餐旅
」 下跌 台股 上漲 漲幅 台積電ADR
撐不住了！饗賓集團五大吃到飽全漲價 饗食天堂也逃不過
因應各項營運成本的提升，饗賓餐旅集團旗下「饗饗」、「旭集」、「URBAN PARADISE」，以及「果然匯」和「饗食天堂」等五大吃到飽自助餐品牌，將於 2026年1月1日 起調漲部分餐期價格，平均漲幅自 3.3％ 至 5.2％ 不等。其中，「饗饗」、「旭集」調漲後與漢來美食旗下「島語」同價，「饗食天堂」調漲後則與「漢來海港」同價。饗賓餐旅集團在五大品牌官網表示，全體同仁將持續盡心盡力，展現對餐飲服務的熱忱，並感謝消費者的理解與支持。饗賓餐旅是全台連鎖自助餐廳霸主，自2026年元旦起漲的五大品牌共有27家連鎖門市，享有集體議價、共同採購優勢，如今調漲，顯示食材、人力與電價成本上漲，承壓嚴重，是否引發同業跟進？值得市場關注！饗賓餐旅旗下五大自助餐品牌漲價餐期與調漲價格、幅度分別如下：「饗饗」、「旭集」與「URBAN PARADISE」自 2026年元旦起，除平日下午餐外，其餘餐期價格皆調漲 100元。假日午餐由 1,690元調整為 1,790元、下午餐由 1,390元調整為 1,490元、晚餐由 1,990元調整為 2,090元；平日午餐由 1,390元調整為 1,490元、下午餐維持1,090元不變、晚餐則由 1,690元調整為 1,790元，三大品牌平均調幅 5.2％。饗賓餐旅旗下蔬食自助餐品牌「果然匯」自2026年1月1日起，除假日下午餐外，其餘餐期價格皆調漲30元。其中假日午餐由 688 元調整為 718 元、下午餐保持 638 元不變、晚餐由 688元調整為718元；平日午餐由608元調整為 638 元、下午餐平日無供應、平日晚餐由608 元調整為 638 元，平均調幅為3.7％。有12間連鎖門市的「饗食天堂」自2026年1月1日起，各餐期皆調漲30元。假日午餐由998元調整為1,028元、下午餐由898元調整為928元、晚餐由 1,098 元調整為 1,128 元；平日午餐由898元調整為928元、下午餐由728元調整為758元。晚餐由998元調整為1,028元，平均調幅3.3％。「饗饗」與「旭集」上次調價是2024年8月12日，平日下午餐的餐價由990元調漲至1,090元。「饗食天堂」上次是今（2025）年元旦全面調整30元，再上一次是2022年。「果然匯」是2023年調整50元，2025年2月平日午晚調整20元。
台經院發布10月產業調查 服務業回升、房市難改「低量」格局
台經院今(25)日發布2025年10月製造業、服務業與營建業調查結果，製造業雖續呈走揚態勢，然變動幅度有限，故研判製造業對景氣看法與上月相比維持不變；而服務業則在短暫下滑一個月後再度回升；不動產市場上，未來半年受限於央行信用管制與高房價盤整，賣方心態未鬆動前，房市低量格局恐難改善。10月出口表現強勁，年增率由9月的33.78%大幅升至49.71%；進口則由25.12%降至14.61%，整體進出口仍維持亮眼成績。主要受惠於人工智慧(AI)相關新興應用需求持續旺盛，以及消費性電子新品備貨季帶動，資通與視聽產品出口年增率由雙位數躍升至138.21%，電子零組件亦上升至27.69%。若排除上述兩大高科技類別，其餘傳統產業產品出口年增率由正轉負，顯示高科技與傳產景氣仍呈現明顯分歧。進口方面，AI產業鏈的全球分工與出口帶動效應，使電子零組件進口年增率維持高檔，資通與視聽產品進口更升至90.02%；機械進口年增率雖降至17.14%，仍反映資本設備採購動能不減。不過，化學品及基本金屬與其製品等進口則顯著下滑，顯示傳產需求相對疲弱。台經院分析，新興科技應用需求強勁，加上消費性電子新品帶動，10月電子及資通產品出口表現亮眼。然而，化學工業、鋼鐵業與金屬製品等傳統產業景氣仍偏弱，使製造業廠商對當月景氣的樂觀看法較上月明顯下滑。服務業方面，隨著百貨周年慶開跑，加上連假帶動出遊人潮，促使商場客流與聚餐旅遊需求回升，儘管花東地區受颱風影響，但連假促使國人出境旅遊熱度延續，國旅需求亦同步增加，加上演唱會等大型活動帶動周邊餐飲與住宿需求升溫，整體觀光動能增強使得零售及餐旅業者較看好當月景氣表現。營造業方面，10月公共工程進度順利，但民間住宅工程量縮使景氣大致持平。展望後市，第四季將進入公共工程趕工期，2025年底多項重大工程陸續完工，且2026年公共建設預算明顯增加，高科技廠房持續推進建廠投資，預期將挹注動能，景氣可望趨於好轉。不動產方面，六都10月移轉件數月增5.7%，受新青安鬆綁、換屋族展延售屋期限及股市走強帶動，交易量小幅回升，但總量仍偏低。展望未來半年，短期內業者對於房市看法仍無法樂觀看待，主要因央行選擇性信用管制未見鬆綁，且短期內處於完工高峰期的交屋挹注買賣移轉棟數提升，而房價跌幅有限，因而賣方心態是否鬆動、價格出現修正，才能有助於打破目前低量的房市僵局。
觀光逆差擴大 平日補助、壽星加碼成救國旅新招
近年國旅補助計畫賴清德總統宣示要將觀光打造為兆元產業，但今年「觀光逆差」比去年更嚴重，國旅面臨挑戰。交通部長陳世凱13日指出，觀光署已規畫明年推出旅遊補助，平日住宿補助最高2000元，每個月還抽出1000名壽星加送住宿金1200元，另有團體旅遊補助等。據悉，預計投入逾20億元，但預算還要向立法院爭取。行政院11月6日剛通過「北回之巔旗艦計畫─微笑南灣in台灣計畫」，將在民國115年至118年投入100.14億元，預期增加10％的旅遊人次，創造觀光產值1226億元。交通部緊接著拋出平日旅遊補助，鼓勵民眾在周一至周四出門旅遊。陳世凱指出，國旅的問題是尖峰和離峰旅遊人數差很多，旅客擠在尖峰出遊，房價自然就貴，平日住宿其實很便宜，因此用政策鼓勵民眾選周一至周四的平日出遊。另外，方案也會提供每月1000名的壽星住宿金1200元，鼓勵民眾生日時出遊。根據觀光署規畫，平日住宿優惠方案預計發行住宿券，每人最多抵用2晚，第1晚抵用800元、第2晚連住抵用1200元，最高可抵2000元。另旅行社招攬30人以上企業員工旅遊，包裝至少2天1夜行程（例假日不超過1天）。每家旅行業者可申請10團企業員工旅遊遊程行銷獎勵金，每團1萬元；每家公司可申請1團企業員工旅遊獎助金2萬元。其實自107年起，交通部已推出至少8波旅遊補助，有些是全國性、也有些是針對部分縣市，預估效益動輒破200億元，但實際效益卻令外界存疑。高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨表示，2天有2000元補貼對部分旅客會有吸引力，例如銀髮族、年輕族群，他們較有可能做平日旅遊，家庭客則比較困難。他認為，該措施仍屬短期刺激，要讓消費者改變習慣到平日出遊，機率並不高。此外官方提供旅客住宿補貼，不時有網友抱怨「上有政策、下有對策」，補貼多少錢旅宿業者就跟著漲多少，旅客根本沒有受惠。對此，觀光署只能呼籲旅宿業自律，不得藉機抬高房價，若查獲哄抬者可終止其補助資格，旅客也可以提出檢舉。至於如何吸引國際旅客來台？陳世凱說，希望大型活動、演唱會可以來台灣舉辦，未來會跟旅行社合作，例如提供門票給國內旅行社去跟國外旅行社對接，招攬國外旅客。上路第1年，希望可以吸引2至3組大咖的國外藝人，或是大型頒獎、展覽等，地點不限，全台縣市都可以納入。
提前預約就有獨一無二體驗！嘉義好店你去過幾間？ 省時省錢吃好喝好住好隱藏版大起底--美食篇
嘉義悠閒的生活步調與優化的公家設施與民營餐旅，近年來吸引不少年輕人在嘉義設點，以新風格、餐飲風味新詮釋與自在空間，讓這些好店不分平假日總有滿滿人潮，想造訪這些店家建議早些訂位或訂餐，就能享受到限量美味。位於公明路的「Hakhak好食實驗所」，主理人曾在各星級酒店磨練，想以在台東部落長大的妻子所熟悉的食材為發想，並以熟成、煙燻、直火加熱等方式，並揉合現代中西式料理手法或部落飲食習慣，創作出充滿溫度又不失質感的美食。餐廳料理手法強調熟成、直火、煙燻，廚房總是香氣與煙硝齊放。（圖／高靜玉攝）其中好吃又好拍、像把小弓弩般上桌的，是「成功漁港鮪魚戰斧」，部位是鮪魚下巴，採較費工時的直火煙燻，開動前擠上萊姆汁、蘸點椒鹽，魚肉一撥便下來，喜歡啃骨邊肉的朋友也千萬別錯過直接拿起大快朵頤，十分涮嘴吮指！此外，坦都里風味鴨胸、柑橘冰鑽魚生與山胡椒雞心都完美保留食材韻味，入口也增添許多層次變換。另一間好店「國王的菜」，則是印度菜餐廳。有別於台灣大多數印度餐廳的菜色，國王的菜給人滿滿驚喜。當中「印度脆球」(PaniPuri)的水準相當好，由客人將中空的脆球填入混合香料的酪梨、洋蔥、鷹嘴豆、番茄等內餡，再淋上淋上薄荷檸檬香料汁，冰涼酥脆的口感相當迷人。店裡另一個強項是羊肉料理，店裡的「印式羊肉捲」香氣奪人，沒有部分國人害怕的羊羶味，入口溫文酥脆且帶著迷人香料味。賣相與風味都好的「印度脆球」(PaniPuri)，極受客人歡迎。200元／份。（圖／高靜玉攝）豪邁的「印式羊肉捲」內裹以香料層層醃製的羊肉塊。540元／份。（圖／高靜玉攝）覺得印度菜口味太重？那麼可以試試看在嘉義少見的新潮港式快餐店「給給茶記」，店家強調，由於店面就位於物產豐隆的嘉南平原，在原料選擇上一點不手軟，堅持使用洗選蛋、好米，產銷履歷認證的究好豬與童仔雞等，讓簡餐上桌時一眼就能看出菜色的優質。最搶手的餐點莫過「黯然銷魂飯」（叉燒加煎蛋），但記者大推「蜜汁去骨雞腿扒飯」，皮色亮棕，肉質入味軟嫩，相當美味。堅持用好料的港式快餐店「給給茶記」，招牌餐「黯然銷魂飯」晚來可點不到。168元／份。（圖／高靜玉攝）
當代粵菜餐廳迎新廚、端出34道新菜 首推避風塘軟殼龍蝦、香菜青醬羊排
重視「鮮、嫩、爽、滑、香」五味平衡的粵菜，向來是國人聚餐時的選擇之一。座落於台北101大樓85樓、嘉林餐旅集團旗下的「捌伍添第」（85TD），以粵菜為主、大中華菜系為輔，隨著原主廚謝文於2025年榮任嘉林餐旅集團中餐廚藝總監，餐廳亦迎來資深主廚李劍鳴接棒，自7月中起一口氣推出34道新菜。深耕高端粵菜領域逾40年的李劍鳴，曾任職於澳門四季酒店、香港都爹利會館及香港啟德帝盛酒店，累積紮實功底、擅長依地取材，在全新菜色中，他以香港粵菜融合多元文化的特色為靈感，匯聚海味、肉品與當季食材，透過細膩手法帶出自己對當代粵菜的詮釋。捌伍添第新主廚李劍鳴強調「剛剛好」的調味，即便發現台灣人飲食偏好甜口，仍堅持粵菜鹹甜分明、不能將就。（圖／魏妤靜攝）具有蒜香但鹹度節制、不厚重的「避風塘炒軟殼龍蝦」（左，2,280元）適合搭配白粥享用，右為餐前小菜「麻辣煙燻牛肉球」。（480元，圖／捌伍添第提供）像是推出後迅即受到熟客喜愛的兩道新菜「避風塘炒軟殼龍蝦」、「香菜青醬燒紐西蘭高地和羊排」，還被譽為「優雅的粵菜」。前者可見李劍鳴對火候與香氣的掌握，他向創出「避風塘炒辣蟹」的香港師傅廖喜學習經典的避風塘手法，以大量炸蒜、辣椒加上豆豉爆香快炒，特別的是搭配目前台灣餐廳仍少用的軟殼龍蝦，軟殼龍蝦需在30分鐘內的脫殼時間內撈起並急速冷凍，以保有彈牙飽滿的口感；後者則可見中西揉合的港式粵菜風情，除了在羊排上澆淋以醬油、上湯等調製的自製燒汁，賦以鹹鮮濃郁的滋味，使用的高地和羊不顯腥羶、容易入口，再搭配以青芥末、腰果、香菜等製成的青醬，可以清新地轉換味蕾。餐前小菜亦有巧思，像是裹粉酥炸的「麻辣煙燻牛肉球」，一口咬下可感受到牛臉頰肉慢煮後的膠質與口感，除了牛肉以青辣椒、花椒等細火慢煮至入味，還經過煙燻處理，口感外酥內綿、辛麻中又透出煙燻餘韻。湯中不見魚肉、入口卻「魚」味滿滿的「魚湯魚腐浸絲瓜」，搭配絲瓜帶出甘潤鮮甜，自製的魚腐口感則介於魚漿與豆腐之間、不失彈性。（680元，圖／魏妤靜攝）「芝士海膽焗龍蝦球伊麵」醬汁滑順不膩，搭配慢煎至酥脆的伊麵又增添了口感。（1,880元，圖／魏妤靜攝）而粵菜「無湯不成菜」，在新菜中嚴選兩種雞製成的「濃湯花膠竹絲雞」，以整隻土雞細火慢燉、熬成乳白湯底，上桌時還會於桌邊加入半隻肉質細嫩的竹絲雞現煮，並添入花膠，賦予豐富膠質與滑潤口感；同樣質地醇厚、湯色乳白的還有「魚湯魚腐浸絲瓜」，主廚除了將烹調其他料理多餘的魚骨、魚頭與魚肉用來熬煮、不浪費食材，為取鮮濃本質，亦另外添入龍虎斑，入口滿是自然鮮甜。其搭配的自製魚腐選用時令鮮魚，先將魚肉剁漿並加入少量鹽攪打出黏性，再緩緩拌入蛋白使漿體增稠，經油炸後口感外膨內嫩。靈感源自港式經典焗海鮮菜色的「芝士海膽焗龍蝦球伊麵」，融合粵菜常見以上湯製醬的特色，並結合香煎伊麵，打造出香氣濃郁的創新菜品。主廚取新鮮龍蝦肉切成球狀、慢火焗熟，再將起司、海膽與用粵式上湯為基底的醬汁調和，濃香中透出鮮甜海味，品嘗時淋至酥脆的伊麵上，濃潤又富有口感。採位上出餐的「龍皇花膠魚翅水晶粿」（僅供應於主廚個人套餐）、每日限量供應的「芋香燉鮮奶」。（320元，圖／魏妤靜攝、捌伍添第提供）捌伍添第空間以「台灣山川」為設計主軸，營造出兼具當代美學與摩登的優雅氛圍。（圖／捌伍添第提供）揉合傳統與創新的「龍皇花膠魚翅水晶粿」，靈感源自粵菜經典的「灌湯餃」與「花膠翅盅」，李劍鳴以晶透Q彈的水晶粿皮包覆花膠與魚翅，為不搶鹹香馥郁的內餡，其搭配以龍蝦殼慢火熬製的高湯，入口雖濃、後味卻輕盈；收尾甜點則不容錯過「芋香燉鮮奶」，其發想自粵式經典甜品「燉奶」，著重蛋白比例與乳香層次的平衡，嚴選來自北海道的3.6牛乳，加入蛋白與糖後小火蒸燉15至20分鐘，成品細滑、奶香醇厚，再鋪滿以大甲芋頭自製的綿密芋泥，上桌便有芋香撲鼻而來，微稠而不膩口、讓人充滿幸福感。聚味軒中餐廳主廚推薦菜色「金桔柚子沙丹蝦」。（560元，圖／林口亞昕福朋喜來登酒店提供）另外位於林口亞昕福朋喜來登酒店二樓的「聚味軒」中餐廳，也於7月推出多達60道全新中式料理菜色，包含開胃小食、蒸燉煲煮湯品、各式海鮮與肉食、地方小吃等。主廚李聖涵以粵菜功底為根基，承襲傳統又注入創意，像是「羊肚菌花雕澄清雞湯」以法式澄清技法呈現清澈透亮的湯體，再添加花雕酒與羊肚菌，入口更溫醇回甘；「金桔柚子沙丹蝦」則是台式鳳梨蝦球與粵菜果律蝦仁的變奏版，採用酥炸手剝蝦仁之餘又以台灣客家桔醬為主體，輔以新鮮柚子果肉，酸甜不膩口。為歡慶全新菜單登場，即日起至8/22期間週一至週五平日午、晚餐時段，消費滿千即贈「起司奶香龍蝦燜麵」單人份（龍蝦半隻），以此類推、可累計。
四技二專甄選入學放榜！ 「這類群」錄取最多人
114學年度四技二專甄選入學招生今天放榜，具備正備取生資格可登記就讀志願序者計2萬7839人，完成登記就讀志願序者計2萬5908人，經就讀志願序統一分發錄取者計2萬4421人，錄取率為94.3％。錄取人數最多的前3招生群（類），依序為商管群、設計群、餐旅群。114學年度甄選入學招生，分為一般組及青年儲蓄帳戶組分別招生，計121校2714個系科組學程提供招生名額3萬6421名（含青年儲蓄帳戶組），共計4萬1814人（含青年儲蓄帳戶組）完成第一階段報名，每名考生至多可申請6個校系科（組）學程，經過第一階段篩選，計有3萬6801人（含青年儲蓄帳戶組）獲得第二階段報名資格，完成第二階段報名（含學習歷程備審資料網路上傳作業）者，計2萬8473人。第二階段各校指定項目甄試後，具備正備取生資格可登記就讀志願序者計2萬7839人，完成登記就讀志願序者計2萬5908人，經就讀志願序統一分發錄取者計2萬4421人，錄取率為94.3％。錄取人數最多的前3招生群（類），依序為商管群5337名、設計群3037名、餐旅群2886名。技專校院招生委員會聯合會主任王錫福提醒，各錄取學校於各校網站公告報到方式及注意事項，獲分發的錄取生須自行至錄取學校網站查詢；分發錄取考生必須於7月17日起，依錄取學校規定時間及方式辦理報到；若未於規定期限內完成報到手續者，視同放棄錄取資格，分發錄取生於今日上午10時起，可至考生作業系統「報到資訊專區」查詢各校報到資訊。考生同時獲取四技二專甄選入學與技優甄審招生之分發錄取資格時，須擇一辦理報到。
國中畢業生看這裡！技職特招「續招簡章」出爐 供逾3千名額
為推動技職教育向下扎根，鼓勵國中畢業生適性入學，教育部114學年度持續辦理高級中等學校特色招生專業群科甄選入學，教育部今日公告續招簡章，全國共有51所高級中等學校、233個專業群科（班）辦理實務選才，提供3338個招生名額。國中畢業生可依據興趣與性向選擇，且不受國中學籍區域限制。國教署表示，114學年度續招參與學校以就學區域區分，計有基北區、桃連區、竹苗區、中投區、雲林區、台南區、高雄區、屏東區、宜蘭區、花蓮區等10個就學區。其中以基北區招生名額最多，預計錄取13校56班（群、科）922名；桃連區次之，預計錄取10校54班（群、科）738名。招生職群包括：機械群、動力機械群、電機與電子群、化工群、土木與建築群、設計群、商業與管理群、外語群、農業群、食品群、家政群、餐旅群、及藝術群等12群。其中餐旅群招生名額最多，預計錄取33校42班（群、科）783名；商業與管理群次之，預計錄取20校29班（群、科）448名。國教署表示，此管道自7月9日起受理報名（報名時間依各校簡章規定時程辦理），各校簡章、術科測驗時間及術科測驗內容範例等詳細資訊，請至特色招生專業群科甄選入學宣導網下載參閱。
不是中國！全球富豪掀起移民潮 歐洲「這國家」有錢人出逃數最多
目前一份報告指出，全球高資產人士的移民潮在2025年掀起新高峰，其中英國正面臨史上最大規模的財富外流。該份報告指出，2025年預估全球將有14萬2,000名百萬富翁遷徙，其中英國預期淨流出達16,500人，創下該機構10年來歐洲國家首次登上財富外流榜首的紀錄，流失數量遠超排名第二的中國的7,800人。根據《漢利與合作夥伴》（Henley & Partners）與《新世界財富》（New World Wealth）共同發佈的《2025年漢利私人財富遷徙報告》指出，這次英國大規模的百萬富翁出走，與2024年10月預算案中針對資本利得稅與遺產稅的大幅上調，以及無住所居民（non-domiciled）相關法規的變革有關。這些改革被不少評論稱為「財富出走」（WEXIT），正在將英國的富人推向如阿拉伯聯合大公國（UAE）、摩納哥與馬爾他等低稅制國家，以及義大利、希臘、葡萄牙與瑞士等兼具生活品質與財富保障優勢的地點。報告中指出，與英國相同陷入財富外流困境的還有法國（800人）、西班牙（500人）、德國（400人）等歐洲核心經濟體。目前南歐成為新興財富重鎮，其中義大利與葡萄牙吸引力逐年上升，今年預計分別迎來3,600與1,400名百萬富翁。希臘則因吸引力強勁，也預計將迎來1,200人淨流入。瑞士則持續維持其避險地位，預估將有3,000人移入。在這波遷徙潮中，阿拉伯聯合大公國繼續穩居百萬富翁最青睞的遷徙目的地，預估今年將吸納9,800人。緊追其後的美國預估將吸引7,500人入境，沙烏地阿拉伯則大幅成長，預計有2,400人進入。亞洲市場部分，香港預估將淨流入800名百萬富翁，日本則預估新增600人，主要來自中國高資產族群尋求政治穩定與財產保障。不過並非所有亞洲國家表現皆亮眼。南韓2025年預計流出2,400人，為去年流失人數的兩倍以上，原因被指與當地經濟與政治動盪有關。越南也首度出現淨流出趨勢（300人移出），台灣則呈現微幅流出（100人移出），儘管其科技產業帶來的財富增長強勁，但地緣政治緊張與房地產供給限制仍令部分富裕人士考慮出走。拉丁美洲的巴西（1,200人移出）與哥倫比亞（150人移出）繼續面臨財富淨流失，富裕人士多轉往美國、葡萄牙與中美洲避稅地如開曼群島與哥斯大黎加。至於金磚五國（BRICS）方面，中國、印度、俄羅斯與南非的百萬富翁流失雖仍存在，但規模已大幅縮減。例如印度今年預計流出3,500人，已明顯低於前幾年紀錄。而在中國，由於深圳與杭州科技與服務產業快速發展，加上餐旅消費回溫，更多富豪選擇留在境內投資與生活。AlphaGeo執行長卡納博士（Dr. Parag Khanna）在報告結尾總結表示，亞洲雖處地緣風險之中，卻仍是全球私人財富成長的主要引擎，尤其是台灣與南韓的局勢，明顯提醒全球投資者「政策與區域安全」如何能快速改變資本流向。而與此同時，新加坡與日本則穩固其全球財富避風港地位，顯示亞洲在私人資本界仍具有不可忽視的影響力。
旅宿移工大軍2／本國人不做！北市飯店外籍房務員比例增 撐起台灣餐旅業
月前交通部觀光署長周永暉鬆口，預計下半年開放旅宿移工，引來輿論關注，有人看好，有人看衰，擔憂排擠本國就業、國旅品質崩壞。CTWANT記者調查，大型飯店早就透過各種管道聘用外籍房務員，甚至多家飯店房務員本籍與外籍已達1比1，「移工不代表服務品質降低，反而是撐起台灣餐旅業的重要枝幹，不應被汙名化！」對於引進旅宿移工恐影響服務品質的質疑聲浪，一位不具名飯店業者直接反駁，「台灣的小孩都被保護得太好了，不願意做勞力工作，反觀來這裡的僑生，有很強烈的賺錢需求，工作上普遍比台灣學生還認真，品質、態度都不會比較差。」據教育部統計，近5年來高職學生總數減少約14.5萬人，其中餐旅群學生減少4.2%，為所有學群中減幅最大者。以今年5月高雄餐旅大學就業徵才博覽會來說，各大飯店、餐飲集團共開出4327個職缺，扣掉最終錄取的新鮮人，竟有高達3676個的空缺「招嘸人」，足見僧多粥少。一名餐旅學群老師就告訴CTWANT記者，「學校的飯店實習職缺，學生較多優先選擇前台、訂房工作，剩下最多的就是房務員、餐廳外場服務生等職缺，很明顯需要勞力服務的工作，都不會成為年輕人優先考量的職務。」年輕人皆希望畢業後能從事體面工作，因此業者認為必須引進移工填補基層勞力的空缺，也推升台灣青年往高位、具發展性的工作前進。（示意圖／翻攝自高雄餐旅大學）台北漢來飯店人資經理羅玉松也感嘆，以前大部分都用建教合作實習生補足正職人力缺口，但少子化，加上現在台灣學生都想從事光鮮亮麗的工作，基層勞務職缺沒人要做，所以各飯店開始透過其他管道引入外籍員工。飯店餐廳端盤的服務生、樓層中忙進忙出的房務員，同樣是黑髮黃皮膚，但其實有許多都是外籍人士包辦。力麗觀光董事長楊竫如解釋，目前可供旅宿業者引入外籍人士的合法管道有海外實習合作學校、僑生專班及畢業僑外生專案。除此之外，飯店常配合的「外包清潔公司」也有不少員工來自越南或中國，這些員工大多為已取得台灣籍的陸配或越配。海外實習合作學校為飯店與國外大學簽屬實習合作，引進外籍大三實習生；僑生專班由政府主導，主打能「免費」上大學，又可「賺錢」的半工半讀模式，吸引東南亞國家學生，「不過前幾年因遭質疑『假實習、真打工』，並非真正學生，因此申請變嚴」；而去年8月開放申請的畢業僑外生專案，則是招募每年在台灣畢業的1.3萬名僑外生，盼能繼續留在台灣擔任中階房務員、餐飲等工作。圖為嘉南藥理大學新南向國際專班學生於今年校方舉辦的就業博覽會積極投遞履歷找工作。（圖／報系資料庫）根據業者們向CTWANT記者提供的人資數據，福容大飯店目前全台各館聘用外籍移工（含南向實習生、陸籍配偶、白領外籍正職與外籍實習生）比例約為6.9%，以印尼籍占比較高，越南籍次之。雲朗觀光集團在職員工共1107人，其中新南向專班的外籍實習生，就有超過30位以上。其中人力最吃緊的房務員工作，大直英迪格及台北漢來飯店，本籍和外籍的比例達到1比1。據了解，另一間北市大型五星飯店，因大量採用外籍實習生和外包清潔公司取代正職員工，房務員本籍和外籍比例甚至高達1比9。這些人為台灣餐旅觀光業帶來不小貢獻。知本老爺酒店總經理劉祖寧也為外籍員工發聲，移工不代表服務品質降低，重點還是在於是否給予適當的訓練，國際間許多知名品牌的旅館都採用移工，服務品質也還是有目共睹。
2025第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇 登場 AI低碳新創美食邁向國際
被媒體譽為「米其林前哨戰」的「2025第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇」暨「第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」，於6月16日至17日盛大舉行。活動由中華美食文化國際高峰論壇籌備委員會與新北市政府合辦，以「AI低碳‧新創美食」為主軸，集結亞太區域各界美食與餐飲產業代表，共同探討永續、創新與國際接軌的新未來。舉辦的開幕暨頒獎典禮，由新北市副市長劉和然頒發「新北十大名廚」獎項，「新北十大餐飲名店」及「新北十大名菜美點」由大會執行長梁幼祥頒發，另外「新北市十大優質伴手禮」則邀請前內政部長李鴻源博士頒發，如此殊榮將為新北美食產業注入無限光彩。劉副市長表示，本次論壇正是迎向國際美食舞台的重要開端。現場更邀集新北十大名廚與國際大廚聯手呈現二十道特色美饌，搭配在地風味點心，讓賓客充分感受新北美食的創新能量。本次評選導入「米其林」秘密客制度，由中華民國烹飪協會、中華民國眷村美食文化協會、台灣年輕菁英廚神協會、中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會、風霈傳媒（網紅小組）等五大單位共同組成專業評審團隊，強化獎項的專業性與公信力。前內政部長李鴻源博士與著名歌手于冠華共同演唱（圖／中華美食國際高峰論壇籌備委員會提供）。6月17日的論壇內容精彩豐富，上午首先由大會執行長梁幼祥博士揭開序幕，貴賓雲集、冠蓋雲集。緊接著多場重磅演講輪番登場，前內政部長李鴻源博士以「低碳、環保～有為者即若是」主題，強調產業轉型的責任與行動力；雲朗集團董事長盛治仁博士分享「永續旅遊的實踐」經驗，推動觀光與綠色並進；世界美中餐飲業聯合會主席胡曉軍則從全球視角探討「走在國際山脊上的中華美食」。丸莊醬油總經理莊偉中博士以「文化傳承的力量」為題，述說傳統品牌如何堅守價值與創新並進；光色專家林紀良總經理發表「當米其林遇見光色科學」，以照明技術改變餐飲感官體驗，令現場耳目一新。來自傳統食品品牌的海瑞黃世凱總經理，也帶來「傳產品牌的顛覆與創新」演說，並由芳成工業江宗澤總經理分享「突破傳產AI的未來」，引領現場觀眾重新認識智能科技在餐飲製造的應用潛能。大添生醫廖芳銘的「黑溫土＋薑黃＝健康與美」則為論壇注入醫食同源的健康觀點。另還有由高雄餐旅大學李怡君博士主持「AI智能與冷凍食品趨勢」，結合烹饍國際食品高玫總經理、御頂國際集團李日東董事長、高雄芳成機具江宗澤總經理及台中擔仔麵周文道董事長多方觀點，聚焦預製菜、智慧廚房與未來廚師整合趨勢；第二場論壇「台灣菜系的塑形與未來」則由梁幼祥博士主持，青青餐廳總經理施建發大師、開南大學邱燕燕副教授、國立高雄餐飲大學陳正忠教授與粵菜協會盧世英秘書長共同探討台灣本位菜系的文化價值與全球策略。本次論壇專題講座，特別在最後一場邀請知名文化評論人兼美食專家梁幼祥擔任主講人，他將以「美食為什麼要有文化」為題、闡述美食的真諦 梁幼祥以幽默犀利的風格著稱，長年關注台灣社會文化現象，尤其對飲食中的族群記憶、歷史脈絡與社會變遷有獨到觀察。講座中，他不僅會談到台灣美食歷史與文化的沿革，更會呈現分享他新製作的文化美食影集，許多聽過梁幼祥演講的人都說：梁老師的演講不僅雋永、還能將美食文化深入淺出的令人回味。活動花絮本次論壇及系列活動不僅宣示新北市正式進軍國際美食地圖，更標誌著台灣餐飲產業向AI、永續、文化全面轉型的新紀元。未來，主辦單位將持續推動城市品牌國際化，攜手業者共創餐飲永續發展的新典範。
台積電連三黑！台股尾盤翻紅失利收跌23點 「這族群」逆風撐場
以伊爆戰事，中東緊張局勢升溫，美股上一個交易日全數收黑，連帶台股今（16）日觀望氣氛濃厚，上午以下跌14.38點開出，指數開低走低，盤中最低來到21936.38點，失守22000點大關，尾盤雖一度翻紅上漲，但加權指數終場下跌23.05點，以22049.9點作收，跌幅0.1％，成交量2884.64億元。台積電ADR上一個交易日收在211.1美元，跌幅2.01%，台積電（2330）連續第三個交易日下跌，早盤最低下探到1015元，跌15元，終場收在1025元，下跌5元，跌幅0.49%。主要電子權值股方面，鴻海（2317）今日收在155元，下跌1.5元。聯發科（2454）收在1255元，上漲5元。廣達（2382）收在286元，下跌1.5元。台達電（2308）收在400.5元，上漲2.5元。日月光投控（3711）收在145元，上漲1.5元。大立光（3008）收在2360元，上漲30元。金融部分，富邦金（2881）收在86元，下跌0.5元，國泰金（2882）收在67.3元，下跌1.7元，中信金（2891）收在42.7元，平盤作收。類股上漲方面，塑膠上漲0.78%今日最強，電機機械以1.02%緊隨其後，其他如居家生活、電器電纜、紡織、通信網路、綠能環保等類股指數收紅。類股下跌部分，營建最慘，指數下跌0.62%，其他如其他電子、水泥、生技醫療、觀光餐旅、數位雲端等類股都走勢疲軟。塑膠類股今日逆勢上揚，台塑4寶方面，台塑（1301）終場上漲2.04%，南亞（1303）上漲2.89%，台化（1326）、台塑化（6505）則疲軟，分別下跌0.2%、0.75%。其餘個股方面，亞聚（1308）上漲6.72%，台聚（1304）上漲2.95%，台達化（1309）、台苯（1310）、聯成（1313）、中石化（1314）都漲逾1%。漲幅前5名個股為，億泰（1616）上漲3.4元，漲幅9.97％。智伸科（4551）上漲9.7元，漲幅9.97％。柏承（6141）上漲1.1元，漲幅9.95％。隴華（2424）上漲8.2元，漲幅9.93％。勤誠（8210）上漲38元，漲幅9.92％。跌幅前5名個股為，意騰-KY（7749）下跌57元，跌幅8.98％。正峰（1538）下跌2.1元，跌幅7.39％。中福（1435）下跌2.3元，跌幅6.46％。天瀚（6225）下跌0.7元，跌幅5.81％。今皓（3011）下跌0.65元，跌幅5.39％。
台積電沒撐住、聯發科跳出來扛！台股終場小跌13點 「這族群」堅挺
美股上一個交易日全面下跌，台股今（6）日也進入回檔整理，上午以下跌36.66點開出，指數開低走低，盤中一度下跌近百點，最低來到21606.7點，加權指數終場下跌13.77點，以21660.66點作收，跌幅0.06％，成交量2941.7億元。台積電ADR上一個交易日收在203.34美元，漲幅0.46%。台積電（2330）早盤以997元開出，盤中一度觸及同樣價位的最高點，但未能有效突破千元整數關卡，隨後股價回落，最低來到991元，終場下跌3元，來到995元，跌幅0.3％。主要電子權值股方面，鴻海（2317）今日收在153元，下跌2.5元。聯發科（2454）收在1280元，上漲35元，漲幅2.81%。廣達（2382）收在276元，下跌5.5元。台達電（2308）收在396元，下跌2元。日月光投控（3711）收在139元，下跌0.5元。今日召開股東會的大立光（3008）收在2315元，下跌5元。金融部分，富邦金（2881）收在87.8元，上漲0.7元，國泰金（2882）收在66.3元，上漲0.2元，中信金（2891）收在41.55元，上漲0.35元。類股上漲方面，油電燃氣上漲2.32%今日最強，塑膠以2.24%緊隨其後，其他還有營建、金融、電子通路、數位雲端、鋼鐵等類股指數收紅。類股下跌部分，化工最慘，指數下跌1.71%，其餘還有觀光餐旅、化生、電腦周邊、綠能環保、其他電子等類股指數走勢疲軟。塑膠族群今日走勢強勁，台塑四寶預計於9日公告5月業績說明與經營展望，加上油價波動趨緩、回穩，包括塑化相關原料現貨行情趨勢走穩，也讓今日四寶股價堅挺，台化（1326）終場上漲3.57%，收在24.65元，台塑（1301）上漲2.92%、台塑化（6505）上漲2.85%，南亞（1303）漲幅1.74%。漲幅前5名個股為，兆聯實業（6944）上漲41.5元，漲幅10％。大量（3167）上漲10元，漲幅10％。宇瞻（8271）上漲5元，漲幅9.98％。翔耀（2438）上漲3元，漲幅9.97％。偉詮電（2436）上漲4.7元，漲幅9.93％。跌幅前5名個股為，振樺電（8114）下跌31.5元，跌幅9.97％。材料-KY（4763）下跌84元，跌幅8.49％。盛達（3027）下跌3.1元，跌幅8.12％。百和（9938）下跌3.9元，跌幅6.99％。華安（6657）下跌4.2元，跌幅6％。
台股狂拉491點！台積電勁揚40元領軍 AI人氣旺「這3檔」亮紅燈
美股四大指數齊漲，輝達重返市值第一，加上台積電股東會利多發酵，台股今（4）日火力全開，上午以大漲214.51點開出，指數開高走高，權值股、AI、記憶體、機器人百花齊放，盤中最高達21618.09點，加權指數終場大漲491.16點，以21618.09點作收，漲幅2.32％，成交量4039.42億元。台積電股東會釋出人工智慧供不應求正向訊息，激勵台積電ADR上一個交易日收在197.61美元，漲幅1.42%。台積電（2330）也強勢表態，終場收在今日最高點，飆漲40元至990元。主要電子權值股方面，鴻海（2317）今日收在156元，上漲4.5元。聯發科（2454）收在1275元，平盤作收。廣達（2382）收在280元，上漲5元。台達電（2308）收在389元，上漲9.5元。日月光投控（3711）收在140元，上漲6.5元。大立光（3008）收在2320元，上漲70元。金融部分，富邦金（2881）收在87.1元，上漲3.5元，國泰金（2882）收在64.7元，上漲0.8元，中信金（2891）收在42.5元，下跌0.5元。類股上漲方面，半導體上漲3.65%今日最強，玻璃陶瓷以3.14%緊隨其後，其他還有電子、機電、化工、其他電子等類股指數都上漲2%以上。類股下跌部分，汽車最慘，指數下跌0.41%，其餘還有航運、橡膠、紡織、觀光餐旅等傳產類股指數走勢疲軟。半導體族群表現最為強勁，3檔飆上漲停，包括晶豪科（3006）、創控（6909）、天虹（6937）。記憶體大廠華邦電（2344）、南亞科（2408）都漲逾5%。ASIC族群中，創意（3443）上漲6.31%，智原（3035）上漲8.26%。漲幅前5名個股為，台新藥（6838）上漲2.65元，漲幅10％。晶豪科（3006）上漲5元，漲幅9.98％。大量（3167）上漲8.9元，漲幅9.98％。明泰（3380）上漲2.6元，漲幅9.96％。材料-KY（4763）上漲85元，漲幅9.95％。跌幅前5名個股為，華冠（8101）下跌1.3元，跌幅7.56％。康控-KY（4943）下跌0.75元，跌幅6.67％。正峰（1538）下跌1.35元，跌幅4.79％。中福（1435）下跌1.6元，跌幅4.57％。康那香（9919）下跌0.95元，跌幅4.52％。
餐旅業樂了股東苦了員工？ 2024年上櫃薪資吊車尾摩斯年薪28.3萬墊底
證交所昨（2）日公告上櫃公司申報財報中揭露的2024年平均員工薪資，其中倒數5名都是觀光餐飲業，以台灣摩斯漢堡為主要品牌的安心食品（1259）墊底，平均年薪僅28.3萬元，已連續三年為餐飲業最低年薪，亞洲藏壽司（2754）和瓦城（2729）也淪吊車尾，剛上櫃的築間（7723）也入榜。今（3）日安心食品早盤為57.7元、股價平盤震盪，亞洲藏壽司為79.6元、漲幅1.40％，瓦城為211元、漲幅0.72％，築間為46元、漲幅0.22％。根據證交所統計，上櫃公司共有824家申報去年度員工薪資，平均員工薪資費用倒數20名依序是安心、亞洲藏壽司、瓦城、豆府（2752）、王座（2751）、光明（4420）、宏易（4530）、米斯特（2941）、全家餐飲（7708）、明係（6804）、為霖宏（5464）、振宇五金（2947）、築間（7723）、北基（8927）、得利影（6144）、順發（6154）、南仁湖（5905）、至興（4535）、杏一（4175）、大樹（6469）。安心食品公布2024年營收為60.45億元、年增0.86％，連3年創高，惟受成本攀升等因素影響，歸屬母公司稅後淨利0.66億元、年減達60.39％，每股盈餘2.05元，雙創近18年低，毛利率22.53％、營益率0.19％，分創歷年新低及次低，董事會通過每股配發現金股利1.2元；亞洲藏壽司也公布，2025年首季合併營收13.34億元、年減6.9％，歸屬母公司虧損1603萬元，每股稅後虧損0.34元，董事會通過每股配發現金股利0.8元。瓦城公告2024年財報，全年合併營收為60.76億元、年增6.16%，營業毛利為31.12億元，營收及營業毛利都寫歷史新高，營業利益為4.44億，稅後淨利為3.53億元，毛利率為51.23%、EPS9.01元。董事會決議擬配息9元。而築間2024年合併營收57.84億元，創歷史新高，稅後淨利1.86億元，每股盈餘4.06元，董事會通過2024年盈餘分配案，全年配息每股4元。餐飲旅宿業頻喊缺工，但去年上櫃員工年薪倒數20名中，光是觀光餐旅就包辦9家；另外，根據行政院主計處所公布的2024年「住宿及餐飲業」每人每月總薪資為38,555元，換算年薪約為46萬元，意味有8家餐飲業者年薪都低於平均值。
台積電拉尾盤台股小跌18點 「這類股」逆勢噴出4檔亮紅燈
台股今（23）日上午以上漲95.28點開出，指數開高走低，盤中最高達21798.88點，漲逾100點，但多檔權值股開高走低，大盤一度殺到21559.78點，所幸台積電終場翻紅上漲2元，加權指數終場下跌18.72點，以21652.24點作收，跌幅0.09％，成交量3075.02億元。台積電ADR上一個交易日收在196.19美元，漲幅2.31%。台積電（2330）早盤觸高點993元後整理，盤中翻黑力守980元，終場收在984元，上漲2元，漲幅0.2%。主要權值股部分，鴻海（2317）今日收在154元，上漲1元。聯發科（2454）收在1315元，下跌10元。廣達（2382）收在264元，下跌3.5元。台達電（2308）收在373.5元，下跌4.5元。日月光投控（3711）收在142.5元，下跌2.5元。大立光（3008）收在2305元，上漲60元。金融部分，富邦金（2881）收在81.5元，下跌0.4元，國泰金（2882）收在65.7元，上漲0.1元，中信金（2891）收在42.8元，下跌0.1元。類股上漲方面，玻璃陶瓷上漲1.44%今日最強，造紙以1.28%緊隨其後，其他如觀光餐旅、光電、電器電纜、紡織等類股指數收紅。類股下跌部分，資訊服務最慘，指數下跌1.37%，其餘還有電腦周邊、航運、綠能環保、水泥、汽車、化工等類股指數走勢疲軟。總統賴清德在COMPUTEX喊出推動產業結盟，點名AI、半導體、軍工、安控、無人機等產業籌組AI國家隊，引爆安控族群買氣，其中欣普羅（6560）登上黃仁勳演說背板，股價本周氣勢猛爆，今日噴出第4根漲停，飆上47.5元，創下近一年新高，本周累計狂漲5成。連帶其餘個股如杭特（3297）、慧友（5484）、昇銳（3128）、晟鈦（3229）也跟進亮燈。漲幅前5名個股為，士紙（1903）上漲6.6元，漲幅10％。晟鈦（3229）上漲1.4元，漲幅10％。愛普*（6531）上漲25.5元，漲幅9.96％。慧友（5484）上漲4.05元，漲幅9.95％。台揚（2314）上漲0.79元，漲幅9.95％。跌幅前5名個股為，興泰（1235）下跌10.6元，跌幅10％。隴華（2424）下跌6.3元，跌幅5.94％。華安（6657）下跌4.3元，跌幅5.69％。嘉晶（3016）下跌2.05元，跌幅5.66％。中福（1435）下跌1.9元，跌幅5.37％。
權值股疲軟台股收跌132點 航運樂開花「這檔」亮燈、陽明爆量17萬張
台股今（22）日上午以下跌70.09點開出，指數開低走低，電子權值股普遍疲軟，台積電更是一度跌至979元，外加今日類股大多下挫，盤中最低來到21585.31點，加權指數終場下跌132.95點，以21670.96點作收，跌幅0.61％，成交量2976.5億元。台積電ADR上一個交易日收在191.76美元，跌幅0.87%。台積電（2330）今天軟腳，盤中跌到979元，下跌11元，終場收在982元，下跌8元，跌幅0.81%。主要權值股方面，鴻海（2317）今日收在153元，下跌2元。聯發科（2454）收在1325元，下跌15元。廣達（2382）收在267.5元，下跌4.5元。台達電（2308）收在378元，下跌0.5元。日月光投控（3711）收在145元，上漲0.5元。大立光（3008）收在2245元，下跌20元。金融部分，富邦金（2881）收在81.9元，上漲0.4元，國泰金（2882）收在65.6元，上漲2.1元，中信金（2891）收在42.9元，下跌0.1元。類股上漲方面，航運上漲2.34%今日最強，綠能環保以0.59%緊隨其後，其他如電機機械、觀光餐旅、通信網路等類股指數收紅。類股下跌部分，塑膠最慘，指數下跌2.5%，其餘還有玻璃陶瓷、鋼鐵、油電燃氣、橡膠、水泥窯製、水泥品等類股指數走勢疲軟。航運族群今日勁揚，萬海（2615）漲停，來到126.5元。中櫃（2613）終場上漲3.21%，來到32.2元。陽明（2609）上漲4.32%，收在86.9元，成交量超17萬張。漲幅前5名個股為，萬海（2615）上漲11.5元，漲幅10％。精成科（6191）上漲7.4元，漲幅9.97％。志聖（2467）上漲15元，漲幅9.93％。新紡（1419）上漲6.1元，漲幅9.92％。台火（9902）上漲1.6元，漲幅9.88％。跌幅前5名個股為，茂矽（2342）下跌1.45元，跌幅5.48％。喬山（1736）下跌8.5元，跌幅5.38％。創控（6909）下跌2.15元，跌幅5.09％。裕隆（2201）下跌1.75元，跌幅4.48％。聯鈞（3450）下跌9元，跌幅4.29％。
黃仁勳失靈台股收跌319點！ 輝達插旗北士科「士林三寶」齊飆
台北國際電腦展（COMPUTEX 2025）馬上登場，輝達執行長黃仁勳今（19）日上午11點發表主題演講，市場高度期待AI產業新動向。然而，台股早盤一度下跌逾160點，回測21700點關卡，最低跌至21496.69點，加權指數終場大跌319.86點，以21523.83點作收，跌幅1.46％。台積電ADR上一個交易日收在194.22美元，平盤作收。台積電（2330）開盤下跌5元至993元，盤中最低達991元，失守千元關卡，終場收在984元，下跌14元，跌幅1.4%。主要權值股方面，鴻海（2317）今日收在154元，下跌4元。聯發科（2454）收在1310元，下跌55元。廣達（2382）收在266元，下跌9元。台達電（2308）收在363元，下跌8元。日月光投控（3711）收在142元，下跌5元。大立光（3008）收在2210元，下跌65元。金融部分，富邦金（2881）收在79.8元，下跌2.1元，國泰金（2882）收在60.5元，下跌2.5元，中信金（2891）收在41.5元，下跌0.5元。類股上漲方面，食品上漲1.96%今日最強，綠能環保以1.92%緊隨其後，其他如造紙、觀光餐旅、橡膠、生技醫療、化生等類股指數都收紅。類股下跌部分，油電燃氣最慘，指數下跌2.3%，其餘還有其他電子、居家生活、汽車、電子零組件、運動休閒、玻璃陶瓷、半導體等類股指數走勢疲軟。黃仁勳一錘定音，輝達台灣總部將設在北士科。消息一公佈帶動士林三寶股價急拉，新紡（1419）鎖在漲停價52.4元。士電（1503）一度衝至202元漲停亮燈，終場收在193.5元，漲幅5.16%。士紙（1093）也是一度攻上漲停價63.3元，隨後漲停打開，終場收在63.1元，漲幅達9.55%。另外，搶進黃仁勳「兆元宴」餐桌的仁寶（2324）今日湧入逾11萬張成交量，為上市公司成交王，終場上漲1.35元，漲幅4.86%，以29.15元作收。
傳產類股噴出台股收漲113點 貨櫃三雄滿血包549億最吸金
美股前一交易日漲跌互現，台股今（16）日以上漲1.63點開出，指數一度平盤上下震盪，不過誤判在一陣拉抬之下，轉為走強，最高上漲124.25點，漲至21854.5點，但隨後漲幅又持續有所收斂，加權指數終場上漲113.44點，以21843.69點作收，漲幅0.52％，成交量3427.42億元。台積電ADR上一個交易日下跌0.28%，收在194.22美元，台積電（2330）以下跌2元開出後，便持續在平盤上下震盪，最低下跌4元，來到989元，跌幅0.4%，終場收在998元，上漲5元，漲幅0.5%。主要權值股方面，鴻海（2317）今日收在158元，下跌1.5元。聯發科（2454）收在165元，下跌5元。廣達（2382）收在275元，下跌2.5元。台達電（2308）收在371元，上漲0.5元。日月光投控（3711）收在147元，下跌3.5元。大立光（3008）收在2275元，平盤作收。金融部分，富邦金（2881）收在81.9元，上漲1.4元，國泰金（2882）收在63元，上漲3.4元，中信金（2891）收在42元，上漲0.85元。類股上漲方面，航運上漲4.52%今日最強，造紙以2.19%緊隨其後，其他如化工、百貨貿易、金融、觀光餐旅、營建、化生等傳產類股指數都收紅。類股下跌部分，運動休閒最慘，指數下跌1.89%，其餘還有資訊服務、油電燃氣、鋼鐵、通信網路、數位雲端、其他電子等類股指數走勢疲軟。貨櫃三雄一路漲，長榮（2603）、陽明（2609）、萬海（2615）今（16）日又現漲勢，且盤中買盤湧現，萬海強勢亮燈漲停，來到111元，長榮也飆上260元大關，收在260.6元，漲幅6.11%，陽明來到84元，漲幅5.66%，三檔合計爆出549億元的成交總額，堪稱今日最強族群。一周以來貨櫃三雄股價噴漲，萬海一周內飆出22%的漲幅，相當驚人。漲幅前5名個股為，豐達科（3004）上漲11元，漲幅10％。虹冠電（3257）上漲5.5元，漲幅9.98％。台火（9902）上漲1.5元，漲幅9.97％。群電（6412）上漲10.5元，漲幅9.95％。尼得科超眾（6230）上漲14元，漲幅9.93％。跌幅前5名個股為，GOGOLOOK（6902）下跌10.4元，跌幅10％。鈺寶-創（3150）下跌2.6元，跌幅9.89％。大同（2371）下跌3.6元，跌幅8.07％。美利達（9914）下跌9.5元，跌幅7.22％。巨大（9921）下跌8元，跌幅6.11％。
台積電直逼千元氣勢足！台股噴漲452點 電腦周邊「這5檔」掛紅燈
台股今（14）日持續上攻，上午以大漲222.28點開出，指數開高走高，盤中上漲逾400點，最高達21782.87點，加權指數終場大漲452.73點，以21782.87點作收，漲幅2.12％，成交量4093.33億元。台積電ADR上一個交易日上漲3.75%，收在193.99美元，台積電（2330）早盤以990元開出，終場收在今日最高點，上漲30元，至999元，距千元一步之遙。主要權值股方面，鴻海（2317）今日收在163元，上漲5元。聯發科（2454）收在1360元，上漲5元。廣達（2382）收在276.5元，上漲14.5元。台達電（2308）收在372元，上漲4元。日月光投控（3711）收在150元，上漲5元。大立光（3008）收在2280元，上漲60元。金融部分，富邦金（2881）收在80元，上漲1元，國泰金（2882）收在58.8元，上漲0.9元，中信金（2891）收在40.6元，上漲0.4元。類股上漲方面，居家生活上漲6.34%今日最強，電腦周邊以3.54%緊隨其後，其他如半導體、其他電子、電子、機電、生技醫療、航運等類股指數都上漲2%以上。類股下跌部分，水泥最慘，指數下跌1.49%，其餘還有水泥窯製、數位雲端、百貨貿易、觀光餐旅等類股指數走勢疲軟。居家生活類股部分，億豐（8464）漲停亮燈，慶豐富（9935）漲逾2%。電腦週邊族群主要上漲方面，麗台（2465）、晟銘電（3013）、喬鼎（3057）、大眾控（3701）、迎廣（6117）5檔漲停亮燈。奇鋐（3017）漲逾8%，精英（2331）漲逾7%。漲幅前5名個股為，皇昌（2543）上漲7.9元，漲幅10％。國精化（4722）上漲5.4元，漲幅10％。迎廣（6117）上漲8.4元，漲幅9.99％。億豐（8464）上漲39.5元，漲幅9.97％。華安（6657）上漲6.2元，漲幅9.97％。跌幅前5名個股為，名軒（1442）下跌4.3元，跌幅5.91％。日盛台駿（6958）下跌1.3元，跌幅5.7％。隴華（2424）下跌5.1元，跌幅5.2％。建國（5515）下跌1.4元，跌幅4.73％。康控-KY（4943）下跌0.55元，跌幅4.72％。
台股掀「仁來瘋」終場勁揚214點！ 機器人大軍「這6檔」漲停迎接
美中談判取得實質性進展，加上輝達執行長黃仁勳即將來台，激勵台股今（12）日開高走高，台積電、鴻海兩大權值股強勢，外加機器人、BBU等題材進攻，早盤一度上漲超過230點，最高衝上21176.13點，尾盤漲勢雖略為收斂，加權指數終場上漲214.5點，以21129.54點作收，漲幅1.03％，成交量2790.62億元。台積電ADR上一個交易日上漲0.74%，收在176.52美元，台積電（2330）早盤以954元開出後，盤中最高觸及962元，上漲13元或1.36%，終場收在957元，漲幅0.84%。主要權值股方面，鴻海（2317）今日收在153元，上漲6元。聯發科（2454）收在1315元，下跌10元。廣達（2382）收在258.5元，上漲2元。台達電（2308）收在370元，下跌4元。日月光投控（3711）收在142元，上漲4.5元。大立光（3008）收在2205元，上漲35元。金融部分，富邦金（2881）收在78.1元，上漲0.7元，國泰金（2882）收在56.1元，上漲0.9，中信金（2891）收在40.1元，上漲0.15元。類股上漲方面，其他電子上漲2.59%今日最強，電機機械以2.42%緊隨其後，其他如運動休閒、光電、電器電纜、綠能環保、油電燃氣等類股指數都上漲1.5%以上。類股下跌部分，數位雲端最慘，指數下跌0.384%，其餘還有食品、橡膠、觀光餐旅、居家生活、生技醫療等類股指數都走勢疲軟。Computex即將登場，黃仁勳傳出有望今日抵台，激勵機器人大軍熱舞暖身，多檔亮燈漲停，包括羅昇（8374）、彬台（3379）、聯策（6658）、東台（4526）、穎漢（4562）、和椿（6215），其他個股也表現強勢，佳能（2374）漲逾9%，昆盈（2365）、上銀（2049）、全球傳動（4540）漲逾7%。漲幅前5名個股為，世芯-KY（3661）上漲230元，漲幅10％。必應（6625）上漲7.7元，漲幅9.97％。牧德（3563）上漲43.5元，漲幅9.97％。業旺（1475）上漲4.05元，漲幅9.96％。羅昇（8374）上漲8.9元，漲幅9.94％。跌幅前5名個股為，永信（3705）下跌5.8元，跌幅8.5％。奇偶（3356）下跌4.8元，跌幅8.25％。台灣虎航（6757）下跌8.3元，跌幅7.69％。強盛新（1463）下跌1.55元，跌幅6.44％。力銘（3593）下跌0.6元，跌幅6.39％。