野生菇
」 中毒
網紅婆婆吃鄰居贈送蘑菇「中毒身亡」 律師分析責任歸屬
大陸黑龍江近日發生一起憾事，一名當地網紅在影音平台發布婆婆的訃告，因為婆婆吃了鄰居贈送的蘑菇，疑似中毒導致多重器官衰竭，經過4天搶救仍在26日晚間宣告不治身亡。消息曝光後引發熱議，也有律師出面分析責任歸屬。根據陸媒《極目新聞》報導，黑龍江一名女網紅近日在抖音上更新動態，她感嘆世事無常，婆婆吃了鄰居送的蘑菇，竟然中毒導致多重器官衰竭，送醫搶救4天無效，26日宣告不治身亡，「您的突然離世成了我們心中永遠的痛」，希望婆婆一路好走。影片底下有不少人留言質疑「這下鄰居跑不掉了」，但女網紅隨即回應強調，他們從未想過追究責任，並表示鄰居本意是出於好心。隨後，由於家屬情緒過於悲痛，已將相關訃告影片刪除。報導中提到，死者年約60多歲，平時與鄰居相處融洽；事發村莊不少民眾習慣上山採菇，常常一桶一桶帶回四處分送。有熟識雙方的村民透露，該鄰居過去曾多次送菇給網紅婆婆食用，這次很可能是在採摘過程中混入了少量毒菇，導致悲劇發生，令村民不禁感嘆，「這是血淋淋的教訓，希望大家都能引以為戒。」至於外界關注的法律責任問題，陸媒《瀟湘晨報》聯繫河南澤槿律師事務所主任律師付建。他指出，若贈送人明知或應當預見蘑菇可能含有毒性，卻因疏忽未能避免，導致他人中毒身亡，可能涉及「過失犯罪」；然而若送出的品種屬於一般常見的食用菇，且沒有證據顯示贈送人明知或應知其中混雜毒菇，通常不會構成刑事責任。不過，律師也補充，若鄰居在贈送時未告知「為野生菇，可能存在風險」，則仍可能被認定存在一定過失，需承擔民事賠償責任。賠償範圍包括醫療費、喪葬費以及死亡補償金等。
誤食野生毒菇奪命！蘇州「越野大神」身亡 57歲生涯劃下句點
野外菇類雖看似新鮮可口，但其中不少品種含有劇毒，外觀往往與可食用的香菇、平菇極為相似，稍有誤判便可能釀成致命悲劇。近期，大陸江蘇蘇州便傳出一宗因野菇中毒的不幸事件。一位素有「越野大神」之稱的戶外運動愛好者王招根，於8月15日傳出不幸消息，疑因誤食野生毒菇中毒搶救不治，享年約57歲。消息一出，令跑步與越野圈內人士震驚與惋惜。王招根最後一次現身於蘇州旺山景區，疑誤食野菇中毒。（圖／翻攝自裕豐娛間說）根據《裕豐娛間說》報導，王招根長年活躍於「越野跑」運動領域，擁有極高知名度。越野跑是一種結合長跑與登山的運動，參賽者需穿越山徑、林道與泥地等複雜自然地形，對體能與意志力要求極高。他曾完成100公里越野挑戰，以22小時49分05秒跑完全程，展現超乎常人的耐力。王招根完成100公里越野挑戰僅用22小時49分，體能驚人。（圖／翻攝自裕豐娛間說）據知情人士透露，王招根最後一次現身於蘇州旺山景區，與友人聚會時，在石縫間發現外觀與平菇相似的野生蘑菇，誤以為可食用並採摘。事後食用後中毒症狀迅速惡化，搶救不及，最終不幸離世。相關友人僅描述，當時菇體肥厚，傘頂寬大、傘柄粗壯，但未能辨識其毒性。事後消息傳出，跑友與網友皆深感惋惜。由於王招根平日保持高度運動量，身形與狀態如壯年人，外界原本認為他能健康長壽，卻因一時誤判釀成憾事。專家提醒，野生菇類種類繁多，毒菇與食用菇往往難以從外觀區分，若缺乏專業知識，切勿隨意採摘或食用，以免發生不可挽回的悲劇。
高雄安全島長香菇成奇景！ 人氣拉麵店神還原推「安全島拉麵」限量88碗
高雄市近期因連日豪雨，鳳山區鳳南路及多處馬路安全島、廟前廣場竟意外長滿香菇，奇景不僅讓路人拍照打卡，也成為社群熱門話題。不過專家提醒，路邊野生菇類恐有毒，千萬別隨意採食。台北知名拉麵店「拉麵公子」便靈機一動，將這股話題搬上餐桌，推出限時兩天的創意新品「安全島拉麵」，讓饕客安心品嘗「爆菇」的趣味氛圍。根據店家在臉書上表示，「安全島拉麵」將於8月8日至8月9日限時限量開賣，選用高雄青農栽培的有機鮑魚菇與多款新鮮菇類，搭配濃郁雞白湯，再撒上日本進口大量青海苔粉，營造出彷彿翠綠草皮的視覺效果。麵條則用粗卷麵呈現「盤根錯節」的樹根感，還將叉燒與溏心蛋藏在碗底，讓饕客像挖寶一樣充滿驚喜。店家表示，靈感正是來自近期高雄各地安全島、廟埕紛紛「長菇」的奇景，「既然真的不能摘路邊的菇，那我們就做一碗可以放心吃的！」更幽默自嘲，高雄人要推廣在地食材，但這次安全島菇改成拉麵菇才安全。為了讓造型更逼真，老闆甚至親自上桃園大溪採菇，確保食材鮮度與視覺效果兼具。「安全島拉麵」每碗售價350元，限量88碗，於8月8日與8月9日兩天晚間6點開賣至午夜12點，售完為止。店家提醒，每人最低消費為一碗拉麵（飯類不計），採現場排隊、不接受預約，並呼籲顧客排隊時勿抽菸、保持距離，「人數到齊再排隊點餐」，以維持現場秩序。新品一曝光，立刻引發網友熱議：「太可愛了吧！想朝聖」、「這也能神還原」、「高雄安全島菇變拉麵，太有創意！」靈感源於高雄分隔島長滿香菇的話題，老闆將奇景搬上餐桌，限量販售引發搶購潮。（圖／翻攝自拉麵公子FB）
老翁採路邊野菇…吃完竟看到「魔神仔」 醫診斷：是魔菇
來路不明的野菇不要亂採！一名69歲男子在路邊採摘蕈類，以為是雞肉絲菇，沒想到回家之完後，出現頭暈、尿失禁，還出現幻覺稱看到「魔神仔」，就醫檢查發現尿液中有「魔菇」代謝物，確定中毒。台灣已知至少有29種有毒蕈類，國內毒物中心在1986年到2004年間，共登錄43起蕈類中毒事件，多數發生在春季到秋季雨後，因採食蕈類所致，臨床表徵以急性腸胃炎為主。台北榮總毒藥物防治諮詢中心自1985年成立以來，最常通報的蕈類中毒個案為綠褶菇。職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌指出，全世界已知的蕈類有超過5000種，其中100到150種有毒，20多種毒性最強，曾導致死亡。據了解，有一名69歲男子在堤防邊道路採摘蕈類，誤以為是雞肉絲菇，吃下後產生嚴重噁心、冒汗，腹瀉超過10次、腹痛長達3小時，就醫後醫生給予點滴和止痛藥物治療，但仍有發冷、腿部發紫情況，還發燒到39.5度，經治療改善，但隔天仍有腹瀉及尿液滯留的情況，疑為綠褶菇中毒。楊振昌說明，該個案的2份樣本經檢測核基因片段序列，顯示為土生念珠菌，明顯與送驗樣本外觀不同，研判應是樣本寄送與處理過程已造成其他微生物大量滋生，因此無法針對標的物種提供正確的分子鑑定結果。經尿液鹼性藥物檢驗，檢出psilocin，是「魔菇」代謝物，會產生迷幻、交感神經興奮及副交感神經的拮抗作用，中毒後30～60分鐘可能會產生頭暈、無力、焦慮、擴瞳、視力模糊、脈搏加速、高血壓等交感神經興奮表徵，並可能有時空錯亂、幻覺及躁動不安，少數人會有反社會行為，嚴重者（兒童）可能會有昏迷、高燒、抽搐死亡。食藥署研究檢驗組科長林澤揚提醒，看到路邊生長的野生菇類，應遵守「不採不食」的原則，也不要餽贈親友，以避免因誤食而危害身體健康，假如不小心誤食而中毒，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷與治療。
踏青發現野生菇 婦帶回家煮成晚餐中毒送醫
天氣高溫潮濕適合野菇生長，各處公園經常可看見菌菇遍布，醫師呼籲民眾請勿任意碰觸或摘食，以免毒從口入。台中一名婦人至都會公園踏青見草地上遍布新鮮野菇便自行採摘回家煮食，食用後約1小時出現中毒症狀緊急送醫，這才知道誤食被稱做「最會惹事的毒菇」，也就是有毒的綠褶菇，所幸送醫及時，經光田醫療團隊救治，住院四天後康復。誤食不明野菇 中毒緊急送急診56歲黃姓婦人假日至台中都會公園踏青遊玩，看見連日大雨後的草地上長滿新鮮不明野菇，因黃婦幼時曾在鄉村居住有農務經驗，她自行判定其為可食用的雞肉絲菇，便採集了許多帶回家煮食晚餐，孰料飯後不久開始出現嚴重腹絞痛、腹瀉，伴有噁心嘔吐，發燒，此外還有意識昏沉的症狀，家人立即將她送至光田綜合醫院急診就醫。急診部顏嘉德醫師表示，黃婦家人帶著吃剩的不明野菇將她送到急診，黃婦有血壓低、血氧濃度低、脫水等腸胃炎型中毒症狀，且意識昏沉、說不清楚話；從剩餘的野菇外型判斷，婦人疑似將有毒「綠褶菇」誤認為無毒的雞肉絲菇而食用，但由於當天晚餐黃婦是自行煮食自己吃，家人並不知道黃婦吃了多少量，因此難以掌握毒性與毒量，為慎重起見收治住院為其安排相關內科檢查。野菇造成急性中毒 只能支持性療法肝膽腸胃科林振勝醫師指出，野菇中毒通常屬於急性，沒有特定解藥，治療方式為支持性療法，陸續治療休克、發燒、腹瀉、腹痛、噁心嘔吐與痙攣性疼痛症狀，儘速讓病患恢復意識並評估肝功能，以確保沒有永久性的損害，此外，視食用量多寡，毒性亦有可能隨著腸胃道進入腎臟與神經系統，因此會診腎臟科為病患的肝腎功能進行監測追蹤，而病患出現意識昏沉、暈眩症狀，同步會診神經內科確保中毒未對神經系統造成損傷。病患住院四天後，病情穩定下來，解除嘔吐、疼痛和腹瀉症狀，意識恢復，毒性解除無虞，腎臟功能與神統系統皆無受損後出院，黃婦直說再也不敢亂採野菇來吃了。顏嘉德醫師提醒，路邊的野菇不要採、不要吃，但若民眾真的因誤食不明菇類造成不適，應盡速就醫，同時保留吃剩的食材帶至醫院，有助診斷與治療。
阿嬤上山採菇加菜！孫女嗨喊：晚上吃野菇 「隔天慘中毒」1死2命危
大陸最近的天氣炎熱潮濕，很適合野生蘑菇生長，不少民眾都喜歡到戶外採蘑菇加菜，然而有些野生菇類具有毒性，若隨便吃下肚，可能引發難以挽回的悲劇。四川省重慶市分水鎮三正社區一名老婦近日到野外採蘑菇，興高采烈地拿回家給丈夫及孫女吃，不料誤食到有毒蘑菇，導致1人死亡、2人命危。《上游新聞》報導，7月13日下午，在深圳上班的張先生接到來自萬州區分水鎮三正社區女兒佳佳（化名）的電話；電話那頭，女兒高興地說「奶奶到山上採了很多野生蘑菇，今晚我們吃蘑菇！」沒想到，張男隔天突然接到親戚打來的電話，說公公、婆婆和女兒中毒了，3人嘔吐不止。原來，當天晚上一家人吃了野生蘑菇後，就出現了中毒症狀，一直在嘔吐。鐘姓媳婦表示，公婆中毒後曾到附近藥局買了成藥回來吃，但情況並沒好轉，隨後一家人就睡在床上；一直拖到第2天，附近的親戚串門子時驚見3人非常虛弱，躺在床上不停嘔吐，嚇得趕緊打電話給鐘女，同時將一家人送醫搶救。送到醫院後，醫生進行了緊急搶救，因為錯過最佳治療時間，3人中毒很嚴重，後續治療很困難，後來奶奶不治身亡，小女孩和爺爺至今仍在重症監護室。面對飛來橫禍，夫妻倆心力憔悴，且3人入院至今已花掉了20多萬元，現在女兒和公公的病情還很危險，後續治療費用需求很大，實在不知該如何籌集醫藥費。