零糖啤酒
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用冰涼啤酒抵抗炎夏 極泡罐常態化在台販售、零糖啤酒輕巧上市
炎夏來臨，不少人對暢飲冰涼啤酒的需求大幅增加。歷經粉絲不斷敲碗，開蓋後可享受如生啤般綿密泡沫的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」終於強勢回歸。不同於每年中秋限定的單次單批量進口，這次正式在台上市成為常態性商品。「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」使用日本朝日集團研發的「極泡罐 (生ジョッキ缶) _ 全開蓋式易開罐」，有獨家雙重專利的「罐內發泡塗層」與「雙重安全罐口」設計。易開罐內壁的特殊塗層在啤酒與空氣接觸後，會刺激啤酒酒液的二氧化碳持續生成綿密細緻的泡沫，直到最後一口都能保留泡沫；而雙重安全專利的全開蓋式罐口設計，方便直接就口飲用、不擔心刮傷嘴唇。品牌也推薦飲用三步驟，1. 「冷藏」：建議至少冷藏6小時、維持4至8°C，溫度過高或過低都會影響泡沫生成；2.「拉開」：確認拉環位置位於罐蓋上方4點中間，將拉環往上拉開罐蓋；3. 「掌溫」：用雙手包覆罐身或將極泡罐直接浸泡溫水，都可以有效提升泡沫效果。並建議開蓋後直接就口飲用，不需更換容器。除了「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」之外外，還有「Style Free零糖質極泡罐」與「Clear Asahi 極泡罐」限量推出。（圖／ASAHI提供）參與「ASAHI SUPER DRY 隨時隨地極泡開罐」社群挑戰，有機會贏得東京機票。（圖／ASAHI提供）極泡罐上市至今，除了大家熟悉的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」外，今年更加碼在台推出限量販售的「Style Free零糖質極泡罐」與「Clear Asahi 極泡罐」，其中常態性的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐 340ml」主要於大潤發、家樂福、全聯福利中心等通路販售；常態性的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐 485ml 」與季節性的「Clear Asahi 極泡罐 340ml」主要於7-ELEVEN販售；季節性的「Style Free 零糖質極泡罐 485ml」則於全家便利商店販售。現在品牌也因應「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」常態上市發起社群挑戰，參加者只要拍下你的「ASAHI SUPER DRY極泡罐最狂開喝地點」不限照片或影片，上傳至Facebook或Instagram任一個社群平台發佈，最狂創意者就有機會獲得整箱ASAHI SUPER DRY極泡罐；完成第一重發布後，至Asahi LINE官方帳號登記回填你的開罐挑戰及發文截圖，還有機會抽中東京來回機票！「樂啤 WOW BEER」透過零糖、清爽的口感打造快樂不設限的生活風格。（38元，圖／金車提供）另根據全球市場研究數據顯示，全球啤酒市場年增長率達4.82%，其中以低酒精品項成長最為顯著，消費者對於「輕鬆喝、低負擔」的飲酒體驗需求日益提升。金車柏克金觀察市場變化，日前順勢推出全新子品牌「樂啤 WOW BEER」，主打以清爽易入手的產品風格，鎖定年輕世代。零糖啤酒「樂啤 WOW BEER」選用紐西蘭高品質啤酒花，於微微麥芽香氣中注入酒花獨有的淡雅柑橘與花香，並使用特殊糖類分解技術，在清爽口感之餘更維持綿密細緻的啤酒泡沫與淺金色的澄澈酒液。此次研發團隊更將酒精濃度調降至3.5%，在保留風味及香氣的同時降低熱量與糖分，搭配適中的碳酸感，創造更清爽、順口的飲用感。目前已於全家、OK超商、萊爾富、全聯、大潤發、家樂福、愛買、7-ELEVEN等通路陸續上架。臺虎臺中8週年慶推出「Chopped Cheese 漢堡」。（300元，圖／臺虎精釀提供）「辣肉醬玉米片」（左，285元）臺虎臺中8週年限定Wild West打火機。（80元，圖／臺虎精釀提供）另外由臺虎精釀開設的「臺虎臺中」漢堡啤酒餐廳將迎來8週年，特別於6/28以「虎哩虎途」為主題舉辦慶祝活動，延伸西部拓荒意象，象徵臺虎不斷冒險前進的精神，活動將從中午12點開始持續至深夜00：30。8週年活動推出兩款主題酒款，其中「虎式秋水茶啤」靈感來自經典英式苦啤（English Bitter），並融合台中涼茶文化，酒體以焦糖與蜂蜜麥芽為基底，搭配英式酒花，呈現草本、花香與一點大地氣息；另一款「吼荔滴滴」則以蘋果酒搭配荔枝香氣，看似甜美卻擁有10%酒精濃度。此次也推出三道限定牛仔風味料理，其中首推「Chopped Cheese 漢堡」，靈感來自紐約街頭的經典三明治，把牛肉、洋蔥、起司在鐵板上拌炒，再夾進手工漢堡麵包裡；第二道「辣肉醬玉米片」（Chili con carne Nachos）則以牛豬混合絞肉、紅腰豆、安喬辣椒與自製香料炒製成濃郁肉醬，口味濃烈鮮明；第三道為每日限量30份的「烤焙玉米」（Cowboy Elotes），整根帶皮玉米烤至微焦，再厚塗香菜酸奶醬與帕達諾起司、撒上香菜葉與萊姆汁，香氣奔放、口感多層次。臺虎也同步推出限定周邊，包含8週年紀念T-shirt、Sun Hat，以及Wild West打火機，活動當天現場開放購買「虎哩虎途券」、售價418元，內含300ml臺虎生啤 2 杯與牛飲對決遊戲券1張。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
這個夏天 喝樂啦！金車柏克金重磅推出全新系列『樂啤WOW BEER』上市 零糖X超清爽 快樂低負擔的新選擇
零糖啤酒風潮來襲，金車柏克金順勢推出子品牌「樂啤 WOW BEER」，以零糖、清爽、低負擔三大產品核心特色，全面進化啤酒飲用體驗。呼應現代消費者對輕鬆暢飲的追求，金車柏克金持續秉持純麥釀造理念，結合無糖發酵技術，保留啤酒風味同時減少負擔，適合任何時刻輕鬆暢飲！每罐330ml，酒精濃度3.5%，建議售價38元，即日起於各大通路陸續販售，上市期間享新品嚐鮮價。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。 根據全球市場研究數據顯示，全球啤酒市場年增長率達4.82%，其中以低酒精品項成長最為顯著，消費者對於「輕鬆喝、低負擔」的飲酒體驗需求日益提升。金車柏克金觀察市場變化，順勢推出全新子品牌「樂啤 WOW BEER」作為品牌年輕化與產品線多元化的關鍵布局。「樂啤 WOW BEER」主打以清爽、歡樂、易入手的產品風格，鎖定年輕世代，回應該世代對於快節奏、多元社交，以及想喝就喝、低負擔的生活期待。透過零糖、清爽口感的產品設計，打造自在暢快、快樂不設限的生活風格，擁抱新世代流行的飲酒哲學。「樂啤 WOW BEER」主打以清爽、歡樂、易入手的產品風格，鎖定年輕世代。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／金車柏克金提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。 「樂啤 WOW BEER」特別選用紐西蘭高品質啤酒花，於微微麥芽香氣中注入酒花獨有的淡雅柑橘與花香，使用特殊糖類分解技術，在清爽口感之餘更維持綿密細緻的啤酒泡沫與淺金色的澄澈酒液。除了延續柏克金一貫純麥釀造理念與特殊發酵工法，此次研發團隊更將酒精濃度調降至3.5%，在保留風味及香氣的同時，降低熱量與糖分，搭配適中的碳酸感，創造更清爽、順口的飲用享受。無論是聚會、搭餐，或是獨自的放鬆時光，「樂啤 WOW BEER」都能讓快樂時刻延續更久，每一口都讓人忍不住驚呼WOW！「樂啤 WOW BEER」使用特殊糖類分解技術，在保留風味及香氣的同時，降低熱量與糖分。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／金車柏克金提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。 金車柏克金全新子品牌「樂啤 WOW BEER」鎖定年輕消費族群，採用大膽字體與鮮明清爽的留白設計，呈現清爽沁涼的暢快感，也呼應樂啤傳遞及時行樂、自在無壓的品牌態度，樂啤不僅重新定義零糖啤酒，也賦予營造快樂的情緒價值，更彰顯金車柏克金持續創新、回應市場趨勢的品牌理念。 金車柏克金全新系列啤酒「樂啤 WOW BEER」目前已於全家、OK超商、萊爾富、全聯、大潤發、家樂福、愛買、7-ELEVEN等通路陸續上架，每罐330ml，酒精濃度3.5%，建議售價38元，上市期間享新品嚐鮮價 （優惠訊息以各大通路檔期活動為主）。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
半年賣出一億瓶 啤酒市場出現新趨勢
2020年因為新冠肺炎的流行，讓許多人意識到健康的重要性，而喝啤酒和手搖飲一樣，都有熱量上的考量，但日本長年熱賣的「零糖啤酒」，半年就銷售突破1億瓶，就是看準現代人的飲食趨勢。在日本，許多賣酒的店家特地將零糖、低糖的啤酒或氣泡酒擺放在同一區，許多消費者上門就直接走過去，啤酒廠也積極推出新產品，就為了滿足消費者的需求。不過，雖然限制糖類是趨勢，無糖、低糖的商品也越來越多，但有一個很大的關鍵，就是「糖分是決定食品好不好吃的關鍵成分」，以啤酒來說，糖分大約占3%，也是濃郁口感的來源，要如何真正完全替代，達到健康的目的，但又不能減損飲料的美味，也是各大酒商努力的目標。