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無業男爽吃2年霸王餐!「靠這招」騙單1095次 平台遭詐78萬才知
日本愛知縣警方日前逮捕38歲無業男子東本拓也,他涉嫌在外送平台「出前館」多次進行詐騙訂單,涉案金額高達374萬日圓(約新台幣78萬元)。警方表示,東本已承認犯罪,並供稱「嚐到甜頭後就一再重犯」。《朝日新聞》報導,調查指出,東本住在名古屋市瑞穗區,今年7月開始以假名與虛構地址在出前館註冊帳號,訂購冰淇淋、雪酪、鰻魚便當、漢堡排、雞排等餐點,總價約1萬6290日圓(約新台幣3400元)。他取走餐點後,卻在App上投訴「商品未送達」或「配送錯誤」,要求退款,成功逃避付款。警方查出,出前館會員註冊需通過電話驗證,而東本為規避追查,利用廉價電信業者(MVNO)不斷申辦與解約門號,每次犯案都以新的號碼與假名重新註冊帳號,詐騙成功後立即刪除帳號。警方研判,這是他為隱藏不法行為所設的手段。根據通信紀錄與交易資料,警方懷疑東本自2023年至2025年間共使用124個假帳號,進行約1095次詐騙訂單,涉案金額高達374萬日圓(約新台幣78萬元)。事件曝光後,出前館表示已強化監控與驗證機制,防止類似詐騙再度發生。
米其林一星牛排館夏季新菜蔬果、海味交織 澳洲帶骨紐約客一嘗老乳牛純淨風味
時序入夏,透過瓜果時蔬的搭配替味蕾帶來一絲清爽,也拂去暑熱。全台唯一米其林一星牛排館「A CUT」的夏季新菜以「盛夏果蔬的風味告白」為主題,輕重有致地彷彿獻給這個季節的一封情書。像是開胃菜用西瓜冷湯搭配鮮美胭脂蝦,或以松葉蟹交織酸甜洛神花,主菜除了可選擇行政總主廚凌維廉特地從澳洲銅樹農場(CopperTree Farms)獨家引進的熟齡荷斯登老乳牛,透過帶有純淨風味與嚼勁的帶骨紐約客滿足味蕾,亦有龍蝦、鴨胸與乾式熟成羊排等巧思發想的新主菜,不啻為接續到來的父親節與七夕情人節,享用大餐的好選擇。交織著生拌胭脂蝦與西瓜凍、西瓜球風味的「胭脂蝦」,以布拉塔起司醬與馬鞭草油提升層次。(圖/魏妤靜攝)「松葉蟹與魚子醬」(左,套餐加價200元)濃鮮中有帶有一抹清新,右為在青醬製作上以花生取代松子,搭配煙燻炭烤茄泥來平衡濃郁醬汁的「香煎干貝」。(圖/魏妤靜攝)在菜色設計中,主廚特別回望食材的歷史軌跡與地域文化,例如靈感擷取自古老安達盧西亞的西班牙冷湯的開胃前菜「胭脂蝦」,以西瓜為基底,透過白酒醋添上一抹明亮微酸;另一道開胃菜「香煎干貝」中的羅勒青醬雛形則可追溯至古羅馬時期,隨著帝國勢力東移,香氣亦跨越地中海、落腳台灣,演化為更奔放濃烈的九層塔版本;冷盤「松葉蟹與魚子醬」則以蟹肉凍為底,揉合茴香、桂花與檸檬皮香氣,覆上濃醇的Kaluga魚子醬,再搭配洛神蓮霧果膠、蓮霧果肉與法式酸奶油,以鹹鮮海味與果香酸韻交疊。「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」外皮酥脆、充滿脂香。(1,200元,圖/魏妤靜攝)「澳洲銅樹農場純草飼老乳牛乾式熟成50天帶骨紐約克牛排」以薄切方式保留嫩度,還可搭配洲南鹽場竹鹽、玫瑰鹽、燻鹽與鹽之花提味。(套餐6,000元/600g,圖/魏妤靜攝)有「牛排獵人」之稱的行政總主廚凌維廉認為澳洲草飼牛有許多充滿個性的品牌,亦驚豔於銅樹農場草飼老乳牛的純淨風味。(圖/國賓大飯店提供)接續至主餐,海鮮控可不能錯過以炭烤帶出焦香氣息的「波士頓活龍蝦」,特別搭配源自那不勒斯宮廷的千層麵,醬泥融合紅椒與枸杞,將奶香、海味與炭香層層堆疊;另一主餐選擇「季節鮮魚」如同酸菜魚的變奏版,以比目魚夾入鹹魚慕斯後煎炙爐烤,搭配酸菜醬汁與帶有藤椒香氣的娃娃菜,風味酸香鮮明;「爐烤美國乾式熟成30天羊排」則以外酥內嫩的30天乾式熟成美國羊排搭佐紅蘋果與波特酒醬汁,交融肉桂暖香與薄荷清新;還有將鴨胸經10日熟成與風乾後香煎炙烤的「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」,搭配以李子與甜菜根熬製的甜醬、佐以炸玉米糕與漬紅苦苣,在豐盈脂香中透著蔬果與紅酒的微酸與甘甜。 然而來到A CUT,有些饕客總無法抗拒牛排美味。行政總主廚凌維廉為了讓牛排主義者擁有更多風味選擇,今年特地從澳洲新南威爾斯州的銅樹農場引進純草飼老乳牛帶骨紐約克,該農場鎖定5至8歲的荷斯登乳牛為核心品種,打造出世界聞名的熟齡老牛品牌,這也是銅樹農場首次與亞洲餐廳合作。主廚凌維廉將MB4+的帶骨紐約克牛排進行50天的乾式熟成,進一步提升牛肉的甜度與香氣,經過炙烤後香氣更是豐富。「綠豆沙牛奶」除了以綠豆冰淇淋為靈魂,還點綴炸薏仁豐富口感,以檸檬皮與香蜂草增添草本氣息。(圖/魏妤靜攝)大海鹹香與奶香交織的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」,搭佐伊勢青海苔冰淇淋,冷熱交錯更是過癮。(圖/魏妤靜攝)收尾的甜點同樣精彩,三款新作各具特色、讓人都好想來上一份。其中以在許多人記憶中留下美好念想的古早味飲品為靈感的「綠豆沙牛奶」,在輕盈的牛奶泡泡下是豆香與奶香交融的綠豆冰淇淋,再以煎茶涼糕、糖漬蓮子與綠豆酥粒,細細堆疊口感;還有以經典調酒「鳳梨可樂達」為名的水果甜點,是將18世紀起流行於歐洲的經典甜點「蘭姆巴巴」為基底,該甜點特色是將蛋糕浸入蘭姆酒糖漿中,甜點主廚堆疊金鑽鳳梨雪酪、椰香外交官奶餡與晶瑩椰子晶球,再佐以檸檬百里香與羅勒油,注入夏季氣息。然而記者尤為推薦的,是以台式鹹蛋糕重塑A CUT 經典舒芙蕾的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」,在舒芙蕾表層融入屏東東港與日本駿河灣的櫻花蝦,尚未入口前便有海味撲面而來,趁熱享用的口感外酥內嫩、鹹甜交織,教人不知不覺間便一口口完食。「日本F1帶骨牛排」套餐含精緻前菜、精選湯品、豐富的小農沙拉吧以及特製甜點吧。(15,800元+10%起,圖/台北晶華酒店提供)另外台北晶華酒店為迎接即將到來的父親節,則於8/1至8/10在飯店二樓的ROBIN'S牛排屋以全台獨家引進的「日本F1帶骨牛排」為主角,推出「父親節限定饗宴」。可供多人分享的「日本F1帶骨牛排」套餐,共有肋眼與紅屋兩種部位可選擇,日本F1國產牛是由和牛與乳牛混血配種,細緻油花與香甜肉感兼具,主廚豪邁地以直火炭烤帶出特有的油脂香氣,上桌前還會使用特殊爐具進行煙燻,來展現視覺效果。點用4人套餐另贈日本北海道知名的「NIKKA余市單一純麥威士忌」,此酒由擁有「日本威士忌之父」美譽的竹鶴政孝(Masataka Taketsuru)創製,承襲蘇格蘭傳統釀造工藝,再融合日本文化與自然元素,釀出擁有煙燻泥煤香、濃郁麥芽調性與馥郁果香的獨特風味,搭配外焦內嫩、脂香誘人的帶骨牛排更是相得益彰。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
FENDI 2025秋冬打造羅馬式優雅!服裝靠細節剪裁稱霸、包款配件新作,每一顆都想打包回家
FENDI全新2025 秋冬形象廣告,將一個深植羅馬、跨越百年的家族故事,演繹得有型又有感。多位男女模特身穿最新系列,於充滿歷史氛圍的空間中,優雅展示新品時裝與配件,羅馬風情猶如又回到荏苒時光。Silvia Venturini Fendi 深情回顧祖父母 Edoardo 與 Adele 自 1925 年在羅馬創辦品牌的傳奇,同時也堅定展望未來。她說:「FENDI 讓我想起未來。我不想花太多時間在翻閱那些實體檔案上。對我來說,FENDI 品牌成立百年更多跟我自己的回憶有關,不管這些回憶是真實的或想像的,關於 FENDI 的過去還有 FENDI 在當下的意義。」FENDI 2025 秋冬系列,創意總監 Silvia Venturini Fendi 親自操刀,從品牌以披肩與包袋起家的歷史出發,巧妙地用設計說故事,用衣服描繪一場屬於 FENDI 的百年奇幻旅程。這一季不只是回顧,而是讓FENDI品牌理念從中散發:出人意料、幽默與嚴肅並行,感性中滲透著羅馬的嚴謹,完美展現義式羅馬美學的多層次靈魂。(圖/品牌提供)從一開場的廓形開始,主要的紋理欺騙了人們的雙眼。一件看似裙裝實則為喇叭形剪裁大衣,利用豎起的領子、搭配金色細腰帶,誰說一件衣服不能雙重身分?系列中運用以剪羊毛打造出類皮草質感—像是狐狸、紫貂、貂皮的效果,但全都是非皮草材質,令人拍案叫絕。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 設計細節更是精彩:象徵著永恆的沙漏出現在緞面荷葉邊人魚及膝裙、荷葉邊花冠夾克飄逸的 corolla 夾克和圓袖上。大理石紋細褶和羅紋針織裙融入捲曲波浪縫邊,A 字人字紋短裙飾有鰻魚皮和羔羊皮拼接圖案,毛邊剪裁男裝大衣則以隱藏的半腰飾帶營造出歌劇一般的效果。整體色調靈感取自羅馬日暮色譜,從月桂綠、森林綠、石墨、巧克力色到汽油藍、以及肉桂棕、赤土色與灰玫瑰,每一件作品彷彿都承載著落日最後一抹餘暉,溫柔卻帶著力量。(圖/品牌提供)FENDI 2025 秋冬系列再度證明:百年品牌靠細節稱霸!設計靈感從 FENDI 的經典風格出發,七分袖西裝外套和煙管喇叭褲將精緻剪裁發揮到極致,水煮羊毛大衣則透過緞面翻領玩起解構風。經典風衣有的用小羊皮做出慵懶寬大輪廓,有的搭配細褶塔夫綢絲巾領,還有粉嫩色密織羊毛打造的男裝卡班大衣,陽剛中透著浪漫,是義式權力穿搭的現代演繹。無論男生女生都能駕馭的剪羊毛披肩,是這季的百搭神物,可以搭在寶石色開襟衫、珍貴私密睡裙風格洋裝或輕盈喬其紗襯衫上,一秒切換氣場,展現大衣的華麗或披肩的輕盈舒適感。另外,還有雙面穿鹿皮+麂皮的Selleria大衣,走的是低調奢華派。而最吸睛的莫過於那件歐普藝術風格外套,完全不靠印花,靠毛絨絨幾何嵌花工藝撐場,這才是真正的皮革魔法!(圖/品牌提供)整體色彩與質感也不馬虎,緞面裙上的波浪絎縫、垂墜的主教袖、運用公爵緞製作出下垂的主教袖,到散落在格紋圈圈布上的鏡面與水晶刺繡,全都呼應羅馬夜晚的神秘魅力。尚蒂伊蕾絲也悄悄現身,出現在羊絨兩件套或細條紋男襯衫中,性別界線在這裡優雅地被模糊。而 FENDI 的工匠們運用精湛工藝,在三套晚裝上點綴薄紗流蘇與指甲片大小的亮片:永恆奢華,卻又輕盈如風。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 FENDI 2025-26 秋冬配飾系列!繽紛色彩與奢華頹靡風格通通有這次2025-26 秋冬配飾系列簡直美得讓人錢包失守,不只繽紛迷人,更在「頹靡奢華」中注入一點俏皮幽默。而2005年首度亮相、讓人懷念不已的FENDI Spy Bag,這次以剪羊毛材質和扭轉手柄重磅回歸,還穿上了夢幻雪酪色新裝,正式宣告經典重磅回歸。剪羊毛嵌花、迪斯可亮片和褶皺麂皮技法重新演繹了 FENDI話題包款 Mamma Baguette 和 FENDI Peekaboo Soft ,華麗又手感極佳的設計,而一款光芒閃耀的 FENDI Baguette 在豹紋水蛇皮或鏡面刺繡的裝飾下成為眾人注目的焦點。(圖/品牌提供)男裝配件部分也很給力,全新FENDI Lui包款 運用柔軟皮革製成的拉鍊旅行袋,實用又不失型格,還有採用 CuoioRomano 製作的hobo包,搭配 FFLOGO 五金,低調中藏不住奢華。FENDI Maxi Charm吊飾系列 把升級再造布料變成超萌人物造型,小配件也能玩出高級感與與創意循環。鞋控請站出來!緞面與鰻魚皮材質的錯視畫圖案靴子與露趾拖鞋,搭配修長楔型鞋跟跟或拋光金屬做工的鉤型鞋跟,而男裝的沙漠靴則以野生剪羊毛與柔軟小羊皮製成。簡而言之,FENDI 這季不只讓人看得目不轉睛,更讓人忍不住想立刻刷卡。
FENDI百年創新拉滿!剪羊毛當皮草?Peekaboo、Baguette經典包款集體變裝
FENDI 透過盛大的 2025-2026 秋冬男女裝時裝秀,以滿懷回憶的方式,向品牌1925年在羅馬誕生致意。創意總監 Silvia Venturini Fendi 選擇跳過歷史書,轉而從記憶與想像中提煉靈感,她分享:「FENDI 讓我想起未來。我不想花太多時間在翻閱那些實體檔案上。對我來說,FENDI 品牌成立百年更多跟我自己的回憶有關,不管這些回憶是真實的或想像的,關於 FENDI 的過去還有 FENDI 在當下的意義。」用服裝說話,說的是 FENDI 的義式語言說起FENDI的設計語言,一直都是:出人意料、幽默與嚴肅並行,感性中滲透著羅馬的嚴謹。本季也不例外。大衣不是大衣,它可以是裙子;皮草不是皮草,那其實是剪羊毛。像貂像狐但其實是紡織品的高端錯覺,不只講求效果,更是對工藝的頌歌。(圖/品牌提供)這類構思貫穿其中,象徵著永恆的沙漏出現在緞面荷葉邊人魚及膝裙、荷葉邊花冠夾克飄逸的 corolla 夾克和圓袖上。大理石紋細褶和羅紋針織裙融入捲曲波浪縫邊,A 字人字紋短裙飾有鰻魚皮和羔羊皮拼接圖案,毛邊剪裁男裝大衣則以隱藏的半腰飾帶營造出歌劇一般的效果。整個系列採用漸層色襯托出羅馬日暮黃昏的色調 - 月桂綠、森林綠、石墨、巧克力色和汽油藍,以及肉桂色、赤土色、泡泡糖色、酪乳色、猩紅色和灰玫瑰色等日落時永遠散發出的熾熱色調。(圖/品牌提供)本季男女裝設計直接走到極致。七分袖西裝搭配煙管褲,呈現剪裁方面的最高水準,男裝的羊毛卡班外套,粉嫩得不像話卻帥得讓人服氣。FENDI 的經典披肩回歸,以剪裁合適的領子,疊穿在絲質、喬其紗襯衫或睡裙風洋裝,展現大衣的華麗或披肩的輕盈舒適感。皮革工藝也是看點,一件雙面穿鹿皮和麂皮雙皮料 Selleria 大衣,以及不是使用印花,而是用毛絨絨的幾何嵌花工藝製作出一件令人眼花繚亂的歐普藝術風格大衣,讓人見識到 FENDI 工坊高超的皮革工藝。(圖/品牌提供)FENDI2025-26 秋冬配飾系列 呈現出繽紛色彩與奢華頹靡風格全新 FENDI Giano 包款演繹現代主義的精彩之作,月亮造形「咔嗒」包款可以從手拿包變成肩背包,採用雙色小牛皮製成,包身兩面分別飾有 FENDI 松鼠徽章和 Janus 肖像。2005年推出的FENDI SpyBag 以解構主義風格回歸,推出雪酪色剪羊毛材質扭轉手柄的新造型,與 Peekaboo 及 Baguette 共同成為品牌永恆的經典之作。剪羊毛嵌花、迪斯可亮片和褶皺麂皮技法重新演繹了 FENDI MammaBaguette 和 FENDI Peekaboo Soft 華麗又手感極佳的的設計,而一款光芒閃耀的 FENDI Baguette 在豹紋水蛇皮或鏡面刺繡的裝飾下成為眾人注目的焦點。(圖/品牌提供)男裝方面,全新 FENDI Lui 柔軟拉鍊旅行袋與質地柔軟的 Cuoio Romano 材質 hobo 包搭配金屬 FF LOGO 五金件。FENDI MaxiCharm 系列的人物造型以 FENDI 升級再造布料製作,結合品牌高超工藝與創意循環。
Tiffany Blue Box Café 夏季新菜登場!從「餃子三重奏」到「柑橘帕芙洛娃」,每道菜都像精品珠寶般驚喜
在盛夏光影交錯的時節,主廚林明健(Chef Kin)融合優雅格調與當令風味,推出夏季新菜。以細緻手法演繹盛夏食材,呈現一道道色彩斑斕、風味清新的前菜與主餐、如珠寶般精巧的甜點,到果香與花韻交織的夏日特調,每一道皆呼應季節的輕盈節奏與繽紛意象,從第一口到最後一道,皆捕捉盛夏風味,展現Blue Box Café Taipei 對夏季生活美學的優雅詮釋。前菜開啟夏日輕盈序曲:從乳香果韻到辛香湯品的味覺三重奏前菜以三道風格迥異、卻同樣展現夏日輕盈風味的作品揭開序幕。清爽宜人的「布拉塔起司 桃子 季節時蔬沙拉」結合布拉塔的濃郁乳香、當季桃子的柔甜與玉米的清脆鮮甜,棕櫚糖醬汁輕巧勾勒出層次分明的夏季節奏;「香煎干貝」則選用北海道生食級干貝煎至金黃微焦,搭配甜椒慢燉而成的巴斯克醬汁,微辛尾韻與甜豆仁、嫩豆苗的脆口相輔相成,蒔蘿點綴更添清新香氣;而最令人驚喜的「雞肉澄清湯 餃子三重奏」,以澄澈雞湯為基底,融合大頭菜、雲吞皮與甜菜根製成的繽紛餃子皮,搭配剝皮辣椒雞肉餡,層層遞進的辛香與甜韻展開細膩味覺對話,為整體前菜體驗注入趣味與驚喜。(圖/品牌提供)從細緻海味到馥郁肉香,主廚以五道夏季主餐詮釋層次與節奏「嫩煎海鱺魚 花椰菜 豆豉 檸檬蒜香湯」海鱺魚煎至表皮金黃、內裡細嫩,佐以檸檬蒜香湯,酸香清亮,蒜氣內斂,恰到好處地引出魚肉鮮甜,而豆豉炒青花菜與櫻桃蘿蔔增添鹹香與脆感,能品味到豐美海味。「蔬菜義大利餃 玉米 羅勒」選用夏季盛產的綠竹筍、香菇與香草入餡,佐以玉米與奶油雙醬,羅勒油添草本香氣,枸杞點綴微酸果韻,清爽中展現蔬食層次,也是義式風味的嶄新詮釋。「墨西哥脆皮雞胸 檸檬洋芋 綠橄欖」雞胸表面覆上玉米脆片,煎至金黃酥香,搭配以雞高湯、檸檬與蘿蔔燉煮的洋芋,酸甜清新,綴以綠橄欖與香草,風味輕盈俐落。(圖/品牌提供)「緬因龍蝦 菠菜燉飯 康堤起司」緬因龍蝦鮮嫩飽滿,與菠菜燉飯相襯,康堤起司融入其中,添一抹鹹香厚韻,而甜椒與花椰菜點綴,增添口感,濃中有緩,層次平衡。「和牛漢堡 酸黃瓜 起司」一口咬下,頂級和牛漢堡排鮮嫩多汁,濃郁肉香瞬間在口中綻放,雙層起司帶來滑順鹹香的濃厚質地,醃製酸黃瓜與風乾番茄穿插其中,巧妙平衡和牛的油脂,脆口生菜增添清爽層次,佐以特製芥末籽醬,微嗆辛香在舌尖留韻,打造出風味遞進的豪華。(圖/品牌提供)甜點每一款皆精緻如藝品,令人沉醉於視覺與味覺的雙重享受甜點部分以三款如珠寶般精巧的作品描繪出盛夏的浪漫篇章。首先登場的是外層覆以薄脆白巧克力的「榛果巧克力慕斯」,內裡包覆濃郁滑順的榛果慕斯與柚子帕林奶餡,層層堆疊出乳香與果酸交織的細膩風味,搭配香檳VCP製成的雪酪,清爽果香與氣泡感增添優雅氣息。「麝香葡萄千層」則融合台灣四季春茶雪糕與酥香千層,葡萄醬、新鮮果粒與奶油、焦糖香氣完美交錯,呈現出茶韻與果韻兼具的輕奢質感。而靈感來自法式經典的「柑橘帕芙洛娃」,則以外酥內柔的蛋白脆餅包覆加勒比66%巧克力甘那許,結合蜜柑雪酪的酸甜與佛手柑泡泡的香氣,打造出空氣感與濃郁滋味交錯的盛夏甜點三重奏。
好好吃的「美食調香水」!Anna Sui推可愛冰淇淋香氛、雅頓這瓶聞起來香甜又優雅
誰說香水只能性感或清新?今年夏天,美妝圈瘋傳的話題是「聞起來好像甜點」的美食調香水!從包裝到香調都像極了少女心噴發的冰淇淋、餅乾或果乾,尤其是ANNA SUI和伊麗莎白雅頓這兩款新品,一登場就讓人忍不住想收!ANNA SUI新登場的霓虹聖代淡香水,光是包裝就像甜筒冰淇淋再加一顆櫻桃,讓人看了少女心爆擊!再加上前調是莓果、雪酪和柑橘的清甜前調,後調則收尾在甜美的琥珀與麝香,整體香氣像是在熱浪裡吃下一口霜淇淋,香甜卻不膩,還多了點叛逆可愛的夏日態度,有預感上市後將會在IG上掀起一波打卡香氛旋風!ANNA SUI霓虹聖代淡香水50ml/2,300元(圖/品牌提供)Diptyque夏季限定洗版小紅書!Acqua di Parma同步開搶 網狂喊:這組一定要收!如果你偏愛更成熟又舒服的甜香氣,伊麗莎白雅頓的綠茶開心果香水也非常值得一試!這款香水主打綠茶與開心果的組合,前調是佛手柑與開心果的爽脆香氣,中段揉合玫瑰水與綠茶葉的柔和氛圍,後調則以馬達加斯加香草豆夾、黑糖與麝香收尾,整體香氣像是在夏日午後喝下一杯果仁綠茶,清爽中又帶點溫柔甜感,聞起來讓人瞬間放鬆下來。伊麗莎白雅頓綠茶開心果香水100ml/1,800元、50ml/1,020元(圖/品牌提供)而且更貼心的是,如果你真的愛上這個味道,雅頓還同步推出了同香調的綠茶開心果身體乳霜,除了延續香水的開心果&綠茶香氣,還多了一絲細膩的蜂蜜在裡頭,讓香氣從沐浴後一路延續到睡前,整天都沈浸在療癒果香裡,更能滋養肌膚、長效保濕,一整天都自帶香味防線。伊麗莎白雅頓綠茶開心果蜜滴舒體霜500ml/1,800元(圖/品牌提供)這個夏天就用甜美香氣當你的專屬標誌吧~~不管你是冰淇淋系女孩還是果茶系仙女,這兩款新品都值得去靠櫃聞一波,絕對是氣味控不能錯過的夏日新寵。
高甜It Bag好欠收!夏日必備粉嫩精品包推薦:GUCCI、Delvaux、TB…變身行走糖果系
氣溫一路飆高,穿搭當然也要跟著升級成高甜模式!不用全身粉,只要一顆包,就把穿搭升級成「夏日夢幻Look」,這次時尚圈同步開出一波「粉嫩攻勢」,從GUCCI、Delvaux、TORY BURCH到LONGCHAMP,推出多款粉嫩精品包,不只可愛,還甜而不膩!粉嫩精品包推薦:GUCCI GG Marmont Sorbet雪酪色系列炎炎夏日、除了要穿得涼爽,視覺降溫也很重要,近期悄然吹起的「雪酪色系風潮」,由GUCCI最新GG Marmont包款領軍掀起,成為今夏最搶眼的IT Bag!(圖/品牌提供)GUCCI以義式海岸度假氛圍為靈感,推出GG Marmont全新Sorbet雪酪色系列包款,以細緻澎潤的CHARME LAMB小羊皮製成,質感輕盈柔軟,搭配淡金與銀色金屬配件、全新立體鏈帶設計,以及實用細節如半隱藏式口袋與雙層皮革墊片,繽紛色彩與細膩工藝完美結合,兼具功能性與造型亮點,充分演繹盛夏假期的悠閒優雅。GUCCI雪酪色GG Marmont 中型包款/91,000元(圖/品牌提供)粉嫩精品包推薦:Delvaux Pin Twist 手袋自1972年誕生以來,Delvaux經典Pin系列再升級,這次迎來一位會變身的時尚狠角色—Pin Twist 手袋。主打「變幻系」美學,優雅中藏著玩味,一包多背,秒切日常到正式,一顆抵多顆的神級手袋。(圖/品牌提供)以柔軟Taurillon Soft小牛皮打造,延續「兩道線條、一抹微笑」的招牌曲線,雙肩帶設計+可拆鍊條背帶,短背、長背、斜背、肩背、手提輕鬆切換,時髦得毫不費力。而夏天一定要收的這款粉嫩棉花糖紫色,真的甜到犯規!走在路上絕對讓人目光黏住,搭白T或西裝都一秒亮眼,根本是優雅派女孩的時髦標配。Delvaux Pin Twist 棉花糖紫色手袋(圖/品牌提供)粉嫩精品包推薦:TORY BURCH x BonBon Fleming 迷你束口包甜到出圈!TORY BURCH 攜手夢幻糖果品牌 BonBon 推出限量聯名系列,把色彩、質感、甚至「味道想像」都打包進包款裡,宋雨琦搶先揹上這顆Fleming迷你裝飾束口包,根本時尚界的糖果精!粉嫩卻帶點酸感的色調,活脫像是一顆BonBon酸味軟糖,外型Q彈、氛圍俏皮,還附贈少女心一顆。輕巧又亮眼,根本春夏穿搭的撒糖利器~TORY BURCH x BonBon Fleming 迷你裝飾束口包/26,700元(圖/品牌提供)粉嫩精品包推薦:LONGCHAMP LE ROSEAU斜背袋本季最會發電的小包之一,不能錯過LONGCHAMPLe Roseau粉嫩鵝黃斜背袋!可愛到讓人心臟小小亂跳,顏色更是粉嫩得剛剛好,還能讓膚色看起來更白的神色系~經典竹節釦設計替包包增添一點法式優雅,肩背、斜背都行,容量雖小卻意外能裝,全年背都時髦。LONGCHAMP LE ROSEAU斜背袋(鵝黃色) /19,000元(圖/品牌提供)
哈根達斯桃機打造「歐風冰淇淋」行李箱裝置 可口可樂旅行包組今夏亮眼配件
即便回國了,也捨不得把旅途的美好收進行李箱?隨時都想說走就走嗎?今夏頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯推出全新「歐風甜點系列」,還特別設計甜點主題行李箱,驚喜現身「桃園國際機場」第二航廈的入境行李轉盤區,旅客在提領行李時也能透過結合歐洲城市風格的視覺裝置,喚起熟悉的記憶,彷彿隨著冰淇淋再次啟程;另外可口可樂則繼「分享瓶」升級回歸,延續消費者最愛的經典「Share(諧)」音梗掀起話題討論度後,再於全台7-ELEVEN獨家推出限量「Coca-Cola™ 同諧一起玩 旅行包組」,兼具可愛造型與實用功能,成為今夏出遊的吸睛亮點。歐風系列主打的「提拉米蘇冰淇淋」展現提拉米蘇的香濃與綿密。(圖/哈根達斯提供)哈根達斯在桃園國際機場創意打造「歐風甜點冰淇淋行李箱」,於第二航廈行李轉盤區限時快閃一個月,凝聚了不同國家的風味與旅途記憶。系列主打的「提拉米蘇冰淇淋」靈感源自羅馬,融合濃郁馬斯卡邦起司冰淇淋、義式濃縮咖啡風味海綿蛋糕,並佐以咖啡與可可醬漩渦,帶來香濃綿密的風味;同步推出的「提拉米蘇脆皮雪糕」則將同款冰淇淋包裹在經典巧克力脆皮中、外脆內滑,一口咬下即沉浸於義式甜點的迷人風味中;「吉拿棒冰淇淋」則以絲滑綿密的牛奶冰淇淋為基底,加上帶有麵粉甜香的吉拿棒與肉桂甜醬點綴,重現西班牙馬德里街頭的熱情滋味。另外兩款冰品則是以浪漫巴黎為靈感的馬卡龍口味,其中「草莓覆盆子馬卡龍」以香甜草莓冰淇淋搭配覆盆子果泥,口感滑順且果香十足;「巧克力甘納許馬卡龍」則以濃醇巧克力冰淇淋融合絲滑黑巧克力甘納許醬,兩款皆搭配外酥內軟的迷你馬卡龍,演繹法式優雅風情。同時,哈根達斯同步推出社群限時抽獎活動,即日起至7/14,只要至哈根達斯官方Facebook粉絲專頁,按讚及分享指定貼文並Tag兩位好友留言,就有機會獲得「台北羅馬雙人來回機票」!哈根達斯門市因應歐風甜點冰淇淋推出3款期間限定巴菲甜點。(圖/哈根達斯提供)另為了讓消費者能更深刻體驗歐洲各大城市的獨特風情,哈根達斯門市特別推出3款期間限定巴菲甜點,將歐風甜點概念延續到日常生活中。「羅馬假期 巴菲」以提拉米蘇冰淇淋為主軸,融合咖啡冰淇淋、手指餅乾、可可醬、香緹鮮奶油與法芙娜可可粉,層層堆疊,並可依個人喜好加入濃縮咖啡,搭配酥脆鏤空鬆餅,打造比傳統提拉米蘇更豐富的口感體驗;「陽光馬德里 巴菲」結合吉拿棒冰淇淋與芒果、草莓冰淇淋,吉拿棒冰淇淋中交織著焦糖與低調的肉桂甜香,再搭配各式水果堆疊出熱情明亮的西班牙風情;「巴黎巧遇 巴菲」則以巧克力馬卡龍冰淇淋搭配香草冰淇淋、覆盆子雪酪、香緹鮮奶油與香蕉,再以馬卡龍餅乾與艾菲爾鐵塔造型巧克力點綴,充滿精緻驚喜。即日起至全台哈根達斯門市購買任一歐風甜點系列的巴菲或聖代品項,可享新品嘗鮮價295元(原價335元)。7/20前,哈根達斯會員可享以紅利 5 點加價199元換購歐風甜點系列巴菲或聖代一份,凡於全台哈根達斯門市綁定會員並單筆消費滿150元,即可累積1點紅利,累積5點紅利起即可兌換精選商品。「Coca-Cola™ 同諧一起玩 旅行包組」內含旅行護照包、行李箱束帶與掛扣帶。(圖/可口可樂提供)可口可樂推出的旅行包組以「同諧一起玩」為主題,於全台7-ELEVEN獨家限量發售。(圖/可口可樂提供)另外可口可樂即日起至7/8推出加價購活動,只要在全台7-ELEVEN門市購買可口可樂®、可口可樂®ZERO SUGAR、美粒果®零加糖鮮果蘇打500ml寶特瓶等指定品項任4件,加價179元即可入手「Coca-Cola ™同諧一起玩 旅行包組」。內含以時尚紅、黑撞色設計的「旅行護照包」,具有可拆式調整型背帶,可因應各種不同的旅遊情境,護照包內還附有可收納折疊購物袋、輕巧好攜帶,方便出國旅遊或日常採買;旅行包組中也包含「可調式行李箱束帶」,採用紅色可口可樂LOGO設計的束帶,除了讓行李箱增加辨識度,還能穩固行李避免爆箱;而以簡潔米白色系設計的「行李箱掛扣袋」,結合可口可樂品牌標誌,能輕鬆固定於拉桿行李上,也可作為辨識吊牌使用。旅行包組數量有限、售完為止。
節奏鬼才黃宣 X 靈魂女聲阿爆驚喜合體!GUCCI夏日夢幻新款搶先看、荷包君又要哭了
摘要:2025 Gucci Lido夏日度假系列、又丟下時尚震撼彈,除了音樂鬼才 YELLOW 黃宣、靈魂女聲 ABAO 阿爆搶先穿上的新款服裝外,還有這次的爆款包也不要錯過~絕對讓品味升級、荷包降級!每到夏天想到的就是海灘度假風格,這次Gucci全新 Gucci Lido 夏日度假系列,勾勒陽光、海風與自在生活節奏交織出的夏日詩篇。而人氣水漲船高、話題不斷的音樂鬼才 YELLOW 黃宣,與將代表台灣至非洲國際音樂節出演的靈魂女聲 ABAO 阿爆也驚喜現身,攜手詮釋夏日度假系列的多元精神~(圖/品牌提供)解鎖YELLOW黃宣與ABAO阿爆的度假穿搭公式由恬雅自在的阿爆、身穿船錨鍊條印花絲質襯衫,搭配雙色拼接丹寧寬褲,整體造型在飄逸與結構間取得完美平衡,演繹陽光海風交融的詩意視角。讓阿爆愛不釋手的GG Marmont 中型編織包,光滑皮革滾邊與標誌性雙G金屬配件,展現高難度的精湛工藝,細節呼應經典設計,呈現出平衡自然與精緻的造型魅力。(圖/品牌提供)黃宣選搭白色刺繡棉質襯衫與深藍色羊毛收邊長褲,精緻剪裁的細節美,以鮮明配色與俐落剪裁自在展現義式慵懶中的灑脫型格。手上這顆Gucci Chroma 系列中型旅行袋,GG Seaspray 漸層有夠吸睛,彷若海平線般由深至淺的視覺層次,喚起夏日海濱的清爽印象。(圖/品牌提供)2025 Gucci夏日女包必收單品搶先看!備受關注的GG Marmont推出全新Sorbet雪酪色包款,真的太夢幻了!以澎潤柔軟的CHARME LAMB 小羊皮製成,質地澎潤柔軟,搭配淡金與銀色金屬配件,展現全新立體鏈帶煥新質感。實用設計細節如半隱藏式口袋與雙層皮革墊片,將繽紛色彩與細膩工藝完美融合,為夏日度假造型注入一抹甜美焦點。GG Marmont 中型包款/91,000元(圖/品牌提供)多款 Raffia 拉菲草包款都必收!選用來自非洲馬達加斯加的天然拉菲草材質,結合義大利皮革滾邊與品牌標誌性細節,如立體GG Logo、紅綠織帶與雙色編織技法,完美融合經典與度假氛圍。GG Marmont 中型編織包/91,000元,草編水桶包/72,400元(圖/品牌提供)包括經典肩背包、手提桶包及可拆式斜背小包,兼具輕盈實用與時尚美感,是海島度假穿搭中的亮眼之選,為盛夏衣櫥增添一抹悠然海濱情調。Gucci 中型編織托特包/76,500元,草編托特包/76,500元(圖/品牌提供)
抵抗炎夏最強「冰」器 夏季限定冰咖啡瞬溶即飲 史迪奇冰品賣萌再抽香港迪士尼門票
炎夏襲來,究竟該如何應戰?今夏頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯與迪士尼超人氣角色《星際寶貝》中的史迪奇攜手,推出討喜的限定冰品系列。此次限定新品不僅結合哈根達斯經典冰淇淋的沁涼口感,更注入史迪奇的陽光活力,打造一系列視覺與味覺兼具的夢幻甜品,讓人一口秒飛夏威夷。即日起至6/2,全台哈根達斯門市更祭出期間限定抽獎活動,最大獎有機會抽中香港迪士尼樂園門票!「香芒Alohäa」(左)與「西瓜草莓Alohäa」冰淇淋凍飲凡購買任一款即贈「史迪奇Cool夏冷飲杯」,兼具收藏與環保理念。(各385元,圖/哈根達斯提供)「星際寶貝史迪奇」蛋糕內層冰淇淋嚴選淇淋巧酥與清新藍莓口味,甜中帶酸、層次豐富。(2,480元/7吋,圖/哈根達斯提供)哈根達斯此次以熱情的夏威夷風情為靈感,推出兩款清爽系冰淇淋凍飲「香芒Alohäa」與「西瓜草莓Alohäa」。其中香芒口味嚴選清爽柳橙汁為基底,融合香氣四溢的芒果冰淇淋及芒果雪酪,再加入滑順優格,為熱情奔放的芒果增添一絲清新柔和的口感;西瓜草莓口味則以草莓冰淇淋及多汁鮮甜的西瓜汁為基底,再以覆盆子雪酪點綴,層次豐富、果香飽滿。此外,哈根達斯也與史迪奇推出兩款冰淇淋蛋糕,還附贈限量史迪奇專屬派對盒,無論送禮或帶回家享用皆具儀式感。其中「史迪奇海灘日」冰淇淋蛋糕將史迪奇、安琪與醜娃娃人氣角色化身為開心享受夏日沙灘時光的主角,立體造型巧妙還原角色們在沙灘上的悠閒時光。冰淇淋口味選用哈根達斯廣受喜愛的草莓與藍莓,甜而不膩;「星際寶貝史迪奇」則是以史迪奇為造型的3D立體冰淇淋蛋糕,突顯角色經典大耳朵特徵,頭頂的醜娃娃巧克力更是可愛加分!「史迪奇趣衝浪」冰淇淋盤餐(左,385元)「哈根達斯X史迪奇限定聖代」。(335元,圖/哈根達斯提供)這次史迪奇系列更推出兩款創意甜品,滿足內用與外帶不同需求。其中「史迪奇趣衝浪」冰淇淋盤餐以餅乾重現夏威夷的金黃沙灘,抹茶蛋糕則模擬礁岩地貌,再運用藍柑橘接骨木花果凍呈現清澈海洋,最後搭佐5款不同口味冰淇淋,猶如一幅可食用的微型浪漫海灘;而「哈根達斯X史迪奇限定聖代」則以造型餅乾為亮點,共有3款隨機造型史迪奇餅乾,搭配藍莓、草莓、淇淋巧酥3款人氣冰淇淋,並以香緹奶油與棉花糖堆疊裝飾,打造外帶也能享用的甜點盛宴。即日起~6/2,消費者只需至全台哈根達斯門市選購任一史迪奇系列冰品,並與產品合照、至哈根達斯官方台灣Facebook粉絲專頁指定貼文下方留言,即完成參加抽獎的資格。此次抽獎活動將送出包括香港迪士尼樂園門票乙張、《星際寶貝:史迪奇》真人版電影票4張,以及哈根達斯史迪奇限定造型聖代兌換券10張,抽獎結果將於6/5於粉絲專頁公布。人氣「The CHOYA梅子酷繽沙」再回歸,搭配「The CHOYA至極梅酒」直接升級大人系微醺特調。(圖/黑松提供)另外去年掀起搶購熱潮的「The CHOYA梅子酷繽沙」再度回歸,日本國民梅酒品牌CHOYA今年再度與全家便利商店攜手祭出全新「The CHOYA梅子酷繽沙」。冰沙基底選用日本頂級「紀州南高梅」梅汁,融合天然的白葡萄、蘋果與檸檬果汁,此次還特別加入水蜜桃果粒,增添香甜與豐富果肉的口感。若再搭配經典的60ml「The CHOYA至極梅酒」倒入其中,就能瞬間升級成專屬夏天的大人系微醺特調!即日起至5/27凡購買「The CHOYA梅子酷繽沙」再搭配60ml「The CHOYA至極梅酒」,可享「解憂組合」優惠價119元(原價140元),全台限量24萬組,售完為止。「雀巢冰溶美式咖啡」。(209元/罐,圖/雀巢提供)「雀巢香檸美式咖啡」使用常溫水即可溶解,還能搭配氣泡水、蜂蜜品飲或做成冰沙。(圖/雀巢提供)搶攻「冰」商機的還有知名咖啡品牌雀巢,因應愈來愈長的夏日特別推出3款夏季限定冰咖啡,包括與日本同步上市、冰水瞬溶的「雀巢冰溶美式咖啡」;以及針對台灣口味研發、使用在地純正檸檬果汁粉的「雀巢香檸美式咖啡」,還有日本熱銷、季節限定登台的「雀巢超濃萃咖啡液」。其中「雀巢冰溶美式咖啡」導入專為冷溶研製的冰晶冷凍製法,咖啡粉能在冰水或冰牛奶中快速溶解,沖調冰咖啡更方便。其嚴選阿拉比卡咖啡豆,風味濃郁卻不苦澀,無論單飲、加入牛奶製成冰拿鐵或搭配果汁創意調飲都很適合。而雀巢為滿足台灣消費者對清新口感與創意特調的喜愛,也推出全新「雀巢香檸美式咖啡」,嚴選台灣在地採摘一週內的新鮮檸檬,連皮帶肉整顆榨汁做成檸檬果汁粉,加上雀巢咖啡調配出酸甜黃金比例的特調美式咖啡,連檸檬皮香味也保留下來、展現細膩果香;在日本熱銷多年的「雀巢超濃萃咖啡液」也期間限定登台,3種口味包含無糖黑咖啡、焦糖與香草一次擁有,每顆為14倍濃縮設計,可加入冰水、冰牛奶或氣泡水即沖即飲,放上冰淇淋更是一杯沁涼的「阿法奇朵」。雀巢咖啡夏季限定新品即日起於全聯、家樂福、momo、蝦皮、大潤發、愛買等通路陸續上架,其中,「雀巢超濃萃咖啡液」香草口味為momo 獨家限定開賣。限時登台的「雀巢超濃萃咖啡液」同時帶來無糖黑咖啡、焦糖、香草3種口味,採獨立小包裝設計,常溫保存、攜帶便利。(99元/7入,圖/雀巢提供)
清涼新「冰」報到 手搖飲變身雪糕、水果雪酪擊退暑氣
天氣漸暖,許多人已忍不住開始大口嗑冰!近期也有不少新「冰」報到,要讓大家透心涼。像是台隆集團旗下由百吉樂活公司經營的國民冰品品牌「Poki 百吉」,今年便帶來6款大勢新品,包含擁有「好事發生」、「加薪」好運意義的「花生好酥雪糕」、「佳興檸檬棒棒冰」,以及與台灣知名手搖品牌CoCo再度聯名推出的「奶茶三兄弟雪糕」、「葡萄柚果粒茶冰棒」,更攜手鮮果手搖品牌大苑子推出「莓好時光雪糕」、「愛文芒果冰棒」,要為消費者清涼應援;桂冠冰菓室則推出水果含量極高的雪酪系列,包含「水蜜桃石榴」、「愛文芒果」、「愛媛柑橘」及「巨峰葡萄蘋果」等四款口味,清爽又帶有細緻果肉,並同步推出鹹甜濃郁的「蜜花生脆餅雪糕」,以絲滑綿密的口感提前迎接夏日。Poki X 大苑子「莓好時光雪糕」、「愛文芒果冰棒」為全聯獨家販售。(各140元/4入,圖/ Poki 百吉提供) Poki 百吉與CoCo合作的「奶茶三兄弟雪糕」與「葡萄柚果粒茶冰棒」於全家、全聯、家樂福、大潤發等通路上架。(35元/支、140元/4入,圖/ Poki 百吉提供) Poki百吉繼3月推出「花生好酥雪糕」、「佳興檸檬棒棒冰」之後,希望用「發生好事」、「加薪」等寓意,讓消費者的日常天天充滿好運;品牌接力與鮮果茶手搖名店大苑子聯名推出2款新品,將銷量破百萬的人氣芒果手搖飲變成清爽過癮的「愛文芒果冰棒」;及以草莓牛奶雪糕為基底,添加草莓汁與草莓果粒,打造層次豐富的「莓好時光雪糕」。此外,Poki百吉也再度與知名手搖飲品牌CoCo合作,把CoCo必點排行榜飲品再度化身冰品,打造「奶茶三兄弟雪糕」、「葡萄柚果粒茶冰棒」2款手搖系冰品。其中「奶茶三兄弟雪糕」以濃郁奶茶基底結合布丁、仙草凍、珍珠三種配料,滿足咀嚼控味蕾;「葡萄柚果粒茶冰棒」則還原飲品本身的酸甜果粒與茉莉綠茶香,風味酸甜消暑。桂冠冰菓室「水蜜桃石榴雪酪」。(45元/支,圖/桂冠提供)「巨峰葡萄雪酪」。(45元/支,圖/桂冠提供)備受消費者青睞的桂冠「水果雪酪系列」,去年以無乳品配方的輕盈口感大受歡迎,今年再推4款全新風味,每款皆嚴選優質水果製成,並搭配香甜飽滿的果肉。例如「水蜜桃石榴雪酪」以香甜蜜桃果汁與微酸石榴果汁巧妙融合,果汁含量高達48%,還有水蜜桃果肉蘊藏其中、酸甜適口;「愛文芒果雪酪」則以台灣愛文芒果雪酪為基底,加入 Q 彈芒果果肉,能品嘗到濃郁的熱帶風情;「愛媛柑橘雪酪」選用日本愛媛縣不知火柑橘搭配蜜柑果汁,並添加法國進口糖漬橘皮丁,增添迷人的酸甜層次;「巨峰葡萄蘋果雪酪」嚴選台灣巨峰葡萄,果汁含量 60%,結合清甜爽脆的蘋果丁,碰撞出微酸與香甜的滋味。「蜜花生脆餅雪糕」。(49元/支,圖/桂冠提供)針對喜好濃郁滑順口感的消費者,桂冠冰菓室也推出鹹甜交織的「蜜花生脆餅雪糕」,選用紐西蘭優質乳源為基底,融合蜜花生與經典美式花生醬香氣,還能吃到香脆可口的花生脆餅、綿密鬆軟的蜜花生顆粒,打造出富有層次的口感。桂冠冰菓室全新冰品已於各大通路上架,桂冠線上商城也同步推出限定優惠活動,即日起至4月底止,凡購買桂冠冰菓室系列新品,結帳輸入「LAice100」立即現折100元,下單指定組合更可獲得限量桂冠冰菓室保冷袋。WA!COOKIES推出全新桶裝「百香金萱茶冰淇淋」(149元),同時祭出限時抽獎活動。(圖/ PressPlay 提供)另外由知名美食YouTuber 古娃娃與團隊於2019 年創立的「WA!COOKIES」,擅長將茶創意融入冰品,4月也推出全新桶裝冰淇淋口味「百香金萱茶冰淇淋」,並於全聯獨家販售。品牌將深受消費者喜愛的「百香金萱茶奶蓋雪糕」升級變身,推出的「百香金萱茶冰淇淋」以桶裝冰淇淋形式更適合分享,其延續濃厚茶韻與布朗尼的經典組合,並結合酸甜雪酪,創造出「一口百香果酸甜雪酪,一口金萱濃郁茶香」的雙重享受,滋味更加爽口、解膩,層次感十足。手提把桶裝設計不僅方便提取,也讓整體視覺更加可愛吸睛。 為歡慶新品上市,WA!COOKIES也祭出期間限定抽獎活動,即日起~5/31期間,若於官方公告之合作通路購買 WA!COOKIES 冰品,並至官網登錄購買發票,即有機會抽中一年份的WA!COOKIES 冰品,讓粉絲們一次享受整年的冰涼時光。
多層次巧克力冰品報到 脆皮雪糕融入清爽雪酪、霜淇淋掀開心果狂潮
雖然天氣乍暖還寒,但邁入春季後不少巧克力冰品都搶著推出亮眼新品。像是全球知名的冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs今春便推出2款全新脆皮雪糕「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」、「芒果百香果脆皮雪糕」,將富有果香、口感清爽的「雪酪」與Häagen-Dazs香濃馥郁的「冰淇淋」以及「比利時巧克力脆皮」結合,帶來夢幻三重奏,全台通路即日起限量發行;另外頂級比利時巧克力品牌GODIVA則一次推出「開心果巧克力霜淇淋」、「開心果巧克力奶昔」與「開心果黑巧克力流心雪糕」,將香濃開心果結合絲滑巧克力,並分別於品牌門市與超商/超市限定販售,粉絲們可得集好集滿。Häagen-Daz全系列脆皮雪糕採用頂級原料搭配濃醇冰淇淋。(各129元,圖/Häagen-Dazs提供)首先來說一下Häagen-Daz,其脆皮雪糕系列先前便有多款經典熱銷口味,包括以香甜草莓製成的「草莓雪糕」、埋藏可可餅乾碎的「淇淋巧酥雪糕」、採用上等可可豆搭配杏仁顆粒的「巧克力脆杏仁雪糕」,以及外裹香脆杏仁,分別使用日本上等抹茶、濃郁焦糖製作的「抹茶脆果仁雪糕」及「香草焦糖脆杏仁雪糕」。迎接春季,全新脆皮雪糕再加入以新鮮水果製成、冷凍後口感細緻的「雪酪」,其中「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」以酸甜怡人的覆盆子雪酪,與清爽濃郁的蜜桃冰淇淋交織出多重果香,外層裹上覆盆子果粒白巧脆皮,讓甜蜜與清新取得平衡;「芒果百香果脆皮雪糕」則採用富有熱帶氣息的百香果雪酪,揉合了甜蜜奔放的芒果冰淇淋,外層裹上白巧脆皮並加入芒果果粒,整體風味酸甜和諧。即日起至3/18,凡於7-ELEVEN、全家便利商店購買Häagen-Daz冰品,即享2款特價79折、3款特價75折。GODIVA門市限定的開心果霜淇淋有白巧克力與雙重巧克力口味,與開心果奶昔皆為220元(左),右為超商、超市上架的「開心果黑巧克力流心雪糕」。(119元,圖/GODIVA提供)另外GODIVA則推出全新開心果系列,採「門市X超商/超市」雙軌並進形式,第一波攻略推出「門市限定」的開心果霜淇淋與奶昔,其中霜淇淋嚴選香濃開心果醬搭配香醇巧克力,再灑上香脆開心果碎,打造濃郁堅果風味與絲滑巧克力融合的多層次風味。同步登場的開心果奶昔則是細膩滑順、香甜不膩,同樣搭配開心果碎營造香脆口感,3/7起將於全台GODIVA門市限量販售。第二波攻略則於超商/超市推出「開心果黑巧克力流心雪糕」,以香濃開心果冰淇淋、苦甜黑巧克力脆皮、濃醇黑巧克力流心內餡的三重層次,層層堆疊苦甜濃郁滋味。預計3/19於 7-ELEVEN、4/2於 FamilyMart、4/4於全聯福利中心上架, 2025/10/31前憑產品盒內蓋至GODIVA全台門市購買冰飲品系列任一品項,可享優惠折扣50元。凡於任一通路購買SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送獨家「MINGYU 明信片組」。(圖/SNICKERS®提供)說到巧克力,為了迎接白色情人節到來,人氣巧克力品牌SNICKERS®(士力架®)攜手品牌代言人知名韓團SEVENTEEN成員MINGYU打造專屬於粉絲的甜蜜時刻,除了在新推出的白色情人節社群短片中,可見MINGYU依靠在SNICKERS®旁,讓粉絲感受到專屬於白色情人節的浪漫氛圍,MINGYU也於SEVENTEEN演唱會中豪氣狂撒SNICKERS®給現場粉絲,並於舞台上和隊友一起分享。此次品牌推出全新「士力架花生可可棒–牛奶糖風味」,融合濃郁牛奶糖、經典花生與焦糖,以香甜風味營造幸福感。品牌也為粉絲準備超值活動,即日起至4/4期間於任一通路購買 SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送「MINGYU 明信片組」。
多層次巧克力冰品報到 脆皮雪糕融入清爽雪酪、霜淇淋掀開心果狂潮
雖然天氣乍暖還寒,但邁入春季後不少巧克力冰品都搶著推出亮眼新品。像是全球知名的冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs今春便推出2款全新脆皮雪糕「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」、「芒果百香果脆皮雪糕」,將富有果香、口感清爽的「雪酪」與Häagen-Dazs香濃馥郁的「冰淇淋」以及「比利時巧克力脆皮」結合,帶來夢幻三重奏,全台通路即日起限量發行;另外頂級比利時巧克力品牌GODIVA則一次推出「開心果巧克力霜淇淋」、「開心果巧克力奶昔」與「開心果黑巧克力流心雪糕」,將香濃開心果結合絲滑巧克力,並分別於品牌門市與超商/超市限定販售,粉絲們可得集好集滿。Häagen-Daz全系列脆皮雪糕採用頂級原料搭配濃醇冰淇淋。(各129元,圖/Häagen-Dazs提供)首先來說一下Häagen-Daz,其脆皮雪糕系列先前便有多款經典熱銷口味,包括以香甜草莓製成的「草莓雪糕」、埋藏可可餅乾碎的「淇淋巧酥雪糕」、採用上等可可豆搭配杏仁顆粒的「巧克力脆杏仁雪糕」,以及外裹香脆杏仁,分別使用日本上等抹茶、濃郁焦糖製作的「抹茶脆果仁雪糕」及「香草焦糖脆杏仁雪糕」。迎接春季,全新脆皮雪糕再加入以新鮮水果製成、冷凍後口感細緻的「雪酪」,其中「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」以酸甜怡人的覆盆子雪酪,與清爽濃郁的蜜桃冰淇淋交織出多重果香,外層裹上覆盆子果粒白巧脆皮,讓甜蜜與清新取得平衡;「芒果百香果脆皮雪糕」則採用富有熱帶氣息的百香果雪酪,揉合了甜蜜奔放的芒果冰淇淋,外層裹上白巧脆皮並加入芒果果粒,整體風味酸甜和諧。即日起至3/18,凡於7-ELEVEN、全家便利商店購買Häagen-Daz冰品,即享2款特價79折、3款特價75折。GODIVA門市限定的開心果霜淇淋有白巧克力與雙重巧克力兩種口味(左,220元),右為「開心果黑巧克力流心雪糕」。(119元,圖/GODIVA提供)另外GODIVA則推出全新開心果系列,採「門市X超商/超市」雙軌並進形式,第一波攻略推出「門市限定」的開心果霜淇淋與奶昔,其中霜淇淋嚴選香濃開心果醬搭配香醇巧克力,再灑上香脆開心果碎,打造濃郁堅果風味與絲滑巧克力融合的多層次風味。同步登場的開心果奶昔則是細膩滑順、香甜不膩,同樣搭配開心果碎營造香脆口感,3/7起將於全台GODIVA門市限量販售。第二波攻略則於超商/超市推出「開心果黑巧克力流心雪糕」,以香濃開心果冰淇淋、苦甜黑巧克力脆皮、濃醇黑巧克力流心內餡的三重層次,層層堆疊苦甜濃郁滋味。預計3/19於 7-ELEVEN、4/2於 FamilyMart、4/4於全聯福利中心上架, 2025/10/31前憑產品盒內蓋至GODIVA全台門市購買冰飲品系列任一品項,可享優惠折扣50元。凡於任一通路購買SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送獨家「MINGYU 明信片組」。(圖/SNICKERS®提供)說到巧克力,為了迎接白色情人節到來,人氣巧克力品牌SNICKERS®(士力架®)攜手品牌代言人知名韓團SEVENTEEN成員MINGYU打造專屬於粉絲的甜蜜時刻,除了在新推出的白色情人節社群短片中,可見MINGYU依靠在SNICKERS®旁,讓粉絲感受到專屬於白色情人節的浪漫氛圍,MINGYU也於SEVENTEEN演唱會中豪氣狂撒SNICKERS®給現場粉絲,並於舞台上和隊友一起分享。此次品牌推出全新「士力架花生可可棒–牛奶糖風味」,融合濃郁牛奶糖、經典花生與焦糖,以香甜風味營造幸福感。品牌也為粉絲準備超值活動,即日起至4/4期間於任一通路購買 SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送「MINGYU 明信片組」。
FENDI 百年大秀、顛覆義式精緻!秋冬25系列男女裝畫重點:廓形剪裁、拼接工藝、水晶刺繡,風衣依然是義式風格的最愛
2025-2026 秋冬男女裝時裝秀對於FENDI 來說更是一場百年大秀!於 1925 年在羅馬創立 FENDI 品牌,在這百年間 Fendi 家族繁衍五代,而以製作精美披肩和包袋起家,這次透過Silvia Venturini Fendi 重新講述 FENDI 的起源故事,以具象化手法回顧品牌百年歷史。FENDI 2025-2026 秋冬男女裝系列 顛覆義式精緻風雅在2025-2026 秋冬男女裝系列裡散發出 FENDI 品牌理念:出人意料、幽默與嚴肅並行,感性中滲透著羅馬的嚴謹。衣服成為人物,人物變成他們身上的衣服,男女裝系列與製衣剪裁傳統交織在一起,顛覆了義式精緻風雅。(圖/品牌提供)從一開場的廓形開始,主要的紋理欺騙了人們的雙眼。一件喇叭形剪裁大衣當作裙子穿著 - 衣領高高豎起,精緻的金色細腰帶收緊腰線。曾經只有最貴重的皮草才會使用的嵌花、蜂巢和 Gheronato 人字紋工藝拼接工藝,巧妙用剪羊毛材質創造出猶如狐狸、貂皮和紫貂的質感和外觀,但它們並非真正的皮草。這類構思貫穿其中,象徵著永恆的沙漏出現在緞面荷葉邊人魚及膝裙、荷葉邊花冠夾克飄逸的 corolla 夾克和圓袖上。大理石紋細褶和羅紋針織裙融入捲曲波浪縫邊,A 字人字紋短裙飾有鰻魚皮和羔羊皮拼接圖案,毛邊剪裁男裝大衣則以隱藏的半腰飾帶營造出歌劇一般的效果。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)整個系列採用漸層色襯托出羅馬日暮黃昏的色調 - 月桂綠、森林綠、石墨、巧克力色和汽油藍,以及肉桂色、赤土色、泡泡糖色、酪乳色、猩紅色和灰玫瑰色等日落時永遠散發出的熾熱色調。(圖/品牌提供)設計上參見 FENDI 百年來的風格,七分袖西裝外套和煙管喇叭褲呈現 FENDI 在製衣剪裁方面的最高水準,水煮羊毛大衣以搶眼的緞面翻領進行解構。風衣是對義式權力著裝的讚頌,以小羊皮做出寬大剪裁,或以細褶塔夫綢製作的絲巾領,又以粉嫩色調的密織羊毛製作男裝卡班大衣。(圖/品牌提供)霧面與光澤的遊戲延續羅馬夜晚的迷人誘惑,從波浪紋絎縫緞面裙、運用公爵緞製作出下垂的主教袖,到散落在格紋圈圈布上的鏡面與水晶刺繡。尚蒂伊蕾絲則在羊絨兩件套或男裝細條紋襯衫中展現出性別之戰的張力,而 FENDI 的工匠們運用精湛工藝,在三套晚裝上點綴薄紗流蘇與指甲片大小的亮片:永恆奢華,卻又輕盈如風。(圖/品牌提供)FENDI 2025-26 秋冬配飾系列 詮釋復古未來主義風格全新 FENDI Giano 包款演繹現代主義的精彩之作,月亮造形「咔嗒」包款可以從手拿包變成肩背包,採用雙色小牛皮製成,包身兩面分別飾有 FENDI 松鼠徽章和 Janus 肖像。(圖/品牌提供)2005年推出的FENDI Spy Bag 以解構主義風格回歸,推出雪酪色剪羊毛材質扭轉手柄的新造型,與 Peekaboo 及 Baguette 共同成為品牌永恆的經典之作。剪羊毛嵌花、迪斯可亮片和褶皺麂皮技法重新演繹了 FENDI Mamma Baguette 和 FENDI Peekaboo Soft 華麗又手感極佳的的設計,而一款光芒閃耀的 FENDI Baguette 在豹紋水蛇皮或鏡面刺繡的裝飾下成為眾人注目的焦點。(圖/品牌提供)男裝方面,全新 FENDI Lui 柔軟拉鍊旅行袋與質地柔軟的 Cuoio Romano 材質 hobo 包搭配金屬 FF LOGO 五金件。(圖/品牌提供)FENDI百年大秀、連邀請函都有滿滿巧思而這次令人印系深刻的還有FENDI 2025-2026 秋冬男女裝時裝秀邀請函,以手風琴折疊的貼框鑲畫相簿形式呈現,以 Selleria 縫線 Cuoio Romano 皮革裝訂,收錄 1964 - 1977 年間的一系列照片。從 Silvia Venturini Fendi 的童年肖像到 1966 年 Karl Lagerfeld 在品牌推出首個系列的點滴,這些照片呈現出 FENDI 輝煌時代初期的剪影。(圖/品牌提供)
百年鐵道重啟2/「厚里」手撕包、「SNOW雪諾義式冰淇淋」進駐港都 到火車車廂嘗療癒美味
伴隨著濱線觀光列車「哈瑪星號」復駛,曾在2003~2006年塗裝成「嘟嘟火車」行駛於高雄臨港線的柴聯車DR2909、DR2955、DR2910,也重返哈瑪星鐵道園區及檢修車棚,搖身一變為讓大家可以品嘗美味的麵包咖啡車與冰淇淋車!前兩節車廂成為網路起家、以手撕包聞名的「厚里Horli baking」首間實體店,另一節車廂則由擅長把台灣茶葉及水果融入冰淇淋中的「SNOW雪諾義式冰淇淋」進駐,兩家店從2024年11月開幕後便在網路掀起話題。首次開設實體店的「厚里Horli baking」內用區色調溫暖,圓弧桌面活潑了空間,內用區最多容納26~28人。(圖/楊澍攝)嚴選天然食材的厚里手撕包口感綿密、風味多半清甜,價格主要落在99~139元。(圖/楊澍攝)香氣濃郁還夾入核桃的「肉桂捲」(左起,70元)、香甜滑順的「草莓cream cheese」(80元)、具有漂亮漸層的「冬戀草莓厚奶」。(170元,圖/楊澍攝)每次只要一到13點麵包出爐時間,「厚里Horli baking」便會陸續湧入選購或內用人潮,只見兩節車廂分別改裝成選購麵包區、內用座位區,由設計團隊「十幸制作 TT DESIGN」改造的車廂空間,以木質調桌椅搭配部分流線型的設計讓氛圍顯得柔和溫馨。每天約提供8~9款手撕包現場販售,野生藍莓、香醇芋頭、開心果、比利時可可等都是人氣口味,在網上備受喜愛的生吐司、鹽可頌亦能吃得到。店家表示,商品嚴選日本特級山茶花麵粉、上白糖、天然奶油、頂級法國乳酪餡等材料,再依口味搭配九如檸檬、天然果乾、自己熬煮的果醬等製作,希望盡量保留麵包天然風味與口感。由於首次開設實體店,還推出目前僅高雄門市現場限定的歐式麵包、肉桂捲或台式風味麵包等,以及依季節性推出的特色商品。像是近期正逢草莓季,便推出結合了乳香與果香的「草莓cream cheese」麵包、以新鮮草莓搭配草莓醬與鮮奶調和的「冬戀草莓厚奶」飲品,近期更推出以頂級北海道奶油乳酪做成的甜點:「北海道香草巴斯克」、「開心果巴斯克」,半解凍時品嘗更有在吃冰淇淋的錯覺!到「SNOW雪諾義式冰淇淋」購買冰淇淋時,還有機會遇到協助修復火車的志工。(圖/楊澍攝)「SNOW雪諾義式冰淇淋」開發的口味有30、40種,每天在高雄門店現場至少供應15款義式冰淇淋與雪酪供客人選擇。(圖/楊澍攝)接著轉場來到「SNOW雪諾義式冰淇淋」,該品牌經營將近4年、總店來自台南安平,平時常跑市集出攤,高雄駁二也是雪諾常出沒之地,現在更從「攤車變火車」,直接進駐曾經的嘟嘟火車車廂。以「茶」為主軸的「SNOW雪諾」,使用來自台灣的高山青茶、鐵觀音烏龍茶以及斯里蘭卡的錫蘭紅茶、日本的小山園抹茶等做成滑順細緻的義式冰淇淋,另外也有以南投小農百香果、屏東九如檸檬、台南七股哈密瓜、苗栗大湖草莓等台灣不同時令水果發想風味的雪酪,或是索性將茶跟水果巧妙融合的鳳梨青茶、柳橙青茶雪酪等,同樣清新爽口。品牌共同創辦人鄭祺勳Ben表示,暱稱「雪諾號」的高雄門店是目前品牌第二間實體店,有別於安平總店以冰淇淋外帶為主,高雄店除了新增咖啡、飲品選擇,也有可容納至多20人的內用區。目前還跟舊打狗驛故事館的火車志工合作修復柴聯車的設備功能,希望盡可能恢復至以往正常使用的狀態,例如自動門、廣播系統,甚至傍晚可見火車頭燈亮起,在在都讓來此的遊客備感懷念。以台灣茶製作的「金賞高山青茶義式冰淇淋」(左)餘韻悠長,是常態熱銷款,季節限定的香甜「草莓雪酪」則是近期人氣品項。(圖/楊澍攝)DATA厚里Horli baking地址:高雄市鹽埕區五福四路347號(位於檢修車棚,「1900打狗站」標誌旁)營業時間:10:30~18:30,13:00為麵包出爐時間,除夕及週二休網址:https://horli.tw備註:內用低消每人一杯飲品,採現場候位、內用限時90分鐘,內用座位需先至櫃檯點餐由人員安排座位才可入座,無論內用或外帶麵包皆以袋裝,上方裝盤情境圖純配合拍攝使用SNOW雪諾義式冰淇淋-雪諾號電話:0973-280-006地址:高雄市鼓山區鼓山一路32號(哈瑪星鐵道文化園區內)營業時間:平時11:00~18:00,春節連假期間延長至19:00,除夕休網址:https://www.facebook.com/Snow.gelato備註:每人消費任一冰淇淋或飲品即可入座,2歲以下免低消,採叫號取餐;使用冰杯1種口味80元、2種口味130元;甜筒1種口味100元、2種口味150元
日式精緻鍋物插旗台北東區 研發清酒湯頭、咖哩飯搭秘製辣油超過癮
除了食材鮮度還講究器皿細節、研發獨家湯頭的高端火鍋市場,競爭愈發激烈,近日又有一全新精緻火鍋品牌「SHABU ZEN」加入戰局、插旗台北東區。「SHABU ZEN」內、外場團隊有超過一半具備國內、外米其林餐廳任職經驗,因志同道合而共同創業,看好台灣潛力無窮的鍋物市場,主打日式用餐美學、西餐調味手法與邏輯,籌備、試菜近8個月,並多次前往日本取經。從小菜、主餐到甜點,堅持個性化風味,新鮮手作,不使用加工再製品,用「風味」而非食材規格決勝負。桌上餐具如豆皿有不同經典日式花紋,醬料也自製適合日式鍋物的柚子椪醋與芝麻醬。(圖/魏妤靜攝)「煙燻東寶黑豬里肌」除了有煙燻香氣,還可依個人口味搭配煙燻鹽、昆布鹽與胡椒鹽。(1,550元套餐主菜,圖/魏妤靜攝SHABU ZEN提供)主打日式鍋物的「SHABU ZEN」以套餐形式供餐,內含開胃菜三式、綜合菜盤、主餐、雜炊與甜點,套餐價格帶約自1,250元至4,100元(視主餐肉品、海鮮品項而定)。從桌上器皿開始便展現美學細節,餐廳嚴選有田燒KIHARA系列,除了手感厚實舒適的茶杯外,也為每位客人調配花色各異的豆皿作為食用盤,上頭繪有富士山、海浪、梅花、鶴等象徵幸福的傳統圖騰,加上花紋瑰麗的鹽盅、咖哩碗,更增添餐桌風景與用餐樂趣。當然風味更加重要,餐廳認為「湯頭」是日式鍋物的美味關鍵,因此嚴選日式昆布、柴魚片熬煮高湯基底,並加入蟲草花帶來特殊的蕈類鮮香。為了補足香氣更靈機一動加入清酒,並為此嘗試數十種不同精米度、發酵法、酒造的酒款,最後「東京藏人 澤乃井」的純米吟釀脫穎而出,它在長時間烹煮、酒精全數揮發後,仍能留下米麴清香,適度為肉類、海鮮帶出鮮腴的旨味;另外「SHABU ZEN」團隊也研發兩種主要醬料:柚子椪醋與芝麻醬,前者使用日式白醬油與柚子醋調製,配上大量蘿蔔泥與細蔥;芝麻醬則以胡麻醬、花生醬、白味噌調和,上桌前再點上胡麻油添香,一清爽、一濃郁。「日月潭紅玉雞腿肉」入口可感受到紹興酒的鮮明香氣(左,1,250元套餐主菜),「日本頂級A5和牛紐約客」亦柔嫩香甜。(3,100元套餐主菜,圖/魏妤靜攝)前菜「香麻拌黃瓜」、「日式湯豆腐」、「胡麻過貓」(左)以及「特製鮮蝦滑」、「雞軟骨手工丸」。(圖/SHABU ZEN提供)說到調味,主餐菜單中的「煙燻東寶黑豬里肌」,廚藝團隊先將里肌肉以稻草煙燻,再準備三種不同鹽:煙燻鹽、昆布鹽與胡椒鹽,襯托肉質的甜美與香氣;另外也可選擇以有機紅玉紅茶飼育、來自南投十八養場的「日月潭紅玉雞腿肉」,其使用紹興酒、甘草與白醬油醃漬,口感軟嫩中有彈性,入口還有淡淡酒香;店內也為喜歡和牛的饕客嚴選油花豐美的日本A5等級宮崎和牛,紐約客肉質細緻、菲力鮮甜軟嫩、肋眼的油脂香醇,在湯頭襯托下尤其出色。當主餐享用完,還有專人將吸收各式食材精華的高湯做成雜炊,放入在日本獲得穀物A級認證、來自山形的輝映米以及蛋液、海苔絲,再加點白胡椒調味,又是溫潤美味。此外,由於「SHABU ZEN」以西式套餐邏輯供餐,三品一組的前菜也很講究。例如「胡麻過貓」拌上黃芥末籽、白芝麻與鼠尾草,透過蕨菜野香與鼠尾草的自然苦味搭配胡麻醬,適合在火鍋之間轉換口味;「日式湯豆腐」則點入自製的煙燻橄欖油與柚子胡椒,透過兩種不同辛香增添更多層次;「香麻拌黃瓜」則在蒜香中加入特製花椒油,清爽解膩。另外若想再加點火鍋配料,也不妨試試經過數次嘗試而成的手工丸類,像是「特製鮮蝦滑」便在蝦漿中加入炸蒜片、炸洋蔥,並以柚子胡椒調味,吃得到整隻完整、口感豐潤的白蝦;「雞軟骨手工丸」則以雞軟骨加上豬板油、炸蒜片、黑胡椒打至均勻,鹹香美味;「特製旗魚滑」選用油脂風味飽滿的旗魚肉加上魚露、白胡椒調味,口感細緻。「特製咖哩」(380元)可搭配廚藝團隊的獨家辣油,是以不同比例混合各式辣椒、胡椒煉製,再加上八角勾勒更多辣味層次。(辣油+50元,圖/魏妤靜攝)可3選1的套餐甜點「紫蘇雪酪」(前左起順時針)、「覆盆莓奶酪」、「芒果西米露」。(圖/魏妤靜攝)「SHABU ZEN」空間以自然石材、木材為主體,內部大面積不規則的文化石牆面、胡桃木隔柵帶來沉穩與雅致。(圖/SHABU ZEN提供)若還不過癮,亦可加點廚藝團隊特製的咖哩飯,其以柴魚高湯為基底,搭配洋蔥等蔬菜與日式咖哩粉熬煮,並用奶油提升香氣,再加上炙烤澳洲和牛後腿眼肉,讓鮮甜的牛肉脂肪融合咖哩香氣,讓味覺更為滿足。而餐後可3選1的甜點,團隊也以風味油、醃漬物展現廚藝思維,例如以希臘優格、紫蘇製作的「紫蘇雪酪」,透過紀州梅的溫和酸香與雪酪達成優雅平衡;「覆盆莓奶酪」則是畫龍點睛加上綠胡椒油,讓熟悉的味道有了驚喜;「芒果西米露」在芒果醬上也撒滿咖啡粉與咖啡油,芒果的香甜與咖啡的烘烤氣味意外對味。圍圍爐爐899元起可享和牛、海鮮吃到飽。(圖/圍圍爐爐提供)圍圍爐爐提供加價無限暢飲職人調飲。(圖/圍圍爐爐提供)另外瘋狂餐飲集團旗下火鍋品牌「圍圍爐爐」,繼進駐桃園中壢、台北信義ATT 4 FUN 之後,又插旗新北林口,並讓消費者以899元起就享有和牛、鮮甜海鮮吃到飽組合、現做調酒以及特調飲品。有趣的是,「圍圍爐爐」於現點現做區還推出期間限定與台灣在地老字號品牌「鬍鬚張」合作的獨家「XO鬍鬚張滷霸飯」,除了有鬍鬚張秘製滷肉還搭配主廚特製XO干貝醬,是外面吃不到的口味;現點現做的還有炙燒和牛松露蓋飯、炙燒星鰻紅魚子蓋飯等多款選擇。店內還有飲品總監獨家打造的調酒區,再配上 Häagen-Dazs、Mövenpick冰淇淋更是滿足。林口店於12/28至12/30開幕期間,只要姓名中包含「ㄌㄧㄣˊ、ㄎㄡˇ、ㄨㄟˊ、ㄌㄨˊ」任一音,全桌即享85折優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
冬季暖調法餐驚現進補牛樟芝! 年輕主廚耗時一年研發、苦中帶甘玩味食趣
在寒冬以美食犒賞自己,就連fine dining的料理也明顯披覆溫暖外衣、調味馥郁厚實。例如位於台北市仁愛路靜巷內的法式精緻料理餐廳「Lin Restaurant」,近期就剛換上冬季菜單,野味飽滿的乳鴿、少見與法餐結合的滋補的牛樟芝與冬蟲草都匯聚於套餐之中,以東西合璧的元素帶來「溫暖」主題的有趣體驗。開胃小點分別以胭脂蝦搭配炭烤蘑菇(左)、鴨肝慕斯搭配布里歐麵包,小巧份量中有著鮮明厚實的滋味,嘗起來卻不致厚重。(圖/魏妤靜攝)主廚蔡凱霖(左)出身農家,他將兒時的田園記憶融入冷前菜盤飾的連穗爆米花中,帶出台灣因氣候炎熱有時到冬天才收成的意象。(圖/魏妤靜攝)Lin Restaurant主廚蔡凱霖Lin目前僅有32歲,卻有著極為紮實的資歷,他除了曾於本土、美國兩大牛排連鎖品牌歷練,還曾進入侯布雄法式餐廳從廚助做起,並罕見地輪調過後備組、魚組、肉組及冷台,大量吸收傳統法餐知識與技法。之後他更進入後來摘得一星的de nuit法式餐廳,並在28歲時接下台北大直英迪格酒店行政主廚之職。一年多前他在專營法國勃艮第、波爾多、香檳產區葡萄酒的酒商支持投資下,籌備催生了Lin Restaurant,因此餐廳內酒藏也頗為可觀,每季新菜的pairing皆由店主親自試飲選搭,希望從中呈現正宗法式情懷。2024冬季套餐為了傳遞「溫暖」主題,冷前菜以雞肝慕斯搭配水果玉米與帶有奶油香氣的Royal Caviar Club皇家黃金混合魚子醬,風味飽滿豐美、山海共融,盤飾中可食用的連穗爆米花可以說是一大亮點,將其輕巧撥入盤中,和雞肝慕斯一同品嘗還會增加像是爆米花的脆口度;如花綻放的熱前菜則以48個月伊比利風乾火腿、康提起司醬汁搭配竹地雞雞蛋製作的溫泉蛋,而且是溫盤上桌、溫泉蛋難得帶有熱度,將蛋黃戳開後拌入醬汁,搭配有油脂香氣的火腿在口腔中帶來一絲暖意。熱前菜的溫泉蛋適度保留蛋黃流心,覆上的起司醬汁、底下以鐵板炒熱的綜合菇香氣,讓味蕾慢慢由輕入重。(圖/魏妤靜攝)主廚將熟成土魠魚搭配辛香的冬陰功醬汁與冬蟲草(左),主菜乳鴿也皮脆多汁。(圖/魏妤靜攝)不過若要提到創意,恐怕不能不提做為湯品呈現的乳豬硝肉捲,硝肉即為江蘇名菜中的「肴肉」,主廚表示以前廚師的傳統做法是會在豬肉加入硝鹽,但他以香料鹽醃漬豬肉、再低溫慢煮,如同製作「巴黎火腿」一般,讓豬肉吃來仍保有一點水分。而澆淋上的法式澄清雞湯罕見地融入產於台中霧峰牛樟芝莊園、一毫升千元的「祐全」五年生牛樟芝萃取液,為了平衡牛樟芝自身帶有的木質調鮮明苦味,主廚研發一年、前後超過十次修正,終於找到將大吉嶺茶葉浸入澄清雞湯中、透過茶跟雞湯特定比例與讓牛樟芝氣味達到平衡的做法,在苦中呈現回甘之感。展現東西融合巧思的還有接下來的土魠魚料理,經過熟成濃縮鮮味的魚肉質地更加柔軟,炙燒後再搭配主廚自創的泰式冬陰功醬汁,辣度不容小覷,上方還放入增添口感的冬蟲草脆片,呼應台灣人冬令進補的喜好;主菜則是不經放血、野味飽滿的乳鴿,在胸肉間填入雞肝慕斯,並搭配黃酒和發酵葡萄調製的醬汁,為乳鴿帶來厚實溫潤的風味。主廚不停改良包覆在肉中的慕斯與外層酥皮希望達到最佳口感,還可搭配綠芥末與龍蒿塔塔,為牛肉起到解膩作用。(套餐+780元/塊,圖/魏妤靜攝)雙甜點一款以當季草莓呈現酸香(左),一款以巧克力呈現濃郁冬季滋味。(圖/魏妤靜攝)此外,主菜亦可加價選擇主廚自信之作的法式威靈頓牛排,將澳洲和牛菲力以雞肉慕斯、香草可麗餅與酥皮包覆後爐烤,再搭配紅酒、干邑白蘭地和波特酒熬製的醬汁,有趣的是醬汁聞起來有點像台式牛肉麵的香氣,其實是因為主廚在干邑紅酒醬中添入了一點花椒,在法式經典中稍作創新;收尾的雙甜點各自精彩,一款以羅望子的酸度搭配正值產季的大湖草莓製成的氣泡湯、紫蘇泡泡,加上爽口的牛奶雪酪,正好清新味蕾;另一款則以牛肝菌、巧克力與酒漬櫻桃結合,回到大家在冬季偏好的濃郁風味。目前當季套餐每位3,880元+10%,另有濃縮道數推出的週六午間套餐每位2,880元+10%。店內有一些與客人互動的桌邊服務,例如挑選主菜刀具(左)、搭配餐前麵包的現刮奶油(右上),以及可依數量加點120元起跳的起司。(圖/魏妤靜攝)Lin Restaurant採視野無礙的板前座位設計,即便是想1人獨食的饕客餐廳也接受預約。(圖/Lin Restaurant提供)其實蔡凱霖年紀雖輕卻對法餐很有自己的定見,他提到一直以來都在傳統法餐飽滿厚重的風味和自己的口味之間尋找平衡,後來才領悟出適合自己的「73哲學」,意即「7成傳統、3成個人想法」,以此去發想設計菜色。以此次套餐為例,在製作乳豬硝肉時,傳統醃肉鹽度約佔60~70%,主廚則將鹽度降到30%,但鹽度降低容易讓口感覺得稍輕,另外70%他便以約7~8種香料風味來補足;或像冷前菜的雞肝慕斯,若使用全雞肝對客人來說負擔可能會太重,因此他使用70%雞肝、30%豬板油與奶油,在將雞肝慕斯放到盤中時在所有食材佔比上亦是7成。如此在以傳統為主的菜色中,又能做出讓台灣人吃得懂、能接受,卻又不致跳脫法式框架的風味。渥達尼斯磨坊「環抱I藍龍蝦 魚子醬」將藍龍蝦以低溫烹調後再刷上龍蝦醬汁燻烤,並搭配魚子醬及帶有百香果香氣的芳香萬壽菊葉盤飾。(圖/慕舍酒店提供)另外位於慕舍酒店的米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊,也以冬季的溫暖馥郁為基調,即日起於經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色。例如新菜「環抱I藍龍蝦 魚子醬」使用比一般龍蝦鮮甜的野生法國藍龍蝦,醬汁以雪莉酒、香醋及奶油做成的奶油白醬為基礎,透過不斷攪拌、隨時移動鍋子,做出綿滑口感;還有「紅唇 I紅椒 煙燻」則是將甜紅椒經過低溫烹調再炭火燻烤,使甜椒甜味集中、口感柔軟,再將煙燻後的紅椒與海帶慢火熬煮成醬汁,色澤鮮紅透亮宛如如一抹紅唇。
烘焙新選2/老牌麵包店二代的浪漫力作 「星忱甜點」將巴黎風情搬來台北街頭
老台北人或多或少都聽過在士林、天母深耕約40年的知名老牌麵包店「全統西點麵包」,第二代接班人陳星緯今夏於距離全統德行西路店腳程不過5分鐘之處,又開設了全新法式甜點品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」。從門口燈箱到地板的燙金字體都寫著「TAIPEI」、「PARIS」,logo設計也以台北、巴黎的時差發想,而這兩個繁華都市對陳星緯來說蘊含著重要意義。身為傳統烘焙店二代,他從2、3歲起便在盛裝麵包的藍色塑膠籃玩耍長大,熟悉家中各種台式麵包的做法;而旅法8年、精進甜點工藝期間,他還曾獲得法國ROMO ROMTIN蛋糕杯子甜點比賽及法國土爾巧克力大師賽冠軍,甚至與2011年法國MOF(法國最佳工匠獎)甜點名廚Yann Brys共同開設一家店。而開幕不久的星忱,在帶進法國甜點文化同時,也蘊含不容忽視的台灣風土元素。酥脆的「法式香草焦糖千層」不只具有焦糖香氣,還有香草香緹柔滑的口感、香草卡士達的清甜。(200元,圖/焦正德攝)口感意外紮實的「台灣米蛋糕捲」讓對麩質過敏的甜點控也能安心食用。(150元,圖/焦正德攝)「閃電泡芙」的濃郁內餡以法芙娜巧克力結合開心果,經過多道工序製作。(180元,圖/焦正德攝)陳星緯提到,星忱所有品項皆有別於全統,希望呈現純粹的法式風情,也補足原本沒有的法式蛋糕、常溫禮盒以及法式冰淇淋等品項。食材用料皆以品質為先、產地並不設限,除了選用法國麵粉、AOP認證奶油、北海道乳酪之外,最受人注目的還是台灣香草。原來陳星緯先前曾受邀前往嘉義擔任香草莢競賽評審,意外發現本土香草油脂飽滿、香氣較國外香草厚重,本著推廣想法、也希望台灣農民被看見,而選用在南投國姓栽植的冠軍香草莢。以此製作出如「法式香草焦糖千層」、「法式香草百分百」等甜點,前者從法式千層出發,需經過3天層層堆疊、並夾入自製香草卡士達餡,由於每折疊派皮一次便要讓麵團休息一次,因此十分耗時;後者則藏有香草脆餅、香草蛋糕、香草慕斯、香草香緹等7個層次,尤為突顯台灣香草清香。特色甜點還有以尾韻帶有芋香、有台南越光米之稱的「台南16號」米種做成的「台灣米蛋糕捲」,陳星緯測試了30多種米,從中找到能替代麵粉、撐起蛋糕體積的米粉,搭配海鹽焦糖內餡與北海道乳酪,帶來濕潤口感;與千層一樣同屬法式代表甜點的還有「閃電泡芙」,為了更精準製作內餡,陳星緯自己動手將開心果泡水、剝皮再磨成醬,顯現出其「細節控」;視覺討喜亦富有層次的「法式綜合莓果塔」,則是在粉色草莓塔皮中,加入以草莓、藍莓、覆盆子、野莓做成的綜合野莓果醬和莓果脆餅,加上充滿藝術感的香緹花,成就了視覺、味覺都令人滿足的甜點。「魔術方塊布里歐」在傳統富有奶香的布里歐麵包中還灌進了台灣香草卡士達餡。(90元,圖/焦正德攝)「開心果草莓丹麥」使用法國麵粉、AOP奶油製作丹麥麵團,烤完後擠上開心果卡士達醬,並以草莓點綴。(90元,圖/焦正德攝)法式冰淇淋「台灣香草」口味(上)、法式雪酪「覆盆子櫻桃」。(單球120元、雙球180元,圖/焦正德攝)此外,店內亦因應台灣人喜歡送禮的習慣提供多種常溫、冷藏甜點禮盒選擇,例如費南雪、奶油蛋捲、果香四溢的夾心餅等;每天亦提供數款現烤法式麵包,其中最吸睛的可說是造型與眾不同的「魔術方塊布里歐」,其他如可頌、丹麥等亦值得一試。在店內一隅,還有花都巴黎街頭常見的冰淇淋櫃,與義式和美式冰淇淋不同的是使用了蛋黃當作乳化劑,這裡提供香濃的法式冰淇淋與清爽的法式雪酪兩大類。冰淇淋推薦款除了用到極致的台灣香草口味,還有茶香醇厚的「鐵觀音」,以及使用蘭姆酒翻炒葡萄乾製成的大人系「蘭姆葡萄」口味;而星忱的法式雪酪還是水果含量超過40%的「全水果雪酪」,除了香氣清新的「芒果檸檬」,融合迷人漿果香氣與獨特果香的「覆盆子櫻桃」,更是人氣口味!甜點主廚陳星緯除了替老牌全統注入歐風氣象,也將法式街頭風情帶入星忱,在星忱牆上還可見與他亦師亦友的名廚Yann Brys所贈廚師袍,以此作為兩人情誼見證。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2836-3199地址:台北市士林區文林路762號1樓營業時間:11:00~19:30網址:https://www.facebook.com/BrillantePatisserie/備註:每天提供的麵包、甜點、冰淇淋口味會隨季節、天氣狀況調整,冷藏和常溫甜點可以單買亦可整盒選購
軒尼詩 X.O 攜手法國當代藝術大師尚.米歇爾.歐托尼耶 推出軒尼詩X.O二款非凡珍品珍稀上市
享譽全球頂級干邑品牌軒尼詩長期以來專注於開拓傳統,勇於突破時代界限,超越今昔與未來,今年特別邀請法國著名當代藝術家尚.米歇爾.歐托尼耶 (Jean-Michel Othoniel)攜手合作推出兩款軒尼詩X.O非凡珍品──聯名大師傑作及聯名限量款,展現屬於軒尼詩的奢華美學、頂級傳承工藝與創新觀點的精彩呈現;在此同時,軒尼詩X.O迎來經典瓶身的「嶄新升級」,推出全新包裝及瓶身,展現屬於品牌與時俱進且永不停歇的精神。九月份起,與榮獲2024年米其林入選指南的「UNA-VERSE」預約制盤式甜點餐廳的甜點主廚韓慧婷(Una)合作,針對軒尼詩X.O結合台灣甜點設計專屬套餐,打造獨特的味覺之旅,從藝術、設計、創新與感官跨界體驗,體現屬於干邑文化與風格生活的極致連結。法國當代藝術家Jean-Michel Othoniel受軒尼詩經典的傳統與頂級工藝啟發,以其獨特玻璃、色彩、光影的美學展現限量瓶身(圖/軒尼詩提供)。尚.米歇爾.歐托尼耶 (Jean-Michel Othoniel)打造聯名系列,盡顯軒尼詩X.O的藝術與奢華近年,軒尼詩與設計、時尚和藝術文化領域的經典翹楚合作,從為軒尼詩X.O自2014年起連續3年設計限量瓶身的設計師Tom Dixon、為軒尼詩X.O誕生150週年創作大師紀念版珍藏酒瓶的建築師Frank Gehry;2023年為軒尼詩X.O創作跨界聯名收藏版的時尚金童Kim Jones等,都創造了令人相當驚豔的經典創作。2024年,攜手法國當代藝術家、光影與玻璃的創作大師 Jean-Michel Othoniel 合作,持續展現了軒尼詩對工藝、設計和創造力的極致想像。Jean-Michel Othoniel的創作一直以其獨特的雕塑與裝置藝術聞名,尤其擅長使用玻璃、珠子、蠟等特殊的材料,創造出充滿詩意與神秘感的藝術作品,遊走於「古典與當代之間」,是其作品令人無法抗拒的獨特魅力。這次與軒尼詩合作,將當代摩登藝術美感與奢華風格融於一體,創造出兩款設計師聯名系列:軒尼詩X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名大師傑作與軒尼詩X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名限量款,致敬品牌豐富的文化觀點和高雅奢華的經典品味。軒尼詩X.O 設計師聯名大師傑作(左)與設聯名限量款(右),致敬品牌豐富的文化觀點和高雅奢華的經典品味(圖/軒尼詩提供)。軒尼詩 X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名大師傑作,巧妙融合工藝與藝術,體現軒尼詩對卓越品質的承諾。瓶身由巴卡拉 (Baccarat) 水晶製成,切割設計向其豐富風味致敬,展現多面向的特徵。瓶身1 公分厚的水晶外殼——設計旨在加強標誌性的軒尼詩 X.O 輪廓,並增強光線的反射和光影變化。瓶頸以奢華香水瓶身工藝的金線密封,配有雕刻簽名的金屬牌。瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶,猶如嵌入金色金屬座的紅寶石。木製外殼由優質橡木精心製作,展示了軒尼詩 X.O 在法國橡木酒桶中長時間熟成所打造的強大特徵,並保護著精緻切割的水晶酒瓶。另有六顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中,增強了整體的華麗感。 全球限量108瓶,台灣僅有2瓶,並附有專屬的取酒器與取酒架,增添了聯名大師傑作的獨特尊榮,僅於私人客戶通路獨家販售,建議零售價新台幣1,209,600元。軒尼詩 X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名限量款,延續大師傑作的設計理念,以寶石為概念,並以金屬切割面結構的外殼包裹全新X.O瓶身,使限量版如同一顆正待雕琢的珍寶,即將熠熠生輝。金色外殼的線條呼應光影變化,呈現猶如橡木紋理意象;外殼以紅色寶石狀切割凸面呈現,細緻地鑲嵌於金色外殼中心,營造出水晶切割的光影效果。瓶頸上刻有 Jean-Michel Othoniel 的簽名,具有藝術與收藏價值。外殼同時具備獨特的開啟功能,可重複使用於新款軒尼詩 X.O 酒瓶上,展現藝術與奢華的永續傳承。環保材質的外盒包裝展現低調奢華的美感,並反映了軒尼詩對環境友好的承諾。即日起於全台精選菸酒專賣店、葡萄酒專賣店陸續上市,建議零售價新台幣7,000元。回顧這項合作,Jean-Michel Othoniel也表示:「我與軒尼詩有著長達20多年的深厚關係。透過相互尊重和共同願景,我們建立了值得驕傲的合作關係,並在本次項目中展現出來。這次合作豐富了我的創作世界,我非常高興能將當代藝術介紹給新的觀眾。」法式干邑與台式甜點碰撞交融 軒尼詩X.O與〈UNA-VERSE〉探索甜點新視界軒尼詩九月也將與2024年米其林入選指南甜點餐廳UNA-VERSE甜點主廚韓慧婷(Una)合作,以軒尼詩X.O為核心,於9月1日至30日於UNA-VERSE呈現「軒尼詩 X.O X UNA-VERSE味覺之旅」,以軒尼詩X.O特製甜點套餐為干邑愛好者展現新想像。主廚Una獨立創業的UNA-VERSE就像她的「甜點宇宙」一樣,透過手作甜點與喜愛甜點的人們直接對話,而這次在此與甜點碰撞的軒尼詩X.O,也期待與Una創造更不一樣的想像與碰撞,交融出當代觀點的新面貌。軒尼詩與2024年米其林入選指南甜點餐廳UNA-VERSE聯手推出期間限定套餐(圖/軒尼詩提供)。主廚Una以軒尼詩X.O三種不同品飲方式——三顆小冰塊、一顆大冰塊與純飲——為發想,呈現屬於干邑的不同風味觀點;Una說,不同的品飲方式帶給她不同的風味體驗,從輕盈的「花香」、多層次的「果香」到有深度的「木質」、「辛香」,讓她感受到了屬於味覺的不同層次。搭配軒尼詩X.O加三顆冰塊的品飲,以盛夏的鳳梨、晚夏的梨山水蜜桃、初秋的水梨等三種季節水果為核心所製作的「夏秋小塔Summer Fall Tart」作為開場,Una以軒尼詩 X.O 蜜漬三種季節水果,呈現的酸甜平衡的清爽風格,入口感受到豐富水果味,並透過X.O口感散發出帶有木質香氣的奶油香草風味,以開啟這趟旅程;緊接而來的是「花叢漫步Floral Meadow Stroll」,則以哈密瓜新鮮切塊與雪酪sorbet方式呈現,底層的淡焦糖爆米香與肉鬆的鹹甜平衡甜點的風味,上方的野薑花泡泡能帶出X.O的白花香氣,整體呈現多層次的花香、果香、鹹香,融匯出意想不到的絕佳風味。以陳皮、柑橘、黑櫻桃等水果來呈現的「果釀饗宴 Fruit Infusion Feast」,由甘草的蛋白霜放入陳皮梅以及柳橙風味的X.O 冰淇淋,再淋上以覆盆莓醋做成的醬汁,帶來意想不到的口感組合,陳皮的酸鹹與X.O散發的醇厚口感,深刻體現了台灣食材與法國干邑的絕妙組合,搭配軒尼詩X.O加一顆大冰塊的品飲,讓品飲者體驗屬於軒尼詩特有的柑橘與果香層次變化。至於軒尼詩X.O純飲的部分,Una則從X.O特有的深度風味發想,設計了感受木質風味的「沉木質選 Wooden Selection」,透過與X.O組合經典不敗的巧克力與香蕉丁的組合,並佐以帶烘烤馬鈴薯氣味及加入X.O的冰淇淋,感受X.O酒質帶來的木質香氣,最後在口中散發隱約的黑胡椒提味,讓口感充滿驚喜。另一道辛香料風格的「辛香醇厚 Spiced Richness」,讓香甜口味加上微苦的焦糖味,融合蜜感、香感讓X.O的風味更加甘醇,搭配炸過的薑絲,把辛香料的味道巧妙融合在酒體中,更為展現屬於X.O優雅醇厚的風味想像。「Hennessy X UNA-VERSE味覺之旅」-時間:2024年9月1日至9月30日-地點::UNA-VERSE (台中市南屯區五權西路二段268號)-套餐內容:共5款甜點─夏秋小塔、花叢漫步、果釀饗宴、沉木質選和辛香醇厚(價格NT$2,000+10%)、軒尼詩X.O Pairing (提供單杯NT$350及3杯NT$999兩種搭配組合)-預約方式:https://inline.app/booking/-Noz0yVs3Sokk1uKUjRf:inline-live-3/-Noz0yhd0TxcIgqUDuHX月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
今夏消暑新選擇 優格義式冰淇淋低脂更清爽 台北限定霜淇淋夢幻開吃
夏天就是大吃冰淇淋的好時機!快被近期的高溫嚇昏頭了嗎?於2010年創立的香港人氣精品級優格霜淇淋品牌Smile Froyo,在2022年首度開拓海外市場,進軍台北中山南西商圈開設全球首間「品牌概念店」,並帶起「高顏值.輕負擔」的優格霜淇淋(Froyo)風潮。今夏團隊再推出歷時兩年研發的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato),以及台北店限定優格霜淇淋(Froyo)新口味!即日起~9/30更推出寵粉活動,只要於台北店購買限定口味優格霜淇淋:「金箔紅寶石」、「夢幻雲朵」、「芒果四重奏」,在三款中任購一款(原價330~360元),再加上一杯經典原味Froyo(原價280元),兩款冰品優惠價只要520元。優格義式冰淇淋以義大利Pregel優格冰淇淋為基底,還可搭配多款脆粒增添口感。(圖/魏妤靜攝)Smile Froyo是香港創辦人關琬潼(Shadow Kwan)繼人氣排隊店「曲奇四重奏」後又一代表作,在台灣開設品牌概念店的初衷,是希望將「One World One Smile」作為品牌信念及方向,期望顧客在享受過程中,不由自主地流露出幸福與滿足的微笑。推出的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato)有別於大家熟悉的義式冰淇淋(Gelato)和美式冰淇淋(Ice cream),最大差異在於「脂肪含量(Fat)」的不同,相較之下,義式比美式冰淇淋脂肪含量更低,而Smile Froyo的優格義式冰淇淋因特別將「義式冰淇淋的奶香綿密」與「優格的酸甜清爽」合而為一,且採用義大利國寶級Pregel優格冰淇淋基底和日本北海道四葉鮮乳為主要原料,口感醇厚絲滑、清甜不膩,低糖、低脂的特色也滿足各年齡族群。新品上市期間,Smile Froyo「優格義式冰淇淋」提供大(750ml)、小(200ml)兩種選擇,可搭配Smile Froyo自家甜點主廚所精心研製的各種法式小點,包括「原味法式脆粒」、「伯爵脆粒」、「莓果脆粒」、「德國三色巧克粒」等美味搭配,亦可買回家搭配新鮮水果享用。優格義式冰淇淋也推出兩款禮品組合,1,680元大組合包括經典保冷袋x1、Gelato750ml x2、古典金湯匙x2、原味法式脆粒與莓果脆粒各1;780元小組合則包含經典保冷袋x1、Gelato200ml x2、古典金湯匙x2與原味法式脆粒x1。優格義式霜淇淋除了減少脂肪含量還富含益生菌,清爽口感特別適合夏天,圖為台北店限定口味「金箔紅寶石 Cherry Blossom」。(360元,圖/魏妤靜攝)Smile Froyo台北店位於捷運中山站附近(左),右為使用愛文芒果的台灣版「芒果四重奏Mango Fever」。(330元,圖/Smile Froyo提供)而注重高顏值冰品的人可別錯過今夏優格霜淇淋新口味,其中「金箔紅寶石 Cherry Blossom」嚴選醇正的比利時極品紅寶石巧克力,搭配日本進口草莓Oreo及新鮮草莓,再加入櫻花蛋白脆、自製脆粒餅乾、莓果爆炸棒等,帶來酥脆豐富的口感,品嘗時不只果實香氣撲鼻而來,風味還酸甜討喜;而擁有吸睛童趣造型的「夢幻雲朵Dream Cloud」,則以優格霜淇淋及雲朵蛋白脆,營造出軟綿蓬鬆的晴空意象,搭配進口藍莓和新鮮芒果,同樣酸甜交織,還有自製脆粒餅乾、星星魔法棒帶來視覺驚喜,讓整杯霜淇淋如同兒時的夢幻遐想。這兩款口味可都是台北限定,連香港本店也吃不到!另外還有夏日限定的消暑口味「芒果四重奏Mango Fever」,是以澄黃飽滿的新鮮芒果搭配滑嫩的芒果布丁,再灑上熱帶水果棉花糖和自製脆粒餅乾,加上酸爽清涼的芒果雪酪,讓明媚陽光盡情在舌尖綻放。雖然芒果四重奏在香港亦有販售,但與台北店選用食材不同,台北店使用的是台灣香甜的愛文芒果,帶來熟悉的夏日風情。Smile Froyo的包裝容器均採用可回收、循環利用的再生材質,享用完冰淇淋後還可改造成筆筒、綠色植栽容器、居家空間收納盒等。(圖/魏妤靜攝)Woosa中壢大江店限定販售「泰式奶茶朵朵冰」。(220元,圖/Woosa洋食鬆餅屋提供)另外以如雲朵般鬆軟的日式「雲の鬆餅」聞名的Woosa洋食鬆餅屋,也於6月底正式進駐中壢大江購物中心,成為品牌首家位於南桃園的門店,亦是全台第16家分店。歡慶中壢大江店開幕,還推出獨家新品「朵朵冰」,外觀彷彿一朵朵圓滾小山。其中主打粉雪般的鮮乳牛奶冰口感綿密輕柔,淋上厚厚的岩鹽奶蓋,可愛又療癒,一匙舀下,冰內還蘊藏了Q彈布丁與香甜的蜂蜜蛋糕,淋上煉乳後搭配牛奶冰一起享用,更增添了不同的風味層次;喜歡醇厚泰式風味的朋友,也可試試泰式奶茶冰,如細雪般入口即化,還有濃郁的泰奶香氣在嘴裡擴散,冰裡還蘊藏著Q彈茶凍與香甜蜂蜜蛋糕等豐富餡料,入口即融的舌尖體驗,讓人彷彿在喝一杯滿餡泰奶。