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日91歲上皇后美智子生日近況公開 骨折痊癒但心衰指數偏高
日本上皇后美智子殿下（美智子さま）於20日迎來91歲生日，宮內廳於前夕公布美智子殿下近況，提到美智子殿下雖自去年的骨折中復原，但體力明顯下滑，午後體溫略高，且與心衰竭相關的BNP指標仍偏高，需長期監測。根據《富士電視新聞網》報導，美智子殿下去年10月右大腿骨骨折後，經長期復健，現已恢復至幾乎與受傷前相同的狀態。她每天在仙洞御所進行步行訓練與輕度運動，但侍醫團隊仍密切觀察其心臟與血栓情形。為防止深部靜脈血栓復發，殿下每日補充足量水分並避免過度勞累。過去一年，美智子殿下持續陪伴明仁上皇，尤其在今年5月與7月陛下兩度住院期間，幾乎天天前往東京大學醫學部附屬醫院探視。上皇出院後，美智子殿下恢復參與新年行事與一般參賀，並於2月與陛下一同造訪東京都立葛西臨海公園，4月底前往霞會館紀念學習院博物館參觀「學習院典藏 華族文化 美之玉手箱」特展。夏季時，兩人前往長野縣輕井澤町大日向靜養，除例行就診外，幾乎未公開露面。她在御所中每日閱讀報紙與新聞節目，關注社會議題，並在能登半島地震、阪神大震災與東日本大震災紀念日，與上皇一同默禱。6月，她與上皇聆聽「兒童之國」（こどもの国）理事長與園長報告園區現況。該園於昭和40年（1965年）開園，由當年國民祝賀金興建，象徵兩陛下盼讓孩子親近自然的心願。她對園區長年受人喜愛感到欣慰，並向多年奉獻的相關人員表達感謝。今年5月，靜岡縣奧濱名湖畔細江町設立上皇后殿下的御歌碑，與上皇於昭和57年創作的詩碑並立。詩歌記錄年輕時代全家在湖畔追螢火的回憶。1月出版的歌集《夕菅》（ゆふすげ）收錄未公開御歌466首，由宮內廳御用掛永田和宏編纂。去年11月崇仁親王妃百合子殿下薨去時，美智子殿下仍扶杖前往弔唁，並多次出席告別儀式。她當時仍在骨折復原中，行動緩慢但堅持到場，流露深切哀悼。9月6日，悠仁親王殿下舉行成年式，兩陛下在仙洞御所接見悠仁殿下並出席晚宴，美智子殿下透過電視轉播觀禮，稱「對其堂堂成長感到欣慰與期待」。雖體力不若以往，殿下仍與上皇每日共度平靜時光。兩人維持早餐後共讀書的習慣，現正閱讀田中貴子的《一日、古典》（いちにち、古典）；殿下也閱讀塔爾諾夫斯卡（ワファー・タルノーフスカ）著作《敘利亞的秘密圖書館》（シリアの秘密の図書館）。生日當日，美智子殿下將以往年相同的簡樸方式度過，預計接受天皇、皇后、皇族成員與宮內廳職員代表等的祝賀。她對上皇常懷微笑、互道感謝，結縭66年的深厚情感，至今未曾改變。
採菇遇熊！宮城栗原75歲女死亡「七旬女失蹤」 日警消空地同步搜救
日本宮城縣栗原市傳出罕見的熊襲擊事件，造成一名年約75歲女性死亡，另一名70歲女性失蹤，警方與消防持續展開搜救。根據《朝日電視》與其他日本媒體的報導，事件發生在3日下午1時30分左右，地點位於栗原市栗駒山麓、荒砥澤水壩附近的山林。一組由4名年長男女組成的登山團體進山採菇時傳出「被熊襲擊」的通報。報案者描述，同行友人在平常常去的地點採菇，地上還能看到裝滿菇的塑膠袋，但本人卻倒地流血，狀況明顯異常。警方到場後，發現居住在栗原市的自營業者志水春江（Shimizu Harue）（75歲）倒臥地面，臉部與身體留有明顯抓傷痕跡，送醫後確認死亡。與志水一同入山的另一名70多歲女性下落不明。警方出動直升機與多組搜救人員，在山林間全面搜尋，但截至4日中午仍未發現蹤跡。搜救行動持續進行，狩獵協會也受市政府請託追蹤熊的行跡。據在場的男性成員表示，當天上午9點過後一行人分散各自採收，中午準備集合時才發現異常。他憶述，呼喊時毫無回應，之後在現場看到血跡與沾血手帕，懷疑失蹤者可能遭熊拖走。這名男子強調，事發地距離道路僅約200公尺，是友人多年來常去的採菇點，「沒想到會在那樣的地方遇到熊」。現場居民表示，近年來當地熊出沒頻繁，今年夏季以來，甚至在學校、公民館及住宅區周邊都有熊現蹤。栗原市僅在事發前一週就通報15件熊目擊案例，宮城縣本年度更累積達898件。居民坦言，以往習慣與熊共存，鮮少通報，從未想過會發生人身攻擊，如今必須重新認識其危險性。搜救現場有村民施放鞭炮試圖驅趕熊，但未見成效。有受訪者懷疑，今年山中食物不足，使得熊更加靠近人類活動範圍。報導中也提到，長野縣大鹿村於3日也傳出採菇者遇襲事件。78歲的平瀨哲夫（Hirase Tetsuo）自2日入山後失蹤，3日早晨被發現已成遺體，疑似同樣遭熊攻擊。
58歲婦登頂燕岳 彎腰「綁鞋帶」下秒糗大了！警出動直升機救援
日本九州福岡市一名58歲婦人日前前往北阿爾卑斯山脈（飛驒山脈）的燕岳登山，途中因彎腰綁鞋帶「閃到腰」，痛得無法行動，只好向安曇野警察署求助。當地警方接獲通報後，隨即派出直升機進行救援，將婦人送至松本市內的醫院接受治療。據悉，婦人治療後狀況穩定，沒有生命危險。日本長野放送報導，警方表示，這起事件發生在位於燕岳海拔約2700公尺處的登山小屋。本月9日清晨，來自福岡的婦人準備穿鞋下山，綁鞋帶時突然閃到腰，導致無法行動。她於當天上午7時前向安曇野警察署求助，說明「在綁鞋帶時突然腰痛，無法行動」。報導指出，該名女性與另名同伴8日從中房溫泉登山口入山，準備以2天1夜的行程登頂燕岳，不料下山途中發生意外。當地警方獲報後，隨即派出直升機進行救援，於同日上午9時許將傷者接下山，並送往松本市內醫院接受治療；而婦人接受治療後狀況穩定，沒有大礙。據了解，燕岳位於日本長野縣安曇野市，海拔2763米，屬於飛驒山脈的一部分，1934年12月4日被劃入中部山嶽國立公園，後來被列入日本二百名山以及新日本百名山。警方及山岳救援單位再次呼籲，民眾登山前應充分評估身體狀況與裝備安全，並留意天候與路況，以降低意外風險。
以為能悠閒養老！日夫妻砸退休金買鄉村房屋變惡夢 1年半後慘賠百萬返東京
日本近年興起「地方移居」、「古民家翻修」風潮，就是將老舊的鄉村房屋進行修繕與改造，許多日本人選擇在退休後離開都市，搬進鄉村追求自然與慢活。媒體與社群常見有人分享田園風光、農作樂趣與DIY維修的日常，營造出理想中的「第二人生」。然而，實際生活卻常與憧憬背道而馳，許多人在移居後不得不面對孤立、醫療與資產處理等現實問題。根據《THE GOLD ONLINE》報導，66歲的川田啓一（化名）與63歲的妻子雅子（化名），正是其中一例。他們花費1,100萬日圓，約新台幣227 萬元購得長野縣一處築90年的古民家，期盼以退休金與年金開啟新的生活。最初，他們樂於種菜、修繕與享受群山圍繞的風景，但很快便陷入沉重壓力。像是夏季與雜草搏鬥，冬天處理積雪損壞的屋瓦與雨槽，體力逐漸不支；而偏遠地區沒有隨叫隨到的工匠，許多維修只能自己動手。更令人焦慮的是醫療資源不足。雅子無奈地說：「我有慢性病，但附近沒有專科醫院，每個月都得開車一小時以上就診。如果有一天我們不能開車，就徹底沒辦法了。」資產問題也是一大隱憂。古民家因建物老舊，固定資產稅雖低，但幾乎沒有轉售價值，對子女而言恐淪為「負資產」。啓一感嘆：「當兒子直言『這房子我不可能繼承』時，才意識到我們把負擔留給了下一代。」移居僅一年半，夫妻倆便決定出售古民家，搬回東京近郊的租屋。最終賣價僅900萬日圓，約新台幣186萬元，加上修繕與改裝費，實際損失超過500萬日圓，約新台幣103萬。儘管如此，雅子仍感到如釋重負：「現在醫院近在咫尺，外出也方便，不再感到孤獨。原來安心感比什麼都重要。」川田夫妻的經歷顯示，追求田園生活並非錯誤選擇，但它意味著「生活全面翻轉」。在憧憬鄉村寧靜的同時，必須謹慎評估體力負荷、醫療資源、以及不動產處分等制度性風險。移居僅一年半，夫妻最終以900萬日圓售出古民家，損失逾500萬日圓，選擇回到都市生活。（圖／翻攝自X，@tagayasu2025）
廣末涼子緋聞餘波未平！ 鳥羽周作長野餐廳《NAGANO》僅兩年收店
日本女演員廣末涼子與名廚鳥羽周作曾因婚外情爭議備受關注，如今這位名廚傳出旗下餐廳有經營困境。他所監修、位於長野縣小谷村的古民家餐廳《NAGANO》，在營運僅兩年後，確定將於2025年9月結束營業。其所屬餐飲集團《sio》已於8月23日透過官方網站宣布不再續約，結束為期三年的營運計畫。根據《東スポ》與多家日媒報導，《NAGANO》原本是小谷村推動地域創生的重要專案。村方斥資約1億2600萬日圓（約新台幣2億7700萬元）翻修一棟140年歷史古民家，再交由鳥羽主廚團隊經營。2023年7月1日開幕時，憑藉鳥羽的高知名度與話題性，吸引不少粉絲到訪。然而，午餐鮭魚定食售價3000日圓（約新台幣660元）、晚餐套餐自2萬日圓（約新台幣4400元）起跳，加上交通不便，來客數逐年下滑。2023年度來客2916人，2024年度則降至2005人。更雪上加霜的是，餐廳開幕前一個月，鳥羽就因不倫緋聞及言行爭議遭受強烈批評。《東スポ》曾報導，鳥羽在餐廳開幕當日，甚至直言懷疑廣末前夫Candle JUNE是洩密者，並爆出「那種人應該被抹殺」的過激言論。外界普遍認為，事件嚴重損害品牌形象，也加速餐廳的衰退。目前，《sio》集團在東京、大阪與福岡仍經營多間餐廳，並與連鎖品牌合作推出監修餐點，顯示在都市市場仍具影響力。長野《NAGANO》的結束，則凸顯名店進軍地方市場的挑戰與限制。鳥羽監修的古民家餐廳《NAGANO》，將於2025年9月結束營業。（圖／翻攝自X，@alteir_jp）
AI+百業2／ 比馬斯克的虛擬少女Ani更早更美 遊戲公司改作客服說台語馬ㄟ通
「請問小諸最好吃的東西是什麼？」日本長野縣小諸市、距離輕井澤約30分鐘車程，但有古城、賞櫻、滑雪、溫泉、草莓園、城鎮散策等，全世界的客人在當地旅遊服務中心使用的AI觀光導覽機，點擊按鈕，就可以跟穿著半纏服飾的日系軟萌妹子說話互動，中文、英文、日文都可以。而這台機器其實出自台灣人的手，是2018年成立的「愛吠的狗」。像是高雄捷運西子灣站的蜜柑貓導覽，橋頭糖廠、台北流行音樂中心等地的場域導覽都是他們做的，還可跨平台、跨載具，電腦、手機、平板等都能用，今年進軍日本小諸，接下來還有日本沖繩，甚至遠赴歐洲。愛吠的狗創辦人是許冠文，2014年還在台大電機讀博士的時候，就因興趣而成立影像工作室，做微電影與網路劇，後續作VR互動遊戲，疫情期間因實體活動被迫停止，轉而替台灣廠商客製出虛擬策展，以及工廠、醫院等訓練員工所用的互動VR，反而活用了他的專業。愛吠的狗做了不少VR遊戲。（圖／翻攝自愛吠的狗臉書）因為這技術這要運用影像辨識、語意分析、3D建模技術，協助傳產工廠數位轉型時，要導入XR、5G及AIoT的數位雙生系統（Digital Twins），橫跨電機、資訊工程、網路通訊等三大專業。「其實我們2019年就在做AI服務，只是那時沒有被『正名』叫AI」，愛吠的狗娛樂公司創意商務總監呂哲逸跟CTWANT記者說，他們跟在地的舊振南餅店合作，結合AI和AR，民眾用自己的手機進入網頁，開啟相機，就可以看到樓梯上有個漂亮小姐姐走下來介紹，用按鈕或語音都可以，「當時ChatGPT還沒那麼紅，但到了2021、2022年，老闆覺得可以把這個服務發揚光大。」馬斯克旗下的聊天機器人Grok推出「AI伴侶」Ani。（圖／翻攝自ANI GROK 4 - ИИ ВАЙФУ ОТ ИЛОНА МАСКА YT）「AR、VR是我們的老本行，所以你看我們的人型畫得很漂亮。」呂哲逸笑說，特斯拉的馬斯克最近推出AI聊天機器人Grok的二次元美少女，這種互動、陪伴型的AI服務，就是「英雄所見略同」。愛吠的狗在2023就推出這類型的「AIAMAZE」智慧客服平台服務 ，日系漫畫風格的「希希」可以多語言與客人互動，2025年5月更推出加強版，可用在零售業，像是點餐、導覽，「這種可視化資訊，才是真正商場使用、大眾能接受。」呂哲逸說。呂哲逸表示，「我們的AI客服可以直接叫出圖片和影片，且在語音校正上花了比較多工夫，像是在現場環境音很嘈雜時，甚至戴著口罩去講，也能聽清楚需求，網路上賣3、400元的麥克風就夠用，是靠AI演算法去補足的。」且有多國語言，說台語馬ㄟ通。愛吠的狗推出觸碰與語音混合的點菜機。（圖／陳曼儂攝）對於看到機器會害羞的消費者，他們也推出結合觸碰式的混合版，「我們不是為了AI而AI，要看商業需求。」呂哲逸解釋，例如餐廳牛肉製品有10幾項，還有雞、魚肉等10幾種，客人可能要在平板螢幕上滑很久才能找到想吃的，現在可直接跟AI問，「你有沒有咖哩相關、雞肉的」、「三大兩小，我生日，有什麼優惠」，或是「我不吃牛，能推薦什麼」條件式、否定式的對話都可以。「他可以聰明到，不會說出『對不起，我不能回答你的問題』，而是一定會推薦對的東西給你，讓你買到東西走，才叫ok。」呂哲逸說，這才是真正好用的點菜服務，不是取代人力，而是讓珍貴的人力去做其他的事情。「現在AI程度，已經是以『月』為單位在進化。」所以要模組化到讓店家不需要編輯程式碼，像是用掃描菜單的方式就能輸入資訊，或是像在臉書發文一樣，輸進新的活動或季節限定菜單，最簡單的基礎服務每個月5千、8千元就可以訂閱，也可以「七分模組、三分客製化」，因為每家餐廳會有不同的色調或風格，輕鬆打造自家的AI代言人與AI店員。
日本飆高溫！41.8°C創歷史新高 氣象廳對44都府縣發布「熱中症警報」
天氣一年比一年炎熱！日本氣象廳今（5）日稍早指出，群馬縣伊勢崎市在當地時間今（5）日下午2時26分測得41.8°C高溫，打破該地歷來紀錄，並刷新日本氣象觀測史最高數據之一。而氣象廳也針對東北到沖繩44個都府縣，發布「熱中症警戒警報」，呼籲民眾多補充水分、避免外出。綜合日媒報導，群馬縣伊勢崎市在當地時間今（5）日下午2時26分（台灣時間下午1時26分）測得41.8°C高溫，打破該地歷來極端高溫紀錄，更一舉刷新日本氣象觀測史上最高溫數據之一。同時，群馬縣桐生市也測量到41.2°C，不只群馬縣多個地區突破41°C，埼玉縣多地也有41°C高溫的狀況，在8月份就出現極端酷暑。面對影響健康甚至危及生命的酷暑，氣象廳針對東北到沖繩共44個都府縣發布「熱中症警戒警報」，這也是本季目前影響最多區域的一次。警報涵蓋地區包括，青森縣、岩手縣、宮城縣、山形縣、福島縣、茨城縣、栃木縣、群馬縣、埼玉縣、東京都、千葉縣、神奈川縣、長野縣、山梨縣、新潟縣、東海4縣、北陸3縣、近畿6縣、中國地區5縣、四國的德島縣、香川縣、愛媛縣，以及九州7縣，最後還包括沖繩縣的八重山地區。而因為受到高氣壓壟罩，東日本到西日本太平洋一側多半為晴朗天氣，但有多個地區會有極端高溫，甚至已達危險等級的酷暑。氣象廳表示，關東甲信地區正發生前所未有的極端高溫，呼籲民眾當心熱中症風險，隨時補充水分、待在陰涼處、避免外出與劇烈運動、鼓勵使用冷氣等防暑措施。
65歲台女攀日本第5高峰失足！ 「頭破血流」出動直升機救援
日前一名65歲台灣女子在攀爬日本第5高峰「槍岳」時，竟在海拔3000公尺處失足滑落，導致她頭部重創血流不止，警方接獲通報後緊急出動直升機將她載運下山搶救。根據《長野放送》報導，這名65歲的台灣女子24日與11名山友從新穗高溫泉入山，預計從槍岳往北穗高岳方向攀登。沒想到，25日下午登山隊伍行經「大切戶」海拔約3000公尺處，該名女子突然不慎滑落，造成頭部受創出血。當地時間下午3時半，長野縣警消接獲報案，稱「有一名頭部出血的山難者」。警方獲報後，迅速在1小時內調派直升機，於下午4點半左右將受難女子送往松本市醫院搶救。據長野縣警方表示，長野縣近來山難頻傳，許多意外發生在下山時，尤其在炎熱夏季，登山者會因溫差和海拔的變化而體力不支，導致疲勞、注意力渙散，稍有不慎就可能失足跌落。長野縣警方提醒民眾注意安全，登山前務必妥善規劃路線、定期補充水分與能量、下山前保持體力和注意力，切勿勉強行進，才能避免類似情況發生。
鹿兒島吐噶喇群島狂搖「吐噶喇法則」成焦點 日專家駁斥：地震頻發不等於有關聯
鹿兒島縣吐噶喇（トカラ）列島近期不僅地震次數突破1400次，甚至還發生震度6弱的地震，這也引發日本社會對「吐噶喇法則」的討論與擔憂。所謂的「吐噶喇法則」是，每當吐噶喇地區出現群發性地震，日本其他地區隨後就可能發生大型地震，像是2016年熊本地震、2024年能登半島地震，在此之前，吐噶喇列島都有地震頻傳的情況。但，這個理論是否有科學根據，專家之間仍有高度爭議。根據《ABEMA TIMES》報導指出，日本地震調查委員會於4日召開臨時會議，指出這次吐噶喇群發地震出現許多前所未見的現象。委員長平田直表示，地震活動從第一階段轉為第二階段後變得特別活躍，原因尚未明朗。他也特別提到，震源呈現東西向擴散，這種情況相當罕見。自6月以來，原本是東側活動較強，7月起西側也開始活躍，3日發生震度6弱地震的地點就在東側震源域。此外，國土地理院利用人造衛星觀測發現，從6月21日開始，小寶島的觀測點原本向東北東移動了1.8公分，但在2日中午至3日下午間，方向突然改變成向南移動4.2公分。平田直表示，僅2至3天內就產生4公分的地殼變動，這種現象極為罕見，即使是能登半島地震也需數年才有如此規模的變動。前氣象廳長官西出則武表示，雖然地震發生可以透過觀測技術追蹤斷層錯動，但為何吐噶喇地區會反覆發生群發地震，目前仍無法解釋。西出則武說明，群發地震的終止方式多樣，例如能登半島是在多次地震後發生劇烈地震才結束；而1965年起長野縣松代町曾觀測到超過6萬次群發地震，最後因地下水湧出而終止。針對這次吐噶喇地震是否會引發其他大型地震，西出則武認為，雖然過去吐噶喇多半只是持續一段時間後就平息，但此次地震次數與持續時間都遠高於以往，未來走向仍難預測。對於所謂的「吐噶喇法則」，西出則武則是持保留態度。他認為日本本身就是地震頻繁的國家，在任何一段時間觀察吐噶喇列島與全日本的地震活動，都可能出現看似有關聯的情況。西出則武也提到，根據資料，有時吐噶喇的地震僅數十次，並不足以構成群發地震，也有人將這些零星事件與其他地區的大地震建立連結，這樣的推論邏輯有問題。尤其這次吐噶喇地震已累積超過一千數百次，與過往情況有本質差異。
日本又傳熊出沒！ 熊入侵山形機場、岩手熊躺高速公路「封閉路段近2小時」
日本近日熊出沒事件頻傳。繼22日長野縣傳出熊襲擊人類致死事件後，今（26）日上午山形機場又有黑熊闖入機場跑道，導致航班延誤，而岩手縣東北自動車道也有民眾目擊一隻熊倒臥車道中央，造成高速路段封閉近2小時。根據日媒報導，今日清晨7點10分，山形縣警方接獲通報，稱東根市羽生的山形機場跑道附近出現一隻黑熊，工作人員目擊該熊闖入機場範圍後，鑽進灌木叢中，之後失去蹤影。受到黑熊事件影響，山形機場原訂早上8點45分飛往大阪伊丹機場的日航2234班機，因此延誤25分鐘；從東京羽田飛抵的日航175班機，也因為安全檢查作業延後30分鐘，所幸後續航班已陸續恢復正常。另一起熊出沒事件發生於同日上午8點15分，地點在岩手縣東北自動車道八幡平市與瀧澤市路段。警方接獲報案稱，有熊橫躺在車道中央，為防止意外，警方立即封閉瀧澤交流道至西根交流道間的下坡路段，直到10點40分確認該熊死亡後，才解除封鎖。警方表示，岩手縣的高速公路上過去也曾出現過熊，但阻礙交通並導致道路封閉的情況相當罕見。
南港美食再+2！炭火漢堡排推「角嗨」限時買一送一 美式餐廳輕食沙拉討好上班族
近期有愈來愈多餐飲品牌進駐台北南港，讓此區域變得更加熱鬧。像是日本人氣炭火漢堡排品牌「漢堡排 嘉」（Hamburg Yoshi），3號店已進駐CITYLINK南港店，此次開幕更攜手日本威士忌品牌「角瓶KAKUBIN」，將3號店打造為「角瓶 KAKUBIN體驗店」，共同推廣極具日式街頭氛圍的「立飲」文化。為慶祝「漢堡排 嘉CITYLINK南港店」盛大開幕，即日起至6/26還推出「角嗨」（角瓶Highball）買一送一；另外2018年於台北101成立的加州風格美式餐廳「SALT&STON」，以手工義大利麵、Pizza、各式烘焙麵包為主打，經過7年淬鍊，首家分店選擇插旗今年3月開幕的南港LaLaport。南港店同樣可見浮世繪風格店裝。（圖／漢堡排 嘉提供）「漢堡排 嘉」3號店開幕首週推出「角嗨」（左）買一送一，右為以牛腹精華部位製作的「炭火牛橫膈膜排」。（圖／漢堡排 嘉提供）2024年5月，「漢堡排 嘉」首店正式進駐中和環球購物中心，每日限量300 份經常在傍晚前即銷售一空。為感謝台灣粉絲支持，日本社長安川嘉紀火速推動2號店於同年8月插旗台北大巨蛋，如今3號店則鎖定交通便捷、具全方位服務機能的CITYLINK南港店。「漢堡排 嘉」擅長透過300度高溫炭烤的手法，並依據不同肉品部位來判斷翻烤時間及火候，另一美味關鍵還來自於每日一早鮮製絞肉，並由職人現場手打漢堡排，搭配炭火以高溫鎖住肉汁，除了上桌後炭香撲鼻而來，還擁有外脆內多汁的口感。3號店最大特色是搭配知名品牌「角瓶 KAKUBIN」、「金賓Jim Beam」的人氣威士忌調飲，讓消費者在等待享用漢堡排前，也能隨興小酌「角嗨」。這次新店開幕除了CITYLINK南港店主打黃金比例調製的經典「角嗨」，中和環球店、台北大巨蛋店也將推出多種風味的「金賓嗨」。目前「漢堡排 嘉」以中興米4款精選日本米種輪替，圖為「F1國產牛漢堡排定食」。（圖／漢堡排 嘉提供）除了同步日本本店供應的「F1國產牛漢堡排」，品牌也提供多款選擇，例如招牌「炭火厚切牛舌排」透過特殊切紋處理、待炙烤綻放後再片成適口大小，入口Q彈脆嫩、肉汁豐盈；位於牛腹精華部位的「炭火牛橫隔膜排」則擁有類似牛排般的鮮美與濃郁肉香，這兩道品項皆為每日限量供應；而最具人氣的「牛舌漢堡排」則巧妙將牛舌融入漢堡排製程，帶有獨特嚼感和香氣。此外，「漢堡排 嘉」也注重米飯搭配，除了使用日本進口羽釜鍋現煮，也提供免費續飯服務，並與「中興米」合作，經由日本最大米商「木德神糧」，不定期依季節引進適合米種。目前主要選用4種精選米種，包括連續12年獲日本穀物協會特A等級，日本料理經常使用的「北海道七星米」，米飯黏性低，口感清爽；同樣獲得日本穀物協會特A級殊榮的「岩手縣一見鍾情米」、「秋田小町米」，在香氣、光澤、甘味、黏性都恰到好處，前者軟糯不失彈性、後者Q彈且粒粒分明；「長野縣越光米（日本一番米）」則為日本頂級米種。隨著不同風味的米種輪替，能為漢堡排或生雞蛋拌飯增添迷人層次。SALT&STONE南港限定菜色「香料芝麻豆腐沙拉」。（圖／開展餐飲集團提供）以酸種麵糰製成的「農夫派」，是少見的白醬基底Pizza。（圖／開展餐飲集團提供）另外SALT & STONE品牌則以手工義大利麵與現烤Pizza等打破消費者對美式料理的既定印象，2025年併入開展餐飲集團後，在今夏首度展店南港 LaLaport，將於6/26正式開幕。為了滿足周邊家庭、上班族與年輕客群對質感餐飲的期待，南港店除了能享用SALT&STONE台北101店最受歡迎的餐點，更推出南港限定的「香料芝麻豆腐沙拉」，將羽衣甘藍、美生菜、酥炸花椰菜等蔬菜層層堆疊，再放上雙面煎烤的板豆腐、淋上滿滿的胡麻醬，巧妙揉合東、西方風味，健康開胃又不失口感，是炎熱日子裡上班族的輕食午餐。此外，店內的義大利麵皆選用天然小麥揉製而成，具有獨特嚼勁，最受喜愛的「寬帶麵」以牛肉、豬肉、雞肝與培根熬煮成醬，搭配瑞可塔起司、巴西里碎與橄欖油，以些許辣椒粉提升風味卻不嗆口，人氣高居不下；Pizza則推薦「農夫派」，是台灣少見的白醬底Pizza。麵團上鋪滿瑞可塔起司與蒜粉製成的白醬，再依序堆疊馬鈴薯片、芳提娜起司、紅蔥頭、煙燻培根，最後打上一顆溫泉蛋，享用之前戳破蛋黃後塗抹餅皮表面，讓人吮指回味；而近日在國內外颳起旋風的「辣蜂蜜Pizza」，在SALT & STONE也以美式臘腸之姿現身，喜愛美式Pizza的消費者不妨一試。SALT&STONE將於6/26進駐南港LaLaport 1樓，左為品牌人氣甜點「胡桃派」。（圖／開展餐飲集團提供）另外在台北101餐廳每月熱銷千塊的「胡桃派」這裡也吃得到，是用焦糖醬將片片胡桃緊密組合，加上無糖奶油與可可粉，切開後充滿驚喜；「香蕉派」則是另一款人氣甜點，不同於常見的千層派皮，SALT&STONE烘焙主廚池宮秀三堅持使用酥脆餅皮為基底，填入海鹽焦糖醬、香蕉卡士達、新鮮香蕉片、巧克力、無糖鮮奶油，雖然份量稍大卻讓人忍不住想獨佔。南港店開幕後，原開展餐飲集團會員將可享有「搶先訂位權」，每日限定2組、每組上限4人，需3天前訂位；沒搶到位的會員亦可憑證明消費換指定飲品。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
牛豬雙饗、專人代烤 韓式烤肉每人免千元即可大啖和牛
專人代烤燒肉在這幾年可是備受喜愛，消費者只要入座便能輕鬆品嘗最佳燒肉風味。王品旗下首家韓式烤肉品牌、被譽為韓系燒肉新勢力的「金咕친구 韓式原塊烤肉」，主打100%原塊現切、全程專人代烤，並強調使用米其林餐廳指定的「究好豬」，從開幕推出招牌「豬五花三吃」後，便吸引不少年輕族群。近期更重磅推出全新烤肉系列，加碼「蒜檸醬牛牛豬套餐」與「霜降和牛牛豬套餐」等多款精選牛肉品項，平均下來單人免千元即可大吃日本A5和牛、澳洲霜降和牛、蒜檸牛胸腹，再掀韓式料理話題熱潮。金咕最具人氣的「豬五花三吃」嚴選來自100%全程可溯源的「究好豬」頂級國產豬肉，採均衡配方飼養，肉質純淨、回甘鮮甜。並經低溫分切與冷鏈配送，確保新鮮直送到店。三種吃法包括烤至酥脆、鎖住肉汁的「金黃脆皮豬」；二吃為台灣獨家研發的「罪惡濃起司」，以莫札瑞拉起司包覆豬五花，讓奶香與肉汁在舌尖迸發；三吃則為創意十足的「秘醬香脆脆」，與開幕初期主打、類似熱炒的「爆炒醬羅勒」吃法不同，上一季起改以辣醬搭配香脆餅乾片，為口感增添驚喜。「豬五花三吃」除了直接品嘗原味、搭配蔬菜與沾醬之外，還有風味濃郁又有口感的「秘醬香脆脆」吃法。（圖／魏妤靜攝）「霜降和牛套餐」可吃到澳洲霜降和牛。（雙人套餐價1,598元，圖／魏妤靜攝）近期為滿足消費者對優質肉品與多元風味的追求，除了原本的經典小豬套餐之外，金咕還豪氣加碼多款優質牛肉，包括日本A5和牛、澳洲霜降和牛、蒜檸牛胸腹通通上桌。三大雙人新套餐「蒜檸醬牛套餐」、「霜降和牛套餐」、「大發和牛套餐」價位落在1,398～1,898元，換算下來一人不到千元就能享受。而且套餐皆含國產「究好豬」三吃，可一次牛豬雙饗。不同牛肉也能搭配專屬沾醬提升風味，讓肉香層層爆發，像是經典韓式風味的「蒜檸厲害牛胸腹」，以肉香四溢的牛胸腹搭配主廚特調「蒜檸沾醬」，酸甜清爽又涮嘴；油花分布均勻的「澳洲霜降和牛」，則建議沾上洋蔥蒜泥醬讓香氣更升級；還有肉質細緻的「日本A5和牛肩小排」可搭佐芥末醬，解膩之餘又帶出脂香。全新「六宮格肉肉」拼盤。（圖／魏妤靜攝）全新加價購副餐「爆炸魷魚辣炒年糕」（左）、以濃郁松露交織香醇起司的「松露起司炸醬麵」。（圖／魏妤靜攝）「哈味melon冰棒優格氣泡飲」（左後，套餐加購79元）、「好了梅氣泡飲」（套餐加購59元），右為經典主食「海苔麻油抓抓飯」。（圖／魏妤靜攝）此外，每款牛豬套餐現都提供「六宮格肉肉」拼盤，匯集「角切牛、特選牛板腱、松阪豬、豬梅花、無骨雞腿、鮮嫩鴨腿」等人氣肉品，從牛、豬、雞到鴨，一次滿足你的6種「肉慾」，讓消費者能一次享盡多元肉品魅力。除了肉品升級，套餐可任選搭配的韓式副食也全面升級，除了原本經典的熱鍋「韓式泡菜豆腐鍋」、「歐巴部隊鍋」，以及布帳馬車人氣小食「辣炒咚咚年糕」、「爆炸玉米蒸蛋」，主食「海苔麻油抓抓飯」、「五色韓醬拌飯」之外。本季還推出全新限定副餐「拌拌魚卵黑白炸醬麵」，還有加價89元即可享受整隻香酥魷魚霸氣上桌的「爆炸魷魚辣炒年糕」；以及加價59元即可換購的「松露起司炸醬麵」；還有加價79元可品飲的視覺系飲料「哈味melon冰棒優格氣泡飲」，打造出綿密清爽的夏日風味。「燒肉小料理套餐」。（圖／MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉提供）另外高雄壽司名店「鮨己越」料理長己越一永，將對料理的熱情與精湛技藝延伸至燒肉領域，所創立的「MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉」，近期推出每週僅有週日、週一共兩天，每日僅限定各6席的「燒肉小料理套餐」，全程專人代烤，為賓客帶來獨樹一格的OMAKASE 燒肉小料理。小料理套餐選用日本頂級和牛「近江牛」與「信州和牛」，前者肉質細緻、脂肪甘甜不膩，後者選用長野縣最高等級的「信州Premium牛肉」，口感柔嫩、油花分佈完美。套餐每位優惠價3,200元+10%。即日起開放訂位、5/18起正式開賣。MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉以直球對決，由職人選用當日最適當部位燒烤，其中「燒肉 近江牛」讓賓客直接品嘗近江牛的原味肉質，亦搭配店內以多種食材熬煮一夜熟成的秘製燒肉醬；「燒肉 壽喜燒」顛覆傳統將帶有柚子甜度的醬料直接抹在A5和牛紐約客肉片上燒烤，賦予全新體驗與風味。其他燒肉料理包括靈感源自仙台地區搭配味噌吃法的「特上牛舌」，料理長以帶有剝皮辣椒風味的特製味噌辣椒醬，輕夾於切花的烤牛舌上，口感甜香脆嫩。12品菜單中更自製10種不同醬汁，突顯己越一永對醬汁的追求。
東京地鐵砍人案動機曝光！犯人曝遭父母教育虐待 「逼迫孩子前想想我！」
本月7日，東京地鐵傳出持刀傷人事件，一名43歲男子在南北線東大前站持刀砍傷一名20多歲男大生，隨後遭到周遭乘客聯手制伏，並交由警方逮捕。犯人向警方供稱，自己少年時期曾因為父母採取逼迫式教育，要求他「一定要考上東大」，最終反而讓他因為壓力過大而厭學、逃學。他自稱想透過犯案讓世間的父母知道，過度逼迫的教育會讓孩子像他一樣誤入歧途，甚至走上犯罪的道路。消息傳出，引起日本社會討論。綜合日媒報導，這起事件發生在5月7日晚間約7時前後，當行駛的地鐵列車停靠在東大前站月台時，43歲的犯人戶田佳孝拿出預藏的刀具，朝一名20多歲男大生攻擊，造成他頭部受傷。之後，戶田遭車廂內的乘客聯手制伏，過程中又造成一名30多歲男子手指受傷，之後由趕到的警方逮捕。日本警方指出，戶田佳孝是長野縣人，根據從他身上起出的列車車票研判，他是當日特地從長野縣前往東京。戶田在落網後，第一天始終保持緘默，直到8日下午偵訊時才坦承犯案原因。根據戶田說法，自己過去曾因為父母的過度教育壓迫，使他產生了厭學、逃學的念頭，「我想讓那些一心想把孩子送進東大（東京大學）的父母知道，過度的教育也會讓孩子誤入歧途，最終像我一樣犯案。」對於自己為何挑選在「東大前站」犯案，戶田則表示是因為站名裡有「東大」2個字，更容易讓社會聯想到教育虐待的議題。事件曝光後，在日本引起廣泛討論，一名教育改革推動者石川一郎表示：「對教育熱心本身不是壞事，但如果對孩子造過度的壓力，他們就會失去逃脫的出口。」石川強調：「我們無論何時都應該謹記，家庭是孩子最後的避風港。」另一名精神科醫生井上智介則留言表示：「雖然我們並不清楚加害者的父母是什麼樣的人，但即使他如今已經43歲，仍然受到少年時期的痛苦所折磨，這也讓人深切感受到所謂『教育虐待』的可怕後果。教育虐待會透過否定，來一點一滴地削弱被害者的人格，雖然外界很難察覺，但那並不是『支持』孩子，只是一種對他們的『控制』。」不過，井上醫師也指出，受害的男大生與此事完全無關，但他因此事受到的心理創傷卻是難以彌補的：「即便加害者有想被理解的過去，也不能用如此極端又自我中心的方式表達。透過犧牲他人的生命安全來表達訴求，這種行為是無法原諒的。」
日本長野死亡車禍！4名男學生「午休駕車外出」失控撞爛全遇難
日本長野縣驚傳重大死亡車禍！一輛轎車昨（24日）中午行經飯田市天龍川的越堤道路上，怎料卻不慎衝撞邊坡上的洩洪閘門，車內4名大專男學生經送醫搶救後，全數宣告不治。綜合《NHK》、《朝日電視台》等日媒報導，該起車禍發生於當地時間昨（24日）中午12時許，一輛載有4名男子的轎車不知為何突失控衝出道路，從飯田市天龍川沿岸的堤道上墜落，最終撞上防水閘門，整輛車直接被鷹架壓扁，車身撞得稀巴爛。日本長野縣驚傳重大死亡車禍！一輛轎車昨（24日）中午行經飯田市天龍川的越堤道路上，怎料卻不慎衝撞邊坡上的洩洪閘門，車內4名大專男學生經送醫搶救後，全數宣告不治。（圖／擷取自X）日本長野縣驚傳重大死亡車禍！一輛轎車昨（24日）中午行經飯田市天龍川的越堤道路上，怎料卻不慎衝撞邊坡上的洩洪閘門，車內4名大專男學生經送醫搶救後，全數宣告不治。（圖／擷取自X）該事故導致車內4人無一生還，罹難者包括20歲駕駛池田稜生、19歲乘客近藤佑哉、19歲乘客勝野碧人及20歲乘客杉崎蓮，而死者均就讀飯田市的縣立職業訓練學校「飯田技術專門校」，專攻汽車維修技術。一名目擊者表示，他當時先是聽到疑似車輛加速的聲音，接著便傳來「咚！」一聲巨響，不久就看到消防車停在堤防上，「我走過去看，發現車子已經被壓扁，情況看起來相當危急。」對此，校方悲痛透露，4名學生當天上午還有出席上課，沒想到午休期間外出後竟發生憾事，為此感到相當震驚，盼警方能早日釐清事故發生經過與肇事原因。經警方初步研判，認為駕駛操作失誤釀災的可能性相當大，目前已展開調查。
「世界最小嬰兒」出生僅258g！健康長大幼兒園畢業 6歲現況曝
日本有一名6歲男童關野龍佑，他出生時曾是「世界最小嬰兒」，因為早產的關係體重僅258公克，如正常人的巴掌大小。關野龍佑當時在醫院保溫箱待了半年就出院，展現超強生命力，如今傳出他健康長大，6歲的他日前才從幼兒園畢業，準備要去讀小學。根據日媒《富士新聞網》報導，住在長野縣的6歲男童關野龍佑曾是紅遍國際的「嬰兒」，2018年10月他的母親關野俊子懷孕才24周，因出現妊娠高血壓症狀，被迫提前剖腹產；關野龍佑出生時體重僅258公克，身形小到和成人的手掌差不多大，因此在當時還成為世界上最小的嬰兒。關野龍佑雖然出生時只有巴掌大，如今健康長大到6歲，還從幼兒園畢業了。（圖／翻攝自YouTube／長野放送）關野龍佑早產的關係，他的父母其實很擔心他是否能平安長大，不過，當年在醫療團隊的悉心照料加上他自身頑強的生命力，關野龍佑在醫院保溫箱半年就能平安出院；而關野龍佑也有好好長大，滿周歲時體重已經有4400公克，2歲就開始學說話，3歲會說出「不要」表達自己意願。報導中提到，25日關野龍佑從幼兒園畢業，6歲的他在畢業典禮上自信講出自己的願望，「長大後我想成為一名警察」，今年他將準備上小學。關野俊子也高興地表示，「這幾年他幾乎沒有生病，上學也很少缺席，真的很慶幸」。關野龍佑很期待要成為小學生，十分雀躍地說，要交到100個朋友，甚至更多。
罕見3月雪！日本東京發大雪警報 部分電車計畫性停駛
由於受強烈寒氣與低氣壓影響，日本多地自19日清晨開始出現降雪與強風，影響範圍從北日本延伸至西日本，部分山區更降下大雪。而東京都心也因此出現罕見地3月雪，日本氣象廳也為此發布大雪警報，提醒民眾留意積雪對交通造成的影響。目前也有部分電車出現停駛的情況。綜合日本媒體報導指出，根據氣象廳預測，未來24小時內，東京23區可能積雪1公分，關東甲信與北陸地區則可達25公分，而東北與東海地區的積雪量甚至可能達到30公分。在東京都港區虎之門（虎ノ門），於19日上午7點30分左右觀測到直徑9毫米的冰雹，而千葉縣松戶市的降雹更讓道路被冰霰覆蓋，出現一片雪白景象。另一方面，關東甲信及中國地方的山區19日降雪進一步加強，氣溫也低於預期。截至上午8時為止，群馬縣草津町的累積降雪量達26公分，長野縣輕井澤町18公分，山梨縣富士河口湖町12公分，長野市與櫪木縣那須高原則為10公分。（圖／翻攝自社群網站X）也由於受到大雪影響，JR吾妻線因積雪導致竹子倒塌，部分區間已停駛，JR中央本線則進行計畫性停駛，以降低風雪對列車運行帶來的風險。此外，高速公路亦採取預防性措施，東北自動車道從栃木縣矢板交流道至福島縣白河交流道之間的路段，已自清晨4點起封閉。除了大雪外，強風亦成為此次寒流的特徵之一。氣象廳指出，伊豆諸島附近的低氣壓正在增強，並向東移動，導致北日本至西日本的大範圍地區風勢加劇。八丈島19日上午6時左右測得瞬間最大風速達24.5公尺。預計19日整天，日本東部與北部將持續受到暴風雪與惡劣天氣影響，中國地方、關東與東北地區的最大風速可達23公尺，瞬間風速甚至可能飆升至35公尺。
日本自衛隊發生垂降訓練意外 7公斤機槍「高處落下」砸死下方隊員
日本陸上自衛隊今（14）日宣布，位於長野縣松本市的陸上自衛隊松本駐屯地，在昨（13）日發生一起訓練事故。一名隸屬於第12旅團的突擊隊隊員，在進行降落訓練期間，身上攜帶的機關槍意外掉落，不幸砸中下方1名負責安全管理的41歲男性自衛隊員胸口，導致對方心臟受創，送醫後宣告不治。據日媒《NBS長野放送》報導，長野縣松本市的陸上自衛隊松本駐屯地13日晚間發生訓練事故。當時，一名隸屬於群馬縣第12旅團的突擊隊隊員，正在15公尺高的訓練塔上進行模擬直昇機垂降訓練。然而在下降過程中，這名隊員身上口徑5.56毫米、重約7公斤的機關槍意外掉落，不幸砸中下方地面1名正負責安全管理的41歲二等陸曹（相當於中士）左胸。事後，這名二等陸曹立刻被送往醫院進行搶救，但最終仍因心臟遭遇強烈撞擊造成的心臟挫傷，因此宣告不治。據了解，目前陸上自衛隊已經成立事故調查委員會，將調查繩索脫落的具體原因，以及事故發生時降落塔上的訓練狀況，以確認部隊在安全管理上是否發生疏失。
頂級女優掀退役潮 AV界怪物新人接棒「泳將身材震撼暗黑界」
繼AV女神小宵虎南、新有菜、山手梨愛接連宣布引退，河北彩伽也動了想婚的念頭，讓老司機紛紛崩潰，就怕這股頂級女優退役潮停不下來。不過成人片商S1預告，擁有H級傲人身材的「怪物級新人」南沢海香（南澤海香） 2月正式出道，有望成為新一代的暗黑界女神。20歲的南沢海香昨11（日）發行首部出道作品，來自長野縣的她現在是大學生，因為長年在游泳社團訓練，身材線條相當健美，加上燦爛的笑容和可愛酒窩，陽光氣息連片商都為之驚豔，封她為「十年難得一見」的寶藏新人。20歲的南沢海香目前是大學生，因為長年在游泳社團訓練，身材線條相當健美。（圖／AVOneLove提供）一劍浣春秋認證南沢海香雖然上圍驚人，身材卻完全不「油」。（圖／AVOneLove提供）今年1月才在網路社群曝光的南沢海香，不到1個月就吸引上萬老司機第一時間按讚追蹤，她的背景也馬上被起底，從小學到高中期間代表學校參加游泳比賽，並在縣大賽中闖進前8名。雖然她沒有走上運動選手之路，卻因為熱衷性愛和得天獨厚的身材條件，毅然投身暗黑界。她擁有驚人的H罩杯，腰圍卻僅有22吋，加上優美的肌肉線條，讓片商不停預告「這是『脫了才知道有多厲害』的最高峰」。日本成人影片專家一劍浣春秋也認證，南沢海香雖然上圍驚人，身材卻完全不「油」，完全得力於她多年來運動的成果。
日本JR長野站隨機砍人！3人遇襲1死2傷 警方公布兇嫌特徵
日本長野縣在當地時間22日晚間8點，發生兩男一女被一名男子持刀刺傷，其中一名49歲的男子腹部左側被刺傷後，送往醫院時心臟驟停，於晚上10點14宣布死亡。警方同時也公布了逃跑男子的監視器畫面。警方公布，死者是一名來自長野市的49歲辦公室職員，送醫時呈昏迷狀態，10點多宣告不治。另一名37歲的男子背部和右肺也被刺傷，意識清醒，能夠說話；一名46歲的婦女背部受到輕傷。兇嫌犯案後步行逃跑，手裡還拿著刀。一名目擊者稱，「現場很騷動，我想知道發生了什麼事，所以我就正常進了車站，但當我上來時，我看到一名男子躺在地上，渾身是血。」另一名目擊者稱，地上有很多血跡，「被攻擊的三人當時正在公車站等候，彼此互不認識。」犯案後，兇嫌手持刀子穿過車站前的警察崗亭，朝酒店方向西南方向跑去，並在該處以外的十字路口徘徊。警方同時也公布了逃跑男子的監視器畫面，以及身上的特徵。兇嫌是一名男子40多歲，身材瘦弱，身高在165至175公分之間，穿著毛衣、長褲和眼鏡，頭上包著一條白毛巾或頭巾之類的東西。受害者似乎是在等公車時遭到攻擊，並表示「與肇事者不認識」，警方認為這起犯罪事件是一起隨機行為，並以謀殺案的名義尋找逃跑的兇嫌。
日本長野JR車站「2男1女被砍」！兇手持刀逃逸 １人命危
日本長野縣在當地時間22 日晚間8點、台灣時間7點左右，發生3位民眾被人持刀襲擊事件，其中1位男性呈現心肺停止狀態。根據《日本放送協會》（NHK）、《朝日新聞》等日媒報導，這起事件發生在長野市JR長野站前，據警方說法，有兩男1女遭到不明人士手持刀具攻擊，另據長野市消防局證實，其中40多歲的男子腹部左側被刺傷，心肺已停止，30多歲男子則是背部右側被刺傷，意識清醒，能夠說話，另一名40多歲女子則是摔倒受傷，而攻擊者在攻擊後已逃離現場。另據在附近工作的便利商店店員表示，當時車站前聚集許多人，「從晚間8點左右開始，人群就聚集在車站前，當救護車抵達，我不知道發生什麼事」，另有目擊者向店員展示一張沾滿鮮血的地磚照片，還說似乎有人被刺傷，這時店員才意識到發生攻擊事件。據報導，傷者們均表示不認識這名男子，警方認為可能是隨機攻擊，警方目前朝殺人未遂方向進行調查，並持續搜尋這名嫌犯兇手，據了解，疑犯特徵為40多歲男性，身高估計165公分到170公分之間。日本JR長野車站附近發生3名民眾遭人持刀襲擊事件，其中1名男性心肺停止。（圖／翻攝自X）