養蜂業
」 蜜蜂 蜂蜜 氣候
高雄今年又冷又溼 蜂蜜收成恐剩一半
3月寒流接連襲來，使得高雄大樹、內門等地的蜂農採蜜作業大受影響，農友原本以為今年氣候回穩，可望填補去年蜂蜜減產缺口，未料竟在採蜜的關鍵時刻，低溫、降雨接連報到，讓蜂蜜收成再受打擊。內門區永富養蜂場負責人蔡坤成表示，目前荔枝蜜採收已接近尾聲，但寒流伴隨持續的降雨嚴重影響蜂蜜收成，導致今年產量大幅下滑，估計僅去年一半。至於即將進入龍眼蜜採蜜期，同樣面臨挑戰，蔡坤成指出，雖然今年龍眼花開得茂盛，但蜜蜂要順利採蜜，氣溫需維持28度以上，如今受寒流影響，氣溫過低，蜜蜂無法正常作業，而龍眼蜜的採收期大約持續到清明節前10天，若天氣持續寒冷，恐怕收成也將大幅銳減。「這幾年天氣變化難以捉摸，蜜源愈來愈不穩定，養蜂業的風險也隨之增加。」蔡坤成感嘆，養蜂人每年都得看天吃飯，面對氣候的不確定性，只能期盼寒流盡快過去，氣溫回升，讓收成不要再受到影響。內門蜜蜂產銷班長蔡宗國表示，自己從事養蜂已40多年，但這幾年氣候變化劇烈，花況時好時壞，蜂蜜產量也跟著忽高忽低，讓蜂農們備感壓力，且年輕人接班意願不高，養蜂產業的傳承問題也日益嚴峻。蔡宗國表示，儘管內門農會宣布今年將提高龍眼蜜的收購價格，以每桶300公斤上調5000元，1桶10萬元價格收購，但若是產量不足，對蜂農而言，幫助仍然有限，目前龍眼花正陸續綻放，只希望接下來天氣轉晴，讓蜂農能順利採蜜，減少損失。
氣候異常！3月低溫又降雨 重創高雄蜂蜜產量剩5成
3月寒流來襲，高雄大樹、內門等地的蜂農叫苦連天！原本期待今年氣候回穩，能挽回去年因異常氣候導致的蜂蜜減產，但近日寒流低溫與降雨卻在關鍵採蜜期來襲，導致蜂蜜收成雪上加霜。內門區「永富養蜂場」主人蔡坤成表示，荔枝蜜的採收已進入尾聲，然而寒流夾帶降雨，將蜂蜜沖散，使今年收成比去年更慘淡，僅約去年的五成左右。至於即將進入採蜜期的龍眼蜜，情況同樣不樂觀；龍眼花雖然開得茂盛，但適合蜜蜂採蜜的氣溫應達28度以上，然而3月寒流持續發威，目前氣溫偏低，導致蜜蜂無蜜可採，由於龍眼蜜的採收期約至清明節前十天左右，若低溫未見回暖，產量恐將進一步下滑。「近年來氣候變遷影響越來越明顯，蜜源的不穩定性增加，讓養蜂產業愈發艱辛。」蔡坤成感嘆，如今氣溫變化難測，養蜂人每年都得擔心收成，期盼寒流盡快過去，讓氣溫回暖，以免今年再度面臨收成慘況。內門蜜蜂產銷班班長蔡宗國（左）指出，自己從事養蜂已超過40年，但這幾年氣候不穩，花況變化大，使得產量起伏不定，養蜂業風險加劇。（圖／中國時報林雅惠攝）內門蜜蜂產銷班班長蔡宗國指出，自己從事養蜂已超過40年，但這幾年氣候不穩，花況變化大，使得產量起伏不定，養蜂業風險加劇，不僅如此，由於年輕一代接手意願低落，許多老蜂農已陸續退休，產業傳承面臨挑戰。蔡宗國說，雖然內門農會今年調高龍眼蜜收購價，每桶提高5000元至10萬元，但若產量不足，對蜂農的幫助仍然有限，目前龍眼花正值開花期，希望接下來能有穩定的好天氣，讓蜂農們能夠迎來較好的收成。
虎頭蜂也有天敵！「這種鳥」不怕毒針 更會採團體戰啄開蜂窩大啖「美食」
近期台東有登山團遭虎頭蜂群攻擊，其中洪姓嚮導為保護團員而遭圍攻，背部超過50處螫傷，最終送醫仍宣告不治。而虎頭蜂攻擊性強，遭螫叮將引起全身性毒性反應，但這樣的昆蟲也並非沒有天敵，台北市立動物園9年前曾上傳一段影片，可見虎頭蜂窩慘遭天敵「東方蜂鷹」攻破，成為了對方的盤中餐。根據台北市立動物園官網資料顯示，園方意外紀錄到東方蜂鷹聯手剝食虎頭蜂窩的珍貴畫面，牠們首先佇立在樹梢觀察四周，在鎖定目標後，將約1公尺大小的虎頭蜂蜂巢啄出大洞，並以倒掛金鉤方式取食蜂巢內的虎頭蜂幼蟲及蛹。東方蜂鷹剝食虎頭蜂窩。（圖／翻攝自台北市立動物園官網）園方說明，東方蜂鷹必須先攻擊並破壞蜂窩，才有辦法吃到幼蟲與蜂蛹，至於牠們不畏蜂類的群起圍攻的原因，係因牠們臉部的羽毛十分細小，且如同魚鱗般排列緊密，頭部相對於身體而言比例較小、頸部細長，方便把頭伸進蜂巢縫隙覓食。有趣的是，若遇到蜂類傾巢而出，東方蜂鷹便會採取團體戰的策略，進行輪番攻擊，或使用調虎離山計。東方蜂鷹羽毛十分細小，能給予如鎧甲般的保護。（圖／翻攝自YouTube／臺北市立動物園）東方蜂鷹屬珍貴稀有保育類動物，以蜂類的幼蟲、蛹為主食，研究人員發現，東方蜂鷹在台灣有候鳥也有留鳥，留鳥則會在台灣島內做南北向的遷徙，而每年都會與其他的遷徙性猛禽一起過境，留在台灣的東方蜂鷹的祖先，以前也曾是過境台灣的候鳥。據研究，這些候鳥在1970至1990年間才開始留在台灣，而當時也正是台灣養蜂業的家戶數及蜂箱總數達到最高峰的期間，因此推測，台灣的養蜂業可能是造成東方蜂鷹候鳥定居在台灣的原因之1。
天氣熱重創蜂業 無蜜可採還損蜂
今年受暖冬等極端氣候影響，台中市荔枝、龍眼開花率偏低，蜂蜜產量僅2成，農委會今年將蜂農列災害救助對象，但太平區蜂農憂心說，有果農為避免受氣候影響，採「人工催花」，除「花序」大亂，也發生蜜蜂採蜜期誤中農藥毒亡的情況，另高溫蜂群繁衍低的危機出現，忍不住嘆「養蜂歹賺吃，恐後繼無人」。台中市蜂蜜產區主要集中在太平、霧峰、神岡、北屯等區，根據台灣養蜂協會112年度統計，台中市登記有138戶蜂農，養蜂箱數2萬8342箱，去年產量達1687餘噸，年產值約4億餘元；今年龍眼及荔枝因開花結果不佳，重創養蜂業，有蜂農說，過往60箱蜂箱能收11桶以上蜂蜜，今年勉強收到2桶，慘不忍睹。陳姓蜂農指出，今年龍眼、荔枝受氣候異常影響，開花率偏低，僅是往年的1成到2成，造成蜜蜂採蜜不好，甚至無蜜可採，以往50箱蜜蜂採收5天約採500斤蜂蜜，今年100箱才500斤，且須花8到10天，僅採1到2次，接著就無蜜可採，蜂蜜收成約2成，投入的成本，血本無歸。太平區養蜂產銷班長林進通說，天氣忽冷忽熱，氣候異常，有農民為讓荔枝、龍眼不受氣候影響開花結果，會使用藥劑進行人工催花，讓果樹花期錯誤，但果農噴農藥時間點不固定，導致來訪花的蜜蜂中毒而亡，蜂農因此受創慘重。第二代養蜂人林先生說，他養蜂10多年，在太原路上曾設蜂蜜銷售據點，感受養蜂產業面臨威脅，包括安全放蜂地點難尋、極端氣候影響開花率、蜜源缺乏，且蜂蜜摻偽充斥市場及進口蜂蜜價格競爭等問題，都讓蜂農的經營愈來愈困難，決定轉換跑道。今年農業部將台中市列入蜂群（蜜源缺乏）農業天然災害現金救助地區，每群救助額度450元。李姓蜂農指出，付出的心血以及養蜂成本很高，補助金額雖遠不足彌補損失，但這次首將蜂農列入補助對象，減輕蜂農負擔，暫時算是度過難關。
英女王逝世／女王過世蜜蜂也知道 皇家養蜂人循古老習俗避災禍
英國女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）近日辭世的消息傳遍全球，連蜜蜂都知道？79歲的皇家養蜂人查普爾（John Chapple）在蜂巢繫上黑蝴蝶結，告訴蜜蜂女王過世了，牠們會有新主人。據說遵循這種古老的習俗是為了避免災禍。據《國家與世界》報導，查普爾告訴《每日郵報》說，他9日前往倫敦白金漢宮告訴7個蜂巢的蜜蜂，「女王過世了，但請你們不要離開，新主人會對你們很好。」他在蜂巢繫上黑蝴蝶結。他表示，大多數的養蜂人都知道這一項傳統，但很少人會真的實踐它。一位養蜂人說，「傳訊蜜蜂」這種習俗可以追溯到18、19世紀，如果不遵守可能回造成嚴重的後果。從事養蜂業25年的弗萊明（Stephen Fleming）說，他曾經在朋友過世後，屢行這項傳統，他敲了朋友的蜂巢告訴牠們朋友過世的消息，「我只是認為朋友會喜歡這項習俗。」據了解，在傳統上認為，蜜蜂是養蜂人的家庭成員，如果發生重大的家庭事件，蜜蜂也應該知情，尤其是出生和死亡，養蜂人會敲每個蜂巢傳遞消息，在哀悼期間會用黑布蓋住蜂巢。此外，女王也是一名蜜蜂愛好者，多年來在皇宮的場地上擁有許多蜂巢，而皇室廚師也會在料理中使用蜂蜜，並將剩餘的食物捐給慈善機構。