陳高
」 馬祖酒廠 金門酒廠 台酒 金門高粱
限貸令後亂象叢生 陳高超：第2戶限貸5成「殺傷力太大」
央行祭出限貸令後房市進入急凍期，甚至被形容是在海嘯中迅速崩盤，即使金管會以行政命令放寬銀行法第72-2條30%上限也難拯救房市低潮。房市專家陳高超羅列限貸令後的市場亂象，他表示，第2戶只能貸款5成，對房市殺傷力太大，建議直系血親第2戶貸款應該要取消限制，他也直言建商倒閉已累計5家，「接下來將會更多！」根據內政部統計，今年前三季全國買賣移轉棟數194,976棟，較去年同期減少28.1%，創下2017年以來新低；另根據財政部統計，今年1至8月房地合一稅只達345億元，年減21%，雙雙出現財政缺口與產業蕭條市況。富比士網路科技公司今（20）日舉辦「搶救！首購、換屋族限貸令崩盤效應」座談。執行長陳高超表示，限貸令造成房市買氣急凍、購屋者賠錢出場、換約違約等等問題，也傳出建商倒閉消息，一系列實質傷害，都由購屋者承擔，一向有經濟火車頭工業之稱的房地產稅收，也大幅銳減。富比士網路科技公司舉辦「搶救！首購購、換屋族限貸令崩盤效應」座談。（圖／林榮芳攝）他進一步指出，去年下半年祭出限貸令後，許多購屋人在政策「溯及既往」追殺下，出現換約甚至違約的亂象，像是已簽約者被告知申貸不到款，反而被要求補足現金；已有第2戶貸款的換屋族，即使切結書已延長18個月，但房市仍急凍賣不出，同樣被要補足現金；此外，央行將都更危老貸款計入「不動產集中度」額度管控，所以水龍頭並沒有大開。他也舉出真實案例，女兒幫媽媽買了總價2000萬元的房子，原本預期貸款8成，在限貸令後被迫貸款降至5成，即將交屋的她，必須補足中間的3成、600萬元現金，但她一時也拿不出來，建商還要她繳交總價的5%交屋款，原本是一片孝心，現在卻面臨被斷頭的風險。同為出席分享的律師吳奕綸也提到，他的事務所客戶「也被斷了好幾顆頭」，當初買的時候預期能貸款7、8成，但限貸令公布後要貸款時，受到貸款成數的限制。據他了解，貸款額度還是集中在大建商，因此大建商不會倒，他認為，政府用限貸令方式打房價，實際上房價只會越打越高。陳高超也發現，溯及既往政策，使得房地合一稅與2023年地政三法(平均地權)之後，使轉售兩難；高價住宅也遭無妄之災，雙北以外4000萬元房屋限縮貸款，過去4000萬元以下房屋，因房價上漲反而被列入高價住宅限縮。他認為，第2戶只能貸款5成，對房市殺傷力太大，有許多人其實是有家族自用需求，建議直系血親第2戶貸款應該要取消限制，同時大型建商帶動讓利潮，房市才有可能走向回溫。他更痛批炒作的就是各縣市政府，「重劃區一直開，土地一直標售，價格一直創新高，帶動房價上揚，最後再回頭限制購屋人貸款成數。」由於目前已經有慶群開發、太極建設、鉅泓建設、高田營造等業者倒閉，他也直言，若房市持續下探，「接下來將會倒更多！」
花蓮清淤挖出高粱酒 屋主脫口「要不要喝」全場笑翻
花蓮馬太鞍溪洪災重創當地，災後大批志工湧入協助清淤，在辛苦的救災行動中也發生不少趣事。近日有一名志工在清理過程中，竟意外從淤泥裡挖出一罈高粱酒，屋主見狀後脫口一句「要不要喝」，輕鬆幽默的場景讓在場人員笑聲不斷。一名女子在Threads社群分享這段經歷，表示男友在挖泥時，發現一個被泥巴掩埋的酒罈，正要清理上方淤泥時，屋主突然開口問：「要不要喝？」當下所有人忍不住大笑。該女子笑說，她和男友都是阿美族人，真的都是這樣說話，「原住民的說話方式，就是這麼幽默。」她事後還追問男友，如果酒罈真的打開，會不會真的喝一口？男友則打趣回應：「都打開了，還是要喝一點吧！」這段趣聞隨後在網路上引發大量討論，許多網友紛紛留言調侃：「都來了，必須喝一口」、「這是出土文物吧」、「物品可以被飄走，酒不可以」、「現在白天還會客氣問一下，到晚上就不是這樣子了吧？沒喝完不能走」、「馬祖藍寶15年陳高，這瓶真的不錯」、「明明是救災，怎麼變成考古。」眼尖網友指出，「這罐我有馬祖陳高，賣的時候15年現在應該已經21年。」據悉，這瓶酒是「馬祖陳高15年」，濃度50度，屬高粱酒一種，標榜在八八坑道內長釀達15年之久，酒質香醇帶甘。眼尖網友指出，救災挖到的酒是馬祖陳高15年。（圖／翻攝中華郵政）
房貸卡關67%怪政府政策 莊孟翰：最多恐見價跌2成
被稱為「史上最嚴」的第七波打炒房執行將滿1年，不僅造成房市交易量雪崩式下滑，就連已購屋的首購與換屋族也面臨貸不到款的窘境。富比士網路科技發布最新調查，有高達87.1%受訪者坦言，因憂心無法貸足款項而不敢買房。財經專家莊孟翰預言，「價穩是不可能，若景氣不好，2~3年內房價下跌最多恐見2成。」調查顯示，有67.1%受訪者認為，「政策錯誤」「政府失能」，是導致貸款不順的主因，兩者占比分別是35.7%與31.4%，顯示社會普遍認為問題出在政策設計上。另外，當「已購屋卻貸不到款」時，僅有15.9%民眾表示考慮售屋，34%會詢問多家銀行，29.2%向親友尋求支援，還有7.5%和1.7%民眾會選擇高利信貸和考慮向地下錢莊借錢。至於想買房貸不到款、尚未購屋民眾，多數民眾已考慮「棄買轉租」。此次有75.4%受訪者表示，「可能」或「一定會」選擇租屋，僅有1/4堅持不會改變購屋計畫。另外也有85.1%認為未來租金會上漲，甚至有24.6%認為會上漲2成以上。綜觀此次調查結果，富比士網路科技執行長陳高超認為，限貸令雖已有效控制投機，但也嚴重誤傷剛性自住需求，讓已購屋民眾必須四處籌錢，不僅打擊民眾對政府施政與房市政策信任，有意購屋者預期未來租金大幅上漲，仍只能被迫選擇繼續租屋，最終形成「買不起、租更貴」的惡性循環。即便目前行政院已決議將新青安房貸排除《銀行法》72-2條之外，也宣布將換屋期限延長至1年半，陳高超仍直言，若政策持續僵化，恐將進一步擴大成內需經濟的隱憂。前淡江大學產業經濟學系的副教授莊孟翰認為，溢價、讓利、議價、跌價，是一個下修的循環，「但這個流程還沒走完，價穩是不可能的，而且若景氣不好，2~3年內房價下跌最多恐見2成。」他也建議，現在貸款成數這麼低，政府可以看情形適度鬆綁1成。」他認為，政府現在放寬貸款，踩煞車的太慢，但現在車還沒停，現在還不是上車時機，建議年輕人先冷靜，貨比10家，至少等個1年，看房價有讓利跌價再進場，現在房價還沒有讓你跌到看得見。財經作家林裕豐也直言，隨著《租賃專法》規範趨嚴，不少房東擔心未來法規限制過多，乾脆提前將租金調漲，以對沖風險。這使得租屋族的壓力急遽升高，加上貸款困難，台灣主要城市正陷入「雙殺」格局。「最值得警惕的是，這種情況不再只限於台北市，六都加上新竹，都已經浮現租金上漲的壓力。」林裕豐警告，未來若政策無法兼顧房東與租客權益，將導致更多中產階級與年輕世代被迫延後安家夢，甚至衍生社會階層斷裂的隱憂。
茶人茶事╱讓破損茶器重生 鋦補、金繕化腐朽為神奇
我家太座有把文革壺某日不慎拋飛，不僅壺把斷成數截，壺底與壺嘴也有破損，愛壺成痴的她居然若無其事，讓我大感不解。果然個把月後，壺又完整地出現茶桌上，燈光下不斷閃爍純銀鋦釘的光芒，較原先更加嫵媚動人，且成了獨一無二的「孤品」。謎底揭曉，果然是出自中國大西北鋦補名家柴桂寧之手，三年前我受邀前往陝西演講，就曾在西安採訪過這一號傳奇人物。與台灣鋦補名家的最大不同，就是專精、專業、快速、精確，價格也較親民。無怪乎每天都有破損的陶瓷茶器、花器、藝術品，從中國各地寄送到西安，威名甚至遠播台灣、港澳及東亞各地。其實早在物質不甚豐厚的年代，兩岸民間都有所謂的「鋦瓷匠」，專門為人修補破損的陶瓷器，最早還曾出現在宋代張擇端所繪《清明上河圖》中，老行當至少已傳承千年以上吧？西安柴桂寧將斷成數截的壺把與破損的壺底與壺嘴完整修復。（圖╱吳德亮攝）「鋦」字在《辭海》的解釋為「鋦子，一種兩端彎曲的釘子，用以接補有裂縫的物品」。對岸《新華字典》則定義為：「用銅鐵等製成的兩頭有鉤可以連合器物裂縫的東西，稱鋦子」。至於鋦釘，除了特殊較大的梅花釘外，台灣大多稱為騎馬釘，對岸則多以螞蝗釘或鉚釘、巴鋦子等稱之。且鋦釘過去大多為鐵或銅製，現代則大多以純銀或K金為之，顯然物質生活提升，鋦補的材料也跟著講究了。鋦補師傅周伯燦鋦補的單柄瀹茶壺。（圖╱吳德亮攝）可喜的是：台灣近年已從最早沿街叫喚的「工匠補」，提升為專業師傅的「技術補」，至近年由藝術家積極投入的「藝術補」。還有單純以漆藝修瓷或貼上金箔的金繕等，將「補破陶」提升至藝術創作的層次。台灣民間鋦補師傅以南部的蔡佩君與周伯燦兩人最為著名；而藝術補則有中國大陸非遺傳人王老邪在台的兩位嫡傳弟子蔡長宏與李國平；長年深居台中大甲的漆藝名家廖勝文則以單純漆藝修瓷見長；還有旅居上海的台灣藝術家蔡樹康，獨創金繕繪出印象派大師作品作繽紛修補。至於真正能以金繕或鋦補將破壺或破碗創作、達到傳世藝術精品境界的，則非台北的陳高登莫屬。十三世紀南宋時間，日本平安時代末期的武將平重盛擁有一只來自中國的「龍泉窯」青瓷茶碗，後來輾轉傳到室町時代幕府大將軍足利義政，不過當時底部已出現明顯裂痕，因此以將軍之尊送回中國，希望能換得另一只青瓷茶碗。不過當時中國並未找到相似作品，只能委請民間工匠精心鋦補後送回日本，使得碗底從此留有六處的鋦釘，為原本造型與釉色動人的茶碗更添風韻，反而成了評價更高，且獨一無二的絕世珍品，並因此而得名為「馬蝗絆」。目前已成為日本國寶，珍藏於東京國立博物館內。原本從事珠寶設計的蔡長宏，是中台灣知名的金工藝術家，鍛造的銀壺、銀飾、銀茶則都有頗高的評價，儘管鋦補僅是他的「副業」之一，卻有他獨特的創作思維與功力。例如我收藏的超現實陶藝名家張山的瀹茶陶壺「兔子在海邊看書」，不慎摔落至四分五裂後經過他的「藝術補」，就令人讚嘆不已。金工藝術家蔡長宏延續張山超現實美學所鋦補的瀹茶壺。（圖╱吳德亮攝）原來為了延續張山超現實的反諷意象，蔡長宏特別在以兔子為首的紅色壺蓋上，以純銀雕塑了蘿蔔、手機、刀子以及書本依序排列，他說張山習慣以壺藝作品控訴人類對生態的無情破壞，而現代文明帶來的食物浪費、智慧型手機普及造成人際疏離；以及社會充斥的暴戾之氣、電腦取代實體書籍等現象，他一口氣全部賦予具象作為鋦釘。至於斷裂的壺把，他除了以六枚K金螞蝗釘連接固定，還畫龍點睛地在尾端不堪鋦補碎裂的螃蟹大螯上，包覆完整的純銀，令人莞爾卻又引發無限的省思。陳高登為口緣破損的青瓷茶甌加上純銀鍛造的窗花鋦補作品。（圖╱吳德亮攝）同樣是珠寶設計出身，陳高登是唯一以鋦瓷作為論文發表，而引起廣泛迴響的國立台灣藝術大學碩士，堪稱是兩岸鋦瓷與金繕工藝最精湛的藝術家之一。從2013年獲得文化部補助策劃｢鋦月人生鋦瓷藝術展」開始，就不斷獲邀在兩岸及日本等地以鋦瓷作品舉辦個展或講座。他說作為鋦瓷的傳承者，理念就是｢如將不盡，與古為新」。陳高登以純銀鍛造具體的拉鍊為斷裂的瓷杯縫合。（圖╱吳德亮攝）因此陳高登不以單純地將破碎殘片縫補起來為滿足，還特意添加了現代審美的新元素，使鋦瓷技藝變得更為靈活和美妙。他說鋦子在器物上成為裝飾，與器物融為一體的時候，就重生為獨一無二的當代藝術品，將逝去的器物注入二次藝術活力，讓殘缺再造風華，蛻變為比原件更完美的藝術「孤」品。他說「從缺點入手的文創，就是最厲害的文創方式」、「面對缺點不是逃避，而是美化與再造」。陳高登以金箔描繪與粉彩原繪完全相同的花葉。（圖╱吳德亮攝）金繕一般多以為來自日本，與中國的鋦補同屬陶瓷器的修補技術，其實本源於中國，只是日本較為發揚光大罷了。金繕屬可逆的修復手段，無須像鋦補必須先鑽孔打釘，讓器皿「既期待、又怕受傷害」，屬於不可回復性質。二者全然迥異，不過一般而言，金繕修復後的器皿，耐用性較不如鋦補，可說各有千秋。金繕在日語稱為Kintsukuroi，是將器皿的碎片或裂縫用大漆（即天然生漆）黏合後，再敷以金粉或金箔裝飾，本質上應屬漆藝的範疇。所謂「如膠似漆」，黏合的大漆乾燥後不僅牢固，還能耐酸、耐熱且防腐，尤其敷以金箔後更加上貴氣與光彩，因此深受日本人的喜愛。在台灣，漆藝名家廖勝文則單純地以大漆修補，曾經長期旅居日本的李國平則再加上金箔成為完整的金繕作品。李國平說長久以來，金繕注重的是技術，讓破損的茶器經由大漆與金箔完美修補，不過他卻堅持，不以最後的金箔塗抹為滿足，而是希望能善用自己的人文思考，用金箔在修補完整的裂縫上繪畫。例如他會因地制宜在單純的線條上，加上花草等圖案，無論構圖與氣韻都恰如其份，讓金繕為原本破損的茶器，重生為全新而獨特的藝術作品。李國平以金繕修補的日本江戶時期織布燒。（圖╱吳德亮攝）旅居上海的台灣藝術家蔡樹康，則更上層樓地獨創大漆調和瓦灰修補後再以大漆繪畫，有時也加入金箔或銀箔，為金繕補器注入更多的繪畫元素，甚至還大膽以梵谷等印象派大師的作品融入，使得金繕後的茶器更添驚奇的趣味。蔡樹康獨創大漆調和瓦灰修補後再以大漆繪畫的印象派大師作品。（圖╱吳德亮攝）
高粱首現輕泥煤風味！「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」全新登場
泥煤威士忌獨有的泥土、煙燻與辛香料等風味，深受全球烈酒老饕的喜愛，如今這份特殊風味也能在高粱酒上品味到！以中式高粱酒結合西方威士忌桶陳手法打造的「創世者桶陳金門高粱酒」，以特殊訂製的桶陳風味，顛覆大眾對於高粱酒的既定想像。延續「創世者」系列的桶陳工藝突破精神，黑松公司與金門酒廠今（2025）年祭出全新限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」，延續金門高粱創世者系列對「桶陳工藝」的極致追求，更敢於跨越味蕾疆界，首次引入小批次國外獨家訂製「輕度泥煤桶」，賦予酒液細膩辛香與優雅煙燻尾韻，創造高粱酒與威士忌文化的深度連結，開啟創世者系列跨界風味的全新篇章。「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣，建議售價2,580元，實際價格、庫存及販售方式依各通路為準。延續對「桶陳工藝」的極致追求，黑松公司與金門酒廠祭出全新限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」。（圖／黑松股份有限公司提供）泥煤風味首度寫入金門高粱酒歷史 開啟全新風味篇章「創世者桶陳金門高粱酒」系列酒款始終秉持一貫的獨特創新精神，其品牌英文名稱「CRUITHEAR」一詞源自蓋爾語，意味「開創者」，象徵能為台灣白色烈酒文化注入更多可能性。全新限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」作為系列產品中首創泥煤風味的酒款，同時也是首支以泥煤調性為主題的金門高粱酒。延續其對桶陳工藝的極致追求，黑松與國外橡木桶廠合作，獨家訂製「輕度泥煤橡木桶」進行酒體熟成，將威士忌經典「泥媒」、「煙燻」元素融入中式高粱酒，使本土酒款與世界製酒工藝交融碰撞，為台灣市場帶來高粱原酒×輕度泥煤的嶄新風味革命！全球「威士忌教父」查爾斯．麥克萊恩 （Charles MacLean）也對這款高粱酒留下深刻印象，他在品飲後表示，「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」在香氣上融合熱帶果香與淡雅的木質氣息，入口後能感受到甜美平衡與花椒般的辛香刺激，尾韻則隱隱浮現乾燥煙燻氣息。儘管初聞時溫潤優雅，實際品飲卻釋放出豐富且多變的風味層次，泥煤風味首度寫入金門高粱酒歷史，絕對是一款能夠帶來意外驚喜的絕佳作品。「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」風味層次豐富，在香氣上融合熱帶果香與淡雅的木質氣息。（圖／黑松股份有限公司提供）前所未有的珍釀之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」限量開賣 自 2023 年首支「創世者桶陳金門高粱酒」上市以來，金門酒廠與黑松公司持續深化對桶陳高粱酒的多元想像，包括推出 「π系列」與本次「泥煤風味款」的獨特創作。創世者系列正如其名，強調「酒體 × 桶藝 × 匠心 × 風味」的全方位創造與探索，突破高粱酒的風味疆界，以創新精神引領烈酒市場，滿足新世代消費者對風味的無限渴望。這次「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」再次透過用桶工藝與技術，延續創世者精神，實現高粱與威士忌的完美融合，並首度引入特殊訂製的泥煤桶，開創前所未有的風味體驗，絕對是酒迷們不可錯過的珍釀之作！「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」即日起起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣販售，每瓶建議售價2,580元（實際價格、庫存及販售方式，依各通路為準），一同品味這款揉合泥煤魅力新作，感受「創世者」全新的風味篇章！※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
大玩逼車害18歲女學生不幸身亡 新加坡網紅時速160公里飆車「判刑5年8個月」
新加坡一名30歲網紅池利杰，於2024年2月23日晚間駕駛租來的Benz與機車騎士展開所謂的「逼車遊戲」，最終導致18歲女學生林家樂身亡，騎士陳高文（27歲）重傷。而事後池利杰不僅在案發後毫無悔意，甚至揚言死者「活該」，引發社會譁然。最終，池利杰遭法院判處5年8個月有期徒刑。根據《中國報》報導指出，案發當晚，池利杰邀約25歲的代駕友人羅耀松及兩名16歲少女共度夜晚。他與其中一名少女及死者的男友同車，死者則由男友陳高文騎乘機車載送。眾人分批從花柏山出發，約定於東海岸公園會合。途中，池利杰與陳高文在東海岸大道（ECP）上開始進行危險的「逼車遊戲」，意圖以突如其來的煞車干擾對方。根據死者男友所述，池利杰的車速一度飆到160公里，還頻繁急煞與切換車道，完全無視周遭安全。原本先前曾商量好要在某個出口離開ECP，但池利杰卻突然直行，迫使陳高文轉回主幹道。當時池還對車內乘客說出「你要看機車飛嗎？」的挑釁話語，男友見狀連忙阻止，卻來不及避免悲劇。當陳高文加速從右側超車時，機車也迅速變換車道，當場撞上機車，導致陳高文與林家樂雙雙拋飛約5到8公尺。警方後續於凌晨4時17分抵達現場，並立即逮捕池利杰。儘管事故證據明確，包括車上乘客證詞及其他車輛行車記錄器拍攝畫面，但池利杰仍在錄口供時試圖狡辯，稱自己只是讓道給機車，對方自行加速撞上。但事後池利杰坦承自己曾故意切入空檔減速，以讓煞車燈不亮，進而讓機車撞上。令人震驚的是，池利杰在案發後毫無悔意，多次向友人強調死者惹怒自己「該死」、「她是活該的」。在保釋期間，池利杰不僅未低調反省，還與羅耀松見面時再次表示「我為什麼要怕？」。法院審理此案後表示，若無乘客與行車紀錄的證據，外界根本無從知悉池利杰的惡劣行為。法官補充，從池利杰與友人的對話可見，被告對車禍風險早有預料，卻仍故意進行危險駕駛，並不斷重申對死者的敵意。法院最終於28日判處池利杰5年8個月有期徒刑，並吊銷其所有級別駕照10年。法官痛斥池利杰的行為是「最惡劣的危險駕駛案例之一」，更指責他將公路視為刺激場地，全然無視公共安全與他人生命，毫無悔改之意。
海巡署澎湖截獲「36隻走私寵物貓」 全數安樂死銷毀
海巡署3月5日於澎湖尖山貨運碼頭截獲36隻搭乘貨輪運台卻無晶片的品種貓，當日雖無證據證明為不法走私貓，僅罰鍰並植入晶片後交由貨主領回。但檢方隔日接手偵辦後，由查扣貨主手機通聯紀錄認定為走私進入，全數依法執行安樂死，此消息在澎湖縣議會5日質詢時才意外曝光。海巡署2021年8月曾破獲不法私梟走私154隻未檢疫品種貓，翌日火速依法全數執行安樂死，曾引發外界不捨，因此海巡署第七岸巡隊尖山安檢所今年3月5日在澎湖尖山碼頭截獲包含10隻幼貓在內的36隻寵物貓後，農業部動植物防疫檢疫署及澎湖機動查緝隊等相關單位特別謹慎處理。經過清點，36隻貓包括布偶貓18隻、緬因貓10隻、英國長毛貓4隻、曼赤肯貓1隻、阿比西尼亞貓1隻、賽爾凱克貓2隻，都是高價寵物貓種，均無晶片與疫苗證明，但台中經營寵物店的貨主矢口否認走私，調查人員也無法證實來源，只能依違反《動物保護法》、《動物傳染病防治條例》中未依規定申報及施打疫苗等處以罰鍰，並在施打晶片及疫苗後發還。不過檢方翌日介入偵辦後，依據貨主手機通聯紀錄認定該批貓為走私品，因此全數銷毀。澎縣府農漁局昨在議會業務報告時，議員蘇育德質詢該批貓怎可打完疫苗便輕縱，經農漁局官員說明，才得知早已全數被安樂死。農漁局長陳高樑表示，因案件由檢方指揮偵辦，原希望能找出走私管道，澎湖縣家畜疾病防治所僅負責執行安樂死，並不清楚相關案情後續發展，也不宜主動對外發布，才讓這些早已被人道處置的走私貓下場，在2個月後的議會質詢時才曝光。
泰山企業攜手馬祖酒廠 推出全新嶼藏系列 12年、18年陳年高粱 匠心之作驚豔烈酒世界
嶼藏系列—匠心傳承的限量佳釀 烈酒市場迎來重大新作，泰山企業攜手馬祖酒廠推出全新「嶼藏」陳年高粱系列，首波推出「嶼藏12年」與「嶼藏18年」兩款重磅新品。馬祖酒廠憑藉68年來的匠心技藝與深厚釀酒文化，獲得許多烈酒愛好者「品質好，產量少」的好評，繼三大主力產品：馬祖10年、15年陳高及東湧陳高後，再將傳統高粱酒進一步升華，把「島嶼清香、天選酒藏」得天獨厚的馬祖高粱特色，打造成令人翹首以盼的珍貴佳釀。瓶型設計—傳統與現代的完美融合 「嶼藏」陳高系列不僅在酒體上堪稱頂尖，以當地人文建築為設計泉源的全新瓶型更是如藝術品般的優雅，在馬祖高粱的陳年經典瓷瓶注入了閩東建築的屋簷特色。「嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型象徵其雅緻柔和的酒體，鮮紅色的瓶器顏色引人注目，充滿喜慶祝福氛圍；而「嶼藏18年」明亮的翠藍色，像是馬祖絕美的海天一色島嶼風光，更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意。不僅保存了馬酒的傳統，又賦予其全新形象，精準詮釋在地特色與酒廠精神。每一瓶酒，彷彿都講述著嶼藏的故事。50度酒體—溫潤細膩，口感極致 「嶼藏」陳高系列特別選用50°酒體，與常見的58°高粱相比，少了嗆辣、多了馥郁，更為溫潤順口。而馬祖得天獨厚的地理位置與酒廠的中溫麴發酵，均溫19度、長達40~50天的發酵歷程，讓馬酒陳高向來有「綿、醇、淨、爽」四大特色。馬祖酒廠「馬酒陳高 嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型象徵雅緻柔和的酒體，鮮紅色瓶器充滿喜慶祝福氛圍。（圖／業者提供） 「嶼藏12年」聞香飽滿，酒體清澈明亮，入口乾淨清爽。若置放數分鐘與空氣接觸後再喝，則另有綿厚綿柔、濃醇回甘的餘韻；基底有陳年梅子、楊桃味；聞有果香，入喉微酸生津，整體平衡感極佳。「嶼藏18年」則以其醇厚悠長的尾韻稱霸，是年份陳高中的頂級之選；有明顯的陳年蜜餞味，酒體溫潤，一入口即可感受到時光賜予此款酒體的風格—內斂醇厚、溫潤如玉的口感，搭配東引島上清冽甘甜的湧泉，在蒸餾過程中帶出天然的海風氣息，濃郁優雅又平衡。獨樹一幟的口感，讓不少行家預測在高粱的世界中將掀起新的風潮。 二蒸二釀、長時間天然發酵的馬祖高粱，不論是自然環境或製酒工藝，都不同於台灣一般的高粱品類，是馬祖特有的海島清香型特產。無論是直接飲用或是搭配餐點，均能充分展現出酒體的極致完美風味，絕對值得烈酒愛好者細細品味，更是不容錯過的收藏。馬祖酒廠「馬酒陳高 嶼藏18年」展現醇厚、尾韻悠長的質感。明亮的翠藍色，像是馬祖海天一色島嶼風光，更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意（圖／業者提供）聚會場合的亮眼之選，年節送禮最佳酒款 正值歲末佳節之際，親朋好友歡聚時刻，馬祖酒廠「嶼藏」陳高系列，不僅瞄準了年節送禮市場，也有極大的信心征服白酒老饕們挑剔的味蕾，搶佔餐桌上的亮眼之席。即日起於全台指定酒類專賣店、及馬祖酒廠台北門市陸續開賣，在長期由威士忌佔領的高酒精市場，中式白酒正逐漸成為酒界達人的新寵，馬祖高粱以量少質佳打出名號，本次的新品相信將引起不小的市場迴響。
機車停車空間不足 「車位難尋」被迫停騎樓
民眾在騎樓停機車，中華大學運輸發展研究中心主任羅仕京認為，無論從推行行人安全、公共運輸或綠運輸、無障礙環境，以及解決道路壅塞等各種角度來看，不贊成騎樓開放停車，反而應該逐步退出。中央警察大學交通系系主任陳高村則說，民眾騎樓停機車原因就是停車位不足。陳高村說明，過去小客車也是車位難求，但為什麼現在汽車停車問題較少，主因是建築法規中，建物設停車場有相關獎勵，建商會設置汽車停車場，汽車停車位好找，反而機車不好找車位，只能被迫停到騎樓。羅仕京說，開放騎樓停車跟現行很多政策是衝突的，按規定汽車本來就不能上騎樓，機車早期曾開放，但台北市努力了幾十年，機車仍無法完全退出騎樓，現在又重新開放，豈不是走回頭路？羅仕京說，現在要提升行人安全，無法短時間廣設人行道，部分作法是將騎樓整平，連續且不阻斷，讓行人有安全行走空間，但光是機車騎上人行道就是很大問題，若又開放停騎樓，汽機車進出對行人、自行車動線都是很大的干擾，更不要說對高齡者、身障者的潛在威脅。陳高村認為，騎樓能不能停機車，應該由中央出面，有統一規範後，地方政府較好執行。他提到，建築法規中，騎樓就是人行通行空間，但有些地方的騎樓變成停車空間，甚至拿來擺攤，或是成修理廠，政府應用公權力整平、打通，若中央有一定規範，地方政府執行起來也不會綁手綁腳，甚至由中央挹注經費，讓地方好做事，最後達到方便民眾通行的目標。
中信金董事前進澎湖復育海草床 行動響應聯合國永續海洋保育
中信金控（2891）支持澎湖漁業生物研究中心建置潮間帶海草復育種原庫，企業永續委員會召集人劉長春與獨立董事等一行人於3日前進澎湖港子社區投入海草床復育行動，與當地社區民眾一同種下1,500株卵葉鹽草、單脈二藥草及甘草，並流放5萬尾遠海梭子蟹苗，以實際行動響應聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）第14項「永續海洋與保育」。中信金控亦為全臺第一家加入「自然相關財務揭露工作小組」（Taskforce on Nature-related Financial Disclosure, TNFD）的企業，將持續掌握自然與環境相關的風險與機會，關注氣候以及自然生態議題，與利害關係人議合，減少業務對自然環境造成負面影響，實踐永續淨零及生物多樣性維護的目標。中信金控積極關注永續議題，今日由中國信託金控企業永續委員會召集人劉長春與獨立董事楊聲勇、許文彥、季崇慧，以及中信金控幕僚長暨發言人高麗雪前進澎湖港子海草復育區；活動前由農業部資源永續利用司司長莊老達、農業部水產試驗所所長張錦宜、澎湖縣農漁局局長陳高樑分享澎湖海草復育現況與後續規劃。中信金控獨立董事楊聲勇表示，中信金控長期聚焦慈善、體育、反毒、教育及藝文五大公益面向，且持續關注自然與生物多樣性議題。身為永續金融先行者聯盟成員之一，本次參與的獨立董事皆為中信金控企業永續委員會成員，以身作則投入環境保育，響應低碳轉型與永續變革。海草床可維繫海洋生態系與累積海洋碳匯，為海洋生物生存重要場域，捕碳速度比熱帶雨林快35倍，還有儲碳與固碳的作用，碳封存量約占全球藍碳10％，然而海草床面積逐年流失。中信金控今年3月宣布攜手農業部水產試驗所投入澎湖海域海草床復育專案，支持澎湖中心辦理海草復育，5月已種植共1,300株卵葉鹽草、單脈二藥草及甘草三種海草，並放流厚殼淺蜊，兩個月來穩定成長，加上本次活動種植與澎湖中心自行復育，預計可復育近5,000株海草。同時並透過復育工作坊、教育宣講等活動，邀請社區民眾積極響應，達到保護海草床之目的，並攜手在地的大、小朋友培養愛護生態、保護生物多樣性的永續意識，深具教育意義，也期盼將重要的海洋生態保育觀念向下扎根。
超商店員偷刷麥香紅茶、咖啡 還竄改資料繳貸款3400元…下場曝
台北市一名龎姓超商店員，不僅利用職務侵占一罐10元麥香紅茶及50元咖啡，還將自己的機車貸款3400元輸入為已繳納，依業務侵占、非法以電腦相關設備製作不實財產權取得紀錄得利罪嫌起訴。後經台北地院審理，各判處4月、3月有期徒刑，均得易科罰金。可上訴。根據判決書指出，龎姓男子在台北市一家超商擔任店員，負責管理門市商品、結帳等工作，而他在去年9月26日晚間11時許，侵占了價值10元的麥香紅茶1罐，又在同年10月18日凌晨4時許，侵占價值50元的咖啡給友人喝。除此之外，龎男在去年10月27日凌晨5時許，私自用收費掃條碼機感應自有行動電話內的機車貸款3400元繳費條碼，將「已收款」的虛偽資料輸入收銀機連結之電腦設備，製作已代收繳費金額的不實財產權取得紀錄。後來，蕭姓超商負責人發現後提告，並提供店內監視器影像截圖，以證明對方的全部犯罪事實；檢方也將龎男起訴，龎男則坦承犯行。案經台北地院審理，法院指出，龎男顯然欠缺尊重他人財產權的觀念，漠視法紀，誠屬不該，但考量他坦承犯行的犯後態度，並衡量其自陳高中肄業的智識程度、目前在服兵役、每月收入約2萬元、每月要給奶奶生活費1萬元的家庭生活經濟狀況暨其犯罪之動機、目的、手段、情節等一切情狀，決定依業務侵占罪、非法以電腦相關設備製作不實財產權取得紀錄得利罪，分別判處有期徒刑4月、3月，得易科罰金，可上訴。
金門酒廠推出9款總統就職紀念酒 與台灣一起再創新局
隨著520第16任任正副總統就職日的逼近，許多品牌週邊紀念商品也接連熱鬧登場。金門酒廠於5/8召開記者會，一口氣釋出9款第16任總統副總統就職紀念酒，經典酒度與包裝設計皆精心擘劃，內外兼優，各有亮點。金門酒廠38度53度58度第16任總統副總統就職紀念酒(總統副總統肖像版)。（圖／金門酒廠提供）三款經典玻璃瓶普飲款，搭配三張不同的準總統賴清德、準副總統蕭美琴授權肖像，分別為壯闊台灣綠53度、堅毅尊榮紫58度與希望輝煌金38度三種度數，酒標呈現以親切堅毅的正副總統授權肖像，結合台灣在地特色元素，獨具紀念收藏價值；去年全新發售的精釀金門啤酒也推出紀念版，以Q版正副總統肖像搭配台灣意象圖騰，活潑清新接地氣，8.6度的口感暢快甘爽，綻放出海島蓬勃的生命感。不管是正副總統真身肖像金門高粱酒或Q版精釀金門啤酒，皆讓喜愛收藏肖像版紀念酒的國人有更多選擇。金門酒廠亦是目前取得最多款正副總統肖像的酒類品牌！除了普飲款，金門酒廠亦推出極具收藏價值的精裝款「創造新局」，以柔中帶韌、清朗俊逸的燙金書法字，呈現期許國家以宏觀視野不斷革新制變、堅持「創造新局」精神之圓身玻璃瓶精裝酒款，內蘊56度窖藏三年淬鍊之佳釀，以綿柔悠長的實力，祝福台灣持續創造新局，繁榮綻放。金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列。（圖／金門酒廠提供）金門酒廠攜手味丹企業與翻轉字大師林國慶量身打造的「美德贏台灣Made in Taiwan」酒款，有38度經典玻璃瓶及46度戰酒黑金龍五年陳高精裝瓷瓶。「美德」代表的不僅是正副總統的名字，亦象徵台灣有「質樸之美、謙遜之德」，酒標設計正面以「美德」為名，向右90度翻轉成「Made in Taiwan」，充分展現翻轉漢字的美麗與魅力，更巧妙呼應台灣人在艱難環境中所發揮出來的彈性與創意。繼第15任「自信勇敢ㄟ台灣人」紀念酒後，金門酒廠這次也攜手黑松企業，推出讚揚國人「堅強驕傲ㄟ台灣人」2.0酒款，有58度經典玻璃瓶及58度精裝瓷瓶，以蒼勁書法，傳遞台灣人走過疫情、面對困境，始終勇敢堅強，以無比的韌性，創造令人驕傲的成就。金門酒廠吳昆璋董事長致詞。（圖／金門酒廠提供）金門酒廠吳昆璋董事長表示，從1978年第6任總統副總統就職至今年的第16任，金酒每任皆會推出總統副總統就職紀念酒，歷經10任共40餘年，金門高粱酒可謂見證了台灣民主進程、同時亦深受國人喜愛；這次更偕同兩大經銷商、一次推出9款紀念酒，規模堪稱歷年之最；除了見證台灣民主新進程，更邀請國人舉杯共祝台灣持續以堅韌不撓之精神，不斷創造新局、昂步國際！金酒總經理丁丞康則提到，這次發行的9款第16任總統副總統就職紀念酒，設計風格特色獨具，且皆源於台灣精神魅力：「有正副總統的肖像款親切接地氣；『美德贏台灣』翻轉字型饒富創意；『堅強驕傲ㄟ台灣人』款，以蒼勁書法期望台灣人持續展現勇敢堅定的台灣精神；金酒特別推出的『創造新局』精裝款、更以金色的俊逸書法象徵台灣秉持創造新局的精神力量，迎接燦然未來！加上金門酒廠卓越釀酒工藝及坑道窖藏技術，每一款紀念酒的優質酒體都是由酒廠專業團隊研發，以醇厚為底、各有所長，從普飲款到精裝款，可謂內外皆精采，值得細細品味與珍藏！」金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列。（圖／金門酒廠提供）金門酒廠推出的9款第16任總統副總統就職紀念酒，即日起將依各酒款陸續於不同通路進行販售，每款皆別具意義且數量有限，值得消費者選購收藏。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
員工偷走上百瓶高檔紅酒…「跳樓價甩賣」虧爆 老闆氣瘋罵：不識貨
一名擔任清潔工的35歲劉姓男子，平時負責幫忙張姓老闆打掃住處，怎料期間竟心生歹意，利用職務之便搬走老闆上百瓶的高檔紅酒及高梁酒，得手後以每瓶500至3000元不等的低價，脫手賤賣給酒商，張姓老闆得知引狼入室後，氣到怒罵劉男「不識貨！」據了解，張姓老闆2月27日向警方報案，指家中上百瓶紅酒、高梁酒遭偷竊，估算損失高達20、30萬元，懷疑是來家中清掃的劉姓員工所為，警方獲報後立即組成專案小組，循線展開追查。警方調閱監視器，發現劉男行竊成功後，便前往高雄市左營區中華一路上的某家老酒收購行轉賣牟利，員警隨即出動趕抵該家酒行，當場起獲高檔紅酒105瓶、三節高粱配酒11瓶、5公升金門大高酒2罈及金門陳高禮盒1盒等贓物。警方追查得知原來劉男行竊得逞後，以每瓶500元至3000元不等的金額，低價賣給酒商，經員警持續追緝，昨（3日）晚間11時許終於在台中市北屯區的總站夜市逮獲劉男，進一步調查才發現，劉男不僅涉及竊案還被通緝中，訊後將劉男依刑法《竊盜罪》送辦，另外涉嫌收購贓物的酒商則依《贓物罪》一併移送。對此，張姓失主透露，遭竊走的高檔紅酒中最貴一瓶要價2、3萬元，但卻被劉姓員工「下殺1折」跳樓賣，惱怒大罵劉嫌「不識貨！」
南極奢華體驗第二人同行現折12萬 台灣白沙屯「粉紅超跑」報名啟動
疫後高端旅遊與特殊體驗備受青睞，尤其世界不停地在變動，不少人都計畫提早前往旅遊清單上的夢想之地。如果你已經跑遍世界各地熱門景點，那麼南極或許可以納入下一個目標！東南旅遊即日起至3月底，針對2024年11月出發的南極遊輪推出17天特別企劃，第二人同行現折12萬元，相當於一人不用70萬元，即可享受奢華的南極探險體驗。南極探險是許多旅人的夢幻清單，認為一生必闖一次。南極洲為地球最南端的洲，一般旅人主要靠搭乘郵輪抵達，此次東南旅遊攜手龐洛郵輪，推出一場極致的南極探險之旅。而且11月開始是最適合前往南極的月份，屆時正逢南半球初夏，氣候宜人，可欣賞到潔白純淨的絕美大地，更有機會與野生動物近距離相遇！為了讓旅客更貼近大自然，旅程中氣候穩定時有機會可搭乘小艇巡遊登陸，讓旅人親眼目睹企鵝、海豹、鯨魚等珍稀動物的生活點滴，一睹生命最原始純粹之美。東南旅遊除了推出第二人折扣12萬元的優惠，也與中租銀角零卡攜手合作，分期優惠讓小資族也能與龐洛一同啟航。2/16～3/29也於全台多縣市推出免費南極旅遊講座，詳情可參活動網站（https://reurl.cc/pr89rd）。東南旅遊推出白沙屯媽祖進香專車接送，帶信眾熱血夜衝。除了南極體驗，東南旅遊也針對台灣一年一度的宗教盛事－苗栗通霄白沙屯拱天宮媽祖進香活動，自3/17～3/26推出北中南每日出發行程，以專車接送信眾遶境祈福，最低499元即可體驗一日夜行，還能展開一場壯闊的9天8夜進香之旅，親身感受粉紅超跑的力量！白沙屯媽祖進香已有逾百年歷史，最大特色是沒有固定期程和路線，全依媽祖旨意而行，沿途充滿挑戰與驚奇，近幾年在全台各媽祖進香遶境活動中，幾乎要與大甲鎮瀾宮媽祖遶境齊名。每年初春，信眾會自苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮出發，徒步行腳往返雲林縣北港朝天宮，路程橫跨苗栗、台中、彰化、雲林4縣市，來回約400公里。「白沙屯媽祖天上聖母鑾轎紀念酒」。活動從3/17起駕日夜行，北中南同步參與白沙屯拱天宮陣頭、藝閣花車巡禮及登轎儀式、起駕大典，另外步行通霄～苑裡段，3/18～3/26一同與粉紅超跑體驗無固定遶境路線；3/22推出二日行程，頭旗抵達朝天宮廟埕，一起高喊「進喔！進喔」，恭迎媽祖安座；3/26回宮日陪同粉紅超跑回宮，圓滿完成這段朝聖之路。另外，凡報名白沙屯進香加碼抽白沙屯媽祖天上聖母鑾轎紀念酒乙名（56%、300ml的特選窖藏陳高），附有精美針織手工轎套、栓木雷射切割仿真轎椅與仿真鑾轎造型瓷瓶，有如莊嚴的白沙屯媽祖粉紅超跑，每瓶鑾轎紀念酒，會放置過爐加持的平安符，祈求平安喜樂。詳情可上活動網站（https://reurl.cc/nrldK1）查詢。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
不爽鄰居發出噪音⋯她機關槍飆罵「X你蛤仔」 9000元飛了
桃園一名郭姓女子因不滿樓上鄰居製造噪音，竟以台語辱罵「你X媽的」、「X你蛤仔」等穢語，結果被告上法院。桃園地院審理後，依公然侮辱罪判處郭女罰金9000元，得易服勞役9日，全案仍可上訴。判決書指出，郭姓女子與林姓男子是上下樓層的鄰居，分別住在2、3樓，雙方因噪音問題互有嫌隙。郭女2023年7月8日凌晨因不滿林男住處發出噪音，竟基於公然侮辱之犯意，在不特定人均得共見共聞前，以台語「你X媽的」、「你X勒」、「告你媽」、「X你蛤仔」等穢語辱罵，足以貶損他人人格及社會評價。雙方爆發激烈衝突，林男不甘被罵「X你蛤仔」、「你X媽的」等穢語，因此報警提告，而郭女到案後坦承不諱。法官審理後認為，郭女因認林男製造噪音而發生爭執，竟不思以理性之方式處理，在住處前辱罵林男，足以貶損他人人格評價，顯然缺乏尊重他人之觀念，所為實非可取。法官表示，兼衡郭女犯罪後坦承犯行，惟尚未與林男達成調解或和解之態度、其於警詢時自陳高中畢業之智識程度、待業中、家庭經濟狀況貧寒、素行等一切情狀，依公然侮辱罪判處郭女罰金9000元，得易服勞役9日，全案仍可上訴。
「OMAR單一麥芽威士忌」與「玉山台灣原窖」 共同獻禮，風華再現的龍年春饌
在新春佳節來臨之際，台灣菸酒公司南投酒廠精心呈獻的「OMAR單一麥芽威士忌」龍年紀念版系列及「玉山台灣原窖六年陳高」成為春節餐桌上不可或缺的亮點。「OMAR單一麥芽威士忌」以其特有的小型蒸餾器製程和46%的酒精濃度，為酒液賦予了豐富層次感，呈現深邃而迷人的風味。系列堅守未經人工修飾的批次調和，為品鑑者帶來驚喜的多樣性。而龍年紀念版禮盒更是精心設計，為新春佳節增添了一份特別的美好。同時，「玉山台灣原窖六年陳高」以甘醇細緻的口感搭配東方生活美學的酒瓶設計，展現了台灣原窖的獨特風采。這兩個系列的獨特風味、精湛製程以及融合台灣文化的包裝設計，共同展現了台灣酒品的卓越品質和多樣風貌。OMAR龍年特別版：品味台灣威士忌的獨特風味，新春獻禮慶祝豐收為慶祝龍年，OMAR酒廠特別推出一系列獨具風格的龍年紀念版禮盒。每一款禮盒搭配0.7公升的「OMAR單一麥芽威士忌」以及0.05公升的精選酒款，展現了台灣威士忌的多樣風貌。這系列禮盒精心設計，讓你我在新春之際得以品味到OMAR的獨特風味，是一個令人期待的龍年禮遇：OMAR單一麥芽威士忌禮盒(波本花香)(龍年節慶版)。(圖片提供／台酒)波本花香 (龍年紀念版)：這款威士卡呈現明亮金黃，宛如蜂蜜般誘人。香氣中蘊含著香甜的麥香、優雅的花香以及成熟鳳梨等多層次水果香氣。入口時，香草的甜美與淡淡的花香交織，回味中散發出悠長而回甘的滋味。OMAR單一麥芽威士忌禮盒(雪麗果乾)(龍年節慶版)。(圖片提供／台酒)雪麗果乾 (龍年紀念版)：紅棕色的酒液散發著飽滿的氛圍，香氣中充滿綿密的龍眼蜜、熟芒果和香甜芭蕉等豐富層次。入口時，甜美的果香繚繞，餘韻中散發著悠長而回甘的香氣。OMAR單一麥芽威士忌禮盒(煙燻焦香)(龍年節慶版)。(圖片提供／台酒)煙燻焦香 (龍年紀念版)：金黃的麥稈色澤中，香氣交織著輕盈的花香、柑橘、奶油和龍眼花蜜，底層則帶有烤焙龍眼乾煙燻風味。中等酒體潤口順喉，口感中帶有烤甘蔗香甜和煙燻味，餘韻明顯的油脂感帶出回甘口感。OMAR龍年紀念版禮盒將豐富的口感和多樣風味注入每一瓶，成為新春佳節中備受矚目的精選之一。讓我們一同在這龍年，沐浴在OMAR的風采中，共用幸福與喜悅。玉山台灣原窖六年陳高(龍騰福躍)。(圖片提供／台酒)玉山台灣原窖六年陳高：龍騰福躍，尊崇台灣白酒傳統之美『玉山台灣原窖六年陳高』散發著清雅的檜木和香草複合香氣。如同蜂蜜的甘潤和果梨的香甜在口腔中彌漫開來，後味清爽且生津。杯底則散發著清爽的青梅果香和紅磚窖池發酵所獨有的窖香。這芬芳清雅的香氣和甘醇細緻的口感，突顯了酒液豐富的生命力和原創力，重新展現了「台灣原窖1950」的歷史情懷，成為一瓶值得珍藏的白酒。其包裝『龍騰福躍』以生肖為主題，運用東方色彩的傳統毛筆技藝，下筆如行雲流水，自如運轉，呈現出充滿蒼勁有力、動如脫兔的流暢極簡筆墨。這不僅是一種技藝的展現，更是對年度主題「龍」的傳達，讓吉祥如意、福臨大地的主軸在畫面中飛躍蒼穹，欣欣向榮。這瓶『玉山台灣原窖六年陳高』不僅是一瓶口感的享受，更是對生活美學和台灣白酒傳統的完美融合。透過『龍騰福躍』的藝術表現和『玉山台灣原窖六年陳高』的風味，帶領品味者進入一場充滿藝術意境和自然生活哲學的饗宴。在這個春節，讓我們攜手品味「OMAR單一麥芽威士忌」與「玉山台灣原窖」帶來的精緻風味，共度一個充滿幸福和喜悅的龍年。祝福大家龍年吉祥，福躍向前！※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
馬祖酒廠x泰山企業 兩大企業聯手共創雙贏未來
成立超過七十年的國內食品大廠泰山企業，宣布聯手台灣三大公營酒廠之一的馬祖酒廠實業股份有限公司，兩大企業聯手推廣馬祖高粱酒，彼此相輔相乘發揮資源，共創雙贏未來。馬祖酒廠董事長陳漢樹及泰山董座劉偉龍兩人攜手宣布合作喜訊，訊息一揭露，引起業界與媒體極大關注。泰山總經理蔡政達、泰山董事長劉偉龍、馬祖連江縣縣長王忠銘、馬酒董事長陳漢樹、馬酒總經理劉九銘（由左至右）（圖／馬祖酒廠提供）。食品大廠泰山企業跨足酒界從油品起家、經營飲料、甜品點心等民生消費品70餘年的泰山，跨足酒業成功獨家取得馬祖酒廠兩岸總經銷。泰山表示，會由泰山負責台灣市場，子公司泰山(漳州)負責大陸市場。泰山擁有全方位食品通路的優勢，結合馬祖酒廠精湛的釀製技術，兩企業聯手，將大大拓展馬酒的知名度與能見度，讓馬祖酒廠高粱酒不再只是流傳於老饕間的傳奇好酒，更要揭開中式白酒的行銷新局，拓展市場版圖。馬祖高粱酒是風味獨具的「島嶼高粱」，馬祖酒廠共有二座酒廠(東引、南竿)，超過一甲子以純糧固態古法釀製、低溫完全發酵、坑道窖藏，酒質甘醇夠勁，大受中式白酒愛好者青睞。馬祖高粱酒三年陳高馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒(左)、馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒(右)（圖／馬祖酒廠提供）。馬祖酒廠四大特色一、緯度。酒廠位於北緯26度23分，無論溫度濕度都是專家公認的最佳釀酒環境，是擁有台灣緯度最高的島嶼型酒廠。二、水質。釀酒至關重要的水，乃是花崗岩層流出天然礦泉水，富含礦物質成份，花岡岩層具有麥飯石的過濾效果，水質極佳適合釀酒。三、坑道。戰地坑道永續活用，維持在攝氏16-19度，恆溫、恆濕的環境，自然的甕藏陳年老酒。四、釀酒工藝。二蒸二釀的釀酒工藝，獨步全台最長的發酵時間。整粒高粱不壓碎蒸煮，且不加稻穀輔助發酵。加稻穀的出酒率雖能提高，但馬酒不加稻穀發酵，風味更純淨，雖出酒率低但耗時費工取得無糠味的優質酒體，更體現出馬酒對於品質的堅持。首推頂級十年醇厚大麴 宣告邁向精品白酒馬酒產品優質且多元，與泰山聯手後，即刻將精緻化、精品化的概念運用在新酒品的設計概念上。新春年節前後是烈酒的旺季，泰山與馬祖酒廠特地在年節前舉辦記者會，大舉宣示將中式白酒推向精品的決心。此次記者會最受矚目的，當推白酒老饕們垂涎欲滴的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」，取名「粹麴」二字，意為麴之精華，白酒之宗，外瓶設計以強勁有力的書法字象徵馬祖頂級十年大麴的醇厚風味。每一滴酒液沉睡在花崗岩坑道恆溫恆濕的天然儲酒環境，粹煉出擁有天然陳年烏梅醬香，滑順又不失厚實酒體的絕世名酒。加上堅持古法工藝，在坑道窖藏十年，並以珍稀禮盒包裝，選用烈酒重裝瓶，更顯收藏質感。每瓶皆附有限量編號保證書，加上數量稀少，入手難度高，市場詢問度破表！2023/12/20起，全家便利商店、佳賀洋酒、寶檳洋酒開始預購。數量有限，依各通路實際銷售情況而定。建議售價5,120元，預購價4,980元。馬祖酒廠東引頂級十年大麴（圖／馬祖酒廠提供）。此外，因應新春節慶隆重推出搶手的「馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒」，共有具收藏價值的瓷瓶禮盒和首度推出的玻璃瓶裝。製酒首重水質，因此將五行中「水」的代表色運用在龍型上，以北方之龍「黑龍」象徵馬祖酒廠的地理位置，輔以金色點綴，搭配金色提袋，無論送禮自用皆顯貴氣大方。馬祖酒廠連續7年獲選國慶國宴指定用酒，原本即為少數行家才懂得品評珍藏的白酒，本次透過與泰山企業的聯盟，期望與消費市場共緊密連結，走進各種宴會小酌時刻，擴大白酒消費市場。而泰山企業也深具信心，在跨足酒業的第一步即打出馬祖酒廠這張好牌，在龍年飛躍的時刻強強聯手，相信能共創雙贏霸業，必能「新局開泰，馬到成功！」
易焦慮睡不著…長期面對「這些狀況」 醫：恐引起自律神經失調
不少現代人經常要面臨高壓的工作及生活環境，日常飲食、作息也相當混亂，再加上環境壓力與天生性格，長期下來，容易引發自律神經失調。事實上，自律神經失調在醫學上又稱為「精神官能症」，通常因過度焦慮、憂鬱、緊張等心理症狀，導致各種不適的症狀，根據歐美研究，大約每100人中就有30人，曾經歷過自律神經失調的痛苦。自律神經失調的症狀，常見的有睡眠失調、免疫力下降、腸胃道症狀、莫名的疼痛、心理出現狀況等，根據《TVBS》報導，成大醫院精神部主治醫師陳高欽表示，造成自律神經失調的原因，與壓力調適及個人體質都有關，「治療改善的方法，首要從保持良好的生活作息，與健康的壓力因應開始」。彰濱秀傳醫院身心科主治醫師陳盈菖也指出，若同時間身體出現許多不適症狀，或是身體有某一個器官反覆的出問題，「譬如說你老是心悸胸悶，可是你已經接受過專業的心臟科的檢查，確定心臟本身沒有問題，那這時候我們要高度懷疑是自律神經失調所導致」。自律神經失調最常見的原因，就是長期處在壓力環境下，醫師建議適時地調整工作量與生活步調是關鍵，「必要時可諮詢精神科相關專業人員，藉由藥物的使用及心理諮商的幫忙，可有效改善恢復」，除了調整生活作息、飲食習慣，醫師也提醒，平時可以養成規律運動習慣，例如慢跑、快走、爬樓梯、瑜伽等，也是調節自律神經的方法。
小酌新地標1／藏身華山的都會餐酒館 SipSip Bar & Restaurant玩味亞洲料理、品飲在地元素調酒
下班了想找個輕鬆的地方Chill一下，打算與好友歡聚小酌，或選擇獨處以酒和美食相伴，在本期介紹的4家全新餐酒館、居酒屋中，或許你能從中找到一個舒心之所。今年初在華山1914文創園區中，前身為「台北酒工場-米酒仕込室」的空間有了新風貌，跳脫傳統固定用餐時段、提供All Day Dining飲食體驗的「SipSip Bar & Restaurant」進駐於此，不只全日供酒，還可以嘗到融合亞洲多國的創意料理。「sip」原意為啜飲，店家希望顧客可以將注意力集中於嗅覺與味覺，練習好好地感受當下，就連光線也特別設計，若於午餐或下午茶時段用餐，無論是愜意地坐在戶外區或是自然光透過玻璃灑入的室內空間，總會吸引親子族群與藝文工作者；入夜後燈光一調暗，便有不少講求氛圍的情侶上門，這裡更是華山21點後唯一亮燈的都市秘藏餐酒館。「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」把鴨胸放入鐵鍋中將鴨皮煎至金黃酥脆，可以搭配酸白菜醬汁一起入口豐富層次。（780元，圖／侯世駿攝）吃「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」記得用力蘸取放入跳跳糖的醬料，感受在嘴裡迸發的新滋味。（300元，圖／侯世駿攝）菜單融合了日本、印度、泰國、台灣、香港等地特色，例如特製前菜「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」，醬料靈感就來自港式茶餐廳常見飲料「鹹檸七」，以台灣在地醃漬品牌「胭脂」的檸檬鹽加上美乃滋、跳跳糖，搭配酥炸後的雞腿肉增添不少食用趣味；想來點澱粉類的話推薦「當歸慕斯海鮮細扁麵」，不用特別拌開來吃，可以直接讓當歸慕斯滑落在麵體上，這樣每一口都能殘留些許馥郁草本香氣；喜歡大口吃肉的人不妨試試「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」，其運用西式手法新詮經典菜色「酸菜鴨架湯」，並以花椒取代傳統黑胡椒搭佐低溫烹調的鴨胸肉，加上慢火熬製的豬大骨酸菜醬汁，散發迷人的野性清香。適合作為第一杯或最後一杯佐餐的「Clove Club」，清新明亮帶有草本香氣，能起到解膩作用。（300元，圖／侯世駿攝）空間以製麴時層層拋磨的精米「心白」色澤為基底，並以不銹鋼桶釀造槽體做為空間中的金屬結構發想，將歷史建物再生利用。（圖／侯世駿攝）攤開酒單與飲品menu，分別由台北知名酒吧Bar Pun設計一系列創意調酒，同時還有深諳茶道和香道的「方圓一脈」主理人詹依玲，為飲品注入文化巧思。想從白天就輕鬆品飲的話，可考慮先從酒精濃度較低的「Clove Club」開始，其以日本啤酒與法勒南利口酒為基底，具有清新草本風味，還加入檸檬汁與蘇打水增加氣泡暢快感；另外還有巧妙連結台灣風土的「REDЯUM」，主要運用台灣玉山陳年高粱、日本赤玉紅酒，再帶入甘醇的柑橘果香，打破大家對陳高的刻板印象；另外亦有多款紅白酒、無酒精調飲「憂鬱茉莉花茶拿鐵」、「泰式凍奶茶」等選擇。由於華山以廣大草地為人熟知，SipSip Bar & Restaurant還推出野餐籃、野餐墊的租借服務，目前可任意點選店內餐點外帶到草地野餐，未來還預計推出專屬野餐菜單、餐酒補給等服務，相信會吸引到更廣大的客群。品牌Logo的流動感也呼應空間具有波浪般細緻的線條，在午後灑落陽光時前來，光影特別迷人。（圖／侯世駿攝）SipSip Bar & Restaurant電話：（02）2341-1010地址：台北市中正區八德路一段1號（華山1914文創園區中四D館1F-1）營業時間：週日～週四12：00～22：00，週五、六12：00～24：00網址：https://www.facebook.com/SipSipBarRestaurant備註：週六固定有live表演，不限於音樂形式，每週於FB、IG公布表演團隊，為寵物友善餐廳※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
烈酒新選各自精彩 高粱與威士忌的破框之作 沿襲蘇格蘭工藝威士忌首發登台
烈酒新品每月持續報到，最近就有一款標榜「喜歡威士忌的人也會愛上的高粱酒」，由黑松公司與金門酒廠攜手合作、突破框架取中西方代表性酒類特點推出的「創世者桶陳金門高粱酒」，首款單一批次限量推出，即日起於全台7-11超商及全家便利商店皆可洽詢預購，全台各地區酒類專賣店陸續販售。「創世者桶陳金門高粱酒」將50度以上優質高粱活性原酒以威士忌過桶的手法，注入小批次專屬訂製的橡木桶中熟成，賦予酒體細緻的橡木桶香氣。不只酒體在瓶中可持續陳化，更細緻結合高粱醇厚酒香與訂製木桶的獨特香氣，並以「酒體當下最適切」的酒度裝瓶。未加焦糖染色、非冷凝過濾的桶陳高粱原酒呈現天然琥珀色，口感柔和醇順。除了純飲外，也能以「水割法」品飲，享受隨著不同比例產生的多變酒香風味。威士忌愛好者王陽明搶先體驗「創世者桶陳金門高粱酒」，他表示從氣味中感受到柔順甜美的圓滑感，尾韻卻散發威士忌風味。（圖／黑松提供）酒款包裝設計同樣別具風格，以份量感十足的厚底晶透玻璃瓶身展現酒液的天然琥珀色澤，並搭配精緻漸層刷色開窗的外盒設計。現在若加入58金高FB會員（https://m.me/58KKLfans?ref=NEWS08） ，完成指定任務就有機會將這款酒帶回家！若有興趣一嘗其獨特風味，亦可報名創世者桶陳高粱酒品酒會，活動詳情可見報名連結（https://lihi3.cc/0FmyS）。麥卡洛尼酒廠共有5款酒款首發登台。（圖／廷漢提供）另外橫掃WWA世界威士忌競賽多項金獎的麥卡洛尼（Macaloney），是加拿大少數遵循蘇格蘭傳統工藝、生產單一麥芽威士忌的酒廠，酒廠採用來自蘇格蘭福賽斯（Forsyth）的傳統手工銅製壺式蒸餾器，並選用加拿大產地的大麥。今年由廷漢企業獨家代理麥卡洛尼，更特別邀請麥卡洛尼酒廠創辦人Graeme Macaloney博士來台，為首發上市的精彩酒款揭幕。廷漢董事長柯廷漢（左起）、麥卡洛尼酒廠創辦人暨威士忌釀造大師Graeme Macaloney博士、加拿大駐台北貿易辦事處處長敬獵人、好總監瞎談主理人David。（圖／廷漢提供）麥卡洛尼酒廠首發登台的酒款共有5款，包括麥卡洛尼STR單桶單一麥芽威士忌 -ST.MALLIE、麥卡洛尼單一麥芽威士忌 - AN LOY、麥卡洛尼重雪莉單一麥芽威士忌 - CATH-NAH-AVEN、麥卡洛尼泥煤單一麥芽威士忌 - SIOL DUGALL，以及麥卡洛尼三次壺式蒸餾單一麥芽威士忌 - KILDARA。麥卡洛尼酒廠所生產的威士忌，皆為非冷凝過濾，且不添加任何焦糖色素，每一款都是小批次且限量生產。An Loy 是麥卡洛尼酒廠最具代表性的酒款，由精選的肯塔基波本桶、再炙燒的葡萄牙紅酒酒桶以及西班牙Oloroso和 PX 酒桶組成，這款「經典」的單一麥芽威士忌，具有微妙的水果、花香和雪莉酒的平衡，伴隨著橡木、香草和麥芽的香氣；而CATH-NAH-AVEN則是深受台灣消費者喜愛的重雪莉酒款，精選來自西班牙的Oloroso雪莉桶及PX桶熟成，酒體醇厚、口感柔滑，尾韻悠長而豐富，令人想好好探索。「格蘭利威13年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」以橘色為瓶身基調，搭配金黃色酒液呈現熱帶風情。（圖／格蘭利威提供）另外格蘭利威則選在中秋送禮前夕，即日起推出在台灣機場免稅通路獨家販售的「格蘭利威13年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」，在美國橡木桶中完全成熟13年後，部分酒過桶於蘭姆酒桶，不僅帶有梨子和紅蘋果的甜味，亦有新鮮芒果和焦糖風味，呈現甜美的熱帶風情，酒精含量高於一般威士忌，無論是純飲或調製雞尾酒享用都很適合，也是格蘭利威品牌系列中的常銷酒款。為慶祝新品推出，將於9月在台北桃園機場（T1 和 T2）舉辦新品上市活動和雞尾酒體驗，喜愛威士忌與雞尾酒的愛好者可別錯過。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。