餐飲科
」 張文 缺工 餐飲 車禍 停招
暴揍Toyz判決才出爐！超哥750元平價鐵板燒「驚傳頂讓」本人疑發聲曝原因
被外界封為「全台最有錢YouTuber」的超哥，於2024年大手筆跨足餐飲圈，接手經營一家鐵板燒餐廳。不過，單份套餐價格逼近800元，讓不少網友直呼吃不消。面對外界質疑，超哥並未退縮，反而親自拍攝開箱影片回應，強調700多元的餐點「誠意十足」，直接整尾魚上桌，試圖證明價值所在。然而，近日網路卻悄然流出該店頂讓的相關訊息，引發關注。超哥鐵板燒餐廳驚傳頂讓有知情人士在臉書社團「雙北市店面出租頂讓」發文透露，新北市中和區一間鐵板燒餐廳正在尋求合作或頂讓。該店距離捷運永安市場站僅步行約3分鐘，正對四號公園，環境清幽、人潮穩定，周邊還設有兩座停車場，交通相當便利。店內配置三座鐵板燒檯，每桌可容納8至10人，並設有兩間廁所，皆為日式免治馬桶。廚房設備完善，另有海水水族箱，可供販售龍蝦、鮑魚等活體海鮮，空間彈性高，適合各類餐飲型態經營。發文者也指出，開設一間鐵板燒餐廳動輒需投入上千萬元，而隨文附上的照片正是「新淘淘鐵板燒」。超哥2024年進軍鐵板燒基礎套餐只要750元。（圖／翻攝自臉書超派人生）超哥疑現身回應 親吐兩年撐業心聲針對餐廳頂讓傳聞，一名疑似為超哥本人的網友也在相關貼文下方發聲回應。他坦言，自己原本並非餐飲科班出身，會選擇接手該餐廳，純粹是出於對年少時回憶與情感的執念，捨不得看著熟悉的店家走入歷史，才毅然投入經營。然而實際踏入餐飲業後，才發現現實與想像落差極大。該名網友提到，為了撐起餐廳營運，他從原本的消費者身分，轉變為日以繼夜忙碌的經營者。每天打烊後，看著太太因長時間勞動而顯得疲憊，再回頭審視自己的生活，也逐漸感到身心俱疲。他直言，若夢想必須付出代價，那麼自己已在這段時間裡傾盡所有。他也進一步透露，餐飲業長期缺工的情況相當嚴重，在人力不足時，只能與太太親力親為，從外場服務、內場備料、帳務處理，到實際站上鐵板檯煎魚，全都一手包辦。為了讓餐廳步上軌道，他甚至花費近一年時間，承擔高額房租成本，重新尋覓主廚，從試菜、調整菜單重新開始。該名網友最後感嘆，自己本就不是餐飲人，卻硬撐了兩年多，如今已感到力有未逮，也坦言「我想，夠了」，言語間流露出對這段創業歷程的無奈與疲憊。超哥鐵板燒餐廳驚傳頂讓。（圖／翻攝自臉書）網友炸鍋開酸 消息曝光後，網友也掀起熱烈討論，有人留言調侃：「超倒體」、「不怕超哥玩物喪志，就怕超哥雄心壯志」，也有人感嘆「富二代什麼都不做，可能比創業還賺」，甚至還拿他與Toyz相比，笑稱「這一局鐵拳獲勝」。整起事件，再度引發外界對網紅跨界創業風險的熱議。傷害案判刑確定 繳18萬罰金結案值得一提的是，網紅「超哥」黃伯超因不滿自己經營的餐廳遭Toyz（劉偉健）公開批評餐點口味，去年一時情緒失控，在店外動手攻擊對方，導致Toyz頭部受傷，送醫縫合十多針。案件進入司法程序後，黃伯超曾提出以50萬元與對方和解，但未獲接受，最終法院依傷害罪判處有期徒刑6個月，得易科罰金。台北地檢署於23日通知黃伯超到案，繳納18萬元罰金後，全案正式結案。「超派鐵拳」出手暴頭Toyz（右），超哥（左）被判刑6月確定，到台北地檢署繳交易科罰金結案。（圖／翻攝「Toyz」YouTube、超哥臉書）《民視新聞網》關心您：◆ 教育部反霸凌投訴專線：1953◆ 「iWIN網路防護機構」網安專線：（02）2577-5118服務時間：週一至週五 9:00～18:00《民視新聞網》提醒您：不良行為，請勿模仿！《民視新聞網》提醒您：「任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪」
張文疑遭父「嗆這句」開始封閉自我！母匯錢原因曝光
凶嫌張文去年12月19日在台北車站及中山南西商圈犯下隨機殺人案，導致3名無辜民眾死亡，最終在誠品生活南西百貨公司墜樓身亡。對此，檢警調查發現，張文出生於高知識水準家庭，長期在「嚴父慈母」的環境下成長。然而因求學與生涯規劃未如預期，使他長期自卑，之後更因被父親痛罵「你就是個廢材」，從此決定與家人斷絕聯絡，最終鑄下大錯。據《ETtoday新聞雲》報導，調查指出，張文並非如先前傳聞稱，在求學及軍旅生涯階段遭到霸凌，而是因為母親是會計、父親及哥哥都是工程師，但他卻在學業成績及工作上不得志，再加上父親的壓力，使他長期陷入「成就不如預期」的自卑感。據悉，張文考上高中後不顧父親反對，堅持就讀永平工商餐飲科，但入學後，他又抱怨實習辛苦，最後仍在父母要求下完成學業。從永平工商畢業後，張文成功考上虎尾科大，不過他在大四時透露自己不想繼續念書或考研究所，想簽志願役。然而，張文從軍後軍旅表現平平，更因父親要求「至少要當個士官」才算有成就，而與對方發生口角，父親隨後也脫口而出「你就是個廢材」，導致張文從此封閉自我，決定與原生家庭斷絕聯絡，時間長達2年。期間，母親因擔心兒子，頻頻透過LINE聯繫，但都被「已讀不回」或「不讀不回」。她無奈之下只好定期匯款到張文的帳戶，透過觀察金額的變動，來確認兒子是否平安。沒想到，這些資金最終竟被張文用來購買犯案用的武器和煙霧彈，最終釀成悲劇。
爸當工程師、媽是會計 張文「家境小康」不滿爸管太嚴2年不跟家人聯絡
台北市19日下午發生恐怖攻擊案件，27歲通緝犯張文在台北車站、捷運中山站和誠品南西店施放煙霧彈並砍人，釀成4死11傷悲劇，而張文家境小康，其父親是工程師，母親則是工廠會計，他自幼生活無虞，高中還念私立中學，卻因不滿父親管太嚴，2年未與家人聯絡，更是5年不曾與兄長見面，確切犯案動機則仍需釐清。張文平時在台北車站附近租屋，他19日下午帶著煙霧彈，先是到北車丟擲，並砍傷俞男致死，後又到中山站和誠品南西店再次丟擲煙霧彈並攻擊民眾，他則在圍捕中墜樓喪命，最終釀成4死11傷悲劇。而張文是桃園人，其家境小康，他高中還就讀私立的永平工商餐飲科，父母則工作穩定，退休前分別為工程師和工廠會計，但張父對兒子管教嚴格，張文離家後便與家人失去聯絡，已2年多沒與家人聯繫，與哥哥更是5年不曾見面。張父張母只能透過金流掌握兒子部分動態，但對於他在外的生活毫不知情，19日晚間先是被接到台北接受調查，後又返回住處配合搜索，2人20日抵達二殯處理兒子相驗流程，面對媒體詢問皆不發一語，張文確切犯案動機仍須釐清。
恐攻釀4死11傷！張文從小就孤僻 「幾乎沒朋友」家人也覺得他很怪
台北市19日下午發生恐怖攻擊，27歲通緝犯張文到台北車站和中山區誠品南西店丟擲煙霧彈並砍人，釀成4死11傷悲劇，據了解，張文自幼就孤僻，幾乎沒有朋友，僅在高中時與一位同學感情較深，連家人都不能理解其行徑，他則2年多沒與家人聯絡，其確切犯動機則仍須釐清。據了解，張文平時在台北車站附近租屋，他19日下午帶著疑似自製的煙霧彈，先是到北車丟擲，並砍傷俞男致死，後又到中山站再次丟擲煙霧彈並砍人，他則在圍捕中墜樓喪命，最終釀成4死11傷悲劇。而張文高中時就讀永平高中餐飲科，他從小就個性孤僻，家人也覺得他「怪怪的」，與班上大多數同學都沒有互動，僅與一位同學關係較深，同學對他印象多半是表現平平但熱心助人，沒想到在高中畢業後幾年成為惡魔。張文畢業後進入空軍擔任志願役，2022年因酒駕而遭汰除，2024年11月因沒收到教召令，今年7月而遭妨害兵役通緝，張文則與家人約2年沒有聯繫，父母也無法與他取得聯繫，更不知道他在外的生活，其確切犯動機則仍待調查釐清。
寶媽上實境秀傻眼「大家都裸裸地」 鬼鬼海上大爆走：先不要管我！
《嗨！營業中》新一集登上澎湖輪，進行「海上廚神」任務，並且邀來找來好久不見，從來不曾參與台灣實境節目的大前輩王美華（寶媽），與《阿鴻上菜》的陳鴻、搭配曾就讀餐飲科系的阿倉，一起迎接艱難任務。寶媽坦言以為會有工作人員在幕後隨時救援，直到親身投入才發現，原來所有任務都是藝人從頭到尾真槍實作，吳映潔（鬼鬼）也在一旁連忙澄清：「是真的！」也許是船身晃動引發思緒混亂，寶媽竟突然語出驚人：「所有人都是裸裸地站在那個地方！」此話一出，讓聽不清楚的鬼鬼反問：「什麼？都是裸體的在做菜？」瞬間笑翻所有人。郭泓志（左起）、阿倉、陳鴻、吳映潔、莎莎、寶媽、姚元浩，一同登上澎湖輪上挑戰百人盛宴。（圖／好看娛樂提供）面對緊張的供餐時間，姚元浩與鬼鬼之間的衝突一觸即發，兩人對於煮菜的步驟產生不同意見，加上鬼鬼再度不慎把蛋煮焦，姚元浩急著在旁下指導棋。沒想到鬼鬼這回堅持自己的做法，大發火說：「你先不要管我！我知道我在弄，你先等一下啦！我有自己的 Temple（節奏）！」陳鴻見狀也連忙提醒：「妳不要讓他『牙（抓狂）』起來！」而寶媽也在旁趕緊緩頰：「不要急，不要急。」
租農舍不種菜竟拿來改槍 青農竟擁雙槍火力如「地下兵工廠」
高雄市30歲蔡姓男子在橋頭區租下一處農舍，對外宣稱務農種菜，實際上卻暗中將該處改造成「地下改槍工廠」，刑事警察局南部打擊犯罪中心接獲線報後前往查緝，當場在蔡男的小貨車及農舍內查獲非制式長槍、手槍各一枝，並起出霰彈、改造子彈及大量槍械改造工具，訊後將他依違反《槍砲彈藥刀械管制條例》移送法辦。警方調查，蔡男為餐飲科畢業，原先與父親從事工程相關工作，他2024年1月，他以務農為由在橋頭租下一塊農地，但實際並無耕作行為，反而在農舍內設置改槍工作區，企圖掩飾不法行徑。南打警方掌握情資後，近日趁蔡男外出時展開行動，當場在其小貨車車斗中搜出一枝非制式長槍，警方隨後持搜索票進入農舍，進一步查獲一把改造手槍、3顆霰彈、3顆改造子彈及多項改造器具，現場設備齊全，宛如小型槍械工坊。經鑑定，查扣槍枝均具殺傷力。蔡男供稱自己是因「個人興趣」而自學改造槍枝，並否認涉及販售或其他不法用途，警方調查發現他出門仍隨身攜帶槍枝，懷疑全案並不單純，訊後將他依法送辦，確切案情則仍待調查釐清。
餐飲科畢業變改槍職人！高雄男租農舍藏兵工廠 警搜出長短槍子彈
高雄市橋頭區驚傳離奇案件，1名30歲的蔡姓男子，表面上是餐飲科畢業的年輕人，私底下卻在農地上經營「地下兵工廠」。刑事警察局南部打擊犯罪中心接獲情資後，經數月跟監蒐證，終於在10月中旬破獲這座隱藏在農舍內的改造槍枝基地，當場查扣多把非制式長短槍、改造子彈及全套改造工具，畫面宛如電影場景，令人咋舌。警方調查發現，蔡男自去年1月起租下橋頭區一處農地及農舍，外表看似務農，實際上卻未見任何耕作痕跡。取而代之的是農舍內堆滿改造用的金屬零件、工具與槍管材料，宛如1間小型兵工廠。警方趁他於10月14日外出時收網，在其小貨車後車斗中先查獲1把非制式長槍，隨後進入農舍搜索，又起出1枝非制式手槍、3顆霰彈、3顆改造子彈及一批改造工具，證物一應俱全。據了解，蔡男原本就讀餐飲科，畢業後曾從事工程相關工作，警方詢問時他聲稱自己「只是對改槍有興趣，自學研究」，但警方發現他甚至隨身攜帶其中一把長槍，懷疑其說法不單純，懷疑可能另有用途或管道。目前全案已依《槍砲彈藥刀械管制條例》移送橋頭地方檢察署偵辦，警方也將持續追查槍枝來源與流向，並釐清蔡男是否與地下黑槍集團有所往來。此案曝光後，也讓人震驚於「素人改槍」的潛藏風險，警方呼籲民眾切勿因好奇或興趣而涉足違法行為，否則恐面臨重刑。
農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 實踐永續餐桌理念 創意料理開發競賽展現地方故事與創新 金賞料理登上飯店餐廳
臺灣擁有豐饒的水果資源，為推廣國產水果多元應用，農糧署特別舉辦「國產水果創意料理開發競賽」，以「地產好果．永續上桌」為主軸，鼓勵參賽隊伍以國產水果入菜，發揮創意與廚藝專業，結合在地農產，開發兼具風味、文化與永續理念的料理。農糧署表示，臺灣氣候多樣、果品豐富，酪梨、文旦、釋迦、青香蕉等皆具優良品質與獨特風味，此次競賽透過書面徵選與實體競賽，展現國產水果從產地到餐桌的無限可能，同時呼應低碳飲食與吃在地食當令的文化價值。農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 ，實踐永續餐桌理念，創意料理開發競賽展現地方故事與創新，金賞料理登上飯店餐廳。（圖片提供／遠雄悅來大飯店）金賞料理作品亮眼，匯聚地方故事與展現創作力 此次競賽吸引全國餐飲業者、田媽媽團隊、餐飲科系學生及料理創作者參與，最終7組隊伍進入決選。果食新星組由「深坑尋味隊」以〈舒肥嫩煎雞胸佐酪梨莎莎醬及青香蕉泥〉、〈茶香柚子黑豬肉沙拉佐釋迦豆腐醬汁〉奪得金賞，料理兼具地方故事與獨特風味，獲得評審一致讚賞。果韻職人組則由「遠雄悅來大飯店英倫西餐廳」以〈馬告文旦彩雲蝦球〉、〈花間青蕉燉梅花〉榮獲金賞，展現水果與花蓮在地食材的創新結合，留下令人深刻印象。農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 ，實踐永續餐桌理念，創意料理開發競賽展現地方故事與創新，金賞料理登上飯店餐廳。（圖片提供／遠雄悅來大飯店）農糧署與遠雄悅來大飯店攜手，結合觀光與在地風味，推動永續飲食 「國產水果創意料理開發競賽」成果發表暨頒獎典禮，於10月3日在遠雄集團BEONE未來共生基地舉行，頒獎典禮氛圍熱絡，獲得金賞的參賽隊伍分享創作理念，遠雄悅來大飯店主廚也親自介紹水果創意料理特色。農糧署副署長陳啓榮、遠雄悅來大飯店總經理沈建劭也共同進行交棒儀式，象徵雙方攜手推廣國產水果。 為延續競賽效益與活動精神，農糧署同步宣告冠軍作品將進駐遠雄悅來大飯店英倫西餐廳，展開30天限定供應，讓旅客能親自品嚐創意料理。餐檯也設置料理介紹卡與水果視覺元素，讓消費者清楚認識食材與其故事。農糧署強調，這不僅是成果展示，更是實踐「從產地到餐桌」的理念，展現市場潛力與永續價值，並透過旅宿通路推動農業與觀光的結合。農糧署與遠雄悅來大飯店共同推廣國產水果 ，實踐永續餐桌理念，創意料理開發競賽展現地方故事與創新，金賞料理登上飯店餐廳。（圖片提供／遠雄悅來大飯店） 遠雄悅來大飯店表示，花蓮擁有得天獨厚的農產環境，觀光旅宿業的價值不僅在於提供舒適的住宿體驗，更在於能夠承接地方文化、傳遞土地風味。遠雄悅來大飯店長期致力於在地連結與永續實踐，未來也會繼續透過觀光與餐飲的力量，將永續餐桌實踐在每一道料理、每一次體驗中。國產水果融合農產品與旅遊魅力，點亮台灣飲食文化的光彩 每一種水果，都蘊含著農民的用心與大地的饋贈。農糧署「地產好果．永續上桌」系列活動，持續推動永續飲食的健康循環，促進農產品與觀光的連結，提升國產水果的價值，讓國產水果成為台灣飲食文化中閃耀的亮點。
全球十大最難訂位餐廳出爐 美國和西班牙名店稱霸榜單
全球最難訂位餐廳排行榜出爐！根據餐飲科技公司《Dojo》最新報告，部分名店的訂位難度已堪比「奧運比賽」，有的餐廳需要提前一年以上預約，甚至有人願意花上千美元購買轉售的訂位名額。榜首由美國緬因州的「The Lost Kitchen」奪下，顧客必須親手寄出明信片才有機會獲得用餐資格。《紐約郵報》報導，這份報告分析過去90天內訂位轉售平台的數據，依據平均等待時間、需求與排他性，列出全球及美國最難預訂的餐廳排行榜。排名第二的是紐約哈林區創立於1896年的義大利餐廳「Rao’s」。該餐廳僅有十張桌子，且完全不對外開放，座位屬於固定常客「所有」，外人若想入席只能靠人脈關係，這些用餐權甚至被視為家族傳承的「特權」。在歐洲，西班牙成為最大亮點。位於巴塞隆納的「Disfrutar」曾於2024年獲選為「全球最佳餐廳」，訂位需提前一年。而赫羅納的「El Celler de Can Roca」則以長達330天的等待名單吸引全球饕客，展現沉浸式家族經營魅力。巴斯克地區的「Mugaritz」則排名第11，以實驗料理風格鞏固西班牙美食的創新地位。其他歐洲名店也榜上有名，包括即將歇業的丹麥「Noma」，其訂位轉售價格仍高達1300美元；荷蘭的「De Librije」以永續理念與米其林三星聞名；法國、英國與義大利的多家餐廳同樣名列其中。《Dojo》建議，想挑戰這些餐廳的食客可透過電子郵件、現場候位或在淡季提前數月規劃，少數餐廳甚至要求顧客發揮創意，以明信片作為唯一的入場門票。若選擇透過轉售平台購買訂位，則必須確認來源合法，以避免糾紛。全球前十名最難訂位餐廳依序為：The Lost Kitchen（緬因州，美國）Rao’s（紐約，美國）Disfrutar（巴塞隆納，西班牙）House of Prime Rib（舊金山，美國）El Celler de Can Roca（赫羅納，西班牙）The Bank Tavern（布里斯托，英國）Pujol（墨西哥城，墨西哥）Damon Baehrel（紐約，美國）Noma（哥本哈根，丹麥）La Mercerie（馬賽，法國）全球最難訂位餐廳榜首——美國緬因州的The Lost Kitchen，必須寄出手寫明信片才有機會入席。（圖／翻攝自X，@nypost）
旅宿業呼籲開放外籍生實習限制 觀光署修法放寬科系限制
旅宿業缺工問題難解，業界呼籲政府多開放外籍生實習科系，交通部觀光署近日修正《觀光旅館業及旅館業申請外國籍學生來中華民國實習要點》，放寬可申請科系、簡化文件流程，同時強化業者的責任與罰則，明訂保險義務、不得濫用人力，並由業者負擔遣返費用。外籍學生過去想到旅宿業實習，只限定旅館、餐飲與觀光科系，但考量觀光產業需要不同領域人才，觀光署修法新增運動休閒、管理、華語與英語等相關科系學生，皆可申請實習。不過，實習生須完成至少1學期學業，且就讀學校必須列入教育部公告名冊或當地政府認證名單，避免以實習為名、行打工之實。觀光署表示，實習許可期間不得超過學制一半，且每人限申請1次。而為強化風險控管，規定實習單位須為外籍生投保適當保險，若有文件造假、未按計畫實施或學生行蹤不明卻未通報者，最重將廢止核准，3個月至2年內不得再申請；若須遣返，來回機票與等待期間費用一律由業者負擔。觀光旅館公會全聯會祕書長卓倩慧指出，基層缺工早已是結構性問題，清潔、房務、櫃台皆有斷層，單靠本國人力難以補足，如今放寬更多科系的外籍實習生，可讓業者在徵才方向上更廣，找到更多元的人力。卓倩慧說，近年許多學校持續縮編觀光、餐飲科系，把招生名額留給科技、AI等，對觀光業而言招募人力更辛苦。此外，並非沒有年輕人願意投入旅宿業，只是基本工資一直在漲，許多人不願做正職，因為兼職的待遇未必較差，與其說業界缺工，更應該說是缺少「穩定人力」。
星搜包／王泰翔叛逆外表藏宅男心 禰豆子當幸運物幫擋煞
創作歌手王泰翔2020年在網路上發布自創曲，流量破百萬，近期推出新歌〈把你給的愛全部還給你〉與〈Calling You〉，外表看起來叛逆的他其實內心相當細膩，笑說不認識的人都以為他很愛跑夜店，但他最愛的是待在家看動漫，還會在包包中隨身帶著《鬼滅之刃》禰豆子的公仔，直呼這是他的幸運物。愛看動漫的王泰翔把禰豆子公仔當成自己的幸運物。（圖／本刊攝影組）禰豆子公仔的頭髮已經不小心被弄斷，不過王泰翔認為這是在幫他「擋煞」，身為動漫迷的他熱衷抽一番賞，笑說：「我家裡什麼沒有，公仔最多，所有公仔都是用抽的。」不過一番賞也是一大筆開銷，因此他會限制自己，「一天頂多五抽，我覺得會中就是會中！」而他唯一的休閒娛樂就是在家看動漫跟打麻將，對於很多人看到臉就覺得他是很會玩的渣男，他豁達說：「這是我表現出來的一部分，自己知道我是怎麼樣的人就好。」光看臉會以為王泰翔很愛玩，其實他最大的愛好就是在家看動漫。（圖／本刊攝影組）由於隨時會有靈感，王泰翔就連出國都會帶著創作需要的設備。（圖／本刊攝影組）熱愛創作音樂的王泰翔，出門也會帶著創作用的電腦、硬體及耳機，「這是我剛開始自己創作寫歌買的第一套設備，電腦是2014年時買二手的，效能很少，撐到現在。」即便是出國，這些設備也絕對少不了，因為到不同的地方會有不同的想法，若是突然有靈感，他會先記錄在手機中，等到回飯店時再寫成歌。剛出道時王泰翔以2000為藝名，並得到贊助商提供的項鍊。（圖／本刊攝影組）剛出道時王泰翔並不是用本名，而是用他的出生年份「2000」當藝名，笑說：「很多饒舌歌手不是用本名，那我也要取一個，2000很好記，不過人家常說我看起來像30幾，我跟同齡的比起來就是長得比較大。」當時有個廠商贊助了他寫著「2000」的項鍊，讓他覺得非常有意義，因此一直帶在身邊，「那時候剛開始有一些人知道我是誰，這是我第一個收到的贊助品，很特別。」王泰翔帶著《山忌黃衣小飛俠》電影票，片中演員阿山是從小看他長大的叔叔。（圖／本刊攝影組）王泰翔的包包中還出現了《山忌黃衣小飛俠》的電影票，原來受訪當天他正好晚上要去看電影，而其中一位演員四分衛主唱「阿山」陳如山是從小看他長大的叔叔，「阿山跟虎神是我爸的高中同學，滿照顧我的，有時候會跟他們交流音樂，給我很大的幫助。」人生中的第一把吉他就是虎神帶他去樂器行買的，問及阿山跟虎神聽了他的音樂有什麼建議？他表示：「他們一直跟我爸說，你兒子滿棒的喔！」為了音樂王泰翔曾休學一年學習吉他與鋼琴。（圖／本刊攝影組）談到開始接觸音樂的原因，王泰翔表示是國中時，看到有其他班的同學在操場旁彈吉他，「我滿有興趣的，自己主動去問他們能不能教我。」不過他坦言雖然喜歡音樂，但也害怕走音樂路會養不起自己，高中時便選了餐飲科，「弄得心很累，這不是我要做的，我看不到自己做這件事的未來，我就休學一年學吉他跟鋼琴，到可以創作的程度。」王泰翔自認過去個性衝動，現在變得更加圓滑。（圖／本刊攝影組）之後王泰翔創作了〈莊敬肄業啦X！〉在網路上爆紅，被他的偶像謝和弦注意到，還私訊鼓勵他，就連孫德榮都想跟他合作，不過王泰翔說自己以前很衝，竟直接嗆孫德榮倚老賣老，幸好孫德榮不計較，還很欣賞他這種有話直說的個性。王泰翔自認現在圓滑很多，「以前會跟你嗆到底，覺得這樣才帥，但其實不是，這樣沒辦法解決問題，年紀越來越大，會磨掉一些尖銳的地方。」
王輔立想作廚師竟是因為愛美 當憲兵調沙拉醬被讚爆賺得3天榮譽假
從《型男大主廚》走紅的型男主廚王輔立，雖然離開該節目已有五年時間，但近年來他陸續現身《料理之王3》、《詹姆士出走料理》等節目，現為雲朗觀光集團行政主廚的他如今也積極發展自媒體，讓想學習精緻料理的觀眾，能在不少地方搜尋到他的影片，跟著學到他不藏私的好手藝。外型斯文的王輔立笑說當年會去念餐飲科系是因為不愛念書，縱使當時有不少跟他一樣的朋友都選擇去念電機，甚至是未來去當黑手，但他坦言自己很愛漂亮重視外表，所以念餐飲成了他的最佳選擇。好笑的是他當初他報考餐飲科時，所謂的廚藝就只會煎荷包蛋而已，竟然也能順利完成學業，他高中畢業後前往美國深造六年，一路以來曾遭遇過白人歧視霸凌，剛開始都只敢與南美洲、墨西哥籍的廚師接觸，不過他靠實力證明自己，講不贏別人就用技術去超越，最後爭得一片天。特別的是王輔立雖然在國外苦學，但他並沒有「閃兵」，而且當的還是憲兵，回憶起當時最有趣的一次，就是有位將軍請客，他只不過是幫忙調製沙拉醬，沒想到手藝居然獲得極大稱讚，還因此獲得3天榮譽假。
台中姊妹雙載發生擦撞！19歲姊頭部重創亡 爸媽殯儀館悲痛：才剛上大學
台中市太平區昨（21）日發生一起死亡車禍，一對朱姓姊妹騎機車返家，行經光興路往太堤東路時，與18歲邱姓女騎士發生擦撞，導致19歲的姊姊猛撞路旁號誌箱，送醫後頭部傷重不治，而16歲的妹妹與邱女全身有多處擦傷，並無生命危險。今（22日）台中地檢署到殯儀館相驗，朱女父母神色哀戚，表示女兒才剛上大學，結果在載妹妹回家途中發生車禍，悲傷之情溢於言表，令人鼻酸。2台機車發生碰撞。（圖／翻攝畫面）警方表示，事發於昨日下午4時10分，19歲的朱姓姊姊騎車載著16歲妹妹，行經光興路往太堤東路時，前方一輛由37歲陳姓男子駕駛的小貨車準備右轉，邱姓女騎士見狀急煞，但後方的朱姓姊姊疑似來不及反應，高速撞上前方機車，導致朱姓姊姊猛烈撞上路邊的號誌箱，當場失去呼吸心跳，緊急送醫搶救後仍不幸身亡。警方指出，16歲的妹妹與邱女身上也有多處擦傷，目前並無大礙。而貨車司機陳男回憶案發當時，當他準備右轉時，從後照鏡看到有2台機車速度騎得很快，因此他沒有馬上右轉，沒想到2台機車還是發生碰撞。根據《TVBS》報導，死者朱姓姊姊是私立科大大一生，去年剛從幼保科畢業，朱姓妹妹與邱女則是同校建教餐飲科學生。今日上午，檢警前往崇德殯儀館進行相驗，朱女爸媽、邱女、陳男皆在現場。朱女的父母悲傷透露，姊妹倆感情很好，姊姊才剛上大學，平常會和爸爸輪流接送妹妹上下學，沒想到回家路上卻發生悲劇。警方初步調查，3名駕駛人皆有駕照，目前警方已調閱監視器，詳細肇事原因仍待進一步釐清。太平警分局呼籲，民眾騎車應保持安全間距，開車變換車道或轉彎也應注意後方車況，維護用路人安全。
竹市老牌私校7月底停招！家長怒轟133學生淪人球 校方回應了
創校53年的新竹市私立世界高中將於114學年度停招，意即竹苗區今年起的國中會考招生志願中將不會再有該校。有在校生家長怒轟，校方當初藉班親會名義宣布學校7月31日解散，此舉擺明是將仍在學的133名學生當人球隨意安置他校，罔顧受教權益。對此，世界高中校長李瑞光回應，他對家長與學生深感抱歉，但學校會盡最大努力，協助學生轉學。《自由時報》報導，李瑞光指出，世界高中面臨辦學資金不足等問題，因此董事會決議於7月31日停辦學校，目前校方也已向教育部國教署申請114學年停招，同時啟動校內133名學生轉學計畫。李瑞光進一步說，學校將與竹苗區私立高職學校討論，針對美工科、時尚造型科、汽車科與餐飲科的學生協調安置計畫，期盼能讓目前高一及高二學生，在他校接續就讀高二及高三。然而，學校停招的消息，引起家長不滿。家長控訴，校方今年初還對媒體強調，學校沒有經營問題，並稱會維護師生共同權益。家長續指，校方不循十二年國教體制申請停辦，還在班親會時宣布學校7月31日解散。不僅如此，校方後來更對未成年學生回應，「學校就是沒錢，要不然你要出錢嗎？」一舉一動也都讓家長痛批，校方罔顧學生受教權益，還將學生當人球隨意安置他校，讓學生不知所措。對此，李瑞光回應，校方能理解家長與學生的憤怒，但李瑞光也強調會盡最大努力，盡快在6月中旬完成在校生的轉學計畫。同時，校方也期盼與教育部國教署及市府教育處透過專案方式，協助學生安置他校。此外，校方也將優先與鄰近學校進行協調會議，期盼由光復高中、東泰高中、君毅高中提供缺額，協助學生順利就讀與升學。另一方面，李瑞光說，原先任職於世界高中的教職員，也均由董事會管控的現金流支應他們的薪水至7月底，不會欠薪。
15歲高職生開車衝撞害3死 新北教育局發聲
台北市內湖區17日晚間發生嚴重車禍，15歲曾姓少年無照開車，撞進東湖路與安康路口的臭豆腐店，導致3死2傷悲劇，而曾姓少年是新北某高職學生，教育局18日也做出回應。教育局表示，少年目前為某高職餐飲建教班一年級新生，教育局獲知立即請學校派員到場關心協助家屬處理，據學校回報表示該生在校表現正常，無遲到早退異常情形，教育局要求學校配合相關調查，並務必強化學生交通安全教育及法治概念，提高安全意識，避免類似校外違規行為發生。教育局強調，針對學生無照駕駛問題，已與宜基北桃教育局處及警察局合作，跨縣市追蹤無照駕駛學生並加強輔導，每個月彙整未成年無照駕駛遭警查獲名單，要求各校落實追蹤與輔導，避免學生交通意外事故發生。教育局要求各校將交安教育納入課程並加強宣導，並與相關單位合作辦理宣導活動，針對高中(職)務必加強宣導駕駛教育及相關法規觀念。
撞死3人15歲少年「家庭背景」曝！同學嘆：他3天前說想學開車
台北市內湖區昨（17）日發生少年撞死3人的悲劇，一名15歲曾姓少年偷開祖父的車，卻因會車緊張「分不清煞車和油門」，失控撞進路旁小吃攤，造成2名客人和1名騎士死亡。與肇事者同窗4年的同學透露，曾男3天曾說過想學開車，友人極力勸阻，沒想到仍發生憾事。據《東森新聞》報導，曾姓少年自小父母親離異，他原本由祖父母隔代教養，住在台北市東湖的住處，高中後父親把他接回來一起住在新北市，並在當地就讀某高職進修部餐飲科一年級。曾男的同學受訪時透露，同窗4年這段期間，鮮少聽見曾男談論或是抱怨家中狀況，曾男家境小康，對友人都還滿大方，還時常請喝飲料。同學透露，曾男在3天前有向他提及想要學開車，同學還提醒他，不知道車輛的距離，也沒經過訓練，苦勸他千萬別嘗試。兩人昨晚5點才碰過面分開，豈料沒多久後就接到曾男的電話說「出事了！」他趁祖父出國時，從永和搭捷運跑到東湖的家偷開休旅車，同學前往察看後才發現曾男已闖下大禍。據了解，15歲曾姓少年昨日傍晚6時許，偷開祖父的休旅車行經內湖區安康路東湖市場時，突然失控暴衝撞進街邊一間臭豆腐攤，用餐的1對男女及1名機車男騎士，被撞後當場失去生命跡象，分別送汐止國泰、三總和北醫急救後，晚間8時宣告傷重不治。而另外2名女燙傷的女子則送往汐止國泰醫院治療，送醫前意識清醒。
創校58年…北市大誠高中「首度0新生入學」恐退場 教育局回應了
受到少子化影響，許多學校招不到學生，面臨併校或退場危機。位於北市文山區的私立大誠高中，創校至今58年，但113學年度首次沒有新生入學，在校生只剩200多人，擬114學年度起停招。不過，校方目前仍在討論階段，具體時程還未定案。大誠高中成立於1966年，日間部設有普通科、建築科、室內空間設計科、餐飲科、汽車科，進修部則有餐飲科、汽車科，全盛時期全校有上千名學生，然而今年7月免試入學放榜前，該校傳出停招消息，影響新生選讀意願，雖然仍有考生選填志願，但最後無人報到，導致如今僅剩200多名在校生，也是創校58年來，首次0新生入學報到。對此，校方當時回應，因應少子化關係宣布停招，但董事會尚在討論，也還未向教育局提出申請，新學年仍有招生計畫，學校也會努力尋求生機。若確定停招，最快會在今年10、11月提出申請，即便選擇停招，也會確保在校生能順利畢業，不會影響學生權益。教育局則表示，113學年度除私立大誠高中外，北市其餘私學皆有新生入學，校內完全無新生入學非屬常態，針對該校停招核定事宜，目前尚未收到該校之停招計畫。教育局說明，為減緩少子化衝擊，積極建立輔導與監督機制，協助私立學校採取適當措施，依據私立學校招生狀況，針對招生率連續2年未達60%的學校及招生率未達50%的進修學校，組織輔導訪視小組進行實地訪視，並聘請專家學者提供輔導諮詢。
友邦史瓦帝尼徵中餐主廚月薪22萬！ 應聘條件曝光「還有這些福利」
台灣在非洲的友邦史瓦帝尼，近日透過財團法人國際合作發展基金會近日公布徵才訊息，應徵中餐主廚，除月薪5400美元外，還加上艱苦加給1630美元，折合新台幣約為22萬4千元，任滿一年更有20天的年假和獎金，據國合會表示，由於目前徵人訊息才剛公布，歡迎有興趣想挑戰的廚師來應徵。史瓦帝尼國王為恩史瓦帝三世。（圖／達志／美聯社）國合會16日替友邦應徵中餐主廚，職稱為「駐史瓦帝尼王國王室中餐主廚」，工作地點位於史瓦帝尼王國，主要工作地點在Lozitha王宮，但也須至其他王宮服務，主廚負責史王、王母及王室日常膳食及宴會料理，其中90%為中式料理，10%為融合料理，也須訓練王家廚師規劃與烹調中式料理。在應徵資格方面，需要餐飲科系相關畢業，並具中餐乙級證照且至少於中式餐館服務3年以上，另外在準備國宴、晚宴和其他特殊活動之宴會料理時，主廚會與在地主廚合作並輪流擔任團隊負責人，除了要設計菜單和也要負責食材採購，因此語言部分也有一定的要求。另據國合會表示，每日工作時數為8小時，如遇週末工作和國定假日工作可補休，不過補休必須在接下來的一星期內休完，補休天數不得累積或一次性長時間休假，任滿一年後就會有20天年假。至於待遇福利上，月薪5400美元，艱苦加給1630美元，折合台幣約22萬4670元.；1年聘約期滿，史方另給月薪25%之獎金，若離職係基於雙方同意且主廚未違反史國聘僱法第36條相關解聘事由惟服務未滿1年時，獎金依服務期間比例核給。其他的福利包括抵離任經濟艙機票、抵離任搬遷費用各1500美元，約4.7萬台幣、住宿地點及工作所需之交通協助、史瓦帝尼全額負擔水電、瓦斯及網路費用。位於非洲南部的史瓦帝尼有「非洲小瑞士」之稱，國王為恩史瓦帝三世（Mswati III），是富比士2008年全球第15位富裕君主，淨資產約達2億美元。根據國合會指出，若有興趣者可透過投遞履歷至財團法人國際合作發展基金會官網或電郵至s.y.wang@icdf.org.tw，書面履歷經初審合格者，將通知筆試（英文）；筆試合格者，另行通知面試；筆試與面試均在財團法人國際合作發展基金會實體進行。國合會16日替友邦應徵中餐主廚，職稱為「駐史瓦帝尼王國王室中餐主廚」。（圖／翻攝自臉書）
少子化衝擊招不到學生 北市私立大誠高中計畫停招
創校已有58年歷史的北市私立大誠高中，近期傳出計畫申請停招的消息。大誠高中校長蕭琦蓉也表示，的確董事會有在討論此事情，但目前尚未向教育局提出申請，113學年度仍有招生計畫，但推測高一新生人數應該會比預期的還要少，推測停招最快的時間點應該會放在114學年度後才會開始。據了解，大誠高中位於台北市文山區，最繁盛時期全校學生多達上千人，目前有餐飲科、建築科、空間設計等職業類科，也有普通高中，但全校學生數現已降至約200多人。根據媒體報導指出，蕭琦蓉表示，少子化對私立學校的衝擊非常大，不僅生源減少，而且近期公立高中的錄取門檻降低，讓學生有更多選擇。除此此外，文山區當地學校數量過多，也讓學校的經營面臨困難。蕭琦蓉解釋，董事會曾開會討論，趁學校財務狀況尚佳時，及早因應少子化的挑戰，並視今年實際招生情況再決定是否停招。目前大誠高中仍計劃在今年度招生100多個名額，但如今卻在高中免試入學放榜前傳出停招的消息，如此消息可能會影響到今年的招生情況。蕭琦蓉也強調，即便學校最終決定停招，也會確保學生的權益不受影響，讓在校生順利完成學業並畢業。為此，台北市教育局副局長陳素慧表示，教育局尚未收到大誠高中的停招申請書，並尊重學校的規劃，如果學校未來真的要停招，必須徹底向學生和家長說明情況，並做好學生安置和教師資遣的相關規劃。
米可白跟男友孫綻對戲 端愛心料理賣相好驚悚
米可白、孫綻這對緋聞情侶檔，在《追分成功 起家》裡竟成了師徒。劇中米可白飾演的「佳芬」接手經營老家餐廳，並向孫綻飾演的「金鋒」拜師學藝。但私下米可白其實很會煮，劇中暗黑料理都是演技罷了。宋品葳(左起)孫綻、米可白私下都愛下廚。（圖／台視）米可白、孫綻這對緋聞情侶檔，在《追分成功 起家》裡竟成了師徒。劇中米可白飾演的「佳芬」接手經營老家餐廳，並向孫綻飾演的「金鋒」拜師學藝。但私下米可白其實很會煮，劇中暗黑料理都是演技罷了。米可白劇中挑戰魚料理，但做出的成品賣相駭人，讓人食慾全消。宋品葳劇中也曾做出黑漆一團的炒飯，孫綻打趣表示一個是「黑金炒飯」、一個是「黑色煎魚」，剛好可以一起推出暗黑套餐。米可白笑說，自己從餐飲科出身，擁有中餐、烘焙、社會組調酒證照，從中式宴會菜、到精緻的西式甜點都是拿手強項，因為拍戲比較勞累，很喜歡幫自己煲湯帶到劇組喝，為身體補充元氣，劇中怕魚、笨拙的切菜全靠演技：「一進到角色裡，摸到魚就會發抖。」孫綻近來密集拍攝，不免也有點疲勞，他暖心表示經常給自己打氣、禱告，透過逗工作人員笑提神：「讓大家開懷笑的時候，自己也能獲得能量。」米可白、孫綻及宋品葳不約而同表示，對於料理都情有獨鍾，宋品葳自認廚藝尚可，笑著說：「料理、烘焙都愛，喜歡在廚房搞東搞西的。」孫綻透露曾經打工做過內場廚師：「詮釋這些料理的戲滿開心的，相信自己就跟金鋒一樣，雖然沒有考過丙級證照，但也可以做出很多好吃的料理！」宋品葳笑讚：「會做菜的男生很加分，其實現在會做飯的男生真的很多，反而女生比較少，但我自己更傾向於做飯給男友吃。」米可白劇中人設不喜歡吃蔥，忍著強烈的味道切蔥做菜，她自曝自己從小就不愛吃青菜，幼稚園時，把菜偷偷藏在書包裡，結果忘記清理放了好幾天，書包發出濃郁臭味才被大人發現。米可白表示長大之後才明白，原來那都是媽媽的愛：「現在知道了，會試著練習吃青菜，均衡飲食注重身體健康。」台視八點檔大戲《追分成功 起家》周一至周五晚間八點播出。