關東煮
」 關東煮 超商 日本 茶葉蛋 便利商店
天母嬤買關東煮6小時退貨！嫌茶葉蛋沒味道「放回去滷」 店員神回應
台北市天母1間超商近日發生離譜退貨糾紛，1名婦人購買關東煮後隔了6小時回到店內要求退貨，遭拒絕後竟改要求店員「放回去滷一滷」，荒謬行徑讓現場顧客傻眼。影片在社群平台Threads曝光後引發熱議，不少網友直呼「對話離譜到像是 AI 編的」；也有人大讚店員EQ高，「這店員根本神回覆。」根據目擊網友描述，該名婦人於上午10點多在超商買了茶葉蛋與關東煮，回家煮飯、休息、睡午覺後，下午4點多又走回門市要求退貨。她強調「又不是放到隔天」，甚至情緒勒索店員說「我從中山北路六段、美國學校走過來也要半小時。」店員耐心聆聽後致電公司確認退貨規定，最終以不符標準為由婉拒。婦人退貨不成，轉而抱怨茶葉蛋「像白煮蛋一樣沒味道」，並提出更離譜的要求，稱「不然你幫我放下去滷一滷再拿起來。」店員則高EQ回應，「姐，如果是別人放下去滷，你還敢買嗎？」讓不少網友直讚「根本神回覆。」影片曝光後，網友一面倒替店員抱不平，紛紛留言「阿嬤不要鬧」、「奧客還理直氣壯」、「Respect店員，如此穩定」。另外，也有人點出食品安全的重要性，「隔了六小時還要退貨？太誇張。」對此，7-ELEVEN回應表示，各門市自助熱食均符合法規，合規商品不予退換貨，呼籲消費者理性購物。
花蓮光復大貨櫃漂走砸7-11招牌 一票人關心店員：有跑走嗎？
颱風樺加沙帶來強降雨，讓花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰堤，光復市區更是水淹一片，除了有車子在水上漂，更有大貨櫃被沖走砸中7-11招牌，1樓更直接被淹，不少人關心店員狀況。原PO在Threads發文，姊妹的店被水淹，而因為大雨貨櫃被水沖，砸到對面的7-11招牌，1樓更是完全泡水。貼文一出，不少網友紛紛留言「朋友的關東煮車也被沖走了」、「這規模不只溢流吧」、「陪我長大的小七」、「國中下課都要在那邊等爸爸媽媽來載」、「我的店也淹了，我也過不去」。有網友指出，「花蓮縣政府跟地方人士不斷向中央建議要疏通堰塞湖，中央只說在監控中！然後就發生潰堤了。」也有人關心店員狀況，「當天上班的人還好嗎」、「店員有順利跑走嗎」，原PO則回，店員躲樓上。花蓮縣政府24日也在臉書發文，「因應馬太鞍溪堰塞湖災情，光復鄉受災居民已安置於臨時收容所，縣府全力支援，但物資仍有不足，亟需社會各界協助捐贈。」花蓮縣政府指出，「目前最急迫的需求包含飲用水、照明設備、保暖衣物、棉被、毯子、墊子、換洗衣物、不需烹煮的食物、行軍床與睡袋、藥品、拖鞋、飲料、女性用品、成人紙尿布、盥洗用品，並另需雨鞋、手套、內衣內褲、手電筒及清潔人力。」
6旬婦「筷子插進煮麵鍋」嚇壞店家！ 網嘆：老一輩的確會這樣
「真的覺得有夠沒觀念的！」一名家裡開賣麵的女子分享，近日有位65歲左右的阿婆來用餐，沒想到對方拿完店裡的環保筷後，突然將筷子插進煮麵鍋裡「高溫殺菌」，即使出言提醒也認為「沒什麼」，而她們只好趕緊將整鍋水倒掉，重新清洗鍋具。這名網友在Dcard以「沒衛生觀念的可怕老人」為題發文表示，她的家裡自營古早味麵店，事發當天一位65歲左右的鄰居老婦人來用餐，點了一碗麵要內用，接著走到用餐區取環保餐具，當時她的媽媽在煮麵，而她在一旁桌邊吃午餐，怎料老婦人邊聊天邊走近媽媽，下秒竟將手中的環保筷插進煮麵鍋裡。「我整個震驚！我媽也嚇到！」原PO說到，能理解老婦人想要高溫殺菌環保筷，但應該先知會一聲，她們會另外準備滾水讓對方燙筷子。事後她提醒老婦人不該這樣做，對方卻覺得沒什麼。原PO也感嘆，她們不清楚老婦人手上的筷子是否有放到嘴裡，所幸當時煮麵鍋中只有對方1人的餐點，所以等到老婦人的麵煮好，她們立刻把整鍋水倒掉，重新清洗鍋子後再滾水，「真的覺得有夠沒觀念的！」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「都不知道算愛乾淨還是不愛乾淨，還知道要拿熱水沖過，但沒禮貌是真的，都不講一下直接動手」、「下次要貼告示牌，若這樣做要賠償金，就算他們生氣不來了也沒差，我們要的客人是有水準的人」、「我家也是開麵店的，只能說老一輩的確會這樣做沒錯」、「別讓熟客把店面當自己家了」、「跟年紀沒有直接關係，有年輕人也會這樣，是人品問題」。也有人說到，「建議可以把料理區擋起來，讓客人沒法接觸到料理鍋或自由進出」、「真的別怪為何有些店家臉很臭，也別怪店家為何只要有人靠近作業區，就會很兇的趕走，因為不兇，還真不少人聽不懂人話」、「在關東煮店用餐，有位歐巴桑拿自家剛洗好的碗公走來，把碗裡殘留的水倒進湯裡，然後若無其事的挑關東煮，有夠胎割（噁心）」。
家常味京都料理進駐天母高島屋 7/31上演鮪魚解體秀 分送百人生魚片、贈消費抵用券
一碗飄著高湯香氣的煮物、一道蘊含心意炙燒而成的時令料理，總能溫暖地撫慰人的身心。曾以「蕎麥宴席」為亮點進駐台北微風信義百貨的「菜な（nana）」，在沉澱調整定位之後，改以具有「京都媽媽味道的家常菜」為核心重新出發，進駐天母大葉高島屋12樓，將於8/1正式開幕。為歡慶開幕，正式營運前夕的7/31晚間6點在大葉高島屋B1中央水族廣場，品牌還將舉行「鮪魚解體秀」，由專業職人現場解體一尾當日進港的新鮮鮪魚，並現場免費發送百人份鮪魚生魚片。凡領取生魚片的民眾還可獲得價值100元的店內消費抵用券！菜な將於7/31晚間6點在大葉高島屋中央水族廣場上演「鮪魚解體秀」。（圖／nana提供）單品菜色看似家常樸實，但搭配當令食材、炙燒或燉煮等多元技法，呈現日式款待的心意。（圖／魏妤靜攝）「銀鱈西京味噌燒」採用京都流傳已久的魚類保存技法，鹹度適中、魚肉紮實甘甜。（定食1,130元，圖／魏妤靜攝）「菜な」是日本和食專門企業BYO株式會社旗下品牌，現於東京車站、日本橋、橫濱等地皆設有分店。對於首度進駐台北天母百貨美食戰區，BYO台灣事業部代表齊藤進表示：「相較傳統日料專賣店強調高級會席或懷石料理，『菜な』主打的是『更貼近日常』的京都家庭風味，例如使用講究的高湯、西京味噌等日式基底，將原汁原味的京都小菜搬來台灣。」這裡的料理設計靈感源自京都家庭會每日親手準備的配菜概念，像是單點菜色中的「湯葉核桃胡麻醬沙拉」、「生麩味噌田樂燒」等都值得一試。日籍總料理長佐京健太郎提到，湯葉（豆皮）在京都常見於日式鍋物中，在菜な則特別將其蒸軟再做成西式生菜沙拉、賦予創意；而有點黏性與Q彈口感的生麩在日本傳統吃法常會搭配味噌，或是做成關東煮、吸飽柴魚湯汁再品嘗，在菜な則將其烤過再搭配兩種味噌醬，顏色較深的赤味噌醬偏鹹、味道較重，與蛋黃調和的白味噌醬則較為甜口，帶來雙重滋味。去除多餘水分、充滿香氣的「午仔魚一夜干懷石籠」定食，是店家的招牌菜色。（1,080元，圖／魏妤靜攝）一次匯集多種和風美食的「天婦羅蕎麥麵與握壽司五貫懷石籠」定食，最適合有選擇困難症的人，蕎麥麵也可換成烏龍麵。（1,280元，圖／魏妤靜攝）日籍總料理長佐京健太郎強調盡量使用台灣食材，縮短產地到餐桌的距離，定食小菜也會依季節變換。（圖／魏妤靜攝）「菜な」占地逾百坪，擁有127席座位與多間包廂。（圖／nana提供）此外，日式定食也盡量選用台灣在地與當令食材製作，例如配菜的夏日爽脆鮮筍、主菜的午仔魚等。而且同樣強調職人手作，包含點選定食時首先上桌的「手工豆腐」亦採自製，充滿豆香、滑嫩如豆花，可搭配醬油品嘗；夏季定食中的小菜也以清爽開胃為主，除了新鮮生魚片、以褐藻搭配酸香調味的「水雲醋」之外，有些時蔬也以柴魚高湯煮過，使其帶有淡雅香氣。主菜的「午仔魚一夜干」則以鹽、料酒等去除多餘水分及腥味，再經一天風乾，使魚肉緊實又保留油脂；另一款定食主菜「銀鱈西京味噌燒」更是著名的京都風味料理，是以西京味噌將魚醃漬入味再烤過，作業時間約耗時3天。定食皆提供手工豆腐、京都風四季旬味五品、茶碗蒸、生魚片二品、白飯、味噌湯、漬物與和風點心，價格最低的定食為820元的「雞腿龍田揚小米味噌懷石籠」。空間設計方面，考量天母當地以小家庭、長輩與商務客為主，「菜な」整體裝潢融合日式與現代感，營造通透俐落又帶有溫度的用餐環境，除了設有適合小家庭的沙發區，也有方便多人用餐且彈性區隔的包廂空間，滿足不同客群需求。吉豚屋針對十週年活動推出三款人氣餐點優惠，8/5～8/31單筆消費滿888元再贈10週年限定招牌小燈，數量有限、贈完為止。（圖／吉豚屋提供）另外從2015年便由台隆集團引進台灣的日式連鎖炸豬排餐廳Katsuya（台灣品牌名稱為「吉豚屋」），至今已深耕十年，其招牌餐點「吉豚豬排丼」更累積銷售超過17座台北101大樓高度的份數。為歡慶十週年，8/5～8/8吉豚屋精選三款以里肌豬排為主角的人氣餐點推出限時優惠，包括原價239元的「吉豚豬排丼（竹）」限時特價199元；原價269元的「里肌豬排定食」限時特價239元；原價289元的「豬排咖哩（竹）」特價249元。除了優惠活動，十週年感謝祭也推出具紀念價值的「10週年限定招牌小燈」，這款小燈除了有經典的門店招牌，更融入台灣在地巧思，於另一面繪製了Q 版招牌丼飯圖樣，並搭配注音符號標註，展現濃厚的台日融合特色。8/5～8/31期間凡單筆消費滿888元即可免費獲得限定小燈乙個（不累贈）；或凡點購任一主餐，也可加購限定小燈乙個，每筆消費限加購一個；台灣吉豚屋也宣布與即將上映的日本電影《岸邊露伴一動也不動 懺悔室》攜手合作，凡於8 /1～8/31至全台吉豚屋門市（桃園機場店除外）不限金額消費，即可獲贈電影早場優惠券一張，數量有限、贈完為止。
好市多熟食區被會員許願「開賣這些」 業者聽完這樣說
美式賣場好市多（Costco）販賣的商品五花八門，吸引許多民眾前往採購，不過好市多採取會員制消費，通常得先繳納年費成為會員才能進入消費。而好市多的熟食區先前開賣滷肉飯和日式關東煮獲得好評，近日有會員許願各種美食，引發討論。好市多對此回應，這些建議都會列入參考。昨（25）日有好市多會員在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，稱要開一個美食區許願池，看看其他會員們希望好市多熟食區再推出哪些商品，說不定有機會實現。原PO表示，看到好市多熟食區推出滷肉飯後，他以為應該快有牛肉麵，結果後續推出的是蛋塔和壽司，但他私心希望能推出「部隊鍋」或是「拉麵」。貼文底下有其他會員紛紛表達各自看法，「甜品如果可以在熟食區單買就好了，想試吃但是一盒份量不少」、「我比較簡單，吉拿棒回來就好」、「烤玉米有人想吃嗎？我超想！」、「很希望好市多的烤雞直接到熟食區賣，就不用進去繞那一圈」、「手搖飲專區可以考慮一下嗎」。不少會員們在臉書社團上許願後，好市多官方對此表示，「好市多持續致力於提供會員高品質的商品與優質的購物體驗，對於建議我們會參考，謝謝！」
日小一男童吃鵪鶉蛋噎死！父親淚訴「我只要他回來」 控校方疏失求償1200萬元
2024年2月，日本福岡縣三山市一間市立小學曾發生學童窒息死亡事件。一名一年級學童因為遭營養午餐中的鵪鶉蛋噎住，最終不幸身亡。學童父親昨（6）日向福岡地方法院提起訴訟，以教師疏忽注意義務為由，向三山市政府求償6000萬日圓（約台幣1240萬元）。綜合日媒報導，這起不幸的事件發生在2024年2月26日，當天事發小學的營養午餐中提供了味噌關東煮，而當事男童在班級導師與20名同學在場的狀況下，因食用關東煮中的鵪鶉蛋噎住而窒息死亡。死亡男童的父親6日向福岡地方法院柳川分院起訴三山市，要求賠償6000萬日元，並召開了新聞記者會。這位父親在記者會中主張，過去在大阪市發生類似事件後，日本文部科學省已經警告過學生「圓形食物的窒息風險較高」。因此，班級導師有責任注意學生的飲食並提前警告他們。然而，這名擔任班導的導師為新任教師，並未具備相關風險認知與警覺心。而校長未能及時指導導師，因此也應該連帶承擔重大過失的責任。男童父親在記者會上哽咽表示，「我至今都沒有得到令人信服的說明，也沒聽到一句正式道歉，我才會決定走上法律途徑。我只想要兒子能夠活著回來。如果可以，我好想再對他說一聲『歡迎回家』，並且好好擁抱他。」對於這名家長的起訴，三山市長松島守人與教育廳長藤岡鬱代發表聯合聲明表示，「我們將嚴肅對待此事，並做出適當回應。」
東泉辣椒醬創意入酒 DJ表演營造慵懶氛圍 走進超Chill台中老宅酒吧
老宅酒吧的迷人氛圍總教人沉浸其中，2024年9月進駐台中、藏身於煙火氣濃厚的中華路夜市附近街道的「榕之島RON ISLAND」，以倫敦起家、世界各地設有據點的會員制俱樂部「Soho Hous」為靈感，在老宅改造空間中，巧妙融入音樂文化與特色調酒。拾階而上，只見挑高寬敞的空間裡，立即抓住視覺的便是占據重心的吧檯設計，宛如呼應店名中的「島」，喜歡獨自小酌的客人會坐在高腳椅上、偶爾與調酒師閒話家常；與三五好友前來的人或坐在慵懶沙發上、或選擇金屬色調桌椅，每一處氛圍各有特色，但都讓人怡然自得。以特殊弧度設計的吧檯成為空間亮點，兩側還可見主理人為了來客的聆聽體驗特別購入的JBL大型喇叭，市價逼近百萬台幣。（圖／榕之島提供）靈感來自長島冰茶的「Ron Island」（左，380元）具有楊桃尾韻、還揉入粽葉香氣；「泰好喝啤酒」則有鮮明的泰式紅茶香。（400元，圖／魏妤靜攝）「熱帶豆米奶」（左，350元）的花生香氣撲鼻而來，入口則有蜜豆奶的香甜；「岸島觀音」具有柑橘酸香與優雅的鐵觀音香氣。（380元，圖／魏妤靜攝）其實這是「榕RON」系列的第四家店，第一間「榕RON」誕生於2013年冬天，從士林捷運站旁一棟兩層樓老宅起家，基於主理人對於音樂的熱愛，打造出好喝又好聽的餐飲酒吧；2017年第二間「榕RON XINYI」更以獨立音樂、結合在地與復古元素的台味調酒打響名號；2022年再於古都台南成立新據點「榕洋行 RON & COMPANY」，是一間結合早午餐、咖啡廳、藝文展覽、酒吧的複合式風格餐酒館。榕RON系列每間店的酒單特色飲品都不相同，是禮聘2024 World Class Taiwan世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍高永霈參與設計，細瞧榕之島創調酒單，上面貼心地將酒精濃度以數量不同的黑點標示，濃度最高者為5，方便客人做為參考。目前名列人氣排行榜之首的「雲朵 Colada」是經典調酒Pina Colada再解構，原本主要融合蘭姆酒、鳳梨汁與椰奶，調酒師將原先帶點濃稠的椰漿奶感分成上層濃稠奶泡與下層澄清酒液，一入口便可感受到椰漿奶蓋的椰香與夏威夷豆組合的香甜層次，下層則是四季春帶來的茶感風味；人氣第二名則有兩杯，酒感較輕的「熱帶豆米奶」來自台灣人熟悉的古早味「豆米漿」（混漿），以花生蘭姆酒結合蜜豆奶，還可以爆米香輕沾酒液入口，彷彿一杯甜點酒；同列第二名的「泰好喝啤酒」則是具有香料風味的啤酒調酒，其煙燻風味來自於炙燒丁香與梅斯卡爾酒（Mezcal），加上Don Papa蘭姆酒混搭泰式紅茶帶來的協調甜香感，即使帶有後勁，但茶韻香醇、順口易飲。「東泉怪味炸雞」（前）鮮嫩多汁，腐乳醬與東泉辣椒醬意外契合，後為每日限量供應的「經典辣醬韓式炸雞」（各260元，圖／魏妤靜攝）「日式厚切牛舌關東煮」清甜暖胃。（圖／魏妤靜攝）但要說到台中特色，很多外地客都不免在腦中浮出「東泉辣椒醬」這幾個字，位列創調第三名的便是彷彿番茄冷湯變奏版的「台中瑪麗亞」，其以伏特加為基底，一入口便有九層塔香氣襲來，接續後頭的是番茄氣味，隱隱藏於其中的是東泉辣椒醬和為了增添不同層次辛辣感的Tabasco，還有煙燻烏梅汁增添厚實香氣。而添入東泉辣椒醬的還有酒食「東泉怪味炸雞」，其怪味醬便是以腐乳醬加上東泉辣椒醬調製而成，將炸至酥脆多汁的雞塊蘸醬入口，獨特的鹹、甜、微辣迸發口中，頗具記憶點；「日式厚切牛舌關東煮」則在昆布高湯的香氣中飄散出牛舌香甜肉味，搭配甜辣濃郁的東泉辣椒醬或蒜蓉醬都很過癮。「川味麻婆豆腐飯」。（320元，圖／魏妤靜攝）2樓空間各區家具、氛圍皆不同，例如圖中空間相對冷冽、適合少人數聚會。（圖／魏妤靜攝）必吃主食的人則不妨考慮「川味麻婆豆腐飯」，是將肥瘦相間的後腿豬絞肉與豆腐一同燴煮，拌入粒粒分明的白米飯，滋味鹹香帶辣適合下酒；「川味麻辣炸醬麵」同樣具有濃郁的麻辣香氣，再拌勻爽口的小黃瓜絲和溏心蛋等配料，看似家常又不失驚喜。店內每週五、六從晚上11點到凌晨1點固定安排DJ播歌，不定期還會舉辦主題活動，例如5/23甫結束與華語音浪合辦的「華語金曲之夜」，點燃全場大合唱；先前也曾和1樓鄰居「哇！咖哩港」、「鳥四季」合作聯名餐會。「榕之島RON ISLAND」所在的獨棟建築各層功能皆不相同，1樓主要提供汲飲式調酒；非常態開放的3樓做為活動展演場地，像鳳小岳之前便曾在此進行音樂演出；而2樓酒吧空間即日起於平日週一至週四20：00～23：00推出Happy Hour，有3款限定調酒第2杯半價、紅白酒單杯買一送一，喜歡小酌的人可別錯過。「Monster Night Out 魔爪特調之夜」串連雙北20多家風格酒吧共同參與。（圖／Monster魔爪提供）另外美國機能性飲料品牌「Monster魔爪」近期攜手TIPSY Sparrow、Jizzer 汲舍、NINJA TAIPEI等雙北20多間潮流酒吧，打造2025「Monster Night Out 魔爪特調之夜」企劃，以4款經典魔爪能量飲為基底，打造出象徵「熱烈、多情、野性、活力」的「經典魔爪 Classic Monster Night Out」系列調酒。每間店還額外加碼一款由該店Bartender翻玩設計的「潮流魔爪 Trending Monster Night Out」獨家特調，合計近30款創意調酒，即日起～6/23於活動官網可免費領取線上優惠券，憑券到合作酒吧可用單杯222、333元的優惠券品嘗；活動期間單店消費魔爪特調滿666元，還可獲贈一份Shot！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
彰化精誠夜市吃關東煮…顧客結帳被收515元傻了 業者急道歉：是疏失
沒有標示價格是最可怕的！有民眾日前到彰化精誠夜市買小吃，在關東煮攤買了黑輪、粉腸、隔間肉等，沒想到結帳被收515元，讓他驚訝到下巴掉下來，引發討論話題。對此，夜市負責人也公開道歉，並宣布即日起要求所有攤販明碼標價，避免再出現爭議。原PO在臉書《彰化人大小事》表示，他到精誠夜市買關東煮，夾了海帶、粉腸、隔間肉、筍子、鳥蛋、苦瓜切半、魚餃、玉米筍、炒麵2份、菜頭1塊、白菜，大約11項食材，以為不會太貴，但價格卻跌破眼鏡。原PO心想，可能他太久沒吃關東煮，不知道這樣總共要515元，因為招牌上完全沒標示價格。雖然知道物價不便宜，但他還是感到震驚，吃也吃完了，只是似乎食物和價格似乎不成比例。11項食材總共515元。（圖／翻攝自彰化人大小事臉書）經歷曝光後，引發一番熱議，網友紛紛留言：「我也一次就沒再吃了，沒標價心裡總是不舒服，我也覺得價格怪怪的，但沒標價也懶得問，吃別的就好」、「已經沒再去夜市了，不再親民的價格了」、「沒寫價錢的少吃吧，吃幾次就會嚇死自己」、「我會選擇餐廳吹冷氣吃飯」。針對爭議，夜市負責人致歉坦承「攤商未標價是疏失」，為了避免類似事件再次發生，夜市管理方立即要求所有黑輪、滷味攤位必須明確標示價格，並祭出重罰，表示若再有相關投訴，將終止攤商合約。此外，管理方也鼓勵消費者若有疑慮，可透過粉絲專頁進行檢舉，承諾積極處理，展現改善決心。
好市多開賣「1人份綜合壽司」 消費者見價格傻眼：不如吃爭鮮
美式賣場好市多（Costco）熟食部，日前推出滷肉飯、關東煮引起網友熱議，近日又推出新品綜合壽司，並標榜肉鬆豬肉皆出自台灣，單人份售價129元，令網友笑稱「不如買爭鮮外帶一盒100元的比較好吃。」臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」的管理員近日PO出好市多新品的商品資訊，熟食部新推出單人份綜合壽司，小小一盒，裡面包含豆皮壽司、海苔壽司、魚卵壽司、玉子燒等9貫，一份售價129元。好市多熟食部開賣綜合壽司，民眾評價偏差。（圖／Costco好市多 商品經驗老實說臉書）許多人認為售價和商品不成比例，紛紛批評，「這種一般包菜包肉鬆的壽司8個，外面行情約60~80元，好市多賣129？ 」 、「比爭鮮貴，cp值太差，建議改煙燻鮭魚壽司」 、「100以下可以買給孩子吃，這個價格有點盤」 、「阿婆壽司比較優」 、「這什麼凱子價」 、「不收會員費，市場攤位的，就比這個強。」 有些品嚐過綜合壽司的民眾，也在底下分享心得，「豆皮壽司很鹹買一次就拒絕往來了」 、「賣場裡面的很好吃啊，為什麼販賣部要賣這個看起來不好吃的壽司…」 、「豆皮壽司超鹹」 、「我今天中壢買的跟本沒有玉子燒。」
健身族、減肥族最愛買的「蛋白質」三大明星商品！網友：這組合一週可以吃5次以上
健身飲食、年輕世代、多樣化組合已成為超商主要的消費力，尤其現代年輕人更注重健康，因此熱量低於500大卡的鮮食也成為主力，7-ELEVEN就表示涵蓋沙拉、便當、水果、湯品、飯糰、三明治、麵包、地瓜及配菜等，年營業額已突破30億元，積極搶攻「健康」飲食市場。其中最受歡迎的三大明星商品分別為「茶葉蛋」、「雞胸肉」、「無糖豆漿」。（圖／7-ELEVEN提供）台灣購買食物相當方便，加上許多營養師、健身教練都時常分享「便利商店健身、飲控必吃清單」，使得「茶葉蛋」、「雞胸肉」、「無糖豆漿」近五年來已經大幅提升銷售規模，更有許多網友指出這樣的優質蛋白質組合一週至少會之五次以上，而且又非常有飽足感，很適合當晚餐不怕挨餓，來看看這三樣食物的好處有哪些？健身族、減肥族必買：茶葉蛋/溫泉蛋熱量（每顆約50g）：約 70～80 大卡每顆茶葉蛋約含6~7g蛋白質，有助於肌肉修復與增長，加上飽足感凹能幫助減少正餐過量，尤其便利商店隨時可買到，是健身者外食好選擇，同時低糖低碳水適合低醣飲食族群。如果不想吃茶葉蛋也可以買溫泉蛋替換口味。注意：茶葉蛋含鈉量較高，建議一天最多2顆，以免鈉攝取過多影響水腫。（圖／廖怡婷 攝）健身族、減肥族必買：雞胸肉資訊（每100g）：約 110～140 大卡（視烹調方式略有不同）雞胸肉是低脂高蛋白之王，每100g就有20~25g蛋白質，脂肪含量極低、熱量密度也低，因此能吃得飽但不容易熱量爆表是增肌減脂首選，高蛋白能促進肌肉生成並延長飽足感，尤其雞胸肉能使用多種料理方式：水煮、乾煎、舒肥、烤製都可，因此成為許多健身族最愛菜單，變化口味比較不會吃膩。搭配檸檬、黑胡椒、香料可以降低膩感，也更好入口！（圖／廖怡婷 攝）健身族、減肥族必買：無糖豆漿 熱量（每杯約250ml）：約 80～100 大卡植物性蛋白來源適合不吃肉者，也能補足蛋白質，選無糖豆漿最適合控醣、控制熱量飲食，同時豆漿富含異黃酮：有助女性荷爾蒙平衡與骨質健康，通常會買來搭配早餐、代餐、健身後補充，建議選擇標示「無糖」或「原味無添加」款式，避免隱藏糖份攝取。（圖／廖怡婷 攝）7-ELEVEN也率超商通路之先上架日本超商熱銷的機能型點心──雞肉蛋白棒，近期推出「豆腐蛋白棒」、「聖德科斯雞肉蛋白棒-義式風味」、「雞肉蛋白棒-黑胡椒風味」3款新品，並首度於關東煮開賣由3種蔬菜與豆腐製成的「野菜豆腐棒」，另外也推薦人氣商品「凱薩風味嫩雞鮮蔬捲餅」，口感輕盈低負擔且方便食用，適合隨時隨地補充營養。（圖／7-ELEVEN提供）
千千開箱好市多「99元滷肉飯」 5字說出真實心得
美式賣場好市多（Costco）熟食區商品不斷推陳出新，最新商品推出台灣小吃滷肉飯，每份售價99元，引發網友熱烈討論，連網紅「美食水水」千千也迫不及待開箱，事後還說出自己的感想：「口感不太好。」好市多3月31日宣布上架2項熟食區新產品，台灣小吃「滷肉飯」一份要價99元，標榜使用嚴選台灣豬製成滷肉醬，配料加入台灣黑豬肉貢丸，和新鮮國產豬腿肉製成的獨家配方珍珠香腸，搭配爽脆的醃漬小黃瓜片。第二項則是「日式關東煮」，一碗也是99元，標榜使用日式鰹魚高湯，搭配白蘿蔔、台灣黑豬肉貢丸和豐富的關東煮配料。好市多滷肉飯不符合千千的口味。（圖／千千進食中臉書）大胃王網紅千千也迫不及待買回家嚐鮮，並在社群上訴說自己食用後的感想，她認為肉燥是用沒什麼油脂感的那種，比較不適合自己的口味，但最可惜的地方是白飯，「買到的這份不確定是沒煮好還是什麼因素」，總結口感不太好。對此，網友們紛紛表示，「這樣的菜色賣99元好像有點貴」、「朋友分享的時候，一度以為那是奈米腸」、「忽然覺得鬍鬚張還蠻划算的了」、「瞬間覺得牛肉卷好便宜」。對於網友的討論，千千忍不住想替好市多緩頰，「看了一下留言忍不住想說，其實好一點的小香腸成本不低。」千千拍攝的影片類別以大啖美食為主。（圖／千千進食中臉書）
王仁甫為開民宿賣車救急 季芹認曾吵到要離婚
藝人王仁甫、季芹日前上中天《同學來了》暢聊主題「走過20年婚姻實在不容易，瓷婚夫妻其實也經歷過這些風風雨雨」。季芹分享當初對王仁甫動心的原因：「主持《少年兵團》半年，我們從來沒聊過天，但天冷玩遊戲時，有人默默買好關東煮等我，夏天下水玩遊戲時，有人拿著毛巾在岸邊等，我突然覺得這個人怎麼這麼會照顧人。」但王仁甫聽完卻說她超難追：「妳講得很輕鬆，我約她吃飯，她跟我說『我沒有想要跟你吃飯，跟我出去吃飯的人要領號碼牌』，所以我隔天早上就去銀行領1號的號碼牌。」但最讓季芹感動的是王仁甫的浪漫，從結婚至今都不曾改變：「今年結婚紀念日，他把家裡佈置得非常浪漫，還做料理給我吃，而且我很愛吃，我隨時點餐，他隨時做得出來。」王仁甫則透露夫妻倆曾為了經營民宿吵到要離婚：「我們以為只要有頭期款，後面用貸款來支付就好，要進行時才發現貸款是要等房子蓋好後，銀行才會撥給你，所以財務瞬間出現漏洞。」他當下只能靠賣車救急：「那時候幾乎每天都有廠商來請款，我有一陣子收集很多車，今天賣這台，下禮拜賣這台，最後車位、存款都是空的，壓力很大。」突如其來的財務危機，也讓季芹質疑這段感情是否能長久：「我對財務非常謹慎，他讓我覺得非常可怕，一直思考他有辦法給我安穩的生活嗎？而且民宿蓋好後，我們也是吵，因為我們邏輯相反，他做口碑不管成本，那我會覺得我們前面已經有那麼大的開銷，招待客人當然要看成本。」
午間限定！直火炭烤牛舌套餐開賣 不到500元即可品嘗、北海道米免費續
台灣人喜愛吃牛出了名，可以品嘗到柔嫩與韌度的牛舌亦是老饕最愛部位之一。將於年中屆滿兩週年、隱身於台北東區靜巷的「青杉燒肉」，向來以高級和牛燒肉為主打，為回饋熱愛燒肉的饕客，近期特別推出午間限定的牛舌專賣套餐，強調嚴選澳洲最高等級的和牛牛舌，搭配備長炭直火燒烤，以呈現濃郁肉香與絕佳口感。除了使用M9澳洲穀飼和牛牛舌並搭配日本鹿兒島A5和牛外，套餐內還嚴選北海道咲丸米、特製配料與雞肉澄清高湯，提供多層次的享受，首次推出午間限定套餐，目前至3月中的訂位便已接近全滿。在燒烤過程中為讓牛舌均勻受熱，需透過適當翻面與火候掌控，才能造就外層微微焦脆、內部仍保留肉汁與彈嫩的口感。（圖／魏妤靜攝）「極上等贅沢牛舌套餐」（790元）使用舌根部位，外層微脆、內部柔嫩多汁，該牛舌單品若於晚上單點可能約980元。（圖／青杉燒肉提供）主廚Eason表示，因為周邊上班族多，許多熟客常敲碗午間也想品嘗燒肉。為此團隊發想出以牛舌為主的多款套餐，平、假日11～15點皆有提供，並與晚上主打接近fine dining的多道式套餐與單點菜色形式區隔開來。由於可較快速完食，午間甚至可以翻桌3輪。店家從牛舌的挑選、熟成到現點現烤，都經過精密控管，像是牛舌先經熟成櫃低溫熟成，並由職人於炭火上直火燒烤，利用備長炭穩定高溫的特性使肉品表面形成絕佳焦香，同時鎖住肉汁。午間套餐肉量每份都至少約近4盎司，Eason表示，最超值的套餐首推一次結合日本鹿兒島A5和牛與澳洲M9穀飼牛舌的「A5和牛＋M9牛舌組合」，可讓消費者品嘗到不同產地的頂級和牛，感受其細膩油花與肉質層次，而且該組肉品若以晚間單點價格計算可能近千元，等於午間可以將近半價折扣吃到；午間最貴的「極上等贅沢牛舌套餐」也不用千元，其選用牛舌最珍稀也最具厚度的「舌根」部位，經過職人精準熟成與切割，再以備長炭高溫燒烤，使表面產生梅納反應，呈現誘人的金黃色澤。「三種牛舌盛合」可吃到舌根、舌中與靠近舌尖的部位，因舌尖處常活動、較具韌性採取薄切，舌根則以厚切帶出口感。（580元，圖／青杉燒肉提供）「蔥鹽薄切牛舌套餐」（左，380元）、「牛舌咖哩套餐」。（260元，圖／青杉燒肉提供）此外，也有其他超值選擇，包括可一次品嘗各式部位的「三種牛舌盛合」，售價580元；還有口感帶有微微嚼勁的「超值特選牛舌中段」，售價480元；以及可感受不同調味方式的「蔥鹽薄切牛舌」，售價380元。喜歡濃郁風味的還可挑選「牛舌咖哩」套餐，特別加入大量蔬菜與辛香料燉煮，在溫潤甜口中又帶有些微辛辣，搭配慢火烹調燉至軟嫩入味的牛舌塊，與白飯一同享用更是過癮；除了牛舌之外，針對單純想享用日本A5和牛的饕客們也推出「4盎司炭燒和牛」套餐，售價480元，讓大家在午間時段也能大飽口福。午間套餐還特別附上6種佐料，除了能增添清爽風味的「新鮮檸檬汁」、日式燒肉必搭的「鹽蔥醬」、帶有微微辛香的「柚子胡椒」、以純淨海鹽帶出牛肉原味的「瀨戶內海藻鹽」、採用多種辣椒調製彷彿港式XO醬的「青杉特製辣醬」之外，記者特別推薦鹹、甜、酸微微交織，與牛舌油脂融合後能帶出牛肉甜美的「柚子味噌醬」。主廚Eason表示，那是他旅遊日本九州時發現的調料風味，回台後特別以新鮮柚子皮、味噌與上白糖調製，搭配肉品特別契合；套餐米飯也嚴選來自北海道的「咲丸米」，是七星米的後繼品種，具有粒粒分明的口感，米飯不僅能免費續碗，還可搭配新鮮生蛋黃增添滑順感，套餐小菜「燉牛舌」亦提供續盤，目前天氣較冷是以類似關東煮方式煮製，夏季時預計搭配帶酸度的榨菜。青杉燒肉吧台區提供6席座位，另有包廂區，午間餐期一輪約服務20人，約可翻3輪。（圖／魏妤靜攝）「啡嚐嘉義」計畫主要在推廣嘉義各咖啡莊園的咖啡豆，並多次於各大賽事獲獎。（圖／青杉燒肉提供）由於品牌訴求將日本與台灣在地食材結合的理念，加上主廚Eason在嘉義成長的背景，青杉燒肉之前便與嘉義縣「啡嚐嘉義」精品咖啡品牌計畫有多次合作，例如做為烘豆講座的場地；「啡嚐嘉義」是由嘉義縣政府主導，積極輔導咖啡產業、深耕各咖啡產區，以共同品牌行銷嘉義200多家莊園各具特色的咖啡豆。目前青杉燒肉也與該計畫合作，邀請配製適合搭肉的2至3款咖啡，未來在店內將有機會一邊吃和牛，一邊品嘗嘉義咖啡的風味。「犝犝 燄牛排館」主打岩燒牛排（左），右為單人套餐日式A5霜降和牛。（1,388元／200g，圖／犝犝 燄牛排館提供）店裝以鮮明的愛馬仕橘配色吸引顧客目光。（圖／犝犝 燄牛排館提供）另外高雄市楠梓區近期有一家「犝犝 燄牛排館」全新開幕，主打以450度高溫岩盤鎖住肉汁的岩燒牛排肉品套餐，並提供日本A5和牛、美國安格斯牛與紐西蘭頂級PS牛等選擇。個人套餐主推「美國安格斯牛小排」，建議3至5分熟感受肉質嚼勁與油花分布，200g售價988元；另外還有柔嫩的「日本A5霜降和牛」200g售價1,388元。雙人或多人用餐首推海陸套餐，其中「犝犝奢牛海陸雙人餐」除了各100g的和牛、老饕牛、牛小排之外，還可享風味飽滿的大西洋國王鮭魚、日本大干貝與深海大蝦，售價2,980元。店家也提供有多種選擇的自助吧，包括小菜、湯品、沙拉、義大利麵與冰品飲料等。小菜包含雞蛋沙拉、韓式泡菜、醃蘿蔔等；義大利麵也提供白醬、黑胡椒醬、咖哩醬，還可彈性搭配直麵或螺旋麵。開幕初期為吸引消費者入店，即日起凡到店用餐於Google評論給予5星好評，即贈炸薯片一份。
影爆點／是枝裕和翻拍向田邦子經典，Netflix《宛如阿修羅》神仙卡司再創2025開春神作
日本大導演是枝裕和拍攝日本才女小說家、劇作家向田邦子劇本的《宛如阿修羅》在Netflix上架了，故事背景是1979年的東京，關於四個姐妹時而爭吵、拳腳相向，時而互相擁抱療癒，一起圍爐開心大笑的故事。從片頭開始，就充滿了巧思及幽默感。四個姐妹，分別拿著代表自己的物件，一臉憤怒地往前方砸去。宮澤理惠飾演的花道家大姐綱子砸的是花，尾野真千子飾演的家庭主婦二姐卷子，用的是鮮紅色的毛線球，圖書館員三姐瀧子由蒼井優飾演，她砸的是口紅，廣瀨鈴演的咖啡店員小妹咲子，則是奮力用拳擊手套朝前方猛打一拳。四個物件都是亮眼的鮮紅色，然後直到片尾，觀眾才會看到她們發火的對象是誰。發現年邁的爸爸早有外遇家庭，還有個年僅小學的兒子，故事就從這裡開始。《宛如阿修羅》是昭和年間的故事，當時的日本影劇主流停留在強調女性溫婉持家，對丈夫及婚姻生活百般容忍的樣貌，但向田邦子的作品不同，她在看似普通家庭劇的框架之下，放進了所有狗血的條件，讓角色們自然地呈現出女性們本來就該有的真實樣貌，貪戀、憤怒、欲望，以及忌妒，如同看著角色的每個人，難免在人生中重複相同的錯誤，在看似平靜無波的生活地獄中浮沈，同時若無其事地度過每一天。宮澤理惠在《宛如阿修羅》飾演的大姐綱子與兼職插花的餐廳老闆不倫。（圖／Netflix提供）這是向田邦子轉換角度，開始以「女性」作為書寫主軸的家庭劇。劇名的「阿修羅」指的便是這些女人們，她們看似和樂融融，個個其實偶爾八卦，互相怨懟也充滿執念，在名為家庭的暗潮洶湧之中，用愛與謊言編織著每一天的生活。儘管看起來再強悍，她們也都有各自擁抱的黑暗秘密與脆弱瞬間。《宛如阿修羅》曾經被拍成電視劇，三次改編舞台劇，以及大導森田芳光曾改編為電影版作品。原本就是向田邦子粉絲的是枝裕和，要如何詮釋這個珠玉在前，關注度極高的重要作品也讓人好奇。而是枝以2025年版的《宛如阿修羅》再次向日本證明了這件事：他就是現今日本拍攝家庭及女性群像的第一人。《宛如阿修羅》國村隼被女兒們發現早有外遇，還有個年僅小學的兒子。（圖／Netflix提供）幽默，甚至是口味相當辛辣的幽默，是向田邦子作品裡很重要的元素，是枝以他向來的溫柔接住了這樣的辣度，並且加入自己的詮釋，讓是枝版本的《宛如阿修羅》成了帶有黑色喜劇色彩的微辣家庭劇。裂開的鏡餅般的母親後腳跟、玩具警車砸破紙門留下的洞、連續收到兩次一樣的伴手禮魚乾、門口吃個精光的拉麵碗、以及腳底板用簽字筆畫的笑臉，各種象徵性的物件，加上畫風一轉的台詞，幽默感總是在無法預料的小處出現，讓人無法專心沈浸於太長的悲傷或憤怒中，高明的安排，令人時時都想起立鼓掌。《宛如阿修羅》尾野真千子飾演二姐卷子，是平凡的家庭主婦。（圖／Netflix提供）《宛如阿修羅》邀來日本奧斯卡等級的華麗主演群，一字排開的四個姐妹相愛相殺之外，還有飾演父親的國村隼、飾演母親的松阪慶子、二姐夫的本木雅弘（他也是是枝裕和愛將樹木希林的女婿）、三姐夫的松田龍平等人，全員不分年齡演技炸裂，身為觀眾真心幸福。還有是枝裕和最擅長拍攝，同時也是向田邦子最愛寫的各種飲食橋段。演員們在《宛如阿修羅》裡吃遍了由小到大的日本美食，鏡餅、醃泡菜、家族聚餐的壽司、姐妹嚼舌根啃米果、咖啡店談判的蛋糕、家裡煮的壽喜燒、關東煮、馬鈴薯燉肉等等，所有的劇情、八卦和微妙情緒都環繞著食物展開，但魔鬼藏在細節裡，不錯過主角們大快朵頤的美食之外，閱讀餐桌上不尋常的空氣，也是重點中的重點。蒼井優在《宛如阿修羅》飾演圖書館員三姐瀧子。（圖／Netflix提供）看著角色們詮釋向田邦子各種中毒性的台詞，是《宛如阿修羅》最過癮的部分。宮澤理惠飾演的大姐綱子與兼職插花的餐廳老闆不倫，知情的餐廳老闆娘在一開始進場，評價她插的花時，就直接綿裏藏針地說出了：「今天的話特別美，好像一個衣衫不整的女人，披著和服。」而姐妹們時而和樂，時有意見衝突，各有各的樣子，卻各自帶著母親的影子長大了。廣瀨鈴在《宛如阿修羅》飾演咖啡店員小妹咲子，也是家中最小的女兒。（圖／Netflix提供）向田邦子的故事裡，對待女性和任何角色的視線，都是幽默而溫柔的，無論她們遭遇了何等淒慘的打擊、被家人和生活背叛、遇見丈夫的小三，面對生與死，始終都能保持微笑，用幽默感面對生命的種種考驗。畢竟世界上沒有真正的反派，再可惡的人換個角度看，都有可愛和脆弱之處，這才是真實人生的樣貌。而無論在哪個時代，女人們都會有十足接近阿修羅的時刻，而也無論在哪個時代，家庭關係總是一樣的，我們都在其中帶著自己的稜角成長，跟家人彼此摩擦、糾結、衝突，帶著複雜的情感，逐漸長成了現在的樣子。《宛如阿修羅》的父親勸架時說的對，不管發生了什麼事，「十年後，妳們會笑著聊它的。」《宛如阿修羅》Netflix播映中。自介：資深媒體工作者，曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代，相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力，沒有一場好電影不能解決的事，如果有，那就看兩場。
小草上街「111釘孤枝」嗆還司法正義 柯文哲今晚看守所吃麻油雞
前民眾黨主席柯文哲遭羈押禁見，民眾黨號召人民今（11）日下午上街「釘孤枝」遊行，要求民進黨政府還給社會司法正義，而柯文哲在台北看守所的狀況也曝光，台北看守所表示，依照規定柯有熱水可洗，其餘不便透露。台灣民眾黨11日發動全台小草，齊聚台北市自由廣場舉辦「釘孤枝」遊行，今日遊行參與族群眾多，除了一眾藍委，國民黨發言人楊智伃、前立委邱毅、馬英九基金會執行長蕭旭岑也到場力挺，民進黨創黨元老許國泰、林正杰也出席支持。而柯文哲現況也曝光，看守所表示，依規定收容人在12月至3、4月天氣寒冷的時間，都有熱水可洗澡，另外依據菜單，柯今天晚餐吃麻油雞、關東煮，搭配冬瓜茶。
四大超商加強人力、貨源搶跨年商機 估業績翻倍成長
2025年即將到來，國內4大超商業者統一超（2912）、全家（5903）、萊爾富及OKmart已做好準備，尤其台北市信義區跨年人潮一級戰區，在人力和備貨也大幅增加，還有國道服務區、風景區也加強動員。依過往經驗推估，跨年夜業績在零食、泡麵及保暖用品等商品銷量，將較平日翻倍成長。統一超表示，各地跨年活動接力登場，其中在跨年晚會重點熱點區域近千家7-ELEVEN門市，以及風景區、交通轉運及觀光型商場等門市備貨量較平日增5倍，將動員超過4倍以上人力支援。根據外部市場觀察，每年各地跨年活動超過20場，包括台北信義計畫區、新北市淡水漁人碼頭／海關碼頭／八里左岸公園、台中水湳中央公園、高雄夢時代等，預估將湧入百萬人潮共同歡聚跨年。其中，台北信義計畫區更是跨年人潮一級戰區，每年匯集超過十萬人以上，今年又有大巨蛋跨年演唱會加入，預期商圈人潮將更勝往年。統一超指出，今年在信義計畫區周邊超過10間門市已提升備貨量，預計將出動7個攤位。同時，今年「OPEN!行動購物車1.0」與「OPEN!行動購物車2.0」以小型門市型態駐點新北淡水漁人碼頭與台北101大樓旁，提供逾百款商品，包含CITY系列飲品、鮮食、冷凍品、常溫與冷藏飲料、零食及保暖用品等。除此之外，因應各地將湧現大量出遊的跨年人潮與車潮，統一超商也針對國道服務區商場、觀光旅遊景點內門市同步加強備戰，如7-ELEVEN清水綻、清境、小瑞士及日月潭水社棧門市等，皆已提早跨年前一週提高備貨量3倍以上，將動員2倍人力支援。預期帶動零食、泡麵、熱罐、關東煮及保暖用品等商品銷售倍數成長。除了搶跨年商機以外，自元旦（2025年1月1日）起，7-ELEVEN也推出上百款迎新年的人氣肖像、精品品牌福袋，搭配總價值千萬元的抽獎名車、黃金等獎項，同步更推出「迎新年滿額立折、滿額贈」與「7大宮廟發財隨取卡」雙重回饋活動。全家也表示，數百家跨年商圈店舖全力備戰，預估將有超過20萬人潮湧入信義區及東區周邊，因此全家建鑫店、景聯店、國父紀念館店及大巨蛋店等重點店舖，在人力動員、結帳收銀機、商品備貨量皆已完備。全家說明，位於信義區松壽路核心戰區的全家建鑫店今年動員超過8倍人力，於店舖增設至9台收銀機，全力提供順暢及完善的結帳服務，預估跨年夜來客數對比平常可增加3倍；而位於四四南村的全家景聯店、國父紀念館附近的全家國父紀念館店，皆設置店外販售攤位，並增加人力設備與備貨量。為對應跨年夜熱食及保暖需求，商圈店舖重點陳列溫暖型商品如暖暖包、飲用水、溫罐飲品、雨具等，以及熟食區提供SOHOT炎選、熱狗、夯番薯及馬尚煮。迎接2025年，「全家」跨年商圈店舖積極備戰，業績可望翻倍成長。此外，全家2025年推出開運福袋、卡通肖像福袋及跨界品牌聯名福袋3大類、共27款春節福袋與消費者一起迎新春，不僅有精選零食飲料組合，也有超人氣IP行李箱、收納箱等實用周邊，大獎更包含超過300萬的特斯拉、百萬現金，以及gogoro等獎項。萊爾富也宣布，為便利前往觀賞煙火的民眾能順暢進出門市購物，預計鄰近台北市政府周邊的萊爾富「北市信彩店」與「信義市府站」共2家門市，於31日上午10時拆除大門、櫥窗玻璃、冰箱門，同時增加10倍人力支援，以利節省與縮短民眾排隊等待結帳時間。此外，萊爾富也提到，跨年狂歡必喝的提神咖啡、飲品、便攜式熱食，如關東煮、包子、熱狗、茶葉蛋，還有多項禦寒防雨的限時優惠商品，像是暖暖包、拖鞋、雨具等便利民眾選購，期望能再創門市業績銷售高峰。OKmart全台門市也因應商圈差異化，推出OKmove行動超商，讓便利商店從固定地點延伸至戶外熱點，針對人潮密集的台北信義商圈與熱門商圈周邊門市，則準備5倍的備貨量，期望跨年業績能翻5倍，OKmart也表示，相關物流車隊提前跨年前3天加派車次，陸續完成門市備貨安排。
超商關東煮出現這「神級醬料」 台中人狂讚：那是我們的血
台中東泉食品工廠所生產的辣椒醬品牌「東泉辣椒醬」，其甜甜辣辣的滋味，是台中在地人吃飯時不可或缺的醬料，甚至與大麵羹、麻薏有「台中三寶」的稱號。然而，近日有網友竟然也在台中超商捕捉到「東泉辣椒醬」的身影，在照片中可看到超商的關東煮區，有整罐讓人自由取用的東泉辣椒醬，讓網友笑瘋「那是我們的血」。該名網友於近日在臉書社團「路上觀察學院」發文分享台中超商奇景，可看見店內的關東煮區檯面上，不是放上常見的醬油膏或甜辣醬，而是份量十足5公升且帶有壓頭的「東泉辣椒醬」，讓他看了不禁笑稱「台中的就是不一樣」。照片一出，便引起熱議，大批網友熱烈討論表示「那是我們的血」、「跟白飯一樣，是一種主食！」、「在台中，我們東泉都當水喝」、「東泉辣醬佐黑輪」、「東泉自由」、「那必須的我剛剛才shot一罐」、「之後若大台中地區7-11出限定版思樂冰我都不意外了！」以糯米、砂糖、食鹽、甘草粉、醬油、辣椒粉等中部在地原料所製作的「東泉辣椒醬」較屬地區型的調味料，除在台中地區比較常見外，其他縣市較為少見，當地人的早餐傳統套餐都是吃炒麵加豬血湯配東泉。
統一超開賣「24小時自助火鍋」搶冒煙商機 全家熱銷冰淇淋回歸
入冬首波低溫來襲，氣溫持續下探，統一超（2912）7-ELEVEN、全家（5903）看準「冒煙商機」，7-ELEVEN以全天候自煮即食、小份量可開鍋為訴求，首創推出全新「輕火鍋」新商模；全家則推出「現做熱食」、「溫罐飲品」及「禦寒織品」3大溫暖型商品推出買1送1起優惠，不過Fami!ce霜淇淋年度熱銷口味也回歸。全家明星商品「Fami!ce霜淇淋」4大口味在年底回歸。（圖／全家便利商店提供）7-ELEVEN表示，據內政部統計，2024年9月底平均每戶平均人口數僅2.5人，小家庭與單人居住模式成主流，且根據外部市場統計，以2至4人一起吃鍋比例最高，近7成消費者不分時段與季節，想吃鍋就開鍋。對此，7-ELEVEN以「輕火鍋」概念規劃全新「饗喫鍋火鍋專區」，主打適合1至3人享用的「輕火鍋」選擇，共有「名店湯底」、「嚴選肉品」、「有機蔬菜」、「豐富火鍋料」4大結構，多種小份量且經專業選品火鍋周邊，隨時想開鍋都可以。另外，7-ELEVEN在門市提供可微波即食的鮮食鍋物料理，並在門市預購及線上i預購平台販售名店火鍋，每年鍋物相關業績穩定成長1至2成，「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」不僅將擴大火鍋商品銷售，同時以專門獨立貨架方便消費者購買，將啟動快速擴大展店，可望帶動鍋物相關業績持續樂觀成長。「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」改變超商過往火鍋商品的陳列模式，特別設計貨架關聯性布局，例如肉品搭配蔬菜與湯底的集中陳列，有效提升業績達5成以上；專區商品劃分為常溫、冷藏、冷凍3大溫層，依商圈需求靈活調整專區規模，同時加強標示火鍋專區氛圍情境，如同來到24小時自助火鍋店。同時，7-ELEVEN特別強化火鍋商品的外送服務，於foodomo、Uber Eats、foodpanda三大外送平台同步開設線上「火鍋專區」方便消費者快速下單，可選擇「外送」或「自取」模式，無論在家享用，還是下班途中順道取餐，均可享受流暢購物體驗。商品選擇上，7-ELEVEN攜手知名餐飲品牌如「太和殿」、「紅豆食府」推出獨家「超有料」火鍋湯底系列，簡單加熱後即可食用；另還有「這一鍋」、「快享廚房」、「TATAS」等常溫個人湯底，冷凍則有「煮時光」、「石二鍋」、「涓豆腐」等人氣湯底和綜合火鍋料，消費者免熬湯、零廚藝也可享受熱騰騰的鍋物。全家便利商店也觀察到，邁入11月氣溫走低，帶動熟食區馬尚煮、關東煮、蒸包及茶葉蛋等品類業績雙位數成長，個人型鍋物料理買氣持續走揚。而溫罐系列推薦FamiCollection黑糖紅玉薑茶、桂圓紅棗茶及雙倍濃奶茶3款暖心熱飲。因應寒流低溫， FamiCollection石墨烯發熱衣、無重力發熱衣、極暖絨發熱衣等指定商品任選優惠。此外，雖然溫度下降，不過全家明星鮮食Fami!ce霜淇淋在這時回歸4款熱銷口味，包含「芋頭牛奶」、「芭樂」、「東方美人茶」及「厚香焙茶」，12月5日起將以分區限定口味方式開賣，北部、東部店舖為芋頭牛奶搭芭樂，中南部則為東方美人茶加厚香焙茶，多款口味齊發。
歲末用燈點亮南國 到四重溪溫泉季賞光影藝術 屏東市變身童話之城
臨近歲末，南國也變得熱鬧起來，像是2024屏東「四重溪溫泉季」已於日前正式開幕，活動將一路持續至2025/3/2。這個結合溫泉與光影藝術的特殊活動，每年吸引百萬名遊客造訪與泡湯，今年四重溪溫泉季以「風域半島・出湯之泉」為主題，推出新「四重」印象：出湯、和解、綻放到湯道，開幕夜更透過壯觀的點燈儀式、震撼的煙火秀與百人踩街的民俗慶典，盛大揭開序幕。四重溪溫泉季開幕當天邀請十鼓擊樂團現場表演。四重溪溫泉公園燈區南園美景。鳥居造型的「和解之門」設計。錯過開幕夜的人也別擔心，今年溫泉季邀請到光影藝術大師王騰崇策展，打造沉浸式的光環境設計，並以4大光影主題帶領旅客穿梭四重溪的過去與未來。「主題一、出湯」：以四重溪的歷史泉源為靈感，運用水霧與柔和的藍綠光影，營造出古老湧泉的氛圍，讓遊客仿佛回到百年前的溫泉發現現場；「主題二、和解」：光影設計融入在地牡丹社事件，以柔和的光線呈現和平共處的願景；「主題三、綻放」：以鮮明的花卉投影和色彩斑斕的光束將夜色點亮，彷彿大自然的繽紛生命在夜晚中綻放；「主題四、湯道」：透過暖色燈光和特製的霧面燈飾，打造出獨特湯泉之路，讓人彷彿行走在溫暖泉水之中。為方便遠道而來的旅客，屏東縣政府今年也特別推出郵輪巴士一日遊服務，從高雄的左營高鐵站可一路直達四重溪溫泉季會場。遊客可在專人帶領下，探訪溫泉村、手作體驗注連繩、了解百年溫泉文化，更可暢遊車城福安宮、看海美術館及牡丹故事館，每週六、日啟動遊程，只要1,088元；若不想趕著當日來回，溫泉季今年也攜手恆春半島的百家旅宿業者推出住宿優惠方案，囊括溫泉酒店、民宿與風格獨特的旅館，部分更配有免費接駁、餐飲折扣等服務。遊客參加四重溪溫泉季消費滿額可兌換紀念御守（左）或刺繡布章回家。除了開幕首週末，快閃推出的溫泉市集將於2025/1/29～2/2限期登場。此外，2024年屏東四重溪溫泉季還結合了「溫泉路跑」與「在地美食」，參加者將於2025/2/15沿著壯麗的199縣道穿越山林，從四重溪溫泉公園出發，途經石門古戰場等知名景點，將美麗的自然風光與歷史人文串聯成一條充滿驚喜的跑步路線；還有春節期間初一至初五會登場的溫泉市集，將匯聚近30攤南部在地美食與特色手作攤商，現場將有日式和服體驗、手作工藝小物，還有韓式烤鰻魚、日式關東煮、日本童玩遊戲等，為活動增添異國風味。此次四重溪溫泉季也首次與車城福安宮合作推出了聯名御守，活動期間遊客只需消費滿500元，即可兌換紀念御守或刺繡布章、品牌毛巾、蔥寶造型USB等好禮，將四重溪的美好祝福與回憶一起隨身帶回家。「屏東聖誕節」期間於屏東公園推出的飄雪秀備受民眾歡迎。屏東火車站前的童話風主燈「聖誕村」。另外去年吸引超過80萬名民眾參與的「屏東聖誕節」，今年燈區從屏東公園擴擴及周邊商圈與屏東火車站，並以歐風童話為主題首度推出雙主燈，分別為屏東公園的「聖誕童話屋」與屏東火車站「聖誕村」，搭配燈光秀定時展演，讓旅客一出車站就能感受到濃厚的節慶氛圍。到達主場域屏東公園沿途還有燈光藝術可拍照打卡，像永福路及民生路人行道設置5組打卡裝置，民族路至逢甲路的路樹也妝點成金色大道，在公車亭更設計15種不同表情的耶誕老人，主展區內更有18組夢幻燈飾將一路點燈至2025/1/1。活動期間除了有眾人期待的週末限定飄雪秀，還有19米高、結合公園內的自然樹木所打造專屬屏東的「願望樹」；另外每晚6點至10點分別有5區不同型態燈光秀輪番展演，包括屏東火車站前水池的「聖誕村」每15分鐘展演一次；位於屏東公園內的「聖誕童話屋」每30分鐘展演一次、「松鼠公爵城堡」每5分鐘一次、「奇幻夢遊」每10分鐘一次、「恬然入夢」每3分鐘一次；另外12/20至12/22在田徑場前廣場將舉辦「聖誕市集村」，販售特色風格餐飲、異國元素文創品等，歷年「屏東十大伴手禮」獲選商家也將設攤，與民眾共度歡樂的耶誕週末。屏東公園夢幻燈飾之一「松鼠公爵城堡」。
強颱康芮逼近！超商、量販增3成備貨 再推蔬菜抗漲專區
根據中央氣象署預報，強颱康芮逐步逼近，全台各大超商、量販店也因應颱風提高2至3成防颱物資備貨，也同步祭出優惠，包含冷凍食品、生鮮食品、加熱食品及民生用具等。統一超（2912）7-ELEVEN因應民眾颱風預防性採購與降溫食飲需求，除了在住宅型、幹道型等重點商圈，針對包含冷凍食品、生鮮、麵食、常溫冷藏飲品、民生用品等較平時提高2至3成備貨、雨具相關商品提高1至2成備貨外，同步推薦關東煮、滷味、熱罐等暖胃商品。此外，7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區，提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇，今年更推出超商獨家新品「食下有約胡椒豬肚雞湯」，採用中藥搭配白胡椒湯頭，各式鮮食拆封加熱快速享用；同時針對颱風宅家囤糧需求，7-ELEVEN即日起至11月12日推出指定烘焙麵包、統一H2O純水、愛之味分解茶及PH9.0鹼性離子水800ml優惠。統一超也指出，近日全台有感降溫，7-ELEVEN熱罐機近日陸續回歸販售溫暖熱飲，熱食自助區即日起開鍋，滷味、關東煮也擴大於全台近4,000間門市設置，限定門市更有「蒸烤雙吃」地瓜。7-ELEVEN外送業者入口平台「OPEN NOW」則提供24小時一站串聯門市同時享有foodomo、 Uber Eats、foodpanda 3大外送品牌，提供2到5公里內的外送、自取整合式服務。萊爾富也表示，除加強全台門市的防颱作業外，也滿足民眾採買防颱商品的需求，即日起於全台萊爾富門市祭出多項指定商品優惠，像是三好米校長香米、光泉調味牛乳以及光泉鮮乳936 mL等；另外，颱風天必備大罐瓶裝水樂法PH7.5鹼性水與Hi-Life海洋深層水2,000 mL，還有方便微波即食的Hi-Life系列的美式風味香辣雞球、燒烤珍珠七里香與碳燒雞腿塊，及多款指定的人氣餅乾、泡麵等商品均推出優惠。OKmart則提到，根據門市銷售資料顯示，整體業績在颱風前後可成長近50%。除了推出全台門市指定消費滿100元回饋10元購物金以外，追劇必備「爆米花」、指定飲用水及泡麵、袋裝鮮食和電池也同步享優惠。針對康芮的逼近，全聯全台超過1,200間門市，針對需求高的生鮮商品，整體蔬菜備貨量將增加1倍，蔬果、魚肉、調理熟食、烘焙甜點皆祭出優惠。值得一提的是，下雨天不想出門，提前採買也可以採用小時達送；分批取颱風專區，囤貨必備調理熟食、麵製品、罐頭、冷藏、冷凍食品及咖啡、麵包等指定商品，11月1日前單筆消費滿額更享福利點回饋。大潤發在生鮮蔬果、肉片與海鮮品也有2倍備貨量，並推出多款優惠。除此之外，大潤發也針對防颱夜必備的熱門乾貨商品推出優惠，防颱用具像電池、雨衣、手電筒等品項也全都備足。家樂福也宣布，因應康芮颱風入境，蔬菜類持續維持供應到貨，也提醒民眾理性購買；在泡麵、罐頭、冷凍水餃，備貨量平日2成以上，在菜價方面，民眾關心的颱風天後菜價是否上漲，家樂福已擬定陸續推出抗漲平價專區，提供民眾安心購買。美廉社也推出民生物資優惠，及蔬食平價抗漲專區。全台807家門市同步提升2-3成備貨量，以乾糧，包含雨衣、生鮮蔬菜、蛋類、冷藏冷凍肉品、冷凍食品，如冷凍水餃、水產類、泡麵、罐頭、餅乾、大瓶水等為主。