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33歲女辭20年餐飲工作 1關鍵決定專幫人組家具「年收破百萬」
隨著零工經濟（Gig Economy）興起，不少民眾開始追求更彈性的工作類型，美國亞利桑那州一名33歲女子納瓦羅（Sandra Navarro）放棄餐飲工作，轉職接觸多個領域，其中透過媒合平台TaskRabbit專門為客戶組裝家具，光是去（2025）年就賺進約3.7萬美元（約新台幣120萬元）。納瓦羅直言，現在的彈性生活，不僅擺脫過去長達20年餐飲職涯所帶來的身心耗損，更讓她有充足時間經營自己的農場與水電維修事業，成功拿回生活的主導權。根據外媒《Business Insider》報導，來自美國亞利桑那州的33歲女子納瓦羅指出，她曾在餐飲業工作20年，從基層員工一路晉升至餐廳經理與廚房主管；然而，長年高壓的工作環境早已使她身心俱疲，不僅長期睡眠不足，體重也因生活不規律而超標。納瓦羅在想要轉換跑道時，想起多年前在紐約注意到的打工媒合平台Taskrabbit，剛好碰上該平台服務擴展至鳳凰城地區，擁有豐富動手修繕經驗的她，毅然決定從平台找組裝家具的工作接案機會。納瓦羅開始接案不久，迅速建立起自己的競爭優勢，她指出，大多數客戶最初都想嘗試DIY，但在開箱看到成堆的零件後便紛紛打退堂鼓。納瓦羅特別精研IKEA的PAX衣櫃系統，透過研究官方的線上配置工具，使她能熟練處理從單一抽屜櫃到整間更衣室的複雜工程。目前納瓦羅的主要客源多來自IKEA、Wayfair與Amazon等知名家具零售商。對納瓦羅而言，這份工作最大的價值在於「時間彈性」，她表示，由於自己同時要經營私人農場與個人水電修繕業務，能夠自主排班對她來說至關重要。透過平台的媒合，納瓦羅可以精準於兩項事業的空檔中接案，不再像過去受限於餐廳繁重的班表；這種高度彈性的工作模式，讓納瓦羅得以在兼顧收入的同時，實現經營農場的理想生活。除了平台接單，納瓦羅也將此專業延伸至自己的水電維修公司，提供掛壁電視安裝、照片掛置等多元居家服務；她強調，身為自由職業者，財務管理是成功的關鍵。納瓦羅特別推薦《獲利優先》（Profit First）一書，建議所有打工經濟參與者應學習如何正確分配利潤，並提早預留稅款與營運開支，才能在不穩定的市場環境中穩定獲利。納瓦羅的案例不僅證明了「組裝家具」也能成為專業且穩定收入的來源，更反映出勞動力市場的轉型。
印度酒吧上錯餐！網紅「誤食牛肉」氣喊：我是婆羅門 服務生遭逮捕
印度加爾各答帕克街一家知名酒吧近日發生爭議事件。一名服務生因涉嫌將牛肉誤當羊排端給顧客，於當地時間上週六遭警方逮捕。據悉，提出指控的是孟加拉語演員兼社群媒體網紅查克拉博爾蒂（Sayak Chakraborty），事件迅速在網路上引發關注。《今日印度》（India Today）報導，事發於上週五晚間，查克拉博爾蒂與友人前往知名酒吧餐廳Oly用餐，當時僅點了一份羊排。隨後，他們在不知情的情況下食用了端上桌的餐點，直到服務人員又送來另一份羊排，眾人才察覺異常。查克拉博爾蒂隨即向服務生詢問，對方卻表示他們點了兩份牛排，其中一份為牛肉，說法引發不滿。查克拉博爾蒂指出，得知自己誤食牛肉後，情緒與精神上均受到嚴重衝擊。他隨後將現場對質的影片上傳至社群平台，畫面中可見他質問服務生與餐廳經理，兩人均向其道歉，經理也承認這是一起「嚴重失誤」。影片中，查克拉博爾蒂表明自己是婆羅門階級，並指控該事件傷害其宗教信仰。相關影片迅速瘋傳後，引起警方關注。帕克街警局已正式立案，並依《印度刑法典》（BNS）第299條，以傷害宗教情感為由，逮捕涉案服務生納西魯丁（Shiekh Nasiruddin）。案件後續發展仍有待進一步調查。
台網美紐約被捕！5度爽吃霸王餐 提議「肉償抵帳」要服務生幫買單
美國紐約市布魯克林一名自稱美食網紅的台籍女子，涉嫌多次在高檔餐廳吃霸王餐，近日遭到當地警方逮捕。據悉，該名34歲女子平時常在Instagram與YouTube炫耀Prada鞋、LV包與愛馬仕皮帶等奢侈品，並以「美食網紅」的身份拍攝料理照片，吸引約1.4萬粉絲追蹤，實際上卻多次拒付餐費。《紐約郵報》（New York Post）報導，女子自10月底起，至少5次在PeterLuger、Francie、Motorino Pizza等知名餐廳消費後拒絕付款，餐費從百餘美元到近200美元不等，隨後提出以拍照、寫部落格文章的形式抵帳。Francie餐廳負責人溫特曼（John Winterman）透露，女子在10月22日光顧時，點了15美元的鵝肝、32美元的生牛肉片、28美元的意大利麵、52美元羊肉及19美元熱巧克力慕斯，總計188美元，先是提出用拍攝與寫文章抵帳遭拒，隨後拿出信用卡付款被銀行拒絕，又說要等家人匯款，最終還是沒付錢。報導指出，女子事後多次回到店內均遭拒絕服務，本月7日又因不肯支付83.83美元的餐費，被警方以「服務盜竊」拘捕。警方初步查出，女子常攜帶攝影設備、打燈裝置到餐廳，拍攝餐點照片後在社群平台發文，讓人誤以為餐廳邀請她擔任官方網紅。有餐廳經理爆料，女子曾在Peter Luger消費146美元，要付款時躲進廁所45分鐘，之後竟要求服務生幫忙買單，甚至提出以性交易等「非現金方式」抵帳。據悉，女子目前被控「服務盜竊」，案件進入司法程序。根據當事人IG，只見她自稱台灣人、擁有科學及美術雙碩士學位、身高163公分、體重44公斤、沒動過整形手術等，還提到哥哥是戰鬥機飛行員。針對媒體詢問，當事人未做出任何回應。
吃到飽餐廳外松鼠亂竄！跳上嬰兒車顧客傻眼 店經理守門捍衛食物區
連鎖自助餐廳饗食天堂台中大遠百店18日晚間出現一隻松鼠四處亂跑事件。目擊者透露，松鼠是客人帶來的寵物，工作人員當下立刻協助飼主控制倉鼠、疏散圍觀群眾，並隨時注意松鼠的動態，防止其進入食物區。飼主則回應表示，松鼠可能被等待區的客人及小孩嚇到，但牠都在等待區來回跑，沒有跑進用餐區。一名女網友透過社群平台Threads分享，當時正值晚餐時段，一隻用餐客人養的松鼠突然在饗食天堂等待區跑出來亂竄，跳上椅子、紅龍柱及嬰兒推車，還偷吃點地上撿到的小零食。另她也透露，餐廳經理在現場非常積極在處理，並陸續協助飼主控制松鼠、提供置物籃利於捕捉，也疏散圍觀的群眾，以及隨時注意松鼠的動態，不讓牠進入食物區，整個過程僅持續約十分鐘。自稱飼主的網友留言表示，平時出門都會給這隻赤腹松鼠背著牽引繩，過一小段時間都有過去看牠，平時很乖。「這次可能繩子掙脫了，加上等待區旁邊很多客戶及小孩子們，驚嚇到牠，牠都在等待區來回跑，並沒有跑進用餐區，造成經理及員工困擾，我很抱歉。」對此事件，饗食天堂發表聲明強調，為維護全體顧客的食品安全與餐廳內部的衛生環境，一向嚴格禁止除導盲犬外攜帶任何寵物進入餐廳區域；公司尊重並愛護動物，也希望所有顧客共同遵守相關規範，維護良好用餐品質與環境安全。台中市動保處則表示，影像中松鼠出入公共場所無人伴同，且未提供適當防護措施，飼主可依違反動物保護法規定處3000元至1萬5000元罰鍰。另若因未妥善管束松鼠致無故侵害他人並受傷，飼主恐面臨民刑事相關責任。動保處指出，松鼠為野生動物有其生活環境及食性需求，不適合作為寵物飼養。民眾若遇受傷野生動物可通報1999台中市民一碼通，或送交台中市野生動物保育學會進行救傷收容，切勿擅自私養；若是經由獵捕方式取得野生動物，將依違反野生動物保育法規定處6萬元以上30萬元以下罰鍰。
喬治亞州軍事基地驚傳槍響釀5傷！疑28歲陸軍中士與同袍發生爭執
5名美國士兵於美東時間6日在喬治亞州（Georgia）1處軍事基地遭1名陸軍中士開槍射傷，隨後該名槍手被其他士兵制伏。官方表示這名確認為雷德福（Quornelius Radford）的28歲士兵使用個人手槍對同袍開火。綜合外媒報導，這起槍擊事件發生在史都華堡（Fort Stewart），該基地位於亞特蘭大東南方約386公里處，事件導致這座廣闊的軍事基地內部實施了封鎖。根據第三步兵師指揮官盧巴斯准將（Brigadier General John Lubas）說法，所有5名中彈士兵均已接受治療且狀況穩定。盧巴斯准將向記者證實，涉案槍手是現役軍人，於2018年加入陸軍，擔任自動化後勤專家，且此前未曾被派遣至戰區。他特別感謝介入並制伏槍手的「勇敢士兵們」，強調這些人「毫無疑問」阻止了更多傷害，並幫助警方得以將其拘留。盧巴斯准將表示，隸屬第二旅級戰鬥隊（2nd Brigade Combat Team）的雷德福中士目前正處於審前羈押狀態。陸軍刑事調查人員正在對其進行訊問，犯案動機尚未公布。盧巴斯准將透露，雷德福先前曾因酒駕遭當地警方逮捕，但美軍在槍擊事件前並不知情此違規紀錄。5名傷者中有3人已接受手術治療。案中使用的手槍非軍方配發，當局正調查雷德福如何將武器帶入基地。據1位了解此案的執法官員稱，犯案槍枝是1把雷德福5月時在佛州購買的9毫米克拉克手槍（GLOCK Pistol）。該官員表示，現場已繳獲這把手槍以及多枚彈殼。此外，雷德福曾在5日與1名槍擊受害者發生爭執。他當下尾隨同袍至維修區，並朝受害者胸部開槍，隨後又向其他4人開槍。美東時間6日10時56分接獲槍擊通報後，警方於39分鐘後的11時35分逮捕槍手。社群媒體流傳的影片顯示軍事人員正撤離現場。據美國非營利組織「槍枝暴力檔案」（Gun Violence Archive）的數據顯示，這起案件是美國今年第262起大規模槍擊案。基地內的漢堡王（Burger King）餐廳經理向《BBC》透露，在封鎖令發布後員工們躲藏在安全室這個與外界隔離的密封空間，同時透過社群媒體關注事件進展。「我把他們拉進房間以免聽到槍聲，」經理說道，「他們知道有槍手但不清楚具體位置。」當危機解除後，他們的手機瞬間被家屬和親友的來電灌爆。至於餐廳外，部分顧客則在得來速車道上的車輛內避難。對此，正在白宮出席活動的美國總統川普（President Donald Trump）表示，陸軍調查人員將確保攻擊者受到嚴懲，「這起暴行的行兇者，這確實就是暴行，將面臨法律最嚴厲的追究，」川普說道，「我們絕不會忘記此事。」喬治亞州州長坎普（Brian Kemp）也呼籲居民為傷者祝福，「我們將傷患、其家屬及所有服役人員銘記於心，也請全州民眾共同祈禱。」占地近28萬英畝的斯圖爾特堡是密西西比河以東最大的美軍基地，駐紮近萬人。該基地位於薩凡納（Savannah）西南方約64公里的海濱小鎮海恩斯維爾（Hinesville）。
台大文組生「多益950、日檢N1」找工作起薪35K 網嘆1現象：被AI壓地摩擦
一直以來在台灣社會上，擁有最高學府台灣大學學歷往往比其他人容易找到高薪水的好工作。最近有一名台大文組畢業生，考到多益950、日檢N1和熟悉不少專業辦公室應用技能，在求職時發現起薪只有35000元；許多網友看完感嘆職場上文組生就是劣勢，加上現在AI當道，語文檢定已不是優勢。有民眾近日在網路論壇「批踢踢實業坊」（PTT）八卦版發文提到，他的一名朋友是台大文組畢業，有豐富的人文社會學涵養外，多益考了950及日文檢定N1通過，擅長製作PPT簡報外，還略懂vibe coding。不過對方最近找工作，發現就業市場起薪只有35000左右，忍不住感嘆「就業環境不友善」。文章底下留言區掀起熱烈討論，有不少網友也說出個人見解，「餐廳經理、物流司機、行政助理都超過35000了」、「雖然比我高了，但是以台大多益950來說，真的是超低」、「只有英文技能是不夠的，而且很多多益900的去國外也是啞巴或是不敢開口，雅思或托福分數比較測得出英文程度」。部分網友更點出現在社會的一個現象，「GPT，我一個月600」、「AI都能翻譯的時代還在強調多益，活該低薪」、「ChatGPT Plus 每月訂閱費用為20美元」、「就被AI壓在地上摩擦」、「我的AI不用錢」，文組學生的優勢，卻在AI當道的時代，翻譯這方面的需求輕易被取代。有知情人士也指出，建中、北一女取消文組資優班，世新大學中文系停招，淡江大學合併4系成歐語系，連哈佛都計畫推出3年戰略轉型計畫整併4個語文系，「不只台灣，連哈佛文組都投降輸一半了，繼續讀文科我看未來大概只能當條碼載具工程師吧？」
英國1餐廳遭青少年團夥攻擊「朝店員投椅子」 警方逮捕三人
英國肯特郡海濱小鎮布羅德斯泰斯（Broadstairs）近日爆發青少年暴力事件，一群多達 30 名青少年在當地一間家庭式義大利餐廳Sardinia前鬧事，當眾朝店員投擲椅子，引發顧客驚恐，現場情況混亂。根據外媒的報導，社群媒體流傳的影片顯示，這群青少年為追趕一名試圖躲進餐廳的年輕男子而衝向店門，多人並對試圖關門的兩名男性工作人員展開攻擊。一名赤裸上身的男子更從外部撿起椅子猛砸餐廳玻璃窗，造成財物損失，估計損害金額高達 2000 英鎊。餐廳經理托尼（Tony）表示，事發時店內有四至五桌顧客在用餐，眾人被突如其來的暴力行為嚇壞，「那位年輕人之前已被他們攻擊，我們將他帶進店內保護，沒想到他們竟然轉而攻擊我們的員工，還投擲椅子。」他也對涉事青少年家長至今未聯絡餐廳表示遺憾，稱「真正令人失望的，不是財物損失，而是他們家長的冷漠態度。」影片畫面顯示，有年輕女子在拍攝衝突過程時還煽動他人繼續攻擊。期間餐廳人員為自保也拿起椅子回擊。衝突蔓延至街頭，一名工作人員甚至追趕攻擊者至餐廳外。當地警方接報後趕抵現場，並針對市中心及火車站等多個地點的騷亂發出驅散令。警方指出，當晚共逮捕三名嫌犯，包括兩名分別為 16 歲與 17 歲的男孩，以及一名 15 歲女孩，三人皆來自 Thanet 地區，目前已被保釋候查，涉嫌違反公共秩序、攻擊及刑事損毀等罪名。肯特郡警方表示，近日當地出現一系列涉及未成年人飲酒、鬥毆與針對商家暴力行為的事件，為應對持續的反社會行為，警方已在部分公共區域實施驅散令，並派遣員警加強巡邏。警方呼籲民眾放心，強調將持續維護社區安全，防止類似事件再度發生。Sardinia 為一間主打正宗義大利料理的家庭餐廳，於 2019 年開業，餐廳名稱源自義大利的撒丁島，老闆曾在當地居住多年。
星談心／温昇豪17歲飯店打工學做菜 親吐合作SJ利特真實感受
46歲温昇豪在實境秀《廚師的迫降：客家廚房》中擔任餐廳經理職務，他接受時報周刊CTWANT專訪時透露，17歲高中時就在位於台北市松山區的5星級飯店打工，內外場都做過，自豪對於餐廳事物十分熟捻，做菜更是難不倒他，「我很熟做菜，備料備好食材我都能做，一般家常菜都沒問題」。曾經營過餐酒館，對餐飲業並不陌生的温昇豪，透露高中在飯店打工正是「台灣錢淹腳目」的經濟起飛時期，每天工作忙不完，青商會、扶輪社都常在飯店辦活動，還有周末假日的酒席等，「那個時候一個月就薪水兩萬多、三萬，我才念高中耶，他們還說要請我去當大廳經理，叫我退伍之後回去工作」。 温昇豪說一直都有接到不少實境秀邀約，這次會點頭答應參加《廚師的迫降：客家廚房》，除了自己身為客家子弟的因素，他說聽到韓國天團Super Junior隊長利特願意來台灣推廣客家文化，感到非常開心之外，對於台韓合作實境秀更是感到新鮮和躍躍欲試，「我聽到就很開心，因為我覺得與韓國的合作是現在的趨勢，所以我就想說一起來共襄盛舉」。温昇豪透露節目雖然是台韓合作，但因為彼此之間有著好默契，現場錄影幾乎無需翻譯。（圖／侯世駿攝）曾以演員身份和韓國團隊有著多次合作，温昇豪說這次錄影相當順利，「行前開了兩次會，把彼此的想法做一個溝通，現場執行之後出奇的順利，甚至很多預期不到的好效果」，更表示錄影現場雖有翻譯幫忙溝通，但發現根本多餘，「錄到後來基本上無需語言，因為那個一舉手一投足，都知道對方要什麼，就是後來就有默契了」，而韓國導演還跟温昇豪透露，這次合作是特別的愉快跟開心。曾以演員身份和韓國團隊有著多次合作，温昇豪說這次拍攝台韓合作實境秀也非常順利。（圖／侯世駿攝）對於在節目中和李元日主廚温昇豪客家料理口味是否道地，產生意見分歧一事，温昇豪解釋：「所謂不道地不是真的不道地，就是如果你要用傳統的定義來看的話，確實不道地，因為他有加一點他自己的巧思，比方說客家小炒就沒有蘿蔔乾，但是元日主廚就會加蘿蔔乾進去，還有火候的掌握也不同，所以其實他滿辛苦的。」温昇豪因客家料理口味與主廚李元日意見不合。（圖／客家電視台提供）提到和韓國天團Super Junior隊長利特的合作感想，温昇豪透露之前有飛了一趟韓國跟劇組開會，對方就大讚利特是很正派的人，温昇豪也說：「身為一個隊長、一個發言人，他真的很八面玲瓏。」而這些小事就從拍宣傳合照時看得出來，利特不會自己一個人搶風頭，「就會感覺他很溫暖，不會把關注度放在自己身上」。《廚師的迫降:客家廚房》每周5晚間8點在客家電視台首播。江宏傑（左起）、温昇豪、利特、李元日、Judy，一同出席《廚師的迫降：客家廚房》記者會。（圖／楊澍攝）
少女遭主管侵犯自我了斷 麥當勞公開「事件處理」時間軸
台北一名17歲少女前年在麥當勞打工，卻遭到李姓襄理以排班權勢多次侵犯，時間長達1年，最後不堪壓力離職，卻罹患憂鬱症，走不出噩夢選擇輕生。直到少女母親在網路發聲，整起事件才曝光，而麥當勞今（24日）也公開處理過程，從今年3月到9月，案件進入司法程序。麥當勞在3月3日收到投訴，申訴人向司法機關針對性侵部分報案，3月25日針對性騷擾部分向餐廳經理反映，餐廳經理立即回報人資部門，申訴人正式向公司提出性騷擾申訴。隔天公司依3月8日勞動部最新實施的《性別平等工作法》，聘請具備性別意識的外部專家，與公司人資、法務人員組成調查小組。公司於4月9日進行調查訪談會議，分別訪談申訴人與被申訴人；申訴人由父母及男友陪同參加調查會議。公司於訪談時，同時獲悉申訴人已於3月3日向司法機關針對性侵報案。5月1日調查小組完成調查報告，並在5月6日召開性騷擾申訴處理委員會，做成性騷擾成立決定，認定情節重大，對被申訴人做出最嚴厲懲戒之解僱處分，並於5月7日寄出申訴事件通知書給申訴人，告知調查結果，5月8日通報勞動部職場性騷擾案件通報系統本案處理結果。到了8月7日、9月10日，公司回覆士林地檢署提供性侵案相關調查資料。麥當勞表示，已提供地檢署調查事證及報告，期待早日有判決結果，給被害人及家屬交待，並對離職員工往生一事表達遺憾，向家屬表達最沉痛的哀悼及慰問之意。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
少女打工竟遭性侵輕生亡 麥當勞惹眾怒公布事情處理過程
台北市17歲少女2022年8月到麥當勞打工，竟遭主管性侵騷擾長達1年，11月時不堪身心壓力而輕生身亡，案件曝光後引發眾怒，麥當勞24日公開案件時序，並強調「已提供地檢署調查事證及報告，期待早日有判決結果，給被害人及家屬交待。」據了解，少女家境並不富裕，她為了分擔家計，2022年8月到距離住家僅500公尺的麥當勞打工，該主管起初對她十分照顧，取得她信任後便開始毛手毛腳。該名主管先是戳少女的腰，後變本加厲開始襲胸、摸臀甚至指侵，少女承受長達1年的騷擾，更因此不敢上班，主管卻拒絕簽離職單，直到她故意曠職才順利離開。少女母親透露，女兒因此事身心受創，還罹患憂鬱症，3月間在朋友的鼓勵下向麥當勞提出申訴，麥當勞調查後認定性騷擾案成立，5月開除當事人，此後卻對當事人沒有任何交代，女兒最終於11月輕生。麥當勞則於24日公布案件時序，表示在3月3日申訴人向司法機關針對性侵部分報案， 3月25日申訴人針對性騷擾部分向餐廳經理反映，餐廳經理立即回報人資部門，申訴人正式向公司提出性騷擾申訴。3月26日，麥當勞依3月8日勞動部最新實施的《性別平等工作法》，聘請具備性別意識的外部專家，與公司人資、法務人員組成調查小組，並在4月9日進行調查訪談會議，分別訪談申訴人與被申訴人；申訴人由父母及男友陪同參加調查會議，並於訪談時得知申訴人已於3月3日向司法機關針對性侵報案。調查小組於5月1日完成報告，並在5月6日召開性騷擾申訴處理委員會，做成性騷擾成立決定，認定情節重大，對被申訴人做出最嚴厲懲戒之解僱處分。並於5月7日寄出申訴事件通知書給申訴人，告知調查結果，8日公司通報勞動部職場性騷擾案件通報系統本案處理結果，8月7日、9月10日麥當勞回覆士林地檢署提供性侵案相關調查資料。麥當勞強調，已提供地檢署調查事證及報告，期待早日有判決結果，給被害人及家屬交待，並對離職員工往生一事表達遺憾，向家屬表達最沉痛的哀悼及慰問之意。
吃壽喜燒食物中毒「慘住院8天」！台中女怒控業者：帶爛蘋果來慰問
台中市西屯區一間連鎖壽喜燒店爆出食安危機！有民眾控訴，自己前往該餐廳用餐後，出現上吐下瀉等食物中毒症狀，還因此住院8天，但業者卻不肯理賠，甚至送「爛蘋果禮盒」慰問，讓她氣憤不已，如今餐廳稽查結果也曝光。一名女網友在社群平台發文控訴，指她8月29日前往某連鎖壽喜燒店用餐後食物中毒，忍不住痛苦哀號，「也太衰小了吧⋯我直接住院8天，胃黏膜破壞、急性腸胃炎」，她還噴了3萬多元的醫藥費。原PO透露，事發後業者卻不肯理賠，只願意給6000元的慰問金，就連餐廳經理送來的慰問水果禮盒，裡面的蘋果也是爛的，怒轟業者毫無誠意，「這是對的處理態度嗎？請大家注意不要也食物中毒，他們不會負責。」台中市西屯區一間連鎖壽喜燒店爆食物中毒，食安處派員前往現場稽查，發現2項衛生缺失。（圖／台中市食安處提供）貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「那個蘋果是要直接把你送走吧」、「我家人上禮拜去吃也是一直拉肚子痛整天欸」、「連來慰問送的蘋果也是爛的！！！到底有沒有真誠懺悔」、「還要再讓你拉一次笑死，那蘋果真的母湯。」針對該起疑似食物中毒案，台中市食安處表示，接獲通報後已立即派員前往現場展開稽查，查獲冰箱上方壓縮機不潔及冰箱食材未覆蓋等2項衛生缺失，已依違反《食品安全衛生管理法》第8條責令業者限期改善，並採集相關人體、環境及食品檢體帶回檢驗。對此，食安處說明，經檢驗結果發現，其中一名患者體檢被驗出含沙門氏桿菌，但環境及相關食品均未檢出病原性微生物，因此患者與食品間是否存在因果關係仍尚待釐清。
披薩店「特殊口味」賣太好 警一查偷加料：難怪越吃越上癮
食物加入什麼佐料才會讓人欲罷不能？德國西部城市杜塞道夫（Dusseldorf）一間披薩店有一款特殊口味披薩受到客人喜愛，銷量十分驚人，但當地警方卻接獲秘密舉報，披薩店用料不單純；調查後才發現業者在披薩加入古柯鹼，難怪令客人越吃越上癮。綜合外媒報導，德國杜塞道夫警方透露，今年3月份緝毒組警察接獲秘密舉報，當地一間人氣披薩店商品受歡迎的原因不單純，警方著手開始調查披薩店。警方有次前往餐廳經理住處，按門鈴後遲遲沒人應門，站在窗外的警察卻剛好接到一袋東西，裡面竟是毒品藥物。因為那袋毒品警方申請到搜索令，進入披薩店經理住處搜到1.6公斤古柯鹼和40公克大麻，還有26.8萬歐元（約新台幣928萬元）現金，這些證據讓警方立即將經理帶回拘留數日。在經歷獲釋後，披薩店繼續營業，發現業者居然把古柯鹼加到「40號特殊口味」的披薩裡，難怪讓客人越吃越上癮。之後杜塞道夫警方進一步調查，出動150名警力，最後破獲販毒集團、逮捕12名嫌犯，挖出他們還透過網路販毒，甚至於門興格拉德巴赫（Mönchengladbach）和索林根（Solingen）兩處有「大麻農場」，大量種植。目前警方將持續追查，販毒集團如何透過披薩店販毒，與毒蟲們如何交易，且到底賺取多少不法金額。
2024米其林指南系列1／完整摘星名單揭曉 6度蟬聯的台北教父牛排意外摔落星榜
《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2024》頒獎典禮於今（27）日在台北萬豪酒店進行頒獎、公布完整名單，共有41間一星餐廳、5間二星餐廳，而三星餐廳除了台北君品酒店「頤宮」7連霸之外，去年從二星升上三星的台北態芮、台中JL Studio這2間餐廳也穩坐榜上。但一星名單有一些變動，包括今年5月熄燈的台北歐式料理餐廳「Holt」滅星，名廚林明健出走的「Longtail」亦落榜，蟬聯6年的「教父牛排」與「鮨野村」更意外摔出榜外。持續蟬聯的台北、台中三星餐廳主廚合影。二星餐廳今年除了主廚武田健志出走、已停業的高雄法式餐廳Liberté，無意外地摔出星榜，台北原本的5間米其林二星餐廳：Logy、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊，以及預告12/31將熄燈的RAW都維持星等，繼續守住二星。台北新進一星餐廳「 Restaurant A」主廚黃以倫。今年初才於台北市開設的法式餐廳「NOBUO」也首登星榜。今年新進餐廳則共有10間餐廳，台北有6家新上榜，像是呼聲頗高、名廚黃以倫（Chef Alain）以英文名首字命名、自立門戶後的首家餐廳「 Restaurant A」；以及米其林一星餐廳T+T開設的全新品牌「Circum-」上榜；還有知名主廚稗田良平離開前米其林二星餐廳祥雲龍吟後開設的日式Fine Dining餐廳「EIKA 盈科」首摘一星；以及投入精緻餐飲超過20年的名廚Nobu Lee，以己之名在今年初於台北市泰安街所開設的法式餐廳「NOBUO」；及由年輕主廚吳定祐帶領團隊、以精緻化方式重新演繹法式料理精髓的「SENS」法式餐廳；還有由知名酒吧Tei by O'bond經營者創立的「Wok by O'BOND」，都首次摘得一星。台中一星新進餐廳「元紀‧台灣菜」主廚林菊偉。高雄頂級粵菜餐廳「雋GEN」首登星榜，圖為駐店行政主廚胡鑑波。台中則有3家新入榜，其中「元紀‧台灣菜」由曾帶領台北喜來登請客樓團隊拿下米其林二星殊榮的主廚林菊偉坐鎮；還有之前便曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」；另外由米其林一星餐廳「澀（Sur-）」延伸成立的「MINIMAL」，先前曾入選必比登推介，現在更成為全球首家以冰淇淋店之姿摘下一星的冰淇淋店；台南則依然掛零、無餐廳摘星。高雄則有延請米其林三星的前君品頤宮主廚陳泰榮擔任餐飲總監，以及擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚的頂級粵菜餐廳「雋GEN」首摘一星。其餘蟬聯一星的包含台北的A CUT、AD ASTRA、De Nuit、INITA、Impromptu by Paul Lee、T+T、ZEA、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、明福台菜海產、山海樓、明壽司、鮨隆、天香樓、雅閣、米香、請客樓、斑泊、富錦樹台菜香檳（松山）、欣葉 鐘菜、彧割烹、壽司芳、巴黎廳1930 x高山英紀；台中鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋、澀Sur-、文公館亦維持一星；高雄承sho、Haili也留在星榜上。台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭（右2）領取「米其林指南年輕主廚大獎」。為肯定在永續方面有值得稱許作為的餐廳，對他們提供結合美食與對環境友善的美食體驗給予鼓勵的「米其林綠星」獎項，今年並無新增餐廳，仍由台北的山海樓、陽明春天（士林）、Embers、小小樹食（大安路）、好嶼，以及高雄由簡天才主廚領軍的THOMAS CHIEN Restaurant持續蟬聯獲獎。「米其林指南年輕主廚大獎」則由台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭獲得，卉寓是以台灣家常料理為基礎，並揉合西式烹飪技法，連老台中人喜歡的「麻薏」也巧妙入菜。他上台時除了向一直以來前往用餐支持的客人致謝，並感謝曾待過的餐廳Raw的主廚江振誠、黃以倫讓他打開料理的眼界，讓他從常見小吃中挖掘創意。台北一星餐廳「斑泊」餐廳經理許縕珊獲得「米其林指南服務大獎」。「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧摘下「米其林指南侍酒師大獎」。今年的「米其林指南服務大獎」則由台北一星餐廳「斑泊」的餐廳經理許縕珊獲得，許縕珊有十多年服務經驗，以細緻入微又溫暖的方式與顧客互動。她於領獎時除了感謝團隊，也感謝米其林設置此獎項讓更多人看見台灣服務業，「使我們能分享台灣故事與台灣情懷，也感謝曾到過斑泊的客人給予的建議，讓我們能持續勇往直前。」此外，為了表彰業內才華洋溢侍酒師的技巧、知識與熱情而設置的「米其林指南侍酒師大獎」，今年獲獎者是台中新進一星餐廳「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧，她以引人入勝的葡萄酒搭配提升傳統台灣菜的風味。曾雅慧也是該獎項台灣首位獲得肯定的女性侍酒師，她於獲獎後也表示：「希望未來有更多女性願意加入侍酒師行列，認為女性侍酒師可以發揮平易近人的力量讓大家願意了解葡萄酒的美好。」
中國學生買2份便當拿6雙筷子遭辱「竊盜」 校方回應了
中國廈門東海職業技術學院近期因為6雙筷子成為網路討論的焦點，該校一名女學生在買完2份便當後，拿了學校餐廳6雙筷子，結果這個行為遭餐廳工作人員指責是「竊盜」，為此，雙方還因此爆發衝突，消息曝光後，也引起不少網友討論。目前，該校的工作人員也出面解釋了。根據中國媒體報導指出，整起事件發生於20日，一名女學生在學校的餐廳中不同的兩家店各自買了一份便當，後續也拿了6雙筷子，結果遭到學校餐廳經理指責多拿筷子的行為是盜竊。女學生向經理表示，自己多拿並非是貪小便宜，而是兩份便當並非只有自己一個人吃，更反擊經理的盜竊指責有汙衊之嫌疑，要求對方道歉。沒想到，餐廳經理拒不認錯，甚至一直拉扯女學生，不讓女學生離去。女學生氣不過，要求報警處理，餐廳經理也表示自己早已報警，沒想到最後來的不是警察，而是學校負責餐廳的幹部。該名經理看到負責幹部來後，就逕自離去，把問題留給負責幹部處理。最後是在女學生的致電下，警察才抵達現場。而看到女學生真的把警察叫來後，該名餐廳經理還對警察表示「餐廳之前遺失了1500個湯匙」，企圖將此事件賴到女學生身上。而整起事件最後是在警察與學校幹部的調停下，最後才不了了之。而整起事件爆發後，在中國網路上引起軒然大波，就有媒體致電該校詢問，校方工作人員表示，已經有了解到這起事件，目前正在確認當中的細節。隔日，也有媒體詢問到當時的目擊者，目擊者表示，餐廳經理曾表示願意私下道歉，但該名女學生並不願意接受，要求餐廳經理公開道歉。
一家8口爽吃「霸王餐」逾半年 2人遭警逮捕…最慘下場曝
英國有一家8口家庭日前到一間義大利餐廳用餐，消費329萬英鎊（約1.3萬元新台幣），卻吃霸王餐，女主人刷卡付款沒過，謊稱要拿「另一張卡」離開，結果竟趁機開溜，店家怒公布監視器畫面。警方獲報後展開追查，如今已逮到一對男女，2人正在接受訊問。本站曾報導《一家8口留假電話吃「萬元霸王餐」 店家氣炸公布長相…結果超意外》，這家專門販賣義大利料理的西西里餐廳「Bella Ciao Swansea」，近期在威爾斯第二大城斯萬西（Swansea）開幕，豈料這一家人上周五晚上前來用餐，結果吃霸王餐不付錢。店家在臉書PO出這家人的長相。（圖／翻攝自Bella Ciao Swansea臉書）餐廳經理泰隆（Tyrone Reese）描述，這家人點了菜單上最貴的餐點，包括丁骨牛排（T骨），後來把還剩一半的飯菜讓服務生收走，當下意識到不太對勁，等到吃飽要結帳時，女主人到櫃台使用簽帳金融卡，但2次刷卡都失敗，於是告知要去拿另一張卡，讓兒子在店裡等她，卻就此離開，男童後來也藉故消失。泰隆嘗試打電話聯繫這家人，才發現電話是假的，氣得在臉書公開8名客人的長相，結果接獲其他店家來電告知：「這家人是慣犯！」據《太陽報》報導，南威爾斯警方在接獲報案後，隨即進行追查，目前已有2人被逮捕，是來自塔爾伯特港的41歲男子和39歲女子，目前被拘留在派出所，將持續調查以釐清案情。由於這家人過去8個月以來，發生的一連串吃霸王餐行為，若被判刑，最重恐面臨2年監禁。
一家8口留假電話吃「萬元霸王餐」 店家氣炸公布長相…結果超意外
開門做生意，最怕遇到白吃白喝的客人。英國有4大4小一行人到餐廳用餐，消費了329英鎊（約1.3萬元新台幣），之後藉口要拿「另一張卡」離開，結果就再也沒回來，氣得店家公布監視器畫面，掀起一陣議論。據《鏡報》報導，一家8口上周五晚上前往斯萬西（Swansea）一間義大利餐廳，點了昂貴的牛排、15瓶汽水、雙份甜點等，帳單費用總共329英鎊。後來女子試圖用簽帳金融卡付款，但2次都被拒絕，因此她告訴店員要出去拿別張卡，兒子會在店內等待。然而，男童隨後接到電話，接著便用跑步的方法離開店內。餐廳經理泰隆（Tyrone Reese）回憶，當這家人開始把還剩一半的飯菜退回時，意識到有些不對勁，「他們點的是菜單上最貴的東西，像是丁骨牛排」，後來他們試圖聯繫對方，卻發現電話號碼是假的，感到更加沮喪，因為沒有其他方法，只好報警處理。女子藉口要拿別張卡離開。（圖／翻攝自Bella Ciao Swansea臉書）事後泰隆氣得在臉書專頁PO出監視器畫面，很快便接到其他店家的電話，才知那一家人是累犯，外出用餐時常沒有付錢。當地法律規定，沒有付錢離開屬於犯罪行為，最重可判2年有期徒刑，警方目前正持續進行調查中。意外的是，泰隆把照片貼出後，隔天用餐人數從周五的40張桌子，整整增加了3倍，多達120張，「事情發生後，當我們開店時，接到15通電話預訂」，他認為這是民眾面對負面情況，做出團結的表現。
法餐型男主廚1／SENS吳定祐首曝摘星最佳前提 自勉「讓台灣好食材上餐桌」
台北市民生東路靜隘巷弄裡「SENS」，備受法餐圈矚目，開張一年，於去年六月獲米其林指南入選餐廳，28歲掌舵人吳定祐（Chef Darius Wu）曾在de nuit法式餐廳擔任主廚時獲「米其林指南一星」，再者，這位台灣最年輕一星主廚「千里馬遇伯樂」，被食客、金融界知名企業家、中租總裁辜仲立挖角，另起爐灶。今年農曆春節前，吳定祐接受CTWANT專訪，這天，採訪團隊來到SENS，一入眼簾潔白色調的餐桌椅，燈光微暗，低調簡潔，恬靜典雅；內牆一片酒櫃，即是辜仲立「中實泰樂瓦」獨家代理的珍藏酒，量身打造備有24小時不斷電系統保持恆溫恆濕的酒窖酒櫃。此時，SENS最新冬令季節套餐登場，吳定祐正領著八人團隊在廚房低頭備料。這支SENS團隊由吳定祐建立，甜點主廚歐蘊薇（Rona Ou）是在de nuit合作多時頗有默契的搭檔，兩人一起參與SENS籌設到開張；成員還有國立高雄餐旅大學畢業的學弟們，平均年齡約27歲。SENS最新季節套餐10道料理中，包括開胃小點胭脂蝦、焗蕪菁與肉類稻燻極黑和牛，使用鯷魚、烏梅、發酵黑蒜、香草乳酪、栗子與青花椒等多樣化食材。（圖／侯世駿攝）吳定祐現場親自為我們製作開胃小點胭脂蝦、焗蕪菁與肉類稻燻極黑和牛三道料理；法式經典甜點則由Rona完成。他身高180分，身著白色廚師服，眼神專注，動作輕柔，有條不紊，拿著噴槍炙燒胭脂蝦，邊操作邊解說，「醬汁是法國菜靈魂！」胭脂蝦醬汁是由鯷魚、烏梅、檸檬顆粒等熬製而成。「我想到兒時記憶『控土窯』手法，用孜然、紅椒、普羅旺斯混合的香料麵團包覆烘烤蕪菁，烤後蕪菁切塊，表層刷上奶油香煎，搭配法式傳統莫內Mornay醬汁，再以藍紋起司、蒔蘿、歐芹做成香草乳酪醬，重新詮釋，鋪在蕪菁底部是雲林黑蒜與蘑菇製成的醬泥……。」聽著吳定祐娓娓道出焗蕪菁用了超過15項食材，可見烹調過程費盡心思。SENS主廚吳定祐說，這回選用極黑和牛的牛小排部位，重新演繹法式傳統鄉村菜紅酒燉牛肉。（圖／侯世駿攝）吳定祐也將法式傳統鄉村菜紅酒燉牛肉重新演繹呈現，「我們選用極黑和牛的牛小排部位，紅酒高湯燉煮後再用稻草燻烤，保留牛肉香氣。」這道「稻燻極黑和牛料理」搭配兩款醬汁，一是焦化奶油製成防風根栗子泥，還有青花椒、貢布胡椒、芥末子製成青花椒芥末子醬，口感帶有顆粒，混著烤過的糖果甜菜根、融合柑橘製成玉米糕、極薄片馬鈴薯脆球，灑上南瓜粉，穿插薑汁油醋調味的櫻桃蘿蔔一起品嘗，增添清爽感。 吳定祐細細述說料理烹調每一工序，仿如藝術家完成作品，準備呈盤上桌，餐廳經理楊濬維（Johnson Yang）遂領著記者入座，遞上一封印有燙金SENS的半開啟信封，裏頭藏兩張卡片，一張滿是番茄、茄子、羅蔔、香草色彩繽紛蔬果植物，一如「SENS」法文原意，詮釋著細緻、優雅、天然、永續的感官體驗。SENS為中租企業總裁辜仲立（中）旗下艾斯奇餐飲首家法式料理餐廳，左起為餐廳經理楊濬維、主廚吳定祐、甜點主廚歐蘊薇。（圖／報系資料）一張寫著「Classical French Cuisine with a Modern Twist」，告訴訪客SENS是一家「現代風格經典法國菜」，印上10道料理中英文名稱，特別標出每道主要三項食材，胭脂蝦、薩索雞肝、菊芋、鹽膚木、熟成乳鴿、稻燻極黑和牛、青花椒、歐當歸……共30項，是吳定祐希望藉此讓顧客更加認識料理的成分。「食物有其溫度，恰如其分，品嘗時間點也是很重要。」吳定祐在餐桌旁提醒著記者儘速品嘗，還望著記者反問，「覺得味道如何？」記者靜靜地一口一口咀嚼，打開舌尖味雷，「和牛意想不到的柔軟，沾著不同醬料蔬果激發層層味覺；抹醬胭脂蝦有著酸、甜的顆粒味道」「入口即化的甜點冰淇淋，竟讓舌末感覺到薑、歐當歸淡淡味道，甜點涼爽中帶有溫熱感。」「我們常想著這道料理可以帶給客人嚐到甚麼味道體驗。」吳定祐聽著記者反饋時，微笑以對。「在餐飲業的工作時間很長，很辛苦，可是我們投入廚房的最大原因，喜歡料理，對精進烹調手法有著熱情」吳定祐繼續說，而他不僅對法餐有著美好憧憬，也有自覺地體認到，「更重要的是，要做一位傑出主廚，選材上面的認識，烹調手法、成本控制等的細節，是全方位主廚需樣樣兼顧俱到。」SENS主廚吳定祐首次公開，累積近十年來手作食譜筆記，一筆一畫都是他對法餐料理的熱情。（圖／侯世駿攝）採訪這一天，吳定祐還拿出一本他從18、19歲開始累積的食譜筆記。這本葵花寶典記錄著他近十年絞盡腦汁、研發設計的數百道料理、甜點，每一頁清楚地寫著哪一項食材、香料要放幾公克……，從文字撰寫、繪圖到手機電腦數位排版，全不經他人手。他首次讓媒體拍攝食譜筆記，特別拜託馬賽克料理最機密的配方數字，「為了保留給團隊夥伴觀摩的獨一特權！」SENS在2022年5月開張，隔年6月獲米其林指南入選餐廳，「使用歐洲高級食材，菜色分量精細多元…主菜後一份精選起司盤，更加圓滿整場法式饗宴。」評審員給了這一段評語，並對肉凍派印象深刻。CTWANT記者問SENS接下來的摘星目標？吳定祐說，「我覺得獎項是肯定的」「維持品質、服務、菜色，強化自我能力是很關鍵一環，讓SENS穩健發展一定程度，才會有機會獲得獎項。」「任何東西不能說一步登天，要對自我能力在乎的地方，做到最好，對SENS未來發展才是最好的。」吳定祐說，「每個主廚都有自己的責任感，我自己也是。」他深藏老靈魂對焦傳統經典法菜，注入現代創意重新演繹，「讓台灣更多在地好食材擺在餐桌上，建立國人口味法式料理，取得平衡感……」是吳定祐的堅持。
7人自助餐吃到飽 竟把10公斤海鮮「拿到飽」帶回家
不少人喜歡去自助餐吃到飽飽餐一頓，首選的食材以高價的海鮮為主，許多客人一去就會瞄準海鮮，但就有吃到飽的工作人員發現，有一組客人行跡詭異，在離開時叫住他們一查對方包包，竟發現裡面帶走了10公斤的海鮮。吃到飽不怕人吃，但卻怕有人不吃還外帶。（示意圖／翻攝自pixabay）綜合外媒報導，越南河內一間吃到飽餐廳，就在近期發現，有一桌客人不斷將海鮮跟食物端到餐桌上，但清理時卻沒有看到蝦殼或蟹殼，因此讓店員產生懷疑，在他們要離開時，決定攔下並檢查他們包包。沒想到裡面卻發現許多螃蟹、蝦子、生魚片等食材。餐廳經理透露，工作人員稱他們看到一群顧客，不斷來到食品櫃檯拿海鮮，但在清理桌子時，沒有看到任何蝦、蟹或蟹殼，所以他們很懷疑。當詢問保全檢查監視器、監控，攝影機的影像顯示，顧客邊吃邊偷偷把海鮮塞進桌子底下的袋子裡。總共加起來10公斤的蝦蟹差點被帶走。（示意圖／翻攝自pixabay）將這些海先從包包拿出厚，竟然發現多達10公斤的海鮮，就這樣差點被他們全部帶走，餐廳因此要求支付剩餘食物費用，但這群人以沒錢為由不同意付錢，最終在堅持兩小時後餐廳報警處理。餐廳也表示，經營自助餐廳已經10幾年，看過很多顧客因為沒吃完怕浪費，因此偷偷把食物帶回家的狀況，但這樣拿到10公斤的海鮮的離譜狀況，還是第一次遇到。他也表示不讓顧客帶食物回家，除了導致自助餐廳虧損之外，還有很多其他原因。如果顧客帶回家的食物儲存不當，導致腐敗、腸胃不適、中毒，餐廳就有可能要負責，顧客在現場用餐的同時，餐廳可以控制食物的品質。
日本元旦地震房屋倒塌 7旬老父親痛失2愛女悲喊：一定很痛苦吧
日本石川縣能登半島在2024年第1天就發生規模7.6強震，2日，1名70多歲的老父親回到倒塌的家門前，他的2名愛女被埋沒在其中，當2名女兒的遺體被從斷垣殘壁中拉出來後，男子無法直視她們的臉，只能摀住雙眼，悲痛道「一定很痛對吧？一定很痛苦吧？」日本石川縣能登半島1月1日發生規模7.6的大地震，地震發生後更發佈了海嘯警報，當地民眾尚未從地震的驚嚇中恢復，就又得急忙逃難。2日，輪島市1名70多歲的老翁，終於回到家門前，不過他的家早已倒塌，他的2名愛女也被埋沒在其中。根據《讀賣新聞》報導，老翁透露元旦當天在外地工作的2名女兒回到老家，1日下午4點剛過，正在2樓看電視的他突然感到一陣晃動，便下樓提醒女兒們「地震了」，這時又發生1次激烈晃動，聽到1聲巨響後，老翁的房子就塌了。老翁爬出瓦礫堆後，看到女兒們的手臂被壓在建築物底下，並聽到呻吟聲，老翁焦急問「妳沒事吧？」並瘋狂揉搓女兒的手，但女兒的手卻越變越冷。地震後發佈了海嘯警報，鄰居趕緊提醒他「海嘯來了，快逃！」老翁別無選擇，只能往地勢較高處逃去。2日他回到家門前，當他的2名愛女的遺體被從斷垣殘壁中拉出時，他無法直視2人的臉，只能用顫抖的手摀住眼睛，悲痛表示「一定很痛對吧？一定很痛苦吧？」場面令人鼻酸。輪島市另1名53歲男子，則與70多歲的母親失去聯繫。男子表示1日他與母親在家中1樓茶室休息，地震發生後他到屋外查看情況，當他出去時，沒想到又發生餘震，男子的家中2樓就塌陷至1樓。無論男子如何叫喚，母親都沒有反應，且消防隊員向他喊道「海嘯來了，請快點避難！」男子只能連忙趕到避難所。當海水退去後，男子回到家，他發現自家房屋已被海浪捲走，擊中隔壁的房子。男子遍尋不到母親的蹤影，難過表示，自己的父親很早就離世，與母親相依為命至今，無論如何，希望能找到她。輪島市還有1名56歲餐廳經理，海嘯發生後他與70歲的母親以及90多歲的祖母，逃到家中2樓。水位漲到他的腰部，附近的1棟房子也著火了，困境令他整夜未眠。地震發生約20小時後，他們在自衛隊人員協助下，到達避難中心，獲救後男子表示「我看不到任何未來，但我很高興我現在能保持溫暖。」
北韓9男女慘被綁木樁公開槍決 處決原因竟是「偷嚐禁忌的美味」
北韓最高領袖金正恩11月才辦慶功宴，邀請官員品嚐美酒佳餚慶祝自主研發的衛星發射成功，沒想到卻傳出當地有9名男女因「販賣牛肉」觸法，慘遭公開處決。這7男2女涉嫌從2017年到今年2月私自宰殺2100多頭國有牛隻，並將牛肉分銷到市場或餐廳，這9人傳出8月底時被執行死刑，當時還有2萬5千人被迫前往現場觀看行刑過程。北韓9人私自宰殺國有牛隻並販售，遭到公開處決。北韓牛隻示意圖。（示意圖／達志／美聯社）根據南韓《每日經濟新聞》（MK News）、《每日新聞》等多家媒體日前引述自由亞洲電台（RFA）、網媒《每日北韓》日本版（Daily NK Japan）的報導，北韓在今年8月底於兩江道惠山市（Hyesan）公開槍決9人，罪名是偷賣牛肉，據悉肉品來源是病死牛。涉案人士包括兩江道獸醫檢疫站站長、兩江道商業管理辦公室銷售人員、農場官員、平壤某餐廳經理、服役時期曾在來往平壤安全檢查站執勤的大學生等，事件是在今年2月按例偷運牛肉進入平壤時當場遭逮，而9名同夥犯行也因此曝光。牛肉在許多國家屬於主食之一，北韓人鮮少食用。（示意圖／達志／美聯社）這9人合夥非法分銷牛肉，2017年至2023年2月間買賣病死的國有牛隻約2100頭，屠宰分銷至肉品市場與商號，包括首都平壤一家餐廳。犯人一共7男2女，根據判決書稱，犁田農耕必須用到牛隻，這群犯人屠牛行徑阻礙國家糧食生產、擾亂社會，「不忠不義，絕無葬身之地，誅殺3代都不夠」。居民透露，在糧食短缺的國家，當局認為這是惡性重大的犯罪。另有居民表示，8月30日下午在惠山機場公開行刑前，特別軍事法庭開庭1小時宣讀9人罪行，兩江道居民透露，大量平民在警察、軍隊的帶領下被迫來到處決現場接著就由軍人持槍射殺9人，有民眾看了殘酷的過程後回家做噩夢，整晚無法入眠。據悉，北韓平民很少吃牛肉，牛隻主要用於農業生產，政府禁止個人擁有、屠宰、出售，違者不僅構成經濟犯罪，更被視為政治犯。不過，惠山居民普遍認為，處決這些私售牛肉的人太過殘忍，「販賣病死牛的牛肉，嚴重到必須公開處決嗎」；還有人質疑是否真有偷賣牛肉之事，也許這9人是平壤方面要恫嚇百姓的替罪羔羊。據了解，前任領導人金正日統治末期為了改善國際形象，曾經停止公開處決的行為，等到金正恩掌權後又恢復，另外，首爾跨國司法組織曾採訪600多名脫北者，確認從2011年金正恩上任後至2018年，至少有27起公開處決。