的傳統早餐店與傳統市場,反而更能以實惠價格品嚐最道地的台灣風味。
致敬總統直選30年!國慶光雕10/7登場 文總11款「民主台灣紀念徽章」同步亮相
國慶日即將到來,文化總會今2026年10月1日公布總統府建築光雕展演主視覺,以「民主的台灣,世界的心跳」為題,從台味路上觀察學、百工百業的台灣國家隊,到1980年代以來的民主運動,看見自由如何逐步走入生活,形塑今日多元開放的台灣。呼應本次光雕主題,文總特別推出11款「民主台灣紀念徽章」,紀念過去一代又一代的民主運動,也珍惜今日得來不易的自由。2026總統府建築光雕展演「民主的台灣,世界的心跳」。(圖片提供/文化總會)文化總會秘書長李厚慶說,文總自2017年起在國慶期間舉辦總統府建築光雕展演,今年邁入第10年,更恰逢總統直選30年,國慶光雕將從市場的茄芷袋、老房子的鐵窗花和辦桌粉紅圓桌等貼近日常的台味美學出發,走向與世界同頻搏動的數位心臟,以及百花齊放的Team Taiwan國家隊,讓總統府化身盛裝集體記憶的巨型發光體,透過光影串起台灣的民主歷程,展現台灣的文化自信其實源自最安心、平凡的民主生活。李厚慶補充,今年國慶光雕主視覺由前臺灣當代文化實驗場設計師邱璽民操刀,設計中藏有許多代表台灣民主關鍵時刻的圖樣,包含1996年首次總統直選的選票、常見於街頭抗爭的民主戰車、傳遞多元平權的彩虹旗,以及象徵學運精神的野百合與太陽花等,呈現台灣人民如何從不同時代的追求與選擇中,形塑今日多元而開放的島嶼樣貌。今年國慶光雕從茄芷袋、鐵窗花、辦桌粉紅圓桌等台味日常美學出發,串聯百工百業與民主發展,展現台灣多元開放的樣貌。(圖片提供/文化總會)此外,呼應本次光雕主題,文總特別邀請邱璽民與多位年輕設計師共同繪製「民主台灣紀念徽章」,以台灣重要民主事件為創作元素,共推出11款圖樣,包含1947年二二八事件、1979年美麗島事件、1987年解除戒嚴、1992年廢除刑法一百條與1996年首次總統直選等。設計師分享,繪製徽章的過程非常有趣且充滿收穫,團隊透過資料整理,複習已知的歷史事件,也重新認識模糊的過去,進而啟發現今台灣價值的思考,從一枚枚徽章回望土地,像一堂充實的民主補課。1979年美麗島事件紀念徽章。(圖片提供/文化總會)1996年首次總統直選紀念徽章。(圖片提供/文化總會)呼應國慶光雕主題,文化總會特別推出11款「民主台灣紀念徽章」,以不同民主運動為設計元素,記錄台灣民主發展歷程。(圖片提供/文化總會)由總統府指導、文化總會主辦的「2026國慶總統府建築光雕展演」將於10/7-10/10在凱達格蘭大道登場,展演時間從晚上七點至九點半,每半小時一場,10/7配合點燈儀式改至七點半開始;「民主台灣紀念徽章」則於明(2)日中午十二點開始,在文總城南空間NO.1扭蛋機上架,國慶光雕展演期間,也可於凱達格蘭大道上的文總攤位扭蛋,首波數量有限,後續將陸續追加,更多資訊請鎖定文化總會官方粉絲專頁。
在南部不怕沒人揪烤肉!他「靠1招」到處爽吃3天 網紅實測結果超驚人
一年一度中秋烤肉正熱鬧,不少家庭除了較勁食材與排場,也展現濃厚人情味。近日有網友在Threads分享「南部烤肉亂入」經驗,稱若中秋沒人約,只要帶杯飲料、主動打聲招呼,就有機會加入陌生人的烤肉趴,甚至笑稱自己已靠這招「騙吃騙喝3天」,引發網友熱烈討論。原PO表示,在南部若中秋節沒人揪烤肉,其實不妨直接走到正在烤肉的人家附近打招呼,若覺得空手加入不好意思,也可以帶手搖飲當作小心意,通常大家不會追問身分。貼文曝光後,不少網友分享類似經驗,有人曾被長輩帶到陌生人家一起吃辦桌;也有人表示烤肉食材常常準備過量,路人加入反而能幫忙消耗食物。更有人分享,自己在路上突然被邀請加入烤肉,最後被塞了一堆食物;還有網友去年烤肉因為食材買太多,乾脆邀路人一起吃,甚至連外送員送飲料時都熱情招待。網紅團體「陪沈團」成員「豬PD」也跟進實測,透露團員「沈」(自稱沈姨,本名沈倢宇)26日推著一台飲料車,四處向正在烤肉的家庭詢問「我推車裡有帶飲料,可以跟你們一起吃烤肉嗎?」沒想到一路獲得熱情回應。據豬PD分享,沈當天一路實測,最後竟吃了將近10家,讓她笑喊「還真是台南最猛人情味」。
鍘美藝術節傳「水果臭酸」多人上吐下瀉!主辦單位回應了 衛生局要查
「2026鍘美藝術節」日前在台南安平安億停車場登場,連續5天邀民眾看戲,其中20日晚間首度舉辦「辦桌觀戲」,250桌一開賣即秒殺,吸引大批民眾到場。不過活動結束後,網路陸續出現民眾反映水果疑似酸敗,甚至有人食用後出現身體不適並就醫,引發食安疑慮。據了解,首場辦桌觀戲由總舖師提前進場備料,現場端出龍蝦三明治、御品鮑、海皇蝦等菜色,最後還有整桶冰淇淋。不料活動結束後,有民眾在網路發文指出,水果盒中的藍莓塔、紅龍果疑似出現異味、酸敗情況,部分人食用後出現腸胃不適,甚至有人因上吐下瀉前往醫院接受治療。相關貼文引發討論,不少民眾透露自己也吃到疑似變質的水果,但目前沒有明顯症狀;也有人提醒其他參與活動的民眾留意食品新鮮度。對此,主辦單位表示,昨晚陸續接獲部分民眾反映後,已第一時間聯繫負責供餐的外燴廠商,要求針對相關食品進行確認。主辦單位指出,基於食品安全考量,在原因尚未釐清前,21日將先停止提供同批、同款水果盒。主辦單位也呼籲,如有民眾出現身體不適,可保留就醫資料及相關單據,並與主辦團隊聯繫。不過,目前尚無法確認身體不適是否與水果盒具有直接關聯,因此不預先推論原因。另一方面,台南市衛生局接獲通報後已啟動調查,21日上午先前往相關外燴業者查核,了解水果來源、製作分裝、保存溫度及運送流程,晚間也將前往宴會現場稽查。衛生局表示,若查獲違規將要求業者限期改善;複查仍不合格者,將依《食品安全衛生管理法》處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。目前民眾不適與水果盒是否具有關聯,以及水果是否確有酸敗情形,仍待調查釐清。(圖/翻攝自臉書,2026台南文藝負心運動之鍘美藝術節)
太狂了!「鍘美藝術節」流水席250桌30秒被搶光 3晚豪華菜單曝
為聲援前總統陳水扁女兒陳幸妤婚變風波而籌辦的「鍘美藝術節」中最具話題性的流水席,今(10)日下午2點正式開放首日預訂,隨即引發轟動。主辦單位釋出的250桌席位,在網路開賣後短短30秒內被搶購一空,有許多網友感嘆沒搶到。而3晚流水席的菜單曝光,有帝王蟹和龍蝦三明治,及復刻當年的手路菜。這場由網友發起、聲援前總統陳水扁女兒陳幸妤的「鍘美藝術節」,將於9月18日至22日盛大登場,其中掀起話題高潮的辦桌看戲活動,預計於20日至22日一連3晚在台南安平安億停車場熱鬧開席。由於活動兼具聲援議題與在地民俗特色,先前舉辦的暖身場次便已累積超高人氣,今日下午開賣首日辦桌席位,瞬間被買光,讓不少民眾紛紛誓言明、後兩天要再接再厲,一定要搶到票。據悉,主辦單位為了打造頂級的古早味流水席,邀集南部知名外燴團隊「盛昌」與「鴻膳」掌廚,並特別多方尋獲2001年陳幸妤結婚時的歸寧宴原始菜單,由總舖師團隊極力復刻當年手路菜。主辦單位透露,本次菜色規劃的最大考驗,在於既要還原國宴級桌菜的經典精髓,又必須嚴格控制成本,才能讓一般民眾以合理價格享用。鍘美藝術節的3晚流水席的菜單曝光。(圖/翻攝自鍘美藝術節臉書)從主辦單位公布的菜單,前兩晚(20日、21日)由盛昌團隊負責,推出「金展玉品佛跳牆」、「古法遊龍蒸石斑」、「芝士焗烤帝王蟹」及經典國宴手路菜「龍蝦太子三明治」等名菜;最後一晚(22日)則由鴻膳團隊接棒,祭出「羅漢珍饌魚刺羹」、「紅蟳XO醬米糕」與「酥皮龍蝦三明治」等澎湃佳餚。主辦單位指出,每晚辦桌均限量發售,且為維護現場秩序與品質,全面採用「整桌販售」與「桌長實名領票核銷制」。隨著廚師團隊與菜單全面公開,主辦單位強調將嚴格督導現場食品衛生與出菜品質,讓前來看戲觀展、力挺陳幸妤的民眾,都能安心重溫最純正的在地辦桌文化與大廚手藝。
羅美玲唱歌英文嚇嚇叫 黃云歆狂讚:可以考托福
由王偉忠監製的美食辦桌沉浸式舞台劇《一村喜事:光陰的故事》今年邁入第四年,累積突破七十場、兩千桌,已經成為王偉忠「村子戲」系列的招牌節目,將眷村婚禮、辦桌文化、80年代經典電視節目搬上舞台,看完會帶來濃濃幸福感,廣受好評。主要演員湯志偉、岑永康、羅美玲、黃云歆、那祈、周定緯、盧學叡今(1日)出席記者會,分享演出的趣事。羅美玲飾演愛唱歌的村長夫人,與飾演婚禮主持人的黃云歆默契十足,兩人講起笑話電力十足,黃云歆笑說羅美玲明明是原住民,但每年都唱新的西洋老歌,英文好到可以考托福。而湯志偉與岑永康輪流飾演王村長,周定緯、盧學叡輪流飾演木訥新郎,那祈飾演新娘,搭配國內首屈一指的馬戲特技演員化身為村子裡的軍中康樂隊,提供精彩表演節目,讓這場婚禮熱鬧非凡。羅美玲擅長唱西洋老歌。(圖/金星文創提供)羅美玲覺得今年主題「光陰的故事」很有意思,因為音樂往往會帶回許多記憶中的往事,尤其電視劇主題曲回憶特別多,像她一聽到《一代女皇》主題曲,就會想起小時候阿媽每天都要看八點檔,她搬著板凳在電視機前面坐好的往事,周定緯則是每天必看《還珠格格》,覺得自己就是爾康,片頭片尾曲都倒背如流。盧學叡對鳳飛飛的《溫暖的秋天》特別有感,因為爸爸特別愛唱這首歌,就這樣學會了轉音,他還對日本演歌特別有記憶點,因為小時候媽媽在林森北路開卡啦OK,所以他國小就會唱演歌。那祈對這次辦桌菜單之一的梅乾扣肉很有感觸,因為是外婆的客家拿手菜,每次吃到這道菜,都會想起苗栗老家。盧學叡分享與爸爸的回憶。(圖/金星文創提供)湯志偉表示,《一村喜事:光陰的故事》辦桌已經累積兩千桌、超過兩萬人參加過這場喜宴,已經打破泰勒絲喜宴人數的紀錄,他演了一輩子的戲,終身熱愛音樂,十八歲那年曾經組團在空軍的中秋晚會演出,但他第一次當鍵盤手,只會彈鋼琴,從沒摸過電子琴,三首歌都是慢歌,可是他根本慢不下來,而且不知道怎麼收歌,三首歌就循環的亂唱了半小時,把指揮官氣跑了。
公園流水席「1人1600」被嫌菜色差、像吃火鍋料! Cheap:吃相難看
新竹有位餐飲業者,日前號召在公園舉辦大型流水席,主打「傳統辦桌+歌仔戲」,收費1600元,最終席開92桌,但事後卻有不少參與者抱怨菜色差、份量少,主辦人除發文致歉,也宣布每人退費500元。對此,百萬網紅「Cheap」分析主辦單位給出的花費明細,忍不住直言「這本來也沒什麼,因為做活動又不是做慈善,就吃相難看而已」。Cheap在臉書粉專發文表示,前陣子有人在網路上號召,要辦一場「傳統辦桌+歌仔戲」的懷舊體驗,1個人收費1600,將提供龍蝦、螃蟹、生魚片、烏魚子、佛跳牆等美食,最後成功在新竹竹東戲曲公園舉辦,一桌10人,席開92桌。Cheap提到,結果到場的民眾反映菜色差,例如炸湯圓1人只有2顆、飲料1桌2瓶、「元寶帆立貝白菜」像火鍋料,烏魚子更是薄到很難夾起來。後續主辦人也出面說明,每人收費1600元,但原訂餐費僅有880元,其他費用還包含帳棚、舞台設施、保險等,以及工作人員交管、離場後垃圾清潔等等,才會收取1600元,而她也承諾每位參加者將退款500元。Cheap直言,如果以1萬6000減去8800元,再乘以92桌,等於約66萬元,「不是說不能賺,但主辦單位會不會吃相太難看了?」Cheap指出,主辦單位有出來解釋,帳篷、舞台、主持、酒促等25萬元,場地、保險、義交8萬元,長官、歌仔戲劇團、工作人員6桌7萬元,酒水4萬元,其他印刷、垃圾、清潔、紅包等等,還有主辦單位自掏腰包買的生魚片11萬元,意味著收入66萬、成本60萬元,主辦只賺了6、7萬元。Cheap也質疑,其中最大筆的25萬元,是「帳篷+舞台+主持+酒促等等」,但所謂「等等」是什麼,全部混在一起計算出25萬元,根本不能稱為明細,「這記帳在一般公司保證被電到飛起來!」Cheap說,酒促是廠商請來賣酒的,為何也要錢?而「長官+歌仔戲劇團+工作人員」6桌是7萬元,等於平均一桌1萬1000元,比一般客人吃的8800元還高,況且工作人員就算了,為什麼自費辦桌要請長官吃飯?「真是莫名其妙,長官是來幹嘛的?幫忙吃嗎?」Cheap表示,主辦單位稱酒水4萬元,實際上1桌只有1瓶柳橙汁和1瓶茶,90幾桌算下來,2瓶飲料成本400多,生魚片拼盤放的是鮭魚、尼信、旗魚、鮪魚這種平價赤身,用普通的外帶塑膠拼盤裝,1桌算下來1盒卻要1200元,「我知道台灣海鮮很貴,但不知道貴成這樣。」Cheap認為,這本來也沒什麼,因為做活動又不是做慈善,「就吃相難看而已,最後主辦方為了平息民怨,說每個人要退500元,也就是願意吐回約46萬,所以倒貼40萬囉?」
隋棠回憶扛鍋情感 忍不住落淚抱千千大哭
《請世界吃桌》歷經數月跨國拍攝,走過雪梨、熊本與紐約,終於迎來感人完結篇!「辦桌台灣隊」五位成員隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意與千千返台,於台北101前舉辦15桌感恩宴,為這趟跨國旅程劃下完美句點。 最後一場辦桌堪稱五人的「畢業考」。全員天未亮即進入備戰狀態,千千凌晨 4 點半便起床梳化,直呼「比國外場更緊張」;二廚陳隨意更首度升格「總舖師」,統籌全場流程。藍正龍一早便守在油鍋前狂炸食材,一路高強度工作讓他苦笑坦言:「炸到手都廢了、一直在抖。」「辦桌台灣隊」於台北101前舉辦15桌感恩宴。(圖/三立提供)一路走來,成員間累積了深厚情誼。隋棠節目中的最大願望是獨立完成一道辦桌菜,當機會來臨,她一度擔心拖累進度,所幸夥伴們全力挺身鼓勵,藍正龍更發揮冷面笑匠本色打趣喊「互相傷害,這是紀念」,讓氣氛轉憂為喜。最終場也星光熠熠,莎莎驚喜現身擔任水腳,台北101董事長賈永婕也親自協助擺桌;三位隨行指導的總舖師則帥氣以嘉賓身分出席,親自驗收徒弟們的學習成果。晚宴尾聲,五人同台獻唱主題曲〈辦桌〉。當大螢幕播放跨國拍攝精華時,全場情緒潰堤,浩子忍不住落淚,隋棠更抱著千千大哭,幾個月來一起扛鍋、切菜、端盤、救火的革命情感一次爆發。藍正龍手雖然還因抽筋發抖,仍感性分享料理「海味魷魚螺肉蒜」的故事,並向一路照顧大家的陳隨意深情致謝。
陳幸妤離婚風波延燒 謝龍介勸趙建銘「少回應幾句」:總要有人踩煞車
前總統陳水扁女兒陳幸妤與趙建銘離婚風波持續延燒,雙方相關說法受到外界高度關注。國民黨立委謝龍介今(21)日表示,兩人即使已經離婚,對3名子女而言仍是「永遠的爸爸、永遠的媽媽」,呼籲趙建銘即使心中有所委屈,也應少回應幾句,總要有一方先踩煞車,才能讓事件逐漸落幕。謝龍介接受節目專訪時表示,事情發展至今,對陳家與趙家而言都相當殘忍,尤其兩人的3名子女有的已經成年、有的也接近成年。不論父母之間發生什麼事情,對孩子而言,父親與母親的身分永遠不會改變。謝龍介認為,雙方目前都宣稱是為了孩子的未來著想,但彼此將婚姻細節及相關說法公開後,反而可能對另一方造成更深傷害。隨著事件持續發酵,外界也從單純「看戲」,逐漸變成「擺桌、放板凳、辦桌」,甚至期待更多內幕曝光,讓私人婚姻問題不斷被放大。談到目前輿論走向,謝龍介表示,社會上的聲音大多偏向陳幸妤,但他也能理解趙建銘可能有所委屈。不過,既然雙方已協議離婚,就應設法讓事情「好頭好尾」結束。他因此呼籲趙建銘不必再逐一回應相關爭議,「必須有一方踩煞車」,否則這齣連續劇恐怕難以落幕。對於離婚風波進一步衍生出「鍘美宴」等話題,謝龍介指出,事件如今已不只是雙方隔空交鋒,還出現揪團、認桌等周邊效應。他提到,原先傳出活動選在台南五妃街,而趙建銘的診所也位於當地,加上五妃街本身具有歷史背景,若真的在當地辦宴會、安排表演,勢必吸引更多民眾圍觀。謝龍介也認為,若事件熱度持續升高,不排除有人進一步拱陳幸妤投入選舉。他指出,目前台南有立委席次出缺,在支持者持續推動下,可能出現要求陳幸妤參選的聲音;但若因此使私人婚姻爭議繼續延燒,對陳幸妤及家人究竟是好是壞,並非外界看熱鬧的人能夠決定。
紐約時報廣場辦桌突遭紐約警方關切 賈永婕女兒、Janet組隊神救援
《請世界吃桌》迎來紐約站最終決戰,「辦桌台灣隊」將最接地氣的辦桌文化搬進世界地標「時報廣場」,沒想到正式開桌前危機連環爆。現場不僅警方突襲警告音樂過響恐中止活動,後場更面臨電力限制,連象徵圓滿的「花好月全圓」都意外黏成炸湯圓「大磚塊」,讓所有人繃緊神經。面對警方禁音令,團隊緊急啟動「無聲版婚宴」,原本需要音效的橋段全靠人聲救場,連「放鞭炮」都用嘴巴模仿「劈哩啪啦」,在緊張中意外製造爆笑效果。浩子也感性傳承師父精神,帶領志工擺設,直言「我當你的靠山」;陳隨意則因不熟悉電炸爐導致湯圓出包,深感自責,直言:「我是真的對阿燦師很抱歉。」。所幸現場出現多位「神隊友」救援!賈永婕女兒安安化身「翻譯小天使」協助溝通;Janet不僅加入主持、減輕語言壓力,更拋下形象當起最接地氣的辦桌「水腳」,拿著大盤巡桌收菜渣,呈現極具反差的台味日常。從前場人聲救場到後場各司其職,在主持群、老師傅與當地台灣人的相挺下,這場克服萬難的紐約辦桌最終順利落幕,完美將台灣辦桌文化推向世界。Janet加入主持、賈永婕女兒則安安化身「翻譯小天使」協助溝通。(圖/三立提供)
陳幸妤喊話趙家「搞錯敵人」!認了想挽回趙建銘 真正原因曝光
前總統陳水扁女兒陳幸妤與前夫趙建銘的婚變風波延燒多日,陳幸妤20日再度受訪,卻一改外界認為她要與前夫徹底撕破臉的印象,強調自己從沒想過要把趙建銘「搞死」,兩人雖然絕無復合可能,但對方始終是孩子的爸爸,她真正想「挽回」的是趙建銘與孩子之間的距離。她甚至直言趙家可能找錯敵人,因為真正恨趙建銘的人並不在扁家,近期接連出現一些連她都不知道的爆料,更讓她懷疑背後「還有別人要搞他」。《三立新聞網》報導,陳幸妤與趙建銘去年結束婚姻,兩人原本沒有對外公開離婚消息,直到近期因孩子教育基金等問題爆發爭議,這段婚姻的現況才正式曝光。趙建銘日前則與獄友前往越南旅遊,20日即將返台,即使人在國外,圍繞夫妻倆的各種爭議仍持續延燒。陳幸妤先前透露,前婆婆簡水綿已透過孫子表示,等趙建銘從越南回來後,會處理3名孩子2300萬元教育基金問題。原本得知此事後,她一度認為最在意的孩子權益有機會獲得處理,整場風波也可以逐漸告一段落。沒想到事情並未就此平息。網路上隨後出現一名自稱趙建銘友人的「王醫師」發文反擊,質疑陳幸妤近期對外所說的內容都是單方面說法,外界沒有看到相關資料及證據,也傳出趙家希望雙方從此各自過好自己的生活。這些聲音再次讓原本有意停止談論婚變的陳幸妤受到影響。談到趙建銘為何在婚姻後期與妻子、孩子及岳家逐漸疏遠,陳幸妤提到身心科醫師胡學錦所談的「恩情反轉」概念。她認為,趙建銘或許曾因這段婚姻獲得一些資源或好處,但在經歷司法案件、入獄服刑及出獄後,可能逐漸認為自己付出的代價與承受的痛苦,已經不足以被過去得到的一切抵銷,心理因而產生巨大轉變。陳幸妤認為,這種心態可能讓趙建銘開始想與妻子甚至岳家徹底切割。也因此,她現在真正想知道的是,當一個人對太太、孩子及整個家庭產生如此強烈的心理轉折後,究竟還有沒有辦法讓他「拉回來一點」。這番話也讓外界解讀,陳幸妤是否仍然放不下趙建銘,甚至對這段婚姻還抱有復合期待。她對此明確劃清界線,表示兩人當然不可能復婚,也不可能再恢復過去的夫妻關係。她口中的「挽回」,真正指的是趙建銘與孩子之間的親子關係。陳幸妤表示,無論兩名大人最後發生什麼事情,趙建銘仍是3名孩子的爸爸,這個身分不會因為離婚而消失,因此她仍希望他能重新拉近與孩子之間的距離。陳幸妤也因此認為,趙家可能一直找錯了真正應該防備的對象。她表示,如果趙家把她或娘家當成敵人,其實是「想錯敵人了」,因為站在扁家的立場,趙建銘不是一個非得徹底擊垮的人,反而仍是希望能夠拉回來的人。她強調,真正恨趙建銘的人並不在扁家。至少對她而言,即使夫妻緣分已經走到終點,趙建銘仍然與孩子有無法切斷的關係,因此她希望的不是讓前夫身敗名裂,而是讓他重新負起父親應有的責任。目前3名孩子也仍然與趙建銘保持聯繫,和趙家的阿公、阿嬤同樣沒有斷絕往來。對於網路上一度出現孩子可能因父母離婚而改姓陳的說法,陳幸妤也予以否認。她表示,「爸爸就是爸爸」,父母婚姻結束不代表孩子也必須和父親切斷關係。她希望趙建銘未來能多關心孩子、增加彼此互動,也能在生活中實際照顧他們,讓父子關係不要因為大人之間的恩怨愈走愈遠。面對外界認為她近期不斷公開婚姻內幕,就是想把趙建銘逼到絕境,陳幸妤則直接表示,「我沒想搞死他」。她也強調,自己現在不想繼續談,不是因為受到所謂保密條款限制,而是真的希望事情能逐漸停下來。然而近期社群平台又陸續出現其他與趙建銘有關的爆料,也讓陳幸妤開始察覺,消息來源可能不只有自己。其中,趙建銘診所近期被質疑進行PRP治療時所使用的醫療離心機是否符合相關醫療法規,引發另一波討論。由於爭議時間點正好與夫妻婚變風波重疊,外界也可能聯想到是否又是陳幸妤提供消息。陳幸妤對此明確否認,表示自己甚至連離心機究竟是什麼都看不懂,更不可能特地跑去拍攝設備,再把照片提供給外界爆料。既然連她都不知道的事情仍接連被挖出,也讓她開始懷疑,背後可能另有其他人正在針對趙建銘。她坦言,這幾天持續觀察社群上的訊息後,愈來愈覺得「還有別人要搞趙建銘」。也因此,她才會再次提醒趙家,不要看到所有負面消息就認定來源一定是她或扁家,真正對趙建銘抱持敵意的人,可能根本另有其人。另一方面,隨著離婚風波連續多日成為新聞焦點,陳幸妤自己也開始對大量報導感到無奈。她透露,身邊已有朋友直接向她反映,這些新聞「已經有點看膩了」,甚至叫她不要再繼續講。陳幸妤認為,網路演算法不斷推播相同事件,也使相關內容一再出現在大眾眼前,進一步讓部分民眾質疑她是否占用了太多媒體資源及公共版面。她因此反過來向媒體喊話,希望新聞報導能更加平衡,不必再把所有焦點集中在她與趙建銘的婚變。她甚至直接建議媒體,與其每天持續追問自己的離婚事件,不如多關注毒油、國防等真正涉及公共利益的重要議題,希望這場延燒多日的家庭風波能逐漸降溫。至於「鍘美案藝術節」相關活動中,有網友提出要復刻她昔日歸寧宴辦桌的構想,陳幸妤則以自己忙著看診為由,沒有針對此事進一步回應。
陳盈潔72歲病逝 「辦桌二人組」阿傑痛哭一整晚:眼睛還是腫的
台語歌壇大姐大陳盈潔昨(12)日晚間7點病逝,享壽72歲。她一生留下〈風飛沙〉、〈海海人生〉等經典歌曲,歌唱生涯雖歷經風雨,卻始終以直率性格與大姊大氣勢深受圈內後輩敬重。消息傳出後,「辦桌二人組」馮偉傑(阿傑)悲痛不已,透露兩人過去同屬福和唱片,陳盈潔不僅在工作上提點他,還曾在他初入行、經濟拮据時出手相助。阿傑透露,自己昨晚7點多得知噩耗,「哭了一晚上,現在眼睛還是腫的」。他回憶,自己與陳盈潔曾是同公司藝人,兩人有深厚交情,「她教導我很多,兩年多沒有看到她了」。當時陳盈潔身體狀況已不太好,後來住院期間家人沒有對外公開消息,因此他也一直沒有機會到醫院探望。兩人最後一次碰面已是4、5年多前,當時是在台中潭水亭觀音媽廟演出,阿傑坦言,那時已看得出陳盈潔氣色不是很好,表演時嗓音狀況也不如以往。不過即使自己的身體已有狀況,陳盈潔仍不忘關心後輩,見到阿傑時還注意他的穿著,誇他打扮得好看,同時提點一些細節。阿傑形容,陳盈潔講話向來直接,是十足的「大姊大」,台上與私下幾乎沒有兩樣,更常提醒後輩:「做藝人不簡單,紅了也不要忘記初衷,還是要很有禮貌、要客氣。」後來陳盈潔住院,由於家屬希望保持低調,未開放朋友探視,阿傑也因此始終沒能再見她一面。
台式婚宴搬到紐約時報廣場 美國前總統御廚助陣辦桌
《請世界吃桌》本周將播出第10集,辦桌台灣隊正式抵達紐約,展開開播以來難度最高的海外辦桌任務。主持群才剛下飛機,連時差都來不及調整,就在寒冷街頭慢跑暖身。浩子笑喊要「像個紐約人一樣」,卻被藍正龍虧跑步速度跟快走差不多;一行人跑過皇后大橋時,隋棠更化身攝影師,替陳隨意拍下帥氣照。首次到紐約的千千則興奮地與大家搭地鐵前往時報廣場,當眾人站在世界級地標時,艱巨任務也隨之展開。這次辦桌台灣隊把台灣最具代表性的人情味搬到紐約,在時報廣場舉辦台式婚宴。然而現場限制極多,不僅需保留人行通道、舞台空間有限,更全面禁止瓦斯、明火與大型發電機,連冷藏及備料區都受嚴格限制。美方製片人坦言從未執行過如此企劃,直呼是全新挑戰;所幸團隊借用設備完善的中央廚房,場地提供者楊師傅更曾任美國前總統柯林頓的主廚,成為團隊的重要後盾。辦桌台灣隊把台灣最具代表性的人情味搬到紐約,在時報廣場舉辦台式婚宴。(圖/三立提供)紐約辦桌以「婚宴」為主題,替三對新人完成遺憾。新人Sobina因疫情取消婚禮,浩子與千千特地跑遍三家婚紗店,只為幫她挑選最適合的白紗;同志新人Yoyo因工作繁忙延宕婚禮,最大心願是能與夥伴同台演出;另一對新人欣儀則被Dannie欠了一場正式求婚,辦桌團隊便秘密策畫驚喜,在婚宴前協助完成遲來的求婚。浩子感性表示:「所以這一趟來紐約,不只是辦桌,更重要的是幫他們完成心願。」三對新人也成為團隊一份子,一同採買食材、準備演出並邀請各國親友,將台灣辦桌文化介紹給世界,讓全球賓客透過料理與祝福,感受台灣最珍貴的人情味。
千千衰捲「職場霸凌」遭隋棠排擠 本人發聲回應爆內幕
隋棠今(4日)現身時尚品牌活動,剛結束日本小豆島家族旅行的她曬出一身小麥色。當談到先前缺席《請世界吃桌》節目宣傳活動,隋棠表示,每年暑假都會刻意排開工作,陪伴孩子度過假期,今年一家人特別前往日本小豆島旅遊,最令她難忘的是當地將橄欖油淋在牛奶冰淇淋上的特色吃法,「我還特地買橄欖油回台灣,自己去買牛奶冰淇淋,就是想重現那個味道」。面對不少家長笑稱「暑假就是家長地獄」,隋棠則完全抱持不同看法。她溫柔表示:「我非常喜歡陪小孩,小孩子真的長得非常快,這樣的時間其實不多。」認為能陪伴孩子成長,是十分珍貴的時光。日前隋棠因在實境節目《請世界吃桌》中提議與千千互換職位,被部分網友質疑語氣強勢,甚至遭貼上「職場霸凌」、「情緒勒索」等標籤。面對風波,隋棠表示自己並沒有因此感到委屈,反而認為能讓更多人關注節目就是一件好事,「只要大家可以注意到我們的節目,一起把屬於台灣、這麼棒的辦桌文化讓更多人看到,並因此認識它,我覺得就是很棒的事情」,樂見節目引發討論。當要問及她在節目的成長時,公關趕緊出面攔阻,將焦點回歸活動。事實上,當事人千千日前出席節目活動時,也曾針對外界討論作出回應,表示每位觀眾觀看節目的角度不同,自然會有不同解讀,「每個人的觀點都不同,但還是希望大家可以理性討論」。千千表示每位觀眾觀看節目的角度不同,自然會有不同解讀。(圖/蘇聖倫攝)
浩子結婚16年甜如初戀! 隋棠爆料「每天睡前做這事」閃瞎全場
《請世界吃桌》即將前往紐約挑戰海外辦桌,為了做足準備,國寶級「辦桌阿公」林明燦(阿燦師)特別帶著藍正龍、隋棠、浩子、陳隨意與千千前進台東,展開涵蓋體能、採買到料理應變的「魔鬼特訓」。面對辦桌動輒站立十多個小時的體力消耗,特訓首關竟是登山練腿力。山頂喝茶時更有抽卡挑戰,抽到「豬」的藍正龍竟被阿燦師打趣要求「現場牽豬來殺」,嚇得他當場露出不可置信的表情。這趟台東行表面是特訓,實則是模擬紐約可能面臨的各種突發狀況。採買環節笑料不斷,藍正龍與阿燦師一組尋找鰻魚與豬肉,藍正龍遭嫌說話太少,「不像浩子那麼熱鬧」;隋棠、浩子、陳隨意與千千則趁機偷溜去吃台東知名米苔目。阿燦師也提醒,海外辦桌最考驗臨場反應,「在台東買不到的食材,紐約也可能買不到」,必須學會隨機應變,更強調「做菜是良心比廚藝重要」,道出對食材與食安的嚴謹堅持。下廚試做時,隋棠挑戰十人份料理,直言「沒有比例可參考,全憑感覺」是一大考驗;浩子首次下廚則鬧出不少笑話。有趣的是,隋棠還現場爆料浩子結婚16年仍天天講笑話給老婆聽,甜蜜互動閃瞎全場。至於擁有豐富廚藝經驗的陳隨意,則被眾人封為「料理維基百科」,成為全隊最穩固的後盾。面對台東酷熱天氣,團隊空檔全擠進冷凍庫降溫,經過一整天的實作與檢討,大家針對紐約喜宴菜單反覆修正並調整分工。這場台東特訓不僅磨練廚藝與臨場反應,更讓「辦桌台灣隊」建立了緊密默契,準備好將最道地的台灣古早味完美搬上紐約舞台。
熊本強震多地爆嚴重災情 隋棠暖心祈福「天佑熊本」:願大家都平安
日本熊本縣28日發生規模7.1強震,截至目前為止,一共造成28人罹難,台綜節目《請世界吃桌》日前才剛播出在熊本城辦桌的相關內容,不少當時前往錄製節目的藝人與來賓皆紛紛發文為熊本祈福,女星隋棠今(30)日在社群平台分享一段影片,文中提到願大家都平安、穩定、健康、幸福、珍惜擁有的事物,還Hashtag「#天佑熊本」。隋棠在IG上分享一段藍天白雲的影片,提到與新戲髮型師的互動,「新戲的髮型師突然拿出一個小袋子,裡面裝著一些我平時自己的化妝包常會出現的化妝品,我還沒搞清楚什麼狀況時,她說『Naomi幫我準備好要帶給妳備著用的』。」她接著解釋Naomi是平時的髮型師兼好友,自己並不知道她們彼此認識。隋棠說:「常是這樣的小時刻,我們看到愛的形狀,常是這樣的人,讓我們擁有穩定而自由的內核,常是這樣能呼吸、有心跳、可以去盡情感受一切的每一天,最為平凡珍貴。」對於熊本強震造成多地嚴重災情,隋棠表示:「願大家都平安、穩定、健康、幸福、珍惜擁有的一切看似微小的事物。」文末還Hashtag「#天佑熊本」。另一方面,《請世界吃桌》在官方臉書特地用雙語發文,表示:「不久前,《請世界吃桌》才在熊本城前,和熊本的朋友們同桌吃飯。今天驚聞熊本強震、熊本城受損,我們的心與大家同在,祈願熊本的朋友都平安,熊本のみなさまのご無事と、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。」
才剛播「熊本城篇」就遇強震!《請世界吃桌》與藍正龍發文祈福:天佑熊本
日本熊本縣28日下午發生規模7.1強震,之後也餘震不斷,造成不少災情,外景節目《請世界吃桌》日前才剛播出在熊本城辦桌的相關內容,節組官方臉書和藝人藍正龍也先後發文,祈求當地一切平安。《請世界吃桌》在官方臉書特地用雙語發文,表示:「不久前,《請世界吃桌》才在熊本城前,和熊本的朋友們同桌吃飯。今天驚聞熊本強震、熊本城受損,我們的心與大家同在,祈願熊本的朋友都平安,熊本のみなさまのご無事と、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。」男星藍正龍則在臉書提到當時在熊本的最後一晚溫馨的情況,他說:「那晚,工作完最後一晚的熊本,在一家很有特色的居酒屋,買單時,店裡人們知道我們是來自台灣給予了暖暖熱情掌聲,這個城市是那麼的簡單而美好。」如今,熊本正面臨巨大天災的摧殘,「命運最溫柔的地方,是因為你為世界帶來無可取代,你們也是,希望你們都很好,#天佑熊本」。貼文一出後不少網友都紛紛留言集氣,「祝平安,天佑日本」、「天佑熊本,祈願平安無事」、「願熊本的朋友們一切安好」、「願一切平安」。據了解,日本首相高市早苗稍早證實目前這波強震已造成成13人死亡,各地災情仍在掌握中。