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中市蛋雞場爆禽流感 盧秀燕：疫情已控制、供應穩定
針對近日豐原區蛋雞場發生禽流感個案，台中市政府第一時間啟動跨局處防疫應變機制，迅速完成撲殺、清消與管制作業。市長盧秀燕2日召開會議表示，目前疫情已有效控制，未擴散至其他禽場或相關產業，市府也已全面盤點並強化防疫流程，請市民放心。盧秀燕指出，自今年1月起，全台已有多個縣市陸續出現禽流感案例，因此市府以最高標準、超前部署因應。此次事件發生後，農業局動保處隨即會同環保局、警察局等單位進場處置，於1月29日完成案例場雞隻全數撲殺，並於2月1日完成全場清空作業，銷毀雞蛋約375公斤、飼料及墊料約6萬6千公斤，同步完成場內外及周邊道路全面消毒，阻絕病毒擴散風險。盧秀燕表示，在環境清消方面，環保局動員清潔隊人力與車輛，連續4日執行清運、消毒等作業。此次清運處理項目包含飼料、墊料及病死雞隻，總處理量達67.81公噸；其中協助載運案場死亡雞隻1.67公噸，均依防疫規範妥善去化處理。同時，也同步巡查周邊海岸線，均未發現異常狀況。盧秀燕說，衛生局則持續堅守食品安全防線，針對可能流入市面的蛋品加強清查與回收，除督促問題畜牧場加速回收外，也每日逐筆盤點回收數量，截至目前已回收148.42台斤，並持續追蹤流向，確保風險蛋品全面清零。針對民眾關心的民生供應與價格議題，盧秀燕表示，目前蛋價與肉雞供應皆維持平穩，並未因本案出現明顯波動；適逢年節將近，市府仍會持續密切關注蛋品、肉品及各項民生物資的價量變化，確保市場穩定。盧秀燕也於會中指示，未來將進一步強化跨局處橫向聯繫，由農業局動保處、民政局及經發局等單位建立更完整的禽畜及相關產業登錄與通報機制，結合動物防疫專業與產業管理資訊，補強防疫SOP，提升面對動物傳染病的整體應變效率。盧秀燕表示，感謝市府團隊的即時應變與主動作為，強調此次防疫行動中，相關局處在未正式下達指令前即自動自發投入現場支援，展現高度責任感與行動力。市府將持續以嚴謹態度守好防疫與食安防線，確保市民健康與民生供應穩定無虞。
彰化蛋雞場全面採樣！芬普尼風險升高 縣府啟動雞蛋安全大作戰
彰化縣文雅畜牧場蛋雞檢出芬普尼陽性，縣長王惠美20日要求農業處及動物防疫所立即啟動全縣蛋雞場「芬普尼全面採樣監測」專案，以確保雞蛋產品安全，守護民眾健康，今日清晨，縣府派員會同政風處前往全縣15個高風險雞蛋場，對雞蛋、羽毛、飼料及飲水進行全面採樣，精準掌握生產端現況。彰化縣政府表示，此次採樣作業以科學監測與風險控管為原則，首階段針對過去曾檢出動物用藥殘留的蛋雞場優先進行採樣，目的在於全面掌握可能存在的汙染風險，並維護彰化縣蛋品產業的整體信譽。農業處指出，這次監測將有助於建立完整的食品安全資料，強化消費者對彰化雞蛋的信心。動物防疫所說明，如果後續檢驗結果仍呈現芬普尼陽性，將立即啟動相關管控措施，包括移動管制，禁止該場雞蛋及雞隻流入市場，並擴大對不同雞舍批次採樣，持續追蹤污染範圍，進一步調查場內可能的汙染來源。農業處也會同步對周邊環境、土壤、飼料來源及飲水進行擴大抽驗，以防止交叉污染，全面提升防疫與食品安全層級。縣府強調，本次專案將依據科學數據與風險評估原則穩健推動，確保不合格蛋品不流入市場，守護民眾食用安全與健康。同時，也希望藉此提高蛋雞場管理標準，避免類似事件再次發生，保障彰化雞蛋產業的永續發展。
蛋價一台斤漲3元 畜牧場嘆產量減3成
因禽流感疫情及氣候變遷問題影響母雞飼養環境，導致雞蛋產能下降，全台蛋價25日起1台斤調漲3元，雖然桃園地區雞蛋產量僅占全國6％，不足以影響市場蛋價走勢，但有民間蛋商指出提前漲價是為了清明假期雞蛋價格會大降，也有畜牧場怨嘆今年的蛋量相比去年少3成。桃園市農業局漁牧科長高明表示，因中南部雞蛋場陸續淘換老母雞及受禽流感疫情影響，雞蛋產量下降，桃園雞蛋產量穩定但僅占全國6％，尚不足以影響市場蛋價走勢，全國的蛋價於25日調漲3元，產地價格從每台斤36.5元上漲至39.5元，批發價格每台斤從46元調漲至49元。桃園市宏昇畜牧場提到，每年這個時期的雞蛋產能都會受天氣影響，而今年的氣候溫差更明顯，忽冷忽熱的氣候讓母雞的身體機能不如以往，導致雞蛋的產量跟往年同期相比下降了3成，畜牧場在飼養母雞時有明顯的感受，蛋價上漲也是可預期的事。桃園市錢記蛋行說，一般民眾透過媒體得知蛋價上漲的消息，在買蛋前也早有預期心理，但仍有民眾會將蛋價跟菜價做比較，向蛋行抱怨「菜價沒漲，蛋價卻漲」。他也提到，每年清明節前蛋價都會先漲一波，因為清明節掃墓祭祖過後，許多家庭都不會買菜回家煮，蛋量滯銷過剩而導致蛋價下跌，為因應市場需求，沒有先漲價的話，清明過後下跌會讓蛋商虧損。桃園市農旺雞蛋供應商表示，近期除了天氣原因導致雞蛋產量減少外，因這段時期是雞蛋的淡季，不少牧場會趁此期間協助母雞進行脫毛療程，脫毛療程可以讓母雞的身體狀況較健康，產下的雞蛋品質也較佳。
普丁道歉了 雞蛋飆漲爆限購令…鏡頭前認：政府沒做好
俄羅斯入侵烏克蘭元氣大傷，但對俄國總統普丁（Vladimir Putin）來說，蛋價危機比戰爭更棘手，為此甚至不惜向民眾道歉，避免民怨影響到明年3月的總統大選。俄國國家統計局（Rosstat）指出，俄羅斯11月雞蛋價格比去年同期增加40％，通膨也提高7.5％。價格暴漲、購買力下滑，讓人民叫苦連天，過去雞蛋價格僅約70盧布（約新台幣25元），現在卻漲到130到140盧布（約新台幣45到49元），民眾也大嘆不只雞蛋，任何東西都在漲。普丁今（14日）以視訊連線方式與民眾展開問答，並對抱怨雞蛋、雞胸肉、雞翅價格狂漲的退休婦女道歉，「我對此表示歉意，這是政府的失敗，我保證這情況在不久的將來就會改善」。值得一提的是，普丁在另個問答環節，罕見承認俄國今年通膨可能接近8％。俄國政府面對雞蛋危機，雖向土耳其進口雞蛋、禁止國內出口，以及追查「不合理漲價」行為，卻把問題根源指向西方制裁，且鄰近烏克蘭的別爾哥羅德還出現民眾排隊領雞蛋場景，迫使當地副州長祭出「每人限購20顆」的限購令。
收容空間不足！流浪動物零撲殺 野外犬殺情形暴增
《動物保護法》於2015年修正「12夜條款」，並自2017年2月6日起禁止公立收容所撲殺動物，然在收容量能有限的情況下，遊蕩犬隻出現攻擊候鳥、家禽場現象。本報記者調查發現，包括新竹香山溼地、桃園觀音白玉及大園竹圍海岸都有遊蕩犬獵殺幼雛或破壞巢臼情形，凸顯收容空間不足問題。根據農業部統計，全國遊蕩犬隻數量2022年推估為15萬9697隻，較2年前調查結果增加3828隻。苗栗縣素有石虎故鄉美名，近年3年遊蕩犬攻擊白鼻心、石虎等野生動物案件共有274起，去年至今年9月農政單位更接獲通報發生4起石虎犬殺事件。不僅野生動物難逃犬殺，苑裡鎮街頭日前接連發生2起成群流浪狗圍攻咬死家貓、野貓事件。本月11日銅鑼鄉1家放牧土雞蛋場也遭8隻流浪狗入侵「血洗」，150隻蛋雞慘被追逐咬死，飼主求助無門。新竹香山溼地金城湖9月有鳥友目擊野狗吞食雛鳥的驚悚畫面，先是吃了高蹺鴴的蛋，接著又捕食黃小鷺幼雛，畫面怵目驚心。桃園市野鳥學會去年繁殖期監測共有31次遊蕩犬出沒事件，以白玉海岸最多，今年5月在竹圍漁港觀察到10巢小燕鷗巢集體棄巢，勘查發現圍網破洞附近有狗腳印，判斷是浪犬闖入驚擾，造成當地繁殖狀況差。台灣野鳥保育協會理事黃蜀婷說，全台灣從南到北的溼地都有野狗問題，遊蕩犬繁殖太快太多，且無人也無力管理，流浪狗並非台灣原生動物，但已對稀有候鳥造成傷害，也應該立即誘捕、移除。黃蜀婷也說，因溼地地形較難捕捉浪犬，且動保人員車一開到現場犬隻就一哄而散，只要有人在巡就不會回來，但難保會有新的遊蕩犬群移入，建議還是要重視管理，也呼籲民眾要有正確觀念，勿棄養、隨意餵養。新竹市動物保護及防疫所表示，會加強巡捕、設置誘捕籠，盡可能降低攻擊事件，會加強勸導不要餵食，若巡捕到野狗將會收容、不回置，避免回置再度引發衝突風險。桃園動保處長王得吉則說，會與動保處、海管處與學會合作加強通報機制，派員加強巡邏，頻繁誘捕或驅趕繁殖區浪犬。問題是收容量能有限，治標不治本的做法恐惡性循環。
苗栗銅鑼雞場「屍橫遍野」 場主痛喊防石虎防不了牠
苗栗縣銅鑼鄉1家放牧土雞蛋場「出事了」！魏姓場主表示，本月11日上午發現1白狗闖入將飼料袋咬破，驅逐後將雞舍門關好，下午卻看到8隻流浪狗入侵追咬雞隻，造成150隻死雞遍野、慘不忍睹，將8隻狗兇手趕進雞舍關起來，場主心痛至極，求盼大家不要任意棄養或餵食浪犬，並通報警方及動物保護防疫所。場主巡查發現1隻白狗入侵，驅趕後又驚見8狗追咬蛋雞，現場死雞遍野。（圖／翻攝畫面）場主今日受訪表示，農場有2處養雞場，共計400隻蛋雞，11日早上他現有1隻白狗跑進來咬破飼料袋，連忙驅趕並關好雞舍的門，沒想到下午4點聽見群狗喊叫，傳出陣陣巨響，趕忙到雞舍映入眼簾的是橫屍遍野的蛋雞，有的是嚇到一動不動，當下與家人將狗趕進雞舍關起來，並通報警方及動物保護防疫所。據了解，魏場主經營「灣灣與豆仔的小農場」，友善飼養蛋雞，並種植木鱉果、印加果等， 2020年曾遭石虎侵襲偷雞，透過拯救台灣石虎爺募資計畫團隊協助圍網防治，也架設攝影機，沒想到防得了石虎卻防不了野狗入侵，一夕間差點滅場，損失近150多隻雞，內心相當悲痛。苗栗縣長鍾東錦表示，先前曾討論遊蕩犬貓餵養問題，農業部最近將卓蘭鎮、通霄鎮、後龍鎮列入執行石虎熱區遊蕩犬移置範圍，但禁止餵養遊蕩犬等仍存在歧見，近期將舉辦公聽會，研擬自治條例管理流浪貓犬。動保所人員將8隻狗兇手帶回，發現皆都沒有植入晶片，推測是野外自行繁殖流浪犬，動防所表示會加強巡查捕捉，場主心痛說，不知找誰賠償，自己同為愛狗人士，但亂餵養流浪狗或是棄養家犬，都會造成社會大眾困擾，期盼不會再有類似事件發生。
雞場遭到流浪狗大屠殺 鍾東錦正視流浪犬貓管理
苗栗縣銅鑼鄉1家放牧土雞蛋場，日前遭到8隻流浪狗入侵追咬雞隻，造成150隻雞死傷慘重。雞場業者魏宏昌心痛求助無門，只期盼大家不要任意棄養餵食浪犬。縣長鍾東錦則回應，將舉辦公聽會，研擬自治條例管理流浪貓犬。魏宏昌在銅鑼鄉經營「灣灣與豆仔的小農場」，以友善農場種植印加果、養蜂以及放牧山雞。他2020年曾發現有石虎叼走1～2隻雞，透過拯救台灣石虎爺募資團隊協助圍網防治，也架設攝影機，確定有石虎蹤跡，也認證友善農場的環境。沒想到，圍網防得了石虎，卻防不了流浪犬入侵，魏宏昌飼養的400隻山雞，遭8隻流浪狗入侵追咬，直接損失150隻山雞，讓親眼目睹的他心痛不已。魏宏昌說，自己也有養狗，可以認同愛狗的心，但有些人餵養流浪狗，或棄養家犬，導致流浪犬問題，實在相當困擾，只希望不要有類似情況發生。 動保所人員也在當天晚上捕捉8隻狗，並查無晶片，推斷是無主的遊盪犬。縣長鍾東錦得知農場災情，也親自在魏宏昌臉書留言回應，縣府對於遊蕩貓犬的管理，想要另外自製一套辦法，正在研擬當中。縣務會議曾討論遊蕩犬貓餵養問題，但禁止餵養遊蕩犬等仍存在歧見，公聽會將蒐集意見研擬自治條例。鍾東錦也曾經透過臉書表示，浪犬生活圈與石虎重疊的事情也時有所聞，石虎保育更是苗縣環境政策中的重中之重，兩者之間如何取得平衡，讓所有關心這個議題的人傷透腦筋。鍾東錦立即要求相關局處，召集石虎保育專家、動保團體、以及生態保育學者等，擇期與會協商，就地方自治法的大框架下，研擬出一套合宜的法規，保護每個生命個體，都能安心的生活在自己的家。
雞蛋荒話題不斷「非主食卻被糧食安全綁架」 專家：沒有國家會為蛋造反
缺蛋問題持續，引入進口雞蛋後緩解國內雞蛋荒狀況，卻爆出補貼特地貿易商問題，且政府表示不缺蛋，但市場正常需求量12萬箱卻還是沒有達到，如今中秋節來臨糕餅業者需要用蛋，但蛋價仍居高不下，農業專家就指出，對於非主食的雞蛋討論半天，糧食安全應是針對米、麥等主食品，質疑如今雞蛋之亂，到底是「政府失能」還是「市場失能」？專家認為，雞蛋這種非主食的東西，卻出現這樣大的爭議，相當不可思議。（示意圖／翻攝自pexels）農業部進口國外雞蛋，從3月到7月有1億4095萬顆，補貼價差約5.59億；進口液蛋約192公噸，補貼價差約1040萬，共計近5.7億。但後續卻爆出有進口商資格、雞蛋品質、吸收價格都有爭議的狀況。台灣產業關聯學會名譽理事長、前台大農經系系主任兼所長徐世勳表示，蛋這種非主食品的副食品，政府動不動就把「糧食安全」的神主牌搬出來，認為世界上沒有國家的人民是為了缺蛋而造反的。徐世勳指出，對副食品的雞蛋值得我們大有為的政府大動干戈嗎？美國蛋價現已降到每顆蛋不到新台幣5元，不可思議的是，美國納稅人沒有花任何一塊錢。台灣蛋荒是「政府失能」還是「市場失能」？這點值得大家深思。「Lin bay好油」版主林裕紘指出，7月的時候蛋商公會理事長就提醒了已經進太多雞蛋，有700萬顆處理不掉，結果8月還變成有3700萬顆處理不掉。台灣缺蛋已經超過3年，因為2015年禽流感進來之後，現場的情況就越來越糟，在2019年農業部還被監察院糾正，從2021年4月疫情爆發的時候才短時間不缺蛋，但之後就出現了雞蛋荒爭議。農委會（農業部）問題不斷，甚至早被警告進口雞蛋過剩，但依舊進口。（示意圖／CTWANT攝）林裕紘表示，2月時各路側翼還在配合表示不缺蛋，結果不到一個月的時間，就變成缺蛋很緊急，需要專案進口。農業部過去沒有時間處理嗎？當然有，但這些謊言的背後把時間都消耗光了，只能凍結批發蛋價製造假象，最後實際蛋價跟批發蛋價脫鉤，就變成政府緊急開放雞蛋是為了解決黑市現象。但好消息是，國內雞蛋場量逐漸恢復，農業部官網顯示，國產雞蛋日產量近1個月增2000箱，一週內日產量11萬5500箱，離全國正常日需求量12萬箱，還少4500箱。農業部分析，有可能再2個月後可以達到12萬箱。農業部畜牧司也告訴《中央社》，蛋雞場持續汰換老母雞換新雞，維持日產量逐步上升，加上後疫情時代解禁防疫措施，消費者選擇增多，日需求量可能下降，或更早達到國內自給自足的日產量。