飯
」 食安
才剛照胃鏡夾出魚刺！男隔天又吃同一條魚再衝急診 醫提醒6件事
有些人不小心被魚刺卡喉嚨時，會選擇吞飯來將魚刺往下推，但肝膽腸胃科醫師錢政弘分享，就有位30多歲男子，因魚刺卡在食道接受胃鏡取出，確認已導致食道撕裂傷，返家後仍捨不得把剩下的魚丟掉，結果再次被魚刺卡住，只好二度衝急診，最後又用胃鏡夾出一根長約1.5公分的尖銳魚刺。錢政弘在臉書粉專發文表示，最近他聽聞一起案例，一名30多歲男子因不慎吞下魚刺，感覺卡在胸部相當不舒服，急診醫師照會胃腸科值班醫師做胃鏡，將卡在食道的魚刺取出，由於魚刺已造成食道撕裂傷，醫護人員也提醒該男子，回家後不要吃太刺激或太硬的食物，避免傷口擴大。錢政弘提到，沒想到的是，隔一天晚間，該男子又到急診報到，原因是喉嚨再次被魚刺卡住，兒醫護團隊為該男子照了胃鏡後，確認食道有一個魚刺卡住，大小1.5公分、非常尖銳，最後也順利將其取出。對此，該男子坦言，因為覺得那條魚沒吃完很可惜，想著刻意小心吃，怎料又吃到刺。錢政弘則說，「同一個人，同一個時間，同一條魚，這算是急診史上頭一回。大家對他只有一個要求，『不要再吃魚了！』」錢政弘也提醒，如果不慎被魚刺卡到，應留意以下6點說明：1、立刻停止進食，可以先張嘴照鏡子，或請人用手電筒看喉嚨，有些狀況可以看得到、夾得出，若看得到卡在喉嚨，應盡快去找耳鼻喉科。2、如果已將魚刺吞下去，但感覺胸口或喉嚨深處持續異物感、吞嚥痛，無法正常吃東西，代表魚刺已經到食道，需找腸胃科照胃鏡夾出。3、病人疼痛位置與魚刺實際卡住位置不一定相同，就醫時應主動說明「吃了什麼魚、什麼時候吃、痛在哪」，以利醫師檢查判斷。4、X光幾乎看不到魚刺，X光偵測率僅 11.24%，要視症狀沒緩解，還是建議進一步做電腦斷層或胃鏡檢查5、不要藉由吞菜、吞饅頭、吞白飯，來試圖將魚刺「推下去」，通常會卡住的魚刺又硬又尖，若再次吃東西，只會讓魚刺卡得更深。6、不用想著可以喝醋來快速軟化魚刺，有些魚料理若要煮到整條魚連骨帶刺都酥到能咬碎，那是經過大量的醋，加上數小時的小火慢煨料理，單只靠幾口醋、停留幾秒鐘，是無法化骨的。錢政弘強調，若不慎吞食魚刺時，異物鈍小、吞嚥無症狀，可先觀察；要是吞嚥疼痛或有異物感，就不要再進食，應立即看醫生處理。
阿爆無緣台東跨年 親曝真實原因：很不好意思
原住民歌后阿爆擔任北流人才培育計畫「北流演唱會學院」演出卡司，今（4日）出席記者會，去年「阿妹」張惠妹領軍的台東跨年大獲好評，傳出可能再度舉辦，被問到有沒有收到東跨邀請，阿爆表示：「不好意思，年初跨年檔期就被訂了，所以無法去，不過無論在哪裡跨年都可以很開心。」這幾年阿爆帶著那屋瓦團隊征戰國際，透露在國外演出時，最重要的是身體狀況要保持好，對於印象最深的事，她透露：「最深刻的是非洲沒有很熱，要穿發熱衣。」本來她還半信半疑，沒想到去了之後才發現日夜溫差確實達到10幾度，晚上乾冷、白天又非常熱，還有同行的人流鼻血，至於自己有感到不適嗎？她笑稱：「我沒有，天生適合吃這行飯啦。」去年阿爆參與非洲史瓦帝尼的「灌木之火音樂節」，做了很多文化交流，「台灣的原住民去那邊，感到非常親切，膚色蠻接近的，我算白。」雖然語言可能不通，但都靠著音樂交流，「大家律動都很好，是我去過很特別的一場活動。」當時也收到很多合作邀請，希望可以繼續推廣原住民的音樂。阿爆即將在25日過生日，許下願望希望大家12月4日能來看演唱會，提到年初在高雄衛武營舉辦的專場完售，再加上年底這一個專場，感覺今年很圓滿。至於會不會和老公一起過？她笑說：「我不知道他有沒有記得。」不過她平常就會自己下單買想要的東西，再把帳單交給老公。阿爆擔任北流演唱會學院演出卡司。（圖／北流提供）
五月天阿信宣布泰國出道 換上傳統服裝帥翻粉絲
言承旭、吳建豪、周渝民和五月天阿信帶著《F✦FOREVER恆星之城》來到泰國曼谷，準備了驚喜獻給滿場歌迷，環星舞台繞場讓歌迷近距離「直擊」、四人現學現賣泰語「我愛你」撩粉、全場一起合唱〈生日快樂歌〉，為8月生日吳建豪提前慶生，更表示從泰國開始，整個8月每一場都要幫吳建豪過生日。全場為8月生日的吳建豪慶生。（圖／相信音樂提供）此次吳建豪學了很多泰文，包括「你好」、「我愛你」，感受歌迷熱情滿溢的周渝民開心地說：「我感覺今天現場真的熱到爆，因為你們的熱情！但還不夠，多一點！」歌迷再次尖叫回饋。言承旭不僅以英文跟歌迷說「我很想你們」，也向吳建豪現學現賣泰文大喊「我愛你」，他表示之前曾到泰國拍電影，那時就很期待能再來泰國開唱。相隔20多年來到泰國，周渝民看到台下歌迷有許多熟面孔，他說：「我記得我們以前來這裡工作的時候，有很多媒體朋友很幫忙我們，他們今天也坐在某一區，以前是大姐姐，現在依舊保持很好，希望你們保持健康長長久久。」言承旭也接續問：「我近看大家真的不會老，都擦什麼保養品？」阿信說：「他們每天都吃打拋豬，可以帶我們去吃宵夜嗎？」四個人各自帶來新專輯與新曲，讓歌迷看見他們的成長，吳建豪在演唱〈傑作〉時，入境隨俗地說出泰國洗腦神曲〈YAYAYA〉的經典歌詞，全場歌迷嗨翻；周渝民感謝歌迷的等待，向歌迷示愛：「泰國，我愛你們！送你們〈愛在愛你〉。」在演唱到〈Make a Wish〉時飯撒比愛心，帶動全場氣氛。言承旭謝謝歌迷陪他走過黑暗的時候，讓他重新找到繼續唱下去的勇氣，演唱〈我是真的真的很愛你〉獻給歌迷；而阿信也趁演唱會期間到泰國著名景點街拍，一覽當地風光，距離上回和五月天團員來到泰國開唱已近8年前，也讓久等的阿信的歌迷，開心終於能再見一次面，這回阿信帶來新曲〈Alive〉並穿上泰服，讓歌迷相當驚豔。演唱會後阿信也分享穿上傳統服裝的照片，大呼：「我是阿信，我在泰國出道了！」阿信換上泰國傳統服飾嗨翻粉絲。（圖／相信音樂提供）
維夏爾傑特瓦「賤民」翻身！《我們要回家》連奪5座影帝
寶萊塢當紅影視男星維夏爾傑特瓦（Vishal Jethwa），最近在電影《我們要回家》（Homebound）飾演欣喜考上警察學校的「賤民」印度青年前登，原以為即將迎來翻身之日，卻未料造化弄人，竟命運多舛遇上招募暫停，只好先赴工廠工作，等待放榜。該片由好萊塢大導演馬丁史柯西斯親自出任執行製片，不僅入選坎城影展，更榮獲今年奧斯卡最佳國際影片15強，獲美媒〈好萊塢報導者〉盛讚是「今年最具震撼力的電影」，更讓傑特瓦連獲印度金偶像獎等5座影帝大獎。值得一提的是，傑特瓦過去演出影集居多，並以演技多變著稱，演過印度阿克巴大帝、冷酷狡猾的犯罪者、罕見疾病患者等角色，演技細膩令人動容，曾獲印度〈GQ〉雜誌評選為最具影響力的影星。現實中《我們要回家》竟是傑特瓦的演藝翻身之作，一舉讓傑特瓦紅到國際，黃袍加身成了影帝。甚至《我們要回家》去年在坎城影展首映時，獲得全場長達9分鐘的起立鼓掌，〈好萊塢報導者〉更盛讚傑特瓦與同樣演出貧困農村青年的伊尚卡特，兩人「對手戲充滿張力與情感深度」。《我們要回家》講述兩個自小在北印度貧困農村長大的青年，為擺脫底層人生，拼命苦讀想考取警校。（圖／海鵬提供）這部評價甚高的電影《我們要回家》，靈感來自〈紐約時報〉記者巴夏拉特皮爾（Basharat Peer）於2020年撰寫的一篇關於印度疫情期間，底層移民與生存困境的真實報導：講述兩個自小在北印度貧困農村長大的青年——前登（維夏爾傑特瓦 飾）與修伊（伊尚卡特 飾），為擺脫底層人生，拼命苦讀想考取警校，希望能藉此換取尊嚴，並為家人蓋一棟新屋。但隨著現實的殘酷，加上疫情全面爆發，希望逐漸變成絕望，更狠狠考驗著兩人原本堅不可摧的友誼。這兩位寶萊塢當紅影帝－－維夏爾傑特瓦與伊尚卡特，在電影《我們要回家》開拍前，就親自下鄉赴北方邦的偏遠農村生活，打破明星特權，體驗真正的村民日常。兩人經常共吃一碗飯，感受那種同甘共苦的生活，很快就成了形影不離的超級好友。最感人的是，維夏爾傑特瓦在密集排練下，有次竟不慎摔斷了腿。當時他極度崩潰，很擔心自己會被換掉。沒想到好友伊尚卡特一刻也沒有離開，不僅全程陪伴他，還悉心照護他度過腿傷復健期，這場斷腿意外讓兩人提前結下了超越電影的兄弟情誼，比任何排練都更誠真摯。維夏爾傑特瓦（上）伊尚卡特因一場斷腿意外結下超越電影的兄弟情誼。（圖／海鵬提供）有趣的是，當《我們要回家》入選坎城影展「一種注目」單元，導演尼拉吉蓋萬（Neeraj Ghaywan）告訴維夏爾傑特瓦入圍消息時，語氣竟淡定到像是在點菜，「對了，我們入圍坎城了」，讓傑特瓦一度反應不過來，以為導演在開玩笑。可愛的是，由於出身電視圈，傑特瓦對國際影展一無所悉，對要出席影展感到十分焦慮，很擔心記者用流利的英語採訪他。甚至一直到了坎城，在好友伊尚卡特的糾正下，他才終於學會了「Cannes（坎城）」的正確法語發音。維夏爾傑特瓦因為演出《我們要回家》，總計榮獲了包括印度金偶像獎、印度News18 電影獎以及印度FOI 在線獎等5座影帝大獎，甚至超越好友伊尚卡特的4座，但兩人都為彼此開心，畢竟戲外的他們比起片中的名落孫山要幸運非常多了。這部入選今年奧斯卡最佳國際影片15強的電影《我們要回家》，將於本周五（7日）起全台上映。
拜夫家祖先是媳婦義務？ 婆婆一句「1年才拜幾次」讓人妻聽了不舒服
祭拜到底是誰要負責？一名人妻抱怨，婆家把拜拜視為媳婦的義務，她雖然不排斥拜拜，但聽到「1年才拜幾次？」仍會讓她感到不適。貼文一出，引發大批網民熱議。這名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，她的婆婆和小姑們，都覺得拜拜是媳婦應該做的，雖然對方抱持這種想法她沒有意見，但聽到一句「1年才拜幾次？」仍會讓她覺得不舒服。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「叫他們自己拜，反正1年才拜幾次而已」、「媳婦沒義務拜夫家祖先，要拜也是拜娘家祖先」、「根本沒在拜的，拜拜都老公他們兄弟處理」、「我婆家那邊就是這樣，我都能避則避」、「我會回說誰家祖先誰去拜，老娘不伺候了」。也有人說，「妳為什麼會認為『覺得拜拜是媳婦應該做的，我沒有意見』這種說法是對的？」、「並沒有應該，你怎麼就接受了，這明明是最過分的一句」、「叫他們自己拜啊……要媳婦拜婆家祖先的觀念，根本是錯誤的思想」、「真要祖先有保佑，早就子孫都大富大貴，想拜就拜，少拿祖先來壓」。還有人指出，「我覺得婆家公媽我會拜，但如果拜拜這個工作完全落在我身上了，那我就不拜了，自己人都不拜了，我也沒吃過他祖爺奶的飯，為什麼我一定要拜」、「拜拜時投訴祖先誰誰不孝、誰誰不長進，看誰吃虧」、「心正最重要，拜拜心意比較重要，沒心拜無意義」。
電影頻道2／毛祁芸獻銀幕初吻給侯彥西「一次OK」 當《陽光女子》臨演因「這動作」被喊卡
即將於8月7日上映的電影《明日的過客》，是由《德布西森林》旅法導演郭承衢自編自導、陳妤、侯彥西、郭子豪、毛祁芸等人主演；其中飾演與侯彥西為「合約情人」的毛祁芸，在接受時報周刊CTWANT專訪時，對於「出租感情」這回事，她認為每個人總是有寂寞脆弱的時刻，需要心靈上的陪伴，因此這年頭出賣情感似乎也見怪不怪，或許會讓很多人有共鳴；而片中她獻出她的銀幕初吻給侯彥西，她則笑說過去在劇場演過「很厲害」的床戲，吻戲是小Case，她笑說：「我和學長（侯彥西）一次就OK了！」侯彥西化身「出租情人」，與毛祁芸上演合約戀愛卻動了真情。（圖／光年映畫提供）毛祁芸高中時期念的是美工科，有滿滿的作業和交不完的畫作，後來去美國念大學也持續念油畫藝術史，原本在台灣被照顧保護的她，在異鄉忽然一夜長大什麼都自己打理處理，雖然她很享受那種忽然獲得完全自由的生活，覺得是個很棒的經歷，「但我太想我的貓了！」再加上返台後她去報考了跟演員哥哥毛祁生同一所學校（台藝大），戲劇開啟了她另一個視野，透過角色表演感受到生命力，「雖然我還是很喜歡畫畫，但演戲真的更有趣」，因此她決定待在台灣找機會。因為不愛念書而去念戲劇，反而激發出毛祁芸對演戲的熱愛。（圖／侯世駿攝）只是找到了興趣不代表找到了機會，經過正統科班洗禮後的毛祁芸，畢業後就不斷地過著「一直丟丟丟」的生活：「有任何機會我就不停地丟履歷、丟作品，去試鏡然後等通知，連《陽光女子合唱團》我也有去試，還被加進群眼的群組裡，沒想到還是沒被選上，當對方跟我說『這次沒有選到你』時，我說：『要我做什麼都行，剃光頭也可以，真的沒機會嗎？我會做得很好。』當然如果真的不行我也還是很感謝，只是想說有問就有機會。」最後終於讓她爭取到「獄友」的角色，雖然角色小到幾乎沒什麼鏡頭，毛祁芸仍充滿感激。飾演侯彥西的合約女友，毛祁芸獻出銀幕初吻「一次OK」。（圖／光年映畫提供）毛祁芸在《陽光女子合唱團》中客串一個小到幾乎沒畫面的角色，也是她努力爭取來的。（圖／侯世駿攝）毛祁芸也分享一件在《陽光女子》劇組時發生的糗事：「那時候有一場在獄中放飯的戲，大概是因為等太久太餓了，我拿起雞腿狼吞虎嚥吃得很認真，結果因為在主角人物旁邊大啃雞腿的動作有點搶戲而被喊卡。」一旁的郭子豪也分享他在當電影《破風》的臨演時，曾「技術性」耍了一點小心機刻意靠鏡頭近一點，成功搶到比其他臨演多一個畫面。兩人也不禁感嘆為了求生存真的很辛苦。郭子豪與毛祁芸有著類似的就學經驗，也都靠自己單打獨鬥闖演藝圈。（圖／侯世駿攝）毛祁芸她的名字是爺爺幫她取的，因為爸爸姓毛，媽媽姓祁，所以有了這麼特別的本名，而她的哥哥毛祁生也在演藝圈打拚，哥哥曾是知名YouTube頻道「在不瘋狂就等死」團員「巴巴烙」，改當演員之後拍過古裝劇，也因演出BL劇中的霸道總裁角色擄獲不少粉絲，毛祁芸並沒有想靠哥哥來提高知名度，不過兩人名字只差一個字，讓她常被問「妳跟毛祁生是什麼關係」，雖然兄妹倆發展的路線不同，至今還沒有合作的機會，「但我哥說希望有天能帶上我，帶我一起飛」，看得出兄妹情深。她也表示會一直努力下去，「舞台在哪我就去哪」。電影《明日的過客》8月7日上映。毛祁芸與哥哥毛祁生都在演員路上不斷邁進。（圖／侯世駿攝）
《野生狂廚》爛番茄97%好評！安東尼奧班德拉斯攜手「徒弟」多明尼克塞薩
由《超拖樂團之我要幹大事啦！》鬼才導演麥特強森執導與編劇，年度話題電影《野生狂廚》近日於美國紐約舉行世界首映，映後口碑全面爆棚，電影開盤即於知名網站爛番茄締造97%新鮮度好評，影評一致盛讚男主角多明尼克塞薩的突破性演技，精準捕捉角色迷惘、狂放又渴望探索世界的靈魂魅力。《野生狂廚》以1970年代廚房文化為舞台，直擊在混亂中摸索人生方向的年輕靈魂，展開充滿混亂、熱情與未知的青春篇章。擅長融合紀錄真實感與劇情敘事的鬼才導演麥特強森，身兼《野生狂廚》導演與編劇，這次以狂放手法直擊廚房職人的熱血與生命軌跡。為了打造電影中1970年代的濱海小鎮氛圍，他在撰寫劇本期間特地搬到故事發生地：美國麻薩諸塞州普羅溫斯敦，親自感受當地街景、餐館文化與生活節奏，捕捉自由氣息與未知可能的青春年代。麥特強森表示：「我想捕捉的，是一個還不知道自己未來會成為誰的人。」《野生狂廚》聚焦一段關於青春、迷惘、自我探索，並在生命轉角找到熱情與方向的成長旅程，屬於所有人生命中那段最真實混亂、卻也最珍貴動人的青春歲月。在《野生狂廚》中飾演「東尼」的新生代演員多明尼克塞薩，憑藉細膩又充滿爆發力的演出，首映後迅速成為外媒關注焦點，更被視為今年獎季最受期待的新星之一。導演麥特強森對他的表現給予高度肯定：「多明尼克的許多特質彷彿一開始就寫進了這角色的DNA。」多明尼克塞薩以自然真摯的演出，詮釋一名19歲青年內心的矛盾與渴望：既渴望被世界看見，又不知道自己真正想成為什麼樣的人。他不僅展現角色對料理世界的逐漸著迷，更刻畫出在人際關係與人生選擇間掙扎成長的過程，讓這場發生於廚房裡的青春冒險充滿真實力量。多明尼克塞薩直擊角色靈魂的演出，也成為《野生狂廚》首映後獲得影評一致好評、獲得爛番茄97%新鮮度的重要原因。在《野生狂廚》中，話題新星多明尼克塞薩（左）飾演迷惘的青年東尼。（圖／CATCHPLAY提供）除了多明尼克塞薩的亮眼演出，《野生狂廚》更邀請影帝級演員安東尼奧班德拉斯加盟，飾演深刻影響東尼人生的重要恩師「Chef」，與話題新星攜手演繹亦師亦父的靈魂羈絆。導演麥特強森透露，安東尼奧班德拉斯之所以能精準詮釋這位神秘主廚，不僅來自深厚的演技功力，更因他本人就是熱愛料理的美食狂熱者。麥特強森笑說：「安東尼奧自己經營八家餐廳，而且非常熱愛料理。他知道怎麼處理魚、怎麼去鱗、怎麼分切，也很會做西班牙海鮮燉飯。」正因具備真實料理經驗，安東尼奧班德拉斯在片中展現出專業主廚的強大氣場，舉手投足皆充滿廚房裡的技藝與紀律，細膩描繪一段跨越世代的師徒關係，成為改變東尼人生的重要力量。《野生狂廚》描述19歲的東尼（多明尼克塞薩飾）一心嚮往成為作家，在1975年夏天，為了初戀南西（艾蜜莉雅瓊斯飾）踏入美國麻州普羅溫斯敦一間濱海餐廳的廚房打工洗碗。在餐廳老闆「主廚」（安東尼奧班德拉斯飾）嚴厲卻真誠的調教下，對料理一竅不通的東尼，逐漸蛻變成對美食充滿狂熱的年輕廚師；而闖蕩江湖的夥伴沙爾（李奧伍道爾飾）則帶著他一頭栽進酒精、菸草與放縱交織的世界。在這瘋狂而炙熱的夏天，東尼第一次嚐到了未來的滋味——那些關於愛、背叛、友情與自我認同的碰撞，讓他第一次明白自己想要成為什麼樣的人。《野生狂廚》將於8月21日全台上映，正式預告： https://reurl.cc/NOAr2p
每晚9點就嘴饞想吃餅乾、泡麵！ 醫揭真相：餓的可能是大腦
「餓，不一定代表身體需要食物。」營養功能醫學專家劉博仁指出，一名45歲女子每到晚上9點左右，就會一直想找東西吃，因此擔心是不是胃變大了，其實真正影響食慾的不只是胃，壓力、睡眠不足與情緒都會讓人想吃東西。劉博仁於臉書粉專發文分享，有位45歲女子來到診間，表示自己即使正常吃晚餐，每到晚上9點左右仍會「想找東西吃」，像是餅乾、巧克力、泡麵等等，因此擔心自己是不是「胃變大了」。而該女子也提及，自己最近工作比較累，大概都凌晨12點、1點才入睡，且壓力很大。「有時候，餓的不是胃，而是大腦。」劉博仁表示，很多人以為肚子餓就是身體缺少熱量，其實食慾不只是胃在控制，還有大腦、荷爾蒙、睡眠以及情緒，當壓力大時，身體會分泌較多皮質醇，有些人因此更容易想吃甜食、澱粉或高熱量食物。劉博仁說，在睡眠不足時，促進食慾的荷爾蒙（Ghrelin）增加，而抑制食慾的荷爾蒙（Leptin）下降，使人更容易覺得餓，因此有時候真正需要的，不是多吃一塊蛋糕，而是多睡一個小時。劉博仁指出，還有一種餓是「情緒的餓」，心情不好、工作壓力大、孤單、看電視時，都可能想吃東西，雖然嘴巴沒有停下來，但不代表身體真的需要熱量，「很多時候，我們只是希望食物帶來片刻的安慰。」劉博仁建議，若想知道自己是「真的餓」或「假的餓」，可以先詢問自己3個問題，首先是「要是現在只有一顆水煮蛋，會想吃嗎」，如果心裡的想法是「只想吃蛋糕」，那可能不是生理性肌餓；其次是「吃完飯不到兩小時，又想吃東西嗎」；最後則是「喝一杯水、散步十分鐘後，還是餓嗎」，很多時候經過這樣的思考，那股「餓」的感覺就會慢慢消失。劉博仁認為，想真正照顧身體，不只是控制吃多少，更重要的是理解自己為什麼想吃，有時候可能需要休息、陪伴或是放下壓力，身體其實很誠實，知道什麼時候需要營養，也知道什麼時候只是心累了，「下一次，當你又想吃東西時，不妨先停下來問問自己：現在餓的，是胃還是心？」
彰化人氣鵝肉名店深夜竄火！廚房突冒濃煙 老饕驚喊「愛店別有事」
彰化市民族路知名「鵝老大無骨鵝肉專賣店」今（29）日凌晨驚傳火警，消防局獲報後出動8輛消防車、1輛救護車及16名消防人員趕赴現場搶救，火勢迅速控制，未波及其他區域，也未造成人員傷亡；初步研判疑為廚房鍋爐起火，至於詳細起火原因及財物損失，仍待火調人員進一步釐清。彰化縣消防局是在今天凌晨一點左右接獲民眾報案，指彰化市民族路知名的「鵝老大無骨鵝肉專賣店」發生火警，勤務中心立刻調動彰化、鹿港等消防分隊，共八部消防車、一輛救護車、16消防人員馳赴救災，警消抵達時，現場火勢尚未全面蔓延，於是指揮官下令同時佈下多條水線降溫、灌救。據悉，「鵝老大」係一層樓鐵皮建築，當時內部已經燃燒，幸好火舌還沒吞噬店裡的易燃物，因此在強力澆灌之下，約20分鐘內將火勢撲滅；初步勘查，燃燒面積約3平方公尺，且當時尚未營業，店內無人，未造成任何傷亡。「鵝老大無骨鵝肉專賣店」是中部知名鵝肉品牌，創始店設於彰化市民族路，近年陸續拓展至員林、和美及台中等地，主打無骨鵝肉、鵝肉飯、鵝肉冬粉及各式鵝肉料理，累積不少死忠饕客，用餐時段經常高朋滿座，在地方擁有相當高的人氣。火警消息曝光後，也引發不少網友關注，紛紛留言表示「這間很好吃耶」、「我的愛店，希望損失不要太嚴重」、「人沒事最重要，期待早日恢復營業」。目前店家受損情形及後續復業時程，仍有待進一步評估。消防人員在20分鐘內撲滅火勢，「鵝老大」火警並未造成傷亡，但恐怕得停業一陣子。（圖／消防局提供）
今年已多次爆食安爭議！麵屋一燈又有人吃完腹瀉 業者急發聲明
日本拉麵品牌「麵屋一燈」，今年已數次傳出食安爭議，造成消費者腹痛、腹瀉，包括台中勤美店、台中三井店都被點名，而在近日，又有網友控訴，他與友人到桃園華泰名品城分店用餐，隔日上午便開始拉肚子。對此，麵屋一燈28日聲明回應，已停止販售海膽扇貝拉麵、封存同批次海膽醬汁，並全台下架相關扇貝食材。一名網友於Threads發文表示，他與友人26日晚間6時許到桃園華泰名品城「麵屋一燈」吃晚餐，點了「魚介冠軍沾麵」及華泰店限定的「海膽扇貝拉麵」，還喝了現場裝的水，沒想到隔天上午2人都發生腹瀉狀況，因此PO文詢問「有人也有類似經驗嗎？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「我姐姐昨天也吃海膽扇貝，今天肚子也有點不舒服」、「上禮拜吃完肚子不舒服，而且態度也沒很好，7月20日我男友吃完干貝雞湯，過沒多久他說肚子絞痛去上廁所，我是吃炙燒牛什麼飯的，沒事」、「之前也是拉肚子！完全不知道為什麼」、「我第一次吃拉麵爆痛就是一燈，只是不是華泰店」、「我幾個月前也吃華泰名品城店的沾麵，爆拉」、「食物中毒潛伏期通常要好幾個小時甚至隔天，一天吃這麼多東西真的很難講是哪餐出包」、「這是今年第4次看到吃他家拉肚子的貼文，沒隔多久就會看到」。對此，麵屋一燈發出聲明回應，表示已注意到社群平台有消費者反映用餐後身體不適，對於消費者的不適與擔憂，他們深表關心，也在第一時間主動聯繫當事人，了解相關情況並提供協助。麵屋一燈指出，公司已立即啟動食品安全調查，全面檢視相關食材、保存及作業流程。基於審慎原則，也在今28日開業前預防性完成現場清消作業、停止販售海膽扇貝拉麵、封存同批次海膽醬汁，並且全台下架相關扇貝食材。麵屋一燈強調，目前事件原因仍待進一步確認，他們將全力配合相關調查，並秉持公開透明的原則，於有明確結果後第一時間向社會大眾說明，「食品安全是我們最重視的承諾，我們將持續以最高標準檢視每一項作業流程，確保消費者安心。」麵屋一燈聲明。（圖／翻攝自麵屋一燈Threads）
劉若英爆吃6間高雄隱藏版美食！第一站就清空鴨肉飯，在地經典圓仔冰好吃到「狂喊再一碗」
向來給人知性文青印象的「奶茶」劉若英，為了 2026 年 9 月 12 日在高雄巨蛋登場的「飛行日」巡迴演唱會預熱，特別提前造訪港都，與曾擔任《500碗》評審的美食創作者「豆比登」合作，展開一場超在地的「高雄美食之夜」！著急尋找在地滋味的劉若英，穿上輕便的夾腳拖就直接衝進巷弄，不僅第一站就掃光整碗鴨肉飯，甚至連吃冰都大喊「再給我在來一碗」，貼心又接地氣的真性情圈粉無數！第一站就秒殺！米其林推薦「侯記鴨肉飯」讓天后讚不絕口這趟巡禮的第一站，豆比登帶劉若英來到甫獲得米其林肯定、在地傳承多年的「侯記鴨肉飯」。香甜的鴨油均勻淋在粒粒分明的白飯上，搭配鮮嫩鴨肉與清爽筍絲，一上桌就香氣四溢。劉若英吃了一口便止不住讚嘆，甚至認真分析起肉質與米飯口感，第一家就迅速清空整碗飯！連豆比登都驚呼：「奶姐比我還懂吃，根本是專業的美食家！」（圖／豆比登工作室 提供）電波有對到！「李家圓仔湯」Q彈古早味讓劉若英狂喊「再一碗」炎炎夏日來到高雄，怎能不吃冰？第二站兩人直奔鹽埕區擁有 70 年歷史的「李家圓仔湯」。清涼的剉冰鋪滿紅豆、芋頭與現煮古早味圓仔，劉若英一吃眼睛大亮，直呼圓仔極具嚼勁！好吃到她完全顧不得女明星的身材管理，當場向店家加碼喊出「要再續一碗」，甚至熱情邀請豆比登下次換她親自下廚請客，展現十足親和力。（圖／豆比登工作室 提供）在地消暑與下午茶絕配！「蓁香茗茶」奶精珍奶配「老牌白糖粿」吃完鹹食與甜品，消暑解渴的特調飲料與傳統下午茶接力登場。兩人前往「蓁香茗茶」外帶滿滿一袋奶精珍珠奶茶與酸甜開胃的紫蘇梅子綠，劉若英大讚珍珠香甜 Q 彈、復古味十足，直接入選她的「後台美食清單」。緊接著再搭配隔壁「陳50年老店老牌白糖粿」，熱騰騰現炸出爐的花生口味白糖粿外酥內軟，純粹的花生香氣成為最經典的高雄台式下午茶。（圖／取自 littlenado IG）古早味麵食大集結！「阿婆意麵」與「文璋陽春麵」條條分明超彈牙最後的重頭戲則留給了兩家各具特色的古早味麵店。位於苓雅區的「阿婆意麵」，寬扁的意麵經過熱炒後帶有微微酸香與濃郁鑊氣；而「文璋陽春麵」則以獨門的沙茶麻醬醬汁搭配細麵，濃郁香醇卻不油膩。特別喜歡「有嚼勁、條條分明」麵條口感的劉若英，對這兩家的麵體讚不絕口。這趟吃好吃滿的高雄美食之旅，不僅為演唱會完美暖身，也讓大家看見天后私下最真實可愛的一面！（圖／豆比登工作室 提供）店家資訊：侯記鴨肉飯（高雄市三民區自強一路201號）李家圓仔湯（高雄市鹽埕區五福四路234號）蓁香茗茶（高雄市苓雅區自強三路121號）陳50年老店老牌白糖粿（高雄市苓雅二路口與自強三路交叉口）阿婆意麵（高雄市苓雅區凱旋二路113巷59號）文璋陽春麵（高雄市前鎮區民裕街69號）
少吃多動仍瘦不下來！醫揭關鍵原因 點名1營養素有助改善
每天精算熱量、嚴格控制飲食，體重卻始終沒有下降，甚至愈減愈胖？家醫科醫師陳欣湄表示，減重效果不一定只和熱量攝取有關，若身體本身已經失去平衡，即使少吃多動，也可能無法達到預期效果，其中胰島素阻抗就是常見原因之一，而維生素D則可能扮演重要角色。陳欣湄分享門診案例，一名減重患者每次回診時都會隨身攜帶電子秤，每一口飯、每一塊肉都要秤重，並詳細記錄蛋白質、碳水化合物及每日熱量攝取，「蛋白質幾克、碳水幾克，算得比誰都清楚，把每天吃進去的熱量，牢牢壓在標準值以下。」然而，她卻發現，這名患者越算，體重越往上爬。陳欣湄指出，不少人身邊都有另一種例子，有些人從不計算熱量，薯條、便當照吃，身材卻始終維持纖瘦。她表示，同樣都是「少吃多動」，有人認真執行卻愈減愈胖，有人毫不忌口卻維持好身材，原因可能就在於身體是否處於平衡狀態。她表示，許多人都知道「1公斤脂肪約等於7700大卡」，若希望減少1公斤體重，大約需要連續兩週每天減少500大卡熱量攝取，這個能量守恆概念並沒有錯，但前提是身體代謝功能必須維持正常。陳欣湄說明，若罹患甲狀腺功能低下或出現胰島素阻抗等情況，身體平衡就可能遭到破壞，其中胰島素阻抗被認為與全身性發炎有關，而維生素D與改善胰島素阻抗具有一定關聯。她引述一項整合47篇隨機對照試驗、涵蓋超過4萬名尚未罹患糖尿病受試者的分析指出，補充維生素D有助於降低HOMA-IR（胰島素阻抗指標），因此若患者有較嚴重的胰島素阻抗情況，她會考慮建議補充維生素D。至於如何補充維生素D，陳欣湄建議，若有就醫機會，可先抽血檢測維生素D濃度。若數值低於30，可補充800至2000 IU；若濃度僅個位數，則可考慮補充3000至5000 IU。若未接受檢測，則依照台灣建議，每日補充800 IU屬相對安心的範圍。陳欣湄也提醒，一般民眾若沒有肝、腎功能異常，建議補充的是非活性維生素D3，而非大量活性維生素D，以免增加身體負擔。最後，她指出，近年瘦瘦針讓不少人減重變得較容易，但肥胖往往只是身體失衡的一種表現，如果只依賴藥物控制體重，卻沒有改善造成肥胖的根本原因，療程結束後仍可能面臨復胖。她強調，維生素D只是協助改善胰島素阻抗、降低身體發炎反應的方法之一，想要成功控制體重，仍應從改善身體整體健康狀態著手。
轟綠執政食安失守又卸責 白議員：官逼民反不得不上街
在野陣營今（25）日下午5點將在凱達格蘭大道舉辦「我是人，我反毒台」集會，民眾黨中午則率黨公職先赴行政院前抗議食安爭議，要求中央政府說明並追究責任。民眾黨台北市議員林珍羽表示，自己今天站出來，不只是民意代表，更是一名癌症患者、一名女兒、一名姑姑，也是每一位無法選擇每一口食物是否安全的台灣人，痛批民進黨長期執政，人民至今仍無法吃得安心，呼籲民眾一同站出來向政府討真相、要食安。曾罹患肺腺癌第一期、目前仍持續恢復中的林珍羽表示，她今天不是代表任何政黨，而是代表每一位擔心食安的台灣人。身為癌症患者，她深知飲食健康的重要，尤其癌友每一口飯、每一口食物都必須格外謹慎，但如今民眾卻無法知道自己吃下肚的食物是否安全，「我們沒有辦法選擇每一口吃下去是否健康。」林珍羽質疑，民進黨長期執政，人民為何至今還得走上街頭爭取食安？她指出，政府至今未能讓民眾清楚掌握問題油品流向，也沒有看見涉案業者主動負起責任、全面召回產品，只看到中央與地方互相推諉，卻沒有人真正為人民健康負責。林珍羽表示，如今受影響油品可能早已流入民眾日常飲食，無論是一碗湯、一份便當或一盒涼麵，都可能成為民眾最大的恐慌來源。她也提到，九月即將開學，全台學童營養午餐食材安全更令人憂心，中央政府應盡速向國人交代，讓家長與孩子都能安心。林珍羽強調，人民要求的並不多，只是真相、健康與食安保障，政府卻遲遲未提出足以令人信服的作為。她呼籲，若民眾同樣對食安問題感到憂慮，就應站出來要求政府正視問題。
彰化人氣名店「謝家爌肉飯」老闆7月初驟逝 今宣布永久歇業
彰化在地飄香35年的排隊名店「謝家爌肉飯」，今年7月初才傳出老闆驟逝，暫停營業，怎料，業者今（24）日透過臉書粉專發聲，正式宣布即日起永久歇業。消息一出，隨即引發廣大饕客與在地民眾的震驚與不捨。謝家爌肉飯早期起家於四維路櫻花黃昏市場對面，以軟嫩入味的爌肉與獨門醬香吸引無數饕客，2年前搬遷至永樂街商圈後人氣依然不減，一直是饕客心中的經典銅板美食。但7月初因老闆驟逝而暫停營業，沒想到今日業者透過臉書粉專發布永久歇業聲明。老闆娘在聲明中表示，感謝大家多年的支持與愛護，經過思考後，決定停下腳步，「這一次，真的到了終點站」；業者向曾經蒞臨的每一位致謝，並宣布「即日起，謝家爌肉飯永久歇業。」並感性寫下「千言萬語，只有一句：謝謝大家，一路有你們，真的很幸福。」不少客顧推測歇業的主因，源於負責廚房掌杓的老闆本月初驟逝。據《ETtoday新聞雲》報導，老闆娘鬆口，與口味傳承無關，主要是子女有穩定事業無意接班，且餐飲業人手難找，各種考量下決定放手。彰化市長林世賢得知後也表達深切惋惜，直言謝家爌肉飯早已是市民共同的飲食記憶。
高雄必比登「阿英排骨飯」8月再漲價！ 排骨飯加3菜要價170元
高雄市鹽埕區一家老字號便當店「阿英排骨飯」曾獲米其林必比登推介，是不少在地人及觀光客必吃名店。不過，近年店家價格屢次調整，引發饕客關注，今年業者再度發出公告，宣布8月起某些品項調漲5元，其中招牌排骨飯若搭配3樣配菜，價格將從165元漲至170元，雞腿飯套餐將漲到180元。據了解，「阿英排骨飯」開業超過60年，以外皮香酥入味、肉質鮮嫩的排骨聞名，吸引不少饕客朝聖，但近年物價上漲，業者也多次調整售價，目前店內的基本款排骨飯包含一塊排骨、白飯、自製酸菜及一顆滷蛋，售價100元，較去年上漲10元；若想搭配配菜，前2樣青菜每樣需加價15元，第3樣則須加收35元，因此一份排骨飯加3樣配菜總價就來到165元。近日「阿英排骨飯」再度公告，8月起幾乎所有品項全面調漲5元，排骨飯搭配3樣配菜將從165元漲至170元，雞腿飯套餐則由175元調漲至180元，就連味噌湯、紫菜湯等湯品也同步調整價格，僅少數品項維持原價。「阿英排骨飯」坦言，其實從過年開始，瓦斯價格持續上漲，店裡就有調整價格的打算，但考量到消費者的感受，撐了半年才決定宣布在8月漲價，甚至在決定漲價前安排公休5天，讓員工先調適心情，再重新營業。「阿英排骨飯」過去曾說明，店內堅持使用溫體豬肉，成本本來就比一般冷凍肉高，另外針對夾到第3樣配菜時提高收費價格，則是希望透過「以價制量」的方式，限制顧客加菜數量，避免晚餐尖峰時段配菜過早被夾完，讓更多客人都能吃得到配菜。
天天吃全麥吐司 腎功能卻狂掉！醫師揭「3錯誤吃法」
每天吃全麥吐司竟導致腎功能衰退超快！腎臟專科醫師洪永祥分享，1名30多歲女子因全麥吐司錯誤吃法導致腎功能快速下降，提醒民眾常見3大傷腎吃法，包括吐司烤焦、常吃高糖高鹽麵包，以及只吃麵包缺乏纖維和蛋白質等營養。他也強調麵包並非不能吃，只要避免過度烘烤、選擇低油低鹽原味麵包，並搭配蛋白質與蔬果，就能降低腎臟負擔。洪永祥醫師近日在臉書粉專發文指出，1名30多歲的上班族女性，平時沒有慢性疾病，卻在健康檢查中發現腎絲球過濾率（eGFR）僅有65，且數值正在快速下降。她前往腎臟科就診時，腎臟科醫師洪永祥詢問她，是否有服用成分不明的草藥保健品，或經常食用重口味飲食，例如控肉飯、炸雞排等高油高鹽食物。不過，這名女子聽完後直搖頭，表示自己平時非常注重養生，每天早餐都只吃全麥吐司，甚至連奶油都不敢添加。洪永祥醫師聽完後感到疑惑，因為全麥吐司本身屬於高纖澱粉食物，對一般健康人而言並非傷腎食物。除非腎功能已經惡化到慢性腎臟病第3B期以上，需要限制磷攝取，才需要特別注意全麥吐司等高磷食物的攝取量。因此，他進一步追問女子的飲食習慣。沒想到女子隨後得意地表示，自己知道吐司塗奶油或果醬不健康，所以每天都會把吐司烤到焦黑，利用焦脆口感增加香氣，不需要額外添加任何調味料，認為這樣才是健康吃法。洪永祥醫師聽後提醒，這種做法並不是養生，反而可能是在長期攝取傷害身體的物質。他指出，日常生活中有許多人習慣錯誤食用麵包，以下3種常見吃法，都可能增加腎臟負擔。首先，許多人為了追求酥脆口感，會將吐司長時間烘烤，甚至烤至焦黑。但麵包經過高溫烘烤後，可能產生單氯丙二醇（MCPD）與丙烯醯胺（Acrylamide）等物質。洪永祥醫師表示，這些物質進入人體後，可能增加身體氧化壓力與發炎反應，長期下來恐對腎臟微血管造成負擔，使腎功能惡化速度加快。第二種常見錯誤，是把鹹味麵包或高糖餡料麵包當作正餐。許多人早餐喜歡吃肉鬆麵包、蔥花麵包，下午茶則選擇紅豆麵包、菠蘿麵包，但洪永祥醫師提醒，這些看似方便的麵包，為了維持柔軟口感與特殊風味，製作過程中往往加入較多鈉與精緻糖。長期攝取過量鹽分與糖分，容易增加血壓與血糖控制負擔，而高血壓與糖尿病正是造成腎臟損傷的重要危險因素。第三種錯誤，是只吃麵包，卻缺少其他營養搭配。不少人早餐只吃一條吐司或一個麵包便匆匆解決一餐，但單純攝取大量碳水化合物，容易造成血糖快速波動，同時缺少蛋白質、膳食纖維及抗氧化營養素，使身體長時間處於較高的發炎風險環境。洪永祥醫師也強調，麵包並不是完全不能吃，只要掌握正確方式，仍然可以成為健康飲食的一部分。首先，烘烤時間必須控制，吐司只要稍微加熱、恢復柔軟即可，不要追求焦黑酥脆的口感。其次，購買麵包時應仔細查看成分標示，盡量選擇無包餡、少油、少鹽的原味吐司或雜糧麵包，避免攝取過多隱藏糖分與鈉。此外，吃麵包時也應注意營養搭配，建議搭配無糖豆漿、雞蛋，以及新鮮蔬果，透過蛋白質、纖維與蔬果中的抗氧化物質，讓早餐營養更加均衡，也有助降低身體發炎壓力。洪永祥醫師文末提醒，如果腎絲球過濾率已經低於45，代表腎功能進入需要更加注意飲食控制的階段，可能需要進行限制蛋白質、磷與鉀攝取的腎臟病飲食管理。此時，全麥吐司或雜糧麵包因含有較高磷與蛋白質，便不適合作為日常早餐主食。保護腎臟不一定需要花費大量金錢，從生活中的小習慣開始調整，例如縮短吐司烘烤時間、不追求過度焦脆，就可能替腎臟減少不必要的負擔。
捷絲旅中山館開幕首月住房率82% 晶華加速布局2027再拓林口、大阪2館
晶華國際酒店集團（2707）旗下設計旅店品牌「Just Sleep捷絲旅」全新據點台北中山館於6月17日正式迎賓，開幕首月即繳出住房率82%、平均房價2,500元的亮眼成績單。目前捷絲旅海內外據點已達10館、客房數來到1,122間，晶華持續加大布局腳步，預計2027年第一季和第四季，分別再迎來林口館與大阪2館的開幕。晶華國際酒店集團營運長吳偉正表示，捷絲旅台北中山館開幕1個月，便繳出住房率超過8成、平均房價約2,500元的成績，對一間50間客房量體的新飯店而言，表現相當亮眼。而捷絲旅品牌整體房間規模已達1,122間，為台北晶華酒店的1倍以上，雖然各館規模相對精巧，但對集團營運貢獻相當重要。捷絲旅台北中山館以熱門台劇《華燈初上》的昭和年代氛圍為設計靈感，打造兼具在地文化與都會魅力的住宿體驗。（圖／晶華集團提供）台北中山館將以「條通文化」、「設計美學」及「五星服務」三大特色打造，公共空間融入昭和風格與熱門台劇《華燈初上》氛圍，並採「No Boundary」概念設計，大廳白天可作為共享辦公空間，夜晚則轉換為放鬆休憩場域。也是目前10間捷絲旅中唯一提供Happy Hour微醺時光的據點，晚間供應紅、白酒，早餐則提供中、西、日式餐點，包括滷肉飯、咖哩飯等台灣特色料理。捷絲旅台灣區總經理陳惠芳表示，觀察捷絲旅台北中山館首月住房結構，台灣旅客約占5成，港、澳、日、韓旅客約占5成，顯示條通商圈兼具濃厚日式文化特色與便利交通優勢，深受亞洲自由行旅客喜愛，由於剛開幕，未來預計國際客將來到6成以上，平均房價目標3,000元。陳惠芳表示，台北中山館開幕首月即獲得市場肯定，反映旅客對設計旅宿、在地文化與優質服務的需求持續成長，未來捷絲旅也將持續推出更多結合在地文化與生活風格的特色住房提案，深化品牌在設計旅店市場的差異化定位。目前捷絲旅品牌國內外共有10館，平均房價落在1,400~4,000元，其中台北西門館、台北中山館、台大尊賢館、宜蘭礁溪館4家為直營，台北三重館、台南虎山館、大阪心齋橋館3家為採經營管理委託，花蓮中正館、高雄站前館、高雄中正館3家為品牌加盟，捷絲旅品牌對晶華集團營收貢獻約占6.2%。目前籌備中的還包括林口館、大阪2館，分別將在明年第一季、第四季亮相，且包含東京等地也有評估，快速擴張的布局力道，也持續擴大對集團的營收貢獻。
「東山鴨頭 VS. 蒜肉飯」台中廟東夜市爆全武行 2攤商互毆遭送辦
台中市豐原廟東夜市15日晚間7時許爆發攤商衝突，相鄰多年的東山鴨頭與蒜肉飯兩家攤位因長期積怨，15日晚再度因擺攤越界問題發生口角。警方初步調查，蒜肉飯攤老闆疑似先動手毆打東山鴨頭彭姓老闆，彭男報警後情緒激動，持椅子砸向隔壁攤位，造成瓷碗、食材散落一地，嚇壞不少正在用餐的民眾。警方到場後將雙方帶回偵辦，全案依傷害罪嫌函送。目擊民眾拍下畫面可見，彭男手持椅子朝蒜肉飯攤位猛砸，現場一片混亂。警方表示，兩家相鄰攤商長期關係不睦，15日晚間因攤位越界問題再度爆發衝突，雙方均有肢體衝突，事後均被帶回警局，依傷害罪嫌函送偵辦。蒜肉飯攤商事後在社群平台發文表示，案發過程及對方多次挑釁均有影像存證，後續將循司法程序處理；並向當晚受影響的用餐及外帶顧客致歉，表示願意提供全額退費，請受影響民眾私訊聯繫辦理後續事宜。
發火踹打柯震東 庹宗華腳滑屁股坐地
《我未許願先吹蠟燭》8月14日全台上映，資深演技男星庹宗華飾演賭場荷官，有場戲他要發怒狠踹柯震東，卻因磁磚地板有點滑，不慎滑倒，所幸無礙，順利完成教訓對方的戲。他誇讚柯震東是「有禮貌的小老弟，配合度相當高」，因對方工作專注讓拍攝又快又順利。庹宗華與柯震東在賭場裡外有不少對手戲，這是他倆首度合作。庹宗華很讚賞對方：「他給我的印象就是個非常低調，有禮貌又有點害羞的小老弟，在工作現場配合度相當高，對於他自己飾演的角色也有他自己獨特的看法及表現。」柯震東則表示：「雖然之前沒跟庹哥合作過，但庹哥很照顧晚輩，拍攝過程很自在，現場也會一起討論可以玩些什麼火花。比較印象深刻的大概是，原來庹哥會講粵語！」有場戲，庹宗華要發火踹打柯震東，柯震東說：「動作指導有先設計好一些肢體衝突的動作，包括各自需要做的保護。走戲時庹哥有跟我先套招，不過因為場景的磁磚地板有點滑，兩人的情緒也都比較重一點，庹哥不小心滑一下坐到地上，但還是很敬業地把這場演完，喊卡後還好庹哥並無大礙。」庹宗華感謝柯震東對工作態度的專注，使得拍攝過程順暢。庹宗華回憶此次赴澳門拍片：「很多年前我有去澳門幾次工作的機會，但時間都很匆促無法久留，這次到澳門拍《我未許願先吹蠟燭》，待的時間相對比較長，就有機會對當地一些殖民時期的歷史建築有深入的體驗，例如大三巴牌坊，也看了經典景點，包括『全球最短的架空纜車』松山纜車，澳門半山夜景、松山隧道。品嚐了葡國雞飯、葡式蟲仔餅等等令人難忘的美食。總之，這一次在澳門拍攝這一部戲的過程都有給我留下非常豐富和精彩的回憶。」
梁詠琪離家兩個月淚灑舞台 甜謝老公全力支持
梁詠琪參與改編自韓國作家趙南柱原著小說《82年生的金智英》的話劇《我們成為的她》，與賈景輝、宋茹惠、馬青利、李昕桐、李晨濤等演員聯合演出。《82年生的金智英》不論是原著小說或改拍成電影，均成為社會熱話，內容講述一個女性平凡的人生經歷，揭示了那些被社會習以為常、視作理所當然、隱匿在日常生活中的女性生存困境，呈現了那些微小卻無處不在的「日常之痛」。《我們成為的她》昨（14日）開演，謝幕時掌聲與歡呼經久不息，觀眾被梁詠琪的演出感染，許多人當場落淚，更有觀眾用國語及粵語大叫「Gigi好捧啊！你好犀利呀」，讚賞她的演出。兩個多月的排練，得到最好的回報，梁詠琪謝幕時更因為未抽離角色，一直熱淚盈眶，但同時又帶著微笑，鞠躬答謝觀眾支持。對於這次演出，梁詠琪坦言：「當接到這個邀約，我非常認真慎重考慮了一個月，要用全國語演出，對我來說是個極大的挑戰，後來跟製作人和導演多次交流，再加上本來就非常喜歡這部電影和小說，知道這是一個難能可貴的角色，必須用心去演繹，於我而言，這不止是一個角色，而是很多現代女性的縮影，這個演出除了是一場和自己的和解，也是一場世界上無數個『我們成為的她』的內心釋懷。」梁詠琪為了專心排練離家2個多月。（圖／得意智文創提供）面對《我們成為的她》看似平淡的故事，導演司徒慧焯表示，這故事的後勁在平淡中跳躍而出，故事是聚焦日常生活的人性矛盾與情感拉扯，讓觀眾在平凡的故事中，讀懂女性的隱忍、掙扎與成長，更學會換位思考、雙向共情。至於為何選擇梁詠琪為女主角，司徒慧焯表示：「故事的她是一個堅強卻又脆弱的女性，選擇Gigi當然是因為她完全具備這份氣質，她的一雙大眼睛充滿了憧憬，有一種很多人都遺失了的情感，別無他選。」為了專心排練，梁詠琪早在五月中便獨自飛到上海為演出做好準備。每日早上九點以單車代步，前往車程大概十多分鐘的排練室綵排，每日「朝十晚六」的密集排練和會議，中午放飯時間又會跟台前幕後一起共進午餐，讓她有種重回校園的青澀感覺。在排練的兩個半月中，梁詠琪只回香港參加了女兒的畢業典禮，她非常感謝家人的支持，特別是丈夫Sergio，讓她可以毫無後顧之憂，全力投入工作。梁詠琪在謝幕時眼眶含淚。（圖／得意智文創提供）