農村體感藝術...
」
苗栗輕旅行4／親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點，有互動體驗、能讓孩子自在跑跳，可以品嘗美食又兼顧賞景的地方，總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略，首個體驗就從每年11月～隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地（如圖）與高架兩種，但都能種出甜度爆表又大顆的草莓，圖為六合農場平地區。（圖／趙文彬攝）在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。（圖／趙文彬攝）「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品，嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。（290元／2入，圖／趙文彬攝）苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地，每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗，考量成熟數量，通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植，以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗，另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」，都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少，但因雨水少、日照充足，果實甜度更勝去年，而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等，都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮，還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」，遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品，也可到2～3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮，大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒，包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣，11～16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口，甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香；除了草莓酒，酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味，也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。（圖／趙文彬攝）遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。（圖／趙文彬攝）接下來轉場到周邊的卓蘭鎮，這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場，方便遊客採果、DIY、用餐與住宿，冬季時還有「農村體感藝術季」活動，可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外，壢西坪以種植小番茄出名，在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY，在烘焙老師協助下，大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉，經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序，最後吃到自己親手做的番茄餅乾，還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游，可愛模樣也吸引了親子客群。（圖／趙文彬攝）雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」（前，480元）、「迷迭香雞腿飯」（右，480元）以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。（420元，圖／趙文彬攝）室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花，今年還改造了鏡中花區域，相信會成為花露熱門的IG打卡點。（圖／趙文彬攝）而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」，因為有多項造景、美食，受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍，除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景，還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區，以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等，隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐，以及寒冬正適合的養生小火鍋；農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」，遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內，房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆，若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒，還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」，散發著玫瑰香氣，繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。（180元，圖／趙文彬攝）花露農場「桐心雙人房」（如圖）設有景觀窗台、內外皆充滿綠意，房價4,880元起，另有「王后四人房」。（圖／趙文彬攝）遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。（圖／攝影組攝）第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場，也可以驅車前往通霄鎮，造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」，在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY，還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶，而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區，讓小朋友流連忘返；通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」，位於虎頭山公園半山腰，建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台，但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施，仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉，當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛；或到造橋鄉的「龍昇湖」走走，可以沿著幽靜的環湖步道散步，每年5～6月還會舉辦「造橋南瓜節」，在湖邊設置南瓜隧道，吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。（圖／攝影組攝） DATA六合高架牛奶草莓農場電話：（037）993-521地址：苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話：（037）994-986地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間：週一～週五09：00～17：30，週六、日與例假日09：00～18：00壢西坪遊客中心電話：（04）2589-9221地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註：番茄餅乾DIY每人200元，4人以上即可預約，從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時；另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話：（04）2589-1589地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間：平日09：00～1700、假日08：30～17：30（最後入園時間17：00），週三休網址：http://flowerhometw.com/備註：入園每人200元（100元可單一折抵消費），6歲以下兒童免費飛牛牧場電話：（037）782-999地址：苗栗縣通霄鎮南和里166號網址：https://www.flyingcow.com.tw/備註：全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元，憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址：苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
2023苗栗壢西坪「農村體感藝術季」開跑 走逛創作還可野餐、餅乾DIY
喜歡淳樸農村風情和欣賞藝術作品的人，近期可以造訪目前正在苗栗卓蘭的壢西坪休閒農業區展出的「2023農村體感藝術季」，順勢到壢西坪的農場玩一圈。今年活動與墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處合作策展，將墨西哥亡靈節的異國元素，融合到農村藝術作品中，並打造5件墨西哥文化交流後的大型裝置藝術，展現台灣農村文化以及在地熱情，展期將持續至12/26。藝術家詹自強作品《生生不息》。（圖／趙文彬攝）藝術家余燈銓的《梨想家園》。（圖／擷取自壢西坪藝術聚落粉絲頁）先來介紹一下今年大型作品，主要圍繞在農業區內的「自然圈農場」，農場入口處可見潘守誠創作的《水保1號飛行船》，是由廢棄的水塔、機車零件、建築鐵材等打造而成，藉此訴求環保議題，除了傳遞希望大家種樹的心願，同時也寓意若注重水土保持，可讓世界與環境更美好；就在《水保1號飛行船》正對面的則是藝術家詹自強作品《生生不息》，從中帶出壢西坪從軍用機場到土地開墾以及開始注重生態，使環境逐漸變好的一段歷史；而在自然圈農場旁鳥梨園內，則有藝術家余燈銓帶來的《梨想家園》，藝術家落腳在壢西坪已有6～7年，他將早晨所見山嵐伴隨五色鳥的叫聲、第一道陽光透過露珠灑落在草莓上的美景，以及春耕翻土機後面跟著一群白鷺鷥的農村樂畫面，轉化成藝術創作。藝術家賀大匠的創作《保護靈》。（圖／擷取自壢西坪藝術聚落粉絲頁）另外藝術家劉獻文則以漂流木創作出《木林導魂獸》，展出地點在自然圈農場入口旁草地，他認為每塊漂流木來自不同樹木，經由不同流域研磨刷洗，宛如每個歷經不同人生的的靈魂個體；還有位於台三線旁（金葉山莊入口處）由藝術家賀大匠創作的《保護靈》，他認為再坎坷的人生，總有保護靈能渡你一路平安、穿過黑暗，希望每個生命最終都能迎來光明與希望。趁著藝術季還可以順便到壢西坪遊客中心預約烘焙體驗（左，圖／趙文彬攝），右為劉獻文的《木林導魂獸》。（圖／擷取自壢西坪藝術聚落粉絲頁）花露休閒農場近期還新增波波草區，相信會讓許多女孩兒瘋狂拍照。（圖／趙文彬攝）今年藝術季更與在地商家合作，在KKday平台推出「走讀散策聯票」，帶領遊客在賞讀藝術品的過程中，順路遊玩農村景點。聯合套票包含：手作、野餐盒、烘焙、賞花及最夯的冬季草莓採果體驗等，例如到壢西坪遊客中心手作番茄餅乾、到自然圈農場進行草地野餐，以及欣賞今年的藝術季新作品，並可於在地體驗中4選1：像是可兌換花露休閒農場門票並品嘗玫瑰霜淇淋，或到寨酌然野奢庄園體驗植物敲拓染，抑或到橘舍三食品嘗下午茶，也可選擇西坪草莓農園採果，讓民眾豐富地排滿一日遊行程。
【好玩情報】卓蘭壢西坪的採果賞景DIY好玩順遊農村藝術祭
壢西坪休閒農業區近年發展十分多元，除了花卉外，這裡也生產芭樂、柑橘、蔬菜、大梨及草莓，農場也研發出特色的DIY，例如花露農場的精油DIY等。也可以安排農園採果，每個園區大約五分鐘車程，也可以租個鐵馬，繞著區內產業道路走走，是周休假日親子放鬆的好去處。花露農場的鏡中花、DIY課程在鯉魚潭水庫旁的壢西坪，早年竟然是飛機跑道，平整的土地讓農耕作業蓬勃無比，而佔地萬坪的花露農場，是主人陳基能喜愛花卉而延伸的圓夢場域。他從全台最大的聖誕紅培育經銷，一路發展精緻農業，四季花卉、熱帶雨林、蘭花館，每年不同的花種植栽，吸引全台各地的遊客前來拍照留念。繡球花、鬱金香還有聖誕紅，都成為網紅拍照首選景點，如今築夢踏實，鏡中花經過幾番研究終於成真，而水中花的挑戰是他目前還沒成功的課題。另外充滿能量氛圍的香草花園覽解說和精油、防蚊液DIY，也是親子互動的好去處。安排採果、餅乾DIY沒問題初次到訪的遊客，建議可先造訪壢西坪遊客中心諮詢，鄰近的旅遊景點和路線工作人員皆如數家珍，亦可採購小農伴手禮如果乾、蜂蜜、手工果醬等，若時間充裕也可預約餅乾DIY（4人以上），盛產的蜜番茄手工餅乾，一小時簡單步驟完成。再到附近參觀藝術作品或農遊體驗，兩三小時過後回到遊客中心取回烘烤後口感香脆，亦可嚐得到小番茄的甜蜜滋味的餅乾；11月到訪，冬季柑橘水果正應時而出，非常推薦可到訪荳媽媽果園，園內種植柑橘、水梨、大黃瓜等節令蔬果外，整片人篸何首烏的藤蔓相當壯觀。第一次看採收何首烏，從根到地下果皆可以食用，可入菜泡茶燉湯，精彩遊程可洽遊客中心安排。來場不一樣的農村藝術祭農委會水土保持局台中分局為推廣台中及苗栗地區嶄新營農環境，運用農村產業連結地景藝術，延續去年的盛況，卓蘭鎮自然圈農場今年舉行第二屆農村體感藝術季活動，希望藉由藝術季活動帶動農村旅遊新風氣。壢西坪休閒農業區展區藝術大道上以立面裝置藝術方式，形成帶狀藝術廊道串連休區內各個農場；自然圈農場則是另一座展場，多件大型創作在田野草地間開展，融入自然田野間成為最美的地景藝術。由18位藝術家，作品陸續亮相，展期會一直持續到11/6。壢西坪遊客中心04-25899221。花露農場 04-25899221荳媽媽觀光農園04-25896923