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」 好食好事 頂新和德文教基金會 頂新和德 食農 國民黨
「我是人,我反毒台」明下午5點凱道登場 陳以信籲全民穿白衣站上凱道
國民黨文傳會主委陳以信今(24)日召開「我是人,我反毒台」凱道集會行前記者會,公布明(25)日凱道集會活動流程、主視覺及社群大頭貼特效框等內容。陳以信呼籲所有關心食安的民眾明天穿白色上衣,齊聚凱達格蘭大道,共同為守護食安站出來。本次主視覺更以人民「握拳」向總統府發出怒吼為設計主軸,象徵全民站出來要求政府正視食安危機、負起應有責任。陳以信表示,活動將於下午5時開始、晚間8時結束,內容包括暖場助講、公民代表發言、民眾黨與國民黨立法院黨團代表致詞、縣市首長代表致詞,以及立法院長韓國瑜、民眾黨主席黃國昌與國民黨主席鄭麗文接續發表談話,最後由全場共同進行「食安大怒吼」,向政府表達人民捍衛食品安全的共同訴求。陳以信指出,暖場階段將由李易修、黃士修擔任主持人,並邀請館長陳之漢、蘇偉碩醫師、前國民健康署署長邱淑媞等關心食安人士到場助講;正式活動則由台北市議員柳采葳及李柏毅共同主持。目前已確定至少有12位縣市首長將親自到場。陳以信表示,為維護活動秩序,現場將引導民眾由景福門方向進場,並提醒大家留意醫療站、飲水及廁所位置,同時呼籲所有參與民眾保持理性平和,如遇不同意見人士,應避免衝突,共同維護集會秩序。至於凱道集會主視覺,陳以信表示,以「我是人,我反毒台」為主題,搭配「逼我吃毒油、逼我上街頭」等標語,並結合總統府、人民握拳及「致癌油」等設計元素,凸顯人民面對食安危機的憤怒與訴求。此外,活動同步推出依主視覺概念設計的社群大頭貼特效框,已於網路開放下載,呼籲民眾共同換上特效框,響應守護食安行動。針對鄭麗文主席昨日接受直播節目訪問後,外界對其談及頂新油案內容的相關質疑,陳以信表示,鄭主席的原意十分清楚,當年頂新案中,雖然成品油符合衛生標準,但因使用驗出含重金屬成分的原料油,即使精煉後符合衛生規範,仍不得作為食用油,因此頂新最終遭法院重判15年徒刑。陳以信指出,相較之下,此次中聯油脂事件的成品油直接驗出一級致癌物,問題遠較當年頂新案嚴重。他並引用2018年法院相關判決指出,一審認為成品油符合衛生規定而判決無罪;但二審認定,即使精製後符合衛生標準,只要使用不得供人食用的原料油製成食品,仍不得作為食用油,因此改判重刑。陳以信表示,當年頂新事件發生後,行政院長江宜樺、衛福部長邱文達及食藥署長葉明功相繼負起政治責任;反觀此次中聯油脂事件,從總統、行政院長到衛福部、食藥署,迄今無人負起政治與行政責任,也沒有向國人公開道歉。陳以信並指出,賴清德擔任台南市長期間,曾主張「食安就是國安」,要求中央負起責任、召開國安會議,並發起「不買、不吃、不用」的抵制行動;如今面對更嚴重的食安事件,卻未依照當年的標準要求政府處理,前後立場形成強烈對比。陳以信最後呼籲,全國所有關心食安的民眾明日下午共同站上凱達格蘭大道,以實際行動守護食品安全,向政府發出人民最直接的聲音。
北市召開校園營養午餐油品專案交流座談會 蔣萬安:設專責窗口助打團訟
針對「中聯油脂事件」,臺北市長蔣萬安23日主持「臺北市政府營養午餐油品專案交流座談會」,邀集北市各級學校校長協會、台北市教師會及各學層家長會聯合會,親自說明北市學校受問題油品影響情形、團體訴訟最新進度及未來加強油品查核機制,為校園食安嚴格把關。蔣萬安於會中表示,已指示教育局、衛生局與產發局組成跨局處專案團隊,於本學期開學(8月31日)前兩週,針對團膳業者額外進行15場專案食安查核。教育局表示,針對食安查核,以往沒有全國一致標準及查核項目,臺北將於115學年度起主動擴大納入「使用油品」,並列為核心查核項目。此外,自115年9月1日起,將依各校及團膳業者供餐規模,額外增加至少30場查核場次。同時增設每月隨機油品抽驗機制,由衛生局協助將油品送交第三方機構檢驗重金屬及苯駢芘含量,強化校園食安防護。教育局長湯志民進一步說明,油品事件自接獲衛生單位通知,即啟動重大食安應變,截至115年7月22日18時止,北市受影響學校及幼兒園總計達125校(園),團膳業者共計13家,受影響師生人數達10.5萬人,教育局第一時間已請各校(園)通知受影響師生,並與衛生局即時至團膳業者進行實地查核,針對問題油品清點封存,另要求各校及團膳業者,不分品項與批號全面預防性停用油品事件廠牌油品及其再製加工產品(如沙拉醬、沙茶醬、蛋黃醬等),避免食用風險再擴大。蔣萬安於會中聆聽家長與校方相關建議與需求並表示,2014年頂新油品事件時,全臺共39所學校提出團體訴訟;而此次「中聯油脂事件」,臺北市就有125所學校受一級致癌物影響,影響層面較過去更大,市府也格外重視。蔣萬安強調,未來不只是賠償訴訟問題,如果家長對學生健康有任何擔心,將請衛生局協助統籌規劃綠色通道或專門門診,另指示教育局,全力協助受油品影響師生向台灣消費者保護協會提起「中聯油脂事件」團體訴訟,設置專責諮詢窗口,並針對團體訴訟流程細節,儘速研擬說帖,提供學校向教師及家長說明,積極捍衛師生權益。教育局強調,將持續秉持最高標準守護校園用餐品質,讓學生吃得安心、家長放心。
頂新多人負責中聯無人下台? 國民黨:今昔相比賴政府傲慢顢頇
國民黨主席鄭麗文23日在節目專訪中,談及當年頂新油品事件遭外界斷章取義質疑,國民黨文傳會主委陳以信晚間嚴正駁斥,他強調,就算民進黨刻意扭曲轉移焦點,也無法掩蓋賴政府失職卸責的事實!陳以信舉出自由時報2018年4月28日關於頂新案二審判決報導,法院一審判決魏應充無罪理由是,「雖然頂新原料有重金屬等成分,但精煉後的成品符合衛生規定,做成無罪判決」,但此判決一出全國譁然。二審時法官指出:「頂新向大幸福公司進口的飼料油,縱使精製符合標準與食用油脂衛生標準等規範,亦無從認定可供人食用。」改重判15年。他強調,兩審判決法官都認證鄭主席的說法沒錯!陳以信指出,鄭麗文的用意就在於:頂新的成品油雖然符合衛生標準,但是因為使用的原料油非常噁心,並驗出包含重金屬的成分,就算精煉後的成品油符合衛生標準也不能成為食用油,頂新因此也被重判了15年。相較之下,現今中聯油脂的成品油就含一級致癌物,問題遠比當年頂新案還要嚴重許多。陳以信強調,回顧當年馬英九政府的處置,行政院長江宜樺、衛福部長邱文達及食藥署長葉明功相繼下台。如今從總統、行政院長到衛福部、食藥署,竟然沒有任何人願意負起政治與行政責任,凸顯出賴清德政府面對人民的顢頇與傲慢!陳以信痛批,民進黨刻意扭曲鄭麗文發言,企圖轉移焦點,卻無法掩蓋賴政府失職卸責的事實。他更呼籲,全體關心食安的國人,7月25日一起站上凱達格蘭大道,用行動向這個失職、失能、傲慢、顢頇的政府發出怒吼,要求賴總統向全民公開道歉,要求行政院長卓榮泰及衛福部長石崇良為食安失職負起政治責任、立即下台!
批毒油案卓榮泰態度傲慢 洪孟楷:院長下台、內閣重組
立法院17日進行國是論壇,多位國民黨立委再對中聯油脂致癌物超標一事發表意見,立委洪孟楷指出,2014年頂新毒油案時,時任行政院長江宜樺在立法院院會時二度鞠躬道歉,對比現任行政院長卓榮泰在院會時,還稱「現在是專案報告還專案道歉」的態度相差甚遠,而立委張智倫則指出,現在民眾查詢食藥署官網的食安專區進度,竟停留在7月9日,且僅公佈極少部分的油槽資料。洪孟楷指出,2014年頂新毒油案時,民進黨曾喊話中央應查到哪就公佈到哪,且宣稱「一點點毒也是毒」,如今卓榮泰卻用傲慢的態度,還回嗆「現在是專案報告還專案道歉」,他重申卓榮泰應道歉並負責任下台,並啟動內閣改組,將不適任官員汰換。張智倫表示,食藥署3日召開記者會時,宣稱已掌握 291家下游業者的名單,卻拒絕公佈,且行政院還批評地方搶快,質疑此行徑就是「蓋牌」,此外,他提到民眾查詢食藥署官網的中聯油脂案專區,其中預防性下架產品清單的進度畫面竟仍停留在7月9日,甚至僅公佈極少部分的油槽資料。張智倫指出,人民的食物是否有問題,不應由人民自行猜測,也不應讓人民僅能藉由每天刷新聞、滑社群媒體,才能接收到新資訊,他喊話總統賴清德應立即向全民道歉,展現壯士斷腕的決心,讓失職官員下臺負責。
從企業實戰看食農新創落地關鍵 好食好事「創辦人升級日」聚焦AI、數據與成長
AI 應用、永續法規、消費市場變動與資本環境調整,正同步改變新創企業的成長路徑。對創辦人而言,下一階段的競爭力,已不只來自產品與技術本身,更取決於能否掌握組織推進、數據判讀、永續思維與財務韌性。好食好事於 7月舉辦「HAOSHiFounder Gathering #01|創辦人升級日:AI、數據與成長」,邀請德淵企業董事長蕭向志及核心團隊、ECOCO 循環經濟創辦人李漢揚、六堆伙房總經理劉光凱,以及WeMo Scooter 創辦人吳昕霈,與好食好事生態系夥伴交流。 四組講者分別來自上市企業、循環經濟、餐飲品牌與共享移動平台,從不同產業的第一線經驗,回應新創走向市場前必須面對的關鍵課題。好食好事於 7月舉辦「HAOSHi Founder Gathering _01|創辦人升級日:AI、數據與成長」。(圖片提供/頂新和德好食好事)永續材料成為食品供應鏈新課題隨著減塑與永續法規推進,食品包裝材料的選擇,正成為企業因應市場與通路要求的重要環節。德淵企業分享可分解黏膠與綠色材料在外銷蔬果標籤、寶特瓶易脫標籤與包裝減量上的應用,也讓在與會者看見,包裝選擇不只牽涉成本,更與法規因應、品牌形象與通路要求密切相關。蕭向志董事長也提出企業創新過程中的「有效試錯」觀點。面對新材料、新市場與新應用場景,團隊需要在可控範圍內持續驗證,並將市場回饋轉化為下一步決策依據。AI 導入考驗組織推進力AI 導入的難題,往往不只在工具本身,更在於組織是否能跟上工作方式的改變。ECOCO循環經濟創辦人李漢揚分享,面對全公司導入AI 的未知、工作流重塑與組織適應,他選擇直接推進。他提到:「雖然不確定可不可以,但是我沒有遲疑。」這句話也點出創辦人在組織轉型中的關鍵角色。蕭向志董事長提出企業創新過程中的「有效試錯」觀點。(圖片提供/頂新和德好食好事)數據經營要回到決策現場數據的價值,在於能否被轉化為具體經營判斷。六堆伙房總經理劉光凱從財務判讀、定價邏輯與顧客消費資料分析切入,說明數據如何回到產品組合、營運效率與經營決策。對食農與食品新創而言,產品進入市場後,更需要理解成本結構、消費行為與通路條件,才能讓創新走向可持續的商業模式。成長之後,更要看懂現金流與財務節奏當資本市場逐漸回到獲利能力與經營韌性,創辦人也必須掌握財務、組織與市場節奏。WeMoScooter 創辦人吳昕霈,回顧 10 年創業歷程,提醒創業者早期成長固然重要,但公司能否持續推進,最終仍要回到現金流、財報與預測數據等底層能力。好食好事表示,本場活動希望打造創辦人共學與產業交流場域,讓團隊能從不同產業的實戰經驗中,重新盤點自身成長路徑。未來也將持續串聯企業、業師與生態圈夥伴,陪伴食農新創在市場、產業與企業合作的路上,讓技術落地、讓創新被看見。
寫下冠軍八連霸傳奇 接棒未來、元夢女棒隊員 可望前進世界盃小組賽
「115年全國女子棒球錦標賽」7月3日落幕,今年共12支女子棒球勁旅、在為期六天的賽事中角逐龍頭。最終由頂新和德文教基金會贊助的接棒未來女子棒球隊奪冠,締造八連霸傳奇,元夢女棒隊也展現十足韌性摘下亞軍。接棒、元夢多名隊員,可望進入中華代表隊接受培訓,備戰2026年世界盃女子棒球錦標賽小組賽,力拚晉級2027世界盃決賽。八連霸的「接棒未來女子棒球隊」由頂新和德文教基金會創辦人魏應充贊助成立。(圖/頂新和德文教基金會提供)2026年WBSC世界盃女子棒球錦標賽(WBSC Women's Baseball World Cup)分為小組賽與決賽,小組賽的第一組7月下旬在美國開打,第二組8月下旬在台南舉行,各組前三名將晉級2027年7月在美國舉辦的決賽。此次世界盃女棒錦標賽小組賽首度在台舉辦,是台灣女棒發展的重要里程碑。締造八連霸傳奇的「接棒未來女子棒球隊」,是由頂新和德文教基金會創辦人魏應充先生贊助成立。2019年,魏應充獲悉這群女棒選手面臨連比賽報名費都繳不出來的窘境,開始伸出援手。幾年來,基金會不僅提供營養金、場地和球隊維運所需資源,讓選手能減輕訓練與參賽負擔;近年也因追逐棒球夢的選手越來越多,新增贊助「元夢女子棒球隊」。今年全國錦標賽冠軍戰中,接棒未來以6:2擊退元夢,兩隊分別拿下冠、亞軍。頂新和德文教基金會贊助的接棒未來女子棒球隊奪下115年全國女子棒球錦標賽冠軍。(圖/頂新和德文教基金會提供)接棒未來女子棒球隊領隊謝榮瑤表示,「很感謝魏董透過基金會對女子棒球隊提供支持,在球員最需要協助的時候伸出援手。」接棒未來女棒隊陳曉梅,曾在上屆亞洲盃及世界盃入選代表隊,今年以超強火力兩支全壘打成績一舉奪得本屆賽事全壘打獎。她觀察到各國女棒隊伍實力明顯進步,也深刻體會到自己仍有許多需要學習和加強的地方。接棒未來女棒隊陳曉梅,今年以超強火力兩支全壘打成績一舉奪得本屆賽事全壘打獎。(圖/頂新和德文教基金會提供) 頂新和德文教基金會副執行長邱慧珊表示:「頂新和德文教基金會不僅支持球隊參賽,實際深入了解女子棒球實際發展的缺口與需求,未來也盼有機會能導入運動科學、運動防護及訓練資源,讓球員們能獲得更專業、更完整的訓練。 」 女棒世界盃小組賽將於8月23日至27日在台南亞太國際棒球訓練中心副球場登場,由中華台北、日本、菲律賓、古巴、英國及委內瑞拉6隊爭奪前三名的晉級資格。誠摯邀請球迷朋友一同前進台南,為女棒選手加油喝采!更多女棒、偏鄉棒球相關資訊及本次世界盃小組賽最新消息,歡迎追蹤「接棒未來」Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/baseonfuture/
中聯非今年首件毒油!藍營轟政府食安蓋牌 質疑致癌油已被吃下肚難追回
國民黨立委林沛祥、洪孟楷、陳菁徽等人15日召開「食安五環/全面崩壞!毒物流竄/都被蓋牌!」記者會,針對行政院長卓榮泰14日的專案報告中,未指明誰要負政治責任下台,以及備詢過程中卓榮泰的傲慢無禮和推卸責任做批評,林沛祥以網路梗「有些人解決問題的方法,是解決提出問題的人」,痛批民進黨讓受害者自行將問題吞下肚。林沛祥表示,中聯致癌油並非2026年第一起毒油案,早在1月,中央就知道市面上出現涉嫌以廉價橄欖粕油,混充高價橄欖油販售案,檢調早已介入調查,相關產品也陸續下架,但中央卻選擇「蓋牌」,不公開向國人完整說明,林質疑為何中央不讓消費者第一時間知情。洪孟楷指出,若問題油品的疑慮還未能釐清,並向國人公開說明,中央為何敢讓下架的油品重新上架,洪提到,全台約5700噸的問題油品,以2300萬人口來算,平均每人將吞下270毫升問致癌油,而截至今日,問題油品卻回收不到10%,此外,卓榮泰在專報中提到集體訴訟,但卻未提出具體配套措施。陳菁徽表示,2014年時民進黨提出要求行政院3日內公布頂新毒油流向,時至今日的中聯毒油事件,從事發6月30日迄今已過了16天,約5700噸有問題的毒油,中央卻未有人清楚交代,陳進一步指出,食藥署在14日深夜才上架「食品業者自行揭露預防性下架產品清單」,但陳質疑,大部分的問題油都已被消費者吞下肚,根本追不回。
食藥署公布油品重上架原則 藍憂食安風險全民埋單
中聯油脂問題油品事件持續延燒,短短半個月內已累計5批油品驗出致癌物苯駢芘(BaP)超標,且上、下游檢驗結果不一致,再度掀起食安疑慮。國民黨文傳會主委陳以信昨(14)日批評,行政院至今仍未說清楚事件全貌,卻急著討論油品重新上架原則,直言政府若未查明真相就恢復販售,恐讓全民承擔食安風險。中聯油脂爆發油品驗出苯駢芘超標事件,近期陸續爆出多批問題油品其實早已流入國內指標性食品大廠,包括泰山企業、福壽實業及福懋油脂,並製成市售產品,掀起巨大食安隱憂。隨著事件一層層揭露,外界對政府下架、追查及後續處置速度質疑不斷,也讓在野黨將矛頭指向行政院長卓榮泰及衛福部長石崇良。陳以信質疑,行政院至今仍無法說清楚,從中聯接獲檢驗異常到政府接獲通報,中間究竟發生了什麼事?問題油品的成因是什麼?有多少問題油流入市面?行政院食安辦到底做了什麼?食安監督機制在哪裡失靈?報告完全沒有交代,也沒有追究政府責任,只是一味把責任推給業者,根本沒把事件真相向國人說清楚。 他批評,如此重大的食安事件,從行政監督到危機處理全面失靈,卻沒有任何政務官願意承擔政治責任。他批評,當年頂新油品事件中,民進黨從上到下要求別人下台毫不手軟,如今自己執政卻完全換了一套標準,充分暴露民進黨面對食安事件的雙重標準。陳以信強調,正如台北市長蔣萬安所主張,政府目前最重要的工作,不是急著宣布重新上架原則,而是先把真相查清楚,把民眾信心找回來。由於現在仍有多項檢驗持續進行,事件全貌尚未完全釐清,若政府急著讓產品恢復上架,只會讓消費者陷入「買也不是、不買也不是」的困境。陳以信痛批行政院如果決定倉促上架,就是把食安風險再次轉嫁給全民承擔,證明最該被下架的就是民進黨政府本身。
批卓榮泰成「三沒院長」 國民黨:沒查明真相前不應重新上架
針對行政院長卓榮泰今(14)日赴立法院提出「中聯油脂大豆沙拉油事件及食安監管機制缺失檢討」專案報告,國民黨文傳會主委陳以信表示,整份報告通篇都是政府替自己辯護、替自己打分數,卻看不到人民最想知道的答案,卓榮泰已經成為名副其實的「三沒院長」:沒真相、沒道歉、沒下台。陳以信表示,行政院至今仍無法說清楚,從中聯接獲檢驗異常到政府接獲通報,中間究竟發生了什麼事?問題油品的成因是什麼?有多少問題油流入市面?行政院食安辦到底做了什麼?食安監督機制在哪裡失靈?報告完全沒有交代,也沒有追究政府責任,只是一味把責任推給業者,根本沒把事件真相向國人說清楚。陳以信指出,食品安全是政府最基本的責任,如今造成全國民眾人心惶惶,行政院長專案報告竟然沒有一句向國人正式道歉,更沒有對政府監管失靈表示歉意。他質疑卓榮泰不是來向國人負責,而是來替行政團隊辯護,完全看不到執政者應有的謙卑與擔當。陳以信抨擊,如此重大的食安事件,從行政監督到危機處理全面失靈,卻沒有任何政務官願意承擔政治責任。他批評,當年頂新油品事件中,民進黨從上到下要求別人下台毫不手軟,如今自己執政卻完全換了一套標準,充分暴露民進黨面對食安事件的雙重標準。陳以信強調,正如台北市長蔣萬安所主張,政府目前最重要的工作,不是急著宣布重新上架原則,而是先把真相查清楚,把民眾信心找回來。由於現在仍有多項檢驗持續進行,事件全貌尚未完全釐清,若政府急著讓產品恢復上架,只會讓消費者陷入「買也不是、不買也不是」的困境。陳以信痛批行政院如果決定倉促上架,就是把食安風險再次轉嫁給全民承擔,證明最該被下架的就是民進黨政府本身!
中聯毒油案燒不停!藍酸賴清德今昔兩張臉 再嗆卓揆下台
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘(BaP)超標,食安風暴持續延燒。截至目前,衛福部食藥署已公布232項受影響產品清單,並進行預防性下架,其中涵蓋多款超商熱銷商品及知名品牌產品。國民黨文傳會主委陳以信今(9)日表示,事件延燒至今,人民等不到政府一句道歉,行政院長卓榮泰與衛福部長石崇良應負起政治責任。回顧中聯油脂問題油品事件,衛福部6月底接獲通報後才介入調查,不過後續卻爆出,下游業者早在4月自主檢驗時就已發現苯駢芘超標,委託第三方複驗後結果仍超標,但主管機關直到6月30日才正式接獲通報。業者中間「自己驗、自己等」,卻未即時通報,也讓外界質疑食安通報機制根本卡關;再加上後續下架及回收措施多次轉彎,民怨也跟著一路升溫。隨著食安風暴越滾越大,總統賴清德日前提出停產、下架、預防性下架及究責等4大處理原則。不過,陳以信指出,賴清德當年批評馬英九政府處理頂新油品事件時,並非如今這副態度。陳以信提到,賴清德當時疾言厲色砲打中央,帶頭高喊全台「不買、不用、不吃」,民進黨上下更要求馬英九向全民道歉,也要求時任行政院長江宜樺與衛福部長邱文達下台,將食安事件上升為國安危機。陳以信批評,如今發生更嚴重食安風暴,問題油品持續流入市場,讓人民多吃好幾天的問題油,賴清德卻連一句「對不起」都說不出口,前後相較完全是兩套標準、兩張嘴臉,令人憤怒又遺憾。他強調,民進黨若還有自我要求,就該用當年檢驗馬政府的標準檢驗自己,賴清德應立即向全民道歉,卓榮泰與石崇良也應負起政治責任下台。
中聯毒油風暴延燒 國民黨:請用當年批馬標準要求自己
針對中聯油脂油品流向市面引發國人高度關切,國民黨文傳會主委陳以信今(8)日表示,食品安全沒有藍綠,更不能有雙重標準。當年頂新油品事件時,賴清德總統與民進黨人士如何要求馬英九政府,今天就應該用同樣標準要求賴清德政府,而不是換了位置換腦袋。他再度要求賴總統向國人道歉,行政院長卓榮泰與相關部會官員應該下台負責。陳以信表示,2014年頂新油品事件爆發時,當時民進黨立委蔡其昌痛批政府包庇黑心廠商,要求行政院長江宜樺下台,並要求馬英九總統向全民道歉。當時的民進黨主席蔡英文更要求行政院說清楚有無隱匿、包庇問題油品,行政院長必須為錯誤保證負起政治責任;蘇貞昌更直言「無能是主政者最大的恥辱」、「無法保護人民的政府沒有存在意義」。陳以信指出,尤其是當年擔任台南市長的賴清德,不僅高喊「不買、不用、不吃」三不原則,更要求馬總統召開國安會議,並公開表示「該調查就調查、該懲處就懲處、該移送就移送」。他質疑如今賴清德已經成為總統,請問是否還記得自己當年的主張?他要求賴清德不要得政治健忘症,換位置就換腦袋,當年賴清德對中央政府所提各項食安要求,全民都在看他今天自己面對食安風暴能否說到做到?陳以信質疑,這次中聯油脂事件,主管機關早已掌握檢驗異常資訊,卻未能第一時間讓社會充分掌握,也讓相關產品持續流向市面,引發民眾廣泛憂慮。賴清德政府是否已經完整向國人交代資訊揭露時程、流向追查及行政責任?陳以信再度強烈要求:賴清德總統應為食安風暴向國人道歉,行政院長卓榮泰與衛福部長石崇良與食藥署長姜至剛應負責下台。
富豪新列傳1/AI列車疾駛中「科技大咖」身價增 林百里再居台灣首富
2026年迎接馬年,馬上賺錢、馬上幸福的祝福詞朗朗上口,台股飆漲登頂33605點,光是台積電一整年漲近800元,股民笑呵呵。CTWANT盤整去年金龍年隨著AI浪潮,富豪身價大漲,如今半導體等科技產業興旺,由廣達林百里些微領先鴻海郭台銘奪榜首。全球主要製鞋代工廠宏福實業創辦人張聰淵,在2021年4月以「華利集團」在中國深圳掛牌上市,才為外界注意到擁有龐大資產。(圖/翻攝自宏福集團影片) 「鞋王」宏福實業集團張聰淵身價雖較前一年縮水,仍居第三,領先金融業龍頭富邦集團董事長蔡明忠、富邦金控董事長蔡明興兄弟檔。 記者依據Forbes《富比士》即時排行榜觀察,最新的台灣前50名富豪與去年約略排行些微差異;超過九成富豪的身價是上漲,包括科技、金融產業;部分持平,像是封裝、物流、食品業出身的富豪等;紡織、生技業等富豪部分縮水。台股2025年1月22日封關收在23525點,Forbes於該年6月公布台灣前50名富豪榜,受到金融、AI科技產業強勁表現,富邦集團蔡明忠、蔡明興兄弟以139億美元身價重登台灣首富,廣達董事長林百里以126億美元居第二;前十名包括國泰蔡家、鴻海郭台銘、頂新魏家四兄弟、鞋業鉅子張聰淵、日月光張家、旺旺中時集團蔡衍明、國巨陳泰銘、潤泰集團尹衍樑。 不到一年,台股加權指數在去年底創新高到28556.02點,足足漲了5千多點;今年1月更是迎著AI順風高飛,約七天時間即登頂到30288.96點,再七天漲一千多點,再七天漲滿千點,很快地站上3萬2千點。 雖因美國總統川普宣布聯準會主席提名前理事長華許而美股主指創數月以來新低,輝達NVIDA執行長黃仁勳來台與台灣分公司員工尾牙再掀旋風,台股股民仍勇往「錢」進,台積電繼續飆天價到1815元,外資甚至還喊到3000元,台股2月11日封關,加權指數來到33605.71點,全年大漲10080 點,漲幅高達42.85%,台積電蛇年從1135元漲到春節前封關1915元,漲近800元。整個台股飆高音即是「拉積盤」演出,台積電(2330)創辦人張忠謀在今年2月現身與輝達黃仁勳會面,讓各界再次感受到他強韌生命力,他的個人身價從45億美元漲到75億美元。 股民嗨翻,台灣科技產業界富豪身價水漲船高,廣達董事長林百里以139億美元、增加22億美元再次拿下台灣首富;鴻海郭台銘資產則達137億美元居二;「鞋王」張聰淵去年身價超過102億美元,受到美國對等關稅影響,而下調到84億美元,縮水了18億美元。 黃仁勳返台必在台菜餐廳宴請供應鏈台廠大老闆的「AI兆元宴」,出席的「Team Taiwan」企業夥伴也再次喜迎豐收,除了首富廣達創辦人林百里,廣達副董梁次震則以19億美元躋進榜內;強攻AI超級電腦的聯發科(2454)董座蔡明介則從43億美元增加到55億美元。日月光(3711)創辦人張虔生、張洪本兄弟則從16億美元成長到22億美元。 餐飲食品業持續有所表現,食品通路由旺旺集團總裁蔡衍明領軍,身價居台灣富豪前10;統一(1216)創辦人高清愿女兒高秀玲身價穩健中成長,2025年 7月明確表示旗下「美麗事業」,包含康是美、統一時代百貨、統一佳佳、統一藥品與星巴克等,全力衝刺500億元的年營收目標,確實也達標,且旗艦商場DREAM PLAZA於信義區開幕、與中信銀行合推集團信用卡,屢屢成為市場焦點與話題。榜內還有「燕麥王」佳格食品董事長曹德風。
富豪新列傳2/金控家族四對兄弟檔佔榜!中信金股價創高 辜仲諒身家跟漲
台灣前50富豪排行榜即有七對兄弟上榜,其中四對來自金控家族,為股民熟悉的「蔡蔡」「辜辜辜」「吳吳」,根據Forbes《富比士》最新的即時排行榜統計,隨著股價上漲,身價也跟之上調。 富邦集團蔡明忠、蔡明興兄弟檔,分掌旗下經營事業主要版塊的台灣大哥大、momo與富邦金控,第三代的蔡承道、蔡承儒也都在這幾年,陸續進入金控、與金控子公司台北富邦銀行、富邦產壽險等出任董事,已正式接班學習累積經驗中。 金融業由蔡明興擔任富邦金控董事長,富邦金(2881)在2025年一整年獲利,創歷年第三高,全年稅後淨利1208.5億元,每股稅後盈餘EPS為8.36元;子公司台北富邦銀行、富邦產險、富邦證券全年獲利同創歷史同期新高。 蔡明興過去曾對股民喊委屈,覺得富邦金股價應有百元以上的價值,並也提到他身為富邦金股東,也和廣大股民一樣想多領股利。今年1 月24日出席「富邦集團謝年會」時,與蔡明忠一襲紅色棉襖喜氣洋洋,臉上燦爛笑容更是讓外界印象深刻。 這是因為蔡明興首度公開證實,兒子蔡承儒舉家移居美國的消息,並分享緣由為家中出了一位「天才兒童」孫子,他也強調「接班布局不變」「當然還是希望兒子接班」,目前是以孫孩教育為重,蔡承儒雖定居美國,仍透過Zoom遠端處理集團業務,並頻繁往返台美兩地。霖園集團蔡宏圖、蔡政達、蔡鎮宇三兄弟皆躋身台灣富豪榜,2025年啟動第三代接班,圖為國泰金控董事長蔡宏圖。(圖/方萬民攝)國泰金(2882)這一年來股價也飛漲有所表現,去年6月股東會董事改選,董事長蔡宏圖兒子蔡宗翰入董事會,並擔任金控副董事長;胞兄蔡政達長子蔡宗諺也首次進入金控董事會;金控旗下子公司包括國泰世華銀行、國泰投信等高層人事陸續出現異動,國泰金第三代接班行動執行中。 蔡宏圖與兄長蔡政達的身價不相上下,今年也都上調,在富豪榜前十名內;蔡鎮宇雖很早就出脫國泰金持股,其身價也是在台灣前25名富豪。隨著中信金控股價高飛,大股東辜仲諒身價跟漲。圖為擔任中信反毒基金會董事長出席活動。(圖/報系資料照) 出身「鹿港辜家」的辜家三兄弟,繼去年首度齊聚Forbes台灣前50富豪榜,今年再次同時入榜,大哥辜仲諒在去年中信金(2891)股價屢創新高破50元,其身價也大漲11億美元來到56億美元,排名也因此超越弟弟中租-KY(5871)辜仲立。 中租雖連著二年受到中國市場影響獲利年減,仍連續八年賺逾1股本,辜仲立個人身價達53億美元。凱基金(2883)大股東辜仲瑩的身價也隨著金控獲利而上調到35億美元。台新新光金控合併後獲利表現,股價起漲,成交爆量,圖中為董事長吳東亮。(圖/報系資料照) 2025年金控界「經典重量級合併案」,即出自新光集團的吳家,台新金控與新光金控於2025年7月24日以「換股方式」正式完成合併為「台新新光金控」,成為台灣第四大金控,旗下子公司投信、壽險等也陸續合併,台新、新光銀行則預計2026年3月合併;台新新光金2025年全年獲利達373.6億元,每股盈餘EPS為1.91元,創下歷史新高。合併後的台新新光金控股價,持續創新高,在2026年1月破23元,2月11日蛇年封關收在24元,金控董事長吳東亮身家也跟著上漲;擔任新光醫院董事吳東進的身家則持平。 此外,同為兄弟檔的還有常客頂新集團魏家四兄弟,魏應充、魏應州、魏應交、魏應行,以及長榮集團張家兄弟,張國華、張國明與張國煒;長榮海運2025全年合併營收創第四高成績,年終獎金海發10個月讓人羨慕,也正計畫投入約 462億元訂造23艘全貨櫃輪優化總運能,張國華身價也跟著上升。
讓溫飽成為安心的起點 頂新和德文教基金會「食公益」陪伴弱勢不缺席
頂新和德文教基金會「食食刻刻與愛同行」食公益捐助計畫至今協助超過65家次的社福團體維運,累積挹注經費支持超過3,500萬,總受惠人數達近380萬人次,今年第11屆「食公益」捐助計畫共有10 家公益團體獲選,申請類型包含職場培力、弱勢送餐、廚房設備更新及兒少廚藝培訓。基金會在創辦人魏應充先生的支持下,除了提供經費,也提供行銷資源和業師輔導資源協助,未來盼成為社福團體的自立加速器,從照顧者轉變為賦能者,陪伴公益團體朝自立目標邁進。食公益捐助計畫服務涵蓋餐食支持與多元培力,串連文化學習與陪伴行動,讓孩子在被照顧的同時,也能在團體活動中找回歸屬感與未來希望。(圖片/頂新和德文教基金會提供)其中,中華愛悅公益慈善發展協會理事長馮吉湘和夏月琴老師投入台東偏鄉教育將近10年,曾見過孩子因家中沒有食物吃而以蝸牛果腹而心疼不已,也曾陪伴遭遇家暴的孩童走過陰暗歲月,所以在2014年「莿桐書屋」面臨營運危機時,夫妻倆毅然接下書屋的重擔,即使初期面臨營運危機,仍堅持每週六天開班,並提供熱騰騰的晚餐,對這41位弱勢家庭的孩子來說,書屋是課後輔導的地方,更是他們的第二個家。頂新和德文教基金會透過「食公益」計畫的支持,協助書屋減輕餐食經費的壓力,讓這份來自廚房的愛能持續飄香,確保孩子們在成長過程中,能有一頓安穩、營養的晚餐。首次獲選的還包含台南市樂扶社會福利基金會,幫助台南、高雄地區6歲以上、18歲以下,共計190名弱勢孩童愛心早餐服務,不僅於學期間,假日與寒、暑假皆能有早餐食用,以維持孩童的學習體力。此外,中華長照協會的「關懷獨居長者照護計劃」提供新北地區弱勢獨老餐食溫飽,傳遞愛與溫暖。「食食刻刻與愛同行」食公益捐助計畫支持下,獲助單位透過廚藝培訓,陪伴弱勢孩子學習料理與生活技能,讓一頓餐食不只是溫飽,更成為建立自信與培力的重要起點。(圖片/頂新和德文教基金會提供)多次獲選的善慧恩社會慈善基金會,則提出創新整合的「逆境青少年夢想出發計畫」結合證照訓練、助教制度、偏鄉教育與公益送愛等多元策略,透過實作歷練,提升青少年就業銜接力與自我效能。其他獲選的還有南投縣中寮鄉龍眼林福利協會、花蓮縣老人暨家庭關懷協會、彰化縣小嶺頂愛啟兒關懷協會、彰化縣私立基督教喜樂保育院、台灣愛希望兒童關懷發展協會。
捐款人暖舉曝光!默默捐助「接棒未來」共同成為偏鄉棒球隊的後盾
為了幫助偏鄉孩子追逐夢想,頂新和德文教基金會「接棒未來」棒球公益計畫,至今已陪伴全台超過 13,000 名熱愛棒球的孩子勇敢前行。自 2023 年起,基金會進一步推動偏鄉棒球勸募計畫,號召社會大眾以行動支持,今年累計獲得超過 370 筆捐款響應,善款全數投入偏鄉棒球隊在交通接送、營養餐食及球隊日常運作等費用。同時,基金會整合集團資源,捐贈 3,000顆味全龍職業棒球隊練習球與 2,000箱味全保久乳,嘉惠逾千名棒球少年。頂新和德文教基金會「接棒未來」棒球公益計畫深入全台偏鄉校園。(圖片提供/頂新和德文教基金會)苗栗汶水國小張明照教練執教近20年,為照顧更多偏遠部落的孩子,在棒球隊成立初期曾將大方將自宅作為小球員的臨時宿舍,甚至自掏腰包購買交通車,陪伴球員南北征戰,是孩子口中的教練也是慈愛的爸爸,今年基金會透過「接棒未來」棒球公益計畫提供棒球隊交通、餐食與球具經費,盼與大眾一起聯手成為他們的後盾!台中和平山區的德芙蘭國小,少棒隊成立之初僅12 人,熱血的學務主任王士銘挨家挨戶將孩子找回球場,在頂新和德文教基金會支持下,除提供經費外,孩子們第一次使用到味全龍職業棒球隊練習球,今年國小二年級的張同學說他的偶像是吉力吉撈·鞏冠,以後想要像他一樣打出很多全壘打!圖說:頂新和德文教基金會「接棒未來」棒球公益計畫深入全台偏鄉校園。(圖片提供/頂新和德文教基金會)不僅基金會集團內進行捐款,許多棒球迷也加入響應,其中味全龍球迷邱先生來自偏鄉,感同身受資源匱乏的困境,默默捐款支持。球迷洪小姐跟爸爸是死忠龍迷,洪爸爸在兒時也曾是少棒隊的一員,當年看到隊友因家庭經濟因素,被迫中斷棒球夢想,現在父女帶頭支持「接棒未來」棒球公益計畫,只要自己支持的球員擊出安打、全壘打便自提捐款的方式,呼籲更多球迷加入守護偏鄉孩子的行列。頂新和德文教基金會拋磚引玉盼社會大眾共參與「接棒未來」棒球公益計畫,成為孩子追夢棒球路上的重要一棒,陪他們走向更遠的未來。響應捐款支持:https://pse.is/56g5ev。
永靖謝平安家年華盛大登場 啦啦隊女神李多慧魅力席捲成美文化園 年度最強歲末盛典 傳統與現代娛樂完美交織
中部年度重要文化慶典「謝平安家年華」將於 12 月 13、14 日以永靖街與成美文化園為兩大會場熱力登場。今年活動內容再升級,除首度推出「擲筊迎福謝平安」,讓民眾近距離感受傳統信仰魅力,《超級夜總會》也將首次在成美文化園區登場,味全龍球星陳子豪等人與小龍女李多慧、張晴、口水也將在首日到場與民眾同樂。今年平安桌將席開338桌創歷年新高。(圖/資料照片)深植永靖在地文化的 謝平安由 永靖共好協會、永安宮、頂新和德文教基金會與成美文化園攜手打造豐富活動內容,除了經典的神尊遶境、千人搓湯圓、扮仙戲、散策市集與晚間煙火外,今年新增「擲筊迎福」,梅花平安宴桌數也將席開 338 桌再創歷年新高,盛況空前。成美文化園東園區13日將延長開放時間。(圖片提供/成美文化園)謝平安首日(13日)活動最受矚目的亮點則是 小龍女李多慧、張晴、口水與味全龍球員陳冠偉、陳子豪、李致霖登場,明星魅力從永靖街區延伸至成美文化園,使這場謝平安活動成為今年地方最受期待的歲末盛事。成美文化園同日下午也將在松緣會館舉辦小龍女手作刈包派對付費限額活動 ,民眾報名踴躍。當天除了東園區將延長開放,舉辦夜間散策市集,晚間也有重頭戲《超級夜總會》登場。小龍女將在松緣會館舉辦限額活動。(圖片提供/成美文化園)節目將由知名藝人澎恰恰、許效舜、苗可麗 主持,並有多位歌手接力演出,以幽默風趣、貼近觀眾的互動風格,帶來精彩勁歌熱舞,預計現場氣氛將high到最高點。園區座位安排完整,平安宴認桌的永靖鄉民與外地遊客規劃保留席次,自由入場觀眾也能享受舒適觀賞體驗,確保每位參與者都能安全、順暢地欣賞演出。壓軸煙火秀點亮夜空,將永靖夜晚渲染得璀璨動人。邀請民眾全方位感受永靖的文化脈動,迎接最美好的歲末盛宴。永靖謝平安家年華盛大登場,啦啦隊女神李多慧魅力席捲成美文化園,年度最強歲末盛典,傳統與現代娛樂完美交織。(圖/業者提供)永靖謝平安家年華l 活動期間|2025年12月13日(六)~2025年12月14日(日)l 活動官網|https://www.cmcp1885.com/event/193.htmll 主會場|永安宮路口(永靖街、東門路)l 第二會場|成美文化園 東園區(彰化縣永靖鄉中山路二段60號)
亞洲盃女棒錦標賽奪銀晉級 頂新和德基金會陪追夢
第四屆亞洲盃女子棒球錦標賽於11月2日在杭州蕭山圓滿落幕,中華台北女子棒球代表隊以堅韌不拔的精神一路挺進決賽,雖最終不敵勁旅日本隊奪下銀牌,仍成功晉級2026年世界盃女子棒球賽資格賽,為台灣女棒再添佳績!本屆參賽陣容中,有多位球員來自頂新和德文教基金會長期支持的「接棒未來女子棒球隊」,該隊自2019年起由基金會挹注資源,提供球具、球衣、練習場地,協助選手兼顧生計與夢想,穩定訓練邁向國際。「女子棒球在台灣仍屬冷門項目,要堅持下來真的很不容易!」接棒未來女子棒球隊領隊謝榮瑤感性表示:「感謝頂新和德文教基金會創辦人魏應充先生多年來的支持,讓這群熱愛棒球的女孩能安心練球、無懼追夢。」接棒未來女子棒球隊副隊長黃佩真榮獲「最佳九人外野手」獎項,連兩屆國際賽展現強勁打擊火力與場上領導力。(圖片提供/頂新和德文教基金會)本屆更榮獲「最佳九人外野手」獎項的黃佩真是代表隊中生代核心,她笑說:「冠軍是我們一直以來的目標,世界盃我們一定要討回來!」;另一位亮眼表現的邱羿璇,本屆賽會火力全開勇奪「全壘打獎」,她開心分享:「這次能幫球隊貢獻、拿下獎項真的很感動,會繼續努力,讓世界看見我們女棒的力量。」;首次以教練身份參賽的李詩芸,過去曾以球員身分征戰多項國際賽事,她表示:「從球員到教練是很大的轉變,女棒選手心思細膩,教練不僅要懂技術,更要懂得陪伴與傾聽。」她也感謝基金會一路支持,讓選手們能安心備戰、無後顧之憂。接棒未來女子棒球隊員李詩芸首次以教練身份征戰亞洲盃。(圖片提供/頂新和德文教基金會)頂新和德文教基金會副執行長邱慧珊指出:「頂新和德文教基金會創辦人魏應充自2019年便關注台灣女子棒球發展的困境,看見許多體育界前輩默默奉獻、不求回報,因此決定盡一份心力,七年來,基金會秉持理念持續支持,致力打造完整棒球生態圈,連結基層、女子與職棒發展,讓選手們在穩定支持下持續精進,朝夢想邁進。」2025年亞洲盃女子棒球賽雖已落幕,但對中華女棒來說,是備戰世界盃的重要起點。頂新和德文教基金會將持續透過「接棒未來」公益計畫,穩定支持台灣女子棒球發展,陪伴女孩們在球場上閃耀自信與光芒。女子棒球即時資訊,敬請鎖定「接棒未來」粉絲專頁:https://reurl.cc/xld6oV
當AI進入食農產業 好食好事新創展會 揭示科技如何成為新供應鏈語言
由好食好事加速器主辦的年度盛事「第八屆2025好食好事 Demo Day」於今日在台北101獨一文創空間登場,匯聚來自台灣、日本、新加坡的14家食農新創,展現科技與創意如何勾勒食農產業的未來藍圖,開啟價值鏈新篇章。在2017年由頂新和德基金捐助成立好食好事基金會。好食好事作為台灣唯一專注於食農科技的新創加速器,已輔導78家新創團隊,達成92%高存活率與新台幣22.6億元資本額。今年,好食好事更攜手「味全食品」及「大拙匠人」二企業,以ESG產業共好、開拓大型通路及進軍海外市場目標,助力新創團隊串接多元機會。好食好事作為台灣唯一專注於食農科技的新創加速器,已輔導78家新創團隊,達成92%高存活率與新台幣22.6億元資本額。(圖/好食好事基金會提供)科技推動產業升級,啟動綠色永續革命本屆團隊橫跨「食農科技」、「AI供應鏈」與「飲食創新」三大領域,呼應永續發展與產業轉型的全球趨勢。「好食科技農業」以智慧植物工廠平台結合節能系統,成功降低65%耗電、提升90%作物重量,並將自有品牌蔬菜供應至Costco、華航等通路,未來將拓展海外市場。新加坡團隊「Forte Biotech」開發 RAPID 蝦病快速檢測系統於50分鐘內檢測多種常見病原,協助養殖業者提前降低養殖風險。「Frass」則以酵素發酵技術將剩食再生為動物飼料,日處理量達500公斤,推動低碳循環農業,並於東南亞試點中。來自日本的「Cool Innovation」則推出「低溫高濕無化學」冷藏技術,延長蔬果保鮮期10倍,減少95%食物耗損與98%碳排放,為全球冷鏈物流注入永續新能量。智慧供應鏈重塑效率與市場供應鏈智慧化正為產業帶來新契機。「宥杏餐飲物料專家」透過數位平台整合採購、加工、分裝至出貨,冷鏈全程溫控,年營收複合成長率達33%。「可可食集」以B2B SaaS平台整合採購流程,讓餐廳能以標準化系統完成下單與對帳,顯著提升管理效率。AI技術也改變零售展店模式。「團薦科技」的TanDianPro結合商圈數據與會員行為,精準預測客流與營運表現,協助業者快速選址與擴點。「愛吠的狗」以AI語音代理平台打造互動式客服與自動點餐,改善人力短缺並強化品牌體驗。此外,「泰科動力」推出微型倉儲解決方案Nexano,以高密度智慧倉儲系統滿足城市即時配送需求,助攻零售與冷鏈產業實現低碳高效物流。「電電數位」則以AmpGO 平台整合全台充電站資訊,並推出 DenHub 及交通碳帳戶系統,推動永續出行生態。飲食創新:健康、美味與文化並進從產地延伸至餐桌,今年團隊展現多元飲食創新。「uMeal」以模組化食材與AI飲食教練打造客製化健康餐,已進駐大型科技園區。「日日好食」的「好控麵」以豆類蛋白取代澱粉,兼顧美味與控醣需求,深受健康族群青睞。「Kitchen Lab」以復刻台灣經典手路菜,推動「一廚多品牌」模式,保留記憶中的老味道。「阿勇家餐飲服務」則以冷凍料理延續辦桌文化,讓經典台菜走進現代家庭。除新創發表外,會場特設「未來食農展演區」,並與「甘單水餃」、「望山穗」及「快帶科技」共同展出 AI 智慧農業、生技檢測、冷鏈科技與食品創新應用,成為企業與投資人交流洽談的重要平台。本屆活動除匯集新創能量外,好食好事再度攜手艾滴科技 IDWater 啟動全台唯一「碳中和新創展會」,以實際行動落實 ESG 精神,推動綠色創新成為新創競爭力的一環。未來,好食好事將持續深化與日本、新加坡、馬來西亞等國際夥伴合作,並於下週率領七家團隊前往新加坡 Agri-Food Tech Expo Asia(AFTEA)與印尼雅加達,推動台灣新創與亞洲市場接軌,建立跨境合作新模式。
好食好事共同主辦之「味全沃鄉 挺農好食集」圓滿落幕 用市集承載永續理念 讓台灣味化為社會對話
由好食好事基金會攜手味全共同主辦的「味全沃鄉 挺農好食集」在天母棒球場圓滿落幕。這場以「台灣味× 永續」為核心的市集,吸引上萬名民眾參與,並讓食物文化、在地故事與企業倡議在公共空間中同場交織,成為一次兼具美味與意義的實踐。好食好事基金會以推動食農創新與永續發展為使命,這次特別設置基金會形象攤位與4大ESG主題攤位,帶領大眾親身體驗在地食材採購、循環再利用、青農扶持等永續議題,在攤位中透過互動遊戲與展示,讓來訪民眾了解永續不再只是遙遠的概念,而是能夠真實被感受的日常行動。同時,市集更集結了20家台灣在地品牌共同亮相,其中包含基金會輔導的團隊,如「日日好食」、「Kitchen Lab」、「望山穗」、「寶奇生技」、「原味千尋」、「泉發研茶」、「上安農場」、「李記烏魚子」、「新和春醬油」、「順成油廠」、「田野勤學」、「黃金蜂園」等。他們不只帶來特殊風味產品,更透過與消費者面對面交流及品牌理念之展示,說明了台灣飲食文化如何兼顧在地特色與永續價值。同時,好食好事與味全更一同邀請輔導團隊創辦人及台灣食品及餐飲通路業者於天母棒球場貴賓室中進行一場別出心裁的交流活動。透過特邀五星級飯店主廚的巧手,將團隊食材轉化為一道道的驚豔料理,展現團隊們的特色食材如何與通路、餐飲專業緊密結合,推動台灣食農從產地走向餐桌的更多可能。▲來賓齊聚天母球場貴賓室,好食好事輔導團隊主理人及餐飲通路業者共同交流。(圖/好食好事基金會提供)在好食好事攤位裡,舉辦了「你所認識的台灣味」問卷調查。結果顯示,多數參與者將「小吃、醬香、家常料理」視為最能連結記憶與味覺的風味線索。這份調查不僅再次突顯了台灣飲食文化的核心意涵,也為未來「台灣味」產品設計、包裝企劃與市場定位提供了具體的方向。由頂新和德基金捐助成立的好食好事基金會,自 2017 年以來持續推動加速器與食農創生計畫,陪伴超過100家新創與地方團隊成長、茁壯,並透過這次「味全沃鄉挺農好食集」,展現多年深耕成果,更立下新的里程碑:讓市集不只是販售的平台,而是一個推廣ESG、永續飲食、連結社會大眾的品牌舞台。未來,好食好事將持續與企業、青農與新創攜手合作,把永續飲食從理念化為日常行動,將「台灣味」推向國際。讓美食不只是味蕾上的滿足,更成為凝聚社會共識、推動環境與產業共好的力量。