飲食計畫
」 減肥 飲食 營養師 體重 減重
公公吃掉媳婦冰棒還稱「醫生說孕婦不能吃冰」 婦產科醫揭真相:想吃自己買好嗎
懷孕期間可以吃冰嗎?近日有位孕婦買了冰棒,卻被公公吃掉,對方還稱曾詢問婦產科醫師,得知孕婦不能吃冰,婆婆也警告吃冰會讓孩子氣管不好,害孩子變成過敏兒,讓她相當困惑。對此,婦產科醫師蘇怡寧指出,冰品進入人體後會經過口腔、食道及胃部,並不會接觸到子宮、胎兒氣管,「公公自己想吃冰吧,自己多買一支好嗎!」蘇怡寧於臉書粉專發文表示,有位孕婦向他訴苦,公公把她買的冰棒吃掉後,告訴她「我問過認識的婦產科醫生,說孕婦不能吃冰」,而婆婆也提醒她「吃冰小孩氣管會不好,會生出過敏兒」,這讓她感到相當疑惑,忍不住詢問「需要專業的醫師來解惑……我產檢的時候,醫生沒有說不能吃冰啊!」蘇怡寧說明,目前沒有可靠證據顯示,孕期吃冰會讓寶寶氣管不好,或讓孩子成過敏兒,實際上冰棒吃進去後,會先從嘴巴、食道再到胃,這條路線沒有經過子宮,也沒有直達寶寶的氣管,「媽媽的食道跟寶寶的氣管,沒有接成一條冰棒專用快速道路好嗎!」蘇怡寧指出,寶寶需要的氧氣與營養,是透過胎盤交換再經由臍帶輸送,不是媽媽吃一口,寶寶就同步吃一口,加上人類是恆溫動物,身體有體溫調節能力,冰冷的食物進入身體後會逐漸回溫,吃一根冰棒不會把子宮變成冷凍庫,更不會把寶寶的氣管冰壞,子宮沒有製冰功能,胎盤也不是冷鏈物流。蘇怡寧提到,過敏的形成牽涉到遺傳免疫系統與環境等多種因素,不是一根冰棒就能決定的,有些孕婦為了預防孩子食物過敏,會刻意在孕期不吃蛋牛奶花生等食物,也不是目前專業指引建議的做法,如果媽媽自己對某種食物過敏,那就應該要避開。蘇怡寧認為,衛生、成分還有份量,以及冰品有沒有妥善、保存使用的水是否乾淨、乳製品有沒有經過殺菌、有沒有使用未經殺菌的生蛋,才是吃冰真正要注意的,英國NHS的孕期飲食建議,就把使用巴氏殺菌乳製成的冰淇淋列為可以吃的食物。蘇怡寧提醒,冰棒、冰淇淋常含有不少糖和脂肪,如果是有妊娠糖尿病的孕婦,要依照血糖與飲食計畫調整種類和份量。蘇怡寧強調,自己不想吃冰,不用找奇怪理由限制別人,「自己想吃冰,那你就自己去買,不要吃掉孕婦的冰棒,還讓婦產科醫師背鍋」、「公公自己想吃冰吧,自己多買一支好嗎!」
4週調整飲食、生活型態 克菲爾成新焦點
現代人外食多、作息不規律,「消化道保養」成為熱門健康話題。英媒近期實測營養師最新提出的4週「Reset」計畫,全面調整飲食、睡眠、運動到壓力管理,把克菲爾(Kefir)等發酵食品納入飲食,也讓發酵食品再次受到關注。4週Gut Reset怎麼做?先從生活習慣開始這項計畫並非單純「吃什麼」,而是重新檢視整體生活型態。第一週先減少高度加工及精製食品、停止飲酒,並調整進食時間與睡眠;之後增加植物性食物、蛋白質與發酵食品,同時搭配步行及規律活動。計畫期間也會暫停部分食物,再逐步重新加入,觀察個人飲食後的身體反應。到了第四週,重點則轉向建立可以長期維持的飲食與生活方式。不過,《泰晤士報》呈現的是記者個人的4週實測經驗,並不能據此認定這套飲食方法適合每個人,更不能將個人感受視為特定食品的健康功效。調整飲食計畫為何加入克菲爾?值得注意的是,計畫中除了蔬菜、豆類等植物性食物,也加入發酵食品,其中就包括克菲爾。克菲爾是一種歷史悠久的發酵食品,傳統上利用克菲爾菌粒發酵乳品,發酵過程涉及乳酸菌、酵母等多種微生物。與單一菌種不同,其複雜的微生物組成,也讓克菲爾成為近年發酵食品及益生菌研究受到關注的對象。隨著益生菌市場發展,目前也有不同型態的克菲爾相關食品與益生菌產品,民眾可依飲食習慣及個人需求,作為日常營養補給的選擇之一。消化道保養沒有捷徑 關鍵是「長期做得到」所謂「Gut Reset」並不是把消化道重新開機,更不代表短短4週就能永久改變身體。真正值得參考的,是重新檢視每天吃什麼、怎麼吃,以及睡眠與活動是否規律。日常做好消化道保養,仍應以均衡三餐為基礎,攝取多樣化蔬果、全穀、豆類與適量蛋白質,搭配充足水分、規律活動及正常睡眠。發酵食品或益生菌可以成為飲食的一部分,但不必把希望寄託在單一食品。正如這項4週計畫最後強調的概念:與其短時間追求極端改變,不如建立自己能長期維持的健康生活習慣。參考網址:https://www.thetimes.com/life-style/health-fitness/article/fashionable-health-foods-do-they-really-work-the-nutritionists-verdicts-762vbhdw0欲知詳情:https://reurl.cc/aeN0NX
甜點「這樣吃」血糖飆最快! 營養師曝最佳時機:不用戒掉
很多人都習慣在下午時吃蛋糕當作下午茶。不過,營養師杯蓋(蕭瑋霖)指出,若在下午空腹時單獨吃甜點,血糖容易快速飆升,因此建議將甜點安排在正餐後,搭配正餐的蛋白質與纖維,降低血糖快速上升的情況,維持血糖穩定。營養師杯蓋(蕭瑋霖)近日在粉專「營養初 Nutrue-營養師杯蓋」分享甜點吃法。杯蓋表示,在下午茶時間單獨吃蛋糕,如果當時胃裡沒有其他食物「墊著」,甜點可能會讓血糖上升的速度變得很快。相較之下,杯蓋建議將蛋糕放在正餐後吃,由於正餐中人體已經攝取蛋白質與膳食纖維,蛋白質能讓血糖曲線下降約一半、提供一定的緩衝,讓餐後血糖較為穩定。不過,杯蓋提醒,甜點放在正餐後並不代表可以毫無限制地吃,份量仍然需要控制,飲料也可以選擇無糖茶或黑咖啡搭配,避免再額外增加糖分,吃完甜點後也可以起身走動5分鐘,幫助身體代謝。另外,杯蓋也提到,空腹又非常疲累時不適合吃甜點,因為人在又餓又累的狀態下,可能更容易一口接一口;與其完全禁止自己吃甜點,不如把想吃的甜點直接安排進飲食計畫裡,「想吃就排進去,不要偷偷吃。甜點不用戒掉,你只要決定它出現在哪一餐」。
獅子座新月伴日蝕!12星座一週運勢出爐 天蠍有望升遷、巨蟹情緒起伏大
星座專家「清水孟國際塔羅篠安老師」分析,12星座在8月9日至8月15日的運勢。篠安老師提到,本週水星進入雙子座,表達力、自信與創意提升,適合勇敢發聲和展現個人魅力。而火星進入巨蟹座,行動力開始聚焦家庭、情感與安全感,也容易因情緒而衝動。獅子座新月伴隨著日蝕,將開啟未來半年的新篇章,鼓勵勇敢追夢、重新定義自己的價值與舞台。參考星座為上升星座。●牡羊座本週牡羊座適合重新點燃熱情,新月帶來戀愛、創作與表現機會。工作上不妨主動提出新想法,容易受到重視。感情有機會出現新火花,有伴者則適合安排浪漫約會。勇敢跨出第一步,將替未來半年奠定良好的發展基礎。●金牛座家庭與居住環境將成為金牛座本週重點,可能有搬遷、整理居家或家人議題需要處理。工作節奏雖忙碌,但只要穩紮穩打,仍能獲得主管肯定。也適合改善居家風水與生活品質,讓心情更加穩定自在。●雙子座水星換到雙子座讓其溝通能力更加突出,適合談合作、簡報、面試及經營社群。新月也可能帶來新的學習機會,短期旅行運勢提升。把握每一次交流機會,容易因此開啟新的合作與人脈資源。●巨蟹座火星進入巨蟹座後,行動力大幅提升,但情緒起伏也會放大。財務方面有新的收入契機,也適合重新規劃理財方向,避免衝動消費。遇到壓力時先冷靜思考,再做決定會更加順利。●獅子座本週主角就是獅子座。日蝕與新月發生在命宮,象徵人生即將迎來重要的新開始。勇敢做出改變、建立新的目標,未來半年都有望迎來突破與成長。相信自己的能力,舞台將因你的自信而更加耀眼。●處女座這是一段整理內心、休息充電的時期。處女座過去累積的壓力需要適時釋放,也適合規劃未來。靈感與直覺增強,別忽略夢境或突如其來的想法。放慢腳步沉澱自己,反而更容易找到真正的方向。●天秤座本週天秤座朋友、人脈及團隊運勢轉強,新月可能帶來新的合作機會,也有機會加入新的社群。單身者容易透過朋友介紹認識欣賞的對象。多參與聚會與活動,將有意想不到的收穫與好消息。●天蠍座本週天蠍座事業迎來新的發展方向,容易受到主管看見或接觸新的職務挑戰。保持自信與專業,將有機會開啟新的職涯里程碑。你的努力終於被看見,也有望迎來升遷或新的責任。●射手座新月為射手座帶來新的學習、進修與旅行運勢,也適合規劃海外發展。若有考試、證照或出版計畫,本週開始行動將有不錯的成果。勇於跨出舒適圈,新的世界正等待你去探索與體驗。●摩羯座財務與投資議題受到關注,可能重新規劃保險、貸款或共同財務。感情方面則適合更深入交流,有助於建立更穩固的信任。理性規劃長期目標,未來的安全感將更加充足。●水瓶座日蝕在本週照亮水瓶座的伴侶宮位,合作與感情都將迎來新的開始。單身者有機會遇見重要緣分;有伴者則適合一起規劃未來,共同設定新的目標。彼此坦誠溝通,將讓關係進入更成熟穩定的新階段。●雙魚座工作與健康將成為雙魚座本週焦點。適合調整生活作息、開始新的運動或飲食計畫,也有機會接觸新的工作內容,讓效率明顯提升。持續照顧身心平衡,將讓整體運勢穩步提升,事半功倍。◎民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!
謝金燕公開體重自己也嚇瘋!堅持不吃「2類食物」:我沒餓肚子
51歲藝人謝金燕向來以凍齡外貌與勻稱體態受到關注,近日她在社群平台公開最新體重數字,顯示體重僅45.85公斤。以170公分身高來看,相關數據曝光後立刻引發粉絲熱烈討論,就連她本人也坦言看到數字時相當意外。謝金燕29日在Instagram限時動態分享體重計畫面,照片中顯示體重為45.85公斤。她發文表示,這是自己起床後測得的新紀錄,並直言:「170配這個體重我自己都嚇瘋。」貼文曝光後,不少網友對她長年維持纖細身材的能力感到佩服,也好奇她究竟如何管理體態。對此,謝金燕進一步透露,體重創下新低並非刻意節食所致,而是多年來維持規律生活與飲食習慣的結果。她表示,自己長期飲食內容以健康、均衡為主,「不吃糖、不吃炸的、吃得太健康。」雖然體重持續下降,但她強調從未讓自己挨餓,每天仍維持正常進食量,透過穩定且規律的飲食方式維持身體狀態,而非採取激烈減重手段。謝金燕也提到,這樣的生活模式雖然讓體重再度下探,但並非她刻意追求的結果。對於目前的身形,她認為未來應將重點放在健康與體能提升,而不是單純追求更輕的數字。因此,她透露接下來將調整目標,把重心轉向增肌訓練與飲食規劃,希望透過增加肌肉量來打造更具力量感的體態。她也在社群平台預告,未來將全面展開增肌飲食計畫,作為下一階段的健康管理方向。謝金燕體重僅45.85公斤。(圖/翻攝IG/@jeanniehsieh___bbb)
不是吃辣才傷食道!醫揭熱飲超過1溫度 罹癌風險增2.5倍
有不少台灣民眾喜歡喝熱湯或熱茶,但這個日常飲食習慣卻可能讓食道悄悄面臨病變危機。家醫科醫師李思賢指出,長期飲用高溫熱飲對食道所造成的傷害遠超乎一般人想像,國際癌症研究機構(IARC)已將超過65°C的熱飲列為「2A級可能致癌物」,罹患食道癌風險會飆升2.5倍;因此李醫師提醒,熱食愛好者切莫輕忽,稍微調整習慣就能有效預防。家醫科醫師李思賢在個人網站「思思醫師,陪你健康的好朋友」發文指出,有醫學研究發現,熱飲引發癌變的關鍵並非飲品種類,而是「溫度」對人體組織造成的物理性傷害。由於人類的食道黏膜相當薄弱,缺乏像是胃那般厚實的黏液層保護,當高溫液體超過65°C時,便會直接破壞食道黏膜細胞;這種慢性發炎的機轉與抽菸引發肺癌的邏輯如出一轍,當細胞在長期、反覆受損與再生的過程中,基因發生突變的機率便大幅提高,進而衍生為癌症。據2025年發表於《英國癌症雜誌》(BritishJournal of Cancer)、基於英國生物資料庫(UK Biobank)所進行的長期追蹤研究,更量化了這項醫學風險;研究數據顯示,習慣飲用「非常熱」飲料的受試者,即使每日飲用量不超過4杯,其罹患食道鱗狀細胞癌的機率仍比一般人高出約2.5倍;而每日飲用4到6杯以上的族群,罹癌風險更隨著攝取量增加而持續攀升。這項研究結果對台灣飲食文化具備極高的警示意義,因為國人偏好吃火鍋、飲用現泡茶及喝剛煮好的熱湯,沸騰時溫度往往高達80°C至90°C,遠超過65°C的致癌臨界值。李醫師在臨床門診中觀察到,多數患者並未將「趁熱吃喝」與食道健康產生連結,主因在於高溫對食道的傷害是緩慢且微小的累積,不像吃到辛辣食物會立刻產生痛覺,這類慢性熱傷害往往在不自知中被忽略。由於食道癌在發病初期幾乎毫無自覺症狀,臨床上多數個案等到出現吞嚥困難等不適前往就醫時,病情往往已進展至中晚期。李醫師強調,預防這項隱形殺手其實不需要複雜的飲食計畫或額外購買保健食品,最有效且成本為零的防範之道,就是做出4個小改變,首先是讓剛上桌的滾燙湯茶自然降溫3至5分鐘,或是先用嘴唇測試,待沒有燙感後再行入口;以及吃火鍋時應將食物撈至小碗散熱,切勿從沸騰鍋中夾起直接送入嘴裡;最後就是習慣使用吸管飲用熱咖啡或熱茶的民眾平時更要提高警覺,因為吸管會使高溫液體繞過嘴唇的溫度感知,直接衝擊食道深處黏膜。
吃蜂蜜好處多!潤喉又護腸道 醫提醒:本質還是糖
不少民眾會以蜂蜜來調味、潤喉,基因醫師張家銘提醒,蜂蜜內含的成分具有抗氧化能力,確實有助於心血管健康、調節腸道菌群,但蜂蜜本質仍是糖,若攝取過量,血糖依然會上升,建議成人一天1到3湯匙內即可。張家銘在臉書粉專撰文道,日常生活中感到累、睡不好、肚子常脹、情緒起伏大,健檢數字慢慢往上爬,這些變化常與慢性發炎有關。2026年發表於《Food Science & Nutrition》的綜論顯示,蜂蜜、蜂王乳等蜂產品,裡面所含的大量類黃酮、多酚,會參與抗氧化反應,也會調節發炎訊號路徑。張家銘指出,蜂蜜大約7成是葡萄糖與果糖,這是它的能量來源,但真正讓科學界開始重視蜂蜜,是因為裡面的多酚與類黃酮,包括槲皮素、山奈酚(Kaempferol)、沒食子酸(Gallic Acid)、咖啡酸(Caffeic Acid)這些成分,都被證實具有抗氧化能力。張家銘說明,這些成分會清除自由基,降低脂質氧化,特別是低密度脂蛋白膽固醇的氧化,對血管非常重要,當低密度脂蛋白膽固醇被氧化,動脈粥樣硬化的風險就會升高,而蜂蜜的多酚會參與其早期環節;蜂蜜裡的多酚、寡糖(Oligosaccharides)會影響腸道菌群,當菌群結構改善,發炎反應自然比較穩定,有些人長期適量攝取蜂蜜後,腸胃變順了,皮膚狀態也會穩定下來。張家銘提到,蜂蜜不只可以潤喉,還能降低發炎指標,例如白細胞介素六(Interleukin-6)與腫瘤壞死因子,代表可以參與全身性的發炎調節;慢性發炎是代謝症候群、第二型糖尿病、心血管疾病背後的重要推手,當發炎訊號下降,整體代謝壓力就會減輕。張家銘表示,在癌症放射治療與化學治療期間,口腔黏膜炎是一個常見困擾,相關研究顯示,蜂蜜能幫助口腔黏膜修復,縮短傷口癒合時間,它的抗菌性來自葡萄糖氧化酶產生的過氧化氫,再加上酸性環境與滲透壓效應,會抑制細菌生長,因此在治療期間使用蜂蜜漱口,症狀確實會緩和,那是一種溫柔的支持。不過,張家銘提醒,蜂蜜再好,本質仍是糖,若攝取過量,血糖依然會上升,雖然不同種類蜂蜜的升糖指數略有差異,但都不能無限制食用,建議成人一天1到3湯匙內,避免與其他高糖食物同時攝取,如有糖尿病或胰島素阻抗,必須納入整體飲食計畫計算。張家銘強調,蜂蜜含有肉毒桿菌孢子風險,因此1歲以下嬰兒不建議食用。此外,高溫加熱會產生羥甲基糠醛(Hydroxymethylfurfural),過量可能不利健康,因此蜂蜜別用沸水沖泡,溫水即可,能保留活性成分。
巨石強森大肌肌縮水!「暴瘦27公斤」震驚粉絲 專家揭背後原因
好萊塢巨星兼前職業摔角選手「巨石」強森(DwayneJohnson)近期以明顯消瘦的身形亮相,只見他不再是過去標誌性的肌肉猛男,而是瘦身近60磅(約27公斤),嶄新樣貌驚呆了不少粉絲。對此,健身專家分析,巨石強森的轉變並非依靠藥物,而是來自「極度自律」的飲食與運動計畫。《每日郵報》(Daily Mail)報導,強森日前於第82屆威尼斯影展亮相,宣傳新片《The Smashing Machine》。許多影迷對他不再保持過去標誌性的肌肉身材感到震驚,紛紛猜測是否與減重藥物有關。不過,健身專家馬克瓦納(Kunal Makwana)指出,強森的轉變更可能源於嚴格的飲食控制與特訓。他推測,強森減去近60磅,必須仰賴「結構化的飲食計畫」,以高蛋白質、蔬菜及「精準計算份量」的複合碳水為主,確保熱量赤字同時維持肌肉量。整個過程中,「所有食物必須秤重,每一卡路里都被計算」,完全排除加工食品、零食與速食。過去強森以激烈健身著稱,但馬克瓦納認為,這次的減重挑戰需要比以往更高層次的自律。他推測,強森每天可能進行多種訓練,包括重量訓練以維持肌肉量,並加入大量體能課程,例如有氧運動、高強度間歇訓練(HIIT)、以及針對角色的格鬥訓練,這些都與新片角色準備息息相關。對於外界揣測強森是否依賴減重針劑如司美格魯肽(Ozempic)或替爾泊肽(Mounjaro)等,專家直言「可能性極低」。他解釋,這些藥物的主要作用是抑制食慾,但強森每天需耗費長時間進行嚴苛訓練,根本無法承受藥物常見的副作用,例如噁心、疲倦與腸胃不適。專家最後推估,強森至少花了6個月才達成如今的身材轉變,「若減重速度更快,不僅會流失肌肉,還可能帶來長期健康風險。」
速食也能不爆卡?營養師推薦6款麥當勞「相對健康」餐點 提醒:別天天吃
速食餐點常被視為健康飲食的絆腳石,但專家指出,若在外用餐難以避免選擇速食,仍可透過控制份量與挑選蛋白質含量較高的餐點,減少對身體的負擔。美國南卡羅來納州營養師曼納克(Lauren Manaker)接受外媒訪問時表示,即使在常見的連鎖速食店如麥當勞,也能找到幾款相對「友善飲食」的選擇,不必擔心一次外食就完全破壞飲食計畫。營養師指出,起司漢堡雖熱量不低,但適量食用仍可補充蛋白質與鈣質。(圖/達志/美聯社)根據《福斯新聞數位版》報導,曼納克整理出幾款麥當勞餐點的營養數據,提供給希望兼顧飲食與便利性的消費者參考:1. 起司漢堡/漢堡一份起司漢堡熱量約250至300大卡,含12至15公克蛋白質。除了牛肉提供的蛋白質與鐵質,起司也能補充鈣質。建議可搭配沙拉或水果增加營養。2. 麥克雞塊(Chicken McNuggets)4塊雞塊約170大卡,是快速補充蛋白質的選擇,但需注意避免過多沾醬,以免攝取過多糖與鈉。雞塊搭配少量沾醬,能成為快速補充蛋白質的選擇。(圖/Pixabay)3. 麥香魚(Filet-O-Fish)雖為油炸食品,但含16公克蛋白質與Omega-3,熱量約390大卡。可選擇去起司、搭配無糖茶或白開水,減少熱量負擔。4. 蛋堡(Egg McMuffin)熱量約310大卡,蛋白質17公克,還能提供維生素B12、B6、B5與碘。使用的加拿大火腿脂肪含量較低,較傳統培根友善。5. 小杯拿鐵使用全脂牛奶製作的小杯拿鐵約140大卡,含7公克蛋白質且無鈉,是較有飽足感的飲品選擇。小杯拿鐵熱量約140大卡,蛋白質7公克,比含糖飲料更有飽足感。(圖/達志/美聯社)6. 麥香雞(McChicken)熱量約400大卡,含14公克蛋白質。相較之下,蛋堡或起司漢堡在蛋白質與熱量比例上更佳,但麥香雞仍能列入均衡飲食,建議搭配蘋果片取代薯條。曼納克強調,這些速食餐點不適合天天食用,但偶爾作為餐食一部分仍可接受。「最重要的是把重心放在水果、蔬菜、全穀類與瘦肉蛋白等高營養食物,速食只是偶爾的點綴。」不過,名人健身教練查頓(Jill Charton)則持保留態度,她告訴《福斯新聞數位版》,自己在麥當勞唯一推薦的選項是燕麥片與蘋果片,並建議想要養成健康飲食習慣的人應該提前準備,例如隨身攜帶蘋果與堅果,「這比任何速食餐點都來得營養豐富。」營養師提醒,速食應只作為偶爾的選擇,日常仍以均衡飲食為主。(圖/翻攝自X,@nypost)
健康專家靠ChatGPT減重10公斤 冰淇淋照吃也能瘦「指令曝光」
根據《經濟時報》(The Economic Times)報導,印度健康與減重教練Simran Valecha(瓦萊查)日前分享,自己運用人工智慧工具ChatGPT打造個人化「印度飲食計畫」,不僅成功瘦身10公斤,期間更未戒除冰淇淋,證明AI在飲食管理方面的實用性與彈性。瓦萊查指出,她輸入了一組簡單的提示語,請求ChatGPT根據自己的身高、體重與生活型態,量身制定出每日3餐與2至4份點心的健康菜單。飲食內容以印度傳統食物為主,但保留她喜愛的甜點與日常享受,並告訴ChatGPT自己的工作時間、行程、運動的時間、三餐偏好。她在IG分享該提示語後,立即引發關注,不少網友跟著嘗試並留言稱讚,「可以自由搭配蔬果,ChatGPT都能調整建議,很實用!」也有不少人向她索取完整範本,掀起「AI訂製菜單」風潮。然而,瓦萊查也提醒,真正能維持體重與健康的關鍵不只在飲食內容,更在於以下4點關鍵因素,「實際落實飲食計畫、在外就餐時有指導方向、情緒低落或壓力大時,有對象能傾訴與提醒、面對過量或混亂資訊時,有明確原則可遵循。」儘管AI在減重管理上展現潛力,專家仍呼籲,任何重大飲食或生活型態調整,都應先諮詢專業醫師或營養師,避免健康風險。有部分讀者也認為,此舉需要謹慎操作,因為ChatGPT不應被視為認證營養師的替代品。
班奈狄克康柏拜區批「電影產業過度浪費」 他自曝漫威飲食足夠養活一家人
英國男星班奈狄克.康柏拜區(Benedict Cumberbatch)近日在Podcast節目《Ruthie’s Table 4》坦言,電影產業「過度浪費」,並分享他為飾演漫威英雄《奇異博士》(Doctor Strange)時,所遵循的嚴苛飲食方式,直呼「恐怖」。康柏拜區表示,電影產業在製作過程中浪費嚴重,並呼籲推動永續拍攝。根據《Deadline》報導,康柏拜區透露,為維持角色身形,他必須遵守由專屬主廚制定的飲食計畫,每天進食五餐,並在兩餐之間補充點心,包括水煮蛋、杏仁醬餅乾與起司。他感嘆道:「吃超過食量真的很恐怖。我常在想,這些食物的量足以養活一個家庭。」班奈狄克.康柏拜區透露,自己在擔任製片時會要求片場減少使用一次性塑膠瓶,以響應環保。他進一步指出,電影產業從片場搭建、交通運輸、飲食供應到住宿與燈光能源,整體過程都「極度浪費」,並認為這與現今強調永續與環保的價值背道而馳,「如果演員公開呼籲環保,往往會被批評偽善,因為這個產業本身過度奢侈。」儘管如此,康柏拜區表示,他會盡力在製作端推廣環保概念,例如在自己擔任製片的作品中,要求禁止片場使用一次性塑膠製品。他強調:「我們不需要給工作人員塑膠瓶,如果是在沙漠拍攝、無法取得玻璃瓶,那是另一回事,但現在已經是21世紀。」班奈狄克.康柏拜區自曝為《奇異博士》角色進行嚴苛飲食,每天必須進食五餐。據悉,《Ruthie’s Table 4》由英國倫敦米其林星級餐廳The River Café主廚露絲.羅傑斯(Ruth Rogers)主持,節目邀請各界名人分享飲食與人生故事。康柏拜區目前並未確認參演2026年上映的漫威電影《復仇者聯盟:世界末日》(Avengers: Doomsday)。康柏拜區表示,電影產業在製作過程中浪費嚴重,並呼籲推動永續拍攝。(圖/翻攝自X)
王麗雅體脂降至15.5% 健美比賽勇奪3獎牌
熱愛運動的伊林名模王麗雅近年積極參與馬拉松、鐵人三項、瑜珈、爬山、潛水等運動,今年她挑戰健美比賽,歷經7個月的備賽努力,上周參加全台規模最大的國際級健美賽事《2025 IFBB PRO SHOW 台灣職業大賽》的「Women’s Fit Model」項目,勇奪3面獎牌,其中壯年組拿下銀牌好成績。她所參加的項目「Women’s Fit Model」,要求展現緊實勻稱的肌肉比例,強調健康體態與和諧線條,被認為是健美新手的入門項目。王麗雅說,要學健美比賽的posing,踩高跟鞋走路的方式、展現最佳體態,肌肉控制度與擺位,「和原本模特兒伸展台走路有很大差別,就算有20年模特兒的伸展台經驗,健美比賽前也是非常緊張,每一寸肌肉與表情都要控制好。」王麗雅因熱愛運動接觸肌力訓練,去年冬天開始迷戀重量訓練,除原本每周1次的教練課外,還增加3至4天到健身房進行鍛鍊,明顯感受到體能的改善,練完心情愉快,體態緊實。因此在朋友的鼓勵下,她決定參加健美比賽,她說,主要是因自己喜歡訓練,對舞台與高跟鞋也不陌生,她希望加深事業「健康」、「運動」、「美麗」的形象與狀態,決定參賽後,另找專業健美備賽教練安排訓練課表,及執行飲食計畫。她坦言,決定要參賽起,因太焦慮,好幾次夢見比賽後她在後台,因表現不好哭泣驚醒,歷經7個月備賽,她的體脂肪從去年的28.9%,到賽前體脂肪是15.5%,從1月開始增加訓練強度,清晨6點起床,晚上10點上床,4月開始嚴格飲控,一周5天重訓,6天有氧運動,每天飲食紀錄、每周體態回報,自己備餐盡量不外食,嚴重糖上癮時,每天都超級想吃甜點,「我忍到可以吃放鬆餐時再吃,覺得特別美味珍惜。」王麗雅歷經7個月備賽,分享重訓是她最好的抗老保養方法。(圖/翻攝自王麗雅IG)她說,卡關時低落難過也會懷疑人生,反問自己為什麼要參加健美比賽?「因為我想體驗不同模式的精采人生。」過程中只要有進步,就覺得一切值得,整個飲食習慣、生活作息、朋友圈都大幅調整。她很感謝在漫長備賽過程中,教練團隊的指導與所有親友的鼓勵,也感謝爸媽給她的健康身體,「過程中不看好的質疑,都是我進步的動力。」接下來她將出戰香港的《IFBB NPC全球職業卡資格賽》,繼續挑戰自我。
他用AI瘦身成功!美國男子46天減11公斤 分享菜單與運動計畫
美國一名56歲男子柯帝.克朗(Cody Crone),因為對自己的身材感到羞愧,決定利用人工智慧(AI)協助減重,並在短短46天成功甩掉11公斤。他也公開飲食計畫、運動習慣與日常作息,引發關注。根據《印度時報》(The Times of India)報導,柯帝是一名YouTuber,過去體重高達209磅(約95公斤),他坦言過去曾是運動愛好者,但隨著年紀增長與舊傷影響,體能明顯下降,導致無法進行喜愛的活動。直到56歲生日當天,他在鏡子前看到自己的模樣,感到十分羞愧,決定做出改變,並選擇向AI尋求協助,使用ChatGPT來擬定減重計畫。柯帝在5月17日發布的影片中分享,自己在46天內成功減去25.2磅(約11公斤),體重從209磅(約95公斤)降至183.8磅(約83公斤)。柯帝表示,過去對健身房一無所知,也沒有專屬教練,AI成為他的關鍵工具,幫助他建立一套可執行的飲食與運動策略。在運動部分,柯帝打造簡易家庭健身房,設備包括雙槓(dip bar)、引體向上桿(pull-up bar)、彈力帶(resistance bands)、壺鈴(kettlebells)及負重背心(weight vest)。透過ChatGPT建議,他安排了針對不同肌群的訓練,並逐步增加強度,避免受傷風險。飲食方面,柯帝採取以「全食物」(whole foods)為主的飲食模式,並改善睡眠習慣,確保身體恢復。他強調,這段歷程不僅改變了體態,也讓生活品質大幅提升,更讓他重新找回自信。柯帝分享經驗時表示:「AI對我來說是突破口,我不需要昂貴教練,也不必為缺乏知識而焦慮。只要有正確的工具與決心,每個人都可以做到。」柯帝.克朗(Cody Crone)分享AI輔助減重經驗,46天甩掉11公斤,重拾健康與自信。(圖/翻攝自X)
早上喝咖啡下午喝茶 他一天只吃一餐身體有「這變化」
不少人想減肥,會多運動或是少吃點,國外一名網友表示,他一天只吃一餐,而這讓他成功減16公斤,減肥對他來說不再是一件不可能的事。據UNALAD報導,一名Reddit網友表示,他嘗試「每日只吃一餐」(OMAD,One Meal A Day),也強調從中獲得好處。據悉,雖然這方法看似很容易理解,但大多數人可能不願嘗試,畢竟它的攝取量遠低於每日建議的健康飲食標準。網友表示,他先進行了六個月的間歇性斷食,再過渡到每天吃一餐,這餐他完全不攝取糖、白飯、麵包、碳水化合物或垃圾食物,「我早上喝咖啡,下午喝點茶,大概到晚上6點時會非常餓,但我發現真正坐下來吃飯時,其實吃不了多少,吃幾口就可以撐到隔天。」網友也說,他也試過「偽48小時斷食」,就是2天內僅攝取約100卡,這其實沒想得那麼難,他可以撐到3天,最後他希望能每週一次48小時斷食,甚至到2次,而從周末開始最容易。網友表示,每日只吃一餐的方式讓他成功減去大量體重。從模擬圖顯示,若身體長時間未攝取食物時,會迅速燃燒脂肪來產生能量,導致身體產生明顯變化,他強調,這一切都是為了減肥,所以減少熱量攝取是核心,不用App也不用特別的飲食計劃,他已經減了16公斤,雖然還有36公斤要努力,但他現在覺得這不再是件不可能的事。不過,報導也稱,在嘗試任何飲食計畫之前,最好先諮詢醫師,OMAD是一種相當激進的飲食方式,目前並沒有強而有力的科學證據證明,該方法在長期體重控制上比其他飲食方式更有效。
「多巴胺」看到更要吃到!營養師:瘦身非僅靠毅力 6大營養素助攻
除了看得到的「多巴胺穿搭」,飲食也能獲取「快樂激素」。營養師吳悦慈指出,許多民眾無法瘦身,往往是受限於大腦缺少「獎勵系統」,若能善用「多巴胺管理減重法」,多吃含酪胺酸、Omega-3脂肪酸、抗氧化劑、鎂等營養素的食物,取代高糖、高脂的加工食品,有助於降低單靠意志力減重,在前往瘦身目標的道路上也能事半功倍。 外媒報導,鍾情於綠色的美國83歲阿嬤伊麗莎白甜心(Elizabeth Sweetheart),20多年來除了服飾、就連家中的生活用品、家具、裝潢風格都是綠色,而她也曾直言「綠色是讓我感到快樂的來源」。時尚心理學家道恩凱倫(Dawnn Karen)將此穿搭風格稱為「多巴胺穿搭」,命名理由據信是能刺激大腦分泌多巴胺。好的飲食也能獲取多巴胺,吳悦慈指出,當民眾攝取高糖、高脂食物時,大腦會分泌大量影響情緒、動機和愉悅感的重要神經傳導物質多巴胺,使人感到快樂並驅使做出重複行為,無形中成為減重困難的原因。但她也強調,無法瘦身往往不在於意志力不足,而是受限於大腦缺少「獎勵系統」,若能善用「多巴胺管理減重法」,以健康的食物取代高糖、高脂加工食品,就能與多巴胺共舞,而非與之對抗,再適當控制飲食,便能建立正向的健康習慣,不再單靠意志力減重。 針對有助於增加身體分泌多巴胺的營養素, 吳悦慈提到,酪胺酸(Tyrosine)是身體產生多巴胺的主要原料,有助於身體合成多巴胺,此類食物包括牛肉、豬肉、鮭魚、南瓜子、芝 麻、大豆製品、乳製品;其次,Omega-3 有助於保護大腦神經元,幫助釋放多巴胺,例如鮭魚、鯖魚和沙丁魚;再者,腸道健康與多巴胺的合成密切相關,無糖優格、無糖優酪乳、納豆等富含益生菌的食品,有助於平衡腸道菌群,間接促進合成多巴胺;最後,藍莓、草莓等莓果類富含抗氧化劑,可中和自由基、降低身體氧化反應,有助於保護大腦神經元不被傷害。 不僅如此,綠茶中的茶胺酸(L-Theanine)被認為可促進身體釋放多巴胺 ,飲用綠茶除了能幫助穩定情緒,也可提升身體抗氧化能力,而鎂是合成多巴胺路徑上的小幫手,不妨適量攝取堅果種子類、全穀類和深綠色蔬菜,有助於維持多巴胺的平衡。另外,吳悦慈提供「多巴胺管理減重法」的健康飲食指南,強調透過飲食調節多巴胺,以控制食慾和減重,也宜定期更換食材以避免味覺疲勞,保持飲食新鮮感,而在達成小減重目標後,可適度享用1小塊可可固形物85%的黑巧克力,增強分泌多巴胺、提升成就感。此外,她也提醒,由於每個人身體狀況不同,實施任何飲食計畫前,應諮詢專業營養師或醫師,以確保個人健康。「多巴胺提升餐」的建議食譜一、早餐:菠菜雞蛋捲餅 1.材料:全麥餅皮1張、雞蛋2顆、菠菜半碗(約50克)、低脂起司1片、橄欖油1茶匙、鹽和黑胡椒適量。 2.製作方法:將菠菜放入加熱的橄欖油中翻炒至軟化。雞蛋打散加入鹽和黑胡椒 調味,倒入平底鍋中煎成蛋餅。將全麥餅皮稍微加熱,依序放上蛋餅、炒 好的菠菜和起司片,捲起後切成適當大小,即可享用。 二、午餐:鯖魚糙米沙拉 1.材料:鯖魚1片、煮熟的糙米半杯、生菜半碗、小黃瓜整根切片、彩椒半個切絲、橄欖油2匙、檸檬汁適量。 2.製作方法:將煎熟的鯖魚片與煮熟的糙米半杯、生菜半碗、小黃瓜整根切片、彩 椒半個切絲混合,淋上兩匙橄欖油和適量檸檬汁調味,即可食用。 三、晚餐:橄欖油炒雞胸肉配蒸花椰菜和糙米飯 1.材料:雞胸肉1份、蒸熟的花椰菜2拳頭、半碗糙米飯、橄欖油1匙、蒜末適量、鹽和黑胡椒適量。 2.製作方法:在鍋中加熱1匙橄欖油,爆香適量蒜末,加入切片的雞胸肉煎至金黃色,調入鹽和黑胡椒。將雞胸肉與蒸熟的花椰菜兩拳頭和半碗糙米飯一起食用。
肥胖是抗癌神隊友? 美國研究「BMI≥30」降低罹癌死亡率10%
台北榮總基因醫師張家銘近日引述一項由美國64家醫療機構、近兩萬名癌症患者所組成、於2025年3月發表在《Cancer》期刊上刊登的大型研究,研究中發現,在接受免疫檢查點抑制劑治療的癌症病患中,其中屬於肥胖等級者(BMI≧30)的存活率,顯著高於體重正常的病人,比例之間甚至有10%之多。張家銘在FB粉絲專頁上發文表示,該項研究指出,在肺癌、黑色素瘤、頭頸癌、胃腸道腫瘤、乳癌及泌尿生殖系統癌等病患中,都可觀察到相同的趨勢,也就是罹癌後,肥胖者的存活率高於正常體重者,其中肥胖患者在治療5年後的整體存活率,比體重正常者高出超過10%。研究中推測,這可能與肥胖者的免疫系統狀態有關,可能因為免疫細胞處於「疲憊但可被激活」的狀態,加上瘦體素(leptin)對PD-1免疫路徑的調節,使其對免疫治療反應更為強烈。這種現象被稱為「肥胖悖論」,一種在特定條件下,肥胖反成為治療優勢的現象。張家銘醫師表示,即便目前研究結果是如此,但這並不代表一般人應該放縱體重、無視飲食與運動,而是在提醒:在重大疾病治療期間,保持良好的體力、充足的營養與穩定的肌肉量,可能比單純的體重控制來得更為關鍵。張家銘醫師也提到「治療靠藥,撐過去靠身體」這句話,在這份研究中得到了具體的詮釋。張家銘醫師也強調,研究背景針對的對象為「癌症病患」,且是在接受「免疫療法」情境下產生的現象。免疫療法下的患者,其身體長期處於慢性發炎狀態,反而讓治療藥物(像是PD-1抑制劑)效果更好。對此,張家銘醫師提出建議:若病患正進行治療,特別是免疫療法,則應以維持體力與免疫力為首要目標,而非強調減重。建議應適度攝取蛋白質、維持運動習慣、尋求營養師與醫師協助,建立屬於個人的治療期飲食計畫。另一方面,對於尚未生病的民眾,也應重新審視「健康」的定義。不應單靠體重數字作為健康標準,而應關注內臟脂肪、肌肉量與整體代謝狀態。
每天必喝4杯「這飲品」!25歲女彎腰就骨折 確診中度骨質疏鬆
大陸浙江寧波一名25歲女子小張(化名),日前在彎腰撿衣服時突然骨折,被朋友扶著到骨科就醫,診斷發現她已經是中度骨質疏鬆,經過醫生詢問之下,小張才坦承自己4、5年來,每天平均喝下4杯咖啡。根據陸媒《央視新聞》報導,小張是服裝店的老闆,由於工作原因,她常常熬夜、晚睡,並有每天喝咖啡的習慣,包括起床消腫喝美式咖啡、中午提神喝拿鐵、傍晚喝摩卡咖啡、深夜顧店時再來一杯馥列白,一天得喝4杯咖啡,且持續了4、5年。而在某天,小張彎腰撿衣服時突然骨折,在朋友攙扶下到骨科就診,經核磁共振檢查,發現她是「骨質疏鬆性壓迫性骨折」,且骨質疏鬆已達中度。骨科醫生宋彥解釋,小張骨質疏鬆的狀況與長期飲用大量咖啡有關,係因咖啡含有草酸和咖啡因,像是草酸會降低腸道的鈣吸收,咖啡因過量攝取則會有輕度利尿作用,增加尿液中鈣質的排泄。宋彥也說到,不僅如此,小張經常熬夜、晚睡,又缺乏運動,待在室內曬不到太陽,也會增加骨質疏鬆的風險。宋彥強調,骨質疏鬆多見於中老年人,特別是50歲以上、停經後的女性,年輕人如果有不良生活習慣,或受疾病、藥物影響,確實也可能出現骨質疏鬆,但小張僅僅是彎腰就骨折,仍屬於罕見狀況。根據台灣衛福部官網指出,預防骨質疏鬆要從年輕開始存「骨本」,首先從對骨骼健康的「鈣質攝取」飲食計畫開始,而不同年齡的每日鈣質攝取量,10~12歲為1000毫克;13~18歲則增加為1200毫克;19歲以上為1000毫克。調查結果顯示,19至64歲台灣人每日鈣攝取量不足,僅達到建議攝取量的一半左右,若長期鈣攝取不足、久坐辦公室、少曬太陽或缺乏運動者,容易發生骨質疏鬆症,為了減緩中年以後骨質流失的速度,每日應攝取足夠的鈣質、蛋白質、維生素D等營養素。另外,根據歐盟食品科學專家委員會評估,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,相當於3至4杯咖啡,如果是有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童,最好避免或減少含咖啡因飲品的飲用;至於骨質已有疏鬆情形時,若是仍想享用咖啡,記得多補充鈣質,以免鈣質流失情形加劇。
瘦子也可能有脂肪肝! 醫:護肝秘訣「運動、飲食、健檢3合一」
單看體重數字,有時並無法詳細地了解身體的內部組成,因此不管在減重療程還是一般健康檢查時,常會透過身體組成分析儀,利用生物電阻法以間接測量出體脂肪量、肌肉量、內臟脂肪與評估身體水分分布等數據,讓我們可以知悉人體組成,以進一步訂定健身或飲食計畫。不過,雖然透過身體組成分析儀可以得知內臟脂肪指數,但可能無法完全反映脂肪肝的真實狀況,造成誤判肝臟健康與否的盲區。因此,知名YouTuber「蒼藍鴿」(吳其穎醫師)強調,身體組成分析儀器量測出來的內臟脂肪,千萬不可盡信!建議搭配腹部超音波檢查,以獲得更精準的診斷。內臟脂肪偏高≠有脂肪肝!蒼藍鴿:脂肪肝診斷還需靠腹部超音波蒼藍鴿根據豐富的臨床經驗表示,在減重門診中,經常遇到一些患者,身體組成分析的結果顯示內臟脂肪量偏高,數值甚至高達11至13,超出一般認知的健康範圍。然而,當進一步進行腹部超音波檢查時,卻發現這些人實際上並沒有脂肪肝。蒼藍鴿指出,這類患者通常是運動充足的族群,肌肉量較高,身型相對較壯碩,這會導致身體組成分析的測量結果顯示內臟脂肪較多。不過,由於這群人同時也擁有較佳的新陳代謝與較高的肌肉量,實際上肝臟並未受到脂肪堆積的影響,因此腹部超音波顯示並無明顯的脂肪肝問題。內臟脂肪數值會騙人?瘦子也可能有脂肪肝!反之,有些外觀身材看起來標準甚至偏瘦的人,身體組成分析儀檢測出的內臟脂肪數值可能僅落在5到7之間,屬於正常範圍。但當接受腹部超音波檢查時,卻發現這類族群中有不少人罹患輕度甚至中度的脂肪肝。蒼藍鴿解釋,會有這樣的反差結果,通常與運動習慣有關。這類族群的人雖然體型纖細,但如果缺乏運動習慣,身體的代謝機制較弱,脂肪容易囤積於內臟,特別是肝臟,即使外表不顯胖,仍可能面臨脂肪肝的風險。這類所謂的「隱性肥胖」,是許多人容易忽略的健康隱憂。由此可知,身體組成分析儀雖能夠提供身體組成的相關資訊,例如肌肉量、體脂率與內臟脂肪指數,但由於其測量方式屬於間接估算,結果仍可能受到個人體質、運動習慣與水分狀態等因素影響。蒼藍鴿分享護肝秘訣 運動、飲食、健檢三合一!蒼藍鴿強調,若要精確地了解自身內臟脂肪與脂肪肝的情況,仍應搭配腹部超音波檢查。超音波能直接觀察肝臟內的脂肪堆積狀況,並進一步區分脂肪肝的嚴重程度,提供醫師更準確的診斷依據,從而制定適合的健康管理與治療計畫。他也呼籲,為了維持良好的代謝功能與降低脂肪肝風險,除了定期進行健康檢查以外,還應養成規律運動的習慣,無論是有氧運動或肌力訓練,都有助於改善內臟脂肪堆積問題。此外,飲食上應避免過量攝取高糖、高脂肪食物、高熱量食物,並選擇高纖維與富含優質蛋白的食材,都有助於維護肝臟健康。【延伸閱讀】人過中年飲食習慣要改!養成「6大好習慣」遠離脂肪肝靠「吃」跟脂肪肝說再見!營養師推「10種食材」消脂護肝https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64483
韓國女生瘋「美式咖啡減肥法」!內行人都在這兩個時間喝最有效,能幫助排便、提升運動燃脂效果
美式咖啡因為熱量低、咖啡因含量高,適量飲用可以幫助促進新陳代謝、抑制食慾、利尿消水腫,因此成為韓國人最愛的減肥神隊友,尤其韓星們幾乎也是天天喝。不過,要有效利用美式咖啡來輔助減肥,需要掌握正確的方法和注意事項。趕快來看看美式咖啡減肥的執行方法~黑咖啡減肥法1. 選擇純黑美式咖啡確保選擇的是無糖、無奶精的純黑美式咖啡。避免添加糖、蜂蜜、奶油或其他甜味劑,否則會增加熱量,影響減肥效果,也不要選拿鐵、摩卡等有口味的咖啡。(圖/取自 jooyoungthej IG)黑咖啡減肥法2. 早上空腹、運動前喝效果最好早晨空腹時:喝一杯美式咖啡可以幫助提升代謝,刺激腸胃蠕動,產生通便作用。運動前30分鐘:咖啡因能提升運動表現,幫助燃燒更多脂肪,因此許多人會喝完美式再運動。另外也可以選擇餐後飲用能促進消化,減少脂肪囤積。(圖/取自 skuukzky IG)黑咖啡減肥法3. 飲用量適度每天建議飲用1-2杯(約200-400毫升),避免過量攝取咖啡因,導致心悸、失眠或腸胃不適。對咖啡因敏感者應減少飲用量,並避免下午、晚上飲用以免影響睡眠。(圖/取自 yoona__lim IG)黑咖啡減肥法4. 搭配健康飲食黑咖啡雖然可以幫助利尿,排除身體多餘水分,但也不能完全依賴美式咖啡來取代正餐,應搭配均衡的飲食計畫,包括高蛋白、低碳水化合物和健康脂肪,最重要的就是減少高熱量零食和加工食品的攝取。(圖/取自 seojuhyun_s IG)黑咖啡減肥法5. 配合運動提升減肥/燃脂效果美式咖啡能提高運動耐力和脂肪燃燒效率,適合與有氧運動(如跑步、游泳)或間歇訓練結合。但運動後記得補充足夠的水分,避免因咖啡利尿作用導致脫水。(圖/取自 jessica.syj IG)雖然早晨喝咖啡能提升代謝,但空腹時過量飲用可能刺激胃酸分泌,對腸胃敏感者不利。如果胃不好的人建議先吃些清淡食物,如香蕉或全麥吐司再喝咖啡。
網瘋「劉亦菲減肥法」 醫師曝長期實行恐對健康產生危害
中國知名女星劉亦菲近期因主演《玫瑰的故事》人氣再度攀升,同時她的「五日輕斷食減肥法」也在網路上廣為盛傳,吸引不少人嘗試。該減肥法主要是將飲食分為五天,且每天僅能攝取特定類型的食物。不過,知名YouTuber「蒼藍鴿」(吳其穎)表示,這樣單一且極低熱量的飲食模式,可能對健康造成嚴重損害,建議民眾三思而後行。明星減肥法五日就可瘦身?須當心營養攝取不均衡劉亦菲「五日輕斷食減肥法」的飲食模式就是,第一天為「蛋斷日」只能吃蛋,第二天為「液斷日」只喝無糖飲品,第三天為「肉斷日」只能吃肉,週四「果斷日」僅可攝取低糖水果,第五天則是「菜斷日」只能吃青菜。這樣的飲食安排看似簡單易行,不過蒼藍鴿解釋,該飲食法每天攝取的熱量會被限制在極低的範圍內,甚至可能低於500大卡。長期食用下來,不僅容易造成營養不足,也會對身體機能產生多方面的壓力。減重捷徑還是健康隱憂?蒼藍鴿:只建議必要時短期使用究竟這樣的飲食方式是否能夠減重?蒼藍鴿表示,劉亦菲減肥法確實可以在短期內帶來體重快速下降的效果,對於需要在短時間內,例如拍攝婚紗或參加重要場合的人,可能有助於臨時達到目標。不過,他並不建議在日常或長時間執行這樣的飲食計畫,如果超過一至兩週,健康風險將會大幅上升。瘦身代價高昂!長期實行恐掉肌肉傷器官事實上,在短期內可以看到體重下降的成果,其實大多是來自水分與肌肉流失,而非脂肪燃燒。因此,蒼藍鴿也提到,如果長期實施劉亦菲的「五日輕斷食減肥法」,容易導致營養攝取不均衡,除了缺乏必要的三大營養素、膳食纖維、礦物質、維生素外。當熱量攝取不足時,身體會優先分解肌肉來獲取能量,導致肌肉量減少,甚至對身體造成更深遠的損害,影響重要器官的運作或器官功能受損等。減重應以健康為本!切勿犧牲健康換取速效減重是一個需要耐心與毅力的過程,且應以長期健康為目標,任何過於激進的飲食方式都可能會對健康帶來風險。民眾應選擇符合自身需求且對健康有益的方法,才能真正實現健康減重的目標。建議以均衡的飲食計畫,並配合定期與定量的運動習慣,才能達到持久的體態管理效果,切勿因為追求快速效果而付出沉重的健康代價。