零糖質
」 啤酒 調酒
用冰涼啤酒抵抗炎夏 極泡罐常態化在台販售、零糖啤酒輕巧上市
炎夏來臨,不少人對暢飲冰涼啤酒的需求大幅增加。歷經粉絲不斷敲碗,開蓋後可享受如生啤般綿密泡沫的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」終於強勢回歸。不同於每年中秋限定的單次單批量進口,這次正式在台上市成為常態性商品。「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」使用日本朝日集團研發的「極泡罐 (生ジョッキ缶) _ 全開蓋式易開罐」,有獨家雙重專利的「罐內發泡塗層」與「雙重安全罐口」設計。易開罐內壁的特殊塗層在啤酒與空氣接觸後,會刺激啤酒酒液的二氧化碳持續生成綿密細緻的泡沫,直到最後一口都能保留泡沫;而雙重安全專利的全開蓋式罐口設計,方便直接就口飲用、不擔心刮傷嘴唇。品牌也推薦飲用三步驟,1. 「冷藏」:建議至少冷藏6小時、維持4至8°C,溫度過高或過低都會影響泡沫生成;2.「拉開」:確認拉環位置位於罐蓋上方4點中間,將拉環往上拉開罐蓋;3. 「掌溫」:用雙手包覆罐身或將極泡罐直接浸泡溫水,都可以有效提升泡沫效果。並建議開蓋後直接就口飲用,不需更換容器。除了「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」之外外,還有「Style Free零糖質極泡罐」與「Clear Asahi 極泡罐」限量推出。(圖/ASAHI提供)參與「ASAHI SUPER DRY 隨時隨地極泡開罐」社群挑戰,有機會贏得東京機票。(圖/ASAHI提供)極泡罐上市至今,除了大家熟悉的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」外,今年更加碼在台推出限量販售的「Style Free零糖質極泡罐」與「Clear Asahi 極泡罐」,其中常態性的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐 340ml」主要於大潤發、家樂福、全聯福利中心等通路販售;常態性的「ASAHI SUPER DRY 極泡罐 485ml 」與季節性的「Clear Asahi 極泡罐 340ml」主要於7-ELEVEN販售;季節性的「Style Free 零糖質極泡罐 485ml」則於全家便利商店販售。現在品牌也因應「ASAHI SUPER DRY 極泡罐」常態上市發起社群挑戰,參加者只要拍下你的「ASAHI SUPER DRY極泡罐最狂開喝地點」不限照片或影片,上傳至Facebook或Instagram任一個社群平台發佈,最狂創意者就有機會獲得整箱ASAHI SUPER DRY極泡罐;完成第一重發布後,至Asahi LINE官方帳號登記回填你的開罐挑戰及發文截圖,還有機會抽中東京來回機票!「樂啤 WOW BEER」透過零糖、清爽的口感打造快樂不設限的生活風格。(38元,圖/金車提供)另根據全球市場研究數據顯示,全球啤酒市場年增長率達4.82%,其中以低酒精品項成長最為顯著,消費者對於「輕鬆喝、低負擔」的飲酒體驗需求日益提升。金車柏克金觀察市場變化,日前順勢推出全新子品牌「樂啤 WOW BEER」,主打以清爽易入手的產品風格,鎖定年輕世代。零糖啤酒「樂啤 WOW BEER」選用紐西蘭高品質啤酒花,於微微麥芽香氣中注入酒花獨有的淡雅柑橘與花香,並使用特殊糖類分解技術,在清爽口感之餘更維持綿密細緻的啤酒泡沫與淺金色的澄澈酒液。此次研發團隊更將酒精濃度調降至3.5%,在保留風味及香氣的同時降低熱量與糖分,搭配適中的碳酸感,創造更清爽、順口的飲用感。目前已於全家、OK超商、萊爾富、全聯、大潤發、家樂福、愛買、7-ELEVEN等通路陸續上架。臺虎臺中8週年慶推出「Chopped Cheese 漢堡」。(300元,圖/臺虎精釀提供)「辣肉醬玉米片」(左,285元)臺虎臺中8週年限定Wild West打火機。(80元,圖/臺虎精釀提供)另外由臺虎精釀開設的「臺虎臺中」漢堡啤酒餐廳將迎來8週年,特別於6/28以「虎哩虎途」為主題舉辦慶祝活動,延伸西部拓荒意象,象徵臺虎不斷冒險前進的精神,活動將從中午12點開始持續至深夜00:30。8週年活動推出兩款主題酒款,其中「虎式秋水茶啤」靈感來自經典英式苦啤(English Bitter),並融合台中涼茶文化,酒體以焦糖與蜂蜜麥芽為基底,搭配英式酒花,呈現草本、花香與一點大地氣息;另一款「吼荔滴滴」則以蘋果酒搭配荔枝香氣,看似甜美卻擁有10%酒精濃度。此次也推出三道限定牛仔風味料理,其中首推「Chopped Cheese 漢堡」,靈感來自紐約街頭的經典三明治,把牛肉、洋蔥、起司在鐵板上拌炒,再夾進手工漢堡麵包裡;第二道「辣肉醬玉米片」(Chili con carne Nachos)則以牛豬混合絞肉、紅腰豆、安喬辣椒與自製香料炒製成濃郁肉醬,口味濃烈鮮明;第三道為每日限量30份的「烤焙玉米」(Cowboy Elotes),整根帶皮玉米烤至微焦,再厚塗香菜酸奶醬與帕達諾起司、撒上香菜葉與萊姆汁,香氣奔放、口感多層次。臺虎也同步推出限定周邊,包含8週年紀念T-shirt、Sun Hat,以及Wild West打火機,活動當天現場開放購買「虎哩虎途券」、售價418元,內含300ml臺虎生啤 2 杯與牛飲對決遊戲券1張。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
夏日「輕」提案 氣泡雞尾酒風味飲超商限期發售 無糖茶、零糖酒精飲品清爽低負擔
進入夏日,大家對飲品的需求也相對輕盈低負擔。例如歐美時尚圈與潮流新世代之間,近期正興起主張拋開對酒精的依賴,轉而追求節制有態度的「清醒微醺Sober Chic」風潮,沛綠雅還原經典調酒風味推出的「Maison Perrier Chic沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲」便是針對於此。該系列即日起~7/8於全家便利商期間限定販售中,還可搭配全家正展開的夏季限定「飲品抽抽樂」活動;同樣呼應此趨勢的KIRIN則推出「輕儀式飲品」概念,結合旗下主打無糖茶及無糖酒飲,打造今夏「清爽不過度」的輕飲生活提案。採法式時尚包裝的「Maison Perrier Chic沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲」還原經典調酒風味。(圖/沛綠雅提供)「Maison Perrier Chic 沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲」由法國知名調酒師復刻經典調酒風味,設計兩款無酒精調飲聖品:「蜜桃貝里尼」與「檸檬莫西多」。「蜜桃貝里尼」具有細緻的蜜桃香氣,伴隨著圓潤綿密氣泡,甜中帶著淡雅果酸;「檸檬莫西多」則以清爽的薄荷涼意與檸檬強勁香氣清新醒腦,細緻豐沛的氣泡帶來輕盈愉悅的刺激口感,尾韻還透出微微香甜感。即日起~7/8搭配全台全家便利商店的「飲品抽抽樂」活動,凡於活動期間購買任兩件指定20元以上飲品,便可抽2件66折、77折、88折或最低第2件0元起的優惠。KIRIN「午後無糖紅茶」(左)茶香醇厚不苦澀,「生茶」入口甘甜滑順。(圖/台灣麒麟提供)KIRIN「冰結無糖檸檬」主打檸檬清香與俐落氣泡感。(圖/台灣麒麟提供)另外KIRIN則推薦3款無糖茶主打:午後紅茶、生茶、焙茶,針對日常不同時段與生活情境,提供恰到好處的「清醒」選擇。其中「午後無糖紅茶」採用大吉嶺茶葉搭配「Twin Brew雙段溫度萃取技術」,茶香醇厚不苦澀,無論是與三餐搭配或是工作片刻飲用,皆能補充能量,是日常百搭茶款;「生茶」以「凍結回甘技術」與「微粉碎工法」製成,入口甘甜滑順、層次豐富,是忙碌與放鬆之間的完美過渡;「焙茶」則透過「兩段式焙煎」,帶出濃郁茶香與清甜口感,適合在高壓工作之餘沉澱思緒、轉換心情。此外,KIRIN也推薦兩款無糖酒精飲品,其中「一番搾零糖質」採用「糖質cut」與「一番搾製法」釀造,兼顧清爽與無負擔,適合日常小酌;「冰結無糖檸檬」則使用冰點凍結果汁與強碳酸設計,帶來檸檬清香與俐落氣泡感,是聚會社交場合中既能享受氛圍、又不過量的輕飲選擇。奧利多致力於打造健康配方飲品,最新推出奧利多暢效寡醣益生菌。(圖/金車奧利多提供)而長期致力於健康機能保健、承襲經典寡醣飲品健康理念的奧利多,近期結合現代營養科技,以「3益菌×3益生元=3效」的黃金公式,推出幫助消化、排便及調整菌叢的「奧利多暢效寡醣益生菌」。此次除了在口味上還原奧利多寡醣碳酸飲料的風味,「高纖配方」的設計還可增加飽足感。新品針對不同通路推出大規格40包(建議售價880元)與輕巧盒3包(建議售價79元)兩種規格,其中大規格即日起陸續於寶雅、康是美、全台藥局、momo購物網、金車線上購等各大通路販售;超商則以輕巧盒為主,6/26起於OK超商販售,優惠訊息以各大通路公布為主。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
超濃果香罐裝調酒、零糖質啤酒 成現代人小酌新寵
近期罐裝調酒、啤酒新品紛紛報到,有的以果香出擊,有的標榜零糖質,也有恰好將清新果香與無糖配方結合的品項,可以看出現下小酌酒款的市場新趨勢。像是SUNMAI金色三麥近年鎖定台灣消費者喜好,以「水果」和「茶」兩大主軸研發一系列調酒,接連創下銷售佳績。繼前一波以香濃草莓詮釋戀愛酸甜,開賣即秒殺絕版的「草莓梅酒」之後,隨著春天到來,以伏特加為基底、加入香醇葡萄汁的「葡萄調酒」也全新上市。「葡萄調酒」以獨特釀造工法凝聚果香,釋放紫葡萄飽滿完熟的濃郁甜美,再以莓果的輕盈酸香平衡整體風味。SUNMAI前一波推出的「草莓梅酒」一上架即被搶購,刷新品牌調酒銷售最快速紀錄。(圖/SUNMAI金色三麥提供)即日起,SUNMAI金色三麥「葡萄調酒」於7-ELEVEn統一超商、全聯福利中心、家樂福、大潤發、OK-MART、樂比亞以及各大超市陸續上市。此外,SUNMAI金色三麥打造期間限定行動酒吧「大人的果汁BAR」,4/13將於華中露營場「2025 YES YOU CAN ! BEAUTY音樂祭」,4/19、4/20於「心中山市集」限時亮相,凡於活動現場打卡並上傳限動,即可享用專為大人打造的超濃果感特調「葡萄調酒」。無論是聚餐放鬆或日常小酌,KIRIN「一番搾 零糖質啤酒」成為無負擔的新選擇。(圖/台灣麒麟提供)另外隨著健康意識提升,「減糖生活」不再只是口號,愈來愈多消費者在選擇飲品時,更加關注糖分攝取與健康影響。根據市場調查,全球無糖飲料市場規模在2022年達到79億美元,預計到2030年將達到109億美元。因應這股風潮,去年曾於台灣期間限定販售獲得好評的 KIRIN「一番搾 零糖質啤酒」,將於4月起正式上市。「一番搾 零糖質啤酒」自2020年在日本上市至今,已累積銷售超過6億罐,許多人過去對零糖質啤酒的刻板印象是淡而無味,甚至認為它缺少了啤酒該有的層次感。然而,KIRIN投入5年研發、進行超過350次口味測試,最終採用特殊的「糖質CUT製法」,讓糖質歸零同時依然保留住啤酒的甘醇麥香。此外,為了讓啤酒風味更佳且順口易飲,品牌也使用「熬煮製法」讓酒液釋放更多麥香,同時在發酵過程中浸泡啤酒花,提升層次感與啤酒香氣,也成功獲得日本消費者好評,現更有望成為台灣無糖啤酒市場的新寵。「三得利-196無糖7%系列」推出「雙重檸檬」、「沖繩檸檬」兩款新品口味。(79元/350ml、109元/500ml,圖/三得利-196提供)而三得利全球烈酒公司旗下日本熱銷罐裝調酒品牌「三得利 -196」,則將果香調酒與無糖配方相結合,推出全新無糖7%系列,即日起在各大通路上市。「三得利 -196無糖7%系列」透過品牌獨家核心技術「-196°C瞬凍炸裂製法」,封存整顆果實的鮮美與風味,共推出爽口清香的「雙重檸檬」與入口回甘沁涼的「沖繩檸檬」兩款新品,並結合無糖配方與三得利全球烈酒公司獨家工藝,除了突顯果實的真實香氣,7%酒精濃度也使酒體口感輕盈順滑,清爽無負擔。另外4/11到4/13,品牌也限時三天於台北信義區香堤大道北段打造巨型飲酒基地,現場不僅能搶先試飲三得利-196「無糖7%」系列,更設有「Whole整顆果實」(真敢來拍區)、「Freeze瞬凍」(急凍瞬間區)、「Crush炸裂」(果敢炸裂區)等獨家現場活動,挑戰成功還可享有限定驚喜好禮。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
金色三麥、SPORTS NATION打造全視線觀賽環境,全場嗨唱台灣尚勇
世界棒球12強賽奪冠的激情與感動還歷歷在目,又一場球迷期盼的世界棒壇頂級賽事即將開打!金色三麥、SPORTS NATION打造全視線無死角觀賽環境,巨型投影、數百面電視LIVE直播,精彩好球不漏接!2月21日~2月25日,穿任一「棒球衣」到金色三麥門市,內用杯裝精釀啤酒買1送1;此外,公布晉級預賽24小時內,來店內用加碼每人免費招待1杯精釀啤酒!而賽事期間穿任一「棒球衣」到SPORTS NATION運動餐廳,贈「智慧取酒牆體驗券$100」、「限量中華隊應援貼紙」1張;台灣選手開轟、獲勝、晉級預賽,智慧取酒牆20款飲品全面5折!SPORTS NATION運動餐廳還以棒球場造型設計餐盒,推出4套「最強應援組合餐」,球迷享受美食免排隊,外帶進場看球超盡興!※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。(圖/金色三麥提供。)(圖/金色三麥提供。)再唱一次台灣尚勇!金色三麥、SPORTSNATION號召粉絲集氣前進預賽!激情沒有消退,熱血依舊沸騰!台灣於世界棒球12強賽奪冠,用實力逆轉賽前評價,締造史上最佳成績,打出台灣人的驕傲!迎接美國大聯盟舉辦的世界棒球頂級賽事,2月21日~2月25日,穿著任一「棒球衣」至金色三麥門市為台灣加油,內用杯裝精釀啤酒買1送1!金色三麥場場LIVE直播,熱血嗨唱台灣尚勇!贏得晉級門票,來店再免費招待每人1杯精釀啤酒,只要在公布晉級起的24小時內,於營業時間來店內用,每人贈350ml杯裝精釀啤酒1杯!智慧取酒牆體驗券$100(圖/金色三麥提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。SPORTSNATION運動餐廳推外帶應援餐,電子酒精交易所隨賽況上演慶祝行情7米寬的環狀螢幕牆、兩座大型投影、遍佈全店的電視螢幕,SPORTS NATION運動餐廳打造全視線觀賽體驗,讓球迷身歷其境!2月21日~2月25日,穿著任一「棒球衣」來店內用,贈「智慧取酒牆體驗券$100」、「限量中華隊應援貼紙」1張!凡台灣選手於賽事開轟、獲勝,店內「電子酒精交易所」上演慶祝行情,智慧取酒牆20款飲品即刻限時5折挺台灣;成功晉級預賽,隔天營業時間內,全日智慧取酒牆飲品5折!最強應援組合餐A(圖/金色三麥提供)。此外,SPORTS NATION運動餐廳精選人氣餐點「藤椒爆炸雞腿」、「酥炸細薯條」、「德式豬腳」、「SPORTS NATION零糖質生啤(500ml / 罐)」,搭配棒球場造型餐盒推出4套「最強應援組合餐」,球迷外帶進場看球超盡興,免去在場內奔波點餐、排隊久候的時間,盡情享受比賽,不錯過任何一顆精彩好球!最強應援組合餐B(圖/金色三麥提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
全新運動餐廳進駐大巨蛋 首創電子酒精交易所 酒款價格隨成交量浮動
近期備受關注的大巨蛋遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」,可是進駐了不少特色美食餐廳,其中包括金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳,融合運動、潮流與娛樂,甚至從股票交易所發想打造台灣少見的「電子酒精交易所」數位互動裝置!這裡每日19~22點還會邀請DJ站台演出,以動感音樂搭配餐點與酒飲,讓大家享受最潮的都會夜生活。為歡慶開幕,即日起~7/1更推出智慧自助取酒牆暢飲1小時,優惠價299元,以及智慧取酒卡儲值10,000元贈送5,000元的好康優惠;另外即日起~7/31若穿任一球衣至SPORTS NATION消費,亦可享智慧自助取酒牆暢飲1小時優惠價299元。可憑儲值卡或單次內用卡於智慧自助取酒牆選購飲品(左),右為應援外帶套餐。(圖/魏妤靜攝)這次SPORTS NATION最受矚目的就是打造號稱全球第一座的「電子酒精交易所」,其數位動態螢幕與智慧自助取酒牆結合顯示動態價格,每款酒價格會隨銷售量產生像股市般的漲跌幅波動,意即價格並不固定。每款酒最高漲至原設定價120%,最低跌幅則可至半價,而每半小時若有酒款無人購買,該款酒也會降價4%,以此鼓勵大家嘗試不同酒款,未來還將設計遊戲與消費者透過螢幕互動,增加更多娛樂性。說到智慧自助取酒牆,也呼應大巨蛋採球體環狀設計,提供多達20款汲飲式飲品選擇,包含柚茉莉琴酒、冬瓜茶威士忌等12款調酒師特調,與手工可樂等5款無酒精氣泡飲、金桔檸檬啤酒等3款特選精釀啤酒,消費者可購買儲值卡依喜好自由選擇單杯或創意混搭,價格會依每款酒浮動價格及ml數「以量計價」,儲值卡內未用完的金額亦可於下次消費使用;若不想購買儲值卡,店員也會提供當次消費使用的內用卡,喝多少付多少。「超澎湃老海港海鮮拼盤」。(2,880元,圖/魏妤靜攝)「酪梨鮮蝦塔可餅」(左,380元)、「爆漿大巨蛋」。(420元,圖/魏妤靜攝)「美式辣味炸花椰」以輕透麵衣封存花椰菜的爽脆口感,搭佐是拉差辣醬調配的酸辣美乃滋讓人一口接一口。(280元,圖/魏妤靜攝)除了享受「酒精自由」,亦可一邊品嘗美食一邊透過寬達8.3米的全視線環狀螢幕觀賞精彩賽事。在美食部分,少不了適合分享的豪邁美墨料理。例如「超澎湃老海港海鮮拼盤」便將美國南方經典手抓海鮮再進化,可大啖特選波士頓龍蝦、松葉蟹腿、淡菜、透抽與時蔬,經過香辣美式肯瓊醬汁拌炒帶來鮮、辣、脆、甜等層次;還有以「蘇格蘭蛋」為靈感,將原塊牛菲力絞肉包裹半熟蛋烹製,切開會流出蛋液、向大巨蛋致敬的「爆漿大巨蛋」;以及用墨西哥薄餅包覆整尾鮮蝦、拌入滑順酪梨醬與墨西哥香辣醬的「酪梨鮮蝦塔可餅」,搭佐乳香濃郁的費塔起司及爽脆生菜,風味鮮香微辣。SPORTS NATION 也因應大巨蛋觀賽需求,特別提供以棒球場造型餐盒盛裝的應援外帶套餐,包含主廚以特製香料醃漬,酥炸至金黃噴香的炸雞,搭配甜酥吉拿棒或脆炸細薯條,每份售價220元含Mocktail無酒精調飲一杯,加99元還可升級指定口味精釀啤酒一杯。提供罐裝選擇的零糖質「白金生啤酒」。(圖/魏妤靜攝)「厚煎鮭魚蔬芙碗」。(520元,圖/魏妤靜攝)而隨著運動健身風潮普及,低醣高蛋白也成為現代飲食新潮流,SPORTS NATION亦在啤酒、餐點與飲品中融入樂活飲食觀念,讓運動健身者也能輕鬆享受美食與微醺樂趣。像是智慧自助取酒牆除了提供無酒精的紅烏龍康普茶,亦有主打零糖質的「白金生啤酒」,其以獨特工法封存酵母最佳活性,喝得到100%純麥釀造的生啤酒風味,入口瀰漫清新飽滿的柑橘系啤酒花香,也提供罐裝選購。餐點部分則推薦「厚煎鮭魚蔬芙碗」,其選擇富含蛋白質及omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚厚切香煎,搭配蔬果溫沙拉,可選擇酸香開胃的洛神花梅子醬、濃郁香醇的特調凱薩沙拉醬或果香馥郁的黃金柚酪梨油醋醬享用;飲品「雪泡泡」系列則以各式莓果或法國可可巴芮可可粉,融合酸甜滑順優格,有草莓、藍莓、Oreo三種口味,還可加價增添高蛋白粉、膠原蛋白、元氣瑪卡等不同機能配方;另亦有富含膳食纖維的「纖纖綠拿鐵」系列,共有羽衣甘藍、火龍果、香蕉三種口味,加入超級食物奇亞籽與多種堅果攪打,一杯蘊含蔬果、油脂與蛋白質,幫忙補充元氣。店內結合運動潮流打造時尚輕奢質感空間。(圖/金色三麥提供)SPORTS NATION佔地共200坪,結合入口通關閘門、棒球造型椅背、賽道造型卡坐沙發等運動元素,加上身著棒球制服的服務人員,以此連結球場與酒場。店內共設置兩座分別可容納25人的包廂,配備電視螢幕及KTV歡唱設備,另配置半包廂式卡座、一般座位區、立飲區等共232個座位,相信會吸引不少年輕族群與運動文化愛好者。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
買小麥啤酒滿額送雲朵杯 日本愛知縣精釀、零糖質生啤微醺嘗鮮
近年來由於消費者對生活品味的重視與追求,連帶對於啤酒風味及品質更趨於講究,跨越138年家族獨立經營、採正統德國巴伐利釀造工法的艾丁格啤酒與家樂福攜手打造「艾丁格小麥啤酒行家專區」,即日起供應全台65間家樂福量販店5款艾丁格小麥啤酒,消費者可以自由選購艾丁格500ml瓶裝系列啤酒,凡單筆消費滿389元,便可兌換從德國進口的艾丁格雲朵杯1只(不限兌換次數)。堅持只釀造德式小麥啤酒的艾丁格,除了大麥之外,也添加50%以上高比例小麥釀造,使用上層發酵工法及耗工費時的瓶中二次發酵法,裝瓶時無經過加熱殺菌,並於裝瓶前再一次加入新鮮麥芽汁與酵母,使其在瓶中進行28天的瓶中二次發酵。這也讓艾丁格小麥白啤酒帶有淡雅清新的果香、麥桿香、蜂蜜與香草氣息外,更帶有標誌性綿密如同雲朵般柔順的泡沫。飲用艾丁格小麥啤酒搭配長型開口式的「雲朵杯」,可支撐起綿密啤酒泡沫,此時酵母均勻散布在泡沫與酒體中,帶來多重香氣。(圖/艾丁格啤酒提供)此次品牌攜手家樂福一口氣推出5款艾丁格小麥啤酒,喜歡帶有果香和花香的啤酒愛好者,首推「艾丁格小麥白啤酒」和「艾丁格小麥水晶啤酒」,其中艾丁格小麥白啤酒散發出細緻果香,每一口都喝得到小麥賦予的微甜感;艾丁格小麥水晶啤酒口感最為輕盈,天然發酵的氣泡有著碳酸感,平衡麥芽香調與花香融為一體。喜歡濃郁麥香與厚實啤酒口感的人,則推薦「艾丁格小麥黑啤酒」和「艾丁格典藏白啤酒」,前者加入烘焙焦香麥芽及特選啤酒花釀造,保有黑啤酒厚實馥郁口感,又因加入小麥釀製帶有回甘風味;後者沿用艾丁格釀酒廠創立時的首款酒譜進行釀製,傳遞濃郁的麥芽香氣與新鮮酵母滋味,發揮了典型小麥啤酒中成熟香蕉和丁香氣息,在5款中酒精濃度最低。另外還有即日起新登陸的「艾丁格小麥勃克啤酒」,帶有稍高的酒精濃度,並添加焦香麥芽進行釀製,帶有葡萄、乾燥果實的韻味及咖啡豆飽滿馥郁的香氣,這款酒僅於家樂福量販店獨家販售。成立於2022年的TOTOPIA BREWERY除了使用大量啤酒花釀造新鮮啤酒之外,也熱衷於在釀造過程中加入當地水果及植物。(圖/臺虎精釀提供)另外致力於將世界各地特色精釀啤酒帶入台灣的臺虎精釀旗下品牌「臺虎嚴選」,近期引進日本愛知縣長久手市的當紅酒廠「TOTOPIA BREWERY」4款代表性酒款,分別是「Neuronphobia 神經元恐懼症 」、「Bloomphobia 開花恐懼症」、「Cometphobia 彗星恐懼症」與「 Dropphobia 水滴恐懼症」,現可於臺虎精釀啜飲室、Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧、全台啤酒專賣店等通路選購品飲。愛知縣具有與生俱來的優異氣候條件,TOTOPIA BREWERY運用當地天然資源入酒釀造,造就獨特的味道,最著名的「Bloomphobia開花恐懼症 」,裡頭添加了藍莓、桃子,再搭配花香調的紐西蘭Wakatu酒花,營造出葡萄酒和香草園的氛圍;「Neuronphobia 神經元恐懼症 」使用大量燕麥搭配乳糖,創造出綿密絲滑的口感,並以紐西蘭酒花為主旋律,帶來奔放的白葡萄、蜜桃、草本表現。「Bloomphobia開花恐懼症 」(左)、「Cometphobia 彗星恐懼症」。(圖/臺虎精釀提供)「Cometphobia 彗星恐懼症」則使用三倍冷泡酒花的釀造手法,投入極大量南北半球的明星級酒花組合—Citra & Galaxy,厚實混濁的酒體中有滿滿的百香果、柑橘、熱帶水果等風味,以及甜與苦交織出的完美平衡性;「 Dropphobia 水滴恐懼症」使用Strata CGX釀造的Sour IPA加入了藍莓、椰子和香草,莓果調的酸度、香草和椰子調的甜、柔和的酒花苦韻,三者共構出良好的平衡性,十分易飲。SUNMAI金色三麥推出零糖質「白金生啤」,以100%純麥釀出飽滿口感、濃郁香氣,增肌減脂期間也能輕鬆暢飲。(圖/SUNMAI金色三麥提供)而近年健康意識崛起讓消費者的飲食型態及購物選擇也有所變化,減糖趨勢蔚為風潮,這股風潮也吹向啤酒市場。SUNMAI金色三麥為同時滿足消費者對輕盈與享受的追求,推出品牌首款零糖質酒款「SUNMAI金色三麥白金生啤」!釀造團隊以獨特非熱處理工法封存酵母最佳活性,鎖住最新鮮純粹的頂級生啤酒風味,並且使用100%純麥釀造,麥香濃郁且俐落爽口,減糖喝起來一樣過癮!即日起,SUNMAI金色三麥零糖質「白金生啤」於全7-ELEVEn統一超商獨家限時、限量販售,每罐500ml定價89元,5月28日前指定商品任選三件85折。這款零糖質「白金生啤」亦適合搭配茶葉蛋、各式雞胸肉,以及新上市的金色三麥聯名「墨西哥風味烤雞捲餅」、「鮮蝦蔬果沙拉」等7-ELEVEn販售的低碳餐點一起享用。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
龍年限定「酒」是你 紅包款金門高粱、金龍錢母閃亮一整年
過年就是要金光閃閃又貴氣十足,連龍年限定酒都要「金」滿意!像是黑松與金門酒廠再度聯手推出「可以喝的紅包酒」,新春酒款「緞金龍2024新春特仕金」以招財金再加上「恭喜發財」丹紅大字,不僅吉祥意味濃厚,更易飲好入喉,入口瞬間還可感受到果香繚繞、口感柔順如綢。1/22起於7-ELEVEN、全家便利商店開放預購的「緞金龍金門高粱酒(2024新春特仕版)禮盒」雖已瞬間秒殺,但禮盒仍於1/23起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣,以及1/24於金酒在台門市(台北/桃園/台中/高雄)開放洽詢。 醇順的「緞金龍2024新春特仕金」象徵著新年運勢、財氣定能順著走大運。(建議售價700元,實際價格、庫存及販售方式依各通路為準,圖/黑松提供)繼2023年金門酒廠推出首款新春喜氣紅瓶包裝的「可以喝的紅包酒」-緞金龍新春特仕版,甫開賣便銷售一空後;今年在消費者熱烈敲碗下,延續「可以喝的紅包」概念,再推出限定招財金瓶的「緞金龍2024新春特仕金」。外型以金色質感霧面烤漆,搭配丹紅顯眼的「恭喜發財」四字,彷彿是具有春節好寓意的「雙色紅包」,包裹住誠摯的新年祝福。「緞金龍2024新春特仕金」不只外型設計大方討喜,酒體經過釀酒師的巧手調和,讓完美分布的酯花能夠快速包覆味蕾,入口瞬間可感受到綿甜清新的花果香,尾韻還保留高粱獨有的醇厚榖糧香氣,連烈酒新手也能輕易入口,更適合擺在年節餐桌佐餐開胃!詳情可關注「58度金門高粱酒」FB粉絲團(https://www.facebook.com/58KKLfans)。「桔龍天相龍年限定禮盒」內含桔龍天相龍年限定啤酒2瓶、龍華富貴金龍錢母1枚。(888元/組,圖/臺虎精釀提供)「龍虎哩贏麻將禮盒組」以白金麻將搭配8瓶啤酒,讓你金龍年一路發。(圖/臺虎精釀提供)臺虎精釀今年則推出招財又喜氣的「桔龍天相龍年禮盒」,整組禮盒可以說是「金光閃閃、瑞氣千條」,內含兩瓶金桔口味的龍年限定啤酒,除了加入酸甜多汁的金桔,並畫龍點睛地點綴柳丁花蜜,入口就能品嘗到飽滿奔放的花果香氣,還將騰雲駕霧的貴氣金龍與象徵福祿的葫蘆刻畫在酒瓶上,讓人光看就能感受到滿滿喜氣,而金桔啤酒具有8.88%酒精度,讓你喝完之後龍年發發發;盒內還鑲嵌一枚巨大的金龍錢母,並透過3D立體雕刻工藝,讓錢母從中浮現一條自葫蘆飛昇而出的霸氣金龍,身旁再題上「龍華富貴」的龍年祝福,讓財神爺絕對不會錯過你。即日起於全台啜飲室、臺虎精釀官網、微風超市、遠東異國美食館限量販售。除了「桔龍天相龍年禮盒」,臺虎精釀還推出超狂的「龍虎哩贏麻將禮盒組」,以精緻鋁盒裝載冰塊般的白金麻將,在光線照射下還能展現剔透質感,牌面也結合了滿滿的啤酒元素,把酒罐、麥芽、啤酒花全都變成了在牌桌飛舞的圖騰,讓你每次摸牌都超歡樂。禮盒內含白金麻將組搭配8罐零糖質的臺虎生啤酒,乾爽順口無負擔,最適合在年節相聚時大口暢飲。「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S 迎春龍年好運款」。(圖/魏妤靜攝)另外三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S也推出「迎春龍年好運款」,包裝特別以辰年的生肖「龍」與自古流傳的吉祥物土製鈴鐺為中心,代表「無病息災、厄除祈念」。另外也搭配有「歲寒三友」美名的松、竹、梅以及富士山圖樣,前者寓意為在寒冷季節裡松與竹不會枯枝,梅花也能美麗綻放;後者則與傳說連結,據聞看到紅富士山的人可以免於災難、生意興隆,而且富士山亦有「不死」的意味。6入包裝於家樂福、大潤發通路販售,單瓶則於唐吉軻德、Mia c'bon、City super、寶雅、楓康、樂比亞LOPIA等通路可選購,建議售價6入336元、單罐56元,實際售價依通路為主、限量販售。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
福虎祭重磅回歸! 酒鬼們的嘉年華7月下旬登場
隨著酷熱夏季來到,大家是不是也開啟喝啤酒的慾望了呢?styletc記者注意到,歷經兩年的醞釀籌備,臺虎精釀啤酒節「福虎祭」回來了!堪稱臺虎品牌週年慶的啤酒嘉年華「福虎祭」,今年將於7/23、24首度移師「台北統一時代百貨夢廣場」復出舉辦。此次以「酒鬼奧林啤克」做為主題,結合美食、音樂與遊戲競技,不但有超過30款鮮釀生啤,更加碼邀請北中南三地知名酒吧聯手打造限定即飲調酒,活動當日更將推出節慶款福虎酒:福虎香敬如檳,讓兩年空窗期的酒鬼們享受滿滿的啤酒新體驗。酣呷餐酒館推出有淡雅麝香、具有白酒輕盈口感的「麝香虎萄」(左),臺虎直營調酒吧Bodega則將推4款經典即飲調酒迎戰。(圖/臺虎精釀提供)活動邀來台北、台中、台南三地酒吧合作即飲調酒與啤酒特調,攜手To Infinity and Beyond酒吧推出帶果酸、甜美如頂級巧克力的「莫忘可可」;與剛摘下2022世界調酒大賽「台灣區冠軍」的酣呷餐酒館,推出有著淡雅麝香、具有白酒輕盈口感的「麝香虎萄」;而台中舟舟 (Bar Boat)酒吧、台南T.C.R.C.、Bar Home則分別以臺虎的啤酒為素材,設計出獨樹一格的啤酒特調。另外,臺虎的直營調酒吧Bodega,也將推出4款經典即飲調酒迎戰。人氣冰品蜷尾家以涼水攤泡泡冰為概念,加入臺虎生啤酒調製成百香啤酒雪泥。(圖/臺虎精釀提供)福虎祭現場也將有超過30款臺虎鮮釀,包括低卡零糖質「臺虎生啤酒嗨」、「臺虎金桔」、經典的「臺虎IPA」,夠嗨的9.99%系列,還有酸啤系列的紫蘇Sour IPA「相思相愛」、「百香果賽松」、「關鍵檸檬塔」,與蘋果酒「亞森羅蘋」、「神秘嘉檳」等多款限定酒款。當然夏日消暑必備的還有冰品,臺虎也邀請人氣冰品蜷尾家企劃,以涼水攤泡泡冰為概念,加入臺虎生啤酒調製的百香啤酒雪泥,喝完沁涼又回魂。另外還推出活動限定瓶裝酒:「福虎香敬如檳」,為慶祝睽違兩年能與大家再次重逢,臺虎以「歡慶」概念為發想,使用酸度明亮的金香葡萄發酵,優雅的白葡萄香氣裡帶有金香葡萄特有的熱帶水果氣息,單寧細膩、氣泡感輕盈,尾韻更是清新爽口,將於福虎祭當日搶鮮供應。酒友們可透過Accupass購買「財虎自由券」,將2022福虎酒與紀念杯帶回家。(圖/臺虎精釀提供)福虎祭今年首度移師至台北市區,於統一時代百貨夢廣場舉辦,以「黎明重生派對」為視覺形象,將臺虎的吉祥物「阿虎」虎口幻化為通往異次元派對的入口,舞台裝置則由前衛藝術家「李文政」操刀,在舞台鷹架的基礎裡,運用大量霓虹燈管、孔雀燈,並將其擅長的台式風格融入其中,塑造光與黑暗交錯、如黎明前的神秘感;活動兩日為免費入場,九組強檔DJ全日放送, 另提供含活動紀念酒杯2022版金虎杯的「好幸虎券」、「財虎自由券」,於售票網站ACCUPASS 線上與臺虎精釀旗下四間門市(啜飲室大安、台中、Landmark及Driftwood 西門町)限量販售,更多訊息可上臺虎精釀臉書專頁查詢。